Percorso Viola Intro

I cibi viola svolgono una benefica azione sul sistema nervoso, sul cervello e sulle facoltà intellettive superiori. Sono particolarmente ricchi di magnesio e di altri elementi fondamentali per le funzioni cerebrali.

Partendo dalla patria di Orazio, dove si decanterà il piacere dell’uva e del vino, si passerà alla liquirizia e al cotto di fichi d’india di Bernalda.