Summer, 2013 年度夏季 | $4.95
隨風而行
體驗 安大略 咫尺之美 露營妙不可言 Camping in Ontario Learn Where & How The Great Waterway Blue Mountain Resort Skyline Hotels & Resorts
10 36 86
大河道區，享千島美景 夏日藍山，別樣風情 度假休閒，舒適奢華，盡在 Skyline
大 紀 元 出 品
目錄 | Index 大河道區 | The Great Waterway: 10-11. 13. 15. 17.
享千島美景，覓古蹟遺蹤 | The Great Waterway 京士頓 | Kingston 千島湖 | Gananoque and 1000 Islands 布魯克維爾 | Brockville
安省高地 | Ontario Highlands: 19-20. 23. 26. 27.
七千湖畔漁鳥樂，叢林野趣蕩煩囂 | Ontario Highlands 安省楓糖之都 | Lanark County 渥太華谷，帶著尖叫去旅行 | Ottawa Valley 山水怡情，自然天成 | Haliburton Highlands
湖灣區 | BruceGreySimcoe: 30-31. 32. 33. 35. 37. 40-41. 43.
奇山異水展嬌姿 四季動靜兩相宜 | RTO7 品酒攬勝，快意人生 | Georgian Hills Vineyards 走進自然，體驗正宗水療 | Scandinave Spa 瑰麗神奇，驚險刺激 | Scenic Caves 夏日藍山，別樣風情 | Blue Mountain Resort 感悟歷史，體驗文化 | Collingwood 暢遊四季裡，飛躍天地間 | Horseshoe Resort
季節的約會 - 露營與度假村 | Camping and Resorting: 44-50. 露營真奇妙 | Camping in Ontario 52. 安省度假勝地，另一種閒情逸緻 | Resorts of Ontario 56-57. 一覽湖鄉奇勝，聚焦陽光之城 | Ontario’s Lake Country
尼亞加拉區 | Niagara Region: 60-61. 深度探險非一般大瀑布 | Niagara Falls Adventures 63. 鐵桶承載的海洋公園 | Marineland 64. 歷史古鎮之旅 | Niagara-on-the-Lake 65. 蕭伯納戲劇節 | Shaw Festival 66-67. 酒鄉品酒香，冰酒頌長久 | Wine Country of Ontario 68-69. 麗景迎賓，美酒醉人 | St. Catharines
滑鐵盧地區 | Waterloo Region: 70. 72. 74.
戀戀滑鐵盧 | Waterloo Region 非洲野生動物園 | African Lion Safari 田園流水展畫卷，乳酪飄香話牛津 | County of Oxford
大多地區 | GTA: 76-77. 多倫多，現代與歷史的交響樂 | Toronto 78-79. 安省科學館，體驗互動的學習樂園 | Ontario Science Centre 81. 酒店住宿，會客餐飲，賓至如歸 | Monte Carlo Inns 84. 安省旅遊諮詢中心 | Ontario Travel Information Centres 86. 休閒度假，舒適奢華 | Skyline Hotels & Resorts
編輯寄語 Editor's Message
生命中永不流失的樂章 我的旅行 生命就像一本書，開捲時急盼結果，以致 翻得太倉促而錯過了一些精彩的細節；至跋處 欲返閱沉澱，卻又少了那份激情。 貫穿其中、恰到好處且永不褪色的，往往 是那些融入了親情、友情與愛情的旅行片段， 如音符般此起彼伏，在記憶的膠片中刻錄出一 段段永不流失的樂章。 走過整個歐洲與大半個中國，飄過東亞與 非洲，來到了北美，卻發現，我的旅程才剛剛 開始。 旅行給予我的，不再是那一道道的風景線， 或是凝固在照片裡的一個個瞬間，而是那些從 內心深處的發掘，從而更深地去感受外部世界 的精彩。 宛若穿過指間的風，看不見卻無處不 在、沁入心扉。 旅行是真正地放下煩囂之心，換取一份純 淨，也許就在露營地，夜闌人靜之時，仰望星 空之際。 每個人都因循各自生命的軌跡， 在哪站下車誰也無法預料，但也 許就是在這樣不緊不慢、走走停 停的旅途中，驀然抬頭，前面就 是回家的路。
Renee Zheng
多倫多大紀元時報 The Epoch Times Media Inc. Publisher Chief Editor
Cindy Gu Lily Zheng
社長 主編
大紀元時報 - 環游安大略 The Epoch Times - Travel Ontario Chief Editor 雜誌主編 Renee Zheng Editor 文字編輯 Zoe Ackah Andy Wang Yi Lin Maria Wang Wenli Chang Creative Director 創意總監 Dan Skorbach Designer 設計師 Peter Liang Jean Liu Liz Shih Project Manager Sales Director Marketing Manager Project Assistant Distribution Manager
項目經理 銷售總監 市場經理 項目助理 發行經理
Zoe Ackah Elaine Xie Judith Cheung Rita Tang Philip Lau
大紀元時報 - 環游安大略 The Epoch Times – Travel Ontario 出版日期：2013 年 5 月 社址：418 Consumers Road, Toronto, ON M2J 1P8 電話：416-298-1933 網址：www.epochtimes.com
Summer, 2013 年度夏季 | $4.95
隨風而行
體驗 安大略 咫尺之美 露營妙不可言 Camping in Ontario Learn Where & How The Great Waterway Blue Mountain Resort Skyline Hotels & Resorts
10 36 86
大河道區，享千島美景 夏日藍山，別樣風情 度假休閒，舒適奢華，盡在 Skyline
大 紀 元 出 品
Image:1000 Islands, The Great Waterway 圖說：千島湖美景，大河道旅游區
GREATER SUDBURY MARKSTAYWARREN MATTAWAN
WEST NIPISSING ELLIOT LAKE
BLIND RIVER
NORTH BAY
MATTAWA
ST.CHARLES
NAIRN AND HYMAN
EAST FERRIS
BALDWIN
THE NORTH SHORE
ESPANOLA
L
CHISHOLM
FRENCH RIVER NIPISSING
POWASSAN
KILLARNEY
GORE BAY GORDON / BARRIE ISLAND
HEAD, CLARA AND MARIA
CALLANDER
SABLESSPANISH RIVERS
SPANISH
PAPINEAUCAMERON
CALVIN
BONFIELD
UND PARRY SO
NORTHEASTERN MANITOULIN AND THE ISLANDS
MACHAR
Algonquin Provincial Park / Parc provincial Algonquin SOUTH RIVER JOLY
SUNDRIDGE
BILLINGS
STRONG
BURPEE AND MILLS
KEARNEY
ARMOUR
MAGNETAWAN
WHITESTONE
ASSIGINACK
CENTRAL MANITOULIN
BURK'S FALLS
THE ARCHIPELAGO
MADAWAS VALLEY
SOUTH ALGONQUIN
RYERSON
TEHKUMMAH PERRY MCKELLAR
NORTHEASTERN MANITOULIN AND THE ISLANDS
MCMURRICHMONTEITH
MCDOUGALL
CARLING
ALGONQUIN HIGHLANDS
LAKE OF BAYS
PARRY SOUND
HASTINGS HIGHLANDS
HUNTSVILLE
SEGUIN
TON
HALIBUR THE ARCHIPELAGO MUSKOKA LAKES
Lake Huron / Lac Huron
BANCROF
FARADAY
GEORGIAN BAY
NORTHERN BRUCE PENINSULA
DYSART, DUDLEY, HARCOURT, GUILFORD, HARBURN, BRUTON, HAVELOCK, EYRE AND CLYDE
MUSKOKA BRACEBRIDGE
HIGHLANDS EAST
L
MINDEN HILLS
WOLLASTON
H
GRAVENHURST
BRUCE
Georgian Bay / Baie Georgienne
SOUTH BRUCE PENINSULA
SEVERN
MIDLAND
NORTH KAWARTHA
GALWAYCAVENDISH AND HARVEY
PENETANGUISHENE
OROUGH PETERB
TAY
TINY
RAMARA
OROMEDONTE
MEAFORD OWEN SOUND
ARRANELDERSLIE
THE BLUE MOUNTAINS COLLINGWOOD
CHATSWORTH
WEST GREY
HANOVER
3
HURON HURON EAST
CENTRAL HURON
MAPLETON
WATERLOO
PERTH EAST
EAST ZORRATAVISTOCK
PLYMPTONWYOMING
WARWICK
ADELAIDEMETCALFE
ENNISKILLEN
ST. CLAIR
LAMBTON DAWNEUPHEMIA
NEWBURY
WINDSOR LAKESHORE LASALLE
TECUMSEH
ESSEX
AMHERSTBURG ESSEX
KINGSVILLE
LEAMINGTON
WEST LINCOLN
4
NIAGARA
BRANT
NIAGARAON-THELAKE
ST. CATHARINES
THOROLD
PELHAM
HALDIMAND COUNTY
WAINFLEET
WELLAND
NIAGARA FALLS
PORT COLBORNE
FORT ERIE
一縷春風輕， 適快繞羅裙； 風臨山青盈， 萬千不止境！ – 文俐
TILLSONBURG
SOUTHWOLD
ST. THOMAS
NORFOLK COUNTY
ELGIN
AYLMER
CENTRAL ELGIN
DUTTON/DUNWICH
WEST ELGIN
Lake St. Clair / Lac St. Clair
GRIMSBY
LINCOLN
SOUTHWEST OXFORD
THAMES CENTRE
MALAHIDE
SOUTHWEST MIDDLESEX
HAMILTON
NORWICH
BROOKEALVINSTON
OIL SPRINGS
BLANDFORDBLENHEIM
OXFORD
STRATHROYCARADOC PETROLIA
CAMBRIDGE
BURLINGTON
INGERSOLL
LONDON
Lake Lac O
多倫多
TORONTO
HALTON
WOODSTOCK
ZORRA
SARNIA
WHITBY
AJAX
MISSISSAUGA
BRANTFORD
MIDDLESEX CENTRE
COBOURG
CLARINGTON
NORTH DUMFRIES
ST. MARYS
MIDDLESEX
HAMILTON
PUSLINCH
KITCHENER
PERTH SOUTH
LUCAN BIDDULPH
POINT EDWARD
6
BRAMPTON
MILTON
OSHAWA
PORT HOPE
OAKVILLE
WATERLOO
PERTH
DURHAM
VAUGHAN
GUELPH/ERAMOSA
WILMOT
NORTH MIDDLESEX
PEEL CALEDON
GUELPH
UXBRIDGE
PICKERING
CHATHAMKENT
Lake Erie / Lac Érié
CRAMAH
N MBERLA NORTHU
SCUGOG
RICHMOND MARKHAM HILL
ERIN
WOOLWICH
EAST GWILLIMBURY
YORK
KING ORANGEVILLE
HALTON HILLS
WELLESLEY
CAVANMONAGHAN
NEWMARKET WHITCHURCHSTOUFFVILLE AURORA
AMARANTH
CENTRE WELLINGTON
STRATFORD
LAMBTON SHORES
EAST LUTHER GRAND VALLEY
WELLINGTON
5
SOUTH HURON
NEW TECUMSETH MONO
EAST GARAFRAXA
WEST PERTH
BLUEWATER
BRADFORD WEST GWILLIMBURY
ADJALATOSORONTIO
SHELBURNE
WELLINGTON NORTH
NORTH PERTH
GEORGINA
TREN HILL
OTONABEESOUTH MONAGHAN ALNWICK/ HALDIMAND
MULMUR
DUFFERIN
MORRISTURNBERRY
GODERICH
BROCK
INNISFIL
HOWICK
NORTH HURON
ASPHODELNORWOOD
ESSA
SOUTH BRUCE
ASHFIELDCOLBORNEWAWANOSH
M A
DOURODUMMER
SMITHENNISMORELAKEFIELD
PETERBOROUGH
BARRIE
GREY HIGHLANDS
MELANCTHON
MINTO
KAWARTHA LAKES
SPRINGWATER
SIMCOE
SOUTHGATE HURONKINLOSS
WASAGA BEACH
CLEARVIEW
GREY
KINCARDINE
BROCKTON
HAVELOCKBELMONTMETHUEN
ORILLIA
GEORGIAN BLUFFS
SAUGEEN SHORES
CARLOW
BAYHAM
尋風的腳步 風經過街道，沒有聲音 風穿越大樓，沒有留步 風來到學校，說，孩子們，跟我來 草原上，風與蒲公英玩耍 樹林裡，風與松濤歌唱 湖泊中，風與水波起舞 風對沙灘上的孩子說 再見，我要送船兒回家去 – 依林
追影 • 風之旅
DEEP RIVER
LAURENTIAN HILLS
PETAWAWA PEMBROKE
安省高地 Ontario Highlands p.19
NORTH ALGONA WILBERFORCE
SKA Y
ROCKLAND
BONNECHERE VALLEY
RENFRE
THE NATION
HORTON RENFREW
ARNPRIOR
RUSSELL OTTAWA
W/MAYO
FT
LIMERICK
S ASTING TUDOR AND CASHEL
MARMORA AND LAKE
MISSISSIPPI MILLS
GREATER MADAWASKA
NORTH DUNDAS
CARLETON PLACE
K LANAR
ADDINGTON HIGHLANDS
DRUMMOND/NORTH ELMSLEY
NORTH FRONTENAC
PERTH
MERRICKVILLEWOLFORD
LEEDS WESTPORT
TWEED
1
SOUTH FRONTENAC
STONE MILLS
CENTRE HASTINGS STIRLINGRAWDON
滑鐵盧地區 Waterloo Region. p.70
EDWARDSBURGH/ CARDINAL
RIDEAU LAKES
RENV AND G
大多地區 Greater Toronto Area. p.76
ILLE
PRESCOTT
ELIZABETHTOWNKITLEY
ATHENS
BROCKVILLE
FRONT OF YONGE LEEDS AND THE THOUSAND ISLANDS
安大略一瞥：
GANANOQUE
KINGSTON
TYENDINAGA
NT LS
尼亞加拉區 Niagara Region p.60
AUGUSTA
ENAC FRONT MADOC
S A D N U Y D R SOUTH R , GLENGARRY T A NORTH N G STORMONT O N M E L R O G T S N DSOUTH CORNWALL A STORMONT
SOUTH DUNDAS
NORTH GRENVILLE
MONTAGUE SMITHS FALLS
TAY VALLEY
CENTRAL FRONTENAC
NORTH GLENGARRY
BECKWITH
LANARK HIGHLANDS
D AN N OX TO NN NG LE DI AD
2
EAST HAWKESBURY
CASSELMAN
MCNABBRAESIDE
W
BRUDENELL, LYNDOCH AND RAGLAN
CHAMPLAIN
AND COTT PRES LL USSE CLARENCE- R
WHITEWATER REGION
ADMASTON/ BROMLEY
湖灣區 Bruce Grey Simcoe p.30
HAWKESBURY ALFRED AND PLANTAGENET
LAURENTIAN VALLEY
KILLALOE, HAGARTY AND RICHARDS
1 2 3 4 5 6
大河道 The Great Waterway p.10
湖心漣漪，雲影飄浮 叢林婆娑，群嵐微蕩 縈繞輕袖行囊 揚起一縷青絲 穿過奼紫嫣紅 帶走一片心香 -- 芮蕾
BELLEVILLE
GREATER NAPANEE
LOYALIST
今年我們已經為您安排 好了安省南部最引人入勝 的 6 個景區，深度體驗近 在咫尺的安大略。
FRONTENAC ISLANDS
DESERONTO
QUINTE WEST BRIGHTON
HE
PRINCE EDWARD COUNTY
ND
e Ontario / Ontario
設置 GPS 目的地， 準備去探險吧。
Elaine
Renée
Andy
Dan
Peter
Maria 不是因為快樂而去旅遊， 而是因為旅遊了才變得快樂。 – 尚行
來自北國群嵐的呢喃， 那是神諭之旅嗎？ 時光彷彿隨風飄遊， 似酒般迎春之來臨。 The whisper from the northern mountains, A sign to travel from divine? The winds of time are slowly flowing, Welcoming spring as sweet as wine. – Dan Skorbach（譯 / 芮蕾）
Zoe
Judith
雜誌團隊 | The Magazine Team
Rita
The Great Waterway
大河道區 享千島美景 覓古蹟遺蹤 文 / 賀軼帆
10 大 河 道 區
大河道區（The Great Waterway）東起康納爾（Cornwall）， 西至昆特灣（Bay of Quinte），其 中覆蓋了布羅克維爾（Brockville）、 迦納諾斯（Gananoque）和京士頓 （Kingston）等多個著名城市，加拿 大的母親河 -- 聖勞倫斯河將這 些散落在安省東南部、如珍珠 般閃亮的名城聖地，由東往西 貫穿起來，呈現於世人。 和諧的自然和人文景觀， 以及豐富的歷史遺跡，都讓 當地人引以為傲。遊客在此 尋幽訪勝，無論是純淨的湖 水、河流、沙灘、還是令人 欣喜的城市及小鎮，都讓 好奇的旅遊者、親密的情 侶或家人開懷盡興。
藝術與古建的融合 美麗的古城京士頓遍佈 著古蹟、精品店、食肆 和酒吧，而雄偉的維多 利亞式建築和藝術館是 另一大特色。
圖片來源 /RTO9
探訪古堡遺蹤 位於 Morrisburg 的上加拿大村 (Upper Canada Village) 是 個殖民地城市，也是 18 世紀 60 年代先驅 們的定居之所，工作 與生活相容並進。 佩斯哥特鎮有威 靈頓 (Wellington) 古堡。 京士頓著名的亨 利堡 (Fort Henry) 是京士頓的鎮城之寶。
酒莊•名廚•佳餚 愛德華王子 郡 (Prince Edward County) 以獲獎酒莊 與名廚佳餚而著稱。 遊客除了一品當地名 酒之外，還可閒遊於 當地的工藝品店，更 可到廚藝學校學一手 本領，或是參觀有機 農場。
樂在攀山涉水中 夏天人們在昆特 灣（Bay of Quinte） 垂釣，也可駕船沿聖 羅倫斯河途經千島湖， 到聞名遐邇的麗都運河 （Rideau Canal）觀光。 運河連接渥太華河與 京士頓（Kingston）， 是聯合國教科文組織 認證的世界級古蹟。
沉醉莎翁名劇 佩斯哥特 （Prescott）鎮的聖羅 倫斯莎士比亞節，是 唯一的專業露天表演， 以獨特河岸景觀為背 景的高質量的演出扣 人心弦、回味無窮。
坐賞千島奇景 夏季來臨，避暑 1,860 勝地千島湖面上， 座大小島嶼星羅棋佈。 於船首舉目遠眺，飄 浮在碧水藍天間，島 上鬱鬱蔥蔥、白牆紅 瓦，別墅高低錯落掩 映其中，別致怡人。
11 大 河 道 區
設置 目的地
京士頓是完美假期起點，不妨以市中 心的市政大廳為 GPS 目的地： 216 Ontario Street, Kingston 方向：東邊 | 車程：約 2.5 小時 www.thegreatwaterway.com
笑一 個！
Transportation provided by
觀光巴士 Confederation Tour Trolley Address: 67 Brock Street Tel: (613) 548-4453 / (888) 855-4555 Website: www.kingstonchamber.on.ca 50 分鐘舒適觀光大巴探索京士頓悠久歷 史，探訪皇家軍事學院、亨利堡、Frontenac 堡、Penitentiaries 監獄、朴茨茅斯奧林匹克港 （1976 年奧運會帆船賽點）、貝爾維尤大宅（加 拿大第一任總理約翰•A•麥克唐納爵士居所）、 皇后大學和許多景點。
多倫多
Toronto 262 km
市政大廳 City Hall Address: 216 ONTARIO ST Tel: (613) 546-4291 Website: www.cityofkingston.ca/city-hall
千島郵輪 1000 Islands Cruises Address: 1 Brock St. Tel: (613) 549-5544 Or (800) 848-0011 Website: www.ktic.ca
國家歷史遺址，建於 19 世紀 40 年代 時。京士頓是加拿大第一個首都，市政廳是 地方治理、城市建設、議會和市府工作人員 中心，建築古色古香，安置了加拿大第一任 總理約翰•A•麥克唐納爵士（Sir John A. Macdonald）的最大肖像。
碼頭位於歷史悠久的京士頓市中心，維 多利亞式建築群環繞其中，乘搭郵輪觀賞壯 觀湖濱區和千島湖美景，郵輪提供精細餐飲 和娛樂。三種套餐供遊客選擇：90 分鐘探索 巡遊、3 小時中心島嶼巡遊和黃昏晚餐巡遊。
高速公路
13
HWY 401
大 河 道 區
千島郵輪
1000 Islands Cruises
觀光巴士
Confederation Tour Trolley
市政大廳 City Hall
亨利古堡 Fort Henry Address: 1 Fort Henry Drive Tel: (613) 542-7388 Website: www.forthenry.com
亨利古堡
Fort Henry
國家歷史遺址，建於 1832 年至 1837 年，以取代 1812 年戰爭防禦工事。 現今作為博物館和歷史古蹟開放給來 自世界各地的遊客，向遊客展現 19 世 紀的軍事生活和體驗民風的音樂表演， 最受歡迎的是著名亨利堡日落閱兵禮。
千島群島 OLG 賭場 The 1000 Islands OLG Casino Address: 380 Highway 2, Gananoque Tel: (613) 382-6800 / 1-866-266-8422 Website: www.gananoque.com/casino
加納諾克郵輪 Gananoque Boat Line Address: 280 Main St., Gananoque Tel: (613) 382-2144 1-888-717-4837 Website：www.ganboatline.com
群島劇院 1000 Islands Playhouse Address: 185 South Street Tel: (613) 382-7020 ext. 36 1-866-382-7020 ext. 36 Website: www.1000islandsplayhouse.com
城中最大娛樂賭場，擁有超過 500 台老虎機， 包括“財富之輪”、“大富翁”等眾所周知的 遊戲。並設有餐飲服務、酒吧、免費非酒精 飲品、彩票點、免費停車等。與附近酒店合作， 提供住宿娛樂優惠套餐。
千島湖規模最大、歷史最悠久的郵輪公司， 五艘潔白郵輪滿載八方遊客暢遊千島湖綠 水碧波，更有珍貴的沉船探險之旅及五小 時博爾特城堡 Boldt Castle 巡遊及登陸參 觀。享受黃昏日落晚餐巡遊更完美。
被 CBC 評為“加拿大最迷人的劇院”，是 安省東部最活躍的劇院，擁有 Springer 和 Firehall 兩處劇場，每年接待 4 萬多遊客。
15 大 河 道 區
千島群島OLG賭場 The 1000 Islands OLG Casino
加納諾克郵輪
Gananoque Boat Line
高速公路 HWY 401
群島劇院
1000 Islands Playhouse
博爾特古堡
Boldt Castle
Fi r s t Por t o f C a l l -
S P I H S L L TA
TAL L S HIPS
TM
1812 Tou r
™
• 加拿大第一條 鐵路隧道 • 古蹟步道與博物館 • 藝術觀賞、露天 表演和戲劇演出 • 購物、餐飲與消閒 • 乘搭千島湖遊輪及 快艇遊埠 • 垂釣，划船， 皮划艇，游泳等等
2013 Visitor Guide / Guide de visiteurs 2013 www.brockvilletourism.com 1.888.251.7676 | brockvilletourism.com
布羅克維爾藝術中心（Brockville Arts Centre） 235 King St. W., Brockville, ON Tel: 613-342-7122 www.brockvilleartscentre.com 建於 1858 年，是加拿大迄今為止最獨特 和最具歷史性的藝術表演中心，每年接待成 千上萬的遊客和觀眾。其聚集大經典的舞臺 和先進的音響設施，吸引著世界級藝人前來 表演。著名的爵士音樂節也在此舉行。在這裡， 觀眾的每根心弦彷彿都隨著演員和藝術家們 而舞動。而其藝術畫廊更是布城之冠。
古鐵路隧道 (Brockville Railroad Tunnel) Corner of Water Street and Market West, Brockville, ON Tel: 613-342-4397 www.brockvillerailwaytunnel.com/thevision 隧道建於 1854 至 1860 年，是當時出口 材料和促進貿易的主要通道，也是十九世紀 時期城市快速發展的印記。隧道寬高均 14 英尺，地面下延伸約一千七百英尺。身入其 中，恍若進入了時光的隧道，體驗歷史曾經 的輝煌。
塞卡博物館（Circa） 5 Henry St., Brockville, ON Tel: 613-342-4397 www.brockvillemuseum.com/museum 博物館是布羅克維爾的歷史瑰寶。博物 館原是美國移民伊沙克‧畢屈爾之家，這座 典型的十九世紀石頭建築物，1976 年成為了 市立博物館。博物館陳列的展品很多，其中 包括一艘 1890 年由紹維 (Sauve) 造船工廠製 造的聖勞倫斯艑。
17
古鐵路隧道
Brockville Railroad Tunnel
布羅克維爾 藝術中心
高速公路 HWY 401
富爾弗德‧普雷斯博物館（Fulford Place） 287 King Street East, Brockville, Ontario Tel: 613-498-3003 Website: www.heritagetrust.on.ca/FulfordPlace/Home.aspx
富爾弗德‧ 普雷斯博物館 Fulford Place
Brockville Arts Centre
塞卡博物館 Circa
博物館建於 1901 年，原為著名參議員及 藥商喬治‧富爾弗德所擁有。建築設有 16 間 客房的四層豪宅，包括極一個名家設計且極 具特色的義大利式花園，為其增色不少。博 物館還將富爾弗德家族環遊世界收藏的一些 異域珍品放到了季節性的館藏展覽中。
高桅帆船節 (Top Ships Festival) 讓人期待的“高桅帆船 1812 巡遊”，是 布羅克維爾今年最熱門的活動。這個持續 3 天的盛事，將於 6 月 14 日正式啟航。屆時將 有超過 10 艘非凡盛大的船隻駕著高帆迎風而 來，如一幕流動的歷史盛宴，展現在熙熙攘 攘滿懷期待的人們面前。
水族館 (The AQUAtarium) 這個耗資 2,000 萬的水族館將於今年夏天在布羅 克維爾海濱開放，專為展現千島群島和聖勞倫斯河的 美麗景色和航海歷史而設計。特色活動包括模擬航船， 在模擬水下環境的隧道裡暢遊，穿過千島群島地區， 進入一個塑造成船長艙的展廳內。其中陳列了各種歷 史展品和模型。
大 河 道 區
Ontario's Highlands
七千湖畔漁鳥樂 叢林野趣蕩煩囂 19 安 省 高 地
安省高地 探奇之旅 文 / 鄭芮蕾 安省高地（Ontario's Highlands） 位於安省東部，大河道（The Great Waterway）以北，著名省立公園阿崗 昆公園以南，是一個廣闊的原始風景 區。區內遍佈天然的湖泊和蔥鬱的森 林，為遊客提供了超過 2 萬 3 千平方 公裡的荒原探索地帶，是觀鳥、攝影、 劃船、遠足的樂園。 安省高原區包括了哈利伯頓高原 （Haliburton Highlands）、渥太華谷 （Ottawa Valley）和蘭納克郡（Lanark County）等四季皆宜的旅遊勝地。
划船漂筏皆相宜 安省高原區乃釣魚與劃船愛好者 的天堂，境內超過 7,000 個主要湖泊 及河流，蕩舟其中，與各種奇特的野 生動物不期而遇。 除了寧靜湖泊，還有湍急的河流。 喜愛冒險的游客可以挑戰刺激的急流 漂筏項目（white water rafting），一 定不枉此行。 圖片來源 /RTO11
1 釣魚觀鳥兩不誤 高原的湖泊水質清靜，有超過 20 種 魚類聚居此地，提醒釣魚愛好者們別忘了 帶上釣魚執照哦。 野外徒步愛好者，不妨與安省東部步 道協會 (Eastern Ontario Trails Alliance) 擬定個人計劃，既可體驗哈里伯頓 7 萬英 畝的私家森林，也可在安省省級公園裡信 步探奇。
飛索遠足同樂
2
20 安 省 高 地
廣袤的森林，為遊客樹頂飛奔探險之 旅 (Tree-top canopy tour) 提供了最好 的環境，懷揣勇者之心，即可體驗泰山飛 越叢林的成就感。 高地區廣闊的原始叢林是數十種鳥類 生活和繁殖的棲息地。清晨在霧氣迷濛的 森林裡，早起的鳥兒鶯歌漫語時，倚坐於 無人處，不帶一絲塵念，靜心聆聽來自大 自然輕柔動聽的樂章。
貼士 : 當你在安省垂釣之前，請務必谷歌 搜索“2013-2014 安省垂釣魚食用指南” （The 2013-2014 Guide to Eating Ontario Sport Fish），並使用在線指南確定哪些魚類可安全 食用。 www.ontarioshighlands.ca
2 3
5 種排名最前的鳥類： 1. 2. 3. 4. 5.
藍鳥 (Bluebirds) 白頭鷹 (Bald Eagle) 貓頭鷹 (Owl) 啄木鳥 (Woodpecker) 紅尾鵟 (Red-tailed Hawk)
5
5 種排名最前的魚類：
1
3
4 5
Illustrations provided by the Government of Ontario 圖片來源：Queen’s Printer for Ontario, 2013.
4
1. 碧古 (Walleye) 2. 鱸魚 (Bass) 3. 北梭魚 (Northern Pike) 4. 大梭魚 (Muskellunge) 5. 大湖鱒魚 (Lake Trout)
明湖淨水 自得其樂
靜謐深邃的安省高地區Ontario
Highlands如一塊未經雕琢的璞玉，唯有親
身體驗方能一窺芳蹤。探索這片土地上一些最原始河流湖泊、鬱蔥林地，領 略小鎮濃郁歷史韻味。美麗的安省高地距多倫多東部僅兩個半小時、渥太 華西半小時，是一處遠離塵囂的世外桃源。
旅途中可使用iPhone、iPad 或Andriod下載mobile app：
www.ontarioshighlands.ca/mobile-app
文 / 賀軼帆
Lanark County
安省楓糖之都 蘭納克郡
蘭納克郡（Lanark County）比鄰大渥太 華區西面和大河道（The Great Waterway） 北面，隸屬安省高地 (Ontario's Highlands)， 擁有一百多個湖泊、河流和瀑布，孕育出安省 最優質的糖楓樹，是著名的安省楓糖之都。
楓糖節 (Maple Syrup Festival) 蘭納克郡糖楓樹含糖量極高，生產出極純 正的楓糖，尤其在春天時，當地的製糖廠便將 楓樹液煮成各式的楓糖漿及其它產品，像楓糖 果、楓糖餅乾、甚至楓糖乳液。每年四月最後 一個星期六，首府珀斯鎮（Perth）都會舉辦楓 糖節。
古鎮珀斯 (Perth) 人口僅六千的珀斯是蘭納克郡首府，充滿 蘇格蘭迷人風情，喬治風格建築遍佈鎮中心， 風味餐廳、土產店、精品店、畫廊隨處可見， 整個小鎮彌漫著輕松、藝術和高雅氣氛。一條 穿過鬧市區的公路還可帶游客到達十五分鐘車 程外的麗都運河畔另一美麗小鎮 Smiths Falls。
22 安 省 高 地
國際木偶節 (Intl. Puppets Festival) 8 月 10-11 日阿爾蒙特（Almonte）市中心 舉辦國際木偶節，是世界級木偶藝術節，10 年 來已吸引了不計其數木偶團來此表演，吸引眾 多遊客，還有畫臉、氣球、小醜、魔術表演及 許多攤販可逛。
觀拖鞋蘭 (Lady's Slippers Orchids) 每年 6 月，普爾丹（Purdon）保留區種植 加拿大豐富美麗的拖鞋蘭。有上萬棵蘭花庇護 在密西西比河穀保留區逐一綻放她們的美麗容 顏。解說牌沿著沼澤上浮橋而立，把這裡的故 事細細道來。
音樂節 (Music Festival) 楓糖製作過程 最佳採糖時間是寒冷 的晚上（零下 3-4 度）和暖 和的早上（3-4 度），這一 冷一熱的反差最容易刺激 糖漿上升。每棵樹幹可以 鑽一個至多個孔，視乎樹 幹周長而定。 傳統熬製楓糖方式很 簡單，就是把收集的漿液 倒入兩口大鐵鍋，下面燒 木頭，製作出的楓糖新鮮 純凈，像蜂蜜般粘稠。40 公升漿液可提煉 1 升糖漿， 然後產出 8 磅糖或糖果。 世界上 85% 的楓糖漿 產自加拿大。
珀斯鎮中心古蹟區每年舉辦為期 3 天的 Stewart 公園節，露天舞臺現場音樂表演，還有 藝術品市場及小吃攤，而在許多餐館也有音樂 會。今年音樂節時間是 7 月 19-21 日。 圖片來源 /Lanark County
地址：99 Christie Lake Rd, Perth, ON
設置 方向：東邊 目的地
車程：約 3.5 小時 www.lanarkcountytourism.com
楓糖季節，正是到威樂斯 薄餅屋（Wheelers Pancake House）和楓糖營地（Maple Syrup Camp）享受薄煎餅的 好時機。 地址：1001 Highland Line, Lanark Highlands, K0G 1M0 開放時間：10am-3pm
渥太華谷 — 安 邦尼芝爾地下洞穴 – 安省地下自然奇跡
潘布盧克市
邦尼芝爾地下洞穴對公眾開放逾55載。大量 來自世界各地的游客前來這個曾經被水淹沒的 神奇洞穴探幽，發掘珍貴化石，驚嘆大自然傑 作。全程安全、趣味、增長見聞。還可以觀賞 邦尼芝爾河沿岸美景，全家共度歡樂假期。
美麗的潘布盧克市位於渥太華谷中心，遊客
1247 Fourth Chute Rd., Eganville, Ontario K0J 1T0 800.469.2283 | www.bonnecherecaves.com
1 Pembroke Street East, Pembroke, Ontario K8A 3J5 613.735.6821 x1500 | www.pembroketourism.ca
貓頭鷹皮筏漂流
CALABOGIE PEAKS 度假村 住宿遊玩套餐
世上獨一無二的漂流體驗！漂流旅程始於刺激 急流順勢而下至 Rocher Fendu 激流，回程則 乘搭Pontoon郵輪，美美地享用燒烤大餐。1 天或2天漂流套餐和家庭漂流套餐可供選擇，時 間：5月中旬至9月中旬每周7天營業，距離渥太 華市中心僅90分鐘。無需漂流經驗。 40 OWL Lane, Foresters Falls, Ontario K0J 1V0 800.461.7238 | www.owlrafting.com
到此，賓至如歸！五座國家級酒店，風味餐 飲、食肆林立、悠閑購物、公園景點，令人 目不暇接。誠邀閣下前來駐足，一飽眼福！
位於安省寧靜山谷、湖泊郊野外，游客住宿 2天獲第3天免費。起霧的清晨在湖畔漫步， 繁星閃爍的夜晚圍篝火私語。包2人早餐、4 場免費9洞高爾夫，還可打網球或遠足。起價 $175/晚。 30 Barrett Chute Rd., Calabogie, Ontario K0J 1H0 800.669.4861 | www.calabogie.com
The Ottawa Valley
安省冒險樂園
亞洲風格家庭旅館
HorizonX 皮筏漂流
俯瞰美麗的卡拉布吉湖（Calabogie Lake），
HorizonX，渥太華河最刺激驚險的皮筏漂 游！為您量身定制各類漂流和皮劃艇套餐，更 可安排住宿。免費拍照和使用防水服，無服務 費。每6人小組中，第7人免費！這個夏季， 同HorizonX一起挑戰波濤洶湧的渥太華河！
靜觀日出日落、潮起潮落中變幻莫測的自然風 光。悠閑信步、打高爾夫、遠足或劃獨木舟，在 典雅的亞洲風格中享受家的溫馨。 5174 Calabogie Rd., Calabogie, Ontario K0J 1H0 613.752.1595 | www.thefansofcalabogie.com
12 Cadieux Rd., Ile-du-Grand-Calumet, Quebec J0X 1J0 866.695.2925 | www.horizonx.ca
漫游渥太華谷 在渥太華谷美麗的秋季，自然天成的錦繡山河為每年的鄉間自駕游（RURAL RAMBLE） 做好準備。 自駕游令您盡情享受鄉間美好時光。每年秋季無數游客慕名而至，飽覽秋季壯觀色彩，與我 們一起回復純凈鄉村歲月。登錄www.theruralramble.ca，今天就制定您的行程計劃！ 9 International Drive, Pembroke, Ontario K8A 6W5 800.757.6580 | www.theruralramble.ca
帶著尖 叫去旅 行 Ottaw a Val ley
26 安 省 高 地
渥太華谷急流漂筏探險之旅 文 / 尚行
清涼的夏季旅程 乘著皮划艇在湍急的激流中沖浪是城市人 久違的心跳刺激體驗。起源於加拿大北部冰原 地帶的渥太華河（Ottawa River）自北向東南 劃分安省與魁北克省，流經渥太華谷（Ottawa Valley）的一段起落交錯，形成急流，是急流 漂筏（white river rafting）的理想地點，同時 也是安省夏季的探險樂園。 渥太華谷位於多倫多東北部 3 個小時路程， 小鎮獨特、景色豐富，從中心到鄉村充滿藝術 性，季節性農業和茂密的荒野比比皆是。
急流漂筏之都 渥太華谷擁有一些被稱為世界上最好的急 流而贏得加拿大“急流漂筏之都”的美譽。每 年夏天，這裡吸引著無數的漂流愛好者。急 流漂筏漂流也是安大略最酷的戶外活動之一。 罕有的 5 級急流讓人尖叫連連，勇敢的挑戰 者可以前往有 30 年歷史的急流漂筏度假村 RiverRun Rafting 組隊、租用道具、用餐甚至 住宿。
渥太華谷湖畔小徑隨地形而變，穿插綿延， 非常適合戶外愛好者單車旅行、遠足、散步、 騎馬或者沙灘車自駕遊，沿途美景宛如畫捲展 開。人們還可以探索地下洞穴、空中飛梭、玩 水滑梯、打高爾夫、採集寶石等等。
壁畫遺跡 這裡有加拿大最大的戶外畫廊—— Pembroke 壁畫，不妨來感受一下壁畫藝術的 獨特魅力吧。鐘錶愛好者絕對不要錯過加拿大 唯一的鐘錶博物館，古色古香的各式鐘錶，宛 如一件件展示人類創新力和想像力的藝術品。 另外這裡還有很多民族節日，風格各異，讓人 大開眼界。
秋色遍野 隨著夏季艷陽隱去，秋風把壯觀的秋天顏 色帶到渥太華谷。 艷黃色、紅色和橙子遍佈鄉 村。 圖片來源 /Ottawa Valley
讓我們從驚險刺激的急流漂筏 RiverRun Rafting（www.riverrunrafting.com） 開始探索之旅
設置 目的地
地址：1260 Grants Settlement Road, Foresters Falls, ON 方向：東邊 | 車程：約 5 小時 www.ottawavalley.travel
山水怡情 自然天成 Haliburton Highlands 27
哈利伯頓高地的粗曠之美 文 / 王安迪 古人寄情山水，不僅托景言志，更感天地 之德，從中獲取無限的靈感。自然之美當然在 於未經雕琢，好似清水芙蓉，渾然天成。哈利 伯頓高地 (Haliburton Highlands) 正是這樣一 個地方。 闊葉林覆蓋下的哈利伯頓高地群山起伏， 湖泊密佈，動植物種類豐富，包括很多世界稀 有瀕危物種。湖區魚類資源豐富，幸運的話， 還能看到哈利伯頓黃金湖鱒魚，它可是僅存於 哈利伯頓高地的高瀕危物種。 拿上地圖，還有遠足的小冊子，一起探尋 這塊古老的土地吧！首先短途健行到達湖畔， 劃槳泛舟穿越高聳挺拔的古松林，再穿好裝備， 攀上樹頂，行走在離地 10 至 20 米的高空步橋。 這裏還有遠足、山地自行車、天文觀測、野生 動物觀賞等眾多項目可供選擇。
遠足曲徑帶領游人穿越人跡罕至的森林、 濕地、沼澤、斷岩、山谷，地形複雜多變，彷彿 追隨著人類留在這片土地的原始足跡。時而驚 起叢中的動物，好似一場驚險而刺激的野生動 物意外之旅。 遊人沿 6 條線路自駕遊欣賞景點，包括 全景公園、瀑布、博物館、魚類孵化地、木 材滑道、哈利伯頓森林及野生動植物保護區 (Haliburton Forest & Wildlife Reserve)。還 可以參觀獨特的野狼中心 (Wolf Centre)，聽一 聽來自原野的呼嘯，瞭解更多狼群的知識。 最後，登上多塞特瞭望塔 (Dorset Lookout Tower)，哈利伯頓眩目的自然美景盡收眼底。 春天裡那多彩的延齡草地似美麗掛毯般鋪展開 來，似一幅遺落人間的自然畫捲。“青山行不 盡，綠水去何長”，大飽眼福的同時，可別忘記 用相機記錄下這天賦的壯闊美景。 圖片來源 /Haliburton Highlands
設置 目的地
地址：12340 Highway 35 North, Minden, ON 方向：東北 | 車程：約 2.5 小時 www.haliburtonholidays.com
安 省 高 地
第11屆
哈利波頓 遠足
2013年9月19日-22日
超過40項
免費 導領遠足 適合所有年齡 段遠足人士
年度遠足盛事！ 帶上家人、小孩和寵物一起遠足，還可沿途欣賞表演。
免費索取旅遊指南、
、地圖及出版資料!
BruceGreySimcoe
奇山異水展嬌姿 四季動靜兩相宜 文 /Zoe Ackah 編譯 / 依林 安省第七旅游區 RTO7 由布魯斯（Bruce County）、格雷（Grey County）及 閃高 (Simcoe County) 三郡組成。境內兩大著名湖泊：釣魚天堂閃高湖（Lake Simcoe）及五大湖之一的休倫湖（Lake Huron），細長的布魯斯半島（Bruce Peninsula）與北面的曼尼圖林群島（Manitoulin）聯手把休倫湖東部間隔出一個 風平浪靜的喬治亞灣（Georgian Bay）。 從多倫多出發三條高速貫穿其中，分別是 400,26 和 6 號高速，奇山異水盡顯 其中。夏天假期將至，一家人不妨安排一週，沿此線路自駕游玩，重拾無憂無慮 的純凈歲月。
30
95km
湖 灣 區 55km
10km
55km
30km
92km
第一站，多倫多北面一小時車程的貝里市（City of Barrie，Simcoe County）， 是夏天也充滿樂趣的滑雪名城，豐富的文物古蹟讓人目不暇接，如 Simcoe County 博物館、Pioneer 建築和 Victorian Village 街，還有展示兩次世界大戰中 軍備 Base Borden 軍事博物館，處處都在訴說著難忘的過去。 第二站，科林伍德（Collingwood，Simcoe County），貝里市西面 1 小時，喬 治亞灣南岸小鎮，優美湖畔小徑和自行車步道，鎮中心購物街區精品店和食肆林 立。今年 8 月，紀念 1812 戰爭二百周年的古董高桅帆船將駛至，成為當地一系列 活動中最精彩的一幕。 第三站，藍山（Blue Mountain，Grey County），科林伍德西行 20 分鐘。藍 山的精彩夏天毫不遜色於冬季，整片山野就是個巨大的天然游樂場，如過山車、 滑索、洞穴探幽等等，簡直可以玩上整個夏天，住宿條件更是一流。 第四站，歐文桑德（Owen Sound，Grey County），藍山往西 50 分鐘，喬治 亞灣南岸港口城。除了可以租小船蕩舟湖上或遠足至 Grey Sauble 保護區觀賞瀑 布，還可參觀 Grey Roots 博物館和先鋒村 （Pioneer Village）展出的先民手工藝品。 第五站，沙布灘（Sauble Beach，Bruce County），歐文桑德西行 30 分鐘， 北美第二大淡水海灘，延綿 11 公裡的純白沙灘和水晶般清澈的湖水，充滿了加勒 比海風情。精緻的海濱別墅可供租住，夏季經常供不應求，請務必提前預訂。 第六站，托伯莫里小鎮（Tobermory，Bruce County），離沙布灘 1.5 小時， 位於布魯斯半島最頂端。島上的巨石“花瓶”形成於遠古冰河世紀，億萬年海水 終年沖刷使石塊底部逐漸變得細長，遠看如同花瓶一般。還有石灰岩岸天然懸崖 洞穴供遊人探索，還可以潛水觀看海底沉船。 意猶未盡的游客可以繼續前行，從托伯莫里小鎮乘坐渡輪前往曼尼圖林群島 （Manitoulin），看望淳山凈水裡居住的質樸的原著民，以及他們世代流傳的絢麗 文化。
設置 目的地
游客可以設置 Simcoe County博物館為起點站： 地址：1151 Highway 26, Minesing, Ontario 方向：北邊 | 車程：約 1 小時 15 分 www.brucegreysimcoe.com
圖片來源 :Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2013)
圖片來源 /Regional Tourism Organization 7, Copyright 2013
品酒攬勝 快意人生
Georgian Hills Vineyards
目的地
方向：北邊 | 車程：約 2 小時 www.georgianhillsvineyards.ca
圖片來源 /Georgian Hills Vineyards
喬治亞山葡萄園 文 / 李舒言
32 湖 灣 區
欣賞玩安大略的自然美景，品一口加拿大最好的 清爽香甜的冰酒，快意人生，莫過於此。 眾所周知，加拿大是世界上為數不多的冰酒產區 之一，風景如畫的安大略省尤以盛產冰酒為耀，省內 分佈有多家葡萄酒莊、蘋果酒廠，喬治亞山葡萄園是 新建不久的一座葡萄園，致力於生產世界最佳的冰葡 萄酒和冰蘋果酒，其冰酒收到評酒師、廚師及斟酒師 的讚譽，帶來真正一流的品嚐體驗。 這塊被精心呵護的土地有著厚鬱的農業曆史，尼 亞加拉斷崖和喬治亞灣所營造的特殊氣候讓這裡的
te urs.
葡萄美酒更是甜美香醇。該地區葡萄種植和釀酒業 起源於西元前 4000 年末至西元前 3000 年初。 考古 學家在喬治亞不少古堡的遺址處，發現深埋地下的大 酒桶。 安大略葡萄酒委員會將推出 2013 年葡萄酒國家 目錄，並將喬治亞灣葡萄酒之路作為主打特色。 來到此處，徜徉在這些一望無際的葡萄園，彷彿 覺的自己已置身於酒莊和果園的世界，“綠色地帶” 的頭銜再溫馨貼切不過了。 除了美酒，這裡還有豐富多彩的活動和淳樸的自 然美景。每年這裡接待著成千上萬的葡萄酒愛好者。
S E Y VA L B L A N C 2007 VQA Ontario VQA A fresh, fragant, aromatic bouquet with full flavours of pears and tropical fruits and a lift of lively citrus. Enjoy! V INIFIED AND CELLAR ED BY PUDDICOMB E ESTATE WINERY
wing ay.
ate
地址：74 Hurontario Street,
設置 Suite 206, Collingwood, ON
WINONA ONTAR IO
Georgian Hills VINEYARDS
Seyval Blanc
13% alc./vol 750 ml WHITE WINE - VIN BLANC Product Of Canada / Produit Du Canada
走進自然 體驗正宗水療
地址：152 Grey Road 21,
設置 Blue Mountains, ON 目的地
方向：北邊 | 車程：約 2 小時 www.scandinaveblue.com
Scandinave Spa
圖片來源 /Scandinave Spa
藍山歐陸式水療中心
文 / 謝依林 輕鬆的音樂，柔和的燈光，空氣中瀰漫著的精 油香氣。置身此境，頓感周身輕鬆愜意，更兼正宗 的斯堪地納維亞水療體驗， 一洗旅途的疲憊。為你 的周末之行劃上完美的句號。 水療中心 Scandinave Spa 坐落在藍山腳下 高聳的樺樹森林中，清幽靜僻，充滿鄉村自然情調。 這裡提供著名的斯堪的納維亞浴場體驗，連續三年 被 SpasofAmerica.com 評為北美五十大水療中心 之一，被 SpaFinder 的讀者選為“2011 年最經濟實 惠水療中心”。
中心主要是以洗芬蘭浴為主，也就是大家熟悉 的“三溫暖”：先在桑拿室中把身體的體溫升高，讓 皮膚的毛細孔都張開，以達到排毒的效果；然後在 爽快地在冷水浴室中讓身體迅速降溫；最後在壁爐 旁邊休息。如此利用冷熱交替來促進血液循環。 此外浴場還包括芬蘭桑拿浴室、桉樹蒸汽浴室、 北歐熱瀑布、 熱水池冷水池和休閒區。此外，還提 供按摩服務，但需要提前預約。休閒度假區包括小 餐館，提供健康的地方風味餐飲。室內設計精緻而 不張揚，頗具有加拿大人的風格。
33 湖 灣 區
瑰麗神奇 驚險刺激 Scenic Caves
34 湖 灣 區
桃源仙洞探幽 文 / 李舒言 剛跨過驚險的吊橋，又墜入一個個神秘的 洞穴，彷彿愛麗絲跌入的“兔子洞”。欣賞大自 然傑作的同時，時空穿梭，體悟古人生活，原 來歷史近在咫尺。 “桃源仙洞”位於安省中部小鎮科靈伍德 （Collingwood）和藍山（Blue Mountain）交 界處尼加拉單斜山（Niafara Escarpment）的 最高點，遠望是風光如畫的佐治灣（Georgian Bay）。 洞穴峽穀景區內遍布森林小溪，古樹參天， 林遮蔽日，更有奇洞異穴。這些神秘的山穴和 溶洞，4.5 億年前原是海床的一部分，經過數百 萬年地殼運動，再經過冰川及風化形成形形色 色的洞穴、造型各異的岩石，是加拿大最具特 色自然奇景之一。
岩洞奇景 各種自然形成的洞穴，自然天成，千奇百 怪。穿梭其中，體驗古老的先民生活，頓生古 今之感。“天然冰穴”裡面溫度奇低，可常年 儲存食物。從洞口進去，裡面狹窄的幾乎沒有 轉身的餘地，地下五層，裡面佈滿了碗口大的 蜘蛛，極像《西遊記》裡的 “盤絲洞”。“瘦身洞” （Fat Man's Misery）最窄處只有三十六厘米寬， 石級兩英尺高，並且是個弧形，是個挑戰自我 的好地方。 自殺崖（Suicide Point）高峻險奇，傳說 有位 Petun 族少女愛上了異族的勇男。族裏的 男兒很嫉妒，把勇男拐走拋下山崖。少女極度
傷心，也跟隨跳崖自盡。另外還可以觀賞著名 的點將臺、華盛頓頭像石、平衡石等諸多景點。
安省最長吊橋 吊橋（Suspension Bridge）位於尼加拉單 斜山的最高處，長 420 英尺，雄偉絕倫。吊橋 高於佐治灣水平面 300 多米，距離河穀底 25 米，腳下隱約可見穀底，更兼山風陣陣吹過， 驚險而刺激。站在吊橋上，極目遠眺，美景盡 收眼底：喬治亞灣閃耀在陽光的照射下，遠處 市鎮，沙灘，山丘隱約可見。吊橋規模雖然不 及溫哥華卡皮藍諾吊橋（Capilano），但景觀更 開闊，別有一番美態。 地址：260 Scenic Caves Rd,
設置 Collingwood, ON 目的地
方向：北邊 | 車程：約 2 小時 www.sceniccaves.com
這裡擁有: •岩洞探索•寶石開採•迷你 高爾夫•家庭野餐區•冒險樂 園•觀光火車•魚池•絕美景 觀•小吃店•禮品店等
夏日藍山 別樣風情 Blue Mountain Resort
文 / 王安迪
36 湖 灣 區
一身“戎裝” ，從天而降，在一片潔白的 童話世界裡享受激情的冒險。這一切都被定 格在你的成長牆上。那麼昔日的滑雪樂園在 夏天又是何種景緻呢？如今冬季白色的童話 世界已幻化為另一種精彩。何不再訪藍山， 體驗不一樣的休閒時光 -- 享受藍天、白雲、 碧水、綠草坡和休閑的 Muskoka 度假木椅。
Gondola 索道 藍山度假村依山傍水的獨特地理位置， 使其成為四季皆宜休閒度假的好去處。人 們可以沿步道慢遊，也可騎山地車繞藍山度 假村的曲徑前行，欣賞沿途自然美景，甚至 乘 Gondola 索道上行至 Georgian Bay 南邊 750 呎高的地方，那是安省最美的地方，所 以請準備好相機，隨時拍下這難得的景色。
越嶺過山車和繩索探險 藍山度假村是精緻度假酒店，同時充滿 夏季活力，游客可以搭乘刺激的越嶺過山車 （Ridge Runner Mountain Coaster） ，就像 是雲霄飛車般，心跳加速，它是安省唯一的 越嶺過山車，最快的俯衝速度達每小時 42 公裡。繩索探險 (Timber Challenge High Ropes Woodlot Low Ropes) 中人們上下 攀爬的、揮汗如雨。
高爾夫球場 一展球技 這裡有 18 洞冠軍級的 Monterra 高爾夫 球場，球手們可以乘坐配置 GPS 的小車，穿 梭至高爾夫球場的每個角落。揮桿之餘，還 可以沉浸在大自然的懷抱中，可謂一舉數得。
歐陸水療 身心放鬆 斯堪的納維亞的水療中心 Scandinave Spa 是典型歐陸水療，玩累了的人們可以在 冷暖溫泉里放鬆身心，醉人美酒、精緻酒吧 和珍饈美味讓戀人享受浪漫溫馨的二人世界 備好了一切。 圖片來源 /Blue Mountain Resort
設置 目的地
地址：108 Jozo Weider Boulevard, Blue Mountains, ON 方向：北邊 | 車程：約 1.5 小時 www.bluemountain.ca
生態探險
林中飛索 岩洞奇景
最新推薦
感悟歷史 體驗文化 Collingwood 市中心精彩盛事
文 /Zoe Ackah 編譯 / 尚行 科靈伍德（Collingwood）是以 1805 年特 拉法加戰役 (Battle of Trafalgar) 的海軍上將 Collingwood 的名字命名，是典型的安大略小 鎮。科靈伍德市中心作為唯一納入加拿大註冊 古蹟的市中心，保留並修復了大量 19 世紀的古 建築，與當地的一些商業或民用建築有機結合， 共同營造了一個濃鬱的歷史氛圍。
高桅帆船 1812 之旅 2012 年迎來了 1812 年戰爭（第二次英美戰 爭）二百周年紀念日，同時也標志著美加兩國 持續和平了 200 年。這個特別紀念活動將持續 到 2013 年。 為了紀念這場發生在北美五大湖地區的重 大戰事，高桅帆船挑戰賽將於 2013 年加拿大獨 立日——7 月 1 日的周末在哈密爾頓拉開戰幕， 轉戰各地，於 8 月 16 至 18 日蒞臨科靈伍德碼頭。 本活動旨在通過帆船航行訓練來支持帆船航行 教育的發展，提高公眾的愛國熱情，以及對淡 水湖泊生態系統的保護意識。 現場除了觀看比賽，還可參觀甲板、檢閱 帆船。無論是現場演出還是陸地互動，都精彩 紛呈。
最隆重的貓王音樂節 這裡還有世界上最大的貓王音樂節。2013 年 7 月 25 至 28 日，科靈伍德將迎來第 19 屆貓 王音樂節。 屆時將有超過 7 萬遊客來到科靈伍德—— 這個隱藏在美麗的喬治亞灣附近的明珠地帶， 向貓王埃爾維斯•普雷斯利 (Elvis Presley) 致 敬！期間，可以欣賞到來自世界各地的優秀演 員登臺獻藝，一同來紀念這位搖滾之王。 音樂節上有一些“貓王形象模擬比賽”，各 路高手爭相模仿。儘管是替身，但每場演出都 是“貓王迷”們的狂歡！激情搖滾的街舞表演 和變化萬千的巡遊花車，更添科靈伍德的迷人 風採。
購物、美食樣樣俱全
設置 目的地
地址：115 Hurontario Street, Collingwood, ON 方向：北邊 | 車程：約 2 小時 www.collingwooddowntown.com
沿街探訪人文古蹟的同時，不妨信步於市 中心，這裡擁有眾多食肆、精品店和水療中心， 或是體驗現場音樂會及各種民風活動。
圖片來源 :Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2013)
圖片來源 :Courtesy of Southern Georgian Bay War of 1812 Bicentennial Committee
39 湖 灣 區
高桅帆船 1
3
1812之旅
N KE W EE
D
2
0
紀念1812戰爭200週年，歡迎前來湖濱參觀高桅帆船 及2013年五大湖區高桅帆船系列比賽。 活動內容： •參觀甲板 •帆船檢閱•現場演出 •陸地互動•歷史知識
COMING THIS SPRING! May 24 – 25 – 26
SHOP • UNWIND • INDULGE • DISCOVER Gather your girlfriends and plan an entire weekend of fun, entertainment, shopping, dining and indulging! VIP Reception • Fashion Show • Dinner Walking Tours • Live Entertainment & Pub Crawl • Sunday Bruch Events and Activities…and much more!! Book Your Weekend Package NOW – see website for details! Our Second Annual Collingwood Girlfriends’ Getaway Weekend will be unforgettable! Don’t miss it!
Contact us at 888.227.8667
Follow us on
www.CollingwoodGirlfriendsGetaway.ca 主辦方: The Town of Collingwood, Collingwood Downtown and the Georgian Triangle Tourist Association
.CA
Horseshoe Resort 夏季冒險精彩紛呈 文 / 鄭芮蕾
42 湖 灣 區
坐落在滑雪名城 Barrie 境內的馬蹄谷 (Horseshoe Valley)，擁有得天獨厚的自然景 觀，森林環繞，四季風景如詩如畫。山谷裡的 馬蹄谷度假村 (Horseshoe Resort)，多倫多往 北僅 1 小時的車程，交通方便 , 利用馬蹄谷天 然去雕飾的優勢，因地制宜地設置了豐富多彩、 別具特色的冒險活動。
老少皆歡喜，樂在四季中 雖然冬季滑雪是馬蹄谷度假村的經典項 目，但春夏季的戶外活動更加精彩紛呈。馬蹄 谷冒險公園也是加拿大唯一一個操作全面的 Ogo 公園，Ogo 是一種讓人置身於透明巨型塑 料球的球心，由山頂順山坡滾動而下，非常刺 激。此外，冒險樂園還有以下最受遊客推薦的 項目： • Treetop Trekking 樹頂探險是馬蹄谷最 刺激有趣的活動之一，在離地幾十英尺的樹上 懸空步行、飛速而下，大人和孩子都無法抗拒。 • Climbing Wall – 32 英尺高的攀牆，
唯一可以支持我們的，就是腳底和手掌中那一 小塊，以及蜘蛛俠般的豪情壯志。 • Skyline Zip Line – 從 2075 英尺飆飛 而下，耳邊風聲呼呼，看著樹叢從身旁、腳下 飛速劃過，感覺如飛鳥般自由地滑翔於天地間。 • Red Horse Maze – 日常生活中難免 循規蹈矩，在這裡，是時候迷失一下自己，一 家老小、三五知己，不同的年齡，為著同一目 標走出赤馬迷宮，比比誰最快，其樂無窮。 • Mini Putt Aerial – 刺激有趣的迷你 賽車，僅看那迂迴盤旋的車道就足以讓人摩拳 擦掌、躍躍欲試了。
配套設施完善，休閒近在咫尺 一整天的刺激活動後，晚上不用著急回家， 留宿馬蹄谷度假村精緻舒適客房，盡情放鬆。 每間客房都有其典雅時尚裝潢，完善設備包括 房間內配衛星頻道及有線電視，貼心水療和桑 拿中心、室內外泳池、健身中心，還有兩大精 心修剪的高爾夫球場供遊客盡情揮灑，兩個不 同風格餐廳滿足客人不同餐飲要求。
設置 目的地
地址：1101 Horseshoe Valley Road, Barrie, ON 方向：北邊 | 車程：約 1.5 小時 www.horseshoeresort.com
圖片來源 /Horseshoe Resort
暢遊四季裡 飛躍天地間
夏季伊始
一展高爾夫球技!
組合包括 旅館住宿 果嶺費（馬蹄谷或高地球館） 共享高爾夫車
基本價位 Horseshoe客房$150（雙位入住） 豪華客房$180（雙位入住）
Camping 44 露 營 & 度 假 村
露營真奇妙 露營地種類 文 / 謝依林
露營是充滿閒情逸緻，零距離 親近自然的戶外活動，親朋好友一 同搭營起爐、圍火歌舞、暢飲闊談、 體驗妙趣橫生的生活。 露營區多設於風景優美的大自 然中，露營人士可遠足、攀岩、皮
划艇、划船、釣魚、騎山地自行車 和游泳等。 許多大型私人營地還有露天遊 樂場、水上樂園和室內游樂場，是 集大自然美景與人類智慧於一體的 家庭度假中心，其費用也豐儉由人。
拖車 (trailers)
休閒旅車（RVs）
露營小屋 (cabins)
車輛必須有一個特殊的 拖車鉤，拖車通常配備齊全 的廚房用品，包括冰箱、爐 具、壺、平底鍋和餐具。大 部分拖車自帶供水設備，供 洗手間、淋浴間和廁所等衛 生系統使用。
露營適合於家庭及初級 露營者。露營者開休閒旅車 前往露營地，可以不用搭帳 篷，車上有齊全的設施，方 便停靠在所有地方，如果天 氣潮濕，需要留在硬路面。
提供床、床墊、冰箱和 電力，但沒有廚房，需要露 天煮食。如果沒有配備冰 箱，所有食物包括冷藏箱 (cooler) 必須存儲在車輛內 以防動物 ( 浣熊等 ) 偷襲。
木屋 (cottages) 除了提供以上設施外， 通常還配有完整的廚房配 置，包括冰箱、爐具、鍋、 餐具，還有完整的衛生間， 包括淋浴和廁所。
45 露 營 & 度 假 村
帳篷（tents） 和蒙古包（yurts） 設在草地上，晚風可透 入，夜涼如水之時靜觀星空， 與自然無限接近，缺點就是 氣溫過低或雨天很難適用。 露天煮食，過夜食物要鎖在 車上，不能留在帳篷內，否 則半夜動物可能會扒開你的 帳篷喔。 圖片來源 : Camping in Ontario 圖片來源 : Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2013)
What to Bring?
露營帶什麼 冷藏箱（coolers，大型和小型） 儲存肉類、水果、飲料等，價位 $19.97 - $89.00
$69.99*
$29.99*
大型推薦：Coleman 60-qt（約 68 升）推輪式冷藏箱，自帶伸 縮手柄，合上可當椅子用 !
小型推薦：Broadstone 背囊 式冷藏箱，可隨身攜帶 18 罐 飲料或等同體積食物，方便 !
$79.99* 46 露 營 & 度 假 村
Coleman 通風睡袋，適合 -1°C。 夏天露營建議用 3.5 磅的睡袋，太厚不舒服， 不夠加個毯子，價位 $19.99 - $179.99。
$64.99* 推薦： Roots 自動充氣睡墊，納米 銀處理，防黴菌防過敏。
生火燒飯！ 吃喝當然是首要解決的大問題，燒烤做飯做菜 做湯，不建議生篝火煮食，燃氣爐子是首選。
$69.99* 推薦： Broadstone 無柄野營套裝， 8 件廚具折疊在小手提箱內。
$16.99* 舊式火石點火，如穴居人。 推薦：Bear Grylls 打火石， 火星強，可用 10 年！
$14.99* 新式渦輪（Turbo）點火， 連接小丙烷罐，點火不用 兩分鐘！
*Canadian Tire 均有出售
What to Eat?
露營煮食 推薦
早餐：烤麵包、方便麵、煎雞蛋、水煮蛋、烤香腸、蔬菜沙拉 建議：煮點熱湯增加熱量 午餐：附近有餐廳吃頓好的，或者三明治也比較合適 晚餐：四大組成部分
燒烤為主： 醃製好的雞翅、豬排、牛肉、香腸、 魚等，附加一些蔬菜，象將青椒和蘑 菇切丁穿串，烤羊肉串是華人至愛。
炒菜為輔： 簡單的雞蛋炒西紅柿或炒青菜就行
湯必需有： 蔬菜湯或番茄湯，多放 一些蔬菜。
茶不可少： 晚上喝茶，可以去膩、暖胃、解毒、驅寒。
其它： 烹調戰利品，如新鮮釣上來的魚。
47 露 營 & 度 假 村
Where to Camp?
露營好去處
50 露 營 & 度 假 村
安省擁有眾多河流、湖泊、沙灘、 山林和原野，這種得天獨道的地理優 勢，為我們多姿多彩的露營生活提供 了各種的條件。 阿崗昆公園 (Algonquin Park) 是安省最大的省立公園，於多倫多北 部約 3.5 小時車程，這座公園內有楓 樹山、上千湖泊、野生動物區和岩石 地帶，並以橫跨多倫多、渥太華和蒙 特利爾、長達 1600 公里的水徑而聞 名於世。 沙丘省立公園 (Sandbanks Provincial Park) 位於多倫多東約 2 小時車程的愛德華王子郡，處在國家 野生動植物保護區內，擁有許多世界 上獨特的動植物物種及最大的淡水沙 丘系統，每年吸引眾多的遊客前來露 營。 沙布灘（Sauble Beach）位於美 麗的布魯斯半島（Bruce Peninsula） ， 離多倫多西北部約 2.5 小時車程，擁 有如加勒比海般的純白沙灘與晶瑩湖 水，是絕佳的沙灘露營地。 另外，從布魯斯半島北端隔湖相 望的曼尼圖林島（Manitoulin Island） 沙灘及位於喬治亞灣的瓦薩加沙灘 （Wasaga Beach）也是不錯的露營目 的地。
注意事項 Attention! 露營充滿情趣，但因遠離社區且露宿 野外，從露營地選擇、行車路線、露營設備 到衣物及隨行人數，都要仔細安排。而且 通常有些熱門營地需要提前幾個月預訂。 特別注意的是，所有篝火使用完畢必 須用水完全撲滅。有些露營地有浣熊等野 生動物出沒，所以如果露營地沒有配備垃 圾箱，一定要把垃圾吊在盡量遠的樹上。 查詢露營詳情及露營必備物品清單， 可訪問安省露營協會 Camping in Ontario 網站。 www.campinginontario.ca
圖片來源 : Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2013)
52 露 營 & 度 假 村
安省度假勝地 另一種閒情逸致 文 / 王安迪 在安大略省廣鶩的大地上，森林湖泊星羅 棋布。夏天，起伏的山巒之間，一汪汪湖水光 滑碧綠，泛舟點點打破深山的寧靜，垂釣的人 們慵懶地等待著獵物。湖邊細膩的沙灘上，赤 腳孩童嬉鬧由遠而近。森林深處流水淙淙，清 脆的馬蹄聲伴隨遠足者著步伐漸行漸遠 ... 在各種森林湖泊美景的交匯處，矗立著一 所所風格各異的度假勝地。徬晚來臨，玩累了 的大人、小孩和情侶們，如暮歸的雲，回到了各 自棲息的度假寓所，享受度假勝地大廚們精心 烹飪的晚餐，情侶們一邊淺嚐美酒，一邊竊竊 私語。夜深人靜時，在點點星空下松濤陣陣中 進入夢鄉。 安省度假勝地（Resorts of Ontario）擁有 近 100 所各具特色的度假村、度假別墅、酒店 和餐廳，分佈在安大略湖區與鄉間各地。
住宿種類齊全 度假勝地不同的住宿環境適合不同需求。
安省度假勝地成員： Briar's Resorts Glen House Carriage Ridge Kilarney Lodge Fern Resorts Westwind Inn
例如，如果與家人朋友前來度假並想一展烹 調身手，可入住自帶廚房煮食設備的度假小 屋（cottages）。如果不想煮食，可選擇寬敞木 屋（lodges），貼身感受自然環境、美麗湖景色， 並享受餐廳的精緻美食。鄉村旅館（inns）則環 境寧靜，提供各種休閒設備。喜歡現代風格的 遊客則選擇擁有全套服務的度假酒店（hotels）。
活動豐富精彩 湖泊縈繞，森林遍佈，環境 優美，是放鬆 自我，與家人共用天倫之所。喜歡玩水的遊客， 可以享受度假勝地各種水上活動設備及湖中暢 遊！熱愛體育活動的遊客可釣魚、打高爾夫球 等。不同年齡段的孩子均可找到豐富而適宜的 冒險活動。
會議度假相得益彰 度假勝地設備齊全，可舉辦 各類個人或公 司活動，婚宴、聚會、團聚、商務會議等，還有 高爾夫球、水療、垂釣等可供集體參與的活動 項目。 人們可以前往位於 Orillia 的安省度假勝地 （Resorts of Ontario）總部索取詳情 地址：29 Albert St North, Orillia, ON 方向：北邊 | 車程：約 1.5 小時 www.resortsofontario.com
圖片來源 /Resorts of Ontario
Resorts of Ontario
RESORTS O
OF
ONTARIO
Ontario’s Lake Country
一覽湖鄉奇勝 聚焦陽光之城 帕瓦節（Pow Wow）
56 露 營 & 度 假 村
印第安人的傳統節日，以載歌載舞、遊園集會 的形式表達了他們的軍事實力和勇士文化，還 有印第安人莊重與忠誠、和善與慷慨的精神。 現在，帕瓦節已經成為了北美原著民之間以及 和非原著民間的文化交流盛宴。今年的帕瓦節 將於 8 月 24-25 日在安省拉馬（Rama）舉行， 屆時遊客可以身著各自民族的傳統服飾前往， 和原著民們共享快樂。 地址：5884 Rama Rd, Rama ON
公主島郵輪（Princess Island） 貫穿 Simcoe 湖和 Couchiching 湖的 7 條航線 可供選擇，沿途的美景盡收眼底，享受一個深 度清涼的夏日湖光之旅吧 Mariposa 民俗節（Mariposa Folk Festival） 也稱 Mariposa 伙計節或音樂節。喜愛藍調、爵 士、民樂、搖滾、R&B 或披頭士音樂的朋友絕對 不能錯過這個露天的盛大音樂聚會。
奧瑞裡亞老爺車展（Classic Car Show） 讓眼睛去收集這些“移動的古董”吧
文 / 鄭芮蕾 仁者樂山，智者樂水。山水並融的自然景 色，必定是喜遊樂玩之人的嚮往之地。位于多 倫多北部一小時車程的森科湖（Lake Simcoe）， 依傍著風光旖旎“湖泊之鄉” （Ontario’s Lake Country）。無論是春夏的碧水藍天，翠綠環抱， 坐擁沙灘，暢遊垂釣；還是冬季的高川滑雪， 湖心冰釣，越野雪車、林間覓奇，都讓人興致 盎然，不愧是加拿大人避暑休閒、寒冬解悶之地。 森科湖是安省第十二大湖泊，因其歷 史和地理環境的變化而多次易名。史前乃 Algonquin 湖的遺存，十八世紀原著民稱其為 Ouentironk，意為“麗水” （Beautiful Water）， 而後被法裔旅行家改稱為多倫多湖（Lake Toronto），最後被加拿大首任總督以其父之名 改成了現在的森科湖，雖然曾經的多倫多湖已 為世人所遺忘，但森科湖及其周邊區域所構成 的“湖鄉”，卻為人們所津津樂道。 沿湖有許多美麗而精緻的小鎮，還有原住 民保留地。身臨其中，移步換景，“湖鄉”的自 然景觀和人文風貌一展無遺。
探險休閒
動靜皆宜
崇尚自然或喜好戶外活動的朋友， Horseshoe 山谷眾多的精彩項目一定不能錯過， 包括高爾夫、山地騎車、野外探險、樹頂探險等， 體驗時而在山地上馳騁，時而在空中飛蕩的感
覺。難度和刺激度因人而異，但絕對安全有趣。 值得一提的是，Bayview Wildwood 這個 依傍斯巴柔湖（Sparrow Lake）的度假村，其 歷史可追溯到 17 世紀。幾經滄桑的主體建築和 那條橫穿該地的古老鐵路，宛如一個歷經滄桑 卻心靜如水的智者，向我們娓娓道來。
藝術文化 相得益彰 對於偏愛購物與娛樂的遊客，位於原著民 保留區內 Casino Rama 賭城及其配套酒店一 定不會陌生，沒錯，它就在“湖鄉”的。還有附 近的 Rama Moccasin Shop，雖小但琳瑯滿目， 在那可以看到最傳統的原著民工藝品，包括聞 名的 Moccasin 鞋，仿如身置原住民博物館。 文化藝術是一個城市的靈魂，“陽光之城” 奧瑞裡亞（Orillia）就是“湖鄉”的文化之都， 難怪世界文豪斯蒂芬•李柯克也在此度過了他 最輝煌的後半生。從質樸簡潔的李柯克博物館， 到幾經洗禮又險為火摧，卻依舊華麗精緻的奧 瑞裡亞大劇院，人們今天看到的不是潮退後的 寂寞，而是浪淘盡後湖灘上的璀璨明珠。 華人喜歡賭城，讓我們從 Casino Rama 開啟這次愉快旅程 地址：5899 Rama Road, Rama, ON, L3V 6H6 方向：北邊 | 車程：約 1.5 小時 www.ontarioslakecountry.com
圖片來源 /Ontario’s Lake Country
57 露 營 & 度 假 村
Orillia • Oro-Medonte • Rama • Ramara • Severn
Muskoka Orillia • Oro-Medonte • Rama • Ramara • Severn
參觀著名加拿大幽默 作家斯蒂芬•李科克 夏天居所，加拿大 第一位享有世界聲譽的 作家，被認為是繼 馬克•吐溫之後最受人 歡迎的幽默作家。 著名作品有 《文學的失誤》 《我發現的英國》等
Stay 2 Nights, 3rd Night Free (May – August)
Surrounding trails, bike rentals, Treetop trekking and more. On-site pool, hot tub and daily activities for all ages
www.CarriageRidgeResort.com (code: EPOCH1) or call
866.729.7023 (code: EPOCH1)
Orillia • Oro-Medonte • Rama • Ramara • Severn
Orillia • Oro-Medonte • Rama • Ramara • Severn
epoch_ad_out.indd 1
13-03-19 10:00
深度探險 非一般大瀑布 Niagara Falls Adventures
文 / 李舒言
60 尼 亞 加 拉 區
世界三大著名瀑布之一尼亞加拉瀑布，一 向是安省以至世界旅游熱點，“尼亞加拉”在 印第安語中意為“雷神之水”，瀑布水流巨大 似萬馬奔騰，咆哮如陣陣悶雷，聲及數里之外。 每年有 1,200 萬遊客從世界各地來到這裏觀瀑。 而多倫多遊客只需行車 90 分鐘，便可身臨其 境，感歎大瀑布的壯觀。
光影交舞 瀑布夜賞 夜幕降臨，瀑布漸漸黯然，正遺憾間，忽 而大型聚光燈亮起，從加拿大一側射向尼亞加 拉大瀑布，瀑布頓時增添了別樣姿彩。赤橙黃 綠青藍紫，顏色由清麗漸入明豔又轉而斑斕， 繽紛多彩，迷離神氣，使整個大瀑布猶如星空 輝耀下的童話世界。 觀賞時間請上網查詢 www.niagaraparks.com
煙花匯演 火舞飛揚 尼亞加拉園林局主辦一年一度的加拿大歷 時最長煙花表演是大瀑布另一熱點。游客早早 前來維多利亞女王公園占個最好位置，夜幕降 臨時，在壯闊天幕背景下大瀑布巨大奔流上煙 花遽然綻放是何等的美景！完全免費！！ 觀賞時間請上網查詢 www.niagaraparks.com
瀑布步道 遠足探險 尼亞加拉河畔休閒步道 Niagara River Recreation Trail 長 53 公里，穿越尼亞加拉峽 谷自然保護區，許多野生動植物和鳥類在此安 家，游客可以觀賞到許多安省和加拿大稀有動 物或頻臨滅絕物種。 布魯斯步道 Bruce Trail 是唯一可以步行
到達壯麗尼亞加拉懸崖的步道，被聯合國教科 文組織列為世界生物圈保護區，全加拿大只有 12 處。
尼亞加拉古跡游 尼亞加拉園林局組織尼亞加拉史遺區游紀 念 1812-1814 戰爭二百周年： •舊伊利堡 Old Fort Erie 游客中心劇院放 映短片揭示引人入勝的戰爭故事。 •在古老昆士頓 Queenston，Laura Secord 家園曾上演一場“女人與戰爭”的故事。 •迷人的尼亞加拉湖城南，茶舍是麥克法 蘭德故居 McFarland House 的一部分，這座 19 世紀優雅的喬治亞式建築擁有真正廚房、菜 園和自製品工場。
秋賞瀑布 艷景流深 每年秋季，金風送爽，大瀑布區萬樹蕭 瑟，楓紅遍野。沿著 Niagara Parkway 開車， 從尼亞加拉鎮到伊利要塞（Fort Erie）是經典 賞楓路線，一路都能看到很好的風景。對於喜 歡 Hiking 和騎車的人，沿著 Niagara Parkway 的小路走也是很好的選擇。登上花鐘（Floral Clock）北邊一點的高臺（lookouts）極目遠眺， 尼亞加拉河畔層林盡染，甚是壯美。
游客可以前往 Niagara Parks Commission 索取更多旅游資料 地址：7400 Portage Rd, Niagara Falls, ON 方向：南邊 | 車程： 約 1.5 小時 www.niagaraparks.com
“霧中少女”震撼接觸 遊客一上船便領到一件藍色 套頭雨披，遊船駛過彩虹瀑、婚 紗瀑，接下來轉向西北，進入最 High 的馬蹄瀑。旋渦間顛簸的遊 船逆鋒而上，一頭紮進瀑布直瀉 區。耳畔驚濤聲如萬面戰鼓擂響， 讓遊客在大瀑布留下永久的記憶。
61 尼 亞 加 拉 區
圖片來源 :Niagara Parks Commission 圖片來源 :Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2013)
Marineland
鐵桶承載的 海洋公園
地址：7657 Portage Rd Niagara Falls, ON 方向：南邊 | 車程：約 1.5 小時 www.marinelandcanada.com
圖片來源：Marineland
瀑布背後的故事
62 尼 亞 加 拉 區
海洋公園創始人約翰•荷勒 文 / 鄭芮蕾 安省的孩子未必都去過美國的迪斯 尼，但絕對去過尼亞加拉的海洋公園，還能 哼出那首家喻戶曉的歌詞“Everyone loves Marineland!” （每個人都喜歡海洋公園）。 眼前這位六、七十歲的老先生身穿半新不 舊的休閒外套和牛仔褲、頭戴鴨舌帽，走在人 群中很快就會被隱沒，這位不起眼的老先生 就是尼亞加拉大瀑布區著名景點之一海洋公園 （Marineland）創始人約翰•荷勒 (John Holer) 先生。 約翰是個非常睿智的老先生。初次會面， 他對我們講述了他的很多人生經歷。約翰從小 在斯洛維尼亞長大，十九歲時逃亡到奧地利並 在酒莊和馬戲團裡工作，六十年前定居加拿大。 約翰從小有一個夢想，就是擁有一個自己的動 物樂園。
約翰以僅有的二千美金存款從美國加州購 買了三頭小海獅，放在由兩個鐵桶焊成的一個 大桶中帶回加拿大，開始訓練海獅水下表演， 並讓游客用魚喂海獅，每條收費二十五分。這 個在自建水池裡進行的項目就是今天海洋公園 龐大旅遊業的雛形。約翰還擁有異乎常人的遠 見，他以大膽的“無首期、繳利息、10 年後付款” 計劃，與當時的土地擁有者以超低價錢買下現 在海洋公園所在地，十年後，土地漲價五十倍。 當然，任何成功之路都不是平坦的，約翰 從小的信念是“我永遠不會放棄”，直至今天夢 想成真。在成功的華麗光環下，他致力回饋社 會，支持兒童事業及與該地區其它旅遊業主聯 手發展尼亞加拉旅游事業。 當今世界日新月異，人們的喜好也千奇萬 變。但約翰以他起落無常的人生卻又始終如一 的夢想告訴我們： “雖然世界一直在變化，但人 們所真正喜愛的，卻永遠不會改變。”
尼亞 加拉 大 瀑 布
探險通票
交通 通票
Niagara-on-the-Lake
歷史古鎮之旅
全世界最美的小鎮 文 / 謝依林 駐守安大略湖西南岸的尼亞加拉湖城 Niagaraon-the-Lake，僅一萬五千人口，卻是休閒娛樂、歷史 與文化的天堂。城內飲食和酒肆成行成市，百年花 園洋房掩映在綠蔭之中，著名劇院、得獎名酒、咖 啡館、冰淇淋小屋、果醬店，處處都散發著濃郁香 氣與祥和靜謐，鮮花遍地，綠茵如蓋。遊人可以乘 坐裝飾華美的馬車穿街走巷，體味當年的古鎮風采。
64 尼 亞 加 拉 區
世界馳名冰酒品牌產地 1499 Line 3, Niagara-onthe-Lake 加拿大第一冰酒品牌，創於 1975，可參觀釀酒線、櫃檯 品酒及在專賣店購買冰酒。
農貿市場 - 111 Garrison Village Drive 品嚐新鮮水果、蔬菜、新鮮 出爐麵包和糕點 開放時間：每週六早上 8 點 到下午 1 點，直至 10 月 6 日。
喬治堡 - 加拿大歷史遺跡 Queen's Parade (Fort George) 在 1812 年尼亞加 拉邊境戰中發揮了關鍵作用 的英式堡壘，每年 5 月至 11 月對遊客開放。
鎮中心旅遊諮詢 處 - 26 Queen Street, 免費獲取景點資 料，鎮中心用餐、 購物、觀賞著名蕭伯納戲劇。
世界著名的蕭伯納戲劇節 Shaw Festival 尼亞加拉湖城更以蕭伯納戲劇節聞名於 世。蕭伯納（George Bernard Shaw，18561950）是愛爾蘭劇作大師，一生共創作 52部劇本， 代表作有《窈窕淑女》（My Fair Lady）和《魔 鬼的門徒》（The Devil's Disciple）等。 今年夏天，湖城蕭伯納戲劇節的重頭戲是 “紅男綠女” （Guys and Dolls），美國好萊塢 曾經改編成馬龍白蘭度主演的音樂巨片，講述 在紐約，馬龍白蘭度為贏得和弗蘭克辛納屈打 賭的一筆報酬，而與女救世軍簡西蒙斯展開的 一場詼諧浪漫的愛情之旅。 該劇自 1950 年 11 月首演後大獲成功，成為上世紀五十年代公演 時間最長的五部音樂劇之一，同時獲得戲劇界 奧斯卡最佳男、女主角，最佳導演等七項大獎。
設置 目的地
前往 Shaw Festival 觀看表演 地址：10 Queen’s Parade, Niagara-on-the-Lake, ON 方向：南邊 | 車程：約 1.5 小時 www.shawfest.com
Wine Country Ontario
酒鄉品冰酒，佳釀齒留香 文 / 李舒言 冰酒是加拿大兩大國寶之一 *。眾所周知，對比其它國家，加拿大的冰酒是最純正且最優質的。 而產於安大略酒鄉的冰酒更是國寶中的精品。
何為冰酒 酒如其名，冰酒就是由冰葡萄釀造的酒， 其果香濃鬱、甘甜醇美、令人回味無窮。秋天 成熟的葡萄留在藤蔓上直到冬天，這一過程中 葡萄因水分逐漸揮發而萎縮，然後在冬天零下 8-13 度的夜晚進行人工採摘。已經萎縮並凍成 冰粒狀葡萄，濃縮了其果味和甜度，比新鮮葡 萄更香濃純正。
珍貴的冰酒
66 尼 亞 加 拉 區
物以稀為貴，冰酒產量較一般葡萄酒低， 因為能釀制 5 － 7 瓶正常葡萄酒的葡萄只能釀 制一瓶冰酒。由人工採摘的冰葡萄必須在 6 小 時內進行室外壓榨，每道工序手工完成，甚為 複雜艱辛。
冰酒宜細品，唇齒皆留香 冰酒本身就是獨酌佳釀，切忌牛飲。每嘗 一口，需細細回味唇齒間的留香，漸漸品出層 次感。冰酒與餐後甜品共用也相得益彰，更是 華人回國探親送禮必不可少之上品。
Niagara-on-the-Lake
！ 鄉 之 酒 萄 葡 是 這裏 暢遊尼亞加拉
安省 -- 世界優質葡萄產區 要生產優質冰酒，需要擁有良好的氣候和 土壤種植優質葡萄。坐落在五大湖區的安大略 酒鄉位於北緯 41 到 44 度之間，正是世界上出 產優質葡萄的中心地帶。大湖區緩解了冬天的 寒冷和夏天的炎熱，湖底含有古老海床石灰石 為葡萄提供營養與礦物質。 釀造白冰酒的白葡萄品種有雷司林、瓊瑤 漿、威代爾等；釀造紅冰酒的紅葡萄品種有赤 霞珠、黑比諾、默爾樂等。 除了冰酒，安省酒鄉還生產眾多不同特色 的世界級葡萄酒。游客可親臨葡萄酒鄉，參觀 酒窖的同時品嘗各式美酒，領略各大種植區自 然美景和參加每年 1 月、6 月和 9 月舉辦的葡萄 酒節和冰酒節。 * 加拿大另一國寶是楓糖
設置 目的地
大家不妨參觀一個美麗的歐式莊園 Peller Estate 酒莊 地址：290 John Street East, Niagara-on-the-Lake, ON 方向：南邊 | 車程：約 1 小時 30 分 www.winecountryontario.ca
St. Catharines市，葡萄酒鄉的中心！
住宿探奇
每晚 距離尼亞加拉大瀑布僅數分鐘車程 坐落於多倫多和水牛城之間 99 交通便利，坐享尼亞加拉葡萄 起 酒鄉的醉人四季 今天就預訂！ 切勿錯過三個聞名遐邇的葡萄酒節！ 1 -888-558-8820
$89
聯繫我們索取免費城市指南：905-688-5601 ext.1731 或訪問網站tourismstcatharines.ca thisiswinecountry
mywinecountry
thisiswinecountry.ca 基於雙人入住，另稅及小費。視空位而定，僅限參與酒店，基於標準間。
68 尼 亞 加 拉 區
St. Catharines
麗景迎賓 美酒醉人 葡萄酒之鄉聖•凱瑟琳 文 / 王安迪 對於葡萄酒愛好者，循著醉人 的酒香，悠然漫步在“花園城市” 聖•凱瑟琳 (St. Catharines)，是人 生一大快事。聖•凱瑟琳已有 200 年的曆史了，但沒有都市的喧嘩， 這在加拿大這個年輕的國度是很罕 見的。那葡萄酒是否也因這悠久的 歷史而沉澱得更加芬芳呢？
葡萄酒客的朝聖之地 聖•凱瑟琳位於安大略湖畔， 是尼亞加拉區的最大城市，距離尼 亞加拉大瀑布也只有十幾分鐘的車 程。該地區的氣候十分適合釀造葡
萄酒和冰酒，它擁有和法國葡萄酒 之鄉 -- 波爾多相似的緯度。因為 坐落在安大略湖和伊利湖之間，尼 亞加拉瀑布所在的尼亞加拉斷崖如 同一面屏風聳立在半島的南邊，從 安大略湖往南吹來的溫和湖風遇到 斷崖後，往北迴吹湖邊，如此便在 半島北邊形成一個氣流圈，將寒冷 的北風擋於其外，造就了這片加拿 大東部氣候最溫和的沃土 。 城中共有 15,000 英畝的葡萄 園，葡萄酒年產量頗大。每年 6 月 舉辦的尼亞加拉夏季新酒節和 9 月 的尼亞加拉葡萄酒節，都成為葡萄 酒愛好者的朝聖之旅。
花園城市 聖•凱瑟琳是安省面積第六大 的城市，由於城中公園遍佈，故有 “花園城市”之美譽。 市內的 500 多個公園，讓整個 城市宛如一座巨大的花園。夏季來 臨時，青青綠草上百花齊放，奼紫 嫣紅，絢麗多彩。 街道兩旁常見到蒼天古樹，鬱 鬱蔥蔥，直入雲霄。小城北面的安 大略湖邊有草地和沙灘，各種水鳥 在水中嬉戲，對近在咫尺的遊人毫 無膽怯迴避之意。 休閒之餘，更可閒逛一下加拿 大最大的室內農貿市場“聖•凱瑟 琳農貿市場”，挑選各種新鮮果蔬。
！ 鄉 之 酒 萄 葡 是 這裏 暢遊尼亞加拉
圖片來源 /Tourism St. Catharines
今天就預訂尼亞加拉逍遙假期！ 醉人的美酒美食美景 迷人的遠足和自行車步道 無限的風情，就是您完美的聖凱瑟琳 St. Catharines假期！
週末探奇每晚 from
$17
9 99
今天就預訂! 1-888-558-88 20
聯繫我們索取免費城市指南：905-688-5601 ext.1731 或訪問網站tourismstcatharines.ca thisiswinecountry
設置 目的地
地址：50 Church Street, St. Catharines, ON 方向：南邊 | 車程：約 1 小時 www.tourismstcatharines.ca
起
mywinecountry
thisiswinecountry.ca 基於雙人入住，另稅及小費。視空位而定，僅限參與酒店，基於標準間。
Waterloo Region
戀戀滑鐵盧 安 省 高 地
傳統與現代兼容 古蹟與科技並重 編譯 / 尚行 滑鐵盧區位於安大略省西南部，沿多倫多 401 高速西行 1 小時便可到達。這裡是最大的 德國後裔聚居區，大城市的科技進步與小城鎮 傳統風貌在這裡交匯，是多倫多周邊最值得遊 玩的城市之一。
傳統與現代 城市和小鎮都各具特色，讓人彷彿置身一 個傳統與現代交融的大型展廳。自然風光、智 能社區、古樸的街道、現代化的設施，星羅棋布， 點綴其間，總是在不經意間給人驚喜。 滑鐵盧在加拿大代表進步和成功，是當今 世界七大“智慧型社區”之一，以其知識密集 型和善於應用高科技資源推動經濟而聞名，同 時又是加拿大失業率最低的工業和高科技區。 許多中國大陸華人直接奔這里而來，為的是到 世界知名學府滑鐵盧大學深造。
聖雅各布——歷史的回憶 滑鐵盧又是一個傳統和多元文化地區，小 鎮和鄉村淡泊寧靜的田園風光讓人流連忘返。
著名德國風格小鎮聖雅各布（St. Jacobs）歷經 二百年曆史，仍然保持著德國式農莊的生活方 式，大部分居民是門諾（Mennonite）教徒，穿 德國傳統服裝，不用電，不開車，只駕馬車。
豐富的節日 滑鐵盧區每年舉辦大型節慶，接待成 千上萬的遊客。埃爾邁拉（Elmira）楓糖節 是世界上最大的單日楓糖節，遊客可以品嚐 到美味楓糖及參觀楓糖的製作過程。基奇納 （Kitchener）藍調音樂節是加拿大最大的免費 藍調音樂節，可以欣賞到世界級大師們的精彩 表演。Oktoberfest 德國啤酒節，是德國慕尼黑 之外世界最大啤酒節。除此之外，還有韋爾斯 利（Wellesley）蘋果黃油乳酪節等，美妙的節 日氛圍讓遊客流連忘返。
美麗的格蘭德 格蘭德河（Grand River）是滑鐵盧區最 珍貴的自然資源，也是安省西南最大河流。沿 岸公園林立、風光秀麗、美景天成，適合遠足、 釣魚、劃船或單車旅遊等。
設置 目的地
地址：260 King St West, Suite 201 Kitchener, ON 方向：西邊 | 車程：約 1 小時 www.explorewaterlooregion.ca
圖片來源 :Waterloo Region Tourism
70
African Lion Safari
安 省 高 地
非洲野生 動物園 文 / 李舒言 在非洲廣袤的草原上，動物在天然曠闊環 境下奔馳獵食，保持天性，活潑自然。遊客坐 在車內駛入野生動物園，被野獸包圍，長頸鹿 長長的脖子探入車內，讓人緊張又興奮。但是 不是每個人都有機會去非洲。 多倫多西行一小時，漢密爾頓的北邊，就 有一座非洲野生動物園，過千頭野生動物，就 像非洲大草原搬到多倫多。遊客在加拿大就可 體會原汁原味的野生動物園歷險。 •園內遊覽專車滿載遊客駛往展覽館觀賞奇珍 鳥類和珍稀動物。 •Misumu Bay Wet Play 水上遊樂場有水上滑 梯、飛濺水池、噴水喉等供小孩嬉水。 •小孩喜歡的動物表演。 •在蒙巴薩餐廳享用美味家庭餐、飲料和小吃。 •飯後閒逛禮品店購買紀念品回家與朋友分享。
圖片來源 :African Lion Safari
72
2013 年開放時間：5 月 4 日至 10 月 14 日， 每天開放。
設置 目的地
地址：1386 Cooper Road, Hamilton, ON 方向：西邊 | 車程：約 1 小時 www.lionsafari.com
逛非洲野生動物園觀賞六種最頻危動物： 亞洲象：陸地最大動物，全球僅剩 3 萬 5 千頭。 獵豹：陸地短跑最快動物，全球僅存 1 萬 2 千頭。 犀牛：陸地第二大動物，白犀牛僅有 1 萬頭倖存南非。 長頸鹿：陸地最高動物，著名“5 角”長頸鹿。 鸚鵡：全球已知 330 種，不少瀕危或已滅絕。 鷹：壽命可達 50 年，80% 第一年獵食便死於非命。
非洲野生動物園
County of Oxford
田園流水展畫卷 乳酪飄香話牛津 文 / 鄭芮蕾
74 安 省 高 地
從多倫多沿 401 高速公路往西駛一個半小 時，廣闊的原野，阡陌交錯、恬靜而錯落有致 的農莊，遠處淡渺如煙的叢林流水，如緩緩展 開的純美田園畫卷般映入眼簾，這里就是加拿 大乳製品之鄉 -- 牛津郡。 牛津郡擁有逾二百年乳酪生產歷史，十九 世紀全盛時期曾有 98 間乳酪作坊。悠久的歷 史吸引游客到此尋幽訪古，乘馬車踏上淳樸的 阿米希之旅（Tour Amish），走遍乳酪飄香的 大街小巷，參觀傳統而地道的製作工坊。 周末是全家出游牛津的最佳時機，頭 頂一片艷陽，信步前往 170 年歷史的露天遊 樂場，閒逛於著名的伍德斯托克農貿市場 (Woodstock Farmers’Market)，購買或品嚐 各樣新鮮蔬果，與熙熙攘攘的人群一道體驗當 地悠閒的生活。遊逛完畢，一頭扎進市中心的 風味餐館，品嚐新鮮食材烹飪的美味佳餚。飽 餐後便可前往逾二百年歷史的瓦爾特劇院(The Walters) 觀看精彩表演，這里還是著名磨坊和 音樂晚宴之所。 在寧靜的小鎮旅館休憩，次日駕車前往自 然保護區觀鳥、垂釣或遠足，享受一段美好的 周末家庭時光。
乳酪之旅 -14 處旅游熱點 1. Gunn's Hill Artisan Cheese LTD. www.gunnshillcheese.ca 2. Just-A-Few-Fotos www.justafewfotos.com 3. Norwich and District Museum www.norwichdhs.ca 4. Ingersoll Cheese & Agricultural Museum GPS: N43002.316 W80052.0045 5. Patina's Gifts of Art & Craft GPS: N42059.664 W80035.963 6. Elm Hurst Inn and Spa www.elmhurstinn.com 7. Dairy Capital Cheese Shoppe www.dairycapitalcheese.ca 8. Birtch Farms and Estate Winery www.birtchfarms.com 9. Just for You B&B www.bbjust4ucanada.com 10. Coyle's Country Store (Since 1899) www.coylescountrystore.com 11. Woodstock Fairgrounds Saturday Farmers’ Market www.woodstockfairgrounds.com 12. The Bright Cheese & Butter Manufacturing Co.Ltd. www.brightcheeseandbutter.ca 13. Walters Dinner Theatre www.walterstheatre.com 14. Jakeman's Maple Farm www.themaplestore.com
d f i
設置 目的地
地址：580 Bruin Boulevard, Woodstock, ON 方向：西邊 | 車程：約 1.5 小時 www.oxfordcounty.ca
us o
r ty
g
qw e
a
多倫多 現代與歷史的交響樂 Greater Toronto Area
76 大 多 地 區
文 / 鄭芮蕾 安省省府多倫多坐落在安大略湖西北岸，擁有 300 多 年歷史，是加拿大最大城市，也是工業、金融、商業、經濟、 文化、娛樂及藝術中心。 大多倫多地區 (Great Toronto Area) 融合了來自 100 多個國家和族裔的移民，不同文化背景的重疊營造了“地 球村”氛圍。它也是北美“國際美食之都”與“購物天堂”， 各類博物館、展覽館、藝術中心以及歷史建築為來自八方 的游客張開了熱情的懷抱。
安省皇家博物館 (Royal Ontario Museum)
加拿大國家會展中心 (Canadian National Exhibition)
加拿大頂級博物館，也是北美第五 大博物館。館藏多達 600 萬件，包括加 拿大本土、歐洲、非洲、東亞及近東各 個時期的一些文化、藝術和科學藏品。 在博物館下設的自然展覽館裡，可以接 觸到各種珍禽異獸的標本。而世界館裡 則匯集了加拿大原著民、古愛琴海、古 埃及、雅典、東亞包括中國在內的文化 展品。
創立於 1879 年，是北美最大的戶 外遊樂園之一，每年吸引數百萬市民及 遊客前往參展或遊樂。過千種的遊戲、 精彩的表演項目、小型動物園及商業攤 位，是一家老小盡興娛樂的最佳場所。
安省美術館 (Art Gallery of Ontario) 安省美術館是北美第八大藝術館， 館內除了超過 73,000 件從西元一世紀 至今的各種展品外，還因收藏了著名雕 塑家亨利•摩爾的作品而享譽全球。館 內專設有供遊客欣賞或交換私人收藏的 區域。而館外風格前衛的、如空中樓閣 般佇立的安省藝術設計學院大樓，是多 倫多建築界的著名地標。
巴塔鞋博物館 (The Bata Shoe Museum) 加拿大也是西方唯一一個鞋博物 館，擁有世界上品種最多最豐富的鞋藏 品，宛如一部人類鞋子的進化史。在其 “鞋 類大觀”展廳，遊客可以親眼目睹 1978 年瑪瑞•利凱在非洲發現的 370 萬年前 第一個人類腳印的石膏模型。
加拿大國家電視塔 (CN Tower) 所謂“不登 CN 塔，難窺多倫多全 貌”，作為加拿大的第一地標和工程奇 蹟，加拿大國家電視塔是不容錯過的景 點。這裡不僅有排名第一的直升電梯， 更有挑戰遊客膽量的透明玻璃地板觀景 台，來體驗一下懸空鳥瞰多倫多全貌的 驚心動魄吧！
湖心島 (Toronto Islands) 位於多倫多南端的安大略湖上，原 本是與多倫多相連的圓弧形半島，1858 年的一次大風暴將其斷裂成 6 個小島， 後因修築運河又將其中一島和大陸分 離，最終形成了現在 8 島之勢。印第安 人是島上的原著民，後來歐洲人將其發 展成漁港，因其宜人的風景、休閒的活 動，而今已成為多倫多最受歡迎的景點 之一。隔岸遠眺高聳入雲的電視塔和湖 濱的摩登樓群，感受多倫多的無窮活力。
皇后公園省議會 （Queen’s Park） 感受加拿大的民主，在這華美而古 老的歷史大廳裡，見證政客們商酌國家 大事。 假如說有一個把自然和人文、歷史 與現代、本土與外來文化完美結合的城 市，那就是多倫多，一顆閃耀在加拿大 東方的明珠，無論是春夏秋冬，她都散 發著迷人的魅力！ www.seetorontonow.com 游覽多倫多可從多倫多 地標國家電視塔開始
設置 地址：301 Front St W 目的地
Toronto, ON 方向：市中心
圖片來源 :Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2013)
77 大 多 地 區
酒店住宿 會客餐飲 賓至如歸
Monte Carlo Inn
蒙地卡羅酒店 文 / 李舒言
78 大 多 地 區
黑色實木、石噴泉、大理石 地板令人回憶起遙遠的歐洲大 陸。蒙地卡羅酒店靈感源於創始 人家鄉義大利，酒店為每位客人 營造了精緻的歐洲文化氛圍、良 好服務、潔淨環境和合理價格， 令人難以抗拒。 蒙地卡羅酒店進駐多倫多 逾 30 載，屹今已成為酒店業佼 佼者。由一間發展至今已有八 間連鎖酒店，分別位於萬錦（兩 間）、多倫多、密西沙加、旺市、 奧科維爾和貝里市等地。靠近多 倫多動物園、活拜馬場、加拿大 奇境游樂園和主要購物中心如 Vaughan Mills Mall，遊客給予
極高評價。 位於萬錦市中心的蒙地卡羅 酒店是家族新成員，因地處北美 最大華人商場太古廣場，六成住 客都是中國人，來自中國大陸及 世界各地。酒店客房各具設計與 巧思，包括標準型、設備齊全的 按摩浴缸浪漫主題套房（羅密歐 與朱麗葉）、家庭套房等，配有 冰箱、微波爐、保險櫃和咖啡爐。 客人享受如皇室般尊貴榮華，還 適合輪椅客人進去。 蒙地卡羅酒店也是舉辦社交 活動、公司會議和婚禮的理想場 合。無論是安置來自中國的遠客、 週末家庭小聚或夫妻共度浪漫週 末，蒙地卡羅酒店都可滿足各種 需求。
蒙地卡羅酒店還有 以下配套設施： •鹽水游泳池帶庭院 （萬錦及貝里地點） •婚宴（萬錦地點） •餐廳 •會議室 •按摩浴缸客房 地址：7255 Warden Avenue, Markham ( 夾 Denison St.) 瞭解蒙地卡羅酒店優惠套餐可 設置 上網 www.montecarloinns.com 或致電 905-752-2700 地 的 熱線 :1-877-752-2788 目
圖片來源 /Monte Carlo Inn
安省科學館
Ontario Science Center
80 大 多 地 區
體驗互動的學習樂園 文 / 易容心 安省科學館不僅僅是一個博物館，更像是 教室的延伸。每年針對 12 年級以下學生提供 40 多種基礎課程項目。對於有孩子的家庭，成 為會員是個不錯的選擇，因為每次的參觀都會 帶來新的發現和收穫。盡情享受安省科學館的 互動與體驗之旅吧。
國際展覽層出不窮 安省科學館提供了一個國際性的平台，經 常邀請世界各地優秀展覽前來布展。目前世界 級的藝術和學習組織 Barbican 從 3 月 9 日至 9 月 2 日在此舉辦 Game On 2.0 展覽，向公眾 介紹視頻遊戲的歷史和文化，共有 150 多款不 同時期的遊戲供您細細體驗。
圖片來源 / 安省科學館
安省科學館（Ontario Science Centre）是 多倫多著名的科普與活動中心，於 1969 年正式 對外開放，從建館至今已吸引 4,000 多萬本地 或外地遊客前來參觀，目前已有 9 萬 6 千名活 躍成員。20 萬安省學生每年都會來此探索、體 驗！ 科學館座落於多倫多 Don Mills 和 Eglinton 交界的繁華地帶，主體依峽穀順勢而 建，贏得了這喧嘩都市中的一方淨土。建築外 觀雖無宏偉之勢，內部卻有層層而進、別有洞 天之感。全館共分 6 層，乘自動扶梯而下，透 過兩邊玻璃，領略峽穀風情，宛若置身於喧囂 城市之外。
設置 目的地
開放時間： 週一至週五：10am-4pm 週末、節假日：10am-5 pm 全年開放（除 12 月 25 日）
770 Don Mills Road, Toronto, ON M3C 1T3 電話：416-696-1000 1-888-696-1110 ( 免費 ) 網址： ontariosciencecentre.ca
會員套票優惠多多： 2年 類型 1 年 單人銀卡 $80 $114 多人銀卡 $130 $234 多人金卡 $230 $414 詳情請訪問安省科學館網站
更多驚喜活動： 日營 生日聚會 科學星期五 夜宿科學館 團隊建設
81 大 多 地 區
專題展廳豐富多樣 館內分自然科學和人文科學兩大部分，共 有 10 個展廳，內設多達 600 項互動項目、展覽 及演示，內容覆蓋人類生活、地球、太空、生物、 化學及礦物等。 KidSpark 是專為 8 歲以下兒童開闢的樂園。 孩子們可在模擬的環境裡體驗真實的生活，如超 市里購物，工地上建房子、舞臺上表演等等，玩 得樂此不疲、流連忘返。 在太空廳 (Space)，你可以在黑暗中做一次 星際旅行，眺望星空，奇妙無比！ 而活地球 (Living Earth) 展示了很多自然 現象和不同地區的動植物。最有特色是熱帶雨林 區，參天的熱帶雨林植物，花紋奇特的生物，過 橋涉水，尤其是那強烈的濕熱感，給遊客們身臨 其境般的真實體驗。 Weston 家庭創新中心 (Weston Family
Innovation Centre) 給人的第一個感覺就是“瘋 狂” 。初看是滿地的白色垃圾，其實是大家嘗試 製作的各式紙飛機。遊客需要發揮想像，計算自 己需要多大的翅膀才能如鳥般騰空飛起。還可以 嘗試做短的動畫片，觀察磁性液體聞聲起舞。 科學樂園 (Science Arcade) 則提供了各種 有趣的聲、光、力、電等科學體驗，老少皆宜， 難怪孩子或是大人都在此聚集，不亦樂乎。 喜愛三維電影的朋友，Shoppers Drug Mart OMNIMAX 劇院絕對不可錯過，它是安省 唯一一家球幕立體影院。最近正在上映《蝴蝶的 飛行》 、 《人體》 、 《海底》等熱門節目，是孩子和 大人們的最愛。 今年秋天，科學館中心一萬尺的 Human Edge 互動式展廳將與遊客見面，主題為人體健 康、營養和健身。
鳴謝 Thank You!
Thank you for your support. • Kate Jordan from Communications at the Ontario Ministry of Environment • Nokomis O’Brien from the Ontario Legislative Assembly • Tina Doull from Beasley Amusement (Centreville) • Joey Panetta from Visual Services at the Ontario Tourism Marketing Partnership. • Bill Sullivan and Alex Hogan from RTO 7 • Karly Buttigieg from Toronto Tourism • Leah Gaucher from Communications Dept. at Canadian Tire • John Snake Cultural Coordinator of Chippewas of Rama First Nation. • Evan Ning, Epoch Times Staff Photographer • Hannah Stewart, Media Relations Intern at the Royal Ontario Museum
安省旅遊諮詢中心 安省旅游局在全省設置了十二個旅游 諮詢中心（ Travel Information Centres ），提供各地旅游信息詳情，游客可以前 往就近地點免費咨詢和索取旅游指南，工 作人員還可以幫助規劃度假行程。 服務範圍： •預訂劇院門票和景點通票 •外幣兌換 •禮品和紀念品 •野餐桌子和休閑場所 •公共洗手間 •公共電話
84 大 多 地 區
游客可以致電 1-800-ONTARIO（1800-668-2746）查詢詳情（只適用於加拿 大或美國）。 開放時間：每天上午 8:30 至下午 5:00， 夏季（5 月至 8 月）延長服務時間：上午 8:00 至下午 8:00，聖誕節和元旦休息。 1. 安省與魁省交界處： BAINSVILLE - 22064 North Service Road (the ONroute Service Centre) Tel: (613) 347-3498 Ontariotravel.bainsville@ontario.ca 2. 滑雪名城貝里市： BARRIE - Hwy 400 E Mapleview Dr.; 21 Mapleview Dr. E L4N 9A9 Tel: (705) 725-7280 Toll Free: 1 800 567-1140 Ontariotravel.barrie@ontario.ca
Ontario Travel Information Centers
3. 尼亞加拉大瀑布區： NIAGARA FALLS - Rainbow Bridge 5355 Stanley Ave. L2E 7C2 Tel: (905) 358-3221 Ontariotravel.niagarafalls@ontario.ca 4. 安省葡萄酒鄉： ST. CATHARINES - Garden City Skyway 251 York Road, Niagara-on-the-Lake L0S 1J0 Tel: (905) 684-6354 Ontariotravel.stcatharines@ontario.ca 5. 安省與美國密歇根州邊境附近： SARNIA - Blue Water Bridge 1455 Venetian Blvd. N7T 7W7 Tel: (519) 344-7403 Ontariotravel.sarnia@ontario.ca 6. 安省與美國威斯康森州邊境附 近： SAULT STE MARIE - Sault Ste Marie International Bridge 261 Queen St. West P6A 1A3 Tel: (705) 945-6941 Ontariotravel.ssm@ontario.ca
7. 多倫多往西 3 小時臨近溫莎市： TILBURY 62 Highway 401 Eastbound (the ONroute Service Centre) Tel: (519) 682-9501 Ontariotravel.tilbury@ontario.ca 8. 多倫多市中心： TORONTO ATRIUM ON BAY 20 Dundas Street West M5G 2C2 Tel: (416) 314-5899 Ontariotravel.toronto@ontario.ca 9. 安省與美國底特律邊境附近： WINDSOR PARK 110 Park St. East N9A 3A9 Tel: (519) 973-1338 Ontariotravel.windsorp@ontario.ca 季節性開放地點： 每年 5 月 15 日至 10 月 14 日 1. 安省與魁省交界處： HAWKESBURY 777 Highway 417, RR # 1 Chute a Blondeau K0B 1B0 Tel: (613) 674-2000 Ontariotravel.hawkesbury@ontario.ca 2. 安省與美國明尼索達州邊境附近： PIGEON RIVER 7671 Hwy 61 Neebing P7L 0A2 Tel: (807) 964- 2094 ontariotravel.pigeonriver@tbaytel.net
休閒渡假 舒適奢華 Skyline 酒店暨度假集團
背景圖：愛德華英王酒店 King Edward Hotel，又名 King Eddy 艾迪英王酒店，建於 1903 年，馬克吐溫、伊麗莎白泰勒、披頭士、 撒切爾夫人等名人皆曾下榻。
文 / 賀軼帆
大 多 地 區
•“都市禪情”Shizen 靜養水療舒緩身心 • Pantages 精品酒店，集時尚購物與優質 夜生活於一體，可步行至名劇院欣賞表演 • Cosmopolitan 酒店盡享繁華中的寧靜， 更可步行遊覽市區著名景點 • King Edward 愛德華英王酒店，貴氣奢 華，百年精髓匯聚，舒適與品位完美結合
Deerhurst 及 Horseshoe 度假勝地是瑰麗 鄉村逍遙遊首選。可以遠離都市塵囂，在山谷 湖泊中遠足、騎車、游泳、高爾夫及嘗試各類 冒險樂趣，度過愉快假期。 • Deerhurst 度假勝地離多倫多 2 小時車 程，地位於安省度假天堂 Muskoka，臨近美麗 的潘尼蘇拉湖（Peninsula Lake），除了擁有 18 洞高爾夫球場外，還有加拿大最大充氣式水上 世界，無論是大人還是小孩都可體驗穿梭於水 花飛濺之中的樂趣。 • Horseshoe 度假勝地位於景色迷人的馬 蹄山谷（Horseshoe Valley），離多倫多 1 小時 車程，不單是冬季滑雪勝地，更因地建成大型 夏季冒險樂園，有瘋狂越野賽車、林中飛索、 過山車、樹上行走等，還有加拿大唯一的 Ogo 公園，可一嚐鑽入球中滾落山谷的刺激。
設置 Deerhurst Resort: 1235 Deerhurst Drive, Huntsville, ON Horseshoe Resort: 1101 Horseshoe Valley Road, Barrie, ON King Edward Hotel: 37 King St E, Toronto, ON Pantages Hotel: 200 Victoria Street Toronto ON Cosmopolitan Hotel: 8 Colborne Street, Toronto, ON www.skylinehotelsandresorts.com 目的地
圖片來源 /Skyline Hotels and Resorts
86
春天最後一抹斜陽隱退後，人們已迫不及 待地開始計劃夏天假期了。 Skyline 酒店暨度 假集團旗下 5 所酒店和度假勝地坐落在多倫多 周圍 2 小時車程內，是遊客體驗都市奢華住宿 或享受瑰麗鄉村假期理想之所。 Cosmopolitan、Pantages 和 King Edward 酒店是都市極致繁華典範，為來自遠方的客人 帶來奢華時尚貴氣的旅宿體驗，集“居家度假” （Staycations）元素於一體。
ChoiceHotelsOntario.ca
郵輪與您共譜 千島碧波中的
美麗旅程
特色行程
每天郵輪
2.5小時 水底沉船 觀賞之旅
1小時行程、 2.5小時行程及著名 Boldt城堡造訪之旅
888-717-4837 w w w. g a n b o a t l i n e . c o m
Cananoque Boat Line 1000 Islands Cruises
2013年主 題 巡 遊和活動！ 6月15日 葡萄酒和雞尾酒品嚐巡遊 ; 7月6日 謀殺之謎晚餐巡遊 7月13日 海盜晚餐巡遊 ; 7月19-20日 貓王金曲懷舊 7月26-27日 麥克·積遜金曲懷舊 ; 8月3日 埃爾頓·約翰金曲懷舊 8月9日 摩登鄉村音樂金曲懷舊 ; 8月10日 拉斯維加斯之夜 8月17日 鄉村音樂巨星約翰尼·卡甚金曲懷舊 9月7日 搖滾巨星傑瑞·李·劉易斯金曲懷舊 9月14日 搖滾巨星巴迪·霍利金曲懷舊 ; 8月24日 摩城唱片公司金曲懷舊 8月30-31日 Abbamania 樂隊金曲懷舊 ; 9月21日 比吉斯兄弟樂隊金曲懷舊