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Ontario
環遊 Summer, 2022
夏季版 I
安 大 略
德克薩斯的馬背騎緣 Horseback Riding in SW Ontario P18
捨城中豪宅 享房車人生 RVing, My Escape from the City P28
$ 5.95
濃農鄉野味 甜田牧場樂 Summer Getaway in Perth County
族裔傳媒 大
會 協
加拿
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大紀元出品
Toronto Toronto
中部多倫多
城市遊輪
It’s Better on 快意人生 the Water.
從水上開始 。 Hop aboard iconic experiences across
Niagara NiagaraFalls Falls 南部大瀑布
登上甲板，體驗安大略省的 Ontario! 特色遊輪之旅！ Join us for breathtaking 與我們一起，前往千島湖小鎮 views of the 1000 Islands from Gananoque, the （Gananoque） 欣賞千島湖上 amazing and mighty 的碧波萬頃、造訪尼亞加拉大瀑 mist of Niagara Falls, or 布 （Niagara Falls）體驗雷霆萬 sightseeing and dining 鈞的震撼水霧，或在多倫多港口 with unbeatable views of （Toronto Harbour） 觀賞璀璨 the Toronto Harbour. What 湖景和享受美味大餐。 is your next adventure? 您的下一個行程是什麼？
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Gananoque Gananoque 東部千島湖
既然可以奔向廣闊天地， 何須在跑步機原地踏步？
St ar 回t your 歸 journey 野 趣at #BringBackWildhood
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目錄 Contents 2022
環遊安大略
Travel Ontario
推薦活動
Summer Activities
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濃農鄉野味 甜田牧場樂
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德克薩斯的馬背騎緣
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捨城中豪宅 享房車人生
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Summer Getaway in Perth County Horseback Riding in SW Ontario
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RVing, My Escape from the City
安省推薦旅遊區
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Destinations in Ontario
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滑鐵盧區 RTO4
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瑰麗奇偉的雙子鎮 Elora & Fergus
約克、杜蘭和水源山 RTO6
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小鎮魅力 橘城盛邀 Orangeville
安大略高地 RTO9
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千島佳景 精靈的花園
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頁
Tourism 1000 Islands
北安省 RTO13
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安省東北部 探險之門 Northeastern Ontario
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頁
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環遊安大略 2022
主編寄語 Editor’s Message
當世間美好與你環環相扣
Epoch Magazines
環遊安大略 Travel Ontario 2022
從前的人們，單憑雙足或車馬即能行萬里；現在的我 們，有了「寶馬」也情願足不出戶，手機、電腦、外賣就能 成了生活的全部，甚至讓工作困住身體、房貸鎖住心靈。 有時真的很羨慕那些偶爾跑到鄉間或農場過個回歸自然 的長周末，或是開著RV房車，讓生活一直「走在路上」、沿 途有美景相伴的人們。用他們自己的話說，就是他們並不 是無家（Homeless），只是無房（Houseless）而已。與其說
大紀元時報雜誌社出品 Published by Epoch Magazines Inc. Publisher
社長
Cindy Gu
Chief Editor
主編
Renée Zheng
Writers
撰稿
Shuyan Li XinYi
是一種生性豁達，不如說是一種生活境界。
Leon Wen
我們好像一直都在追求一切「有」，比如有房、有車、
Art Director
有錢；其實回頭細品，最終反而是為了尋求一種「無」，比
Designer
藝術總監 設計師
Vivian Liu Tommy Cheung
如無病、無災、無憂。 Sales Manager
銷售經理
Elaine Xie
如果有人問，當離開這個世界時，你會選擇蒙蔽心智
Project Manager
項目經理
Yi Lin
帶著謊言而去，還是因對這個世界真相的感知而心懷感
Distribution Manager
發行經理
Philip Lau
恩？或者說，面對所生活的這個世界，你是情願兩耳不聞、 閉門宅家；還是願意敞開心扉，走出去了解真實的世界， 包括它的美好與欠缺？ 幾回夢中江海闊，今朝真到水雲邊。感嘆古人為何有 如此的才賦與胸懷，寥寥數筆就能盡述壯闊河山、人生輾 轉？我想，也許是因為有如「行至水窮處，坐看雲起時」的 外觀視角，也有「人生如逆旅，我亦是行人」的 內省境界吧。
出版日期：2022年5月 社址：344 Consumers Road, Toronto, ON M2J 1P8 電話：416-298-1933 網址：travel.epochtimes.com 郵箱：travel@epochtimes.com 封面攝影：蕭楠
Renée Zheng
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環遊安大略 2022
安省西部珀斯郡
Perth County 濃農鄉野味 甜田牧場樂 文：芮蕾
圖：蕭楠
夏末秋初，當車窗外的自然景致漸入眼簾，都市的高樓大廈漸行漸遠，我們的
旅程也就此拉開。從多倫多出發，往西部盡頭開去。在搖搖擺擺的車廂裡時而歡聲
笑語，時而迷糊小憩，兩小時的車程就在不知不覺中過去，我們也到了安省西部著 名的珀斯郡（Perth County）。
一下高速公路，沿途便是一望無際的農場風光——藍天、綠草、麥田、穀倉，還
有數不盡的牛馬羊群。看著它們自由地漫步、休閒地覓食，我的睏意漸漸退去。在這
片土地上，感覺碧藍的天空也與我們如此「親近」，連映襯於上的那些大片大片棉花
糖般的雲朵，感覺都是觸手可及。搖下車窗，陽光溫柔輕撫、清風習習撲面，帶着濃 濃的鄉間特有的味道……這一切，在我的腦海裡構築了對珀斯郡的第一印象。
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初見莎翁古城 輕嗅歷史沉香
第一站：莎士比亞小古城 傍晚，我們的車子駛入了珀斯郡東 部最繁華的小城——莎士比亞（Shakespear），它是在1832年由大衛·貝爾建 立的，所以之前被稱為「貝爾角」。而在 1852年，人們為了致敬莎士比亞而改成 了現在的名字。
薩店Shakespeare Pizzza。這家店的 披薩 分 量 十足、味 道 獨 特，我 們 點了 Mexican、Greek和Bruschetta三種口 味的披薩。因為我們當晚下榻的旅館 Shakespeare Inn就在附近，所以乾脆 Take out回酒店慢慢享用。
每年六月的第二個週六，莎士比亞 都會舉辦自己的節日——「運動場日」 （Field Day）。這個節日活動以莎士比 亞樂天大廳(Shakespeare Optimist Hall) 每年一度的消防員早餐開始，隨 後是「肥皂盒德比」、棒球賽和主題遊 行。全天都有免費有趣的兒童活動。夜 晚，鎮上的人們會相聚在一起，參加名 為「炸魚和舞蹈」活動。
Shakespeare Inn在當地屬於比較 有特色的旅 館，內部裝潢了不少歷史 畫。我們在房間裡一邊品嚐著的美食， 一邊聊著對這莎士比亞小城的初體驗。
日暮漸 進，街 道兩邊 的 食肆 裡 飄 出 的 香 氣，夾 雜 著 空 氣 中 淡 淡 的 甜 味，讓 肚子不 禁咕 咕作 響，似乎 在 提 醒我們，得好好犒勞一下它啦。入鄉隨 俗，我們找到了當地一家 最聞名的披
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相較善攻恢弘劇作的莎翁，對於這 小古城如斯的寧靜，詩人葉慈筆下的細 膩柔長彷彿更能恰如其分地描繪：當 韶華將逝，青絲染霜；爐火前獨伴，倦 意淺漾；憶此卷輕頌，曼聲吟唱；憶當 年輕狂，汝之飛揚；眼波深邃，顧盼流 光…… 鄉間小城在夜色中靜謐安詳，我們 彷彿被放在搖籃中沉沉入睡。
風高草長牛羊現 阡陌交通雞犬聞 第二站：TLC Alpacas動物農場
第二天的行程是這次旅行中我們 最 期 待的 一站 —— 鄉野農 場 看羊駝！ 哇，一想到這，我的腦海裡就彷彿有千 萬只羊駝奔騰而過，喜愛這種既呆萌又 裝酷的生物的小夥伴們，肯定也像我這 樣心情激動吧。 首先在途經的Listowel小鎮的Diana Sweet享受了豐盛的早餐，順便在 小鎮中心的大街上小逛了一下，就出發 到我們今天的目的地——位於珀斯郡米 切爾鎮（Mitchell）的TLC Alpacas動物 農場，恰如其名，TLC的「鎮場之寶」當 然就是我們的羊駝（Alpaca）寶寶啦。 我一直覺得羊駝是「農場裡的哈士 奇」，都是最呆萌但又最耍酷、最有個 性的動物。你別看它們盯著你時那無辜 又迷離的眼神，其實腦海裡一定也在揣 測你的想法和行為底線，然後當你還以
為自己在與天線寶寶互動時，這些傢伙 們就開始和你機智「周旋」了，擺臭臉、 甩劉海等傲驕範兒，但這絲毫不影響我 對它們的喜愛，因為它們其實是想以此 來吸引你的關注和互動呀。我發現每隻 羊駝都有自己獨特的劉海「髮型」，對， 劉海就是羊駝寶寶們彰顯個性的潮點， 一甩頭時，配上那迷離的眼神，別提多 拉風啦。 剛停進TLC 動物農場，我們就立馬 飛身下車，目光360度環視搜尋羊駝的 身影。但首先出來迎接我們的是羊駝的 主人Fred和Faye夫婦樸實和燦爛的笑 容，那種在都市煩囂中尋不到的「三寸 日光」，真誠而溫暖。 他們在40多年前就從父母手中接 管了這個150畝的農場，不僅養育了自 己的三個孩子、擁有七個孫子，還有一
匹叫Lady的印第安馬、一隻叫Duke的 黑犬、一頭叫William的山羊、一隻綿羊 和一群驢子，還有毛色各異的近十隻羊 駝。同時，他們每年還「領養」幾十頭待 孕母牛。 附近的農戶養的母牛臨產前一到 兩個月，就會 被帶到Fred這裡 來「待 產」，就像醫院裡的產房一樣，「待孕媽 媽」們能夠得到最好的照料。據說大多 數牛媽媽們都非常喜歡Fred一家農場 裡的環境，在這兒比較能順產，並且出 生的牛寶寶們也比較健康。它們和羊駝 們同住一個屋簷下，分享同一個倉圈也 能和睦相處。 Duke是一隻活潑又責任心十足的 拉布拉多黑犬，與其說它是一隻家養 犬，它更像是農場的守衛和房子的管 家。從我們一到農場直至離開，它都緊
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重負般散開，以那種「兄弟保重啊」的 表情目送這三個夥伴。這整個過程看得 我們都笑破了肚皮，原來羊駝也有和人 類相似的複雜情感啊。 三隻「倒霉」的羊駝一到寬闊的草 地上，馬上興奮地小跑起來，我們差點 沒拉住。它們這才發現原來自己才是最 幸運的寶寶，可以無拘無束地享受午後 燦爛的陽光、翠綠的草地，以及微風帶 來的甜美氣息。
隨我們左右，一會兒領我們進入主人家 的房子參觀，一會兒在我們前頭開路， 一會兒「監督」淘氣走散的羊駝讓我們 能夠順利拍照。 這匹叫Lady的馬兒真是名副其實， 漂亮的膚色、優美的體型，如淑女般氣 質溫文優雅，我們對它都「愛不釋手」 ，不停地撫摸著。馬兒本就是非常通人 性的一種生物，Lady更是如此，不僅安 靜地站在原地，眼神也透露出無限的溫 柔，時不時還用嘴輕輕觸碰我們的皮膚 和衣服，以作互動和回應。 兒時對羊駝的最初印象，是在《丁 丁歷險記》裡阿道克船長在南美偶遇的 「羊駝大神」裡建立的。船長沒有入鄉 隨俗且不聽勸告地「調戲」看似呆萌的 羊駝，結果被羊駝吐得懷疑人生。這個 讓人無論看多少遍都能笑得腹痛的場 景，成為了世界每個角落的小孩和「大 孩」們永遠的記憶。作者埃爾熱對羊駝 的了解和喜愛，隨畫筆流淌，無需言表。 來到北美才發現原來世界每個地
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環遊安大略 2022
區，包括加拿大本土內的羊駝，在體型 和樣貌上也有很大差別。幾年前我在海 洋三省（紐芬蘭和拉布拉多）旅遊時看 到的羊駝，比安省這邊的羊駝體格大很 多，劉海也是《瘋狂動物園》裡的「痞 子遮眼型」。Fred農場裡的這些羊駝站 起來並不比人高，顏色有白的、黑的、 灰白的、深棕的、淺棕的，劉海也像現 在男孩喜歡的「時尚抓起型」。哈哈， 看得我們真是醉了。 農場裡的這些羊駝們呆萌著看著 我們，嘴巴好像總在吃着東西，一咀一 嚼的。它們似乎能聽懂我們的對話，當 我們一說要把他們從倉圈中牽到外面 時，所有的羊駝都齊刷刷地退到最裡面 的角落，互相間開始咿咿呀呀的，眼神 和動作都開始慌亂起來，一改剛才還呆 萌可愛的表情，似乎是在商討對策：天 呀，他們拉我們出去是幹嘛？肯定不是 好事！誰會倒霉地被挑中？…… 最後，Fred和Faye花了九牛二虎之 力才把三隻顏值最高的羊駝拉出了圈 外。一關上圈門，其它的羊駝們就如釋
Fred和Faye說，他們每年六月會為 羊駝們修理一次毛，並收集起來用專業 的機器打成毛線，然後手工編織成各種 服飾，比如純羊駝毛的厚襪子、帽子、 圍巾、手套、披肩等等，還有如羊駝娃 娃之類的手工藝品。遊客和周邊的居民 都非常喜愛這些羊駝毛手工織物。Fred 和Faye還帶我們參觀了他們的手工作 坊和家庭小展廳。我們都興致勃勃，挑 選了各式襪子、手套和羊駝娃娃帶回家 送給親朋好友。 加拿大是個以農業為主的國家，在 安省這片土地上，有許多像Fred和Faye 這樣經營着農場的人們，他們祖祖輩輩 傳承着最傳統的加拿大本土文化，質樸 而充滿智慧、勤肯卻不失樂趣。他們一 輩子就兢兢業業地做著同一份工作，待 在同一個地方，養育著這一方生靈。即 便老去，也保持著樂觀豁達，逍遙自在 地頤養天年。 我為他們的堅持和純樸深深打動。 在這個快速發展的時代，城市中時間分 秒即逝，人們匆忙奔波，為蠅頭小利爭 奪，看似物質上的豐富，實際是真正生 活質量的下降。小鎮人回歸自然、閒雲 野鶴般的意境，讓他們在工作與生活中 找到平衡點，沒有為了利益而迷失。這 才是真正的「過日子、慢生活」呀。 人生中第一次，我深深感受到，這 難道不就是西方版的《桃花源記》—— 「土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑 竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。」
第三站：門諾文化傳統午餐 依依不捨地告別Fred和Faye，還有 可愛的農場「毛孩子」們，已是晌午時 分。早餐似乎已經消耗得差不多了，頓 覺飢腸轆轆，正好前往當地一家非常出 名的餐館Anna Mae’s Restaurant。它 家不僅是因為烤雞和各種派特別出名， 還有它是門諾派教徒（Mennonite）開 設的，室內的裝潢及擺設，甚至連所以 工作人員的裝束都極具門諾文化特色。 門諾文化歷史悠遠，長久以來一直 遵循傳統的信仰，無論男女老少，至今 仍然保 持着，例如男女都是中世紀時
Anna Mae's Bakery & Restaurant
期的穿著打扮，大部分的生活用品或產 品都是手工製作，從來不使用汽車，都 是駕着馬車出行。當你進入到他們的 聚居區域時，便彷如時空旅行，從現代 穿越到傳統的中世紀平靜安寧的小城 中…… 「麵包太好吃啦！」朋友的讚歎聲 把我從神遊中拉回到現實裡。另外值得 推薦的是，這裡的麵包都是專業的烘焙 師傅現做的。嚐一口，果然新鮮、香氣 十足!
蜂采群芳釀蜜房 釀成猶作百花香 第四站：生態綠洲蜂蜜農場
午饭后，我們馬不停蹄地驅車前往 當地有機養蜂場Huckleberry Hives， 與小蜜蜂親密接觸，體驗一把「吃香合 蠟」的趣味之旅。 進入養蜂基地，遠遠就被五顏六色 的「小房子」吸引住了，在藍天綠草下 更顯明媚，有種「遊飏下晴空，尋芳到 菊叢」的感覺。 蜂場主介紹說這些條狀的迷你小 木屋是蜜蜂 們的家。原來她家這個養 蜂場已經有很長的歷史了，是個家族事 業。養蜂知識非常繁雜，但細心的場主 以一些高清的圖片為我們介紹了蜂巢的 結構，以及蜜蜂們的「社區」是如何運 作的，包括如何辨別蜂后、蜂王，還有 勤勤懇懇、盡職盡責的工蜂們。 我們還換上了專業的防護服與小 蜜蜂 們互 動。面對我們這 些「不速 之 客」，蜜蜂們馬上嗡嗡來襲。而蜂場主 則沒做任何防護措施，為了讓我們能看 清楚蜜蜂社群的小世界，她只是淡定地 用煙霧稍微驅趕一下之後，就直接徒手 把一層層疊放的蜂房拆開。如此大張旗 鼓地「拆家」卻沒有一只蜜蜂蟄她，一 定是受益於人蜂相互間長期親密而信
任的感情培養吧。 蜂兒不食人 間 倉，玉 露 為酒 花 為 糧。古人早有蜜蜂生活習性的描述，蜜 蜂需要以自己釀的蜜為食才能生生不 息。但現代社會人們為求利益最大化， 有些不良蜂農竟然把蜂兒們辛苦存下 的過冬「口糧」全部「沒收」以賣錢，偷 梁換柱將人工糖餵給它們，導致它們營 養不良、存活率下降。而即便是存活下 來的蜂兒，產蜜的數量與質量也降低， 商人便更是以假亂真，導致惡性循環。 實在是發人深思。 我們都像小孩子般饒有興致地在 小小的蜂房裡尋找蜂后、蜂王，當辨認 出它們後，都興奮得手舞足蹈起來。與 蜜蜂 親密接觸後，場主便讓我們品嚐 不同從蜂巢上新鮮刮下來的蜂蜜和蜂 皇漿，還教我們如何用蜂蠟製作手工蠟 燭。讓我們這個下午體驗了很多「人生 第一次」——第一次與蜜蜂親密互動、 第一次品嚐新鮮蜂蜜、第一次手工製作 蠟燭……真是新奇而又有趣，同時也親 身感受到了蜂蜜生產的難能可貴。離開 前，我們當然是要買上幾瓶這裡出品的 蜂蜜回家饋贈親友。 環遊安大略 2022
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長天為蘆地為帳 無電無荷漫時光 第五站： Wild Rose Sanctuary 野外度假營地
傍晚時分，天空仍然明亮，我們驅 車前往當地一個特色度假營地。之所以 稱其有特色，是因為它坐落在寬廣的家 庭農場與郁郁蔥蔥的綠色森林的交界 處，而且這裡只有兩個「度假屋」可供 入住，一個是家具齊全的蒙古包帳篷， 一個是標準配置的小木屋，兩個都各具 特色。 這個僻靜的營地坐落在農場的一 座起伏的小山坡上，可以俯矙著山下蜿 蜒的小溪。若想追求最原始的、與大自 然親密相處的獨特體驗，這確實是一個
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完美的地方。可以拔掉插頭，放鬆、清 理繁忙的大腦，遠離日常生活的噪音。 欣賞日出日落，聆聽大自然的音樂，閱 讀、冥想、舒緩壓力。 唯一有點不太方便的就是 這兒使 用Compound式衛生間（有機堆肥廁 所對於華人來說還不太習慣）。但這種 衛生間英文稱Manure，就是將磨成細 小微粒的稻草、豆芽直接覆蓋在排泄物 上，會起化學反應，可以將臭味掩蓋， 非常的環保衛生。衛生間裡面不僅整理 得幹乾淨淨，還飄着淡淡清香，因為放
置了天然的薰衣草香料及手工裝飾物， 驅趕蚊蟲的同時又頗具藝術感。 說到這兒最有特色的部分，就是這 裡提供私人專設的野外晚宴。經營該 度假屋的主人Julia是個美麗淳樸的、 臉上總是帶着甜甜微笑的本地女孩， 她會根據當季時令和農場出產的新鮮 無公害食材，為客人準備百分百Homemade的豐富晚餐，還是Three Courses 的晚餐哦（包括前菜、主菜和甜品，以 及高檔芝士和酒品飲料，連麵包都是手 工製作的），真心可與高級餐館媲美。 想像一下，黃昏夕陽下，在鄉野和 森林邊的高地上、古雅的鄉村小徑邊、
簡約獨特的蒙古包旁，一邊品嚐着豐富 精緻的美食，一邊放眼展望無際的田園 草場；或纏綿情侶，或三五知己，舉一 杯美酒、觀日落星辰……這何嘗不是人 世間一種低調而奢華的生活方式呢。 蒙古包帳 篷 旁邊就 是 森林。林間 小溪穿流、螢火蟲飛舞。帳篷就搭建在 木頭露台上，裡面設有一張舒適的雙人 床、洗漱盆、取暖爐以及一些簡約的配 件，特別適合小情侶共度甜蜜時光。但 帳內最多是可以容納一家四口入住的。 丟 下 手 機、藏 起 電 腦，不做 低 頭 族、重新仰頭望，這也許是更適合我們 本源的呼喚。
Compound式的衛生間設在離帳 篷30米外的小徑邊上。生活的一切水 源均來自旁邊的森林溪谷。Julia說不久 後還會在林中建一個露天的浴室，可以 眺望林間潺潺流淌的小溪，輕嗅林木的 原始芬芳、聆聽鳥兒的喃喃細語，一賭 螢火蟲在叢林中輕舞飛揚。體驗最原始 的生活，又不失浪漫情懷。 雖 然 不 一定 所有伴 侶 都能有「手 牽手，到永久」的幸運，但一同經歷過 「以天為蘆、以地為毯，賞日月同輝、 聽風琴瑟和鳴」的時光，也不枉共同在 這人間走一趟了。
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高瞻遠矚綠如茵 揮桿盡舞展驕姿 第六站：River Valley高爾夫球場
旅程的最後一天，我們來到了位於 珀斯郡最南端的River Valley高爾夫球 場。當天陽光明媚，球場綠草如茵，即 便是沒什麼Golf 經驗的我們，見此美 景，都已興奮得躍躍欲試。 這個18洞球 場不僅 風 景 迷 人，佔 地面積和規模都相當大，有著豐富的地 形，應該能滿足大部分球友的需求。整 體來說，每個球洞的果嶺及球道都維護 得相當好，只需輕輕一擊，球就能夠在 修剪過的草坪上滾動很遠。雖在疫情期 間，仍然有不少人來打球。其實轉念一 想，適度的戶外活動，不正是對抗疫情 的良藥嗎? 球場經理Janet熱情而專業，她開 著高爾夫球車帶著我們先繞一下整個 場地，為我們大致介紹了一下River Valley的擊球路線以及球場上的一些基本 禮節，以免作為新手的我們不小心影響 到了其他球友的活動。
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這是我們第一次駕駛高爾夫球車。 沒 想到那麼容易上手，再加上 途中景 緻迷人，晴空萬里下，真是別有一番趣 味。轉眼我們就到了第一個球洞，下車 背起球袋，於廣袤的綠地上漫步，除了 我們交談聲外，只聽到微風輕撫草地與 樹葉的聲音。突然有種感動，真想在這 片綠色地毯上不停地走下去。 同行中一 個友人曾在大學期間選 修過高爾夫課程。他回憶起當初，說本 來只是想到學校既然有開課，機會難 得就試一試。當時覺得或許是人生第一 次、也是最後一次拿起高爾夫球桿，沒 想到如今卻有幸再次揮桿。全套裝備共 14支球桿，他隨手拿起一根7號鐵桿 (因 為當初學校老師也是用7號桿來指導他 的)。只見他兩腳平行、稍比肩寬，雙手 需標準握桿，側目瞄準……聽到「噹」 一聲，他準確擊中了球，看著球在空中 划出一道優美的拋物線，在場的人都鼓 掌讚歎起來。
給初學者的小貼士 先 別想 擊 球 軌 跡，首先把
握好握桿姿勢。站位及整個身
體姿勢需要達到擊球前的正確 姿勢。在每次揮桿中，對動作節 奏、動作時間和動作平衡的感
知十分重要。打高爾夫要求穩 准。在力爭做到擊球穩定的同
時，需要合理有效使用自己的力 量。初學者最好在練習場地上
選定一 個點作為目標。慢慢地 和有把握地來不斷增加擊出的 球落在該點近處的次數。每次 揮桿擊球應當避免過分用力而 讓球桿失控。
在優雅中沉澱智慧 綠草如茵、起伏廣闊的球場令人心曠神怡，溫潤清新的空氣讓人心思沉靜。高 爾夫是由英語GOLF一詞音譯而來，在蘇格蘭方言中是「擊、打」之意，也有人稱那 是綠色 (Green)、氧氣(Oxygen)、陽光(Light)、與腳(Foot)的配合。 因此它的內涵之一就在於休閒，因此「放鬆」是關鍵。過於緊張會影響揮桿動作 的連貫性和流暢性。而這項運動最迷人的地方，就是任何人，不論年齡與能力，都能 參與並享受其中。也不是非得球技好才能享受高爾夫。像我們這樣的新手來打高爾 夫，即使無法完全沉浸在擊球的樂趣中，但三五知己，在球道和高爾夫球車上，一路 說說笑笑，一天18洞球場的行程走下來，也是一段充滿景緻的旅程，於身、心、靈都 大有裨益。 這讓我想起《重返荣耀》 （The Legend of Bagger Vance）這部經典電影，其中 讓我至今記憶猶新且受益匪淺的一段台詞： 「一個人握杆的方式與感覺，就是他對待生活及人生的方式和感覺。而技巧就 在於，找到揮桿的節奏。別擔心是否能把球擊到它該去的方向，只需揮起桿來，閉上 眼睛，並體會它……不能強迫地讓球進洞，而是要讓它自己進去。感受這球桿，感 受它的重量。深呼吸，輕輕放下球。你要保持揮桿，直到感覺到，風從海面吹來。」
「我們每個人心中都有天生可靠、無以倫比的揮桿的感覺。
保持揮桿吧，直到體驗到那種感覺……你與生俱來就是整體的 一部分，保持揮桿直到融入其中。」
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Texas Longhorn Ranch
德克薩斯的 馬背騎緣 文：心逸
圖：蕭楠
移民多年，你是否和我一樣深愛那一望無際的草原、層巒起伏的山林、碧水藍天
的景緻、月朗星稀的夜空……就連回歸自然的農耕生活都是如此恬靜樸實，與髒亂 疲憊絲毫無關；奔放自由的牧場時光也都那樣生動有趣，與繁雜紛亂無所牽連。
一直覺得馬兒是一種與眾不同的生物，與其說它是動物，不如說它是最通曉人類
情感的朋友。它們在草原上嬉戲、平川上奔馳、山林間徘徊、水窮處翹首；時而桀驁 獨往、時而謙遜群集；時而無拘難馴、時而忠誠感性。正因天性如此，春耕夏競、秋牧 冬載，這些成為了它們的使命，更是與人類恆古至今的緣分。
在為數不多的與生物互動的活動中，騎馬將感性與理性融合，它不僅僅是一種高
尚的技術，更是一種藝術與品位。安省擁有眾多各具特色的馬場，提供豐富的針對不
同年齡、興趣和水平的體驗項目或課程，既有小徑騎馬的休閒體驗，也有進階馬術技 巧的訓練。
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且持長鞭頻策馬 馬兒雖然天生不是順從的生物，但
剛下車舒展一下筋骨，便見一位身著
項目，這裡還有Fred家族親手搭建的數 個特色度假小木屋和露營地，甚至還配 置了室外泳池。
也並非難以馴服。有時一匹數日都難以
西部牛仔帽、黑色馬靴的高大男士熱情
貼貼地牽著走。
馬場的主人Fred。這般形象，讓我的腦
的林子裡，它們不僅外型獨特，設計成大
騰的畫面。雖然裝扮如牛仔般隨性，但
每個屋外還有露台和篝火堆。Fred說這
被成人掌控的烈馬，卻被一個孩子服服
當然作為初學者，我們並不需要像
奇連伊士活主演的西部大片《Unforgiv-
en》裡所描述的「成為牛仔從馴服一匹
野性難馴的烈馬開始」。因為安省馬場
裡的大多數都已被馴服成「乖乖馬」。而 且完整而貼切的配備，讓我們更能輕鬆 上路。
早就聽聞Texas Longhorn Ranch
地向我們揮手、健步走來，他就是這個 海裡立即浮現出西部草原牛仔們策馬奔 舉止間卻透露出紳士般的謙遜。熱情寒
暄後，Fred便引領我們到馬場會所。大 家的目光都被鋪在地上的整張牛皮、掛
在牆上的鹿角和獨木舟船槳所吸引。說 是馬場，但眼前竟然也有加拿大特色度 假屋的感覺。
在前台簽完騎馬的免責聲明後，我
是安省屢獲殊榮的馬場。於是我們幾個
們便隨Fred前往後面的馬場，路上順便
發，西行驅車約2.5小時來到了這遠近馳
現，原來騎馬只是這馬場其中一個娛樂
密友隨計劃，擇一明媚夏日，從多倫多出
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名的西部馬場。
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環遊安大略 環遊安大略 2022 2021
參觀了一下這裡的設施。大家驚訝地發
度假屋群座落在馬場旁邊一片寂靜
蓬馬車的樣子，內部設施也一應俱全。 些度假屋非常受歡迎，要入住還得提前 很早預訂。
此外，人們還可以與動物們互動，比
如餵養馬兒、小驢、羊，還有橫着長角的 牛（Longhorn
cattle）等。估計這就是
馬場名字Texas Longhorn Ranch的由 來。馬圈、牛圈、度假木屋、露營地等設
施之間便是大片大片的綠地與植批，其 中不乏花叢景緻、鳥歌蟲鳴，頗有點世外 桃源的寧靜祥和。
█ 馬場主Fred與他的愛馬
馬場裡養著毛色、體型各異的近十匹馬兒，但每一匹都很有
個性。它們看到陌生人到來，似乎並不煩躁或排斥，只是相互覷 望，並用安靜和藹的眼神「觀察」我們。Fred說這裡的馬全部都 是從美國德克薩斯育種過來的純種西部駿馬。
馬場的工作人員向我們介紹了騎馬須知，以及如何用腳踏
和韁繩給馬兒下指令，比如要馬兒前行就放鬆韁繩、加速就用
腿腳夾緊馬肚、停下來就拉緊韁繩等等。最後還交代我們騎馬 期間不能帶任何物件包括背包、手機、相機。Fred解釋說因為 整個騎程會在野外的保護區和山林裡，也會經過川流和牧場， 走的是一個環形路線，最終回到馬場這裡。之前有些客人在騎
行過程中不小心就遺失了隨身物件，因為所經路途長遠且在野
外，要找回失物是非常困難的事情。我們雖然都很想帶上相機 和手機隨時記錄下途中的美好，但也覺得馬場這般安排合情合 理，也就「入鄉隨俗」，只帶人上馬。
工作人員按身高體重為我們每人分配好馬匹，並安裝好馬
鞍和韁繩等騎馬護具。被披上護具的馬兒聽到自己的名字後，就
開始活躍起來，用蹄子踢腳下的泥地，還發出呼呼聲，好像在興 奮地催促我們趕緊上馬去遛彎。
我們一行七人，馬兒排好隊準備出發，就看到棕色的、白色 環遊安大略 2022
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的、灰色的、黑色的、雜色的連成一線，真有 「點
草。說馬兒是最聰明的動物一點都不誇張，它們
不斷地踢蹄和仰天嘶叫。每匹馬都像人一樣個性
不是小棕停下來撒尿，就是小黑、小白、小灰、小
兵點將」準備出征的感覺。馬兒們更是蠢蠢欲動，
十足，還有自己的名字。當時我記得很清楚，但現 在提筆卻忘名了，只記得有叫Rosy、Buck的。真 後悔當時應該把它們的名字全部記在筆記本裡。
我們走的路線所到之處都是Fred的領地，騎
行一個半小時才能轉回來，而且不走回頭路，可
想而知這馬場的幅員有多麼遼闊。這也是Texas Longhorn
Ranch的優勢和與眾不同之處，畢竟
大多數馬場都是讓人在場地裡兜圈子或在小範圍
只要有一匹要「如廁」，整個隊伍就必須停下來等
它，我們每個騎士還都要為自己的馬兒打報告， 告訴其他人要耐心等待。真是無處不體現出加拿
大的紳士風格。馬兒知曉這規矩，便相互間配合 默契，輪換着「如廁」，讓其它馬兒可以偷空趕緊
「加餐」。領隊的馬場大叔都撓頭毫無辦法，負責 殿後的馬場小姐姐也在搖首偷笑。
雖然Fred交代過，為了不讓馬兒在路途上有
低頭吃道邊草的機會，騎馬時盡量要把手中的韁
鶯飛草長、流水潺潺。時不時還能邂逅放養的牛
開心的樣子，我們實在不忍心拉緊韁繩阻止。所
群、羊群和各種野生小動物；路徑也是起伏有致、
驚喜不斷，時而開闊平坦、時而蜿蜒崎嶇；時而上
繩拽緊。但看到它們一逮到吃草的機會就很幸福 以本來計劃1.5小時的騎程，變成了2小時。
馬背的構造是很難讓人彎腰馱背，所以騎行
坡慢爬、時而俯衝快跑……確實讓我們好好體驗
時必須挺直腰板，且全身肌肉要一起運作以配合
由暢快。
速度，腿腳間的夾勁也要力度恰好，才能讓自己
了一把「且持長鞭頻策馬，草原比翼齊徜徉」的自
馬兒們更是活脫奔放。它們一逮住機會就停
下來給自己「加餐」——偷吃道路兩邊的野花野 環遊安大略 2022
花一個接一個地停下來。原來馬隊中有個規矩，
內來回走。
途中果然景色優美，林中寂靜卻充滿生機，
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還懂得「互相配合達到共同利益」的策略。途中
馬兒行走的一起一伏；手握韁繩調整方向和控制
穩坐在馬背上。難怪騎士們都顯得高大威風又氣 質優雅。
受過訓的馬兒與騎者能進行安全又
的，而且並非投入的時間越長就一定能
還是浪漫情侶遊，或是其樂融融的親子
是一種心靈的溝通與潛能的發掘，孩子
有趣的互動，無論是「單槍匹馬」的探險 家庭遊，都是不錯的選擇。
與馬同行，輕叩心弦 馬兒是最通曉人性的動物，它們甚
至無需言語就能與你感同身受。儘管每 個民族和國家之間都會有語言和文化上
的差異，但對於馬的概述，都與真情、善
良、堅忍、忠實、勇敢有關，既有激盪人心 的時刻、也有溫暖撫慰的瞬間。
曾經看過很多與馬兒有關的電影，其
中一部《馬語者》 （The Horse Whisper-
er）讓我印象深刻。故事講述的是因事故 而失去了摯友和右腿的女孩，她的愛馬也 為救她而傷勢嚴重、掙扎在死亡的邊緣。 失去生命中最珍愛的這一切，讓她再也
無法開口說話，也失去了原有的自信。母 親為挽救愛女和這匹牽繫女兒命運、名
叫「朝聖者」的馬兒，毅然放棄了雜誌主 編的工作，帶著女兒和馬兒，來到了傳說 中的「治愈」牧場。在那兒，牧場主這位
神奇的「馬語者」，通過與馬兒的溝通和 悉心照料，「朝聖者」和女孩終於擺脫陰 霾，重拾美好人生。
如果說這部影片慰人心際，那另一
部跟據真實故事拍成的電影《奔騰年代》 （Seabiscuit），則是激情勵志的。它講
述了別克汽車公司創始人在經歷了喪子、
失婚和經濟大蕭條等重創後，與特立獨 行的馴馬師以及落魄的騎師一起，共同
做得越好。就像學習語言和藝術一樣，這 往往比大人更能領悟。
驊騮一日馳千里，汗馬一嘯越平川。
古往今來，東西方文化中有多少美文詩句 頌詠了馬兒與騎士的風範。在幅員遼闊、 景緻優美的安大略，我們不必再去艷羨 電影裡的各種溫情浪漫、豪情壯志；想像
名著裡的動人故事和探險經歷，因為我 們已經身在其中。
關於西部馬的小知識 西部馬的特徵：
西部馬的體型屬於緊湊型，因此能夠
穩定地長時間旅行、緩速地追逐牛群。其
實和人類相似，馬種間最大區別，在於它 們「生活環境和方式」的不同所形成的功 能上的差異。西部馬如西部牛仔般奔放
壯實，因要承擔以農牧業為主的任務而 成為「勞作型」馬，如放牧逐群、爬山遠
足、休閒競速等，如要求靈活與速度結合 的繞桶賽（Barrel Racing）、力量與技術 兼備的套牲攔截（Roping & Cutting）。 騎馬裝束：
西 部馬 騎 士 基 本 上 就 是 我 們 印 象
中的牛仔裝束——傳統的西部寬邊帽、 舒適 的 襯 衫 牛仔褲 和粗 獷 的西部牛仔 靴（中筒）。
馬具裝備：
西部馬的裝備主要是為了適應牛仔
讓一匹名為「海餅乾」的弱小馬兒，一舉
們在馬背上繁重且不失靈活的工作，屬於
它不僅是一部電影，更是一個關於「擁有
馬背上的承重以及牽牛時的受力，而且馬
成為美國歷史上最偉大的賽馬的故事。 希望，小人物也能成為大英雄」的實證。
有位馴馬師告訴我，騎馬和其它運動
不同，它不僅僅是一種技術，更是一種藝 術。因為對它的學習和提升是永無止境
「任重道遠」型。例如馬鞍會設計成平衡 鞍也設計的足夠舒適，以應對在廣袤土 地上的長途跋涉。
為適應不同的功能要求，有些馬鞍也
會在前面設有栓牛繩的鞍頭、後面有加 寬護臀的鞍尾等。
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RVing, My Escape from the City
捨城中豪宅 享房車人生
RV露營地的生活軼事 文：樂土樂士
清晨的陽光從RV房車的窗戶照射進來，一夜
的都市，搬到郊區、小鎮或是風景區、湖邊等等，
裡一天生活的開始。與往常一樣，太太已經在廚
們瞭解到這露營地位於北部郊外、小鎮的旁邊。
酣夢被自然而溫柔地喚醒，這就是我在RV房車
房忙活了起來，蒸饅頭散發著香噴噴的氣味、爐 子上煲的稀飯在咕嘟作響，讓整個房車頓時充滿 了生氣。
這一年，我們賣掉了豪宅，一頭扎進了房車
的生活。所有的華人朋友都說我瘋了，然而這個
決定發生在天時、地利、人和之際，所以就順其 自然地發生了。說到天時，去年正是疫情蔓延，
導致政府封鎖、口罩令、疫苗護照、限制人數、 娛樂停頓、經濟停擺等等，所有人都想逃離擁擠
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環遊安大略 2022
圖：大紀元
我們自然也追隨成為了「落跑族」。關於地利，我 進，可體驗小鎮風情及生活便利，退，則享受林 中清淨、月夜蟲鳴。而人和呢，就是我們把孩子 們都送到了美國唸書，成為了空巢父母，就不願
意呆在原宅中感受空屋回音的寂寞，同時可以擺 脫地稅、房貸、水電費、垃圾費等每月如期而至 的賬單，如閒雲野鶴般了無牽掛。
我們其實並不是Homeless（無家），而是
Houseless（無房）而已。
以 前住在豪宅裡，太 太和我一天到晚搞衛
生做家務、打理屋前屋後大片草
以做。唯一需要注意的就是房車
口子就在這麻雀雖小、五臟俱全
房車生活時，我 們沒有經 驗，奇
地林木，搞得腰酸背痛。現在兩 的房車裡悠閒過日子，也有了閒
餘時間做做自己喜愛的事情、甚 至還可以學點英文和加拿大的文 化，真 是 悠 哉 游 哉。而且，大 家
不要以為沒有了大廚房就只能天
天戶外燒烤吃快餐，我們在房車 裡的飲食跟住豪宅裡時沒什麼兩 樣。太 太愛做 麵食，早餐經常饅
頭稀飯還炸個油條什麼的，當然 牛奶麵包抹果醬的西式 早餐也 可以，就是看我們當天的口味和
裡的報警器特別靈敏。剛剛開始 怪 為什麼油 鍋 一冒煙報警 器就
哇哇響。後來知道了要先把房車 頂部的天窗風扇打開，讓它先抽
風，然後再煎 炸東西時，油煙就 能很快地跑出去，不會觸動靈敏
的報警器。另外，房車的爐 頭 是 燒天然氣（Propane）的，火力特 別足，做頓家常飯就和在住宅裡 沒啥不同。
吃完早餐，我們就開始了一天
心思啦。另外，對 於自己不做 麵
的活動，有時是出門去周圍轉轉，
Costco的速食蒸包，微波爐簡單
車到處轉，我們兩夫婦喜歡看看
食的家 庭，也有很多選 擇，比如 加熱就能吃，味道也不錯。
華人愛吃油炸香煎的東西，
比如炸油條，住房車裡也一樣可
有時是上網絡英文課。出門就開 別人的房子，尤其是郊區那些有
大片農 地、綠地、地 塊特大的房
子。這種房子住閃高湖地區有很 多，有些正在掛牌出售，價錢也不
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便宜，跟多倫多房價沒有太大差別。
和畫廊。我們最喜歡逛薩頓的喬治娜農
露營地與眾不同的生活樂趣
人烘培的麵包、糕點、自釀的蜂蜜、果
優美小鎮遊 Grove RV Park地屬喬治娜小城（Georg i n a），小 城 有 四 個 旁屬 小 鎮，包 括 Jackson’s Point，Keswick，Sutton和 Pefferlaw，四小鎮各有特色。
Point可直達閃高湖
的大街，依然保留兩百年前小鎮初建成 時的風貌。
獨一無二的純淨水源 巨大的閃高湖區象一塊巨大寶礦吸
引我們不斷髮掘。當我們逐漸熟悉了閃
擁有大 型 娛 樂城、電影院 和戶外滑雪
湖南岸到達西湖區，這是一片更大的可
場。Sutton獨具小鎮魅力，是個安靜、
優美、節奏緩慢的社區，鎮上有古色古 香的歷史建築及商業街，還有藝術中心 環遊安大略 2022
超市可供選擇。Pefferlaw有歷史悠久
畔，沙 灘、公 園、綠 地 連 綿，景 色 優
美。Keswick是喬治娜最大的商業區，
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醬等。我們還經常開車前往鎮上的No Frills、Subways等超市買菜。也有中國
我 們 的房車停靠的露營地Elm
Jackson’s
夫市場（Farmer’s Market），購買當地
高湖東區後，我們便驅車西行繞過閃高 探索區域，漸行漸遠中，不知不覺來到
了一個名叫Elmvale的小鎮。一打聽嚇
一跳，這個不起眼的小鎮竟然擁有世界
上最純淨的水，比北極最純淨的氷川水
來收走，這種營地不要去，非常不方便。
些氷層存在於幾千年，遠在人類汙染髮
種，如果是大型房車一定要接100安倍的
還要純淨，據稱其水源來自地底氷層，這
生之前。小鎮專門建有類似水廠的廠房
供民眾前往免費取水，不僅是當地居民， 其他人也遠道而來帶著各式水瓶取水。
我們裝了一大瓶，喝起來品嚐到一股一 般水沒有的清甜味。
在外面遊一遊就已經大半天，回到
營地大概是下午四、五點時分。晚上六 點前我們就開始做晚飯。房車裡的烤箱、
爐具、微波爐和各式燒炒鍋與住宅裡的 無異，甚至還更先進，用起來十分方便。
我們兩口子也吃的簡單，有時下個麵條、
烙個餅，吃麵食為主。有時也炒兩個家 常小菜、煮個米飯什麼的。當然有親朋 過來玩時，太太也能準備一大桌子的菜 招呼大家。晚上收拾收拾就到睡覺時間
了。天晴的夜晚，躺在房車裡寬大的床上
（King size），透過臥室大片的側窗以及 房頂天窗就能看到星星，一夜好眠，睡得
營地的電力供應有50安倍和100安倍兩 電力，才能保證正常的使用爐頭、熱水器 和空調，不會造成電壓不夠而跳閘。
露營地是公園式的，有大片的綠地、
樹林、兒童遊樂場、游泳池和噴水池塘，
安靜優美。各式房車長期停靠在自己位
置上，但常駐客人不多。週一到週四公園 很安靜，晚上吃完飯我們出去溜達一圈，
沒有看見幾個人。到了週五，人們陸陸續 續回來了，拖家帶口還有帶寵物的，也有 帶上親朋好友的。篝火點燃了、烤肉上架 了、啤酒擺出來了，公園一下子就熱鬧起 來了。路上有遛狗的夫妻、踢球的孩子、
散步的老人。遇到時都會相互友好地問
候或聊天。疫情期間都市不讓聚會，這
裡卻可以；都市要戴口罩，這裡卻沒有強 制；都市限制人數，這裡不限。所以真不 愧是個喘息過正常生活的好去處。
露營地的夏天是快樂而美好的，最
比豪宅裡都舒服。個人建議有失眠症或
大的煩惱只有一個——蚊子特別多。每次
驗一下，特別療愈。
車、關紗門，一旦不小心進來一只，就要
睡眠困難的朋友，不妨試試在房車裡體
重歸自然 逃離都市煩囂和限制 我 們 房車 所 駐 紮 的 露 營 地 是 E l m
Grove Trailer Park。這是個家庭式露營 地，共172個露營單元，其中162個是季
外出回來，我們都要以最快的速度進房
挑燈找蚊子，不找到都不罷休，否則一 整宿都不得安寧入睡。
實實在在的Handy Man 在半年的營地生活中，我學會了很
sites），就是長期入
多 手工 活，成 為了實 實 在 在 的 H a n d y
是半年。冬天房車可繼續免費停靠，但是
要親力親為去解決。對於我們這種菜鳥
節單元（seasonal
住的單元，每年五月到十月入住，一待就 營地不開放，直到第二年的五月續簽便
可入住，或是搬走到其它新的營地。季節
性單元都是三通的，也就是租金裡包括 了提供水、電和下水。要提醒一下的是，
有些營地沒有下水道，定期有廢水車過
Man。因為生活中碰到的每個小問題都 級的，隨便出現一個問題，都有可能搞個
灰頭土臉也整不明白。我們的鄰居是典 型的「露營世家」，老頭是西人，但太太
是華人，於是我們就能溝通上了。原來老
頭的爺爺和父親都是過露營生活的。這 環遊安大略 2022
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對夫婦住在奧克維爾（Oakville），距離我們露營地不太遠。 他們有自己的大房子，但因從小習慣的家庭傳統，也義無反 顧地過上了露營生活。 房車過冬小貼士：
秋天一到，房車就需要準備休整過冬了。入冬前我們也要
收拾收拾離開露營地。原以為房車過冬的準備應該與住房的
很相似：將室內水閥關閉，將相應的室外的水龍頭打開放水 放空就好了。後來在看油管中內行人的指導視頻才明白，原來 房車過冬是要加防凍液的。 材料清單：
防凍液。房車的防凍液選擇是需要選擇Water
system
antifreeze for RV, vacation home的，不可直接用汽車的防 凍液。
透明水管。到Princess Auto買RV Blow-Out Plug(各店價
格差異很大，PartSource比較便宜）
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環遊安大略 2022
我在最後一步操作中出現防凍液無
法從桶中抽吸進入房車的問題。我檢查
步驟：
至重新將熱水器的陽極棒擰入關閉熱水
水箱放空盡量涮洗乾淨。然後將車
水口的位置上，一次一又一次地試，同
啟，和家庭房子的冬季操作類似。
了車內的各處水龍頭是否完全關閉、甚 器、把防凍液桶抬高放置到高於房車進
時還擔心水泵長時間空轉燒壞，所以又
得不斷關閉它。從車內到車外另一側來
Step 1：首先得將灰水 箱和黑
底的fresh tank儲水箱的放水閥開
S t e p 2：擰 下 來 熱 水 器 的 R V
回折騰了很多次。最後喘氣流汗得幾乎
Water Heater Anode Rod(熱水器
壓失壓的各種可能，終於找到了毛病：
流出來，放淨之後，找到熱水器的旁
想放棄。冷靜下來逐項排除可能導致負 為省事 我 使 用的水管是花園用的黑色 Soaker Hose，這種水管是滲透的材質
管壁，那當然漏風！去Princess Auto買
了5呎透明水管回來，再裝配好打開水 泵，粉紅色的防凍液終於被徐徐抽上來 了。那一刻別提多高興了。
陽極棒），熱水器裡面的存水會汩汩
路閥（Hot Water Bypass Valve)斷
開熱水器水路，因為熱水器中的水 已經排空所以讓下一步的防凍液逕 入充滿熱水器是浪費和不必要的。
Step 3：回到車裡將各個水龍
頭逐一放水直至排空，可以打開車 內水泵幫助排水。
S t e p 4：從 標 明 市 政 進 水 的
房車供給水口連接Rv
Blow-Out
Plug，將小型車用氣泵連接上最大
Step 5：擰下來Blow-Out Plug,
連接透明水管，水管另一頭插到粉紅 色的房車防凍液桶中，回到車裡檢查 所有水龍頭是否都已完全關閉。這樣 打開水泵抽取防凍液時水路中才會有 負壓（不漏氣）。
Step 6：打開水泵看到透明水管
50psi壓力就夠了，打開車裡各個水
中粉紅色防凍液被抽吸到房車水路
氣，說明水路已經完全排乾淨了。
流出粉紅色防凍液，全部過程完畢。
龍 頭 直 至 水徹 底 吹出排 盡 開 始 噴
中。完畢後，試著打開房車內水龍頭，
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股市大漲，2022年的連連下跌，多倫多
越漲越高（地稅隨著漲）；
說好的控制通脹– 物價、油價、房價
地産市場狂飆約24%，物價、油價漲幅
一起漲。
來也變得撲朔迷離。
利給誰，可有多少到您手裡？（收入越高
12%。市場變化又快浮動又大，您的未
多變經濟環境，您不能依靠別人！
說好的調控經濟 - 政府包辦決定福
降低福利）
這就是我們普通老百姓的困苦。現
對於生活，我們心中都有自己的定
代社會，錢財是生活水平的重要基礎。
山」，西方人的「get off grid」描述的都
病、突發事件所帶來的費用，哪裡還能
義。東方人的「採菊東籬下，悠然見南 是一種輕鬆雅緻、回歸自然的生活。可
見，大家的需求都是相同的。擁有完美 的退休計劃、抵禦經濟風暴，就需要穩 定的現金流才能為您帶來心安。
以往很多大公司一般都有團體養老
金（Pension），現在越來越多的公司已
負債纍纍、沒有養老保險，還要面對因疾
持有分紅養老保險賬戶的優勢 1. 每年分紅，無需打理，無需体力 2. 退休金可不算作收入的部分 3. 不影響政府養老福利
4. 投資方向多源，可涉及國家項目 5. 生前投資養老花錢，生後一筆 最終保險理賠免稅傳給子女
用銀行裡的錢來養老，就像喝一桶
過無憂的「雅緻生活」？
水，早晚有用完的時候；用保險裡的錢
您有為自己存一筆穩定可靠的錢嗎 ？
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emilywang@aboldwealth.com www.aboldwealth.com
王美麗
Emily Wang CLU Financial Consultant
3601 Highway 7, Suite 610 Markham ON L3R 0M3, Canada
財富戰略顧問 特許財富傳承師
Ⓡ
RTO4 滑鐵盧區 Waterloo Wellington Perth Huron
Elora & Fergus
在距離多倫多一 個半
小時的伊洛拉和佛格斯
（Elora & Fergus），每
個人都能找到自己的鍾
情之處。漫步在時光倒
流的街景、體驗驚險的
高空滑索、漂流探險、
遠足、騎車、步行之旅，
發掘獨一無二的精品小
店，品嚐本 地特産和自
釀啤酒的美妙滋味；還
有充滿世界級節日慶典
以 及藝 術、音樂和文化
的盛宴……
瑰麗奇偉的雙子鎮 戶外探險者之夢
宏偉的格蘭河（Grand River）為小鎮帶
的創意氛圍為人們津津樂道。藝術創作首屈一
Gorge Conservation Area）古老的石灰岩
畫廊和作坊和傳授課程，從玻璃吹製工場到鐵
共處的兩面性。伊洛拉峽谷保護區（Elora
懸崖是不可多得的自然奇觀，從峽谷一面乘
滑索跨越格蘭河快速滑向峽谷對面是一種 體驗懸崖美景的獨特方式。
在河上游，沿維多利亞公園岩壁從Lov-
er’s Leap一直散步到Tooth of Time，沿途
風景如畫。整個夏天，遊客可體驗帶導遊的
指，各類藝術家在此聚居，建造各自工作室、 水混合的鐵匠作坊，從繪畫美術到飛蠅魚釣藝
術，從製陶到烘烤。林林總總，不一細訴。遊客 還可以租賃自帶導航系統的自行車探索風景區 河步道。酒莊Cox Creek Winery每週日下午對 公眾開放，遊客可自由參觀。
時光倒流
伊洛拉和佛格斯擁有超過175年歷史的鎮
激流漂筏，從伊洛拉鎮中心的步道上船，沿
中心，石灰岩建造的遺產建築比比皆是。惠靈頓
聽這裡古老而多彩的傳說。
um & Archives）位于兩座小城的山頂上。這個
河而下，一邊沉浸在漂流的夢幻中，一邊聆 前往河對面的佛格斯小城參觀譚普林
（Templin）花園，花園如石灰岩懸崖的雕
刻，壯麗雄奇，人們可以近距離接觸格蘭河 的滔滔波濤進行垂魚和拍照。每週六中午
起佛格斯的蘇格蘭情懷。7月和8月的週三晚
上，人們聚集在星空下免費欣賞「暮光之城 在譚普林」系列現場音樂會。 環遊安大略 2022
伊洛拉、佛格斯及周邊地區一直以其濃郁
來寧靜溫和及喧囂壯觀的截然相反又和諧
一位當地風笛手在河畔吹奏蘇格蘭風笛，喚
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創意之旅
縣博物館和檔案館（Wellington County Muse國家歷史遺址是加拿大現存最古老民居中的一 所，記載著生於斯、老於斯、死於斯的平凡人物 不平凡的故事。
旅行住宿
這裡從豪華旅 館到民居客棧可謂豐 儉
由 人。喜 歡 露 營 的 遊 客 還 可 以 前 往 當 地 最 大露營地Highland
Pines家庭營地，或伊
洛拉峽谷公園營地（Elora Gorge Park）， 兩處營地設施齊備適合家庭露營。
壯麗 奇觀 ! 伊洛拉和佛哥斯小鎮 ELORA & FERGUS
伊洛拉峽谷鬼斧神工，世界級慶典，文化藝術天堂，古老格蘭河貫 穿其中。格蘭河畔是夏季音樂節舉辦地、戶外探險者樂園及安大略
省最漂亮農夫市場所在地。從藝術到探險、音樂到怪獸、純產品到 麵包烘焙、美食到飛釣，盡在伊洛拉和佛哥斯，歡迎親臨探訪！
RTO6 約克、杜蘭和水 源山 York, Durham and Headwaters
Orangeville
奧蘭治維爾
( O r a n g e v i l l e ) 又名
橘 城，距 離 多 倫 多 北
部 不 到 1 小 時 車 程。
小 城 歷 史 悠 久、風 景
如 畫 。夏 天 更 是 領 略
這裡獨特小鎮魅力和
多元化社區風貌的好
時 光。
小鎮魅力 橘城盛邀 小城中熱鬧的百老匯街（Broadway）是理想
的遊覽起點，匯聚小鎮著名景點、遺產建築和獨
日遊或短住度假的理想之地。計劃您的行程，可
廳、休閒咖啡館和友好的酒吧讓遊客賓至如歸。
1-855-415-8687（地址：200 Lakeview Court，
特的地標，同時也是購物和美食天堂。一流的餐
每年六月第一個週末，橘城都會舉辦著名的藍調 和爵士音樂節（Orangeville Blues and Jazz Festival），吸引無數遊客。對本地土特產感興趣的朋 友，繁華的農貿市場是最佳遊點，每週六早上開 放，遊客還可與當地淳樸的農夫互動。
橘城另一特色是公共藝術，比如手工樹雕、色
彩鮮豔的封箱、彩色的壁畫和大型的雕像，都為 小城的創意街景添磚加瓦。隨自由行手冊悠閒探 索，便可了解每件作品背後的故事。
廣闊的自然風景圍繞小城四周，戶外活動豐
富。島嶼湖保護區（Island
Lake
Conservation
Area）坐落在小城東部邊緣地帶，佔地300畝，由
湖泊、濕地和森林組成，遊客皆可進入其中徒步遠
足，或騎自行車穿越木棧步道欣賞風景，或在湖上 釣魚、划獨木舟、皮划艇、槳板。
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環遊安大略 2022
因地理位置靠近多倫多，橘城成為了人們一
訪問LoveOrangeville.ca或聯繫橘城遊客中心 郵箱：tourism@orangeville.ca）。
精雕木刻 嘆為觀止 作品名叫Nature’s Unity，重約3,000磅，由一棵老 榆樹創作而成，雕刻了各類具有精神和環境意義的 動物，講述了加拿大及其自然美景的故事。
作品是奧蘭治維爾公共藝術典藏的一部分，查找詳 情可使用Driftscape應用程序。
真正的 小城魅力
各類地道精品店、美食、歷史悠久的建築和 壯闊的自然環境，奧蘭治維爾
隨時與您分享其獨特的小城魅力。 計劃行程可訪問網站：loveorangeville.ca
RTO9 大河道區 The Great Water Way
Tourism 1000 Islands
位 於 安 大 略 湖 東 端、聖
勞 倫 斯 河 流 域 的 千島 湖
千島佳景 精靈的花園 飛越「空中花園」：
乘遊船暢遊千島湖，已經不為加拿大人或
千島之上遍布著藏 金 埋寶的傳說。有十
（Thousand Islands），因
外地遊客所陌生了。但是，千島之美，在於被
幾個島嶼都報告說發現地下埋著成桶整袋的
的就超過1,800個），而聞
彷彿是「你中有我，我中有你」，相映成輝。所
兄弟相殘的遺物。
其湖上島嶼林立（已註冊
名於世。湖上島嶼大可達
數平方英里，小的僅是露
出水面的一塊礁石。原住
民稱其為「精靈的花園」，
足見其神斧天功，被譽為
世上最美的地方之一。
眾多這些島嶼所點綴的壯闊湖景，它們之間
以乘船湖中細觀，多少有點管中窺豹，若要真
不少尋寶者都試圖尋找財寶埋藏之地，
但隨著歲月的流逝，藏寶的線索越來越渺茫，
靈的空中花園」，那種震撼人心的體驗，絕對
曾經的走私天堂：
乘坐直升機，以360度全方位俯視眼底的「精 會成為終身難忘的記憶。
珍稀物種大觀園： 千島湖地區以生物多樣性而聞名。Geor-
姿的小世界，並成為12個珍稀植物品種的理 想家園。
島上生長著獨 一無二的，俗稱「粉娘 拖
鞋」的蘭花；還有一種俗稱「印度黃瓜根」的 植物。小島位於千島湖國家公園內，遊客可以 泊船靠岸，在小島的小徑上漫步遊覽。 環遊安大略 2022
黃金白銀。這些都是十九世紀的劫掠、沉船和
正體驗千島之壯美，從高空縱覽全景是上選。
gina島還有它自己的微氣候，使它自成一個多
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歷史的聚寶盆：
而今已漸成傳奇。
千島湖區的岩石罅隙眾多、河灣曲折，為
走私船隻提供了極好的屏障。走私物品從動
物、酒精到金銀，無所不有。其中最著名的一
條走私者河灣始於 Virgin Island，止於 Smug-
gler’s Cave。據稱，這座洞穴曾被用作藏匿禁 酒令時代的走私酒品、海盜們劫掠的財物和其 它珍寶。
另一處聞名的走私遺蹟是Hill Island，而島
上的「馬賊步道」曾是1812年戰爭年代的運輸 要道。如今島上的部分遺蹟仍可供遊人探奇。
水底秘境： 傳 說 中，聖 勞 倫 斯 河 下 面 藏 著 許 多 耐 人
尋 味 的 歷 史。千 島 湖 是 淡 水 水 肺、潛 水 粉 絲
們 的 天 堂。因 為 這 裡 的 河 床 上，沉 睡 著 古 老
船 隻 的 殘 骸。因 此 當 地 開 發 了小 眾 的 水 下 秘 境私人遊覽，遊客也可跟隨
The
Gananoque
遊輪的「千島湖沉船」巡遊，也可以探索和見證那
些動人的往事，兩個半小時的遊覽行程賦予了聖勞 倫斯沉船自述的聲音—當遊船駛過沉船上方時，屏 幕上會播放潛水錄像和引人入勝的故事解說。這是 獲得加拿大四十種頂級體驗殊榮的項目之一。
Cruises
Gananoque
也排了數千輛。如今，大橋每年承載著兩百萬穿 越邊界的車流，來往於美加兩國。
名流夏宮： 19世紀以來，千島湖已經成為北美名流富豪
的度假勝地，著名的心島（Heart Island）上的博
爾特城堡（Boldt Castle），因其主人動人的愛情
故事和令人驚歎的壯觀建築而聞名於世。據《千 島湖娛樂史》的描述，因為千島湖度假屋分布在 各島的叢林間，隱私性好、風景絕佳，還有這裡
放鬆的濱水生活方式，讓總理、總統和政商界名
乘遊輪 觀千島: 千島遊輪（City
在邊界觀看的群眾就有兩萬五千人，長長的車隊
by
Hornblower，前稱：Gananoque Boat Line）作
為探索千島傳奇、回顧歷史的最佳方式，已經運行 了六十多年。這條航線最初是那些擺渡人往來於聖
勞倫斯河的原始水域，遞送信件所用，現已發展到 有五艘遊輪的規模，年載客量達到三十萬人。
世紀之橋： 在千島湖，更有一座橫跨了兩個國家歷史的建
築。1938年8月18日，美國總統羅斯福和加拿大總 理麥肯齊·金攜手慶賀「千島湖大橋」的落成。當時
流們每到夏天就頻頻遷居島上，退隱其中。
垂釣天堂： 千島湖也是垂釣發燒 友的樂園。從 此 地有
人定居後，就有遊客和本地居民來此垂釣，在岸
邊烹飪湖鮮早餐。最近，此地也屢有垂釣界名流 的光臨，加拿大垂釣界名人 Big Jim McLaughlin、Ashley Rae、Bob Izumi 也會來千島湖水域
揮杆。在千島湖年度大鱸魚挑戰賽中，即使小魚
的平均重量也有5磅重；這裡出産的小口黑鱸都 塊頭超大；而重量打破世界紀錄的鱸魚，也誕生 在這處水域中。
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領略千島湖的
壯麗風光
體驗世界級的
探險樂趣
入住千島湖，乘搭千島郵輪或直升機觀光， 或湖上泛舟，盡情享受千島美景。 現在就開始計劃您的行程！
1000IslandsTourism.com
RTO13 北安省 Northeastern Ontario
安省東北部 探險之門 北灣市 North Bay
從多倫多沿 11 號高速公路向北走，
是您美妙旅程的開始，行駛約 3.5 小時 （356.6 公里）就到了風景優美的。出門 前別忘了帶上登山靴、自行車、船槳和 相機。北灣的北部森林、濕地和水道的 壯麗景色，都將出現在您的鏡頭中。
杜澈斯內瀑布步道 Duchesnay Falls Trails
該步道是北灣的亮點。享受這3公里
長的徒步旅行吧，您將穿過風景秀麗的
林區、小溪和一些可攀登的岩石，到達 瀑布頂部，欣賞滔滔的水道和北灣市壯 觀的全景。
馮·杜勒牧場 Von Doeler’s Ranch
如果您想以一種有趣的方式來探索
安大略東北部的小徑步道，這裡就是不
二之選。它提供全年越野騎行活動，還 有他們引以為豪的家養馬匹、專業的牧 馬人和無與倫比的美景。
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環遊安大略 2022
長官二世遊輪的 卡蘭德灣日落巡航 Chief Commanda II Callander Bay Sunset Cruise
一邊欣賞黄昏美景一邊享用晚餐，
這麼讓人著迷的時光就在長官二世遊輪
的晚間巡遊中度過。它將帶您體驗卡蘭 德灣的北部景觀，這是尼皮辛湖最壯觀 的日落之一。
的歷 史。必 玩 的 景 點 包 括有 著獨 特歷
史和眾多野 生動物家園之稱的吉利斯 湖環路（Gillies Lake Loop）、原始操 河上壯麗的高瀑布（High
沿17號高速路向西北行駛1.5小時
，就到達薩德伯里市。這裡有坐落在寒
Park）、
飛流直下55米的奧納平瀑布（Onaping Falls）以 及勞倫蒂安湖保護區（Lake
Laurentian Conservation Area），可體 驗到各種豐富的戶外探險活動。
蒂明斯 Timmins
從薩德伯里繼續向北驅車約3.5小
時，就到達了享有「金心之城 」美名的
蒂 明 斯，這 是 您 在 安 省東 北部 旅 行 的
Falls），以
及 環 繞 著成 熟 茂 密 的北方森 林、美 麗 的湖泊、有趣的沼澤和大量不同的動、
植物的赫西湖步道（The Hersey Lake Trail System）。在這個兒您為這次旅 行劃上一個完美句號。
薩德伯里市 Sudbury
武紀地盾上的奇維公園（Kivi
最終目的地。它擁有美麗的景色、豐富
戶外探險 震撼體驗 盡在安省 東北旅遊區
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泊斯郡
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