CAPA
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Índice Capa
O Festival dos sabores
12
Páginas Verdes Mário Lacerda
5. Editorial
ESPECIAL
9. Opinião
42. Gastronomia O Piauí no cardápio do Brasil
12. Páginas Verdes Mário Lacerda concede entrevista à jornalista Dina Magalhães 20. Indústria 24. É a lei Mês do Advogado conta com programação especial
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Dirigindo para o medo
HISTÓRIA 72. Memória Deoclécio: uma voz que se cala
68
Um especial cheio de emoções
22. Economia e Negócios da Redação 28. Ponto de Vista Elivaldo Barbosa 65. Tecnologia Marcos Sávio 80. Play List Rayldo Pereira
ESPORTE 76. Talentos Made in Piauí
84. Passeio Cultural Eneas Barros 86. Perfil Péricles Mendel
ECONOMIA 30. Municípios Municípios em crise
Articulistas
35
Zózimo Tavares
67
COLUNAS
48
Cecília Mendes
foto Manuel Soares
Com água na boca! Maria Isabel, Baião de Dois, Frito de Capote, Panelada, Sarapatel, Cozidão, Paçoca. Deu água na boca só de escrever, no início deste editorial, os principais pratos da culinária piauiense. De todos os citados, o piauiense se orgulha em especial da Maria Isabel, uma das variações do arroz de carreteiro, comida feita à base de arroz e carne seca, muito apreciada pelos transportadores de cargas e tropeiros que viajavam pelo Sertão, em função da praticidade e por resistir aos longos períodos de deslocamento. Nesta edição especial da Revista Cidade Verde, apresentamos diversas matérias com o tema “culinária piauiense”, em virtude da realização, neste mês, do Festival Gastronômico Maria Isabel, promovido pelo Sebrae - Piauí, que movimentará Teresina no período de 23 de agosto a 07 de setembro. O nome Maria Isabel vem da nossa tradição gastronômica e evidencia a influência portuguesa na culinária do Nordeste brasileiro. Não há nenhuma pesquisa que
explique a origem do nome dessa receita: se teria sido alguma cozinheira que desenvolveu a iguaria ou se foi criada para homenagear alguém. O fato é que Maria Isabel é um delicioso prato típico do Piauí. O objetivo do Festival é destacar os sabores e aromas do Piauí, incentivando o turismo gastronômico, para que a economia local seja ainda mais fomentada. O Festival Maria Isabel presenteia a cidade de Teresina com cardápios especiais servidos em cada um dos 20 restaurantes participantes, com ingredientes típicos do Piauí, tais como: carneiro, castanha, camarão, pimenta de cheiro, coentro, cheiro verde, caju, carne de sol, capote, cajuína, queijo coalho, coco babaçu, dentre outras delícias. Programe-se e deguste o melhor da nossa culinária! Dina Magalhães Editora-chefe
REVISTA CIDADE VERDE | 23 DE AGOSTO, 2015 | 5
A Revista Cidade Verde é um periódico quinzenal da Editora Cidade Verde Ltda. A Cidade Verde, não necessariamente, se responsabiliza por conceitos emitidos em artigos ou por qualquer conteúdo publicitário e comercial, sendo esse último de inteira responsabilidade dos anunciantes. É proibida a reprodução total ou parcial desta obra através de qualquer meio, seja ele eletrônico, mecânico, fotografado ou gravado sem a permissão da Editora Cidade Verde.
PRESIDENTE Jesus Tajra Filho Conselho Editorial: Jesus Tajra (presidente) José Tajra Sobrinho (vice-presidente) Conselheiros: Amadeu Campos, Dina Magalhães, Fonseca Neto, Jeane Melo, Nadja Rodrigues e Yala Sena Diretoria da Editora Cidade Verde: Elisa Tajra Diretoria de Assinaturas e Circulação: Clayton Nobre Riedel Filho e Valdinar Lima Júnior Diretoria Comercial: Cristina Melo Medeiros e Marina Lima Diretoria de Publicidade e Marketing: Jeane Melo, Caroline Silveira, Rafael Solano, Itallo Holanda e Airlon Pereira Editora-Chefe: Dina Magalhães - DRT/RJ 174.12/97 Chefe de redação: Arlinda Monteiro Repórteres: Caroline Oliveira, Jordana Cury, Marta Alencar, Severino Filho e Ubiracy Sabóia Repórteres fotográficos: Thiago Amaral e Wilson Filho Redação (articulistas): Cecília Mendes, Cineas Santos, Élida de Sá, Eli Lopes, Eneas Barros, Elivaldo Barbosa, Fonseca Neto, Jeane Melo, Marcos Sávio, Péricles Mendel, Pe. Tony Batista, Rayldo Pereira e Zózimo Tavares Colaboradores desta edição: Antônia Pessoa /Ascom Fiepi / Eneas Barros Editores de Arte/Diagramadores: Cicero Willison e Magnaldo Júnior Ilustrador: Izânio Façanha Revisão: Joca Nettu (Joaquim Lopes da Silva Neto) Foto de capa: Cândido Neto Impressão: Halley S.A. Gráfica e Editora
Revista Cidade Verde e Editora Cidade Verde Ltda Rua Godofredo Freire, nº 1642 / sala 35 / Monte Castelo Teresina, Piauí CEP: 64.016-830 CNPJ - 13284727/0001-90 email: revista@cidadeverde.com fone: (86) 3131.1750
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RCV é homenageada na Assembléia e na Câmara Federal Considerado o periódico quinzenal de maior circulação no Estado, a Revista Cidade Verde tem tido o seu trabalho reconhecido em nível nacional, por ressaltar e noticiar o que há de melhor no Piauí. Um dos trabalhos que se destacam é a reportagem especial “Quebrando barreiras”, da 108ª edição, que recebeu prêmio da etapa regional do Ministério Público do Trabalho (MPT), em Brasília. A reportagem assinada pelas repórteres Arlinda Monteiro e Caroline Oliveira, mostrou os desafios e as conquistas das quebradeiras de coco babaçu no estado. Em reconhecimento pelo prêmio, a deputada estadual Flora Izabel (PT) indicou moção de louvor ao periódico no dia 17 de agosto, durante sessão na Assembleia Legislativa. Em Brasília, o deputado federal Assis Carvalho (PT-PI) fez um pronunciamento no plenário da Câmara dos Deputados ressaltando a importân-
Foto: Thiago Amara
l e Ascom
cia do prêmio recebido pelas jornalistas e a sensibilidade e trabalho ético de toda a equipe da RCV. “Quero registrar meus cumprimentos a toda a equipe da Revista Cidade Verde pela conquista do Prêmio MPT de Jornalismo, publicação editada no Piauí pela competente jornalista Dina Magalhães. De parabéns as repórteres pelo trabalho que resultou na premiação. E também o diretor-presidente do Grupo Cidade Verde, Jesus Tajra Filho, pelo investimento no profissionalismo em sua rede de comunicação”, disse Assis Carvalho.
YalaSena Eloídes, a ferinha
Foto: Raoni Barbosa
Por onde anda Eloídes, a ferinha, que teve um estrondoso sucesso na década de 80 e desapareceu? O Cidadeverde.com foi atrás e localizou a cantora que imortalizou a música “vou virar uma fera”. O hotsite Teresina 163 anos resgatou na internet sucessos da música piauiense esquecidos pelo tempo. O blog Playlist encontrou Eloídes e Myriam Eduardo, intérprete do hino oficial de Teresina e mostrou como elas estão depois de tantos anos de sucesso. Confira no endereço: http://cidadeverde.com/teresina163anos
Notas pelo celular O celular combatendo a evasão escolar. O Piauí é o 1º Estado a implantar em escolas de tempo integral um sistema de acompanhamento da vida escolar dos alunos. Por meio do celular, os pais terão acesso à frequência, notas e demais ocorrências registradas por professores e diretores. O sistema recebe o nome de “Mobieduca.Me” e a Secretaria de Estado da Educação (Seduc) está implantando em 126 escolas no Piauí. Em fase experimental, a evasão escolar foi reduzida em 76%.
Papo Coletivo Um grupo de blogueiros piauienses decidiu formar um “coletivo” que faça reflexão sobre temas do cotidiano. Inicialmente composto por cinco blogueiros, o grupo pretende agregar mais pessoas que atuam no segmento. Para ajudar na divulgação do conteúdo, os idealizadores criaram a página Papo Coletivo, no Facebook. A página será um espaço para compartilhar o conteúdo produzido pelo coletivo, mas também para convidar profissionais a fazerem parte da ideia.
Foto: Wilson Filho
yalasena@cidadeverde.com
TOP FIVE Após festa, formando de Medicina bate em quatro carros na Potycabana - bit.ly/AcidenteMedico Jornalista Deoclécio Dantas morre aos 77 anos, em sua residência em Teresina - http://bit.ly/EUmaLastima Ex-babá de Affleck viaja com ator e marido de Giselle Bündchen - http://bit.ly/BabaPolemica Banco de Oportunidade do Senac - PI oferta 24 vagas de emprego em 14 áreas - http://bit.ly/EmpregoSenac PM citado no crime de Castelo é afastado e se apresenta à Corregedoria em Teresina - http://bit.ly/CasteloPM REVISTA CIDADE VERDE | 23 DE AGOSTO, 2015 | 7
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Opinião @cidadeverde
revista@cidadeverde.com
/cidadeverde /cidadeverde
Capa Ano 05 Edição 117
Dina, a apresentação da entrevista ficou muito boa. Parabéns pela oportunidade. A repercussão foi grande, muitos amigos telefonaram e me abordaram ainda no domingo. A Revista continua conseguindo manter o seu alto padrão. Parabéns para você e sua equipe.
Credibilidade, qualidade e profunda satisfação por ser piauiense. No nosso entender, são as principais virtudes da Revista Cidade Verde.
Olá, Jeane Melo! Outro dia, enquanto esperava a minha irmã, que estava em um provador do Paraíba, comecei a folhear uma Revista Cidade Verde. Fui muito sortudo ao abrir a revista exatamente no seu texto intitulado “Essência”. A partir daquele momento, me tornei seu fã. Procurei o site da Cidade Verde e me encantei com outros textos que você escreveu. Os temas e a maneira elegante que você os descreve são extraordinários. Já estou até pensando em fazer assinatura da revista.
André Baía
Fernando Gomes
Parabéns, Arlinda Monteiro, pelo lindo trabalho na Revista Cidade Verde. Lembrar a todos, no mês de aniversario dessa cidade, sobre a preservação do patrimônio histórico é importante e emergencial.
Belíssima capa, amiga Dina! Parabéns!
Leide Sousa
J Vieira Angra Dos Reis
Matias Matos (entrevistado das Páginas Verdes) Jeane Melo, passando aqui pra lhe parabenizar sobre o texto “Cor da coragem”, da edição 116, citando o prateado da atriz Meryl Streep, do filme “O Diabo Veste Prada”. Parabéns! Estou viciada nos seus artigos. Aldy Silva
REVISTA CIDADE VERDE | 23 DE AGOSTO, 2015 | 9
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