Kpalimé Infos - N°4 - Avril - Mai 2016
Sommaire
4-5
6-7 10 - 11
Le centre des aveugles (Le village de la Lumière)
11 - 12
14 15 Plan de Kpalimé en pages centrales
8-9
Photo de couverture : © Eric Yao Tapie ERRATUM : Une erreur s’est glissée dans le précédent numéro, il fallait lire Kpalimé est à 120 km de Lomé et non 12 km. Veuillez nous en excuser.
Kpalimé Infos est un magazine gratuit, distribué à Kpalimé et à Lomé dans les hôtels, les restaurants, les bars, les centres culturels de Lomé ainsi que dans les Ambassades ou Consulats… Visible également sur internet en digital book : www.kpalimeinfosmag.e-monsite.com www.facebook.com/kpalimeinfosmag
Kpalimé Infos Magazine vous est proposé par le Cyber Ce tre Kpali é O li e à côté de Fa Milk – Kpali é – – kpali eo li e@g ail.co Kpalimé Infos N° 4 - Page 3
Le Centre des aveugles (Village de la Lumière) En Afrique, le handicap d’un enfant est vécu pour sa famille comme une malédiction et les enfants sont souvent perçus comme un poids pour leurs parents. Ils ne vont pas à l’école et ne sont pas formés à un métier. C’est pour cela que le Centre des aveugles (Village de la Lumière) a été créé par la Mission ABWE en 1974 grâce à l’amour que Mme Catherine WASHER porte pour les non-voyants. Le centre forme et éduque les handicapés visuels dans deux domaines : - La formation professionnelle en micro entreprise - Une école adaptée pour les non-voyants où les élèves suivent les mêmes programmes en braille comme les autres établissements scolaires. Ils apprennent à connaître Dieu, à avoir un métier, à faire des études académiques. Les élèves paient des frais de scolarité minimum. Ils sont logés et nourris au centre.
Kpalimé Infos N° 4 - Page 4
Pour le bon fonctionnement, le centre a créé deux centres d’affaires qui peuvent lui procurer des fonds pour mieux s’occuper des enfants :
La boutique artisanale
La boutique est un centre de ressource. Vous y trouverez de très jolis meubles pour votre maison, fabriqués par vos frères et sœurs handicapés visuels, formés par leur établissement, que vous ne trouverez nulle part ailleurs. En achetant chez eux vous contribuez au développement du Village de la Lumière et l’épanouissement des handicapés visuels. La boutique est ouverte du lundi au samedi
La ferme aquaponique L’aquaponique est ouvert depuis trois ans. Les 8000 tilapias dans les bacs leur permettent de créer leur nourriture, et de vendre des produits pour inancer leur centre. Le système de pompe est très impressionnant et permet d’alimenter en eau les plantes comme l’épinard, gboma et adémé. Nous vous conseillons de rendre visite aux élèves du Village de la Lumière, vous pourrez découvrir leur mode de vie, les voir apprendre le braille et saluer le beau travail de pisciculture qui promet un bel avenir au site. Jours de visite : Lundi à Vendredi pour l’aquaponique et l’école. ATTENTION, la visite ne se fait que sur réservation.
Le centre se trouve à Kpalimé sur la route Missahoé après le village de Kusuntu.
Kpalimé Infos N° 4 - Page 5
Kpalimé Infos N° 4 - Page 6
YAKA-YALÉ Bar - Restaurant Route d’Atakpamé, 1er von à gauche après Alokpa. Kpalimé Tél. : 90 31 26 06
Kpalimé Infos N° 4 - Page 7
Kpalimé Infos N° 4 - Page 10
Hors de Kpalimé Lomé
Avépozo
CHEZ SNIPER HOUSE News Style Tatouages / Piercing Route de Missahoé, à côté du restaurant Chez Lazarre, Kpalimé Tél. : 93 11 64 06
GALERIE DES BEAUX ARTS Vente des objets d’art : Batiks,Peintures, Djembé, Bijoux (colliers, boucles d’oreilles, bracelets...), Masques de tout genre. Kpalimé Tél. : 91 82 60 34 / 97 38 53 25
Kpalimé Infos N° 4 - Page 13
Curry de poulet à la mangue Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : § 4 ilets de poulet § 2 poivrons rouges ou verts § 2 oignons § § 2 mangues mûres § 2 cuillères à soupe d’huile de coco ou d’olive § 1 cuillère à soupe rase de curry § Sel, poivre § Feuille de basilic Dans un wok (ou une poêle), verser 1 cuillère à soupe d’huile de coco, faire chauffer et faire revenir les ilets de poulet préalablement coupés en lamelles, puis les oignons émincés. Bien faire dorer le poulet, sans faire brûler les oignons. Ajouter les poivrons lavés, égrainés et coupés en lamelles régulières. Saler, poivrer et ajouter le curry, bien mélanger et laisser cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Dans une autre poêle, faire revenir les mangues dans le reste d’huile, remuer régulièrement. Les mangues doivent commencer à dorer. Retirer les morceaux de mangue et les déposer dans un récipient sur du papier absorbant et réserver. Ajouter le lait de coco dans le wok de poulet, mélanger et laisser mijoter 2 à 3 minutes tout en remuant, vériier l’assaisonnement. Servir immédiatement en y ajoutant les morceaux de mangue et les feuilles de basilic pour la décoration. Accompagner de riz parfumé. Kpalimé Infos N° 4 - Page 14
Bon appétit
Renseignements pratiques Centre Hospitalier Préfectoral :
Mairie :
Commissariat de Police :
Palais de Justice :
Gendarmerie :
Préfecture :
Route de Missahoé Tél. : 24 41 04 15 Centre ville Tél. : 24 41 00 53
Route d’Atakpamé Tél. : 24 41 00 40
La Poste :
Centre ville Tél. : 24 41 01 07 / 24 41 01 03
Centre ville Tél. : 24 41 02 59 / 24 41 01 51 Route de Missahoé Tél. : 24 41 01 33 Centre ville Tél. : 24 41 00 66
Station de Taxis : Tél. : 24 41 12 11
Kpalimé Infos N° 4 - Page 15