MISIÓN TÉCNICA
TAIWAN
ÍNDICE Historia ............................................................................... 2 Proyecto Cría y reproducción de cerdos ...................................... 4 Proyecto Reproducción de semilla de papa sana ...................... 6 Proyecto Reproducción de plántulas sanas de aguacate ......... 8 Proyecto Ampliación de la reproducción de plántulas de aguacate .......................................................................... 10 Proyecto Ampliación del Cultivo de aguacate ............................ 12 Proyecto Enseñanza de Chino Mandarín ..................................... 14 Proyecto Gestión forestal para el manejo de plagas ................... 16 Mapa con la ubicación de los proyectos ..................... 18
SOBRE
La Misión Técnica de la República de China (Taiwán) en Honduras Brinda apoyo al sector agrícola en Honduras, desde el año 1971 Con el propósito fundamental de mejorar las condiciones de vida de los pequeños y medianos productores que viven en zonas rurales de Honduras, a través de los Proyectos de Cooperación Técnica agrícola ejecutados en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a traves de Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), Instituto 2
de Conservación Forestal (ICF) y Organizaciones No Gubernamentales (CEPUDO/ HEIFER INTERNATIONAL), sentando sus bases en la reducción de la pobreza y el desarrollo agropecuario en las diferentes regiones. Con los Proyectos de Cooperación Técnica Agrícola se percibe un cambio de actitud en las familias rurales
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beneficiarias, estos pequeños y medianos productores tienen las capacidad de levantarse y convertirse en participes activos de su propio desarrollo gracias a la transferencia de tecnologías que reciben a través de nuestros expertos agrícolas. Los Proyectos que se han ejecutado en los útlimos años y que tuvieron un impacto positivo tanto a nivel económico como social, se describen: cultivo de vegetales orientales, frutales, acuícola y porcino en la zona central (Comayagua y La Paz), Cultivos frutales y acuícola en la zona norte (Atlántida, Cortés y Yoro), y cultivos frutales, acuícola y vegetales en la zona oriental (Olancho).
Actualmente se ejecutan los siguientes proyectos: • Reproducción de semilla de papa sana. • Reproducción de plántulas sanas de aguacate. • Cría y reproducción de cerdos. • Gestión forestal para manejo de plagas.
el
• Ampliación de la reproducción de plántulas de aguacate. • Ampliación del cultivo de aguacate. • Enseñanza Mandarín
de
Chino
La Misión Técnica de Taiwán Implementa su trabajo en base a los objetivos de desarrollo sostenible, planteados por Las Naciones Unidas.
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Visita del Ing. Marco Machado de HEIFER al proyecto Porcino.
PROYECTO
CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE CERDOS “El objetivo es generar pie de cría para garantizar una alta calidad genética para pequeños productores a un menor costo”. El proyecto ha iniciado con el mejoramiento genético, mediante la importación de pie de crías de cerdo, mejoramiento de la infraestructura y reactivación 4
de las áreas de reproducción y manejo. Además, los productores serán capacitados en aspectos de manejo, reproducción, administración y salud animal.
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PROGRESO ACTUAL Hasta junio de 2019, se han completado las siguientes actividades: El proyecto ha instalado un laboratorio de inseminación artificial porcina. De acuerdo con el registro actual de producción de cerdos y la evaluación de la apariencia del Centro de Porcinos Comayagua en Honduras, se seleccionaron cerdas selectas de raza pura, incluidas 3 Landrace, 5 Yorkshire y 3 Duroc para mejorar la inseminación y la cría, y se realizó con éxito la inseminación artificial con semen de cerdo congelado. En conjunto con la SAGDICTA (unidad cooperativa) y el SENASA de Honduras, se organizó la importación de cerdos machos y hembras de raza pura de las granjas de cerdos reproductores en los Estados Unidos. Se desarrolló el seminario para la capacitación de 35 técnicos del gobierno de Honduras. Se completó el diseño de la construcción de instalaciones de tratamiento de aguas residuales. Además, SAG-DICTA envió 3 expertos
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Se completó la adquisición de 4 variedades de semen congelado de cerdo de raza pura: Landrace, Yorkshire, Duroc y Pietrain
para ayudar con el tratamiento de aguas residuales y la solicitud de la licencia para la granja de cerdos. Actualmente, se están planificando los documentos de licitación de las instalaciones de tratamiento de aguas residuales.
La granja de cerdos, incluye una oficina, una sala de partos, una casa de cría, una casa de alimentación, exposiciones y ventas, y obras auxiliares relacionadas
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PROYECTO
REPRODUCCIÓN DE SEMILLA DE PAPA SANA “El proyecto cuenta con equipo PCR por parte de ICDF Taiwán para detección de virus o bacterias”
El área del proyecto cuenta con oficina central, un laboratorio de cultivo de tejidos, un laboratorio de fitopatología, dos invernaderos G1 (1,450 m²), 13 casas mallas G2 (9,900 m²), 24 casas mallas G3 (8 x 13.5m) y cinco bodegas. Se ha capacitado a técnicos hondureños en técnicas de micropropagación de semilla de papa y examen patológico. Igualmente, se ha impartido talleres a unos 975 productores, con reactivos para las pruebas de germinación y corte de las semillas de papa, experimentos de curación de heridas, control de plagas de psílido y manejo de cultivos y se han seleccionado productores de Marcala, Santa Elena y Cabañas, para promover el 6
Se ha introducido y establecido 7 variedades de papas: Puren, Pukara, Newen, CIP3, CIP20, Tollocan e ICTA FRIT. cultivo de semilla de papa. El Proyecto a fortalecido la capacidad de los técnicos en la producción de la semilla y certificando a 130 productores en la producción de papa.
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Ing. Iris Lin Gerente del Proyecto en compañía de agricultores realizando la cosecha.
PROGRESO ACTUAL Hasta junio de 2019, se han completado las siguientes actividades: Se envió a tres técnicos al CIP en Perú, para recibir cursos de exámenes patológico de papa y producción de semillas de calidad. Ocho técnicos visitaron Taiwán durante dos semanas para una capacitación profesional de semilla saludable. Se ha propagado 13,632 botellas de tres variedades de producción en masa de Puren, Pukara y Tollocan, un total de 284,225 plátulas, se ha logrado Misión Técnica Taiwán en Honduras
cosechar 23,47 toneladas de semilla de papa G2 y ha cosechado 54,505 toneladas de papa de semilla G3. Se Seleccionaron productores en Marcala, Santa Elena y Cabañas, que utilizan un sistema de producción de triple grado, para que promueva el cultivo entre unos 600 agricultores, esperando que el área de cultivo sea de 69,125 hectáreas. Uno de los objetivos es fortalecer la tecnología y el mejoramiento de papa sana en los tres niveles, proporcionar 650 toneladas de semilla por temporada
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La Embajadora Ingrid Hsing y el Presidente Juan Orlando Hernández, visitando el Proyecto de aguacate en La Esperanza, Intibucá.
PROYECTO
REPRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS SANAS DE AGUACATE
“Se han distribuido 50,090 plantas de aguacate Hass en diferentes departamentos y zonas altas de Honduras”. Se han trasplantado 181,190 semillas de aguacate nacionales para ser utilizadas como portainjertos, para realizar plántulas de aguacate Hass injertadas, se ha injertado 94,839 plántulas Hass y se ha vendido 56,206 plántulas Hass, 8
también se ha extendido 292,355 hectáreas de campos de aguacate, como parte del Plan Nacional de Aguacate, cuyo objetivo es aumentar el área a 4,000 hectáreas entre aguacates antillanos y Hass.
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PROGRESO ACTUAL Hasta finales de junio de 2019, se han completado las siguientes actividades: El Proyecto cuenta con un manual de cultivo de vivero de aguacate Hass, se han realizado informes de desarrollo de capacidades con un técnico hondureño en 2017 y 2018, un manual de cultivo de aguacate Hass y un folleto sobre las operaciones y la gestión de la plántula de aguacate saludable. Proyecto de reproducción en Honduras, informes de gestión de operaciones del proyecto en 2017 y 2018, un informe de la encuesta de hogares de cultivo de aguacate y procedimientos operativos estandarizados de producción de plántulas de aguacate saludables. Se completo el centro de recolección y venta de semillas. Se impartieron 14 clases de capacitación para el personal interno del proyecto y 62 clases de capacitación para agricultores. Se realizó un taller con un experto colombiano para 6 técnicos hondureños en Honduras, un taller para
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El proyecto se ha establecido en tres campos de base de aguacate en los departamentos de Intibucá, La Paz y Lempira (3 hectáreas).
dos técnicos hondureños en Guatemala. Y se cooperó con la Universidad de Zamorano para realizar una formación profesional. Este año se realizó la Primera Conferencia Nacional de Aguacate en Honduras. Se ha beneficiando a 400 productores con asistencia técnica, capacitación, monitoreo y seguimiento a sus cultivos.
En la Estación Experimental Santa Catarina, se instaló un Almacén para semillas de papa y aguacate con sistemas de paneles solares. 9
PROYECTO
AMPLIACIÓN DE LA REPRODUCCIÓN DE PLÁNTULAS DE AGUACATE “El propósito es impulsar el desarrollo de la industria nacional del aguacate saludable”.
Según datos del Banco Central de Honduras (BCH), en 2016 la cantidad de aguacates importados fue de aproximadamente 9,989.6 toneladas, mientras que la producción nacional fue de aproximadamente 1,986 toneladas. Esto significa que las importaciones de aguacate representan el 83,4 por ciento de la demanda del mercado local y se importan 8 de cada 10 aguacates. Para promover la industria del aguacate, el Gobierno de Honduras lanzó un Plan Nacional de Aguacate (2018-2022) en agosto de 2018. El objetivo es expandir el área de producción por año a 1,000 hectáreas (lo que significa aproximadamente 250,000 plántulas de aguacate para satisfacer la demanda anual). Por lo tanto, a través 10
de este proyecto, la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria de la Secretaría de Agricultura de los viveros están ubicados en tres estaciones experimentales (Intibucá, Comayagua y Ocotepeque) de SAG-DICTA; SAG-DICTA replicará la experiencia del Proyecto en todo el país.
El objetivo para los próximos cuatro años es cultivar al menos 4,000 hectáreas de aguacates en todo el país.
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Se integrarán 14 viveros públicos y privados en todo el país.
PROGRESO ACTUAL Hasta junio de 2019, se han completado las siguientes actividades: El proyecto también ayudará a los otros 11 viveros a mejorar la capacidad de producción de plántulas de aguacate; se realizarán reuniones consultivas periódicamente para integrar la información necesaria sobre las plántulas de aguacate en todo el país. Todo esto servirá para una mayor promoción de la industria del aguacate a largo plazo. El contenido de este proyecto se enfoca en lo siguiente: (1) Establecer Misión Técnica Taiwán en Honduras
procedimientos operativos estandarizados para viveros, ayudando a viveros ubicados en Intibucá, Comayagua y Ocotepeque en la producción anual de 105,000 plántulas de aguacate; (2) Brindar apoyo a los 11 viveros privados en Honduras, introduciendo procedimientos operativos estandarizados, así como asesoría operativa y de diagnóstico con el objetivo de aumentar la capacidad de producción estable de plántulas de aguacate en el sector privado; y (3) Crear una plataforma de comercialización y trazabilidad para las plántulas de aguacate. 11
PROYECTO
AMPLIACIÓN DEL CULTIVO DE AGUACATE “El objetivo es ayudar y apoyar a 180 familias a cultivar 60 hectáreas de aguacate y crear 540 oportunidades de empleo”
El principal objetivo es aumentar el área a 4,000 hectáreas entre aguacates antillanos y Hass.
El aguacate tiene un alto valor nutricional y también es una parte principal del consumo diario de alimentos de las familias hondureñas. Honduras tiene sitios y condiciones adecuados para la plantación 12
de aguacate; sin embargo, la cantidad y calidad de las áreas cultivadas no es estable, lo que obliga a los agricultores a importar aguacates de otros países.
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PROGRESO ACTUAL Hasta finales de junio de 2019, se han completado las siguientes actividades: La Misión Técnica de Taiwán en Honduras y CEPUDO (Capacitación, Educación, Producción, Unificación, Desarrollo y Organización) acordaron en un Memorando de Entendimiento para apoyar al Gobierno de Honduras en el desarrollo de la industria del aguacate.
público y privado en la producción de plántulas para proporcionar 22,320 plántulas de aguacate saludables durante tres años para satisfacer las necesidades del mercado hondureño; 3. Proporcionar cursos de capacitación (18 sesiones de capacitación); Realizar tres visitas de campo; 5. Con el Capacitar al apoyo del personal menos a tres de extensión de técnicos de SAG-DICTA, Misión extensión. Taiwán y CEPUDO implementarán Los beneficiarios conjuntamente el recibirán apoyo Proyecto de Cultivo en el uso eficiente de Aguacate En 2016 la cantidad de de la tierra para en Expansión de aguacates importados el cultivo de Honduras, que fue de 9,989 toneladas frijoles rojos para proporcionará aumentar sus aproximadamente ingresos antes 60 hectáreas de área de de la cosecha de aguacate. producción de aguacate. Además, para mayor facilidad, Taiwán ICDF enviará un experto Los objetivos principales para apoyar a los técnicos del del proyecto son: 1. Aumentar proyecto. CEPUDO otorgará el área de producción de las instalaciones y recursos aguacate a 60 hectáreas, necesarios para el proyecto estableciendo un sistema de de forma gratuita, y DICTA riego simple; 2. Promover la brindará apoyo al personal de cooperación de los sectores extensión.
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PROYECTO
ENSEÑANZA DE CHINO MANDARÍN “Desde 2016 hasta el 2019 se han impartido más de 5,000 horas de clases a 500 estudiantes en 6 organizaciones” A partir de 2016, el gobierno de la República de China (Taiwán) ha enviado cuatro profesoras de mandarín a varias instituciones educativas de Honduras, para brindar cursos de mandarín tradicional. La promoción de la caligrafía y los caracteres chinos tradicionales es un asunto de importancia cultural. Esperamos que el pueblo hondureño pueda conocer la cultura milenaria china a través de este proyecto y lograr una mejor competitividad lingüística en el empleo y los estudios. Además de aprender a escribir caracteres tradicionales, los alumnos también tienen que leer textos, practicar la conversación y pronunciación. Las profesoras aplican en las clases juegos y dinámicas tanto como sea posible, para que los alumnos 14
El pueblo hondureño ha mostrado su creciente interés en aprender el idioma mandarín en los últimos años. experimenten un aprendizaje divertido y atractivo, y así tendrán más motivación e interés por continuar su aprendizaje de mandarín. Asimismo, se realiza una práctica semanal en que los estudiantes están asignados para hacer una llamada
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La Embajada de la República de China (Taiwán) en Honduras, realiza el examen del idioma mandarín TOCFL, certificado por el Ministerio de Educación de Taiwán.
telefónica en línea a los amigos en Taiwán, la cual les permite practicar la conversación y mejorar la habilidad oral. Además de los conocimientos del idioma, la cultura taiwanesa juega un papel importante en clase. Los estudiantes realizan actividades culturales tales como caligrafía
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con pincel chino, práctica de palillos chinos, recorte de papel, degustación de té. Anualmente se realiza el festival de cultura del idioma chino mandarín tradicional, para que los alumnos demuestren sus logros de aprendizaje y que disfruten con sus familias y amigos.
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PROYECTO
GESTIÓN FORESTAL PARA EL MANEJO DE PLAGAS El objetivo es reducir el 80% del tiempo de respuesta de la plaga, usando de tecnología satelital para monitorear los bosques
Estación Meteorológica del Proyecto de Gestión Forestal, delegado por el Ing. Felipe Chen.
El proyecto, en su primer año de ejecución, ha logrado obtener 10,000 datos de información preexistente sobre la salud y sanidad forestal, así como también 5,000 datos recolectados de información 16
sobre el medio forestal. De igual manera, se han elaborado dos mapas de riesgo sobre la susceptibilidad de brote del gorgojo descortezador del pino en época lluviosa y seca.
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PROGRESO ACTUAL Hasta finales de junio de 2019, se han completado las siguientes actividades: Se ha realizado un informe anual sobre el Establecimiento de Plataforma de Soporte para la toma de decisiones y mejora en el manejo de salud y sanidad forestal en Honduras. Asimismo, se ha presentado un Informe de Asistencia Técnica al Sector Forestal Nacional sobre Gases de Efecto Invernadero en Honduras.
con la esperanza de utilizar la tecnología del Sistema de Información Geográfica (SIG) para mejorar la capacidad de monitoreo y prevención de plagas forestales. Como resultado de la evaluación, se sabe que el principal desafío para el gobierno de Honduras es la falta de recursos de gestión forestal. Debido a la inmensidad del bosque y la escasez de mano de obra, es difícil informar la información de plagas forestales de inmediato. Honduras tiene un área
El pino ocupa 20,000 K², un tercio de la superficie forestal total. Afectados por el cambio de 110,000 kilómetros², y el climático y la Una vez 55% es bosque. sequía, el 22% de que el brote de la los pinos fueron plaga no puede infectados por los escarabajos reaccionar de inmediato; Los del pino del sur, causando datos satelitales, la tecnología pérdidas económicas forestales, de gestión forestal y la incluso afectando a Guatemala construcción de la plataforma y El Salvador. SIG se utilizaron para mejorar la capacidad del gobierno El gobierno de de Honduras para el manejo Honduras propone un proyecto forestal y el monitoreo de de cooperación con la plagas. República de China (Taiwán),
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Ubicación de LOS PROYECTOS De la Misión Técnica de la República de China (Taiwán) en Honduras.
Futuro:
Se tiene proyectado iniciar la ejecución de proyectos orientados al fortalecimiento de las organizaciones rurales con respecto a la producción y comercialización de sus productos. Así como también apoyo en el sistema de información de salud con la Secretaría de Salud, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los habitantes del país.
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Proyecto Aguacate
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Proyecto Gestión Forestal
Proyecto Papa
Proyecto Porcino
Proyecto Enseñanza de Chino Mandarín
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Misión Técnica de la República de China (Taiwán) en Honduras Col. Lomas del Guijarro sur, calle Madrid, casa No. 26-A Tegucigalpa, Honduras Tel. (+504) 2262-6888 / 2262-1111
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