Hetk (talv 2022)

Tee

Sisukord

Juhtkiri

Lugeja kirjutab

Tiit Pruuli: mulle meeldib kõik

Coop Pank

Uudised

Avastamist väärivad paigad Võrtsjärve ümber

Kohalikud Coopi ühistud

Uue aasta lubadused ja eesmärgid

Kaunis kodu

Valmistume peoks

Kuidas parandada kodus õhu kvali teeti

Elektri kokkuhoid

Qigong’i harjutused

Ilugiid: kulumiskindel meik

Tervitame talve

Toitumine. Söö loodusega ühes rüt mis

Kööginipid. Kuumaõhufritüür

Tunne toitu: juust on varem kui ajaar vamine

Sool ja pipar: külma aja kuumad road

Inspiratsioon: kerge taimne jõululaud

Inspiratsioon: suupistepärg pühade lauale

Inspiratsioon: piparkoogiaeg

Meisterkondiiter: talvenaudingud

Igale maitsele

Veinitark: pudelisse pandud päike

Sommeljee soovitab: pidulikuks puhuks

Alkohoolsed joogid

Ristsõna

Tee ise: lihtne ja ilus makramee

Hea klient: kirjanik Kristina Ruder

LOODUSE IME OO JÄÄB. IME, ÄÄB KUI MIDAGI ALLES

Hea kohalik!

5.12.2022–28.02.2023

Ajakirjas näidatud tooted on saadaval järgmistes kauplustes:

Laagri Maksimarket

Lasnamäe Maksimarket

Põlva Maksimarket

Pärnu Maksimarket

Rakvere Maksimarket

Paide Maksimarket

Sillamäe Maksimarket

Tartu Lõunakeskuse Maksimarket

Tartu Eedeni Maksimarket

Tartu Kvartali Maksimarket

Viljandi Maksimarket

Viljandi Männimäe Maksimarket

Võru Maksimarket

Narva Maksimarket

Jõhvi Maksimarket Miiduranna Konsum Raudalu Konsum Jüri Konsum Haapsalu Kaubamaja Konsum Lembitu Konsum Kivilinna Konsum

Ujula Konsum Mõisavahe Konsum Kvissentali Konsum

Ja valikuliselt saadaval ka järgmistes Konsumi kauplustes: Türi, Akadeemia, Sõpruse, Linnamäe, Aruküla, Kehra, Kuusalu, Loksa, Raasiku, Muraste, Pae, Tikste, Valga (Siili), Sindi, Hiiu, Tormi, Käina, Uuemõisa, Tammiste, Port Arturi Konsum.

Teostus: Delfi Meedia AS Peatoimetaja: Irmeli Karja Projektijuht: Jaanika Kivvit Kujundaja: Marju Viliberg Väljaandja: Coop Eesti Keskühistu info@coop.ee, telefon 661 3014

Projekti meeskond: Martin Miido, Kaili Kahl, Kaidi Nirgi Reklaamimüük: kaidi.nirgi@coop.ee www.coop.ee

Lõppevat 2022. aastat jäävad meenutama mitmed olulised sündmused, mis on mõjutanud kõige muu kõrval ka toidu kaubandust. Aasta algas helgelt, kui Coop valiti juba kolman dat aastat järjest kõige paremaks tööandjaks kaubanduse valdkonnas. Aasta jooksul oleme tunnustused saanud ka parima teeninduskvaliteedi ja kõige jätkusuutlikuma tegutsemise eest. Veebruaris aga käivitasime varasema autoloosiga võrreldes veelgi rohkem ostjate tähelepanu võitnud Coop Loto, mis on ilma ühegi kahtluseta Ees ti ajaloo kõige suurem tarbijamäng. Praeguseks on sellega liitunud umbes sada tuhat inimest, kuid võiduvõima lus on kõigi osalejate jaoks jätkuvalt väga suur tänu erakordselt rikkalikule auhinnafondile. Jõulud on ukse ees, mistõttu lisasime detsembriks loosi korvi veel sada sajaeurost kinkekaarti – sajab sajaseid!

Paraku alustas Venemaa veebruaris agressiooni Ukraina vastu, mistõttu otsustasime juba sõja esimestel päe vadel lõpetada Venemaa ja Valgevene päritolu kaupade sisseostu. Hämmastava kiirusega leidsid Coopi ostu juhid uued hankijad nii Eestist kui ka kaugemalt, et asendada katkenud kaubandussuhted uute koostööpartneritega. Sõja esimestel päevadel tulid kõik Coopi piirkondlike ühistute juhid kokku ja otsustasid üheskoos toe tada ukraina rahva võitlust miljoni euroga, mis on ühtlasi meie organisat siooni suurim annetus läbi ajaloo.

Kevad tõi Eesti turule ka uue välismaise konkurendi, kelle kauba pä ritolu erineb küll oluliselt ülejäänud turuosaliste omast, kuid on kindlasti leidnud nüüdseks ka oma klientuuri ennekõike hinnale keskendunud inimeste hulgast. Kaubanduses ongi oluline keskenduda eelkõige iseenda tugevustele, Coopil on selleks kahtlemata suurim valik kohalikku Eesti toitu võimalikult mõistliku hinna ja kvaliteedi suhtega ning üle-eestiline kaubandusvõrk.

Suve hakul täitus meil 120 aastat päevast, kui Antsla mehed asutasid Eesti esimese tarbijate ühistu. Selle tähistamiseks korraldasime konve rentsi, kus lisaks Coopile rääkisid tarbijaühistute eripärast veel teisedki kogukondliku majandusmudeli esindajad nii Eestist, Ameerikast, Inglis maalt kui ka Soomest.

Eelmisel aastal alustas saatesari „Siin me oleme“, mis külastas meie Hiiumaa kolleegide kauplust Nurstes. Kaupluse töötaja Tiiu, kes on seal töötanud juba üle 50 aasta, tõi välja saladuse, kuidas üks pood väikses kohas püsima jääks – kui tahad, et sul oleks kohalik kauplus, siis tuleb alati oma poes käia.

Kohtumiseni kohalikus poes!

Väino Sassi

Coop Eesti Keskühistu nõukogu esimees ja Coop Rapla juhatuse esimees

Esikaanefoto: Hendrik Osula Trükk: Kroonpress

Foto: Coop

Alati huvitavad uudised. Köögiviljad merepõhjast, mida enne üldse ei teadnud. Mulle väga meeldib ajakiri HETK, sellest leiab kõike lugemiseks ja tegemiseks. Minu jaoks täiuslik ajakiri. Leida, 77

Meeldib, et on veinide kohta ära toodud kirjeldus. Toiduretseptid on ka hea valik. Margus, 26



Eelmise ajakirja tagasiside ankeedi võitjad

Ankeedi 20-eurose kinkekaardi võitjad: Maia Noorväli, Kaili Seppas, Margus Mallens

 Ankeedi 30-eurose kinkekaardi võitjad: Karin Sabalisk, Karmen Kilk

 Ankeedi 50-eurose kinkekaardi võitja: Leida Kuusklaid

Palju õnne võitjatele ja aitäh kõigile vastajatele!

Soojad ja võileivadrikkalikud

um 240jõgejaoja,entväljavoolabainult Narvajõgi, kannabaastasSoome lahtepeaaegupoolekogujärveveema hust.Peipsivetevälijaelupaikademitme kesisuspanebalusesiinseleelurikkusele. Põhja-Euroopaühekalarikkamajärvena võib kohataligi40kala-jasõõrsuu liiki,samutimitutliikikahepaikseid.652 ruutkilomeetril väärtusteks onpuhasloodus,kultuuripärand vuslikudtraditsioonid,kohaliktoitning ehedadjanaturaalsedtooted. Peipsi kilomeetripikkuneliiva rand,matkarajad,tuletornid,sood, uhkedlossidjamõisad,vanausuliste kultuur, liivad,kalurikülad

Pilatese ja jooga lugu meeldis väga. Väike füüsilise rubriik võiks edaspidigi olla. Rainer, 45

See on ajakiri, mis meie peres alati oodatud. Meeldib kohaliku elu rubriik,tervisenõuanded,persoonilood, päevakohased retseptid ja isegi reklaamid, mis uudistooteid tutvustavad. Aitäh! Tiina, 50

ääresmatkatessaavadpaljud inimesedteada,kesonmudakonnja erilineon. võidleida Piirissaarel veelüksheapõhjusselleleerilisele saarele Miksmittevõttaetteautogaring reisPeipsijärveäärsetesvanausuliste külades?Peipsiäärsedküladmuudab

ningpaljumuudgaranteerivad,etPeip simaalveedetudaegkindlastiluhtaei lähe. Mitmekesisemat kuipisikesed küladPeipsikaldalSibulateeääresEestis naljalteileia.Suveteisestpoolestvõib möödaPeipsiveertsõitesnähapeaaegu igamaja kuivamassibulaid,millest mõnedjubapatsidessepunutud.Sibula kohtuvadbaltisaksamõisakultuur, venevanausulistekultuurjaeestitalupo jakultuur. OmapäranejaainulaadneEmajõe suudmesasuvPraagakalurikülaon unikaalneümbritsevatesoodejavaiadele ehitatudmajadepoolest.Hooned ehitatudpraktiliseltotsejõeäärdeja onüleujutusperioodidelveeall. LigipääsPraagaküllaonvõimalik veeteidpidi.VanausulistekülaNinasai

nimejärveulatuvastninakujulisest kaldajoonest,milleüheksvaatamisväär suseksonjärvesuubuvKalevipojasillaks kutsutavkiviseljak. PeipsiäärevallasasubBaltikumis ainulaadne looduslikkasvuala. Sookalduselasuvnartsissiväli harul dus,mis looduskaitse Läheks õige Peipsimaale matkama? kaldaäärsedrikkalikudmatka rajadpakuvaderinevaidtegevusi.Kõige mugavamonkohaletullaomatrans pordiga,etpiirkonnasomasoovijärgi ringisõitasaaks.Üheksvõimalusekson alustadaSibulatee võiromanti listestjalutuskäikudestparkides Alats kivilossiparkvõiLuunjamõisaparkon ühedpaljudestvõimalustest.1885.

Super mõnus lugemine. Ajakiri on väga mitmekülgne ja sisukas, käsitledes palju erinevaid huvitavaid teemasid. Retseptide veerg on alati väga isuäratav, kutsudes kohe kööki hõrgutisi järele proovima.

Terje, 38

unikaalsekssealneteede- ehituskor raldus:küladonpaigutunudjärve pidijooksvaüheainsapeateeäärde,moo dustadeskilomeetritepikkuseidasulaid. Teekonnalkohtabvaatamisväärsuseid, naguerinevadvanausulistepalvemajad, Kolkjavanausulistemuuseum,Peipsi maaKülastuskeskusjaVarnjaSamova rimaja. Peipsimaapakubigatlaadiaktiivset puhkustvärskes viibijaile.Niipar uisumatku,kelgukoertegaseikle mistkui mootorpaadisõitu Peipsi taksoehk sõitonainulaadne elamusPeipsiääres.Tõukekelgusõidud tänavkülades kalapüükjääaugust traditsioonilised elamused.

Teoreetilise ja praktilise suunitlusega muuseumid Peipsiäärevallaerinevadmuuseumid heidavadpilguajalukku,kuidpaku vadvõimalusikaerinevateõpitubade (näiteksikoonimaalimine,ivan-tšai valmistamine,keedusuhkru mine,sibulapatsiõpituba,kirikuslaavi lugemine)läbiviimiseks.Mälestuseks saabsoetadaPeipsikultuurijaloodusega seotudsuveniire. LiiviMuuseumissaabvaadatakirjani keJuhanjaJakobLiivikodutalu,samuti püsinäitusi.Kolkjavanausulistemuu võimaliktutvudavanausuliste traditsioonidegaläbiajalooningheitapilk nendeigapäevaellu,shtraditsioonilistele tarbeesemetele,riietelejakäsitööle. EestiTeatri-jaMuusikamuuseumi gakoostöösvalminusEduardTubina muuseum ülevaateEesti kuulsaimaheliloojaelust loomingust. Samovarimajassaabteadmisisamovari deajaloostning tuurijuurdekuulub tassikepõdrakanepiteedivan-tšaid. MiksjakuidasPeipsiääresteedjuuakse, saabkuuldakohapeal.Gruppidelonvõi malikosaledaerinevatesõpitubades. Kalevipojamuuseumesindabühte Lõuna-Eesti21avastamistväärtpaigast, misontähistatudNationalGeographicu kollaseaknaga.Muuseumsaiomanime Eestieepose„Kalevipoeg“järgi,sest Kääpa

Väga oodatud ajakiri meie peres, sest leidub teemasid igale maitsele. Kõige enam meeldivad lood tuntud inimestest ja uute toodete tutvustused. Kaunist sügist ja edu! Priit, 70

Kuna kodus on mul mitu head karvast sõpra, siis meeldib alati lugeda loomadest ja seekordne lugu koera õpetamise põhialustest oli väga põnev. Monika, 47

Hetkega saad teada sa, mida sööd ja mida jood ning mis üldse koju tood. Et mis õhtul süüa teha, kuidas turgutada keha. Herko, 29

Uskumatult leidlikud jutud, soo vitused, kaubavalik. Ajakiri, mida loen kaanest kaaneni ja ikka uuesti! Karmen, 43

Põhjatakohupiimakook

1,5 dl vahukoort

Kuumutaahi175kraadini. kohupiima hulkasuhkur,jahvatatudmandlid,vahukoor, vanillisuhkur munad.Tõstavõigamääritud ahjuvormi.Küpseta45–50minutitvõikunikook pruunistunud.Kooriõunad, südamikudjalõikasektoriteks. pannil, panepannileõunad,puista kaneelija kuumuta8–10minutit, õunadpehmenevad, kuid lagune. Võta ahjust,laseveidijahtuda.Vahusta suhkruga.Serveerikookisoojalt õunteganingniristapealekaramellikastet.

125 vormi määrimiseks dl nisujahu 0,75 tl küpsetuspulbrit Näpuotsaga soola muna 1,5 dl suhkrut sl tumedat 0,5 vanilliekstrakti Tuhksuhkrut pealepuistamiseks Kuumutaahi Määriküpsetuspaberigakaetud cmlahtikäiv koogivorm Paneküpsetuspaberigakaetudahjuplaadile.Sulatavõijalase jahtuda.Segajahu,küpsetuspulberjasool. õunad,poolitajaeemalda õhukesteksviiludeks. Vahustamunadheledaks suhkurjamikserdaühtlaseks. hulkarumm vanilliekstrakt.Segatainassepooljahust,kuisee segunenud, siispoolsulavõist. hulkaülejäänudjahujavõi.Sega õunad.Kalla segavormi pealt. jaküpseta55–60minutit,kuni pealtkuldpruunjakeskele torgatudnugaväljubpuhtana.Võta pane minutiksrestilejahtuma. Lükkaspaatligaservadlahti vormiäär.Katakookküpsetuspaberiga, keeratagurpidirestile, ettevaatlikultpõhijakummuta Puista pealetuhksuhkrut.

Meeldivad retseptid, nõuanded, erinevate asulate Coopide kohta lugemine. Kõik meeldib, naljalt lehte lugemata edasi ei keera.

Barbi, 39

Tore, et jagatakse asjalikke ning lihtsaid retsepte, mida perega koos teha. Eriline lemmikosa on artikkel uutest toodetest Coopis.

Aili, 35

Meisterkondiiter

Kohalik elu aastalvalminudAlatskivilossonrajatud ŠotimaalasuvaBalmorali

Tiit Pruuli: mulle meeldib kõik!

Tiit Pruuli on eelkõige tuntud kui suur reisimise fänn. Tema sõnul teeb reisimine targemaks ja annab emotsionaalselt positiivseid surakaid. „Iga inimene tahab saada targemaks, iga inimene tahab positiivseid emotsioone. Kõik, mis meile seda annab, on inimõigus. Järelikult on reisimine inimõigus,“ leiab ta.

TEKST: Teele Teder FOTOD: Hendrik Osula, erakogu

Tiidu jaoks kaasneb reisimisega veel ka vabaduse tunne. „Tihti lisandub minu jaoks reisidel mingi raskesti seletatav vabadu se tunne. Kohe, kui lennuk õhku tõusma hakkab või laev kai äärest eemale liigub, toimub minus mingi rollivahetus ja ma astun kuhugi teise maailma, kus kõik vana „päris“ maailma reeglid enam ei kehti. Ma olen maa peal seistes vahtinud taevasse, jälginud rattaid maast rebivaid lennukeid või seisnud kai peal ja lehvi tanud lahkuvatele laevadele. Mul on hea tunne, et inimesed neis lennukites ja lae vades saavad vabaks.“

Ligi 150 riiki

Tegelikult pole Tiidu jaoks isegi vahet, kuhu reisida. „Mulle meeldib kõik. Meel divad mäed ja meeldib meri. Tahan kõr besse ja vihmametsa. Ligi 150 riigi seas, kus olen käinud, pole ühtegi, mille kohta võtaksin ülbelt öelda, et see on jama, sinna ma tagasi ei läheks. Kui midagi pole meeldinud, järelikult pole osanud ise aru saada, järelikult tuleb rohkem süveneda,“ ütleb ta. Siiski leidub ka erilisi lemmikuid. „Kui siiski mõnd konkreetset kohta nime tada, siis väga on meeldinud mulle olla Himaalaja jalamil. Mitte väga kõrgel, aga kusagil nii 1500–2000 meetri kõrgusel, kus hõre õhk veel kopsudele ei suru, aga juba tunned mägede vägevust.“ Viimastel aastatel on temast saanud ka suur polaaralade fänn. Sealne puutumatu loodus

veab Tiitu ikka ja jälle enda juurde tagasi. Sellegipoolest ei soovita ta reisides liialt ühte sihtkohta kinni jääda. „Kõikjal maa ilmas on ägedaid kohti, võta ainult nende jaoks aega. Ära tuhise läbi, vaid tee põh jalik eeltöö, jaluta rahulikult ringi, vaata inimesi ja õpi kultuurimärke. Siis läheb põnevaks, muidu on lihtsalt pealiskaudne puhkus. Mida, tõsi, on ka mõnikord vaja,“ soovitab ta.

Inimese tõeline olemus Ütlus, et kui soovid inimest tundma õppida, mine temaga reisile, vastab ka tema arvates tõele. Eriti siis, kui reis pole kerge bussiekskursioon Riiga. „Ras ketes oludes avaldub inimese tõeline olemus, siis on näha, kes hakkab virise ma, kes otsib lahendusi, kes süüdistab teisi, kes jagab oma joogipudelit. Jah, ma olen reisides sõbraga tülli läinud. Me mõlemad õppisime sellest valusast koge musest, kus me ei suutnud kumbki oma isiklikke huvisid ja egosid ühise eesmär gi nimel alla suruda.“

Suured reisisellid jätavad tihti oma kodumaa ja kolivad kuhugi mujale elama. Eriti siis, kui kodumaa kliima pole kõige soodsam. Ka Tiit on selle peale mõelnud. „Olen nooruses tõsimeelselt planeerinud kahte kohta elama minna – Tonga saarte le ja Kanadasse. Õnneks läksid mõlemad plaanid viimases ettevalmistusfaasis unt su. Kanada ja Tonga on huvitavad kohad, aga ma olen loodud elama Eestisse.“ Mõni

kord, kui õlaliiges valutama hakkab, tabab ta end samalt mõttelt uuesti. „Mõtlen siis, et äkki oleks tore elada Kreekas või His paanias. Olen seal olnudki mõne nädala või kuu kaupa, aga siis tulen ikka rõõmsa kapakuga siia sombusesse, rõskesse, pi medasse, kõledasse … armsasse Eestisse tagasi. Ma vajan enda ümber oma inime si – Kaido suitsusauna, Johani kontserte, Marguse maalikogu ja muid selliseid pisi asju, mis kokku on kodumaa.“

Teistsugused paigad kodumaal

Suure reisisellina on ta mõistagi avasta nud ka kodumaad. „Väike Eesti on piisa valt mitmekesine ja mitmekihiline ning siin võib leida ka väga toredaid, nii-öelda teistsuguseid paiku, igapäevarütmist väl ja astuda. See, mis on „teistsugune“ tallin lase ja võrokese jaoks, on aga väga erinev. Minu jaoks on juba mõnda aega põnev olnud Ida-Virumaa oma seikluslikkusega. Paaril viimasel aastal olen taasavastanud meretaguse maa – Hiiu saare, kus aeg lii gub hoopis teistmoodi kui mandril. Saan aru, miks paljud väga tegusad linnaini mesed on sinna oma suvekodu rajanud –seal ongi võimalik juhe seinast välja tõm mata.“ Lisaks kiidab ta RMK tänuväärset tööd matkaradade ja laagriplatside raja misel. „On rõõm, kui paljud inimesed neid juba kasutavad. Rattamatkad metsatee del, paadimatkad jõgedel – meil on tohu tult palju ilusat, mida teha.“

Gröönimaal teadusproove võtmas

Mida talv toob?

Pojaga mäesuusatamist Kiviõlis ja ehk ka kaugemal. Tegelikult on alanud ettevalmistused, et läbida purjelaeval Admiral Bellingshausen 2023. aasta suvel Loodeväil. See on väljakutse. Kosmoses on tänaseks käinud rohkem rahvast, kui on Loodeväila läbinuid. Kui see õnnestub, on see tarkuse, julguse ja õnne hea kokkumäng. Peab olema hea jää- ja heade tuulte aasta. Peab olema korralik alus, asjatundlik meeskond ja pühendunud toetajad. Meil on olemas kõik eeldused see trikk eeloleval aastal ära teha. Hoidke meile pöialt!

Sage reisimine tähendab ka erinevaid maitseelamusi. Eksootilistest roogadest on Tiit ära proovinud elevandi londi, mao südame, lamba silma, fermenteeritud hailiha ja praetud rohutirtsud. „Need pole toidud, mida ma teist korda himus tama kipuks. Ära on nad kultuurilise tutvuse mõttes proovitud, rohkem ärge serveerige.“ Maitse-eelistustest rääkides meeldib Tiidule Aasia köök oma vahel dusrikaste vürtsidega. „Samas leiab põnevat pea kõikjalt – Mehhiko toidud on ägedad, Siberi pelmeenid mõnusad, Jaapani mereannid hõrgud, Vahemere saarte oliividel on oliivi ja tomatitel to mati maitse.“

Tiit ja vanamees Yunnanis

Üks meeldejäävamaid mälestusi seo ses toiduga pole Tiidul üldse mitte kuskilt restoranist või seotud ääretult hea mait seelamusega. „Alati ei pea olema gurmee maitseid, meeleolu loeb. Mul ei lähe iialgi meelest, kuidas me kunagi proovisime Tiibeti platool liha küpsetada. See ei valminud ega valminud. Tuli ei tahtnud tuule käes põleda, vesi ei tahtnud 3500 meetri kõrgusel keema minna, jakiliha oli neetult vintske ja pott täis liivateri. Aga see oli üks imeline õhtu väga heade sõp radega looduslikult põnevas ja kultuuri liselt täiesti uudses ümbruses. Maitsetud lihatükid täitsid pärast suus ringi käimist kõhu ja meil oli väga hea olla.“

Mustade päevade varud

Maailmamaitseid on küll põnev avasta da, kuid eestlaslikult ei saa ka Tiit ilma kodumaise toiduta ning võtab seda reisile kaasa. „Me võtame alati pikemale matka le minnes natuke kodumaiseid toiduva rusid kaasa. Ei söö neid kohe ära, jätame nii-öelda mustadeks päevadeks. Kasutan siinkohal juhust ja tänan Coopi, kes on meie laeva aidanud varustada nii Antark tika kui ka Arktika reisi eel.“ Koduigatsus avaldub Tiidu sõnul kaugel olles mitmel moel. „Esmalt muidugi inimesed – vane mad, elukaaslane, lapsed, sõbrad. Neid kõiki hakkad unes nägema ja rasketel hetkedel enda kõrvale kujutama. Seejärel tulebki igatsus selle järele, mida me nime tame emapiimaga sisse imetud kultuu riks – tahad eesti muusikat, tahad eesti ajalehti-ajakirju ja tahad ka olmekultuuri – muu hulgas eesti toitu. Kui musta leiba pole, tulevad musta masenduse päevad. Noil päevil on eriti tähtis, kui saad helis tada koju, mängima panna Kukerpillide plaadi, võtta Kalevi kommi, Felixi pohla moosi ja sinna kõrvale klõmmu Viru val get. Uskuge, sellised lihtsad abivahendid aitavad palju.“

Tiit himba tüdrukuga Namiibias Hungomore külas

Enda kokakunsti Tiit väga kõrgelt ei hinda. „Olen halb kokk. Mida aasta eda si, seda rohkem mulle meeldivad head toidud. Varem, ja reisides eriti, polnud üldse tähtis, mida süüa. Nüüd olen ha kanud valima. Mis ei tähenda seda, et mulle meeldiks ainult peened toidukohad ja peenutsev stiil. Ei, isegi vastupidi. Ma

tahan päris asja! Ma tahaks osata teha selliseid kalaroogi, nagu teeb Vladislav Koržets. Ja rõhutan, et küsimus pole ai nult maitses, vaid lugudes ja kunstilises ehedas ning ausas etenduses, mis selle toiduvalmistamise juurde käib.“ Siiski on Tiit valmis köögis meeleldi assisteerima ja aitama lihtsamatel abitöödel. „Pikka dest reisidest on nii palju abi olnud, et olen õppinud ära, kuidas Santa Maria maitseainetega lihtsad purgi- ja pakitoi dud põnevaks maitsestada.“ Lihaküpse tamisega saab ta ka hakkama, kuid ma gustoitudega nii hästi pole. „Ärge mind crème brûlée või mõne muu keerulisema magustoidu ligi laske. Sellest ei tule välja muud kui üks Kaali meteoriidi vähenda tud koopia – kärssav ja tuline käkerdis,“ naljatleb ta.

Reisiselli identiteet

Kuigi Tiiduga on äärmiselt huvitav rei simise teemal rääkida, on ta reisiselli identiteedist väsinud. „Vahepeal tekkis tõesti tunne, et võõramad inimesed ta havad minuga rääkida ainult reisimisest kaugetele maadele. Et kuidas sinna saab, mis maksab, kui palju raha kaasa võt ta ja muu selline reisikorralduslik jutt. Kauged maad on enamasti põnevad, aga tehnilised üksikasjad muutuvad mulle järjest vähetähtsamaks. Ma tahan teada, mis selle kauge maa inimesi õnnelikuks teeb, millesse nad usuvad, mida ei salli.“ Tiit on tõesti palju muud kui reisisell. Ta on Go Groupi ühe omanikuna ka näiteks tööandja ligi tuhandele inimesele. „See on mu kõige olulisem ja vastutusrikkam roll. Eriti praegu, kui majanduslikus mõttes pole ajad kõige paremad.“ Lisaks huvitavad teda veel mitmed asjad – näi teks meri kõige laiemas mõttes. „Koos sõprade ja abikaasaga oleme püsti pan nud Käsmu lahe merekooli, mis peaks Lahemaa rannalastele merealast hari dust andma. Kevadel avatakse Mikkeli muuseumis Kadriorus mu mereteema lise kunstikogu näitus. Kodustes vetes sõidan ringi oma pisikese purjeka Muinasjutukuningaga.“

Tiit on oma elus palju jõudnud ning ütleb, et talle ei meeldi kurtmine, et elu on liiga lühike ja aega pole. „Inimesele antud päevad on tegelikult päris pikad ja nende jooksul jõuab väga palju, kui just molutama ei jää. Sooviksin veel lendama õppida.“

Millised on Tiidu jõulude aastavahetuseja traditsioonid?

Aastavahetus on pidu – laul ja tants ja möll. Ei salga, et mulle meeldib sõpra dega pidutseda.

Jõulud aga on ikka Tartus vanemate kodus. Kalmistulkäik, jalutamine Too memäel. Ja siis tuleb külla üks kanges ti Johansoni Antsu moodi mees, aga ma usun, et ta pole seda kindlasti mit te. Ta on osake jõulumuinasjutust. Ta on osake sellest unistuste maailmast, mida me ei tohi kunagi ära unustada, ei jõululaupäeval ega muudel päeva del. Ma ütlen – ta on olemas!

Abikaasa Marisega

Uudishimulik käivitaja

Tiit ütleb enda kohta, et on pigem käivitaja-tüüpi inimene. „Mul on palju häid kolleege ja partnereid, kellega on suurepärane koos ideesid genereeri da. Minu viga on mõnikord ehk see, et kui näen, et asi jookseb, keegi hoiab teemat elus, siis mul endal hakkab huvi kaduma. Olen pigem käivitaja kui igapäevase käigus hoidmise tagaja. Selleks vajan enda kõrvale parema rutiinitaluvusega inimesi, kui ma ise olen.“ Suurimaks motivaatoriks peab ta aga uudishimu. „Tahan olla tark, tahan teada, kuidas asjad töötavad, tahan teada, mis on silmapiiri taga. Ja muidugi tahan kogeda uusi emotsioo ne, proovida uusi trikke.“

Tunnustatud kiirabiarst sai tänu Coop Pangale endale unistuste suvemaja

Regionaalhaigla kiirabikeskuse juhataja dr Lilian Lääts leidis mere äärest kiviselt Lahemaa rannikult unistuste suvila, kus käia ennast pingelisest tööst väsinuna laadimas.

„K

iirabitöö on stressirohke ja otsuseid tuleb lange tada kiiresti. See on väga põnev, aga ka kurnav. Sel leks vajasin kohta, kus on rahu ja vaikus,“ põhjendas ta vajadust suvila järele.

Lilian ei kujuta oma elu ette võima luseta sõita nädalavahetuseks kusagile loodusesse.

„Mulle meeldib väga jalutada, lastega rabas matkata. Juba lapsepõlves Lasna mäel üles kasvades veetsin kõik suved ikka maal suvilas,“ kirjeldas ta armastust looduse vastu.

Nüüd ostis ta paarsada meetrit merest asuva suvila, kus saab olla täiesti omaette. See jääb teest veidi eemale, mistõttu keegi juhuslik sinna ei satu. „Seal hing puhkab. Õhtuti jalutan mere ääres, ujun palju ja suvel käin sealt ka Tallinnasse tööle.“

Lilian tõdes, et varem võttis tööst välja lülitamine tal rohkem aega. Inimestega juhtunu puges hinge. Nüüd, mil ta vastu tab kogu kiirabikeskuse juhtimise eest, on töömured veidi teistsugused. „Kuigi ka väljaspool tööaega telefon ikka heli seb, oleme oma keskuses korraldanud asjad nii, et kui väga suurt jama ei ole, siis puhkusel olevat inimest ei tülitata,“ rääkis ta.

Vaatamata stressirohkusele pakub kiirabiarsti töö Lilianile suurt rahuldust. Tema sõnul saab ta sellest adrenaliini, sest iga hetk võib sündida midagi väga ootamatut.

„Mulle meeldib, et suudan kriitilises situatsioonis jääda rahulikuks ning teha

Kümme põhjust, miks hakata Coop Panga kliendiks

Tasuta igapäevapanganduse teenused kuni 27-aastastele ja alates 55. eluaastast.

Tasuta sularaha väljavõtmine pangaautomaatides üle maailma.

Tasuta sularaha väljavõtmine ja arvele maksmine kõigis Coopi kaupluste kassades.

Pangakaart, mis annab Coopi kauplustes parimad hinnad.

Pangakaart, mis annab kestvuskaupadele tasuta ostukindlustuse. Paindlikud laenu- ja liisingutingi mused.

Kasulikud raha hoiustamise tingimused.

Mugav ning lihtne internetipank ja mobiiliäpp.

Pangakontorid on avatud 12 Eesti linnas.

Soodsad ja mitmekülgsed pangateenused ettevõtetele.

inimeste aitamiseks vajalikke otsuseid. Mõnel jookseb pingelises olukorras mõis tus kokku, kuid mul hakkab just mõte jooksma. Järelikult minu isikuomadused on selleks tööks sobivad,“ tõdes doktor. Praeguseks on ta oma erialal töötanud enam kui 15 aastat.

Nii nagu tema suguvõsas on palju meedikuid, mängib nende pere erinevate põlvkondade elus olulist rolli Lahemaa rannik. Just sinna leidis Lilian endale ja oma lastele sobiva suvemaja.

See unistus sai teoks üksnes tänu panga vahetusele, kuna senine kodupank ei pidanud võimalikuks doktorile laenu anda.

„Mul kadus soov olla seotud panga ga, kes on sinu murede ja soovide suhtes ükskõikne ja heidab sulle ette nende reeglite mittetundmist. Minu varasemale kodupangale ei sobinud laenu tagatiseks kaasomandis korter,“ selgitas ta. Lilianile tuli appi Coop Pank, kelle jaoks ei olnud kaasomand probleemiks.

„Nad nägid lepingu taga inimest, kel lel on omad mured ja soovid. Coop Panga jaoks omab kinnisvara väärtust ka väl jaspool Tallinna ning Tartut.“

Lilianile on oluline, et ta saab oma uue kodupangaga ka maal suvilas olles raha asju muretult korraldada – selleks kasu tab ta mugavat internetipanka ja lihtsat mobiiliäppi. Sealhulgas võtab ta aeg-ajalt lähimast Coopi poest sularaha, et naabri le kartulite eest tasuda.

„Nüüd olen ka selle panga aktsionär,“ sõnas Lilian, kes ka kõigile oma sõprade le ja tuttavatele Coop Panka soovitab.

Lilian Lääts

Foto: erakogu

Foto: Division

Uus Kvissentali Konsum avas uksed



1. detsembril avas uksed Coop Tartu Kivssentali Konsum, mis on oma piir konnas esimene Coopi kauplus. Avaras ja ligi 1500-ruutmeetrises kaupluses pakutakse kohapeal valminud värskeid pirukaid jpm värsket. Kaupade eest saab mugavalt tasuda, kasutades puldiga või puldita nutikassat. Kaupluse esisel parkimisplatsil on klientide sõiduautodele ligi 100 parkimiskohta ja ligi 20 kohta jalgrataste hoiustamiseks.

Energiasäästliku kaupluse külmaseadmetest kogutud jääksoojus salvesta takse uudse tehnoloogia abil maa-alustes energiakaevudes ja võetakse vajalikel hetkedel kauplusehoone kütmiseks kasutusele talvel. Uue kaupluse avamisega lõi ühistu kogukonda juurde üle kahekümne uue töökoha. Tere tulemast külastama uut Kvissentali Konsumit!

Eesti toidu kuu kasvatas Coopis kodumaise kauba müüki

Septembris toimunud Eesti toidu kuul kasvas kodumaiste kaupade müük võrreldes välismaiste kaupade müügiga ligi kaks korda rohkem, selgus Coop Eesti analüüsist.

Coop Eesti Keskühistu ostudirektori Oliver Risti sõnul analüüsiti septembris kampaanias olnud kaupade müügikasvusid ning selgelt tuli välja, et huvi Eesti toidukaupade vastu on oluliselt suurem, kui selle päritolu esile tõsta. „Juba täna müüb Coop Eestis kõige rohkem kodumaist toidukaupa, kuid soovime, et see osakaal kasvaks veelgi,“ ütles Rist.

Eesti toidu kuu raames valis Coop septembriks kampaaniatesse võimalikult palju Eesti tootjate ja kohalikust toorainest toodetud kaupu ning nende päritolu toodi tavalisest rohkem esile nii Coopi kauplustes kui ka kliendilehtedes „Ma armastan Eesti toitu“ siltidega. Kampaaniaga aitame oma klientidel teha tead likumaid valikuid ja juhime tähelepanu sellele, et ostukorvi lisatav kaup oleks võimalusel kohalik, värske, võimalikult väikese keskkonnajalajäljega ning aitaks kaasa kodumaise toidutootmise arengule.

Iga aasta septembris toimuv Eesti toidu kuu on Maaeluministeeriumi algatatud.

Saaremaal avati uhiuus Kaubamaja

Vahetult jõulukuu eel avas uksed kaasaegne ja energiasäästlik Saaremaa Kaubamaja. Uue kesklinna kaubanduskeskuse kontsept siooni kohaselt paiknevad hoone esimesel korrusel Toidumaailm ja partnerite teeninduspinnad ning teisel korrusel saavad kliendid osta kodu-, riide- ja ilukaupu.

Renoveerimis- ja juurdeehitustööde käigus laiendati kauban duspinda 800 ruutmeetri võrra ja esimesena avab uksed Toidu maailm, mille 1190,6 ruutmeetril laiuval teenindusalal on lisaks suurele kaubavalikule võimalik värskendada end kuuma kohviga või kohapeal pressitud apelsinimahlaga. Kaupluse pagariosakonnas tervitab külalisi mahe leivategemise hõng ja kaasa saab osta koha peal valminud Muhu Leiva pagarite värskeid küpsetisi. Teise korruse

Vasakult: Tiina Täht Võru Coop Maksimarketist (IV koht), Triin Pent Mustla Coop Konsumist (V koht), Hele Pilv Räpina Coop Konsumist (II koht), Kerli Pärna Rapla Coop Konsumist (I koht), Karoliine Sinijärv Tormi Coop Konsumist (III koht)

Aasta parimad teenindajad on selgunud

Juba üle kümne aasta on Coopi iga-aastane traditsioon oma parimaid teenindajaid tunnustada ja auhindadega premeerida. Parima teenindaja tiitliga pärjati viis teenindajat erinevatest piirkondlikest ühistutest.

Coopis töötab 6000 inimesest üle 4500 klienditee nindajana ja igaüks teeb oma tööd suure pühendu mise ja hoolega. Kokku avaldasid parima klienditee nindaja konkursil osalemiseks soovi ligi 1500 Coopi teenindajat. Konkursi võitnud teenindajad on saanud kolleegidelt positiivset tähelepanu ja tänusõnu ning paistavad silma oma suure kompetentsusega.

Parima teenindaja konkursil on võimalus osaleda kõikidel Coopi piirkondlikel ühistutel ja võistlus on kolmeetapiline: esimeses voorus lahendasid teenin dajad teste nii paberil kui ka e-keskkonnas, teises voorus tuli esitada teenindussituatsiooni kirjalik lahendus ja kolmandas voorus lahendati teenindus situatsioon kaupluses kohapeal. Lõppvooru pääses 13 teenindajat, kellest žürii valis välja viis silma paistvat. Nemad pärjati parima teenindaja tiitliga ja igaüht premeeriti väärtusliku autasuga.

Konkursi populaarsus kasvab iga aastaga ja sel korral võttis konkursist osa 13 piirkondlikku Coopi ühistut.

uuendustööd jätkuvad uue aasta esimestel kuudel, et naistepäevaks avada oluliselt avaram ja täielikult uue ilme saanud Naiste-, Meeste-, Laste-, Kodu- ja Ilumaailmad.

Energiavarustuse eest hoolitseb Kaubamaja ise – kauplus on varustatud kahe päikesejaamaga ja kütteks kasutatakse külmu tusseadmetest tekkivat jääksoojust. Ruume valgustavad kahel korrusel energiasäästlikud LED-valgustid. Muinsuskaitsealal asuvas Saaremaa Kaubamaja Toidumaailmas alustas tööd endise Rae Konsumi tööpere.

Foto: Erlend Štaub

Maantee ja Oiu sadam

Avastamist väärivad paigad

Vortsjarve umber

Võrtsjärve piirkonda võib nimetada müstiliseks looduslikuks paigaks oma kalurikülade ja Tondisaarega. Eesti suurim siseveekogu Võrtsjärv on selle ümber elava rahva jaoks justkui mere mõõtu. Järve ümber on ajalooliselt välja kujunenud rannakultuur, mis eriti viimastel aastatel on inimeste teadvusesse hoogsalt tagasi jõudmas.

Võrtsjärv on suurim täielikult Eestis paiknev sisejärv pind alaga 270 km², kuhu koguvad vett 18 jõge, millest peami ne on Väike Emajõgi. Võrtsjärv piirneb kolme maakonna (Viljandi, Tartu ja Valga) ning kolme vallaga (Viljandi, Elva ja Tõrva). On väidetud, et oma nime võis järv saada veekogus vohava pilliroo järgi, mida rahvakeeles kutsutakse võrritsaks.

Elu Võrtsjärve-äärsetes rannakülades on saanud turgutust muu hulgas tänu Euroopa Kalandusfondi toetusrahale, millest osa läheb otseselt kalanduse

arendamiseks, kuid lisaks ei jää kõrvale ka tegevused, mis on seotud kalandus sektori majandustegevuse ümberkor raldamise, kaluritele koolituste korral damise ning turismi ja rannakülade taaselustamisega.

Salapärane läbi ajaloo Salapärane ja suursuguse auraga Võrts järv on läbi aegade lummanud nii loomeinimesi – kirjanikke ja luuletajaid – kui ka täiesti tavalisi elanikke. Järveteadlased on sealset elu uurinud juba 18. sajandist. Võrtsjärv ja seda ümbritsev looduse ilu

on läbi aegade ligi meelitanud külalisi, pakkunud võimalusi aktiivseks puhku seks ja vaba aja veetmiseks. Iga aastaaeg on omamoodi mõjutanud järveümbruse looduskeskkonda ning jätnud oma kindla jälje piirkonna kultuuri- ja ajalukku. Nõukogude aja lõpu ja iseseisvumisaas tate raskused küll pidurdasid piirkonna puhkemajanduse arengut, samas otsekui ärganuna varjusurmast on toimunud ja toimub ka praegu jätkuvalt Võrtsjärve taasavastamine. Eesti suurima sisejärve äärsed omavalitsused on otsustanud muuta Võrtsjärve tundmatust paigast

FOTOD: Shutterstock

magnetiks. Korrastatakse turismiobjek te, viidastatakse matkaradu ja avatakse vaateid järvele. Võrtsjärve piirkonnal on äärmiselt suur potentsiaal kujuneda atraktiivseks turismipiirkonnaks, mis toob kaasa piirkonna veelgi suurema majandusliku arengu.

Rahulikust avastamisest kuni aktiivse puhkuseni Võrtsjärve ümbritsevas kolmes maa konnas ja kolmes vallas leidub nii mõndagi, mis suudab nii kohalikke kui ka turiste tegevuses hoida. Võrtsjär ve-äärsed alad sobivad suurepäraselt nii rahulikuks avastamiseks kui ka aktiivseks puhkuseks.

Jõesuu vaatetorn 15 m kõrge pui dust Jõesuu vaatetorn asub Võrtsjärve külastuskeskuse lähedal Emajõe alguses. Tornist avaneb hea vaade Võrtsjärvele ja Emajõe luhtadele, pakkudes võimalust vaadelda kaunist päikeseloojangut või nautida sumedat hommikut. Samuti on torn sobiv linnuvaatlusteks. Torni kõrval oleval Jõesuu puhkealal saab telkida ja piknikku pidada ning sealt leiab ka pisikese mänguplatsi lastele.

Järvemuuseum – muuseum, mille põhiekspositsioon koosneb elusatest Eesti mageveekaladest. Sellist liigilist kogust mageveekalu mujal Eestis ei

Jõesuu vaatetorn

eksponeerita. Siin elavad umbes pooled Eesti mageveekaladest, sekka eksootili semaid liike, lisaks kilpkonn, järvepallid ja jõevähid. Uudistada saab kahte ägedat põrandaakvaariumit ja kahte suurt silinderakvaariumit. Kokku on erine vaid akvaariumeid üle 25. Muuseumis on ka kalastusvahendite kollektsioon, ürgkalade näitus ja palju muud põnevat! Võimalik tellida lõbusõiduks või sauna tamiseks saunaparve, kasutada miljo

nivaatega seminariruumi. Suveperioodil töötab kohvik.

Võrtsjärve rattarada – nagu teada, siis Võrtsjärv on suurim tervikuna Eesti territooriumil olev järv. Suuruselt jääb see alla Peipsile, millest osa asub Venemaa piirides. Võrtsjärve rattarada saab alguse Võrtsjärve külastuskeskuse juurest, kulgeb ümber Võrtsjärve ja läbib kolme maakon da. Raja pikkus on umbes 140 km. Rada on viidastatud ja rajal on 11 infotahvlit.

Suvine päikeseloojang Võrtsjärvel

Oiu sadama matkarada Oiu sada mas ootab ligi poole kilomeetri pikkune jalutussild, mis on ehitatud sealsamas olevale luhale. Matkarada saab alguse paadisilla juurest, kulgedes kaarja tõusu ga peaaegu Võrtsjärveni välja. Kõrgeimas kohas jääb jalge alla neli meetrit tühja ruumi. Rada nimetatakse ka vabaõhu muuseumiks, kuna selle ääres paikneb 12 kahepoolset infotahvlit, mis pajatavad vahvaid lugusid kohalikust elust, looma dest ja taimestikust.

Võrtsjärve külastuskeskus – Emajõe algusesse, Rannu-Jõesuu puhkealale, on ehitatud turistide tarbeks ökoloogilistest materjalidest külastuskeskus. Seal ootab kultuuri- ja loodushuvilist National Geographicu kollane aken, olles ka üks Lõuna-Eesti 21 avastamist väärt paigast. Perede päralt on võimalused ujumiseks ja mängimiseks ning aega saab veeta hubases järveterrassiga kohvikus. Tead mist väärib fakt, et Võrtsjärve põhjakal dast 1,3 km kaugusel põhja pool asub

Leie ohvrikivi, millel olevat imettegev ravivõime ja mille all mängivat öösiti moosekandid.

Kalepurjeka sõidud Võrtsjärvel –tublid paadimeistrid on ehitanud Võrts järvele sõitma uhke kalepurjeka nimega Laura. Kale on Võrtsjärvel kasutusel olnud traditsiooniline puust traalerpur jekas, mida selle graatsilise välimuse tõttu tihti ka lõbusõitudeks kasutati. Sihvaka kerega purjekal on kaks kolm nurkset purje. Kalepurjekas Laura lasti vette 2014. aastal ja praeguseks on see ainus omalaadne. Vanemad õed – 2005. aastal valminud Paula ja 2009. aastal vette lastud Liisu – on igaviku tuultesse seilanud. Kalepurjekas Laura ootab kõiki huvilisi Võrtsjärvele laineid katsuma. Laura kodusadam on Valma sadam, kuid tellimisel on võimalik väljuda ka teistest sadamatest nii Tartu-, Viljandi- kui ka Valgamaalt.

Võrtsjärve purjetamiskeskus –Võrtsjärv on ideaalne paik purjetamisega

esmatutvuse tegemiseks ja veemõnude nautimiseks. Purjekate kodusadam asub Võrtsjärve põhjakaldal Vaibla külas Veldemani puhkemaja juures. Võrtsjär ve laevastikku kuuluvad RS Questid ja Terad, Mariner 19 ja Jeanneau Sun 2000. Purjekaid saab rentida nii iseseisvalt kui ka koos kipperiga. Populaarsed on fir made suvepäevad, meeskonnaüritused, sünnipäevad, purjetamiskoolitused jne.

Valma seikluspark – Valma puh kelaagri seikluspark on Võrtsjärve kaldal asuv enam kui 50 takistusrajaga ronimisseinte, 2 km pikkuste ziplinelaskumisliinide ja kõrge vaatetorniga ronimiskompleks. Takistusrajad on paigaldatud neljakorruselise maja kõrgu sele tehismastidel platvormidele, mis on ainulaadne meetod Eestis. Lisaks pakub seikluspark hulgaliselt aktiivseid va baajategevusi: kiiking, lasketiir, palliväl jakud, minigolfipark jms. Seikluspargis on tegevusi igas vanuses seiklejale. See on sobilik paik firmaüritusteks, suvepäe vadeks, lastelaagriteks, koolitusteks ja seminarideks ning kokkutulekuteks.

Kala, kala ja veel kord kala Võrtsjärvega seonduvalt ei saa üle ega ümber mereandidest ehk täpsemalt kalapüügist kui meeldivast tegevusest ja gastronoomiast ehk kalaroogadest. Võrtsjärvel on läbi aegade käinud ja käib ka praegu küllaltki intensiivne kutseline kalapüük. Võrtsjärve keskmine kalasaak on üle 400 tonni aastas, sellest 60–70% moodustab hea toidukala.

Võrtsjärve kalafaunasse kuulub 35 liiki. Peamisteks töönduskaladeks on koha, angerjas, latikas ja haug. Palju on ka ahvenat ja särge. Järve kaldal asub kalakohvik Võrtsu Sahver, mis on alguse saanud kahe Võrtsjärve põhjakaldal tegutseva sõbra ja kaluri ühisest kirest looduse, kalastamise, toiduvalmistamise ja rannaäärse elu vastu.

Kalurikülade ja taludega ääristatud järvele saab ka ise koos kohalikega kalale suunduda ja hiljem saagist maitsvaid sööke valmistada. Võrtsjärve kalurite saak on kõrgelt hinnatud kohalike kok kade seas. Nii võib leida kohalikku kala nii järveäärsetest restoranidest ja kala kohvikutest kui ka Viljandi lokaalidest.

Allikad: visitviljandi.ee, vortsjarv.ee, puhkaeestis.ee, visitestonia.com

Võrguga kaetud puidust aed Võrtsjärve ääres

Tamme liivakivipaljand Võrtsjärve ääres Tartumaal

Kohalikud Coopi ühistud

Võrtsjärve-äärses piirkonnas tegutsevad peamiselt kaks Coopi ühistut kaheksateistkümnest – Elva Tarbijate Ühistu ja Viljandi Tarbijate Ühistu. Alates 2015. aasta lõpust võib nende kahe ühistu kaupluste ustel, mida kokku on 43, kohata ka nimesid Coop Elva ja Coop Viljandi, kuna siis võtsid meie piirkondlikud ühistud kasutusele ühise kaubamärgi Coop, mis tuleb ingliskeelsest väljendist cooperative ehk tõlgituna ühistu. Nii on Coopi kaubamärgi endale saanud nii väikepoed, Konsumid kui ka Maksimarketid.

Kahtlemata on nende kahe Coopi ühistu suurimaks pa nuseks Võrtsjärve piirkonnas olnud kohalike väikeste kaup luste hoidmine. Viimase kolme kümnendi jooksul on paljud väikepoed oma kauplu sed üle Eesti sulgenud, kuid tarbijaühistu te eesmärk on olnud ja on ka edaspidi hoi da kaupluseid oma piirkonnas inimestele võimalikult lähedal, kuni see majandusli kult vähegi mõistlik ja võimalik on, nii ka Võrtsjärve piirkonnas. Praegu tegutsevad järveäärses piirkonnas Elva ühistu poolt Sangla ja Rannu kauplus ning Viljandi ühistu poolt Soe ja Suislepa kauplused ning Mustla Coop Konsum.

Lisaks kaupluste hoidmisele ja arendamisele on Coopi ühistutel oma tegutsemispiirkonnas sageli ka kohaliku elu toetaja roll, sest kuuluvad ju ühistud kohalikele inimestele endile ning kaup luste teenitud kasum suunatakse nii ehk naa tagasi kas kohaliku kaubandusvõrgu arengusse või sealse piirkonna oluliste spordi- ja kultuurisündmuste toetamisse.

Nii on Coop Elva püsivalt õla alla pan nud kohaliku FC Elva tegutsemisele ja klubi suuremate ürituste korraldamisele, Karijärve Keelpilliorkestri iga-aastasele suvekoolile, Heli Rassi mälestusvõistlus tele laskmises, Õru discgolf ’i medalisar

jale ja Elvas asuva Tartumaa Tervisespor dikeskuse tegemistele.

Coop Viljandi on Võrtsjärve-äärses piirkonnas toetanud Mustla jaanipäeva korraldamist ja kohaliku ettevõtluse toetamise eesmärgil alustanud koos tööd sealse kurgikasvataja Nelja Tuule OÜga. Kuid Viljandimaa on suur ja lai, mistõttu on ühistu õla alla pannud ka paljudele teistele piirkondliku tähtsu sega ettevõtmistele, näiteks Võhma linnapäevade, Vastsemõisa laada ja Viljandimaa Abipolitseinike MTÜ kor raldatud maastikumängu V.Õ.M.M. kor raldamisele. Samuti on ühistu kaasatud paljude spordivõistluste korraldamisse, sh Viljandi valla seeriajooks, Männi mäe, Paala järve ja Viljandi Linnajooks, Sakalamaa Angerja ujumisvõistlus ning rannakäsipalli Viljandi etapp. Kohali kest sporditiimidest toetatakse käsipal liklubi Viljandi HC ja Viljandi Metalli võrkpallinaiskonda.

Coop Elva on õla alla pannud teiste hulgas ka kohaliku jalgpalliklubi FC Elva tegutsemisele.

Foto: Coop

Coop Viljandi toetab paljude muude projektide kõrval ka kohalikku käsipallimeeskonda Viljandi HC.

Foto: Kenno Soo

Aasta lõpus ja ka uue alguses mõeldakse palju uue aasta ootuste, soovide ning lootus te peale. Kas sina oled üks nendest inimestest, kes seab uueks aas taks eesmärke või annab lubadusi? Luba dus on midagi, mida me võiksime anda ennekõike iseendale. Kokkulepe endaga. Eesmärk on tihtipeale tähtajaline soori tus. Siht, mida soovime saavutada. Mõ lemal juhul võiksid need olla realistlikud ja läbimõeldud, et vältida hilisemat pet tumist ja enesesüüdistamist, kui esmane entusiasm ja motivatsioon vähenema hakkavad. Tasub mõelda, kumb variant on sinu jaoks kindlam ja kõnekam. Kas lubadus endale või väikesteks sammu deks jagatud eesmärk? Tihtipeale ala hinnatakse väikeste sammude olulisust. Suure saavutusvajadusega inimesel võib see pigem stressi ja lisapinget tekitada, kui ei nähta piisavalt kiiresti oodatavaid tulemusi. Kuigi just need pisikesed iga päevased või iganädalased otsused, vali kud, tegemised aitavad suure või esma pilgul võimatuna näiva eesmärgini jõuda. Kindlasti tasub end mõlemal juhul kiita, julgustada ja tunnustada juba läbitud teekonna eest. Oluline on märgata väik seid võite ja õnnestumisi. Need omakorda tekitavad väikseid eduelamusi, mis an navad enesekindlust, eneseusku ja tahet ning indu edasi tegutseda.

Uue aasta lubadusedja eesmärgid

Rõõmusta, koge tänutunnet, tähista. Soovitan nii lubaduse kui ka eesmär gi puhul see paberile kirja panna. Nii saab aeg-ajalt sellele pilgu peale heita ja rasketel hetkedel endale meelde tuletada, mida sai lubatud ja kuhu on soov jõuda. Ühtlasi mõelda läbi, mis on see MIKS. Miks ma selle lubaduse endale annan või seda eesmärki soovin? Mis see sügavam põhjus on? Kui see on selgelt kirjas või hästi läbimõeldud, on ka tahet tegutseda rohkem. Endast välja kirjutamine aitab teha peas ruumi uutele mõtetele ja luua vajalikku selgust.

Oluline on võtta teadlikult aega va hekokkuvõtete tegemiseks ja analüüsiks ning hetkeolukorra kaardistamiseks.

Kust alustati, kuhu on jõutud, mida on juba tehtud. Kindlasti nautida teekonda ja tuletada endale meelde, et ka vahepealsed etapid on olulised ning märkimisväärsed. Mitte ainult kohalejõudmine, vaid ka tee konna võlu, ilu ja keerdkäigud, mis meid arendavad ja õpetavad. Liigselt mõtetega tulevikus olles laseme märkamatult möö da praeguse hetke.

Kui tunned, et väsid ja tekib ülekoor mus, siis puhka ja taastu, kuid ära anna alla. Järjepidevus on üks võtmetegureid edu saavutamisel. Aja möödudes tasub võtta paus ja kuulata oma sisetunnet, kas ollakse ikka õigel teel ja algselt antud lubadused või soovid on endiselt olulised ja südamelähedased. Ka siis on hästi, kui soovid ajas muutuvad. Hea tööriist on siinkohal enda küsitlemine. Kas need on ikka minu enda soovid või teen seda pigem kohustuse tõttu kellegi teise ees? Mis võiks olla tänane kõige olulisem tegu, mis mind edasi aitaks? Milles saaksin end arendada, et olla see inimene, kellena en nast tulevikupildis näen? Millised viisid ja tehnikad on hästi toiminud, mis vajaksid ülevaatamist ja muutmist? Millised harju mused mind toetavad? Mille üle saan juba praegu tänulik olla?

Alati usalda end rohkem, kui endas kahtled. Me oleme kõik palju võimeka mad, kui me esmapilgul usume.

Ilusaid uusi alguseid!

Kersti Rauts, kogemusnõustaja, mentor ja mõttetöö treener Foto: erakogu

Foto: Shutterstock

Kaunis tulemus vähese (?) vaevaga

Tegemist on Pärnu ühe peatänava äärde jäävasse stalinistlikku majja sisse seatud pisikese ja kompaktse katusekorteriga, kus on ruumi 45 ruutmeetrit. Noored, kes selle endale algselt suvekoduks tahtsid kujundada, kirjeldavad, et ega palju ette ei võetudki, kuid tegelikult oli askeldamist ikka parasjagu ja tulemus on nauditav. Lihtne ja hubane.

Algselt oli seda tüüpi majades katusekorrusel külm pööning ja eluruumid asusid esimesel kuni kolmandal korrustel. Neljas korrus ehitati korteriteks välja üle kümne aasta tagasi. Seetõttu pole ka interjööris viiteid stalinistlikule arhitek tuurile, mida tavapäraselt iseloomusta vad kolm meetrit kõrged laed ja uhked laekarniisid.

Hilisem lisandus oma kaldlagede ja ka tuseaknaga mõjub tunduvalt modernse ma ning tänapäevasemana. Ka planeering

on mõnevõrra praktilisem – puudub ajas tule omane „koridor“, kust avaneks pääs eraldi seisvatesse tubadesse ja tillukesse eraldatud kööki.

Tänapäevaste ideede ja voolava ruumi põhimõtte järgi loodud Esikusse sisenedes avaneb paremal köö giga ühendatud elutuba. Elutuba on sisse seatud tänavapoolsesse ossa, vasakule jääv magamistuba on vaatega vana linnapoolsesse rahulikku hoovi, kuhu

tänavamüra ei kosta. Et korter asub linna ühel peamisel tuiksoonel, siis arvestab ruumijaotus müraga – magamistuba on rahulikumas tsoonis ja elutuba seal, kus just suviti pulbitsev linnaelu ning tihe liiklus ei häiri.

Omanike soov oli leida suvituskorter, kus ei oleks vaja liiga palju remonti teha ja kus saaks piirduda väiksema värskendus kuuri ning sisustamisega. Kuna eelnevad seitse aastat on noored teinud AINULT remonti ja olnud igapäevaselt kohustatud midagi remontima ning parandama, siis

KÜSIS JA TOIMETAS Irmeli Karja VASTAS JA TEGI PILDID Marian Grau

suvekorteriga ei tahtnud sellist koormust võtta. Nad otsisid elamise, kus polnud vaja planeeringut lõhkuda ning piisas vaid pahteldamisest, värvimisest, põranda te hooldusõlitamisest ja uue sisustuse valimisest ehk jõukohastest töödest, mis ei veniks aasta(te)pikkuseks kohustuseks ja kapitaalremondiks.

Uus planeering ja uued värvid Korteris ei olnud eelnevalt eraldi maga mistuba ja elutuba. Elutoas oli n-ö vane mate tuba ja poja tuba asus praeguses magamistoas. Seega tuli teismelise poja toast kujundada helge magamistuba –varem hallid olnud seinad värviti valgeks, et luua õhulist muljet.

Sisustuses kohtab ka punutud detaile – käsitsi tehtud rotangist voodi või põ randavalgusti, mis aitaks luua mõnusalt hubast ja kerget kuurortlinnale omast meeleolu. Eesmärk oli vältida tugevaid värve ja raskeid detaile.

Värvilahendus on korteris väga lihtne: must, valge, hall ja naturaalsed puidutoo nid. Kuna pinda on üsna vähe, siis ei olnud soovi seda vähest erinevate värvidega üle koormata. Ja ega suvekorter ei peagi olema midagi äärmiselt ekstravagantset. Ka silmad saavad puhata, kui kodus ei ole üleliigseid elemente ega liiga intensiivset koloriiti. Seega tundus lihtne, pisut skan dinaaviapärane ja kuurordimeeleoludest kantud atmosfäär igati sobiv.

Kuna katusealune ruum võib juba ise loomulikult pisut pimedamana mõjuda, siis valge värvi valik tundus elementaarne ja igati õigustatud. Pärast remonti läkski ruum palju helgemaks ja avaramaks ning seal oli hoopis kergem tunne.

Elutuppa jäi kerge halli ja valge kont rast. Kööginurgas, kus valge tundus pisut ebapraktiline, jäid domineerima heledad hallid toonid. Elutoapoolne osa on aga saanud värske valge värvikihi ja valge koheva vaiba, mis tumedamaid põrandaid pisut mahendaks.

Uut ja vana

Köögimööbel on pärandus eelmistelt omanikelt. Kuna ümber asuvad Pärnu parimad kohvikud ja restoranid, siis ei näinud põhjust ka uut köögimööblit soe tada ning seda viimase vindini paremaks tuunida. Kõik elementaarne on köögis olemas ja mugavuse huvides sai sinna üht-teist lisatud.

Põnevaks ja autentseks detailiks on punasest põletatud tellisest ehitatud vanad korstnad, mida ehitajad ei olnud õnneks kipsi alla peitnud. Kunagi oli majas ahiküte ja köökides pliidid, seega jooksid telliskorstnad läbi kolme korruse ning külma pööningu katusele. Kui alu mistel korrustel on tellised krohvitud, siis tänu sellele, et pööningul keegi ei elanud, jäid need nõukaaegsest krohvist ja värvist puutumata ning näevad nüüd välja nagu tuttuued.

Näpuotsaga on lisatud antiiki ja möödunud aegadele viitavaid detaile. Näiteks marmorplaadi ja ohtra dekooriga

kummut elutoas, vanaaegne ümar söö gilaud köögis või roosa sametiga kaetud antiiktool esikus. Kuigi üldmulje on kaas aegne, siis iseenesest on stalinistlikku arhitektuuri esindav maja inspireeritud ju klassitsismist ja historitsistlikest stiilidest ning pisut viidet ajaloole on ka sisekujun duses igati paslik.

Noored on renoveerinud juba mitu kodu ja kõik eelnevad on olnud ühest küljest lihtsad ja tagasihoidlikud, teisalt väikese eklektilise nüansiga. Kui kõik on liiga modernne ja ühest ajastust pärit, on tulemus veidi igav. Vähemalt nii arvavad nemad.

Teisalt ka rahaline pool – kui pead kor raga ära sisustama terve korteri või maja, siis vanavarapoodidest esemeid leides võib ka pisut eelarvet kokku hoida. Neile meeldib ka IKEA, sealt on pärit näiteks diivan ja laua kohal rippuv valgusti ning magamistoa valge kummut, aga samas ei olnud eesmärk kujundada korterist IKEA näidissaalist tuttavat tuba. Jälgiti, et mööblit saaks võimalikult erinevatest kohtadest, ja vanavarapoest leitud esemed aitavad kindlasti näidissaali meeleolu vältida. Ringi sai vaadatud ka disain mööbli outlet’ides, kust on pärit näiteks marmorist diivanilaud. Valged vaibad on Skandinaavia brändilt HK Living, maga mistoa hanesulgedest valgusti on pärit Taani disainibrändilt Umage, samuti on hanesulgedest elutoa põrandavalgusti.

Saagu valgust ja kunsti Valgustus on noorte jaoks oluline nüanss ja tähtis on, et saaks vastavalt tujule või ilmale luua erinevaid valguslahendusi

ning kombineerida üld- ja meeleoluval gust. Valgusteid on väikese korteri kohta tegelikult uskumatult palju, kuid ongi tore, kui saab valida, millised valgustid parasjagu sisse lülitada ja milliseid ruumi osasid valgustada ning millist meeleolu rõhutada.

Seinal kohtab ka pisut kunsti – maga mistoast leiab näiteks Jaak Kikase suure mustvalge lõuendil foto. Rohkem on aga Fotografiskast pärit plakateid, mis on soliidselt mustvalged. Ei tahtnud seinale midagi julget ega värvikat, mis liiga palju tähelepanu röövib. Suvepealinna melu võib olla just suviti väga väsitav ja lõpuks pärast elamusterohket päeva nelja seina vahele jõudes on tore, kui vastu võtab rahulik miljöö, mis enam liigset tähelepa nu ei nõua.

Ise tehtud, hästi tehtud Sisearhitekti nõu nad ei küsinud, kuna sisustamine on liiga tore loominguline protsess, et see kellelegi teisele teha anda. Ruum ise oli ka nii lihtne, et ei tekitanud erilisi väljakutseid. Sisearhitekt on kind lasti põhjendatud olukorras, kus on vaja luua nutikaid erilahendusi, rakendada ruumi säästvaid ideid või tahta midagi väga erilist või vastupidi – just üdini harmoonilist. Kuna nende eesmärk oli teha kiire värskendusremont ja tuua sisse uut sisu, mida kombineerida eelmise omaniku pärandiga, siis ei olnud lähte ülesanne üleliia keeruline ja kõrvalist abi ei vajatud.

Nii sai sellest suvekodust hoopis täiesti oma näoga päriskodu, kus on enda leitud ja valitud esemed.

Valmistume peoks

Küünlavalgus, piparkoogid ja õhus hõljuv maitsvate roogade lõhn – need on pühadeaja lahutamatud osad. Me kõik teame, et jõulud on käes siis, kui rikkalik pidulaud saab kaetud ja kogu pere laua taha istub. Pidusöögid ei valmi aga iseenesest tühja koha peale, nende valmimiseks läheb vaja nii hulganisti oskusi, hoolt ja armastust kui ka korralikke potte, panne, plaate ja vorme.

Spaas küünal 80*200 mm 100 h 5,59 valge, elevandiluu, punane

Bolsius Rustic Shine lauaküünal 68*130 mm 3,79 valge, kollane, punane, sinine, roheline

Spaas teeküünal 8 h 50 tk 7,69

Kuidas parandada kodus õhu kvaliteeti

Parema kliima nimel tasub appi võtta nii tavaline tuulutamine kui ka moodsamad võtted, millega saab õhu klaarimaks ka sundventilatsioonita kodus.

TEKST: Sven Sula FOTOD: Shutterstock

Oma koduõhu peamised saas tajad oleme me ise: hingame hapnikku ning paiskame välja hingates ruumidesse süsihappegaasi ja niiskust. Niiskus ei

Pane tähele!

D Õhksoojuspump ei vaheta toas õhku.

D Puhta õhu vaatevinklist on tänapäevased plast- ja puitak nad võrdsed, sest on ühtmoodi soojapidavad ja õhutihedad.

D Toataimed ei suuda asendada ventilatsiooniseadet ega õhu puhastajat.

satu tuppa ainult kopsude kaudu, vaid ka näiteks kokkamise, pesupesemise, duši all käimise ja niiske lapiga tolmu võtmise tõttu. Seejärel kipub niiskus puuduliku õhuvahetuse korral kon denseeruma jahedamatele pindadele, kõige sagedamini akende sisekülje ala serva. Kuigi liigniiskuse ruumist välja saamiseks võib kasutada õhukuivatit, peetakse mõistlikumaks lahenduseks korralikku õhuvahetust, mis selle elamisest välja juhib. Ventilatsioon on tervisliku kodukliima a ja o, olgu see siis loomulik, väljatõmbe- või sund ventilatsioon, sest puuduliku õhuvahe tuse korral saastub toaõhk kiiresti.

Liigne niiskus pole kodukliima ainus vaenlane Terviseameti andmeil võib siseõhk si saldada hulka tervisekahjustusi põh

justavaid saasteaineid, mille kogus võib olla siseruumides isegi suurem kui õues. Seepärast ei maksa tubade tuulutamist linnaski peljata, sest välisõhk on puhtam kui umbses toas. Siseõhu saasteained võivad pärineda ehitus- ja sisustusmater jalidest, lemmikloomadest, toiduvalmis tamisest, kodukeemiast ja muust.

Õhukvaliteedi halvenemine võib tunda anda mitmel moel. „Esmapilgul seletamatu uimasuse, keskendumisvõi me vähenemise, pearingluse ja -valu, kinnise nina ning kähiseva kurgu või allergianähtude ja selle kõigega kaasneva kurnatuse, närvilisuse, isegi töövõime vähenemise taga võib seista kodune halb õhk,“ ütleb sisekliimaprobleeme lahen dava ettevõtte Pro Air tootejuht Jaanus Liba. Tema sõnul peaks toaniiskus olema 40–60%, et inimene end kodus mugavalt tunneks.

Esimesed sammud parema kodukliima poole

Liba sõnul on vanaemade aegne lihtne tuulutamine esimene käepärane võte, et CO2-rikas õhk elamisest välja saada. Asja lihtsustamiseks võib hankida süsi happegaasi sisalduse mõõtja, mis jälgib CO2 hulka õhus ja annab normväärtuste ületamise korral tuulutamisvajadusest märku.

Õhupuhastajat valides soovitab eks pert küsida nõu asjatundjalt. „Seadmete turg on üpris kirju. Olemas on väga häid tooteid, kuid paraku ka selliseid, mille efektiivsus on pehmelt öeldes kesine. Ka siin kehtib reegel, et head ja odavat asja enamasti ei ole, sest õhupuhasta ja hinnas kajastuvad investeeringud tehnoloogiatesse, patenteeritud lahen dused ja muu seesugune. Sama kehtib õhupuhastajate tarvikute kohta. Valida

Leia poest

tasub hoolega, sest tegemist on ikkagi seadmega, mis peaks aitama tervist säilitada,“ soovitab Liba asjasse tõsiselt suhtuda.

Räägime rahast

Meeletut elektrikulu õhupuhastaja majja toomisega ei kaasne, sest voolu tarbib seade tunnis kõigest 7–60 vatti. Küll võib kuluda raha kuluosadele, mille hulk ole neb puhastuse efektiivsusest ja osakes test, mida (ja kuidas) õhust eemaldada soovitakse. Suurema mustuse eemalda miseks läheb kindlasti vaja filtrisüstee miga seadet ja olenevalt sellest, kas see puhastajal on või mitte, ulatub aastane tarvikute kulu 0–160 euroni.

Mida teha, kui tervet elamist katva puhastussüsteemi loomine käib üle jõu? „Keskmiselt veedame kodus olles 4–6 tundi elutoas ja 8 tundi magamistoas. Siit

järeldub, et esmatähtis oleks õhk korda saada magamistoas. Kui pole võima lik osta mitut seadet, saab hakkama ka ühega, mis päevasel ajal töötab elutoas ja ööseks paigutatakse magamistuppa,“ soovitab Jaanus Liba.

Grundig värvi vahetav difuuser USB-juhtmega 8,99

 Olenevalt lõhnast mõjub aroomihajuti lõõgastavalt või ergutavalt. Lavendli- ja apelsinilõhn võivad stressi vähendada. Lisades nt eukalüpti-, sidrunheina- või teepuuõli, võib pihusti leeven dada külmetushaigusi. Difuusor töötab ultraheli nebulisatsiooni teel ja pakub 360 kraadi jaotust. Kombineerib ka aroomiteraapiat meeleoluvalgustusega, mida saate sisse või välja lülitada. Soovi korral muudab lamp aeglaselt värvi.

Leifheit Airfresh Clean 400 õhupuhastaja 119,00

 Efektiivne õhupuhastaja toas puhta õhu saavutamiseks. Eemaldab õhust 99,95% allergeenidest ja saasteaine test: hallituspooridest, bakteritest, tolmuosakestest, ebameeldivatest lõhnadest, suitsust.

Soehnle Bari difuuser 48,90

Adler digitaalne õhuniisutaja 25 W 49,90





Elegantne ultraheli tehnoloogial põ hinev aroomidifuuser aitab luua hubase tunde ja meeldiva lõhnakogemuse, mis eraldab õrnalt toasooja auru. Sobib nii parfüüm- kui ka eeterlike õlide jaoks.

Adler õhuniisutaja 18 W 29,90

 Vaikne ja väga tõhus õhuniisutaja on eriti kasulik kontorites või konve rentsiruumides. See on väga mugav ja võtab väga vähe ruumi. 18 W võim susega õhuniisutaja võib töötada isegi 10 tundi kasuteguriga 100 ml tunnis. Samuti on see varustatud oma töö intensiivsuse regulaatoriga.

Varustatud kõrgsagedusliku ultraheli ostsillaatoriga, kasutatav ventilatsioonisüsteem eemaldab mikroskoopilised veeosakesed õhku, seejärel niisutab aurustumisel õhku kuni soovi tud niiskustaseme saavutamiseni. Niisutav efekt on nähtav seadme otsikust väljuva õrna uduna. Seade on varustatud veepaagiga pealt täitmiseks ning jälgib ja kuvab pidevalt hetkeniiskust. Adler 7966 õhuniisutaja on varustatud ka aroomiteraapia funktsiooniga –eeterlike õlide dosaatoriga.

Fancy Home difuuser 200 ml 13,99 White Tea, Pomegranate, Lemon Grass  Tescoma elegantne kodulõhnastaja Fancy Home eraldab meeldivat aroomi, olles ka kaunis sisekujun duselement. Lõhnastaja on tugevas läbipaistvas klaasist pudelis, millel on väärispuidust dekoratiivne kork. Lõhna intensiivsust on võimalik regu leerida rotangist aroomipulkade arvu ja pulkade pööramise tihedusega. Parfüüm püsib 7–9 nädalat. Sobib armsaks kingituseks sinu lähedastele.

Elektri kokkuhoid sünnib tegevuste koosmõjus

Kas veeboiler tuleks reguleerida jahedama vee peale? Kas veekeedukann on suur elektrineelaja? Kas uus külmkapp annaks tuntava energiasäästu? Kas leedlambid on tõesti nii kasulikud? Mis on müüt, mis tegelikkus, vastab Eesti Energia Eesti turu juht Dajana Tiitsaar.

Einar Ellermaa FOTOD: pexels.com, Delfi Meedia

Kas suuremat elektritarbimist tuleks ajastada ööseks ja näda lavahetustele, kui elekter on odavam?

Tarbimine öisel ajal ja nädalavahetustel annab energiasäästu esiteks siis, kui on fikseeritud hinnaga kahetariifne pakett ja inimene tarbib rohkem odavama tariifiga ajal. Teiseks, kui on börsipakett ja inimene suunab oma tarbimist börsi hindade järgi. Sageli on öösiti börsihind odavam, aga nädalavahetustel ei pruugi olla. Samuti võib nädala sees päevasel ajal olla soodsa hinnaga tunde.

Kui elektrihind on fikseeritud ja mõõtmine toimub ühe tariifi järgi, siis pole vahet, kas tarbida rohkem päeval või öösel.

Mis kraadini võib alandada veetempe ratuuri veeboileris ja kas seda tasub vahepeal välja lülitada või läheb see järel vee soojendamiseks liiga palju elektrit?

Veeboileri puhul piisab 55-kraadisest temperatuurist. Seejuures väheneb ka katlakivi teke, mis omakorda veeboileri

energiakulu mõjutab. Lühi keseks ajaks ei ole mõtet boilerit välja lülitada. Kui pikemaks ajaks kodust ära minna, siis küll. Mida lähemal on boiler tarbi miskohale ja mida soojemas ruumis ta paikneb, seda vähem elektrienergiat kulub.

Boileri suurus peaks vastama pere tarbimisvajadustele. Saadaval on ka nutikaid boilereid, mis reguleerivad oma tööd vastavalt pere harjumustele ja börsihinnale.

Paljudel on vähemalt vannitoas-duši ruumis põrandaküte. Mida sellega annab teha?

Põrandakütte temperatuuri võib mada lamaks reguleerida ja pikemaks ajaks kodust lahkudes selle välja lülitada. Põrandakütte tööd saab ka taimeriga timmida.

Neil, kes kasutavadki põhisoojusalli katena elektriradiaatoreid, põranda- või ahikütet ja said juba suuremad elektri arved, oleks mõistlik teha investeering ja paigaldada õhksoojuspump.

Kui õhksoojuspump toodab 5 kWh soojusenergiat, siis tänu targale tehnoloo

Targad seadmed

Energia kokkuhoidmiseks majapidamises on mitmeid seadmeid: lülitiga pikendus juhtmed, kaugjuhitavad pis tiklülitid, programmeeritavad termostaadid, ooterežiimi tuvastusseadmed, ukse-akna andurid ja koduautomaatika, mille abil saab lisaks muudele mugavus- ning turvateenuste le kõikjal oma majapidamise energiatarbimist kontrollida.

Energiat saab säästa ka kaudsete seadmete abil: regu laatorlülitid, aeglülitid, liiku mis- või infrapunaandurid ja hämarlülitid.

Koduse elektrisüsteemi kontrollimine tuleks kindlasti usaldada spetsialisti hoolde. Lisaks saab tänu energiaau ditile teada, millised seadmed kõige rohkem energiat kulu tavad ja kui suur on üleüldine soojuskadu.

Dajana Tiitsaar

TEKST:

giale tarbib selleks vaid 1 kWh elektrit ja ülejäänud 4 kWh on õhust saadav tasuta soojusenergia. Elektriradiaator kasutab 5 kWh soojuse tootmiseks 5 kWh elektrit ja on seetõttu väga ebaefektiivne.

Kas veekeedukann on hull elektrikulu taja ja teevett tasub soojendada pigem pliidi peal?

Kui vett just puupliidi peal ei soojendata, siis on mõistlik ikkagi veekeedukannu kasutada. Küll aga võiks keeta täpselt nii palju vett, kui parasjagu kulub.

Kui selleks raha on, kas tasub 10–15-aastane boiler või külmkapp välja vahetada uuema vastu? Jah, kui võimalus on, siis tasub kindlasti kõrgema energiaklassiga seadme vastu välja vahetada. See tasub end ära – võr reldes madalamate klassidega hoiavad A-energiaklassi seadmed hinnanguliselt kokku 45% rohkem energiat.

Kui vanema külmiku energiatarbi mine kuus jääb u 50 kWh ehk 9,62 euro kanti, võttes aluseks elektri universaal teenuse hinna, siis uuemad ja ener giasäästlikumad kulutavad sellest umbes kolm korda vähem.

Kas pesu pesemine 40-kraadise vee asemel 30-kraadise veega annab tun tavat kokkuhoidu? Kindlasti. Vähem määrdunud pesu võiks pesta 30-kraadise tsükliga, kokkuhoid on kuni 30%. Samuti on kuivati töö väga energiamahukas. Keskmise tarbimise juures võib pesu restile kuivama pannes säästa ligikaudu 12 eurot kuus.

Kuidas elektripliidil harvemini söögi tegemisega saaks kokku hoida? Elektripliit ei ole kõige säästlikum ener giatarbija, mistõttu on mõistlik valida toidukogusele vastava suurusega pott või pann ja õige suurusega pliidiplaat. Elektriahju energiakulu vähendamiseks võib kasutada õhuringlusega program mi. Samuti võib ahju 10–15 minutit enne toidu valmimist välja lülitada, sest jääksoojus küpsetab toitu edasi. Kes tahavad veel sammu võrra edasi liikuda, võiksid kaaluda induktsioonpliidi soe tamist. Võrreldes elektripliidiga säästab induktsioonpliidiplaat 2/3 võrra rohkem elektrit.

Kas videvikus istumine annab suurt kokkuhoidu?

Päris pimedas istumist soovitada ei julgeks. Kui kasutusel on hõõglambid, siis võiks need leedlampide vastu välja vahetada. Hariliku hõõglambi eluiga on umbes 1000 tundi ja valgustamiseks kasutab ta energiat umbes 20% ulatuses, ülejäänud 80% kulub sooja väljaandmise

le. Leedid suunavad aga 80% energiat just valgustamisele ja töötunnid jäävad 25 000–50 000 vahemikku.

Kas hetkeks poodi või prügikonteine ri juurde minnes tulede kustutamine annab suurt kokkuhoidu?

Nagu tuleks pistikust välja võtta kõik need seadmed, mida parasjagu ei kasuta ta, tuleks ka tuli ära kustutada, kui selle põlemiseks mingit vajadust ei ole.

On olemas pistikusse asetatav mõõt misseade, mis näitab, kui palju üks või teine kodumasin elektrit tarbib. Kas selline tasub osta?

Kui on tahe oma tarbimist jälgida ja seda suunata, siis tasub selline seade kindlasti ära. Kindlasti on mõistlik ka oma vara kindlustada. Kui tavaline kodukind lustus on liiga kallis või liiga keeruliste tingimustega, siis Eesti Energia pakutava kindlustuse kuumakse jääb 1,99–4,49 euro vahemikku. See on hea valik neile, kel on kodus kalleid elektriseadmeid ja pigem vanem elektrisüsteem.

Telefoni laadimisest

Mobiililaadija pidevalt pistikus hoidmine elektrit märkimisväärselt ei kuluta, küll aga ei tohiks ülekuumenemise ja ohutuse põhjustel telefoni kogu aeg laadimas hoida. Kui laadija on jäetud pistikusse ja sel telefoni küljes ei ole, siis võtab laadija voolu ka sellisel juhul, ent elektrikulu on väga väike ja mitte rohkem kui 0,5 vatti. Eelkõige tasub siiski vältida pistikupesade ülekoormust ja seadmete akude ülekuumenemist, mis kujutavad endast reaalset ohtu. Nii näiteks ei ole soovitatav panna telefoni öö seks laadima, sest uuematel mudelitel kulub aku täislaadimiseks vaid 2–3 tundi. Selle asemel tuleks aku täis laadida näiteks kohe pärast koju jõudmist või enne magama minekut.

Qigong’i harjutused sobivad nii raviks kui ka profülaktikaks

Qigong (hiina k jin zhong shi er lian shou) on võimlemisharjutuste süsteem, mis pärineb iidsest Hiinast. Eestis nimetatakse praktikat kuldse kella harjutusteks ja praegu võib vana õpetuse järgi võimelda igaüks, ehkki vanasti jagati teadmisi vaid perekonnasiseselt väljavalitutele.

Millega täpsemalt tegu?

Hiina meditsiini järgi paikneb inimese kehas 12 põhikanalit, mille kaudu liigub meie eluenergia. Selle energia ehk qi vaba liikumine on terve keha aluseks. Nii nagu kanaleid on 12, kuulub ka qigong’i hulka 12 erinevat harjutust, millest igaüks on seotud kindla organiga. Näiteks maksale, kopsudele, südamele, neerudele jne on mõeldud spetsiifiline praktika.

Lisaks energia vabale liikumisele aitavad kuldse kella harjutused ka selja-

ja kaelavalude korral. Kusjuures abi on praktikast igas etapis – siis, kui mure juba kallal, ja ka siis, kui ennetavalt haigusi eemal proovitakse hoida. Nagu öeldakse, parim ravi on ennetav ravi.

Andres jõudis qigong’ini alles 50ndates

Ametilt on Andres Allik keraamiliste ahjude ehitaja, kes tegeleb regulaarselt kuldse kella harjutustega juba 2010. aas tast. Kuulnud oli mees sellest juba varem,

ent reaalse praktiseerimiseni jõudis siis, kui tervis hakkas käest minema. „Kuna gi 80ndatel ostsin sellise raamatu nagu „Punktimassaaž“ ning sealt sain qigong’ist esimest korda teada,“ räägib mees. Mitu kümmend aastat hiljem – kui vanusest tulenevalt tervisehädad märku hakkasid andma – otsustas ta teema kohta lähe

TEKST: Taavet Kase FOTO: Hendrik Osula, erakogu Andres koos oma õpetajaga Jaapanis ahju ehitamas

TEE QIGONGI HARJUTUSI KAASA!

Linnu kombel lendamine

Xu energia vabastamine

Tiigrikäppade tõstmine

Vibu vinnastamine

Üheksa lehma tõmbamine

Karukäpa jõud

Kuldne kukk ärkab hommikul

Puuvilja järele sirutamine Selgroo painutamine Vibu jõu vabastamine

Chui energia vabastamine Käte ühendamine siseorganite ergutamiseks

malt uurida ja jõudis Rene Bürklandini, kes Eestis sel teemal inimestele teadmisi jagab.

Andrese sõnul pole harjutuste prak tiseerimiseks vaja mingit lisavarustust ega suurepäraseid füüsilisi võimeid. Painduvus ja liikuvus tuleb aegamisi ise. Üldiselt oleks hea teha harjutusi iga päev, ent pika praktiseerimise käigus on And res õppinud oma keha kuulama ja teeb harjutusi tunde järgi paar korda nädalas. Mitte kellelegi pole vaja midagi tõestada ja käituda tasub vana tarkuse järgi: kui ei jõua tervet, tee pool. Kuula, mida keha räägib.

Andrese kaks soovitust

1. Neeruharjutus. Seda teeb mees peaaegu iga päev, sest neeruenergia on eluenergia. Patsuta käed hommi kul soojaks ja aseta neerude peale. Püsti seistes tõsta end kandadest sentimeetri jagu ülespoole ja lase alla kukkuda. Keha ärkab ellu, tekib kerge vibratsioon.

2. Kõrvamassaaž. Kui kõrva kuju vaadata, siis meenutab see justkui looteasendis imikut. Seda mudides saab kogu keha nii-öelda läbi käia. Lisaks – kõrva võib mudida igal pool, nii restoranis kui ka teatris. Keegi ei pane pahaks ja qi pääseb inimkeha 12 kanalis paremini liikuma.

Leia poest

SUN365 shot 60 ml 1,59 ingveri, C-vitamiin, D-vitamiin  Shot võib tunduda väike, kuid see on tõesti võimas. Tugevdage oma immuunsust SUN365 värskelt pressitud C- ja D-vitamiini tervislike lonksudega. Shot’id sisaldavad 100% soovitatavast C- ja D-vitamiini päevasest kogusest.

BeMore Relax rahustavad kõvakapslid 60 tk 15,35  Sinu meelerahu toetav looduslik toidulisand palderjani-, pärna-, viirpuu- ja kannatuslilleekstraktidega. Aitab luua vaimset tasakaalu, ennetada tõsi sema meelemasenduse tekkimist ja suurendada keha vastupanuvõimet pingerohkematel perioodidel.

NutriDream GoodNightSleep kõvakapslid 30 tk 12,99  Palderjani-, sidrunmelissi-, humala-, veiste-südamerohu- ning kanarbikuekstraktidega toidulisand sinu rahuliku uinumise soodustamiseks! Palderjan, sidrunmeliss ja humal soodustavad uinumist ning loomulikku und. Koos kanarbiku ja veiste-südamerohuga avaldavad need kesknärvisüsteemile ra hustavat toimet. B12-vitamiin aitab kaasa närvisüsteemi normaalsele talitlusele ning aitab vähendada väsimust ja kurnatust.

NutriDream oomega-3 kalaõli pehmekapslid 60 tk 18,29  Toidulisand sinu südamele, ajule ja nägemisele! Oomega-6 ja oomega-3 on polüküllastumata rasvhapped, millest oomega-6-l on põletikku soodusta vad ning oomega-3-l põletikku alandavad omadused.

NutriDream raud C-vitamiini ja peterselliga 45 mg 60 tk 12,99

Toidulisand sinu vere punaliblede ja hemoglobiini normaalseks moodustumiseks. Rauddiglütsinaat tekitab võrreldes teiste anorgaaniliste rauasooladega vähem seedehäireid ja on seetõttu sobilikum tundlikuma maoga inimestele. Raud aitab kaasa vere punaliblede ja hemoglobiini normaalsele moodustumisele ning hapniku transpordile kehas. Samuti aitab raud vähendada väsimust ja kurnatust. Lisatud C-vitamiin on hea antioksüdant ja aitab sarnaselt rauaga vähendada ka väsimust ning kurnatust. Lisatud on ka Eestis kasvatatud ja kuivatatud aedpeterselli ürti, mis on eelkõige tuntud peenral kasvava maitsetaimena. Oma koostiselt sisaldab petersell rohkelt C-, K- ja A-vitamiini ning mineraalainetest kaltsiumit, rauda, magneesiumit ja folaati.

Kulumiskindel

MEIK

Kui tihti oled olnud olukorras, kus avastad tööpäeva lõpus pilku peeglisse heites, kuidas talv on sinu minimalistlikust silmameigist loonud abstraktse teose, mis ulatub põskedeni. Põsepunast ja huulevärvist on järel vaid põgus mälestus. Tean mitmeid naisi, kes on „lekkiva“ meigi pärast lõpetanud enda meikimise.

TEKST: Reet Härmat FOTOD: Shutterstock

Tahan selle peale hõigata – ärge heitke meelt ja andke võimalus kauapüsivatele meigitoodetele. Me kõik oleme hõivatud, ak tiivsed inimesed, kerge meik pole kohus tuslik, kuid on väga kasulik, kui soovite endast jätta meeldivat muljet ja tunda end enesekindlana.

Kuidas siis muuta oma jumestus ilmastikukindlaks ja püsivaks?

Esimene ja väga tähtis samm on näonaha niisutus, sest kui nahk ei ole piisavalt toi detud ja niisutatud, siis aplad näopoorid pistavadki kogu jumestuse päeva jooksul nahka. Teiste sõnadega, niiskusevaeguses

poorid imavad näonahale kantud jumes tuskreemis sisalduva vee endasse, järe lejäänud pigment koondub kenasti teie kortsukestesse. See ei ole hea vaatepilt. Niisiis, niisutav näokreem kanda näole, mitte unustada ka silmaümbruse kreemi. Võib kasutada ka spetsiaalset efektisee rumit või ampulli, mis annab kohese ja vähemalt 24 tundi kestva efekti.

Meigipõhja muudab veelgi püsivamaks MEIGIALUSKREEM, mis loob jumestu sele vundamendi ja kaanetab nahapoorid. Hajuta herneterasuurune kogus aluskree mi üle kogu näo, alustades laubast, põs kedest ja lõuast. Meigialuskreem valida vastavalt nahatüübile – rasusele matistav ja kuivale säraandev niisutav.

Seejärel kanna pintsli või sõrmedega näole õhkõrn kiht oma nahatüübile so bivat JUMESTUSKREEMI. Pane kreemi hästi õhukese kihina, nii ei varja sa naha loomulikku ilu, vaid viimistled seda.

Üks asi on kindel, võid jumestuses vahele jätta meigikreemi etapi, aga mitte kunagi SILMAALUSE PEITEKREEMI etappi. Eesti kliimas on sinised silmaalused pea loomulik nähtus. Tumedad rõngad silma ümber lisavad aastaid ja tekitavad väsinud ilme isegi siis, kui sa pole väsinud. Tupsuta peitekreemi silma alla sisenurka, varjule ehk tumedamale osale. Ära kata silmaalust kogu ulatuses, sest siis kipuvad ilmnema isegi olematud kortsud. Valgustpeegeldav peitekreem vali

tooni võrra heledam kui su oma nahatoon. Kanna peitekreem silmaalustele varjudele ja veidi silma ülalaule.

Väga oluline etapp püsiva meigipõhja juures on PUUDER, see kinnitab meigi ja seob kõik kihid omavahel tugevaks koos luseks ning loob hea pinnase põsepuna hajutamiseks. Kel T-tsoon kipub läikima, siis sinna tupsutada topelt kogus puudrit. Hea oleks kanda puuder nahale suure pintsliga ja ülevalt alla liigutustega. Nii ei jää pisikesed näokarvad turritama ja jumestus on loomulikult sametine. Toon vali sama nagu jumestuskreemil.

Silmameigi kulumiskindlaks muut misel on abiks LAUVÄRVI ALUSKREEM ehk primer. Seda kanna puhtale nahale ühtlaselt ja kohe jätka LAUVÄRVIGA, seda etappi ei tohi kindlasti vahele jätta. Kõige heledam toon hajuta üle kogu silmalau kulmukaareni, liikuvale lau osale lisa veidi rohkem värvi, nii püsib meik veelgi paremini. Heledat tooni hajuta mööda ripsmepiiri ka alalaule – see avab silmad ja hoiab ära ripsmetuši lekkimise nahale. Kulmuluule kanna banaanikuju liselt tumedamat tooni, see annab silmale sügavust.

SILMALAINERI puhul vali vildikaku julise aplikaatoriga lainer, seda on väga lihtne kasutada, et saavutada kõike alates lihtsast joonest kuni julge kassisilmani. Seda tüüpi lainer kuivab hetkega ja ei ole ohtu, et silmi pilgutades oma ülalaugu määriksid. Kindel nipp on pliiatsi- ja lainerijoon katta lauvärviga, see mõjub nagu puuder jumestuskreemile, kinnitab

kogu silmameigi ega lase silmalau rasul seda rikkuda.

RIPSMED – enne värvimist kooluta ripsmed, alustades hästi juurte juurest ja liikudes kergelt vastu ripsmeid vajuta des ülespoole. Värvi ripsmed juurte juurest paksemalt ja otstest õhemalt.

KULMUD – joonista da kulmupliiatsiga või kulmuvärviga. Harja kulmud kulmuharjaga läbi ja fikseeri geeliga. Kulmuvaha või geel mõjub kulmukarvadele nagu kvaliteetne lakk soengule.

PÕSEPUNA – roosat või virsikutooni põsepuna kanna põsesarna kõrgemale osale keskele – leiad õige koha endale peegli ees naeratades. Ekstra püsivaks teeb põsepuna, kui kasutad algul kreem jat põsepuna ning fikseerid selle puudri ja põsepunaga. Päikesepuudriga too esile põsesarnad ja kanna seda ka veidi meele kohtadele ning lõualuule.

HUULEPLIIATS – joonista pliiatsiga huulekontuur ja täida kergelt varjuta des kogu huulepind. Toon valida kraad tumedam kui oma huulepigmendi värvus. Või vastavalt huulepulga toonile. Eriti hea on punase huule puhul värvida kogu huulepind punase huulepliiatsiga, suu pü sib kauem täiuslikuna. Huulepulk kanna pintsliga ühtlaselt huultele. Püsivama tu lemuse saamiseks võib salvrätikuga huu led üle tupsutada ja siis uuesti värvida.

Kellel kipub huulepulk või -läige huultelt päeva jooksul plehku panema, siis saab abi läbipäistvast silikoonpliiatsist, millega huuled enne huulemeiki ääristada. Huu leläiget on üldse targem lisada vaid huule keskele, mitte üle kogu huule.

Viimaseks etapiks on MEIGIKINNITUSSPREI, see hoiab jumestuse paigal ja värskena terve päeva. Tähtis on pihustada seda näole u 20 cm kauguselt, siis langeb see kaitsev uduloor näonahale ühtlaselt ja täidab oma ülesannet ideaalselt.

Kauapüsiva meigi eemaldus on lihtne kahefaasilise meigieemaldustootega – vee ja õli baasil koostis eemaldab värvipigmen did õrnalt, kuid tõhusalt. Mitsellaarvees on samuti kombineeritud õli ja vesi, kuid pole põhjust peljata, et kasutamise järel jääb nahk õliseks, sest imepisikesed õli osake sed on veega korralikult segunenud.

Garnier Body Intensive Care kätekreem eriti kuivale nahale 100 ml 2,79

 Tõhusalt taastav hooldus kahjustunud kätele. Allantoiin vähendab ärritustunnet, niisutab ja taastab. Glütseriin moodustab nahale kaitsva kihi. Käed on pärast kreemi kasutamist pehmelt siidised.

Head Shock kangasmask juustele 25 ml* 1,79 sära andev mesi, niisutav kookosõli vegan, taastav argaaniaõli vegan, toitev banaan vegan  Innovatiivsed eelniisutatud kangasmaskid juustele. Elustav kangasmask juustele meega – mesi ja kakaovõi aitavad taas tada juuste loomulikku läiget ja sära. Niisutav kangasmask juustele kookosõliga – kookosõli ja kakaovõi hooldavad ja niisutavad juukseid sügavuti. Taastav kangasmask juustele argaaniaõliga – argaaniaõli ja jojoobiõli parandavad juuste elastsust ja taastavad nende struktuuri, ennetamaks juuste katkemist. Toitev kangasmask juustele banaaniga – banaa niekstrakt ja glütseriin toidavad ja hooldavad kuivi/kahjusta tud juukseid ning aitavad leevendada peanaha kuivust.

Beauty Jar Bath Bomb vannipomm 150 g* 1,99 Cosmic

 Pane pall vette, oota, kuni see lahustub. See järel mine vanni, lõdves tu ja naudi õrna aroomi enda ümber.

Fresh Juice vannivaht 1 l* 3,29 Banana & Mango Mousse, Peach Souffle, Tiramisu

 Vanni täitvad banaani- ja mangoaroomid viivad vahupilvel troopilise saare tundmatute kaunitaride juurde, vahu koostises on rikasta tud piimavalgud, mis toidavad nahka ja aita vad kaasa selle niisutamisele.

 Vannivaht lõdvestab keha, niisutab nahka ja parandab ene setunnet. Virsikuaroom muudab vanniskäigu nauditavaks. Piima proteiin niisutab ja muudab naha siidiseks.

 Tiramisu- ja šokolaadilõhnaga vaht aitab kaasa õnnehormooni de tootmisele, teeb tuju heaks ja annab värs ket energiat. Kakao- ja kohviekstraktid aitavad kaasa naha värskusele ja elastsusele.

Revlon Colorstay Skin Awaken™ 5-in-1 peitekreem* 9,39 030, 001, 050



Kerge ja kreemja koostisega niisutav viis ühes peitekreem peidab tumedad silmaalused ja tasandab naha ebaühtlused. Kreemis sisal duvad C-vitamiin ja kofeiin rahustavad ning annavad näonahale särava jume. Peitekreemi antibakteriaalne aplikaator hoiab toote puhta na. Avasta kerge tekstuuriga peitekreem, mille peale võid kindel olla hiliste hommikutundideni!

Revlon Colorstay Full Cover™ jumestuskreem* 12,25 150 Buff, 210 Sand Beige, 240 Medium Beige, 320 True Beige

Kerge, kuid katva koostisega jumestuskreem talub palavaid temperatuure ega valgu laiali ka higistamisel. Pehme tekstuur jätab loomuliku ja ühtlase mati lõpptu lemuse. Toode sisaldab SPF 10, mis kaitseb nahka päikesekiirguse ja sellest põhjustatud vananemise eest. Püsib peal kuni 24 tundi.

Revlon So Fierce! ™ Big Bad Lash ripsmetušš* 10,35

Selle ripsmetušiga saavutad täidlased ja tihedad ripsmed, tooniv koostis muu dab aga ripsmed järk-järgult tumedamaks. Kaua püsiv koostis ei määri ega valgu laiali.

Bourjois Healthy Mix must ripsmetušš* 11,75



Puhta veganliku koostise ga, pikendava ja tõstva efektiga ripsmetušš, mis püsib kuni 36 tun di! Sisaldab shea-võid, mis niisutab, ja biotiini, tänu millele näevad ripsmed elujõulisemad välja.

Maybelline New York Lash Sensational must ripsmetušš* 8,99 

Lehvikukujuline ripsmetušš, millel on eri kujuga harjas tega hari, mis lisab ripsmetele volüümi. Ripsmetušš eral dab iga ripsmekarva ja loob lehvikuefekti. Hari kammib ripsmed põhjalikult lahti ja katab need tušiga juurtest kuni otsteni. Kibuvitsaõliga rikastatud koostis toidab ripsmeid.

Max Factor False Lash Effect

XXL Black ripsmetušš* 11,85

Pikendab rips meid kuni 70% ja annab ekstra volüü mi ja ekstra täidluse. Koostis sisaldab arginiini, pantenooli ja E-vitamiini. 100% veganlik pigment on määrdumiskindel.

L’Oréal Paris Telescopic must ripsmetušš* 9,39



Tänu spetsiaalsele painduvale teleskoop harjale saad ripsmeid üksteisest mikroskoopi lise täpsusega eraldada, neid kaunilt ülespoole kujundada ja õrnalt ker ge tekstuurilise ripsme tušiga katta. Sobilik ka tundlikele silmadele.

*Toode on saadaval ainult Maksimarketites.

Girl, Unicorn Kisses

L’Oréal Paris Rouge Signature vedel huulepulk* 9,25 erinevad

toonid

 Matid vedelad huulevärvid on ülimalt kerge koostisega ja kauapüsivad, pakkudes julget värvitulemust. See elavate pigmentide ja värvainetega täidetud huulepulk annab kohe sügava värvi, mis on veekindel ja püsib kogu päeva. Huulevärvi kerge koostis tagab mugava ja hingava tunde, mis pole huultel isegi tajutav.

L’Oréal Paris Brilliant Signature vedel huulepulk* 9,25 erinevad toonid

 Kauapüsiv huulepulk, mis on huultel taju matu koostisega, tagab läikiva tulemuse tun dideks ilma vajaduseta huulevärvi värsken dada, peen aplikaator aga aitab toote täpselt huultele kanda. Huulepulk Brilliant Signature – vaimustav kergus ja pimestavalt läikiv toon.

Jeanne Arthes Collection Azur Balcon Méditerranéen EDP naistele 100 ml* 9,99

 Aroom on inspireeritud päikeselisest Ri vierast, mille põhinootides on suhkrusus ja maagiline seedripuu, väge lisavad jasmiin ja pojeng ning hullutavalt haaravad endasse tipunootides hõljuvad sidrun ja münt.

Jeanne Arthes Paris Skil kehasprei 250 ml* 7,25 Crush Potion, Strawberry Fizz, Sweet Temtation 

Kehasprei on nahka niisutava toimega, kattes keha ja juuksed kauapüsi va ja sensuaalse greibi ja meloni aroomide kombi natsiooniga ning kauni sädelusega. Sobib igale ennast armastavale naisele!

Maasika, mündi ja apelsini kergelt magus, natuke kommine aroomide kombinatsioon, mis pakub nahka niisutava toimega erilist ke hahooldust ja aroominaudingut igale ennast armastavale naisele!

Sädelusega, armastust külvav, vanilli ja puuvil jaste aroomide kombinatsioon, mis pakub erilist kehahooldust ja aroominaudingut igale ennast armastavale naisele! Nahka niisutava toimega!

Jeanne Arthes Balade a Paris Soiree Rooftop EDP naistele 100 ml* 9,99



Aroom on inspireeritud päikeselisest Ri vierast, mille põhinootides on suhkrusus ja maagiline seedripuu, väge lisavad jasmiin ja pojeng ning hullutavalt haaravad endas se tipunootides hõljuvad sidrun ja münt.

 Lazelli parfüümid on ins pireeritud tuntud brändide parfüümidest. Kvaliteetsed parfüümid igas vanuses klientidele, kes hindavad toote suurepärast kvaliteeti ja pilkupüüdvat disaini taskuko hase hinnaga.

*Toode on saadaval ainult Maksimarketites.

Iroha

Tervitame talve

Tuuleiilid muutuvad aina jäisemaks ja külmakraadid juba näpistavad põski. Selleks et oma nahka kuiva õhu ja miinuskraadide eest kaitsta, vajame veidi abi. Looduslikku päritolu kreemid, seebid, koorijad ja maskid hoolitsevad selle eest, et meie nahk püsiks ka külmal ajal pehme ja terve. Tundlikule nahale mõeldud pesuvahendid ja dušigeelid aitavad juba külma saanud nahal kiiresti paraneda.

Garnier Body Superfood Cocoa taastav kehavõi 380 ml* 7,99

Iroha sokid jalgadele* 4,25 piparmünt, virsik 1 kasutuskord

GUM

GUM

Kamill Sensitive kätekreem tundlikule nahale 75 ml 1,69

Signe Seebid vannivaht apelsin 140 g* 3,45

Nurme Neroli niisutav päevakreem 50 ml* 16,99

Signe Seebid kaitsev kätevõie 60 ml* 8,99

Signe Seebid huulevõie mandariin-greip 15 ml* 4,29

Neutral kreemseep 250 ml 2,59

Signe Seebid kehakoorija apelsin 200 g* 7,25

Nurme Neroli kollageeni uuendav öökreem 50 ml* 16,99

Nurme Neroli puhastav kreem-vaht 200 ml* 6,99

Signe Seebid chaga näovõie 60 ml* 9,39

Neutral kreemseebi täide 500 ml 2,99

Signe Seebid kristalldeodorant lavendel 50 ml* 6,69

Nurme Neroli õrnalt puhastav mitsellaarvesi 200 ml* 8,25

Nurme Neroli õrn näopuhastusvaht 150 ml* 8,25

Signe Seebid avokaadoõli 50 ml* 5,79

Signe Seebid seep meresool-apelsin 100 g* 3,79

Natura Siberica Skin Evolution kehakoorija 300 ml* 5,39

Mint Sorbet toniseeriv, Spicy Berry soojendav

Neutral dušigeel 250 ml 2,89

Sophie vees lagunevad intiimpuhastusrätid 20 tk 1,49

Fiorentino vedelseep 500 ml* 4,35 sidrun, mandariin, granaatõun

Ziaja dušigeel 500 ml 2,55 Goats Milk, Cocoa Butter, Orange Butter

L’arbre Vert pesugeel 1,5 l 8,55 33 pesukorda Sensitive, taimse seebiga

Rich dušigeel 280 ml* 6,29

Mint & Mimosa, White Rose & Almond Milk, Lotus & White Tea, Cedar & Sandalwood, Woods & Vetiver

Petal Fresh Superfoods šampoon 355 ml* 5,35 acai, C-vitamiini ja makadaamiaõliga shea-või, B6-vitamiini ja argaaniaõliga

L’arbre Vert pesugeelkapslid 22 tk 9,99 Sensitive, taimse seebiga

Be Natural šampoon 270 ml* 5,99 taastav, tugevdav, niisutav

Be Natural palsam 270 ml* 5,99 taastav, tugevdav, niisutav

Petal Fresh Superfoods palsam 355 ml* 5,35 acai, C-vitamiini ja makadaamiaõliga shea-või, B6-vitamiini ja argaaniaõliga

L’arbre Vert Lemon nõudepesumasina tabletid 30 tk 8,45

L’arbre Vert klaasipuhastusvahend 740 ml 3,65

Aastavahetuse pakett

139 € spaatoas 159 € talassotoas

Laste majutuse hinnad: 0–2 tasuta 3–12 65 €/öö

Alates 13. eluaastast täispakett

Paketti kuulub

• aastavahetuspidu kl 20–02, mis sisaldab programmi, pidulikku buffet’d; südaöösel pokaal vahuveini ja ilutulestik

• majutus spaa*** või talasso kahekohalises toas, 1 öö (ühekohalise toa lisamaks 28 €)

• 1. jaanuaril buffet-hommikusöök kl 8–12

• hommikumantli kasutus

• saunad ja hommikuujumine Thalasso Day SPA mereveebasseinis kl 8–12

• 3- tunnine Thalasso Day Spa sauna- ja basseinikompleksi külastus ajavahemikul 15–22

Aastavahetuse ime

218 € spaatoas 242 € talassotoas

Laste majutuse hinnad: 0–2 tasuta 3–12 94 € / 2 ööd

Alates 13. eluaastast täispakett Lapse paketti ei kuulu hoolitsus.

Paketti kuulub

• aastavahetuspidu 31.12 kl 20–02, mis sisaldab programmi, pidulikku buffet’d; südaöösel pokaal vahuveini ja ilutulestik

• majutus spaa*** või talasso kahekohalises toas, 2 ööd (ühekohalise toa lisamaks 56 €)

• 1 hoolitsus: 25 min massaaži

• buffet-hommikusöök kl 7.30–11 (1. jaanuaril kl 8–12)

• hommikumantli kasutus

• saun ja hommikuujumine Thalasso Day Spa mereveebasseinis kl 8–10 (1. jaanuaril kl 8–12)

• 3- tunnine Thalasso Day Spa sauna- ja basseinikeskuse külastus kl 13–22 Paketid

Söö loodusegaühes rütmis

Hiina meditsiinis usutakse, et kõige olulisem ja tervislikum on elada loodusega ühes rütmis ning seetõttu võiks ka vastavalt aastaajale muuta oma toiduvalikuid.

Talv – puhkamise aeg

Talv on looduses puhkamise aeg. Tai med on selleks ajaks viinud oma energia ja elumahlad juurtesse ning ka paljud loomad eelistavad minna talveunne. Ka inimese jaoks võiks talv olla see aastaaeg, kus võiks elu rahulikumalt võtta. Sel perioodil vajab meie organism tugevdavaid ja soojendavaid toite. Ikka selleks, et kevadel jälle aktiivse eluviisi ga alustada.

Talvel eelista juurvilju, mis on suve lõpus ja sügisel oma energia juurtesse viinud. Näiteks porgand, kartul, peet ja kaalikas. Sellel aastaajal sobib hästi süüa ka erinevaid lihatoite, sest ka neil on tugevdav ja soojendav toime. Eriti hästi sobivad erinevad ahjuroad ja hautatud toidud. Talvisel ajal võiks tooreid toite süüa vähem kui teistel aastaaegadel. Talvel võiks eelistada soojendavaid (kaneel, kuivatatud ingver,

nelk), aga kindlasti ka mõrusid ja soola seid maitseaineid, mis jahutavad liigset kuumust ja aitavad energial sisemuses püsida. Vältida võiks teravaid maitseid, sest need toovad energia kehapinnale ehk ajavad higistama ning nii kaotame energiat ja keha jahtub liigselt maha.

Igal aastaajal pööratakse tähelepanu ka ühele organile. Talve organ on nee rud. Neerudele ei meeldi külm ja seetõt tu peaks ennast sel perioodil eriti soojas

TEKST: Teele Teder, toitumisnõustaja FOTOD: Shutterstock

hoidma. Neerude tugevdamiseks sobivad hästi lambaliha, must riis, mustad oad ja merevetikad.

Kevad – aeg ärgata Kevad on ärkamise aeg. Looduses hakkavad mahlad taimede juurtest üles okstesse liikuma, pungad paisuma ja seemned idanema. Talveunes olnud loomad ärkavad. Kui inimene on talvel elanud loodusega ühes rütmis, siis võiks ta ka kevadel tunda uut hingamist.

Sel aastaajal on fookuses teravad ja magusad toidud. Need toovad energia nahapinnale, panevad meid higistama ja vere naha all liikuma. Teravad toiduai ned on näiteks sibul, karulauk, toores ingver, redis, murulauk. Magusad toidu ained aga näiteks kuivatatud puuviljad, pähklid ja seemned, hernes, riis, hirss ja oder.

Sel aastaajal võiks eelistada rohelisi köögivilju. Need aitavad keha puhastada ja panna energia liikuma. Söö lisaks eel mainitule spinatit, brokolit, baklažaani, sellerit, kapsalisi jne. Kindlasti ei tasuks sel aastaajal liialdada hapu maitsega, sest see aitab pigem vedelike seiskumise le kaasa. Kevad on ka puhastumise aeg ja seepärast tuleks vältida raskesti see ditavaid toite, nagu liiga rammus liha. Pigem võiks eelistada värsket ja toorest.

Piiri võiks pidada ka piimatoodetega.

Kevad on ka üsna tuuline aeg ja see kipub nii naha kui ka limaskestad ära kuivatama. Kui tekivad esimesed tuule sümptomid, võiks süüa täisteratooteid, mett, punaseid datleid ja seesamiseem neid. Sel ajal tuleks rõhku panna ka im muunsuse tugevdamisele. Lisaks eespool mainitud rohelistele köögiviljadele võib proovida toidulisandina juurde tarbida korditsepsi või läikvaabikut.

Kevade organ on maks. Selle tugevda miseks võiks süüa piparmünti – nii too rena salatis kui ka keeta teed. See aitab maksa kuumust maha võtta. Maksaener gia paneb liikuma mandariinikooretee. Kasutama peaks spetsiaalselt tee tarvis kuivatatud mandariinikoori, mida saab osta kauplustest, kus müüakse ravim taimi.

Suvi – gaas põhja

Suvi on see aeg, kus meie aktiivsus peaks olema maksimaalne. Ka loodus elab ja toimib siis täisvõimsusel. Süüa tuleks toite, mis viivad kehast liigse kuumuse ja niiskuse välja. See on eriti tähtis inimes tele, kellel kipub liigne niiskus kehasse kogunema (näiteks ülekaalulised).

Sel perioodil sobivad eriti hästi teravad ja magusad toidud, mida on soo vitatav süüa temperatuurilt soojana. Kui

tarbime külmi toite, siis sellega me keha ei jahuta. Külm lihtsalt halvendab vere ja energia liikumist ning sulgeb nahapoore. Selle tulemusena higistamine väheneb ja liigne kuumus ei saa kehast välja.

Suvemaitsed on terav ja mõru. Mõru võtab kuumust maha ja terav aitab selle kehast välja saada. Vürtsikad ja teravad toidud aga jahutavad keha.

Suve organ on süda. Südame toeta miseks tasub süüa hirssi, kibuvitsaõisi, vaarikaid, maasikaid ja mustikaid.

Sügis – hoog maha!

Sügis on viljade kogumise ja piduri tõmbamise aeg. Kuigi tundub, et sügisel sajab pidevalt, on selle aastaaja märk sõna hoopis kuivus, sest vahet pole, kui palju sajab, taimed kuivavad ikka ära.

Toitudest tuleks eelistada soolast ja mõru. Toidud, mis aitavad energiat sisse poole viia, nii nagu seda sügisel ja talvel vaja on, on riis, õun, Kreeka pähkel, maapähkel, ženšenn. Hästi sobivad ka hapukad, soolased ja mõrud maitsed.

Sügise organ on kopsud. Kopsude tugevdamiseks tuleb sel perioodil jälle vähendada vürtsikate toitude söömist. Selle organi tugevdamiseks sobivad hästi tofu, valge redis, kõik pudrud, Hiina jamss, angerjas ja goji-marjad.

Kuumaõhufritüür on köögitarvik, mis on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud. Kui paar aastat tagasi oli selline fritter kõigest mõnes üksikus köögis, siis nüüd kujuneb sellest midagi sama tavalist nagu röster, blender või võileivagrill. Mis on kuumaõhufritüüris siis nii erilist ja kas sellesse tasub investeerida?

Kuumaõhufritüür. Kellele ja miks?

Tervislikum alternatiiv Kuumaõhufritüüri ja tavalise õlifritüüri suurim erinevus on nimedestki näha. Kuumaõhufritüür kasutab toidu küp setamiseks õli asemel ringlevat kuuma õhku. Selline kontseptsioon võib paljudele kõlada tuttavalt – konvektsioonahi kasutab sedasama tööpõhimõtet. Kuumaõhufritüürid ongi nagu väikesed koduseks kasutuseks mõeldud konvekt sioonahjud, mis toidu mõnusalt kuldseks küpsetavad. Tänu kuuma õhu liikumisele on kuumaõhufritüüris valmistatud toit nii nagu kuumas õlis praetugi krõbe ja seest pehme, kuid mitte rasvane.

Just õli kogus on üks peamisi põh juseid, miks kuumaõhufritüürid on nii populaarsed. Me kõik teame, et õlis ligunenud toit ei ole meie tervisele kuigi hea, kuid vahel on siiski friikartulitest, sibularõngastest ja krõbedatest kana tiibadest raske ära öelda. Sellisel juhul ongi kuumaõhufritüür ideaalne. Selles saab valmistada kõike, mida tavalises fritüüriski, kuid märksa väiksema õliko gusega. Seal küpsetatavad toidud tuleb vaid kergelt õliga üle piserdada ja ongi

kõik. Kuumaõhufritüüri on õlifritüüriga võrreldes ka lihtsam ja ohutum kasu tada. Ühtlasi ei täitu köök äratuntava õlis praadimisest tuleneva ebameeldiva lõhnaga.

Kiire ja kokkuhoidlik

Teine kuumaõhufritüüri suur pluss on lühike küpsetusaeg. Toit valmib seal palju kiiremini kui tavalises ahjus. Esiteks jääb ära pikk ootamine, kuni ahi soojeneb, sest kuumaõhufritüürid on sisse lülitades peaaegu kohe kasutusvalmis. Teiseks on lühem ka küpsetusaeg, sest kogu toodetud kuumus jääb küpsetamise ajal seadme sisse. Tavalise ahju puhul paisatakse osa kuuma õhku välja, aga kuumaõhufritüü riga seda ei juhtu. Tänu sellele suudab kuumaõhufritüür isegi külmutatud toite uskumatult kiiresti küpsetada. Tänu lühemale küpsetusajale on ka energiakulu väiksem.

Kuid enne uue seadme ostmist tasub oma köögis kriitilise pilguga ringi vaadata. Tuleb arvestada, et kuuma õhufritüür nõuab kapi peal üsna palju ruumi. Küpsetamise ajal võib fritter ise

üsna kuumaks minna, mistõttu ei saa seda teistele seadmetele liiga lähedale panna.

Vali endale sobiv mudel

Kuumaõhufritüüri soetades peab veel meeles pidama seda, et see ei suuda korra ga küpsetada suuri toidukoguseid. Kuna nende puhul on õhu ringlemine väga oluline, ei saa küpsetuskorve ääreni täis laduda. Alati peab jääma piisavalt ruumi, muidu ei küpse toit ühtlaselt või jääb soo tuks tooreks. Niisiis peab majapidamisse kuumaõhufritüüri valides silmas pidama, et see vastaks sinu pere vajadustele. Suu rematele peredele sobivad hästi suuremad XL-mudelid, millega saab korraga rohkem toitu valmistada.

Väiksemad mudelid on ideaalne valik näiteks noortele, kes alles alustavad iseseisvat elu ja elavad ehk üürikorteris, kus ahju ei ole. Kuumaõhufritüüris saab valmistada kõike, mida tavalises ahjuski, nii liha ja kala kui ka magustoite ja kõik võimalikke suupisteid.

Allikas: prudentreviews.com

TOIMETAS: Mariann Vilbre FOTOD: Shutterstock

3 lihtsat retsepti oma kuumaõhufritüüriga tuttavaks saamiseks

Krõbedad õunakrõpsud

Selle mõnusa vahepala valmistamiseks ei ole vaja muud kui õunu, natuke kaneeli ja suhkrut.

Lõika õunast õhukesed viilud (mida õhemad viilud, seda kiiremini need küp sevad) ning raputa viiludele kaneeli- ja suhkrusegu. Lao õunad kuumaõhufritüüri

küpsetuskorvi nii, et viilud ei oleks üks teise peal, ja küpseta õunu 200° juures umbes 8 minutit.

Nipp: ära pane korvi korraga liiga palju õunu. Kui õunaviilud on üksteise peal, ei küpse need korralikult ega lähe krõbedaks.

Täidetud seened

VAJA LÄHEB: 70 g hakitud spinatit 30 g päikesekuivatatud tomateid 60 g toorjuustu 30 g värsket hakitud basiilikut 15 g riivitud parmesani 200 g šampinjone 15 g riivsaia

MAITSESTAMISEKS: Küüslaugupulber Sool Pipar

Kergelt vürtsikad kanakintsud

VAJA LÄHEB: 80 ml sojakastet 60 ml oliiviõli

2 spl mett

2 spl tšilli-küüslaugukastet

1 laimi mahla

2 hakitud küüslauguküünt

2 tl riivitud ingverit 4 kanakintsu, nahaga (u 900 g) Kaunistamiseks rohelist sibulat ja seesamiseemneid

VALMISTAMINE:

Valmista marinaad. Selleks sega omavahel sojakaste, õli, mesi, tšilli-küüslaugukaste, laimimahl, küüslauk ja ingver. Pane pool tassi marinaadi kõrvale. Aseta kana marinaadi ja jäta vähemalt 30 minutiks külmkappi seisma.

Eemalda 2 kanakintsu marinaadist ja aseta need fritteri korvi. Küpseta 200° juures 15–20 minutit, kuni kana sisetem peratuur on 75°. Tõsta valminud kana taldrikule ja kata foo liumiga. Korda ülejäänud kanaga.

Samal ajal kuumuta allesjäänud marinaadi keemiseni. Vähenda kuumust ja keeda, kuni kaste veidi pakseneb, u 4–5 minutit.

Pintselda kana kastmega üle ja kaunista enne serveeri mist rohelise sibula ja seesamiseemnetega.

VALMISTAMINE: Sega kokku spinat, tomatid, toorjuust, basiilik, parme san, küüslaugupulber, sool ja pipar. Eemalda šampin jonidelt jalad ja pane täidis seenekübaratesse. Puista peale riivsaia.

Pane täidetud seenekübarad küpsetuskorvi põhja ja lase 190-kraadises kuumaõhufritüüris küpseda 8–10 minutit.

Retseptide allikas: delish.com

kui ajaarvamine

Ajal, mil inimkond õppis karja kasvatama, hakati valmistama ka juustu – juba üle 10 000 aasta tagasi. Jahil või karjas käies võeti piima kaasa loomanahast lähkrites. Nahk aga sisaldab ensüüme ja fermente, mille mõjul piimavalk kalgendus ja moodustus juustumass. Umbes aastatel 300–400 enne meie aega hakati seda teadmist ka juba teadlikult ära kasutama.

Esimesed märgid juustu valmis tamisest pärinevad sumeritelt umbes 5000 aasta tagusest ajast, seda näitavad kaljujoo nised Mesopotaamias. Pompei väljakae vamistel on samuti leitud juustukatlaid, mis pärinevad tolleks hetkeks 1300 aasta tagusest ajast. Keskajal söödi paastu ajal liha asemel juustu. Keskajast pärinevad ka erinevate maade juustutüübid: teati, et Prantsuse juust oli pehme ja Šveitsi juust kõva. 1850. aastatel töötas Louis Pasteur välja pastöriseerimise meetodi ja juustu võis hakata valmistama tööstuslikult.

Kuidas juustu süüa?

Juustu söömine ise peaks olema pidulik sündmus, eriti kui lauale on tõstetud tõeliselt hea ja kvaliteetne kera. Ning juust peab maitsema hästi, maitse võib olla pikantne, terav, isegi vürtsikas, kuid alati peab maitse olema elamus, mõnus ja uuele ampsule kutsuv. Kui juust selline ei ole, siis on küsimus kas kvaliteedis, juustu vanuses või halbadest hoiutingimustest tekkinud jamades.

Maailmas on üle 2000 juustusordi: esimesed märgid juustu valmistamisest pärinevad sumeritelt umbes 5000 aasta tagusest ajast, seda näitavad kaljujoonised Mesopotaamias.

Eestlaste kolm lemmikjuustu on Gouda, Emmental ja Cheddar, mis kõik on läbi aegade meil mingi muu nime all laual olnud. Hollandi linnast Goudast pärit samanimeline juust on üks maailma vanimaid. Selle esmamärkimine toimus juba 1284. aastal. See kergelt magus ja kreemine lehmapiimajuust on ka kaitstud toode ja maailma üks levinumaid juuste. Proovige mõne aasta vanust Goudat näi teks portveini või õunamoosiga.

Teine populaarne juust eestlaste seas on Šveitsist pärit Emmental, mida kõik teavad selle hiiglaslike aukude poolest. Maailmas tuntakse seda magusat ja ma hedat juustu ka lihtsalt Šveitsi juustuna ja seda valmistatakse kõikjal maailmas. Proovige seda juustu fondüüna, see on elamus omaette. Kolmas meie kandi lemmik on Inglismaalt pärit Cheddar, mis on näiteks Suurbritannia kõige söödum juust. Tugeva kehaga, kuid kerge maitsega juust sobib ideaalselt nii võileivale kui ka ahju, samuti söömiseks kuubikutena koos kergema moosiga, näiteks pirnimoosiga.

Tihti on juustud ka juba varem mait

sestatud: lisatud on kas tšillit, purustatud pähkleid, seemneid, oliivitükke, läätsesid või muud. Juustupuristid muidugi sellisele tegevusele kenasti ei vaata, kuid maitset annavad need lisandid kindlasti ja pal judele nii ka meeldib. Pole õiget ega valet vastust.

Juust pakub koos veiniga imelist elamust Üldiselt sobivad veinid juustudega hästi, kuigi hea sobivuse leidmiseks peaks arves tama juustu aroomsuse, tiheduse, vanuse, rasvasisalduse, soolasuse ja happesusega. Raskesti sobivad juustudega tammevaadis küpsenud valged veinid. Samas peab pida ma silmas, et üldjuhul on ideaalne sobivus sama piirkonna juustude ja veinide vahel.

Näiteks valgehallitusjuustud on ena masti pehmed, täidlased ja rasvarohked. Veinid peaksid olema rohkem puuviljased, hapukamad ja sisaldama piisavalt alko holi. Näiteks Chablis’ ja Rhône’i valged veinid. Sinihallitusjuustud seevastu on tugevamaitselised, soolased ja rasvased (näiteks Roquefort, Stilton, Gorgonzola).

TEKST: Martin Hanson FOTO: Shutterstock

Veinidest on nende soolakate ja maitseri kaste juustude parimad kaaslased valged magusad Botrytis’e hallitusega veinid, nagu Sauternes ja Barsac.

Lambapiimajuustud, nagu Pecorino ja Manchego, sobivad aga paremini kokku hoopis punaveinidega, näiteks võiks proo

Leia poest

vida Tempranillo või Monastrelli marjast veine. Soolvees pestud pehmed juustud, nagu Munster ja Époisses, sobib kokku näiteks poolkuiva Gewürztramineri või punaveinidest Pinot Noiriga.

Küpsed kõvad juustud, nagu Parmi giano Reggiano, Grana Padano, Comté

ja Cheddar, on tugevamaitselised, pikalt küpsenud ja konsistentsilt tihedad juus tud. Proovige neid juuste näiteks Pedro Ximéneze šerriga.

Allikad: Gurmaan, Eesti Sommeljeede Erakooli juunior-sommeljee kursuse õpik



Cacihot peperoncino pipraga on eriline juust, mis on valmistatud lehma- ja lambapiima segust ning purustatud tšillist. Selle kuumale kliimale omaselt taimelt saadud aroomiga on juust rikastatud meeldiva ja mõõdukalt vürt sika maitsega. Hea valik aperitivo ajal juustu vaagnale ja veini kõrvale.

 Pecorino Toscano DOP on pehme või poolkõ va juust, mis on valmistatud lamba täispiimast. Kaitstud päritolunimetusega Pecorino Toscano tootmispiirkond hõlmab kogu Toscana piirkonna territooriumi ja mõningaid naaberomavalitsusi Viterbo provintsis, Lazio piirkonnas ning Perugia ja Terni provintsis Umbria piirkonnas. Seda too det võib olenevalt küpsemisastmest kasutada nii laua- kui ka riivjuustuna. Riivituna sobib suurepäraselt ribollita’le, pastaroo gadele või lihatoitude maitsestamiseks. Nii õrn kui ka maitses tatud, sobib hästi värskete hooajaliste köögiviljade ning puuvil jade, moosi ja meega.

Wyke Farms Vintage Reserve

Cheddari juust 100 g 3,49  Südamekujuline musta vahaga kae tud küps ja kreemine vintage-Cheddar. Sii dise tekstuuriga kergelt krõmpsuv, maheda maitse ja tasakaalustatud magusate nootide ga juust, mille maitsest on tunda ker get pähklisust.

Roquefort Cantorel sinihallitusjuust lambapiimast 100 g 3,19  Roqueforti tuntak se Prantsusmaal kui juustude kuningat. See on üks kallimaid ja sellegipoolest nõutumaid juuste kogu maailmas. Õigel Roquefortil on paken dil punase lamba pilt. Sellel tootel on eriline terav maitse ja aroom. Roque fortis on rohelise hallituse ja spetsiifilise maitsega triibud. Kui sulged silmad ja paned tüki suhu, tunned kohe soolast kreemjat maitset.

Fior di Maso viilutatud juust 130 g 1,99 Cheddar, Maasdam  Cheddar on kõva, naturaalne lehmapiimajuust, mille värvus varieerub valgest kollase või oranžini. Noor Cheddar on maheda maitsega ja muutub seda teravamaks, mida kauem see kõveneb. See on maka ronide, juustu ja võileibade põhikaaslane ning seda võib kasutada kõiges alates supist kuni küpsisteni, et saada maitsvat maitset.  Maasdam on traditsiooniline poolkõva Hollandi juust, mis on valmistatud lehmapiimast. Kõige ise loomulikum tunnus on selle „silmad“ (augud), mis moodustavad suurema osa juustust. Juust loodi 1990. aastate alguses alternatiivina kallimale Šveit si Emmentali juustule. See on suure rasvasisaldu sega juust, mille rasvasisaldus on vähemalt 45%. Sellel on kreemjas tekstuur ja magus, võine, pähkline maitse koos puuviljase taustaga. Noorelt süües maitseb see mõnusalt võileiva kõrvale või vahepalana. Küllastage oma maitsemeeli, sulatades juustu vormiroogadel, suppidel või fondüüdel. Sobib hästi White Zinfandeli, Lageri, Pale Ale’i, Gewürztramineri, Chardonnay, Merlot’, Sauvignon Blanci ja Chiantiga.

Milleret L’Ortolan valgehallitusjuust Brie trühvliga 135 g 3,49  Pehme ja rikkalik juust. Selle tekstuur on väga kreemjas ja see on tõeliselt maitsev. Sisaldab musta trühvli kihti. Maitselt mahe, kuid ele gantne, tunda trühvlit. Ideaalne pere või sõpradega nautimiseks.

La Baguette pehme juust 200 g 3,49  La Baguette on pestud pinnaga mahe ja kreemjas juust, mis on valmistatud lehmapiimast. Kujult meenutab see juust baguette’i, mis maitseb kergelt magusalt ja pähk liselt. Sellel tootel on õrn kreemjas süda ja pehme koorik. Bon appéttit!

Landana juust trühvli ja puravikuga 200 g 4,99  Landana trühvli ja seentega on uusim erijuust Landana sortimen dis. Sellel Hollandi juustul on hõrk maitse ja see avaldab muljet selliste peente koostisosadega nagu must trühvel, seen ja lambalääts. Sobib suurepäraselt juustulauale, kreekeritele või riivituna pastaroogadesse.

Frico Old Dutch Master delikatessjuust 180 g 3,49 

Iseloomulik in tensiivne maitse, kergelt mureneva tekstuuriga. Väga pikalt laagerdunud, aromaatne hea juust. Vanus 48 nädalat. Juustudele, mis küpsevad kaua, võib tekkida aja jooksul valge soolakristallide kiht, mis on täiesti söödav ja näitab, et juust on kaua laagerdunud.

Biffi mandariinisinep juustudele 100 g 2,19

 BIFFI mandariinisinepi puhul on tegemist hapu ka tasakaaluka püreega, milles tsitruseline magus mandariinimaitse kombineerub sinepise järelmaitsega. Sobib oma Vahemere-pärase maitsega häs ti näiteks pecorino, parmesani ja sinihallitusjuustude juurde. Glutee nivaba.

Fior di Maso viilutatud juust 110 g 2,59

Cacihot Con Peperoncino, Pecorino Toscano DOP

Külma aja kuumad road

Kuumades roogades on midagi turvalist ja kodust. Kui õues on külm ja pime ning akna taga vihiseb tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahju küpsema või pliidile podisema üks tummine supp, praad või panniroog. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka mõnusaid ja hõrgutavaid aroome.

RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa

Lagman ehk nuudlisupp

või veiselihaga

Lagman on Kesk-Aasias hinnatud roog, mis oma koostiselt jääb supi ja hautise vahepeale. Roa võib valmistada nii veise- kui ka lambalihaga, kuid kindlalt on selles iseloo mulikud laiad nuudlid.

ja musta pipart

Aja õli kastruli põhjas kuumaks. Lõika liha kuubikuteks ja pruunista poti põhjas. Tõsta potist ära.

Koori ja haki sibulad. Alanda kuumust ja hauta sibulad õlis klaasjaks.

Koori ja haki küüslauk. Haki tšilli. Koori porgandid ja lõika ribadeks. Lisa potti hakitud küüslauk, tšilli ja porgandid ning kuumuta läbi. Sega hulka tomatipasta ja hauta 5 minutit.

Pane liha potti tagasi. Kalla peale 1,5 l vett ja kuumuta keemiseni. Alanda kuumust, lisa sool ja pipar, kata pott kaanega ja keeda mõõdukal kuumusel 45 minutit või kuni liha on üsna pehme.

Koori kartulid ja lõika kuubikuteks, lisa potti ja keeda veel 5 minutit. Lõika paprikad ribadeks ja lisa roale koos hakitud tilli, peterselli, rosmariinioksa ja loorberilehega.

Võta pliidilt, timmi maitset soola ja pipraga. Pane kaas peale ja lase 10 minutit seista.

Vahepeal keeda eraldi soolakas vees pehmeks nuudlid. Kurna ja loputa külma veega. Jaga taldrikutesse ja tõsta peale supp. Raputa peale hakitud koriandrilehti.

seapraad

Tavapärase koduse seaprae asemel võib sööjaid üllatada mõnusalt maitseka, veidi aasiapärase mekiga praega. Ülejääv marinaad passib kastmeks kõrvale. 1,5 kg kamaraga seapraadi Soola MARINAAD:

dl magusat tšillikastet

sl austrikastet

tl soola

dl heledat sojakastet

tl musta pipart

laimi mahl

tl Worcesteri kastet Hõõru liha soolaga sisse ja pane 1–2 tunniks külmkappi. Kuumuta ahi 160 kraadini. Pane praad ahjuvormi nii, et kamaraga pool jääb alla, ja kalla vormi põhja u 1 cm jagu vett. Tõsta ahju ja küpseta 30 minutit. Võta ahjust, lõika kamar ja kamaraalune pekk väikesteks ruutudeks, kuid jälgi, et lõiked lihasse ei ulatuks. Pane ahju tagasi, seekord kamaraga pool üleval, ja küpseta veel 1 tund.

Sega kokku marinaadiained. Võta praad ahjust ja määri marinaadiga igast küljest, välja arvatud kamar, kokku. Küpseta veel 45–60 minutit või kuni liha on küps ja kamar krõbe. Aeg-ajalt pintselda marinaadiga. Võta ahjust, lase 15 minutit seista ja lõika viiludeks. Serveeri ülejäänud marinaad kastmeks juurde.

1 tund 25 minutit Kuuele

Sool ja pipar

Soe peedi-, sibula- ja kõrvitsasalat

Soe köögiviljasalat on mõnus lisand prae kõrvale või taimne roog kergeks eineks.

Kuuele

600 g peeti

25 minutit + 35–45 minutit ahjus

3 keskmist punast sibulat 800 g kõrvitsat

3 sl punase veini äädikat 1,5 sl pruuni suhkrut 0,75 dl oliiviõli

2 tl kuivatatud tüümiani Soola ja musta pipart

MÄDARÕIKAKASTE:

2 dl hapukoort

3 sl mädarõigast 1 sidruni mahl Soola ja näpuotsaga Suhkrut

Kuumuta ahi 200 kraadini. Koori peedid ja lõika 1 cm kuubikuteks. Koori sibulad ja lõika ratasteks, suuremad poolita eelnevalt. Lõika kõrvits sama suurteks tükkideks kui peet.

Pane peedikuubikud ahjuplaadile või suuremasse vormi nii, et need oleksid ühekordse kihina ja jääks ruumi ka teistele köögiviljadele.

Lahusta suhkur äädikas. Klopi hulka õli ning maitsesta tüümiani, soola ja pipraga. Vala pool marinaadist peetidele, sega läbi ja küpseta 20–25 minutit, kuni peedid hakkavad pehmenema. Sega aeg-ajalt küpsemise ajal. Suurenda ahju kuumus 225 kraadile.

Pane plaadile kõrvitsakuubikud ja sibulaviilud, nirista peale ülejäänud kaste ja sega läbi. Küpseta veel 15–20 minutit või kuni köögiviljad on parajalt pehmed ja veidike pruunistunud. Võta ahjust.

Sega kokku mädarõikakastme ained ja serveeri sooja salati juurde.

Gourmante punase veini äädikas 400 ml 1,65

Sidrunil küpsenud soja-ingverimarinaadis lõhefilee

Ingverist, küüslaugust ja sidrunist maitset saanud lõhepraad sobib hästi pühadelauale. Wasabi’ga kaste annab head mekki juurde, selle võib valmistada ka mädarõikaga. Lisandiks võib pakkuda riisi, aurutatud brokolit ja/või värsket salatit.

600–700 g nahaga lõhefileed 2 sidrunit Õli ahjuplaadi pintseldamiseks Soola ja musta pipart

MARINAAD: 1 dl sojakastet 2 cm ingverijupp 4–5 küüslauguküünt 2 sl pruuni suhkrut

15 minutit + 22–28 minutit ahjus Neljale

WASABI-HAPUKOOREKASTE: 1 dl hapukoort 1 dl majoneesi 2–3 tl wasabi’t Soola

Mõõda marinaadiks kaussi sojakaste, lisa riivitud ingver, purustatud küüs lauk ja suhkur. Sega, kuni suhkur on sulanud. Pane kalafilee marinaadi nii, et nahk jääb ülespoole, ja jäta kuni 1 tunniks maitsestuma.

Kuumuta ahi 175 kraadini. Lõika sidrunid õhukesteks viiludeks. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja pintselda õliga. Lao plaadile lõhefilee ulatuses sidruniviilud. Pane lõhefilee, nahk allpool, sidruniviiludele ning maitsesta soola ja pipraga. Nirista peale veidike marinaadi.

Küpseta 20–25 minutit, sõltuvalt filee paksusest. Kui on soovi lõhefilee pruunimaks küpsetada, siis keera ahi grillrežiimile, tõsta kala ülemisele siinile ja küpseta veel 2–3 minutit. Sega kokku kastme ained.

Võta kala ahjust, lase 5 minutit seista ning serveeri kastme ja meelepäraste lisanditega.

Sool ja pipar

Kuumuta ahi 170 kraadini.

Lõika liha 1 cm kuubikuteks ja pruunista pannil õlis. Tõsta ahjupotti. Alanda pliidi kuumust ja prae samas hakitud sibulat 3–4 minutit. Lisa adžika, Hmeli-Suneli, tomatikonserv ja suhkur. Kuumuta läbi ja kalla potti.

Lisa potti pestud riis, loorberileht, hakitud pähklid ja mustad ploomid ning kalla peale kuum vesi. Kuumuta pliidil keemiseni, lisa soola ja pipart, kata pott kaanega ja tõsta ahju. Hauta ahjus 1,5 tundi.

Võta ahjust, sega hulka hakitud maitseroheline ja purustatud küüslauk. Lisa veel soola ja pipart, kui vaja. Lase 10 minutit kaane all seista ja serveeri.

Reggia tükeldatud tomat 400 g 1,15

Parmesanikana

minutit + 10 minutit külmkapis Neljale–kuuele

sl vett

35

Lõika kanafileed horisontaalselt kaheks. Tambi kahe kile vahel umbes 0,5 mm paksuseks. Kasta esmalt munasegusse ja siis paneeri riivsaias. Pane 10 minutiks külmkappi.

Püreesta basiilik, kapparid, sinep, hapukoor ja riivitud parmesan saumikseriga või blenderis peeneks, nirista hulka oliiviõli ja töötle ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga. Jäta maitsestuma.

Kuumuta õli pannil ja prae fileesid mõõdukal kuumusel 2–3 minutit kummaltki poolt. Serveeri kastme, rukolalehtede ja sidrunisektoritega.

Borges Organic ekstraneitsioliiviõli

Gourmante kapparid äädikas 100 g / 60 g 1,19

Reggiano DOP riivjuust 100 g 1,99 King of Spice riivsai 100 g 2,99 Santa Maria nisutortilla 6 tk 371 g 2,55

Parajalt vürtsika täidisega tortiljaroog maitseb hea koos värske salatiga.

minutit ahjus

dl riivjuustu

ja pipart

Pruunista hakkliha pannil õlis. Koori ja haki sibul ning küüslauk. Poolita tšillikaun, eemalda seemned ja haki.

Pane pannile sibul ja prae, kuni see on pehme. Lisa küüslauk ja tšilli, kuumuta läbi.

Sega hulka taco maitseainesegu ja vesi. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks ja pane samuti pannile. Hauta, kuni tomat on pehme, u 5–7 minutit. Lisa siis mais ja koor, kuumuta läbi ning maitsesta soolaga. Lase mõni minut jahtuda.

0,5 l 5,45 Coop Eesti riivjuust 250 g Farmi laktoosivaba köögikoor 15% 400 ml 1,19 HETK 51 Sool ja pipar

Kergejõululaudtaimne

Jõululaual ei pea ilmtingimata olema seapraad ja hapukapsas. Põneva ja maitsva pühadelaua saab ka taimsetest roogadest. Krõbe struudel röstitud köögiviljaga, särtsakas peedisalat või sinepised baklažaanid sobivad igale peolauale. Tumedad vorstid aga asendavad verivorste neile, kes taimseid toite eelistavad.

RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa

Röstitud köögiviljadega struudel

Kahkesale 30 minutit + 20-25 minutit ahjus

1 punane paprika

1 oranž paprika

1 (400 g) baklažaan

2 väikest punast sibulat

1 (350 g) suvikõrvits 4 küüslauguküünt 3 sl oliiviõli

Soola

Musta pipart

1 tl kuivatatud tüümiani

150 g veganlikku Kreeka juustu asendajat 1 sl palsamiäädikat

5 suurt filotaina lehte

1 dl oliiviõli pintseldamiseks

Tüümianioksi kaunistuseks

Kuumuta ahi 220 kraadini.

Poolita paprikad, eemalda seemned, lõika viiludeks. Koori ja lõika baklažaan väikesteks kuubikuteks. Koori sibulad ja lõika neljaks sektoriks. Viiluta suvikõrvitsad õhukeselt. Eralda küüslaugu küüned, kuid ära koori.

Pane köögiviljad ahjuplaadile, nirista peale õli, puista soola, pipart ja tüümiani ning sega läbi. Pane ahju ja rösti 20–25 minutit või kuni köögiviljad on pehmed. Võta ahjust ja lase 10 minutit jahtuda. Sega hulka palsamiäädikas ja murendatud Kreeka juustu asendaja.

Alanda ahju temperatuur 190 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetus paberiga. Pane üks tainaleht lauale ja pintselda õliga. Pane peale teine ja pintselda samuti. Õlita nii kõik tainalehed ja lao üksteise peale. Laota köögiviljad tainale, keera tainaotsad täidise peale ja keera rulli. Tõsta ahjuplaadile, lõikepool all, ja pintselda pealt õliga. Lõika terava noaga diagonaalsed sisselõiked, et aur välja pääseks ja tainas krõbedaks küpseks. Küpseta 20–25 minutit või kuni tainas on kuldpruun ja krõbe. Võta ahjust, lase veidi jahtuda ja lõika viiludeks.

Baklažaan sinepimarinaadis

Kuuele 20 minutit + 2–3 tundi maitsestumiseks

1 keskmine baklažaan Soola

SINEPIMARINAAD: 2 sl õunaäädikat või valge veini äädikat 1 sl agaavisiirupit või mett 1 dl rapsiõli 3 sl Dijoni täisterasinepit 1 dl hakitud tilli

Sega marinaadiained. Lõika baklažaan 1 x 5 cm kangideks. Kuumuta vesi kastrulis keemiseni, lisa soola ja keeda viile umbes 5–7 minutit, et need pehmeneksid, aga mitte liiga kaua, et ei läheks liiga pehmeks. Kurna sõelal ja vala üle külma veega.

Sega jahtunud baklažaaniviilud sinepimarinaadiga. Pane külmkappi ja lase 2–3 tundi maitsestuda.

Veganlikud pühadevorstid

Neljale 1 tund 10 minutit + 12–15 minutit ahjus

0,75 dl toortatra- või odratangu 2 sl õli 3 sibulat 2 tl kuivatatud majoraani 0,25 tl kuivatatud rosmariini 0,5 tl riivitud muskaatpähklit 0,25 tl jahvatatud kaneeli 2 sl sojakastet 400 g punaseid konservube 4 sl mandlijahu 5 norilehte Õli pintseldamiseks

Kuuele

400 g keedetud, aurutatud või röstitud peete 3 soola või marineeritud kurki 100 g Kreeka pähkleid 2–3 sl mädarõigast 4 sl oliiviõli 0,5 tl seesamiseemneõli Soola ja musta pipart

Koori peedid. Riivi peedid ja kurgid jämeda riiviga, sega kausis. Haki pähklid jämedalt ja lisa salatisse. Sega hulka mädarõigas ja oliivining seesamiseemneõli. Maitsesta soola ja pipraga.

Kata kauss toidukilega ja pane vähemalt 15–20 minutiks külm kappi maitsestuma.

Pane tangud potti, lisa 2,5 dl vett ja keeda hästi pehmeks. Koori ja haki sibulad. Prae 3–4 minutit pannil õlis ja lisa natuke soola. Seejärel lisa majoraan, muskaatpähkel, rosmariin ja kaneel. Kuumuta läbi.

Tõsta pliidilt ära, lisa tangudele ja sega läbi. Kurna ja loputa oad, suru kahvliga pudruks ja lisa tangusegusse. Lisa jahu ja maitse järgi sojakastet. Sega hästi läbi. Lisa vaja dusel veel maitseaineid ja sojakastet. Täidise maitse võiks olla üsna tugev.

Suuremate vorstide valmistamiseks jäta norilehed terveks, väiksemate vorstide jaoks poolita.

Tõsta norilehe karedamale poolele 1,5–2 sl täidist. Keera mõlemalt poolt otsad täidisele peale ja keera siis vorstike seks. Valmista nii ka ülejäänud vorstid. Pintselda vorstid pealt õliga ja aseta ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 12–15 minutit või kuni vorstid on pealt krõbedad.

Suupistepärgpühadelauale

Ehime pühadelaua kauni pärjaga ja mis kõige toredam, see on söödav. Pärjakujuline suupistetaldrik püüab pilku ja valmistab rõõmu, pärja tegemiseks saab valida mitmekesiseid komponente. See võib sisaldada erinevaid lihatooteid ja juustusid, aga ka oliive, marineeritud artišokke, pepperoni-pipraid, seeni, paprikat ja tomateid. Üks parimaid asju selle juures ongi, et sinna saab valida endale meelepäraseid koostisosi, vähem või rohkem, just nii, kuidas soovi on.

Vaata retsepti ja tooteid lk 58

RETSEPTID: Pille Enden

FOTOD: Jaan Heinmaa

Suupistepärg

30 pikemat kokteilitikku 150 g eri sorti viilutatud salaamivorste 150 g eri sorti viilutatud sinke 200 g kirsstomateid 100 g marineeritud artišokisüdameid 125 g mozzarella-kirsse 200 g juustusnäkke või meelepärast juustu 150 g kivideta musti ja rohelisi oliive 50 g konserveeritud pepperoni-pipraid 100 g marineeritud küüslauku Peotäis basiilikulehti Peotäis rosmariinioksi Mõned tüümianioksad

Vali tikkude koostamiseks meele pärased komponendid. Osa valmista ilma vorstita või ka ilma juustuta, kui sööjate hulgas on taimse toidu pooldajaid. Keera singi- ja neljaks. Lükka dumisi tikkudele, juust vahelduksid dega. Lao tikud kujuliselt vaagnale, suuremale taldrikule, lõikelauale või muule meelepärasele alusele. Kaunista rosmariini- ja tüümianiokste ning basiilikulehtedega.

Leia poest

Maks & Moorits delikatess seavälisfilee sink 150 g 1,79

Maks & Moorits itaaliapärane sink 150 g 1,79

Rakvere Serrano sink 105 g 2,89

Gianni Negrini salaami 125 g 3,69 trühvliga, küüslauguga

Montorsi Salame Milano salaami 100 g 2,55

Fior di Maso Fior di Tartufo trühvlijuust 110 g 2,59

Rakvere seemnekattega 200 g 2,39

Rakvere itaaliapärane Parma salaami 200 g 2,19

Gianni Negrini Mortadella keeduvorst pistaatsiapähklitega 80 g 2,15

Montorsi Salame Spianata Romana salaami 100 g 2,55

Paysan Breton Le Brie valgehallitusjuust 180 g 2,79

Somerdale Cheddari juust 200 g 4,99 Enjoy Me With White Wine Extra Sharp, Enjoy Me With Red Wine Vintage

Loreto kivideta oliivid 300 g / 120 g 1,25 mustad, rohelised

Fior di Maso mozzarella 100 g 0,89

Provolone Valpadana juust 150 g 2,59

Dittman artišokisüdamed soolvees 390 g / 240 g 3,19

Bio Mari ökolimonaad 0,33 l 1,79 + pant 0,10 rabarberi-vaarika, astelpaju, mustasõstra-kaneeli

Piparkoogiaeg

On see aeg aastast, mil piparkoogihõngu hõljub üle kogu maa. See lõhn ja piparkookide valmistamine käib jõuluaja ja aastavahetuse juurde. Piparkoogitaina valmistamine on lihtne ja läheb ruttu. Tuleb anda vaid piisavalt tahenemisaega ja lõbus ning loominguline küpsetamisprotsess võib alata. Piparkoogitainast saab vahelduseks ka maitsvaid saiu küpsetada.

RETSEPTID: Pille Enden FOTO: Jaan Heinmaa

Piparkoogitainas

30 minutit + üle öö külmkapis + 12–16 minutit ahjus 1,1 kg tainast / 2 ahjuplaaditäit piparkooke

250 g tükeldatud võid 2,25 dl suhkrut 1,5 dl tumedat siirupit 2 tl jahvatatud nelki 2 tl jahvatatud kaneeli 1,5 tl jahvatatud ingverit 0,75 dl kakaopulbrit 2 muna 3 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 500 g nisujahu

Mõõda kastrulisse või, suhkur, siirup, maitseained ja kakaopulber ning kuumuta keemiseni. Lase jahtuda käesoojaks ja klopi ühtlaseks. Lisa kloppimist jätkates ükshaaval munad. Sega jahu küpsetuspulbri ja soolaga, sega tainasse. Pane vähemalt ööpäevaks külmkappi. Rulli tainas õhukeseks ja lõika piparkoo givormidega meelepärased kujundid. Lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180-kraa dises ahjus 6–8 minutit.

Vaata retseptetooteidja lk

62

Piparkoogirullid Valged pähklipiparkoogid

2,5 dl piima 25 g pärmi 1 dl suhkrut 0,5 muna 2 tl jahvatatud kardemoni 0,75 tl soola 7–8 dl nisujahu 100 g võid 500 g piparkoogitainast Määrimiseks pool muna Peale riputamiseks tuhksuhkrut

Soojenda piim käesoojaks ja lahusta selles pärm. Lisa suhkur, muna, kardemon ja sool ning vähehaaval sõtku juurde jahu. Sõtku tainasse pehme või. Lase tainal soojas 1,5–2 tundi või kuni kahekordse mahuni kerkida. Sõtku hästi läbi. Rulli jahusel laual ristkülikuks. Rulli piparkoo gitainas sama suureks plaa diks, tõsta pärmitainale. Keera tainad rulli ja lõika paarisentimeetristeks viiludeks. Tõsta ahjup laadile küpsetuspa berile. Lase kaetuna 20 minutit kerkida. Määri pealt munaga. Küpseta 200-kraadises ahjus 15–20 minutit. Raputa peale tuhksuhkrut või kaunista glasuuriga.

Leia poest

250 g võid 2,5 dl suhkrut

1 muna

1 sl heledat siirupit 500 g nisujahu

1 tl soodat

1 tl ingverit

1 tl kaneeli

1 tl nelki 100 g hakitud või terveid sara puupähkleid Määrimiseks muna

Vahusta või ja suhkur. Vahustamist jätkates lisa muna ja siirup. Sega omavahel jahu, sooda ja maitseained. Vala jahusegu tainasse ja sega ühtlaseks. Pane 0,5–1 tunniks külmkappi tahenema. Rulli tainas 0,5 cm paksuseks. Lõika sellest piparkoogivormide abil kujundid ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määri piparkookide keskosa lahtiklopitud munaga, ääred jäta kuivaks. Raputa munaga määritud osale hakitud või ja poolikuid pähkleid. Küpseta 200-kraadise ahju ülaosas 7–8 minutit.

Piparkoogiglasuur

1 suur munavalge 3,25–3,5 dl tuhksuhkrut Naturaalseid mahlasid või toidu värve glasuuri värvimiseks

Klopi munavalge lahti, lisa vähehaaval tuhk suhkrut, kuni segu on valge ja läikiv.

Jaga glasuur nii mitmesse nõusse, kui mitut värvi soovid. Värvi meelepäraste värvidega. Pane kilekotti või pritskotti, lõika pisike auk. Kaunista piparkoogid ja lase tahkuda.

Glasuuri saab värvide naturaalsete värvainetega: punast värvi saab peedimah last, lillakat mustikatest või arooniatest, sinist punasest kapsast, rohelist spinatist, kollast kurkumist, pruuni kakaopulbrist.

Köögiviljad tuleb riivida, rohelised lehed püreestada, marjad purustada. Siis saadud mass marlisse keerata ja sealt läbi marli mahla välja pigistada. Saadud mahla tasub vähehaaval glasuurile lisada, et värv liiga tumedaks ei muutus. Mahlade lisamisel võib glasuur vedelemaks muutuda, siis tuleks tuhksuhkrut lisada.

Coop Supreme sarja uued tooted

lõhe- ja forelli lee viilud 100 g

Coop Supreme kalatooted täidavad ASC vastutustundlikult toodetud mereandide ülemaailmse standardi nõuded. Koos aitame muuta vesiviljelust keskkonnahoidlikumaks ja sotsiaalselt vastutustundlikumaks.

Coop Supreme sarja oleme loonud just Sinule mõeldes, kes Sa hindad parimaid maitse- ja tooteomadusi ja eelistad esmaklassilist valikut. Need tooted on väga hoolikalt valitud ning sobivad nii igapäevaseks tarbimiseks kui eriliste sündmuste tähistamiseks.

Talvenaudingud

Talviseid maitsenaudinguid pakkuvad hõrgutised on rikkalikud ja ahvatlevad, sisaldades selliseid hõrke maiuseid nagu šokolaad ja halvaa, aga kindlasti on neis tunda ka piparkoogimaitset. Pühadelauale sobivad nii maailma klassikasse kuuluvad koogid kui ka kodused küpsetised. Talviseid argi- või pühapäevi teevad magusamaks soojad vormiroad.

RETSEPTID: Pille Enden

FOTOD: Jaan Heinmaa

Jõuluhalg ehk bûche de Noël

35 minutit + 10–12 minutit ahjus

Õige šokolaadine ja magus maius sobib talvisele peolauale imehästi. 175 g tumedat šokolaadi 6 muna 1,5 dl suhkrut Tuhksuhkrut Kakaopulbrit

TÄIDIS: 200 g külmutatud vaarikaid 1,5 dl vahukoort 150 g toorjuustu 1 sl suhkrut

Pane vaarikad sõelale sulama. Tükelda šokolaad, sulata vesivannil ja lase veidi jahtuda. Eralda munakollased ja munavalged. Klopi munakollased šokolaadi hulka.

Vahusta munavalged pehmete tippudega vahuks. Lisa vahustamist jätkates väikeste kogustena suhkur ja vahusta kõvaks vahuks. Sega munavalgevaht vähehaaval šokolaadise gusse.

Määri tainas küpsetuspaberiga kaetud väikesele ahjuplaa dile (30 x 35 cm) ja küpseta 190-kraadises ahjus 10–12 minutit. Proovi küpsust tikuga, tikk võib jääda küll šokolaadiseks, kuid see ei tohi olla vedel. Võta ahjust ja kummuta kakaopulbriga üle puistatud küpsetuspaberile. Lase jahtuda.

Vahusta koor suhkruga. Hõõru toorjuust pehmeks ja mikserda hulka vahukoor. Määri põhjale, pane peale vaarikad ja keera pikemast küljest rulli. Kui rull pealt murdub, pole midagi hullu, sest see saab kreemiga kaetud.

Lõika rullist umbes 10 cm jupp oksa jaoks ära. Aseta pikem jupp serveerimisalusele.

Hõõru toorjuust ja tuhksuhkur kreemiseks, sega hulka kakaopulber. Määri kreem pikemale rullile ja aseta selle külge äralõigatud jupp, määri ka sellele kreem. Tõmba kahvliga või noa otsaga vaod peale. Hoia serveerimiseni külmas.

Soovi korral valmista kaunistuseks suhkrused jõhvikad ja rosmariinioksad. Selleks klopi munavalge kergelt lahti, aga mitte liiga vahuseks. Puista suhkur suuremale taldrikule. Kasta marjad ja oksad munavalgesse ja siis suhkrusse. Lase kuivada. Aseta rullile ja puista üle tuhksuhkruga.

Ahjusoe küpsise-halvaamaius

10 minutit + 15–20 minutit ahjus Neljale

Õige kiire ja lihtne viis magustoidu valmistamiseks. Maitset tasakaalustab hapukas moos, aga seda võib valmistada ka külmutatud marjadega.

NIPP! Magustoitu on vahva küpsetada ja serveerida ka kohvitassis, aga see peab olema ahjukindel. 8 vanillimaitselist vormiküpsist 2 dl Kreeka jogurtit 2 sl suhkrut 2 muna 1 dl õunakastet või hapukat moosi Näpuotsaga kaneeli 50 g halvaad 4 tl pruuni suhkrut

Tükelda küpsised ja jaota pool küpsise purust nelja väikese küpsetusvormi või kohvitassi põhja.

Klopi jogurti hulka suhkur ja munad. Tõsta pool segust vormidesse küpsise puru peale. Pane igasse vormi 2 sl õuna kastet või moosi ja raputa peale pisut kaneeli. Purusta halvaa ja jaga vormi desse. Puista peale järelejäänud küpsise puru, siis pane jälle jogurtisegu ja raputa üle pruuni suhkruga.

Philadelphia toorjuust 2,29 väherasvane proteiin 175 g Light 200 g laktoosivaba 150 g Salvest õunakaste 530 g 1,59

Küpseta 180-kraadises ahjus 15–20 minutit, kuni hapukooresegu pole enam vedel. Võta ahjust ja serveeri kohe.

KREEM: 125 g toorjuustu 1,75 dl tuhksuhkrut 2,5 sl kakaopulbrit

KAUNISTUSEKS: 1 munavalge 1 dl jõhvikaid Rosmariinioksi

Šokolaadine pohla-kohupiimakook

Šokolaadine biskviit, mahe kohupiimatäidis ja pohlamoos annavad kokku parajalt laheda koogi. Täidisesse võib pohlade asemel panna ka muud hapukat moosi või suhkruga püreestatud marju.

Kuumuta ahi 175 kraadini. Kata 20 cm lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga. Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Sega kuivained omavahel ja sõelu vahu hulka. Sega õrnalt läbi ja kalla vormi. Küpseta ahjus 15 minutit. Proovi küpsust tikuga. Kui sissetor gatud tikk väljub puhtana, on põhi küps. Võta ahjust ja lase jahtuda. Lõika põhi horisontaalselt kaheks. Pese ja kuivata vorm ning kata uuesti paberiga. Pane üks põhja pool vormi.

Pane želatiinilehed 10 minutiks külma vette likku. Sega moos kohupiima hulka. Vahusta koor. Pigista želatiinilehed kuivaks ja lahusta 4 sl kuumas vees või mahlas. Lase jahtuda ja sega kohupiima hulka. Sega lõpuks hulka vahukoor. Kui vaja, lisa veel suhkrut.

Kalla ¾ täidisest vormi ja pane teine põhi peale. Määri ühtlaselt peale ülejäänud täidis. Kata vorm toidukilega ja pane 3–4 tunniks või järgmise päevani külmkappi tarretuma.

Eemalda vormi ääred, tõsta alusele, kaunista pohladega ja puista peale tuhksuhkrut.

Hüva lahja kohupiim 200 g klassikaline, vanilliiniga, rosinatega

Meira lehtželatiin 20 g 1,25

Meie Mari pohlamoos 350 g 2,45

Šokolaadine saiavorm banaanidega

Kaheksale

25 minutit + 40–45 minutit ahjus

Pehme ja mahlane saiavorm maitseb hästi niisama või koos piimaga serveerides.

150 g šokolaadi-pähklikreemi 9 viilu saia 3 dl kohvikoort 3 dl piima 4 muna

1 dl + 2 sl suhkrut

Pisut soola

3 banaani

Võid vormi määrimiseks

Määri igale saiaviilule õhuke kiht šokolaadi-pähklikreemi.

Lao kolm viilu saia, šokolaadine pool all, võiga määritud ahjuvormi. Lõika pool banaanidest viiludeks ja lao pool sellest saiadele. Nüüd pane uuesti kiht saia, siis banaani viilud ja peale saiaviilud.

Vala kohvikoor ja piim potti ning lase keema. Samal ajal klopi eraldi kausis munad 1 dl suhkru ja soolaga lahti. Püreesta pool banaanidest kahvliga ja sega munadega. Klopi segu kuuma koore-piimasegusse ja vala vormi. Lase 10 minutit toatemperatuuril seista. Siis raputa peale 2 sl suhkrut.

Küpseta 180-kraadises ahjus 40–45 minutit või kuni vorm on tahe.

Pehme piparkook meeglasuuriga

Pühadeajal maitseb hea üks pehme, mahlane ja magus piparkoogi maitseline kook, mis kaetud õige mesise glasuuriga. Koogi magusust tasandab hapukas moos või püreestatud marjad.

350 g heledat siirupit 120 g võid + vormi määrimiseks 0,5 tl jahvatatud kaneeli Teelusikaotsaga jahvatatud ingverit, kardemoni, muskaati ja nelki 3 muna 5 dl nisujahu 1,5 tl söögisoodat 2,5 dl pohlamoosi või suhkruga püreestatud pohli Kaunistuseks pohli

MEEGLASUUR: 3 sl mett 3 sl kakaopulbrit

Kuumuta siirupit kastrulis, kuni see hakkab podisema. Lisa tükeldatud või ja maitseained, sega, kuni või on sulanud. Lase jahtuda käesoojaks. Lisa lahti klopitud munad ja soodaga segatud jahu. Klopi ühtlaseks. Kata 24 cm lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri võiga. Tõsta tainas vormi ja küpseta 180-kraadises ahjus 25–30 minutit või kuni sisse torgatud tikk väljub puhtana. Võta ahjust ja lase jahtuda.

Lõika kook horisontaalselt kaheks või kolmeks. Määri kihtide vahele pohlamoos või suhkruga püreestatud pohlad.

Sega mesi ja kakaopulber paksupõhjalises kastrulis. Pane madalale kuumusele ja kuumuta, kuni segu on ühtlane. Kui glasuur on liiga paks, lisa pisut sooja vett. Lase veidi jahtuda ja määri koogile. Kaunista pohla dega.

Suur ekleer Ferrero Rocher’ kommide ja vahukooretäidisega

35 minutit + 40–45 minutit ahjus

Ühest ekleerist võib jaguda kuni kaheksale sööjale, kui valmistada see piisavalt suurena. Hõrgud Ferrero Rocher’ kommid annavad vahukoorele magusust, aga soovi korral võib lisaks veel suhkrut panna.

KEEDUTAINAS:

1,5 dl nisujahu 4 sl piima 4 sl vett 55 g võid 1 tl suhkrut 0,5 tl soola 3 keskmist muna

TÄIDIS:

3 dl vahukoort

8 Ferrero Rocher’ kommi 1 sl suhkrut

KATE: 75 g piima- või tumedat šokolaadi 1,5 sl võid 40 g röstitud ja jämedalt hakitud pähkleid

Kuumuta ahi 200 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.

Sõelu jahu kaussi. Mõõda piim, vesi, väikesteks kuubikuteks lõigatud või, suhkur ja sool kastrulisse. Kuumuta madalal kuumusel segades, kuni suhkur on lahustunud ja või sulanud. Kui või on täiesti sulanud, suurenda pliidi kuumust ja kuumuta segu keemiseni. Võta pliidilt ja kalla hulka kogu jahu. Sega kiiresti, kuni tainas on ühtlane ja vormub palliks. Pane tagasi pliidile madalale kuumusele ja kuumuta palli keerates 2 minutit. Võta pliidilt ja lase jahtuda käesoojaks. Klopi ükshaaval hulka esmalt kaks muna. Klopi kolmas muna lahti ja lisa see vähehaaval, et tainas liiga vedelaks ei muutuks. Tainas peab olema ühtlane ja läikiv, aga hoidma kuju, mitte laiali vajuma.

Tõsta tainas pritskotti ja lõika koti otsa 2–3 cm ava. Suru ahjuplaadile 30 cm pikkune vorst. Pane ahju ja küpseta 20 minutit, ära selle aja jooksul ahju ust ava. Keera kuumus 170 kraadile ja küpseta veel 15–20 minutit, kuni tainas on kerkinud, krõbe ja kuldpruun. Võta ahjust ja lase jahtuda.

Vahusta koor suhkruga, mikserda hulka hakitud Ferrero Rocher’ kommid. Lõika põhi horisontaalselt pooleks, pane alumisele poolele täidis ja aseta teine pool peale.

Tükelda šokolaad ja sulata koos võiga vesivannil või hästi madalal tempera tuuril paksu põhjaga kastrulis. Nirista glasuur ekleerile ja puista peale pähklid. Lase tahkuda ja serveeri kohe või hoia serveerimiseni külmas.

Igale maitsele

Liivimaa Lihaveis kauaküpsenud rohumaaveise põsk, kg* 18,29

 Aeglaselt küpsetatud suussulav rohumaaveise põsk täidlases demi-glace-kastmes.

Tallegg broileripallid koorekastmes

500 g 4,55

broileri-juustupallid, broileri-õunajõhvikapallid

 Üks-kaks-kolm ja valmis! Täpselt nii lihtsalt sinu järgmine lõuna- või õhtu söök valmibki. Pallid küpsevad ahjus vaid 15 minutiga, samal ajal keeda kõrvale riis või pasta ja roog ongi kiirelt valmis. Koorene kaste hoiab pallid küp semisel mahlased. Kaheksa broileripalli on pakitud mugavalt ahjuvalmis küp setuskarpi. Valmistatud 100% eesti maisest antibiootikumideta kasvatatud broilerilihast ja ilma E621-ta.

Rana tagliatelle pasta 250 g 1,69

Rana ravioolid 250 g 2,69 puravikuga, nelja juustuga

pastakaste 180 g 2,19

Bear puuviljarull 20 g 0,75 maasika, vaarika, mango 

Linnamäe äkis 170 g 4,49 veiseliha, hirveliha metsaseentega, põdraliha

 Toode, milles on kasutatud parimat rohumaal kasvanud veiste liha või Eesti metsadest pärit hirvelihast või põdralihast tehtud külmsuitsusinki, mida on suitsutatud eheda lepasuit suga. Kohalikud lihameistrid on tükel danud külmsuitsuveiseliha või põd ralihasingi suupärasteks tükkideks ja marineerinud koos hoolega valitud vürtsidega. Tulemuseks on ainulaad ne ja ehe veise- või põdralihaäkine –iga sakuskalaua pärl!

 Rana on pereettevõte, mis on pärit Itaaliast Veronast ning mille on loonud isa ja poeg Giovan ni ja Gian Luca Rana. Viiekümne aastaga on nad väikesest pagariärist kasvatanud maailma suurima värske ja täidetud pasta tootja. Ettevõtte tugisam bad on kvaliteet, tehnoloogia ja innovatsioon, mis ei unusta kunagi Itaalia traditsioonilisi väärtusi. Oma toodetes kasutavad nad vaid parima kvalitee diga kohalikku toorainet. Ravioolid puravikuga on värske täidetud pasta, mida süües avastad hõrku de puravike ja maheda ricotta maitse ja tekstuuri ning mille valmistamiseks kulub vaid 2 minutit. Ravioolid nelja juustuga on värske pasta, mis on täidetud juustude koorekihiga: mozzarella, Edam, Gorgonzola ja Emmental. Värske pasta, tagliatelle on traditsiooniline Itaalia pasta, mis on nii värske, et maitseb, nagu oleks isetehtud. Parmigiano Reggiano pastakaste – värske pastakaste, mis on valmistatud Itaalia juustude kuningast – Parmigiano Reggiano juustust. Kuumuta kastet otse pannil või mikrolaineahjus (750 W) 45 sek. Pastakaste puravi kuga – hõrk ja õrn puravikkudest valmistatud kaste, maiuspala ka kõige nõudlikumale asjatundjale.

Beari puuviljarullid on õrnalt pürees tatud ja aeglaselt kuivatatud, säilitades seejuures kõik kasulikud toitained. Tänu kiudaineterohkusele on need pa rim alternatiiv päris puuviljadele. Ilma lisatud suhkruta ja kontsentraadivabad, valmistatud ainult maitsvatest puuvil jadest. Gluteeni-, pähkli- ja GMO-vabad ning sobilikud veganitele. Igas pakis üks lastele mõeldud mängukaart, kokku 60 erinevat.

Hachez tume šokolaad 100 g 2,99

Arriba mango-tšilli 77%

Arriba maasika-rohelise pipra 77% Premier Cru kakaoga Classic 88%

 Tuline ja ainulaadne. Nautige parimat tumedat šokolaadi, millel on eriti intensiivne ja peenelt hapukas maitse. Tuliste tšillinüanssidega ümbritsetud puuviljased mangotükid tagavad täiusliku naudingu.

 Vürtsikas ja aromaatne. Täiuslikus tumedas šokolaadis on kaks kontrastset maitseandjat. Mahlased intensiivsed maasikatükid moodustavad harmoonilise koostise vürtsika rohelise pipraga.

Nauta pasteet 150 g 2,15 trühvliga, rohelise pipraga  Belgia kvaliteetpasteedid on väga mõnusa kree mise tekstuuriga ja rikastatud erinevate maitsetega. Trühvlisõbrale soovitame pasteeti trühvliga ja teine väga hõrk toode on pasteet rohelise pipra tükkide ga. Määri leivale, saiale ja naudi. Lisaks saad teha väga maitsvad suupisted.



Parim valik. Tume šokolaad puhta šokolaadi sõpradele. Väga suure kakaosisaldusega, tugevalt aromaatse maitsega täiuslikuks naudinguks.

Rana

Parmigiano Reggiano, puraviku

Kaval säästunipp: ALEXELAS KOGUD NÜÜD BOONUST MITUT MOODI

Eestimaine energiaettevõte uuendas oktoobris püsikliendiprogrammi.

Boonus koguneb kliendikontole nii tanklaostudelt kui ka koduse elektrivõi gaasilepingu pealt.

Uus programm on kaheastmeline. Hinnasoodustusi andva esimese taseme saavutad kohe, kui registreerud kliendiks. Teisele ehk boonuste kogumise tasemele aitab sind aga Alexela toodete ja teenuste tarbimine, mille hulka kuuluvad tankimine ja elektriauto laadimine, Alexela mugavuspoe ostud, Alexela elektri- või maagaasi tarbimine, nutihaagise rentimine, isegi balloonigaasi ostmine. Boonused kogunevad digitemplitena ja neid saad vahetada taas Alexela toodete ja teenuste vastu. Maksa kasvõi koduse elektri eest!

KLIENDILE KÜTUS ALATI SOODSAM!

Juba kliendiks hakates on kütus sulle 3 senti liitrilt soodsam. Kogudes juurde viis digitemplit, tõuseb soodustus 5

sendile liitrilt. Kuid kütus pole ainus, millelt juba esimesel päeval võidad. Maitsev soe toit, kohv ja saiakesed maksavad Minu Alexela lojaalsusprogrammi kliendile mugavuspoes püsivalt 15% vähem.

KUIDAS DIGITEMPLID KOGUNEVAD?

Ühe digitempli saad, kui ostad 10 liitrit kütust, 10 euro eest Alexela kohvik-poes, laed autosse 25 kWh elektrit avalikus laadijas või rendid Alexelast haagise. Elektrit või maagaasi tarbiv klient, samuti elektriauto kodulaadija klient saab iga kuu lõpus viis digitemplit kingituseks.

Kalendriaasta jooksul kogutud digitemplid saab vahetada kingitusteks või rahaks nii Alexela rakenduses, iseteeninduses kui ka mugavuspoes. Ja kui oled kogunud 100 digitemplit, saad

EESTIMAINE ROHENOVAATOR

Alexela tegutseb peamiselt energeetika valdkonnas, arendades jätkusuutlikku tanklavõrgustikku, kus oleks biometaani, LNG, elektri ja lähitulevikus ka vesiniku tankimise võimalus. Alexela toodab ringmajanduse põhimõttel biometaani. Alexela rajas 2022.

aastal kuue kuuga Paldiskisse LNG kai. Käesoleva aasta oktoobris avas Alexela koos Haminan Energiaga Soomes Hamina LNG terminali, investeeringu suurus ulatus 100 miljoni euroni.

Alexela arendab ka Energiasalve nime kandvat vesisalvestit Paldiskis, mis annab võimaluse talletada tekkivat päikese- ja tuuleenergiat nendeks tundideks ning päevadeks, kui roheenergiat ei teki piisavalt. Energiakaubamajana müüb Alexela unikaalse valikuna elektrit, maa- ja ballooni- ning mahutigaasi ja pakub autokütuseid kokku 105 tanklas. Alexela mugavuspoode saab külastada 39 kohas.

selle vahetada rahaks ehk 10 digitaalseks euroks.

OSTES ALEXELAST ANNAD JÕUDU EESTIMAA METSADELE!

Alexela püsikliendina on võimalik liituda ka loodussõprade lojaalsusprogrammiga, mille raames istutab Alexela klientidega koostöös Eestimaale puid.

Kui panustad ühe sendi oma püsisoodustusest puude istutamiseks, lisab Alexela omalt poolt teise sendi juurde ja iga kogunenud 25 sendi puhul istutatakse metsa uus puu. Puid saad lasta istutada ka oma Alexela digitemplite eest.

Praeguseks on Alexela rohekogukonnaga liitunud juba ligi 40 000 inimest, kelle abil on istutatud üle 650 000 puu. Iga Alexelas täidetud autopaak toob Eesti metsadesse keskmiselt neli uut puud.

PUDELISSE PANDUD PÄIKE

Just nii, „pudelisse pandud päike“, kutsus veini kuulus Galileo Galilei. Nüüd, kus oleme koroonast veidi kosunud ja peame taas lugu heast seltskonnast, on aastavahetusel igati sobilik kokku tulla ja klaase kokku lüüa. Kõige paremini sobib sel puhul alati mõni mõnus mullijook, mida võiks siis hellitlevalt nimetada „pudelisse pandud mullitavaks päikeseks“. Oleme vahuveinidest ka varem Hetke ajakirjas rääkinud, aga usun, et pole sugugi liigne seda nüüd taas kord teha.

Mis üldse on vahuvein? Tegu on veiniga, mil les on märkimisväär ne kogus süsinikdiok siidi, mis teebki joogi kihisevaks. Süsinikdioksiid tekib pudelis se kas veini teistkordse loomuliku käärita mise tulemusel pudelis (nn Champagne’i või traditsioonilisel meetodil – méthode champenoise või méthode traditionnelle) või siis suurt rõhku taluvas tsisternis (nn Charmat’ meetod). Head ja elegantset va huveini toodetakse kõikides veinimaades. Olgu selleks siis crémant Prantsusmaalt Alsace’i, Loire’i või Bourgogne’i piirkon

nast, cava Hispaaniast, sekt Saksamaalt või spumante, Asti ja Prosecco Itaaliast. Vahe ehtsa šampanjaga on enamasti vaid vahuveini tootmiseks kasutatud viina marjasortides ja joogi hinnas. Muide, igati korraliku vahuveini hinnad Coopi kaup lustes jäävad 5 ja 10 euro vahele.

Šampanja tuleb Champagne’ist

Loomulikult on see kõige-kõige kihi sevam ja kallim pidujook toodetud Prantsusmaal Champagne’i maakonnas ja läbi ajaloo on need ehtsad šampanjad olnud ikka väärika sündmuse saatjaks.

Mõistagi on aastatega nende maine ja ka hind lakke tõusnud. Kui räägime Moët & Chandoni Dom Perignonist, Taittin ger Comtes de Champagne’ist, Ruinarti Dom Ruinartist, Roedereri Cristalist, Perrier-Jouëti Belle Epoque’ist või Veuve Clicquot’ Grande Dame’ist, siis need joogid maksavad tõesti sada, paarsada ja enamgi eurot. Loomulikult on kõigil kuulsatel šampanjamajadel olemas ka odavamad joogid, mis on ikoonidest kol mandiku või poole võrra odavamad.

Odavamaid šampanjasid leidub ka vähem tuntud väiketootjatelt ja need maksavad vaid paar-kolmkümmend

TEKST: Kalev Vapper, sommeljee

FOTOD: Meeli Küttim, Shutterstock

eurot pudel. Coopi Väärt Valikus pakume teile näiteks ehtsaid šampanjasid Joly de Trebuis Brut ja Veuve Deloynes Cham pagne Brut, mille hind jääb paarikümne euro kanti. Kõik ehtsad šampanjad on valmistatud kolmest viinamarjasordist: Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier.

Crémant

Juhul kui vahuvein on toodetud Prantsus maal väljaspool Champagne’i piirkonda, aga teda on kääritatud pudelis samuti nagu šampanjat, kannab ta nime crémant. Coopi Väärt Valikus pakume teile kaht Loire’i oru kvaliteetset mullijooki, milleks on M de Montgueret Crémant De Loire ja Crémant de Loire Veuve Amiot Elisa.

Prosecco

Viimastel aastatel on tublisti poolehoid jaid kogunud Itaalia kirdeosast pärit Prosecco. See kuiv Itaalia vahuvein on valmistatud peamiselt Glera viinamar jadest. Kuivõrd nõudmine Prosecco järele on suur, lubatakse nüüd Glera viinamarjale lisada ka 15% teisi heledaid viinamarju, peamiselt Itaalia tuntuimat heledat viinamarja nimega Trebbiano. Rosé Proseccole lisatakse aga samas mahus hoopis punast Pinot Noiri viina marja, mis annabki sellele joogile kauni heleroosa värvi. Tavalisest väiksema mulliga ja kergem jook, mille pudelis on rõhku 2,5 atmosfääri, kannab nime Prosecco frizzante, poole suurema rõhuga ja pikemalt kestva mulliga vahuvein on Prosecco spumante. Viimane on tavaliselt ka kallim. Coopi Väärt Valikus on Perlino Prosecco Extra Dry, Montresori Contessa Giulia (Extra Dry ja Rosé), Serarossa Pro secco (Extra Dry, Valdobbiadene ja Rosé) ning Cantina del Garda Prosecco (Extra Dry ja Rosé).

Tuletan meelde, et kui Prosecco pude lile on kirjutatud BRUT, siis sisaldab liiter jooki 12 g suhkrut, kui tegu on EXTRA DRY Proseccoga, siis on suhkrusisaldus 12–17 g liitri kohta, ja kui meil on tegu DRY Proseccoga, siis sisaldab 1 liiter jooki 17–32 g suhkrut.

Franciacorta

Kui juhtute poeriiulil nägema silti, millel on kirjas Franciacorta, siis teadke, et tegu on Itaalia šampusega, mis on toodetud traditsioonilisel meetodil viinamarjasortidest Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot

Noir ja Pinot Gris Franciacorta-nimelises piirkonnas Lombardia maakonnas. Li saks tavalisele kvaliteetsele ja elegantsele Franciacortale toodetakse ka samanime list rosé-vahuveini.

Asti

Eestis on väga populaarne ja kõrgelt hin natud ka Itaaliast Piemonte piirkonnast tulev magus vahuvein Asti. Kõik Astid on toodetud viinamarjasordist Muscat. Olenemata tootjast ja hinnast on nad kõik suhteliselt sarnase magusa maitsega. Seda sorti kvaliteetne ja soodus vahuvein on Coopi Väärt Valikus Perlino Asti.

Frizzante

Itaaliast on pärit ka mõne aasta eest Haapsalus peetud veinipäevadel ülekaa lukalt parimaks valgeks veiniks valitud Pignoletto. Emilia-Romagna maakonnas kasvavast Pignoletto-nimelisest viina marjast toodetud elegantse, värske ja puuviljase kerge mulliga poolvahuveini ehk frizzante kõrval leiate Väärt Vali kust ka samanimelise ehtsa vahuveini. Frizzante’sid on aga kaupluselettidel teisigi.

Lambrusco

Lambrusco on iidne Itaalia vahuvein, mida etruskid tootsid juba enne meie aja arvamist, aga mis oli maailmas, eeskätt USAs ülipopulaarne eelmise sajandi 70. aastatel. Lambruscot toodetakse sama nimelisest viinamarjasordist peamiselt Emilia-Romagna ja veidi ka Lombardia maakonnas. Nii nagu Proseccogi tootmi sel peab ka Lambruscos olema seda õiget viinamarja vähemalt 85%. Coopi Väärt

Valikus on olemas Principessa Lamb rusco Dolce Rosso.

Fragolino

See maasikamaitseline vahuvein on valmistatud Itaalias Veneto ümbruses kasvanud viinamarjadest, mis ei kuulu Vitis vinifera perekonda, vaid on hoopis Vitis labrusca, mis pärineb Ameerikast. Euroopasse toodi see marjasort siis, kui juuretäi phylloxera hävitas 19. sajandil Euroopa viinamarjaaiad. Magus, värske ja maasikamaitseline ( fragola – it keeles maasikas) mullijook on eeskätt mõnus suviseks tarbimiseks, aga kui maasikad maitsevad, siis miks mitte juua seda jooki aasta ringi. Coopi Väärt Valikus on Perli no Fragolino Bianco ja Rosso.

Cava

Hispaania parimad vahuveinid on cava’d, mida kunagi toodeti üksnes Kataloonias, aga mis nüüd valmivad mitmes teiseski piirkonnas. Viimasel ajal on ka cava toot jad hakanud tootma luksusjooke, tõstes mõne cava hinna šampanjaga samasse hinnaklassi. Hea cava saab aga Coopi kauplustes kätte üsnagi soodsalt. Coopi Väärt Valik pakub teile mitmeid cava’sid: Castillo de Liria, VidadelSur (Brut, Rosé, Brut Nature ja Semi Seco), Codorniu Cuvee Barcelona Brut, Codorniu Medi terranea Brut, Castell LLord (Brut, Brut Nature ja Semi Seco), Vilarnau (Brut Rosé Organic ja Demi Sec Organic). Lisaks on Coopi Väärt Valikus ka Rioja piirkonna esimene vahuvein Royal Carlton Rioja Brut Nature.

Kuivõrd suur nõudlus Prosecco järele on toonud kaasa Proseccode hinnatõusu,

siis soovitan siiralt leida vahelduseks mõni hea cava, mis on Proseccost oda vam, aga väärikam vahuvein.

Lihtsalt head vahuveinid Coopi Väärt Valikust leiate lisaks eelpool loetletud mullijookidele veel mitmeid soodsaid vahuveine, olgu siinkohal nime tatud Itaalia Conte Fosco (Brut ja Dolce) või orgaaniline B.IO bpuntoio Trebbiano Brut, Hispaania Tanggier (Brut, Sweet ja Rosé) ning imeliselt hea viie viinamarjasordi segust valminud Soir de Paris Blanc de Blancs Brut Prantsusmaalt.

Tore on see, et viimastel aastatel on inimesed hakanud senisest enam hin dama oma tervist, kutsutud külalisi ja peetavaid pidupäevi ning on loobunud üha enam nõukaaegsest Sovetskojest, mis kõlbab tõesti juua vaid magusast peast ja garanteerib järgmiseks päevaks paraja pea- ja kõhuvalu ning millest lõviosa valmistamiseks ei kasutatagi viinamarju.

Vahuvein vajab alati jahutamist

Paraja happe ja mineraalsusega vahuvein on mõnus saatja koos erinevate roogade ga, sobides jahutatult nautimiseks läbi õhtu koos kõikide toitudega.

Hea vahuvein peab serveerimise hetkel olema külm. Õige temperatuur on 4–7 kraadi. Hoia vahuveini võimalust mööda püsivalt külmkapis või keldris ja pista see enne serveerimist veel pooleks tunniks jääga täidetud küülerisse. Ka avatud vahuveinipudelit on mõistlik hoida jäänõus.

Mis muud kui mõnusat nautimist!

Pidulikuks puhuks ja aastavahetuseks

Aastavahetuse ajaks pakume oma soovitustes mitmeid häid mullijooke, eeskätt ehtsat Champagne’i ja häid crémant ’e ning veinivalikut, mille seast leiab peolauale ja kingituseks sobivaid valgeid ja punaseid väärtveine Chablis’st ja Rieslingust portveini, Ripasso, Amarone ja Baroloni.

Kinginauding

Prantsusmaa KPN

kvaliteetvahuvein Gustave Roché Brut 12,5% 0,75 l 24,90 (33,20/l)

Seltskonnanauding

Kinginauding

Prantsusmaa KPN



Selle šampanja aroomis on tunda kevadisi lilli, mesisust ja tsitrusvilju. Maitse on puuviljane, värske, kerge ja peene happega. Ideaalne aperitiiv! Serveerimistemperatuur 7–9 °C.

Seltskonnanauding

Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein

Piper-Heidsieck Cuvée Brut 12% 0,75 l 37,90 (50,53/l)

Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein M de Montgueret Crémant De Loire Brut 12% 0,75 l 9,49 (12,65/l) Prantsusmaal Loire’i orus kasvanud Chenin Blanci (70%), Cabernet Franci (20%) ja Chardonnay (10%) viina marjadest valmistatud kvaliteetne vahuvein, mille lõhnabuketis domi neerivad lilled ja pirninoot. Vahuveini maitse on hästi tasakaalustatud, rikkalik ja kauakestev. Sobiv aperitiiviks, tähistamiseks, valge kala ja kanalihaga ning magustoitudega. Serveerimistemperatuur 8–10 °C.

kvaliteetvahuvein Veuve Deloynes Champagne Brut 12% 0,75 l 19,99 (26,65/l)



Klassikaline šampanja, valmistatud Pinot Noiri (50%), Pinot Meunier’ (30%) ja Chardonnay (20%) viinamarjadest. Lisatud on minimaalselt reservveine (30%), mis annab šampanjale täidlust. Hea struktuuriga, täidlane, mineraalne ja puuvil jane. Aroomis domineerivad puuviljad koos pirni ja õunaga. Tunda on tsitrust, tähtvilju, värskeid viinamarju ja aniisi. Maitses mahlased viinamar jad ja küps pirn. Sobib aperitiiviks, aga ka kala roogade ja mereandidega. Serveerimistempera tuur 8–10 °C.

Kinginauding

Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein Crémant d’Alsace Doppf & Irion Blanc de Blancs Brut 12% 0,75 l 10,99 (14,65/l)

Pinot Blanci (50%) ja Auxerrois’ (50%) viinamarjadest valmistatud vahuveini aroomis on tunda õuna ja ebaküdoo niat, aga aimub ka estragoni, kaneeli ja safranit. Maitse on värske ja tasakaalus, tunda on õrna tsitrusenooti. Puuviljade ja mand li nüansiga järelmaitse on puhas ja selge. Hea mullijook aperitiiviks, kuivatatud puuviljadega nautimiseks ja lõhe-rillette’i, krevettide, merikog re-carpaccio, sushi ning aedviljaterriini kõrvale. Serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Kinginauding

Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein Veuve Amiot Elisa Crémant De Loire 12% 0,75 l 7,99 (10,65/l) Prantsusmaal Loire’i orus kasvanud Chenin Blanci ja Chardonnay viinamarjadest traditsioonilisel meetodil too detud vahuvein, mille rikkalikus aroomibuketis ja maitses on tunda tsitrust ja tüümianit ühes mandli- ja röstinoodiga. Mait se on mineraalne, värske, mõnusalt sametine ja kauakestev. See kvaliteetne vahuvein sobib suurepäraselt pidulike sündmuste tähistami seks, aperitiiviks ja mereandide kõrvale nauti miseks. Serveerimistemperatuur 6–8 °C.

Toidunauding

Hispaania KPN kvaliteetvahuvein Royal Carlton Brut Nature Rioja 12% 0,75 l 8,99 (11,99/l)

Royal Carlton on esimene Hispaania Rioja piirkonna kvaliteetvahuvein. See 15 kuud pudelis laagerdunud elegantne, mineraalne ja puuviljane vahuvein on valmistatud traditsiooni lisel meetodil Viura ja Malvasia viina marjadest. Serveerimistemperatuur 7–9 °C.

Klassikaline šampan ja, mis on valmistatud Chardonnay,Pinot Noiri ja Pinot Meunier’ viinamarjadest. Värske ja delikaatse puuviljase aroomi ja maitsega, hästi tasakaalustatud ja pikalt kestva järelmaitsega ele gantne mullijook, mis sobib hästi nii pidulike sündmuste tähista miseks kui ka kala- ja kanalihast roogade ning juustude ja desser tide kõrvale nautimiseks. Servee rimistemperatuur 7–9 °C.

Seltskonnanauding

Prantsusmaa

kvaliteetvahuvein

Soir de Paris Blanc de Blancs Brut 12% 0,75 l 5,99 (7,99/l)

Chenin Blanci, Chardonnay, Colom bardi, Folle Blanche’i ja Ugni Blanci viinamarjadest toodetud Prantsuse vahuvein. Värskes ja elegantses aroomis on tunda sidrunit ja kuslapuud. Maitse on puuviljane, rikkalik ja heas tasa kaalus, tunda on tsitruselisi ja kreemjat pähklist maitset. Suure pärane vahuvein pidulike sünd muste tähistamiseks, aga sobib hästi ka mereandidest, kalast ja kanalihast magushapude rooga de ning magustoitudega. Servee rimistemperatuur 6–8 °C.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Seltskonnanauding

Portugali kvaliteetvahuvein Contemporal

Branco Bruto 12% 0,75 l 5,49 (7,32/l) Selle Portugalist pärit vahuveini aroomis on tunda pähkleid, juurvilju ja tsitrust. Mõnusa mulli ga, värske ja puuviljane, hästi tasakaalustatud ja kreemja maitsega vahuvein, mis sobib pidulike sündmuste tähis tamiseks, aga on hea ka värskete salatite, kalaroogade ja merean didega. Serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Toidunauding

Itaalia KGT punane vein IL Leale Primitivo Puglia 13% 3 l 17,99 (6,00/l)

Itaalias Pug lia maakon nas Primitivo viinamarjast toodetud punaveini lõhnabukett ja maitse on rikkalik ning intensiivne, domineerivad küpsed punased marjad. Maitse on hästi tasakaalustatud, ümar ja kauakestev. Seda veini on hea nautida koos looma- ja metsloo malihast roogade ning poolkõva de juustudega. Serveerimistempe ratuur 18–20 °C.

Toidunauding

Itaalia KPN valge vein IL Leale Pinot Grigio 12% 3 l 14,99 (5,00/l)

Itaalias Vene to piirkonnas kasvanud Pinot Grigio viinamarjadest toodetud valge veini aroomibuketis on tunda pirni, rohelist õuna ja tsitrust. Veini maitse on pehmelt puuviljane ja kreemjas. Sobib nautimiseks ape ritiivi ja seltskonnaveinina, aga on hea kaaslane ka kanalihast ja val gest kalast roogade ning värskete salatitega. Serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Toidunauding

Prantsusmaa KPN punane vein Cairanne Cru des Côtes du Rhône 14,5% 0,75 l 7,99 (10,65/l)

Prantsusmaalt Rhône’i orust pärit ja sellele piirkonnale tüüpi liselt rikkaliku ja marjase mait sega punavein on valmistatud peamiselt Grenache’i ja Syrah’ viinamarjadest, millele on lisa tud ka Mourvèdre’i ja Carignan’ viinamarju. Viiendik veinist on 20 kuud Prantsuse tamme vaatides laagerdunud. Veini lõhnabukets on tunda kohvi, kaneeli ja karamelli. Veini maitse on mitmekesine ja hästi tasakaalustatud, pehmelt pargine ja mõnusalt marjane. Seda head veini sobib nautida peolaual erinevate liharoogade, pardi ja muidugi ka kvaliteetsete Prantsuse juustudega. Serveerimistempera tuur 18 °C.

Seltskonnanauding

Prantsusmaa KPN valge vein Vouvray Les Coteaux Tufiers Demi-Sec 13% 0,75 l 7,29 (9,72/l)

Mõnusalt magusamaitseline Chenin Blanci viinamarjadest valmistatud vein, mille aroomis on tunda pähklipuud, laimi ja küpset melonit. Veini mesises maitses do mineerivad küpsetatud õunad ja agaav. Veini magusus on hästi tasakaalustatud värskuse ga, järelmaitse on kestev. Hea seltskonnavein niisama nautimiseks, aga suurepärane kaas lane juustudega, eriti kitsejuustu ja kalaga –kuumsuitsuforelli või makrelliga, aga samuti vürtsikas kastmes krevettide ning Aasia roogadega. Serveerimistemperatuur  8–10 °C.

Kinginauding

Itaalia KGT punane vein Ragnatela Appassimento Puglia

14,5% 0,75 l 4,99 (6,65/l)

Itaalias Puglia maakonnas kas vanud Primitivo ja Negroamaro kuivatatud viinamarjadest ap passimento meetodil toodetud punane vein, mille lõhnabuketis ja maitses on tunda küpseid kirsse ja mahlaseid musti sõstraid, lisaks ka magu sate kuivatatud marjade nooti. Sellel veinil on hea tasakaal pehme pargi ja happesuse vahel. Väärt vein, mida nautida punasest lihast roogade, grillitud sealiha, pastade ja küpsete juustudega. Serveerimistempera tuur 16–18 °C.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Toidunauding

Itaalia punane vein

Ragnatela Rosso Organico

14% 0,75 l 5,59 (7,45/l)

Lõuna-Itaalias erinevatest punastest viinamarjadest toodetud orgaaniline seguvein, mille lõhnas ja maitses do mineerivad küpsed mustad sõstrad ja kirsid. Hea struktuuriga hästi tasakaa lustatud ja meeldiva järelmaitsega pu navein, mis sobib hästi erinevate liharoogade ja juustudega. Serveerimistemperatuur 16–18 °C.

Toidunauding

Itaalia valge vein

Ragnatela Bianco Organico 12,5% 0,75 l 4,99 (6,65/l)

Itaalias kasvanud heledatest viina marjadest toodetud orgaaniline valge vein, mille värskes lõhnabuketis ja maitses eristuvad tsitrus, roheline õun ja mesine melon. Sobib nautimiseks nii seltskonnaveinina kui ka valgest kalast roogade, mereandide ja salatitega. Paslik ka veganitele. Serveerimistemperatuur 6–8 °C.

Seltskonnanauding

Saksamaa KPN valge vein

Hans Baer Riesling Trocken

11% 0,75 l 5,29 (7,05/l)

Saksamaal Rheinhessenis Ries lingi viinamarjadest toodetud kva liteetvein, mille diskreetselt värskes lõhnabuketis eristub virsik, Mirabelle ploom koos laimi ja värske kiivi noo diga. Veini värske ja hästi tasakaalus tatud maitse on mahlane ja nõtke, tunda on virsikut, kollaseid õunu ja luuvilju. Mõõdukas mi neraalsus ja kerge magus nüanss lisavad veinile põnevust. Ideaalne seltskonnajook ja aperitiiv, mis sobib suurepäraselt erinevate mereandide ja kalaroogadega lestast lõheni ja krabist vähini. Serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Toidunauding

Portugal KPN punane vein Contemporal Douro Reserva Tinto 14% 0,75 l 5,99 (7,99/l)

Douro jõe kallastel Tinta Rorizi, Tou riga Franca ja Touriga Nacionali viina marjadest valmistatud Portugali pu navein, mille aroomibuketis on tunda ürte, kakaod, küpset kirssi ning ploo mi. Veini marjane maitse on elegantne ja mõnusa pargiga. See vein on hea kaaslane looma-, lamba- ja ulukilihast roogadele, aga sobib kenasti ka pasta ja juustudega. Servee rimistemperatuur 18 °C.

Kinginauding

Portugal KPN liköörvein Contemporal Porto 10 Years 20% 0,75 l 14,99 (19,99/l) Douro jõe kallas tel kasvanud Touriga Nacionali, Touriga Franca, Tinta Rorizi, Tinto Cão ja Tinta Barroca viina marjadest valmistatud kvaliteet ne portvein. Pudelil olev märge „10 aastat“ tähendab portveini keskmist vanust. Elegantne ja rikkaliku aroomiga port, mille lõhnas ja maitses on tunda kui vatatud puuvilju, pähkleid, rosi naid, marmelaadi ja vanilli. Hästi tasakaalustatud. Portveini juuak se tavaliselt digestiivina õhtusöö gi lõpetuseks, aga samuti des sertidega, nagu crème brûlée ja šokolaadikook. Huvitav on juua portveini ka aperitiivina soolaste suupistete kõrvale või siis nauti da sinihallitusjuustuga. Serveeri mistemperatuur 16–18 °C.

Kinginauding

Itaalia KPN punane vein Montresor Amarone Della Valpolicella 15% 0,75 l 19,99 (26,65/)

Itaalias Verona külje all asuv Montresori veinimaja on pea 100 aastat tootnud oma kuulsat mattpudelis Amaronet, mis on populaarne enam kui 50 riigis. Kuivatatud Corvina, Rondi nella ja Molinara viinamarjadest toodetud vein on küpsete pu naste marjade aroomiga, milles eristuvad vürtsikad noodid. Veini nauditav ja täidlane maitse on pehme ja sametine, tunda on vaarikat, mis jääb kestma ka mõnusas järelmaitses. See on ideaalne vein tugevate ja vürtsi kate roogade kõrvale ning sobib oivaliselt metsloomaliha ja küp sete ning vürtsikate juustudega, nagu Gorgonzola ja parmesan. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

Kinginauding

Hispaania KPN vein Vicente Gandia Bobal Negro & Blanco kinkekomplekt

12% 2*0,75 l 18,99 (12,66/l)

Toidunauding

Itaalia KPN punane vein Vivaldi Valpolicella Ripasso 13,5% 0,75 l 7,99 (10,65/l)



Hispaanias Utiel-Requena



piirkonnas kasvanud Bobali viinamarjadest toodetud valge ja punase veini kinkekomplet. Valgel veinil on metsmaasika, valgete lillede ja küpsete marjade aroom. Maitse on hästi tasa kaalustatud, värske ja paraja happega, järel maitse on küpselt marjane ning kestev. Hea vein kala- ja kanalihast roogade kõrvale. Serveeri mistemperatuur 7–9 °C.

Itaalias Valpolicella maakon nas kuivatatud Corvina, Corvino ne ja Rondinella viinamarjadest valmistatud punavein, milles domineerivad punaste marjade, eeskätt kirsi aroom ja maitse. Hea struk tuuriga ja hästi tasakaalustatud maitsega vein sobib suurepäraselt erinevate liha roogade ja juustudega. Serveerimistem peratuur 18 °C.

Toidunauding



Punase veini aroomis on tunda rikkalikult puna seid marju ja karamelli koos kerge suitsunoodiga. Veini maitse on täidlaselt sametine, tunda on kerget tammenooti, sest 50% veinist on 12 kuud laagerdunud tammevaadis. Selle veiniga sobib nautida nii tapasid kui ka kana-, sea-, lamba- ja loomalihast roogi, samuti pastat ja erinevaid juus te. Serveerimistemperatuur 18 °C.

Toidunauding

Itaalia KPN punane vein Nebbiolo d'Alba Terre de Vino DOC 13% 0,75 l 7,49 (9,99/l)

Itaalia KPN punane vein Zenato Valpolicella Superiore 13,5% 0,75 l 11,99 (15,99/l)

Itaalias Piemonte piirkonnas kasva tatud Nebbiolo viinamarjadest too detud punavein, mille delikaatses ja kergelt vürtsikas lõhna- ja maitsebuke tis domineerivad kannike ja vaarikas. Veini maitse on sametine ja tasakaa lus, parajalt pargine. Seda veini on hea nautida nii kana-, sea-, lamba- kui ka loomalihast roogadega, eriti ahjupraadide ja grillroogadega. Serveerimistemperatuur 18*C.



See hea Itaalia vein on valmis tatud Valpolicella piirkonnas Corvina (85%), Rondinella (10%) ja Sangiovese (5%) viinamarja dest. Aroomis on tunda küpset ploomi koos värske kirsinoodi, musta pipra, aro maatsete ürtide ja kuivatatud ploomiga. Keskmiselt täidlane sametine punavein, mille maitses on tunda magusaid marju. Hästi tasakaalustatud ja pikk järelmaitse. Sobib külmlaua, liharoogade, pastade ja küpsete juustudega. Serveerimistempera tuur 18 °C.

Toidunauding

Seltskonnanauding

Itaalia KPN punane vein Vivaldi Amarone Della Valpolicella 15,5% 0,75 l 13,99 (18,65/l)



Itaalias Valpolicella maakonnas kuiva tatud Corvina, Corvinone ja Rondinella viinamarjadest valmistatud jõuline ja in tensiivse lõhnabuketiga punavein, mille aroomis ja maitses on tunda punaseid marju, kirsinooti ja kuivatatud ploomi, kuivata tud lilli ja magusaid vürtse. Vein on täidlane ja pehme sametise pargiga. Suurepärane kaaslane erinevate punasest lihast roogade ja hallitus juustudega. Serveerimistemperatuur 18 °C.

Prantsusmaa KPN valge vein Domaine Thierry Mothe Chablis 12,5% 0,75 l 14,99 (19,99/l) Burgundia kuulsaimas valge te veinide piirkonnas Chablis’s Chardonnay viinamarjadest toodetud valge vein. Elegantne ja puuviljane lõhnabukett pakub eksootiliste puuviljade aroomi, millest eristub tsitrusenoot. Veini hästi tasakaa lustatud paraja happe ja vürtsiga tugevas maitses on samuti tunda tsitrust ja värs ket puuviljasust. Järelmaitse on pikk ja kestev. Suurepärane vein lõhest ja tuuni kalast valmistatud roogade, aga ka seali hast toitudega. Serveerimistemperatuur 8–12 °C.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

THE HEART OF RUM

Tähelepanu!

Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Alkohoolsed joogid

Viin Ukrainka 40% 0,5 l 7,99 (15,98/l)

Original, Platinum, Honey Pepper maitsestatud viin

 Kvaliteedi ja tavade järgimine viib meid Ukraina viina juurte juurde. Kasutatud on parimat Ukraina Lux-kvaliteediklassi piiritust. Need omadused täidavad viina üllatavalt rikkaliku ja pehme maitsega.

Viin CÎROC 40% 0,7 l* 34,90 (49,86/l)

 Platinum-viina filtreerimine läbi plaatinafiltrite loob eriti puhta maitse. Mahedas järelmaitses on tunda piparmündi ja sidruni noodid.

 Viin, mis on maitsestatud punase pipra tõmmise ja meega. Mee ja tõelise tšillipipra aroomid annavad joogile unustamatult peene maitsevarjundi ning ootamatu, meeldejääva ja pikaajalise järelmaitse.



CÎROCi viina omapära seisneb tema tooraines: viina toodetakse viinamarjadest, mitte teraviljast. CÎROCi viina toodetakse kahest viinamarjasordist – Prantsusmaal Gaillaci ja Cognaci regioonis kasvavatest Ugni blanci ja Mauzac blanci viinamarjadest.

Rumm Havana Club Cuban Spiced 35% 0,7 l 16,99 (24,27/l)

 Havana Club Cuban Spiced on valmistatud Kuuba rummist. Baasrumm laagerdub vaadis kaks korda, lisatakse naturaalsed troopilised vürtsid. Maitses kohtuvad eksootiline ananass, röstitud kookos ja vanill.

Džinn Junimperium Winter Edition 43% 0,7 l* 38,90 (55,57/l)

 Klassikalises apteekripudelis Junimperium Winter Edition Gin on unikaalse aroomi ja maitsega filtreerimata džinn, mis on kokku segatud maailma parimate kadakamarjade, kuue erineva maitsetaime ja värske pohla destillaatidest. Tulemuseks erakordselt omanäoline ja vürtsise iseloomuga talvine džinn.

Rumm Eminente Reserva 41,3% 0,7 l* 49,90 (71,29/l)

 Eminente on vaid üks vähestest Kuuba rummidest, millele on omistatud staatus Denominación de Origen Protegida. Eminente Reserva destilleeritakse destilleerimiskolonnis ja jook küpseb seitse aastat troopilises keskkonnas varem viski valmistamiseks kasutatud valgest tammest vaatides.

Liköör Baileys Deliciously Light 16,1% 0,7 l 19,99 (28,56/l)

Brändi Ararat Coffee 30% 0,5 l 16,99 (33,98/l)

Baileys Deliciously Light on valmistatud päris piimakoorest ning segatud vanilliessentsi ja Iiri viskiga, et luua kerge ja mitmekülgne täiskasvanutele mõeldud jook. Naudi Baileyse imelist maitset: nüüd 40% vähem kaloreid ja 40% vähem suhkrut kui Baileys Originali tootes. Likööris ei ole kasutatud kunstlikke magusaineid.



 Ararat Coffee elegantses buketis seguneb rikkalik brändi aroom ja maitse röstitud kohviubade, tumeda šokolaadi, karamelli ja vanilli nootidega. Järelmaitse on pikk, kohvine ja magus.

*Toode on saadaval ainult Maksimarketites.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Viski Evan Williams Black Bourbon

43% 0,7 l 18,99 (27,13/l)

Viski Evan Williams White Bourbon 50% 0,7 l 21,90 (31,29/l)

 Evan Williams on suuruselt teine burboonviski kaubamärk maailmas.

Evan Williams Black on palju vanem, kui seadusega ette nähtud – laagerdunud uutes tammevaatides tavapärase kahe aasta asemel neli-viis aastat. See tagab hea kvaliteedi ja maheda karakteri.

Evan Williams Bottled in Bondi viskit valmistab üks destilleerimiskoda ja seda laagerdatakse vähemalt neli aastat uutes Ameerika tammevaatides.

Viski Jameson IPA Caskmates Whiskey 40% 0,7 l 22,90 (32,71/l)

 Jameson IPA Edition on uudishimulikule viskisõbrale mõeldud viski, mida on hoitud IPA käsitööõlle vaadis. Aroomis ja maitses on tunda humalat, tsitruseid ja puuviljasust, mida täiendab tammisus, kerge vürtsikus ja pähkline noot.

Konjak Bache Gabrielsen Tre Kors 40% 0,7 l 24,90 (35,57/l)

Viski Jim Beam Black Extra Aged Bourbon 43% 0,7 l 23,90 (34,14/l)

 Viski, mis küpseb tammevaadis kuus aastat. See annab erakordselt sileda ja täidlase maitse, milles on karamelli ja tamme suitsusust.

Viski Glen Turner 12YO Single Malt 40% 0,7 l 28,90 (41,29/l)

 Selle kuldse viski aroomis on puiduseid, vürtsikaid ja vanilli noote. Puuviljases kompleksses maitses on tunda kuivust, lagritsat ja tammesuitsu nüansse. Kreemjas ja meeldivalt kauakestev järelmaitse.

Konjak Bache Gabrielsen VSOP Triple Cask 40% 0,7 l 29,90 (42,71/l)

Konjak Courvoisier VS 40% 0,5 l 19,99 (39,98/l)

 Napoleoni lemmik luksuslik 4–7-aastane konjak, mille lõhn on balansseeritud, rikkalikult puuviljane ja tammene, andes noorele konjakile jõulisust. Järelmaitse õrn ja aromaatne.

Konjak Bache Gabrielsen American Oak 40% 0,7 l 29,90 (42,71/l)

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

 Pereettevõtte juhitav Bache-Gabrielsen on 1905. aastal asutatud keskmise suuruse ja rahvusvahelise ajalooga konjakimaja. Elav ja puuviljase maitsega Tre Kors, suurepärase kvaliteediga ja kaunilt esitletud VSOP Triple Cask ning Ameerika tammevaatides kuus kuud laagerdunud American Oak on võtnud oma puhta kujundusega olulise koha konjakiturul.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

JACK DANIEL’S JA TENNESSEE APPLE ON REGISTREERITUD KAUBAMÄRGID.

©2022 JACK DANIEL'S.

JACK DANIEL’S JA TENNESSEE FIRE ON REGISTREERITUD KAUBAMÄRGID. ©2022 JACK DANIEL'S.

Saada õige vastus hiljemalt 30.01.2023 aadressil ajakiri@coop.ee

Õigesti vastanute vahel loosime välja 20-eurose kinkekaardi.

Võitja teeme avalikuks järgmises ajakirjas! Eelmise ristsõna õige vastus oli "suurima valiku eestimaist toidukaupa". Võitjaks osutus Liilia Tõns. Palju õnne!

Lihtne ja ilus makramee

Lihtne ja ilus sõlmpits ehk makramee on kaunis ja ajatu kunst. Õppides selgeks paar põhisõlme, on võimalik punuda peaaegu kõike – kasuta vaid fantaasiat.

„M

Küünlalatern

akrameesõlmed pole keerulised, ent nende õppimisel tuleb kasuks, kui inimene oskab ette kujutada, kuidas nöör sõlmeks liigub,“ ütleb makrameekunstnik Merje Peekma. Vaata siit, kuidas jõulu kingiks lihtne küünlalatern punuda.

1 2

Vaja läheb: purk, käärid, 2–5 mm läbi mõõduga nöör

Lõika viis 80-sentimeetrist nöörijuppi ja üks 60-sentimeetrine nöör, lisaks üks pikem, näiteks meetrine nöör riputussan ga tegemiseks.

Murra 80-sentimeetrised nöörid ühekau pa pooleks ja kinnita 60-sentimeetrisele nöörile (tõmba nööri otsad ümber 60-sen timeetrise nööri, 80-sentimeetrise nööri kokkumurdekoha vahelt läbi).

Isetehtud makramee on suurepärane kingitus

3 4

Seo 60-sentimeetrine nöör ümber purgi kaela (ülejäägid lõika ära) ja nihuta kõik nöörid võrdsete vahedega ümber purgi. Lisaks seo 60-sentimeetrise nööri külge ka riputussanga nöör.

Nüüd seo kahesest nööripundist ühe vasakpoolse ja kõrval olevast pundist ühe parempoolse nööriga üks umbsõlm ja korda seda kõigi nööridega, kuni purgile on ring peale tehtud (nagu pildil). Jälgi, et sõlmed oleks võrdsel kõrgusel ega ulatuks üle purgi keskkoha.

Punuda võib praktiliselt kõike: jõuluehteid, seina kaunistusi, lauakatteid, kotikesi, isegi riideid. Sõlmpitside punumist harrastava ja õpetava Merje tegemisi näeb nii kodulehel merje.eu kui ka Instagramis instagram.com/merjecrafts.

Tee üks ring selliseid sõlmi veel. Taas jälgi, et sõlme teed nii, et võtad ühe nööri ühest ja teise teisest nööripundist. Tekib justkui võrgumuster.

5 6

Nüüd võta pihku kõik nöörid ja keera kõikide nööridega korraga purgi alla sõlm. Jälgi, et sõlm saaks võimalikult tihedalt purgipõhja vastu. Soovi korral võid nüüd nöörid ühepikkuseks lõigata või jätta eba ühtlaseks. Ja ongi ilus jõulukingitus valmis!

Ära jäta küünalt järelevalveta!

FOTOD: Shutterstock

FOTOD: Merje Peekma

Kristina Ruder: unustasin rahakoti maha ja müüja maksis minu

eest ära

Kirjanik Kristina Ruder on kirjutanud kümneid lasteraamatuid, nagu „Sigalalahedad merioravad“, „See lustakas Katariina“, „Koeratüdruk Pernilla saladus“, „Jänku-Juula merereis“ või mõtiskluste raamat „Mõtete kukerpall“. Kristina elab Rõngu lähedal, kümmekond kilomeetrit Võrtsjärvest.

TEKST: Einar Ellermaa FOTO: Kätlin Liidemaa

Kas Coopi pood on sinu peamine pood?

Coopi poed on tõesti minu esmaseks valikuks sis seostude tegemisel. Kõige enam kasutan Elva Coop Konsumit Turuplatsi läheduses. Usun, et selle poe pärast võtab nii mõnigi teise maakonna inimene reisi Elvasse ette, sest see on eriline pood. Seal on ka tööstuskaubad: jalat sid, riided, voodipesu jne. Korralikud, hästi valitud kaubad, regulaarsed, märgatavad ja ausad allahindlused. Olen nii mõneltki Tartu tuttavalt kuulnud, et Valga poole sõites teevad nad alati sissepõike Elvasse, sest lastega perele on seal väga hea valik, hinnad mõistlikud, eriti kui satud veel allahindlus perioodil.

Kas mõned teenindajad on tuttavaks ka saanud?

Jah, ikka. Oli kord juhus, kus olin korvi kaupa täis ladunud, rõõmsalt kassas, juba piiksutati minu ostusid, kui avastasin, et olin rahakoti töö juurde unustanud. Kuna töökoht ja kodukoht mõlemad asuvad Elvast väljaspool, siis olin ehmunud ja enda peale pahane, seda enam, et mulle pidid külalised tulema ning iga minut oli arvel. Palusin teenindaja abi ostu sooritamisel. Tean, et see mõtegi oli absurdne, kuid teenindaja vaatas mind, mõtles hetke ja maksis kauba minu eest ära. Palusin tema nime, sisestasin tema Facebooki sõbralisti, kuhu ta saatis oma arvel duskonto numbri, ja koju jõudes tasusin selle kohe ära. Ta oli minu päästeingel. Tean, et sellised asjad on pigem ebamõistli kud, sest iial ei tea, kes klient on, kuid minul vedas. Lisaks sain endale armsa tuttava. Elul on ikka üllatusi ja häid inimesi lausa poest võtta.

Millist kaupa on kõige soodsam, parem ja mugavam osta? Kõige soodsam on osta muidugi Coopi pakkumisi. Usun, et kasutan pidevalt poe pakutavaid soodustusi. Näiteks kui viiluta tud Atleedi juust tuleb soodsa hinnaga müüki, siis on neid pak ke minu korvis kindlasti kolm. Sama on ka jahu ja tangainetega.

Mis valdkonnas on kaubavalik väga rikkalik?

Olen Coopi poodidega väga rahul ka Nõos ja Rõngus. Elva Turuplatsi pood teeb muidugi silmad ette kõigile teistele poodidele.

Rikkalik valik on juustu- ja piimatooteid, liha- ja kalavalik on hea. Minu pere jaoks on kõike piisavalt.

Kas poes kohtab ka tuttavaid?

Pood on ikka hea koht kohtumisteks. Küll märkad endisi kollee ge või kiire aja tõttu pikalt nägemata naabrinaist või hoopis mõn da kursusekaaslast, siis saab riiulite vahel ka kohtumisrõõmust mõni sõna vesteldud ning päris kokkusaamine kokku lepitud.

Vahel vaatan ise poes ringi ja mõtlen, et mida küll õhtul süüa teha. Ja siis peatub minu ees hea tuttav, kallistab ja ütleb: „Tulin seljanka materjali ostma.“ Ja hopsti! Miks mitte! Üks hea sel janka kulub ka minu perele ära. Või siis märkab vestluspartner minu ostukärus lõherulli ja uurib, mis see on, ning mina julgus tan proovima, sest mulle see tõesti väga meeldib. Ka tema korv saab lõherulli tüki võrra raskemaks.

Mis neis poodides üldiselt meeldib, kui mitte kaubast rää kida?

Minu meelest on kõigi Coopi poodide teenindajad väga meeldi vad. Tervitused ja naeratused on alati. Kuidas nad küll jaksavad. Kui vaja midagi küsida, on nad samuti abivalmid. See on suur väärtus, et nad on klientide jaoks kogu aeg olemas. Kord läks mul piimapakk katki ja üks poe töötaja märkas. Mul oli pikk piimanire taga. Olin ehmunud. Tema aga võttis piima, ütles, et kõik on hästi, võtke lihtsalt uus piim, ja läks piimakotiga ära. Kohe oli ka teine töötaja lapiga platsis ja kõik tehti korda. Super inimesed ja meile mitmeti eeskujuks.

Lisaks raamatute kirjutamisele esitad koos luuletaja Jaani ka Jõeoruga kava „Mõtisklused muusikas ja luules“. Millest räägite ja kes teeb muusikat? Meie kava on põimitud armastuse eri varjunditega, hetked puudutavad nii ligimesearmastust, isetut armastust, kirge, sõbrasuhteid, vastamata ja vastatud armastuse tundeid. Meie luule paneb märkama enda ümber iseenese võlu. Luulet saadab romantiline muusika koostöös Fred Rõigasega. Kui ta on hõiva tud, siis on veel mitu head muusikut, kes meiega rõõmuga lavale tulevad.

Hea Hetke lugeja!

Teeme üheskoos ajakirja veelgi paremaks! Selleks palume Sul täita allolev lühiankeet, milles küsime hinnangut sellele ajakirjale. Kõikide 30. jaanuariks 2023 k.a vastanute vahel loosime välja erinevas väärtuses Coopi kinkekaarte, auhindade lisainfo ankeedi tagumisel küljel.

Internetis on võimalik sama ankeeti täita aadressil www.coop.ee/hetk Täname!

1. Palun hinnake artikleid ja tootetutvustusi 5 palli skaalal, kus 5 on kõige positiivsem ning 1 kõige negatiivsem. Märkige „0“ kui Te pole seda lugenud.

5 Juhtkiri 0 1 2 3 4 5

8 Tiit Pruuli: mulle meeldib kõik 0 1 2 3 4 5

12 Coop Pank 0 1 2 3 4 5

13 Uudised 0 1 2 3 4 5

14 Avastamist väärivad paigad Võrtsjärve ümber 0 1 2 3 4 5

17 Kohalikud Coopi ühistud 0 1 2 3 4 5

19 Uue aasta lubadused ja eesmärgid 0 1 2 3 4 5

20 Kaunis kodu 0 1 2 3 4 5

24 Valmistume peoks 0 1 2 3 4 5

26 Kuidas parandada kodus õhu kvaliteeti 0 1 2 3 4 5

28 Elektri kokkuhoid 0 1 2 3 4 5

30 Qigong’i harjutused 0 1 2 3 4 5

32 Ilugiid: kulumiskindel meik 0 1 2 3 4 5

36 Tervitame talve 0 1 2 3 4 5

40 Toitumine. Söö loodusega ühes rütmis 0 1 2 3 4 5

42 Kööginipid. Kuumaõhufritüür 0 1 2 3 4 5

44 Tunne toitu: juust on varem kui ajaarvamine 0 1 2 3 4 5

46 Sool ja pipar: külma aja kuumad road 0 1 2 3 4 5

52 Inspiratsioon: kerge taimne jõululaud 0 1 2 3 4 5

56 Inspiratsioon: suupistepärg pühadelauale 0 1 2 3 4 5

60 Inspiratsioon: piparkoogiaeg 0 1 2 3 4 5

64 Meisterkondiiter: talvenaudingud 0 1 2 3 4 5

70 Igale maitsele 0 1 2 3 4 5

72 Veinitark: pudelisse pandud päike 0 1 2 3 4 5

78 Sommeljee soovitab: pidulikuks puhuks 0 1 2 3 4 5

82 Alkohoolsed joogid 0 1 2 3 4 5

86 Ristsõna 0 1 2 3 4 5

87 Tee ise: lihtne ja ilus makramee 0 1 2 3 4 5

88 Hea klient: kirjanik Kristina Ruder 0 1 2 3 4 5

2. Kas olete ajakirja Hetk tootepakkumistest endale juba midagi ostnud? Jah Ei Plaanin osta

3. Mitu inimest Teie peres käesolevat ajakirja loeb? 1 2-5 6-10 Üle 10

4. Mis Teile ajakirja Hetk juures kõige rohkem meeldib ning millistel teemadel sooviksite ajakirjast rohkem lugeda?

5. Ristsõna vastus:

6. Palun märkige oma andmed: Nimi E-post ja/või telefon Vanus

Ankeedi saatmisega kinnitan, et võidu korral nõustun oma nime avaldamisega ajakirja Hetk järgmises numbris.

Coop Eesti Keskühistu

TASUB SAAJA

TASUB POSTIKULU Luba nr 2105

Coop Eesti Keskühistu Suur-Sõjamäe tn 70, Soodevahe küla, Rae vald, Harjumaa, 75322, Eesti

MAKSTUD VASTUS EESTI

on kohalik

Ühendab inimesi, edendab elu ja annab omadele tagasi.