2008ko Irailaren 18tik 27ra Del 18 al 27 de Septiembre de 2008
Liburuxkako papera aldatu egin dugu, gure ingurumenarekin errespetutsuagoa den beste bat erabiltzeko. Zaindu dezagun ingurumena denon artean.Behin liburuxka hau erabiliz gero, paper-edukiontzira bota, birziklatzeko. Hemos cambiado de papel en el folleto para utilizar uno más respetuoso con nuestro entorno. Cuidemos entre todos el medio ambiente.Una vez utilizado este folleto, deposítelo en el contenedor de papel para reciclar.
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Bertako produktuak Tradizioa eta kalitatea
Euskadi
Jakien aberastasuna Betidanik nekazaritzarako, abeltzaintzarako eta arrantzarako oso klima aproposa duen eskualde honetan jakien ohiturak eta janariak prestatzeko berrikuntzak bat egiten dute.
Productos del País Tradición y calidad
Arrainak eta itsaskiak: Kantauri itsasoaren ertzean dagoenez, euskal kostaldean legatza, hegaluzea, antxoak, angulak edo txangurrua bezalako produktuak dira ezagunenak. Haragia: Erretegi tradizionaletan nahita nahi ez egon behar du Bizkaiko idi-txuletak edo bildotsaren txuletatxoak. Gaztak eta esnekiak: gatzatua edo Idiazabalgo jatorrizko deitura duten gaztak, oso estimatuak dira. Txakolia, ardo beltza eta sagardoa: Eskualdeko “ongi jateari” laguntzeko, Arabako Errioxar ardoa, Bakioko txakolia edo Hondarribi Zuria baino hoberik ez dago. País Vasco
Riqueza gastronómica Tradición gastronómica e innovación culinaria se unen en esta región que, desde siempre, ha contado con un clima favorable para el cultivo, zonas de pastoreo y pesca abundante. Pescados y marisco: A orillas del mar cantábrico, la costa vasca es conocida productos como la merluza, el bonito, las anchoas, las angulas o el centollo. Carne: En los asadores tradicionales no pueden faltar los chuletones de buey de Vizcaya o las chuletillas de cordero. Quesos y lácteos: La cuajada, los quesos con D.O. Idiazabal, son especialmente apreciados. Txakolí, vino tinto y sidra: Para acompañar el “buen comer” de esta región, nada como el vino Rioja alavés, la sidra guipuzcoana, el txakolí de Bakio o de Hondarribi Zuri.
Ardi-gazta, ETXEGARAI LARRAITZ, naturala edo ketua, pieza txikia, 1 kg Queso oveja ETXEGARAI LARRAITZ, natural o ahumado, pieza mini, 1 kg
BIZKAIA
12,95
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Bertako Produktuak Tradizioa eta kalitatea
2,79
Tomatea, EUSKO LABEL, erretilua, kg Tomate EUSKO LABEL, bandeja, kg
Barazkiak
¿Zer da Eusko Labela?
3,39 Sale el kilo a: 19,37
1,95
Gernikako piperrak, EUSKO LABEL, erretilua175 g Pimiento de Gernika EUSKO LABEL, bandeja 175 g GERNIKA BARIETATEA
Sale el kilo a: 0,65
Kalitatearen K hizkiaz izendatua, Eusko Labelak haien kalitateak edo berezitasunak batez bestekoa gainditzen duten EAEn ekoiztutako, eraldatutako eta egindako nekazaritzako elikadura produktuak identifikatzen eta bereizten ditu. Hortalizas
¿Qué es Eusko Label? Designada por la letra K de Kalitatea, Eusko Label sirve para identificar y distinguir aquellos productos agroalimentarios producidos, transformados y/o elaborados en la CAPV, cuya calidad, especificidad o singularidad superan la media general.
Patata, EUSKO LABEL, 3 kg-ko poltsa Patata EUSKO LABEL, bolsa, 3 kg ARABA
Arabako nekazariek landua, landako ekoizpen kontrolatupean. Cultivada por agricultores alavases bajo producción en campo controlada.
3,50 Sale el kilo a: 11,08
Orozkoko txorizo gozoa 316 g-ko erretilua Chorizo dulce de Orozko bandeja 316 g
,
,
0,85
5,25
San jakoboak, GAILLA, 2 unit., kg San jacobo GAILLA, bandeja 2 unid, kg
Sale el kilo a: 2,13
Etxeko ogia, 400 g Pan casero, 400 g
Euskal Herriko ogi tipikoa, jatorriz, baserrikoa. Harrizko labean errea, denbora luzez atsedenean utzitakoa eta hartzitutakoa; horregatik du aroma handiagoa eta irauten du gehiago Pan típico del País Vasco, originario de los caseríos. Su cocción es en horno de piedra, con un largo proceso de reposo y fermentación, lo cual hace que el producto tenga más aroma y mayor duración.
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ORIGEN
Produktua zein herrialde edo eskualdetatik datorren adierazten digu Nos identifica el país o zona de procedencia del producto
Produktuaren ezaugarririk nabarmenena ATRIBUTO Atributo más destacado PLUS del producto
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de Kave para quellos os proy/o elaya calilaridad .
Bertako Produktuak Tradizioa eta kalitatea
1,39 Sale el kilo a: 5,56
Behi- eta ardi-gazta freskoa, GAILLA, tarrina, 250 g Queso fresco vaca-oveja GAILLA, pieza mini, 250 g BIZKAIA Ohiko freskoa baino apur bat zapore handiagokoa, ehuneko txiki batean ardi-esnea duelako. Sabor algo más intenso que el fresco tradicional debido a que contiene un pequeño porcentaje de leche de oveja.
3,23 Sale el kilo a: 12,92
Gazta naturala edo ketua, ETXEGARAI LARRAITZ, 250 g Queso ETXEGARAI LARRAITZ, natural o ahumado, 250 g BIZKAIA
6,45 Sale el kilo a: 12,95
Ardi-gazta ETXEGARAI LARRAITZ, naturala edo ketua, pieza txikiaren erdia, 500 g Queso oveja ETXEGARAI LARRAITZ, natural o ahumado, 1/2 pieza mini, 500 g BIZKAIA
2,75 Sale el kilo a: 9,17
Esnegain-gazta, Gaztatxoa UNAI, 300 g-ko pieza Queso nata Gaztatxoa UNAI, 300 g BIZKAIA
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Productos del país
2,25e
Tradición y calidad
Sale el kilo a: 7,50e
Hirugihar ontzutua, OROZKO, 300 g Panceta adobada OROZKO, 300 g
2,45e
OROZKO
Sale el kilo a: 9,80e
1,45e
Etxeko txorizo piper-saltsaduna HERMANOS VALENCIA, 250 g-ko pieza Chorizo casero salsa pimiento HERMANOS VALENCIA, pieza 250 g OROZKO Txistorra
Sale el kilo a: 6,91e
Zapore iraunkorreko sukaldaritza
Txistorra, PAMPLONICA, 210 g-ko pieza Chistorra PAMPLONICA, pieza 210 g
Txistorra Nafarroan eta Euskadin jatorria duen hestebetea da. Osagaiak: txerriaren haragi freskoarekin, baratxuriarekin, gatzarekin eta piperrautsarekin egiten da eta azken horri esker gorri kolore berezia du.
4,95e 1,39e
Denbora: 24 ordu besterik ez da ontzen, beraz, hozkailuan gorde beharra dago. Prestatzeko modua: Kontsumitzeko, osorik frijitu edo erretzen da eta gero, hiru edo bost zentimetroko zatitan zatitzen da. Chistorra
Txistorra, ARBIZU, pieza, kg Chistorra ARBIZU, pieza, kg
Cocina de intenso sabor
La chistorra (o Txistorra) es un embutido originario de Navarra y el País Vasco. Ingredientes: se elabora con carne fresca de cerdo, ajo, sal y pimentón, que le otorga su característico color rojizo. Tiempo: sólo se cura durante 24 horas, por lo que se debe conservar en la nevera.
Sale el kilo a: 6,95e
Artisau erako urdaiazpiko egosia, URKABE, 200 g Jamón cocido artesano URKABE, 200 g DONOSTI
Preparación: Para su consumo se suele freír o asar la pieza entera, y después se corta en pedazos de tres a cinco centímetros.
6,95e
ARTISAUA
Artisau erako urdaiazpiko egosia, URKABE, kg Jamón cocido artesano URKABE, kg DONOSTI
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ORIGEN
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Produktua zein herrialde edo eskualdetatik datorren adierazten digu Nos identifica el país o zona de procedencia del producto
Produktuaren ezaugarririk nabarmenena ATRIBUTO Atributo más destacado PLUS del producto
ARTISAUA
EBAKI BERRIA
Ebaki berrien salmenta mostradorean Venta al corte AL CORTE en el mostrador
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Productos del país Tradición y calidad
0,99 1,19 Comprando 6 unidades te ahorras: 0,24e
Comprando 4 unidades te ahorras: 0,40e
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e
Esnea KAIKU, osoa, erdigainga-betua edo gaingabetua, 1 L Leche KAIKU, entera, semidesnatada o desnatada, 1 litro
1,17e
CRECIMIENTO PLUS esnea, KAIKU, 1 L Leche CRECIMIENTO PLUS KAIKU, 1 litro
Esnea CALCIO KAIKU, osoa, erdigaingabetua edo gaingabetua, 1 L Leche CALCIO KAIKU, entera, semidesnatada o desnatada, 1 litro
SALE LA UNIDAD
1,75e
0,97e
Bifi Activium KAIKU, hainbat zapore, 4x125 g-ko packa Bifi Activium KAIKU, varios sabores, pack 4x125 g
0,93e
Esne fresko osoa LABEL GUREA KAIKU, 1 litro Leche fresca entera LABEL GUREA KAIKU, 1 litro
COMPRANDO 1 UNIDAD
El kilo sale a: 10,32e
1,45e
Bifi Activium KAIKU, marrubia edo banana edo anana, 4x125 g-ko packa Bifi Activium KAIKU, fresa o plátano o piña, pack 4x125 g
El kilo salea: a: 26,56e 26,56e El kilo sale
Txokolatezko zigarroak CASA ECEIZA, 160 g Cigarrillos de Tolosa CASA ECEIZA, 160 g
Benecol edo Vita KAIKU, hainbat zapore Benecol o Vita KAIKU, varios sabores
1,40e
Bifi Activium naturala KAIKU, tradiziozkoa edo azukreduna edo %0, 4x125 g-ko packa Bifi Activium natural KAIKU, o desnatado 0%, pack 4x125 g
El kilo sale a: 24,17e
Teilak eta zigarroak CASA ECEIZA, 300 g Tejas y cigarrillos CASA ECEIZA, 300 g
El kilo sale a: a: 7,48e El kilo sale 7,48e
1,85e
Kafe ehoa BAQUÉ, naturala edo nahastura edo zapore handikoa, 250 g + % 10 DOAN
Kafe ehoa FORTALEZA, naturala edo nahastura, El kilo sale a: 6,73e zapore handikoa, 250 g Café molido FORTALEZA, Café molido BAQUÉ, natural o mezcla o natural o mezcla gran gran sabor, 250 g + 10% GRATIS sabor, 250 g
Tradición y Calidad 4-5 p.vasco center.indd 3
3,29e
COMPRANDO 1 UNIDAD
1,29e 4,25e 7,25e 1,87e
Txokolate beltza PEDRO MAYO, 125 g Chocolate negro PEDRO MAYO, 125 g
1,32e
SALE LA UNIDAD
SALE LA UNIDAD
COMPRANDO 1 UNIDAD
1,09e
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Bertako Produktuak Tradizioa eta kalitatea
2,00e
El kilo sale a: 13,33e
2,79e
El kilo sale a: 7,75e
Patatak oliba-oliotan gatzdunak edo gabe SARRIEGUI, 150 g Patata en aceite de oliva con o sin sal SARRIEGUI, 150 g
Sagar-gozokia SAGARLAN, 360 g Dulce manzana SAGARLAN, 360 g
8,25e
4,25e
El kilo sale a: 8,50e
Eztia GURE EZTIA, 1 kg Miel GURE EZTIA, 1 kg
Eztia GURE EZTIA, 500 g Miel GURE EZTIA, 500 g
8,25e
El kilo sale a: 16,50e
Trifasikoa eztia-polena-jelea GURE EZTIkiAk, 500 g Trif谩sico miel-polen-jalea GURE EZTIKIAK, 500 g
5,90e 7,25e 3,29e 0,99e 6,99e 7,25e kilosale sale a: a: 9,83e ElElkilo 9,83e
Tolosako babarrunak, 600 g Alubia de Tolosa, 600 g
El kilo sale a: 9,68e
Babarrun nabarrak ALAVESA, 1 kg Aluvia pinta ALAVESA, 1 kg
Lekak JAKION, 340 g Vainas JAKION, 340 g
El kilo sale a: 7,62e
Foie-patea ZUBIA, 130 g Pate de foie ZUBIA, 130 g
El kilo sale a: 87,38e
Medall贸n de foie micuit DELICASS, 80 g Medall贸n de foie micuit DELICASS, 80 g
El kilo sale a: 55,77e
Ahate-foiezko blokea ZUBIA, 130 g Bloc de foie de pato ZUBIA, 130 g
2,45e 2,99e 3,79e 1,65e 2,85e 6,85e El kilo sale a: 84,50e
Antxoak Lehengo erara ORTIZ, 29 g Anchoa a la Antigua ORTIZ, 29 g
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El kilo sale a: 49,83e
Antxoak oliotan MUTRIKUARRA, 60 g, pisu xukatua Anchoas en aceite MUTRIKUARRA, 60 g, peso escurrido
El kilo sale a: 29,15e
Ibarrako pipermina, 130 g Guindilla de Ibarra, 130 g
El kilo sale a: 12,56e
Piparra ZUBIA, 125 ml Piparra ZUBIA, 125 ml
Hegaluze-solomoak oliba oliotan ARROYABE, 227 g Lomos de bonito en aceite de oliva ARROYABE, 227 g
El kilo sale a: 17,13e
Hegaluze-solomoak oliba oliotan ARROYABE, 400 g Lomos de bonito en aceite de oliva ARROYABE, 400 g
Bertako produktuak 4/9/08 19:18:06
Bertako Produktuak Tradizioa eta kalitatea Sagardoa
Eroski Sagardo Naturala EROSKI sagardo naturala metodo tradizionalen bitartez ekoizten da eta sagarren aukeraketa zaindu batetik. Haren propietateak zein benetako zaporea dastatzeko, koparia beharrezkoa da eta neurrian atera behar da, “hondartxo bat”. Edalontzi zabal eta luzean hartzea gomendatzen da, aurretik botila uretan freskatzen eduki ondoren. 7 eta 14 gradu bitarteko tenperaturan zerbitzatu behar da. Sidra
Sidra Natural Eroski
1,80e 1,95e 1,15e El litro sale a: 2,40e
Gipuzkoako sagardo naturala SAIZAR, 75 cl Sidra natural Gipuzkoa SAIZAR, 75 cl
0,36e
El litro sale a: 0,24e
Ur minerala BETELU, 1,5 litro Agua mineral BETELU, 1,5 litros
5,29e
El litro sale a: 7,05e
Errioxa ardo beltz ondua EL COTO, 75 cl Vino tinto Rioja crianza EL COTO, 75 cl
El litro sale a: 2,60e
Gipuzkoako sagardo naturala ZAPIAIN, 75 cl Sidra natural Gipuzkoa ZAPIAIN, 75 cl
El litro sale a: 1,53e
Sagardo naturala , 75 cl Sidra natural , 75 cl
5,44e
0,89e
8,45e
3,95e
El litro sale a: 7,25e
Getariako txakolina, AMATS, 75 cl Txakoli de Getaria AMATS, 75 cl
El litro sale a: 11,27e
Erreserbako Errioxa ardo beltza coto de imaz, 75 cl Vino tinto Rioja reserva COTO DE IMAZ, 75 cl
La sidra natural EROSKI se elabora siguiendo métodos tradicionales y a partir de una cuidada selección de manzanas.
El litro sale a: 1,19e
Sagardo-ozpina SAGARKO, 75 cl Vinagre de sidra SAGARKO, 75 cl
El litro sale a: 5,27e
Errioxa ardo beltz gaztea LUIS CAÑAS, 75 cl Vino tinto Rioja joven LUIS CAÑAS, 75 cl
Para apreciar sus propiedades y su auténtico sabor, precisa del escanciado y ha de ser servida en su justa medida, conocida coloquialmente como “un culín. Se recomienda tomarla en vaso ancho y alto, refrescando previamente la botella en agua fría, y servida a una temperatura de 7 a 14 grados.
4,90e
El litro sale a: 6,53e
Errioxa ardo beltz gaztea FAUSTINO VII, 75 cl Vino tinto Rioja joven FAUSTINO VII, 75 cl
7,25e
El litro sale a: 9,67e
Errioxa ardo beltz ondua LUIS CAÑAS, 75 cl Vino tinto Rioja crianza LUIS CAÑAS, 75 cl
6,10e
El litro sale a: 8,13e
Errioxa ardo beltz ondua CONDE VALDEMAR, 75 cl Vino tinto Rioja crianza CONDE VALDEMAR, 75 cl
11,75e
El litro sale a: 15,67e
Erreserbako Errioxa ardo beltza luis cañas 75 cl Vino tinto Rioja reserva LUIS CAÑAS, 75 cl
Tradizioa eta Kalitatea 6-7 p.vasco center.indd 3
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Bertako produktuak Tradizioa eta kalitatea
Productos del Pa铆s Tradici贸n y calidad
CONTRA p.vasco center.indd 2
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