Ugaritu zuntza

Frutek, barazkiek, lekaleek eta osoko zerealek zuntza izaten dute, baina gizakion gorputza ez da gai osagai hori digeritzeko. Zeregin garrantzitsua betetzen du gure organismoan, bereziki hesteak osasuntsu egon daitezen eta ongi funtziona dezaten, baina komeni baino gutxiago hartzen dugu, hein batean ez ditugulako jaten %100 osokoak diren elikagaiak.

Hesteetako igarotze prozesua doitzeaz gain, zuntzak ase ere egiten du, eta hori lagungarria da gutxiago jateko. Horretaz gain, mantenugai eta fi tomantenugai asko ere baditu, nutrizio arloko propietate interesgarriz beteak: bitaminak, mineralak, gantz azido polisaturatugabeak, proteinak... Hori gutxi balitz bezala, zuntza hartzeak gutxitu egiten du 2 motako diabetesa izateko joera, baita zenbait minbizi izateko arriskua (adibidez ondestekoa) eta bihotzhodietako gaitzak izatekoa ere.

FRUTA GEHIAGO

Kiwiak, sagarrak, mandarinak, limoiak, bananak, granadak, kakiak... Horiek guztiak oraintxe daude unerik onenean gure dendetan. Ez da komeni zuku eginda edo likuatuta hartzea, hor galdu egiten baita zuntzaren zati bat. Ahal bada, azal eta guzti jan behar dira, ongi garbituta, jakina.

EROSKI Natur saileko zitriko guztiak landare jatorriko argizari natural batekin estalita daude; jateko modukoa denez, gozoak eta koktelak egiteko erabil daiteke azal hori. Argizari tradizionalen helburua itxura polita ematea da, baina gure zitrikoek daukatenak zigilatu egiten ditu elikagaiak, modu naturalean ondu daitezen, kanpoko eragileek ez ditzaten hain azkar hondatu. Gardena da eta ez dauka ez usainik eta ez zaporerik. Emaitza? Frutak luzaroago irauten duela jateko punturik onenean.

FRUTA DESHIDRATATUAK (AZUKRE ERANTSIRIK GABEAK) Frutaren propietate guztiei probetxua ateratzeko aukera ematen dute. Kopuru txikietan hartu behar dira, kontzentratuagoak dira eta. Dezente irauten dute eta askok errazago garraiatzen dira.

LEKALE GEHIAGO

Lehortuak, egosiak, berdurekin, tokikoak, Adierazpen Geografi ko Babestua dutenak (AGB)... Edozein dela ere zuk nahi duzun lekalea, gure dendetan aurkituko duzu.

Are osasungarriagoak izan daitezen, berdurak jar ditzakezu laguntzeko, arrautza, arraina edo itsaskia.

Are osasungarriagoak izan daitezen, berdurak jar ditzakezu laguntzeko, arrautza, arraina edo itsaskia.

Zizka-mizketan ere baditugu lekalez eginak, adibidez EROSKIren ilar eta arroz zizka-mizka, zeinak ukitu desberdina eta osasungarria emango dion gure aperitiboari.

BEROTU ETA KITO Lekaleak eta berdurak konbinatzen dituzten gure kontserba egosiekin, plater goxo eta osasungarria prestatu ahalko duzu oso denbora gutxian.

OSOKO ZEREAL GEHIAGO

Osasunari mesede egiteko, jokabide aski egokia da osoko produktuak erabiltzea fi nduen ordez (ogia, arroza, pasta, irinak edo gosaritako zereala). Osoko zereal batek berekin izaten ditu alearen zati guztiak -zahiaren geruza, endospermoa eta hozia-, eta fi nduari, aldiz, kendu egiten dizkiote zahia eta hozia, eta, ondorioz, baita zati horiek dituzten mantenugaiak ere, besteak beste zuntza, B multzoko bitaminak eta zenbait mineral, proteinak, gantz azido saturatugabeak, fi tokimikoak (adibidez, herdoilaren aurkako batzuk)...

EROSKIn baditugu osoko ogiak aukeran, osoko irin gehiagorekin edo gutxiagorekin eginak, mantso-mantso joan zaitezen ohitzen zaporera, harik eta erabat ordezkatzen dituzun arte produktu fi nduak.

Zoaz 16.-17- orrietara, eta ikus ezazu zer-nolako fruitu lehorrak ditugun.

UNE

TXIKI HANDIAK

Hasi hurrekin eta makadamiako intxaurretaraino edo almendra xafl etaraino. Mokadutxo bat egiteko eguerdian, goiz erdian edo zure entsalada laguntzeko. 180 fruitu lehor baino gehiago eskaintzen dizkizugu, mix osatu bat une txiki-handietarako.

BORGES PIZARRO

HUR TXIGORTUA

Estatu barneko etxaldeetatik datoz. Puntu egokian txigortuta daude zaporea indartzeko. zap z o orea inda nd rtz rt tzeko ko o.

ALMENDRA GATZAREKIN

Zapore sendoa Za a mantentzeko hautatuak daude, eta oliba olioarekin oli oli ib eta itsasoko gatzarekin eginak.

A A N

oa a ko o ak ak ta a in n ko ko in n k.

PISTATXO TXIGORTUA GATZAREKIN

Puntu egokian txigortuak eta gazituak, eta ezin hobeak aperitiborako.

EROSKI BIO

HURRAK, ALMENDRAK, INTXAURRAK RRAK ETA FRUITU LEHORREN ETA AHABIEN MIX-A MIX-A

Mokadutxoak egiteko, errezetetan erabiltzeko zeko edo kremak prestatzeko, fruitu lehorrak rrak aukera osasungarria dira, ezin hobea familia lia osoarentzat. EROSKI BIO sailekoek fruitu lehor or gordinen dohain guztiak dituzte, eta balio o erantsi bat: nekazaritza ekologikotik datoz.

I INTXAUR IN N OSKOLDUNAK ETA ZURITUAK OS O

Borgesen zuhaiztietatik datoz Bo Bo zuzenean, freskotasuna eta zapore zu u sendoa mantentzeko. se se

NT TXAU X XA A AUR A A Z ZUR UR U ITU TUAK AK

TIJUANA

Orain sekula baino itsaskin gehiagorekin! Benetako haziak zapore bereizgarriarekin, baina besteak ez bezalakoak, itsasten diren bakarrak dira eta.

GREFUSA

PIPONAZO

Gozatu eta lasaitu! Ekilore haziek ugari izaten dute magnesioa, eta mineral hori ezinbestekoa da, lagundu egiten baitu nerbio sistemak ongi funtziona dezan; hori dela eta, lagundu egiten du tentsioak baretzen.

PISTATXO TXIGORTUA GATZIK GABE

Pistatxoak maite dituztenei izugarri e gustatuko zaie txigortuta eta gatzik gabe datozen hauen zapore puru eta benetakoa. Oso egokia da gatz kontsumoa zaindu behar dutenentzat.

HAZIAK GATZAREKIN

Gozatu ederra! Betiko haziak, Grefusarenak.

L WONDERFUL

PISTATXO TXIGORTU GAZITUA

Ezin hobeto txigortuak, ezin kurruskatsuagoak izan daitezen.

O U A ALMENDRA MEND

TXIGORTUA GATZIK GABE K GA

Zure betiko almendrak, ndr orain txigortuak eta askoz as kurruskatsuagoak. Zapore ap benetan harrigarria eta a paregabea, baita gatzik a gabe ere. e

DRA ABE

rak, skoz pore a eta atzik gabe ere re.

PIS ISP TAT AT XO O TXI X XI IT G GAT GAAT AG T

Pis sP ta ta it ti e e dit it td u arr r rr r i gus guusgu xi x tx t g gat gaatg ta dat at tda ad n zap p

L ALMENDRA LMENDRAAL NATURALA AZALAREKIN AA NA

Wonderful-ek errezeta o Wo lapurtu dio ama naturarik. la Horregatik, naturak o Ho emandako zapore hori m em bera daukate. e be

ALMENDRA ALMEND NDR RA A A NATURAL ZURITUA ZURITUA

Zurituak eta gozo-gozoak. Oso egokiak dira mokadutxoak egiteko, eta ongailu paregabea sukaldean plater gozo eta gaziekin esperimentuak egiteko.

0,75€

ERRAZIOAK

Dilista curry-a

• Baratxuri atal bat • 100 g tipula gozo • 60 ml oliba olio birjina estra • 2 koilarakada curry pasta • Koilarakada bat kurkuma • 800 ml berdura salda • 5 g jengibre fresko • 200 g dilista hori • 150 g brokoli • 200 g kalabaza • 90 ml koko esne • Lima bat • Jogurt natural bat • Almendra xafl ak • Martorria • Granada 1

NOLA PRESTATU. Hidratatu dilistak bezperako gauean ur ugaritan.

Moztu xehe-xehe baratxuria eta tipula, eta frijitu su eztian eltze batean oliba olioarekin. Tipula gardena dagoenean, erantsi curry pasta eta kurkuma, eta nahasi dena ongi.

Bota berdura salda eta jengibrea, eta jarri irakiten. Une horretan, bota dilista hidratatuak, brokolia zuhaixkatan moztua eta kalabaza zuritua eta lauki txikietan moztua.

Egosi guztia 20 minutuz gutxi gorabehera su eztian eta atera jengibrea egosaldia bukatzean.

Erantsi koko esnea eta kozinatu su ertainean bost minutuz edo saltsa loditzen den arte. Atera sutatik, zukutu lima eta eragin.

Zerbitzatu jogurt natural pittin batek lagunduta eta apaindu almendra xafl ekin, martorri hostoekin eta granada haziekin.

OHAR DIETETIKOA Lekaleak jateko beste modu bat da, ezinbestekoak dira-eta elikadura osasungarri baten barnean. Plater osatua izan liteke entsalada batekin lagunduta edo arroza edo berdura gehiago erantsita. Hutsik egiten ez duten errezetak

Errazioak: 4

Zailtasuna Denbora

50’

+ 8 h. beratzen

NUTRI-SCORE

A A B C D E

ERRAZIO BATEK DAUKA:

KCAL 490

%25

GANTZA 24,16g

%35

GANTZ SATURATUAK 7,78g

%39

AZUKREAK 10,92g

%12

GATZA 1,80g

%30

heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta

Nutrizio arloko ezaugarriak. Nutrizio arloko semaforoak hori kolorea duen arren, nutrizio kalitate onekoa da. Gantz saturatuen zatirik handiena kokozko edariak ematen du, baina ez da maiz erabiltzen den osagaia. Egokia da. Dieta laktobegetarianoetarako.

Izokin takoak

• 500 g izokin • 50 ml soja saltsa, gatz gutxikoa • Ahuakate bat • Lima bat • 70 g feta gazta • 250 g aza zuri • 5 arbitxo • Garizko 4 talotxo

NOLA PRESTATU. Moztu izokina lauki txikietan eta kozinatu su bizian oliorik gabe gainetik gorritzen den arte. Erantsi soja saltsa eta utzi agortzera, harik eta izokina osorik txigortzen den arte.

Zuritu ahuakatea eta birrindu lima erdiaren zukuarekin. Erantsi feta gazta ere, hori ere birrindua.

Moztu aza eta arbitxoak xafl a fi netan eta gorde osagai guztiak bereizita geroko.

Berotu talotxoak plantxan eta gorde oihalezko zapi batekin estalita, beroa ez dadin ihesi joan.

Platera muntatzeko, zabaldu talotxo baten gainean ahuakate birrindua (koilarakada bat), gero aza, izokina eta bukatzeko arbitxoak eta feta gazta birrindua. Nahi izanez gero, erantsi lima zuku pittin bat gehiago.

OHAR DIETETIKOA Plater dibertigarria da, haurrek muntatzeko modukoa. Oso osatua da, eta plater bakarra ere izan daiteke berdura gehiago erantsita. Nutrizio arloko ezaugarriak. Begetal errazio bat ematen du, proteina osatu osasungarriak eta zerealak ere bai. Gantz kopurua aipagarria da, baina osasungarriak dira, izokinak eta ahuakateak ematen dituztenak gehienak. Trikimailua. Ez dago gatza bota beharrik. Aski izango da soja saltsak eta gaztak daukatenarekin eta osagai guztiek batera ematen dioten zaporearekin.

Errazioak: 4

Zailtasuna Denbora

35’

NUTRI-SCORE

A B B C D E

2,85€

ERRAZIOAK ERRAZIO BATEK DAUKA:

KCAL 517

%26

GANTZA 27,08g

%39

GANTZ SATURATUAK 6,77g

%34

AZUKREAK 5,78g

%6

GATZA 2,82g

%47

heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta

Hutsik egiten ez duten errezetak

Hidratazioa ezinbestekoa da zure eguneroko jardunean. Ez da batere zaila aholku hori betetzea: ura edatea bezain erraza (urak izan behar du beti lehentasunezko edaria).

HAUTATU URA, URA ETA UR GEHIAGO

HIDRATATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

Hotzik handienak egiten dituen hilabeteetan, salda eta zopa beroek mantenugaiak ematen dizkigute eta lagundu egiten digute hidrataturik egoten, nahiz eta ez diren uraren ordezkoak. Egarria sentitu ahala edan behar da. Beharrizanak aldatu egiten dira norberaren ezaugarri fi sikoen, elikaduraren, urteko sasoiaren edo jarduera fi sikoaren arabera. Haurrekin bereziki kontuz ibili behar da, egarri sentsazioa ez baitute izaten oso garatua. Ura eskaini egin behar diegu aldian behin, edatera behartu gabe, hala ere. Horregatik, onena izaten da botilatxo bat ur aldean eramatea beti.

Hidratatzeko, urak izan behar du beti lehen aukera, baina berdura eta barazki saldak ere izan daitezke, baita kafea (gozatu gabea) eta infusioak ere.

Azken horiek hautatzen badituzu, gure gomendioa da kopuru handian presta ditzazula eta egunean zehar edan. Presta dezakezu, adibidez, te berde bat, fruitu gorrien bat edo kamamila bat, eta beirazko botila batean gorde. Beroa hartu nahi ez baduzu, badira te hotzezko zorrotxoak, edo izotza bota diezaiokezu bestela. Hartu gogoan hobe dela ez botatzea ez azukrerik eta ez eztirik ere.

Ikusi gure teak eta infusioak 22.-23. orrialdeetan.

Maite-maite,

DENA TE

EROSKI

TE GORRIA ETA TE BERDEA TE T GOR O RIA R A ET E A T AT A E E B B EBERD DER EA EA

Te ezagunenak jarriko dizkizugu eskura eta, aldi berean, estimu gehien dutenak preziorik onenean. Te berdea arinagoa eta freskoagoa da, eta te gorriak gorputz gehiago eta zapore sendoagoa izaten du. Zuk aukeratu. Ekialdeko mendietatik zure katilua bete. Erregaliza, petaloak, pasioaren fruituak edo rooibosa zure deskonexio tarterako. 180 te eta infusio baino gehiago. Betikoak eta berritzaileenak. Hartu zure katilu gogokoena eta edan ase arte.

INFUSIO LASAIGARRIA INF NF NFUSI U US S OL O ASA A SAAS IGA AI

Digestioa egiten laguntzeaz gain, propietate lasaigarriak ematen ditu berbena limoiusaindunari, melisari, ezki loreari eta laranja loreari esker.

TXORTALOA ETA ORTA ALOA OALO O ET ETA KAMAMILA ANISAREKIN

Betiko infusioak ere baditugu gure dendetan, kamamilazkoa, kamamila eta anisa dituena, txortalozkoa eta ezki lorez egina.

INFUSIO DIGESTIBOA I

Menda, anisa eta M kamamila konbinatzen k ditu, arindu egiten du d urdaileko mina eta doitu u egiten ditu hesteetako e mugimenduak. m BRITAINIAR TEAK

POMPADOUR OMPADPO

DIGESTIVE PLUS IG GEST ESTIVE VEIV V PDI ID

Landare naturalen nahasketa bat dauka an na dar d da a e n en ne at atu aLa L urdail mugituak laguntzeko. Kamamila, dail ai il mu m git ti itu uaur urd u anisa eta mihilua elkarrekin ezin hobeak dira ni nisa sa sa eta at mi m hi han a otorduak bukatzeko, eta eraginkorragoa izan to ot rdu durd r ak ak buk b kat aot o dadin, txarpoilaren fruituekin hornitu dute. ad din, in n tx txarp a oil i oi an,i , pda da

LO ONA PLUS

Arraixka, pasiolorea eta lupulua ditu nahasian, eta lagundu egiten du gaua ongi pasatzen.

JENGIBREA LIMOIAREKIN

Lurrintsua eta zertxobait mina da infusio natural hau, eta LO LO O ONA ON O A konbinatu egiten ditu jengibrea PL PL LU US eta limoiaren freskotasuna. A

EZKAIA

Levantetik heldu den infusio tradizional lurrintsua.

AZERI BUZTANA

Laguntza naturala likidoak kanporatzeko.

SUSARON

DEFENTSAK

Ekinazea, kurkuma eta C bitaminarekin, bizkortu egiten du immunitate sistema, eta arindu egiten ditu nekea eta akidura. Barnetik eta kanpotik ongi sentitzeko aukera emango dizu limoi eta menda zapore atseginarekin.

ILE SENDOA SE SI IL ILE LE E

Azeri buztana, osina, eri ri rA Aze Az B multzoko bitaminak mult ul uB m Bm B eta mangoa ditu, meta e et eta lagundu egiten eta e et du ilea hazi eta d sendotu dadin. Koko eta mango zapore atsegina du. Lortu itzazu zure helburuak Susaron etxeko berritasun honekin!