Licenciatura
GESTÃO E ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA O Curso de Licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira pretende que os futuros diplomados possam: - Demonstrar competências de gestão para assegurar a direção de empresas do setor hoteleiro e de restauração; - Assegurar a gestão operacional dos departamentos de Alojamento e de Alimentação e Bebidas;
ESCOLA SUPERIOR DE ESTUDOS INDUSTRIAIS E DE GESTÃO RUA D. SANCHO I, 981 4480-876 VILA DO CONDE PORTUGAL T: +351 252 291700 geral@eseig.ipp.pt
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- Planear, organizar, coordenar e avaliar as diversas atividades que se desenvolvem nas empresas hoteleiras e de restauração; - Revelar competências de liderança, linguísticas e de comunicação, junto dos colaboradores e dos clientes; -Demonstrar um conhecimento e uma visão global do setor hoteleiro, para assegurar um posicionamento competitivo perante o mercado. PROVAS DE INGRESSO Uma das seguintes provas: - (cod.04) Economia - (cód.17) Matemática Aplicada às Ciências Sociais - (cód. 18) Português
REGIME - Diurno
NOTA DO ÚLTIMO CANDIDATO COLOCADO| 2015/2016 - 1a Fase: Diurno: 160,3
GRAU CONFERIDO - Licenciatura: 3 anos
SAÍDAS PROFISSIONAIS -Direção e gestão das diversas áreas de trabalho em unidades hoteleiras e de restauração (diretor de restautante; diretor de a&b; diretor de alojamento); - Diretor comercial e vendas; - Assistente de direção; diretor de hotel); - Direção e gestão da componente hoteleira em instituições hospitalares, clínicas, casas de repouso, termas, spas e atendimento domiciliário.
Planos de Estudos 1º Ano
2º Ano
3º Ano
Unidades curriculares
Tipologia
Comunicação Economia
Tempo de Trabalho (Horas)
Créditos
Total
Contacto
1º Semestre
112
T:34
4
1º Semestre
112
T:68
4
Informação e Comunicação Tecnológica I
1º Semestre
112
PL:34
4
Inglês I
1º Semestre
112
TP:68
4
Métodos Quantitativos
1º Semestre
112
TP:34
4
Introdução à Gestão das Organizações
1º Semestre
112
TP:32
4
Práticas Hoteleiras I
1º Semestre
168
PL:68
6
Informação e Comunicação Tecnológica II
2º Semestre
112
PL:34
4
Inglês II
2º Semestre
112
TP:68
4
Comportamento Organizacional
2º Semestre
112
T:34
4
Língua Estrangeira 2 I (Espanhol / Francês)
2º Semestre
112
TP:68
4
Organização e Supervisão de A&B I
2º Semestre
140
TP:68
5
Práticas Hoteleiras II
2º Semestre
168
PL:68
6
Manutenção de Equipamento e Sistemas
2º Semestre
84
TP:34
3
Unidades curriculares
Tipologia
Turismo e Hotelaria Internacional
1º Semestre
112
T:34
4
Inglês III
1º Semestre
112
TP:68
4
Língua Estrangeira 2 II (Espanhol / Francês)
1º Semestre
112
TP:68
4
Higiene e Segurança
1º Semestre
112
TP:34
4
Organização e Supervisão de A&B II
1º Semestre
140
TP:68
5
Práticas Hoteleiras III
1º Semestre
168
PL:68
6
Enologia
1º Semestre
84
TP:34
3
Estágio Profissional
2º Semestre
860
OT:60/E:800
30
Unidades curriculares
Tipologia
Contabilidade Geral Inglês IV
Tempo de Trabalho (Horas) Total
Contacto
Tempo de Trabalho (Horas)
Créditos
Créditos
Total
Contacto
1º Semestre
112
TP:68
4
1º Semestre
112
TP:68
4
Gastronomia e Cultura
1º Semestre
84
T:34
3
Animação e Organização de Eventos
1º Semestre
112
TP:34
4
Legislação Hoteleira
1º Semestre
112
T:34
4
Direção de Operações e Serviços I
1º Semestre
140
TP:68
5
Práticas Hoteleiras IV
1º Semestre
168
PL:68
6
Cálculo Financeiro
2º Semestre
84
TP:34
3
Inglês V
2º Semestre
112
TP:68
4
Contabilidade de Gestão
2º Semestre
112
TP:68
4
Gestão de Recursos Humanos
2º Semestre
112
T:34
4
Marketing e Relações Públicas
2º Semestre
112
T:34
4
Direção de Operações e Serviços II
2º Semestre
140
TP:68
5
Práticas Hoteleiras V
2º Semestre
168
PL:68
6