ANY XV EDITA ARDIT
10.2015
#153
CURAR-SE EN SALUT FIRA DEL VI I LA GASTRONOMIA
SPÀRREK TR TEMPORADA D’ABDUCCIONS MAGDA, UNA ÒPERA CATALANA SANTA JOANA DELS ESCORXADORS CURSA DE MUNTANYA I MARXA BTT FIRST PARTY COLOR
CREU BLAVA CELEBRA EL SEU 20è ANIVERSARI Info pàg 16
2
editorial
Una questió de salut pública
_carme paltor simon
A l’hora de fer el reportatge sobre salut de les pàgines centrals hem trobat aquesta definició que fa l’Organització Mundial de la Salut (OMS) en la seva constitució de 1946, que defineix la Salut com l’estat de complet benestar físic, mental i social, i no sols l’absència d’afeccions o malalties. La salut implica que totes les necessitats fonamentals de les persones estiguin cobertes: afectives, sanitàries, nutricionals, socials i culturals. Perdó, no són aquestes les polítiques que els ciutadans reclamen als polítics i governants? Què passa?, que no les tenim cobertes? Doncs sembla que no és pas així, perquè estem veient com són precisament aquestes, les necessitats fonamentals, les que es veuen més retallades, gravades, vulnerades i, fins i tot, promogudes. Afectives: estem tranquils veient com milers de persones es veuen obligats a desplaçar-se a causa d’actituds polítiques? És normal veure governants prenent decisions sobre quotes mentre d’això en depèn la vida de moltes persones? Sanitàries: estic convençuda que tenim una molt bona Sanitat Pública, però no és això el que pretenem desmantellar amb criteris polítics a base de retallades i privatitzacions? Nutricionals: caram!, retallem en beques menjador, el banc d’aliments cada vegada atent a més persones… Qui vetlla perquè el que mengem sigui bo per al cos i no per a les arques d’alguns? Socials: no ens traiem els ulls, els uns als altres? No privem de llibertat? No malversem la democràcia? No actuem en contra del bé comú, afavorint interessos econòmics amb lleis polítiques? Culturals: jjjjj!, perdoneu que rigui. Qui prioritza la cultura com a eina socialitzadora, com a aliment per a l’esperit, com a salut mental…? Massa preguntes, massa preguntes aquesta nit, masses!
publicitat> 618 313 899 espavilas@gmail.com Si voleu incloure una activitat a l’agenda Espavila, feu-nos arribar la informació a l’adreça de contacte espavilas@gmail.com o bé truqueu-nos, abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila a l’hora de fer l’agenda és independent i la inclusió de la informació és gratuïta per a les entitats de la vila. Qualsevol altra publicació o publicitat, està subjecta a tarifes de preus o condicions prefixades. Informeu-vos! Ajudeu-nos a millorar l’Espavila, envieu-nos qualsevol suggeriment que cregueu que pot millorar la revista. Moltes gràcies per la vostra col·laboració! espavilas@gmail.com contactar per publicar anunci o activitat a l’agenda. ©espavila edita> ardit.cat
Fira del vi i la gastronomia, segona edició
4
Amb la Fira del Vi i la Gastronomia, l’Ajuntament vol oferir una jornada en què el maridatge entre la degustació de productes de la terra (aliments, vi i cava) i el gaudi d’actuacions musicals i altres activitats de lleure, esdevingui una oportunitat per conèixer establiments locals a tothom que hi vulgui participar. Sota el lema, Tradició i consum responsable, la Fira del Vi i la Gastronomia arriba a la segona edició. A causa de l’èxit de participació de l’anterior edició, amb l’objectiu de poder oferir més comoditat als participants i al públic assistent, l’organització ha decidit portar la Fira a la plaça del Centre. Enguany els restauradors del municipi tornen a posar-se d’acord amb productes vitícoles locals i d’altres territoris per oferir a la ciutadania una àmplia gamma de productes de molta
Gaudim del poble! Tradició i consum responsable! A causa de les obres d’arranjament del carrer de Baix, l’accés a la plaça del Centre per l’entrada principal es veurà afectat, per tant, preguem que utilitzeu els accessos del carrer Hospital i de la placeta de Cal Pitango (carrer Guardiola/Barcelona)
La Regidoria de Promoció Econòmica ofereix els seus serveis en dues ubicacions diferents Al mateix Ajuntament • Comerç i Mercats, municipal i ambulant. • Empreses I professionals • Consum • Turisme A Cal Trempat (via del Mil·lenari) • Inserció laboral
qualitat. En definitiva, volem promoure la restauració i els vins
• Formació per a la millora
d’Esparreguera, principalment. Aprofitant aquesta activitat, durant tota la jornada a la pla-
Tradició i Consum Responsable
ça del Centre també hi trobareu carpes d’entitats i associa-
professional Informació
cions sense ànim de lucre que exposaran els seus produc-
www.esparreguera.cat
tes a fi d’obtenir recursos en benefici dels més desfavorits.
T. 937771801/937708598
26 27 28 29 30 31
1
17:30 2 3 4 5 6 7 8 18:00 Exposició sobre 19:00 el món del vi
Club de lectura
vi biblioteca
Hora del conte
El raïm inquiet, El silenci de les vinyes, a càrrec d’Elisenda Guim, de Gisela Pou autora del llibre
I Concurs Instagram
Cine fòrum
Días de vino i rosas Blake Edwards
9 10 11 12 13 14 15 19:00 18:00 18:00 11:00 Presentació del llibre Vinum Nature, a càrrec de Pablo Chamorro
Taller infantil sobre el món del vi
Cine fòrum
Guerra de vinos Randall Miller
Taller adults
Pintura amb vi
16 17 18 19 20 21 22 11:00 >13:00 19:00 19:00 20:30 18:00 11:00 Presentació del llibre Calidoscopi, a càrrec d’Isabel Pilar Valero i Maria Rosa Ferré
Visites guiades al celler i vinyes de Ca n’Estruc i tast de vins
Debat de vins en anglès
Tast de vins de Ca n’Estruc, a càrrec de Siscu Martí
Cine fòrum
Entre copas Alexander Payne
Laboratori de lectura
Els sabors del vi
20:00 23 24 25 26 27 28 29 20:30 19:00 Tast de vins de Ca n’Estruc, a càrrec de Siscu Martí
30
Corrandes són corrandes
Clonda DO
Concert Amazing Gospel
20:45 Premis concurs
1 2 3 4 5 6
6
agenda octubre
Del 2 al 31 d’octubre
Diumenges d’octubre
Dimarts 6
dimecres 7
3 Exposicions a la Biblioteca
Visita al Museu de la Muntanya de Montserrat
La tortuga i la llebre
Jocs de Taula
Cine per a nens i nenes de 0 a 3 anys
en anglès, a càrrec d’Elite Language, per a nens i nenes de 5è i 6è
MÉS ENLLÀ DE L’OFICI Exposició de Ceràmiques Sedó Sala d’actes
d’11:00 14:00 Ajuntament del Bruc (C/ Bruc del Mig 55- El Bruc)
ANTICS OFICIS D’ESPARREGUERA Els ceramistes
Org. Ajuntament del Bruc
CLUB SUPER 3: MÀGIA
Diumenge 4
Vestíbul
Sala infantil
Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera) Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Dissabte 3
Hora del Conte KAMISHICLETA MENUTS, a càrrec de Daina Teatre, per a nens i nenes fins a 3 anys. 11:00 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Dissabte 3
Taller de Dibuix i Còmic 11:00 dissabtes Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
el més porc Teatre per la companyia kaktyc
dissabte 20:30 diumenge 18:00 Patronat (c/ Tomàs Cabeza 1 - Esparreguera)
Org. Club de Bàsquet Esparreguera
Coves i avencs de Montserrat Víctor Ferrer, autor del llibre “Sant Llorenç, l’Obac i Montserrat”, parlarà del món de l’espeleologia. Tot seguit documental i exposició sobre les grans coves i avencs del Mediterrani. En acabar VERMUT en HOMENATGE A LA GENT GRAN 12:30 Can Casas (C/ Bruc del Mig 55- El Bruc)
Org. Ajuntament del Bruc
Diumenge 4
CONCERT VERMUT Segon Aniversari Cal Sant Presentació del llibre de Josep Sucarrats VERMUT
migdia Cal Sant (C/ Taquígraf Garriga 3 - Esparreguera)
Diumenge 4
santa joana dels escorxadors
19:00 Sala petita de La Passió (av. Francesc Marimon, 83 - Esparreguera)
Org. Bohèmia Cultural i La Passió d’Esparreguera
Dissabte 3
october fest Presentació de la CERVESA EULARIA
22:00 Sala petita de La Passió (av. Francesc Marimon, 83 - Esparreguera)
Org. Cal Sant
Dissabte 3
santa joana dels escorxadors
22:00 Sala petita de La Passió (av. Francesc Marimon, 83 - Esparreguera)
Org. Bohèmia Grup Cultural i La Passió d’Esparreguera
Org. Biblioteca Municipal Verge de la Muntanya del Bruc
16:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
org. Biblioteca Municipal l’Ateneu
Dimarts 6
Org. Cal Sant
dissabte 3 diumenge 4
18:00 Biblioteca Verge de Montserrat (C/ Bruc del Mig 55 - El Bruc)
Club de Lectura Adolescents PULSACIONS, de Javier Ruescas i Francesc Miralles.
16:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
divendres 9
Trobadors de lectura lectures en veu alta nens de 7 a 10 anys 18:00 dissabtes Biblioteca Verge de Montserrat (C/ Bruc del Mig 55 - El Bruc)
Org. Biblioteca Municipal Verge de la Muntanya del Bruc
Org. Biblioteca Municipal l’Ateneu
Dimarts 6
Xerrada Com rehabilitar la teva casa Recomanacions per l’estalvi energètic i per una llar més saludable, a càrrec d’Isabel Torres de REHAB iNOVA. 19:00 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
divendres 9
Intercanvi IDIOMES espanyol - anglès - català
19:00 La Tasqueta del Bruc (C/ Bruc de Baix 60 - El Bruc)
Org. Can Serrat
divendres 9
org. Biblioteca Municipal l’Ateneu
santa joana dels escorxadors
dimecres 7
Org. Bohèmia Cultural i La Passió d’Esparreguera
Biodansa amb Chana (entre ioga i ball). Preu: 10 € 18:00 Can Serrat (Masia Can Serrat - El Bruc)
Org. Can Serrat
22:00 Sala petita de La Passió
dissabte 10
Spàrrek TR Festival de Música Emergent
17:00 (obertura de porta 16:30) Plaça del Centre (c/ Hospital - Esparreguera)
Org. Spàrrek TR, Festival LOLA i Ajuntament d’Esparreguera
Fars com nous
Perquè et vegin… perquè hi vegis!!
ABANS
DESPRÉS
Descompte de 10€
o un tractament repelent de pluja (vàlid fins al 31.12.15)
sss gla tallere en Experts r a e llunes p il òb l’autom
Glass Talleres, disposa de la red de tallers de reparació i substitució de vidres, més extensa de tot el territori nacional
Call center: 902 02 07 82 Cercador de tallers www.glasstalleres.com
Autovidre Esparreguera • Reparació de vidres • Canvi de vidres turismes, furgonetes... • Concertat amb l’assegurança • Recuperació de fars
C/ Torrent Mal, 27 08292 Esparreguera T. 93 770 84 15
8
agenda octubre
BOHÈMIA TORNA AMB SANTA JOANA
dissabte 10
santa joana dels escorxadors
22:00 Sala petita de La Passió (av. Francesc Marimon, 83 - Esparreguera)
Org. Bohèmia Grup Cultural i La Passió d’Esparreguera
diumenge 11
magda L’ÒPERA DE CATALUNYA
19:00 Teatre de La Passió (av. Francesc Marimon, 83 - Esparreguera)
Divendres 16
Hora del Conte
en Anglès, a càrrec de Helen Doron 17:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Divendres 16
frist party color 18:00 Plaça de l’Església
Org. La Passió d’Esparreguera (www.lapassio.net)
Org. Espai Blanc i l’Ajuntament d’Esparreguera
Dilluns 12
Divendres 16
2a trobada de motos
La dolça Revolució
DEL MONTSERRATÍ
Presentació de llibre de Josep Pàmies
Org.Cal Sant
Org. Ajuntament del Bruc
Dimecres 14
divendres 16
Club de Lectura Infantil
temporada d’abduccions
9:00 Cal Sant (c/ Taquígraf Garriga 3 - Esparreguera)
per a nens i nenes de 5è i 6è
16:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Dijous 15
Club de Lectura Adults
19:00 Can Casas (C/ Bruc del Mig 55- El Bruc)
21:00 Teatret (Francesc Macià 66 - Esparreguera)
org. Tramateatre i Festival LOLA
dissabte 17
1947: L’ESTIU ACABA PER A TOTHOM, de Lluís Utrilla.
fira del vi i la gastronomia
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Org. Fira del Vi i la Gastronomia i Ajuntament d’Esparreguera
19:00 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
12:00 >15:00 - 17:00 > 22:00 Plaça del Centre (c/ Hospital i c/ Barcelona - Esparreguera)
Bohèmia Grup Teatral torna a la càrrega amb un nou i ambiciós muntatge: Santa Joana dels Escorxadors, del dramaturg alemany Bertolt Brecht. L’estrena del proper dia 3 d’octubre a la Sala Petita de La Passió d’Esparreguera, representa per la companyia ressorgir després de molt de temps de silenci. L’entitat cultural Bohèmia, presidida per Ignasi Ventura, té Marc Matalonga, Núria Valldeperas, Núria Romogosa, Eva Cuello i Vicky Martínez, entre els seus fundadors. “Proposem un muntatge pensat per a treballar amb la gent jove de La Passió, dinamitzar l’actual companyia de teatre de La Passió i aconseguir a través del seu moviment contribuir a afrontar el moment actual que viu l’entitat”. Segons la direcció de l’espectacle, capitanejada per Vicky Martínez –amb ajudantia de Marc Matalonga–, l’obra és un text dur i complex, amb un ample repartiment i que requereix implicar a tots els equips tècnics de La Passió, així com la JOCPE, amb qui comparteixen objectius. Sinopsi: Tot comença quan el magnat de la carn de Chicago intenta fer seu el control del trust, fet que deixarà milers d’obrers al carrer i els treballadors de les indústries satèl·lit en una greu situació pel que hauran de tancar les fàbriques. Una dona apel·larà a la justícia divina i intentarà obrir els ulls dels capitalistes carnissers. Com va fer Jesucrist, Joana Dark (Queralt Sáez) radicalitzarà la seva postura, abandonant l’ordre a la qual pertanyia per implicar-se a fons en la seva causa: estovar el cor de Mauler (Ernest León), el magnat de la carn sense escrúpols.
divendres 2 3 dissabte 12 14 dilluns dimecres Sopar aniversari October Fest 2ona trobada Nova edició
Menú degustació + música en directe + sorteig aniversari
Presentació de la cervesa eulària d’Esparreguera.
Hora: 21.30 Preu: 20€
Hora: de les 18 h a les 20.30 h
octubre dijous 1 Pinxo+vi Amb nous productes. Tenim nous pinxos d’aniverari! Hora: de les 18.30 a les 21.30 Preu: 2,50€
octubre
dimecres 30 Degustació de formatges, oli Aromàtiks i vins Hora: 20.30 Preu: 6€ (Club Cal Sant, 3€)
setembre
21 dilluns Verema-sopar Us convidem! A Oller del Mas
octubre
de motos del Montserratí
octubre
2
Vins d’alçada. Degustació i visita al campanar (enòleg Eloi Milà) Hora: 21.00 Preu: 23€/ 19 € (4€ solidaris)
octubre
17dissabte
2ona edició de la Fira del vi i la Gastronomia Hora: de 12 a 15/ de 17 a 22
octubre
dissabte 24 Esmorzar de forquilla
Callos, cap i pota, estofat amb rovellons
2on aniversari
Preu: 6€
octubre dissabte 31 Sopar
un bon vi és com un client f idel
castanyada
amb l’actuació del Mag Èric Vine a celebrar la castayada a Cal Sant!
Hora: 20.00 (amb invitació)
octubre
setembre
4
del sopar amb l’enòleg
diumenge Concert Avui fem dos anys! Vine a celebrar-ho amb nosaltres!
octubre
Vermut Aniversari
Presentació del llibre de Josep Sucarrats Us convidem al vermut! (Cal invitació)
VINITECA CAFETERIA RESTAURANT C Taquígraf Garriga, 3 P Esparreguera 08292 BCN T 93 770 96 87 M parlem@calsant.cat
VISITA LA NOSTRA AGENDA CULTURAL!
CONCERTS | TAST | RECITALS
ACTIVITATS | EXPOSICIONS | i més!
www.calsant.cat
10
agenda octubre
diumenge 18
dissabte i diumnege 24.25
4a marxa BTT Zonabici 2a cursa muntanya vila d’esparreguera
castanyada amb sardanes
org. Zona Bici Esparreguera
diumenge 18
temporada d’abduccions
20:00 Teatret (Francesc Macià 66 - Esparreguera)
org. Tramateatre i Festival LOLA
Dilluns 19
18:30 Plaça Ajuntament - Esparreguera
Org. Agrupació Sardanista d’Esparreguera
Diumenge 25
El cant dels ocells Concert de Duo Stradivari (Jaume Solé, violoncel i Assumpta Roig, piano) 13:00 Biblioteca Verge de Montserrat (c/ Bruc del Mig 55 - El Bruc)
Org. Biblioteca Municipal Verge de La Muntanya del Bruc
Club de Lectura Juvenil
diumenge 25
Presentació a càrrec de Marc Piera.
temporada d’abduccions
16:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Dimarts 20
Club de Lectura Adolescents de Javier Ruescas i Francesc Miralles 18:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
divendres 23
temporada d’abduccions
21:00 Teatret (Francesc Macià 66 - Esparreguera)
org. Tramateatre i Festival LOLA
Dissabte 24
Laboratori de Lectura Sense paraules, nens de 5 a 10 anys 11:00 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
dissabte 24
20:00 Teatret (Francesc Macià 66 - Esparreguera)
org. Tramateatre i Festival LOLA
Dimecres 28
Club de Lectura Infantil
El Club Esportiu Zona Bici i el Club Atletisme Esparreguera preparen l’esdeveniment esportiu “Dues proves, un dia!”, el 18 d’octubre de 2015. Per als que us agrada córrer, el club d’atletisme organitza la 2a Cursa de Muntanya Vila d’Esparreguera, en un circuit i dues possibilitats, de 10/20km de trail. Per als aficionats a la bicicleta, teniu al davant la 4a Marxa BTT d’Esparreguera. Una marxa que compta amb una bona tradició i que crea molta expectativa. La marxa es desenvolupa en dues modalitats possibles 20/40km. Una pedalada oberta a tothom, sense límit d’edat (els menors hauran d’anar acompanyats d’un adult).
2a Cursa de Muntanya Vila d’Esparreguera _15€ federats _18€ no federats 4a Marxa BTT d’Esparreguera Zona Bici _16€+1€* federats _18€+1€* no federats *Un euro destinat a la repoblació forestal de la zona incendiada aquest estiu a Òdena.
17:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Dijous 29
Hora del conte CASCARPAN, a càrrec de Mon Mas, per a nens i nenes a partir de 3 anys 17:30 Biblioteca l’Ateneu (Plaça Antoni Nin 1 - Esparreguera)
Org. Biblioteca Municipal L’Ateneu
Dijous 29
Trobada casos d’èxit
VENDA I REPARACIÓ DE BICICLETES ACCESSORIS
Activitat adreçada a empresaris
Informació (cieesparreguera@gmail.com) Cal confirmació 20:00 Ca n’Estruc - Esparreguera
Org. Cercle d’Iniciatives Empresarials (www.cieesparreguera.com)
els artistes de Can Serrat obren el seu espai de treball + JAM SESSIÓ (músics del Bruc + begudes i tapes)
Dissabte 31
Org. Can Serrat (www.canserrat.org
4a Marxa BTT d’Esparreguera Zona Bici i 2a Cursa de Muntanya Vila d’Esparreguera
per a nens i nenes de 5è i 6è
open studio Can Serrat (Masia Can Serrat - El Bruc)
DUES PROVES, UN DIA!
L’agronauta Documental sobre el món rural, masies, vinyes i projectes actuals 19:00 Can Casas (C/ Bruc del Mig 55- El Bruc)
Org. Ajuntament del Bruc
www.zonabici.es zonabici@zonabici.es
ctra. piera, 9 ESPARREGUERA 93 777 70 09
11
espavila
El primer carril bici d’Esparreguera Isa Torres ®REHAB iNOVA
El 2013, el concurs Espai-Idea organitzat pel CIEE, va atorgar el premi a la millor idea dins la categoria escolar, a la proposta “carril bici i/o patinet” presentada pels nens i nenes de 3r i 4t de l’Escola Mare de Déu de la Muntanya. Proposaven la creació d’un carril bici i/o patinet que facilités anar a l’escola amb aquest mitjà de transport, de forma segura. Els nens i nenes explicaven, amb claredat rotunda i amb molt de sentit comú, quins són els avantatges de l’ús de la bicicleta: un mitjà saludable, econòmic, respectuós amb el medi ambient, ràpid i útil per anar a treballar, a l’escola, a comprar, a passejar, etc. Aquest hivern Esparreguera tindrà el seu primer carril bici, que forma part del projecte de reurbanització de l’entrada Nord i que de moment acompanyarà a vianants i ciclistes des de la rotonda de “les girafes” fins a la rotonda del polígon de Can Roca.
Pas a pas Esparreguera es pot transformar en un bon lloc per viure, amb un entorn urbà de qualitat, que generi activitat i benestar. Potser ha arribat l’hora d’iniciar el projecte de reforma de l’Avinguda Francesc Macià?
Estudi d’arquitectura i consultoria de rehabilitació
www.rehabinova.com Mestre Tomàs Cabeza 1 local A T. 93 770 94 84
12
agenda octubre
SPÀRREK TR FESTIVAL DE MÚSICA EMERGENT
TEMPORADA D’ABDUCCIONS Tres cadires plegables en un descampat de cara a Montserrat. I a les cadi-
Un festival organitzat per Gerard Sancho i Sheila Amezcua que han sabut
res tres àvies assegudes. Al costat, una bossa plena d’entrepans de chopped
implicar més de 30 persones i diverses entitats en les tasques i responsabili-
amb pa bimbo. I dalt del cel, una nit estelada, ben carregada d’expectatives
tats de la realització. Sheila i Gerard s’han embrancat en dur a terme aquest
i on tot pot passar. Sobretot si es té en compte que ens torbem davant una
festival de música com a treball de recerca de segon de batxillerat i han fet
muntanya sobre la qual corren tantes i tantes històries sobre visites extra-
el plantejament, la programació, el finançament, l’organització, la comuni-
terrestres. A casa de la Montserrat Xuclà sempre han estat d’abduccions.
cació i, finalment, la realització i la valoració per completar el seu treball.
A casa de la Francina Laguàrdia sempre han estat d’avistaments. En canvi
El festival compta amb una desena d’actuacions musicals a càrrec de
a casa la Teresa Santos, la fornera, sempre han estat escèptics de mena.
diversos grups emergents entre els que podem trobar la joveníssima can-
¿Aconseguiran la Montserrat i la Francina treure-li a la Teresa l’escepticis-
tant barcelonina Lula Long, Camí de l’Est, un grup de pop-rock amb mescla
me del cos? ¿Aconseguiran que visqui una abducció de debò?
de reggae, de San Boi; Xudith Rose, la cantant de Molins de Rei; el grup de
Després de l’èxit aconseguit al Casal del Bruc i a Can Serrat (part de l’es-
fusion-folk-reggae Generació 3, de Gelida; el Love of my life, de Sant Boi;
tranger) arriben al Teatret, les tres àvies que ja han voltat més per l’espai side-
Marcos i Pol d’Esparreguera, Slowly, de Barcelona i Carla Morillo, d’Abre-
ral… i sense passaport. Estrena mundial… Nooo! Planetària a Esparreguera.
ra. Tancaran la nit els DJ’s DJ 70’s, 80’s & 90’s i DJ Carrillo. La jornada
Temporada d’Abduccions, escrita i dirigida per Marc Rosich, expresament
començarà a les cinc de la tarda, les portes de la plaça del Centre s’obriran
per a les actrius que interpreten aquesta petita comèdia Montserrat Mar-
a quarts de 5 amb jocs per organitzats per l’Esplai la Lluna i activitats per
torell, Laura Mas, Carme Paltor i Àngels Simó. Espai sonor de Juan Jurado,
a tots els públics. Els concerts s’allargaran fins a la matinada.
espai escènic de Rafa Haro, so i llums Toni Puig i producció de Tramateatre. _16.18.23.25. 11. 2015 _al Teatret (Esparreguera) _dv 21:00 _dg 20:00
Les entrades es poden adquirir a ticketea.com i de forma física a la sabateria l’Avi Miquel (Les Galeries) o escrivint a sparrektr@gmail.com. Informació a Facebook i a Instagram (sparrektr). Vídeo promocional a youtube.
M O N T S E R R AT M A R T O R E L L . C A R M E PA LT O R . À N G E L S S I M Ó
TEMPORADA D’ABDUCCIONS I L’ A PA R I C I Ó E S T E L · L A R D E L A U R A M A S
E S PA I S O N O R
JUAN JURADO E S PA I E S C È N I C
R A FA H A R O PRODUCCIÓ
T R A M AT E AT R E
FOTO ©MARCÀVILA
TEXT I DIRECCIÓ
MARC ROSICH
especialistes en reformes de banys exprés Tens dificultats per entrar i sortir de la banyera? Tens por de relliscar? Tens la banyera rovellada? O, simplement, estàs cansat de la teva antiga banyera? Més seguretat Més espai Més comoditat Un bonic disseny en
truca al telèfon
93 512 79 54 t’enviarem un tècnic perquè faci un pressupost personalitzat sense compromís i
GRATUÏT
Substitució de banyera per plat de dutxa
amb aquest anunci et farem un descompte de 250€ per la teva antiga banyera
In-hogar Esparreguera c/ Lleida 2 L4 08292 Esparreguera T. 93 512 79 54 T. 93 002 59 32
14
Brain Gym
centre de teràpies naturals i sistèmiques
El Brain Gym funciona sota la idea
Problemes d’aprenentatge infantil:
que trobant els moviments correc-
Disgrafia: És la dificultat per es-
tes del cos es poden superar els
criure (inversió de síl·labes)
problemes d’aprenentatge. D’aquí
Dislèxia: És el trastorn de l’escrip-
el seu nom, ja que Brain Gym signi-
tura i la lectura; sobretot dificultat
fica gimnàstica del cervell.
per distingir les lletres.
El mètode no tracta exactament
Discalcúlia: És una combinació de
d’exercicis gimnàstics, sinó més
les dues anteriors i els problemes
aviat de corregir moviments del
d’atenció.
cos que, de forma inconscient, no
Problemes d’atenció: Solen ser
es fan adequadament.
nens amb dificultat per estar as-
En repetir aquests moviments de
seguts, parlen molt i no escolten,
forma correcta s’obren noves con-
interrompen, estan inquiets, etc.
nexions cerebrals entre les neu-
Retards en la psicomotricitat: La
rones. Això desbloqueja aquests
motricitat en els nens està íntima-
punts del cervell que poden estar
ment lligada a la seva relació i in-
produint els problemes d’apre-
terpretació del món i, per tant, a la
nentatge.
capacitat d’aprendre.
10 ANYS AMB TU! 2005 - 2015
Quina sensació tinc, què sento, què penso? Aprèn a escoltar-te. Avantatges: • Allibera bloquejos i estrès en l’aprenentatge. • Ensenya a formular pensaments positius en funció de les nostres capacitats i objectius. • Desenvolupa les diferents intel·ligències. • Estableix nous patrons de moviment que condueixen a noves connexions neurològiques molt útils en l’aprenentatge. • Millora la comunicació, organització, comprensió i creativitat. • Estimula els sentits. • Millora l’autoestima.
Extraescolar de Brain Gym® dimarts de 17.30 a 18.30h. Inici 6 d’octubre.
ACTIVITATS
TALLERS
TERÀPIES
taichi
astrologia
quiromassatge
chikung
constel·lacions familiars
massatge esportiu
kung fu adults i infantil
brain gym
acupuntura
ioga
osteopatia
pilates
homeopatia
gimnàstica gent gran
naturopatia
consciència corporal
flors de bach
dansa contemporània zumba body balance
temporada 2015- 2016
drenatge limfàtic cranio sacral teràpia energètica
Imparteix
Judith Laborda Costa / judithlaborda@yahoo.es / Tel. 670 222 806
· Instructora Oficial de Brain Gym® certificada per Educational Kinesiology Foundation · Terapeuta de Reflexes Primitius i Terapia de Moviments Rítmics
Francesc Macià 135, Esparreguera T. 93 770 94 12 / 619 73 66 60 info@espiral108.net www.espiral108.net
francesc macià 135 - 08292 esparreguera - T. 93 770 94 12 / 619 73 66 60 info@espiral108.net - www.espiral108.net
16
Curar-se en salut Científicament s’entén per Salut l’estat de complet benestar físic, mental i social, i no sols l’absència d’afeccions o malalties. La salut implica que totes les necessitats fonamentals de les persones estiguin cobertes: afectives, sanitàries, nutricionals, socials i culturals. Aquesta definició és utòpica, però, perquè s’estima que només entre el 10 i el 25% de la població mundial es troba completament sana. Queda clar doncs que necessitarem la Sanitat, el conjunt de serveis encaminats a preservar i protegir la salut dels ciutadans. D’aquí el nostre titular “Curar-se en salut” o “Prevenir millor que curar”, però quan cal, hem de recórrer als millors professionals, a aquells que saben i tenen cura de nosaltres. Per això és molt important que una població disposi dels equips i serveis necessaris per atendre les necessitats dels ciutadans; per una banda la Sanitat Pública i, per l’altra, la Privada. >
Medicina i Serveis Creu Blava va néixer ara fa 20 anys amb vocació de servir als veïns d’Esparreguera i d’oferir-los uns serveis mèdics moderns i amb uns professionals de primera. Érem a finals del 1995 quan es va inaugurar la Creu Blava, en uns locals situats a l’avinguda Mil·lenari. Un grup de metges i persones arrelades i compromeses amb el poble van constituir una societat per tirar endavant el projecte. Els doctors José Manuel Ortí, Jordi Serra, Jordi Sampietro i la podòloga Mª Jesús Sánchez, van ser alguns dels seus fundadors. Durant aquests vint anys el quadre de professionals s’ha anat ampliant fins a incorporar unes trenta especialitats, així com radiografies, ecografies, ortopantomografies, anàlisi clínics i servei de rehabilitació. L’objectiu és que els esparreguerins disposin d’una atenció mèdica de qualitat, i que no hagin d’anar fora per renovar el carnet de conduir o els reconeixements mèdics i esportius. Després de dues dècades, Creu Blava s’ha consolidat com un referent sanitari, no no-
PROMOCIÓ 20 ANIVERSARI
DES D’OCTUBRE I FINS A FINALS D’ANY, LA CREU BLAVA T’OFEREIX DIFER ENTS PROMOCIONS INFORMA’T! OCTUB RE • HI GIE NE DE NTA L 1 5 € • 15% DE SC OM P TE E N
BLANQU E J A M E NT I I M P L A NTS
• 20% DE SC OM P TE E N E L TR A C TA MEN T POD OL ÒG I C DE Q U I R OP ÒD I A
• VI SI T E S D ’ OSTE OPATI A 3 6 €
més a Esparreguera sinó també a tota la comarca. I té vocació de continuar fent salut en el futur durant molts anys més.
20 anys f e n t
sa l u t a l s erv ei
d’ Es pa rreguera
PROFESSIONALS AL TEU SERVEI
AV. M IL 路L E N ARI 6 . 0 8 2 9 2 ES PARREGUERA de 7: 30 a 21: 00h creub l a v a @ creub l a v a .org . T. 937776353 . www. c re u bla va . org
18
Curar-se en salut A Esparreguera tenim un bon servei de Sanitat: per una banda l’Ambulatori (CAP), la sanitat pública, on es concentren un bon nombre de metges i especialistes i servei d’urgències. En termes de Salut pública, la Regidoria de polítiques d’Igualtat disposa d’un Servei d’atenció Psicològica de la Dona adreçat prioritàriament a les víctimes de la violència de gènere (677 500 229). També acull un nombre generós d’especialitats el Centre Mèdic Creu Blava, amb ginecologia, otorinolaringologia, pediatria, pneumologia i cardiologia, oftalmologia, psiquiatria, psicologia, dermatologia, traumatologia, medicina general, podologia, odontologia, fisioteràpia i rehabilitació, logopèdia, neuropsicologia, sexologia, homeopatia… A més també ofereix el servei d’anàlisis clíniques, rx, citologies, radiografies i 4D, ortopantomografies… De la mateixa manera al centre Revers de Fisioteràpia ofereixen un servei completíssim d’osteopatia amb tractaments per a la dona, per a la rehabilitació esportiva, per a les deformitats de columna…
T’ha caducat el permís de conduir?
TRÀMITS PER RENOVAR EL CARNET DE CONDUIR
El CENTRE MÈDIC CREU BLAVA està homologat pel Servei Català de Trànsit per a realitzar les obtencions i renovacions del carnet de conduir. • • • • • •
Dades personals Realització de la fotografia digital Reconeixement mèdic complet. Reconeixement psicològic i cognitiu. Informe d’aptitud psicofísica Tramitació al Servei Català de Trànsit
Altres certificats: armes, seguretat privada, grues, animals perillosos, patró de iot, oposicions, esportius, etc. Hores concertades c e n t r e m è d i c c r e u b l ava
-
e s pa r r e g u e r a
MA RIA JESÚ S SÀ NC HEZ
PODÒL OGA
6 QUIROPÒDIA 6 ESTUDI BIOMECÀNIC DEL CAMINAR
o f e r ta
20%
descompte en quiropòdia presentant la revista
6 EXPLORACIONS 3D
VÀ LIDA FINS AL 31.12.2015
6 PLANTILLES I SUPORTS PLANTARS PERSONALITZATS PER A NENS, ADULTS I ESPORTISTES 6 CIRURGIA D’UNGLES COM A SOLUCIÓ DEFINITIVA DE LES UNGLES CLAVADES 6 DOLORS, OLOR, SUOR, BERRUGUES… c e n t r e m è d i c c r e u b l ava
-
e s pa r r e g u e r a
19
espavila
Li calen aparells al meu fill? Molts de vosaltres us feu aquesta pregunta i sou molts els adults que sol·liciteu el servei d'ortodòncia. L'ortodòncia és una especialitat de l'odontologia que s'encarrega de la correcció de dents i ossos posicionats incorrectament. És important, doncs, la detecció precoç d'aquestes malposicions per actuar en el moment oportú i evitar complicacions posteriors.
ESPECIALIS TES EN IMPL ANTOLOGIA ORTODÒNCIA · LOGOPÈDIA ES TÈTIC A DENTAL · BL ANQUEJAMENT S
Dependrà de l'edat del pacient i del tipus de malposició per indicar ortodòncia fixa o removible. En qualsevol cas, per saber si cal o no ortodòncia és necessari fer una primera visita. En cas que s'hagin de posar aparells, es realitza un estudi d'ortodòncia (a la Clínica Dental Unzeta, és gratuït) per determinar el tipus d'aparatologia i el temps que cal dur-la.
Plaça de la Constitució 2 · Esparreguera · T. 93 770 82 56 www.dentalunzeta.com
Donat que a molts adults els preocupa la repercussió estètica de l'ortodòncia, cal tenir en compte que en l'actualitat existeixen els anomenats bràquets estètics (confeccionats amb materials que els fan imperceptibles com la ceràmica, el safir…) o bé l'Invisilign (fundes de plàstic transparent amb la forma de l'arc dental). Quant a les malposicions a vegades és convenient tractar-les conjuntament amb logopèdia i per això la Clínica Dental Unzeta incorpora i ofereix aquest servei al seus clients. l
12 aAntNdYeStu!
cuid
20
Curar-se en salut Sovint davant la certesa que alguna cosa no funciona bé, ja siguin els nostres intestins, el cap, la boca, els peus, els ulls… se’ns acut la resposta màgica: —total, ja sé que em dirà el metge! I ens quedem tan tranquils, i és que no ens agrada anar al metge, com tampoc no ens agrada rebre tractament. Però és molt important tractar els problemes quan estan en un estat incipient, de vegades l’espera produeix danys irreparables. És aquest el cas d’anar al dentista, no ens agrada (cada vegada passa menys, ja que els tractaments són menys dolorosos i més eficaços) però resoldre un problema de malposició de les dents encara joves, per exemple, equival a resoldre altres problemes derivats que no ajuden a mantenir la salut, com menjar i mastegar bé els aliments, entre altres moltes coses. A Esparreguera tenim un bon servei amb clíniques molt ben preparades com la Clínica Dental Unzeta que ofereix un servei integral d’odontologia; la Clínica Dental B&G i el Servei d’Odontologia de la Creu Blava, per exemple.
ORTO-DIET l’ortopèdia i dietètica d’Esparreguera
PROVES MÈDIQUES CREU BLAVA • ANÀLISIS CLÍNIQUES • RADIOGRAFÍES Rx, • ORTOPANTOMOGRAFÍES • TELERADIOGRAFÍES • CITOLOGÍES, BIOPSIES • ELECTROCARDIOGRAMES
• caminadors, crosses, bastons… • cadires, llits i mobiliari adaptat • sabates i plantilles a mida • collarets, faixes corses…
• assessor personal • alimentació esportiva • vitamines, minerals, defenses… • sistema nerviós i locomotor…
C/ Sant Antoni 15 . Esparreguera . T. 93 777 61 80
• CAMP VISUAL COMPUTERITZAT • AUDIOMETRÍES • ECOGRAFÍES DIAGNÒSTIQUES • ECOGRAFÍES 4D CREU BLAVA TÉ A LA SEVA DISPOSICIÓ EL SERVEI DE LES PRINCIPALS MÚTUES c e n t r e m è d i c c r e u b l ava
-
e s pa r r e g u e r a
21
espavila
GEP
El meu fill té l’esquena torçada? Pot ser Escoliosi. Saps què és? L’escoliosi es defineix com a desviació lateral de la columna vertebral, en part produïda per la forma de l’estructura de la vèrtebra i sempre acompanyada d’una rotació, amb tendència a augmentar durant el creixement i l’envelliment. En aquesta lesió no només estan afectades les vèrtebres, sinó que les estructures toves com músculs, tendons, fàscies, òrgans interns entre altres, estan sotmesos a forces de compressió o estirament segons la forma que ha adoptat la columna.
Absència de rotació vertebral
ESCOLIOSI
Enfonsament
ACTITUD ESCOLIÒTICA
Com es detecta? Hi ha tres paràmetres que faran que el diagnòstic clínic sigui correcte - Observar una dissimetria evident a la vista frontal d’un costat respecte de l’altre. - En realitzar una flexió anterior màxima del tronc, aquesta dissimetria persisteix. - En la mateixa flexió anterior apareixen enfonsaments i bonys. Detalls com una espatlla més alta que l’altra, un maluc més alt que l’altre, un pit més prominent o una simple curvatura de la columna vertebral a l’esquena de la persona poden ser indicatius que alguna cosa passa.
Objectius L’escoliosi idiopàtica acostuma a progressar en edat adolescent, mitjançant la fisioteràpia especialitzada es pot evitar que la progressió de la deformitat arribi a extrems en què dur una vida normal no sigui possible, tant pels complexos estètics que poden aparèixer, com pels dolors que pot causar. Cal intentar frenar-la abans de la seva progressió i, fins i tot en alguns casos, corregir-la.
INFORMA’T
TRACTAMENTS DE PROBLEMES DE LA DONA n Prepart i postpart n Incontinències a l’esforç i postpart n Exercicis hipopressius de recuperació abdominal
REHABILITACIÓ ESPORTIVA
av. mil·lenari, 4 local c 08292 esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com
ESPECIALITZATS EN FISIOTERÀPIA I OSTEOPATIA
n Especialistes en tendó, múscul i lligament n Reentrada a l’activitat esportiva
DEFORMITATS DE COLUMNA n Escoliosi (columna desviada en infants i adults) n Hiperlordosi, hipercifosi i dors pla
OSTEOPATIA n Columna vertebral, cefalees tensionals i d’origen cervical n Osteopatia infantil, treball amb nadons n Tractament en període de gestació n Visceral (digestions, regles doloroses, restrenyiment…)
22
Curar-se en salut Som el que mengem, diuen. Cal doncs tenir cura dels aliments que arriben a la nostra taula. És a l’hora de la compra quan hem d’estar més alerta. Procurar comprar productes de temporada, poc envasats, frescos, amb una mínima elaboració o amb processos naturals. Això ens ajudarà a portar una dieta més saludable. Evitar els àpats copiosos, menjar variat i donar al cos el que necessita, és una molt bona opció. El més convenient és distribuir la ingesta d’aliments en cinc àpats diaris: esmorzar, mig matí, dinar, berenar i sopar. D’aquesta manera, el metabolisme estarà actiu durant tot el dia i evitarem la sensació de gana que pot desembocar en dinars i sopars massa abundants. Els àpats contundents obliguen l’organisme a treballar molt per digerir-los, una operació què disminueix el rec sanguini cerebral i comporta una baixada del nivell de reacció. La ingesta de gran quantitat de greixos també provoca retenció de líquids, fet que es tradueix en una mala circulació, pesadesa i baixa tolerància a l’esforç físic.
QUADRE MÈDIC CREU BLAVA VISITES PARTICULARS I CONCERT AMB MÚTUES PRIVADES MEDICINA GENERAL Dr. José M. Ortí Dr. Enric Pujol PEDIATRIA Dr. David Navarro Dr Carles Varona OTORINOLARINGOLOGIA Dr. Josep Ma Orrit OFTALMOLOGIA Dr. M. Mansur Raslan DERMATOLOGIA Dr. Jordi Serra Llobet TRAUMATOLOGIA Dr. Víctor Ramón Domingo Dr. Josep M. Casulleras
PNEUMOLOGIA i CARDIOLOGIA Dr. Joan Valldeperas ATS Inma Ballesteros PODOLOGIA M. Jesús Sanchez PSIQUIATRIA Dr. José M. Ortí FISIOTERÀPIA REHABILITACIÓ Francesc Barberà Núria Huguet Jordi Climent PSICOLOGIA LOGOPÈDIA, NEUROPSICOLOGiA, FORENSE Llda. Verónica Folgueira Lldo. David Bicardí Llda. Eva Minaya
Lldo. Santi Pouplana Llda. Eva Minaya NUTRICIONISTA / DIETISTA Marta Planas GINECOLOGIA Dr. Llorenç Gil HOMEOPATIA Dr. Juan Manuel Marín ANGIOLOGIA VASCULAR Dr. J. Ll. García Sansebrià ECOGRAFISTA Dr. Manel Jiménez MEDICINA D’EMERGÈNCIA I CATÀSTROFES Dr. Carlos Martínez CIRURGIA GENERAL I DE L’APARELL DIGESTIU Dr. Carlos Ribera ODONTOLOGIA GENERAL Dra. Laura González Dr. Juan Miguel Mosquera
ORTODÒNCIA Dr. Agustí Pérez-Soler CIRURGIA I IMPLANTS Dr. Ranko Nikolic HIGIENES BUCALS Eva Puig Cabré OSTEOPATIA Núria Huguet RADIOGRAFIES Rx, Ortopantomografies i Teleradiografies Yolanda Domingo
HORARIS DEL CENTRE de 7:30 a 21:00 de dilluns a divendres
2 im pl an ts + so breden tadu r a 2 . 5 50 € o 1 07 €/ m es d ura nt 2 4 mesos
B&G CLÍNICA DENTAL
c/ Vinya 7. Esparreguera www.bgespacilitats.com
T. 93 777 72 32 T. 93 770 88 48
24
Curar-se en salut La dita popular afirma que s’ha d’esmorzar com un rei, dinar com un príncep i sopar com un captaire. El primer àpat del dia és el més important. La resta d’àpats s’han de basar en els carbohidrats, ja que l’esforç físic i mental requereix aliments que proporcionin molta energia. Així doncs, els dinars o els sopars (segons l’horari de cadascú) hauran de ser rics en fruites i verdures, cereals i llavors. Aquests aliments s’han de combinar amb llegums, peix i carns. En general, cal evitar els pastissos i els dolços. A l’hora de preparar els aliments, és convenient saber que és millor no cuinar excessivament ni carns, ni peix, ni verdures, ja que es perden les seves propietats. Prioritzar l’oli d’oliva. L’aigua depura l’organisme, no conté calories, afavoreix el sistema digestiu, millora l’aspecte de la pell, elimina les toxines i evita la retenció de líquids, a més de reduir el risc de patir pedres al ronyó. Les begudes refrescants, amb i sense gas, contenen una gran quantitat de sucres i calories, mentre que el vi i la cervesa afavoreixen la deshidratació, cal veure’n amb moderació. Som a la tardor, les temperatures baixen i l’organisme necessita més calories per mantenir la calor. Les llegums, els tubercles i els brous t’ajudaran a acumular reserves d’energia i a mantenir ben lluny els refredats. Els vegetals de temporada també tenen propietats mucolítiques, antisèptiques i antibiòtiques per combatre les malalties respiratòries i alleugerir-ne els símptomes. Val més prevenir que curar.
Cuidem els teus ulls • MIOPIA, HIPERMETROPIA • CIRURGIA DE CATARACTES • MALALTIES DE RETINA • GLAUCOMA • OFTALMOLOGIA DE NENS • CIRURGIA OCULAR C. Lluís Puigjaner, 9 08640 OLESA DE MONTSERRAT info@oftalmologiavalldeperas.cat
Tel. 93 020 85 00 www.oftalmologiavalldeperas.cat
espavila PROBIÒTICS I PREBIÒTICS. DE QUÈ PARLEM? Quan parlem de probiòtics i prebiòtics ho fem moltes vegades de forma associada, però convé que distingim clarament el significat d’un i altre. Així un probiòtic és aquell aliment que conté microorganismes vius no digeribles que ingerits en quantitat suficient promouen beneficis en la salut de l’individu que els pren. D’altra banda un prebiòtic és aquell aliment que contenen substàncies no digeribles que promouen el creixement de la microflora millorant les funcions de la mateixa. Un tractament simbiòtic és una combinació, de probiòtics i prebiòtics, presa conjuntament de manera que s’optimitzen els efectes esperats. MICROFLORA I SUPLEMENTACIÓ El nostre cos està colonitzat per una enorme quantitat de bacteris, llevats i fongs que lluny de suposar un problema per a la nostra salut, ens ajuden a subsistir i ens protegeixen de microorganismes patògens. Tenim microflora a la pell, a l’intestí, al canal vaginal, en els conductes galactòfors de la mare que alimenta un nadó lactant… Tots aquests microorganismes conviuen amb nosaltres en un equilibri natural i específic per a cada individu. Així, els mamífers, podem realitzar la digestió en part gràcies a la micro-
Parlem de flora intestinal flora intestinal, un conjunt de microorganismes, com els bacteris i els llevats, que es localitzen a l’intestí. Amb l’alimentació anem incorporant aquesta microflora al nostre tracte digestiu, que ho va colonitzant de manera única per a cada un de nosaltres. Així que tenim la microflora que hem sembrat amb la nostra dieta! La microflora no només afavoreix els processos metabòlics i de digestió sinó que també actuen com a defensa de l’organisme humà de forma competitiva, és a dir, donat que l’espai és limitat, si aquest està ocupat per bacteris que ens afavoreixen, els bacteris patògens ho tindran més difícil per colonitzar-lo. A més mantenen l’activitat del sistema immunològic que controla la població de bacteris, llevats i fongs perquè creixin l’estrictament necessari. La microflora d’un individu és un sistema dinàmic i viu subjecte a molts canvis, així petites alteracions de l’equilibri poden provocar símptomes molestos. En l’àmbit intestinal els desajustos en la seva composició poden provocar restrenyiment, descomposició, pesadesa intestinal, excés de gasos… d’altra banda, en l’àmbit vaginal poden haver-hi canvis en el color, olor i consistència del moc vaginal, poden aparèixer picors, irritacions, molèsties en orinar…, etc. Que és el que origina aquests canvis?, doncs moltes coses,
25
com el tractament amb antibiòtics, els canvis hormonals, una alimentació incorrecta, els hàbits no saludables, certes situacions d’estrès… Per ajudar a reequilibrar les funcions intestinals, és aconsellable reintroduir una dieta i uns hàbits saludables. Els làctics fermentats com ara iogurts, formatges curats, les fruites i verdures, els llegums, els aliments rics en fibra… ajuden a recuperar el balanç intestinal. Una altra alternativa és l’ús de complements nutricionals amb probiòtics i prebiòtics (és el que s’anomena tractament simbiòtic). Consisteix a suplementar la dieta amb bacteris i llevats específics per compensar determinats desequilibris. Tenim per exemple combinacions per millorar el trànsit intestinal, per disminuir la freqüència d’infeccions urinàries i vaginals, també per reforçar la funció del sistema immunològic. Sabem tant i tenim tanta experiència sobre els probiòtics que tenim soques específiques de bacteris que resulten més adequades per a adults, per a infants, per a nens. Lògicament l’evidència empírica amb nombrosos estudis clínics, avalen la seva seguretat i eficàcia perquè podem recomanar el seu consum amb rotunditat per millorar la salut de les persones.
ca da eja
r m ep s
26
ol l a
ba rr
Amanida màgica de pebrots i mozzarella Ingredients • pebrots vermell • tomàquets cirerols • mozzarella fresca • tàperes i alfàbrega • pinyons torrats • oli d’oliva i vinagre balsàmic • sal i pebre • sal kosher o maldom • pa fregit
Barrejarem el pa tallat a daus amb oli d’oliva, sal i pebre. Fregirem el pa a foc mitjà mentre anirem remenant fins que agafi un color daurat. També el podem fer al forn a 200ºC durant 10 minuts o menys. Escalfarem el forn a 220ºC. Tallarem els pebrots de llarg en tres o quatre peces. Traurem les llavors i la tija. Posarem les tires en un bol gran, assaonarem amb sal i pebre al gust. Ruixarem amb oli i barrejarem bé. Els posarem al forn durant 20
minuts, segons el gruix d’aquests, fins que els pebrots estiguin tendres i lleugerament daurades en les vores Barrejarem els pebrots tallats a daus, amb els tomàquets cirerols tallats per la mitat, el formatge mozzarella, les tàperes, els pinyons torrats, l’alfàbrega, l’oli d’oliva, vinagre, sal i pebre al gust. Afegirem les torrades i posarem una mica de sal kosher o maldom pel damunt! Una amanida tèbia que va molt bé en aquest temps.
ca da eja
r m ep s
27
ol l a
ba rr
Crema de coliflor amb avellanes i sàlvia fregida Ingredients • coliflor • porro petit • 1 dent d’all gran • oli d’oliva, sal i pebre avellanes torrades 1-2 cullerades de suc de llimona 6-8 fulles de sàlvia fresca cibulet i canonges
Diumenges d’octubre, d'11:00 a 14:00
Durant l’any 2015 les visites són gratuïtes Col·locarem els porros i l’all en una olla a foc mitjà amb una mica d’oli d’oliva. Ofegarem durant uns dos minuts, fins que tot estigui suau. Afegirem la coliflor i sal i pebre. La deixarem coure durant 10 minuts, remenant fins que la coliflor comenci a daurar-se. Afegirem aigua (o brou de verdures casolà) i ho portarem a ebullició. Taparem i deixarem coure uns 7 minuts més. Afegirem un grapat d’avellanes i una cullerada de suc de llimona. Batrem fins
a obtenir un puré suau. Posarem oli en una paella petita a foc mitjà. Fregirem les fulles de sàlvia fresca durant uns 2 minuts per cada costat fins que estiguin ben cruixents. Reservarem sobre paper de cuina. Abocarem la sopa calenta en bols individuals i a sobre afegirem les fulles de sàlvia, algunes avellanes trencades, una mica de cibulet i unes fulles de canonges. Servirem ben calent. És una explosió de sabors que agradarà a tothom.
Informació per a fer el Camí de les Batalles i informació històrica del mateix. Recorregut unes 3 hores, segons ritme.
www.elbruc.cat
Ajuntament del Bruc c/ Bruc del Mig 55 2a planta 08294 El Bruc T. 93 771 00 06
28
Per anunciar-vos: 618 313 899 espavilas@gmail.com
’esparreguer ica d a òm n tro
Cal Sant
Restaurant, cafeteria i botiga de vins amb assessorament i una àmplia oferta de vins, cerveses i caves. Esmorzars (ocasionalment esmorzars de forquilla), vermuts artesans, tapes, berenars (especialitat els pastissos de la Núria), sopar amb fustes diverses, tapes, entrepans, torrades, amanides hamburgueses, creps… Especialitats per a celíacs. Diverses activitats: exposicions, concerts, tast de vins, sopars amb enòleg… Dijous: dia de la tapa + copa (2,50€) amb la degustació d’un vi diferent cada setmana. Dinars i sopars per a grups (previ encàrrec). C. Taquígraf Garriga 3 T. 937709687 M. 618443512 Esparreguera De dilluns a divendres: de 9 a 13 i de 18 a 1h Dissabte i diumenge: de 10 a 14 i de 18 a 1h Dimarts: tancat
Deliciosus Rostisseria
Cuina per emportar. C. Francesc Macià 121 T. 93 777 77 04 / Esparreguera
Bar restaurant. Menú i Tapes. Av. Mil·lenari 14 T. 93 777 71 95 / Esparreguera
El Racó Gustós
Cuina per emportar. C. Gran 82 T. 93 777 56 78 / Esparreguera
El Raconet Ibèric
Menú diari i carta C. Emili Pascual 2 T. 93 777 53 27 / Esparreguera
guia ga s
guia gastronòmica d’esparreguera collbató i el bruc
El Rincón Charro
El Campanar Emília Bar Restaurant
Tres generacions de cuiners els avalen. Destaca per un sabor tradicional amb productes de temporada. Plats típics d’una cuina casolana feta amb el gust de les àvies. Els plats estrella són els peus de porc, els macarrons, les llànties, la vedella guisada, el bacallà amb samfaina… Menú del dia 9,50€. Menú dissabte 15€. Esmorzars de forquilla i ganivet. Divendres i dissabte sopars per a grups prèvia reserva. Av. Francesc Macià 1 T. 93 777 15 02 / Esparreguera facebook Bar Restaurant Emília De dilluns a dissabte de 6 a 19 h. Divendres i dissabte de 21 a 1 h. Diumenge tancat
Menú diari. Sopars reserva. Pl. Santa Eulàlia 6 T. 93 777 87 36 / Esparreguera
El K-Fetó
Esmorzars, berenars i sopars. C. Hospital 6 T. 93 770 88 43 / Esparreguera
Flor de Sal
Menú i carta. Pizzeria. C. Salvador Cortadella 2 T. 93 777 61 53 / Esparreguera
ibarra bar
Esmorzar, dinar, sopar. Av. Francesc Marimon 78 T. 93 777 26 68 / Esparreguera
L’ANTIGA BRASERIA Bar Restaurant
Cuina tradicional, esmorzars de forquilla i a la brasa. Menú migdia a 6,50€ + aigua, copa de vi o canya, pa i postres. Menú de cap de setmana a 15,00€ Plats a la brasa i tapes + pa, begudes i postres. Divendres i dissabtes nits copes i música. Amplia terrassa i aparcament propi. Ctra. Monistrol 12 / Can Vinyals T. 93 777 74 49 / Esparreguera Horari: De dimarts a dijous de 9 a 16 i de 18:30 a 23 h De divendres a dissabte de 9 a 03:00 h. Dilluns tancat. www.facebook.com/pages/LAntiga-Braseria
LâL Bar Restaurant
Menú diari i carta. C. Cavallers 28 T. 93 708 02 41 / Esparreguera
La Múrgula
Menú diari i carta. C. Camí Ral 38 T. 93 777 85 34 / Esparreguera
NO N’HI HA PROU
Frankfurteria. C. Gran 41 T. 93 128 48 61 / Esparreguera
la cassola Restaurant
El Cup Restaurant
Coneix la cuina casolana més mediterrània de Collbató. Menú migdia i carta a la nit. Restaurant ubicat al poble davant mateix de Montserrat. Terrassa exterior. C. Cup 2 T. 93 777 06 85 / Collbató Oberts de dimarts a diumenge www.elcuprestaurant.cat
edifici bonpreu (collbató) Cuina oberta tot el dia. Menú diari a 10,00€ (mig menú 7€) Menú festius a 13,50€ (mig menú 8,50€) Menjar per emportar. Esmorzars de forquilla i ganivet. Carta variada. Cuina casolana ben elaborada. Pizzes. “Bollas”: pizza de pa gallec. “La Tremenda”: pa de coca de 50 cm. Nova gelateria “La Jijonenca”. Gran terrassa al peu de Montserrat i ampli aparcament. Nits de Gintònic i Mojitos. Sortida A2 575 Av. Centenari Amadeu Vives, 2 T. 93 777 93 16 / Collbató Horari: Obert tots els dies de 7 del matí a 2 de la matinada. lacassolacollbato@gmail.com www.facebook.com/lacassola. collbato
Picaro
Tapes, entrepans i copes. C. Arbres 46 T. 937 77 38 56 / Esparreguera
Piu Pizza
Restaurant de cuina italiana. Av. Francesc Macià 54 T. 937 77 70 72 / Esparreguera
Restaurant L’ILLA
Menú diari. Sopars dv i ds Carrer de Dalt 8 T. 93 117 47 81 / Collbató www.restaurantillacollbato.com
Restaurant Les Alzines Esmorzars, menú diari i carta. C. Fresa s/n T. 937 77 19 41 / Esparreguera
ESPAI Terres
Bar, restaurant. Terrassa. C. Arbres 5 T. 93 159 39 00 / Esparreguera
ca da eja
r m ep s
29
Mandonguilles amb cigrons i bolets
ol l a
ba rr
Ingredients • carn picada de porc • 1 ou i farina • alls tendres i julivert • porro i ceba • molla de pa • tomàquets madurs • un grapat de bolets • cigrons cuits de Cal Vives • un raig de vi blanc • oli d’oliva, sal i pebre
Jo compro els cigrons cuits i la carn picada de porc a Cal Vives, per a mi són els millors. Picarem els alls tendres i el julivert i ho barrejarem amb la carn picada, i després afegirem un ou i la molla de pa. Remenarem tot junt i ja podrem començar a fer les pilotes; les enfarinarem. Ara posarem abundant oli a escalfar i quan sigui ben roent fregirem les mandonguilles. Quan estiguin fetes les reservarem. Mentrestant trinxarem la ceba i el porro i ratllarem els tomàquets madurs. En el mateix oli fregirem la ceba i
a continuació el porro. Quan agafi el to daurat, afegirem el tomàquet a la cassola. Al mateix temps, abocarem un raig de vi blanc. Quan el sofregit estigui concentrat, incorporarem els bolets nets i tallats (alguns necessiten fregir-los abans). Ho deixarem coure uns 10 minuts. Passat aquest temps, ja hi podrem posar les mandonguilles i els cigrons cuits i ho remenarem bé. Deixarem coure tot junt uns minuts. També es pot fer amb bolets assecats. Per llepar-se els dits, i vinga, a sucar pa!
30
FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA OCTUBRE 2015
TELEFONS D’INTERÈS A ESPARREGUERA
EMERGÈNCIES 112 POLICIA LOCAL 93 777 55 77 adigsa: 932287200 adf: 937776644 / 677590405 aigües vidal: 937772431 aj. d’esparreguera: 937771801 ambulàncies: 061 ambulatori CAP: 937708100 asepeyo: 900151000 bàsquet esparreg.: 937774811 biblioteca bdc: 937771339 bombers: 085 / 937751080 cabalbaix: 937702911 cal trempat: 937777935 can pasqual: 937777571 (ext.4) centre dual: 937708386 centre obert la fulla: 937774653 club tennis: 937773636 correu i telegraf: 937771087 creu roja blln: 937750550 deixalleria: 937777944 desguàs espar.: 937774751 coloraines: 937708331 cucuruga: 937771039 escola roques blaves: 937776446 escola m.d. muntanya: 937771561 escola montserrat: 937771139 escola pau vila: 937771315 escola taquígraf g.: 937771195 escola el puig: 937772276 escola adults: 937776043 escola estel: 937772296 escola música: 937774601
escola arts plàstiques: 937778456 funerària: 902365954 fil: 937708410 gencat: 012 hidronet: 937776570 hispano Igualadina: 938044451 hospital martorell: 937742020 consultes externes: 937751142 ins. cairat: 937774012 ins. castell: 937777640 jutjat de pau: 93777769 mercat municipal: 937774211 mossos d’esquadra: 088 o 112 OAC: 937771801 patronat parroquial: 937080210 pavelló esports: 937776801 piscina coberta: 937777836 ràdio esparreguera: 937771876 residència can comelles: 937773066 / 9377710 97 teatre de la passió: 937771587 teatret: 618313899 tocc: 937774753 taxis: raúl: 666410281 joan buxeda: 608491993 carles ceballos: 659894013 javier hernández: 607330366 francesc navarro: 610340949 joan romogosa: 659798620 ube: 937777443
Servei d’urgència diürn: De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge. Servei d’urgència nocturn: A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell. 1 2 3 4
5
6
7
ZAY COS RIE ESC
8
9
10
11
COS ALE FLO GUA ZAY COS TAU
12 13 14 15 16 17 18
TAU RIE ALE FLO GUA ZAY COS
19 20 21 22 23 24 25
RIE ESC RIE ALE FLO GUA TAU
26 27 28 29 30 31
COS RIE ESC FLO ALE FLO
ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435 COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472 ESC= ESCARRER: Francesc Macià 27. 937708552 FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189 GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505 RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236 TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054 ZAY= ZAYAS: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 937709996
Per comprar i beure un bon vi
espavila
31
Els vins creats per a guarda són minoria. La major
relacionat amb la sensació d’astringència a la
al màxim l’aroma o fragància de cada varietat,
part de les etiquetes del mercat estan dissenya-
boca. Un vi reserva pot conservar les seves pro-
l’habitual és que es triï entre 3 tipus: estàndard
des per ser consumides en un període màxim
pietats entre 3 i 5 anys, encara que hi ha excepci-
de 125 ml, generosa de 175 ml, gran de 250 ml.
de 2 anys. Això passa amb la majoria dels vins
ons. Finalment es troben els vins de guarda, pen-
En tots els casos, més enllà del recipient, al mo-
blancs i els negres anomenats joves. Per exem-
sats per ser consumits almenys 6 anys després
ment d’abocar la beguda el més indicat és om-
ple, quan els productors estableixen raïm i data
de la seva producció (hi ha qui llança aquests vins
plir la copa fins a cobrir un quart del seu volum.
de collita únicament, estan comunicant que el vi
amb el suficient envelliment per fer possible el
D’aquesta manera, serà possible airejar el líquid
va ser dissenyat per a ser consumit en un màxim
consum en el moment de la compra).
per volatilitzar les seves olors sense vessar-lo.
de 2 anys. Habitualment, aquests són molt lleu-
Quan una etiqueta indica “varietal” significa que
Respecte a la forma de les copes, cada tipus de vi
gers, afruitats i fàcils de prendre. Si a més de l’any
està fet amb un únic tipus de raïm, com Tannat o
requereix una forma especial per millorar el seu
i el raïm s’especifica en l’etiqueta que el vi és de
Cabernet Sauvignon, per exemple. Les ampolles
sabor i aroma: Per als vins blancs o rosats (que
reserva, el que vol dir és que ha estat conservat
produïdes amb 2 varietats, es diuen “bivarietals”,
s’han de beure frescos) s’usen copes altes i de
almenys 6 mesos en recipients de fusta, usual-
mentre que els vins de tall (o assemblatge o cupat-
peu fi. Així, si s’agafen pel peu, la mà no tocarà la
ment bótes de roure francès o americà, abans de
ge) són aquells que barregen 3 o més tipus de raïm.
copa i no escalfarà el vi. Per als vins negres amb
la seva comercialització.
cos, són ideals les copes de peu curt. Per als vins
Com més gran sigui el temps passat pel vi a la
Regles de consum: les copes de vi
negres lleugers, les copes més adequades són
fusta, en general, més costós serà el vi. Aquest
El dubte està sempre sobre la taula: Quin tipus
panxudes i que s’estrenyen a dalt. Per als caves /
tipus de criança li aporta major longevitat, ja que
de copa hem de fer servir per a prendre vi? Si
xampanys i els vins escumosos, les ideals són les
augmenta el seu contingut en tanins, component
bé existeixen copes dissenyades per potenciar
copes altes i estretes.
a r e l l e c l De taula la er a que tot p ixis del gaudeel cava vi i d
M
això i molt més a la nostra botiga i a la web! i si vols, t’ho portem a casa!
C/ Montserrat 68 08292 Esparreguera T. 93 777 13 11 info@ferreteriamasip.es www.ferreteriamasip.es
Tractaments estacionals Tenint en compte com ens influeixen les estacions, aquests tipus de tractaments són molt eficaços per a prevenir i tractar les diferents alteracions que es puguin presentar com a conseqüència d’un ritme de vida poc harmonitzat. És molt recomanable començar aquestes cures abans de cada estació per sentir-nos millor i en equilibri, de manera que ens ajudin a millorar en tots els aspectes.
PHITOBIODERMIE TARDOR
Duració Sessions
1h 30min a determinar
La tardor és una bona època per fer balanç i equilibrar-se per passar un bon hivern. Els òrgans que regeixen aquesta estació són el pulmó i l’intestí gruixut, per tant és important que el tractament estigui dirigit a oxigenar i eliminar toxines. És molt bon moment per iniciar un tractament reductor a partir d’un bon drenatge limfàtic. Indicacions Amb diverses sessions de l’estacional de tardor, recuperarem en l’àmbit físic, la hidratació, la remineralització, l’oxigenació… evitant d’aquesta manera l’envelliment prematur, la caiguda del cabell, les picors… i alhora millorarem el nostre sistema venós i limfàtic. En l’àmbit emocional, suavitzarem l’estat de melancolia i tristesa que caracteritzen l’arribada de la tardor.
rosalafargue@gmail.com T. 93 777 53 22 / 636 941 288 Pl. Ajuntament, 6 Galeries 7 Esparreguera