ANY XVII EDITA ARDIT
El rei de Cal Ferran! EL TRADICIONAL TORTELL DE NATA, DE CREMA O DE MASSAPÀ
n c/ Gran, 52-54 n c/ Sant Joan, 31 Esparreguera
1.2018
#178
_editorial
Perquè sigui millor! Per Gerard Bidegain i Carme Paltor / Espavila
Mireu, cada cop que comença un any no podem evitar mirar les xifres i pensar: Caram... 2018! Sembla que fos ahir que passàvem del 1999 al 2000! I sí, va ser tota una efemèride fer el canvi de mil·lenni. Però, ha servit de res fer el canvi de mil·lenni? Estem vivint una època on els instints més bàsics i més tenebrosos de l’ésser humà suren pels nostres pobles i ciutats. Refugiats, guerres, atacs contra la llibertat d’expressió, violència a tots nivells, control dels mitjans de comunicació, mentides que cremen com la pólvora... i ara que obrim un nou any ens hem d’obligar a seure un moment i reflexionar. Què podem fer perquè casa nostra sigui millor? Què podem dir perquè casa nostra sigui millor? En què hem de cedir i a què no hem de renunciar perquè casa nostra sigui millor? Sortim als carrers aquests primers dies de l’any, olorem i palpem la realitat, deixem de banda un moment les xarxes socials, saludem al veí i no oblidem que no és incompatible el respecte i el pacifisme amb aferrar-se a les idees que tenim cadascú i que, vulguem o no, no desapareixeran. Si creiem que el 2018 serà un bon any, potser ho sigui, però ara que ens acabem d’empassar el raïm ho hem de tenir més clar que mai. Ànims a tothom, bon Any Nou! Lluitem, i treballem apassionadament per ser feliços!
SUMARI
agenda 4 TEATRE
8 FESTA PUBLICITAT espavilas@gmail.com T. 618 313 899
2€ Us el podem regalar gràcies als nostres anunciants
espavila
12 MÚSICA
10 AMB FAMÍLIA
6 CINEMA
Portada Eva Ros Disseny i composició: Eva Ros amb la col·laboració de Gerard Bravo, Helena Jorba, Carme Paltor i Gerard Bidegain. Publicitat: 618.31.38.99. Si voleu incloure una activitat a l’agenda Espavila, feu-nos arribar la informació a l’adreça de contacte espavilas@gmail.com abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila, a l’hora de fer l’agenda, és independent i la inclusió de la informació és gratuïta per a les entitats de la vila. Qualsevol altra publicació o publicitat, està subjecta a tarifes de preus o condicions prefixades. Informeu-vos! Ajudeu-nos a millorar l’Espavila, envieu-nos qualsevol suggeriment que cregueu interessant, si us plau. Gràcies. La revista no s’identifica necessàriament amb les opinions expressades pels seus col·laboradors. ©espavila
2
VOLS REFORMAR CASA TEVA? Nosaltres ens encarreguem de tot, tot i tot!
ATENCIÓ PERSONALITZADA! 655 466 391 | 655 629 358 93 777 18 87
www.fusteriaberruezo.es
Pl. Ajuntament, 6 Local 17 Les Galeries | Esparreguera 08292 fusteriaberruezo@gmail.com
TEATRE
TEATRE A LA PASSIÓ Aquest 2018 comença amb una programació ben variada al Teatre de La Passió d’Esparreguera. Podem començar l’any amb Litus, una obra de Marta Buchaca dirigida per l’esparreguerina Maribel Balagué i interpretada per actors de l’entitat. El mes segueix amb la visita ja quasi tradicional de Justo Molinero amb el seu xou escènic. Pels que vulguin riure de valent, l’irreverent Toni Moog ens farà saltar les llàgrimes. Finalment, si volem conèixer la vida d’un dels polítics i homes de cultura més importants de la història de Catalunya, tenim una cita amb Puig i Cadafalch i l’actor Sergi Mateu.
WƌĞƐĞŶƚĂ͘͘͘
TXESPIR MC MIX “LITUS” de Marta Butxaca, dirigida per Maribel Balagué. Una producció amb actors esparreguerins de La Passió, a la Sala petita, els dies 12 i 13 de gener, a les 9 del vespre, i el 14 de gener, a les 7 de la tarda.
Històries de Shakespeare interpretades per adolescents. Una proposta original a partir de textos clàssics, si considerem clàssic William Shakespeare. Txespir Mc Mix és un recull de fragments de diverses obres escrites per l’autor anglès i traduïdes per Josep Maria de Sagarra, que es posaran en veu de joves adolescents. La selecció dels textos i músiques l’han fet Maria Montoriol i Carles Reynés i serà interpretada per nou joves actors esparreguerins: Anna Salvador, Maria Parcerisas, Raquel Motos, Pahola Leva, Natalia Boltaña, Pau Bonet, Jorge Baldán, Elsa Martin, Nerea Serrano, Ouail Bekkari. La direcció anirà a càrrec de Carles Reynés i la producció de l’equip de Tramateatre amb la col·laboració de IB El Cairat.
“TONI MOOG” presentarà el seu monòleg al Teatre de La Passió, el dia 19 de gener.
n 19.20.21 GENER _ESPARREGUERA /_ dv i ds 21:00 i dg 19:00 /_ Teatret (carrer Francesc Macià, 66) /_ 10€ (5€ estudiants) /_Reserves localitats: tramateatre@gmail. com /_whatsapp 618 313 899 /
TEATRE FAMILIAR
Un any més, “JUSTO MOLINERO” presentarà el seu espectacle, al Teatre de La Passió, el dia 14 de gener, a les 6 de la tarda.
espavila
La Federació d’Ateneus i Teatre Obligatori en el marc de l’any Puig i Cadafalch, han impulsat la creació d’un espectacle sobre l’arquitecte. “PUIG I CADAFALCH: UN CROQUIS”. El text és de Marc Rosich i l’intèrpret és Sergi Mateu, es podrà veure al Teatre de La Passió, el 20 de gener, a les 9 del vespre.
EN PERE SENSE POR ESTEATRE En Pere sense por viatja al Bosc dels Rumors per aconseguir el Tallarol i casarse amb la Princesa Laia, però ai las! no sap que el Bosc és ple de monstres que et fan pixar de riure! n DIUMENGE 7 [18:00] _ GENER ESPARREGUERA /_Patronat Parroquial /_Donatiu: 3€ menors 5€ adults
4
Aquest mes al 777 podràs trobar:
- L’APUNT DEL DIRECTOR d’Oriol Esteve - Un reportatge sobre el PEC de Joana Llordella - Un magnífic reportatge fotogràfic sobre la RECONQUESTA DE MONTSERRAT, de la Colla Castellera (Bordeus) per Oriol Esteve. - La CRÒNICA D’UN VIATGE EXCEPCIONAL per Mercè Garcia i Joan Masdefiol. - Un capítol de la nostra història CAPBREUS I LA GUERRA DELS REMENCES per Josep Ràfols. - L’opinió de Gerard Bidegain, de Carles Reynés, de Josep Maria Brunet, de Carme Paltor, de Teresa Prats. - Un altre capítol de CRÒNIQUES MARCIANES de Maria Montoriol - Una ENTREVISTA A JOAN MAS RAMONEDA per Carles Reynés En la seva portadella ens desitgen …que tinguem un bon any! que tinguem un gran any, que els nostres desitjos es facin realitat, que ho puguem compartir amb els qui estimem, que treballem per aconseguir els nostres anhels, que no ens falti la cultura, que visquem amb els nostres veïns, amics, família… que visquem!
Compra el 777el trobaràs als quioscos i forns de pa 5
espavila
CINEMA
RECOMANEM XERRADES CLUB DE LECTURA Empar Moliner “Tot això ho faig perquè tinc molta por” WWWWW divendres 19 GEN Biblioteca (Casal de Cultura) _17:00 _Collbató
COMETAS EN EL CIELO CINEFÒRUM ADULT
Adaptació del best-seller de Khaled Hosseini. Amir torna a Afganistán, el seu país natal, que és encara sota el domini talibà, amb l’intenció de rescatar al fill del seu millor amic de les urpes del règim. Es proposa també solucionar tots els problemes que va deixar enrere quan va abandonar el país. n DIJOUS 18 GENER/_ ESPARREGUERA /_18:00 /_ Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
THOR: THE DARK WORLD CINEFÒRUM JOVE
Thor lluita per restaurar l’ordre a través de l’univers, però una antiga raça comandada per l’amenaçador Malekith torna per enfonsar l’univers en les tenebres. Contra un enemic que el mateix Odín i Asgard no poden resistir, Thor s’ha d’embarcar en el seu viatge més perillós. n DIVENDRES 26 GENER/_ ESPARREGUERA /_18:00 /_ Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
espavila
TIERRA FIRME
CICLE GAUDÍ 18 GENER _Patronat Esparreguera
Direcció: Carlos Marqués-Marcet Guió: Carlos Marqués-Marcet, Jules Nurrish Música: Merche Blasco Durada: 113 min. Gènere: Comèdia Intèrprets: Oona Chaplin, Natalia Tena, David Verdaguer, Geraldine Chaplin Sinopsi: L’Eva, una professora de salsa de 35 anys, vol ser mare. La Kat, que gaudeix dels seus 30 anys i d’una vida despreocupada, no vol perdre l’Eva. El Roger, un vell amic que arriba a la ciutat per celebrar l’aniversari de la parella, descobreix, per sorpresa seva, que la paternitat pot ser el repte que buscava. I la Germaine, la mare de l’Eva, no pensa que el pla dels tres joves pugui funcionar. És possible viure l’amor, la família i la vida de formes tan diferents i, malgrat tot, continuar units? La crítica ha dit “Carlos Marqués-Marcet torna a transitar amb elegància pels petits grans temes que donen sentit a la mateixa existència” Álex Montoya, Fotogramas
“Un drama casi convencional, explicat amb una rara delicadesa (...) la trama no s’atura mai, a un ritme tranquil i elegant (…)” Federico Marín Bellón: Diario ABC
“Extraordinaris els tres (Natalia Tena, Oona Chaplin i David Verdaguer), que per cert, aconsegueixen tres creacions justes, creïbles i commovedores. (...) Sincera i orgànica història d’amor i desamor (…)” Toni Vall – Cinemanía
“Metàfora de la precarietat laboral, sentimental i emocional que marca els temps, Tierra firme, sembla proposar una taula de salvació a la fragilitat que defineix la vida moderna” Juan Sardá. El cultural
n DIJOUS 18 GENER 2018 /_ESPARREGUERA /_20:30 /_Patronat Parroquial /_Carrer Tomàs Cabeza, 1 /_Entrada general: 4,5€ /_Jubilats, aturats i socis del Patronat: 3,5€ /_Carnet Jove: 3€ /_Club Vanguardia: 2x1. Org. Acadèmia del Cinema Català, Patronat Parroquial i Regidoria d’Entitats, Cultura i Festes /_ www.ciclegaudi. cat
6
TALLER DE BOOKTRAILERS #activatjove: amb Carles Alcoy. Inscripció prèvia. WWWWW dimecres 24 GEN Biblioteca l’Ateneu _18:00 _Esparreguera DIVENDRES DE FOTO Org. Objectivament (Assoc. fotogràfica de Collbató) WWWWW divendres 26 GEN Casal de Cultura (Pg. Mansuet, 9) _18:00 _Collbató FÒRUM XXI Tema a concretar. WWWWW divendres 26 GEN Can Pasqual (Cavallers, 26) _20:00 _Esparreguera DRET A MORIR DIGNAMENT conferència-col·loqui a càrrec de l’Associació Dret a morir dignament WWWWW dimarts 30 GEN Biblioteca l’Ateneu _18:00 _Esparreguera
777comunica als quioscos
20 ASSESSORIA J. LLUÍS ANDREU Laboral, Legal i Tributària
PROPER TRASLLAT A L’AVINGUDA FRANCESC MARIMON, 69 AV. FRANCESC MACIÀ, 46-50 1º2ª· · ESPARREGUERA · 93 770 93 21 · www.andreu.legal
FESTA
RECOMANEM EXPOSICIONS
BALL CASAL D’AVIS Ballar aporta molts beneficis. Redueix l’estrès i la depressió. Ens fa sentir més contents. Ajuda a exercitar la memòria, l’atenció i, si es balla en parella, obliga a coordinar els moviments amb els d’una altra persona. Potència l’autoestima i la confiança en un mateix, ajuda a vèncer la timidesa i la solitud. Ball mensual organitzat pel Casal d’Avis Sant Corneli.
ELS REIS A ESPARREGUERA
El dimarts, 2 de gener, a les 6 de la tarda hi haurà, a la plaça de Santa Eulàlia, recollida de cartes pels Patges Amira i Salim. El divendres, 5 de gener, a la mateixa plaça de Santa Eulàlia, a 2/4 de 7 de la tarda, començarà l’espectacle d’arribada de Ses Majestats els Reis d’Orient i la benvinguda per part de l’alcalde, que els lliurarà la clau de la vila. Seguidament tindrà lloc l’inici de la cavalcada pels carrers de la vila. A 2/4 de 9 del vespre tindrà lloc l’Adoració i Repicada de Campanes, a la Parròquia. I tot seguit Ses Majestats recolliran les cartes que els infants els hi vulguin donar.
DIORAMES DE PESSEBRES Mostra de pessebres elaborats per l’Associació de Pessebristes d’Olesa de Montserrat WWWWW De l’11 DES al 5 GEN dl>ds 10:00 a 14:00 dl>dv 16:00 a 20:30 _Casal de Cultura Org. Ajuntament de Collbató Col·l. Associació de Pessebristes d’Olesa de Montserrat Collbató VISITES AL MUSEU DE LA COLÒNIA SEDÓ WWWWW Dissabte 20 GEN _10:00 Organitza: Museu Nacional de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC) _Esparreguera
n DISSABTE 13 GENER /_ COLLBATÓ /18.00 /_ Casal de Cultura (Pg. Mansuet, 9) /_ www.collbato.cat
n DIVENDRES 5 GENER /_ ESPARREGUERA /18.30 /_ Recorregut de la Cavalcada: carrer de Montserrat, plaça de Sant Magí, carrer d’Orenci Valls, avinguda de Francesc Macià, carrers del Taquígraf Garriga i dels Arbres, plaça de la Constitució, carrers de Baix i de Sant Joan, de Sant Miquel, de la Font del Vidal, de Barcelona, de la Guardiola i dels Cavallers, plaça de l’Ajuntament i carrer Gran. /_ www.esparreguera.cat
MASTER CLASS DE SALSA SOLIDÀRIA
CAVALCADA DELS REIS A COLLBATÓ
Si vols aprendre a ballar salsa no et perdis aquesta activitat solidària. Aquest ball requereix de molta destresa. El millor per facilitar l’aprenentatge és enfocar l’atenció en els fonaments més bàsics. Org. Collbató per a la Solidaritat
A les 18.15 està previst que baixin des de les Coves fins a l’Ermita de la Salut. Aquest any la comitiva il·luminarà el camí amb globus de llum amb tecnologia led! D’aquesta manera, hi poden participar amb total seguretat nens i nenes, des dels 5 anys, sempre que vagin acompanyats d’un adult. Fes-los viure una experiència inoblidable! Per inscriure’ls, només cal donar les dades al Casal de Cultura o passar un correu electrònic a diazbgl@diba.cat. A partir de les 19 hores, la Caravana Reial recorrerà Collbató. A les 20.30 hores, hi haurà la salutació reial i institucional i el lliurament de regals per Ses Majestats.
n DISSABTE 27 GENER /_ COLLBATÓ /10.00 /_ Casinet (Pg. Mansuet, s/n) /_ www.collbato.cat
n DIVENDRES 5 GENER /_ COLLBATÓ /18:15 (Des de les Coves fins a l’Ermita de la Salut) /_ www.collbato.cat
espavila
8
JOGUINES D’ABANS Exposició El món de la ciència. WWWWW Del 8 al 31 GEN Biblioteca l’Ateneu _Esparreguera
TRES TOMBS LA FESTA DELS TONIS Els Tres Tombs tindran lloc el dia 28 de gener, a les 12 del migdia, on també es farà la tradicional benedicció presidida per la imatge de Sant Antoni Abat, i el típic recorregut pels carrers Bruc, Montserrat, Gran, Hospital, Arbres, Ferran Puig i Orenci Valls. Aquest any portarà la bandera l’Espinguet dels Geganters d’Esparreguera.
Estem de nou a punt per celebrar els tradicionals Tres Tombs, per tant, l’Agrupació de Sant Antoni Abat d’Esparreguera ja està preparant els actes, i opta, altra vegada, per fer participar joves
esparreguerins. Enguany als típics Tres Tombs s’estrenarà una carrossa elaborada per, encàrrec de Joan Mas, per Ramon Seira en forma de gran esclop. Josep Teruel serà l’encarregat d’adaptar-la al
carruatge que la portarà. A la carrossa també hi participaran, alumnes de l’Escola del Puig, disfressats com a personatges de contes.
El dissabte 27 se celebrarà també el tercer concert dels “Tonis”, que Joan Mas a contribuït a recuperar, però amb un format més participatiu i amb gent jove, com a ell li agrada, amb la Big Band de l’Escola de Música d’Esparreguera.
n DISSABTE 27 GENER /_ ESPARREGUERA /_vespre /_Patronat CONCERT I FESTA DELS “TONIS” n DUMENGE 28 GENER /_ ESPARREGUERA /_12 del migdia/_ carrers de la vila /_TRES TOMBS /_ www.esparreguera.cat
ANY NOU, NOU WEB A partir de gener l’Espavila també digital. Podràs saber que fer siguis on siguis. Subscriu-te i rebràs l’agenda setmanal al teu correu.
www.agendaespavila.cat 9
espavila
RECOMANEM XERRADES
EN FAMÍLIA
CLUB DE LECTURA INFANTIL WWWWW dimecres 10 GEN Biblioteca l’Ateneu _18:00 _Esparreguera CLUB DE LECTURA TEATRET Blasted (Rebentats) WWWWW dijous 11 GEN Biblioteca l’Ateneu _19:00 _Esparreguera CLUB DE LECTURA ADOLESCENTS WWWWW dimarts 16 GEN Biblioteca l’Ateneu _16:00 _Esparreguera CLUB DE LECTURA JOVES WWWWW dimecres 17 GEN Biblioteca l’Ateneu _16:00 _Esparreguera CLUB DE LECTURA INFANTIL WWWWW dimecres 24 GEN Biblioteca l’Ateneu _18:00 _Esparreguera
PETONS I MOIXANES HORA DEL CONTE Per a nens i nenes de menys de 3 anys. En aquesta activitat, a càrrec de l’actriu i rondallaire Assumpta Mercader, compartireu contes plens de tendresa. A la sessió s’hi expliquen tres contes: La reina dels petons, El regal i L’ós que abraçava els arbres. Els tres arguments són adaptats perquè arribin als més petitons. Amb la complicitat dels pares, l’ajut d’elements visuals i l’acompanyament de cançons, passareu una bona estona i posarem els contes a l’abast dels més petits.
EL LLOP I LES SET CABRETES HORA DEL CONTE
Per a nens i nenes de més de 3 anys. Jugant, com no podria ser una altra manera: així apareixen la Mitja i la Mitjoneta, dues noies plenes d’energia que viuen per explicar faules. Interrompuda contínuament, la Mitja narra la coneguda història de “El llop i les set cabretes’’. Aquests set animalons són interpretats per la Mitjoneta amb l’ajuda, com sempre, de mitjons. La utilització d’elements quotidians permeten a les comediantes crear els diferents personatges indispensables del conte popular. La història es va succeint cedint a l’espectador una gran quantitat d’imatges intercalades amb un text dinàmic, còmic i sobretot una bona dosis de vivacitat, màgia i afecte.
n DIJOUS 25 GENER/_ ESPARREGUERA /_17:30 /_Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
n DISSABTE 13 GENER/_ ESPARREGUERA /_11:00 /_ Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
espavila
10
CLUB DE LECTURA ADULTS WWWWW dijous 25 GEN Biblioteca l’Ateneu _19:00 _Esparreguera CLUB DE LECTURA ADOLESCENTS amb Gemma Lienas WWWWW dimarts 30 GEN Biblioteca l’Ateneu _16:00 _Esparreguera
Benvingut 2018! Com aconseguir els meus objectius? Ja hi tornem a ser: any nou vida nova. Et poses objectius de canvi personal, de vida, de relacions; però ja anticipes que serà complicat aconseguir-ho. Perquè creus que necessitem posar-nos objectius?
Recorda que el dia 31 de gener (a les 19:00) parlarem de com assolir els objectius que ens marquem al “Nostre Espai”.
Tots els éssers humans necessitem una direcció, un camí, una tasca a la qual dedicar les nostres energies. La sensació de millorar, de créixer i d’avançar és una de les variables del benestar personal. Agafa paper i llapis, t’hem preparat una sèrie de passos on poden ajudar-te a assolir el que et proposis:
Si t’animes, reserva la teva plaça via telèfon o e-mail (són molt molt limitades). Consulta l’agenda de les activitats que anem realitzant a la nostra pàgina web (Musicoteràpia i Expressió corporal, tallers, cursos, etc.)
1. Defineix el teu objectiu: en positiu, el màxim concret possible i que depengui de tu. 2. Motius: Pregunta’t quins són els motius que et porten a voler-ho aconseguir. Són teus o imposats?
3. Fracciona’l en petits passos: prepara tots els passos per saber que estàs avançant. 4. Raons: Quines són les 3 millors raons per aconseguir aquest objectiu? 5. Avança’t als obstacles: pensa en quins problemes et pots trobar i com els solucionaràs. 6. Posa’t data. 7. Ara és el millor moment per començar! què pots fer avui que t’apropi al teu objectiu?
No ho aconseguiré, sóc poc constant, mai compleixo el que em proposo, sóc incapaç d’acabar el que començo, sóc gandul… et sonen aquests missatges de crítica dins del teu cap? És important que puguis localitzar aquests pensaments o construccions i que simplement les deixis passar. Et proposem que et tractis com ho fas amb les persones que més estimes: amb respecte, compassió, amor, paciència i tendresa. Sabies que la investigació ens diu que si animem a algú que està fent una tasca la farà millor i més ràpid que si la critiquem? Mima’t. I si segueixes els passos i et tractes genial però igualment fracasses? Compte! Les paraules construeixen la nostra realitat. Aquests últims mesos d’actualitat convulsa, la importància de la narrativa i del relat s’ha repetit molt als mitjans de comunicació. Recordeu que a nivell individual és el mateix! El fracàs és un intent. Els intents tenen una connotació molt diferent: són passos que t’apropen a l’objectiu final. Si alguna cosa falla, analitza-ho, mira de fer-te preguntes i de canviar alguna estratègia, però sobretot: torna-hi. Pensa que d’Einstein i Leonardo Da Vinci només n’hi ha un; la resta de mortals ens apropem a les nostres fites de forma gradual i a través dels errors.
11
c/ Montserrat, 72, 2n 1a T. 616053436 (Sílvia) 639142588 (Josep)
psicoterapiaesparreguera@gmail.com www.psicoterapiaesparreguera.com
espavila
MÚSICA
CONCERT VIBRACIONAL Equilibra les teves emocions, amb Àngel Garcia. Inscripció prèvia. Cantar i escoltar cants harmònics i sons vibracionals ens porta a un estat meditatiu i de relaxació, fent-nos més receptius a l’autocuración física, mental i emocional. n DIMARTS 23 GENER/_ ESPARREGUERA /_18:00 /_ Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
VALSOS I POLQUES AMB L’SPARAGARIA ORQUESTRA
ESPAI CONCERT Audició dels alumnes de l’Escola de Música de Collbató. n DIMECRES 24 GENER/_ COLLBATÓ /_19:00 /_Casal de Cultura (Pg. Mansuet, 9) /_ www.collbato.cat
espavila
Sparagaria Orquestra ens transportarà a la Viena dels Strauss amb un gran repertori. Es tracta d’una vetllada musical sota la batuta de Juan Jurado, director musical, catorze músics amb ganes de fer gaudir i vibrar l’espectador i la direcció escènica de Gerard Bidegain. L’Sparagaria Orquestra es va presentar públicament al Festival LOLA amb el concert “Canvi de bobina”, com a evolució natural de la JOCPE. El projecte ha canviat i ara l’orquestra esparreguerina es presenta en format sinfonietta. Per poder gaudir de la seva música i començar de la millor manera el 2018, ens proposen el Concert d’Any Nou –que fan el dia de Reis– seguint el rastre dels concerts de valsos i polques que, durant tres anys consecutius, ha presentat la JOCPE a la nostra vila. Un concert amb un repertori variat de valsos, polques, nadales i marxes amb arranjaments elaborats expressament per a la formació per Juan Jurado. Una proposta ideal per acabar les festes nadalenques i obrir el 2018 com es mereix. n DISSABTE 6 GENER 2018 /_ESPARREGUERA /_19:00 /_Patronat Parroquial /_Carrer Tomàs Cabeza, 1. La venda d’entrades anticipades, numerades i amb descompte es durà a terme el 3 de gener de 6 a 9 del vespre, al mateix Patronat Parroquial. Preus: 13€ general anticipada (15€ a taquilla el mateix 6 de gener). 10€ estudiants. 5€ menors de 18 anys.
12
CONCERT
D’ANY NOU (el fem per Reis)
Entrades anticipades numerades i amb descompte 3 de gener de 18:00 a 21:00 Patronat Parroquial preus: 13€ anticipada (15€ a taquilla) 10€ estudiants 5€ menors 18 anys
6 GENER 2018 19:00 PATRONAT
Col·laboren:
@sparagariaorq @sparagariaorquestra
Barcelona, 1 - local A | 08292 Esparreguera | mbe275@mbe.es | T. 93 779 58 81
Hem d’estimar i omplir el
teatre PA
vuitè certamen
1. Ens fa riure i ens encongeix el cor.
Enric Gili Bas
2. Ens sacseja i ens emociona. 3. Ens obre les portes d’altres mons i els ulls a la realitat.
concurs de teatre patronat parroquial esparreguera
4. Ens fa més crítics, més ben informats, més oberts, més intel·ligents.
GENER - FEBRER 2018
5. Ens fa més feliçós i més lliures.
14 de gener [6 tarda]
Cançó de les mentides Paranys (Sant Joan de Vilatorrada)
21 de gener [6 tarda]
Isop
28 de gener [6 tarda]
Dret a escollir Naltrus (Santa Coloma de Queralt)
4 de febrer [6 tarda]
Els rústegues Pierrot teatre (Centelles)
Teatre Talió (Lleida)
11 de febrer [6 tarda] El somni d’una nit d’estiu
6. Ens il·lusiona i ens dona força per a gaudir de les coses bones de la vida.
18 de febrer [6 tarda] Fulmonti
Tandem teatre (Santa Perpètua de la Mogoda)
Kakaiba teatre (Sabadell)
CLOENDA. FORA DE CONCURS 24 i 25 de febrer
Organitzen:
Quin calvari de balneari! El Coverol (Esparreguera)
Col·laboren:
CASA CUSCÓ electrodomèstics, mobles i regals
15
espavila
vuitè certamen
Enric Gili Bas
21 de geners
28 de geners
14 de gener de 2018
21 de gener de 2018
28 de gener de 2018
La cançó de les mentides
Isop
Dret a escollir
L’Isop va ser un personatge real, un esclau i filòsof de l’antiga Grècia que va escriure nombroses obres i contes o faules –entre les més conegudes hi ha la història de ‘La cigala i la formiga’. El Talión es basa en la lliure adaptació del conte de la ‘La guineu i el raïm’.
S’enfronta a preguntes d’alta volada —què significa viure?, què defineix una persona com a ésser humà?; en què consisteix la dignitat?— de manera amena, sense renunciar a l’entreteniment i la diversió, sacseja consciències però també és capaç d’arrencar sonores riallades.
L’acció es desenvolupa durant la nit de Nadal quan es prepara el tradicional sopar familiar, on l’espectador descobreix que les mitges mentides i les mitges veritats provoquen situacions prou còmiques. Autor Alfonso Paso Direcció Pep M. Martínez Interpretada per Paranys teatre de Sant Joan de Vilatorrada Durada 95 minuts
diumenges a les 6 de espavila la tarda
Autor Guilherme Figuereido Direcció Jorge Mostacero Interpretada pel grup de Teatre El Talión de Lleida Durada 90 minuts
16
Autor Brian Clark Direcció Rosa Almenara Miró Interpretada pel grup Naltrus de Santa Coloma de Queralt Durada 120 minuts
aconsegueix entrades 2+1 comprant als comerços de la vila
4 de febrers
11 de febrers
18 de febrers
4 de febrer de 2018
11 de febrer de 2018
18 de febrer de 2018
Els rústegues
El somni d’una nit d’estiu
Fulmonti
Quatre vells conservadors s’oposen a la vitalitat dels joves i de les dones. Durant el Carnaval, Pepito, Salvador, Tomeu i Arturo (quatre feréstecs ancorats en el passat) han acordat el matrimoni dels seus fills, Llucieta i Quimet. Els dos joves no s’han vist mi i es coneixeran el dia del casament. Autor Carlo Goldoni Direcció Joan Pagès Interpretada per Pierrot Teatre de Centelles Durada 100 minuts
Uns enamorats fugen al bosc, buscant trobar el seu amor no correspost. Però dins del bosc, la Reina de les Fades i el Rei dels Follets mantenen una lluita constant. Un elixir d’amor conjurat en l’enamorat equivocat provocarà un embolic que només la claror del dia podrà desfer. Autor W. Shakespeare Direcció Vicenç Gurrea Interpretada pel Tàndem Teatre de Santa Perpètua de la Mogoda Durada 90 minuts
17
El tancament d’una fàbrica deixa sense feina els homes de gairebé tota una població. Un dels treballadors afectats, pot perdre el dret de veure el seu fill si no paga la pensió. Enmig de la desesperació, té una idea: organitzar un espectacle en un pub de la ciutat en què ell i alguns dels seus amics facin de boys… amb nu integral inclòs. Guió Simon Beaufoy Direcció Vicenç Peig Interpretada per Kakaiba Teatre de Sabadell Durada 150 minuts
espavila
fora de concurs
vuitè certamen de teatre en homenatge a…
Enric Gili i Bas dissabte 24 (22:00) diumenge 25 (18:00) de febrer de 2018
Quin calvari de balneari! L’obra transcorre en un balneari tranquil, què es veu alterat per l’arribada d’unes dames franceses… o eren madames?, no n’hem pogut treure’n l’entrellat. Haurem de veure-la per aclarir-ho! Un grup de més de 26 actrius i actors esparreguerins de la companyia El Coverol tancats en un balneari.
Autora Maribel Masip Direcció Maribel Masip Interpretada pel Coverol del Patronat Parroquial d’Esparreguera
Organitzen:
EL vuitè Concurs de Teatre del Patronat Parroquial porta el nom d’Enric Gili i Bas. Una persona afable i de tarannà tranquil, que des del 1995 ha donat en tot moment suport a l’entitat. Inicialment va formar un grup amb Mn. Joaquim Vives, Joan Reynés i Joan Parera, per tirar endavant l’entitat i gestionar tots els moments: els bons i especialment els difícils. Forma part de la Junta del Patronat durant molts anys amb el càrrec de Tresorer, i va continuar gestionant els rebuts dels socis després de deixar el càrrec. Va participar en l’edició dels estatuts del Patronat i en l’actualitat està sempre a disposició del President del Patronat per qualsevol gestió. Tanmateix sempre ha ajudat en tot el que se li ha demanat, sigui en l’àmbit que sigui. Potser aquest cop trenquem el motlle i no li donem el reconeixement, com cada any, a algú compromès amb el teatre, però ens plau poderli posar el nom d’Enric Gili i Bas a una edició del concurs, perquè difícilment es troben persones de la seva vàlua personal. Gràcies Enric! Florenci Seriñena
Col·laboren:
CASA CUSCÓ electrodomèstics, mobles i regals
espavila
18
CLÍNICA DENTAL
DEMANA HORA I AJUDARÀS LA TEVA SALUT I LA DE MOLTS saps que quan vens a la consulta col·labores amb Oxfam Intermón?
La bona qualitat de l’aigua és essencial per a la salut i és un dret de totes les persones, inabastable en molts llocs de la terra. Amb l’import de cada una de les visites ajudarem a facilitar aigua de qualitat i sanejament a 10 famílies durant un mes.
Donada la bona acollida de la campanya de Nadal, també durant el mes de gener l’import de la vostra higiene dental anirà destinat a projectes d’Oxfam Intermón.
Dra. Inmaculada Vela C/ Taquígraf Garriga, 29 Esparreguera www.dentalvelaesparreguera.com T. 93 126 88 01 . 655 825 887
Et va la marxa? Ho necessitarem després d’aquests dies de festes, d’àpats copiosos, perquè, qui es pot resistir als torrons?, o als canelons de la mama?, a l’escudella i carn d’olla meravellosa…? Bé, això passat, hem de mirar de treure’ns-ho de sobre. Un bon exercici, alegre i dinàmic ens ajudarà. Centre de Teràpies Naturals i Sistèmiques
Zumba és una manera de fer exercici i a la vegada una divertida disciplina de ball que combina diferents estils de música llatina com la salsa, la cúmbia i el merengue. Posa’t en forma seguint les coreografies i aprèn a moure’t al ritme de la música mentre passes una estona ben divertida! A més a més, crema calories i ajuda a controlar el pes. 3Millora la coordinació rítmica. 3Millora la capacitat d’expressió. 3Millora la flexibilitat del cos. 3Ajuda a cremar calories. 3Ajuda a tonificar la musculatura. 3Ajuda a enfortir el sistema cardiovascular i la resistència pulmonar. n Espiral 108 /_Av. Francesc Macià, 135 /_Esprreguera /_www.espiral108.com /_info@espiral108.com /_619 736 660
ACTIVITATS I TALLERS
Nou horari 15:00
ANA RAMON
IOGA/PILATES Estira't, respira i relaxa't. Una hora ideal per posar-te en forma.
Dimarts i dijous de 9:15 a 10:30 i de 15:00 a 16:00
espavila
Què pots fer aquest mes a l'Espiral 108
JOSEP AYET
ENERGIA I PLENITUD Classes setmanals. Per tenir cura del camp bio-energètic Dijous de 16:10 a 17:30
20
LAURA CORTÉS
CONSTEL·LACIONS FAMILIARS Sisena temporada de tallers mensuals i de sessions individuals (tots els dijous). 27 de gener _dissabte de 9:30 a 14:30
r m ep s
ca da eja
ol l a
fruites i verdures d’hivern delicioses, fresques, saludables i carregades de vitamines i minerals que ajuden a fer front a refredats, grips o angines
21
espavila
ba rr
r m ep s
Cuina de temporada ca da eja
econòmica, ràpida, deliciosa i capriciosa ba rr
- - - olla barrejada carmeps ol l a
L’expressió cuina de temporada o cuina de mercat fa referència al conjunt de plats elaborats a partir de productes del temps. Pel fet que els productes del temps són més frescos, abundants i econòmics, la cuina de temporada pot oferir receptes de qualitat a preus raonables. La cuina de temporada va sovint associada a la cuina de proximitat. Aquesta filosofia es basa a cuinar productes de producció local, obtinguts a poca distància (m’encanta buscar els pagesos i trobar el bo i millor en cada cas) i us adverteixo que tampoc resulta gaire més car, potser és millor menjar-ne una mica menys i gaudir del sabor. El mes de gener i febrer, és temps de cítrics: taronges, mandarines, llimones... Les podeu posar en les amanides, fer-ne postres, batuts, afegides als rostits li donen molt bon gust i desengreixen les carns, posar una mica de pell ratllada en les sopes de peix (bullabessa) li dona un toc original, untar el peix al forn… i, sobretot, beure un got d’aigua al matí amb un raig de llimona, els efectes són genials. També trobarem aquest temps alls, alls tendres, api, bleda, carxofa, calçot, col, coliflor, espinac, espàrrec, pastanaga, porro i xirivia. Tastar aquestes verdures només amb un toc de foc, sigui bullides o fregides, em poden fer saltar les llàgrimes, les trobo delicioses. La crema de nap, xirivia, poma i gingebre és una meravella, però que
espavila
me’n dieu de la coliflor amb tempura, o el trinxat de col i patata, o la truita d’alls tendres o l’arròs de calçots? I la carxofa?, de qualsevol manera és deliciosa, crua, amanida, fregida, arrebossada, en crema, bullida, escalivada, al microones, al forn o a la brasa, amb salses o amb oli i sal, és igual de totes maneres és boníssima. d’hores, com l’escudella, per exemple) és com millor aprofitem tots els nutrients, els aromes i sabors i l’energia necessària. Un tema diferent és el dels peixos, no és gaire bon moment per al peix de mar, tot i que en podem trobar vingut d’altres mars més càlids, l’únic peix del moment i d’aquí, és el bacallà fresc. En canvi és el temps de les closques: musclos, ostres, vieires, escopinyes. També trobarem pop fresc i escamarlà. Un altre producte de temporada, són els fruits secs: ametlles, nous, avellanes, olives… i amb ells podem gaudir d’unes postres de músic, amb panses, prunes, dàtils… pura energia per no passar fred. També en podem fer delicioses postres o menjar-los en forma de torrons. Vinga, ara que podem, sense abusar-ne, assaborim-los!
Pel que fa a les carns, com que a l’hivern necessitem més energia podem aprofitar per menjar d’aquells productes que ens agraden sense patir perquè ens en-
greixin. Botifarra, cansalada, patés, xai, porc… rostits, guisats, estofats, bullits… Si a més a més teniu cura de cuinar-les a baixa temperatura (cuinat a foc lent durant un parell
22
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Pastanagues i carxofes ofegades
15
Ingredients • pastanagues • cansalada • carxofes • botifarra negre o magra • ceba tendra • oli, sal, pebre, all, llorer
Pelarem i tallarem la pastanaga a rodanxes. Les carxofes netes i tallades a quarts les posarem amb aigua i julivert fins que les hàgim de fer servir. La ceba la tallarem a quarts. La cansalada tallada a trossos no gaire petits i la botifarra a rodanxes. Sofregirem la cansalada en una cassola amb oli. Quan serà ben daurada, afegirem dos grans d’all, les rodanxes de pastanaga i una fulla de llorer. Taparem i deixarem coure a foc lent uns 8 minuts. Afegirem la ceba tendra, les carxofes i la botifarra negra o magra. Ho mantindrem a foc lent, fins que tot serà cuit, uns 10 minuts més. Quan estigui, rectificarem de sal i pebre al nostre gust i servirem. Aquest desembre, vaig trobar en una fira unes pastanagues que em van dir que eren antigues, es veu que les que mengem ara són un híbrid, aquestes eren mig morades i mig del color típic de la pastanaga, que bones eren! No pararé fins que en torni a trobar.
LABORTECHNIC WEAR sl
CARRER BARCELONA, 58 ESPARREGUERA T. 93.777.62.03 lbt@lbt.cat
Tot el que necessitis en roba laboral per a hostaleria, restauració, sanitat, obra, neteja… i també per a la protecció: d'altura, auditiva, del cap, respiratòria...
23
espavila
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Trinxat de col i patata amb cansalada i ‘morcilla’
15
Ingredients • patates noves • col del cabdell • cansalada • sal, oli d’oliva • ’morcilla’ • alls
Pelarem patates noves i les bullirem amb aigua salada, a mitja cocció afegirem la col fresca, de pagès, si pot ser. Deixarem coure uns 10 minuts més. Ho retirarem i colarem (podeu guardar l’aigua de bullir per fer una sopa al vespre). Aixafarem la verdura i la fregirem en la mateixa paella que haurem fregit la cansalada (jo la compro assecada però sense fumar). Al mateix oli fregirem unes làmines d’all i, així que comenci a canviar el color, afegirem la verdura, remenarem bé i deixarem fregir una mica. Quan agafi color, per una banda i per l’altra, ens disposarem a muntar el plat. Ens servirem d’un motlle per fer un timbal amb el trinxat i posarem al damunt un parell de trossos de la cansalada. A la mateixa paella que hem fet la col posarem a fregir un tall de la ‘morcilla’, deixarem que es faci per una banda i per l’altra i la col·locarem sobre el trinxat. No cal que us digui que és molt bo.
Bastonets de pasta filo (o brik) amb botifarra i poma 10
Ingredients • pasta filo • botifarra negre • poma
Tallarem unes peces rectangulars de pasta filo. Mentrestant passarem per la pella un tros de botifarra negre sense la pell i esmicolada. La barrejarem amb poma ratllada i un cop haurem aconseguit una pasta bastant homogènia ens disposarem a fer els bastonets. Posarem una tira allargada (com si féssim canelons però més prims). Els embolicarem i els posarem sobre la reixeta de forn. Tindrem el forn calent a uns 200ºC. Posarem la reixeta al forn entre 5 i 7 minuts. Així que els veiem daurat de les puntes els retirarem. Els podeu servir freds o calents, a casa estaven tebis quan els hem menjat i ens han agradat a tots. He fet servir pomes Golden de Girona i han funcionat molt bé. La poma combina molt bé amb el porc. Els he posat com aperitiu, però per exemple, acompanyaria perfectament una crema de nap i xirivia, o de pèsols (ara tot just comença el moment dels pèsols).
espavila
24
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Remenat d’alls tendres amb botifarra negre
6
Ingredients • botifarra negre (o ‘morcilla’) • alls tendres • ous • oli d’oliva • sal • patata
El rei de Cal Ferran és, a més a més del nen, aquest meravellós tortell que ells elaboren de manera artesanal, seguint la tradició familiar de tres generacions de pastissers que han vetllat per desenvolupar l’art de la pastisseria.
Els tortells són unes postres molt típiques a la taula catalana, però els que de segur se’n porten la palma són els tortells de Reis i de Sant Antoni –brioix decorat amb fruites i farcit de crema, massapà o nata–, amb la típica figureta i la fava. La tradició diu que a qui li toqui la figureta haurà de ser coronat rei, però si us surt la fava, haureu de pagar les postres. Que tingueu sort! I si no voleu quedar-vos sense tortell, feu els vostres encàrrecs a Cal Ferran.
Tallarem el alls tendres en trossos d’un centímetre, més o menys, els posarem a la paella amb oli calent un parell o tres de minuts, fins que veiem que comencen a rossejar. Tot seguit afegirem la botifarra (jo la he comprada a Serra xarcuters, la fan amb l’antiga recepta de cal Llàtzer i és molt bona) sense pell i tallada menuda. Li donarem un parell de voltes. Trencarem uns ous pel damunt (un parell per cap) i remenarem fins que quallin. A mi m’agrada que el rovell i la clara quedin una mica separats. Així trobes el gust diferenciat dels dos components o dels quatre, és clar. Com que la botifarra ja és salada potser no caldrà posar sal, sempre i som a temps d’afegir-ne quan ho tinguem al plat. L’acompanyarem d’una patata al caliu, o escalivada, jo la faig al microones, netes i mullades dins d’un recipient apropiat, 7/8 minuts, segons la mida. Les obrirem pel mig, les salarem i afegirem un bon raig d’oli d’oliva. Tot un plaer
n Pastisseries Cal Ferran, Esparreguera, c/ Gran 52-54 i c/ Sant Joan 31
25
espavila
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Ous escalfats, amb espàrrecs i pernil
7
Ingredients • ous • espàrrecs • pernil • sal, vinagre, oli d’oliva • crema de formatge • pa
Passarem un moment el pernil tallat petit per la paella. Bullirem en un cassó amb aigua unes puntes d’espàrrecs, les posarem en un cullerot tallades petites. Escalfarem un cassó amb aigua i una culleradeta de vinagre. Posarem en un cullerot els trossos de pernil i les puntes d’espàrrecs tallades petites esclafarem un ou al damunt i posarem el cullerot dins l’aigua bullent. Haurem d’aguantar el cullerot perquè no s’aboqui l’ou. No trigarà gaire estona a estar cuit, entre 4 i 5 minuts. Mentrestant haurem torrat unes llesquetes de pa, que untarem amb crema o algun formatge cremós (jo el barrejo amb una punta de mostassa). Posarem l’ou damunt la torrada i decorarem al gust, però podeu posar a sobre la part restant de l’espàrrec. És un sopar ideal. Senzill i molt gustós i si els espàrrecs són frescos i d’aquí, ho trobareu boníssim.
MUEBLES DE COCINA · ELECTRODOMÉSTICOS · REFORMAS DEL HOGAR Pl. Països Catalans, 1 local 2 · 08760 Martorell (Barcelona) 937 680 044 · 636 789 084 · kuchentimemartorell@gmail.com
www. kuchentime.com
espavila
26
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
contacta amb
espigol ecobotiga
Sopa de carxofa, xampinyons, pèsols i gingebre
15
per veure ofertes i novetats
Ingredients • ceba i all • xampinyons • caldo de carxofes • pèsols • gingebre, sal i pebre
Després de festes detox caldos naturals
Posarem en una cassola una mica de ceba ratllada i els alls tallats petits, escalfarem fins que la ceba es torni transparent. Afegirem les carxofes i els xampinyons tallats a làmines (les carxofes les haurem netejat i, un cop tallades a quarts, les posarem en aigua amb julivert perquè no es tornin negres), remenarem bé i, amb l’olla tapada, courem amb el seu propi vapor. Afegirem el caldo de carxofa o aigua (opcional). Quan les carxofes ja siguin cuites afegirem un grapat de pèsols i deixarem coure 3 minuts més. Al mateix temps afegirem una mica de gingebre (ratllat o en pols). Quan estigui podem afegir una mica de menta i comprovarem de sal i pebre. Segons els vostres gustos i necessitats, podeu afegir, en lloc de sal, una cullerada de soja, o completar amb un ou dur. És una sopa molt digestiva, ideal per desintoxicar després dels àpats de festes. A més a més resulta boníssima!
Fer una dieta detox és com fer un reset per al teu cos. Després de festes cal desintoxicar, regenerar i enfortir les defenses, sobretot ara amb els freds de l’hivern.
Pianto
c/ Sant Joan 12. T. 937 77 62 98. Esparreguera 27
espavila
el b
ruc
’esparreguer ica d a, c òm oll n b tro
i ató
guia gastronòmica d’esparreguera collbató i el bruc
guia ga s
BAR ANNA C. Bruc del Mig, 34 / El Bruc
EL RACÓ GUSTÓS ROSTISSERIA C. Gran 82 / Esparreguera
CAL NOIO C. Bruc del Mig, 63 / El Bruc
EL RACONET IBÈRIC C. Emili Pascual 2 / Esparreguera EL RINCÓN CHARRO Av. Mil·lenari 14 / Esparreguera EL TAPEO Pl. de La Unió 9 / Esparreguera
LA CASSOLA RESTAURANT
Per anunciar-vos: 618 313 899 espavilas@gmail.com
RESTAURANT L’ILLA Un nou espai amb diversos menjadors i una bona terrassa on a més de dinar si pot fer el vermut o sopar a la fresca, ara que ja tenim el bon temps aquí. A la cuina, el xef Jordi Pérez, elabora plats de temporada amb productes de proximitat. Un esplèndid menú de dilluns a divendres (12’50€). Carta i tapes per al cap de setmana.
COLLBATÓ (EDIFICI BONPREU)
CAL SANT Preparació d’esdeveniments a Esparreguera a Cal Sant, a l’Era del Sant i al Cobert, i al Bruc/Collbató a l’Hortet del Bruc (Som Alzines). Restaurant, cafeteria i viniteca on tastar vins, cerveses i caves ben assessorats pel Jaume. A la cuina la Núria prepara les seves especialitats –entre elles, deliciosos pastissos. Cal estar alerta, ja que ocasionalment organitzen esmorzars de forquilla, tastos de vins i altres delicadeses. A l’hora del sopar trobareu fustes diverses, tapes, entrepans, torrades, amanides, hamburgueses, creps… Especialitats per a celíacs. Dijous: dia de la tapa + copa (2,50€).
C. Taquígraf Garriga 3 / Esparreguera T. 937709687 / M. 618443512 De dll a div: de 9 a 13 i de 18 a 1h Ds i dm: de 10 a 14 i de 18 a 1h Dimarts: tancat 7 CULLERES C. Sant Antoni 40 / Esparreguera
Cuina oberta tot el dia. Menú diari a 10€ (mig menú 7,50€) Menú festius a 14,00€ (mig menú 9,00€) Menjar per a emportar. Es pot esmorzar de forquilla, fer unes pizzes o arriscar-te amb “La Tremenda”. Tenen carta de plats cuinats, amanides, “bocates” i tapes. Tenen una gran terrassa davant de Montserrat i un ampli aparcament. I com que resulta un lloc molt familiar tenen una carta especial per a infants i espais per jugar amb un parc de boles gratuït.
EL CAMPANAR Al peu mateix del segon campanar més alt de Catalunya, l’aroma de les cases de menjars de xup-xup segueix viu en El Campanar, un lloc familiar on mana el menú, ben organitzat amb viandes, verdures i guisats. Tenen de tot i bo –la cuina regida per les dones de la casa–, i el gran èxit és el conill confitat, una recepta senzilla i gustosa, amorosida i servida amb carinyo. Menú diari. Sopars (prèvia reserva).
Sortida A2 575 Av. Centenari Amadeu Vives, 2 T. 93 777 93 16 Collbató Obert cada dia, de 7 del matí a 2 de la matinada. lacassolacollbato@gmail.com
Pl. Santa Eulàlia 6 / Esparreguera T. 93 777 87 36
LA AFICIÓN C. Tomàs Cabeza, 3 / Esparreguera
ESPAI TERRES C. Arbres 5 / Esparreguera LES ALZINES RESTAURANT C. Fresa s/n / Esparreguera
LÂL RESTAURANT C. Cavallers 28 / Esparreguer
CAL COBIX C. Bruc de Baix, 56 / El Bruc
FLOR DE SAL Salvador Cortadella 2 / Esparreguera
CASAL DEL BRUC C. Parroquia, s/n / El Bruc
GUST DE GLA C. Hospital 31 / Esparreguera
DELICIOSUS ROSTISSERIA C. Francesc Macià 121 Esparreguera
IBARRA BAR Francesc Marimon 78 / Esparreguera
LES 3 CARAVEL·LES ‘ANGELITA’ C. de Can Comelles 4, / Esparreguera MAMY’S ROSTISSERIA C. Sant Joan / Esparreguera PICARO BAR RESTAURANT C. Arbres 46 / Esparreguera PIU PIZZA Francesc Macià 54 / Esparreguera
EL PATI C. Barcelona, / Esparreguera
espavila
28
Carrer Muntanya 1 / Collbató T. 93 117 47 81 www.restaurantillacollbato.com SANT JERONI C. Bruc del Mig 70 / El Bruc SANT JORDI Polígon Industrial Can Comelles C/ Enclusa, 81 / Esparreguera
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Vieires o “zamburiñas” amb xips de carxofes
10
Ingredients • vieires (2 per cap) • carxofes (una per cap) • oli d’oliva • sal, julivert • sal Maldom • vinagre de Modena
Netejarem bé les carxofes, quan tinguem la part més carnosa neta de fulles dures, la tallarem ben fina (ens podem valdre d’una mandolina, i així aconseguirem uns talls prims com és desitjable). Posarem la carxofa un cop tallada, en un bol amb aigua i julivert perquè no s’ennegreixin en fregir-les. Escalfarem un parell de dits d’oli d’oliva en una fregidora (o en un cassó, en el meu cas). Eixugarem els talls de carxofa amb un drap o paper de cuina i les fregirem fins que agafin aquest color daurat. Les retirarem i deixarem que escorrin ben bé l’oli sobrant i les salarem. Les vieires són comprades a congelats Galceran, surten molt bé. Les passarem per la paella amb un raig d’oli d’oliva (jo he aprofitat el de fregir les carxofes). Dins les mateixes petxines posarem un llit de carxofes i damunt la carn de les vieires. Podeu posar una mica de sal Maldom, i si us agrada, una mica de vinagre de Modena.
Precisamos • ARQUITECTOS para proyecto en polígono industrial de Esparreguera • ABOGADO especializado en urbanismo interesados llamar o mandar correo-e
Necessitem • ARQUITECTES per a projecte en polígon industrial d’Esparreguera • ADVOCAT especialitzat en urbanisme interessats trucar o enviar correu-e
espavilas@gmail.com 618 313 899 29
espavila
INFORMA’T! • Rehabilitació esportiva • Deformitats de la columna • Osteopatia • Tractaments de problemes de la dona • Exercicis hipopressius
av. mil·lenari, 4 local c esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA gener 2018
TELEFONS D’INTERÈS A ESPARREGUERA
EMERGÈNCIES 112 POLICIA LOCAL 93 777 55 77 adigsa: 932287200 adf: 937776644 / 677590405 aigües vidal: 937772431 aj. d’esparreguera: 937771801 ambulàncies: 061 ambulatori CAP: 937708100 asepeyo: 900151000 bàsquet esparreg.: 937774811 biblioteca bdc: 937771339 bombers: 085 / 937751080 cabalbaix: 937702911 cal trempat: 937777935 can pasqual: 937777571 (ext.4) centre obert la fulla: 937774653 club tennis: 937773636 correu i telègraf: 937771087 creu roja blln: 937750550 deixalleria: 937777944 desguàs espar.: 937774751 coloraines: 937708331 cucuruga: 937771039 escola roques blaves: 937776446 escola m.d. muntanya: 937771561 escola montserrat: 937771139 escola pau vila: 937771315 escola taquígraf g.: 937771195 escola el puig: 937772276 escola adults: 937776043 escola estel: 937772296 escola de música: 937774601 escola arts plàstiques: 937778456
espavila
Servei d’urgència diürn: De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge. Servei d’urgència nocturn: A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell.
funerària: 902365954 fil: 937708410 gencat: 012 hidronet: 937776570 hispano Igualadina: 938044451 hospital martorell: 937742020 consultes externes: 937751142 institut el cairat: 937774012 institut el castell: 937777640 jubilats i pensionistes: 937775506 jutjat de pau: 937777659 mercat municipal: 937774211 mossos d’esquadra: 088 o 112 OAC: 937771801 patronat parroquial: 937080210 pavelló esports: 937776801 piscina coberta: 937777836 ràdio esparreguera: 937771876 residència can comelles: 937773066 / 9377710 97 teatre de la passió: 937771587 teatret: 618313899 tocc: 937774753 taxis: raúl: 666410281 francisco oña: 608491993 carles ceballos: 659894013 javier hernández: 607330366 francesc navarro: 610340949 joan romogosa: 659798620
1 2 3 4 5 6 7
TAU PLA COS RIE ESC TAU ALE 9 10 11 12 13 14
8
FLO GUA PLA COS RIE ESC TAU
15 16 17 18 19 20 21
ALE FLO GUA PLA COS RIE ESC
22 23 24 25 26 27 28
GUA ALE FLO GUA PLA COS TAU
29 30 31
ESC RIE ALE ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435 COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472 ESC= ESCARRER: Francesc Macià 27. 937708552 FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189 GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505 PLA= PLA: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 937709996 RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236 TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054
30
El millor dels teus somriures! ÀCID HIALURÒNIC L'àcid hialurònic és una substància que el nostre propi cos genera de forma natural, amb propietats hidratants i regeneradores. Amb els anys la presència d'aquesta substància va disminuint i produeix la pèrdua de volum i fermesa, que provoca l’aparició d’arrugues. Amb les infiltracions d'àcid hialurònic millorem els efectes pel pas del temps de manera duradora, esborrant de manera eficaç les arrugues. A més té una gran capacitat d’atraure i retenir l'aigua, aconseguint així una millor hidratació de la pell.
Cuida l’aspecte del teu somriure Tenir les dents sanes, blanques i ben alineades ens proporciona un somriure atractiu i bonic, però no hem de descuidar el marc del somriure, els nostres llavis. Amb el pas del temps, apareixen arrugues als
llavis i marques d’expressió, a les zones pròximes al llavi. Gràcies a l’Àcid hialurònic ara és possible rejovenir l’aspecte del teu somriure d’una manera molt natural. Informa’t a Unzeta Clínica Dental.
A diferència de tècniques agressives, l'estètica perioral amb àcid hialurònic ofereix resultats naturals que no es percebran ni canviaran l’aspecte de la cara del pacient. Naturalitat, suavitat, sense rigidesa ni tensió en les expressions, són les qualitats que ofereix aquest tipus de tractament.
Plaça de la Constitució 2 · Esparreguera T. 93 770 82 56 - www.dentalunzeta.com
Cura Estacional d'Hivern
basada en la medicina energètica
Tractament facial i corporal que et reforça també orgànicament i emocional!
Sent com l'hivern també cuida de tu!
pl. ajuntament, 6 | galeries 7 | esparreguera | T. 93 777 53 22 | 636 941 288
| rosalafargue@gmail.com