Any XVII Febrer 2018
2.2018
#179
Carnaval
FESTA MAJOR D’HIVERN FIRA MODERNISTA W TEATRE BANDA W FESTA DELS SETS CUINA D'HIVERN…
_editorial
Santa Eulàlia, festa grossa Per Gerard Bidegain i Carme Paltor / Espavila
Quins temps aquells en què la gent esperava la Festa Major d’Hivern –en realitat, la nostra, la de la nostra patrona Santa Eulàlia– per a fer gresca de valent! Però ara, tot i el fred, sembla que la gent prefereixi agafar el cotxe (o la ditxosa Monbus-Hispano Igualadina) per marxar fora d’Esparreguera a gastar el seu temps d’oci. També hi ha qui, sorprenentment, prefereix quedarse a casa tancat amb el mòbil entre els dits, abocat a unes xarxes socials plenes de fake news. Les xarxes socials, amics i amigues, han existit sempre i es diuen carrer, gent, poble i actes culturals, esportius i socials. Nosaltres us proposem aprofitar el pont esparreguerí per gaudir del nostre oci al nostre poble, d’una manera ben nostra, prenent el sol de l’hivern tot passejant pels carrers i acudint a les múltiples activitats que s’hi fan. I si no voleu que us reconeguin “fent poble” perquè queda poc modern, disfresseu-vos! Perquè, enguany, a més, la Festa Major d’hivern coincideix amb Carnaval! I amb les rebaixes, encara. Però prou de rebaixar en cultura, educació, sanitat, justícia, llibertat i democràcia… En el fons, aquestes rebaixes, i també el color groc, depenen de nosaltres. O no? Bona Festa Major, Esparreguera!
SUMARI
agenda 4 TEATRE
8 FESTA PUBLICITAT espavilas@gmail.com T. 618 313 899
2€ Us el podem regalar gràcies als nostres anunciants
espavila
12 MÚSICA
10 AMB FAMÍLIA
6 CINEMA
Portada Eva Ros Disseny i composició: Eva Ros amb la col·laboració de Gerard Bravo i Helena Jorba Redacció: Carme Paltor i Gerard Bidegain. Publicitat: 618.313.899. Si voleu incloure una activitat a l’agenda Espavila, feu-nos arribar la informació a l’adreça de contacte espavilas@gmail.com abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila, a l’hora de fer l’agenda, és independent i la inclusió de la informació és gratuïta per a les entitats de la vila. Qualsevol altra publicació o publicitat, està subjecta a tarifes de preus o condicions prefixades. Informeu-vos! Ajudeu-nos a millorar l’Espavila, envieu-nos qualsevol suggeriment que cregueu interessant, si us plau. Gràcies. La revista no s’identifica necessàriament amb les opinions expressades pels seus col·laboradors. ©espavila
2
REFORMES INTEGRALS
PER A CASA TEVA No et preocupis de res! Ens encarreguem de tot, tot i tot!
ATENCIÓ PERSONALITZADA! 655 466 391 | 655 629 358 93 777 18 87
www.fusteriaberruezo.es
Pl. Ajuntament, 6 Local 17 Les Galeries | Esparreguera 08292 fusteriaberruezo@gmail.com
TEATRE
CONCURS DE TEATRE ESPARREGUERA
FULMONTI
CONCURS DE TEATRE
El tancament d’una fàbrica deixa sense feina els homes de gairebé tota una població. Un dels treballadors afectats, pot perdre el dret de veure el seu fill si no paga la pensió. Enmig de la desesperació, té una idea: organitzar un espectacle en un pub de la ciutat en què ell i alguns dels seus amics facin de boys… amb nu integral inclòs. Guió Simon Beaufoy Direcció Vicenç Peig Interpretada per Kakaiba Teatre de Sabadell Durada 150 minuts
ESPARREGUERA
ELS RÚSTEGUES Quatre vells conservadors s’oposen a la vitalitat dels joves i de les dones. Durant el Carnaval, Pepito, Salvador, Tomeu i Arturo (quatre feréstecs ancorats en el passat) han acordat el matrimoni dels seus fills, Llucieta i Quimet. Els dos joves no s’han vist mi i es coneixeran el dia del casament. Autor Carlo Goldoni Direcció Joan Pagès Interpretada per Pierrot Teatre de Centelles Durada 100 minuts
n DIUMENGE 18 [18:00] _ FEBRER /_ ESPARREGUERA /_Patronat Parroquial /_ General 6€. Entrades 2x1 comprant als comerços de la vila.
n DIUMENGE 4 [18:00] _ FEBRER /_ ESPARREGUERA /_Patronat Parroquial /_ General 6€. Entrades 2x1 comprant als comerços de la vila.
FORA DE CONCURS CLOENDA ESPARREGUERA
QUIN CALVARI DE BALNEARI! L’obra transcorre en un balneari tranquil, què es veu alterat per l’arribada d’unes dames franceses… o eren madames?, no n’hem pogut treure’n l’entrellat. Haurem de veurela per aclarir-ho! Un grup de més de 26 actrius i actors esparreguerins de la companyia El Coverol tancats en un balneari. Autora i direcció Maribel Masip Interpretada pel Coverol del Patronat Parroquial d’Esparreguera
CONCURS DE TEATRE ESPARREGUERA
EL SOMNI D’UNA NIT D’ESTIU Uns enamorats fugen al bosc, buscant trobar el seu amor no correspost. Però dins del bosc, la Reina de les Fades i el Rei dels Follets mantenen una lluita constant. Un elixir d’amor conjurat en l’enamorat equivocat provocarà un embolic que només la claror del dia podrà desfer. Autor W. Shakespeare Direcció Vicenç Gurrea Interpretada pel Tàndem Teatre de Santa Perpètua de la Mogoda Durada 90 minuts
n DISSABTE 24 [22:00] DIUMENGE 25 [18:00] _ FEBRER /_ ESPARREGUERA /_ Patronat Parroquial /_General 6€. Entrades 2x1 comprant als comerços de la vila.
n DIUMENGE 11 [18:00] _ FEBRER /_ ESPARREGUERA /_Patronat Parroquial /_ General 6€. Entrades 2x1 comprant als comerços de la vila.
espavila
4
INCENDIS, AL BRUC La companyia “Per què no? teatre” el Bruc ha estrenat aquest final de mes, i en farà 3 representacions el primer cap de setmana de febrer, l’obra de Wajdi Mouawab, adaptada i dirigida per Robert Govern: Incendis, és una obra contemporània amb aquell regust de clàssic que té una història terrible, èpica i tràgica. Gairebé una epopeia: la vida de tota una família, d’un grup de gent, d’un poble, d’una civilització cultural. Incendis és una obra absolutament contemporània, escrita fa pocs anys i és alhora una gran història tràgica que sembla que vingui del fons dels temps per emocionar als qui la fan i als qui la veuen. n 2.3.4.FEBRER /_ EL BRUC /_Dv i ds a les 21 /_Dg 18:00 /_Can Casas /_General 10€. Anticipada 8€ (a l’Ajuntament i a l’Estanc del Bruc) /_www.bruc.cat
FEDERICO GARCÍA LORCA, CALOR, ALMA Y PASIÓN. COLLBATÓ De vegades el llegat d’alguns artistes, traspassa barreres temporals. Federico García Lorca és un poeta immortal. La magnitud de la seva obra fa que es recordi al poeta i dramaturg amb gran vehemència i admiració. La seva herència és de tal importància que ni la seva mort fa oblidar que ha estat, és i serà, un dels més grans autors espanyols. Ni el pas del temps ni el morrió que li va imposar el règim franquista faran callar mai els seus versos, els seus textos, la seva eternitat. El grup de teatre Illets d’Abrera Grup Escènic, posa en escena l’obra “Lorca, calor i alma i pasión”, amb trossos de “Bodas de sangre”, “Erma”, “La Casa de Bernarda Alba” i “La Zapatera Prodigiosa”.
n DISSABTE 3 FEBRER /_ COLLBATÓ /_19:00 /_Casinet (Pg. Mansuet, s/n) /_ General 7€. (menors de 13 anys gratuït) . Org. Teatre La Forja /_www.collbato.cat
5
espavila
RECOMANEM XERRADES
CINEMA
LES COVES DE HAIDRAHODAHÓS Presentació del llibre per ObjectivaMent WWWWW divendres 2 FEB Biblioteca (Casal Cultural) _19:00 _Collbató CLUB DE LECTURA “Mendelssohn és a la taulada”, de Jiri Weil, amb la participació de Jaume Creus, traductor de l’obra. WWWWW divendres 9 FEB Biblioteca (Casal de Cultura) _19:00 _Collbató
LILYA FOREVER CINEFÒRUM ADULT
Una adolescent russa que ha estat abandonada per la seva mare, porta una vida miserable en una empobrida ciutat de l’antiga Unió Soviètica. En un ambient dominat per les drogues i la misèria, prostituir-se és l’únic mitjà per poder menjar. n DIJOUS 22 FEBRER/_ ESPARREGUERA /_18:00 /_ Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
LA GRAN MURALLA CINEFÒRUM JOVE
Un mercenari anglès i un altre espanyol són testimonis del misteri que envolta a la construcció de la Gran Muralla Xina; tots dos descobriran que no es va construir per mantenir allunyats als mongoles, sinó per a alguna cosa més perillosa: aturar l’arribada de monstres devoradors de carn humana. n DIVENDRES 23 FEBRER/_ ESPARREGUERA /_18:00 /_ Biblioteca l’Ateneu /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
espavila
DIA DE LA RÀDIO Taula rodona amb Ràdio Esparreguera, Ràdio Martorell, Ràdio Sant Esteve i Olesa Ràdio. dijous 15 FEB Biblioteca l’Ateneu _18:00 _Esparreguera
TIERRA FIRME
CICLE GAUDÍ _Patronat Esparreguera
Agost 2013. Campament cristià La Brújula. Bernarda, una monja nouvinguda, vol salvar el campament amb la seva cançó, “Viviremos firmes en la fe”. La Germana Milagros, una jove amb dubtes, recorda com li agradava Presuntos Implicados. I la María i la Susana, dues adolescents castigades, tenen un grup que es diu Suma Latina. Però des que Déu se li apareix a la María una nit, tot està canviant. I és que a Déu li encanta Whitney Houston. La Llamada és una epopeia en clau Disney amb actuacions musicals que segueix el desenvolupament d’una comèdia romàntica, però transcendeix i juga amb tots aquests gèneres per acabar sent un cant a la llibertat i al primer amor. Direcció: Javier Calvo i Javier Ambrossi Guió: Javier Calvo i Javier Ambrossi Música: Leiva Durada: 108 min. Gènere: Comèdia musical Intèrprets: Macarena García, Anna Castillo, Belén Cuesta, Gracia Olayo, Richard Collins Moore. La crítica ha dit “Resulta innegable la capacitat d’aquesta comèdia musical per transmetre alegria i bon rotllo. (...) La vis còmica de totes les actrius és cla.” Oskar Belategui: Diario El Correo
“No es pot negar que ‘La llamada’ és una pel·lícula filla del seu temps –una virtut difícil– en què la introspecció cal disfressarla de lleugeresa: és probablement molt més profunda del que sembla amb la seva aparent frivolitat.” Marta Medina: El confidencial n DIJOUS 15 FEBRER 2018 /_ESPARREGUERA /_20:30 /_Patronat Parroquial /_c/ Tomàs Cabeza, 1 /_Entrada general: 4,5€ /_Jubilats, aturats i socis del Patronat: 3,5€ /_Carnet Jove: 3€ /_Club Vanguardia: 2x1. Org. Acadèmia del Cinema Català, Patronat Parroquial i Regidoria d’Entitats, Cultura i Festes /_ www.ciclegaudi.cat
6
ENFÓCATE 21 DÍAS DE MOTIVACIÓN Presentació del llibre càrrec de la seva autora, Eugènia Dinarès WWWWW dijous 15 FEB Biblioteca l’Ateneu _18:30 _Esparreguera ICTUS INFART CEREBRAL Dra. Carme Serrano, cap de neurologia de l’Hospital de Martorell WWWWW dimecres 21 FEB _Can Pasqual (Cavallers, 26) _18:00 _Esparreguera FÒRUM XXI SOBRE LA DONA WWWWW divendres 23 FEB Can Pasqual (Cavallers, 26) _20:00 _Esparreguera
TEATRE JUDES TRAÏT "Judes traït" va ser l'espectacle revelació del Festival LOLA 2017, una proposta on Judes Iscariot s'enfronta al públic del segle XXI en un text original de Gerard Bidegain dirigit per ell mateix i protagonitzat per l'actor David de Julio. El monòleg va generar tanta espectació que es va haver de prorrogar, i ara torna en tres úniques funcions al Teatret d'Esparreguera. El text sorgeix de la recerca i la reflexió de Gerard Bidegain, dramaturg graduat per l'Institut del Teatre, qui ha resseguit la presència i el tractament de Judes tot al llarg de la tradició teatral catalana. "La proposta va tenir molt bona rebuda per part del públic del LOLA, qui es va endinsar en una relectura sobre Judes Iscariot i la seva funció en la trama evangèlica; tots tenim una imatge molt prefixada d'aquest mític personatge, i aquí la capgirem.", ens explica el seu autor. Per a l'actor David de Julio, professional format també a l’Institut, ha estat tot un repte, perquè el text no renuncia a la seva vessant poètica i, alhora, esdevé d'una actualitat i d'una sinceritat immensa. "Per a mi aquest Judes és més proper a un personatge de Koltès que no pas un caràcter èpic o arqueològic del teatre clàssic català. Parla de nosaltres, amb nosaltres. Com a actor és tot un regal poder defensar-lo.", assegura David de Julio. Tres oportunitats encara per a veure aquesta obra, abans que l'espectacle vagi a la Sala La Quartera del Casal Can Capablanca de Sabadell, dins un cicle de teatre amb contingut social, polític i crític.
JUDES TRAÏT Text i direcció: Gerard Bidegain Intèrpret: David de Julio TEATRET francesc macià 66, esparreguera 23.24.25 febrer 2018 dv i ds [21:00] dg [19:00] reserves: tramateatre@gmail.com / 618.313.899
n DV 23 DS 24 [21:00] i DG 25 [19:00] _ FEBRER /_ ESPARREGUERA /_Teatret /_10 €. Reserves 618.313.899 tramateatre@gmail.com /_www.agendaespavila.cat
20 ASSESSORIA J. LLUÍS ANDREU Laboral, Legal i Tributària
PROPER TRASLLAT A L’AVINGUDA FRANCESC MARIMON, 69 AV. FRANCESC MACIÀ, 46-50 1º2ª· · ESPARREGUERA · 93 770 93 21 · www.andreu.legal 7
espavila
RECOMANEM
FESTA
EXPOSICIONS RÀDIOS ANTIGUES WWWWW De l’1 al 28 de FEB Biblioteca l’Ateneu (Pl. Antoni Nin) _Esparreguera
MOSAIC GEGANT A MONTSERRAT
Acció reivindicativa per la llibertat dels presos polítics. n DISSABTE 10 FEBRER /_ MONTSERRAT /_12:00 /_ Plaça dels Apòstols /_Monestir de Montserrat /_ Org. CDR Bruc /_www.bruc.cat
ESCAPE BOOK
Sabràs sortir de casa de l’àvia de la Caputxeta? Un joc per a joves de 1r i 4t d’ESO. Cal inscripció prèvia.
EL RETORN DEL “JOC DELS ENIGMES”
Després de l’èxit aconseguit, especialment entre la gent jove que freqüenta la Biblioteca, torna per tercer any consecutiu, el Joc dels Enigmes. Un joc participatiu, organitzat i pensat per Manel Ruíz, qui proposa qüestions sobre la vila d’Esparreguera, la seva història i els seus personatges.
n DIMECRES 14 FEBRER /_ ESPARREGUERA /16.00 /_ Biblioteca l’Ateneu (Pl. Antoni Nin) /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
n TOTS ELS DILLUNS DE FEBRER /_ ESPARREGUERA /18.00 /_ Biblioteca l’Ateneu (Pl. Antoni Nin) /_ www.bibliotecaesparreguera.cat
OBJECTIVAMENT 16 fotògrafs de Collbató, Esparreguera, Olesa de Montserrat i Vilanova del Camí, membres de l’Associació Fotogràfica ObjectivaMent. WWWWW Del 5 FEB al 3 MAR _Casal de Cultura _Collbató ESCULTURES RAMON CUELLO WWWWW Diumenge 11 FEB _13:00 dissabtes i diumenges _Sala d’Exposicions d’Esparreguera _Esparreguera MUSEU DE LA COLÒNIA SEDÓ WWWWW Dissabte 17 FEB _10:00 Organitza: Museu Nacional de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC) _Esparreguera
BALL CASAL D’AVIS
Com cada mes el Casal d’Avis ofereix la possibilitat als més grans de casa de passar-s’ho bé i moure el cos en un exercici que agrada a tothom: ballar. Una activitat que proporciona alegria i dinamisme a més que facilita les relacions socials tan necessàries.
TERCER CONCURS D’ALLIOLI
Allioli fet a mà i tot seguit Fideuada Popular i Solidària
n DISSABTE 3 FEBRER /_COLLBATÓ /_18:00 /_Casal de Cultura (Pg. Mansuet, 9) /_Org. Casal d’Avis Sant Corneli /_www.collbato.cat
n DIUMENGE 18 FEBRE /_ ESPARREGUERA /_12:00 /_Diversos llocs. Consultar el programa /_Org. EL TORN /_www.esparreguera.cat
PAELLA I BALL
TAST D’OLIS
Casal familiar del Bruc Residencial organitza un migdia/tarda de festa ben familiar.
S’han recollit les olives i ja s’ha premsat l’oli, ara és l’hora de fer el tast al Molí d’oli del Bruc.
n DISSABTE 17 FEBRER /_ EL BRUC/_migdia/tarda /_El Bruc Residencial /_www.bruc.cat
espavila
ESPAIS EXTERIORS ESPAIS D’APRENENTATGE Projecte Escola Roques Blaves WWWWW De l’1 al 28 de FEB Biblioteca l’Ateneu (Pl. Antoni Nin) _Esparreguera
n DIUMENGE 18 FEBRER /_EL BRUC /_11:00 /_ Can Domènech (Molí d’oli) /_www.bruc.cat
8
MUSEU DE LA MUNTANYA DE MONTSERRAT WWWWW Dissabtes i diumenges _10:45 a 14:00 _16:00 a 19:30 (dissabtes) _2n pis de l’Ajuntament _El Bruc
Reconeixements personatge | entitat | activitat 2017
NIT DEL SETS 28è ANIVERSARI
Diumenge 11 de febrer | 20:00 a Can Pasqual | Esparreguera obert a tothom
9
espavila
RECOMANEM
EN FAMÍLIA
XERRADES CLUB DE LECTURA INFANTIL WWWWW dimecres 7 i 21 FEB Biblioteca l’Ateneu _18:00 _Esparreguera
JO MATARÉ MONSTRES PER TU HORA DEL CONTE
La Martina no pot dormir a les nits perquè té por. Creu que sota el terra s’amaga un món habitat per monstres de colors que caminen cap per avall. Potser, si es posen d’acord i comencen a saltar tots a la vegada, podrien trencar el terra i emportar-se la Martina al seu món. A l’altra banda del terra, la nena-monstre Anitram té por del món que hi ha sota el seu llit. Està habitat per humans que caminen cap per avall. El conte és il·lustrat per Lyona, l’esparreguerina Marta Puig, i a la Biblioteca l’explica Maria Coll (infants entre 3 i 10 anys).
CORREFOC DELS POLLSFOLLS Un correfoc ‘mini-infernal’ per celebrar la Festa Major d’Hivern a càrrec de la colla petita dels Diables d’Esparreguera i Colla infantil dels Diables Rojos de Sant Feliu. n DIUMENGE 11 FEBRER/_ ESPARREGUERA /_ 18:00 /_Pels carrers de la Vila /_ www.esparreguera.cat
CONTES ESCOLTA CONTES
Us agraden els contes? Escolta’ls a la Biblioteca de Collbató. Activitat adreçada a infants de 0 a 5 anys. n DIMECRES 14 FEBRER/_ ESPARREGUERA /_17:00 /_ Biblioteca (Casal de Cultura) /_ www.collbato.cat
espavila
n DIJOUS 15 FEBRER/_ ESPARREGUERA /_17:30 /_Biblioteca l’Ateneu (Pl. Antoni Nin) /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
CLUB DE LECTURA TEATRE DESPRÉS DE LA PLUJA (Sergi Belbel) amb la presència de l’autor. Acte obert a tothom. WWWWW dijous 8 FEB Biblioteca l’Ateneu _19:00 _Esparreguera
CLUB DE LECTURA ADOLESCENTS WWWWW dimarts 13 i 27 FEB Biblioteca l’Ateneu _16:00 _Esparreguera CLUB DE LECTURA JOVES WWWWW dimecres 14 FEB Biblioteca l’Ateneu _16:00 _Esparreguera CONEGUEM LA NOSTRA HISTÒRIA CICLE DE XERRADES Amadeu Vives (1871-1932): l’home, el músic, el polític, el pensador, l’emprenedor... A càrrec d’Assumpta Muset WWWWW dimecres 14 FEB Arxiu Municipal (planta -2 Biblioteca L’Ateneu) _18:30 _Esparreguera
ESCAPE BOOK
Sabràs sortir de casa de l’àvia de la Caputxeta? Un joc per a infants entre 6 i 12 anys acompanyats de pares o mares. Cal inscripció prèvia. n DISSABTE 17 FEBRER /_ ESPARREGUERA /10:30 I A LES 12:00 /_ Biblioteca l’Ateneu (Pl. Antoni Nin) /_ www. bibliotecaesparreguera.cat
10
CLUB DE LECTURA ADULTS WWWWW dijous 22 FEB Biblioteca l’Ateneu _19:00 _Esparreguera
MÚSICA
GRAN COMBO I ORQUESTRA
Audicions escolars 2018 - Al llarg d’aquest primer semestre més de 1.700 alumnes dels centres educatius d’Esparreguera participen a les Audicions Escolars organitzades des de l’Escola Municipal de Música i Dansa.
CAFÈ-CONCERT DE LA BANDA PER SANTA CECÍLIA Una formació amb més de 40 músics configuren la Banda de Música d’Esparreguera, amb més de 15 anys d’història i dirigida per David Parras. Com cada any, quan arriba el dia de la Festa Major d’Hivern, la banda és prepara com mai, per obsequiar la població amb el tradicional concert entre pasdobles i marxes, acompanyats pel soroll de les culleretes de cafè i, és clar, també dels bravos del públic. n DILLUNS 12 FEBRER /_ESPARREGUERA /_17:00 /_Cafè de l’Ateneu /_Gratuït, obert a tothom.
VISITA EL NOU WEB DE L’ESPAVILA www.agendaespavila.cat
GAUDEIX DE TOTA LA INFORMACIÓ EN EL TEU MÒBIL espavila
12
SUBSCRIU-T’HI I T’ENVIAREM L’AGENDA SETMANAL AL TEU CORREU
n DIVENDRES 23 FEBRER /_ ESPARREGUERA /_Gran Combo /_ alumnes de 1r d’ESO /_2/4 de 12 del migdia /_ Orquestra /_alumnes de 6è de Primària /_1/4 de 4 de la tarda /_Teatre de la Passió /_Org.Escola Municipal de Música i Dansa /_Col·. La Passió
El meu fill no em fa cas? Cada vegada és més habitual escoltar aquesta frase acompanyada de: no m’obeeix, no respecta el que li dic, etc.
Què és el que ha d’aprendre un nen que nosaltres podem ensenyar-li com a pares? Més enllà de la importància que et faci cas o no en un moment concret, el que els nens aprenen del que nosaltres els hi podem ensenyar, en la superfície: a resoldre adequadament un problema o un conflicte, a respectar les normes, els límits, etc. Però en el fons, i molt més important, els hi estem en-
Existeixen 3 condicions necessàries en la relació amb el teu fill (en ordre progressiu):
• Afecte incondicional: estimar-lo sense condicions es troba en la base de la relació. Es important transmetre que l’afecte no depèn del comportament del teu fill. Establir aquesta base, ajuda als infants a sentir-se estimats i a generar un tipus de relació de col·laboració (i no de competitivitat).
PASCAL
Fa algunes dècades, la obediència als pares ni es dubtava, existia un estil de criança més autoritari. Actualment l’estil ha canviat i en aquest canvi, també ha canviat la forma en que els nens responen. Comprendre el sentit de les normes i reflexionar i opinar sobre elles, en lloc de guiar-se per la obediència cega i la por al càstig, és clarament un pas endavant cap a la maduresa psicològica dels nens i adolescents. El que passa... es que per als adults és més difícil de gestionar, oi? Recorda que dia rere dia, els estem ensenyant com funciona el món, cada vegada que el teu fill no et fa cas, podem entendre-ho com una oportunitat d’aprenentatge, no com una guerra de poder (on hi ha càstig o submissió). Nosaltres sempre us recordem que no hi ha una fórmula màgica de ser “bon pare o bona mare”, no hi ha una guia establerta (per sort!) però si que hi ha necessitats bàsiques dels nens que hem d’atendre.
• Responsabilitat ferma: els nens necessiten una fic/ Montserrat, 72, 2n 1a gura que els transmeti cohe- T. 616053436 (Sílvia) 639142588 (Josep) rència entre el que sent i el psicoterapiaesparreguera@gmail.com que fa. El poder i el respecte www.psicoterapiaesparreguera.com no neix del càstig o l’amenaça, neix d’aquesta responsabilitat. Recorda que tu ets el capità del vaixell (el seu model), el teu fill es sentirà més segur al saber que Si t’ha interessat, tu tens el control del timó.
senyant a reconèixer, regular les seves emocions i a responsabilitzar-se progressivament de les seves necessitats. Saps que tots els éssers humans tenim dues necessitats bàsiques en les nostres relacions? Tots necessitem: sentir-nos estimats i sentir-nos respectats. Així doncs, quan el teu fill respon amb una emoció, sovint respon a una necessitat que no està satisfeta. Per exemple: quan no ens sentim estimats, ens entristim; quan no ens sentim respectats, ens enfadem; quan les dues persisteixen, ens desesperem. Per tant, cada situació ens ofereix una oportunitat per a que el nen aprengui a consolar-se i acceptar-se a ell mateix. Mitjançant el nostre exemple, nosaltres decidim que fem i aprenem davant d’aquesta situació concreta, al mateix temps que li ensenyem al nen a fer el mateix.
• Serenitat (no violenta): Des de la serenitat, pràcticament totes les intervencions serveixen, fora d’ella, cap funciona. Quan nosaltres perdem el control sobre nosaltres mateixos, perdem el poder. Recorda que, encara que els nens mai ho confessaran així, necessiten que els adults marquem una sèrie de línies divisòries i pautes de com funciona el món i les relacions. Precisen que els adults fem d’adults, el que significa que agafem el timó del benestar dels nostres fills i que prenguem decisions basades en la nostra saviesa, els nostres valors i la nostra experiència.
13
durant el mes de febrer parlarem d’aquest tema a les nostres xarxes socials i ens pots preguntar el que vulguis! Consulta l’agenda de les activitats que anem realitzant a la nostra pàgina web (Acompanyament en les emocions dels nostres fills a la Farmàcia Guarc, Musicoteràpia, etc.)
espavila
ESPORT CAMPIONAT DE CATALUNYA DE KARATE 2018
La Federació Catalana de Karate confia, per quarta vegada, l’organització del Campionat de Catalunya de Karate sènior al Club de Karate Stylo, sota la direcció de Ferran Rueda. Amb la presència de l’equip oficial de Dream Cheers (Cheerleaders FCB)
n DISSABTE 3 FEBRER /_ ESPARREGUERA /_09:00 /_Pavelló Poliesportiu El Castell (c/ dels Jocs Olímpics, 13) Org.Federació Catalana de Karate i Stylo Gimnàs
TROFEU INTERNACIONAL MEDITERRANEAN OPEN CHAMPIONSHIP 2018 El TIC BCN va néixer com una competició per equips en la qual es convidaven un parell de seleccions internacionals de màxim nivell, com a marc d’entrenament i millora tècnica de les seleccions catalanes sènior i júnior. Enguany, quan ja van per la 12a edició, l’esdeveniment, obert a tothom, consta de tres curses programades i la primera etapa tindrà lloc al Bruc. • 16/02/2018 Cursa de mitjana distància a Montserrat - Barcelona • 17/02/2018 Cursa de llarga distància a Anella Olímpica - Montjuïc Barcelona • 18/02/2018 Esprint al centre històric de Barcelona n DIVENDRES 16 FEBRER /_EL BRUC /_ de 14:00 a 18:00 /_ El Bruc Residencial /_www.bruc.cat
espavila
XI MARXA DEL MONTSERRATÍ Onze anys farà que el Club excursionista d’Esparreguera, organitza la ja tradicional Marxa del Montserratí. Una prova no competitiva oberta a tothom, que té com a objectiu conèixer l’entorn del Massís de Montserrat i que, any rere any, ha anat aconseguit més participants, fins al punt que l’organització ha hagut de posar la limitació a 1.200 participants. Per tal de poder participar cal inscriure’s a www. clubexcursionista esparreguera.com/ mmontserrati. La data màxima per formalitzar la inscripció és el dia 12 de febrer de 2018. La inscripció només serà
14
vàlida un cop efectuat el pagament, aquest es podrà fer per transferència o al club, dijous i divendres de 19:00 a 20:00 a partir del 15 de gener i fins al 15 de febrer. El preu d’inscripció és • Adults federats: 12€ • Adults NO federats: 15 € • Nens (menors de 14 anys) federats: 8 € • Nens (menors de 14 anys) NO federats:10 € La inscripció inclou una assegurança temporal pels no federats, vàlida per la durada de la prova. El dia de la marxa els participants hauran de presentar el resguard del pagament i el DNI. A més, els federats hauran de mostrar la seva llicència federativa en curs.
No s’accepten inscripcions fora de termini. L’itinerari estarà marcat amb cinta de color vermell i blanc. Hi haurà avituallaments i controls distribuïts al llarg dels recorreguts.
Dades tècniques Recorregut Curt • Distància: 11,3 Km • Desnivells: +410 m. Recorregut Llarg • Distància: 19,2 Km • Desnivells: +969 m. Temps màxim: 6 hores
n DIUMENGE 18 FEBRER /_ ESPARREGUERA /_Lloc de sortida i arribada: Plaça de la Serralada (Can Comelles) /_Hora de sortida: 09:00 /_Hora de tancament: 15:00 www. clubexcursionistaesparreguera.com/ mmontserrati
JORNADA DE PORTES OBERTES ESO Diumenge
4 de marรง de 2018
Presentacions i visites guiades: 11:00 i 12:00
Institut El Castell
Diumenge 6 de maig farem la Jornada de Portes Obertes de Batxillerat!
C/ Barcelona s/n 08292 Esparreguera 937 777 640 ieselcastell@xtec.cat www.ieselcastell.net
15
espavila
Dilluns _12 de febrer SANTA EULÀLIA
SANTA EULÀLIA FESTA MAJOR D’HIVERN
Dissabte _17 de febrer
De 10 a 1 del migdia
PRESSUPOSTOS PARTICIPATIUS 2018
De les 10 del matí a les 9 del vespre
FIRA MODERNISTA
_Punt d’informació: Plaça de l’Ajuntament
_Carrers de l’illa de vianants i plaça del Centre
2/4 de 12 del migdia
De 10 a 2 del migdia
REPICADA DE CAMPANES DE SANTA EULÀLIA
JORNADA DE PORTES OBERTES AL MUSEU DE LA COLÒNIA SEDÓ
_Campanar de Santa Eulàlia
_Museu de la Colònia Sedó – Entrada gratuïta– Possibilitat de visites guiades (cal registrar-se al web: mnactec.cat)
12 del migdia
OFICI SOLEMNE DE SANTA EULÀLIA
_Església de Santa Eulàlia
2/4 d’11 del matí i a les 12 del migdia
5 de la tarda
Diumenge _11 de febrer 12 del migdia
BENEDICCIÓ DE LA NOVA CAMPANA, EULÀLIA _Església de Santa Eulàlia Org. Amics del Campanar
1 del migdia
ESCULTURES DE RAMON CUELLO
que dona a la vila d’Esparreguera _Sala d’Exposicions Municipal 6 de la tarda
EL SOMNI D’UNA NIT D’ESTIU
amb Tàndem Teatre, de Santa Perpètua de la Mogoda. CONCURS DE TEATRE D’ESPARREGUERA _Patronat Parroquial 6 de la tarda
CORREFOC INFANTIL
amb els PollsFolls, la colla petita dels Diables d’Esparreguera i Colla infantil dels Diables Rojos de Sant Feliu de Llobregat _Recorregut: pl. de Santa Eulàlia, c. de Balmes-Arbres-Pl. de la Constitució-c. de l’Hospital-pl. de l’Ajuntament-c. Gran- pl. de Santa Eulàlia 8 del vespre
NIT DELS SETS _Can Pasqual
SCAPE BOOK
CAFÈ-CONCERT DE LA BANDA DE MÚSICA D’ESPARREGUERA
(nens i nenes de 5 a 10 anys) “Sabràs sortir de casa de l’àvia de la Caputxeta?” Cal inscripció prèvia _Biblioteca l’Ateneu
_L’Ateneu – entrada gratuïta
11 del matí
2/4 de 7 de la tarda
VISITA GUIADA AL CAMPANAR
BALLADA DE SARDANES
Amb la cobla Ciutat de Cornellà _Plaça de l’Ajuntament
_Campanar de Santa Eulàlia Cal prèvia inscripció a l’a/e: amicsdelcampanar@gmail.com
Dimecres _14 de febrer
D’11 a 1 del migdia i de 5 a 7 de la tarda
ESPARREGUERA, ZONA D’OFICIS SINGULARS: LA TERRISSA
4 de la tarda
SCAPE BOOK
(joves de 1r a 4t d’ESO) _Biblioteca l’Ateneu
Visites comentades al forn de llenya municipal i al taller de Ceràmiques Sedó. _Ceràmiques Sedó – Entrada gratuïta
7 de la tarda
VOLUNTARIAT PER LA LLENGUA
12 del migdia
_Can Pasqual
INAUGURACIÓ DELS NOUS ITINERARIS TURÍSTICS
Dijous _15 de febrer
Presentació amb Eduard Rivas, alcalde d’Esparreguera i Mariona Masferrer, regidora de Turisme. _Plaça de la Constitució
2/4 de 6 de la tarda
HORA DEL CONTE
(de 3 a 10 anys)“Jo mataré monstres per tu”, a càrrec de Maria Coll _Biblioteca l’Ateneu
2/4 de 6 de la tarda
VIGÍLIES CASTELLERES
Amb els Castellers d’Esparreguera _Carrers de la vila
6 de la tarda
DIA DE LA RÀDIO
6 de la tarda
Taula Rodona amb Ràdio Esparreguera, Ràdio Martorell, Ràdio Sant Esteve i Olesa Ràdio. _Biblioteca l’Ateneu
PASSADA BASTONERA
Amb la Colla Bastonera del Montserratí _Recorregut: plaça de Sant Magí, carrer Montserrat, plaça de Santa Eulàlia, carrers Gran, dels Cavallers, de la Guardiola, plaça de Cal Pitango, carrer de Baix, plaça de la Constitució i carrer dels Arbres.
2/4 de 9 del vespre
LA LLAMADA
CICLE GAUDÍ Cinema _Patronat Parroquial
espavila
16
Diumenge _18 de febrer 8 del matí
TOC DE MATINES
Amb els Castellers d’Esparreguera _Carrers de la vila De les 10 del matí a les 9 del vespre
FIRA MODERNISTA
_Carrers de l’illa de vianants i plaça del Centre De 10 a 2 del migdia
MUSEU DE LA COLÒNIA SEDÓ Jornada de portes obertes al Museu de la Colònia Sedó – Entrada gratuïta D’11 a 1 del migdia i de 5 a 7 de la tarda
ESPARREGUERA, ZONA D’OFICIS SINGULARS: LA TERRISSA
Visites comentades al forn de llenya municipal i al taller de Ceràmiques Sedó. _Ceràmiques Sedó – Entrada gratuïta 11 del matí
LLUÏMENT DE LA COLLA DE DIABLES, ELS BASTONERS DEL MONTSERRATÍ I ELS GEGANTERS D’ESPARREGUERA _Plaça de Santa Eulàlia 12 del migdia
PILAR D’HONOR
Ofrena de la Federació Entitats de Cultura Popular a Santa Eulàlia _Església de Santa Eulàlia 1 del migdia
DIADA CASTELLERA
Castellers de Terrassa i Castellers d’Esparreguera _Plaça de Santa Eulàlia 6 de la tarda
FULMONTI
Amb la companyia Kakaiba Teatre, de Sabadell CONCURS DE TEATRE _Patronat Parroquial
FIRA D’ATRACCIONS
estarà ubicada, del 10 al 13 de febrer, a l’esplanada de la Creu, a la sortida sud d’Esparreguera.
Postals | Dedicatories | Targetes | Flyers Impressions | Etiquetes Barcelona, 1 - local A | 08292 Esparreguera | mbe275@mbe.es | T. 93 779 58 81
Per situar el carnaval (o carnestoltes, com s’acostuma anomenar a Catalunya) en el calendari, hem de buscar la primera lluna plena després a l’equinocci de primavera. El diumenge següent és Diumenge de Pasqua i el diumenge de la setmana anterior és Diumenge de Rams. A partir d’aquest últim comptem quaranta dies enrere i arribem al Dimecres de Cendra, el primer dia de la quaresma i l’últim del carnaval. El dijous anterior és l’inici tradicional de la setmana de carnaval o Dijous Gras. En la vella societat rural, fortament estructurada pel cristianisme, el temps de carnestoltes oferia mascarades rituals d’arrel pagana i un lapse de permissivitat que s’oposava a la repressió dels instints i la severa formalitat litúrgica de la quaresma. Actualment, el carnaval s’ha convertit en una festa popular de caràcter lúdic al voltant del rei Carnestoltes. Històricament, han destacat diferents carnavals arreu de Catalunya diferenciats per les seves particularitats, com els de Barcelona, Sitges i Tarragona, d’estil brasiler, i els de Vilanova i la Geltrú i Solsona com a tradicionals.
CARNAVAL A COLLBATÓ
Carnaval
CARNAVAL INFANTIL Fa dies que les escoles i les famílies preparen les disfresses per aquesta festa tan assenyalada i a la que hi participa moltíssima gent. Especialment per als més petits el divendres hi ha una concentració de disfresses a la plaça del Centre, on hi haurà el Ball de Carnaval infantil, amenitzat per KIDS DANCE CARNAVAL.
n DIVENDRES 9 FEBRER /_ Plaça del Centre /_ ESPARREGUERA /_17.30 /_www.esparreguera.cat
RUA DE CARNAVAL
Carnaval, carnaval… disfresses, comparses, música, festa alegria, color, ball, rua, concurs…
A Collbató torna la festa més boja de l’any, el Carnaval, on tothom es transforma i el poble s’ompla de color. Comparses, disfresses i balls desfilaran pels carrers del centre. Una festa per gaudir amb els amics o amb tota la família, grans i petits! Rúa de Carnaval i concurs de disfresses al Casinet i moltes sorpreses més!
El dissabte tindrà lloc la concentració i Rua de Carnaval tan esperada per tota la família. Una festa de disbauxa, color, ritme i alegria.
n DISSABTE 10 FEBRER /_ Plaça de la Sardana (Teatre de La Passió) /_ ESPARREGUERA /_18:00 /_ Recorregut: avinguda de Francesc Marimon, carrers de Sant Joan i de Baix, plaça de la Constitució, carrers dels Arbres, del Taquígraf Garriga, Gran i dels Cavallers, passeigs del Castell i dels Jocs Olímpics. /_www. esparreguera.cat
9è CONCURS DE COMPARSES Un cop arribats al Pavelló hi haurà l’exhibició de les comparses i, tot seguit, el veredicte del Jurat. A continuació música i festa fins a les 10 de la nit.
n DISSABTE 10 FEBRER /_ Plaça de la Sardana (Teatre de La Passió) /_ ESPARREGUERA /_19:30 /_ Pavelló Municipal El Castell /_Entrada gratuïta /_Aforament limitat a 1.000 persones /_www. esparreguera.cat
n DISSABTE 10 FEBRER /_ Sortida davant de la Pista Coberta Martí Gil /_ COLLBATÓ /_17.30 /_www. collbato.cat
espavila
CARNAVAL ESPARREGUERA
18
Dissabte _17 de febrer _10:00
Inauguració del Mercat Modernista
Obertura: mercat, oficis, i jocs "Zinematik" Jocs Zinematik, un gran recull de jocs dedicats al cinema _10:30
Obertura dels tallers infantils
_13:00
El globus del circ Cirqum
Diumenge _18 de febrer
_13:30
_10:00
Rua pels carrers de la vila
Els Freak Show
i el seu elefant gegant dansaran per l'entorn del mercat _17:00
Espectacle de circ Durant tot el dia diversos dels Freak Show i variats tallers infantils que s'especificaran a la graella ubicada a la zona de tallers _10:30
El gran circ "Cirqum"
Arriba a Esparreguera i mostra tots els seus components en una gran rua inaugural _11:30
Els bufons
_17:45
Espectacle itinerant de Cirqum
amb malabaristes, aeris, equilibristes i humor _18:30
El gran Elefant
Acompanyat dels Freak Show passeja per Esparreguera al so de la música
Recorren el mercat _19:00 pregonant el pròxim Cinema Paradís passi del gran circ arribat Cine mut a la ciutat _12:00
Cinema Paradís
Passi de pel·lícula infantil _12:30
El gran Elefant
Acompanyat dels Freak Show, passeja per Esparreguera al so de la música
_19:15
El globus del circ Cirqum
Rua pels carrers de la vila _19:45
El gran Elefant
Acompanyat dels Freak Show passeja per Esparreguera al so de la música _20:30
Espectacle de tancament a l'escenari "Avalon" Avalon: Foc pirotècnia, malabars de foc, acrobàcies i dansa aèria
Mercat Modernista
Obertura: mercat, oficis, i jocs "Zinematik" Jocs Zinematik, un gran recull de jocs dedicats al cinema _10:30
Obertura dels tallers infantils
_13:30
Espectacle itinerant de Cirqum
Malabaristes, aeris, equilibristes i humor _17:00
Cinema Paradís
Passi de pel·lícula infantil _17:30
Durant tot el dia diversos i variats tallers infantils que s’especificaran a la graella ubicada a la zona de tallers
Espectacle itinerant
El gran circ "Cirqum"
Amb Ramon el pagès
_10:30
Desperta Esparreguera _11:30
Els bufons
De Cirqum amb malabaristes, dansa aèria, equilibristes i humor _18:15
Conte contes _19:00
Cinema Paradís
Cinema Mut Recorren el mercat pregonant el pròxim _19:15 passi del gran circ arribat El globus del circ Cirqum a la ciutat Rua pels carrers de la vila _12:00
Cinema Paradís
_19:30
Conte contes
Passi de pel·lícula infantil Amb Ramon el pagès _12:15
Companyia La Broma
_20:15
Espectacle de cloenda a
Gran Espectacle de Clown l'escenari "Marxem" i pintacares (escenari) Marxem: Dansa aèria en estructura, malabars, pirotècnia i foc fred
_Carnaval i Dijous Gras El Racó Gustòs
Llocs d’Esparreguera on trobaràs les millors botifarres, empanades, coques de llardons, típics de Carnaval. Aprofiteu encara el temps de fred per menjar aquestes delícies que després al bon temps ja no ens caldran.
Les ‘empanadilles’, o flaons, típiques de Carnaval, aquí les trobareu tot l’any fetes personalment per la Graciella, meravelloses.
n Carrer Gran, 82 /_Esparreguera /_937 77 56 78
Serra Xarcuters
El Campanar
El Gust de Gla
Són una família de xarcuters que elaboren amb cos i ànima els seus productes –sobretot les botifarres– per a tots els gustos. Aquests dies però es dediquen a tenir preparada la botifarra d’ou que servirà per a la famosa truita de Dijous Gras. Ells la fan segons una recepta heretada de l’antiga Cal Llàtzer.
El dijous acostumen a fer paella, però el divendres, l’endemà del Dijous Llarder, fan una truita espectacular amb botifarra d’ou de Cal Sagalito, d’Olesa: una meravella de truita que la Maria fa tal com va aprendre de la seva mare. A la cuina del Campanar les dones són les que manen, i en saben.
Sota la premissa del bon producte (ibèrics, formatges, embotits tradicionals i delicadeses), degustaràs un bon entrepà o un bon sopar. Les amanides o els cafès tampoc no són deixe món. El seu fort són els embotits i és clar, la botifarra d’ou, o la d’espinacs i pinyons, boníssima, de Carnisseries Medran de Sabadell.
Carnisseria NúriaJosep
Forn de pa Borràs
Casa Vives
Són joves però amb molts anys d’experiència. Estan entossudits a canviar la manera de servir i d’elaborar productes amb carns de primera qualitat. Per dir-ho d’una altra manera, això és un concepte tradicional artesà que ajunta la modernitat i l’estil propi. Innovació i bon gust per servir millor.
Quan érem joves i anàvem a dormir tard, abans de tornar a casa entràvem a l’obrador del forn Borràs per veure si ja havia sortit la coca de llardons. Deliciosa, cruixent i amb un bon gust de llardons torrats. Quan arriba el Dijous Gras, a casa no ens en podem estar, la coca de llardons és del Forn de pa Borràs, la tradició mana.
Ara mateix potser és l’obrador més antic d’Esparreguera. Les seves botifarres són boníssimes, el Jordi les fa amb l’estil particular que l’ha fet sempre la seva família. No podia faltar, és clar, la típica botifarra d’ou. Res és processat, i quan et menges una botifarra com aquesta, saps que pocs l’igualen.
n Carrer Sant Joan, 3 /_Esparreguera /_ 93 770 98 45
n Mercat parada 16 /_Esparreguera /_ 93 777 59 12
espavila
n Plaça Santa Eulàlia, 6 /_Esparreguera /_93 777 87 36
n Carrer Gran, 68 /_Esparreguera /_ 93 777 13 95
20
n Carrer Hospital, 31 /_Esparreguera /_ 937 77 65 08
n Carrer Hospital, 47 /_Esparreguera /_93 777 13 93
Què sabem de dietètica? La dietètica és la ciència que estudia les relacions pràctiques entre alimentació, salut i malaltia. L’objectiu final és arribar a ser autosuficients i competents amb la nostra alimentació, basada en una relació positiva amb allò que mengem.
“Que el teu aliment sigui la teva medicina, i que la teva medicina sigui el teu aliment.” Hipòcrates
Centre de Teràpies Naturals i Sistèmiques
L’alimentació és el pilar bàsic en què se sustenta la nostra salut i és la teràpia més eficaç per lluitar contra la malaltia. Una alimentació inadequada pot ser la causa de moltes malalties (autoimmunes, al·lèrgiques, degeneratives, metabòliques i oncològiques), “som el que mengem” i en funció de com ho fem sumarem o restarem en salut i benestar al nostre organisme. Una dieta adequada a les diferents etapes de la vida ens proporcionarà salut i benestar. És inútil intentar controlar el pes d’una forma ràpida i miraculosa, s’ha de fer a un ritme adequat, dintre d’un context de salut amb una dieta personalitzada, sana i equilibrada, sense restriccions nutritives. L’objectiu de la nostra teràpia és fer educació nutricional per transmetre hàbits alimentaris saludables que ens ajudin a millorar l’estil de vida a través d’unes pautes dietètiques personalitzades i adaptades a les necessitats individuals de cada persona. Rosa Gordon, tècnic superior en Dietètica n Espiral 108 /_Av. Francesc Macià, 135 /_Esprreguera /_www.espiral108.com /_info@espiral108.com /_619 736 660
ACTIVITATS I TALLERS
Què pots fer aquest mes a l'Espiral 108
DIJOUS
Horari 20:30
JOAN RIBA
PILATES Estira't, respira i relaxa't. Ideal per posar-te en forma. Dijous de les 20:30 a 21:45
JOSEP AYET
LAURA CORTÉS
INTERVENCIÓ ENERGÈTICA Canviar la pròpia història personal. Guanyar lleugeresa i recuperar energia.
CONSTEL·LACIONS FAMILIARS Sisena temporada de tallers mensuals i de sessions individuals (tots els dijous).
3 de febrer _dissabte de 10:00 a 18:30
21
10 de febrer _dissabte de 9:30 a 14:30
espavila
r m ep s a ca d a ej
oolllaa
bbaar rrr
Truita de Carnaval amb botifarra d’ou
10
espavila
Ingredients • botifarra d’ou • cansalada • mongetes cuites • alls tendres • ous • oli d’oliva, sal i pebre
La truita de Carnaval és boníssima i ha de quedar ben flonja. Primer courem uns trossos petits de cansalada en una paella quan aquesta estigui cuita i tendra, afegirem uns alls tendres tallats petits, li darem un parell de voltes i afegirem les mongetes cuites i tot seguit la botifarra d’ou (a nosaltres ens agrada traure-li la pell abans de coure), ho courem tot junt 2 o 3 minuts i ho posarem en un plat. Amb l’ajuda d’una forquilla aixafarem una mica les mongetes, no gaire, només trencar-les una mica. En un bol batrem els ous, hi abocarem tot el que hem sofregit i ho tornarem a la paella amb unes gotes d’oli. Ho remenarem i arrodonirem amb l’ajuda d’una paleta i courem un minut i escaix. Girarem amb el tomba-truites i deixarem coure per l’altra banda també un minut. De seguida veurem que ja està, i la deixarem dins la paella amb el foc apagat i així acabarà de cuallar, però quedara suau. Acompanyeu-la d’una escarola amanida. Que disfruteu!
22
Menú diari 12’50€ r m ep s
(de dimarts a divendres)
ca da eja
Carta renovada
(de dimarts a diumenge) ol l a
Menú de temporada 19’90€
ba rr
(dissabte i diumenge)
Sopa de carabassa
20
cuina de mercat i productes de proximitat. ampli espai interior i terrassa. horari: de 13:00 a 15:30
Ingredients • carabassa • xampinyons • carabassó • arròs • porro • oli d’oliva, sal i pebre
Primer netejarem la carabassa i la farem a daus, si teniu liquadora, passeu els daus i extraieu-ne tot el suc. Jo no tinc liquadora i he posat a bullir els daus tal qual, durant 15 minuts. En el cas d’haver liquat la carabassa poseu a bullir el suc durant 4 o cinc minuts. A part, netejarem uns xampinyons (si són grossos, un per cap) i els tallarem a quarts, els posarem al forn viu durant 5 minuts amb un rajolí d’oli d’oliva, sal i pebre. També tallarem uns quadrets de carabassó que els farem coure amb una mica d’aigua, uns 4 minuts. Amb un cassó farem bullir un grapat d’arròs per comensal, no gaire, volem que quedi sucós (jo ho vaig fer amb arròs blanc perquè no en tenia d’integral, crec que quedaria millor). Un cop tot bullit emplatarem posant l’arròs a sota, damunt l’arròs els xampinyons i els quadradets de carabassó, un cop a la taula posarem al damunt el suc de la carabassa ben calent. Resulta un plat molt sorprenent pel contrast de sabors. Us agradarà.
Carrer Muntanya, 1 Reserves: 93 117 47 81 COLLBATÓ www.restaurantillacollbato.com
23
espavila
r m ep s a ca d a ej
olla ba rr
Papada confitada a baixa temperatura
120
Ingredients • papada (cansalada del coll) envasada al buit • col • patata • botifarra negre • sal
En un cassó o cassola, posarem la cansalada envasada al buit i la cobrirem d’aigua freda, ho posarem al foc ben baix, deixarem que vagi fent durant un parell d’hores; aquest procés el podeu fer el dia abans si voleu. Traurem la cansalada de l’embas i abans de servir-la la passarem per la paella, sense gens ni mica d’oli, és courà amb la pròpia grassa, que com podreu comprovar gairebé haurà desaparegut i la carn quedarà enormement tendrà i gustosa. A la paella deixarem que quedi ben daurada, sobretot la corna que quedarà cruixent; us encantarà. Nosaltres la varem acompanyar de una col i patata, només bullida i d’uns talls de botifarra negre. Aprofiteu que és Carnaval i menjar gras és propi del temps. No abuseu i compenseu-ho amb verdures fresques i diverses, poc pa (gens) ni dolços, millor fruites (taronges, pomes, peres, llimones, pinya…
C/. Sant Antoni, 48 93.708.01.87 Esparreguera
espavila
24
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Cassola de botifarres amb cava
30
Per Carnaval i Dijous Gras botifarra d’ou!
Ingredients • botifarra crua, negre i xoriç • cebes • cava • pinyons • prunes, panses, orellanes • oli d’oliva, sal i pebre
Botifarra crua, botifarra negre, botifarra d’ou, botifarra de peu de porc, frankfurt, xoriç… i també llardons, bisbes i botifarres de diferents sabors…
Dóna't un gust! Tallarem les botifarres (de Serra xarcuters), a trossos de 3 o 4 cm més o menys. En una cassola amb un bon raig d’oli, les daurarem i les reservarem. En el mateix oli que ens ha servit per daurar les botifarres, sofregirem les cebes trossejades a foc lent fins que estiguin transparents (15 minuts). Tot seguit afegirem les botifarres, tota la fruita seca i el cava. Salpebrarem i deixarem que el cava redueixi més de la meitat durant uns 10 minuts, procurant que no quedi caldós ni tampoc sec del tot. Combinarem aquest plat amb una sopa de carabassa, o alguna verdura del temps. També podem acompanyar-lo d’una amanida d’escarola, ben bona!
T. 93 770 98 45 Esparreguera: carrer Sant Joan, 3 Martorell: carrer del Mur, 32 Mercat (parada 30) Rambla de les Bòbiles 25
espavila
r m ep s
ca da eja
ol l a
ba rr
Suquet d’escamarlans
30
Ingredients • patates monalisa (una per cap) • escamarlans (4 per cap) • 2 nyores • avellanes • una llesca pa petita • 1/2 copa de vermut • alls i julivert
En primer lloc, traurem els caps dels escamarlans. Pelarem les cues i les reservarem. Amb l’ajuda d’unes tisores tallarem els caps en tres trossos i reservarem. A part, en una cassola, posarem un bon raig d’oli on fregirem una cabeça d’alls desgranats, la llesca de pa, les nyores, remullades, amb pell i tot i unes branquetes de julivert. Un cop fregit ho retirarem i reservarem. En el mateix oli, abocarem els caps tallats i els anirem remenant fins que estiguin daurats, salarem. Mentrestant, farem una picada amb el sofregit que hem preparat i la mitja copa de vermut. Ho abocarem a la cassola on tenim els caps i ho deixarem coure un parell de minuts. Afegirem una bona quantitat d’aigua mineral, que ens serveixi després per coure les patates, i deixarem coure uns 12 minuts. Colarem el suc i el reservarem. Pelarem unes patates i les tallarem estripant-les, les courem en una cassola baixa cobrint-les amb el suc reservat. Quan estiguin cuites, passarem les cues d’escamarlà per una paella amb una mica d’oli d’oliva i emplatarem posant-les damunt de les patates. Deliciós!
LABORTECHNIC WEAR sl
CARRER BARCELONA, 58 ESPARREGUERA T. 93.777.62.03 lbt@lbt.cat
Tot el que necessitis en roba laboral per a hostaleria, restauració, sanitat, obra, neteja… i també per a la protecció: d'altura, auditiva, del cap, respiratòria...
espavila
26
ep s c ar m da a j e r m ep s a ca d eja
ol l a
o ba lla ba rr rr
Verdures confitades
10
Ingredients • ceba • pastanagues • pebrot vermell • pebrot verd • oli d’oliva, sal i pebre
Vols un pentinat especial per a Carnaval? T’ajudem! Ctra. de Piera, 6 Esparreguera T. 93 777 50 56
Les verdures fetes així resulten boníssimes i acompanyen perfectament un plat de carn o de peix i, fins i tot, són bones posades damunt d’una llesca de pa. A més a més, és facilíssim de fer i ràpid. En una cassola, plana posarem les verdures que hàgim triat, les cobrirem amb oli d’oliva i la portarem al foc deixant que coguin per espai d’uns 5 minuts a foc lent. Penseu que aquestes verdures que veieu al plat també les podríem menjar crues per tant no necessiten gaire cocció, al contrari millor si no couen gaire estona, conservaran millor les seves qualitats, tant aromàtiques com nutricionals. Si triem altres verdures com patates o mongetes, hauran de coure més estona. No se us acudeixi tirar l’oli, és boníssim per a qualsevol cosa que s’hagi de fregir: una truita, unes salsitxes, un peixet fregit, uns ous ferrats…
PERRUQUERS ESTILISTES
27
espavila
el b
ruc
’esparreguer ica d a, c òm oll n b tro
i ató
guia gastronòmica d’esparreguera collbató i el bruc
guia ga s
BAR ANNA C. Bruc del Mig, 34 / El Bruc
EL RACÓ GUSTÓS ROSTISSERIA C. Gran 82 / Esparreguera
CAL NOIO C. Bruc del Mig, 63 / El Bruc
EL RACONET IBÈRIC C. Emili Pascual 2 / Esparreguera EL RINCÓN CHARRO Av. Mil·lenari 14 / Esparreguera EL TAPEO Pl. de La Unió 9 / Esparreguera
LA CASSOLA RESTAURANT
Per anunciar-vos: 618 313 899 espavilas@gmail.com
RESTAURANT L’ILLA Una opció ben saborosa de passar aquests mesos d’hiver és fer el menú de temporada del restaurant l’Illa a Collbató, sota el peu de la Muntanya. El seu xef Jordi Pérez us proposa una experiència a base d’esquisits plats típics del temps i carns de primera: 5 plats, unes postres i beguda (24’50€), per als cap de setmana. Una
COLLBATÓ (EDIFICI BONPREU)
CAL SANT Preparació d’esdeveniments a Esparreguera a Cal Sant, a l’Era del Sant i al Cobert, i al Bruc/Collbató a l’Hortet del Bruc (Som Alzines). Restaurant, cafeteria i viniteca on tastar vins, cerveses i caves ben assessorats pel Jaume. A la cuina la Núria prepara les seves especialitats –entre elles, deliciosos pastissos. Cal estar alerta, ja que ocasionalment organitzen esmorzars de forquilla, tastos de vins i altres delicadeses. A l’hora del sopar trobareu fustes diverses, tapes, entrepans, torrades, amanides, hamburgueses, creps… Especialitats per a celíacs. Dijous: dia de la tapa + copa (2,50€).
C. Taquígraf Garriga 3 / Esparreguera T. 937709687 / M. 618443512 De dll a div: de 9 a 13 i de 18 a 1h Ds i dm: de 10 a 14 i de 18 a 1h Dimarts: tancat 7 CULLERES C. Sant Antoni 40 / Esparreguera
Cuina oberta tot el dia. Menú diari a 10€ (mig menú 7,50€) Menú festius a 14,00€ (mig menú 9,00€) Menjar per a emportar. Es pot esmorzar de forquilla, fer unes pizzes o arriscar-te amb “La Tremenda”. Tenen carta de plats cuinats, amanides, “bocates” i tapes. Tenen una gran terrassa davant de Montserrat i un ampli aparcament. I com que resulta un lloc molt familiar tenen una carta especial per a infants i espais per jugar amb un parc de boles gratuït.
EL CAMPANAR Al peu mateix del segon campanar més alt de Catalunya, l’aroma de les cases de menjars de xup-xup segueix viu en El Campanar, un lloc familiar on mana el menú, ben organitzat amb viandes, verdures i guisats. Tenen de tot i bo –la cuina regida per les dones de la casa–, i el gran èxit és el conill confitat, una recepta senzilla i gustosa, amorosida i servida amb carinyo. Menú diari. Sopars (prèvia reserva).
Sortida A2 575 Av. Centenari Amadeu Vives, 2 T. 93 777 93 16 Collbató Obert cada dia, de 7 del matí a 2 de la matinada. lacassolacollbato@gmail.com
Carrer Muntanya 1 / Collbató T. 93 117 47 81 www.restaurantillacollbato.com
Pl. Santa Eulàlia 6 / Esparreguera T. 93 777 87 36
LA AFICIÓN C. Tomàs Cabeza, 3 / Esparreguera
SANT JERONI C. Bruc del Mig 70 / El Bruc
ESPAI TERRES C. Arbres 5 / Esparreguera LES ALZINES RESTAURANT C. Fresa s/n / Esparreguera
LÂL RESTAURANT C. Cavallers 28 / Esparreguer
SANT JORDI Polígon Industrial Can Comelles C/ Enclusa, 81 / Esparreguera
CAL COBIX C. Bruc de Baix, 56 / El Bruc
FLOR DE SAL Salvador Cortadella 2 / Esparreguera
CASAL DEL BRUC C. Parroquia, s/n / El Bruc
GUST DE GLA C. Hospital 31 / Esparreguera
DELICIOSUS ROSTISSERIA C. Francesc Macià 121 Esparreguera
IBARRA BAR Francesc Marimon 78 / Esparreguera
LES 3 CARAVEL·LES ‘ANGELITA’ C. de Can Comelles 4, / Esparreguera MAMY’S ROSTISSERIA C. Sant Joan / Esparreguera PICARO BAR RESTAURANT C. Arbres 46 / Esparreguera PIU PIZZA Francesc Macià 54 / Esparreguera
EL PATI C. Barcelona, / Esparreguera
espavila
opció perfecta per satisfer els paladars més inquiets i que no us deixarà indiferents! A més a més, podeu tastar la nova carta amb noves suggerències i un esplèndid menú diari, de dimarts a divendres (12’50€), elaborat tot amb productes de qualitat i de proximitat.
28
ol l a
r m ep s
r m ep s ba rr
ca da eja
ca da eja
ol l a
ba rr
sopa de carnaval
55
Ingredients • pollastre • pastenaga • api • patates • fideus • ous • oli, sal i alls tendres
Aquesta sopa de Carnaval és típicament peruana, ens la va explicar una amiga i fer-la a estat molt fàcil i resulta boníssima. Posarem a coure ben cobert amb aigua freda i salada, la quantitat de pollastre desitjada. Així que hagi cuit una mitja hora hi posarem l’api, no cal tallar-lo petit ja que el treure després, la pastanaga i la patata tallades a trosso. Deixarem coure uns 15 minuts més i traurem l’api. Traurem també la pastanaga i, fins i tot, una mica de patata i les triturarem amb una mica de brou. Tot seguit ho abocarem una altra vegada a l’olla amb el pollastre, això li donara aquest color tan bonic del caldo. Posarem també una mica d’all tendre tallat petit i els fideus que deixarem coure per espai d’uns 6 minuts. A par, bullirem un ou per cap que el posarem sencer a cada plat. Afegirem al plat, una mica de pollastre bullit, una mica de patata i els fideus i ho cobrirem amb el brou que vulguem i per sobre una mica de la part més verda de l’all tendre i cibulet, que li va molt bé.
Parcela industrial y comercial en el polígono
Almeda de 5.000 m2, en Cornellà de Llobregat VENTA O PERMUTA interesados llamar o mandar correo-e
Parcel·la industrial i comercial en el polígon
Almeda, de 5.000 m2, a Cornellà de Llobregat VENDA O PERMUTA interessats trucar o enviar correu-e
espavilas@gmail.com 618 313 899 29
espavila
INFORMA’T! • Rehabilitació esportiva • Deformitats de la columna • Osteopatia • Tractaments de problemes de la dona • Exercicis hipopressius
av. mil·lenari, 4 local c esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA febrer 2018
TELEFONS D’INTERÈS A ESPARREGUERA
EMERGÈNCIES 112 POLICIA LOCAL 93 777 55 77 adigsa: 932287200 adf: 937776644 / 677590405 aigües vidal: 937772431 aj. d’esparreguera: 937771801 ambulàncies: 061 ambulatori CAP: 937708100 asepeyo: 900151000 bàsquet esparreg.: 937774811 biblioteca bdc: 937771339 bombers: 085 / 937751080 cabalbaix: 937702911 cal trempat: 937777935 can pasqual: 937777571 (ext.4) centre obert la fulla: 937774653 club tennis: 937773636 correu i telègraf: 937771087 creu roja blln: 937750550 deixalleria: 937777944 desguàs espar.: 937774751 coloraines: 937708331 cucuruga: 937771039 escola roques blaves: 937776446 escola m.d. muntanya: 937771561 escola montserrat: 937771139 escola pau vila: 937771315 escola taquígraf g.: 937771195 escola el puig: 937772276 escola adults: 937776043 escola estel: 937772296 escola de música: 937774601 escola arts plàstiques: 937778456
espavila
Servei d’urgència diürn: De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge. Servei d’urgència nocturn: A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell.
funerària: 902365954 fil: 937708410 gencat: 012 hidronet: 937776570 hispano Igualadina: 938044451 hospital martorell: 937742020 consultes externes: 937751142 institut el cairat: 937774012 institut el castell: 937777640 jubilats i pensionistes: 937775506 jutjat de pau: 937777659 mercat municipal: 937774211 mossos d’esquadra: 088 o 112 OAC: 937771801 patronat parroquial: 937080210 pavelló esports: 937776801 piscina coberta: 937777836 ràdio esparreguera: 937771876 residència can comelles: 937773066 / 9377710 97 teatre de la passió: 937771587 teatret: 618313899 tocc: 937774753 taxis: raúl: 666410281 francisco oña: 608491993 carles ceballos: 659894013 javier hernández: 607330366 francesc navarro: 610340949 joan romogosa: 659798620
1 2 3 4
FLO GIA PLA COS 6 7 8 9 10 11
5
RIE ESC GUA ALE FLO TAU TAU
12 13 14 15 16 17 18
COS RIE ESC GUA ALE FLO TAU
19 20 21 22 23 24 25
PLA COS RIE ESC RIE ALE FLO
26 27 28
GUA PLA COS
ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435 COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472 ESC= ESCARRER: Francesc Macià 27. 937708552 FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189 GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505 PLA= PLA: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 937709996 RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236 TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054
30
Ma Bon jor a F d ’H est iver a n
Plaça de la Constitució 2 · Esparreguera T. 93 770 82 56 - www.dentalunzeta.com
MERVEILLE ARCTIQUE
TRACTAMENT
Ritual Spa de relaxació per alliberar, estrès i tensions, harmonitzar i equilibrar, recuperant la vitalitat
Descobreix una font de benestar a tots nivells! pl. ajuntament, 6 | galeries 7 | esparreguera | T. 93 777 53 22 | 636 941 288
| rosalafargue@gmail.com