3.2013
4 RESTAURAR MOBLES
6 agenda cultural
16 Fira d'artesans
18 DOLC,OS de PASQUA
Anuncia’t a
L’ESPAVILA
tdgproduccions
edita> tdg produccions fotos i composició> marta puig i carme paltor publicitat> toni puig 620 810 890 carme paltor 618 313 899 contacte> espavilas@gmail.com
DISSENY I PUBLICITAT
ECONÒMICA I EFICAÇ
tdgproduccions francesc macià, 66 esparreguera tdgproduccions@gmail.com
t. 618 313 899
Una empresa dedicada a la publicitat i l’edició
Si vols incloure una activitat a l’Agenda Cultural Espavila fesnos arribar totes les dades més alguna imatge (cartell o fotografia) per correu a espavilas@ gmail.com o comunica-ho per telèfon al 618 313 899, abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila a l’hora de fer l’agenda és independent i la inclusió de la informació és gratuïta. Qualsevol altre publicació o publicitat, està subjecte a tarifes de preus o condicions prefixades. Informa’t! Ajuda’ns a millorar l’Espavila, envia’ns qualsevol suggeriment que creguis que pot millorar la revista. Moltes gràcies per la teva col·laboració! espavilas@gmail.com contacta per anunciar-te o publicar activitats a l’agenda
REPARACIÓ D’ELECTRODOMÈSTICS RENTADORES · RENTAVAIXELLES · FRIGORÍFICS ENCIMERES · ASSECADORES · CALENTADORS · FORNS
ESPECIALISTES EN: FAGOR EDESA ASPES BOSCH LYNX BALAY SIEMENS ROMMER CANDY BEKO
ELECTROLUX AEG ZANUSSI CORBERÓ WHIRPOOL IGNIS BAUKNECHT HOOVER BRU OTSEIN
c/ Cardoner, 5 08630 Abrera
vestir-se de primavera Estem en plena Quaresma i a Esparreguera ho sabem bé perquè els diumenges agafen un altre ritme, per una banda el sol, que és molt d'agrair en aquest temps, ens convida a passejar i sortir a fer el vermut amb la família o els amics en alguna terrasseta, per l'altra a nosaltres ens agrada especialment perquè comença la temporada de Passió. Això fa que el diumenge sigui molt més llarg; comença d'hora al matí i el dinar es fa molt més aviat que de costum, ja que de seguida s'ha de tornar a reiniciar la representació. Això sí, no farem migdiada, però no importa el cafè abans d'entrar al teatre amb els companys d'escena és impagable. Els dies també allarguen i és just mentre estem fent La Passió que es fa el canvi d'horari, i encara que ens hàgim passat tot el dia tancats a l'escenari, en sortir, la llum natural ens regala encara una bona estona per passejar i airejar-nos. Esparreguera es vesteix de primavera amb la gent als carrers. Perquè és en aquesta temporada quan s'inicien les activitats a l'aire lliure: aprofitem bé l'agenda farcida d'esdeveniments, que ens permetran gaudir d'aquests dies: fira d'artesans, excursions del CER, calçotada popular, aplec a Santa Maria del Puig i d'altres… Això és el que necessita Esparreguera: vida, molta vida.
tdgproduccions disseny gràfic papereria imatge llibres publicitat banderoles pancartes … disseny d’espais retolació façanes interiors … revistes 777 comunica espavila francesc macià, 66 esparreguera tdgproduccions@gmail.com t. 618 313 899
Ara la targeta Canada+ només per 6€
samarreta 20,95€ Canada+ 14,67€
gorro 14,95€ Canada+ 10,47€ samarreta 8,95€ Canada+ 7,16€ vestit 29,95€ Canada+ 20,97€
pantalons 26,95€ Canada+ 18,87€
c/ Gran, 22 T. 93 777 66 29 ESPARREGUERA
vols teu fill que el fotos de surti a les l'E Informaspavila? Canada 't a House
ESPAVILA 3
MANETES
Restauració màquina de cosir
Carme Bel Taller de Restauració de l'Escola d'Arts Plàstiques d'Esparreguera T. 93 777 84 56 Carrer Hospital 39 porta 6-7 Esparraguera
6) En aquest moment estem donant el vernís d’acabat a les peces. Consisteix en donar moltes capes amb goma laca, deixar-ho assecar i després passar llanes d’acer per afinar-ho i tornar a repetir el procés fins que veiem la fusta amb suficient gruix de vernís i el to que volem.
3
En el taller de restauració de l'Escola de d'Arts Plàstiques ens hem proposat recuperar una antiga màquina de cosir d'origen alemanya, de la marca Köhler. Veieu les peces, com van evolucionant i els passos que fem per aconseguir la total restauració.
4 3) Detall de les guies on van els calaixos amb la pols acumulada de molts anys. Per treure les restes de vernís antic cal decapar les peces un cop desmuntades.
6
4) El producte químic decapant per treure vernissos és bastant tòxic i ens hem de protegir amb guants gruixuts. 1
7 7) El vernís que hem utilitzat és la goma laca i s’obté de barrejar escames de goma laca amb esperit de vi de 96º. I aquí la tenim acabada.
2
5 1) Desmuntem les peces de fusta: tapa, taula i calaixos 2) Netegem els calaixos del vernís antic. Veiem la diferència entre el calaix sense vernís i sense l’agafador. 4 ESPAVILA
5) Fem un tractament per els corcs de la fusta. Com podeu veure, hem introduït un líquid als forats que ha fet el corc per sortir a l’exterior, aquest líquid s’anomena “matacarcoma”.
MANETES
Un dels típics problemes que ens trobem així que hem de fer un forat amb el trepant és la brutícia que, en molts casos, cau sobre nostre o bé embruta la paret i desprès l'hem de netejar amb el perill que ens taqui la pintura o els mobles. Per evitar-ho, explicarem un parell de trucs molt senzills que podem aplicar de manera domèstica amb materials casolans.
Fer un forat amb el trepant sense embrutar
Forat a la paret
Forat al sostre
Doncs la solució es tan fàcil com enganxar amb cinta de carrosser un sobre o un paper tipus Din-A4 doblegat, sota d'on hem de realitzar el forat. Quan fem un forat a la paret, moltes vegades deixem una estela de residus tacant la paret i el sòcol; d'aquesta manera, fora problema.
Posarem una caixeta tipus “El Caserio” o un got de plàstic al qual li haurem fet un forat al centre amb la mateixa broca. Posat així, tota la pols que puguem fer en barrinar quedarà concentrada dins el recipient sense embrutar-nos i evitarà haver de passar la escombra.
ESPAVILA 5
DIUMENGE 3 (8:30)
MARÇ
CAMINADA A LA CREU DE SABA
DEL 26 DE FEBRER AL 22 DE MARÇ (15:30)
PREINSCRIPCIÓ ESCOLAR CURS 2013-2014 jornada de portes obertes Lloc: Centres educatius d'Esparreguera Organitza: Ensenyament
TOTS EL DIMECRES (19:00>20:30)
PROJECTE ENRAONEM Visita a un establiment comercial, a una empresa o a una associació de la vila o de la rodalia. Lloc: Sortida des del vestíbul de Can Pasqual Org. Plataforma per la Llengua
DISSABTE 2 (12:00>14:00)
MASTERCLASS DE DANSA DEL VENTRE Lloc: El Taller estudi de ball Preu: 10€ per persona Organitza EL TALLER, estudi de ball
TOTS ELS DIMECRES (12:00>13:00)
LECTURES A CAN COMELLES Voluntaris de la Biblioteca llegeixen llibres als avis de la residència. Lloc: Can Comelles Org. Bibloteca Beat Domenec Castellet
TOTS ELS DIMARTS
DISSABTE 2
(15:30)
(10:00)
CONVERSES EN FRANCÈS Amb Rita M. Vila Lloc: Biblioteca Org. Bibloteca Beat Domenec Castellet
FIRA STOCK Lloc: Plaça de la Unió cantonada Carrer Sant Joan i Botigues de la Illa peatonal. Organitza: Unió de Botiguers i Ajuntament d'Esparreguera
6 ESPAVILA
Per Sant Pere Sacama i Puigventós. Desplaçament amb cotxes particulars, fins a las Ribes Blaves (Olesa de Montserrat) tornada al migdia (cal portar calçat adequat i esmorzar). Lloc: Sortida de la rotonda de l'Institut El Cairat. Organitza CER
DEL 3 DE MARÇ A L'1 DE MAIG (10:30)
LA PASSIÓ D'ESPARREGUERA Un espectacle de magnituds èpiques únic a Europa. 5 hores de teatre, 300 actors, orquestra i cor en directe, un auditori per a 1.700 espectadors i l'emoció d'una història universal. Dates de representació Març: 3 / 10 / 17 / 23 / 29 Abril: 6 / 14 / 21 / 28 Maig: 1 www.lapassio.net Lloc: Teatre de La Passió d'Esparreguera Organitza: La Passió d'Esparreguera
ferreteries
c/ Arbres, 40 T. 93 777 79 08 ESPARREGUERA
ESPAVILA 7
MARÇ TOTS ELS DILLUNS (de 21:00 a 22:30h)
MASTERCLASS DE DANSA CONTEMPORÀNIA DISSABTE 9 (10:00)
5A EDICIÓ DE LA FIRA DE PRODUCTORS ARTESANS D'ESPARREGUERA I POBLACIONS VEÏNES. DIUMENGE 3 (18:30)
LES RELIGIONS ENS TEMPS DE CRISI: CRISTIANISME Xerrada col·loqui amb Mons. Agustí Cortés i Soriano, bisbe de Sant Feliu de Llobregat.
El proper dissabte 9 de març, al carrer dels Arbres podrem gaudir de la cinquena edició de la Fira de productors artesans d'Esparreguera i poblacions a tocar al Massís de Montserrat. Lloc: Carrer dels Arbres Organitza: Regidoria de Promoció Econòmica
amb Ramon Oller Preu: 40 euros. Inscripcions i informació: eltaller1995@gmail.com T. 93 777 55 63. També a facebook i a l’escola. Classes per a adults de dansa contemporània, base tècnica i modern jazz amb el Ramon Oller Lloc: el Taller “Estudi de Ball” Org. El Taller “Estudi de Ball”
Lloc: Teatre de La Passió d'Esparreguera Organitza: La Passió d'Esparreguera
DISSABTE 16 (11:30>13:00)
MASTERCLASS DE GOOSPEL
DIVENDRES 8 (20:00)
DIA INTERNACIONAL DE LA DONA Presentació del llibre, Vive desde dentro y aplícate el cuento, de Montse González Carretero, coach i veïna de Collbató. Lloc: can Pasqual Organitza: Biblioteca BDC
8 ESPAVILA
La Casa de Bernarda Alba representa l'Espanya de la guerra civil, els habitants -com les filles de Bernarda- han de suportar la tirania imperant o -com Adela-, trencar els "bastons inquisitius", encara que això li costi la vida; tal com va ser la sort que va córrer Federico García Lorca en exposar els seus ideals a través de les seves obres simbòliques.
9.10.16.17.24 DE MARÇ (ds 22:00 dg 19:00h)
LA CASA DE BERNARDA ALBA 5 úniques funcions!!! Entrades a la venda a Calsina Xarcuters c/ Sant Joan, 1 Tel. 93 777 51 75 Entrada general 12 € Col·laboradors 10 € Estudiants 6 € Lloc: Sala Petita de La Passió Organitza: GIT Produccions
Informació: El Taller, estudi de ball C/ de Baix, 46 2º 1ª Esparreguera T. 93 777 55 63 eltaller1995@gmail.com Preu 10€ per persona Lloc: Teatre de la Passió Organitza: EL TALLER
Alliberar l'estrès La Kinesiologia és un mètode holístic en tant que inclou tots els aspectes de la persona: l’estructura del cos, la ment amb el seu sistema de pensaments i creences, la química, la part afectivo-emocional, els sistemes d’energia i el que és més important, les interrelacions entre tots aquests àmbits, ja que la persona és la suma de tots alhora, és un feedback constant cos-ment. Mitjançant el test muscular, la kinesiologia valora l’estrès i l’equilibri energètic de la persona, el test muscular ens dóna una sèrie d’informacions sobre l'estat del cos, tant a nivell físic, energètic com emocional. Això ens permet tractar la persona en tota la seva globalitat. Combina medicina tradicional xinesa, punts reflexos nerviosos i circulatoris, teràpies manuals, medicina energètica, psicologia, nutrició, bioquímica, etc ... per fomentar la salut íntegra en la persona.
Judith Laborda, terapeuta
Identifica els elements que inhibeixen els processos naturals de curació del cos: alliberament del dolor i l’estrès, desequilibris musculars i nerviosos, detecció de sensibilitats i deficiències nutricionals, problemes de comportament i emocionals, desequilibri energètic… Millora la postura, la coordinació i la lateralitat del cos. Optimitza el nostre radi de moviments, flexibilitat, funcionament i força. Estimula els mecanismes innats de salut per la seva capacitat per reduir l’estrès i activar la nostra energia vital, utilitzant punts reflexos i tècniques senzilles que ens alleugen de forma instantània. És una gran ajuda complementària a qualsevol situació patològica. Desenvolupa i augmenta la consciència de les coses que realment volem a la vida i les coses que bloquegen la nostra energia per complir els nostres objectius. Ajuda a poder prendre eleccions clares i estar més en el
present, a ser més efectius i gaudir en major mesura del que estem fent sigui el que sigui. La Kinesiologia és molt beneficiosa per a nens i adolescents en edat escolar, per a adults en l’àmbit social, familiar, laboral, empresarial, estudis... i en persones grans com preventiu i potenciador de la salut. En què pot ajudar la Kinesiologia? Situacions d’estrès. Dolor general o localitzat. Ajuda a recuperar la postura i el to muscular. Millora els conflictes de comportament i les relacions. Les dificultats d’aprenentatge. Manca de concentració. Intoleràncies alimentàries. Desequilibris en l’articulació temporomandibular (bruxisme). Fòbies, pors, ansietat. Equilibració energètica global (meridians, xacres, polaritat, ionització). Estats d’ansietat i insatisfaccions. Cansament general, manca d’energia. Alliberament de la tensió emocional. Quan ens plantegem metes (a la feina, família, escola, en reunions, esport…) i ens costa enfocar-nos en elles.
tai-chi chuan chi-kung kung fu per a infants i adults
moviment conscient i creatiu
drenatge limfàtic biodescodificació
acupuntura quiromassatge shiatsu
pilates ioga gimnàstica per a gent gran
bollywood salsa
massatge aiurveda osteopatia kinesiologia
homeopatia naturopatia flors de Bach reiki
constel·lacions familiars astrologia
francesc macià, 135 esparreguera 93 770 94 12 / 619 73 66 60 info@espiral108.net / www.espiral108
ESPAVILA 9
“Alimentació i salut” XERRADA SOBRE SALUT
MARÇ DIJOUS 21 (19:00)
XERRADA SOBRE SALUT "Alimentació i salut" a càrrec de Marta Planas Guillamon, dietista i nutricionista. DIJOUS 21 (21:00)
LA MÚSICA: UNA MENJA DE DÉUS
DIMARTS 19 (18:30)
CLUB DE LECTURA FÀCIL Es comentarà el llibre, Romeu i Julieta, de William Shakespeare. Coordina la tertúlia, Marta Orús, filòloga.
Una proposta d’autor per a tastar la música i escoltar les menges. Una deliciosa aventura per als sentits en una vetllada gastronòmica fascinant. A càrrec de Lluís M. Bosch (compositor) i Carolina Rius (pianista) Reserves: 93 777 61 53
Lloc: Can Pasqual (c. dels Cavallers, 26)
A càrrec de -Marta Planas Guillamon Dietista i Nutricionista DIA: HORA: LLOC:
21 de març de 2013 A les 7 de la tarda Can Pasqual Carrer Cavallers, 26 Esparreguera
Organitza: ABS Esparreguera
DIJOUS 21
DIVENDRES 22
(20:00)
(20:00)
CLUB DE LECTURA
FÒRUM 21
Llibre per determinar
Tema per determinar
Lloc: Biblioteca Organitza: Biblioteca BDC
Lloc: can Pasqual Organitza: Fòrum 21
Lloc: Restaurant Flor de Sal Organitza: Restaurant Flor de Sal
Lloc: Biblioteca Organitza: Biblioteca BDC
DEL 20 AL 21 DE MARÇ
DISSABTE 23
JORNADES: "EL RIU LLOBREGAT QUE VOLEM" (2013, ANY DEL RIU LLOBREGAT)
(12:00)
Les Jornades s’adrecen a la ciutadania, entitats socials i ecologistes, administracions i Ajuntament amb competències al Riu, interessats en participaran en els debats sobre la Diagnosi de la situació i en concretar les actuacions que cal posar en marxa l'any 2013 per arribar a complir els objectius de la Directiva Marc de l’aigua per a “Restaurar l’estat ecològic del riu”. Un dels resultats esperats és la de presentar una Agenda d'activitats col·lectiva de l'any 2013, com any del riu Llobregat, que inclogui les iniciatives ciutadanes i dels ajuntaments i institucions i la constitució d’una comissió de seguiment que vetlli per la seva operativitat real. Lloc: Molins de Rei, Sala d’actes de la Federació Obrera c/ Jacint Verdaguer, 48. Organitza: Rius amb aigua amb vida! Llobregat SOStenible
10 ESPAVILA
(14:00)
GRAN CALÇOTADA Calçots ecològics i il·limitats CALÇOTADA POPULAR + Salsa salbitxada + botiD’ESPARREGUERA farra i mongetes + pa amb -Vermut Popular tomàquet + peça de fruita + -Mostra de cultura popular aigua, vi... (també hi ha opció vegetariana) de la federació d’entitats Tot per 15€* tradicionals de cultura *Nenes i nens (fins a 10 catalana d’Esparreguera anys) 5€ Servei de barra amb begudes de la terra durant tota la diada! Lloc: Plaça de la Pagesia
*Per a l’opció vegetariana reservar prèviament
Reserva de tiquets: 662 384 913
Organitza: Col·lectiu El Torn - Col·labora: - Federació d’Entitats Tradicionals de Cultura Catalana d’Esparreguera - LA LLANÇADORA - Casal Independentista i Popular d’Esparreguera - Ajuntament d’Esparreguera
ECO-PERRUQUERIA (Natural, Eco i Bio) ECO-COSMÈTICA (Natural, Bioecològica) TRACTAMENTS Naturopatia Bio (capil.lar, facial i corporal) Homeocapil.lars Homeofacials Aïurvèdics
NOVETAT
TERÀPIES CAPIL.LARS I FACIALS Flors de Bach bioecològiques Olfatoteràpia Bio Balneoteràpia Bio Talassoteràpia Bio Fen Shui Bio (pells sensibles o atòpiques)
FLORS DE BACH BIOLÒGIQUES I TRACTAMENTS ESTACIONALS Oxigenar, revitalitzar, il.luminar cabell i pell. Els productes amb flors de Bach biològiques actuen des de l’interior, estimulant, equilibrant o calmant, segons la necessitat.
ECO-BOTIGA Totes les línies: Capillars (Productes styling) Facials, corporals, infants, nadons, bucal, íntima, maquillatge
També les nostres teràpies de flors de Bach bio treballen en sinergia amb productes de balneoteràpia ecològics i són una gran ajuda per millorar qualsevol problema capil.lar, facial o corporal.
SOL I BELLESA Adipositat Pell de taronja Cel·lulitis Retenció líquids
OCIÓ PROM lcalls d'embo amb nats combi oteràpia press
Tots els productes estan reconeguts i revisats per experts en ecocosmètica i amb la garantia del FSE; associació vida sana i fundació biodiversidad
Prepara't tiunous per a l'estiu
Radiofreqüència Biotrònica
us pre A V d'U rma’t Info
Bonos 5 sessions + una gratis Posa fi al greix localitzat Resultats des de la primera sessió
artsl m i d a de fa tari na di ilat pla tica jub è t s t ’ e orma Inf
T. 93 777 49 96 Francesc Macià, 121 Esparreguera
MARIA DOLORES CAJA LOPEZ NETEJA TEXTIL INDUSTRIAL INTEGRADA Bugaderia industrial adreçada a hotels i restaurants, amb servei de renting d'estovalles i tota mena de roba, tant la de clients d'hotels com cortines, mantes, etc…
EL PRIMER E Y ÚLTIMO AMOR A Nora N Roberts R P PLAÇA & JA JANES
LLA REINA DESCALZA D Ildefonso Il Falcones F GRIJALBO G Preu 22,90€
Desde Sevilla hasta Madrid, desde el tumultuoso bullicio de La segunda novela de la trilogía la gitanería de Triana hasta los «Hotel Boonsboro»En la pequeña teatros señoriales de la capital; ciudad de Boonsboro, la familia del contrabando de tabaco a la Montgomery trabaja contrarreloj persecución del pueblo gitano; para convertir el histórico hotel, de la fusión de culturas al nacasi en ruinas, en un elegante cimiento del preflamenco, los hospedaje lleno de encanto. Los lectores disfrutarán de un fresco preparativos para la inaugura- histórico poblado por personajes ción avanzan a buen ritmo y Owen que viven, aman, sufren y pelean Montgomery, el más organizado por lo que creen justo. de los tres hermanos, controla cada detalle del trabajo. Lo único que no podía prever eran los sentimientos que Avery MacTavish despertaría en él. Preu 1750 17,50 €
PLANS DE P FUTUR F Màrius M UNA U Serra (premi S FAMÍLIA F Sant Jordi S EX EXEMPLAR XEM EMPL PLAR PL AR 2012) 2 Genís Sinca (premi Josep Pla 2013) Ed. PROA E Preu 21,50€
DESTINO
És una novel·la sobre l’esperança. Recrea lliurement el peculiar entorn familiar del matemàtic figuerenc Ferran Sunyer, tetraplègic i autodidacte, que va assolir projecció internacional malgrat les seves limitacions físiques i els entrebancs de la universitat franquista. En aquesta història de família destaquen les dues cosines, Maria i Àngels Carbona, que li van dedicar la vida, i el pare absent, que va fugir de casa de manera inexplicable. Les dificultats i desgràcies que pateixen les famílies Sunyer i Carbona contrasten amb l’actitud positiva i vital del matemàtic tetraplègic i les dues cosines.
Preu 20,00€
12 ESPAVILA
Una reflexió en clau irònica sobre la crisi d'identitat, que descriu el calvari d'un pare quan, enlluernat pel casament de la filla i els beneficis que la unió comportarà per a la seva nissaga, comença a descobrir que la vertadera naturalesa de la família política enfonsarà els seus plans de grandesa.
Av. Francesc Macià, 47 Bugaderia: Feliu Munné, 42 Esparreguera
M. 610 935 498 T. 93 777 62 85 info@netejatextil.net
la lectura més còmoda
llibres per a infants, per a joves i per a adults, llibres de butxaca, llibres també per encàrrec ho tens a mà a…
LLIBRERIA I PAPERERIA c/ montserrat, 61. esparreguera T. 93 770 95 73 espinguet@gmail.com
Som Energia renovable La nostra societat és consumidora principalment de fonts energètiques de base mineral. Podríem continuar consumint aquesta energia, però sobretot per quatre raons aquesta energia s'haurà de crear localment a partir de fonts renovables: 1. S'ha arribat al Peak Oil, s'acaba el petroli accesible a bon preu. 2. Per Seguretat energètica, massa dependència exterior de zones conflictives. 3. Pels efectes sobre el Canvi climàtic que provoca l'ús de combustibles fòssils. 4. Per afavorir la Producció descentralitzada i l'Economia local.
La situació a l'estat espanyol de les energies renovables està en una fase força primària. La majoria dels projectes han estat a gran escala i realitzats per unes poques grans empreses. El suport popular per a polítiques que afavoreixin i/o financiïn les energies renovables és ínfim. En moltes ciutats europees han sorgit iniciatives populars de cooperatives de producció energètica. Moltes d'aquestes han tingut una bona acceptació i s'han convertit en organitzacions importants i modèliques, amb milers de socis. L'any 2010 un grup de persones vinculades a la Universitat
de Girona van veure la necessitat de crear una d'aquestes cooperatives: Som Energia. Van iniciar la difusió que va permetre assolir la xifra de socis necessària per poder constituir oficialment la cooperativa. L'objectiu de Som Energia és ser una cooperativa sense ànim de lucre que reuneixi a milers de persones amb el desig de canviar el model energètic actual i treballar junts per assolir un model 100% renovable. La suma de moltes persones pot generar una força imparable –diuen– i farà possible engegar projectes de generació a partir de fonts re-
novables (Biogàs, solar, vent, etc.) de manera independent, sense dependre de res més, només de la nostra voluntat. (www.somenergia.coop)
“No cal esperar a que els governs ho facin per nosaltres, ho podem fer si ens ho proposem.”
ESPAVILA 13
MARÇ
setmana santa
DIVENDRES 29
DISSABTE 30 I DIUMENGE 31
(09:30)
ds (19:30) dg (12:00)
PREGÀRIA DE LAUDES
CANTADA DE CARAMELLES
Lloc: Església de Santa Eulàlia
Lloc: pels carrers de la vila Organitza: La Passió
Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia
DIVENDRES 29
DILLUNS 1 DE MARÇ
(12:00)
(10:45)
VIA CRUCIS
APLEC A SANTA MARIA DEL PUIG
Lloc: Església de Santa Eulàlia Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia
DIVENDRES 29 DIUMENGE 24
(19:30)
(12:00)
CELEBRACIÓ DE LA PASSIÓ I MORT DEL SENYOR
LA BENEDICCIÓ DELS RAMS Lloc: Plaça de Santa Eulàlia
DIVENDRES 29
BINDU CONCERT DE JAZZ Després de sopar Lloc: Restaurant Bind Organitza Restaurant Bindu
Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia
Lloc: Església de Santa Eulàlia Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia
DIJOUS 28 (19:30)
DISSABTE 30
CELEBRACIÓ DEL SANT SOPAR
(22:30)
Lloc: Església Santa Eulàlia Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia
missa i acte seguit actuacions a la plaça dels gegants i els castellers, després ballada de sardanes i, per dinar, paella a càrrec dels Castellers. Ben dinat Sardanes i visites guiades sobre l'església i l'entorn. El lloc disposa en la seva esplanada de lloc per poder menjar, de 14 fogaines (barbacoes) per coure el menjar, de waters químics i de servei de bar durant tot el dia. Lloc: Santa Maria del Puig
LA VETLLA PASQUAL Lloc: Església de Santa Eulàlia
Organitza: Amics de Santa Maria del Bruc
Organitza: Parròquia de Santa Eulàlia
APASSIONATS X ... L’ARTESANIA DE PROXIMITAT Ara farà un any que, en el marc de l’actuació de dinamització comercial “Apassionat x...”, va néixer la Fira de Productors Artesans d’Esparreguera i de Montserrat. Va fer-ho tímidament però també amb vocació de consolidar-se. Un any més tard, amb la 5a edició de fira, tenim clar que el sector de l’artesania artística i contemporània, les persones artesanes, sovint autònomes, tenen un impacte econòmic important sobre les economies local i regional dels territoris. Per tant, el nostre objectiu esdevé potenciar l’aspecte de la proximitat dels productes que s’hi mostraran. Sabem que durant el mes de març la bandera de la cultura a Esparreguera oneja representada per l’apassionament d’un poble vers el drama sacre de La Passió. Aquest apassionament conjuga: cultura, tradició i esforç com també ho fa l’artesania! Per això, el
14 ESPAVILA
proper dissabte 9 de març, des de Promoció Econòmica, us oferim “Apassionar-vos x l’artesania de proximitat” com a mostra de cultura, de tradició i d’esforç de la mà de la Fira de Productors artesans. En aquesta edició us volem mostrar l’artesania del nostre poble i la del nostre entorn. Els nostres veïns artesans oferiran els seus productes, productes de casa, elaborats aprofundint en el coneixement dels recursos, essent respectuosos amb la qualitat, la sostenibilitat i vetllant per a la preservació de mètodes tradicionals, aspectes que impregnen als productes artesans d’un valor afegit que no dóna cap altre tipus de producció. Com sempre, intentarem que s’hi afegeixin establiments comercials de la vila (forns de pa, xarcuteries, joieries...), que, donada la seva activitat, formin part del repertori d’oficis artesans en el marc de l’artesania artística (o de creació), la producció de béns de consum i de l’artesania de serveis.
De mica en mica, el foment de l’artesania i de la comercialització de la producció artesana apropa productors i consumidors i en potencia la venda de proximitat. El nostre objectiu és crear una venda de mercat cada vegada més apreciada per als consumidors, persistir en la promoció i la diferenciació dels productes artesans del Baix Llobregat nord amb distintiu d’origen i qualitat i esdevenir-ne un referent. Estem segurs que, amb l’impuls de tothom, la Fira de productors artesans afavorirà el comerç de proximitat i serà l’estructura base, el canal de venda que concentri i doni més força a l’oferta artesanal del territori. Gaudim del poble “Apassionats x l’artesania de proximitat, x l’artesania de casa! Jaume Escudé i Pascual regidor de Promoció Econòmica
c\ Arbres, 44 . ESPARREGUERA . T. 93 777 75 40 . www.eject-computer.com . nova botiga on-line www.pistaceroesparreguera.com MEMÒRIA USB KINGSTON 8GB
TINTA HP Nº 301 COLOR 14,90 € NEGRE 12,90 €
TINTA HP Nº 300 COLOR 16,50 € NEGRE 13,90 €
7,50 €
16GB 11,90 € 32GB 20,90 €
TINTA HP Nº 364 NEGRE 8,90 € CADA COLOR 8,50 €
Per la compra d’un pack de tinta HP nº Cupó descompte 300 o 301 negra i color podras gaudir descompte 1€ i et portaras un 1 d’un paquet de pape fotográfica 10x15. Estigueu atents a les novetats que estem preparant per a vosaltres
Per la compra de les 4 tintes compatibles Cupó descompte Epson T071X / T061X / T128X, el cartutxo negre et sortira de franc.
2
Promoció vàlida de l'1 al 30 de març
Tenim els millors preus en tintes i toners compatibles i originals.
Consulta'ns
Packs de bellesa per a nuvis, familiars i convidats PERSONALITZAT: TU TRIES! • Tractaments fàcials, corporals, depil·lació, Bonus reductors, • “Rituals Spa” especials nuvis • Manicura, pedicura • Novetat: pentinats de pasarel·la, maquillatge de cinema i TV… etc
ANTIAGING INSTITUT & SPA Via Mil·lenari, 5 Esparreguera
P gratuït
T. 93 777 89 12
• Nova coloració “10 MINUTS” • Tractament capilar BOTOX HAIR • Metxes “CALIFORNIA” • Novetats en productes USA
OFERTA
COSMÈTICA
10% 20% 30% descompte
av. Francesc Macià, 123 Esparreguera
T. 93 770 82 71
ninos de plàstic 4€/unitat
Mones de xocolata totalment comestibles 16'50€
Sorprèn la teva família!
podem fer amb xocolata qualsevo fotografial o dibuix
Fes de padrí!
LA MONA DE PASQUA Ai, senyors, quina mona portem! La mona de Pasqua és un dolç esponjós que sol menjarse acompanyat de xocolata. És una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències s'han acabat.
EL NOM El nom prové de munus-eris, que significa regal, obligació, servei, en llatí. Altres estudiosos afirmen que el seu origen pot provenir del terme àrab munna que significa "provisió de boca", regal que els moriscs feien als seus senyors.
LA FORMA Inicialment, la mona era una massa de coca elaborada amb sucre i d'altres llaminadures, amb ous durs a sobre, tal com es veu al dibuix del segle XIX, però amb el temps els ous es van tornar de xocolata i a la fi van esdevenir la base de la mona. A les terres de Valencià i Múrcia, encara manté la forma original d'un brioix ensucrat amb l'ou dur al damunt o bé amb un caramull de clara d'ou (merengue), que es cou amb la mateixa cuita de la mona, la qual cosa hi deixa una mena de caputxó. La mona tradicional té generalment forma de tortell. 18 ESPAVILA
Hi ha moltes varietats fetes de pa de pessic, xocolata, només amb ous -aguantat per unes tires de pasta, per tant en aquest cas es cou tot junt al forn- i, si convé, pintades. La presència de l'ou de Pasqua, és present a tot Europa, des d'Anglaterra fins a Ucraïna, com a símbol de la resurrecció primaveral.
LA TRADICIÓ A Catalunya és tradició que el padrí o l'avi regalin la mona al seu fillol i néts el Diumenge de Pasqua o Pasqua Florida. Al segle XVIII ja era l’obsequi clàssic del padrí als seus fillols, i el nombre d’ous que tenia la mona corresponia amb l’edat del nen fins que arribava a 12 anys, edat en la que es deixava de fer aquest regal. El Dilluns de Pasqua era (i encara ho és, poc o molt) tradició que es reunissin dues o tres famílies o un grup d'amics i que anessin al camp a menjar la mona plegats, en un àpat en el qual no hi mancava el conill a la brasa, la paella i, sobretot, el vi. La tradició de la mona de Pasqua s'aparella amb la dels flequers i pastissers, els quals fan autèntiques filigranes ar-
quitectòniques amb la xocolata, i és des de mitjan del segle XIX que les mones perden la senzillesa inicial i la seva presentació es fa més complicada, ja que s'ha d'enriquir amb ornaments de sucre caramellitzat, ametlles ensucrades, confitures, crocant, anissos platejats i, naturalment, els
ous de Pasqua, pintats moltes vegades. Darrerament tot això acaba coronat per figures de xocolata, però també de plàstic, que representen alguna del panorama actual, ja sigui del futbol, la música, el cinema, la televisió…
PER MENJAR O PER EMPORTAR… EL NOSTRE DELICIÓS POLLASTRE A LA BRASA, PROVA'L Un deliciós pollastre a la brasa que prèviament ha macerat en una salsa a base d'especies que li dóna un toc cruixent i aromàtic. Aquesta sala permet coure el pollastre lentament, dins les graelles que van girant suaument sobre les brases, de manera que el resultat és una carn melosa i gustosa. Acompanyat de patates al caliu o bé d'una amanida del Mos, resulta un àpat complet i molt saludable. Però no és la única possibilitat de menjar al Mos; també hi podeu trobar una gran quantitat de mossets, amanides, delicadeses, taules d'ibèrics, de formatges i de patés. I una varietat de dolços que, si sou llaminers, us en llepareu els dits. I per acabar, si voleu allargar la sobretaula, uns gins o bé uns tes, al vostre gust.
Taquígraf Garriga, 3 Esparreguera T. 93 775 91 21 M. 650 483 689
torrades de santa teresa Ingredients
4 persones - 1 barra de pa de mig (preferentment llesques amb bona molla consistent) - 1 litre de llet - 1 branca de canyella - la pela d’una llimona - dues cullerades soperes de sucre - 1 ou - oli (fregir) - sucre i canyella amb pols
Farem infusionar la canyella i la pela de la llimona amb la llet. Una vegada la llet perfumada i tèbia afegirem les cullerades de sucre. Tallarem el pa amb llesques d’un centímetre i mig i, les col·locarem dins d’un recipient fondo. Vessarem la llet damunt de les llesques de pa perquè l'absorbeixin. Mentre prepararem una paella amb abundant oli, arrebossarem les llesques amb ou i després les fregirem. Una vegada daurades, les deixarem damunt d’un plat amb paper absorbent. Barrejarem amb un bol un got de sucre i dues cullerades soperes de canyella amb pols. Finalment arrebossarem les torrades tèbies amb la barreja just abans esmentada. També es fan amb mel, enlloc d’arrebossar-les amb sucre es fa una barreja de mel rebaixada amb aigua.
29
de març després de sopar
20 ESPAVILA
Mones molt mones! Pastisseries
Grau Esparreguera c/ Sant Miquel 11, T. 93 777 54 81 Martorell c/ Ausias March 2-8, L4. T. 93 173 81 75
Carns a la brasa . Mení diari . Menú festiu . Calçotades . Terrassa d'estiu . Menjars a la carta . Reunions familiars i grups . Celebració de banquets . Torrades a la fresca . Esmorzars de forquilla . Entrepans . Gran zona aparcament . Zona de joc per la mainada ESPAVILA 21
guia gastronòmica d’esparreguera
EL RACONET IBÈRIC
Guia de restaurants, bars, cafeteries i granges d’Esparreguera i el seu entorn. Amb la intenció de donar a conèixer als nostres lectors la millor guia dels espais que ofereixen servei de restauració a la nostra vila i l’entorn.
Cuina elaborada. Plats tradicionals però adaptats a les noves tendències. Menús concertats per a grups. Disposem de terrassa d’estiu. • Menú diari migdia 10,00€ (iva no inclòs). Cal fer reserva. • Menú cap de setmana 17,85€ (iva no inclòs). Divendres i dissabte nit, dissabte i diumenge migdia. • Menú calçotada 21.00€ (iva no inclòs). Calçots a la brasa amb romescu. Patates al caliu. Carxofes. Parrillada de carn. Crema catalana. Gelat. Cafè o infusió. Vi de pagés i aigües. Obert de dimecres a dissabte tot el dia. Dimarts i diumenge només migdia. Horari: de 12:30 a 16:00 h i de 20:30 a 23:30 h. c/ Emili Pascual, 2. Esparreguera T. 93 777 53 27
EL RINCÓN CHARRO
Cuina tradicional i casolana. Embotits de qualitat, TAPES, torrades i plats combinats. Celebracions per encàrrec. Sopars a la carta. • Menú dilluns-divendres 8,50 € • Mig menú 6 € • Menú dissabte i festius 10 € Obert tots els dies de 8:00 a 24:00 h, excepte dilluns. Via Mil·lenari, 14 Esparreguera T. 93 777 71 95
REST. EMILIA REST. MONTSERRAT
Cuina clàssica actualitzada. Plats casolans i tradicionals per a tota la família. • Menú diari migdia 8,50 € • Menú festius 13 € (Menú Infantil 7,50 €) Entrants: amanida individual o consomé. Primers: escudella barrejada, canelons de la casa, fideuada de peix, faves a la catalana o espàrrecs amb pernil i maionesa. Segons: fricandó de vedella amb bolets, braó de porc estofat amb verdures, pernil de porc al forn amb verdures, carpaccio de vedella amb parmesà, bacallà amb samfaina o peix a la marinera. Postres: crema catalana, flam, pastís del dia o gelat. Aigua mineral, vi, gasosa i cafè. Obert tots els dies de 10:00 a 18:00 h. Av. Francesc Macià, 85 Esparreguera T. 93 777 11 02 22 ESPAVILA
EL CAMPANAR
Cuina de mercat. Plats tradicionals fets amb delicadesa i bon gust elaborats amb productes de temporada de primera qualitat. • Menú diari migdia 10 € • Sopars per encàrrec Obert tots els dies, excepte diumenge. Plaça Santa Eulàlia, 6 Esparreguera T. 93 777 87 36
(CAL PIQUINYOL) Cuina casolana i de mercat. Ambient familiar i acollidor. • Menú diari migdia 9,00 € • Menú dissabtes 15 € Entrant: amanida. Primers: trinxat de la Cerdanya, canelons, amanida de gambes, faves a la catalana, amanida de nous i encenalls de parmesà, combinat d’escalivada i esqueixada o torrada amb escalivada i anxoves. Segons: conill al forn amb patates dau, pollastre de l’àvia amb prunes i pinyons, entrecot amb guarnició, confit d’ànec amb poma i prunes, carn de xai amb patates, bacallà amb samfaina, peus de porc amb mongetes i bolets o broqueta de llagostins amb salsa de xató. Pa i postres (beguda no inclosa). Francesc Macià, 1 Esparreguera T. 93 777 15 02
LÂL RESTAURANT
Good food, good wine & good music. Especialitat en hamburgueses, cuina de mercat i avantguarda. Jardí de 400 m2. • Menú dc a dv 12,50 € • Menú cap de setmana 13,50 € Crema de carbassa amb torradeta de formatge de cabra. Calçots amb tempura i salsa romesco. Cecina de Lleó amb parmesà i torradetes. Amanida de pollastre arrebossat amb bacó. Carpaccio de bacallà skrei amb olivada. Canalons de casa “Maria” amb beixamel . Pasta amb carbonara de salsitxes. Rissoto de calamars (suplement 4€) min 2 per. /Lluç i patates al all cremat. Tronc de bacallà Skrei amb pinyons i tomàquets (suplement 1,50). Llagostins a la planxa al punt de sal (desena)(suplement 1,50€). Tagliata de vedella amb rúcula i parmesà amb un toc d’oli de romaní (suplement 3€). Confit d’ànec amb patates, pomes a l’Oporto, puré de patata i chutney picant (suplement 2€). Secret Ibèric amb reducció de vi i xips de moniato i patates al forn. Filet de bou amb foie fresc i reducció Pedro Ximenez (suplement 6€). Hamburguesa capritxosa amb formatge brie i patates al forn./ Carpaccio de pinya cremada. Panatone amb xocolata calenta. Mel i mató. Browni amb nata (suplement 2€). Flam d’ou. Tots casolans! Aigua i pa Dilluns i dimarts tancat. Horaris: dc i dj de 11:30 a 23:30 h, dv i ds 11:30 a 01:00 h, dg i festius de 11:30 a 00:00 h. C/ Cavallers, 18 Esparreguera T. 93 708 02 41
guia gastronòmica d’esparreguera Per anunciar-vos: 618 313 899 620 810 890 espavilas@gmail.com
diumenge
MONTA DITOS
UN MOS I MÉS
EL RACÓ D’EN PIQUI
Tapes i plats combinats. Especialitzats en tapes, maxi hamburgueses, ‘roscas’ i plats combinats. DIUMENGES MONTADITOS. • Plats combinats 6,5 € - 8 € Obert tots els dies excepte dilluns. Horari de 8:00 a 22:00 h. C/ Arbres, 35 Esparreguera T. 93 775 91 95
Mossets variats i més. Esmorzars, dinars, berenars i sopars. Atractiva carta composada d’un ampli assortiment d’entrants: amanides, delicadeses, fustes i 69 mossets boníssims. Cocteleria, tes, combinats, gin tònics i més. • Menú diari migdia 5,90 € • Picnic room consumició mínima 2,00 € Horari: dl-dv de 8:00 a 23:00h. ds-dg de 9:00 a 13:00 i de 17:00 a 00:00h. Dimarts tancat. C/ Taquígraf Garriga, 3 Esparreguera T. 93 775 91 21
FLOR DE SAL
Cuina elaborada i un toc de modernitat. Ofereix un escenari culinari ampli amb un estil personal i actual. Amb forn de llenya i espai per a celebracions. • Menú diari migdia 11,72 € • Menú festius 25 € + iva. Només dissabtes i diumenges al migdia. Sis plats per a compartir: croquetes, tempura d’espàrrecs, musclos, calamars… A continuació mar o muntanya: arròs mariner de llamàntol, magret d’ànec, etc. I per acabar capricis dolços. Begudes no incloses. Obert tots els dies, excepte les nits de dimecres i diumenges. Dr. Salvador Cortadellas s/n Esparreguera T. 93 777 61 53 M. 661 819 129
LES ALZINES
Cuina tradicional especialitzada en brasa. Compta amb una llarga tradició en restauració especialitzats en carn i verdura a la brasa que han fet les delícies de generacions de comensals. Entorn natural i tranquil, terrassa exterior. • Menú i Carta tots els dies. Obert tots els dies, excepte dimarts no festius. Horari: dll-ds de 9:00 a 18:00 h, dg de 10:00 a 18:00 h, dv-ds vespres obert a partir de les 21:00h amb sopars a la carta. C/ Fresa, s/n Esparreguera T. 93 777 19 41
Regalem un viatge a la lluna (jejeje!)
Ofertes especials per a llunàtics (packs per emportar) Només
per a dues persones Amanida vuit ingredients Ampolla de cava
Només
Només
Llunàtic
14€ Mig pollastre al forn Patates fregides, Allioli Vuit croquetes d’ibèric Dos gelats
Selene
15€ Mig conill a la brasa Safata canelons (6 unitats) Dos flams d’ou, casolans
Elaborats 17€
Paella de peix i marisc Arròs negre
17€ 9’5€
(2 racions)
Pollastre sencer al forn Canelons d’espinacs i bacallà
7’5€
(6 unitats)
Clar de lluna
22€ Paella mar i muntanya
T’ho perdràs?
Risotto de bolets amb parmesà (1 ració)
Croquetes de pernil ibèric (unitat)
Bacallà al romesco
15€
Lluna plena Fideuà a la marinera per a dues persones Allioli Vuit gambes a la planxa Dues cremes catalanes
Pol. Ind. Can Comelles - Carrer de l’Enclusa, 81 Esparreguera - T. 93 777 10 55
0’8€ 7€
(1 ració)
Braó de porc al forn Només
7€
4’5€
(peça)
Amanida pollastre-pernil salsa rosa (2 racions)
Favetes a la catalana (1 ració) Confit d’ànec a la taronja
Menú diari 9’70€
mig menú 7’30€
6€ 4€
8’5€
cap de setmana 13’75€
ESPAVILA 23
Ara en l'època de quaresma, els bunyols són un menjar típic. I els preferits de casa són els de bacallà. Tenim en compte que és tot un repte fer bunyols, perquè si bé és molt fàcil de fer, no totes les receptes són bones i n'hi ha d'excellents. A veue si tenim sort amb aquesta. Ingredients 300 gr de bacallà esqueixat 1/2 got de llet (jo la faig desnatada, que és la que bevem) Farina (n'anem afegint fins que quedi la massa espessa, no he calculat quanta...) 2 alls 2 ous 1 cullerada de cafè de llevat julivert
bunyols de bacallà
Remullem el bacallà per dessalar-lo (el podeu posar el dia abans si voleu). L'agafem, i el piquem amb la trituradora, i reservem. Separem els rovells de les clares. En un bol, barregem els rovells + farina + all picat + julivert tallat ben petit + llevat. I
Ara, en una paella amb força oli (jo ho faig amb un caçó petit perquè amb menys oli aconsegueixo més fons) anem tirant cullerades de la mescla per fer els bunyols, o si és vol amb manega pastissera.
remenem fins aconseguir una pasta homogènia i espessa. Afegim el bacallà i remenem. I en un bol a part muntem les clares a punt de neu. Finalment les afegim a la mescla que hem obtingut abans, i remenem de baix a dalt amb espàtula.
Els fregim (sabreu que estan fregit perquè es desenganxen del fons). Els traiem i deixem sobre paper de cuina, perquè absorbeixi l'oli. I ja els tenim a punt per menjar. Bon profit!!!
OPTICA general c/ Sant Antoni, 50 T. 93 777 77 77 Esparreguera
des de
55
€
muntura + vidres monofocals de 2.00 a 2.00 cil
.
oferta vàlida fins al 28.02.2013 24 ESPAVILA
CENTRE D’ESPECIALISTES EN FISIOTERÀPIA I OSTEOPATIA TRACTAMENTS CENTRATS EN ELS PROBLEMES DE LA DONA ■ Prepart i postpart ■ Incontinències a l’esforç i postpart ■ Exercicis hipopressius de recuperació abdominal
REHABILITACIÓ ESPORTIVA ■ Especialistes en tendó, múscul i lligament ■ Reentrada a l’activitat esportiva
DEFORMITATS DE COLUMNA
Sílvia Luna, fisioterapeuta especialista en sòl pèlvic.
Isaac Serrano, fisioterapeuta especialista en teràpia manual i rehabilitació esportiva.
■
OSTEOPATIA ■ Columna vertebral, cefalees tensionals i d’origen cervical ■ Osteopatia infantil, treball amb nadons ■ Tractament en període de gestació ■ Visceral (digestions, regles doloroses, restrenyiment…)
Miriam Ávila, fisioterapeuta i osteòpata (adults, embarassades i nadons)
FISIOTERÀPIA I ESPORT
Sortosament la societat ha agafat en aquests últims anys la consciència de la necessitat d'adquirir hàbits saludables com deixar de fumar, menjar sa i, sobretot, practicar esport. A Esparreguera i a les poblacions veïnes, a partir de l’obertura dels gimnassos municipals, piscines cobertes i espais destinats al fitness i activitats esportives, l’esport ha agafat una importància que, fins al moment no tenia. Això ha estat molt positiu per a tothom, però per contra, ha fet que tots aquests usuaris hagin començat a patir petites lesions que fins al moment no sabien que podien patir. El mateix ha passat amb les activitats a l’aire lliure com són les curses de mitja i llarga distància o les curses de muntanya, tan de moda actualment i que tantes lesions acostument a provocar.
Les lesions que s’acostumen a patir en el desenvolupament d'aquestes activitats que acabem de comentar són força comuns i es repeteixen en la gent que veiem a la consulta. També és comú que els pacients que venen a visitar-nos buscant solucions, hagin buscat prèviament per internet o bé a revistes de “running” o d’entrenament general, què és el dolor que estan patint i la possible sol·lució, i això, la majoria de les vegades, encara crea més dubtes als lesionats, ja que troben informació que sovint poden confondre. Una exploració realitzada per un professional amb experiència, que pugui explicar amb pèls i senyals què és el que ens passa i amb propostes clares de solució és l’única manera de saber quina és la realitat i com posar-hi remei.
av. mil·lenari, 4 local c 08292 esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com
Aquest és un plat en què la senzillesa d’ingredients és manifesta. Arròs, patates, un grapat de cigrons i una cabeça d’alls. La resta és opcional. I, com deia un cuiner, el mèrit no és traure-li suc a un rellom de porc sinó a una fulla de bleda!
Ingredients: — ¼ kg de cigrons — dues patates mitjanes — dos tomàquets mitjans — dues cabeces d’alls — uns quants trossos de pebrot verd i/o vermell (opcional) — arròs — pebre vermell, sal, oli d’oliva, aigua i safrà
Poseu els cigrons en remull la nit anterior. Una vegada remullats, poseu-los a una olla amb aigua i afegiu-hi una cabeça d’alls sencera (sense trencar-la!) i saleu el conjunt. Bulliu a foc lent fins que els cigrons seran tendres. Si no voleu feina podeu comptar els cigrons cuits a cal Vives, i demaneu que us hi posin força suc de la cocció. En una cassola que pugui anar al forn, fregiu les patates a talls rodons en oli (no cal que siguin totalment cui-
tes). També podeu fregir-hi els trossos de pebrot, opcional. Reserveu-ho. Sofregiu el tomàquet ratllat amb una mica de sal i un parell de grans d’all. Quan serà a punt, afegiuhi un polsim de pebre vermell i no deixeu que es cremi. Afegiu l’arròs que voldreu a la cassola (penseu que per cada mesura d’arròs, n’hi heu
òptica mil·lenari
Via Mil·lenari,12 T. 93 770 80 37 Esparreguera
arròs al dejú
de posar dues de caldo). Barregeu bé l’arròs amb el tomàquet i els alls sofregits. Disposeu damunt els talls de patata i els de pebrot. Afegiu els cigrons i la cabeça d’alls bullits i damunt l’arròs. Reserveu el suc de coure els cigrons per i escalfeu-lo per coure l'arròs. Escalfeu el forn (de 180º a 200º, depèn també del vos-
tre forn). Aboqueu el suc bullint damunt l’arròs i entreu la cassola, tot d’una, al forn. Quan serà ben eixut, ja el podeu traure del forn i cruspir-vos-el! Esperem que us agradarà i... bon profit!
99
€
PROGRESSIUS + MUNTURA de 2.00 a 2.00 cil. oferta vàlida fins al 28/02/2013
26 ESPAVILA
CERTIFICATS MÈDICS
Aquest mes destaquem
• PERMÍS DE CONDUIR
CLINICA DENTAL • ODONTOLOGIA GENERAL Laura González / Dr. Juan Miguel Mosquera
• ORTODÒNCIA CONVENCIONAL Dr. Agustí Pérez-Soler (matins i tardes)
• CIRURGIA I IMPLANTS Dr. Ranko Nikolic
Revisió per a l’obtenció i renovació •FOTOS INCLOSES EN EL PREU •TRAMITACIÓ GRATUïTA VIA TELEMÀTICA •ENTREGA A DOMICILI DEL PERMÍS HORARI (AMB CITA PRÈVIA) Dimarts i dijous de 11:30 a 13:00h Dimecres i divendres de 16:00 a 19:00h CENTRE ASSOCIAT A CREME-FEDERACIÓ (Associació catalana de centres de reconeixements mèdics per a conductors)
• HIGIENES BUCALS Eva Puig
• BLANQUEJAMENTS DENTALS (PROMOCIÓ) Primera consulta gratuïta i pressupost sense compromís
• CERTIFICATS ESPORTIUS • CERTIFICATS: ARMES, SEGURETAT, GRUES, PATRÓ D’EMBARCACIÓ D’ESBARJO, ANIMALS PERILLOSOS Centre homologat pel DEPARTAMENT DE SANITAT DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA
Ara en oferta de llançament! • ORTODÒNCIA INVISIBLE per menys del que t'imagines.
La seva salut dental garantida per un gran equip professional TENIM CONCERTADES LES PRINCIPALS MÚTUES D'ASSISTÈNCIA MÈDICA
CONSULTA OFTALMOLOGICA Dr. Mansur Raslan Cap de servei de Clínica Delfos 6ª planta
MEDICINA I SERVEIS CREU BLAVA AV. MIL.LENARI,
AV. MIL.LENARI,
6
6
BAIXOS ESPARREGUERA T.
BAIXOS ESPARREGUERA T.
93 777 63 53
93 777 63 53
Un equip de professionals de referència amb acreditació europea per el diagnòstic i tractament de les malalties cardiorespiratòries (malaltia pulmonar obstructiva crònica, asma, al.lèrgia, apnees del son, tos persistent, HTA de difícil control, insuficiència cardíaca, arítmies, cardiopatia isquèmica….) Atenció a infants i adults.
av. mil·lenari, 6 baixos 08292 esparreguera t. 937 776 353 629 764 670 CIRURGIA • Glaucoma (pressió intraocular) detecció precoç • Cataractes, petita incisió • Miopia, hipermetropia i astigmatisme • Cirurgia plàstica de parpelles • Làser Yag, campimetria computeritzada amb aparells d’alta tecnologia i precisió • Oftalmologia pediàtrica
MEDICINA I SERVEIS CREU BLAVA
GABINET DE PNEUMOLOGIA I CARDIOLOGIA DR. JOAN VALLDEPERAS Metge titular de l’Hospital Universitari de Bellvitge
sípia amb carxofa
Ingredients (2 persones) 4 sípies de mida mitjana 4 carxofes 1 ceba petita figueres 1 tomàquet ratllat 2 grans d'all 2 patates Sal, oli i pebre negre Per a la picada: 1 grapat d'ametlles 1 gra d'all 1 branca de julivert
28 ESPAVILA
Ara és el millor moment per fer aquest plat, la carxofa està al punt ara fins a finals d'abril (demaneu-les del Prat o bé de Benicarló). La temporada de sípia comença ara, entre març i l'abril. És un plat senzill de fer i molt gustós, ah, i encara el que és millor, rendeix molt. Netegeu i feu a trossos la sípia. Poseu una cassola al foc amb una mica d'oli d'oliva i rossegeu la sípia. Afegiu la ceba trinxada i quan sigui rossa, incorporeu els alls trinxats i el tomàquet ratllat. Quan el tomàquet sigui cuit, afegiu les patates esqueixades i les carxofes que les haureu tallat a quarts (poseu-les una estona amb aigua i llimona perquè no es tornin negres). Doneu-li un parell de voltes i cobriu d'aigua. Deixeu coure uns 15 minuts i afegiu la picada que haureu preparat amb les ametlles, un gra d'all i el julivert. Deixeu coure fins que les patates i les carxofes siguin cuites. Al moment de servir podeu afegir un parell d'ous durs, si us agraden.
, servei d acompanyament emocional en la malaltia BIONEUROEMOCIÓ Mètode terapèutic: Acompanyament en la vivència de la malaltia i el seu origen emocional
• Escoltar el símptoma. • Buscar l’emoció oculta que està associada al símptoma. • Prendre consciència de la situació vital que va portar a viure aquesta emoció. • Reviure el succés traumàtic, acompanyant al pacient al moment en què va ocórrer, per vivenciar una nova forma d’entendre aquest succés i transformar l’emoció dolorosa en una emoció d’equilibri interior i salut. • Prendre consciència entre el significat del símptoma i el succés que va generar la vivència de l’emoció, des de la calidesa i el respecte.
especiales - medias de compresión - tratamiento de varices y enfermedades venosas - piernas cansadas
Adela Miguel
- Atención centrada en el paciente - Asesoramiento - Estudio del domicilio - Formación del uso de los productos al usuario o cuidador - Valoración gratuita en la consulta o en el domicilio
Tècnic superior en ortoprotèsica i pedagogia terapeuta
Acompanyament emocional HORES CONVINGUDES
Horari: matins de 10:00 a 13:30 tardes 17:00 a 20:00 h. dissabte 10:00 a 13:30 h
• Ortopèdia i ajudes tècniques a domicili • Centre inscrit i homologat per l’Institut Català de la Salut • Tràmit de les receptes de la seguretat social
Av. Mil·lenari, 12 (a prop de l’ambulatori) ESPARRREGUERA T. 93 777 93 17 www.ortogrami.com
FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA MARÇ 2013
TELÈFON POLICIA 93 777 55 77
Servei d’urgència diürn: De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge. Servei d’urgència nocturn: A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell. 1
2
3
ZAY9 COS 10 RIE ESC 12 TAU 13 ALE 14 FLO 15GUA 16 ZAY 17COS 11 4
18
5
6
7
8
RIE 19 ESC 20 TAU 21 ALE 22 FLO23GUA 24 ZAY
COS 26 RIE 27 ESC 28 TAU29 ALE30 FLO 31GUA
25
ZAY COS RIE ESC TAU ALE FLO ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435 COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472 ESC= ESCARRER: F. Marimon 10. 937708552 FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189 GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505 RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236 TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054 ZAY= ZAYAS: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 93 7709996
30 ESPAVILA
TELEFONS D’INTERÈS A ESPARREGUERA
adf: 93 777 66 44 / 677 590 405 aigües vidal: 93 777 24 31 aj. d’esparreguera: 93 777 18 01 ambulàncies: 061 ambulatori CAP: 93 770 81 00 asepeyo: 900 151 000 biblioteca bdc: 93 777 13 39 bombers: 085 / 93 775 10 80 cabalbaix: 93 770 29 11 cal trempat: 93 777 79 35 centre dual: 93 770 83 86 centre obert la fulla: 93 777 46 53 club tennis: 93 777 36 36 correu i telegraf: 93 777 10 87 creu roja blln: 93 775 05 50 deixalleria: 93 777 79 44 desguàs espar.: 93 777 47 51 coloraines: 93 770 83 31 cucuruga: 93 777 10 39 escola roques blaves: 93 777 64 46 escola m.d. muntanya: 93 777 15 61 escola montserrat: 93 777 11 39 escola pau vila: 93 777 13 15 escola taquígraf garriga: 93 777 11 95 escola el puig: 93 777 22 76 escola adults: 93 777 64 79 escola estel: 93 777 22 96 escola música: 93 777 46 01 escola arts plàstiques: 93 777 84 56
funerària: 902 36 59 54 fil: 93 770 84 10 la passió: 93 777 15 87 gencat: 012 hidronet: 93 777 65 70 hispano Igualadina: 93 804 44 51 hospital de martorell: 93 774 20 20 consultes externes: 93 775 11 42 ins. cairat: 93 777 40 12 ins. castell: 93 777 76 40 jutjat de pau: 93 777 76 59 mercat municipal: 93 777 42 11 mossos d’esquadra: 088 o 112 notaria: 93 777 78 11 OAC: 93 777 18 01 patronat parroquial: 93 708 02 10 pavelló esports: 93 777 68 01 piscina coberta: 93 777 78 36 ràdio esparreguera: 93 777 18 76 residència can comelles: 93 777 30 66 / 93 777 10 97 teatre de la passió: 93 777 15 85 teatret: 608 092 150 tocc: 93 777 47 53 taxis: raúl: 666 410 281 carles ceballos: 659 894 013 javier hernández: 607 330 366 joan romogosa: 659 798 620 ube: 93 777 74 43
SOMRIURES
SENSE OFERTA EN COMPLEXES!
ESTÈTICA DENTAL
Clínica Dental DOCTORA UNZETA
INFORMA’T DE LES NOVES OFERTES!
ORTODONCIA
IMPLANTS No esperis més!! Gaudeix de la màxima qualitat i del millor tracte Pressupostos sense compromís
Davant del Mercat Municipal De dilluns a dissabte c/ Sant Antoni, 56, baixos ESPARREGUERA T. 93 770 82 56 www.dentalunzeta.com SEGUEIX-NOS A FACEBOOK