Estilo capital edición 13, octubre de 2015

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AROUND

THE WORLD by Jorge Selvas

Son muchos los chiapanecos que por diferentes motivos emigran de esta ciudad para vivir en diferentes partes del país o del mundo; en esta ocasión contacté a algunos para que compartan con nosotros lo que más añoran de su tierra.

¿En función a los años que llevas viviendo lejos de Chiapas qué es lo que más extrañas y qué hace único a tu estado?

Andrés Tovar Después de trabajar en Televisa, se independizó para crear su propia casa productora, “Resonat” con proyectos para México, Usa, Colombia y Argentina.

“Lo que más extraño son a mis mejores amigos, la tranquilidad con que se vive en Tuxtla, el voltear y ver a tu alrededor todo verde, esos escenarios naturales únicos. Por supuesto los tacos Casa Blanca, el queso de bola y el camarón seco con chile güero todo eso lo extraño muchísimo.”

Diana Albarrán Diseñadora industrial, maestra en Gestión y Diseño de Productos por la Universidad de Valencia, actualmente radica en Nueva Zelanda en donde es docente de Auckland University of Technology . “Llevo más de una década fuera de Chiapas y varios años fuera de México, pero eso no ha logrado sacar de mi corazón a mi querido estado. Su gastronomía, su cultura, sus paisajes, entre otras cosas. De lo que más extraño es dar un paseo a pie por las calles de San Cristóbal, poder apreciar la belleza en los textiles y artesanías en el mercado de Santo Domingo, poder sentir orgullo de ver una población indígena viva y latente con sus hermosas vestimentas. Considero que estas son de las cosas que hacen único a nuestro Chiapas, en pocos lugares conviven pasado y presente en un sólo sitio.

Alejandro Pastrana Egresado del Itam con 2 carreras, Ciencias Políticas y Economía, Maestro en Administración de Políticas Publicas, doctor en Filosofía Gubernamental entre otros posgrados, ha vivido entre Europa y la ciudad de México.

“Definitivamente a mi familia porque me hace recordar lo que soy y lo que busco ser. Son la raíz y el principio de mis objetivos y valores como chiapaneco. La comida porque me recuerda las tradiciones del estado y son remembranzas de mi niñez.”

Mari Cristy García-Nuche

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Mari Cristy García-Nuche licenciada en Derecho por el Tec de Monterrey, recién egresada de la maestría en Consultoría de Imagen, actualmente radica en la ciudad de México

“Sin lugar a dudas, me hace falta mi familia, el poder estar cerca de esas personas que tanto quiero y me vieron crecer en todos los sentidos, mis amigos de toda la vida, pues como ellos nadie y por supuesto la deliciosa gastronomía chiapaneca, única en el mundo.”


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