Estilos 642 by Grupo Diario Libre, S. A.

| 9 DE MARZO DE 2019 | SANTO DOMINGO | Nº 642

María Castillo Una vida dedicada al teatro

Una revista de

ESPECIAL BELLEZA EN BUSCA DE LA ETERNA JUVENTUD

TECNOLOGÍA ¿QUIÉN PROTEGE A LOS NIÑOS EN YOUTUBE?

INTRO

B U E NA VI DA

GE NTE

26 El valor educativo de la danza

PRESIDENTE

María Piantini combina su amor por el baile y la educación en su nuevo proyecto.

Arturo Pellerano VICEPRESIDENTE

Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Miguel Feris DIRECTOR COMERCIAL

6 Novedades

Gabriel Tellerías

DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún PRODUCCIÓN Elius Gómez DISTRIBUCIÓN Rafael Oviedo Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en

#642

8 De tú a tú Sócrates McKinney

DIRECTORA

18 K-beauty

La clave de la belleza facial gracias a la cultura coreana.

Santo Domingo se convertirá en la ciudad gourmet con “Gastronomic”.

20 Cuídate a los 25

Nunca es demasiado temprano para comenzar a proteger tu cutis.

Beatriz Bienzobas

24 Hoy comemos con...

REDACCIÓN

Nazaret Espinal, Joan Prats, Glenys González, Mayra Pérez Castillo y Yohanna Hilario

Luigi Puello una crema de hongos, zuccini y jaiba.

COLABORADORES

Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra EDITORA DE DISEÑO

Yolanda Garísoain DISEÑO

Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA

Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Jerameel Reyes y Juan Miguel Peña COORDINADORA WEB

Glenys González

TRATAMIENTO IMÁGENES

E N PO RTADA /1 4

Protege a tus hijos en Youtube Te damos las herramientas para que los niños naveguen seguros.

Luiggy Morales y Daniel De los Santos ILUSTRACIÓN

Ramón L. Sandoval

F I R MAS

4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

28 El arte de la alta cocina

31 Apoyo a toda la familia

Ana Simó celebra el 14 aniversario del Centro Vida y Familia.

32 Vuelve la 4ta Auto Feria Digital

Banco Caribe celebra hasta el 31 de marzo su feria de automóviles.

INTRO

ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA

¿Cuándo valoro los extras de ser asalariado?

En tiempos en que ser asalariado es vendido como el peor enemigo de un trabajador quiero que veamos algunos parámetros que los que trabajan por una compensación regular tienden a valorar.

Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:DiegoSosaSosa

4 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Los extras de ser asalariado tienden a no ser valorados a su debida medida ni en su debido tiempo. Tanto por los que los reciben, por los que los dan, ni por los que venden la idea de que ser empleado es la peor decisión que existe. Como paradoja, los que más lo valoran son los que no tienen ese tipo de extras… ya sea porque han perdido el empleo, o porque son independientes… y muchos que se dan cuenta al momento de su retiro. Como siempre, quiero aclarar mi posición antes de causar más malos entendidos de lo necesario: no considero que ser empleado es para todos, como tampoco ser independiente creo que lo sea. Depende mucho del temperamento y la formación. Cada cual lo que debe hacer es elegir la opción que le acomode para estar feliz con lo que hace en el día a día. Veamos ahora algunos extras que los asalariados valoran… principalmente al momento de tomar la decisión de cambiar de trabajo o de forma de ganarse la vida: l Ambiente de trabajo. Aunque siempre puede haber roces, porque las relaciones humanas son tierra fértil para los conflictos, pasar nuestro día con personas de agrado es de gran valor. Conozco gente que por un aumento salarial no son capaces de cambiar de empresa, debido a la atmósfera de trabajo lograda en su empleo. l Equilibrio entre el trabajo y lo personal. La familia está por lo general en primer lugar. Pensamos que el trabajo se traga este factor, en realidad si no fuese por el bienestar personal quizá no trabajáramos en ese lugar. Cuando una empresa logra que sus colaboradores tengan un mejor balance, consigue un personal más comprometido y eficiente. Lo interesante que encuentro es que los líderes que logran esto con sus colaboradores son los que se ocupan de que no estén demasiado tiempo en la empresa. La fórmula es enseñarlos a ser eficientes y efectivos, teniendo así su trabajo al día. Técnicas de manejo asertivo de las tareas es una de las soluciones; las que enseño por extenso en mi libro “¿No tienes tiempo?”. l Compensación adecuada. Es fácil decirlo… la realidad es que hay una composición muy extensa: lo que cree el

empleado que merece, lo que piensa que la empresa debería pagar, la percepción de lo que otros ganan, etc. Lo verdaderamente importante es que cada uno sepa manejar sus finanzas personales, de lo contrario el dinero nunca será suficiente. l Expectativas de crecimiento. El éxito es una de las necesidades a cubrir. Cuando el humano siente que podrá subir suele sentir motivación. Si no hay esa oportunidad, lo mejor es que siempre pueda ver hacia afuera. Tener gente motivada, aunque un día cambie de empresa, es más importante que tener un personal por mucho tiempo. l Facilidades de capacitación. Los que quieren crecer las valoran. Los que se quejan de otro “curso más” no quieren caminar en la vida. Paradójicamente, muchas empresas ofrecen capacitación y tienen personal apático a ellas. ¿Será por mala elección de capacitadores, temas o colaboradores? Son tres variables a tener muy en cuenta. Como vemos, no todo es malo en ser dependientes de un empleador. l

SHUTTERSTOCK

Frase de la semana. “Valorar lo que tengo cuando lo tengo es más productivo que echarlo de menos cuando lo pierdo”

INTRO

NOVEDADES

Unidos por la niñez

World Vision y Paletas Morelia se unen para apoyar la ejecución de proyectos e iniciativas que impulsen la educación de calidad e inclusiva y la protección de la niñez vulnerable de RD. Para iniciar, desde marzo habrá un topping exclusivo de color naranja, cuyas ventas serán donadas a la causa. @paletasmorelia

SABOR REFRESCANTE

Lolita es más que una sangría artesanal, esta bebida premium está lista para tomar, y su punto gaseoso y toque de frutas la convierten en el coctel perfecto para disfrutar de un momento en buena compañía. @sangrialolitard

6 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

TACO BELL TOCA TU PUERTA TACO BELL LLEGA AHORA A TU PUERTA CON SU DELIVERY VIA UBER EATS, DISEÑADO PARA QUE LAS ÓRDENES LLEGUEN RÁPIDO, SEGURAS Y A TODOS LOS PUNTOS DONDE TIENE COBERTURA UBER EATS, DESDE LAS SUCURSALES DE CHURCHILL, LOPE DE VEGA, ARROYO HONDO, NÚÑEZ DE CÁCERES, MÁXIMO GÓMEZ, DOWNTOWN CENTER, BELLA VISTA MALL Y SAN ISIDRO.

@tacobellrd

Capricho Frutal

La nueva colección de sombreros de Alis Custodio, está concebida pensando en la frescura que aportan las frutas, e incluye 6 modelos: Capricho Andean, Palma, AC Panamá Hat, AC XL Panamá hat, Fruit Punch y Tutti Frutti. No te separes de él en la ciudad, playa o montaña. @aliscustodiohats

CITA GASTRONÓMICA

Intervención estrella

La abogada y coach profesional de carrera y estrategias gerenciales, Astrid Encarnación, directora de Ascoach Services, participó nuevamente como conferencista-expositora en Expocoaching, la feria referente a nivel mundial en el sector del coaching ejecutivo, en el Centro de Convenciones IFEMA en Madrid. @ascoachservices

Bajo el título “World Edition”, Street Food Festival by @TheFoodLifeOfDR se presentará los días 16 y 17 de marzo en el Jardín Cabrera, de Santiago, con un encuentro gastronómico, que incluirá más 20 propuestas llenas de sabor. Ideado para el disfrute de toda la familia. @streetfoodfestivalrd

Ensaladas súper poderosas

Quiznos innova en su menú con las “Quiznos Power Salads”, ideales para quienes llevan una dieta balanceada que necesite nutrientes. Balanceadas y completas, llenas de proteína y ﬁbra, puedes hacer tus combinaciones de ensalada o wrap con las opciones Super Power y Crunchy Chicken Buﬀalo. @quiznos_rd

INTRO

DE TÚ A TÚ Sócrates McKinney

Dominicana Bridal Week abre este año con el diseñador internacional Naeem Khan, ¿qué más podemos esperar de esta nueva edición? Este año tenemos diferentes plataformas que conviven en RDBW, una de ellas es la de moda, que en esta edición inaugura con Naeem Khan, quien visita el país por primera vez con su colección Bridal. Contará además con los más destacados diseñadores y casas de novias como Giannina Azar, José Jhan, Michelle Reynoso, Leonardo Fifth Avenue, Melkis Díaz Bridal Atelier, entre otros.La plataforma de formación consta de dos eventos: el congreso “No Arruines mi Boda”, espacio para dotar a las parejas con las herramientas necesarias para que puedan manejar de manera eficiente la organización de su boda, acorde a sus sueños y su presupuesto; y Luxury Showroom, donde los mejores organizadores de bodas ofrecerán una experiencia sensorial con las últimas tendencias de la decoración. La plataforma de entretenimiento tendrá grupos musicales mezclados con horas locas para exhibir sus propuestas al final de la noche. ¿Qué novedades podemos esperar en cuestión de tendencias? Dependerá de las casas que están representadas aquí, pero en el caso de los diseñadores encontrarán las novias ‘Too Much’ de Giannina Azar, las románticas de Michelle Reynoso, o el novio fashionista de José Jhan, esos sellos no cambian. Puede cambiar el tono del vestido, que haya más blanco o vestidos de colores, porque son novias más milenial y quieren salirse de lo común.

Los días 15, 16 y 17 de marzo las parejas con planes de boda tienen una cita. Hablamos del RD Bridal Week 2019, un espacio con las últimas tendencias, charlas, talleres, exposiciones y desfiles de moda. Sócrates McKinney, nos adelanta algunos detalles. 8 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

¿Cuáles siguen siendo los puntos críticos de la organización de una boda? Hay dos principales: el primero, al dominicano no le gusta decir qué presupuesto tiene destinado para la boda; y lo segundo, nunca tiene claro a cuántas personas desea invitar. Y esos los dos datos más importantes para poder articular una boda. ¿Has notado cambios sustanciales en sus preferencias de estilo a medida que pasan los años? Sí, las bodas ahora se hacen más pequeñas, el aporte económico de la

pareja que se casa es cada vez mayor, esto les ha permitido a ellos que su boda ya sea para sus amigos, no para los relacionados de las familias. Como hay más participación de los amigos de las parejas, pues toda gira en torno a los gustos de los novios. El menú es más acorde a los novios y el proceso de hacer una programación más largo, antes los novios se iban primero, ahora son los que cierran, por eso surgen las horas locas, los sancochos a las 3:00 de la mañana, las paletas de helados que salen… porque hay que extender ese programa de actividades. Un punto común en el que las novias no claudican a pesar de los años... Las novias quieren verse como princesas, románticas, soñadoras. Esa feminidad no se ha perdido ni se va a perder nunca. La celebración de una boda es el sueño de toda mujer. ¿Qué es lo más buscan las novias y los novios en estas ferias? Un estilo con el cual identificarse y un suplidor en quien confiar. Por eso esta feria trae suplidores de carta cabal, con una trayectoria profesional comprobada y eso hace que se genere una confianza entre suplidor-novia. Organizar una boda puede ser muy estresante, ¿cuál es tu recomendación para mantener la calma? Que se rodeen de gente profesional. Las bodas son cada vez más complicadas y hay que tener experiencia para resolver los incidentes. Los novios necesitan disfrutar con sus amigos y que su semblante refleje la alegría del momento. l Por: YOHANNA HILARIO Foto: JERAMEEL REYES

“Esta nueva edición está dedicada a doña Graciela Lluberes de Cabral, por su intachable trayectoria de más de 35 años en la decoración y montaje de las grandes bodas del país”

E N P O R TA DA

María Castillo “Déjenme fallar, equivocarme, porque si no, no crezco” Nazaret Espinal —FOTOS: Bayoan Freites —ESTILISMO: Joselo Franjul Ken Rodríguez —PELUQUERÍA: Camelia Almonte —ELEMENTOS Y PIEZAS EN METAL: La Pieza —FLORES: Jardín Constanza —LOCACIÓN: Quinta Dominica —POR:

—MAQUILLAJE:

“El teatro es mi vida” concluye la actriz al final de esta entrevista. Conversamos con ella por 45 minutos en el patio de la Quinta Dominica. A sus 45 años de carrera, y exigirse no menos que la perfección, nos encontramos a una María Castillo con los ojos cargados de experiencias y nostalgias. Es precisamente su mirada, después de su potente y bien articulada voz, la que descubre la mujer brillante y muy curiosa; también su sentido del humor, su carácter imponente, su melancólica dulzura, la sabiduría fruto de la experiencia, y la hondura de sus sentimientos. A la María que solo quiere paz para hacer lo que ama: el arte. 1 0 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Cuando se tiene una carrera tan exitosa y se ha hecho casi todo lo que pudiera desear una persona en su profesión, como actriz y dramaturga, ¿cuál es la sensación que tiene al mirar atrás? Lo que cuento no es cuando empecé, sino cuando hice la obra que catapultó mi carrera, aunque solamente tuviera 14 años. Cuando hice “Los clavos”, una obra de Carlos Acevedo Gautier –que se estrenaba– debuté en grande con Olguita Félix y Danilo Taveras. Mario Emilio Pérez, que fue a ver la obra y era el crítico de arte de El Caribe, escribió: “Ha nacido un monstruo sagrado en la escena dominicana”. Ya te imaginarás la presión frente a mis compañeros y a los actores profesionales. Yo tuve muy temprano la presión de que todo el mundo esperaba mucho de mí. Nunca me he podido zafar de esa presión. La expectativa que crea, por ejemplo, que esté haciendo ahora “La Casa de Bernarda Alba” con todos estos hombres me obliga a retarme a mí misma aceptando trabajos arriesgados. Así que cuando Patricio León me llamó para este papel, supe que eso era lo que tenía que hacer. Y le digo a la gente siempre: “déjenme fallar, déjenme equivocarme, porque si no, no crezco. La presión no me deja innovar”. Ciertamente, la gente le profesa una merecida admiración. Lo divulgan las entrevistas, las críticas… todas las miradas están sobre usted para admirarla casi con devoción. ¿Cómo se siente…? ¿Esa presión? ¡Terrible! Y en Moscú sentía esa misma presión. Entré a una facultad de hombres. Muchas personas se preocuparon;

pensaron que no iba a aguantar (se fue a estudiar teatro a Moscú los 17 años). Me gradué Summa Cum Laude desde la preparatoria, porque no quería defraudar a la gente. A veces me decía: “¡Ay! Me voy para Santo Domingo…”. Llegué a soportar temperaturas de hasta menos 45 grados…, pero yo no podía devolverme porque todo el mundo estaba esperando… tenía que soportar. Y soporté de tal manera que hasta me pasé. Siempre sentí la presión de ser mejor de lo que podía ser. Que tenía que ir más allá para poder satisfacer la expectativa de la gente. Pero ahora necesito el respiro de poder hacer otras cosas como, por ejemplo, comedia. Me voy a arriesgar y el resultado me dice que me siga arriesgando. Al parecer, le ha salido todo bien. O, ¿realmente le ha salido todo bien? Sale bien, solamente hay ocasiones en las que el público puede estar satisfecho pero yo no lo estoy. Eso pasó con un musical, que considero el peor de todos mis musicales y fue traumático. A partir de ahí hasta dejé de hacerlos por un tiempo. Y otra obra, donde estábamos nada más Carlota y yo, y buscamos otra persona para la producción. Fue un error. No era lo que queríamos. Aunque el público lo aceptó quedé muy inconforme. Sufrí mucho y pasé muchas noches sin dormir. ¿Le cuesta confiar en otros? Es que cuando he confiado no me ha ido bien. Por eso es que... He querido tener todo bajo mi control, porque cuando me he relajado para que otro lo haga, no me ha ido bien.

Jompa en tweed y blusa con mangas amplias de Zara, collar con cuerno en piel de Piu By Misura y calzado de Steve Madden. 3 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 11

E N P O R TA DA 3

¿Es porque “la gente” no le da la importancia o no le da el carácter que amerita? Hay muchas razones. Algunas son hasta socioeconómicas. Hay mucha gente que trabaja aparte de dedicarse al arte. La profesión, que a veces la gente no sabe cómo describirla, es la que te da de comer. Puedes ser médico y si lo que te da de comer es el teatro, tu profesión es ser actor, porque lo otro son estudios que has hecho. Y viceversa. Entonces es difícil que personas que tengan esto como una actividad amateur (que no es un término despectivo, porque significa “algo que ama”) no es lo mismo que alguien que se dedique a eso. El rigor, el nivel de exigencia… a veces es un grupo muy heterogéneo y eso dificulta las cosas. A veces necesitas que estén en un ensayo y están en el trabajo, haciendo horas extras de la profesión de la que viven.

Vestido camisero de Zara, aretes de Mariel Frías y calzado de Steve Madden.

“Ahora necesito el respiro de poder hacer otras cosas, como por ejemplo comedia” 12 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

¿Cómo se marcha a Moscú (si en los 12 años de Balaguer no se podía viajar a países socialistas)? Estaba terminando la Escuela de Teatro y era miembro del grupo Nuevo Teatro, formado por Ángel Haché, Rafael Villalona… ahí tenía ya varios años. Fue a través de Silvano Lora que conseguí esa beca porque quería perfeccionar mis conocimientos de actuación. Terminé estudiando dirección porque era lo que como extranjera me correspondía. Aunque actuaba. Mucho. Precisamente porque les gustaba mi temperamento artístico. Pude tener no solo una vida de estudio, sino también profesional, en escenarios fuera de aquí, por seis años. Me fui en 1977 y volví en 1983.

Por alguna razón, el teatro y el cine se han visto como competidores entre sí. ¿Se extrapola esa competencia entre los actores también? No, en realidad ya hay una mezcla muy grande. Lo que pasa es que, en todas las partes del mundo, los de teatro se consideran la realeza de la actuación, porque casi todos los grandes actores han pasado y conocen las técnicas del teatro. El actor lo que tiene que saber es cuál es el nivel en los diferentes escenarios: si es una sala pequeña o grande, o si es en una película. Es un trabajo de la energía. Para el que no es actor, no es tan difícil hacer cine cuando se tiene un director que oriente. Porque a veces buscan a la persona por el tipo y se actúan a sí mismos. También hay muchos actores naturales. Lo difícil es que una persona, sin formación, pueda hacer el crossover al escenario, porque hay otras técnicas que hay que manejar, desde la expresión corporal, la proyección de la voz… Entonces, en ocasiones, suben al escenario pero siguen haciendo cine, ni siquiera pueden gesticular fuertemente. Y es natural en todas partes que exista la realeza y los bastardos (risas). Aquí todos se han mezclado y está bien. Yo he dirigido gente que ha pasado solo por un taller y tiene talento. ¿Es más fácil, a nivel técnico, para un actor de teatro, hacer la transición a cine? Claro que sí. Fíjate que todas las películas que ganan premios están encabezadas por “gente” de teatro. Fue al principio que hubo esa discusión porque querían apartarnos y quedarse con todo su pastel.

Al final se dieron cuenta de que necesitaban de su expertise. ¡Pero claro! Yo por ejemplo no tengo ningún prejuicio. Acabo de hacer “Pobres Millonarios” con Robertico, e hice lo mismo que hago en el teatro. Y el público calificó muy bien los resultados. Igual pasa cuando llega alguien a un musical o a una obra, no tengo ningún problema en dirigirlos o mezclarme con ellos. Las cosas han cambiado mucho, pero siempre es bueno situar, porque la gente tiene que tener conciencia de que para subirse a un escenario hay que aprender y mejorar. Podría mencionar algunas de las mejores transiciones del teatro al cine… Todos los grandes actores, desde Glenn Close, Tom Hanks, Robert De Niro, Al Pacino, Jessica Lange… Todos han tenido una formación teatral. De hecho, Glenn Close hasta cantaba lírico. Cate Blanchett… ¿Cómo cree que ha cambiado el panorama teatral en cuanto a valoración y oportunidades? Mucho. Antes todo era mucho más selectivo; eran círculos mucho más cerrados. Ahora, por ejemplo, está la aparición de las salas en los centros comerciales, la proliferación de salas pequeñitas, antes éramos solo unos cuantos locos que hacíamos eso como los de Nuevo Teatro, que abríamos salas por aquí y por allí. El microteatro ha hecho que mucha gente más joven pueda comenzar en otro nivel de práctica para luego pasar a cosas más complicadas. Ahora mismo se acaban de presentar 63 obras el año pasado, según los

cálculos de José Rafael Sosa. Los Festivales de Teatro, que son un fenómeno de los últimos 20 años. La cantidad de compañías, la tecnología que permite ver obras en directo, como el caso de Fine Arts. Eso es maravilloso. O sea, el mundo es un pañuelo y es abierto. Muchos de nuestros alumnos se van a Nueva York, Los Ángeles… a todas partes, buscando conocimiento, y logran descollar allá y con los conocimientos que se llevan de aquí hacen grandes audiciones, así que todo ha cambiado. Y para bien. Me alegro de que me haya tocado también ser parte de todo esto.

MARÍA, DETRÁS DEL ESCENARIO ¿Con cuál María nos encontramos cuando se termina la función? Si estoy actuando, con una muy cansada, no me puedo ir nunca fácil del teatro. Todo el mundo se va y yo desmonto el personaje. En la vida diaria, es más de Netflix o libros... Hago de todo. Salgo poco, cada vez menos. Me gusta estar con mi nieta y mi hija. Pero he creado un universo muy peculiar y, para mí, muy envolvente, que es mi propia casa. ¿Lo primero que hace cuando se levanta? Me acuesto a las 9 de la noche y me levanto a las 4 de la mañana a

desayunar. Sueño con mi café. Mis horas más productivas son de 4 a 7 de la mañana. Último libro que leyó. “Cartas a Consuelo”, las cartas de Julia de Burgos a su hermana. Una cultura que le fascine. La rusa. Los rusos tienen un alma muy melancólica… me gustan los días grises, soy muy nostálgica. Una comida que disfrute. La dominicana: arroz, habichuelas, fritos maduros, arepitas, arroz con pollo… Es un gustazo. Un aroma que le recuerde su infancia. Sueño con el café, porque ese es el aroma de mi madre y de mis primeros versos.

¿Qué hace falta? Más apoyo. La ley de teatro, mecenazgo, para que se pueda hacer más teatro de otra índole. No es por el género. Yo puedo hacer una comedia de Plauto o de Terencio y es un clásico. El problema no está en el género. Los géneros no se desdeñan. Yo valoro tanto la comedia como la tragedia. Molière con su comedia no está por debajo de los dramas de Shakespeare. El problema es que podamos hacer clásico, contemporáneo, de peso, comedias ligeras... que haya más variedad y la gente se pueda arriesgar más para llevar más estudiantes, para transmitir más conocimientos a través del teatro, que es un arma poderosa. Por algo los Trinitarios la usaron para lograr la Independencia del país. ¿Cuál ha sido su obra más desafiante? El monólogo de Emily Dickinson. Fue una prueba bastante compleja. Estuve una hora y 45 minutos sola en el escenario, haciendo

un personaje como este, que en el país se conoce poco, salvo por los entendidos en literatura. ¡Pero fue tan apasionante y tan complejo! Lo hice aquí, en España, en Centroamérica, en Puerto Rico. Es un personaje que se convirtió en alguien muy cercano, muy familiar para mí y mi carrera. Mi carrera de actriz con Emily se renovó en cuanto a la proyección de mi talento y mis capacidades. ¿Un papel del que le haya sido difícil desprenderse? El papel de Clara en “Las Criadas”, con Ramón Pareja, donde comencé por arrancarme los cabellos. Fue voluntario no porque él me mandó. Necesitaba sentir la marginalidad en esa frontera donde el ser humano puede llegar hasta el crimen, demandó mucho. ¿Hay algo de lo que se arrepienta en estos 45 años de carrera? No. Todo ha llegado en su momento. Lo que estoy haciendo ahora fue porque era el momento. Ahora me gusta burlarme un poco más de mí con esas comedias, como en “Colorín Colorado”, pero antes no. El rigor soviético no me lo permitía (ríe a carcajadas, con ganas). ¿Es así de exigente con sus alumnos? Mucho, pero la edad me ha llevado a ser más tolerante y flexible. Pero el rigor nunca lo puedo abandonar. No hay una carrera en el teatro que pueda funcionar sin rigor. Es fundamental. El teatro es una profesión de-mu-cho-ri-gor (lo dice separando las palabras en sílabas). l 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 1 3

E N P O R TA DA

¿Quién protege a los niños en Youtube? Youtube se encuentra en medio de un escándalo ya que, a simple vista, grupos de pedófilos utilizan el sitio para sus actividades. ¿Qué podemos hacer para proteger a nuestros hijos? —POR:

14 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Mite Nishio (@mitenishio) —FOTOS: Shutterstock

Grandes empresas de Estados unidos, como AT&T, Nestlé, Kellogg, Epic Games y Hasbro, han retirado o puesto en pausa su publicidad en Youtube (una empresa propiedad de Google), hasta que el gigante de los videos explique qué medidas va a tomar para evitar las actividades de pedófilos que pongan en riesgo de explotación a los niños. Estas iniciativas surgen luego de que se dieran a conocer las investigaciones realizadas por el youtuber Matt Watson y la revista Wired, donde revelan la existencia de anillos de pedófilos que comentan en videos de niños para comunicarse entre ellos, y para indicar las partes del video que encuentran sexualmente atractivas. Estos videos tienen millones de vistas en Youtube mientras el sitio despliega publicidad de marcas reconocidas en los mismos. ¿Cómo ha podido pasar esto?

El buscador de Youtube facilita encontrar contenido inapropiado

Los pedófilos se aprovechan del algoritmo de búsqueda y recomendación de Youtube para que con un par de clicks se acceda a cientos de videos donde los niños son erotizados por pedófilos. Mientras más se da click, más videos aparecen con las mismas características. Esto ha sido confirmado por medios noticiosos, youtubers y organizaciones anti abuso y anti explotación de niños.

Haciendo dinero con la explotación de niños

El escándalo aumenta porque estos videos están siendo “monetizados”, lo que en términos de internet significa que alguien está haciendo dinero por colocar publicidad en los mismos, de ahí que se habla de explotación de los niñas, que no saben que sus inocentes videos bailando, practicando yoga o gimnasia, están siendo aprovechados por una red de pervertidos.

Ya se había denunciado lo mismo en el 2017

El tema no es nuevo, en el 2017 el youtuber francés Les Rois Des Rats hizo una investigación en la que encontró que cientos de videos de niñas haciendo gimnasia tenían comentarios inapropiados dejados por pedófilos, y en donde especificaban el tiempo exacto en que las niñas hacían poses con referencia sexual. También descubrió que estos videos eran descargados de Youtube y subidos a otras plataformas usadas para intercambiar pornografía infantil. El youtuber creó el hashtag #Youtubewakeup para llamar a la atención sobre el problema, así que el diario Le Figaro tomó la historia y se comunicó con Youtube, quienes aseguraron que habían tomado medidas para proteger a los niños de la explotación sexual, y en los últimos dos meses del 2017 borró ocho millones de videos, cerró cientos de cuentas con comentarios pedófilos y además bloqueó la posibilidad de hacer comentarios en videos donde aparecen niños.

Tips de seguridad en internet para niños El sitio Commonsense.org ofrece estos útiles consejos: 1 No publiques ni des información personal, como número de teléfono y dirección de tu casa. 2 Nunca envíes fotos o videos a extraños. 3 No debes revelar tus contraseñas de webs y redes sociales, excepto a tus padres. 4 No descargues ningún software o contenido de internet sin permiso. 5 Comunícale a un adulto si has recibido un mensaje extraño o malsano.

3 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 1 5

E N P O R TA DA 3

TIPS DE SEGURIDAD EN INTERNET PARA PADRES

La respuesta de Youtube

“Recomendamos descubrir internet juntos, y como padre enseñes a navegar en la red a tus hijos” 1 6 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Ante la avalancha de denuncias y pérdida de anunciantes, Youtube informó que había borrado 400 canales y deshabilitado comentarios en decenas de millones de videos, además de reportar los comentarios ilegales a las autoridades. En lo adelante, los videos que sean monetizados serán revisados por seres humanos, no por inteligencia artificial. Se dice que Youtube tiene 10 mil personas para revisar las 400 horas de video que se suben cada minuto a la plataforma; además, este equipo también se encargará de monitorear comentarios sospechosos en videos infantiles. La edad promedio mínima para abrir una cuenta de Google en la mayoría de los países es de 16 años, pero en los países donde no se especifica una edad límite, Google por defecto acepta una edad mínima de 13 años. l

Descubrir internet juntos, sé tú (padre) quien le enseñe a navegar a tus hijos.

Educar a los niños para que sepan hacer un uso seguro y responsable de los medios digitales.

Monitorear y controlar el contenido que suben los niños a Youtube.

3 5

Visitar la sección para familias del Centro de Seguridad de Google (https://safety.google/families), donde te ayudan a elegir la configuración de internet más adecuada para tu familia, estableciendo reglas digitales básicas y filtros de contenido.

Configurar la App de Youtube Kids con listados de videos y canales aprobados previamente como seguros para los niños.

BUENA VIDA

E S PEC IAL B E LLE Z A

K-beauty: la clave de la belleza facial Cine, música y ahora cosmética. La cultura coreana permea países tan lejanos como el nuestro, gracias sobre todo al poder con el que manejan su imagen. Su industria de la belleza es sólida y milenaria, y cada día son más los que quieren imitarla. Por: NAZARET ESPINAL Fotos: SHUTTERSTOCK Y PEDRO BAZIL

1 8 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Una vez escuché a mi madre decir: “si quieres perpetuar ‘algo’, una tradición o una costumbre, empieza por enseñársela a los niños”. Para contar la historia de la industria de la belleza coreana, esta frase cobra mucho sentido. Así lo han hecho los coreanos, que desde muy pequeños enseñan a los niños sobre la importancia de desarrollar hábitos saludables para el cuidado de su piel. Son categóricos con el uso del protector solar. Parece una “bobada”, sin embargo, es la razón por la que Corea es una de las más influyentes industrias en materia de cosmética. Tanto, que tiene a todo el mundo detrás de sus productos y técnicas para mejorar el aspecto de la piel del rostro. A diferencia de otras culturas (incluyendo la nuestra), que se vuelven locas por broncear su piel sometiéndose a intensas horas bajo el sol, en ocasiones sin ningún tipo de protección, los coreanos lo rehúyen. Saben que sus rayos provocan envejecimiento de la piel y son una de las principales causas del cáncer de piel. Ese es uno de los “secretos” de su piel inmaculada: usar protección solar religiosamente, todos los días, y no exponerse al sol. Alexandra Zadoeva ha sido una de las tantas mujeres flechadas por la cosmética coreana. Es rusa, pero en el 2006 viajó a Corea del Sur por un intercambio cultural y desde ese momento quedó encantada con el país y su cultura, así como de sus productos de belleza. “Fue amor a primera vista”, confiesa, desde entonces los utiliza y se convirtió en una investigadora de ellos.

Su amor por Corea la llevó a estudiar su máster y phd en dicho país en el 2009 (es traductora e intérprete de inglés y coreano); allá vivió y trabajó durante 8 años y conoció a su esposo, que es dominicano. Eso la trajo a nuestra media isla, donde vive desde hace poco más de un año. Pero Alexandra trajo consigo su pasión por la belleza coreana y dar a conocer los beneficios de incluir dichos productos en la rutina diaria del cuidado de la piel, a través de su proyecto KReative Box, en el que da consejos y trata de mostrar cuáles son los verdaderos productos coreanos, cuando muchos de los que se venden en el país en realidad no lo son.

SU POPULARIDAD Parte de la creciente popularidad de los productos para la piel provenientes de Corea radica en que son funcionales para todo tipo de piel. Esto, porque según explica Alexandra, están hechos a base de ingredientes neutros, naturales y únicos. Uno de los más famosos: el “snail mucin”, las mocinas del caracol. Aunque no ha tenido problemas con ninguna de sus clientas, nuestra entrevistada aclara que hay excepciones, porque “ni siquiera el mejor producto del mundo puede funcionar para todos por igual”. Lo que recomienda es que escuches a tu piel (así como lo hace con quienes se acercan para adquirir un producto). Nadie mejor que tú la conoce. Prueba con calma los productos y no te dejes fascinar por el empaque (que suelen ser bastante vistosos)

sino por su efectividad. Investiga bien los ingredientes y el uso del cosmético antes de comprarlo, y si notas algún tipo de alergia, detén el uso. Pero ten calma. Con el tiempo irás descubriendo cuál es el que mejor se adapta a tu piel.

ESENCIALES Se puede pensar que los grandes resultados ameritan esfuerzos tediosos, quizás inalcanzables. Casi siempre lo que no puede faltar es paciencia. Es lo que mejor explica la rutina de belleza coreana. Promete resultados favorables si te dedicas y cumples todo al pie de la letra, como por ejemplo, estos tres pasos, que para los coreanos son fundamentales: 1 Doble limpieza del rostro. Primero usan un aceite limpiador (oily type cleanser) y luego un jabón. El primero ayuda a remover el maquillaje y las impurezas del día, y el otro ofrece una limpieza más profunda al penetrar las capas de la piel. Debe realizarse tanto en la mañana como en la noche. 2 La hidratación. Hay que hidratar la piel durante 24 horas. Literalmente. En la noche y durante todo el día. Todos los productos están creando tónicos, mascarillas, esencias, emulsiones, hidratantes… y no importa si tienes la piel grasa o seca, o normal. Todas tienen que hidratarse. Estos pasos tienen que aplicarse en todos los tipos de pieles. 3 Protección. Aunque no lo crean, mucho de la rutina de belleza coreana se debe a este último paso y aseguran que nadie debe saltar: usar protector solar.

LO ÚLTIMO: EL “GLASS SKIN” Una de las “últimas revelaciones” de la belleza coreana ha sido llamada piel de cristal o “glass skin”. Esta tendencia, que se ha vuelto viral en las redes sociales, trata de lucir una piel luminosa, sin rastros de imperfecciones ni manchas, con una apariencia casi transparente, emulando el cristal. Al mismo tiempo, el rostro debe lucir bien hidratado y brillante, para sacar fuera ese “glow” envidiable al estilo JLo. Hay varios métodos, pero este es uno de los que más se acerca a lo que hacen las coreanas para conseguir el tan codiciado efecto “glass” en sus rostros. Son 10 pasos, que deben seguirse tanto mañana y noche. l Limpiador a base de aceite, oil cleanser l Limpiador l Exfoliar dos veces a la semana l Tónico para balancear el ph l Esencia l Sérum l Mascarilla (absorbe el sérum) l Crema para los ojos l Crema hidratante l Mascarilla para dormir o protector solar. l

TE RECOMENDAMOS

“Verás resultados favorables si te dedicas y cumples al pie de la letra sus tres pasos” —Alexandra Zadoeva

Jabón limpiador. A base de levadura en polvo y agua mineral. Su fórmula penetra profundamente en los poros.

Mascarilla de vinagre de frutas. Con extracto de granada.

Parches de hidrogel para los labios. Efecto refrescante y buena adherencia. Aporta antioxidantes y vitaminas naturales.

El “piggy nose” es un proceso de tres pasos para remover los puntos negros de la nariz.

Tinte en gel para los labios.

Crema blanqueadora de manos de textura ligera. De uso diario. Contiene extracto de bambú.

9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 1 9

BU E NA VI DA /E S PEC IAL B E LLE Z A

Te encuentras en esa edad en la que todavía eres joven, pero ya vas acercándote a los 30 y tu piel va experimentando ciertos cambios que no siempre son de tu agrado. Es importante que, en esta etapa tan primordial y con tantas repercusiones potencialmente permanentes en tu piel, tomes las precauciones necesarias. Para aclarar esas dudas, la doctora en dermatología Mariel Isa recomienda que el cuidado de la piel comience a edades tempranas, la hidratación cutánea sea esencial y el protector solar se convierta en tu salvador.

Cuida tu piel a los 25 y te verás genial a los 40 Sigue los consejos de la doctora Mariel Isa y conserva la frescura y suavidad de la piel de tu rostro. Nunca es demasiado temprano para comenzar a proteger tu cutis. Por: MARIPILY MENÉNDEZ Foto: SHUTTERSTOCK 2 0 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Cómo empezar. Todo tiene su tiempo. El cuidado de la piel inicia realmente desde que somos pequeños con una adecuada protección solar. Después de los 25 años, la piel inicia un proceso de envejecimiento, que puede que no sea notorio para nosotros hasta más adelante. Es entonces cuando vamos perdiendo firmeza e hidratación natural, y cuando disminuye el colágeno y la elastina –ligeramente y por partes–. A partir de aquí es necesario iniciar el cuidado y prevención del envejecimiento cutáneo, y debemos enfatizar la hidratación cutánea, el uso de protectores solares y las cremas antienvejecimiento indicadas para nuestra edad, tanto para nuestro rostro, nuestro contorno de párpados y nuestro cuello (nuestro tan olvidado cuello…). No hacemos nada con utilizar cremas para pieles maduras, pues no obtendríamos los resultados que buscamos.

Daños colaterales de los cosméticos El efecto dañino más frecuente que solemos ver con el uso de cosméticos, como bases de maquillaje, es el taponamiento de los poros, lo que trae entonces esos brotes indeseados de acné. El uso de sustancias que no son las necesarias en el momento puede traer como consecuencia la aparición de manchas en la piel, congestión de la microcirculación cutánea, casos de aparición de erupciones y enrojecimiento de nuestro rostro.

El ritual del protector solar. Siempre hemos escuchado que el protector solar debe aplicarse cada 2 horas, realmente es la forma correcta de hacerlo. Esto, claro, se determina muchas veces por el factor de protección solar que contenga el protector utilizado y factores (como la sudoración o el estar en piscinas y playas) que mueven a una reaplicación más frecuente. Debemos tener presente que la aplicación del protector solar debe ser diaria, aun en días nublados y cuando entendamos que no vamos a estar expuestos al sol. Cosméticos + protector solar, un tándem efectivo. Toda ayuda es bienvenida a la hora de cuidarnos. La mayoría de los cosméticos que dicen tener protección solar realmente cuentan con un factor de protección solar de 15, que cuando ya somos adultos no es suficiente, así que estos productos solo vendrían a completar una protección previa de mayor factor protector. Es por esto que muchos de los nuevos protectores solares ya hacen su aparición en el mercado con otras texturas y distintos colores en forma de bases líquidas o compactas, lo que brindaría la oportunidad de disminuir la cantidad de maquillaje utilizado durante el día y nos garantizaría una correcta protección. Combatir el acné. El acné se suele considerar común y frecuente hasta los 25 años, que es el momento en que nuestras hormo-

nas se equilibran. Ahora que estamos en la era fit, donde todos se preocupan por hacer más ejercicio e incluirse en rutinas de gimnasio, que les llevan al uso desconsiderado de suplementación vitamínica y de otras sustancias que estimulan de manera indirecta las glándulas sebáceas, esto trae consigo brotes de acné en edades no comunes. Pero para esto existen numerosos tratamientos y combinaciones terapéuticas, iniciando siempre por la correcta evaluación del paciente y las posibles causas que mantendrían los brotes. Es el dermatólogo quien debe indicar cuándo una piel necesita ser tratada con medicación tópica y sistémica, y cuándo iniciar procesos de limpieza, peelings, microdermoabrasiones y aplicar láser. Los ingredientes que debes buscar. El ingrediente número uno que debemos buscar es aquel que nos proteja de las radiaciones ultravioletas, que son tan dañinas para nuestra piel. Estos ingredientes son las sustancias antioxidantes como la vitamina C, las cremas hidratantes con ácido hialurónico y los alfahidroxiácidos como el ácido glicólico, solo por mencionar algunos.

3 CLAVES DE LIMPIEZA PARA VEINTEAÑERAS La limpieza de la piel es fundamental en cualquier etapa de nuestras vidas. Lavar la piel del rostro 1 o 2 veces al día es necesario. Debemos tener presente el uso de sustan-

cias sin syndets, adecuadas para nuestro tipo de cutis y que nos ayuden a mantener regulado el pH correcto. Parte de esta limpieza es una correcta exfoliación, y esta es una duda que muchas personas presentan siempre. La exfoliación de nuestro rostro depende también del tipo de piel que tengamos. En pieles normales no debe ser más de una vez por semana; en pieles grasas, 1 o 2 veces es lo indicado; y en pieles muy sensibles, cada 15 días como mínimo, siempre tomando en cuenta que las pieles con acné inflamatorio no deben someterse a exfoliaciones constantes. No se exfolian los párpados al ser la piel más fina y sensible que tiene nuestro cuerpo. Cuándo usar productos naturales. Los productos naturales que se quieran utilizar deben ser comentados con su dermatólogo, no todos los remedios que se promocionan son totalmente recomendados para su uso en la piel de nuestro rostro; por ejemplo, el uso de mascarillas y aplicación directa de limón como astringente puede producir lo que llamamos Dermatitis Berloque, que no es más que un proceso de quemadura por el contacto de nuestra piel con los cítricos y el sol, pudiendo dejar como consecuencia manchas difíciles de tratar y cicatrices. Siempre es muy recomendable que se establezca confianza con su médico tratante y se discutan las sustancias y productos que se quieren utilizar. l

RECUERDA Un buen cuidado a temprana edad permitirá que una piel de 30 años pueda lucir de 25 y la aparición de los signos de envejecimiento cutáneo (como las arrugas, lentigos solares y manchas) retrasarán su aparición.

“La aplicación del protector solar debe ser diaria, aun en días nublados y cuando entendamos que no vamos a estar expuestos al sol” —Dra. Mariel Isa 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 2 1

BU E NA VI DA /E S PEC IAL B E LLE Z A

10 mandamientos para presumir de mirada La imperfección nunca es bien recibida, así que no hay más remedio que seguir unos pasos básicos para retrasar a esos enemigos de la belleza. Además de dormir para descansar, recuperarnos y regenerar tejidos y células, hay otros consejos del doctor Rafael Santos Pelegrín, especialista en Medicina Estética, que debes seguir para presumir de una mirada impecable. Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: FUENTE EXTERNA

1 Dormir bien. Es fundamental para el cuidado de nuestra piel, aunque en ocasiones resulte complicado debemos garantizarnos al menos unas ocho horas de descanso para que nuestro cutis luzca estupendo. 2 Protección solar. Los rayos solares causan daños en toda nuestra piel, y más en el contorno de los ojos por ser un área más frágil y vulnerable a los factores agresivos. 3 Evita la exposición exagerada al sol. Los rayos del sol deshidratan y, lo que es aún peor, hacen que nuestra mirada se vea pesada. Hay que evitar las elevadas temperaturas y los rayos UVA porque afectan muy negativamente toda la zona de los ojos. 4 Apúntate a la dieta antioxidante. Estos alimentos son expertos en neutralizar la acción de los radicales libres y la oxidación de las células de toda la piel. 5 Si utilizas maquillaje, búscalo con foto protección. Busca en el mercado los que te ayudarán a mantenerte protegida de la agresión de nuestro clima. 22 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

¿QUÉ USAR?

Hay muchos productos en el mercado para mejorar la apariencia del contorno de los ojos, pero por si no quieres buscar mucho aquí te dejamos una selección con breves descripciones para que no te agobies. Eso sí, debes saber que si tienes bolsas, a la hora de aplicar cualquiera que elijas, debes hacerlo dando ligeros toquecitos en el área.

6 Realízate exfoliaciones. Entre sus ventajas está reducir las horrendas patas de gallo y las desagradables bolsas, dando mayor luz y belleza al contorno de tus ojos. 7 Mantén una rutina de aplicación diaria de cremas hidratantes. Las que son a base de retinoides y ácido hialurónico ayudarán a la desaparición de las líneas de expresión; además aportan nutrición a nuestra piel de forma que esta zona luzca radiante. 8 Consume 8 vasos de agua diarios. Al hacerlo el cuerpo se hidrata, los órganos funcionan con más efectividad y se reflejará en tu mirada. La deshidratación provoca ojeras ¡Debes consumir agua suficiente! 9 Vitamina A, C y E. Hay que complementar la dieta con ellas porque se encargan de mitigar el envejecimiento celular sobre todo en el área de los ojos. 10 Asiste a un especialista. Es necesario hacerlo periódicamente para una evaluación que permita una recomendación acertada a cada necesidad. l

2 4

1 Sesderma C-Vit. Complejo que atenúa los signos de la fatiga y patas de gallina, además de reducir las bolsas y las ojeras. 2 Repavar Revitalizante. Rica en vitamina C, A y E, disminuye las bolsas y atenua las ojeras con su profunda acción antioxidante y antiarrugas. Para pieles desvitalizadas y fatigadas. 3 Avène Sèrènage ojos. Este bálsamo redensifica la piel del contorno de los ojos gracias a sus fragmentos de Ácido Hialurónico. Tensa los párpados y atenúa las ojeras. 4 Idealia de Vichy. Corrige las ojeras, alisa las arrugas e ilumina la mirada. 5 Babe antiedad. Crema tipo gel diseñada para atenuar las bolsas, ojeras y arrugas. La característica del gel permite una absorción más rápida en la piel. 6 Nivea Q10 Plus C. Sus dos poderosos antioxidantes revitalizan la piel apagada y reducen las líneas de expresión. 7 Revitalift Filler de L’Oréal. Rellena las arrugas, reduce las patas de gallo y devuelve volumen al valle lagrimal.

BUENA V I DA

HOY COMEMOS CON...

INGREDIENTES

b 1 onza de mantequilla b 1 taza de harina b 1 cucharadita de sal b 1 cebolla blanca b 1 diente de ajo b 2 tazas de zuccini b 2 cucharadas de

Luigi Puello

MARIDAJE

Ron Brugal Leyenda Esta gran bebida superpremium va con todo, pero en una crema como esta se acentúa su gran sabor.

pimiento verde morrón b 1 taza de hongo

portobello picado b 1 plátano maduro b 1 taza de leche de coco b 4 ozs de carne de jaiba b Ralladura de 1 limón b Semillas de auyama b 1 taza de caldo de

vegetales NOTAS DE CATA OPCIONAL:

Instituto Culinario Dominicano Chef y director académico

b Vino, cerveza, ron... b 1 ramita de limoncillo b 2 ruedas de jengibre b Orégano poleo

Rescata productos autóctonos y comprueba que la gastronomía no tiene que ser difícil para impactar en tu paladar. Por: BEATRIZ BIENZOBAS Fotos: JERAMEEL REYES Y FUENTE EXTERNA

7 Instituto Culinario Dominicano Dónde: C/ Amelia Francasci No. 23, Los Prados Teléfono: 809-533-4624 Horario: de 9:00 am a 6:00 pm (lunes-viernes) y 9:00 am a 12:30 pm (sábados) Redes: @icdchef 24 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Crema de hongos, zuccini y jaiba PREPARACIÓN En un caldero a fuego medio sofríe la mantequilla y harina, y cuando huela a almendrado (en 2 o 3 minutos); añade el ajo, dos ruedas de jengibre, una ramita de limoncello (doblado) y la cebolla. Revuelve y agrega los hongos picados y el zuccini. Añade sal. Si se desea, echar un chorrito de vino, ron o cerveza. Incorporar la jaiba, la

Color. Ámbar rojizo exótico. Sabor. Notas a frutas como dátiles, higos, pasas, ciruelas y durazno. Aroma. Dulzón complejo, donde predomina el jerez amaderado. Posgusto. Al paladar se presenta suave y dulcemente balanceado.

ralladura de limón, y remover. Agregar el caldo de vegetales. Aparte, hervir el plátano y hacer un puré con un poco de agua. Añadir para dar sabor y espesor. Dejar 4 o 5 minutos y apagar el fuego. Licuar con la leche de coco. Para emplatar: en un bol coloca un poco de puré de plátano, 2 pita chips, una hojita de orégano poleo, un chin de jaiba, semillas de auyama y una rodajita de limón. Verter la crema y ¡listo!

María Piantini El valor educativo de la danza

GENTE

El baile y la educación han sido las principales pasiones de Maria Piantini y se han reflejado a lo largo de su carrera como bailarina y coreógrafa docente, participando en proyectos tan variopintos como obras y videos musicales, impartiendo clases de baile a nivel nacional e internacional o convertida en embajadora de Reebok en la República Dominicana. Ahora Piantini combina su amor por el baile y la educación en su más reciente proyecto, su escuela de danza Meraki Dance Studio.

¿Cómo te inicias en el mundo de la danza? Toda mi familia ha estado siempre muy involucrada en el arte y la educación; yo comencé a bailar entre los dos y tres años. Siempre ha sido algo que me ha gustado mucho y lo he seguido haciendo. ¿Fue en ese entonces que te diste cuenta que te gustaba enseñar? Desde pequeña siempre he tenido ese instinto materno y la verdad es que cuando comencé a trabajar a los 14 años me di cuenta de que lo que más disfrutaba era el proceso de enseñar a las niñas, trabajar diferentes aspectos, y ver el resultado final. Esa es la parte que más me inspiró a seguir haciéndolo. No fuera profesora sin ser bailarina, pero si tengo que elegir entre, por ejemplo, irme de gira bailando con un artista o quedarme aquí con mi escuela, prefiero enseñar a mis alumnos. Te has preparado en Ballet, Flamenco, Gimnasia Rítmica, Hip-Hop, Jazz Funk

26 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

y otros tipos de danza, pero ¿con cuál te identificas más? La verdad es que, como he tenido la oportunidad de formarme en muchos estilos diferentes, tengo esa facilidad de poder intentarlos todos. Mi línea realmente es el Jazz Funk, pero a mí me gusta mantenerme variando y siempre cambio el estilo a mis estudiantes para que prueben otras cosas. ¿Cómo es tu proceso creativo para crear una coreografía? Hay veces que oigo una canción y en una tarde monto una coreografía; hay días en que vengo sin nada preparado, pongo la música y comienzo a crear; y otros me tomo hasta dos meses para hacer una coreografía. Eso depende mucho del estilo de la música, de cómo esté de trabajo en ese momento, pero es más por ese choque de inspiración que entra de repente. Es una locura, pero es un proceso que disfruto mucho porque, por ejemplo, me voy grabando y viendo los pasos para

recordarlos o ver si se pueden modificar. Para mí es un proceso sumamente divertido porque me permite explorar mi cabeza y todas mis ideas. ¿Cómo te convertiste en embajadora de Reebok y qué implica ese título? Hace ya un año y medio que me contactaron. Ellos básicamente me buscaron porque les gustó mi naturalidad al hacer las cosas y la verdad es que para mí ser parte de Reebok implica una gran responsabilidad porque no solamente es una marca sino que realmente es un mensaje de ser más humano, de buscar la mejor versión de ti, de dar lo mejor de ti. Me identifico mucho porque yo siempre he sido muy apasionada con lo que hago. También has participado en un video musical de Enrique Iglesias, ¿hay planes para colaborar en más? Eso fue una locura. Yo salí por segundos en el video pero se sintieron como minutos. Para mí significó mucho. He recibido varias propuestas, pero la verdad es que mi lugar favorito para ejercer es el salón de clases. A mí, más que ser bailarina, lo que me gusta es enseñar, ser maestra, estar en el salón de clases creando y transmitiendo mis conocimientos. Por esa línea es que me estoy enfocando más, pero si aparece la oportunidad de bailar con cualquier artista no voy a decir que no. ¿Prepararse en otras disciplinas como el Teatro y la Música puede enriquecer las habilidades de una bailarina? Claro que sí, en todos los sentidos. Si te vas a formar como artista, mientras más disciplinas

puedas hacer, mejor. Para hacer todas las otras cosas hay que saber bailar, porque el baile te da el movimiento necesario para expresarte. Entiendo que el movimiento en sí es lo primero y luego está lo otro. Para aprender a proyectarte, a dominar un escenario, a apoderarte de tu cuerpo y caminar por todo el espacio teniendo la atención de todo el mundo, necesitas la danza. ¿Cuál es la ventaja de la danza para aquellos que les interesa como hobby? Está comprobado que la danza libera los niveles de estrés y ansiedad, aparte de que te ayuda a rebajar. Eso es lo que todo el mundo está buscando al final. Es un excelente cardio y también te ayuda a aumentar tu autoestima, a tener más seguridad y a socializar más con otras personas. Es como una terapia, te da una felicidad que no la puedes explicar. ¿Cómo recomendarías que inicien? Siempre he dicho que cualquiera puede bailar. Eso no es nada más que disciplina y tener las ganas de hacerlo. Si, por ejemplo, se identifica temprano esa habilidad o talento en tu hijo, recomiendo que desde pequeño empiece a bailar porque obviamente no es lo mismo tener una formación de muchos años que de pocos. Si van a iniciar en la danza desde pequeños recomiendo iniciar con ballet, porque es la base de todas las disciplinas, el que baila ballet está preparado para cualquier otro estilo. También recomiendo a los adultos hacer ballet porque trabaja la flexibilidad y la elasticidad en tu cuerpo y también te da patrones de movimiento más estéticos.

¿Ya tienes listo tu propio estudio? Estoy muy emocionada porque llevaba ya varios años con eso en la cabeza, pero todo pasa cuando Dios quiere. Abrimos en enero del 2019 y estamos muy emocionados. La escuela se llama Meraki Dance Studio. Meraki es una palabra griega, me topé con ella hace como cinco años y significa el amor, la pasión y la esencia que pones en tu trabajo y para mí eso es mi escuela. Es un negocio totalmente familiar y tiene ese toque de juventud, modernidad y de no enfocarse solamente en el ballet, sino que todas las disciplinas sean igual de importantes. Vamos a tratar de abarcar a todo tipo de público y brindar servicios para todas las personas. ¿Qué recomendarías a cualquier joven interesada en dedicarse a bailar a nivel profesional? Para mí lo más importante

de todo es que siempre creas en ti misma. Si crees en ti y en tu trabajo, todo el mundo alrededor de ti lo va a creer también. Lo digo yo que he cambiado de carrera cuatro veces y he pasado por tantas cosas buscando realmente lo que quiero hacer y al final es esto. Hay que tener mucha disciplina. No puedes hacer nada en la vida si no tienes una disciplina. Con esa combinación de creer en ti, tener disciplina y además enfocarte solamente en lo tuyo se puede llegar bien lejos. l Texto: JOAN PRATS Fotos: BAYOAN FREITES

“La danza libera los niveles de estrés y ansiedad, ayuda a rebajar y aumenta la autoestima” 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 27

GE NTE / SOC IALE S

Victoria Naut, Kristian Estrada y Evelyn Betancourt.

Gabriela Reginato, Enrique de Marchena y Socorro Castellanos.

Mariana Rubio, Mónica Varela, Diana Martí y Begoña Goicochea.

Gastronomic

EL ARTE DE LA ALTA COCINA EN SANTO DOMINGO Este 2019 Santo Domingo se convertirá en la ciudad gourmet de Latinoamérica gracias a la celebración de “Gastronomic, The Art of Eating”, un evento que contará con los chefs más reconocidos del mundo, entre ellos Joan Roca, del Celler de Can Roca (España); José Vallejo, de Quintonil (México) y Virgilio Martínez, del Central (Perú). El evento iniciará en mayo y tendrá tres entregas llegas de sabor de la alta cocina. El objetivo es que se disfrute en la capital de República Dominicana el arte culinario de codiciadas estrellas Michelin, mientras se activa el turismo, pues se han invitado a otros países de la región a vivir aquí esta experiencia.

Giovana Esclusa, Ivette de Phelan, Marco García, Gaby Pernetz y Gisela de Estrada. Lara Guerrero y Ventura Serra.

La innovadora plataforma presenta este año a un restaurante del 50 Best, un restaurante de tendencia y un restaurante con estrellas Michelin.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Oscar Orbe, Claudia Fabián y Francis Peña. 28 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Juvy Piña, Rita García, Victoria Naut y Arturo Polanco.

GE NTE / SOC IALE S

WorldWide Awards

20 AÑOS SALVANDO VIDAS Andrés Mejía, Ramón Yunén y Cristian Wazar.

Erick Lembcke, Maryori Pina y José González.

Para celebrar sus 20 años de operaciones, el grupo asegurador WorldWide ofreció un encuentro donde hizo entrega de los WorldWide Awards 2019, reconocimiento que año tras año otorga la empresa a sus productores más destacados en los ramos de salud y vida. Al dirigirse a los presentes en sus palabras de bienvenida, Zanoni Selig, Chairman de WorldWide Group, señaló los importantes logros e hitos alcanzados por el grupo asegurador a lo largo de su trayectoria, reiterando el marcado compromiso de WorldWide de garantizar el acceso a la mejor atención médica mundial para sus clientes de seguros de Salud Internacional y ser una respuesta sólida para sus asegurados en Vida.

Thomas Kessler, Zanoni Selig, Raquel Peña, Juan Enrique Álvarez y Fredy Schoepflin.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JUAN PEÑA

Federico Fernández, Salvador Lluberes y Felipe Guzmán.

En estos 20 años Worldwide ha logrado expandirse en la región, constituyéndose en la compañía de referencia en el ramo de Salud Internacional.

Luis Young Virzi, Constantino Marranzini y John Rooney.

Paola Capellán y Reinaldo Aquino. 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 2 9

GE NTE / SOC IALE S

Nestlé

CONSIENTE A TU MASCOTA

Daniel Peña, María Alejandra Guzmán y Maribel Alcántara.

Yazmín Yeara, Sarah Ricart y Paloma De la Cruz.

Yanet Abreu, Alejandro Larrondo y Claudia Bienen.

La marca de alimentos para mascotas Purina introduce un alimento para perros de calidad superpremium, con ingredientes naturales y 100% balanceado, para proveer la máxima nutrición de los perros y en respuesta a la tendencia global de consumir productos más naturales y simples. El nuevo alimento posee una serie de elementos diferenciadores, como es la carne real de primer ingrediente, para una mejor palatabilidad y digestibilidad, además de un compuesto inteligente, Smartblend, que trabaja de adentro hacia afuera para tener resultados visibles en la mascota, sin dejar fuera los ácidos grasos, vitamina A, vitamina E, omega 6, zinc y selenio, para mejorar la energía, los ojos, la piel y el pelaje, y contribuir a una buena digestión, palatabilidad, articulación, así como dientes y encías más sanos.

Alberto Jiménez y Helen Uribe.

Texto: ESTILOS

Erika Santos y Carolina Molina.

Distrito de Lujo

TRES NOCHES DE VINO Y CINE

Freddy Pereyra y Alejandro Larrondo.

Fotos FUENTE EXTERNA

Angely Báez y Anny Báez. 3 0 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

La marca invita a todos los propietarios de perros a participar del “Reto 28 Días” para probar el producto y observar los resultados palpables en sus mascotas.

Aprovechando el mes del corazón, el estreno de este documental estará dedicado a la fundación Latiendo por ti, que trabaja a favor de los niños dominicanos con afecciones del corazón.

Vino y cine, ¡se oye bien! Una experiencia que se podrá vivir los días 21, 22 y 23 de febrero gracias a la iniciativa de Distrito Lujo, que promete tres noches memorables en el JW Marriott Santo Domingo entre champagne, blind tastings y mucho cine, con el estreno en República Dominicana de “SOMM 3”, el film que completa la trilogía “Somm” y que ha revolucionado el mundo del vino, incrementando el número de entusiastas de esta bebida y sommeliers a nivel mundial. La propuesta cinematográfica llega al país luego de un recorrido por Napa Valley, New York, Chicago, Londres, Berlín, Oslo y Tel Aviv. El evento contará con los creadores del filme, los directores Jason Wise y Christina Wise, como anfitriones. para guiarnos en el onírico y fascinante mundo de los sommeliers. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

GE NTE / SOC IALE S

Margaret Almánzar, Ramón Almánzar y Patricia Medina.

Centro Vida y Familia

Angie Domínguez, Guillermo Bermejo, Ana Simó y Leyshy Cabrera.

Katherine Belliard, Sarah Iglesias, Ramón Emilio Almánzar y Rosa Hernández.

APOYO PARA TODA LA FAMILIA Satisfecha por los logros y la confianza depositada en ella y sus terapeutas durante 14 años, la doctora Ana Simó celebró con un coctel el aniversario del Centro Vida y Familia que lleva su nombre. En el encuentro la psicóloga agradeció a los invitados por su presencia, resaltando la entrega de los terapeutas tanto de la sede principal dedicada a terapia de adultos, como de la asignada a los niños y jóvenes. Simó atribuyó el éxito de su centro a la profesionalidad de su equipo, que cuenta con 32 terapeutas de todas las áreas de la especialidad que se pueda requerir en lo que a psicología se refiere y con terapias para todas las edades y etapas de la vida humana.

Entre las novedades, el centro contará en adelante con un espacio dedicado a los padres, denominado “Padres sin manual”, en el que los interesados recibirán orientaciones en encuentros de manera mensual, con el objetivo de llevar mejor la crianza de sus hijos.

Jenny Reyes y Lady Guzmán.

Pedro Reyes, Lolimar Ruiz y Márgaret Almánzar.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JUAN MIGUEL PEÑA / FUENTE EXTERNA

El centro busca que los padres tengan herramientas para tener una mejor relación con sus hijos, y ayudarlos a entender todo lo que ocurre a nivel mundial, incluyendo la tecnología, las emociones malas y buenas.

Yonaira Encarnación y Erika Santos. 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 31

GE NTE / SOC IALE S

Banco Caribe

VUELVE LA CUARTA AUTO FERIA DIGITAL Banco Caribe realizó un encuentro en Caribbean Cinemas, Downtown Center, con socios estratégicos del sector con los que mantiene alianza para presentar los logros en este importante mercado y anunciar la cuarta entrega de su Auto Feria Digital, vigente hasta el 31 de marzo. El encuentro, encabezado por Dennis Simó Alvarez, presidente ejecutivo de Banco Caribe, contó con las palabras de Isleyda Peña, vicepresidente de estrategia comercial, quien afirmó que “Banco Caribe es la entidad financiera de mayor crecimiento absoluto dentro del segmento de vehículos usados. El año pasado, la cartera de vehículos presentó un crecimiento de casi tres veces el promedio del mercado dominicano”. Para lograr estos resultados, Banco Caribe desarrolló mejoras continuas en los procesos para optimizar los servicios a los clientes y a los socios estratégicos relacionados, mejorando significativamente sus tiempos de respuesta.

Alejandro Campos y Andrés Losada.

Isleyda Peña, Marlenny Contreras, Dennis Simó Alvarez y Julissa Heredia.

Felipe Mendoza y Julio Abreu.

Mirtha Avilés, Ricardo Sharp y Lucy Rodríguez.

Ernesto Lozano y Karina Díaz.

Madeline Acosta y Gabriela Maldonado.

Hugo Chachaque, Geovanny Zayas y Adalpe Ramírez.

Elizabeth Ubri y Greduard Romero.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

La entidad bancaria ha financiado más de 36,000 unidades de vehículos en los últimos años. 32 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

GE NTE / SOC IALE S

Carlos Sousa, Mary Pily López, Sócrates McKinney, Hepzy Zorrilla y Paola Vargas.

Laura Peña, Diana Suriel y Maru Jordan.

César Fernández, Katherine Langa, Gabriela Ochoa, María Luisa Teijeiro, Marjorie Ariza y Nicholas Higgins.

Praxis Psicología Integral RD Bridal Week

LO ÚLTIMO PARA NOVI@S República Dominicana Bridal Week 2019 vuelve a los espacios de El Embajador, los días 15, 16 y 17 de marzo, con un calendario de actividades que incluye la exposición y venta de productos y servicios, charlas, talleres y hermosos desfiles de moda nupcial. El invitado internacional es el afamado diseñador Naeem Khan, quien por primera vez

presentará su colección Bridal y viajará acompañado de su equipo de especialistas para ofrecer un showroom a los dominicanos organizado por la prestigiosa boutique Il Prato. La oferta de moda nupcial cuenta además con destacados diseñadores y casas de novias como Giannina Azar, José Jhan, Michelle Reynoso, Leonardo Fifth Avenue, Melkis Díaz Bridal Atelier, Diana Gisel, Fancy Sinner y la Asociación de Artesanos de la Chacabana Dominicana. Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: FUENTE EXTERNA

NUEVO CENTRO DE TERAPIAS AVANZADAS

Atenas Hernández y Juan Merino.

Praxis Psicología Integral inauguró su centro terapéutico en Novo-Centro, el cual promete aportar a la transformación de la salud mental en la República Dominicana. El centro cuenta con un equipo multidisciplinario de profesionales de amplio nivel académico y experiencia que pretende la recuperación del bienestar y equilibrio emocional del individuo a través de diversos enfoques y abordajes de la psicología clínica. Texto: ESTILOS

Esta nueva versión rendirá homenaje a Graciela Lluberes de Cabral, por su intachable trayectoria de más de 35 años en la decoración y montaje de las grandes bodas del país.

Foto: FUENTE EXTERNA

Es el único equipo de profesionales de la salud mental que ha implementado un moderno programa de avanzada para la recuperación emocional, denominado “Programa Intensivo de Recuperación”. 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 3 3

GE NTE / SOC IALE S

Maribel Lazala

ESCRITOS DEL ALMA

Gustavo Cisneros, Robin S. Bernstein, Richard Bernstein y Adriana Cisneros

Natalie Díaz Lazala y Marisol Gómez. José Mármol, Maribel Lazala y Raúl Rizik.

Grupo Cisneros

SINERGIA NEGOCIABLE Los empresarios Gustavo Cisneros y Adriana Cisneros De Griffin fueron los anfitriones del encuentro denominado “Relaciones locales, negocios globales”, cóctel que reunió a autoridades, cuerpo diplomático y empresarios interesados en iniciar o fortalecer sus vínculos comerciales en el país. Este encuentro tuvo lugar en el Epic Center de Blue Mall, escenario para exponer el valor diferencial que ofrece el país y los aspectos que ubican a RD en el radar de empresarios interesados en explorar nuevas oportunidades de negocio. La actividad permitió unificar esfuerzos destacando los desafíos pendientes, tareas que demandan un trabajo en conjunto que involucra al Estado, la empresa privada y la ciudadanía.

Elsa Núñez y Lissette Mejía.

Manuel Mota, Matilde Farach y Leonardo Vargas.

Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

Texto: YOHANNA HILARIO Foto: JUAN MIGUEL PEÑA 3 4 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Con una emotiva ceremonia, Maribel Lazala, editora de la revista En Sociedad del periódico Hoy, puso a circular su libro “Lo que he firmado”. La obra es una recopilación de los editoriales que cada 15 días comparte con sus lectores en la revista ES, en una cuidadosa selección conformada por las estaciones del alma. Lazala expresó que “Lo que he firmado” lo he vivido, lo he sembrado en el terreno de mi espíritu, en lo más profundo de mis entrañas, para que forme parte de mí y pueda influenciar a otros. Este es un legado para mis hijos y mis nietos, tesoros y bendiciones invaluables en mi vida, que me han permitido conocer el amor y la ternura a plenitud, pero también para todos aquellos que se motiven a leerlo, en una fácil lectura que regará, sin duda, polvo de estrellas en la desesperanza, impulsándolos a ser mejores personas”. El libro está a la venta en Librería Cuesta y un porcentaje de su importe será donado a la Fundación La Merced.

La autora firmó algunos ejemplares.

Alexandra Mejía, Raúl Rizik y Jacqueline Mejía.

La presentación de la obra estuvo a cargo del destacado escritor y poeta, Premio Nacional de Literatura, José Mármol, y finalizó con las palabras de la autora.

GE NTE / SOC IALE S

Autozama

LA VIDA ES UNA CARRERA Eduardo Domínguez, Martina Lamy y Rafael Ureña.

Evencio González y Mariana Izolani.

La presentación del Mercedes-AMG GT 63 S coupé fue la excusa perfecta para que los ejecutivos de Autozama y Mercedes Benz celebraran un exclusivo encuentro. Los presentes conocieron de cerca las bondades del nuevo miembro de la familia que conquista un nuevo segmento para AMG y fija su atención en los deportivos de lujo consolidados como el Porsche Panamera o el Maserati Quattroporte. Hoy con el coupé de 4 puertas, AMG crea un puente entre los vehículos de altas prestaciones y el deportivo MercedesAMG GT. El nuevo Mercedes-AMG GT coupé de 4 puertas escribe el siguiente capítulo en la historia de éxito del AMG GT, ofrece una mayor idoneidad para el servicio cotidiano que su versión dos puertas y aún sigue siendo un auténtico vehículo deportivo. Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JUAN MIGUEL PEÑA

Tatiana Batir y Tonya Golovach.

El interior combina el dinamismo y la alta tecnología del AMG Drive Unit con un nuevo e innovador concepto de manejo y visualización.

Pilar González, Lourdes López, Octavio González Nivar, Patricia González de Bergés, Máximo Cruz Ayala, Jacqueline González y Jacqueline Martínez

Amadita Laboratorio Clínico

DIAGNÓSTICO CERTERO La habilidad de identificar y tratar eficientemente a las personas con diabetes depende del uso de una correcta metodología de diagnóstico. Bajo esta premisa, Amadita Laboratorio Clínico y Cruz Ayala anunciaron la adquisición del Analizador HPLC de Tosoh G11, el primero en toda Latinoamérica. La voz central del acto estuvo a cargo de Patricia González de Bergés, presidenta del laboratorio clínico, quien indicó que para Amadita la adquisición de este nuevo equipo representa el compromiso de innovar e integrar nuevas plataformas en beneficio de los pacientes, médicos y del sector salud en general. Mientras que

Máximo Cruz Ayala, presidente de Cruz Ayala, empresa representante de Tosoh Bioscience, agradeció al laboratorio la confianza puesta en ellos para la adquisición del importante equipo, y a los médicos presentes por el respaldo dispensado. Texto: YOHANNA HILARIO Foto: FUENTE EXTERNA

Los sistemas avanzados y automatizados de HPLC de Tosoh con rapidez y precisión separan hemoglobinas que se encuentran naturalmente en la sangre humana. 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 3 5

GE NTE / SOC IALE S

Demetrio Almonte, Aníbal Germoso, Karina Álvarez, Manuel Díaz y Phillippe Jaurrey.

Los finalistas con sus certificados.

Total

PREMIO AL EMPRENDEDURISMO Los primeros lugares de “Startupper del año by Total” recayeron sobre Manuel Ignacio Díaz, con el proyecto OKUS Educación, que consiste en una plataforma digital que facilita la enseñanza de las matemáticas para estudiantes y profesores; Aníbal Germoso, con el proyecto Licencia de conducir RD, una aplicación digital para la educación vial que te permite aprender y evaluar lo aprendido; y en tercer lugar Karina Álvarez, con su proyecto Academia Vial, una herramienta que permite tener las primeras lecciones de manejo con simulaciones virtuales previas a las prácticas físicas. 3 6 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Los premios fueron entregados durante un encuentro en el que se informó que esta segunda edición de la competencia se recibieron cerca de 50,000 proyectos registrados, de las cuales más de 15,000 fueron completados con los datos en su totalidad. En total, 825 finalistas presentaron sus proyectos a un jurado de expertos, con 165 premios ganadores.

Janelle Ramos, Yamil Almodóvar y Ginangela Mejía.

Michelle Selman, Claudia de los Santos y Melba de Grullón.

Emilio Piriz, Patrice Devemy y Bernard Hugeux.

Iván Pérez Mella, Gastón Fernández y José Aquino.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: FUENTE EXTERNA

Junto al apoyo financiero, los ganadores también recibirán apoyo personalizado, coaching y una campaña de comunicación para publicitar su proyecto.

Yogen Früz Michel El-Hage y Julio Senior.

Bernardo González Del Rey, Angel Del Valle, Ernesto Selman, Ramón Omar Alma y Federico Reyes.

QAsesores

ENCUENTRO CON CLIENTES La empresa QAsesores, Corredores de Seguros, celebró un encuentro con importantes empresarios de sectores especializados donde se impartió la charla “Perspectiva Económica Sectorial Dominicana 2019”, a cargo del economista Ernesto Selman. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Socio Directivo de QAsesores, Ramón Omar Alma, quien indicó que la empresa asume el liderazgo a través de varios encuentros y charlas como apoyo al desarrollo de los sectores relacionados con sus clientes, en su mayoría líderes en sus áreas, así como para la industria de seguros. En el marco de la disertación de Selman, los participantes en el encuentro tuvieron oportunidad preguntar sobre diferentes tópicos de la economía dominicana, especialmente relacionados con la industria aseguradora. Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: FUENTE EXTERNA

Eladio Vigil, Bernardo González y Fernando Armenteros.

Luis Contreras, Issa Jalalla y Battesimo Palamara.

En su intervención, Selman hizo un recuento de las perspectivas de la economía dominicana resaltando el papel que juegan en el crecimiento económico los sectores turismo y zonas francas.

NUEVO SABOR AL ESTILO RIEGO Yogen Früz inició este año con la introducción del Yogurt Griego, su nueva propuesta de temporada que estará disponible por tiempo indefinido en la presentación de 8 onzas, con alto contenido de proteínas y calcio, probiótico y muy bajo contenido de grasa. La coordinadora en el país de la marca internacional, Laura Pérez Joubert, explicó que este yogur al estilo griego se puede combinar con su fruta favorita, “topping” de granola y miel, lo que hará una “experiencia gustativa exquisita”, por un precio especial de 150 pesos en su presentación de 8 onzas. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

Laura Pérez Joubert y Carolina Pantaleón.

Cada temporada Yogen Früz nos sorprende con combinaciones como esta propuesta especial para los “yogenLovers” amantes del yogur griego. 9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 37

GE NTE / SOC IALE S

HHHH

Oswald Quintero

P.O.D. SYSTEM BY ADIDAS “Si quieres algo que nunca tuviste, debes hacer algo que nunca hiciste” — Anónimo

Lily Montaño, Juan Roncero, Devaki Pratt y Juan de Dios Valentín.

Foodie And Traveler

BRUNCH ENTRE AMIGOS El portal especializado en gastronomía y turismo Foodie And Traveler celebró un Sunday Brunch para agradecer y compartir junto a sus seguidores más orgánicos que apoyan tanto el portal como sus redes. La ocasión fue aprovechada también para celebrar el tercer aniversario de la página web. Juan de Dios Valentín, creador y director de Foodie And Traveler, resaltó en sus palabras de bienvenida el agradecimiento a cada uno de sus colaboradores y seguidores, y la motivación de ofrecer un contenido innovador y de calidad a su público. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

Foodie And Traveler ofrecerá un contenido especial con motivo de su tercer aniversario con una sección dedicada a la reciente visita como destino realizada a Las Vegas, Nevada, así como a la experiencia gastronómica en el restaurant Twist By Pierre Gagnaire, con 3 estrellas Michelin en el Hotel Waldorf Astoria. 3 8 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Juan de Dios Valentín y Laura Prieto.

HHH

Enrique Quailey

HHHH

Mar Bonnelly

HHHHH

Dominique y Danielle Barkhausen

HHHHH

OPENING LENPELLE HHH

Patricia Villegas e Isabel Collante

HHHHH

Crystal López

Michelle Jiménez, Ramón E. Jiménez, Carmen Vicens y Crystal Jiménez

HHHHH

Tania Cáceres y Gelsomina Holguín

Ana Lendor

DECO CHIC BY TISSAGE

HHH

Agiue Lendor y Lisette Balbuena

HHH HHH

Yiney Albaricci y Anialin Gutiérrez

Monserrat Puig y Desirée Bonetti

O R T E M STILÓ ohen raulc en t @ raulcoh e.com r i @ diariolib en @ h o c r

HHH

Carola Prida, Jacqueline Betsy Tavárez, Lissette Fernández El-Hage y Marilyn El-Hage y Carolina Cuello

HHH

9 M ar zo 2 01 9 E S TI LO S 3 9

CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.

Cuando amenaza la tristeza

fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 9 M ar zo 2 01 9

Hay días en que escribir esta columna me es muy fácil, pues ya la idea se ha anidado dentro de mí desde hace mucho tiempo y solo es cosa de ponerme frente a mi iPad y escribirla. Brotan fáciles, espontáneas, solo corregir algo y luego enviar a la revista. Algunas las dejo descansar unos días para repasarlas, repensar lo escrito, modificar algunas ideas que no han salido tan claras, o sencillamente descartarlas porque no me satisfacen a mí y no he logrado expresar lo que quería. Estamos en tiempo de Navidad, el país se contagia de un virus donde casi todo es gozo y alegría, fiesta y merengue, regalos y celebraciones. Es la temporada de los abrazos y de los buenos deseos, donde los rencores se dejan a un lado y lo más hermoso de lo que se supone que llevamos dentro sale a flote. Esta mañana tuve que empeñarme a fondo para desenterrar la alegría. El hombre feliz (yo) no la encontraba por ninguna parte. Abrí los ojos y una sensación de derrota me embargaba, me pesaban las piernas, había perdido la voz y dentro, muy dentro de mí se debatían los más oscuros pensamientos. Me senté en la cama y desde allí miré por la ventana. De lejos se escuchaban los motores de los repartidores de periódicos y el sonido de los mismos al caer en el vecindario. La oscuridad todavía era dueña de la ciudad, lentamente, y sin pensar mucho, tratando de ahuyentar los miedos, me fui a la cocina a colarme un café y comenzar a ensayar la sonrisa. Esto de ser feliz sí es difícil, me dije. No tengo motivos para este cansancio espiritual, ya casi es Navidad y dentro de poco Santo Domingo disimulará sus deficiencias y las lucecitas le darán un rostro de ciudad encantadora. Ese pensamiento me aturdió más. Yo, que soy el hombre positivo, el que celebra, el que perdona, el que todo lo encuentra bien. El olor a café me ayudó un poco en el ensayo de la alegría, disimuladamente miré el reloj y las manecillas marcaban las 4:40 de la mañana. Ojalá que llueva café, pensé recordando a Juan Luis. Me senté en el taburete. La calle comenzaba a llenarse de sonidos, pude ver desde mi ventana que otros edificios despertaban, cerré los ojos e

hice silencio interior, respiré profundo y comencé a pedir a mi Dios que aclarara mi día, inicié como siempre, con la familiaridad a la cual estoy acostumbrado, a comunicarme con Él, desde mis temores y angustias, desde mi fragilidad e imperfección, desde mis dudas y carencias; el silencio se hizo más profundo, no sé cuánto tiempo estuve en ese estado cuando de repente sentí que ese dolor indescriptible que produce la soledad existencial comenzó a disiparse, a transformarse primero en una dulce melancolía, hasta llegar a una sutil paz interior. Había salido el sol, se abrió la puerta y Catalina, mi nieta, preparada para el colegio entró y sin decir buenos días me contó su última historia de no sé cuál o tal princesa, me habló atropelladamente de su lista de regalos que esperaba para Navidad y, todo hablado de corrido, me contó que esa tarde iría a un cumpleaños, no entendí el nombre del niño, y que ella estaba radiante. Me contagié y, sin darme cuenta, yo también estaba feliz. Había olvidado que el secreto de la verdadera felicidad está en las pequeñas cosas. Creo que de eso tratará esta columna, hablaré de cuán fácil es ser feliz los días en que... en fin, esos días. l

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL