απολογισμός - COBA
Coffee Business Awards 2020 Επιβράβευσαν τις προσπάθειες των επιχειρήσεων καφέ σε συνθήκες πανδημίας
Σ
ε μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο για την αγορά του καφέ και την καφεστίαση, κατά τη μακρά διάρκεια της οποίας πολλές επιχειρήσεις έβαλαν λουκέτο και άλλες παρέδωσαν τα κλειδιά τους, τα Coffee Business Awards 2020 ήρθαν για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά να στηρίξουν τον κλάδο, προβάλλοντας τα προβλήματα, αναζητώντας λύσεις ανακούφισης, αλλά και επιβραβεύοντας την προσπάθεια όσων άντεξαν και ξεχώρισαν. Η συνολική αγορά καφέ στην Ελλάδα προ πανδημίας υπολογιζόταν περί το 1 δισ. ευρώ, με το 60% να αφορά σε κατανάλωση εκτός σπιτιού (καφετέριες, εστιατόρια κ.τ.λ.) και το 40% εντός σπιτιού και χώρων εργασίας, με την κατηγορία του εσπρέσο να θεωρείται αυτή με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη. Στην παρούσα ωστόσο αρνητική συγκυρία, τα δεδομένα έχουν αλλάξει άρδην, καταγράφοντας δραματική πτώση της κατανάλωσης στη μαζική εστίαση, λόγω των κλειστών καταστημάτων, αλλά και αύξηση των πωλήσεων καφέ στα σουπερμάρκετ.
54
Ιανουάριος - Φεβρουάριος 2021
Τα προβλήματα επί τάπητος έθεσαν οι εκπρόσωποι του κλάδου
Τα Coffee Business Awards 2020 διοργανώθηκαν από την ethosEVENTS, εταιρεία του ομίλου ethosGROUP, σε συνεργασία με το ειδικευμένο portal coffeemag.gr και το περιοδικό Coffee and Brunch. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, πραγματοποιήθηκε κλειστή συνάντηση εργασίας με πολιτικούς και κλαδικούς φορείς.
Ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών, κ. Θεόδωρος Σκυλακάκης, κατά την παρέμβασή του στην κλειστή συνάντηση, επεσήμανε ότι «η καφεστίαση υφίσταται εδώ και καιρό μεγάλο πλήγμα» και αναφέρθηκε στα νέα εργαλεία και μέτρα που λαμβάνονται για τη στήριξη επαγγελματιών και επιχειρήσεων του χώρου. Ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή, κ. Παναγιώτης Σταμπουλί-
