EXPERIENCIAS DEL COREPO AREQUIPA LECCIONES APRENDIDAS Y DESAFIOS
ANTECEDENTES • Agricultura Tradicional y Costumbrista de la Sierra Arequipeña Abonos estiércol guano de islas desconocían uso de Pesticidas Agricultura de Autoconsumo • Trabajo de ONGs A partir de año 2000 trabajo ONGs agricultura tradicional + tecnología = compost, humus EL TALLER AEDES DESCO CEDER Asociatividad, articulando Comercialización Certificación orgánica
CONAPO COREPOS COREPO AREQUIPA Ley 29196 “Ley de la Promoción de la Producción orgánica y ecológica” Creacion de COREPOS a nivel regiones agrupados en Costa Sierra y Selva Creacion del COREPO region Arequipa (Agosto 2014) Creacion de CONAPO (Diciembre de 2014) A partir de la Ley 29196 crea base Legal Producción Orgánica Diciembre 2014 se aprueba el reglamento de Producción de región Arequipa • El 8 Setiembre 2015 el GR reconoce al COREPO mediante ordenanza Regional 313 Arequipa • • • • • •
Diagnostico de la Producción Orgánica en Arequipa • Necesidad de Conocer la situación de la Producción Orgánica en Arequipa • Secretaria Técnica del COREPO ONG EL TALLER biol Norma Sota • DIAGNOSTICO DE LA PRODUCCION ORGANICA EN LA REGION AREQUIPA • Metodología Encuestas: Productores, asociaciones de Productores, Empresas de transformación y/o comercialización, instituciones Publicas y privadas 110 encuestas en la Región Arequipa ( 6 Provincias )
RESULTADOS • En la Región Arequipa, se identificaron 1,531 hectáreas de área orgánica certificada, distribuidas en las siguientes provincias: La Unión 290 Ha, Caylloma 312. 72 Ha, Caraveli 42.5 Ha, Condesuyos y Castilla 680 Ha y la provincia de Arequipa con 206 Ha, e involucran a más de 979 productores, siendo los cultivos principales los granos andinos (quinua, kiwicha) con 380. 12 Ha; los cultivos tradicionales (papas, habas, maíz) con 174.5 Ha; las hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero) con 23.63 ha y el olivo con 42 Ha, • En la Región Arequipa el número de productores orgánicos y Has cultivadas se han incrementado en los últimos 5 años de 565 a 979 y de 607 a 1531 has respectivamente
SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN LAS PROVINCIAS DE LA REGION AREQUIPA Provincia
Cultivo/producto que certifican
(Has) bajo certificación
Nro de agricultores
La Unión
Quinua, Kiwicha, frejol
290.00
214
Caylloma
Quinua, Maíz, lacteos, cultivos
312.72
389
42.5
15
206.00
217
680
144
tradicionales y carne de alpaca* Miel Caraveli
Olivo
Arequipa
Hierbas
aromáticas,
cultivos
tradicionales y hortalizas. Condesuyos y Castilla
Quinua, Maiz morado , trigo Cebada y lácteos
Caylloma y Condesuyos
*Pasturas naturales, alfalfa
Producciรณn y Productores Orgรกnicos en la Regiรณn Arequipa
ASOCIACIONES DE PRODUCTORES ORGÁNICOS CERTIFICADOS DE LA REGION AREQUIPA Nombre de la Asociación
Ubicación
Cultivo Principal
1.- ASPOMAC (Asociación de Productores Orgánicos de Maíz Cabanita).
Caylloma
Maíz cabanita
2.- AGROECOTUTI (Asociación de Productores Ecológicos Cruz de Plata-Tuti)
Caylloma (Tuti)
Quinua
ASPEPACHA (Asociación de productores Ecológicos para la Agro exportación de Chiguata Chiguata – Arequipa)
Hierbas aromáticas, Cultivos Tradicionales
3.- Asociación de Productores Ecologicos de Miraflores – Chiguata
Miraflores - Chiguata Hierbas aromáticas
4.- ASPEAP Asociación de Productores Ecológicos para la Agro exportación “Virgen de Chapi” Polobaya
Polobaya
Cultivos tradicionales
5- APEP Asociación de Productores Ecológicos Pocsi
Pocsi
Hierbas aromáticas
6.- ASPEQU Asociación de productores ecológicos de Quequeña
Quequeña
Cultivos tradicionales
7.- ASPESY Asociación de Productores Ecológicos San Antonio de Yarabamba – San Antonio Yarabamba Arequipa Condesuyos 8.- COOPABIC Cooperativa Agraria Biorgánica de Condesuyos
Paprika, maíz morado y hortalizas Quinua, maíz morado
ASOCIACIONES DE PRODUCTORES ORGÁNICOS CERTIFICADOS DE LA REGION AREQUIPA Nombre de la Asociación
Ubicación
Cultivo Principal
9.- AEBA (Asociación de productores ecológicos de Bella Unión)
Acari - Caraveli
Olivo
10.- ASPE-PAR (Asociación de Productores ecológicos de Pachacutec Arequipa)
Cerro Colorado- Arequipa
Hortalizas
11.- ASPEASAM (Asociación de Productores Ecologicos de Mollebaya)
Mollebaya - Arequipa
Hortalizas
12.- PRODORSA (Asociación de Productores Orgánicos de Sabandía)
SabandíaArequipa
Hortalizas Cultivos tradicionales
13.- ASPEACOL (Asociación de Productores ecológicos del Colca)
Chivay - Caylloma
Quinua
14.- ASCRIAC (Asoc de Criadores de Alpaca de Cauca - Callallli)
Callali - Caylloma
Carne de Alpaca
15.- LA PULPERA (Cooperativa Agraria de Trabajadores 09 de Octubre)
Yanque - Caylloma
Derivados lácteos
16.- APCO (Asociación de Productores de la Unión)
La Unión
Quinua, Kiwicha
La Unión 17.- APAOQ (Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos Quillunza La Unión) 18.- APROPLAME (Asociación de Productores de plantas medicinales ecológicas de La Unión la Unión)
Quinua. Kiwicha Quinua
ORGANIZACIONES PRODUCTOS Y EMPRESAS CERTIFICADORAS QUE OPERAN A NIVEL REGIONAL
Nro organizaciones Empresa certificadora Productos certificados
Arequipa
La Union
Caylloma
Condesuyos /Castilla
Caraveli
9
3
4
1
1
Biolatina
Bcs Oko garantie
Imo Control
Imo Control, Hierbas aromáticas Hortalizas Cultivos tradicionales
Imo control BCS OKO Garantie Biolatina Quinua Kiwicha Frejol, maíz, habas.
Maíz amilaceo Quinua Quinua Maiz morado Papas, papas Trigo, Cebada Carne de alpaca leche Leche queso
Olivo
CONCLUSIONES • A nivel regional existe un gran potencial para el desarrollo de la agricultura orgánica, sobre todo en los valles interandinos, en donde por tradición los productores realizan prácticas culturales propias de un sistema de producción orgánica • Existe mercado con tendencia al crecimiento tanto a nivel local regional, nacional e internacional por los productos orgánicos ADEX: reporta crecimiento de 7% de productos Orgánicos exporta entre bananos, café, maca, cacao, quinua y mango • Reconocimiento de la gran contribución de la Producción Orgánica a la mejora de la calidad de vida y seguridad alimentaria, resaltándose la calidad de los alimentos sanos para la alimentación de la familia y la generación de mayores ingresos.
DESAFIOS • Difusion de la Ley 29196 “Ley de Promoción y Desarrollo de la Producción Orgánica o Ecológica” • Innovación tecnológica para realizar un manejo eficiente del suelo, el agua de riego, los cultivos , fertilización Biocidas y Control Biológico • Valor agregado a los productos orgánicos con un buen desarrollo de cadenas de acopio y distribución y adecuadas condiciones logísticas, • Las mejoras de las vías de acceso y el desarrollo de capacidades en los productores sobre calidad, técnicas de comercialización y Exportación • Falta de financiamiento e incentivos para la Producción Orgánica
DESAFIOS • La certificación orgánica es muy costosa, se justifica solo si se sigue asumiendo en forma colectiva “grupal” y si se destina al mercado de exportación. Se necesita otros sistemas de certificación para el mercado local, nacional sea grupal o individual. • Las Universidades, a través de las escuelas de ciencias agrarias, deberían incluir en su plan curricular cursos de especializados en producción orgánica para fortalecer desarrollar e investigar nuevas tecnologías para la producción de abonos y/o insumos orgánicos que mejoren la productividad y la rentabilidad de estos cultivos • Implementar y fortalecer las políticas de estado que promuevan el desarrollo del sistema de producción Orgánica
GRACIAS
La Agricultura Orgánica es la Solución para el desarrollo de la Sierra Arequipeña y del Perú