Küche Spezial Journal

KĂźche im trend

Ideen fĂźr ein gutes leben

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„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ Johann Wolfgang von Goethe

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© Fotolia / alexkich

erst mal sehen

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Länger leben ist einfach

Zu Gast bei Tim Mälzer

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Wein Geschichten

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© Gutmann

w Alles ird gut © Fotolia / Lukas Gojda

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Food im Trend

Keinen Dunst vom Kochen

LECKERLIS schmecken auch den Großen SPASS Kinder kochen mit Begeisterung AM BESTEN auf Nummer sicher

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SMART PROJECT Perfekt Wohnen & Kochen auf 50 qm NACHGEFRAGT Was braucht´s zur neuen Küche

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SPIELWIESE Schnick Schnack mit Sinn GESUNDBRUNNEN Länger leben ist einfach

Genuss macht Lust

Technik ist Komfort

Leben mit Gefühl

Planen nach Laune

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INDUKTION Kochen mit Fingerspitzengefühl KONTROLLE ist einfach besser TEPPAN-YAKI Kochkunst aus Japan KÜCHENDUNST Kaum da schon wieder weg FASZINATION FORTSCHRITT Für das Außergewöhnliche im Leben

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FOODTRENDS Was kommt morgen auf den Tisch HEIMAT Die Regionalküche von Tim Mälzer GLÜCKSFORMEL Gute Momente für einen guten Schluck BARBEQUE Von Meisterköchen empfohlen VITAMINE Das Lebenselexier GIN-GIN Wunderwaffe der Gesundheit

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Klasse Küchen FASZINIEREND Resopal Weiß matt BEZAUBERND in Keramik Grau Nachbildung

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Küche im Trend

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INKLUSIVE AIRFORCE MULDENLÜFTER

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oderne Trendküche, in Stahl dunkel Nach-

bildung, ca. 380 x 275 x 245 cm.

Mit Systemregalen und Wandborde.

Ausgestattet mit Juno Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen JB060A5 (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Kühlschrank JCN10210S5 (EEK* A+, in einer Skala von A+++

bis D), Airforce Induktionskochfeld mit Muldenlüfter SLIMB2 (EEK* A, in einer Skala von A++ bis E), und Einbauspüle. Geschirrspüler und Armatur gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis.

Lieferpreis

Spielwiese Schnickschnack mit Sinn Originelle und witzige Utensilien und Accessoires bringen Leben in den Küchenalltag und zaubern uns auch beim Abwasch mal ein Lächeln ins Gesicht. Gleichzeitig sind sie eine ideale Geschenkidee für kreative Hobbyköche, die

schon alles haben. Wir haben uns einmal für Sie umgeschaut und einige der besten Highlights für Sie zusammengestellt. Eines ist jedenfalls sicher: Innovationsfreude, Funktion und Humor schließen sich nicht aus…

Kein Blutfleck, nur ein Schneidebrett: So schnippeln Horrorfilmfans mit Begeisterung.

Schneidebrett Splash hier erhältlich: www.radbag.de

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Martialisch & praktisch: Der Messerblock „Krieger“ steckt einiges weg.

Gibt`s zum Selberbauen von Christian Knüll auf www.estlcam.com Oder direkt zum Kauf: www.etsy.com

© monsterzeug.de

© radbag.de

Wohin nur mit dem Schöpflöffel? Die Splash-Auffangschale löst das Problem mit Hinguckereffekt. Auch bestens geeignet für Schlüssel oder Kleingeld.

7498,–

*EEK = Energieeffizienzklasse

Knallige Farben und gewitzte Designs: Hier werden aus praktischen Küchenhelfern höchst originelle Hingucker!

© radbag.de

Pinguin Coolers hier erhältlich: www.radbag.de

Auffangschale Splash hier erhältlich: www.radbag.de

Lid Sid im Set hier erhältlich: www.sowaswillichauch.de

Nessie Set hier erhältlich: www.monsterzeug.de

Ruhig mal abhängen: Der Lid Sid lässt überschüssigen Dampf aus dem Topf.

Aus hochwertigem Silikon für ein langes Leben. © sowaswillichauch.de

Echt pfiffig und keine Legende ist das 3 in 1 Nessie Gewürzset.

Fahrrad-Pizzaschneider hier erhältlich: www.banggood.com

© banggood.com

© radbag.de

Die Pinguin Coolers Brigade besteht aus 18 Pinguinen, die so lange umherschwimmen bis alles kalt ist. Nichts wird mehr verwässert.

Der wunderbare Fahrrad Pizzaschneider fährt mit messerscharfen Rädchen wie der Blitz durch den Boden.

leben mit Gefühl

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Gesundbrunnen Länger Leben ist Einfach

Die Menschheit ist seit jeher auf der Suche nach dem Jungbrunnen. Heute sind sich viele Forscher einig: Die richtige Ernährung ist ein wesentlicher Schlüssel für ein langes Leben.

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind inzwischen ernährungsbedingte Krankheiten für zwei Drittel der Todesfälle verantwortlich. Doch dagegen kann jeder einzelne mit abwechslungsreicher, vollwertiger Kost vorbeugen.

Viel Obst und Gemüse, viel Fisch und wenig Fleisch gehören unbedingt auf den Speiseplan. Übrigens: Keine noch so hoch dosierte Vitamintablette vermag die Inhaltsstoffe frischer Lebensmittel zu ersetzen.

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Im Alter sinkt der Energiebedarf des Körpers. Der Nährstoffbedarf steigt eher an. Daher empfiehlt sich nun vor allem eine kalorienarme, ausgewogene Ernährung, die Sie mit den lebensnotwendigen Mineralstoffen und Vitaminen versorgt.

Dazu gehören z.B. Kalzium und Vitamin D für die Knochen sowie grünes Gemüse, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12, die das Herz stärken.

© Mauritius

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ttraktive Winkelküche in Grauschiefer

Nachbildung mit Eiche Havelland, ca.

353 x 235 cm. Ausgestattet mit Leonard Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen LBN1112X (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld LAS6000F,

Kühlschrank LK0803 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ bis D), Faber Wandesse EASYPBXA90L (EEK* E, in einer Skala von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler, Armatur und Reling gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis.

Lieferpreis

3998,–

*EEK = Energieeffizienzklasse

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Küche im trend

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Foodtrends

was kommt morgen auf den Tisch?

Einer der Foodtrends des Jahres: Die Kokosnuss. Doch es warten noch viele weitere, kulinarische Hits auf probierfreudige Genießer.

© Fotolia / biker3

Inspiriert von der Gastronomie, renommierten Food-Magazinen oder Bloggern entstehen regelmäßig neue Foodtrends, die immer mehr Liebhaber finden. Ganz wichtig dabei: Transparenz. Denn die Konsumenten wollen heutzutage genau wissen, woher ihr Essen stammt und was drin ist.

Spannend und praktisch zugleich ist z.B. der neue Trend „Meal Prepping“. Denn wenn Arbeit, Schule oder Studium viel Zeit kosten, bietet es sich doch an, einfach das Essen für die ganze Woche vorzubereiten. Das macht auch mehrmaliges Einkaufen überflüssig und spart so weitere Zeit. Oder vielleicht mal Lust auf „Bowl Mania“?

Sie werden überrascht sein, was sich alles pikant und lecker in Schüsseln zubereiten lässt – vom gemütlichen Genießen mit Schüssel und Löffel auf der Couch ganz zu schweigen. Hier mal ein paar weitere, schmackhafte Trends… © foodimages: springlane.de

Frisches für unterwegs Für das Sushi Burrito einfach Noriblätter, Reis, Fisch und Gemüse als eine große Rolle wickeln und ohne Stäbchen genießen.

Für spontanen Pizzahunger Perfekt für abends nach der Arbeit: Naan-Pizza mit NaanBrot als Teigbasis zubereiten und nach Lust und Laune belegen.

Das Schüsselerlebnis Einfach & kunterbunt: Vom hawaiianischen Poke Bowl bis zum mexikanischen Burrito Bowl – Bowl-Food ist in!

Ideal fürs Meal Prepping Lecker vorkochen: Kichererbsen, Möhren, Thymian und Agavensaft im Ofen rösten, mit Wildreis & Babyspinat anrichten.

Heimat

Ayurveda-Küche Weil’s gut tut: Goldene Milch besteht aus Mandelmilch und Kurkuma, stärkt das Immunsystem, ist entzündungshemmend und reinigend.

Eine Liebeserklärung an die deutsche Küche.

Die regionalKüche von Tim Mälzer

© Timm Mälzer/Frank Mayer

So schmeckt Heimat heute: Zitroniger Guglhupf aus dem fantastischen Buch von Tim Mälzer.

© Ina Sommerfeld

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Die deutsche Küche hat jede Menge zu bieten – und findet dennoch häufig viel zu wenig Beachtung. Das dachte sich jedenfalls Tim Mälzer und nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Deutschland-Reise mit über 120 wunderbar bodenständigen Rezepten aus allen Winkeln des Landes. Neben Suppen und Eintöpfen finden sich viele weitere Rezepte für deutsche Klassiker. Erleben Sie eine Küche mit Tradition und Vielfalt, die Emotionen und Erinnerungen weckt.

Genuss macht Lust

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Wein für anfänger Kulturgetränk und Kultgetränk seit über 8000 Jahren.

Generell unterteilt man Wein in den Rot-, Weiß- und Roséwein, je nach Traube.

Die Qualität ist messbar in Grad Öchsle. Was nicht jeder weiß, im Wein stecken neben dem guten Geschmack auch Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer, Vitamin C und B6. Etwa 70% ist Wasser und bis zu 10-15% Alkohol.

In Maßen genossen wird ihm eine gesundheitsfördernde Wirkung bescheinigt. Für das volle Aroma lagern Sie die Flaschen liegend und dunkel bei möglichst 10 bis 15 Grad und geben dem Rotwein vor dem Trinken etwas Zeit zu „atmen“.

So wird‘s Was

Rebe, Keller, Flasche. Die 8 Stationen des Weins: 1. Traubenlese im Frühherbst.

2. Maischen.

3. Fermentierung der Maische.

4. Pressen im sogenannten Kelter.

5. Filtern von Trübstoffen.

6. Reifen in Fässern oder Tanks.

7. Lagerung bzw. zusätzliche Flaschenreifung.

8. Trinken. Hochwertige Weine gewinnen durch längere Lagerung an Qualität & Geschmack.

Weinliebhaber erkennen einen guten Tropfen bereits am Bouquet.

Ein wichtiges technisches Qualitätskriterium aber ist das Mostgewicht, ein Maß für den Anteil der gelösten Stoffe im Traubenmost.

Glücksformel

© Fotolia / contrastwerkstatt

Gute Momente für einen guten Schluck Für jeden Genuss gibt es die perfekte Gelegenheit – auch für Wein.

© Fotolia / Lukas Gojda

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Es muss nicht immer nur das festliche Dinner sein. Denn es gibt heute kaum einen Anlass, zu dem nicht ein gutes Glas Wein passt. Wein ist längst ein zeitloses Trendgetränk, das gerade auch jüngere Menschen immer mehr zu schätzen wissen: Ob

ußergewöhnliche Küchenkombination in Weiß, ca. 450 cm, Technikschrank ca. 180 cm. Ausgestattet mit Siemens Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen HB510ABRO (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld ET645HN17, Kühlschrank KI18RV52 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ bis D), Inselesse LF97BB532 (EEK* A+, in einer

beim Treffen mit den Jungs oder beim Mädelstag, beim zusammen abhängen, feiern, relaxen, musikhören oder in romantischer Zweisamkeit – guter Wein ist beliebter denn je und die Auswahl größer denn je. Ein wenig Überblick ver-

schaffen Webseiten © www.martinconrad.de wie z.B. weinhorizonte.de, die für jedes Event den perfekten Weintipp präsentieren und auch sonst viel Wissenswertes zum Kultgetränk auf Lager haben.

Skala von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler, Armatur und Reling gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör.

Montage gegen Aufpreis.

Lieferpreis 6498,– *EEK = Energieeffizienzklasse

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Küche im trend

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Von Meisterköchen empf0hlen

© Fotolia / irontrybex, underdogstudios, karandaev, Delicious, Mara Zemgaliete, Alexander Raths, robynmac, preto_perola, John Smith, kolesnikovserg, Björn Wylezich, Gendijs

Barbeque „Grillen muss man zelebrieren“ betont der deutsche Grillund Barbeque-Meister Michael Hoffmann. Er weiß auch wie…

Ihr Grillgut eine ganz individuelle Note. Von würziger Kräutermarinade über Joghurt- und Nussmarinade bis hin zu fruchtiger Apfel- oder TomatenMango-

Marinade können Sie hierbei Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Ein echter Grill-Klassiker sind Schaschlikspieße. Für den sicheren Umgang am Grill weichen Sie diese vorher am besten für eine halbe Stunde in Wasser ein. Viel Spaß beim kreativen Grillen und guten Appetit beim Feiern im Freien.

Das kommt Mir auf den Grill Perfekt fürs Barbeque geeignet: Genießen Sie die Vielfalt purer Fleischeslust Wer’s beim Grillen klassisch und herzhaft liebt, kommt um gutes Fleisch nicht herum. Der Feinschmecker schwört natürlich auf Saftiges vom Rind – Rindersteak und das original T-Bone Steak gehören hierbei zu den Favoriten. Aber auch vom Schwein eignen sich viele Stücke als ideales Grillgut, z.B. Koteletts und der Rücken. Ein Fettrand ist übrigens erlaubt, verleiht er doch die ganz typische Note.

Gut abgehangenes Lamm ist besonders zart. Fein marinierte Lammkoteletts sind ein Genuss! Auch Hähnchen- und Putenfleisch eignet sich zum Grillen – am besten mit Haut, damit es nicht austrocknet.

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Schmankerl Die schönsten Inspirationen vom Grillmeister: 1.

Gegrillte Schinken-Ananas-Spießchen mit herzhaftfruchtiger Note.

2.

Forelle mit Gemüse in Olivenöl und Meersalz. Den ganzen Fisch am besten in einer Grillzange zubereiten.

3.

Garnelenspieße mit Mangocreme – wunderbar exotisch.

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Auberginenscheiben mit Chili und Minze – raffiniert und vegan.

5.

Süßes Dessert vom Grill: Schokotörtchen mit weichem Kern – zum Dahinschmelzen lecker!

© Mauritius Images / foodcollection

Schon bei der Wahl des Grills scheiden sich die Geister. Ob Holzkohle, Gas oder Elektro – letztendlich ist es auch hier eine Frage des Geschmacks. Bevorzugt man eher das ursprüngliche Grillerlebnis oder doch lieber extra Komfort und die Einfachheit? Aber eines gilt für jede Grillmethode: Es gibt praktisch nichts, das man nicht grillen kann. Die kulinarische Vielfalt ist enorm, und auch für Vegetarier und Veganer gibt es eine Fülle leckerer Grillrezepte mit frischem Gemüse, Obst und sogar Süßem. Gefüllte Paprika, Champignons, Kürbis-Spieße, marinierte Zucchini und Tomaten mit Mozzarella-Füllung sowie Maiskolben erhalten auf dem Grill ein wunderbares, leicht rauchiges Aroma und schmecken köstlich! Bei Fleisch und Fisch empfiehlt Michael Hoffmann, unbedingt selbst zu würzen und zu marinieren. Erst dann erhält

Genuss macht süchtig

9 © Fotolia / 5ph, 5second, ExQuisine © iStock / encrier

Gin Gin

Vitamine Das Lebens-Elexier

Wunderwaffe der Gesundheit Dieser spritzige Drink aus Koriander und Wacholder erfrischt nicht nur, sondern ist auch noch wohltuend durch AntiOxidantien, die freie Radikale einfangen können. Das satte Grün des Basilikums verleiht dem Cocktail eine wunderbare Farbe und der Gin, mit seinem intensiven Aroma und Spuren von Zitrone oder Gurke, harmoniert hervorra-

Die Natur liefert alles Wesentliche, um einem Nährstoffmangel vorzubeugen.

Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über ihre Ernährung.

Sie wollen sich möglichst ausgewogen ernähren und greifen vermehrt zu gesunden Lebensmitteln. Grundsätzlich gilt: Wer gesund isst und sich ausgewogen ernährt, kann auf zusätzliche Vitamine in Pillenform verzichten. Ausgewogen bedeutet: Pro Tag fünf Portionen Gemüse und Obst, drei Portionen Milchprodukte, Getreide aus vollem

Korn, maximal zwei- bis dreimal pro Woche mageres Fleisch und ein- bis zweimal pro Woche Fisch.

Dazu pflanzliche Fette aus Ölen und Nüssen. Bei bestimmten Personengruppen, wie Schwangere oder ältere Menschen, kann es aber dennoch zu einem Mangel, beispielsweise an Folsäure, Eisen, Vitamin D oder B-Vitaminen kommen, der sich jedoch über eine vermehrte Zufuhr wieder ausgleichen lässt.

gend mit der grasigen Frische des Basilikums und der Säure der Zitrone. Zutaten: 6 cl Gin, 2 cl Zitronensaft, 6 - 8 Basilikumblätter, 2 cl Rohrzuckersirup. Basilikum im Shaker mit einem Mörser andrücken, alle weiteren Zutaten zugeben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln. Durch ein feines Haarsieb in ein mit Eiswürfel gefüllten Tumbler seihen.

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ezaubernde Kü-

chenkombination in Lavaschwarz Satin und Asteiche Natur Nachbildung, Küche ca. 320 x 410 cm, Insel ca. 200 cm. Ausgestattet mit Juno Elektrogeräten in Edelstahl: Einbauherd JH030A5 (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld JKFN604F5, Kühlschrank

JCN08810S5 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ bis D), AEG Lüfterbaustein DGB1530S (EEK* E, in einer Skala von A++ bis F) und Einbauspüle. Geschirrspüler und Armatur gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis

7998.–

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RESOPAL FRONT

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aszinierende Küchenkombination, in Resopal Weiß matt

(EEK* A++, in einer Skala von A+++ bis D), Kopffreihau-

und Alteiche Barrique Nachbildung, ca. 123 + 300 + 245 cm.

be DIHM951S (EEK* A, in einer Skala von A++ bis E), Ein-

Ausgestattet mit Neff Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen

bauspüle. Geschirrspüler, Armatur und Nischenverkleidung

BCA1502 (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskera-

gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und

mik-Kochfeld TBD1656N, Kühlschrank mit Gefrierfach K325A2

Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis *EEK = Energieeffizienzklasse

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6998,–

Was macht die Resopal® Küchenfront so einzigartig?

Scannen und Broschüre ansehen.

Mehr Informationen?

Dann einfach mit dem Smartphone oder Tablet den Code scannen und Film anschauen.

klasse küche

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Perspektiven Original RESOPAL®: Die Küchenfront für ein wirklich langes Leben. Eigenschaften laut Herstellerangaben RESOPAL®.

Mehr Info unter www.resopal.de

Was macht die Küchenfront so einzigartig?

• kratzfest • hitzebeständig • stoßfest • lichtbeständig • fleckunempfindlich • abriebfest • wasserdampfbeständig bei haushaltsüblicher Handhabung

Exklusivfronten für den Europa MöbelVerbund mit Exklusivgriff: Steingrau matt, Kristallweiß matt, Weiß matt

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Küche im trend

Leckerlis

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Das schmeckt auch den grossen

* Traditionelle, lebkuchenartige, süße Spezialität aus Basel

Kleine Hobbyköche lieben es kreativ, witzig und vor allem superlecker.

Wir stellen Ihnen hier einige der originellsten Rezepthits kurz vor. Nachnaschen erlaubt!

Halloween ist das perfekte Fest für originell verzierte Snacks & Co.!

Umso besser, wenn diese auch noch gesund sind, wie z.B. die kleinen Halloween Apfelmonster. Mit grünen Apfelscheiben, Erdbeeren, ein paar Schokolinsen und etwas Fantasie gelingt’s perfekt.

© StockFood / Kaktusfactory

Wer liebt Schokokuchen nicht?

Gerade bei Kindern ist die kleine Törtchenvariante, also Muffins oder Cupcakes, sehr beliebt!

Unser Tipp: Als extra Hingucker die Glasur einfach noch zusätzlich mit witzigen Gesichtern oder Smileys verzieren.

Freche Kerlchen zum Vernaschen: Diese fantasievoll verzierten Schokokuchen sind nicht nur beim Kindergeburtstag ein echter Hit. Schon allein das Zubereiten und Backen machen einen Riesenspaß.

Hot Dog im Brötchen kennt doch jeder – aber am Spießchen vielleicht noch nicht! Also, einfach ausprobieren: Spießchen mittig durch die Lieblingswurst stecken und ab damit auf den Grill. Leckere Soßen, Käse oder Ketchup geben den Pfiff.

Mächtig Kohldampf? Da ist ein herzhafter Burger genau das Richtige. Auch dieses Lieblingsgericht vieler Kinder lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten – auch vegetarisch. Also, einfach ausprobieren und den eigenen Burgerfavoriten entdecken.

Ein typisches Partyrezept aus den 70ern ist der Käseigel. Auch für diese stachelige Spezialität gibt’s unzählige Varianten, zumeist bestehend aus Käsewürfeln, Trauben und anderen Früchten. Am besten eignet sie sich als originelle Vorspeise.

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underbare Winkelküche in

Weiß und Chalet Eiche Nachbildung ca. 275 x 307 cm. Ausgestattet mit Viva Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen VVH31A3150 (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld VVK26R75E1, Kühlschrank VVIR2020 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ bis D), Airforce Wandesse WH90-F53D (EEK* D, in einer Skala von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler, Armatur und Nischenverkleidung gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis

3498.*EEK = Energieeffizienzklasse

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© Fotolia /leszekglasner, dule964 © 123RF /Elena Shashkina, Marco Mayer, David Kadlec, Eva Ziaťková

Pikantes Risotto mit Würstchen ist ein echter Klassiker, ruckzuck zubereitet und kommt bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.

Als Wurst empfiehlt sich z.B. Salsiccia, aber auch andere Sorten – ganz nach persönlichem Geschmack.

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Planen nach Laune

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ß a Sp © 123RF / Cathy Yeulet

Kinder kochen mit Begeisterung oder Papa macht sowieso am meisten Spaß. In der Erlebniswelt Küche können kleine Hobbyköche viel lernen und ihre Talente wecken. Doch es ist ganz wichtig, dass dabei die Sicherheit nicht zu kurz kommt – verstecken sich

gerade hier auch viele Gefahren.

Zum Glück sind heutzutage viele E-Geräte mit Kindersicherungen ausgestattet, und auch beim Küchendesign wird auf Sicherheit geachtet.

Lagern Sie Reiniger, Waschmittel und giftige Chemikalien immer abgeschlossen. Die Kleinen sind neugieriger als Sie denken.

Spezielle Eckenschützer und Gummierungen bieten Schutz vor spitzen Kanten. Sieht auch noch witzig aus.

...und am besten auf nummer sicher...

© Fotolia / Mariia Demydova, redpepper82, amphotolt, Africa Studio, Marco2811

Kaum ein Ort des Hauses ist spannender für Kinder als die Küche, denn hier gibt es jede Menge zu entdecken. Wenn es zischt, brutzelt und lecker riecht, das weckt die Neugier und gemeinsames Zubereiten mit Mama

Drehen Sie Pfannen & Töpfe auf dem Herd so, dass sie für kleine Kinder unerreichbar sind.

Ist ja zu interessant, was drin ist.

Drücken ist sehr beliebt.

Mit Schutzknöpfen und Herd-Türstopper machen Sie Ihren Herd kindersicher.

Statten Sie Steckdosen mit Kindersicherungen oder Berührungsschutz aus. Überall leicht nachrüstbar.

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Küche im trend

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Smart

© Fotolia / Golden Sikorka

© Shutterstock / wavebreakmedia

Project

Kleine Wohnungen stellen einen nicht selten vor große Herausforderungen. Doch mit ein wenig Kreativität und kluger Gestaltung ist ganz viel möglich…

Klein aber fein: Alles ist an seinem Platz

Perfekt wohnen & Kochen auf 50 qm P

erfekte Küchenzeile, in Alpinweiß, ca. 370 cm, Oberschränke

in Rusty Plates Nachbildung. Ausgestattet mit Leonard Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen LBN1112X (EEK** A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld LAS6100F, Kühlschrank LK0803 (EEK** A+, in einer Skala von A+++ bis D), Faber Wandesse EASYPBXA90L (EEK** E, in einer Skala von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler und Armatur gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis

2498,–

*EEK = Energieeffizienzklasse

Helle Farbgestaltung sowie Tageslicht lassen selbst den kleinen Kochbereich offen und einladend wirken. Funktionelles Design mit praktischer Essplatzlösung und kreativer Wandgestaltung runden das gemütliche 50 qm Raumwunder perfekt ab.

TIPP: Auf kleinen Grundrissen zählt jeder Zentimeter Stauraum. Mit der neuen Generation der XL-Höhe erreichen Sie 10 Prozent mehr Stauraum in Unterschränken.

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Planen Nach Laune

Nachgedacht Was brauchts zur neuen küche?

Es gibt unzählige Möglichkeiten der Küchengestaltung aber nur eine perfekte Lösung, die genau zu Ihnen passt.

© Fotolia / contrastwerkstatt

Nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick scheint - wer bei der Planung ein paar Dinge beachtet, kommt schnell ans Ziel der Traumküche. Auch gut: Ein Experte Ihres Herzens hilft Ihnen dabei – ganz neutral und unverbindlich und ganz ohne Stress.

Bevor der Traum von der neuen Wunschküche wahr wird, erst einmal Ruhe bewahren. Unser Tipp für den Anfang: Der Fantasie freien Lauf lassen und neue Wege gehen. Schließlich muss nicht alles hundertprozentig perfekt sein und die neue Küche komplett von der Stange. Ganz nach dem Motto „meine Küche wächst mit“ lässt sich oft Neues mit Altem bequem kombinieren und auch der individuelle Touch bleibt so erhalten. Wer offen ist für Trends und neue Ideen, findet dazu jede Menge Inspiration auf Webseiten wie Roomido, Houzz oder Pinterest. Los geht’s!

© Fotolia / Robert Kneschke

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was ich will

was ich brauche

was ich hab

was ich kann

Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie heraus, welche Küche zu Ihnen passt.

Dann fühlen Sie sich auch wohl darin.

Single oder Großfamilie? Welche Ausstattung ist nötig? Passen Sie die Küche Ihren (Koch)Bedürfnissen an.

Nicht alles muss komplett neu gekauft werden. Prüfen Sie vorher Ihr aktuelles Zubehör, Geräte sowie Utensilien.

Wer handwerklich begabt und kreativ ist, kann viele Arbeiten auch selbst durchführen. Das spart zusätzlich Zeit und Geld.

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oderne Küche,

in Quarzgrau softmatt, ca.

420 + 120 cm. Ausgestattet mit Viva Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen VVH31A3150 (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld VVK26R75E1, Mikrowelle VVM16H3252, Kühlschrank VVIR1820 (EEK* A+, in

einer Skala von A+++ bis D), Flachschirmhaube VVA61F250 (EEK* C, in einer Skala von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler, Nischenrückwand und Armatur gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis

4798,– *EEK = Energieeffizienzklasse 187034_015_A3

Küche im trend

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Smell, touch, feel

Im zentrum der kreativen küchentechnik

Dampfgegartes Gemüse – Damit die Speisen aus dem Dampfgarer einfach gelingen, gibt es Spülen, die sich perfekt mit Dampfgarzubehör kombinieren lassen. Wenn die kurze Garzeit vorüber ist, kann der tropfnasse Garbehälter direkt zum Abtropfen in die Spüle gehängt werden.

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Nudeln einfacher abgießen – Wer einen Pastatopf mit Sieb hat, der steht vor einem Problem. Wohin mit dem tropfnassen Behälter voller Pasta, wenn man noch das Nudelwasser ausgießen muss? Mit einer passenden Edelstahlschale für das Spülbecken kann man sich leicht behelfen.

Blanchieren – Das Blanchieren, bei dem kurz gebrühte Tomaten in Eiswürfel Wasser abgeschreckt werden, funktioniert direkt in der Spüle am einfachsten. Durch die Schienen im Spülbecken gerät die Spüle, mit dem heißen Topf und dem eiskalten Wasser, nicht unter Spannung.

Salat gründlich waschen – Für das Zubereiten von Salat benötigt man viel Wasser und das lässt sich am besten am Spülenplatz durchführen. Das kurze Abbrausen mit frischem Wasser ist wichtig, denn die Salate sind häufig in Plastik verpackt oder bereits durch viele Hände gegangen.

klasse küche

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ezaubernde Küchenkombination, in Keramik Grau

LK0803 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ bis D), Elica

Nachbildung und Aqua supermatt, 300 + 150 cm.

Wandesse MISSYDT90 (EEK* E, in einer Skala von A++

Ausgestattet mit Leonard Elektrogeräten in Edelstahl:

bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler und Armatur

Backofen LBN1112X (EEK* A, in einer Skala von A+++

gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und

bis D), Glaskeramik-Kochfeld LAS6100F, Kühlschrank

Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis

2998,–

*EEK = Energieeffizienzklasse

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Küche im trend Ideal für ein perfektes Ergebnis: Der ProFry-Sensor gibt Garstufen für eine Reihe von Speisen vor. Nur Gericht und eine Garstufen wählen, schon wird Ihre Pfanne auf der gewählten Stufe erhitzt.

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Induktion Kochen mit Fingerspitzengefühl

© AEG

Immer mehr Hobbyköche schwören auf Induktion. Schließlich kocht man damit schnell, präzise, sicher und feinfühlig – wie die Profis.

AEG hat dafür MaxiSense® entwickelt.

Intelligent: Der ProFry-Sensor gibt Garstufen für zahlreiche Gerichte vor.

Mit PowerSlide-Funktion: 3 Kochstufen zum Erhitzen, Kochen oder Warmhalten.

Das MaxiSense® Combi Induktionskochfeld bietet jede Menge und riesigen Spielraum.

Inklusive zahlreicher Profi-Features.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

PURE Inaktiv, präsentiert sich das Kochfeld als schwarze Fläche – erst beim Einschalten weist eine rote LED-Anzeige die Kochzonen, die flexibel und variierbar sind, aus.

Anstatt begrenzter Bereiche gibt es spezielle Kreuzmarkierungen, die nur berührt werden müssen.

FLEX Das MaxiSense® Flex Induktionskochfeld von AEG passt sich noch besser Ihren individuellen Kochbedürfnissen an. Dank FlexiBridge-Funktion können bis zu vier Kochzonen zu einer großen bis 44x24 cm kombiniert werden.

COMBI Genießen Sie mit dem MaxiSense® Combi Induktionskochfeld maximale Freiheit. Denn dank der revolutionären FreeZone mit Flächeninduktion können Sie Töpfe und Pfannen beim Kochen auf der extra großen Kochfeldzone von 460x300 mm völlig frei platzieren.

PRO Das MaxiSense® Pro von AEG wartet mit sechs einzelnen Induktionsfeldern mit einer der größten derzeit erhältlichen Kochflächen auf. Mit der Bridge-Funktion können Sie diese per Fingertipp zu drei extrabreiten, vertikalen Kochzonen kombinieren – ideal für große Töpfe.

trolle Kon ist EINFACH besser Bosch Home Connect: steuern Sie Ihre Geräte von unterwegs.

Die neuen Hausgeräte von Bosch mit Home Connect Funktion bieten Ihnen völlig neue Möglichkeiten in Ihrem Haushalt. Denn Sie können Herd, Kühlschrank oder Geschirrspüler über eine App mittels des Smart Home Controllers ganz bequem über Ihr Smartphone oder Tablet von unterwegs aus steuern und kontrollieren. Für einen einfacheren Alltag, perfekte Ergebnisse und mehr Sicherheit.

© iStock / baloon111

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Technik ist Komfort

19 In Japan hat das Zubereiten direkt bei Tisch eine lange Tradition. Doch auch hierzulande kommen Teppanyaki-Fans auf ihre Kosten.

Teppan Yaki Stilecht japanisch kochen: Bei Teppanyaki wird auf einer Stahlplatte am Tisch zubereitet.

© Fotolia / hxdyl, Artem Shadrin

Wer die raffinierte japanische Küche schätzt, der freut sich über die neue Domino Teppanyaki Kochstelle von Siemens für die typisch japanische Zubereitung von leichten und fettarmen Gerichten.

Dank touchSlider-Bedienung wird die Temperatur durch direktes Antippen auf der Bedienskala mit nur einem Finger gesteuert.

Kochkunst aus Japan

Lecker, schonend, Exotisch Die praktische Grillplatte ist das perfekte Zubehör für Ihr TeppanyakiKocherlebnis zu Hause.

Die ideale Ergänzung dazu kommt von AEG: Mit der hochwertigen Teppanyaki Grillplatte gelingen asiatische Gerichte so lecker wie nie, z.B. Hähnchen mit brutzelndem Gemüse, Chili und glasiertes Rindfleisch oder Riesengarnelen. Wie die japanischen Profis schaffen Sie das perfekte

Gleichgewicht von Konsistenzen und Aromen. Ein Genuss! Das fünfschichtige Design der Platte besteht aus Materialien, die die Hitze schnell und gleichmäßig auf der Fläche verteilen und ist somit ideal für asiatische Rezepte, am besten mit entsprechenden Gewürzen und speziellen Sojasoßen. Leckerer und schonender geht´s kaum.

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Küche im trend

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Küchendunst

Bei GUTMANN hat man es sich zum Ziel gesetzt, die Küchenarbeit einfacher und angenehmer zu gestalten.

Kaum da - schon wieder weg

Die modulare Muldenlüftung Abajo von Gutmann als Einzelmodul ist auch mit Kochfeldern anderer Hersteller kombinierbar

Die modulare Muldenlüftung Abajo bietet bei einfacher Handhabung eine effektive Absaugung und weist durch den Multifunktionsfilter einen hohen Fett- und Kondensabscheidegrad auf. In Kombination mit unterschiedlichen Kochfeldtypen erschließen sich die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten, die das Modell Abajo auszeichnen. Durch das zurückgenommene Design und

A

Muldenlüfter Modell Revolution

nspruchsvolle Küchenkombination, in Arcticweiß

softmatt, Glas-Hängeschränke Schwarz softmatt, ca.

bis D), Elica Wandesse WH90-STRIPE-S (EEK* B, in einer Skala von A+ bis F) und Einbauspüle. Geschirr-

275 + 390 cm. Ausgestattet mit Viva Elektrogeräten in

spüler und Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Beleuchtung,

Edelstahl: Backofen VVH31A3150 (EEK* A, in einer Skala

Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis

von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld VVK26R35E0, Kühlschrank VVIR2420 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ 187034_020_A3

die einheitliche Rahmengestaltung drängt sich diese Muldenlüftung nicht auf, sondern lässt ihre Vorzüge im Verborgenen wirken.

Das in das Induktionskochfeld integrierte Modell Revolution begeistert durch eine durchdachte und ergonomische Handhabung.

Die Abzugsvorrichtung wird auf das Niveau der Kochgefäße angehoben und gewährleistet so eine optimale Abzugsleistung.

5498.-

*EEK = Energieeffizienzklasse

Den hohen Fett- und Kondensabscheidegrad erreicht die Kochfeldhaube Revolution durch den multifunktionalen Filter. Mit der intelligenten Automatikfunktion wählt das Modell die optimale Leistungsstärke und passt sich damit an das situative Kochgeschehen an.

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Technik ist komfort Siemens präsentiert: iSensoric.Eine Vielzahl von Siemens Hausgeräten sind mit innovativen Sensoren und intelligenter Software ausgestattet. Das gestaltet Ihr Zuhause intelligenter, effizienter und vor allem komfortabler. So haben Sie mehr Zeit, um jeden Moment zu genießen und den Alltag hinter sich zu lassen. Für das Außergewöhnliche im Leben.

Faszination

Fortschritt Schließt sanft: Backofentür mit softClose

iQ500 Backöfen und Herde.

Schon vor der Zubereitung macht das moderne Design der neuen Küchengeräteserie IQ 500 Appetit auf mehr. Mit klaren Linien und Strukturen, edlen Materialien und einem inspirierenden Lichtdesign-Konzept eröffnen sich innerhalb der Küche neue Horizonte.

Und mit innovativen Funktionen kann man zudem viel Zeit und

auch Energie sparen. coolStart: Bei Tiefkühl-Gerichten ist kein Vorheizen mehr nötig. So können Sie viele Gerichte besonders schnell zubereiten.

Schnellaufheizung: Mit der innovativen Schnellaufheizung heizt Ihr Backofen außergewöhnlich schnell vor – ohne dabei mehr Energie zu verbrau-

chen. Schon in etwa 5 Minuten ist eine Temperatur von 175°C erreicht (mit 3D-Heißluft Plus). lightControl: Das neue lightControl Bedienkonzept erleuchtet jedes gewählte Heizsymbol in einem stilvollen blauen Licht und verwandelt die Ausführung damit in ein intuitives und aufregendes Erlebnis.

Geräte der iQ700 Reihe sind individuell kombinierbar und überzeugen sowohl einzeln als auch in Kombination durch ihr einheitliches und edles Design.

Alle Geräte lassen sich miteinander kombinieren.

varioClip-Teleskopauszüge auf 3 Ebenen

Die Selbstreinigung: active-cleans

Der intuitive Bedienknebel des iQ500

MERKMALE SIEMENS BACKOFEN IQ500 Dampfgaren-Funktion: Ist eine gesunde Art aufzuwärmen.

Dampfstoß-Funktion: Durch die regelmäßige Zugabe von Wasserdampf wird es noch einfacher, schonend perfekte Gerichte zuzubereiten.

4D-Heißluft: Besonders gleichmäßige Verteilung der Heiß- und Umluft

Hausgeräte von Siemens glänzen mit innovativer Technologie und optischer Eleganz.

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Küche im trend

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Motivation IDEENREICH ZUR perfekten TRAUMKÜCHE

Erstklassige Markenqualität und Planungskompetenz machen uns zum perfekten Ansprechpartner rund um die Themen Küchenneukauf, -modernisierung und -ausstattung. Entdecken Sie in übersichtlich gestalteten Ausstellungsräumen ein vielseitiges Sortiment mit den schönsten Musterküchen für jeden Geschmack, Anspruch und jedes Budget.

Neben der riesigen Auswahl schätzen die bereits zahlreichen Stammkunden vor allem eine professionelle, freundliche und individuelle Beratung sowie das umfangreiche Angebot teils ganz individueller Küchenlösungen. Denn in der eigenen Werkstatt können auch Sonderanfertigungen, Extrawünsche und Änderungen außerhalb der Linien-

Bei uns müssen Sie nicht lange suchen.

Gehen Sie noch heute auf Entdeckungsreise in unserer Ausstellung und lassen Sie sich von unseren vielfältigen Küchenideen inspirieren…

© Fotolia / Elnur

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programme problemlos in die Tat umgesetzt werden.

Das engagierte Team aus Küchenfachberatern gibt täglich alles, um dem Kunden zu einer absolut perfekten Küche zu verhelfen, die speziell ausgebildete Monteure direkt beim Kunden zuhause aufbauen und einsatzbereit machen.

Ein gut motiviertes Team mit starken Kompetenzen ist neben einer vielseitigen Auswahl hochwertiger Küchen das A&O für jedes Unternehmen. Deshalb legen wir viel Wert auf intensive, regelmäßige Schulungen der engagierten, meist langjährigen Mitarbeiter.

Ihr Küchen -Team

Immer die Ideallösung im Fokus: Unsere Leidenschaft für gute Qualität zeigt sich besonders im Detail. Aus diesem Grund schauen wir bei allen Projekten ganz genau hin – für mehr Genuss und Freude in Ihrem Küchenalltag.

Planen nach Laune

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Wir machen das für Sie...

...NACHDENKEN UND PLANEN

...WÜNSCHE ERFÜLLEN

...QUALITÄT GARANTIEREN

Damit bei Ihrer neuen Küche alles passt, sind kompetente Beratung und perfekte Planung nötig. Unsere erfahrenen Profis nehmen sich Zeit für Sie, auch direkt vor Ort, und realisieren so die optimale Küchenlösung.

Jeder Raum ist anders, Bedürfnisse und Wünsche sind immer individuell. Wir richten uns ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen – inklusive Sonder- und Maßanfertigungen.

Alles für Ihre neue Traumküche.

Selbstverständlich legen wir größten Wert auf erstklassige Markenqualität und sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung.

Sämtliche Küchen in unserem Sortiment sind von namhaften Herstellern.

...FACHGERECHT MONTIEREN

...EINFACH FINANZIEREN

Ist Ihre neue Wunschküche fertig geplant und geliefert, folgt der fachgerechte Einbau durch unsere zuverlässigen Küchenmonteure. Sie können sicher sein, dass am Ende alles millimetergenau passt.

Für jedes Budget die perfekte Lösung: Wir bieten Ihnen flexible Finanzierungsmöglichkeiten ganz nach Ihren individuellen Wünschen. So können Sie sofort loskochen und bequem in kleinen Raten zahlen.

t i e r e Bm Loszu egen? l

...STETS FÜR SIE DA SEIN Nie war Küchenplanung leichter!

Dank unseres praktischen Online Küchenkonfigurators können Sie Ihre Ideen an einer Musterküche austesten.

Sie haben Fragen, Probleme, Wünsche?

Unser Serviceteam ist jederzeit für Sie da und hilft sofort weiter – selbstverständlich auch nach dem Kauf. Unser Tipp: Der praktische Küchen Rundum-Check nach 1 Jahr!

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In Sachen Küche GIBT ES SO viele MÖGLICHKEITEN und

IMMER WIEDER NEUES

ZU ENTDECKEN. ABER

letztlich ZÄHLT NUR EINES:

IHR Spaß am Kochen!

Bei den angegebenen Preisen handelt es sich jeweils um den Preis bei Bestellung im Möbelhaus inklusive Lieferung in Euro einschließlich der jeweils gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer, soweit im Text nicht anders angegeben. Die angegebenen Preise sind ohne Armatur, Beleuchtung, Dekoration, Bauelemente, Fliesen und Möbel, gültig für den Zeitraum 01.03.2018 bis 31.12.2018. Abweichungen in Struktur, Farbe, Form, Abmessungen, Gewicht sowie technische Änderungen gegenüber den Abbildungen und textlichen Angaben sind möglich und bleiben vorbehalten, soweit diese in der Natur der verwendeten Materialien liegen und handelsüblich sind.

Wir sind Mitglied bei der Europa Möbel-Verbund GmbH & Co.KG, Ampertal 8, 85777 Fahrenzhausen.

Projektleitung und Projektmanagement: Roland Brandl und Hartmut Lösch, Europa Möbel-Verbund GmbH & Co.KG, Ampertal 8, 85777 Fahrenzhausen. Konzeption, Gestaltung: Macroplan/theLink, Paul-Gerhardt-Allee 50, 81245 München.

Wir unterstützen die Europa Möbel-Umweltstiftung. Durch die Stiftung werden, in Verantwortung für die Zukunft, nachhaltige Umweltschutz-Projekte finanziell gefördert.

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