Regenta Küchen Magazin

KÜCHE IM TREND FÜR ALLE, DIE GERNE KOCHEN & GENIESSEN

WOHN- UND LEBENSRAUM KÜCHE Die Küche als Mittelpunkt des Wohnens KÜCHE GOES ONLINE So haben Sie immer die Kontrolle ENERGIE CLEVER NUTZEN Hocheffiziente Küchengeräte KÜCHE EINEN SCHRITT VORAUS Avantgarde Küchen, die Freude bereiten RAUS AUS DER NISCHE Nischenverkleidung selbst gemacht 167834-001-A4

FIRMA

LIEBE LESERINNEN UND LESER, LIEBE GENIESSER, Sie halten die neueste Ausgabe unseres Küchenmagazins in Händen – 100 Seiten reine Küchenleidenschaft! Erleben Sie, wie neueste Innovationen und Trends das Erscheinungsbild aktueller Küchen beeinflusst und ihnen eine bisher nicht dagewesene Leichtigkeit verleiht. Staunen Sie über die unendliche Vielfalt neuer Fronten und Farben und freuen Sie sich über die moderne Interpretation der Wohnküche.

Schauen Sie doch einfach mal in unserer großen Ausstellung vorbei und erleben Sie die ganze Welt der Küche. Sie werden begeistert sein. Wir begleiten Sie persönlich und professionell

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Wir tun was für die Umwelt... „Wir unterstützen die EUROPA MÖBEL-Umweltstiftung.

Durch die Stiftung werden, in Verantwortung für die Zukunft, nachhaltige Umweltschutz-Projekte finanziell gefördert.“ Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an uns!

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auf dem Weg zu Ihrer neuen Traumküche – von der ersten Beratung bis zur Übergabe der fertig eingebauten Küche.

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Wie auch immer Ihr Küchentraum aussieht: Er wird bei uns beginnen und glücklich enden. Wir freuen uns auf Sie. Ihr Team von Regenta Markenküche

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KÜCHE NEU ERLEBEN FRISCHE IDEEN FÜR JEDEN GESCHMACK

HIGHTECH KÜCHEN Tablets statt Kochbuch, Sous-vide-Garen statt schmoren. Küchen – cool und lässig und immer am Zahn der Zeit!

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Küche verschmelzen zu

Individualität steht über allem!

einem großen Ganzen.

UNSER SERVICE Klare Rollenverteilung: Sie suchen sich Ihre Traumküche aus, den Rest machen wir.

Einfacher geht es nicht!

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EDITORIAL

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TRE NEUES VON DER KÜCHEN FRONT

Setzen Sie die neue Unterstüt

Kontrast entsteht immer durch Gegenüberstellung konträrer Elemente. Die lebendige Optik entsteht durch Farbkontrast und Materialmix. Vintage-Elemente aus Holz prallen auf kühle Edelstahlobjekte. Dazu kombiniert man lässige Hochglanzfronten in kräftigen Farben.

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ENERGIE WIE NIE Das sinnvolle Einsetzen und der schonende Umgang mit unserer Energie stößt in neue Dimensionen vor. Da sollten Sie dabei sein.

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Leben Sie Ihren Lifestyle in und mit Ihrer Küche!

KÜCHE GOES ONLINE Als Schnittstelle des modernen Lebens dürfen in der Küche von heute auch die Schnittstellen für einen Tablet-PC und Internet nicht fehlen.

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NEUESTE KÜCHENTRENDS

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WOHN- UND LEBENSRAUM KÜCHE

DIE KÜCHE ALS MITTELPUNKT DES WOHNENS Seit Jahren begleiten wir den Wandel der Küche vom einfachen Arbeitsraum, hin zum neuen Lifestyle-Objekt.

Heute ist sie das Zentrum modernen Wohnens und kreative Spielwiese zugleich. Trennwände zwischen Küche und Wohnraum verschwinden. Kochen, Wohnen und Leben wird Eins.

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WOHNRAUM KÜCHE

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WOHNRAUM KÜCHE

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Bei dem WIE helfen wir Ihnen gerne weiter.

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DIE VIELFALT DER SMOOTHIES

OBST SMOOTHIES Für die Mutter der Smoothies ist jedes Obst erlaubt was schmeckt. Generell empfiehlt sich, zu harte Schalen und Kerne zu entfernen, dann benötigt man lediglich noch einen Stand- oder Stabmixer und der Genuss kann beginnen.

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WOHNRAUM KÜCHE

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DIE PERFEKTE MAHLZEIT FÜR MODERNE MENSCHEN, DIE AUF IHRE GESUNDHEIT ACHTEN Frisch, fruchtig und cremig - und das komplett ohne Zuckerzusatz, andere Süßungsmittel, oder künstliche Aromen! Smoothies sind Powerdrinks, die aus mindestens 50% frischem Obst bestehen, bei grünen Smoothies sollten die anderen 50% durch Pflanzengrün (Salate, Spinat, Blätter, …) ergänzt werden. Mit einem Schuss Wasser oder Direktsaft kann die Konsistenz beliebig variiert werden. Das verwendete Obst verleiht dem Smoothie den angenehm süßen Geschmack und durch die grünen Komponenten erhält er eine enorme Menge an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen, die langfristig zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen.

GEMÜSE SMOOTHIES Wie bei den Früchte Smoothies sind auch hier der Phantasie keine Grenzen gesetzt, erlaubt ist was schmeckt.

Brokkoli, Spinat, Salatgurke, Ingwer, Kohl, Sellerie, Minze, um nur einige zu nennen, sind beliebte Bestandteile. Äpfel, Birnen, Ananas und Zitronen eignen sich bestens zur Kombination.

FRÜHSTÜCK SMOOTHIES Bei den Frühstück Smoothies werden die Fruchtzutaten gerne mit Haferflocken ergänzt, als Grundlage dient weiterhin die Banane. Wer seinen Smoothie gerne etwas süßer zu sich nimmt, fügt einfach je nach Geschmack etwas Kakaopulver hinzu.

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UNSERE KLEINE KRÄUTERKUNDE RUCOLA ursprünglich Rauke, bevorzugt eine sonnige Lage und gedeiht von Anfang April bis Anfang September im Freien. Eine gute Wasserversorgung ist erforderlich, Staunässe sollte nicht entstehen.

ROSMARIN ist pflegeleicht und schätzt trockenen Boden.

Die Pflanze kann über Stecklinge vegetativ vermehrt werden und bedarf eines warmen Klimas. Es kann ganzjährig geerntet werden.

DILL ist ebenso pflegeleicht und hat gern feuchte, warme Böden.

Er wächst vorzugsweise im Gewächshaus, Staunässe vermeiden.

PETERSILIE bevorzugt helle Standorte, verträgt direkte Sonne jedoch weniger gut. Bei gutem Wasserablauf darf der Boden stets feucht gehalten werden, Staunässe ist jedoch unbedingt zu vermeiden.

THYMIAN mag einen sonnigen Standort und einen durchlässigen Boden. Wächst Thymian im Garten, übersteht er milde Winter problemlos: „lieber zu kalt als zu nass“. Für längere Kälteperioden reicht ein isolierender Schutz aus Tannenzweigen und Stroh.

NATÜRLICHE SACHLICHKEIT 12

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Sei es das Licht der Sterne oder das Sonnenlicht – in neuem Licht entsteht neuer Glanz. Wir haben etwas davon, wenn auch indirekt, in unserer Küche eingefangen.

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REGENTA MARKENKÜCHE 40.100

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Die neuen Haushaltsgeräte mit Home Connect, dem intelligenten Hausgerätenetzwerk, bieten Ihnen dank mobilem Endgerät völlig neue Möglichkeiten der Nutzung. So können Sie Ihre Geräte auch ganz flexibel über Ihr Smartphone oder Tablet steuern und kontrollieren. Egal, wo sie gerade sind.

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Für alle, die Hausarbeit nur aus der Ferne interessiert.

KAFFEEMASCHINEN Lassen Sie sich von frischem Kaffeeduft wecken, ohne dass Sie bis dato das Bett verlassen haben.

BACKOFEN Bedienen Sie Ihren Backofen, wo auch immer Sie sind – dank Home Connect Funktion und innovativer Fernsteuerung für einen leichteren Alltag.

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KÜCHE GOES ONLINE

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LIEBE AUF DEN ERSTEN BLICK

REGENTA MARKENKÜCHE 43.140/48.160

4798.LIEFERPREIS

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WOHNRAUM KÜCHE

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REGENTA MARKENKÜCHE 43.140/48.160 in schlicht-elegantem Design. Küchenzeile in Magnolia Hochglanz, ca. 345 cm. Hochschrank, ca. 180 cm, Eiche Marone furniert. Montage gegen Aufpreis.

Geschirrspüler, Nischenrückwand, Wandpaneel, Beleuchtung, Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Deko und Zubehör. ( * Energieeffizienzklasse)

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HYGIENISCHER ALS PLASTIK Der keimtötende Effekt wird außerdem immer wieder erneuert: Während sich in den Rillen der Kunststoffbretter stets neue Bakterien festsetzen können, sorgen frische Schnittspuren im Holzbrett für ein Freisetzen neuer antibakterieller Stoffe.

DIE HOLZPFLEGE Zudem lassen sich Holzbretter leicht reinigen: Man muss sie nur gründlich kalt abwaschen und danach mit heißem Wasser nachspülen. Reiben Sie Ihr Schneidebrett hin und wieder mit einem Öl Ihrer Wahl, z. B. Leinöl, Olivenöl oder Kokosnussöl ein, und Sie werden lange Freude an Ihrem Brett haben.

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SCHÖNER SITZEN

Immer mehr zieht das Sitzen auf hohen Hockern in der Küche ein: an Theken, die Koch- und Essbereich trennen oder zum Topfgucken direkt beim Kochzentrum platziert. Oder ganz aktuell an hohen Tischen, die sowohl im Sitzen als auch im Stehen genutzt werden können: Sie ergänzen die Arbeitsfläche und bieten aus ergonomischer Sicht vor allem großen Menschen eine willkommene Alternative.

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BESSER SITZEN

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BESSER SITZEN

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LEICHTE KÜCHE

UNBESCHWERTE LEICHTIGKEIT Eine Küche, so leicht wie eine Sommerbrise. Gibt's nicht? Wir haben sie. Farblich, ergonomisch, technisch ein Genuss. Lassen Sie Ihre Liebsten daran teilhaben. Die Küche als Ort der Gemeinsamkeit. Hier ist sie!

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SO GEHT EIN BURGER OHNE HAM Zutaten für 4 Burger: • 100 g Käse, gerieben, z. B. Cheddar • 400 g Kidneybohnen aus der Dose • 1 kleine Zwiebel, klein gehackt • 100 g Paniermehl • 1 Ei • Mehl, zum Bestäuben • Salz und Pfeffer • 1 EL Pflanzenöl

ZUBEREITUNG Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und abspülen. In einer Schüssel zu einem Brei zerdrücken. Die klein gehackte Zwiebel, den Käse, das Paniermehl und das Ei hinzugeben. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Pflanzenöl (1 EL oder nach Bedarf) in einer Pfanne erhitzen. Die Hände mit Mehl bestäuben und aus der Masse ungefähr 8 kleine oder auch 4 große Burger formen.

In der heißen Pfanne von beiden Seiten 8–10 Minuten dunkelbraun anbraten. Unser Tipp: Schmecken toll ganz klassisch im Burgerbrötchen mit Salat, Tomate und sauren Gurken. Auch kalt als Snack sehr lecker zum Beispiel zu einem Salat.

GUTEN APPETIT!

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WOHNRAUM KÜCHE

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KIND UND KÜC

Wraps sind super, um den Geschmack zu schulen und werden dabei der Individualität Ihrer Kinder gerecht. Zudem ist es ein sehr geselliges Essen, da selbst die Kleinsten schon beim Vorbereiten der einzelnen Zutaten mithelfen können.

Jeder mag nicht alles! Bieten Sie verschiedene, miteinander kombinierbare Füllungen an und überlassen Sie Ihrem Kind, mit was es den Wrap belegen möchte.

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KINDER & KÜCHE

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VORSICHT SCHARF! Führen Sie Ihre Kinder vorsichtig an Kräuter und Gewürze heran.

Lassen Sie sie von allem probieren, aber vermeiden Sie unkontrolliertes „in den Mund stecken“.

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für Süßes und Saures.

daran verbrennen.

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KINDER & KÜCHE

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Immer mehr zieht das Sitzen auf hohen Hockern in der Küche ein: an Theken, die Koch- und Essbereich trennen, oder zum Topfgucken direakt beim Kochzentrum platziert. Oder ganz aktuell an hohen Tischen, die sowohl

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im Sitzen als auch im Stehen genutzt werden können: Sie ergänzen die

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WOHNRAUM KÜCHE

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Wenn Sie die modernen Medien nutzen, werden Sie sehen, wie sich Stile und Lebensarten ständig verändern, und dank des Internets ist auch der neueste Trend im letzten Winkel der Erde sofort online. Wir versuchen, die besten Einflüsse optimal zu verbinden und Ihnen die aktuellsten Lifestyle Küchen schmackhaft zu servieren.

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KÜCHE RUSTIKAL

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KÜCHE RUSTIKAL

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EINFACH MAL BLAU MACHEN SÜSS ODER SALZIG DIE NUSS MACHT MIT MANDEL Die Mandel ist eine der flexibelsten Nüsse kombinierbar mit Mais, Polenta, natürlich im Müsli und ganz bekannt als gebrannte Mandel.

ERDNUSS Auch die Erdnuss ist sehr variabel, Müsli, Cookies, Pralinen lieben sie, aber auch in Salaten, zu Fleisch oder als Creme lässt sich diese Nuss prima verarbeiten.

WALNUSS Zu Fleisch, Spargel, Salaten bestens geeignet. In Kuchen, Plätzchen, Müsli, kandiert oder in Panna Cotta stellt sie eine leckere Bereicherung dar.

HASELNUSS Die Haselnuss wird gern in allen Arten von Kuchen und Plätzchen verwendet, ganz oder gemahlen.

Natürlich ist sie auch gern im Müsli gesehen.

MACADAMIA Wer nicht so sehr auf Parmesan steht, bedient sich gern der Macadamia Nuss. Ansonsten sind Kuchen, Cookies oder Muffins ihr zuhause.

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COUNTRY STYLE

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Alle Arbeitsabläufe müssen unkompliziert sein und schnell von der Hand gehen. Sinnvoll angeordnete Funktionsbereiche, ausgestattet mit der neuesten Technik, verkürzen die Wege und sparen wertvolle Zeit. Beachten Sie bei der Planung Ihres Spülenbereichs Haushaltsgröße und Essgewohnheiten.

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Franke Armaturen mit herausnehmbarer Jet-Schlauchbrause bieten höchsten Komfort. Armaturen mit niederer Bauhöhe sind ein ideales Produkt auch für kleine Spülen oder Becken.

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COUNTRY STYLE

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DIE INVASION DER CAKES

MACARONS Das Macaron ist ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht.

Die Baiserböden des Doppelkekses werden aus Eiweiß, Puderzucker sowie sehr fein gemahlenen Mandeln zubereitet und mit bunten Lebensmittelextrakten gefärbt.

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DIE CAKE INVASION

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DAS MAKING OF MUFFIN & CUPCAKE GRUNDREZEPT ZUTATEN 160 g Mehl 160 g Zucker 160 g Butter 3 mittelgroße Eier 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver

ZUBEREITUNG Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Backpulver sieben.

Die weiche Butter und die Eier hinzugeben und alles gut vermengen, bis es ein fester Teig wird. Papierformen je zur Hälfte füllen. In den vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten bei 200°C (Ober/Unterhitze) backen. Der Cupcake erhält zusätzlich ein Topping ganz nach Ihren Wünschen.

CUPCAKE ODER MUFFIN?

Muffins gelten als der Vorläufer des aktuellen Cupcake-Trends. Cupcakes sind im Vergleich zum Muffin süßer, werden anders als Muffins aus Rührteig hergestellt und enthalten in der Regel keine Nüsse oder ähnliches. Sie werden außerdem nach dem Backen mit einem Guss versehen. Rein vom Äußerlichen erkennt man den Unterschied zwischen Cupcakes und Muffins am Topping.

Muffins haben in der Regel nämlich keine Cremehaube.

CUPCAKES Ein Cupcake ist ein kleiner Kuchen, der in einer tassengroßen Backform gebacken wird und mit einem Guss bzw. einer Cremehaube versehen ist.

Der Name stammt daher, dass der Teig ursprünglich in einer Tasse (englisch cup) gebacken wurde.

MUFFINS Im Vereinigten Königreich versteht man unter „muffins“ ein flaches Hefegebäck, das als Toast gegessen wird. In den USA werden diese als „English muffins“ bezeichnet. Die US-amerikanischen Muffins sind kleine runde Kuchen, die meistens mit Backpulver hergestellt und in speziellen Backformen gebacken werden.

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DIE CAKE INVASION

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NATÜRLICHE SACHLICHKEIT

DAS GUTE IM GRÜNEN Grünes Blattgemüse liefert Chlorophyll und damit all die Vorteile, die mit dem grünen Pflanzenfarbstoff in Verbindung gebracht werden.

Weitere bioaktive Stoffe im grünen Blattgemüse können einer Tumorbildung vorbeugen, Bakterien eliminieren, Viren stoppen, freie Radikale inaktivieren, das Immunsystem stimulieren und das Blut verdünnen.

10 GRÜNDE FÜR GRÜNES BLATTGEMÜSE • • • • • • • • • •

Verbesserung der Immunfunktion Linderung bzw. Vorbeugung von Entzündungen Verbesserung des Blutkreislaufes Reinigung des Blutes bzw. Anregung der Blutbildung Versorgung mit Folsäure, Eisen und Magnesium Linderung von Depressionen Funktionsverbesserung von Leber, Nieren und Gallenblase Reduktion von oxidativem Stress Stärkung der Darmflora Tumorprävention

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COUNTRY STYLE

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COUNTRY STYLE

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AUF EINEN BLICK ALLES IM BLICK

DER STAU RAU

Auch f端r die K端che gilt: Auf die inneren Werte kommt es an.

Denn hier entscheidet sich, wie praktisch eine K端che letztendlich ist. Damit ist allerdings nicht nur gemeint, wie mit cleveren L旦sungen Platz gewonnen wird, sondern auch, was getan werden kann, um den gewonnen Platz sinnvoll zu nutzen.

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ALLES HAT SEINEN PLATZ

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ALLES HAT SEINEN PLATZ

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KOMBINATIONEN GERNE GESEHEN

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COUNTRY STYLE

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AUSGESTATTET MIT MARKENGERÄTEN VON VIVA Backofen VVH31A3150 (EEK* A) Glaskeramik-Kochfeld VVK26R75E0 Kühlschrank VVIR1820 (EEK* A+) AIRFORCE Glas-/Edelstahl-Inselesse IH90-F37-S4 (EEK* C)

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DAS KLASSISCHE RATATOUILLE Zutaten für 4 Personen: • 3 Paprikaschoten, rot, grün, gelb

• 1 Blumenkohl oder Brokkoli

• 1 Zucchini

• Salz und Pfeffer

• 1 Zwiebel

• Knoblauch

• 1 Aubergine

• Thymian

• 2 Tomaten

• Butterschmalz oder Olivenöl

ZUBEREITUNG Der Unterschied dieses Rezepts zu den unzähligen Ratatoullie Rezepten besteht darin, dass die einzelnen Zutaten immer getrennt angebraten und erst ganz zum Schluss gemischt werden. So sind die Bestandteile der Ratatouille schmackhafter und knackiger.

An Gemüse nehmen, was der Markt hergibt. Immer dabei sind bunte Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Auberginen, evtl.

Blumenkohl oder Brokkoli. Alles sehr klein schneiden und immer separat in Butterschmalz oder Olivenöl anbraten.

Tomaten überbrühen, enthäuten, entkernen und in kleinen Stücken dem Ratatouille zum Schluss hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian je nach Geschmack würzen. Das Ratatoullie nochmals aufwärmen und das Gemüse bis zum gewünschten Biss garen.

GUTEN APPETIT!

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COUNTRY STYLE

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NISCHENVERKLEIDUNG SELBST GEMACHT!

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Bringen Sie Schwung in Ihre Küche, schmücken Sie sie mit Ihrem Lieblingsmotiv und seien Sie kreativ! Wo früher ein Fliesenspiegel war, zieht heute die Nischenverkleidung ein und macht völlig neue, kreative Lösungen möglich. Gestalten Sie Ihre Rückwand selber und wählen Sie das für Sie optimale Material.

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SCHÖNE NISCHEN

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ALLES IST MÖGLICH Selbst ihr Haustier kann Ihnen mit großen Augen beim Kochen zuschauen – hinten, aus der Nische heraus.

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KUCHE EINEN SCHRITT VORAUS

AVANTGARDE KÜCHEN, DIE FREUDE BEREITEN Avantgarde sind jene, die vorausgehen, also die, die etwas wagen, Neuland betreten und sich auf neue Dinge einlassen. Oft weiß man erst hinterher was richtig gut war, doch unsere jahrelange Erfahrung auf diesem Gebiet hat uns ein sicheres Näschen für richtungsweisende Trends verliehen. Sie können sich darauf verlassen.

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AVANTGARDE

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AVANTGARDE

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DIE KÜCHE FÜRS WESENTLICHE

DER FOKUS AUF DAS WESENTLICHE Ein Foto ist schnell geschossen, doch die Auswahl des Motives, die genaue Betrachtung, ist die Kunst. Oft sind es kleine Dinge, die herausgelöst vom Ganzen faszinieren. Unsere Küchen sollen genau diesem Anspruch genügen.

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REGENTA MARKENKÜCHE 39.110 in minimalistischem Design mit grifflosen Fronten

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WENN DER DUNST

Immer mehr zieht das Sitzen auf hohen Hockern in der Küche ein: an Theken, die Koch- und Essbereich trennen,

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aktuell an hohen Tischen, die sowohl im Sitzen als auch im Stehen genutzt werden können: Sie ergänzen die Abeitsfläche und bieten aus ergonomischer Sicht vor allem großen Menschen eine willkommene Alternative.

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Kopffreihaube X 68163 WV10 (EEK* C)

Schublade, Nischenrückwand, Relingsystem,

Kühlschrank SKS 58800 S1 (EEK* A+)

Beleuchtung, Armatur gegen Mehrpreis. Ohne

Edelstahl-Einbauspüle ohne Armatur

Deko und Zubehör. ( * Energieeffizienzklasse)

REGENTA MARKENKÜCHE 44.120

9998.LIEFERPREIS

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AVANTGARDE

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DER KAFFEE KULT Milchschaum Espressso Heiße Milch Filterkaffee LATTE MACCHIATO

MILCHKAFFEE CAPPUCCINO

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KAFFEE SPEZIAL

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EIN KLEINER AUSSCHNITT DER VIELFALT CAFFÈ MACCHIATO Ein mit Milchschaum aufgefüllter Caffè ( deutsch: „Espresso“).

CAPPUCCINO besteht aus einem Espresso mit aufgeschäumter heißer Milch.

CAFFÈ CORRETTO Der Corretto wird mit Spirituosen, in der Regel Grappa, veredelt.

CAFFÈ LATTE besteht aus einem doppelten Espresso mit heißer Milch.

CAFFÈ LUNGO Ein „verlängerter“ Espresso mit der doppelten Wassermenge bei gleicher Kaffeemenge heißt „Espresso lungo“ (von ital.: lang).

LATTE MACCHIATO besteht aus drei Schichten: einer untersten Schicht heißer Milch (2/3), einer obersten Schicht geschäumter Milch (1/3) und einem Espresso, der durch den Milchschaum hindurchgegossen wird.

CAFFÈ FREDDO stark gesüßter, mit Wasser verlängerter und eisgekühlter Espresso.

DER KÖNIGSTEST Nach einer verbreiteten Anekdote soll der schwedische König Gustav III. versucht haben, zu beweisen, dass Kaffee giftig sei. Dazu sollen zwei zum Tode verurteilte Häftlinge begnadigt worden sein; der eine Häftling musste Tee trinken, der andere Kaffee, und zwar täglich. Diese sollen jedoch sowohl die überwachenden Ärzte, als auch den König überlebt haben.

DAS AROMA Die ungemahlene Kaffeebohne ist die beste „Verpackung“ für das sehr flüchtige Kaffeearoma. Deshalb sollte der Kaffee als Bohne auch so lange wie möglich ungemahlen bleiben. Luft und Sauerstoff ist für Kaffee der größte Feind des Aromas, deshalb sollten alle Kaffeeverpackungen luftdicht abgeschlossen sein.

VERSCHIEDENE KAFFEEPFLANZEN Zur Produktion des Getränks Kaffee werden hauptsächlich die Arten Arabica und Robusta verwendet, in geringem Maß auch die Arten Liberica und Excelsa. Erste Erträge liefern 3 bis 4 Jahre alte Sträucher, ab einem Alter von etwa 20 Jahren geht der Ertrag je Strauch zurück.

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KAFFEE SPEZIAL

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MODERNE ZEITEN FÜR ROMANTIKER

EIN STÜCK KULTUR Es gibt Klassiker, die bringt man unwillkürlich mit einer Kultur und einem Lebensgefühl in Verbindung.

Zum Klassiker wird man, in dem man eine konsequente Linie verfolgt und authentisch bleibt. Damit identifizieren wir uns, und schon so manche unserer Küchen sind zum Klassiker geworden.

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AVANTGARDE

REGENTA MARKENKÜCHE 50.100

4498.LIEFERPREIS

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AUSGESTATTET MIT MARKENGERÄTEN VON ZANKER Backofen KOB10301XB (EEK* A) Glaskeramik-Kochfeld KEV6140FBB Kühlschrank KBA23011SB (EEK* A+) AIRFORCE Glas/Edelstahl-Wandesse F134K3-90BK (EEK* C)

REGENTA MARKENKÜCHE 50.100 in Kristallgrau / Lavaschwarz, umrahmt in Asteiche natur Nachbildung, mit Bartresen, ca. 398 + 218 cm. Montage gegen Aufpreis.

Sitzecke, Geschirrspüler, Beleuchtung, Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Deko und Zubehör. ( * Energieeffizienzklasse)

Edelstahl-Einbauspüle ohne Armatur

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AVANTGARDE

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MASSIVHOLZ PLATTE Hochwertige Arbeitsplatten aus massivem Holz sind zwar teurer als z. B. Laminat-Arbeitsplatten, haben aber den großen Vorteil der Optik: Das Material strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus, wie sie schwer, bzw. nur annähernd von anderen Materialien erreicht werden kann.

Die unterschätzten

DAS ZENTRALE ELEMENT IN DER KÜCHE

ARB PLAT DAS Hart im Nehmen, brilliant in Ihrer Funktionalität! der wahre Chef

Ohne sie läuft gar nichts in der Küche: Kein Element prägt das moderne Küchendesign so maßgeblich und nachhaltig wie die Arbeitsplatte. Die qualitativen Anforderungen an die Arbeitsplatten sind sehr hoch: Kochen, backen, spülen, schneiden, kneten, rühren. Da muss die Arbeitsfläche mit allerlei Flecken, Feuchtigkeit, Hitze und scharfen Messern zurecht kommen. Die Auswahl an immer neuen hervorragenden Materialien ist immens gewachsen. Pflegeleicht und extrem widerstandsfähig sollte sie sein, angenehmes Arbeiten ermöglichen und sich auch optisch harmonisch in das Küchenkonzept einfügen.

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ARBEITSPLATTEN

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GLASPLATTE Eine stilvolle Alternative zu klassischen Arbeitsplatten bietet der Werkstoff Glas. Es ist hygienisch einwandfrei, enorm einfach zu reinigen und sehr strapazierfähig: Glas kann weder brennen, noch nimmt es Feuchtigkeit oder Gerüche auf.

Schwergewichte

EITST TEN SEIN im Aussehen, unschlagbar

Diese Platten sind der Küche.

MARMOR PLATTE

Wer die edle Optik zu schätzen weiß und wem der schwindende Glanz des Marmors nichts ausmacht, bekommt hier ein Unikat aus der Natur in seine Küche. Besonders beliebt ist Marmor bei Konditoren, da hier die Wärme schnell abgeführt wird und Teig nicht haften bleibt.

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EDELSTAHL PLATTE Was in Profiküchen Pflicht ist, könnte auch für Sie interessant sein: Eine Edelstahl-Arbeitsplatte. Perfekt wird sie durch eine flächenbündig eingesetzte Spüle und Kochfeld. Edelstahl ist zudem optisch sehr reizvoll, unverwüstlich und pflegeleicht – eben alltagstauglich.

STEINPLATTE Kunst-Quarzstein wird mit modernster Technik hergestellt. Dadurch erhalten Arbeitsplatten die Härte und die kristallartige Ausstrahlung von Quarz.

Deswegen verfügen Quarzkompositsteine auch über Eigenschaften, die alle anderen Materialien übertreffen.

ARBEITSPLATTEN

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VOLLKOMMEN IM GESCHMACK

REGENTA MARKENKÜCHE 32.130/32.120

3999.LIEFERPREIS

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AVANTGARDE

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AUSGESTATTET MIT MARKENGERÄTEN VON PROGRESS

REGENTA MARKENKÜCHE 32.130/32.120 in modernem Design. Fronten in Beton Grau Nach-

Backofen PBN12000X (EEK* A)

bildung / Schiefergrau. Stellmaß ca. 370 × 300 cm.

Kühlschrank PK1001 (EEK* A+)

Montage gegen Aufpreis. Geschirrspüler, Beleuchtung,

LEONARD Glaskeramik-Kochfeld LAS6000F

Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Deko und Zubehör.

FABER Edelstahl-Wandesse EASYPBXA90 (EEK* E)

( * Energieeffizienzklasse)

Edelstahl-Einbauspüle ohne Armatur

COOLE SACHE GENUSS ZU JEDER JAHRESZEIT

Die Grundzutaten für ein selbst gemachtes Cremeeis ohne Eismaschine sind Sahne und Milch, die im Verhältnis 1:1 verwendet und mit Zucker aufgekocht werden. Die Masse wird nach dem Aromatisieren mit dem Geschmack der Wahl (Schokolade für Schokoeis, Vanille für Vanilleeis etc.) mit Eigelb abgebunden – dieses sorgt dafür, dass sich die flüssigen Zutaten gut miteinander verbinden.

Das Ganze in einer Schüssel gefrieren lassen und immer mal wieder umrühren, so entsteht ein schöner Schmelz. Achten Sie darauf, stets frische Eier zu verwenden – sollten Sie einmal kein Ei im Haus haben, hilft ein wenig Gelatine, die Masse zu binden.

Welche Zutaten Sie sonst noch verwenden, ist nur Ihren Vorlieben überlassen: Schokolade, Krokant, Nüsse, frische Erdbeeren oder Blaubeeren?

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AVANTGARDE

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Macht aus jedem Gericht einen Genuss. Und aus jedem Ort eine Küche.

Bedienen Sie Ihren Backofen, wo auch immer Sie sind – dank Home Connect Funktion und innovativer Fernsteuerung für einen leichteren Alltag.

Simply. Connected. Mit der Home Connect App haben Sie völlig neue Möglichkeiten, Ihre Hausgeräte zu nutzen – dank intelligenter Vernetzung mit Ihrem Smartphone oder Tablet. So können Sie Ihre Hausgeräte nicht nur ganz einfach aus der Ferne steuern und kontrollieren, sondern auch jederzeit auf digitale Gebrauchsanweisungen und nützliche Tipps für den optimalen Gebrauch Ihrer Geräte zugreifen. Für perfekte Ergebnisse wann und wo Sie wollen.

Home Connect ist ein Service der Home Connect GmbH. Erfahren Sie mehr auf www.bosch-home.de

MOOD FOOD

FISCH FOR FUN Die wertvollen Omega-3-Fetts채uren im Fisch helfen nicht nur bei Herz-Kreislauf-Krankheiten. In Studien konnte sogar eine Linderung von Depressionen nachgewiesen werden. Fette Seefische wie Lachs, Makrele und Hering liefern besonders viele Omega-3-Fetts채uren.

Die Deutsche Gesellschaft f체r Ern채hrung (DGE) empfiehlt pro Woche 2 Portionen Fisch.

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MOOD FOOD

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KANN MAN GLÜCK AUCH ESSEN? Tatsächlich wird einigen Lebensmitteln eine stimmungsaufhellende Wirkung nachgesagt.

Aus diesem Grund nennt man sie auch Mood Food „Stimmungs-Essen“. Der eigentliche „Glücks-Prozess“ findet in unserem Gehirn statt. Einige Lebensmittel sind besonders geeignet, die Laune zu heben, da sie die Ausschüttung von Glückshormonen fördern.

Doch sollte man bedenken, dass Lebensmittel die Stimmung nur wenig allein durch ihren Geschmack und biochemische Prozesse beeinflussen, sondern vor allem durch erlerntes Verhalten und die Ess-Situation. Nährstoffe verändern nur dann die Laune, wenn auch die Umgebung stimmt und man mit ihnen Positives verbindet. Am Besten Sie gehen das Mood Food nicht allzu ernst an.

SEROTONIN – DAS GLÜCKSHORMON

SCHOKO & CHILI Chilis enthalten den Stoff Capsaicin, der die Nervenzellen im Mund reizt, was häufig als Brennen oder Schmerz wahrgenommen wird. Dieses Schmerzgefühl bewirkt, dass unser Gehirn Endorphine ausschüttet.

In süß-scharfer Kombination mit dunkler Schokolade, die die SerotoninAusschüttung im Gehirn ankurbeln soll, ein traumhaftes Gespann.

BEEREN VS STRESS Beerenfrüchte sind wertvolle Magnesiumlieferanten. Die Hauptaufgabe des Mineralstoffes ist die Übertragung von Reizen während der Muskelkontraktion.

Aber auch auf unsere Stimmung nimmt es Einfluss: Magnesium hemmt die Freisetzung der „Stress-Hormone“ Adrenalin und Noradrenalin. Fazit: Magnesium stimmt gelassen und unterstützt effektiv in Stress-Phasen.

INGWER & VANILLE Häufig wird die Vanilleschote als die Königin der Gewürze bezeichnet. Es wird vermutet, dass der Verzehr von echter Vanille die Ausschüttung von Serotonin im Gehirn ankurbelt.

Anders funktioniert der Ingwer, die Schärfe des Gingerols registriert das Gehirn als Schmerz und schüttet Glückshormone aus.

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MOOD FOOD

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VIEL PLATZ FÜR DIE LIEBSTEN

REGENTA MARKENKÜCHE 47.120

6998.LIEFERPREIS

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AVANTGARDE

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AUSGESTATTET MIT MARKENGERÄTEN VON VIVA Backofen VVH31A3150 (EEK* A) Glaskeramik-Kochfeld VVK26R75E0 Edelstahl-Wandesse VVA92E452 (EEK* E) Kühlschrank VVIR2020 (EEK* A+)

REGENTA MARKENKÜCHE 47.120 in Nachtschwarz Lack Hochglanz / Weiß Lack Hochglanz, ca. 240 + 400 + 295 cm. Montage gegen Aufpreis. Geschirrspüler, Nischenrückwand, Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Deko und Zubehör. ( * Energieeffizienzklasse)

Edelstahl-Einbauspüle ohne Armatur

LIEBE AUF DEN ERSTEN BLICK Ein guter Freund, eine gute Freundin, ein Haustier oder auch ein Auto, es gibt viele Dinge zu denen man eine innige Beziehung aufbaut. Warum nicht zu Ihrer neuen Küche? Sie sehen sich jeden Tag! Sagen Sie doch einfach einmal mehr: Schön, dass Du da bist!

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AVANTGARDE

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GANZ SCHÖN SCHARF EWIG SCHARF Handgefertigte Messer der oberen Preisklasse sind tatsächlich ewig scharf, allerdings sollte man diese Schmuckstücke nicht in die Spülmaschine geben. Wasserdampf, Hitze, Kalkablagerungen und aggressive Reinigungsmittel nutzen die feine Schneide unnötig ab und machen sie auf Dauer stumpf.

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MEHR ALS SCHARF

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Hackmesser

Tomaten Messer

Chefmesser

Scheiben Schneider Knochen Messer

Steakmesser

Tranchier Messer

Schinken Messer

Schleif Messer

Käsemesser

Schere

Fleischer Messer

Schälmesser

Gemüse Messer

Brotmesser

Allzweck Messer

VERSCHIEDENE SCHNITTWUNDER

LIEBLINGSMESSER

BUTTERMESSER, PIZZAMESSER & CO Messer sind die maskulinsten Utensilien in der Küche. Deshalb wird unter Männern gerne über Härtegrad, Schärfe und Gewicht der Klingen diskutiert – und der Messerblock wird zum Statussymbol.

Aber ebenso gehören Streichmesser wie z. B. für Butter, oder aber auch das Fischmesser dazu, um den Fisch von der Gräte zu heben.

DIE ROMANTISCHE LIEBESERKLÄRUNG Bevor man Schlösser an Brücken befestigte, schnitzten die Liebenden ein Herz in die Rinde des Baumes.

Dahinter stand wohl die Vorstellung zugleich mit dem Baum die Liebe gedeihen zu lassen und die Forderung an den Mann: Ein rechter Mann hat immer ein Messer in der Tasche!

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Auch wenn Sie hunderte Messer zu den verschiedensten Anlässen haben: Fast jeder hat ein Lieblingsmesser, das man am liebsten für alles benutzen würde.

Doch meistens befindet es sich dann in der Spülmaschine!

MEHR ALS SCHARF

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EIN OPTISCHER LECKERBISSEN

RAFFINESSE BIS INS KLEINSTE DETAIL Bei genauerer Betrachtung sieht vieles anders aus. Damit Sie immer positiv 端berrascht werden, lassen wir uns immer wieder neue Details einfallen.

Praktisch und clever ausgedacht, die Vielfalt der Natur ist uns hier oft ein Vorbild.

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AVANTGARDE

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AUSGESTATTET MIT MARKENGERÄTEN

REGENTA MARKENKÜCHE 32.120/32.130 in Alpinweiß / Eiche Ontario Nachbildung, Hoch-

JUNKER Backofen JB11AC50 (EEK* A)

schrank ca. 245 + 270 + Insel ca. 245 cm. Montage

LEONARD Glaskeramik-Kochfeld LAS6000F

gegen Aufpreis. Geschirrspüler, Beleuchtung,

FABER Glas-/Edelstahl-Inselesse

Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Deko und Zubehör.

NICEISOLAXA90 (EEK* E)

( * Energieeffizienzklasse)

PROGRESS Kühlschrank PK1001 (EEK* A+) Edelstahl-Einbauspüle ohne Armatur

REGENTA MARKENKÜCHE 32.120/32.130

3999.LIEFERPREIS

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AVANTGARDE

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PERFEKTE VEREDELUNG SCHWARZE ODER GRÜNE OLIVEN? Jede Olive ist zunächst grün und entwickelt sich im Laufe des Reifeprozesses über violett bis dunkel-violett/schwarz.

Man sagt, dass die Oliven dann erntereif sind, wenn ihr grün ins violett übergeht.

Oft werden Oliven bereits in grünem Zustand geerntet. Das daraus gewonnene Öl schmeckt durchweg kräftiger.

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EDLE VEREDLER

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WAS GENAU IST BALSAMICO? Ein Balsamico Essig wird aus Weinessig hergestellt und mit Traubenmost verfeinert.

Das gibt ihm die besonders fruchtige und milde Note. Man unterscheidet dunklen Aceto Balsamico di Modena I.G.P. und hellen Condimento Balsamico Bianco.

WOZU DIENT DIE BALSAMICO-CREME? Balsamico-Creme ist Balsamico-Essig mit Traubenmostkonzentrat veredelt, um eine harmonisch-süßliche Creme zu bekommen. Die Menge und die Art des eingesetzten Balsamico-Essigs bestimmen über den Geschmack und Qualität der Balsamico-Creme.

Sie kann vielseitig eingesetzt werden. Sie können Süßes oder Herzhaftes, verschiedene Fruchtsorten, Eis oder Kuchen verfeinern und fantasievoll dekorieren.

DUNKLES ODER HELLES DRESSING? Zu einem Balsamico-Öl-Dressing werden gerne noch leckere Zutaten beigefügt. Besonders gut machen sich hier Senf, flüssiger Honig, Salz & Pfeffer sowie eine kleine Brise Chilipulver.

Freunde des cremigen Dressing nehmen statt des Senfs einfach weißen Joghurt.

DAS RICHTIGE ÖL? Hier gibt es leider keine allgemeine Regel für richtig oder falsch, letztendlich ist es eine Geschmacksfrage.

Zur Qualität lässt sich lediglich sagen, dass Natives Olivenöl extra die höchste Qualitätsstufe bei Olivenöl ist. Diese Bezeichnung darf nur verwendet werden, wenn sowohl der Geschmack, als auch die chemische Analyse des Öls keine Mängel aufweisen.

HEISS ODER KALT? Viele Hobbyköche sind sich unsicher, ob sie Olivenöl nur kalt an Speisen geben dürfen. Denn im Gegensatz zu anderen Ölen ist es weniger hitzebeständig. Wer es nicht übertreibt, kann das Öl außer für Salate aber auch zum schonenden Braten und Frittieren verwenden. Fängt ein Fett an zu qualmen und sich zu zersetzen, sollte es nicht mehr verwendet werden.

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EDLE VEREDLER

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DIE NEUE WOHLFÜHLOASE

REGENTA MARKENKÜCHE 34.130

6498.LIEFERPREIS

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AVANTGARDE

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AUSGESTATTET MIT MARKENGERÄTEN VON Backofen HB10AB520 (EEK* A) Glaskeramik-Kochfeld ET645HN17 Edelstahl-Wandesse LC97WA532 (EEK* A+) Kühlschrank KI18RV52 (EEK* A+) Edelstahl-Einbauspüle ohne Armatur

REGENTA MARKENKÜCHE 34.130 in Lack Mineralgrau Ultra Hochglanz, ca. 240 + 360 cm, Insel ca. 180 × 360 cm. Montage gegen Aufpreis. Geschirrspüler, Kaffeeautomat, Wärmeschublade, Reling, Beleuchtung, Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Deko und Zubehör. ( * Energieeffizienzklasse)

AN APPLE A DAY …

UND ANDERE MYTHEN DER APFELMYTHOS Der tägliche Vitaminbedarf eines Menschen übersteigt den Vitamingehalt eines Apfels bei weitem, trotzdem ist ein Apfel besser als kein Apfel.

DER ROHKOSTMYTHOS Rohkost ist schwer verdaulich. Daher kann es bei übermäßigem Verzehr zu Blähungen und Verdauungsstörungen kommen. Auch die Inhaltsstoffe bestimmter Nahrungsmittel werden vom Körper besser verwertet, wenn sie gekocht sind.

DER SALATMYTHOS Grüner Salat enthält in etwa so viele Nährstoffe wie ein unbeschriebenes Blatt Papier! 100 Gramm Eisbergsalat z.B. bestehen zu 95 % aus Wasser.

DER SCHNAPSMYTHOS Die beliebten Schnäpse nach einer Mahlzeit verdünnen nicht das fette Essen, sondern die Säuren im Magen, die das Fett zerlegen sollen. Auf diese Weise braucht unsere Verdauung viel länger, um die Fette abzubauen. Einzige positive Wirkung: das Schnäpschen beruhigt die Magennerven und reduziert das unangenehme Völlegefühl.

DER MARGARINEMYTHOS Margarine und Butter haben fast den gleichen Kaloriengehalt! 100 Gramm Butter haben 754 Kalorien, die gleiche Menge Margarine lediglich 32 Kalorien weniger!

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7 SCHRITTE ZU IHRER

TRAUMKÜCHE DER KÜCHEN KONFIGURATOR Der kürzeste Weg zu Ihrer Traumküche: Klicken Sie sich im Internet mit unserem Konfigurator Ihre Wunschküche zusammen – wir beraten Sie gerne dazu.

1 BERATUNG Wir nehmen uns für Ihre Küchenberatung viel Zeit und gehen individuell auf Ihre Wünsche, Bedürfnisse und Arbeitsabläufe ein. Bei der modernen Küchenplanung genießen Sie als unser Kunde eine komplette Küchenberatung von A – Z. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf: Wir freuen uns auf Sie!

2 COMPUTER PLANUNG 3D Mit modernster CAD-Technik wird Ihre neue Küche in dreidimensionaler Darstellung am Computer millimetergenau auf Ihre Raummaße angepasst.

Sie können so ein erstes Bild Ihrer neuen Küche erleben, wie sie in Wirklichkeit aussehen wird.

3 FINANZIERUNG Mit einem Finanzkauf über unsere Partnerbank bleibt Ihnen ausreichend Spielraum für andere Dinge und Sie können sich die zeitaufwendige Anfrage bei Ihrer Bank ersparen. Als Ihr kompetenter Küchenpartner kümmern wir uns selbstverständlich auch um die Abwicklung. Somit steht Ihrer Traumküche nichts mehr im Wege.

4 AUF WUNSCH ENTSORGUNG IHRER ALTEN KÜCHE

5 AUFMASS VOR ORT – WIR BESUCHEN SIE GERNE

Beim Kauf einer neuen, frei geplanten Küche bauen wir auf Wunsch Ihre alte Küche komplett ab und führen sie verantwortungsvoller Verwertung zu.

Wir nehmen Ihre räumlichen Möglichkeiten unter die Lupe und nutzen diese stil- und maßvoll bis zu Ihrer absoluten Zufriedenheit.

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7 SCHRITTE ZU IHRER TRAUMKÜCHE

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DIE 7-PUNKTE-SERVICE-GARANTIE 1 INDIVIDUELLE UND KOMPETENTE BERATUNG

5 AUFMASS VOR ORT

2 3D COMPUTER-PLANUNG

6 LIEFERUNG

3 AUF WUNSCH FINANZIERUNGSSERVICE

7 MONTAGE

4 AUF WUNSCH ENTSORGUNG IHRER ALTEN KÜCHE

6 LIEFERUNG

7 MONTAGE

Wir bestellen Ihre Küche so, dass sie pünktlich und vollständig bei uns eintrifft. Damit können wir Ihnen eine perfekte Lieferung gemäß unserem Lieferversprechen gewährleisten: Sie erhalten Ihre Küche an jeden Ort innerhalb Deutschlands pünktlich, sicher verpackt und fertig zur Montage.

Das Tragen, Auspacken und den fachgerechten Aufbau übernehmen selbstverständlich unsere kompetenten Küchenschreiner.

Es genügt, wenn Sie unsere Handwerker ins Haus lassen. Diese montieren millimetergenau, komplett und hinterlassen Ihre neue Küche sauber und frei von Verpackungen – fertig zum Kochen.

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7 SCHRITTE ZU IHRER TRAUMKÜCHE

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Wählen Sie aus verschiedenen

Fronten & Farben

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Regenta Markenküche 32.130 in Iconic Beech Nachbildung, ca. 185 × 265 cm. Inklusive ALTUS Elektrogeräte: Kühlschrank KS800 (EEK* A+), Einbauherd HSN1200X (EEK* A), Glaskeramik-Kochfeld KON1000X, FABER Wandesse EASYPBXA60 (EEK* E) und Edelstahl-Einbauspüle. Ohne Geschirrspüler, Reling, Beleuchtung, Armatur, Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. ( * Energieeffizienzklasse)

Im Preis enthalten: • Edelstahl-Wandesse E • Glaskeramik-Kochfeld • Edelstahl-Einbauherd A • Kühlschrank A+ • Einbauspüle

REGENTA MARKENKÜCHE 32.130

1999.-

KÜCHE IM TREND Alle Preise ohne Armatur, Deko, Beleuchtung, Bauelemente, Fliesen, Möbel und Zubehör. Alle Maße ca.-Angaben.

Irrtümer, Preisänderungen und Modellabweichungen, Maß- und Farbabweichungen vorbehalten. MwSt.-Änderungen vorbehalten.

Alle Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen und Euro-Endpreise inklusive zum Druckzeitpunkt 02/16 gültiger MwSt. Gültig bis 31.12.2016. Wir unterstützen die EUROPA MÖBEL-Umweltstiftung. Durch die Stiftung werden, in Verantwortung für die Zukunft, nachhaltige Umweltschutz-Projekte finanziell gefördert.

LIEFERPREIS

EUROPA MÖBEL U m w e l t s t i f t u n g

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