NEW LONDON

NEW LONDON POUR CEUX QUI CROIENT CONNAÎTRE LONDRES MAIS EN FAIT, NON.

Londres, les soldes à la sauce chutney

8 Hiver 2012 - Gratuit

Eurostar Group Ltd. Registered office: Times House, Bravingtons Walk, London, N1 9AW, Registered in England No. 3794642.

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New London, c’est tellement New qu’à côté l’avenir c’est limite un peu vintage.

N°8 AUTOMNE/HIVER 2012

Sommaire Somewhere LONDON FASHION

4

NEW miam

14

NEW BARS

22

NEW CLUBS

28

NEW sleep

36

NEW mode

42

Connaissez-vous les bombers en soie moirée de Lou Dalton ? Ses rangers de défilé façon mocassins vernis, ses costumes coupés comme des uniformes de la marine marchande ? Peut-être préférezvous les creepers velours d’Agyness Deyn pour Doc Martens ? Ou le nail art des manucures chics de Kingston Road ? A moins que vous n’ayez un faible pour les installations sonores de la galerie IMT et les bières du Prospect of Whitby, le plus ancien pub de Londres, si cher à Bram Stoker (le père de Dracula) ? À 2 heures de Bruxelles, New London est le fashion lab qui rhabille les hommes. Mais pas seulement... Le « Boxing Day », la première journée des soldes après Noël, la fashion week-masculine, les créations sur T-shirt de Damien Hirst pourraient bien vous changer la vie. Ou du moins votre garde-robe. New Miam, New Bars, New Clubs, New Sleep, New Kids, New Art, New Faces, New Brit... Bienvenue dans une ville où la mode rayonne à tous les coins de rue. À tel point qu’on se repère même en observant les fashion tribus.

Un punk à lunettes ? Vous êtes à Camden. Des chaps en haut-de-forme ? Vous buvez un verre à Bloomsbury… À New London, ce n’est pas God qui save la fashion. C’est vous.

En couverture : WIN-Initiatives

NEW art

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NEW kids

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NEW BRIT

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READY FOR LONDON

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New London

Texte : Valeria Costa-Kostritsky.

Photos : Grégoire Bernardi.

Punks à chapeau, rappeurs en résille ou chaps à canne…

A New London, la fashion c'est comme une city-map.

Selon les tribus, vous savez toujours où vous êtes.

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les chaps de bloomsbury

« Aujourd’hui tout le monde porte les mêmes vêtements », confie Zack Pinsent. Sauf lui. Cela fait maintenant quatre ans que ce jeune homme de 18 ans s’habille comme s’il vivait à la fin du XIXe siècle. Il avoue sa prédilection pour les costumes troispièces et les cannes, et ne sort jamais sans son chapeau. Zack n’a eu besoin de personne pour développer son excentricité – à 14 ans, il découvre le trois-pièces de son arrière-grandpère au grenier et commence à le porter pour aller en cours.

Il a rejoint les « chaps », un groupe fondé par Gustav Temple, qui dirige le magazine du même nom. Les « chaps » et les « chapettes » ressemblent à des gravures de mode anachroniques, ne jurent que par le tweed et aborent des vêtements qu’ils ont chinés ou fabriqués eux-mêmes. Ils participent tous les étés aux Chaps Olympiques, un événement résolument anti-sportif, qui récompense l’élégance et l’humour.

On testera : le Great Anarcho Dandyist Ball, qui se tient cette année le 1er décembre au Bloomsbury Ballroom. Tenue « excentrique, éclectique, électrique, ésotérique » de rigueur.

Et si l’on appliquait la science-fiction à l’époque victorienne ? C’est le rêve des steampunks (dont le nom a été imaginé comme une variante ironique les steampunks aux « cyberpunks » et fait référence aux machines à vapeur de la révolution industrielle). Du haut de ses 19 ans, Frances s’est éprise du mouvement.

On la retrouve, avec ses pairs, aux conventions spécialisées (comme le Lincoln Asylum), aux soirées (notamment la White Mischief) et sur les marchés steampunks, où l’on peut se procurer corsets, hauts-de-forme et bras articulés. On reconnaît le steampunk à sa tenue givrée et à ses lunettes d’aviateur ou bésicles en cuivre, un clin d’œil à la figure du savant fou qui inspire le mouvement. Autres caractéristiques : un goût prononcé pour le DIY et une inventivité sans bornes. Car comme le dit Frances : « On peut être steampunk à tout âge et chacun fait ce qu’il veut – c’est une réinterprétation très joueuse de l’époque victorienne. La seule limite, c’est ton imagination. » On recommande : Retour vers le futur 3, pour un petit stage steampunk, ou Wild Wild West, pour du steampunk version western.

de camden

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London Fashion TRIBUS

les bobos

de chelsea

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Le samedi après-midi, sur King’s Road, la réalité dépasse la fiction.

Les jeunes gens qui déambulent semblent tout droit sortis de la série Made in Chelsea (une télé-réalité romancée dépeignant la vie d’une petite troupe d’über bourgeois du West End). À en juger par les passants que nous arrêtons : lui travaille dans la finance, elle est attachée de presse d’un club privé ou d’un club de voitures de courses.

Ils vivent à Notting Hill, à « South Ken » ou à Bermondsey.

Elle est (souvent) blonde, affectionne les gilets de fourrure, les bottes et les sacs griffés – quand elle ne porte pas un mini chien en guise d’accessoire. Les jeunes gens MIC ont été formés dans des public schools fort chères, où ils ont pratiqué des sports inaccessibles au commun des mortels (polo, j’écris ton nom). Ils dînent à The Ivy avant d’aller clubber chez Boujis, comme Kate Middleton le faisait avant de devenir duchesse de Cambridge.

Mention spéciale : avant de devenir la patrie des très riches, Chelsea était fréquentée par les artistes. Prêtez attention à la tenue des vieux excentriques du quartier.

Ils ont vraiment le sens du détail.

les hip-hopeux

de brixton

Dans le quartier métissé de Brixton, on découvre l’héritage jamaïcain de Londres et on croise quelques silhouettes flamboyantes. Rastas en débardeurs de résille colorée, amateurs de reggaeton avec leurs écouteurs vissés par-dessus leur casquette flashy, fans de hip hop en sportswear monochrome, jeunes filles en baskets étincelantes et en leggings léopard. Leanne, qui fait de la batterie et de la guitare, aime autant le hip hop que le rock, et son style en atteste – elle a les tatouages d’une jeune rockeuse et le swag (la classe) du rappeur.

Pour découvrir le grime, soit le genre musical le plus intéressant à avoir émergé dans la lignée de l’UK Funky dans les années 2000 – dans les quartiers est londoniens de Bow et de Stratford – on conseille les soirées grime Butterz (à Cable ou East Village) et Maybach à l’Alibi.

Il faut : réécouter Electric Avenue, d’Eddie Grant (qui fait référence aux émeutes de Brixton de 1981) avant de se promener sur cette rue centrale du marché de Brixton en chantonnant.

NL8 | 7

London Fashion TRIBUS

les HIPSTERs

du east end

8 | NL8

À Shoreditch et Dalston, quartiers de prédilection de la jeunesse bohème, il y a toujours du passage et les silhouettes de branchés se succèdent. Ils sont stylistes, mannequins, comédiens, DJ, écrivains en herbe, avec souvent un petit boulot on the side pour payer le loyer. Ils lisent Dazed, Vice, ID, sourcent leur looks d’originaux dans les boutiques vintage ou les charity shops de la ville (voire chez Topshop), virevoltent sur leur vélo à pignon libre et vivent en colocation dans des maisons victoriennes de Hackney. Les filles savent twister la robe de mamie anglaise à imprimés psychédéliques avec des Doc Martens et les garçons portent le Barbour mieux que le prince Charles. De jour, on les retrouve pianotant sur leur iPhone et sirotant un flat white dans les cafés de Dalston. Le soir, ils dînent vietnamien à Shoreditch et sortent danser et enchaîner les pintes dans les clubs de Kingsland Road.

Passez faire un billard à Efes si vous voulez en juger par vous-même.

La mini-tribu la plus folle : les hipsters gay de Dalston, assurément les plus stylés et les plus exubérants.

new face interview

ascinée par le look mineur des 80s, Lou Dalton réinvente le Men’s wear avec une touche de working class. Rencontre avec le nouvel espoir de la fashion qui rhabille les Anglais comme des vrais mecs.

Londres compte à nouveau parmi les grandes capitales de la mode. Les marques anglaises, comme Burberry ou Preen, redéfilent à domicile et les rédactrices de mode sont au rendez-vous. Au printemps dernier, le défilé Lou Dalton ouvrait la nouvelle fashion week masculine londonienne, qui coupait enfin le cordon avec la semaine des défilés féminins. Une consécration pour cette rêveuse volontaire. Née dans les Midlands, Lou Dalton quitte l’école à 16 ans pour travailler comme apprentie chez un tailleur. Un grand saut dans le vide, avant qu’elle n’achève sa formation au Royal College of Art. Elle lance sa marque en 2005, construisant saison après saison une garde-robe masculine qui rend hommage aux working men qui ont marqué son imaginaire (notamment les mineurs en grève des années 1980) et démontre une grande maîtrise de la confection à l’anglaise.

Où avez-vous grandi ?

Dans une petite ville du Shropshire, qui ressemblait à toutes les villes de province. Ma vie, c’était un peu la chanson Mis-Shapes, de Pulp : me faire regarder de travers parce que j’étais d’origine modeste. Et j’ai vraiment eu envie de partir tenter ma chance ailleurs.

C’était comment de travailler chez un tailleur au lieu d’aller au lycée ?

Génial. L’homme pour qui j’ai travaillé s’appelait Arthur Pardington. Il fumait la pipe, c’était un vrai gentleman à l’ancienne. Chez Pardie Clothing, on faisait de tout, du vêtement de chasse au costume de soirée. Arthur reprenait toutes mes erreurs, minutieusement. C’était un génie et je lui dois beaucoup.

Quelle impression cela fait-il d'ouvrir la fashion week masculine, au printemps ?

Super stressant. J’avais un énorme poids sur les épaules. Mais je me suis pliée en quatre pour relever le défi – je voulais que ça soit beau, ne serait-ce que pour remercier le British Fashion Council et Topman, qui m’ont beaucoup soutenue. Ces trois jours de fashion week masculine ont prouvé au monde la qualité du menswear britannique, prouvé qu’il méritait d’avoir une place dans le calendrier international de la mode.

Votre pièce préférée dans votre dernière collection ?

Le bomber en soie moirée, parce qu'il est super décadent et super commercial à la fois.

Est-ce que vous avez un homme particulier en tête quand vous faites des vêtements ?

J’ai un faible pour Heathcliff, dans Les Hauts de Hurlevent. J’aime les hommes passionnés, qui ont une histoire.

Et vous, comment vous habillez-vous ?

J’avoue avoir une sorte d’uniforme : chemise d’homme blanche, slim noir, derbies blanches et un trait de rouge à lèvres, parce que ça porte chance.

Valeria Costa-Kostritsky

✖ À Londres, la marque est distribuée chez Liberty, à Dover Street Market ou chez Opening Ceremony. ✖ loudalton.com NL8 | 9

n e s plug ip r t n i ple Morgan du groupe Plugs (eurostar records) St Pancras International.

bruxelles-midi 7h56St Pancras international 8h57.

 (Une heure de gagnée : magie du jetlag) Comme vous aurez acheté à bord de l'Eurostar votre Oyster Card, laissez royalement derrière vous la queue des si-j'avais-su-j'l'auraisacheté-avant : direction Canonbury Station pour commencer la journée avec un East Breakfast de bienvenue. (1)

ondres c’est grand : et une journée, c’est court. Du pub bien tanqué aux galeries d’art avant-gardistes et aux temples de la fripe, c’est un daytrip underground mais over the top que New London vous propose. Suivez le guide, Morgan Quaitance, gentleman british un brin arty, pas toujours dandy et guitariste hors pair du nouveau groupe rock British et branché Plugs. Itinéraire homemade pour hype et fashion garantis ! par david garcia

10h00 * Respirez l'art pur de London au Space Studios.  Cette galerie regroupe le plus piquant de la scène arty de Londres : « des pièces à la fois esthétiques et chargées de sens », selon Morgan.

Avant, faites un saut à la librairie second hand Pages of Hackney : « J'y ai même rencontré China Miéville, célèbre auteur de science-fiction. » 129 Mare Street, E8. (3) London Fields. spacestudios.org.uk 70 Lower Clapton Road, E5. (4) Hackney Central.

Space Studios http://pagesofhackney.co.uk IMT.

9h30 * P'tit dej sur le pouce.

Eggs, Milk, Butter.

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x Bon café, BD et romans graphiques à feuilleter partout au Eggs, Milk, Butter : « aussi étonnant que ça ait l'air, c'est une excellente idée », et ça met tous les sens en appétit. On lorgne d'un œil les brownies, de l'autre la BD où le Joker de Batman vous montre du doigt (vous, ou le brownie, on sait pas trop). Bref : petit déjeuner atypique, bon comme on aime.

192 Southgate Road, N1. (2) Dalston Junction. eggsmilkbutter.com

11h45 * 2e bouffee : au IMT Gallery.

 Niche innovante et surtout très bien vu e : « Ils mettent souvent en scène de façon intéressante de nouveaux médias et des installations sonores ». Validé par Morgan : « Ça vaut le détour ».

210 Cambridge Heath Road, E2. (5) Cambridge Heath. imagemusictext.com

RO AD X

4

« Certaines galeries se vantent d'avoir une approche worldwide : Inivia, elle, l'a vraiment. » On y découvre l'avant-garde Iniva. dénichée en Asie, au Moyen-Orient, en Europe… De partout, mais ici.

1 Rivington Place, EC2A. Shoreditch High Street. (8) iniva.org

15h00 * break.  Calm down le marathon et flânez donc dans les rues parmi

les plus créatives en street art (Blek le Rat ou Space Invader y ont investi les murs), et osez le petit tour dans Spitalfields Market (où certains auraient bu leur dernier verre avant de croiser Jack L'Éventreur). (9) Liverpool Street.

Brick Lane.

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14h00 * Iniva : tour du monde arty en 80 minutes.

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des plus anciens (et typiques) pubs de Londres. « Cet endroit n'a rien d'extraordinaire, mais les Prospect of Whitby. bières sont parfaites, et Bram Stoker en parle dans son Dracula : ça suffit pour en faire un lieu magique. » 57 Wapping Wall, E1W. (6) Wapping.  Tayyabs: l'un des meilleurs indiens (rien que ça) de Londres. « Notre manager Paul nous y a emmenés : je rêve Tayyabs. encore de leurs côtelettes d'agneau. » Tout est dit. Ah non : faut aussi dire qu'il est conseillé de réserver.

83/89 Fieldgate Street, E1. (7) Whitechapel. tayyabs.co.uk

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 Prospect of Whitby: l'un BRITISH MUSEUM

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12h45 * On a faim : 2 options.

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Wapping

Shacklewell Arms.

17h00 * Petite page de Pub. On ne repart pas sans une session Pub : parmi les préférés de Morgan, le Shacklewell Arms. « Les serveurs sont barrés, c'est souvent blindé, mais ils ont le nez pour trouver les groupes qui vont exploser. Thom Yorke y a joué. » Sinon, sa grande sœur en alternative : « Le MacBeth.

Lancé il y a dix ans, ils continuent à y programmer de bons petits groupes et de belles nuits agitées. » Comprendre : ceux qui ne sont pas en Daytrip, peuvent penser passer une excellente soirée…

71 Shacklewell Lane, E8. (10) Dalston Kingsland. shacklewellarms.com 70 Hoxton Street, N1. (11) Hoxton. themacbeth.co.uk

19h04 St Pancras international 22h08 bruxelles-midi.  (On perd une heure, mais on a gagné une bonne journée).

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Opération soldes d’hiver

e d n a r g a l ! s e d Sol y a d g n i x o b u d battle Texte : Valeria Costa-Kostritsky.

Illustration : Alma de Ricou. noter d'une croix dans votre agenda : le 26 décembre dit « boxing-day », le jour où débutent les soldes à New London. Des vitrines chics du West End aux mégastores d’Oxford Street, c’est l’occasion de se lancer, intrépide, dans une chasse aux bonnes affaires.Voici notre parcours dans les magasins les plus emblématiques de la ville.

L’OUEST Knightsbridge / Kensington / Notting Hill Paradis des Londoniennes chics, le West London compte deux grands magasins de rêve où l’on se bouscule, à Green Park et à Knightsbridge (Harrods et Harvey Nichols). Arrêtez-vous à la station Sloane Square pour faire du lèche-vitrine le long de King’s Road et remontez jusqu’à The World’s End, boutique mythique (qui s’appelait SEX quand elle était tenue par Malcolm McLaren et Vivienne Westwood) où l’on trouve aujourd’hui du Westwood. Les quartiers voisins de « South Ken » et de Notting Hill valent aussi le détour pour dénicher la bonne affaire et sont facilement accessibles en métro.

Knightsbridge / High St. Kensington /Notting Hill Gate.

World’s End / On y prend le pouls de feu la pensée punk et on s’arrache les derniers T-shirts de la rousse incendiaire à la gloire du politiquement incorrect.

430 King’s Road, SW1. viviennewestwood.co.uk

Harrods / On y remplit frénétiquement son cabas en récitant comme un mantra la devise de ce grand magasin de luxe : « Omnia omnibus unique » (toutes choses, pour tout le monde, partout).

87-135 Brompton Road, SW1. harrods.com

LE CENTRE West End / Mayfair / Soho Cap sur la station Oxford Circus, véritable point d’accès au cœur commerçant de la ville. On rayonnera le long de Regent Street, à la rencontre du grand magasin iconique Liberty, de Reiss (la marque de mode appréciée par la princesse Kate), et de mille magasins plus tentants les uns que les autres. Ou bien sur Oxford Street et sa succession infinie d’enseignes, avec notamment Topshop, géant du high street anglais, et Selfridges (près du métro Bond Street), le grand magasin londonien pointu connu pour ses soldes monstres.

Oxford Circus / Bond Street/ Piccadilly Circus.

Village Bicycle / On inspire une grosse dose d’irrévérence dans ce nouveau multimarque unisexe.

79-81 Ledbury Road,W11. imavillagebicycle.com

Reiss / Des collections encore plus abordables pour homme comme pour femme dans leur impressionnant flagship de cinq étages à Mayfair.

10 Barrett Street, W1U. reiss.com

Stella McCartney / De l’écolo stylé, du glamour décontracté… La it-girl a toujours bien servi ses adorateurs pendant les soldes.

30 Bruton Street, W1. stellamccartney.eu

Nicholas Kirkwood / Le maître du talon redescend enfin sur terre avec des shoes à moins de 50% voire plus.

5 Mount Street,W1K. nicholaskirkwood.com

Marks & Spencer / À part les fameux sandwiches BLT, c’est LE spot où dénicher un « bargain » au rayon sous-vêtements.

85-95 King’s Road, SW3. marksandspencer.com 12 | NL8

Dover Street Market / Enfin des marques pointues brit (Alexander McQueen, Thom Browne ou Peter Pilotto) à portée de porte-monnaie.

17-18 Dover Street,W1S. doverstreetmarket.com

Topshop / Quand l’enseigne pratique des tarifs encore plus cool, on porte un toast !

214 Oxford Street,W1W. topshop.com Liberty / C’est le moment pour shopper les splendides tissus « Art Fabrics » à prix quasi coûtant.

Regent Street, W1B. liberty.co.uk

L’EST Shoreditch / Bricklane / Spitalfields C’est la nouvelle destination « pop shopping », accessible à partir de la station d’overground Shoreditch High Street ou en bus à partir du centre (stop à Shoreditch Church).

Les magasins chics se sont multipliés sur Redchurch Street (près du célèbre club privé Shoreditch House), autour du joli square d’Arnold Circus et dans un bâtiment qui abritait un marché de fruits et légumes, le Old Spitafields Market. Brick Lane, la rue préférée des jeunes alternatifs, est à deux pas.

Shoreditch High Street / Old Street.

Fred Perry / Quand le polo mods vous fait les yeux doux… 105a Commercial St., Old Spitalfields Market, E1. fredperry.com Blitz London / On se rue sur ce nouveau « grand magasin » vintage pour ses meubles, ses fringues et même ses vélos !

55-59 Hanbury St., E1. blitzlondon.co.uk No One / Tout le savoir-faire pointu de Shoreditch dans un multimarque qui rassemble vêtements homme et femme. 1 Kingsland Road, E2. no-one.co.uk Sunspel / Pour refaire sans hésitation son tiroir sousvêtements, grâce à cette marque centenaire de qualité.

7 Redchurch Street, E2. sunspel.com Old Spitalfields Market / Fleurs, fruits, fromages, mets délicats ou robustes, on se ravitaille chic sous le toit de cette ancienne halle.

16 Horner Square, E1. oldspitalfieldsmarket.com NL8 | 13

MIAM

Alija

NEW

CENTRE

Mayfair obu Berkeley 1 N treet S 15 Berkeley Street, W1

020 7290 9222 Déjeuner : lun-dim 12h-14h30, dîner : lun-mer 18h-23h, jeu-sam 18h-24h, dim 18h-21h45 Lounge bar : lun-mer 12h-1h, jeu-ven 1h-2h, sam 18h-2h dim18h-24h. ££££ www.noburestaurants.com

volaille ne manquent pas de peps non plus. Bref, Bar-Shu a toutes les qualités pour enflammer les sens.

3

Wahaca 80 Wardour Street, W1

020 7734 0195 Lun-sam 12h-23h, dim 12h 22h30. ££ www.wahaca.co.uk PICCADILLY CIRCUS

Mexicain. À cette nouvelle adresse, les clients se bousculent ! Dans l’immense pièce en L, aux murs de briques grises, ou au tequila GREEN PARK bar du sous-sol, l’idée ici est de rester au vert, à commencer par le Japonais. Plus accueillante que son recyclage à 100 % des ordures. La aînée située à Park Lane, cette succur- cuisine excelle, avec des plats inspisale existe depuis cinq ans. La clien- rés des marchés mexicains, tels les tèle se la joue glam rock ou old school enchiladas et tacos de maïs fourrés attitude. Le restaurant pullule de célé- de volaille ou de légumes de saison. brités : les Girls Aloud, Matt Damon Les poissons grillés, dont le fameux et divers comédiens de théâtre ou rouget au piment, saupoudré de du petit écran. Le service tient de la graines de citrouille et garni de riz à fourmilière, contrastant avec le décor la coriandre, valent le déplacement. apaisant aux banquettes vertes et bois blanc. Le menu néojap propose une 4 Wright Brothers sélection variée de sushis, sashimis, tartares au caviar et salades. Le flétan 13 Kingly Street, W1 noir, mariné dans du miso et cuit au 020 7434 3611 four, est un délice, et les amateurs de Lun-sam 12h-24h, bœuf goûteront le kushi yaki. Un dim 12h-23h. ££ cocktail au bar-club après le dîner est www.thewrightbrothers.co.uk OXFORD CIRCUS une happy end à conseiller.

Soho 2 Bar-Shu

28 Frith Street Romilly Street,W1 020 7267 8822 Tlj 12h-23h30. ££ www.bar-shu.co.uk

LEICESTER SQUARE

Asiatique. Les amateurs de cuisine traditionnelle se ruent sur ce menu sichuan, où chaque plat est fameusement mis en scène. Le bar, cuit dans une sauce piquante, servi dans une énorme soupière à partager entre 4 et 6 personnes, reste en tête du peloton. Un plan faramineux à £25. Les raviolis au porc haché, les gambas aux noix de cajou et les pâtes de sarrasin aux filets de

Fruits de mer. Le restaurant à Borough Market de ces faux frères (en fait, des beaux-frères) les a fait connaître comme producteurs d’huîtres de Cornouaille et comme restaurateurs. Ils espèrent que cette deuxième adresse, qui donne dans Carnaby Street, cimentera leur réputation. Le site, sur trois étages, rappelle le Chelsea de New York.

Le sous-sol spacieux est prisé pour dîner. La cuisine y est ouverte, derrière un zinc, le long duquel on peut se percher sur de hauts tabourets. Ce serait bien sûr commettre un sacrilège que de ne pas commander les huîtres, servies par trois. Le personnel, avisé, vous aidera à les choisir : les Duchy of Cornwall ou Maldon, à la dominante iodée, ou les Carling­ ford au goût de noisette…

£ : moins de 20£ par personne / ££: de 20£ à 40£ / £££ : de 40£ à 60£ / ££££ : plus de 60£

EST

City 5 Sushi Samba

Heron Tower, 39e étage, 110 Bishopsgate, EC2

020 3640 7330 Dim-jeu 11h30-24h, ven-sam 11h30-1h. £££ www.sushisamba.com LIVERPOOL STREET

Japonais-brésilien-péruvien.

Sushi Samba vient d’atterrir au sommet de la Heron Tower. On y accède par une entrée adjacente et la courte montée dans l’ascenseur extérieur révèle une vue panoramique vertigineuse. La grande salle fonctionnelle a des allures de hall d’aéroport, avec son haut plafond et ses baies vitrées, mis à part qu’on a ajouté une rangée de bambous et un éclairage tamisé d’une multitude d’ampoules. Belle réussite ! Une visite à la terrasse, dominée par un imposant arbre artificiel aux feuilles de métal, est incontournable, même en hiver, grâce à la cheminée ouverte. Une douzaine de serveurs virevoltent autour de votre table, et si certains semblent un brin tatillons, ils restent toujours serviables.

Ici, l’immense menu reste l’atout majeur : un véritable exploit culinaire intercontinental. Hélas, cette rubrique est bien trop courte pour y décrire ses délices. Faites-vous plaisir, allez vite les découvrir.

Shoreditch 6 Bistrotheque

23-27 Wadeson Street, E2

020 8983 7900 Tlj 18h-22h30, ven-sam 18h-23h brunch sam-dim 11h-16h. ££ www.bistrotheque.com BETHNAL GREEN

Tradi. Quasi-institution à Shoreditch, Bistrotheque est autant prisé pour son cabaret novateur dans une petite cave que pour sa salle de restaurant. Situé dans une back-street qui ressemble à un coupe-gorge, ce NL8 | 15

to be. Mélanie Arnold et Margot Henderson (épouses de John Spiteri et Fergus Henderson du St John) y officient dans l’ancienne remise à vélos de La Rochelle School, reconvertie en restaurant. La moitié de l’espace est occupée par leur cuisine ouverte, l’autre par deux longues tables. À l’origine destinée à une clientèle d’habitués composée des nombreux photographes et designers qui travaillent dans l’école reconvertie en bureaux (La Rochelle School abrite, entre autres, les ateliers du styliste Giles Deacon), la est aujourd’hui ouverte 7 Rochelle Canteen Canteen au public. Atmosphère spartiate Rochelle School, Arnold Circus, E2 et embuée, cuisine excellente, prix 020 7729 5677 incroyablement bas. Comptez en Lun-ven 9h-11h, 12h-15h. £ moyenne £25 pour un repas comwww.arnoldandhenderson.com plet, service non compris. Apportez SHOREDITCH HIGH STREET votre vin et du cash (seul paiement accepté). Réservation ultra-recomHype. La Rochelle Canteen est sans mandée. Uniquement le midi et les nul doute l’une des places fashion jours de semaine. restaurant fait très bistro routier, avec ses carreaux blancs et ses chaises de bois foncé. La carte est courte mais appétissante, à commencer par le généreux fish & chips, avec purée de petits pois, la rafraîchissante salade de fenouil, radicchio, pommes et beaufort sauce aux noix, ou la solide polenta Tallegio grillée avec noix de pin et oignons rouges. Il y a des menus à prix fixes à partir de £17,50, un brunch le week-end et le rôti du dimanche à £13 est toujours pris d’assaut.

Small plates et grandes recettes La vague du « grazing » bat son plein dans la capitale depuis que les Londoniens ont jeté leur dévolu sur les « small plates » au détriment du repas traditionnel à trois plats. Rien de tel pour goûter à toute une variété de mets. Ce phénomène, au départ limité aux tapas et dim sum, s´est propagé dans les restaurants français, italiens, japonais et juifs. Polpo, la trattoria rustique située à Covent Garden, ainsi que sa consœur à Soho, est née de l’imagination de Russell Norman et de Richard Beatty. Ils voulaient recréer à Londres l’atmosphère des bàcaros vénitiens, dont les plats brillent de simplicité et de fraîcheur. Ainsi, tout un choix de cicheti (amuse-gueules) appétissants et de tapas, tels les délicieux cod cheeks ( joues de cabillaud) aux lentilles et salsa verde, sans oublier les calamars persillés, salade de radis. Grisés par leur succès, les deux entrepreneurs continuèrent sur leur foulée en fondant Mishkin’s et Spuntino. Les amateurs de salt beef trouveront leur bonheur au Mishkin’s de Covent Garden, de style déli italo-new-yorkais, qui offre pour £10 le savoureux Brick Lane sandwich, bourré à craquer de fines tranches de bœuf. On l´arrose d´un fin Château tour de Biot à £8. À Soho, Spuntino ne désemplit pas. Ambiance rock’n’roll, c´est l´endroit (exigu) idéal pour bien bouffer au bar et se fendre la gueule autour d´une carafe de Polpo Merlot à £18. Le personnel est jeune et adorable. Essayez-y, pour £7, les fameux « sliders » de porc ou d´agneau, la pizzetta aux figues et gorgonzola ou le toast à l´œuf truffé, dont le jaune est merveilleusement coulant.

L’idée est de partager pour mieux pouvoir apprécier.

A.G. www.polpo.co.uk, www.mishkins.co.uk, www.spuntino.co.uk 16 | NL8

Hackney Wick orman’s Fish 8 F Island Stour Road, E3

020 8525 2390 Jeu-ven 19h-23h, sam 10h-23h, dim 12h-17h. ££ www.formans.co.uk/restaurant HACKNEY WICK

Brit. Planté en bordure même de la River Lea, son toit a une vue directe sur le stade olympique. Cet immense bâtiment écolo offre des salles de réunion et d’exposition spacieuses et une usine ouverte dans laquelle le saumon est fumé (ça prend quatre heures). La salle de resto, dont la cuisine-bar est également ouverte, offre une terrasse extérieure les pieds dans l’eau. Commandez pour démarrer l’assiette copieuse de saumon fumé écossais, garnie de câpres, d’oignons rouges en dés, de blinis de sarrasin et de crème fraîche.

La galette de tomates de vigne au pesto de basilique, courgettes grillées, surmontée d’une couronne de parmesan croustillante, est l’option veggie à ne pas manquer. Ne pas négliger le loup de mer à la purée truffée, imbattable de fraîcheur et de saveur. Les jouisseurs à l’appétit insatiable pourront suivre avec le sponge pudding, l’incontournable dessert anglais, servi dans le bocal Golden Syrup original ! À noter, un service plus qu’impeccable.

Clerkenwell ristrot Bruno 9 B Loubet

The Zetter Hotel 86-88 Clerkenwell Road, EC1 020 7324 4455 lun-ven 7h-10h30 sam-dim 7h30-11h tlj 12h-14h30 lun-sam 18h-22h30 dim 18h-22h £££ www.bistrotbrunoloubet.com FARRINGDON

Français. Cette annexe du Zetter Townhouse se dresse juste en face, avec une terrasse tout en verdure

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OUEST

sur la petite place de Clerkenwell.

Il se pourrait bien que la claire et baroque salle à manger soit la plus agréable de Londres. Une idée originale du Bordelais Bruno Loubet, qui a retrouvé la capitale britannique après une décennie passée en Australie. Comme au Zetter, la clientèle est super cool, mais jamais m’as-tu vu : nous sommes à Clerkenwell, pas à Chelsea !

Loubet n’a pas gagné son étoile Michelin pour rien et son menu tient le haut du pavé. La carte des cocktails (autour de £8) et des vins est aussi exemplaire.

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Chiswell Street ining Rooms D

56 Chiswell Street EC1

020 7614 0177 Lun-dim 11h45-16h, 17h30-23h. £££ www.chiswellstreetdining.com BARBICAN

Brit. Ce nouvel établissement enchantera les amateurs de cuisine brit de qualité. D’abord, le décor au mobilier 40’s perpétue le style paquebot. Ensuite, place aux cocktails signature : le Chiswell 56 (£9,80), un subtil mix de champagne, myrtille et gin, et le riche et doux English Cobbler (£8,80) au cognac cinq ans d’âge, porto, cointreau, ananas et oranges pressées. Le plat chouchou, ici, est la juteuse entrecôte Aberdeen, servie avec béarnaise, frites coupées main et ketchup maison. Côté poissons, le saumon bio confit aux endives braisées, fenouil rôti et crème de safran ne décevra pas. Dessert au top, le pudding de figues au Taylor’s Port sauce toffee couronne un repas de roi. On se régalera de l’avantageux menu trois plats à £20 qui les propose.

arrivages de poissons et fruits de mer. Le menu offre tous les classiques du genre, minutieusement Hyde Park exécutés, comme la langouste au grill hollandaise (£35), la bisque 11 Bombay Palace de homard (£13), les six huîtres à 50 Connaught Street, W2 l’ail cuites au four (£22), le crabe 020 7723 8855 préparé (£21), la sole de Douvres, Lun-sam 12h30-15h, 18h-23h30, le turbot, John Dory, le loup de dim 12h30-15h30, 18h-23h. ££ mer (voir la disponibilité sur le www.bombay-palace.co.uk tableau), et l’illustre fish pie royal MARBLE ARCH (£29) que la reine a dégusté pour son 80e anniversaire. La coupe de Indien. Bizarrement situé dans le champagne Philipponnat NV est à hall d’entrée d’un immeuble rési- £18 et le verre de vin à partir de dentiel, ce restaurant a récemment £8. On est assis au zinc dans un subi un lifting : grand badigeon- cadre Arts déco plutôt chargé. Une nage couleur magnolia et ajout visite s’impose ! d’un bar en bois foncé ainsi que de chandeliers géants tout en verre. Kensington Des tentures dorées aux murs et du marbre crème au sol apportent 13 Dinner @ andarin Oriental M une touche de classe, tout en conservant le charme désuet d’un 66 Knightsbridge, SW1 paquebot des années 50. Le nou- 020 7201 3833 veau menu reste à la hauteur du Lun-dim 12h-14h30, cadre, à commencer par les shuru- 18h30-22h30. ££££ vats (hors d’œuvre), tels le shikam- www.dinnerbyheston.com KNIGHTSBRIDGE puri kebab (agneau aux lentilles à la menthe) et le tandoori jhinga (gambas marinées, cuites au four). Brit. L’idée trottant dans la tête Les plats ne manquent pas d’at- de Heston Blumenthal et de son trait, notamment le murgh tikka partenaire du Fat Duck, Ashley makhni (barbecue de poulet, sauce Palmer-Watts, était de recréer la tomate) et l’omniprésent Goan cuisine britannique du XVIe siècle. fish curry à la mangue et noix de À première vue, le menu donne plus les chocottes qu’il n’inspire coco. À recommander. la mise en appétit. Imaginez : Knightsbridge ragoût d’oreilles de cochon, porc aux pieds noirs, queue de veau au entley’s Sea pigeon aux épices… le Néan12 B Grill @ Harrods riz, dertalien n’aurait-il donc pas com87-135 Brompton Road, SW plètement disparu ? En réalité, en 020 7730 1234 approfondissant, on y trouve des Lun-sam 11h30-20h, mets plus engageants, tel le fameux dim 11h30-18h. £££ Meat Fruit, un pâté de foie de vowww.harrods.com/content/thelaille formidable de moelleux, jolistore/restaurants/bentleys-sea-grill ment présenté comme une mandaKNIGHTSBRIDGE rine, avec peau comestible faite de gelée de ce fruit, et servi avec des Brit. Le magnifique food hall, tranches de pain frit. Oubliez les au rez-de-chaussée de Harrods, légumes, hélas plutôt de style resto a dorénavant ouvert ses portes d’entreprise (carottes, pommes de à un avant-poste du fameux Sea terre et chou), pour vous rabattre Grill original de Richard Corri- sur le dessert signature, le divin gan, qui se dresse depuis 1916 à Tipsy Cake, une brioche à l’anaPiccadilly Circus. Ici, un tableau nas caramélisé rôti à la broche qui noir indique quotidiennement les embaume. Il serait plus rapide

£ : moins de 20£ par personne / ££: de 20£ à 40£ / £££ : de 40£ à 60£ / ££££ : plus de 60£

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de lire l’Ancien Testament que la carte des boissons, vu son choix époustouflant, mais nous sommes tout de même tombés sur un Louis St George Pinot Noir 2005 dont la légèreté est sans égale. Le service réussit à rester attentif sans être tatillon et le décor de bois sombre, avec une vue superbe sur Kensington Gardens, est à couper le souffle. N.B. : profitez du méga lunch à £28.

Chelsea eales Chelsea 14 G Green 1 Cale Street, SW3

020 7965 0555 Mar-dim 12h-15h30 Mar-Sam 18h-22h30 Dim 12h-21h30. ££ www.geales.com/Chelsea-Green/ Welcome

Of course, le cabillaud (estampillé développement durable) servi ici répond à cet impératif. De plus, la garniture de chips et de purée de pois (mushy peas) reste à la hauteur, sans parler des pickled guerkins (cornichons) de taille pantagruélique. Également de qualité, le filet de bœuf au raifort, les moules marinières et le saumon fumé, tous bien servis.

Covent Garden awksmoor Seven 15 H Dials 11 Langley Street, WC2

020 7856 2154 Lun-sam 12h-15h, dim 12h-16h30 Lun-jeu17h-22h30, dim 12h-16h30. £££ www.thehawksmoor.com COVENT GARDEN

SLOANE SQUARE

New London Tips

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Brit. Une visite à Londres ne serait pas complète sans un fish’n’chips et la pittoresque succursale de Geales à Chelsea a trouvé le créneau.

Que doit-on donc attendre d’un fish’n’chips? La pâte doit être légère et frite à point, c’est-à-dire croustillante, sans être grasse, et la chair du poisson doit avoir une apparence duveteuse, se détachant en morceaux et fondant pratiquement Carnivore. Les végétariens ne viendans la bouche. Pas facile à réussir. dront jamais traîner leurs guêtres dans cette récente succursale du Hawksmoor de Shoreditch, dont Un bon shot l’ambition est rien moins que de d’iode servir les meilleurs steaks de la capiDe la fingerfood pas forcétale. Après avoir parcouru le monde ment junk et pas du tout fat : en quête du bœuf le plus goûteux, c’est la spécialité de cette les proprios ont jeté leur dévolu sur cantine de luxe itinérante. un bétail d’élevage traditionnel du Le camion de la compagnie Yorkshire. La viande est pendue à Maldon Oyster, qui s’arrête au sec pendant 35 jours et cuite au Partridges Food Market sur le charbon. Attention, les portions Duke of York Square, à Chelsea, sont énormes. Ainsi, l’aloyau (£30) tous les samedis matins (10h pèse 600 g, la côte (£28 ) 400 g, le 16h) et propose des huîtres rumsteack (£20 ) 350 g. On peut fraîches et réputées, élevées y ajouter une béarnaise ou une dans le sud-est de l’Angleterre, sauce hollandaise au stilton (£3 ), pour £1 l’unité ou £5 pour six… voire une demi-langouste à £17,50. une réelle bonne affaire !

Même les frites, cuites dans de la www.maldonoyster.com graisse de bœuf, sont obèses. Le bar grillé est servi entier !

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NORD

Camden 16 Simply Fish

4 Inverness Street, NW1

020 7482 2977 Mar-dim 12h-22h, ven-sam 12h-23h. ££ http://simplyfishcamden.co.uk CAMDEN TOWN

Brit. Idéal pour les amateurs de DIY, puisqu’ils peuvent ici non seulement choisir leur poisson (saumon, carrelet, dorade, loup de mer, cabillaud, tous estampillés « développement durable » et venant de Cornouailles), mais aussi son mode de cuisson (pane tempura, à la vapeur ou au four), sa sauce (hollandaise, salsa verde, tomate aux herbes, noix de coco thaï, etc.) et sa garniture. Tout est parfaitement détaillé sur le menu.

Parmi les « Specials » à conseiller, la dorade (entière), garnie d’un riz au jasmin et nappée d’une sauce curry, ail et gingembre, ainsi que la gargantuesque bouillabaisse. Ne pas négliger les hors-d’œuvre, tels la savoureuse salade de truite fumée ou les gambas pimentées à l’ail. Un coup de sauvignon blanc ou de pinot noir chilien à £6 et vous vous serez gobergé à cette toute nouvelle adresse où la cuisine est soignée et sans prétention.

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Namaaste 64 Parkway, NW1

Kitchen

020 7485 5977 Lun-jeu 12h-14h30, 17h30-23h30, ven-sam 12h-23h30. ££ www.namaastekitchen.co.uk CAMDEN TOWN

Indien/pakistanais. Ce restaurant plutôt discret, sans pour autant être exclusif, nous mène par le bout du palais autour des spécialités cuisinées au tandoor (four d’argile), sigri (feu de bois) et tawa (sur le grill).

L’attrayant nouveau menu propose, entre autres, l’Achari Murgh, poulet mariné à l’anis et épices comme en-

trée, puis le fameux Goan fish curry à la mangue et noix de coco. Ne pas négliger le Changezi champen, autrement dit les côtelettes d’agneau marinées aux saveurs de menthe, fenouil et yaourt, ni la multitude d’autres mets tout autant alléchant.

La cuisine est d’un soin irréprochable et le service plus qu’impeccable. La carte des vins, à partir de £13,50 la bouteille, est pertinente et abordable. Pas d’hésitation, les amateurs ne seront pas déçus.

King’s Cross 18 Caravan

ne déçoivent pas non plus, notamment le doux et onctueux Daiquiri (£5,50). N’oubliez pas le café arabica, torréfié sur le comptoir.

Kensal Green 19 Paradise

19 Kilburn Lane, W10

020 8969 0098 Lun-jeu 12h-14h30, 18h30-22h30, ven 12h-14h30, 18h30-23h, sam 12h16h, 18h30-23h, dim 12h-21h. £££ www.theparadise.co.uk KENSAL GREEN

Granary Square, Goods Way, N1

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020 7101 7661 Lun-mar 8h-22h30, mer-jeu 8h23h, ven 8h-24h, sam 10h-24h, dim 10h-16h. ££ www.caravankingscross.co.uk KINGS CROSS

Anglo-français. Ce pub gastronoBrit/global. Granary Square est un mique de quartier vaut le détour, exemple typique de l’extraordinaire ne serait-ce que pour son style de développement du quartier de Kings manoir victorien. Les tableaux, les Cross. Vu de l’extérieur, Caravan est paons empaillés, les chandeliers, les quelque peu éclipsé par l’imposant cages à oiseaux et les parquets en collège de Central St Martins, au jettent. Maxime Le Van, l’ancien rez-de-chaussée duquel il se niche. jeune chef du Club Gascon, a conçu Cependant, une fois entré, on est une carte sensationnelle. Le filet de séduit par une immense salle au pla- chevreuil en papillote garni de pufond haut et éclairage bas, de style rée de carottes et rutabagas, sauce au cantine industrielle. L’atmosphère y porto, et le cabillaud servi sur un lit est animée, la musique entraînante, d’artichauts sont, tous deux aussi, et toutes les tables sont prises. Bon des plus réussis. signe pour un lundi pluvieux ! La cuisine, visible derrière une grille en fer, se débrouille pour faire valser autant de petites assiettes (£4,50£6,50) qu’il est possible, puisque Tower Bridge c’est le thème principal du menu.

20 Cantina Del Ponte Les croquettes de patates douces et chorizo, à l’aïoli safrané, regorgent 36c Shad Thames, SE1 de saveurs, et la terrine de jarret 020 7403 5403 de porc, garnie de petits pois pilés Lun-Dim 12h-15h30 et deux tranches de « soda bread », Lun-Sam 18h-23h est de première qualité. Idem pour Dim 18h-22h. ££ la salade de chèvre, pignons de pin www.cantinadelponte.co.uk TOWER HILL et nectarine, bien arrosée d’huile de truffe. Réservez votre appétit pour le dessert signature, le « butterscotch Italien. Réservez une table en tercaramel pot », garni de sablés, dont rasse à cette trattoria traditionnelle, le goût (pas trop sucré) et la consis- située sur le bord de la Tamise, tance sont sans défaut. Les cocktails pour apprécier la vue imprenable

SUD

£ : moins de 20£ par personne / ££: de 20£ à 40£ / £££ : de 40£ à 60£ / ££££ : plus de 60£

sur Tower Bridge. La salle intérieure est tout aussi accueillante, vu l’atmosphère joviale, très italienne, qui y règne. Le personnel prend un plaisir évident à renseigner les clients sur le menu résolument transalpin. Pas de pizzas ici, mais un choix sans faille d’antipasti, pasta (faites maison quotidiennement), viandes, poissons et desserts. Le tout nouveau chef, Angelo Albera, a introduit plusieurs délices, tels le poulpe chaud aux pommes de terre et olives, la côtelette d’agneau-légumes au four et le filet de grondin aux moules. Également à conseiller, l’alléchant menu trois plats aux truffes à £29,50, pendant tout le mois de novembre.

Shad Thames 21 Blueprint Cafe Design Museum, SE1

020 7378 7031 Lun-sam 12h-15h, 18h-23h, dim 12h-16h. £££ www.blueprintcafe.co.uk TOWER HILL

Euro. La rive sud de la Tamise, face au Tower Bridge, fait partie d’un redéveloppement particulièrement réussi du quartier. Perchée au-dessus du Design Museum, la salle à manger spacieuse et claire offre une vue imprenable à travers les grandes baies vitrées. En gimmick, chaque table est pourvue de jumelles en plastique bleu pour les clients. Le nouveau chef, Mark Jarvis, qui a été formé par Raymond Blanc, a conçu une carte inventive de mets européens modernes. Il utilise autant que possible des ingrédients de saison locaux, tels les fameux légumes de Secretts. Il est réputé pour son gigot d’agneau à l’ail et flageolets et son loup de mer grillé aux calamars, tomates, basilic et olives, tous deux irréprochables. Actuellement, le saumon du Loch Var rôti aux artichauts et œufs de morue fumés fait un effet bœuf. La carte des vins internationaux est bien choisie.

Ne pas oublier les menus à prix fixes hyper avantageux (£12.50 et £17,50 à midi, £18 et £23 le soir).

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MAP Swiss Cottage

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© aurélie Joly

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CENTRE

Oxford Circus 1 Bibigo Great Malborough 55-58 Street, W1

020 7042 5225 Lun-dim 12h-14h, 18h-23h www.bibigouk.com OXFORD CIRCUS

Il vient d’ouvrir à Londres, à deux pas de Liberty’s, après s’être imposé à Singapour, LA et Pékin. La devanture en baie vitrée ressemble plus à celle d’un magasin que celle d’un « bar-dining ». Le lieu est donc très clair et évoque plus un style fonctionnel et minimaliste japonais que coréen. Les produits et livres de cuisine Bibigo sont en vente au comptoir. Les cocktails (tous à £8,50) ne manquent pas de piment. Le délicieux Amal mélange soju, liqueur de prune, jus de citron et poire nashi, quant au Ginseng Stormy, il ajoute du ginseng à la recette classique du Dark & Stormy. Choix exquis pour le vin, où la bouteille varie de £18 à £65.

La formule « small plates » règne ici aussi et le personnel s’empresse pour renseigner les novices. Essayez le bibimbap, plat coréen typique, qui mélange riz et viandes, ou nahmul (légumes bouillis) et tofu (£7).

Soho 2 Vinoteca Beak Street, W1 53-55 020 3544 7411 Lun-dim 12h-23h. www.vinoteca.co.uk

gère savamment, pour chaque plat, le verre qui s’accordera le mieux.

Par exemple, la savoureuse salade scarole, poire et roquefort (£6) doit s’accompagner d’un gewurztraminer 2008 (£7,60) et le Cornish mackerel grillé au céleri-rave (£7) d’un setúbal branco 2010 (£7). Impec’ !

3 Archer Street

3-4 Archer Street, W1

020 7734 3342 Lun-jeu 16h-1h, ven-sam 14h-1h http://archerstreet.co.uk PICCADILLY CIRCUS

Transformation radicale du lieu où opérait le Bar Code, le fameux bar-club gay aux soirées chaudes et aux cloisons collantes de sueur. Désormais méconnaissable, dans un style lounge d’hôtel BCBG, Archer Street met l’accent sur un confort douillet, avec éclairage tamisé et musique de fond. La cave se transforme le week-end en boîte avec DJs, ce qui change l’atmosphère de l’endroit. Il est cependant possible de prendre un verre tranquillement au rez-de-chaussée. Le service est impeccable et le bar bien achalandé (cocktails : £10,50, bouteille de vin maison : £25, grand verre de vin : £6,50, lager : £5,50).

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Experimental Cocktail Club

13A Gerrard Street, W1

07580006320 Lun-Sam 18h-3h, dim 18h-24h. £5 après 23h http://experimentalcocktailclublondon.com/ LEICESTER SQUARE

Planqué dans Chinatown, sans nom au-dessus de la porte... Il faut Troisième en date et plus récente s’accrocher pour trouver le lieu et, succursale (depuis mai 2012), ce bis- en plus, plaire au portier intransitro typique à deux étages offre une geant. Tout comme les trois ECC carte de boissons interplanétaire. parisiens, ce « speakeasy » s’efforce Elle comporte un choix de 300 vins, de rester hors des sentiers battus. triés sur le volet, à partir de £15 la Le mobilier insolite mixe styles et bouteille. On y trouve un magasin époques. La bande-son mixe soul, de vins et spiritueux au fond du rez- hip hop, jazz et rock de qualité. de-chaussée. Le menu brit-européen Le parti pris de qualité se retrouve change toutes les semaines et sug- dans l’absence de matières preOXFORD CIRCUS

mières banales (Hendrick’s Gin au lieu de Gordon’s, Appleton ou encore Wray & Nephew au lieu de Bacardi). Les cocktails (£10), trop nombreux pour être détaillés dans ces pages, touchent au sublime. À conseiller, les assiettes de comté et de jambon de Bayonne accompagnées de biscuits au cumin (£10).

Espérons que cet oasis français ne soit pas trop vite pris d’assaut.

5

El Camion Brewer Street, W1 25-27

020 7734 7711 R-d-c. : Lun-dim 12h-23h.

Cave : mar-sam 18h-3h. www.elcamion.co.uk/Soho.html PICCADILLY CIRCUS

Bondée tous les soirs, cette succursale du bar de Notting Hill n’a pas perdu de temps pour s’établir à Soho. Il est fort probable que vous ayez à attendre un certain temps avant de pouvoir vous asseoir au rez-de-chaussée. Un petit inconvénient qui n’a pas l’air de décourager les habitués. Il est commun de se parler d’une table à l’autre. Le personnel, jeune et dans le coup, se fait un plaisir de garder l’ambiance au beau fixe. Les clients y viennent non seulement pour les divines tequilas, autour de £3, les cocktails de £6,50 à £8,50 (on ne résiste pas au Cadillac Margarita, ni au plus suave Margarita Tommy’s), et les bières mexicaines à £3-£4, mais également pour les nombreux plats copieux. La fête continue dans la cave jusqu’à 3 h, avec le concours de DJs éclectiques.

EST Shoreditch 6 The Book Club

100 Leonard Street EC2

020 7684 8618 Lun-mer 8h-24h, jeu-ven 8h-2h, sam 10h-2h, dim 10h-24h. £5 après 9h. www.wearetbc.com LIVERPOOL STREET

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OUEST

Chelsea arts Chelsea 7 B loisters C

sonner pour être introduit dans le bar (capacité : 80 personnes), dont le brouhaha vous met tout de suite d’entrain. Le mobilier, style puces de toutes les époques, est assez génial.

Les clients, dont la plupart travaillent aux alentours, consomment des magnums de champagne comme si la fin du monde était proche. L’ambiance ne peut être qu’au beau fixe, surtout qu’ils piochent dans une malle remplie de déguisements et de perruques pour danser sur des tubes pop.

8 Hollywood Arms

45 Hollywood Road, SW10

020 7349 7840 Lun-mer 12h-23h30, jeu-sam 12h24h, dim 12h-22h30 www.hollywoodarmschelsea.com WEST BROMPTON

New London Tips

Un coup de baguette a transformé ce vieux pub en cool gastro-pub de style Sloane Avenue, SW3 Renaissance. Au premier, la Blan020 7581 3355 chard Room propose des soirées pluLun-jeu 18h-0h30, ven-sam 18htôt mondaines tandis que le rez-de1h30, dim 17h-23h chaussée voit défiler toute la faune du www.barts-london.com quartier. HA se vante de posséder une SLOANE SQUARE cave secrète de vins vintage. Pas question de rechigner sur le pouilly fumé Le concierge a l’habitude de guider (£26,70 la bouteille) ou le sauviceux qui viennent pour la première gnon blanc chilien (£19,50, £4,90 le fois dans ce bar des plus confiden- verre). Idem pour les cocktails, tel le tiels, dissimulé au fond d’un im- High Tea (£8) qui fait tilt en mixant meuble résidentiel. Un videur vous Hendrick’s gin, concombre et sirop fait passer la porte donnant dans de chili chai. Les plats servis dans les un vestibule couvert de bandes des- alcôves ne manquent pas de piquant. sinées de Mickey. Il vous faut alors Signées maison, la poitrine de canard rôtie aux oignons (£15,80) et la casserole de fruits de mer (£14,10).

Du son

et du sens

À Dalston, quartier en pleine

montée de branchitude, le Shacklewell Arms (station Dalston Kingsland) sait comment faire plaisir : outre les expos et rencontres diverses qu’il organise, le pub présente au moins deux concerts gratuits chaque semaine. Et même si le samedi 8 décembre il faudra débourser £10 pour écouter les Fleshtones, on ne leur en voudra pas. www.shacklewellarms.com

24 | NL8

aux allures d’antre de bouquiniste.

Un jeune homme, assis derrière un bureau, vous demandera ce que vous désirez trouver (par exemple : un ami ou un bon gueuleton).

Invariablement, il vous rétorquera « On va voir ce qu’on peut faire » et vous fera entrer par une bibliothèque coulissante. Les deux salles adjacentes aux murs de briques pullulent de monde. Le mobilier fait très brocante et tout le monde est assis à des tables plutôt bancales. Il fait sombre et la musique de fond est pratiquement inaudible. L’atmosphère est singulière, à la limite du surréalisme, une des raisons pour lesquelles ce speakeasy vient de démarrer sur les chapeaux de roue. Les cocktails sont inventifs et plutôt bon marché.

Fulham 10 Honky Tonk

6 Hollywood Road, SW10

020 7351 1588 Lun-sam 18h-24h www.honkytonkchelsea.com SOUTH KENSINGTON

©DR

Il n’y a pas si longtemps, les ruelles de ce quartier mal famé n’attiraient que les bad boys. Désormais, elles pullulent de jeunes branchés qui préfèrent se fendre la gueule plutôt que de chercher l’embrouille. Le Book Club, un de leurs endroits de prédilection, marche très fort. Chaque soir est proposé un thème différent (voir le site), avec une flopée de DJs aux deux étages. On y consomme une bouteille de Caprice Merlot rouge (£14), des cocktails exquis (£6/7) et les grandes assiettes (antipasti, fajitas, mezze ou veggie, toutes à £12, pour deux personnes) combleront les bons coups de fourchette.

Le tout dernier-né de Mark Cutler, le fondateur du Supperclub de Notting Hill, se propose d’importer une « vibe » typiquement new-yorEarls Court kaise au cœur de Chelsea. Un peu dans l’esprit du classique des Rolling 9 Evans & Peel Stones, le lieu a des allures délibéré310c Earls Court Road, SW5 ment vétustes, le mobilier en métal 020 7373 3573 paraît un peu rouillé et le bois n’est Mar-jeu 17h-24h, ven-sam 17h-0h30 pas poli. Les cocktails, abordables à www.evansandpeel.com £7,50, ne manquent ni d’originalité EARLS COURT ni de pep. Le Gringo mixe joliment pale ale avec tequila, arrosé de jus Notez qu’il vous faudra réserver par de pamplemousse. Le menu (meattéléphone avant de vous y rendre. balls, pork ribs, beefburgers) reste Vous devrez d’abord sonner à une très New York style. DJ Femi, du porte sur laquelle on peut lire « De- Supperclub, joue un set éclectique tective Agency », puis descendre les dans le ton et la clientèle – la trenescaliers menant à une pièce sombre taine aisée – a plutôt l’air de s’éclater.

Notting Hill hamucos 11 C lubhouse C

127 Westbourne Park Road, W2 020 7243 4477 Lun-ven 18h-23h, sam 12h-23h, dim 12h-22h30 www.chamucos-tomconran.com

cachés durant la fameuse affaire Frofumo qui secoua l’Angleterre du début des sixties. Il va sans dire qu’on s’y défoule pas mal et que Conran a conçu, avec beaucoup de soin, une divine carte de margaritas, tequila cocktails (£7,50) et bières mexicaines (£4).

NORD

WESTBOURNE PARK

C’est avec un certaine appréhension que l’on descend pour la première fois les marches de cette cave exiguë, hyper sombre et d’apparence, il faut le dire, quelque peu perturbante. On se croirait sur le set de Straight To Hell, le film d’Alex Cox. De toute évidence, Tom Conran, le proprio, a voulu recréer un style barrio mexicain où la tequila coule à flots et où la sono et les clients braillent tout aussi fort. Il est fascinant de voir qu’un côté louche hante toujours ce lieu où Christine Keeler et Lucky Gordon restèrent

Islington he Blacksmith 12 T TheToffeemaker & 292-294 St John Street, EC1

020 7278 9990 Tlj 12h-2h http://theblacksmithandthetoffeemaker.co.uk ANGEL

Ce pub rend hommage à un défunt chanteur de folklore anglais un peu oublié, nommé Jake Thackray, en adoptant comme nom le titre d´une

Les apéros chic Dénicher des bars londoniens dont le charme discret et la sophistication rappellent les speakeasy d’antan n’est pas évident.

Musique douce, atmosphère sereine, clientèle sophistiquée, est-ce encore possible? Oskar’s @ Dabbous est l’une de ces trouvailles méconnues de Fitzrovia. Niché en dessous de Dabbous (le restaurant à une étoile Michelin), il possède des atouts indéniables : éclairage à la bougie, mobilier industriel design et murs en briques. Il porte en fait le nom d’Oskar Kinberg, le mixologiste qui a été récompensé pour son habileté à concocter un sacré cocktail (ici à £8,50). Autre avantage, on peut déguster au déjeuner les mets de la cuisine du dessus, dont le chef, Ollie Dabbous, a été formé par Raymond Blanc. Une aubaine puisqu’ils affirment être complet jusqu’en février 2013. À la Kings Cross Filling Station, il faudra attendre le printemps pour pouvoir de nouveau profiter de sa situation privilégiée sur le Regent’s Canal. Le bar aux pieds dans l’eau cède en effet la barre, pendant l’hiver, à Shrimpy’s qui s’est tapie dans son ex-kiosque.

Le décor y tutoie le pittoresque (murs couverts de peintures naïves) et la clientèle est stylée. On peut s’asseoir au bar ou sur les banquettes de velours autour des petites tables nappées de blanc. Dans le West End, on peut s’envoyer un apéro classe (jusqu’à 19h) au café de Liberty’s. Ici, pas de cocktails mais des vins et champagnes (entre £5 et £10) ou, bien sûr, des thés. Il vient d’être redécoré style bon chic bon genre et offre un espace parfait pour un meeting ou pour bavarder entre amis.

A.G. www.dabbous.co.uk, www.shrimpys.co.uk, www.liberty.co.uk

de ses chansons. Il va sans dire que le style particulier du site, à trois pièces, n’a rien d´aussi traditionnel que sa façade. Marc Dalla Riva et Matt Rix, deux novices, ont repris en mars dernier ce qui fut le fameux Queen Bodicea. Ils voulaient créer un refuge pour les amateurs de vrais ales, de whiskys et de gins. Ne pas oublier le divin alcool de ginseng de Kamm & Sons qu´ils servent en cocktails à tomber, tel le Adam & Eve (litchi et pamplemousse) ou le Sunshine Mary (jus de tomate, citron et tabasco). Savoureux, le menu propose boudin noir avec œuf de caille (£2), pork pie (£4), rémoulade de céleri-rave (£2), saumon en pot (£5,50), carrot cake (£4), etc. Ne ratez pas les soirées à thème, chaque vendredi soir.

SUD

Battersea attersea Bunga 13 B Bunga

37 Battersea Bridge Road, SW11 020 7095 0360 Lun-jeu 18h-1h30, ven 18h-2h30, sam midi-18h, 19h-2h30 www.bungabunga-london.com SOUTH KENSINGTON (+ bus)

Le bar-resto le plus italien de Londres est… l’œuvre de Duncan Stirling et Charly Gilkes. Déjà tout un programme, son nom, une référence dorénavant superflue aux soirées chaudes de Berlusconi. Autres clins d’œil transalpins au second degré : une Mobylette pendue au plafond, une Vespa au milieu de la pièce, un coin karaoké, des pubs et des peintures représentant Il Cavaliere en requin.

On se régale au bar (en forme de gondole) avec un Campari cocktail classique et un Mario Monti (£7), un mix frais de gin, concombre et sureau. Pour rassasier les petits creux : chips de polenta (£2,50), focaccias maison (£2) et grosses olives vertes (£2,50). Les pizzas géantes (entre £6 et £9) ont la pâte hyperfine.

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© aurélie Joly

CLUBS

NEW

CENTRE

Soho ouse 1 H St Barnabas of

1 Greek Street, Soho Square, W1 020 7437 1894 Lun-jeu jusqu´à 23h30, ven-sam jusqu´à 24h www.hosb.org.uk/events.php

TOTTENHAM COURT ROAD

The House of St Barnabas est, depuis 1862, une organisation charitable pour les SDF. La chapelle, classée monument historique, de style géorgien authentique et à l’atmosphère assez mystique, accueille des concerts en live qui ne manquent pas de couper le souffle aux non-habitués. Les soirées sont inventives et festives. On y a déjà apprécié Gilles Peterson, au mois d’octobre dernier, et on y attend le passage imminent d’Andy Weatherall (£20), Rob Da Bank (£20) et A Mighty Big If, présenté par Richard Strange (£10).

Le club privé (à but non lucratif) ouvrira ses portes en 2013.

2

Room Service Miabella @

12-13 Greek Street, W1

Jeu 22h-3h. Entrée £10, guest list : entrée gratuite avant 23h puis 5£ Sur Facebook et Twitter TOTTENHAM COURT ROAD

Lancée en octobre 2011, cette boîte gay n’a pas perdu de temps pour trouver une clientèle assidue. En effet, ce temple du muscle est bourré tous les jeudis de jeunes gens qui passent le plus clair de leurs loisirs à gonfler leurs biceps. Ils sont beaux, exhibitionnistes et adorent danser. Ce qui tombe bien, puisque défilent aux platines les DJs les plus prisés du milieu, tels Fat Tony, Kris Di Angelis et Jodie Harsh. Mais RS attire aussi un bataillon de filles qui ne peuvent pas résister aux appâts du mâle inaccessible. De plus, ce petit monde rallie également un bon nombre de club kids et de drag queens, ce qui ajoute une touche de

couleur et d’originalité à l’unilaté- n’a guère changé : un essaim de ralisme qui caractérise les boîtes de filles sexy, style « wag », espérant de « muscle Marys ». toute évidence dénicher leur « big spender », et des mecs plus âgés, apparemment aisés. Les cocktails 3 The Box sont abordables, à £10,50, ainsi que

11 Walkers Court, la coupe de Veuve Clicquot à £14 Brewer Street, W1 (bouteille à £85), ou encore le Cris020 7434 4374 tal vintage à £450. Allez-y si vous Mar-sam 22h-5h aimez vous éclater au rythme d’une www.theboxsoho.com musique commerciale à plein tube.

PICCADILLY CIRCUS

Succès immédiat outre-Atlantique, en 2007, lorsque Simon Hammerstein, petit-fils d’Oscar, lança cette boîte dans le Lower East Side de New York. Ayant un peu perdu son souffle depuis, elle a traversé l’océan et jeté l’ancre à l’ex-Soho Revue Bar. Le lieu a été complètement relooké avec des touches médiévales. Sur scène défilent chanteurs, danseurs, acrobates et performers. Notez que le style Berlin décadent des années 1930 n’est pas du goût de tout le monde, comportant nudité et simulation d’actes sexuels, mais rien qui ne puisse choquer les fêtards enivrés puisqu’ils en redemandent. Persévérez face à l´imposante porte en bois, car l’entrée (gratuite) n’est garantie à personne, pas même au pape !

Fitzrovia 4 Chinawhite

4 Winsley Street, W1 020 7291 1480 Mer-sam 22h-3h www.chinawhite.com OXFORD STREET

Trois ans déjà que Chinawhite a dû quitter son lieu de prédilection à Piccadilly Circus lorsque l’immeuble a été vendu. Il s’y est établi comme un des clubs les plus en vogue de la capitale. Le nouveau lieu est plus spacieux et ajoute une influence Asie du SudEst au luxueux high-tech propre aux boîtes modernes. Les tables en alcôve sont larges et ont toutes – ce qui semble être devenu une vraie tendance – un seau de glace posé au milieu. La salle VIP est intime et garde le même style. La clientèle

Mayfair risky Must 5 F Whisky Mist @ 35 Hertford Street, W1

020 7208 4067 Mar-dim 22h30-3h. Entrée £20 Mail : daniellismore@gmail.com pour guest list www.whiskymist.co GREEN PARK

Finis les mercredis guindés et BCBG dans cette boîte logée dans la cave du Hilton Hotel de Park Lane. En effet, Daniel Lismore en a récemment repris les rênes et y a amené ses club kids en délire. Ça fait belle lurette que les princesses Eugénie et Béatrice ainsi que le prince Harry n’y traînent plus leurs guêtres, après quelques soûleries relayées par les tabloïds. La clientèle régulière, qui leur ressemble fort, a dû s’acclimater à cette nouvelle faune grand guignol. Aujourd’hui, tout ce petit monde cohabite merveilleusement bien. N’oublions pas la musique electro qui est au top. Il faut y aller tôt, de préférence avant 23h, car le club est intime et se remplit vite.

6 Maddox Street, W1 3-5 Mill

020 7629 8877 Lun-sam 20h30-3h www.maddoxclub.com/club PICCADILLY CIRCUS

Ce lieu assez somptueux à deux étages est en fait un club privé. Il faudra en faire partie pour pouvoir y entrer. Cependant, un coup de fil ou un mail expliquant qu’on est NL8 | 29

de passage à Londres (bla-bla-bla) tient en général lieu d’exception à la règle. Notez que le restaurant, dont le menu méditerranéen est savoureux, reste en revanche ouvert à tous et donne automatiquement un droit d’accès au club. Ouvert depuis cinq ans par Fred Moss, mais redécoré récemment dans un genre plutôt décadent dans des tons mauves et bleus d’un goût exquis, Maddox attire une clientèle aisée et sophistiquée, tout à fait à l’image du quartier de Mayfair.

EST

lounge-restaurant se trouve au rezde-chaussée et il faut se rendre au sous-sol pour atteindre le club. Le décor consiste essentiellement en canapés et banquettes Chesterfield, avec murs et alcôves assortis, ce qui convient parfaitement au cadre.

Des soirées différentes se tiennent du mercredi au samedi et le reste du temps, le club est disponible pour des soirées privées.

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Concrete

Tea Building,

56 Shoreditch High Street, E1

Shoreditch 7 McQueen Tabernacle Street, EC2 55-60

020 7729 1888 Jeu 21h-1h, ven-sam 21h-2h www.concretespace.co.uk LIVERPOOL STREET

Situé dans la cave spacieuse du Pizza East, dans un bâtiment historique imposant, ce lieu a délibérément conservé le style « concrete jungle » industriel, typique du quartier OLD STREET – d’où son nom. C’est avant tout un club de danse animé, offrant Baptisé en hommage à Steve régulièrement des groupes en live, (et non pas à feu Alexander), le et il est fréquenté par les bandes lieu ressemble à un décor de The de jeunes des alentours qui savent Thomas Crown Affair. Même les que les boissons ne leur coûteront cocktails prennent les noms de ses pas la peau des fesses. On a ajouté autres films, tels Bullitt, Papillon, quelques longues tables et des bancs Le Mans, The Getaway. Le cocktail en bois, face au bar, ceci pour vous 020 7036 9229 Mer 21h-2h, jeu-ven 21h-3h, sam 20h-3h www.mcqueen-shoreditch.co.uk

Mad look exigé Quand il s´agit de mode, chacun sait que Londres est un véritable laboratoire de talent et d´excentricité dont le monde entier s´inspire. Avec une théière sur la tête ou, tout simplement un costume Westwood dernier cri, les looks des noctambules ne cessent de fasciner. Les « dress codes » n´ont pas de limites et généralement, plus on en rajoute, plus les portes s´ouvrent et plus on vous adule. Il est monnaie courante de côtoyer la faune « fashion » dans les clubs privés branchés, tels Soho House et Shoreditch House. On y porte les dernières tenues entrevues aux défilés. Cependant, The Box et Le Salon @ Embassy (ex Le Baron), pour certaines soirées, ainsi que le mercredi au Whisky Mist s´avèrent particulièrement prisés par ceux qui préfèrent le style, l´individualité et la folie aux consignes quasi militaires des grands dictateurs du monde de la mode. N´ayez pas peur de choquer, de stupéfier, d´effrayer même, vous n´en serez que plus populaire.

A.G. http://theboxsoho.com, www.salonclublondon.com www.whiskymist.com/london 30 | NL8

dire de vous abstenir si vous cherchez le grand confort. Inutile de lister les soirées mensuelles en cours car il y a de fortes chances qu’elles aient changé quand vous lirez cette rubrique. N’oubliez donc pas de consulter le site avant de sortir.

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Super Electro Party Machine @ East Bloc

217 City Road, EC1

Jeu-sam, gratuit avant minuit puis £5 de 23h à 6h http://eastbloc.co.uk/events.html OLD STREET

Cette soirée hebdomadaire est devenue, en quelques semaines, un passage obligé du vendredi à Shoreditch. C’est l’œuvre de Larry T, qui a décidé de jeter l’ancre à Londres après une carrière new-yorkaise en béton comme DJ favori des club kids depuis les années 90. Comme son nom l’indique, la musique dégage et la vodka, gratuite jusqu´à 23h30, dégèle vite l’atmosphère.

La clientèle, jeune et branchée, se déhanche jusqu’à l’aube dans un décor tout noir, agrémenté de décors muraux à la Keith Haring.

Oui, c´est bourré de monde, mais on peut toujours y trouver un endroit pour éviter le bain de chaleur, telles les petites alcôves adjacentes à la petite piste de danse.

10 The Old Blue Last Eastern Street, EC2 38 Great

020 7739 7033 Lun-mar-mer 12h-24h, jeu et dim 12h-24h30, ven-sam 12h-1h30 www.theoldbluelast.com SHOREDITCH HIGH STREET

On joue à l’Old Blue Last de la musique live chaque soir. Complètement redécoré et agrandi cette année – et avec des toilettes décentes, cette fois-ci – on s’y sent beaucoup moins bousculé qu’auparavant. Tous les groupes qui ont le vent en poupe passent sur cette scène, sans compter les gigs secrets d’artistes déjà renommés. L’entrée est la plupart du temps gratuite.

OUEST

partie du portfolio du milliardaire Roman Abramovitch. Ce dernier n’a reculé devant rien pour créer un lieu dédié à la musique pouvant accueillir 550 personnes, sans négliger les éclairages et un sound system dernier cri. En général, et mis à part les soirées privées, pas plus qu’un ou deux gigs par semaine y tiennent place, mais toujours dans un style hors du commun, par exemple blues, jazz, ska ou soul et, quand il s’agit d´artistes courants, ils ont l´envergure d’une Joss Stone.

Fulham 11 Maggie’s

329 Fulham Road, SW10 020 7352 8512 Mer-jeu 22h30-2h30, ven-sam 22h30-3h30 www.maggies-club.com

South Kensington

La musique, indie ou disco, gueule dans la cave. Peu importe, une foule de bohèmes et d’artistes s’en donne à coeur joie. Attention, renseignez- vous, les soirées et les DJs sont éphémères.

15 Vogue Fabrics Newington Road, N16 66 Stoke 020 7682 0408 £5, £3 avant 23h Jeu 19h-24h, ven-sam 22h-3h Facebook DALSTON KINGSLAND

Ce petit club cool, situé à deux pas du Dalston Superstore, n’a pas eu la vie facile. Il a déjà été fermé par les flics à cause d’une licence d’alcool louche – avant de rouvrir.

21 Notting Hill Gate W11 Pourquoi perdre son temps à en 020 7460 4459 parler ? Le fait est que cette boîte www.nottinghillartsclub.com marche contre vents et marées et NOTTING HILL GATE qu’elle est toujours citée dans les médias comme étant une figure de Avec une réputation en béton pour proue culturelle de l’East End. La savoir mêler les mondes des arts, de seule chose qui importe ici, c’est la musique et du night-clubbing, de laisser ses inhibitions à la porte NHAC est un peu devenu une ins- et se rappeler que les murs seront titution en dehors des modes. Ici, inévitablement moites autour de la chaque soirée est unique, notam- piste de danse. Attention, les soirées ment la Death2Disco du mercredi ne s’incrustent pas ici. Allez sur leur (20h-2h, gratuit avant minuit puis page Facebook ou téléphonez avant £3), où Danny Watson invite des de vous engager. groupes indies prometteurs en live et des DJs cool. Une pièce d’identité Camden est obligatoire pour pouvoir entrer by night et les boissons restent abordables.

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Notting Hill otting Hill 13 N rts Club A

12 Under The Bridge Stamford Fulham Road SW6

Bridge

020 7957 8262 http://underthebridge.co.uk FULHAM BROADWAY

Engouffré sous le stade du Chelsea Football Club, qui a battu le Bayern de Munich au mois de mai dernier, UTB fait également

NORD

Dalston 14 Dalston Superstore

117 Kingsland High Street, E8 020 7254 2273 Ven 21h-2h, sam 21h-4h, dim 22h-2h www.dalstonsuperstore.com DALSTON KINGSLAND

Ce lieu se situe dans la lignée disco de l’East Village, à l’opposé des boîtes bling-bling du West End. Ici, la déco se limite au ciment et aux briques avec quelques graffitis.

Pour vous faire expérimenter un vrai pub crawl (virée de bar en bar) , des amoureux du quartier de Camden ont eu la lumineuse idée d’en organiser eux-mêmes ! Résultat : des coups gratos, des drinks bon marché et des entrées dans les meilleurs spots du coin avec concerts live vous attendent sept soirs sur sept.

Le vendredi, la virée se finit au Koko, où des DJs chauffent le dancefloor jusqu’à 4 du mat.

Un bon plan qui ne vous coûtera que £10 si vous vous inscrivez en ligne. www.camdenpubcrawl.com

New London Tips

Les nostalgiques des années 80, la plupart au second degré, se retrouvent dans ce temple des épaulettes, jambières et coiffures shag.

Ici, on célèbre le règne de la toutepuissante Maggie Thatcher et de sa décennie de tyrannie et de folie furieuse. Certains de ses speechs passent en boucle dans les toilettes, tandis qu’on retrouve des objets, effigies et souvenirs de la « Iron Lady » dans des vitrines et sur les murs, ainsi que tout un attirail de photos de pop stars et de pochettes de disques de l’époque. Tous les barmen portent perruque et sont habillés style Tom Cruise dans le film Cocktail. Ils shakent la meilleure Pina Colada de la capitale, garnie de mini-parasols et de tiges à étincelles (£12,50).

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Camden Town

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What´s up à New London ?

Ambitieux propos pour cette exposition à voir à la National Gallery : « Seduced by Art : Photography Past & Present », du 31 octobre au 20 janvier 2013. Le musée y renoue les liens qui existent entre la peinture, les débuts de la photographie au XIXe siècle et les créations photographiques ultracontemporaines. Une confrontation pour laquelle le vénérable musée a réuni des œuvres illustres… et a passé commande auprès de photographes et de vidéastes d’aujourd’hui qui ont produit pour l’occasion. Une initiative rarissime aujourd’hui. www.nationalgallery.org.uk

Des Montagnes à la Mer

Du 9 novembre jusqu’au 28 avril 2013, ne ratez pas la rétrospective du mythique photographe paysagiste américain Ansel Adams (19021984). Fasciné par les éléments tout au long de sa longue carrière, Adams a fait entrer la nature américaine dans toutes les maisons de la terre.

Photographies de mer, rapides, cascades, geysers, nuages, glace, neige, étangs, et rivières…Une rare occasion de voir plus de 100 images du maître du noir et blanc. www.rmg.co.uk

Wonderland in Hyde Park

Comme chaque hiver, le très chic et très charming marché de Noël (le Hyde Park Winter Wonderland en VO) revient à Hyde Park. Du 23 novembre au 6 janvier, précisément. Téléportation garantie au pays d’Hansel et Gretel, avec profusion de stalactites gelées sur les chalets, vin chaud à la cannelle et force saucisses rôties. Si vous voulez déposer au pied de votre sapin des trolls en pain d’épice et des décorations kitsch but sexy, c’est ici que ça se passe ! www.hydeparkwinterwonderland.com 34 | NL8

Chinese performance

Il n’y a pas que Ai Weiwei, dans la vie ! Avec « Art of Change : New Directions from China », voici la première exposition d’envergure

consacrée aux seules installations et performances d’artistes chinois.

Une expo qui couvre les années 80 jusqu’à aujourd’hui. À voir jusqu’au 9 décembre 2012 à la galerie Hayward. www.southbankcentre.co.uk/

Mekas soon as possible

Figure on ne peut plus underground, le New-Yorkais Jonas Mekas – artiste, poète, vidéaste, chroniqueur de la Beat Generation, figure de l’avant-garde et du cinéma indépendant – est le héros de l’expo solo que lui consacre la Serpentine, du 5 décembre au 20 janvier 2013.

From Diana to Beyoncé*

De la robe de la princesse Diana à celle de Beyoncé, de celle en papier d’aluminium à celle en cuir ouvragé, toute l’excentricité des créateurs british, d’Alexander McQueen à Bill Gibb, a rendez-vous sous la coupole du Victoria & Albert Museum, jusqu’au 6 janvier 2013. Titre de l’exposition : « Ballgowns : British Glamour since 1950 ». De quoi ravir toutes les gossip girls de la planète, puisque ce ne sont que robes de bal de débutantes, de red carpet, de ventes de charité. www.vam.ac.uk

Atsuko Kudo, worn by Georgia Frost with dresses by Hardy Amies and Worth of London - 2011 - Carlos Jimenez, V&A Images

Photo obsession *

Le calendrier des events Au programme, une moisson de nouveaux films, vidéos et photos, ainsi qu’une série de performancesévénements organisés par l’artiste himself. www.serpentinegallery.org

Place aux jeunes ! L’Ica (institut d’art contemporain), à travers l’exposition « Bloomberg New Contemporaries » a rassemblé le travail de 29 artistes issus des écoles d’art anglaises les plus prometteurs, choisis parmi 1 200 dossiers de candidatures. À voir du 27 novembre au 13 janvier 2013. www.ica.org.uk

Golden bisous

http://designmuseum.org

Men à la mode

Pour être en avance d’une tendance et connaître avant les autres le mood de la mode automne-hiver 2013, direction la deuxième édition du London Men’s Fashion Week. Du lundi

Victorian hipsters*

Jusqu’au 13 janvier 2013, « Preraphaelites : victorian avantgarde », à la Tate Britain, donne lieu à une rétrospective majeure du premier mouvement artistique moderne britannique qui ait révolutionné le monde de l’art au XIXe siècle. Par-delà la très connue Ophélie, de John Everett Millais, c’est aussi l’occasion de découvrir un courant qui tentait rien de moins que de… changer la société. www.tate.org.uk

7 au mercredi 9 janvier, la crème des designers anglais présentera sa vision de l’homme élégant. Des désormais classiques Paul Smith et Christopher Kane aux déjantés Cassette Playa, si vous vous débrouillez bien, vous aurez droit à des show chauds !

Toutes les infos pour ne rien louper des défilés sur londoncollections. co.uk/men

And the winner is...

Le prestigeux prix d’art contemporain (£25,000) qui récompense un artiste de moins de 50 ans qui vit, travaille ou qui est né en Grande Bretagne pour son travail exposé dans les 12 mois précédents les nominations, sera annoncé lundi 3 décembre. Découvrez l’univers unique des 4 artistes sélectionnés : Spartacus Chetwynd, Luke Fowler, Paul Noble et Elizabeth Price dans cette exposition intriguante à la Tate Britain (jusqu’au 6 janvier).

http://www.tate.org.uk/whatson/tate-britain/exhibition/turner-prize-2012

D’habitude, on nous montre les joyaux de la couronne. Cette fois, place aux bijoux contemporains, objets d’une exposition baptisée « Unexpected pleasures : The art and design of contemporary jewellery » au musée du design (du 5 décembre au 3 mars 2013).

© Spartacus Chetwynd

Bijoux de demain : Lauren Kalman, Hard Wear, 2006 © Courtesy of the Artist & Design Museum Premiers modernistes : Dante Gabriel Rossetti, Lady Lilith (1866-1868) © Delaware Art Museum, Samuel and Mary R. Bancroft Memorial, 1935

Best of Young British Artists

Quand les joailliers montrent qu’ils adorent bousculer les conventions.

*Avantage Eurostar Plus Culture: deux entrées pour le prix d’une sur simple présentation de son billet Eurostar. Offre soumise à conditions et valable 5 jours à compter de la date indiquée sur votre billet Eurostar. Pour plus d’infos, consultez la section Eurostar Plus sur eurostar.com.

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SLEEP

@Vincent Desailly

NEW

CENTRE

Fitzrovia London 1 YHA Central

45 saura vous convaincre par ses surprenants cocktails maison.

EST

Soho 3 St John Hotel

Hackney 5 AVO Hotel

0845 371 9154 Chambre commune dès £15. £ www.yha.org.uk

020 7251 0848 Chambre double à partir de £200. £££ www.stjohnhotellondon.com

020 3490 5061 Chambres à partir de £89. £ www.avohotel.com

C’est le Youth Hostel qui a bouleversé le monde des porteurs de sac à dos en 2008 en proposant 290 lits en chambres communes sur sept étages dans une configuration pensée par l’agence design Blacksheep. Des couleurs pétantes, une déco au graphisme urbain, un mobilier contemporain et des prix à ne pas en revenir, à partir de £15 par adulte par nuit. Pour explorer la ville de bout en bout depuis son centre nerveux, on ne fait pas mieux. Bolsover Street est à deux pas d’Oxford Street, de Regent Street et de Soho. Parfait pour le shopping, le cinéma, le théâtre, les expositions et les spectacles.

Alchimistes de la friche urbaine, Fergus Anderson et Trevor Gulliver ne font rien comme tout le monde.

D’habitude, ils reprennent des cuisines à fumer le cochon pour en faire des boulangeries, des caves à vin ou des restaurants. Aujourd’hui, ils transforment les anciens locaux d’un restaurant de fruits de mer disparu en… boutique-hôtel perché entre Leicester Square et Chinatown ! Pour ceux qui ne connaissent pas déjà les St John Bread&Wine, sachez que les codes de la maison sont toujours les mêmes : du blanc, du vrai, du gourmet et de la joliesse.

Le minimalisme épure et dur, le charme en plus.

104 Bolsover Street, W1

Great portland street

Mayfair 2 P ark Lane 45 Park Lane, W1

020 7493 4545 Chambres à partir de £395. ££££ www.45parklane.com Hyde Park Corner

Lancé cet automne, le dernier-né de la famille Dorchester renouvelle avec élégance la traditionnelle classe des établissements du groupe. Dans une ambiance Arts déco imaginée par l’architecte et artiste Thierry Despont, le 45 Park Lane, on découvre un univers racé, intime et d’exception. Alors ce n’est certes pas pour toutes les bourses, mais avec son imprenable vue sur High Park, un personnel qui se met en quatre pour répondre au moindre de vos désirs et une multitude de services de qualité, c’est l’adresse « plaisir » du moment ! Et si le séjour n’est pas d’actualité, son très couru Bar

1 Leicester Square, WC2

Leicester Square

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Z Soho

17 Moor Street, W1D 5AP

020 3551 3701 Chambre à partir de £85. £ www.thezhotels.com Covent Garden

Si vous n’attendez pas plus de votre hôtel qu’une chambre pour dormir sans pour autant sacrifier au confort, vous trouverez en cet établissement le bon compromis. Central (vous êtes à 2 mn de Covent Garden !) et abordable, une équation de nos jours rarement soluble. Certes vous n’êtes pas dans un 4 étoiles, mais les décorations et la qualité du service font illusion et, n’était la taille des chambres, on se croirait presque dans l’intérieur design d’un grand nom ! Trop beau pour être vrai ? Non, il faut bien de temps en temps trouver exception à la règle, et en 2012, c’est bel et bien le Z Soho.

£ : moins de 100£ par personne / ££: de 100£ à 200£ / £££ : de 200£ à 300£ / ££££ : plus de 300£

82 Dalston Lane, E8

DALSTON JUNCTION

À première vue, le AVO ne paie pas de mine, petit boutique-hôtel installé dans cette ancienne agence postale depuis plus de trente ans, à peine visible depuis la rue. Pourtant, cette affaire familiale cache bien son jeu, offrant une atmosphère étonnamment conviviale, des chambres de très belle facture, modernes et stylées, mais surtout la discrète proximité d’un staff connaissant parfaitement cet Hackney en plein renouveau et plus qu’enclin à vous refiler les bons plans d’un quartier débordant d’une vie nocturne qui vous attend à cinq minutes, vous laissant le choix entre le tumulte de Kingsland Road et le calme de votre chambrée. À découvrir!

Clapton 6 Russell’s

123 Chatsworth Road, E5

0797 666 9906 Chambres à partir de £85. £ www.russellsofclapton.com HACKNEY CENTRAL

East London toujours, Russell’s se pose en parfaite alternative au faste guindé des hôtels du cru trop souvent décevants. Revisitant le concept du Bed and Breakfast avec modernité, l’établissement fait preuve d’un goût plus que sûr dans ses combinaisons de mobilier vintage et d’avant-garde contemporaine, une étape idéale pour vos week-ends ou missions outreManche, un trip pas si rétro que ça qui ne sacrifie en rien au confort.

Pour ne rien gâcher, outre l’accueil particulièrement chaleureux et l’intimité garantie de ses six chambres personnalisées, vous serez bien en NL8 | 37

mal de trouver meilleur breakfast à ce prix, une révélation.

Farringdon he Zetter 7 T ownhouse T

49/50 St John’s Square, EC1V 020 7324 4567 Chambre double dès £200. £££ www.thezettertownhouse.com

tôt vous réservez, moins cher vous payez – alors, agissez vite ! Il arrive régulièrement que l’on obtienne des chambres de £1 à £29 en s’inscrivant à la mailing list de l’hôtel.

Le matin, un petit-déjeuner Prêt-àManger est accroché à la poignée de votre porte. Wifi gratuite.

9 The Boundary 2-4 Boundary Street, E2 7JE

Farringdon

et le Tea Building qui, pour ne rien gâcher, sont situés dans le même pâté de maison.

10

Shoreditch Ebor Street, E1

Rooms

020 7739 5040 Chambre à partir de £120. ££ www.shoreditchrooms.com Liverpool Street

020 7729 1051 Chambre double à partir de £160. ££ www.theboundary.co.uk

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©JeffersonSmith

Le members club le plus cool du monde ajoute 26 chambres à son illustre maison de Shoreditch.

Bienvenue aux Shoreditch Rooms, OLD STREET nouveau camp de vacances pour grands enfants créatifs et en vogue.

Imaginez un ancien entrepôt de Comme dans toutes les maisons l’époque victorienne reconverti en du club (West London, Somerset, un complexe hôtelier de haute qua- New York, West Hollywood, Berlin lité comprenant une boulangerie, et Miami), l’hôtel est accessible aux une épicerie fine, trois restaurants non membres de la famille Soho et trois bars, cinq suites et douze Le Zetter Hotel fait des petits. The chambres uniques, inspirées par Zetter Townhouse est, on l’espère, des designers ou des mouvements le premier-né d’une longue lignée. légendaires : Andrée Putman, le Plus intime, plus fou, et légèrement Bauhaus, Le Corbusier et Charlotte plus Brit que son papa, The Zetter Perriand… Il s’agit-là du dernier Townhouse est pourtant situé à projet orchestré de main de maître deux pas. Treize chambres irrépro- par Terence et Vicky Conran. Un chables, aux formats Club, Deluxe, nouveau voisin d’exception pour le Suite, Apartment ou Grand Suite. prestigieux club Shoreditch House Mais la grande nouveauté maison reste le Cocktail Lounge, antre du Meet me at the W fantôme de tante Wilhelmina, où vous pourrez déguster mélanges Bon, ça y est, vous avez décidé de flamber, d’entrer par la grande alcoolisés ou thés inspirés à la fois porte, de vivre un petit rêve londonien éveillé. Rompant avec la par d’obscurs remèdes d’apothitradition, le W se positionne d’emblée dans la modernité avec caires et les anciennes distilleries de un design ultra-tendance, des chambres équipées des techClerkenwell.

Shoreditch 8 Hoxton Hotel

81 Great Eastern Street, EC2 020 7550 1000 Chambre double dès £57. £ www.hoxtonhotels.com OLD STREET

Dans ce quartier de Londres où se mêlent banquiers de la City et artistes bohèmes de Shoreditch, Sinclair Beecham – à la tête de la chaîne de fastfood Prêt à Manger – a élargi la palette de ses talents avec un hôtel au concept quasi low-cost : plus 38 | NL8

nologies les plus récentes, le tout dans un cadre idyllique où chacun de vos gestes sera accompagné (si c’est votre souhait).

Quoi de plus normal pour ce standing et ce prix , me direz vous.

Mais là où l’établissement se démarque véritablement, c’est dans son investissement dans la vie culturelle de la capitale, multipliant les conférences et workshops autour de la mode, du design et des arts, les avant-premières de cinéma courues par l’intelligentsia comme par les people, les fêtes, défilés et nombreux after show pendant la fashion week, bref, un véritable passeport pour la type. Si vos penchants sont de nature plus hédonistes, le WYLD bar et son club trendy auront tôt fait de vous épuiser. Un bon motif pour tester le Away spa qui va vous remettre illico dans les meilleures dispositions pour aller affronter la ville.

C.B.C. W London - 10 Wardour Street -Leicester Square, W1D 6QF, London 207 758 1000 www.wlondon.co.uk - Chambres à partir de £320.

House. Ambiance cabine de plage, City Skyline en guise d’horizon.

On s’amuse, on danse, on retire tout de suite cette vieille paire de solaires de la saison dernière.

OUEST

Marylebone orset Square 11 D otel H

39-40 Dorset Square, NW1

020 7723 7874 Chambres à partir de £180. ££ www.firmdalehotels.com MARYLEBONE

Chelsea he Ampersand 12 T otel H

10 Harrington Road, SW7 3ER 020 7589 5895 Chambres à partir de £120. ££ www.ampersandhotel.com

SUD

NORD

Stoke Newington 13 Rose & Crown

020 7703 5984 Chambre double à partir de £120 (petitdéj. inclus). ££ www.churchstreethotel.com OVAL

199 Stoke Newington Church Street, N16

Une casita mexicaine dans le sud de Londres : une excellente initia020 7923 3337 tive des frères José et Mel ! Une Chambre double ambiance cosy et latino tout en à partir de £120. ££ couleurs : une pure inspiration de www.roseandcrownn16.co.uk la Maison Bleue de Frida Kahlo à MANOR HOUSE Coyoacàn. Une atmosphère arty, souhaitée par les deux propriétaires, Si vous préférez la décontraction dont le voeu était de rassembler bourgeoise-bohème aux excentrici- artistes et étudiants dans ce quartés de la mode, alors vous êtes plu- tier pas franchement touristique. tôt Nord. Dans ce cas vous appré- Pas de tapas ni de téquila, mais un cierez le confort moderne du Rose petit déjeuner bio tout droit venu & Crown, pension familiale située des étals du Borough Market, et des au-dessus du pub éponyme. Pignon jus de fruits frais concoctés selon la sur Stoke Newington Church Street recette de leur mama. Une liste de et vue imprenable sur la roseraie de quelques bonnes tables du quartier Clissold Park. est plaquée sur le mur, histoire de vous faire découvrir la vida loca.

Camden 14 York & Albany 127-129 Parkway, NW1

020 7387 5700 Chambre double à partir de £175. ££ www.gordonramsay.com CAMDEN TOWN

Gordon Ramsay, l’un des chefs stars du Royaume de Sa Majesté, SOUTH KENSINGTON a récemment ouvert un hôtel dans le quartier de Camden. Luxueux Boutique-hôtel de luxe et d’excep- et moderne, l’endroit possède une tion, le Ampersand affiche une dizaine de chambres au confort forte personnalité, affirmée de très étudié ! N’accueillant que peu longue date. On est ici dans le ser- d’établissements de luxe, Camden vice haut de gamme, au cœur des reste le lieu de rendez-vous des toubeaux quartiers, l’architecture et ristes avisés et surtout des indomple design fleurent bon la tradition tables noctambules. Assurée par le victorienne, discrètement pimentée chef Angela Hartnett, la carte est par ce qu’il faut de modernité. De accessible et propose des entrées à £ : moins de 100£ par personne / ££: de 100£ à 200£ / £££ : de 200£ à 300£ / ££££ : plus de 300£

En rouge et blanc

Le High Road House, hôtel au calme dans l’Ouest de Londres, avec chambres de charme, se prend pour le père Noël. En décembre, cet endroit de rêve propose un forfait spécial vacances offrant 30 % de réduction sur ses plus bas tarifs. De quoi déguster avec le sourire son vin chaud épicé au coin du feu, se laisser bercer par les chants de Noël des « carol singers » sous vos fenêtres. Et s’il vous prenait l’envie de vous mêler à la foule des soldes de Noël, vous y serez en trente minutes. www.highroadhouse.co.uk/

New London Tips

Pour un séjour qui en jette sans trop faire exploser le budget, le dernierné du groupe Firmdale devrait gagner vos faveurs. Ayant maintes fois évoqué leurs somptueux établissements, nous pensons que ce dernier pourrait bien en devenir le fleuron, un cocon qui nous ferait presque oublier la ville au-dehors, cette multitude de restaurants, galeries d’art et boutiques fashion du Marlylebone. Entre classicisme anglais de façade et modernité assumée du design, c’est un univers complet qui s’offre à nous, la beauté des lieux finissant par emporter l’adhésion, sans parler d’un personnel plus que pro et de tables raffinées régulièrement côtoyées par le gotha.

la chambre simple à la suite en pen- £9 maximum et des plats autour thouse, tous les besoins sont satis- des £15. Un pari audacieux. faits, une multitude d’activités et de services vous sont offerts, du fitness à l’équitation, et l’on y déguste une élégante cuisine méditerranéenne.

Comme on s’y attendait, le staff se Camberwell Green met en quatre pour vous tenir au courant des activités les plus poin- 15 Church Street otel H tues du quartier 29-33 Camberwell Church St., SE5

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Holborn 1 D arkroom

52 Lamb’s Conduit Street, WC1 020 78 31 72 44 Lun-ven 11 h-19 h, sam 11 h-18 h, dim 12 h-17 h www.darkroomlondon.com RUSSELL SQUARE

Non, Darkroom n’est pas un magasin de lingerie coquine. Le concept du dernier-né de Conduit Street est plus original que cela : exploser les frontières entre l’art et le design au moyen de thématiques bimensuelles déclinées sur une sélection raffinée qui s’étend de la maison à l’accessoire de mode. Maroquinerie, bijoux, bonneterie… revus par les meilleurs designers du moment.

Avertissement : chez Darkroom, l’orgasme visuel est intense. Vous aurez donc d’abord envie de tout acheter. Le plus dur sera de choisir.

3

M ulberry

50 New Bond Street, W1S

020 7491 3900 Lun-sam 10h-19h, dim 11h-17h www.mulberry.com Bond Street

Parangon du luxe et de l’élégance britanique, Mulberry a depuis maintenant plus d’un an fait le pari de la modernité, rompant avec le classicisme caractéristique de la marque. Si les produits racontent toujours le savoir-faire séculaire des artisans britaniques, les designers se sont en revanche lâchés côté boutique, pour un résultat très avant-gardiste : les murs de pierre hétérogènes si typiquement british côtoient un sol en dalle de béton, le tout dans un open space rappelant plus la galerie d’art contemporain que le tailleur renommé. Conçu pour durer et se bonifier, cet établissement se veut le porte-étendart de la marque, un résultat presque plus spectaculaire que les produits présentés !

Mayfair 2 N icholas Kirkwood Covent Garden 5 Mount Street, W1 opman General Lun-sam 10h30-18h30 4 T Store www.nicholaskirkwood.com BOND STREET

Depuis maintenant six ans, Nicholas Kirkwood retourne la tête des fétichistes de la chaussure. Il fait partie de cette nouvelle génération de jeunes créateurs anglais à qui tout réussit, tels les Gareth Pugh, Philip Lim ou Louise Goldin. D’un style futuriste et épuré puisant aussi bien ses inspirations dans l’architecture que dans la littérature victorienne ou l’art urbain de Keith Haring, ses souliers chaussent aujourd’hui Rihanna, Grace Jones ou Katy Perry – autant d’artistes qui jouent du fétichisme pour se distinguer. Regroupant ses bureaux comme son atelier, le 5 Mount Street vous accueille dans un espace au design signé Richard Woods, un véritable écrin à ses créations, une boutique à la mesure de la flamboyance de l’artiste.

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F red Perry 14 The Piazza, WC2E 8AD

020 7836 3327 Lun-sam 10h-19h, dim 11h-17h www.fredperry.com Covent Garden

Londres, ses mods, ses skinheads, ses Perry Boys… la seconde patrie de la marque aux lauriers, après Manchester. Difficile donc de savoir lequel, parmi les trois shops que compte la ville, se hissera au sommet du podium. Seven Dials et Carnaby Street (Laurel Wreath Collection) ?

Ou plutôt Covent Garden (Authentic Shop) ? Entre aficionados de la marque, le débat fait rage. Perso, nous penchons plutôt pour Covent Garden, parce qu’il regroupe la sélection la plus large. En bref, le point de départ idéal avant de se lancer dans une chasse au trésor et aux éditions limitées.

Soho 6 J aeger

200-206 Regent Street, W1

020 7200 4000 Lun-sam 10h-19h, dim 12h-18h www.jaeger.co.uk OXFORD CIRCUS

36-38 Earlham Street, WC2H

Il n’y a pas si longtemps, une identité mode sur la pente vieillissante menaçait Jaeger d’une mort certaine. Il faut dire que la doyenne des Covent Garden marques high street comme seuls les Anglais savent en fabriquer fête Après s’être implanté dans l’East tout de même ses 125 ans cette anEnd avec succès, le géant de la née. Aux commandes de la creation mode masculine prend ses quar- depuis 2008, Stuart Stockdale qui tiers en plein centre avec un continue à métamorphoser Jaeger la general store de toute beauté, poussiéreuse en Jaeger la modeuse. un véritable temple de l’homme moderne. Fini l’ambiance casual Carnaby Street de coffee shop, on est ici uniquement happé par la vaste gamme de 7 Barbour Heritage tore S vêtements et de produits exclusifs de la marque, avec un accent cer- 29 Fouberts Place, W1F tainement plus scandinave qu’à 020 7434 3209 l’accoutumée, le tout complété par Lun-sam 10h-19h, sam-dim une étourdissante sélection de pro- 12h-18h duits et accessoires de chez Levi’s www.barbour.com OXFORD CIRCUS Vintage, Burlington ou encore Percival.

020 7240 1971 Lun-sam 10h-19h, dim 12h-18h www.topman.com

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Barbour, le spécialiste anglais de la toile enduite et matelassée, surfe sur la vague du revival new vintage et choisit Carnaby Street pour lancer sa collection « Heritage ». Une collection composée de modèles cultes issus des archives de la marque, dont la légende dit que certains d’entre eux remonteraient à 1908.

Des classiques, dont la fonction première était de tenir bien au chaud les aristochics lors de leurs longues virées à travers la campagne anglaise, que ce soit à moto, à cheval ou à vélo. Aujourd’hui, ce sont les noctambules new age qui s’en emparent et les détournent à la mode clubbing.

EST

Spitalfields 8 E min International 45 Crispin Street Spitalfield, E1 020 7375 1358 Lun-dim, 11h-18h www.emininternational.com Liverpool Street

New London Tips

Si les arts anglais se nourrissent de provocation, la Tracey Emin des années 90 n’a rien à envier à personne. Moins médiatique que Damien Hirst, elle n’en demeure pas moins une des pierres angulaires du Brit Art. Exprimant son talent

Choc et pas cher

Ouvert tous les jours de la semaine, même le dimanche (12h - 18h), et au cœur de Londres (14-28 Oxford Street, W1), le tout nouveau flagship de Primark a de quoi satisfaire les envies subites de changement de look sans mauvaise conscience. La marque angloirlandaise s’est en effet spécialisée dans les vêtements à très bas prix. Pour délirer, changer d’avis comme de chemise, rien de tel qu’une petite virée là-bas. http://www.primark.co.uk/

44 | NL8

sous toutes les formes possibles, elle se fait rapidement remarquer par David Bowie, George Michael ou Elton John. Elle a entamé sa carrière en ouvrant une boutique laboratoire… Vingt ans plus tard, c’est un retour aux sources (enrichi d’un Turner Prize), avec l’ouverture de ce concept shop dédié à ses travaux qui offre une manière abordable de se plonger dans l’avantgarde anglaise contemporaine.

Shoreditch 9 A Child of the Jago 10 Great Eastern Street, EC2

020 7377 8694 Lun-sam 11h-19h www.childofthejago.blogspot.com OLD STREET

Quand Joe Corre, le fils prodigue de Vivienne Westwood et Malcom McLaren, s’attaque à la mode masculine, cela donne Terrorist Clothing. Une marque pour les hommes certes, mais pas n’importe lesquels. Grands esprits de la contreculture et pirates de l’information feront désormais la révolution vêtus de hoodies de cashmere écossais, dont l’imprimé « Apache » est l’icône de la maison. Et que ceux qui n’en ont pas les moyens se rassurent, la boutique aux allures de salon victorien vaut quand même le détour.

10 H oxton Boutique 2 Hoxton Street, N1 6NG

020 7684 2083 Mar-ven 10 h-18 h, sam 11 h-17 h, dim 12 h-17 h www.hoxtonboutique.com old street

Petit espace intimiste et ludique, Hoxton Boutique propose une mode fraîche pour « demoiselles » impeccables et pourtant pas tout à fait comme les autres. Parce qu’elles ont appris l’art des silhouettes à la fois simples et ultrasophistiquées grâce à +HOBO+, la marque de la maison. Parce qu’elles portent les robes à la coupe sage et aux motifs éclatants de Marimekko, maison

finlandaise réputée pour la qualité de ses tissus et imprimés. Parce qu’elles boostent leur blaser Isabel Marant avec les bijoux fantaisie de Pearl and Pony. Pour toutes celles qui aiment rayonner comme des fleurs au printemps.

OUEST

Notting Hill 11 P reen

5 Portobello Green 281 Portobello Road, W10 5TZ 020 8968 1542 Mar-sam 10h-18h www.preen.eu

Ladbroke Grove

Après avoir fait une fracassante entrée dans le monde de la mode il y a une dizaine d’années avec son style à cheval entre tradition victorienne et déconstructivisme punk, ralliant ainsi à sa cause Kate Moss, Scarlett Johansson ou encore Michelle Obama, la griffe du duo de Notting Hill semblait avoir pris un peu de distance avec l’actualité.

Mais début novembre, les voilà de retour dans les murs qui ont vu leurs premiers succès pour proposer cette mode abordable en plein cœur du marché de Portobello, à deux pas de la mythique enseigne Rough Trade originelle. Et, ô joie, l’accent semble pour le coup un peu plus que de coutume mis sur les gammes masculines.

12 T he Village Bicycle 79-81 Ledbury Road, W11 2AG 020 7313 9031 Lun-sam 10h-18h, dim 12h-17h www.imavillagebicycle.com Westbourne Park

En rupture avec la tradition et le classicisme de Notting Hill, ce concept store lancé l’an passé par la fashionista Willa Keswick marche sur les plates-bandes de notre Colette parisien, mais avec une forte dose d’extravagance toute londonienne. Design contemporain,

13

P aul Smith 122 Kensington Park Road, Notting Hill, W11 2EP

020 7727 3553 Lun-sam 10h-18h, dim 12h-17h www.paulsmith.co.uk

certes d’acquérir objets tendance et couture de goût, mais surtout, elle vous plongera dans une ambiance créative aussi farfelue qu’élégante, havre de paix illustrant à merveille les contrastes de la culture british.

NORD

Camden Town 14 F olk

49 Lamb’s Conduit Street, WC1 020 7404 6458 Lun-sam 11h-19h, dim 12h-17h www.folkclothing.com

Dalston 15 P elicans & Parrots

Holborn

Notting Hill

Griffées Wah Nails Les Anglaises maîtrisent les tendances jusqu’au bout des ongles… et Wah Nails le prouve en beauté en s’affirmant comme le dernier phénomène mode de l’Est londonien. À ses débuts en 2005, Wah est un fanzine, puis un blog, centré sur la culture hip hop. Inspirée par les styles girly et urbains, sa fondatrice pressent dès 2008 que le nail art a de l’avenir et décide de créer un salon atypique. L’année suivante, s’ouvre la première boutique à Kingsland Road, dans le quartier trendy de Dalston. Loin des manucures classiques, on y propose de véritables artworks aux motifs explosifs : dentelles, rayures, smileys, nuages ou encore léopard… Ces griffes « made in East London » ont depuis séduit la capitale : Wah Nails s’est exporté pendant une semaine à Selfridges avant de s’installer en 2010 à Topshop, temple du shopping sur Oxford Street, ainsi qu’à Stratford, à côté du stade olympique. Désormais must have, le bout des doigts peinturlurés s’impose comme l’ultime accessoire branché pour lequel les Anglaises sont prêtes à faire des pieds et des mains ! Les plus créatives opteront pour le DIY avec le livre The Wah Nails Book of Nail Art (Hardie Grant) qui recense 25 modèles à reproduire chez soi.

C.T. wah-nails.com

40 Stoke Newington Street, N16 020 3215 2083 Lun-ven 12h-20h, sam 11h-20h, dim 12h-19h www.pelicansandparrots.com Dalston Kingsland

©DR

Artisan majeur du design anglais, Paul Smith n’a aujourd’hui plus besoin d’être présenté. En revanche, au détour de votre séjour londonien, nous ne saurions que trop vous recommander de passer par sa boutique/maison, un écrin conçu comme un foyer, un lieu unique qui ne se révèle boutique qu’une fois passé l’impressionnante devanture. Aussi ludique que son créateur, cette demeure vous permettra

Folk s’est depuis une dizaine d’années imposée comme l’une des nouvelles marques anglaises qui comptent le plus. Son esthétique ?

Des coupes traditionnelles, transfigurées par des techniques modernes ainsi qu’un rare souci du détail.

Clairement orientée vers le casual, Folk dispose maintenant de quatre enseignes à Londres, mais nous vous recommandons vivement commencer par leur shop historique, une petite merveille de design minimal et cosy, et une mine d’or pour l’homme en quête de la paire de chaussure classe mais pas si classique.

Dalston s’annonçait déjà comme la nouvelle Mecque du style (plus forte concentration de designers et de night-clubs alternatifs au mètre carré). L’arrivée de Pélicans & Parrots, à la frontière de Kingsland Road et de Stoke Newington Street, pourrait bien faire du quartier le futur Bricklane. Une sélection vintage sur le thème du carnet de voyage, qui s’étend de la maison aux vêtements. Détail de taille : Chuko et Juliet, les patrons du lieu, ont un certain flair pour les imprimés singuliers et recherchés, parfaitement en phase avec les tendances des studios. Susie Bubble adore.

Nous aussi.

©DR

accessoires vintage, pop art, c’est un peu l’auberge espagnole, mais à y regarder de plus près, c’est peut-être bien ce dont le quartier avait besoin.

Si l’homme est le parent pauvre de ce shop, la femme moderne y trouvera son compte dans une vaste sélection de prêt-à-porter haute en couleur, consacrant le style et l’exubérance en valeurs cardinales.

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ART

CENTRE

Marylebone 1 N ettie Horn

17a Riding House Street, W1W 020 7637 2106 Mar-sam 11h-18h

Oxford Circus

Nettie Horn fait partie de ces galeries nées sur Vyner Street (2007) et qui ont migré à Fitzrovia (2012).

Ses artistes ont en commun une approche expérimentale et critique qui varie volontiers d’un matériel à l’autre selon le projet. Ce sont des artistes qui aiment à se réinventer sans cesse, que demander de mieux à un artiste aujourd’hui ? Du 26 octobre au 8 décembre, Sinta Werner joue avec l’espace et avec la perception que nous en avons.

L’architecture des pièces est parfois entièrement repensée, sorte de trompe-l’œil minimal et en relief. À ne pas manquer !

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L isson

52-54 and 29 Bell Street, NW1 020 7724 2739 Lun-vend 10h-18h www.lissongallery.com EDGWARE ROAD

La Lisson Gallery, établie depuis 1967, n’a jamais changé d’adresse, enracinée là où nulle autre galerie n’a osé s’aventurer, dans une longue ruelle derrière la grosse artère d’Edgware Road. Elle n’a jamais non plus changé son désir de comprendre ni de fouiller l’art conceptuel contemporain. Ce qui change, c’est le monde, les idées, les gens… et la Lisson les invite à s’exprimer, par l’intermédiaire de nouvelles générations d’artistes. Pour cela, la galerie s’est aussi « dupliquée », avec une récente extension architecturale, quelques numéros plus bas.

Quelque chose chez Tony Cragg peut nous rappeler l’univers enivrant des marchés aux puces, avec les monticules invraisemblables de vaisselles en tous genres, les objets

ayant depuis longtemps abandonné leur fonction première… mais le tout est enveloppé proprement de dorure ou classé minutieusement par couleur. À voir du 21 novembre au 12 janvier, au 29 Bell Street. Et au 52, aux mêmes dates, Lawrence Weiner vous offre de quoi penser, avec ses petits messages écrits en gros sur les murs. Graffitis intellectuels en lettres capitales.

Soho 3 R iflemaker

79 Beak St, Regent St, W1F 9SU 020 7439 0000 Lun-ven 10h-18h, sam 12h-18h www.riflemaker.org Piccadilly

Comme son nom l’indique, Riflemaker a pris son essor dans une ancienne fabrique de fusils, un véritable petit bijou de l’époque géorgienne qui vaut le détour même si on n’est pas amateur d’art (ou de fusils). Cette galerie ne se résume pourtant pas à ce lieu et s’aventure souvent sur d’autres territoires pour des expositions hors les murs. Du 13 novembre au 22 décembre, préparez-vous à une pléthore d’utérus, l’artiste féministe Judy Chicago envahit les lieux avec une expo au titre cru : « Deflowered ».

The City 4 B arbican Center Silk Street, EC2

020 7638 4141 Tlj 11h-20h (mer jusqu’à 18h et jeu jusqu’à 22h) www.barbican.org.uk Barbican

Marqué par une histoire tumultueuse (invasion romaine, résidence d’escrocs puis d’acteurs, peste, bombardement pendant la Deuxième Guerre mondiale), le quartier de Barbican tel que nous pouvons le voir aujourd’hui, dominé par l’imposante architecture dessinant le plus grand lieu pluriculturel d’Europe, a vraiment pris forme en 1982. Le Barbican

Center abrite cinémas, galeries, théâtres, restaurants, salons… et même un jardin d’hiver. Jusqu’au 13 janvier, « Photography From the 60s and 70s » rassemble plus de 400 clichés inédits immortalisés par douze photographes de renom (dont Ernest Cole, Bruce Davidson, Boris Mikhailov…) en une période de grand mouvement politique et social. Et du 4 octobre au 3 mars 2013, le centre produit « Rain Room », une cascade créée par Random International qui servira certains jours de scène à une performance dansée en collaboration avec la compagnie de Wayne McGregor et mise en musique par Max Richter.

Mayfair aunch 5 H Venison of

103 New Bond Street, W1S

Lun-ven 10h-18h, sam 10h-17h www.haunchofvenison.com BOND STREET

Propriété de la fameuse salle des ventes Christie’s, Haunch of Venison présente les œuvres des plus grands artistes (Keith Tyson, BillViola, Dan Flavin, etc.) et… fait régulièrement l’objet de controverses.

Du 28 novembre au 12 janvier, l’Australienne Patricia Piccinini sera à l’honneur pour la première fois en Grande-Bretagne avec un vaste travail proche de la sciencefiction sous forme d’installation, de photographies, de vidéos et de dessins entre l’humain et l’animal, et entre l’artificiel et le naturel.

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Blain Southern’s Gallery

4 Hanover Square, W1S

Lun-ven 10h-18h, sam 10h-17h Oxford Circus

Toute jeune, Blain Southern gallery (établie depuis deux ans seulement) n’est pas née de la dernière pluie : ses fondateurs sont ceux de la fameuse Haunch of Venison. Elle compte parmi ses artistes Bill Viola, Francesco Clemente, Matt ColNL8 | 49

lishaw et Lucian Freud. Du 10 octobre au 24 novembre, Tim Noble et Sue Webster, le couple sorti de l’ombre avec l’expo « Sensation », jouant justement avec l’ombre et la lumière; ils font émerger d’une pile de détritus en apparence informe un portrait ou une scène, grâce à un éclairage qui projette sur le mur une silhouette parfaitement formée (autre adresse à Mayfair au 21 Dering Street).

EST

Spitalfields 7 R aven Row 56 Artillery Lane, E1 020 7377 4300 Mer-dim 11h-18h www.ravenrow.org

LIVERPOOL STREET

New London Tips

Située dans une ex-base d’artillerie, Raven Row Gallery ne s’est pas laissé influencer par ce passé brutal.

Ce nouvel espace à but non lucratif rêve de créer un univers paisible où spécialistes et amateurs trouvent leur bonheur. Si ce n’est pour l’art, l’architecture est une bonne raison de s’y rendre, cette bâtisse du XVIIIe ayant été revisitée avec subtilité

The place to be

Exhibition Road, la rue qui mène de South Kensington jusqu’à Hyde Park, mérite bien son nom. Cette « rue des expositions » affiche une densité muséale au mètre carré rarement atteinte : on y croise le Victoria and Albert Museum, le Natural History Museum, le Science Museum, le Royal Albert Hall, etc. Petit plus, la rue vient d’être réaménagée : elle est désormais piétonne, propose le wi-fi en libre accès, et accueille un programme d’expos publiques et gratuites (dont Tony Cragg jusqu’en décembre). www.exhibitionroad.com

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par les talentueux 6a Architects.

Jusqu’au 16 décembre, première rétrospective de l’organisation APG (Artist Placement Group) : « The Individual and the Organisation ».

Entre 1966 et 1979, le groupe a négocié le placement d’un grand nombre d’artistes au sein d’entreprises et de corporations diverses ainsi que dans des départements gouvernementaux.

Hackney 8 S pace Studios

129-131 Mare Street, E8 3RH 020 8525 4330 Lun-ven 10h-17h, sam et dim 12h-18h www.spacestudios.org.uk LONDON FIELDS

Space Studios est née de la collaboration des artistes Bridget Riley, Peter Sedgley et Peter Townsend en 1968. Bien plus qu’une galerie, Space Studios est une organisation qui regroupe des ateliers, des résidences, et donne des conférences, des formations, et même l’opportunité d’exposer en dehors de la galerie. Jusqu’au 16 décembre, Matthew Richardson et ses installations et collages venus d’un monde fantasmagorique et nostalgique atterrissent dans la galerie, Terese Schulmeister et ses peintures féministes dans l’annexe, et dans la bibliothèque, on trouve une expo de groupe intitulée « The Silk Road Reader ».

OUEST

Chelsea 9 S aatchi Gallery

Duke of York’s HQ, King’s Rd., SW3 020 7823 2332 Tlj 10h-18h www.saatchi-gallery.co.uk

nouveaux locaux de 6 500 m2 abritent également une librairie et un café ennoblis par les hauts plafonds. Du 20 novembre au 5 mai, Saatchi continue son exploration de l’art contemporain pays par pays. Cette fois, la Russie : « Gaiety is the Most Outstanding Feature of the Soviet Union », avec des artistes comme Janis Avotin, Sergei Vasiliev, Boris Mikhailov…

NORD

Camden ollyer Bristow 10 C Gallery 4 Bedford Row, WC1

020 7468 7200 Lun- ven 9h -17h et sur rendez-vous www.dayandgluckman.co.uk Holborn

Collyer Bristow est un cabinet d’avocats qui, depuis vingt ans, promeut l’art contemporain et, depuis quelques années, a fait appel à Day and Gluckman pour organiser quatre expositions par an dans leur galerie. Du 4 octobre au 30 janvier, « New Foragers » réunit des artistes fans de fouilles, recycleurs en herbe prêts à transformer chaque objet.

Hommage donc à Jessica Coleman, Judith Cowan, Mandy Hudson, David Kefford, Peter Lamb, Fiona MacDonald, Danny Rolph, Richard Stone , Jennifer Taylor et Laura White !

11

C amden Arts Centre

Arkwright Road, NW3

020 7472 5500 Mar-dim 10h-18h, mer 10h-21h www.camdenartscentre.org

FINCHLEY ROAD

Il n’y a pas grand-chose d’autre à faire dans ce quartier résidentiel que de se rendre au Camden Arts La Saatchi Gallery a rouvert ses Center : un espace d’art contemportes à Chelsea, dans le somp- porain qui vaut vraiment le détueux Duke of York’s HQ, l’an- tour. Jusqu’au 2 décembre, avec cienne école militaire ducale. Les Eric Bainbridge et son exposition SLOANE SQUARE

« Steel Sculptures », on s’attend à ce que l’acier soit habillé de fourrure synthétique. Parallèlement, « UR Feeling », de Simon Martin, y réunira images et objets venant de divers artistes et designers autour du thème de la matérialité et de la manière dont elle affecte nos sociétés.

SUD

Elephant & Castle 12 A rtangel 151–189 Harper Road, SE1

Mar-sam 12h-19h, dim 12h-17h www.artangel.org.uk ELEPHANT AND CASTLE

Artangel est une organisation hors du commun qui commissionne des projets artistiques en dehors des lieux conventionnels de l’art. Par ce biais, elle donne l’opportunité aux artistes de réaliser leurs désirs les plus farfelus, sachant qu’une œuvre a parfois besoin d’un contexte spécifique pour prendre toute son ampleur. Artangel a notamment donné naissance au fameux « Break Down », de Michael Landy (destruction organisée de toutes de ses possessions matérielles dans un ma-

gasin désaffecté d’Oxford Street).

Et c’est votre dernière chance de visiter « A Room for London » (aroomforlondon.co.uk), une chambre conçue par l’artiste Fiona Banner et l’architecte David Kohn sur le toit du Queen Elizabeth Hall (jusqu’en décembre 2012). Inspiré par l’embarcation de Joseph Conrad dans Au cœur des ténèbres, un bateau semble avoir atterri ici à la suite d’une tempête sur la Tamise. Cette chambre temporaire est à la fois un lieu d’exposition et de performances, et une résidence pour artistes et musiciens.

Southwark 13 T ate Modern Bankside, SE1

020 7887 8888 Dim-jeu 10h-18h, ven-sam 10h-22h www.tate.org.uk/modern SOUTHWARK

L’ancienne centrale électrique s’est réinventée en musée d’art moderne et contemporain, accueillant les artistes du monde entier, du XXe siècle à nos jours. La collection va du pop art au minimalisme en passant par l’expressionnisme abstrait, le surréalisme, l’art conceptuel…

Les collections permanentes y sont

williamklein_bikini_moscow_1959©WilliamKlein

For the love of T-shirts Plus arty et aussi british qu’un t-shirt des Smiths ? Other Criteria, cofondée en 2005 par Damien Hirst, multiplie les collaborations avec des artistes montants ou reconnus et diffuse des objets en édition limitée dans deux espaces à Londres – une galerie au 36 New Bond Street et une boutique à Marylebone (14 Hinde St). Entre quelques lithographies, tirages photos ou livres d’art, on y déniche des tote bags ou tops (à partir de £25) aux motifs souvent inspirés de l’œuvre des Young British Artists, dont Hirst fut le chef de file. Parmi les imprimés : son célèbre crâne en diamants ou des images inspirées de l’esthétique pharmaceutique, mais aussi des reproductions d’artworks signés Tracey Emin, Gary Hume ou encore Peter Blake, l’un des pères du pop art anglais à qui l’on doit l’iconique couverture de l’album Sergent Pepper, des Beatles. Les amatrices de pièces rares préféreront les foulards en soie ultracolorés signés Misha Milovanovich. Chics et éclectiques, ces adresses réconcilient shopping de luxe et marché de l’art !

C.T. www.othercriteria.com

gratuites et les expositions temporaires payantes (£8/£10). Jusqu’au 20 janvier, on y découvre William Klein et Daido Moriyama. Des années 50 à nos jours, deux regards en parallèle, le premier à New York et le second à Tokyo, partageant une esthétique du mouvement et un intérêt pour la vie urbaine, romantique et politique.

Bermondsey hite Cube 14 W ermondsey B

144 – 152 Bermondsey Street, SE1 020 7930 5373 Mer-sam 10h-18h, dim 12h-18h www.whitecube.com Bermondsey

La nouvelle acquisition WhiteCubienne se trouve être un ancien entrepôt des années 70, rénové de manière minimaliste sans la moindre faute de goût par CasperMueller Kneer Architects, offrant un intimidant 5 500 m2 de surface ; trois grandes pièces d’expositions, une librairie et un auditorium. On peut, comme dans toutes les White Cube, remarquer que le personnel est muni d’un livre de son choix (enfin un patron qui a compris que garder une œuvre d’art ne nécessitait pas une attention de tous les instants et qu’il était préférable de s’entourer d’intellectuels assoiffés que de zombies). On y verra, du 28 novembre au 13 janvier, « Model », consacré aux nouvelles sculptures d’Anthony Gormley, l’artiste contemporain anglais le plus visible en dehors des galeries.

Des corps d’hommes grandeur nature jonchent les toits des villes, au bord du précipice, ou gigantesques, trônent en pleine campagne.

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MAP Swiss Cottage

Camden Town

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Š Kelly Nederlof - www.kellynederlof.com

KIDS

CENTRE

Temple omerset House 1 S I ce Rink Strand WC2R 1LA

084 4847 1520 Tlj du 16 novembre au 6 janvier 2013, 10h-23h. Réservation sur place, par téléphone ou par Internet www.somersethouse.org.uk TEMPLE

Au pied d’un grand sapin et sous quelques flocons de neige, un tapis de glace a été déroulé. Comme sortie d’un conte de fées, la patinoire de Noël s’est installée entre le Strand et la Tamise, dans la majestueuse cour carrée de la Somerset House. Les Londoniens ont enfilé leurs moufles et leur bonnet pour virevolter au rythme des clochettes. Quelques pingouins aident les plus petits à rester debout sur ce terrain glissant.

Certains soirs, les lames des patins chauffent la glace lorsque celle-ci se transforme en dancefloor sous l’impulsion d’un Dj. Après l’effort, réconfort bienvenu à la très chic buvette devant un chocolat chaud.

Froid devant !

Piccadilly ondon New 2 L Year’s Day Parade Débute au Ritz Hotel, 150 Piccadilly, W1J

Mardi 1er janvier, 12h www.londonparade.co.uk/ GREEN PARK

Si 2012 fut une année riche en festivités pour Londres, qui a accueilli les Jeux Olympiques et célébré le Jubilé de la Reine, 2013 promet un départ en fanfare ! Le 1er janvier 2013, la 27e parade du Jour de l’an s’annonce spectaculaire, avec pas moins de 10 000 performeurs – danseurs, acrobates et musiciens – et 500 000 participants attendus pour rendre hommage à la capitale et ses habitants sur le thème « Hats Off To

London ». Aussi splendide qu’exubérant, ce cortège fidèle à l’esprit british partira du Ritz à midi pour se terminer vers 15h à Parliament Street, en suivant l’axe Piccadilly Circus, Lower Regent St, Trafalgar Square. Que la fête recommence !

3

Funland Centre Trocadero 7-14 Coventry St, W1D 7DH 020 7292 3642 Lun-dim 10h-13h www.funland.co.uk

Piccadilly Circus

Situé en plein cœur de Piccadilly, et au sein de Trocadero, l’un des complexes de loisir les plus prisés de la capitale, Funland est une salle de jeux regroupant simulateurs 3/4D, jeux vidéo, dance machines, karaokés, machines à sous, et même un bowling pour toute la famille. On y trouve aussi une kyrielle d’espaces de restauration pour petits (et grands) creux. Au hit-parade des curitosités à tester : Blazing Angels pour les fans d’aviation, Daytona USA pour les mordus de F1, Deadstorm Pirates pour les dingues de pirates option morts-vivants, Derby Owners Club pour les amateurs d’équitation ou DJ Max Tecnika pour les adeptes du DJing. Les trois nouvelles machines qui cartonnent ? X-Rider, Elevator Action Death Parade et Hummer Extreme Edition, auxquelles on peut jouer jusqu’au bout de la nuit… Top fun !

Soho rs Kibble’s Olde 4 M Sweet Shoppe 57 Brewer Street, W1

020 7734 6633 Lun-mer 10h-18h, jeu-sam 10h19h, dim 12h-16h PICCADILLY CIRCUS

Le quartier de Soho est connu pour ses boutiques branchées. Une d’entre elles, pourtant, fait figure d’exception avec sa devanture rétro aux rayures roses et blanches : la confiserie de Mrs Kibble. Ici, les bonbons sont

présentés dans des bocaux en verre étiquetés, posés sur les comptoirs de la boutique, et nous plongent dans la douce nostalgie des sucreries d’antan.

Un voyage dans le temps avec pas moins de 180 variétés de bonbons, dont les soucoupes volantes au goût acide, les bouches à la framboise, les berlingots multicolores. Un arc-enciel de plaisirs sucrés qui rappelle le film Charlie et la Chocolaterie.

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G osh!

39 Great Russell Street, WC1 020 7636 1011 Lun-mer, sam, dim 10h-18h, jeu, ven 10h-19h www.goshlondon.com

TOTTENHAM COURT ROAD

Comme échappée de la bulle d’un Marvel, l’onomatopée en lettres rouges cerclées de jaune prenant Dieu à partie sur la devanture de la boutique est amplement méritée.

Pas un titre de BD qui n’échappe à cette divine librairie dont les rayons débordent de références allant du manga nippon à la graphic novel américaine en passant par tous les auteurs, styles et époques. Jeunes novices férus de cartoons ou bédéphiles exigeants, l’enseigne ravira un large public. À la question : « Auriez-vous cette édition de 1972 imprimée en 50 exemplaires dont la moitié brûla à l’époque dans un accident ? », Gosh! est du genre à répondre par l’affirmative. Damn it !

Covent Garden enjamin Pollock’s 6 B Toyshop 44 The Market, WC2

020 7379 7866 Lun-sam 10h30-18h, dim 11h-16h www.pollocks-coventgarden.co.uk COVENT GARDEN

Ce minuscule écrin situé en plein cœur de Covent Garden réserve bien des surprises. Émerveillement garanti une fois la porte de Benjamin Pollock’s Toyshop franchie, vos yeux ébahis découvriront des jouets traditionnels par centaines. Poupées NL8 | 55

russes, toupies, marionnettes et robots de fer vous feront retomber en enfance. Cet amour pour le jouet ancien est dû à l’initiative de Benjamin Pollock, artisan espiègle qui oeuvrait pour les théâtres. Reprise par l’acteur Peter Baldwin et son frère Christopher, cette boutique baroque enchante les petits comme les grands. Mention spéciale aux jouets Jack in the Box et aux cartes en trois dimensions illustrant des scènes de théâtre. À rapporter impérativement dans vos bagages !

Ces douceurs permettront aux parents d’amadouer leurs bambins le temps d’une visite à London !

Toffee, shamallows, soucoupes volantes côtoient les friandises d’antan : caramels mous, souris en sucre, carrés au cola, nougats à la cannelle, bonbons à la menthe ou à la gélatine, cacahuètes en sucre…

Hum, qu’il est bon d’être enfant !

Et pour les mamans, une collection Sugar free.

EST

Spitalfields ennis Severs’ 9 D House 18 Folgate Street, E1 6BX

020 7247 4013 Dim 12h-16h (dernière admission 15h15), lun (1er et 3e du mois) 12h-14h. Nocturne aux chandelles lun et mer 18h-21h sur réservation. www.dennissevershouse.co.uk LIVERPOOL STREET

Utilisez le loquet pour taper à la porte et si personne ne répond, sachez vous faire indiscret. Cette ancienne bâtisse du XVIIIe siècle est www.hopeandgreenwood.co.uk 95 Brick Lane, E1 en fait une capsule spatiotemporelle Covent Garden 020 7426 9200 dans laquelle le temps s’est figé. Enwww.allstarlanes.co.uk trer au 18 Folgate Street, c’est pénéShoreditch High Street trer sur le lieu de vie d’une famille de tisserands huguenots. On ne les voit pas mais nombreux sont les indices de leur présence : une bougie allumée, un lit défait, le parquet qui craque, des miettes sur la table ou l’odeur vivace d’un gibier en train de cuire… Pas de bibelot en vitrine à contempler dans cet étrange musée Fiz ! Bang ! Wallops ! Il ne s’agit qui propose plutôt de traverser le pas d’onomatopées extra-tercadre d’une belle peinture pour s’y restres, mais du nom des dernières promener. On aimerait y prendre inventions de Miss Hope et Mister place plus longtemps mais le proGreenwood, faiseurs de confiseries, Pour qui voudrait exécuter le mantra priétaire des lieux ne devrait pas bonbons et autres délices sucrés, de Grease 2 (« Let’s bowl, let’s bowl, tarder à revenir… D’ailleurs, ne seaux délicieux emballages rétros. let’s rock’n’roll »), il faut essayer le rait-il pas là, déjà, qui nous observe, All Star Lanes. Vous croyiez être à derrière cette porte à demi ouverte ?

Brick Lane ? Voilà que vous avez Dans les airs poussé les portes du temps, vous êtes Entrée gratuite au Royal Air dans Happy Days ; vous avez le choix Force Museum pour les kids ! entre un bar, un diner et des pistes Et rien de poussiéreux ici : 80 de bowling bien huilées, à l’éclairage Leavesden avions en démonstration et psychédélique. On essaiera les burune foultitude d’attractions, gers, les milk-shakes, le « Banana 10 The Making Harry Potter of une aire interactive, un simuPraline Split » ou autre aberration lateur de vol, le « Our Finest diététique, en gardant à l’esprit que Studio Tour Drive, Leavesden Hour » (une reconstitution le clou du spectacle n’est pas sur les WD25 multimédia de la bataille d’Anécrans plats qui diffusent des matchs 084 5084 0900 gleterre). Clou de la visite : la de hockey sur glace et de base-ball Tlj, 10h-18h30 Galerie des aéronautes où les mais dans l’immense salle de bow- www.wbstudiotour.co.uk/ visiteurs peuvent passer un WATFORD JUNCTION ling, au fond à gauche, longée par test pour découvrir si, oui ou un bar géant. C’est là que, muni de non, ils ont l’étoffe des héros… chaussures prêtées par la maison, Situé à 30 km de Londres, le mywww.rafmuseum.org.uk/ vous ferez s’entrechoquer les quilles thique studio Warner Bros ouvre ses london/ sous les regards admiratifs de vos portes aux petits et grands sorciers ainsi qu’aux cinéphiles pour dévoifans (ou de vos enfants).

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New London Tips

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H ope & Greenwood Brick Lane 1 Russell Street, WC2 8 A ll Star Lanes 020 7240 3314

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NORD

Stoke Newington he Climbing 11 T Castle Centre Green Lanes, N4

020 8211 7000 Lun-ven 14h-22h, sam-dim 10h19h, jours fériés 10h-22h www.castle-climbing.co.uk Manor House

Le Castle Climbing Centre est tout bonnement le plus grand centre indoor de grimpe à Londres, situé dans un château de charme à quelques minutes de Finsbury Park.

Les enfants de tous âges grimpent sous la surveillance d’un adulte inscrit ; les ados de 14 ans sont autonomes, avec l’accord de leurs parents

et après évaluation du centre, et les enfants de 9 ans et plus peuvent s’inscrire à l’école Geckos, qui met à leur disposition des instructeurs dédiés de très haut niveau. Le site est immense : plus de 1000 m2 de murs, 450 routes, 90 pistes de grimpe et un rocher plain de nombreux défis échelonnés sur les deux niveaux du château. Conditions maximales de sécurité assurées. Le plaisir et les émotions de la grimpe dans un lieu hyper convivial, en musique et au centre de Londres : à tester sans tarder !

SUD

Southwark 12 BFI Imax

1 Charlie Chaplin Walk, SE1 8XR

Mais ici, c’est moins le film qui est projeté à l’écran que le spectateur qui est projeté au cœur du film grâce à une image 3D au plus proche de la réalité. Outre les classiques du 7e art, la salle propose une programmation pour enfants. Cet automne, découvrez Skyfall, le 23e épisode de James Bond est le premier à sortir en Imax.

Décollage imminent.

Southbank entre Christmas 13 C Market

Sur les quais, entre Southbank Centre et le London Eye, Southbank Centre, Belvedere Rd, SE1 Lun-ven 11h- 22h, sam-dim 10h -22h http://southbanklondon.com/ WATERLOO

033 0333 7878 Tickets sur réservation ou aux caisses 1/2 h avant la séance. www.bfi.org.uk WATERLOO

Il faudra s’accrocher aux accoudoirs, car les 500 sièges de ce cinéma n’ont pas de ceinture de sécurité. La salle de projection du British Film Institute, la plus grande du RoyaumeUni, est l’équivalent en hauteur de huit bus double-decker superposés.

The kids are all right La mode n’a pas d’âge et les petits n’ont plus rien à envier à leurs parents : les plus emblématiques marques anglaises signent des collections enfants pour une garde-robe junior authentiquement british ! Chef de file, Burberry propose une ligne élégante et moderne pour les 0-16 ans, avec, of course, son indémodable trench preppy. Autre pièce phare de la mode UK : la veste cirée Barbour, aussi pratique que stylée et à l’esprit très « jockey club ». Pour les toutes petites filles en fleurs, Liberty a créé la ligne Liberty Print, qui comprend des pièces colorées à l’imprimé floral (robes d’été, pyjamas, grenouillères) et aux matières toutes douces type jersey ou cashmere écossais. L’extravagant Paul Smith décline ses emblématiques rayures multicolores en petites tailles pour les dandys en herbe et Stella McCartney vient d’imaginer avec Little Miss Stella une collection ludique en coton biologique à l’effigie des personnages « Monsieur et Madame ». Tout pour faire comme les grands !

C.T.

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ler les coulisses de la cultissime saga Harry Potter. Pleins feux sur l’obscur bureau du professeur Ombrage, la cabane d’Hagrid ou encore la salle commune de Gryffondor ! Plateaux de tournage, costumes, accessoires et même effets spéciaux révèlent l’envers du décor des huit films à succès préférés des enfants. À l’issue d’une visite guidée de près de trois heures, la magie Poudlard et celle du cinéma n’auront plus de secrets pour leurs fans ! Notez, les billets ne sont pas en vente sur place et doivent être achetés à l’avance (28£/21£).

Le cœur culturel de Londres accueille pour la cinquième année, du 16 novembre au 24 décembre, un marché de Noël à l’esprit typiquement allemand : 60 chalets de bois se tiendront sur Queen’s Walk depuis le Southbank Centre jusqu’au London Eye. On y trouvera les habituels délices de saison (vin chaud, pain d’épices, amandes grillées) ainsi que des objets artisanaux et autres idées cadeaux : bijoux semi-précieux, jouets fabriqués à la main, bougies, guirlandes... Les plus jeunes visiteurs ne manqueront pas de faire un tour en carrousel. Avec des attractions pour tous les âges et des airs authentiques de Winter Wonderland, la rive Sud de la Tamise devient le lieu incontournable des sorties en famille ! (Entrée gratuite).

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MAP Swiss Cottage

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Pimlico 1 D aylesford Organic 44B Pimlico Road, SW1

020 7881 8060 Lun-sam 8h-19h, dim 10h-16h www.daylesfordorganic.com Sloane Square

Avis aux adeptes du bio et du shopping healthy : la ferme organique Daylesford apporte le meilleur de ses produits saisonniers au cœur de Londres. Son « Farmshop & Café » de Pimlico est approvionné chaque jour en viandes, volailles, fruits et légumes en provenance de la fameuse ferme des Cotswolds, région rurale du Sud-Ouest de l’Angleterre, qui se soucie autant de l’environnement et des animaux que de la santé des consommateurs. Élégamment disposés sur des présentoirs de marbre pour conserver au mieux les saveurs « made in potager », les produits sont aussi à déguster sur place : les gourmands sont servis !

Piccadilly 2 Fortnum & Mason

181 Piccadilly, W1 020 7734 8040 Lun-sam 10h-20h, dim 12h-18h. www.fortnumandmason.com PICCADILLY CIRCUS

Depuis 300 ans, le temple du luxe fondé en 1707 par William Fortnum et Hugh Mason pérennise un savoir-faire inégalé. Vous y trouverez des thés, cafés, pâtisseries, sucreries, confitures et chocolats qui combleront vos papilles. Pour marquer dignement trois siècles de bons et loyaux services, le grand magasin a sélectionné la fine fleur des produits les plus raffinés en édition limitée. Lors des ateliers, visites et démonstrations, vous découvrirez ses abeilles, élevées sur le toit du grand magasin, et les secrets de ses cuisines : la gourmandise poussée à son paroxysme, avec six restaurants sur les quatre étages du « department store ».

Twinings fut l’un des premiers à faire découvrir le thé, cette boisson exotique venue des Indes. Le succès fut immédiat et le tea time devint un rituel de rigueur dans la haute 53 New Oxford Street, WC1 société. Depuis, le thé est, au même 020 7836 4731 titre que la bière, devenu un breuLun-jeu 9h30-17h15, sam 10h-17h15 vage national. Et même si après 300 www.james-smith.co.uk ans, Twinings and Co reste fidèle à TOTTENHAM COURT ROAD son arôme d’origine, il s’évertue sans cesse à créer de nouvelles saveurs. Il Le parapluie, paraît-il, se serait propose même aujourd’hui du café : déployé pour la première fois il y a ouverture des frontières oblige !

3 400 ans en Mésopotamie. Allez savoir ! Pourtant les plus connus Soho restent ceux de Cherbourg (immortalisés par Jacques Demy), le port 5 Diamond Jacks Tattoo Parlour desservant la pointe de la presqu’île du Cotentin où tous les nourrissons 5 Walkers Court, W1F viennent au monde chapeautés d’un 020 7437 0605 sombrero aux larges bords renforcés Lun-ven 12h-19h, sam 11h-18h, de baleines afin de les protéger du dim 12h-5h crachin de la Hague ! Les Normands www.diamondjacks.co.uk PICADILLY CIRCUS et les Anglais ne sont pas cousins pour rien : victimes les uns comme les autres d’une bruine incessante. Ne jamais dire jamais. Aussi éculée James Smith fonda alors le célèbre soit-elle, la maxime prend néanJames Smith & Sons Umbrella Shop moins tout son sens en matière de en 1830. Installée dans un premier tatouage. On peut tous se réveiltemps sur Foubert Street pour ler un matin la gueule enfarinée, ensuite s’établir sur New Oxford avec un serpent enroulé autour Street, la boutique conserve encore du bras... Rien de grave, l’essentiel les accessoires originaux conçus et ayant d’avoir conservé la veille au réalisés par le maître artisan. Véri- soir un minimum de lucidité pour table institution, les parapluies de aller se faire tatouer chez Diamond Mr Smith s’ouvrent dans le monde Jacks. Signalé par un néon rouge au entier et pas seulement pour cause cœur de Soho, le plus ancien salon de pluie diluvienne mais aussi pour du West End pratique « l’art du tatouage » avec doigté. N’ayez crainte le british and quality style ! de vous retrouver avec un cœur « I Covent Garden Love you Mummy » gravé par inadvertance sur le biceps droit alors que 4 Twinings and Co vous espériez un crâne en feu sur le Strand, WC2 216 The pectoral gauche. Le tenancier Gino 020 7353 3511 Angelove vous dira cependant que, Lun-ven 9h-17h, sam 10h-16h ces derniers temps, ce sont les perwww.twinings.co.uk sonnages Disney qui ont la cote.

Bloomsbury ames Smith & Sons 3 J mbrella Shop U

TEMPLE

Où aurait pu s’établir la première boutique Twinings and Co ailleurs qu’en face de la Royal Courts of Justice ? Comme dans une compétition, les deux plus grandes institutions exposent chacune fièrement les portraits de leurs membres les plus illustres. Dès 1706, en ouvrant sa boutique à cet emplacement,

Trafalgar Square outemaster 6 R Double Decker Bus Trafalgar Square, lignes 9 et 15

Tlj de 9h à 18h, bus environ tous les quarts d’heure www.tfl.gov.uk TRAFALGAR SQUARE

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Crime de lèse-majesté… Après cinquante ans de bons et loyaux services, les célèbres bus double-decker modèle Routemaster ont été remplacés par des engins flambant neufs bien moins élégants. Le 9 décembre 2005, une foule en liesse tentait de barrer la route du dernier Routemaster accomplissant son ultime trajet sur la ligne 159. Honorant le sens des traditions de ses concitoyens, la municipalité ordonna le retour des bus sur deux lignes historiques. Pour le prix d’un ticket ordinaire, les lignes 9 et 15 partant de Trafalgar Square sont de bons circuits pour apprécier le cœur vibrant de Londres du haut de ses vieux carrosses rouges.

néenne. Un succès immédiat et une clientèle des plus raffinées ! Gérée par la huitième génération, l’entreprise est désormais d’envergure mondiale, présente dans les enseignes et les hôtels les plus luxueux. Ses créations olfactives sont prisées par le plus fin limier : Ian Fleming, le créateur de James Bond, portait toujours le Floris No. 89. En manque d’ego ? Allez faire un tour à la maison mère et offrez-vous une de leurs dernières créations !

9 Bates The Hatter

21A Jermyn Street, SW1

spécialités de la maison, vous donneront des allures de riche héritier à l’élégance indiscutable.

EST

The City 10 Sweetings

39 Queen Victoria Street, EC4

020 7248 3062 Lun-ven 11h30-15h, sam-dim, fermé www.sweetingsrestaurant.com MANSION HOUSE

020 7734 2722 Lun-ven 9h-17h, sam 9h-16h, fermé de 13h à 14h www.bates-hats.co.uk

Attention : institution ! Le Sweetings, ce serait un peu le bistrot d’à côté, en plein quartier de la Bourse, Clerkenwell avec une clientèle à 90 % faite d’haPICCADILLY CIRCUS bitués. Spécialiste du poisson frais 7 Unpackaged et des fruits de mer depuis 1889,

42 Amwell Street, EC1 Voilà un homme qui pensait aux Sweetings sert une cuisine fraîche, 020 7713 8368 codes de l’élégance masculine ! Il y simple, savoureuse et laisse un petit Lun-dim 10h-19h, sam 9h-18h a cent ans, Edward Bates a eu l’idée goût d’« on revient demain » dans la http://beunpackaged.com de génie de fonder cette boutique bouche ! Personnel parfois un tantiANGEL dont la particularité réside dans le net bourru mais résolument amical ! commerce de chapeaux. Et ici, des Pour une expérience authentique : Unpackaged signifie littéralement chapeaux, il y en a pour toutes les s’asseoir au comptoir et commander « non emballé ». C’est la propo- occasions. Un florilège de panamas, une salade de langouste : un régal ! Il sition imaginée par Catherine le fameux « Deerstalker » en tweed y a foule tous les jours, donc pas de Conway : une épicerie éthique qui vous transformera en détective réservation et pas de café. On aurait où le client est invité à venir avec privé (période Jack l’Éventreur), des pourtant bien envie de s’y attarder, son propre conditionnement réu- chapeaux de pêche et de chasse. Le tant on s’y sent comme à la maitilisable. Sacs, sachets, bouteilles, « Gatsby cap » et le « Rally cap », son… Hey, pas le temps : au suivant ! bocaux… à chacun le choix des armes, dans une optique verte très Top Martens claire : consommer bon et responsable, tout en réalisant une belle L’ère des collaborations bat son plein. Cette fois-ci, pour faire paréconomie. La majorité des produits ler d’elles (en ont-elles vraiment besoin ?), les fameuses grosses sont issus du commerce équitable.

St James’s 8 Floris London

89 Jermyn Street, SW1

020 7930 2885 Lun-ven 9h30-18h, sam 10h-18h www.florislondon.com PICCADILLY CIRCUS

Juan Famenias Floris, fondateur de Floris London, a débarqué à Londres de son île natale de Minorque en 1730 pour y chercher fortune. S’installant sur Jermyn Street, il décide de créer des fragrances lui rappelant les arômes de sa jeunesse méditerra62 | NL8

Dr. Martens ont fait appel à la jolie punkette Agyness Deyn qui sait si bien faire vibrer le cœur des rockers. La sexy peroxydée (mannequin de son état), que l’on voit traîner dans les concerts et parfois même derrière un micro, docs aux pieds et Perfecto usé juste ce qu’il faut, a donc dessiné sa collection. Of course, ses créations rendent hommage au punk britannique. La belle a imaginé des bottes vernies, des creepers en velours, une longue robe fleurie ou encore une combinaison à carreaux. Une marguerite épanouie (et un peu nunuche) signale les œuvres de miss Deyn.

Mention spéciale pour sa parka vert amande-mastic et pour ses docs à trois boucles à la semelle triple épaisseur, parfaites pour donner de la hauteur sans souffrir et twister une tenue fifille.

Rendez-vous dans les boutiques Dr.Martens pour des essayages en live ! Côté mecs, en revanche, la it-girl n’a pas été visitée par la muse. Ils devront prendre leur mal en patience.

F. E. http://store.drmartens.co.uk/

OUEST

Hackney 11 Labour & Wait

85 Redchurch Street, E2

020 7729 6253 Mar-dim 11h-18h, fermé le lundi. http://labourandwait.co.uk SHOREDITCH HIGH STREET

Notting Hill onest Jon’s 13 H ecords R

278 Portobello Road, W10

020 8969 9822 Lun-sam 10h-18h, dim 11h-17h www.honestjons.com

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Ladbroke Grove

Tower Hamlets 12 A. Gold

42 Brushfield Street, E1

020 7247 2487 Lun-ven 9h30-17h30, sam 11h-18h, dim 10h-18h

Kensington 14 Hornets 2 & 4 Kensington Church Rd;

36b Kensington Church St, W8 020 7938 4949 Lun-sam 11h-18h, dim 11h-17h www.hornetskensington.co.uk HIGH STREET KENSINGTON

« Not fashion, style » : avec un tel slogan à l’esprit dandy, Hornets A. Gold est ce que l’on pourrait ap- est l’adresse idéale où dénicher la peler communément une épicerie. panoplie complète d’une garde-robe Mais quelle épicerie ! Fine, car la fine à l’anglaise. Fondée par William fleur de la cuisine anglaise vous y est Hornets, la marque compte trois proposée. Des boissons inconnues boutiques à Kensington : deux sont (salsepareille), des berlingots et bon- consacrées aux costumes, chaussures bons aux couleurs pop, du miel, une et chapeaux vintage, et la troisième sélection de chutneys, des cakes à dédiée aux vêtements à porter lors gogo, du thé, des fromages, du sau- d’occasions spéciales, type courses mon, et plus encore. Un régal pour hippiques d’Ascot ou parties de les yeux, un délice pour les papilles. chasse. On y trouve tout pour se LIVERPOOL STREET

SUD

Southwark

Borough Market 15

8 Southwark Street, SE1

020 7407 1002 Jeu 11h-17h, ven 12h-8h, sam 9h-16h www.boroughmarket.org.uk LONDON BRIDGE

Qui a dit que l’Angleterre n’était pas un repaire gastronomique ? Installé depuis 250 ans à proximité des quais de South Bank, Borough Market est le plus ancien marché alimentaire de Londres. Sous les voies ferrées ou sous les halles, les promeneurs déambulent et créent leur menu du jour dans les différents stands. Incontournable, Maria’s Market Café et ses sandwiches steak-roquette-champignons, ou encore Shellseekers, où l’on peut déguster des Saint-Jacques grillées avec du bacon. Une balade culinaire à ciel ouvert, à compléter si l’on veut en achetant le cookbook de Borough Market, vendu au marché.

Levers de coude

Du 4 au 8 décembre, le Pig’s Ear Beer & Cider Festival va faire rayonner l’esprit cockney sur le monde. C’est l’occasion de faire un « stage découverte » sur le passe-temps favori des Londoniens. On ne vous garantit pas que vous en reviendrez avec toute votre tête mais, au moins, vous aurez goûté ce que la Grande-Bretagne et le reste du continent ont de meilleur à offrir en la matière. Entrée à seulement £4 (le prix d’une pinte), jeux de pubs et souvenirs dédiés à quoi ? Au breuvage blond, of course. Rendez-vous à la Round Chapel, au métro Hackney. www.pigsear.org.uk

New London Tips

So British ! L&W est un conceptstore ou caverne d’Ali « Smith » Baba, qui « mixe et matche » les objets fonctionnels - design, tradis, drôles, modernes ou sérieusement vintage.

Typiquement anglais – telle la théière Tea Cosy emmitouflée dans son cardigan tricoté main, tout droit sortie de chez grand-mère – ou remixés avec des influences exotiques, comme la Japanese Pot aux lignes épurées, pimentée d’une teinte orange très pop ! Structurée en univers allant de la cuisine au jardin, cette boutique so chic prouve que le Brit nouveau est autant intéressé par le contenu de son assiette que par sa ligne.

Ceux qui ne jurent que par Rough Trade peuvent changer de disque !

Gérée par deux amis de Liverpool qui vendaient leur collection de vinyles et rachetaient ceux des autres, la boutique Honest Jon s’est d’abord installée sur Golborne road avant de s’établir à l’adresse actuelle de Portobello pour devenir un disquaire indépendant de légende. Si Malcom McLaren et Mick Jones faisaient partie des clients réguliers, elle est devenue le lieu de rendez-vous incontournable de la scène jazz londonienne, et recense aussi les meilleures sorties soul, reggae et trip hop. Aujourd’hui, le label du même nom dirigé avec Damon Albarn signe des compilations rares et pointues de musique africaine ou du Moyen-Orient qui font régulièrement parler d’elles.

rhabiller à la mode de l’aristocratie façon English Country : barbours, vestes en tweed, mallettes en croco ou gilets rétros… So British !

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Pour plus d’informations, rendez-vous sur eurostar.com Editeur Responsable : EIL : Eurostar International Limited, société de droit britannique immatriculée en Angleterre sous le n°2462001, dont le siège est situé à Times House, Bravingtons Walk, London N1 9AW. Directeur de la publication : Fabrice de Rohan Chabot. Rédactrice en chef : Kate van den Boogert (gogoparis.com).

Edition/Coordination : Charlotte Mignerey (cmignerey@technikart.com). Editing : Olivier Malnuit. Secrétaire de rédaction : Françoise Emsalem.

Chefs de rubrique : Alex Gerry (miam, bars, clubs), Christian Bernard-Cedervall (mode, sleep), Natashka Moreau (art), Camille Tenneson (brit, kids). Contributeurs : Valeria Costa-Kostritsky, David Garcia. Photographe : Grégoire Bernadie.

Avec la participation chez Eurostar de Guillemette Jacob, Laetitia Bussard, Amelle Mouhaddib, & Ilde De Martelaere.

Remerciements : :Aurélie Joly, Kelly Nederlof, Emmy Cortleven (Eurostar).

Conception : leg. et Technikart. Maquette & D.A. : Technikart. Iconographie : Alma de Ricou.

Distribution : Boomerang Field Company

ISSN : 1967-7103. SA TECHNIKART CONSEIL, 2, rue de la Roquette, 75011 Paris au capital de 37 600 euros (RCS 510 625 759 B).

Impression : Impresia Iberica Circleprinters Group, Espagne.

New London est imprimé sur du papier 100% recyclé et recyclable à l’exception de la couverture qui est imprimée sur du papier mixte (60% de papier recyclé et 40% de papier issu de forêts gérées durablement). © 2012 Eurostar International Ltd. Tous droits réservés. Toute reproduction même partielle est interdite.

Le contenu de ce numéro repose sur des informations fournies et confirmées par toutes les parties concernées.

Eurostar ne peut pas être tenu responsable d’éventuels changements survenus après publication.

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