NEW LONDON

10 OUT,

C’EST TELLEMENT IN !

Spécial été: Londres remixé en plein air

Été 2013 - Gratuit

David Bowie is on the cover A MAJOR EXHIBITION AT THE VICTORIA AND ALBERT MUSEUM

23 MARCH – 11 AUGUST 2013

in partnership with

BOOK NOW ONLINE OR 020 7907 7073* V&A MEMBERS GO FREE u SOUTH KENSINGTON & KNIGHTSBRIDGE VICTORIAANDALBERTMUSEUM *BOOKING FEES APPLY | PHOTO DUFFY © DUFFY ARCHIVE

@V_AND_A #DAVIDBOWIEIS

sound experience by

New London, c’est tellement New qu’à côté l’avenir c’est limite un peu vintage. n°10 été 2013

sommaire somewhere LONDON 04 SUMMER 20 NEW BARS 25 NEW MIAM 31 NEW CLUBS 35 NEW sleep 39 NEW mode 43 NEW art 47 NEW kids 51 NEW BRIT 56 LONDON MAPS FOR 66 READY LONDON

Out, c’est tellement in !

Prêts pour un pique-nique en kit avec biscuits au champagne et rosé du Corn­ wall ? Envie d’un barbecue en peignoir avec vue imprenable sur la Tamise ? Pas encore plongé dans un « lido », l’un des étangs à ciel ouvert où l’on nage à hauteur de canards et libellules ? Une opérette à ciel ouvert dans la City vous siérait-elle ?

A deux heures à peine de Bruxelles, la révolution du plein air a fait des jardins, piscines et festivals le dernier endroit où l’on s’amuse. Oubliez les caves et les buildings ! Cet été à New London, tout ce qui est out est in. Et inversement… On ne boit plus une bière au pub mais une « craft beer » (les nouvelles bières artisanales qui cartonnent) en terrasse, on ne cherche plus seulement une chambre en ville mais aussi une tente au Lee Valley Camping (à 45 mn de Piccadilly) ou même une caravane au Crystal Palace…

New Bars, New Miam, New Clubs, New Sleep, New Mode, New Art, New Kids, New Brits. Welcome à tous dans la ville à la tête dans les étoiles.

En couverture : Woman in Swimsuit Sunbathing ©Sven Jacobsen. http://www.gettyimages.com

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66 NL10 | 3

Par Valeria Costa-Kostritsky, Camille Tenneson et David Garcia.

Š Glastonbury festival.

fun in the sun in london

C

Summer of festivals

et été rendez-vous dans les parcs ou dans le moindre recoin de New London, pour célébrer la culture en plein air. Et comme les Anglais assurent dans ce genre d’exercice, l’ambiance, les stands délicieux et les rouquines en minishort seront aussi de la party. A New London, ce n’est pas la musique qui descend dans la rue, c’est toute la ville qui fait son festival. Listen and play, the concert must go on ! par Valeria Costa-Kostritsky

Somerset House, the folk au coin du feu Dans la famille festival, je demande un festival sans boue. Il se tiendrait dans un grand bâtiment néoclassique donnant sur le Strand – près des théâtres et des restaurants où l’on va avant et après le spectacle. Sa programmation serait un peu plus tranquille que les autres, et ferait se rencontrer les Américains de Band of Horses, l’énigmatique Jessie Ware et Lianne La Havas, la nouvelle sensation folk/soul anglaise. De la pierre ? Un décor grandiose ? Pas de boue, vous dites ? How very civilised.

✖ Du 11 au 21 juillet, à Somerset House, Covent Garden, London WC2R. Temple.

Tickets : £27,50 plus frais de réservation. www.somersethouse.org.uk

Meltdown Festival so Yoko and friends !

© DR.

David Bowie, Morrissey, Jarvis Cocker et Massive Attack ont chacun assuré la programmation de ce festival friand d’expérimentations. Cette année, c’est Yoko Ono, artiste expérimentale, musicienne, et muse controversée de John Lennon, qui tient les manettes. Du 14 au 23 juin, la scène du très moderniste Southbank Centre verra défiler des légendes du rock alternatif, tels Kim Gordon, Iggy et les Stooges, Patti Smith ou Siouxsie, mais aussi des chantres de la musique électronique expérimentale, dont Alva Noto et Ryuichi Sakamoto.

Ce sera bien, very London, il y aura les mélomanes familiers du café Oto, des pères de famille venus voir l’Iguane avec leur gamin, et quelques touristes ultra dans le coup (vous ?). ✖ Du 14 au 23 juin, au Southbank Centre, Belvedere Road, SE1 8XX.

Embankment.

meltdown.southbankcentre.co.uk NL10 | 5

s… et aussi à londre cklands ✖ Greenwich & Do stival Fe l na io at rn Inte y just dance and pla passant De la danse au théâtre, en tions, alla inst tes nan pre par de sur en plein une myriade de spectacles tuitement. air accessibles à tous gra 21-29 juin. www.festival.org

Festival ✖ City of London free listening Opérette rtier plus Au cœur de la City, un qua toure, un festival ancien que la ville qui l’en événements) gratuit (pour l’essentiel des ion cas l’oc nt me am qui donne not classique dans d’écouter de la musique és au public. des lieux d’ordinaire ferm et.

23 juin-26 juill www.colf.org

Bon d’accord, on a triché, ce n’est pas exactement un festival, juste le plus gros carnaval d’Europe. Mais il faut avoir vu cette grande parade déguisée au moins une fois dans sa vie, avoir bu le jus d’une noix de coco fraîche qu’on vient d’ouvrir sous vos yeux, mangé un curry, et avoir dansé en pleine rue de sound system en sound system. Hormis quelques concerts spéciaux, tout est gratuit. Un aller simple pour les Antilles via Londres – juste quand on croyait que l’été tirait à sa fin.

✖ Du 25 au 26 août, à Notting Hill.

Holland Park/Ladbroke Grove/Notting Hill Gate. www.thenottinghillcarnival.com

Regent’s Park Open Air Theatre Shakespeare à ciel ouvert Un rendez-vous théâtral annuel, soit l’occasion de découvrir The Winter’s Tale, de Shakespeare, une adaptation d’Orgueuil et Préjugés, de Jane Austen, ou des pros du stand up.

✖ 16 mai-7 septembre.

Tickets : de £25 à £45. www.openairtheatre.com

Baker Street.

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Festival ✖ Barclaycard Park de Hy à nes Sto les à Hyde Oui, les Stones vont jouer après Par k, quarante-quatre ans 1969. leur mythique concer t de e.

Bon Jovi fera aussi une dat : à partir de £65.

28 juin-7 juillet. Tickets COMPLET. www.bst-hydepark.com

ival ✖ BBC Proms Fest pranos stand up for the so classiques ts cer con de s aine Huit sem plus grand le soit l, Hal au Royal Albert e de Grandesiqu clas e siqu mu de ival fest ocratique.

Bretagne – et le plus dém places debout 12 juillet-7 septembre. Les tent £5. coû me mê r jou le es acheté www.bbc .co.uk/proms

✖ Mayor’s l Thames Festiva ing th of rt so at th All Tamise, atout la r bre célé r Dix jours pou sur les ser dan naturel de Londres : spectacles un et e mill à ster assi et ponts x entre eau bat et s rive gratuits sur ses er Bridge.

Westminster Bridge & Tow ilial.

Un évènement festif et fam 6-15 septembre. www.thamesfestival.org

© DR. David Jensen 2011.

Notting Hill love trip to the Antilles

Lovebox Festival the best of the Charts Dans ce grand parc du East End, Lovebox nous promet un sacré line-up. Ah, s’asseoir dans l’herbe, en écoutant Azealia Banks rapper 212 fois plus vite que son ombre, D’Angelo ou Hurts chanter respectivement leurs amours R’n’B et synthétiques... Puis passer à une phase rave sous l’égide d’un super DJ (comme Julio Bashmore, Annie Mac ou Frankie Knuckles...). Au rendez-vous ? Tous les jeunes. Ceux qui aiment la musique qui cartonne dans les charts mais aussi les fans de garage et d’electronica pointue.Tous les jeunes qui ne sont pas partis en vacances mais qui veulent que l’été danse dans leur cœur. ✖ Du 19 au 21 juillet, à Victoria Park.Tickets : entre £38 et £75. www.mamacolive.com/lovebox

Photos Lovebox par Grégoire Bernardi.

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Lovebox 2013.

Photos: GrĂŠgoire Bernardi.

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Ailleurs en Angleterre…

Rock is in the air ! tout le monde en fait (de Cat Power à Nas en passant par The Weeknd, Portishead ou Chic).

Du 26 au 30 juin, Worthy Farm, Pilton, Somerset (COMPLET). ✖ www.glastonbury.com

Wilderness l’amour in the wood

Secret Garden Party.

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es Stones dans la boue ? Noah dans les bois ?

Ou Eminen in the toilets… En dehors de Londres, le rock se met aussi au vert. Notre best of des summer festivals où l’on joue la tête dans les stars.

Secret garden le Burning Man des british

Tiens, un festival sans sponsors. Cette année, le thème de SGP, c’est « superstition ». Il y aura Soulwax, Django Django et... David Nutt, un psychiatre favorable à la dépénalisation des drogues. Le chef Charlie Nicoll (chez Moro) officiera au Soul Fire Restaurant et vous pourrez louer un tipi, une yourte ou un chariot tzigane avant de passer entre les mains expertes d’une masseuse du célèbre Sanctuary spa.

Du 25 au 28 juillet, près d’Huntingdon, Cambridgeshire. Tickets : de £98 à £201. ✖ www.secretgardenparty.com

© Jenna Foxton.

Glastonbury rock in the gadoue

En 1970, un fermier du Somerset, Michael Eavis, décide de lancer un festival sur ses terres après avoir vu Led Zeppelin sur scène. Des années plus tard, l’entrée à « Glasto » coûte clairement plus d’une livre (quand on arrive à avoir une place). C’est le plus légendaire des festivals anglais, un incontournable. Cette année on vient pour voir les Stones vivre leur premier baptême de boue ancestrale… ainsi que – euh ! –,

La meilleure excuse qui soit pour batifoler dans les forêts millénaires et les lacs du domaine de Cornbury Park, dans l’Oxfordshire. Cette année, Empire of the Sun, Noah and the Whale et le jeune rouquin King Krule se partagent l’affiche de ce festival pour adultes où il fait bon se perdre et découvrir un numéro de cabaret au milieu des bois, un spa en plein air, un banquet préparé par les meilleurs chefs.

Du 8 au 11 août, Cornbury Park, Oxfordshire, OX7 3DG. Tickets : £146 pour le week-end. ✖ www.wildernessfestival.com

Bestival sois love et tais toi

Sur l’île de Wight, un festival qui a (presque) su garder taille humaine, pour les fans de déguisements et de musiques en tout genre. Avec cette année, The Knife, le Wu-Tang Clan, Snoop Dogg ainsi que Belle et Sebastian.

L’année dernière, on y croisa un centaure pendant que des couples se mariaient dans une église gonflable.

Du 5 au 8 septembre au Robin Hill Countryside Adventure Park, près de Newport, Isle of Wight.

Tickets : de £180 à £190. ✖ www.bestival.net

Reading festival come as you are

Ah, Reading.... En 1992, Kurt Cobain y monta sur scène en chaise roulante pour jouer ce qui devait être le dernier concert de Nirvana au Royaume-Uni et les Stone Roses y chantèrent (faux) pour la dernière fois en 1996. Le festival est une énorme machine, qui accueillera cette année Green Day, Nine Inch Nails et Eminem. On y croise des fans de rock, d’indie et de beats électroniques en train d’attraper le plus gros coup de soleil de leur vie.

Du 23 au 25 août, à Reading. Ticket : de £80 à £202. ✖ www.readingfestival.com NL10 | 9

picnic is served !

U

ne mousse au soleil, du rosbif à la pêche, des barbecues jetables et du stilton sur le pouce…

A New London, le casse-croûte, c’est du serious ! Notre best of des déjeuners dans l’herbe.

Par Camille Tenneson

� Cooking à l’anglaise

Home made ou take away, la gastronomie british se décline très bien en menus pique-nique. Les addicts à l’incontournable sunday roast n’oublieront pas de garnir leur panier de quelques tranches de rosbif à accompagner de chutney aux cranberries ou à la pêche. Plus pratique, le traditionnel hard-boiled egg sandwich est une valeur sûre, tout comme le bagel saumon et cream cheese facile à préparer soimême. Parmi les snacks à picorer, les pork pies et egg balls se trouvent en supermarché, comme les chips Kettle.

Au rayon dessert, on fonce sur les shortbreads, scones et cupcakes.

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΄ Pimm’s à l’heure

Loin des pubs, on troque les pintes de bière pour une autre boisson typiquement anglaise et on ne peut plus estivale : le Pimm’s. Alcool à base de gin ou de vodka, on le mixe avec de la limonade et des fruits découpés – fraise, pomme, orange, citron – ainsi que quelques morceaux de concombre. Aussi rafraîchissante, la version canette sera moins encombrante. Pour l’option sans alcool, on compte sur les smoothies Innocent, et on prépare des carafes de thé glacé et de limonade.

barbecues ď Summer on the grill

À Londres, les barbecues sont autorisés dans les parcs.

On trouve en supermarché des versions jetables en aluminium pour griller les fameuses brochettes de marshmallows en plein air. Marks & Spencer dispose de tous les basiques : sacs isothermes, nappes, couverts jetables. Chez Urban Outfitters, les accessoires sont plus fun : gourdes translucides, miniflasques aux imprimés flashy, pics en forme de licorne… jusqu’au panier champêtre rempli d’assiettes, verres à vins, nappes et serviettes.

© Grégoire Bernardi.

british menu

à chiper à shopper

 Bread and breakfast

Qu’on opte pour l’option fancy ou DIY, organisée ou improvisée, ici, pas question de jambonbeurre ! Alors direction le rez-de-chaussée de l’hôtel Boundary, où le café Albion (2 Boundary Street, Shoreditch) dispose d’une boulangerie indoor pleine de trésors : plats à emporter, gâteaux, et surtout produits anglais typiques – meat pies et carrot cakes. Toujours dans l’Est, le delicatessen L’Eau à la bouche (35 Broadway Market) abonde en fromages, olives et pains variés, en sandwichs, sausage rolls et autres tartes sans gluten ou végétariennes. A Bermondsey, la boulangerie artisanale St. John’s Bakery (72 Druit Street) est connue pour son délicieux pain frais vendu en gros aux commerçants et restaurants. Elle ouvre ses portes aux particuliers le samedi de 9 h à 14 h. L’autre pays du fromage se nomme Neals Yard Dairy : 70 fermiers de Grande-Bretagne fournissent la laiterie, qui propose dans ses boutiques du centre (6 Park Street, London Bridge et 17 Shorts Garden, Covent Garden) une sélection des meilleurs cheshire, gloucester, cheddar et stichelton… Les adeptes du bio iront chez Daylesford organic (44B Pimlico Road, 208-212 Westbourne Road) qui propose au cœur de Londres des produits fermiers cultivés dans le Sud-Ouest de l’Angleterre.

© DR. Richmond: Giles Barnard.

n Mousse in the su

 Let’s go to markets

Idéal pour faire le plein de produits frais ! On trouve aux marchés poissons, fromages, olives et plats du monde entier. Le samedi, direction Broadway market (peuplé d’une foule de hipsters) juste au-dessus de Regent’s Canal. Du jeudi au samedi, on se ravitaille à Borough market, un des plus grands marchés de la ville sous les arcades du London Bridge. Au sud, dans le quartier jamaïcain, les échoppes de Brixton market (ouvert tous les jours) débordent de spécialités exotiques à des prix plus que raisonnables.

 Ready to eat

Paresseux ou mauvais cuisinier ?

Il est possible d’acheter son piquenique… en kit. La très chic enseigne Fortnum & Mason (181 Picadilly) propose des paniers remplis de produits raffinés pour des festins de première classe (à partir de £50).

Plus casual, on trouve chez les traiteurs italiens Carluccio’s des paniers version classique ou végétarienne avec antipasti, focaccia, etc. (£45 pour deux, £10 pour les enfants).

Pour les inconditionnels de poisson cru, les restaurants japonais Nobu (19 Old Park Lane) et Feng Sushis préparent des bento à emporter (respectivement £33 et £44).

…et bière. En tête de Qui dit Londres dit pub des visites de la capitale list do To toute sérieuse r garden. À la sortie des bee le pendant l’été figure les : Anglais ne manquent bureaux ou le week-end r pinte au soleil. Indie leu ter siro de ion pas l’occas ssycat (Rechurch à souhait, le Owl and Pu e rock très fort, siqu mu la Street), qui passe de nt parfaite pour l’apéro ava abrite une arrière-cour pham, le Falcon Cla À . itch red Sho à les sorties lle jusqu’à 300 personnes (33 Bedford road) accuei propose aussi des et dans son bar extérieur, Lock Tavern à ble rna tou con L’in . ues barbec

Richmond Park.

où poser sa nappe W Beyond the fields

Les pelouses d’Hyde Park sont souvent prises d’assaut, mais d’autres parcs sont aussi conviviaux. Au Nord, Primrose Hill offre une vue imprenable sur la ville (et un magnifique coucher de soleil), tandis qu’Hampstead Heath a tout le charme sauvage de la campagne. London Fields est the place to be pour les branchés d’East London. Au sud-ouest, Richmond Park s’étend sur près de 10 km2 et héberge des centaines de cerfs en liberté. Si les espaces verts ne manquent pas, les bords de la Tamise se prêtent parfaitement aux pauses touristiques. Plus confidentielles, les berges de Regent’s Canal, de Paddington à Camden Town, sont le décor idéal des rendez-vous romantiques.

Road) mise double avec Camden (35 Chalk Farm une terrasse à l’étage, un jardin convivial ainsi qu’ mixent souvent de DJs adjacente au bar où des Garden Gate (14 le e l’electro. Plus bucolique, e depuis le XIX siècle les South End Road) abreuv élégant un s dan ath He promeneurs d’Hamptead vibrant The Ship le n, Enfi e. êtr mp décor cha l’une des plus grandes (41 Jews Row) dispose de rives de la Tamise vers les sur terrasses de Londres est plus difficile d’accès, Wordsworth Bridge. S’il e des adresses les plus l’un me com osé il s’est imp de la capitale. attrayantes au sud-ouest NL10 | 11

A

so street, so food !

New London, les restos mobiles et camions à burger remportent un tel succès qu’ils ont désormais leurs Awards. Enquête sur une street-food à l’anglaise qui met les bouchées doubles. Deuxième bonne nouvelle, ces vans magiques vont squatter les festivals. Les gourmets rockers les en remercient d’avance.

Par Camille Tenneson

Le prix du best burger

Pas de doute, la street foot a pris le pouvoir au pays du take away. Si les Parisiens guettent le rare Camion qui Fume, à Londres en revanche, il y a l’embarras du choix.

Qu’on les croise au détour d’une rue ou qu’on les piste sur Facebook et Twitter, les vans ont pris d’assaut les pavés de la capitale. Manger sur le pouce n’a jamais été aussi chic et varié : indien, pizzas, tacos ou paella – on est loin des sandwichs bricolés dans des installations de fortune.

Yum Bun (www.yumbun.co.uk), qui a ouvert en mars un premier restaurant vers Old Street, a remporté le meilleur snack pour ses petits pains au porc cuits à la vapeur, inspirés des saveurs chinoises et japonaises. Sans surprise, c’est à Street Kitchen qu’a été décerné le prix du meilleur burger pour son Chicken Slider on Brioche. Pour la meilleure tarte, Well Kneaded Wagon (présent à Kerb dans son van rouge) s’est distingué avec sa Calzone cuite dans un poêle à bois d’argile (www.facebook.com/ 12 | NL10

Bleecker St Burger.

wellkneadedwagon). Parmi les lauréats également, le Green Goat (greengoatfood.com), ancien bus d’école, régale ses clients avec des produits anglais de saison pour sensibiliser à une nourriture « éthique ». Et fidèle au concept, la cérémonie de remise des prix du Street Food elle-même a eu lieu dans la rue, sur le parvis de l’immeuble Fifteen du chef vedette Jamie Oliver. Autre témoignage de cet engouement : l’édition 2012 a départagé quelque 10 000 candidats !

Montée en gamme

Garé au cœur de la City, le pionnier Street Kitchen (www.streetkitchen.co.uk) sert des plats aux traders pressés. Fort de leur succès, les deux chefs fondateurs Mark Jenkel et Jun Tanaka ont ouvert d’autres vans à Battersea, Shoreditch et London Bridge. Le food truck Bleecker St Burger (qui annonce sa localisation sur son site : bleeckerburger.co.uk) apporte la touche new-yorkaise à Londres tandis que Mother Flipper (motherflipperburgers.com) vous donne le choix entre cheese, chili ou bacon burger pour moins de £6. À la carte de Big Apple Hot Dogs (www. bigapplehotdogs. com), sur Old Street les après-midis du mardi au jeudi, on trouve des saucisses de porc « gluten free » cuisinées

© Thomas Bowles.

Cet été, la street food sera la star des festivals.

Entre musique et gastromie, on n’aura pas besoin de choisir. Glastonbury, Lovebox et l’éclectique Notting Hill Carnival à Portobello, tous seront des rendez-vous pour bon nombre de ces camions magiques.

Ainsi, au festival Lovebox comme au Mayor’s Thames festival, on fera connaissance avec les deux vans rose et bleu nommés respectivement Mary et Jesus, du Mexicain Luardos (luardos.co.uk). Chez Mary et Jesus, donc, habituellement garés sur Whitecross Street, on se régalera de leurs Huevos Rancheros burritos, qui ont remporté en 2012 le prix du meilleur Breakfast, attribué par les British Street Food Awards (britishstreetfood.co.uk), un jury très sérieux composé de chefs et de critiques gastronomiques depuis 2009. À Glastonbury, on tombera sur la camionnette bleue et orange de Bhangra Burger (bhangraburger. com), spécialiste des wraps avec des chutneys faits maison.

D’autres vans gourmands seront éparpillés un peu partout là où il y aura de la musique…

avec de la sauge, du paprika ou des poivrons noirs et vendues à partir de £3. Jamie Oliver lui-même a sa roulotte où sont mitonnés des sandwichs élaborés pour £7,5 ! Les chefs s’y mettent, le nombre de vendeurs ne cesse de s’accroître et les menus proposés de s’améliorer – bien que le niveau soit déjà élevé.

Street chef, un job en or

Bien sûr, vous pouvez traquer ces restos sur roulettes sur les marchés spécialisés, tel Brockley Market (www.brockleymarket.com) qui se tient tous les samedis matins (de 10 h à 14 h) sur un parking d’école, et ressemble à une version miniature de l’indétrônable Borough Market. On y trouve des spécialités asiatiques

Bleecker St Burger.

diverses aussi bien que du boeuf aux carottes ou des crêpes bretonnes. Au nord de King’s Boulevard à King’s Cross, Kerb (www.kerbfood. com) s’est imposé comme le Food Market le plus enthousiasmant de Londres. Vers Holborn, Leather Lane Market est ouvert les jours de semaine de 10 h à 15 h, alors que Street Feast (www. streetfeastlondon. com) organise chaque semaine des marchés de nuit dans le quartier de Dalston.

Les initiatives originales se multiplient et rivalisent d’inventivité. Cuisinier de street food est devenu un rêve plus accessible qu’ouvrir un restaurant. Bref, tout le monde est content : les jeunes cuisiniers ont trouvé un tremplin pour faire leurs preuves et roder leur style.

Et les gourmands, touristes ou natifs, s’offrent le plaisir de manger gourmet à des prix plus qu’abordables. La génération street révolutionne la gastronomie anglaise !

Luardos.

© Thomas Bowles. Tim E White. DR.

Street Feast @ Merchant Street.

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Swimming

London Fields Lido.

H

London

ighgate, Belsize Park… C’est le come-back des « lidos » : ces piscines en plein air qui faisaient fureur chez les Brits il y a un siècle. Ready for the grand bain ? Nous avons testé pour vous les best places où faire trempette.

Il y a un siècle de cela, la Grande-Bretagne regorgeait de clubs de natation en plein air. On allait nager dans la rivière la plus proche ou au « lido » -(c’est ainsi que les Anglais appellent les piscines découvertes et les plages aménagées). Mais après la Deuxième Guerre mondiale, les piscines municipales couvertes se multiplièrent, la pollution commença à rendre les cours d’eau impraticables et on délaissa la nage au grand air. On y revient aujourd’hui.

Les intrépides de l’Outdoor Swimming Society (fondée en 2006) font trempette toute l’année. Et le matin de Noël, à Hyde Park, les plus aguerris bravent les eaux glacées du lac de la Serpentine pour la Peter Pan Cup et en ressortent tout frétillants, le teint rosi.

Nous, c’est l’été qu’on pique une tête. De préférence 14 | NL10

Par Valeria Costa-Kostrisky

dans l’un des trois étangs d’Hampstead Heath – probablement le plus beau parc de Londres – à hauteur de canards, de cygnes et de libellules. Le Ladies’ Pond et le Men’s Pond, respectivement réservés aux femmes et aux hommes, sont situés du côté de Highgate.

Le Mixed Pond, qui accueille des représentants des deux sexes, se trouve du côté de Hampstead et de Belsize Park. Attention, il y a foule par temps ensoleillé.

Certains développeront donc des stratégies obliques pour échapper à l’affluence (venir en semaine, tôt quand c’est le week-end ou par des journées pas trop chaudes...). L’eau est toujours fraîche mais c’est le prix à payer pour nager dans un écrin de verdure. Si le cœur vous en dit, poussez jusqu’au Spaniard’s Inn au sommet du parc – côté Kenwood House – pour découvrir l’un des plus vieux pubs de Londres.

Golders Green / Hampstead / Kentish Town.

Hampstead Heath / Gospel Oak.

© Grégoire Bernardi. Anna Watts

Chauffage in the pool

Le East End recèle la seule piscine olympique découverte chauffée de Londres, le London Fields Lido. Et ce au beau milieu du petit parc de London Fields, patrie des hipsters en goguette. Mythique. Et pratique quand le temps fraîchit.

London Fields, entrée ouest, E8 Haggesteron / Hackney Central.

London Fields.

Brad Pitt a plongé ici

Brockwell Lido.

Art déco les pieds dans l’eau

Toujours au sud de Londres, découvrez le Brockwell Lido, une piscine olympique Arts déco au beau milieu des collines verdoyantes de Brockwell Park et tout près de Brixton.

Le bâtiment est classé, il y a un café si vous en avez assez de faire des longueurs, et pas mal de monde quand il fait beau : bienvenue à Brixton Beach.

Brockwell Park, Dulwich Road, SE24.

Brixton.

Herne Hill.

No chlore please, we’re british

© Nicholas Gentilli. Indusfoto Ltd.

Au cœur de Hyde Park, la plage. En plein milieu de Londres, plongez dans le Serpentine Lido et son eau douce exempte de chlore, parmi les oiseaux et les habitués. Les enfants pourront aussi barboter dans le petit bain ou s’amuser dans l’aire de jeu. Les adultes jouiront d’une vue imprenable sur la capitale, depuis leur transat. Et la Serpentine Gallery est à deux pas. Royal.

Hyde Park Corner / Knightsbridge / Lancaster Gate.

Cap au sud de Londres. La plus grande piscine à ciel ouvert de Grande-Bretagne mesure 90 m sur 30. Ouverte en 1906, le Tooting Bec Lido a été menacée de fermeture dans les années 1990 et sauvée par un petit groupe de fidèles.

Les couleurs des portes de ses vestiaires (rouge, jaune, vert) la rendent très cinématographique et lui ont valu quelques « featurings » au cinéma – notamment dans Snatch, aux côtés de Brad Pitt.

Tooting Bec Road, SW16. Tooting Bec. Streatham.

Et au milieu coule une piscine

Plus récente, la piscine Pools on the Park fait partie d’un complexe sportif construit dans les années 1960. A coupler avec une grande balade dans Old Deer Park, à la découverte des cerfs et des biches dans ce qui fut le terrain de chasse de Charles Ier. Old Deer Park, Surrey, TW9.

Richmond.

Mini-pool, maxi-cool

L’option luxe. La petite piscine du Berkeley, un hôtel cinq étoiles, a vue sur Knighstbridge et Hyde Park. Il fait bon y flotter au-dessus de Londres en buvant un jus pressé. Il en coûte £45 la demi-journée et £65 la journée pour les visiteurs.

Wilton Place, Knightsbridge, SW1.

Hyde Park Corner / Knightsbridge.

Serpentine Lido.

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Day trip

Akram Khan Yes you Khan S

i vous ne connaissez pas Akram Kahn : lucky you. Car voir ce prodige fait partie de ces premières fois qu’on n’oublie pas. Chorégraphe et danseur, lunaire et britannique, il a gardé de son Bangladesh natal le goût des mythologies, de la délicatesse et de la poésie.

Danny Boyle, fan de cet ovni art très bien identifié, lui avait confié la chorégraphie de l’ouverture des JO de Londres. En ce moment, on peut voir ses deux dernières créations : Desh (autobiographie initiatique) et iTMOi, commande du Sadler’s Wells pour célébrer les cent ans du Sacre du printemps (créé par Igor Stravinsky au Théâtre des Champs-Elysées en 1913).

Nous, c’est l’été qu’on lui a demandé de célébrer, à travers un Day Trip à l’air libre, bondissant comme ses œuvres et inspiré de ses meilleurs spots. par david garcia

heures pour réviser ses classiques, ses verbes irréguliers, ou s’échauffer pour crapahuter à la londonienne, en allant par exemple au bar-buffet…

Vous y trouverez de quoi prendre des forces dans la nouvelle carte proposant des produits Waitrose, et vous y procurerez votre Oyster Card pour éviter la queue à St-Pancras International : en Day Trip, on ne perd ni une miette, ni une minute.

Prêts ? Débarquez et « Tubez » direction…

International.

9h30 L’antre de l’ogre scénique : Sadler’s Wells Theatre  Passage obligé dans ce haut lieu dédié à la danse,

soutien historique d’Akram Khan. C’est au Sadler’s qu’a été créé The Royal Ballet en 1931, la plus grande compagnie de ballet britannique. Akram y joue Desh (terre ou nation, en sanskrit). Ce solo très intime est une interprétation de ce qui lie le danseur-chorégraphe à ses origines : un univers fascinant, mêlant image, vidéo, texte, danse, souvenirs personnels et mémoire collective…

Angel.

en voudra pas si vous vous enfermez pour découvrir l’expo de l’artiste libanaise Saloua Raouda Choucair (voir page 46).

Southwark.

11h Balade royale sur le Queen’s Walk

D Le Queen’s Walk, grand classique,

Saloua Raouda Choucair.

longe le fleuve sur trois kilomètres. Parfait pour se dégourdir gambettes et mirettes.Vous passerez notamment devant l’Oxo Tower avec ses galeries et boutiques design (inutile d’y monter : même vue que depuis la Tate) et pourrez dégainer votre appareil photo avec la Wheel of Brisbane en fond. C’est cliché, mais on assume.

11h45 Braquage à l’anglaise…

…au cœur de Southbank. Une ambiance un peu hors

du temps où Akram adore flâner « parmi les bouquinistes en extérieur et les nombreux petits cafés ». Passez une tête au National Theater, un impressionnant building tout en lignes, ou au Southbank Centre, large espace dédié à la musique, avec quart d’heure shopping intégré : profitez-en !

10h P’tit-déj au sommet…  Allez zou : à la Tate Modern. Akram adore « son extraordinaire architecture (une ancienne centrale électrique !) et sa collection d’art moderne ». Prenez le petit-déj au 6e, pour profiter de la vue. On ne vous 16 | NL10

National Theater.

© DR. Michael Walter/Troika. Saloua Raouda Choucair Foundation. Greenleafphoto.co.uk

bruxelles-midi 7h56 > St Pancras International 8h57  En à peine deux St Pancras

Wimbledon.

National Gallery.

Desh.

et Primrose Hill. »

12h15 Parc & musée : deux en un D Traversez la Tamise, direction Manchester

© The National Gallery, London. AELTC / Thomas Lovelock. Richard Haughton. Anne Marie Briscombe. Giles Barnard. Richard Haughton.

Square : ce petit parc abrite la Wallace Collection, « un musée admirable présentant de beaux artefacts (XVe au XIXe) et une collection incroyable d’armures et d’épées qui fascine les enfants ».

Bond Street.

13h À table… ou sur pelouse

Pour déjeuner, c’est soit :  restau au National Café (National Gallery, réservation conseillée). Si Akram recommande vivement le musée (surtout Holbein,Turner, les impressionnistes), nous, on ira droit au réputé resto (voir NewLondon#15 p.14). Puis on s’échappera pour un café take-away à Saint-James Park, pour profiter du chic suranné du quartier, ancienne résidence des rois (jusqu’en 1837).

Charing Cross. ď ou pique-nique à Regent’s Park : en sortant de la Wallace Collection, filez chez Selfridges juste derrière, pour remplir votre panier Regent’s Park. à l’anglaise. Puis tous au parc ! « Des lacs, des jardins de roses, du théâtre en plein air, avec pas loin le zoo de Londres

✖ iTMOi Sadler’ers Wells Theater 28 mai/1 juin. ✖ Desh Sadler’s erWells Theater, 28 mai/1 juin, 11/12 et 14/15 mai.

Baker street.

14h Les mauvais garçons de Brixton Market

 Ce quartier, haut lieu de lutte dans les 90’s, a bousculé son côté propre et bourgeois avec un air cosmopolite et bariolé, tendance bric-à-brac : on aime. Magasins d’Electric Avenue, galeries d’art, nouveaux restos et bons plans de Brixton Village Market : « un lieu parfait pour trouver de la bouffe exotique, de la bonne musique et des fripes... J’adore l’ambiance et l’odeur ». Si Akram le dit, on y court !

Brixton.

15h Farniente au soleil ?

W On dit oui au Richmond Park.

Richmond Park.

Équipez-vous : bouquins, ballon, cerfvolant pour les enfants... Ici, ce n’est pas la place qui manque (plus grand parc de Londres avec 10 km2). « Il y a même des cerfs en liberté : plaisir d’été très recommandé. » Richmond.

17h De la pelouse au gazon : bienvenue à Wimbledon Village

X

C’est Wimbledon, du 24 juin au 7 juillet. Profitez-en pour prendre un bain de « cafés chics, entre buildings d’époque et vastes espaces ouverts », recommande Akram.Vous y croiserez peut-être Nadal, Sharapova ou Tsonga, qui sait ?

Wimbledon Park.

19h34 St Pancras International pour le départ

Prenez avant un dernier verre au Great

Northern Hotel : du chic victorien bien mérité pour fermer cette parenthèse enchantée british (voir p. 38). Retour revigoré à Bruxelles-Midi 22h38.

NL10 | 17

what’s up à new london ?

La vie moderne selon Lowry 25 juin - 20 octobre

C’est l’autre expo phare de 2013 (avec l’expo Bowie). La Tate Britain présente la plus grande rétrospective jamais consacrée à Lowry, peintre qui raconte les usines du début du XXe siècle, les paysages ferroviaires et autres poésies industrielles aujourd’hui englouties, le tout dans une palette sobre. Ses représentations faussement naïves, très populaires, ont imprimé durablement les rétines britanniques, grâce aux boîtes de biscuits.

Il est temps de comprendre combien Lowry est bien plus que cela, et quel tribut il doit à l’impressionnisme. ✖ « Lowry and the Painting of Modern Life », à la Tate Britain,Tlj 10h18h (22h le vendredi).

Pimlico/Westminster/Vauxhall.

Avec les beaux jours, les soirées ciné sous les étoiles reviennent… On aime celles du Roof Top Film Club (à Kensington et à Shoreditch). Là, au sommet d’un building, équipé d’un casque, confortablement assis, on assiste au spectacle… aussi bien sur l’écran qu’autour de soi. Progammation des films (surtout de bons vieux classiques) sur leur site : www.rooftopfilmclub.com. Et les prix restent modestes : £12 la place !

Welcome to Cabaret 10 mai -29 septembre

Fan des années 80 10 juillet - 16 février

Joyeuse fête foraine en plein air organisée par la troupe de cabaret barrée Underbelly (sous la ceinture, en VF), le London Wonderground aligne les numéros de cabaret, de cirque et autres performances burlesques, à l’esthétique freaks-cabinet de curiosités, genre dans lequel les Britons excellent.

Attention, certains spectacles sont interdits aux moins de 18 ans. ✖ Au Southbank Centre.

Waterloo.

C’est toute l’effervescence créative des années 80, côté mode, que le Victoria and Albert Museum a voulu réunir dans cette exposition majeure baptisée « Club to Catwalk : London Fashion in the 1980s ». Ou comment la night et son cortège de looks délirants observés dans les clubs ont migré jusqu’aux podiums, grâce aux antennes ultrasensibles de jeunes designers emblématiques de cette décennie : Betty Jackson, Katharine Hamnett ou John Galliano. Et derrière ces renifleurs

18 | NL10

www.vam.ac.uk Gary Hume à la Tate Britain 5 juin - 1er septembre

Labellisé parmi les premiers dans la catégorie Young British Artist, le peintre Gary Hume est aussi à l’honneur à la Tate Britain. L’occasion de découvrir son usage intense de la couleur (de la peinture laquée pour meubles, son matériau de prédilection) et ses formes stylisées à l’extrême, sa signature. ✖ Tlj 10h-18h (22h le vendredi).

Pimlico/Westminster/Vauxhall. www.tate.org.uk

www.tate.org.uk

www.londonwonderground.co.uk.

de tendance, ce sont tous les fantômes de l’époque qui défilent, des nouveaux romantiques excentriques comme Adam and the Ants (initiateurs de la mode pirate) au déjanté Leigh Bowery. ✖ Tlj 10h-17h45 (22h le vendredi).

South Kensington.

Avec Eurostar, 8 des plus grands musées londoniens s’offrent à vous. La preuve ? Profitez de 2 d’1 avec entrées pour le prix les expos votre billet Eurostar sur e de nos temporaires payantes (list .

55) e pag s aire musées parten «Lowry Notre coup de cœur : Modern and the Painting of dez-vous ren – nd atte s vou Life» w.tate. (ww Tate la sur le site de vos 2 bilorg.uk) et pré-réservez c le code lets d’expo au prix d’1 ave te expo Cet ar. ost eur 241 promo plus des e l’un re promettant d’êt e est soucourue de l’été, cette offr le temps mise aux disponibilités et g. Mais lon être t rrai pou d’attente e… pein la t vau en croyez nous, cela

www.eurostar.

Plus de détails sur l’offre : itions et valable com. Offre soumise à cond date indiquée sur 5 jours à compter de la votre billet Eurostar.

L. S. Lowry Piccadilly Circus, London 1960 Mr Anthony. J.Thompson © The Estate of L.S Lowry. All rights reserved, DACS 2013. © Derek Ridgers.

Une toile sous les étoiles Jusqu’au 30 septembre 2013

Sanderson Jones

new face interview

le poilu poilant C

omique à barbe et king de l’humour british, Sanderson Jones met en scène la vie de ses spectateurs dans des vidéos et one man shows hilarants. Son prochain sujet d’inspiration ?

Les bizarreries culturelles françaises et belges pour la nouvelle série web Real Connections…

par Valeria Costa-Kostritsky

Pour découvrir Paris, quel meilleur guide qu’un comique british décalé ? Sanderson Jones aime promener son flegme et sa silhouette dégingandée dans les rues de la capitale française – et il les connaît bien, pour y avoir été garçon de café et même vendeur à domicile dans ses vertes années.

Il a même quelques notions de verlan (!). Gageons qu’il aura son mot à dire sur les us et coutumes des Français mais aussi sur celles des Belges qu’il découvrira dans la web série d’Eurostar.

real connections la série web

Découvrez d’un nouvel œil des à la traditions culturelles propres leterre Belgique, à la France et à l’Ang nections” Con al “Re nce érie l’exp et vivez k: cet été sur YouTube et Faceboo gium www.youtube.com/EurostarBel tar et www.facebook.com/Euros ) - juin ✖ Le doudou de Mons (BEL t juille ) (UK ’s Lord at ket ✖ Cric - juillet ✖ Le bal des pompiers (FR) août ✖ Chap Olympiad (UK) (UK) - sept. ✖ Brighton Mods Festival - octobre (FR) s Pari à che blan ✖ Nuit

© DR.

Madame Irma de l’Internet

Tombé relativement tard dans l’univers impitoyable de la comedy, ce Londonien s’est fait connaître en vendant toutes les places de son spectacle en personne.

Il en profitait pour se renseigner sur chacun de ses spectateurs sur Internet et pour utiliser ce matériau dans son spectacle. Sous les yeux d’un public médusé, il jouait alors les Madame Irma de l’Internet, faisant défiler un diaporama constitué de photos où une spectatrice souriait toujours d’un sourire identique, projetant les emoticons utilisés sur Twitter par l’un ou les vidéos musicales embarrassantes de l’autre... Une nouvelle façon de tendre au public un miroir où il pouvait se voir.

Sanderson a aussi créé the “Sunday Assembly”, avec sa comparse Pippa Evans, qui permet aux athées de se réunir tous les dimanches pour célébrer le fait d’être en vie à leur façon. À la dernière session, explique-t-il, les participants ont chanté “Girls just wanna have fun” de Cindy Lauper, “You can go your own way” de Fleetwood

Mac et “Alright” de Supergrass, avant d’écouter des interventions scientifiques, voire comiques, et de participer à des jeux.

“Il s’agit seulement de faire en sorte que les gens pensent à tout ce qu’ils ont dans leur vie plutôt qu’à ce qui leur fait défaut”, résume Jones dans un sourire.

Le plus long hug du monde

Son plus grand titre de gloire ? Sans doute d’avoir pris part au plus long hug du monde en 2012 et d’avoir serré un ami dans ses bras pendant la bagatelle de 24 heures et 44 minutes.

Cet été, quand il ne sera pas au prestigieux festival d’Edimbourg, où il présente un spectacle, ou en train de parcourir Paris pour Eurostar, on trouvera Sanderson en train de se la couler douce dans un des nombreux parcs de la capitale. “J’adore l’été à Londres” déclare-t-il. “Ma balade préférée ?

Par une belle journée d’été, partir de St James Park, traverser Green Park et arriver à Hyde Park. On voit toute la ville.”

On le trouvera aussi à l’est, où il habite, en train de longer les bords du canal qui traverse Hackney, de prendre une mousse dans le beer garden du Clapton Hart, ou de manger un morceau à Food Feast, un festival des saveurs qui se tient du 17 mai au 29 juin sur Kingsland Road, (Merchant Yard, 317-319 Kingsland Road, E8 4DL), de cinq heures du soir à minuit. Ma foi l’été s’annonce bien. ✖ sundayassembly.com ✖ comedysale.com

NL10 | 19

BARS

© Alex Gerry.

NEW NL16 | 20

CENTRE

Mayfair 1

Mr Fogg’s

15 Bruton Lane, W1 Lun-mer 17h-23h30, jeu-sam 16h-23h30.

www.mr-foggs.com GREEN PARK

Ce nouveau bar dédié à Phileas Fogg, l’explorateur et héros de Jules Verne, est né de l’imagination de Charlie Gilkes et Duncan Stirling, les entrepreneurs qui ont déjà créé Bunga Bunga, Barts et Maggie’s. Inspiré par l’homme qui a fait le tour du monde en 80 jours et par tous les souvenirs qu’il a rapportés dans sa maison avoisinante, ce lieu s’avère être un véritable résumé du style victorien : Montgolfière et vélocipède pendus au plafond, tigres et crocodiles empaillés, sièges en fausses pattes d’éléphant, malles de voyage… rien n’a été omis. Passepartout, le valet de Phileas, vous accueille à l’entrée et Mark Jenner, l’ex-bar manager du Connaught Hotel, vous propose des cocktails originaires de divers continents. Attendez-vous à toute une gamme d’apéritifs à base d’absinthe, de grogs, de sazeracs et de gin fizz.

Il va sans dire, c’est à ne pas rater.

Soho 2

El Camion

25-27 Brewer Street, W1 020 7734 7711 R-d-c. : lun-dim 12h-23h.

Cave : mar-sam 18h-3h.

www.elcamion.co.uk/Soho.html PICCADILLY CIRCUS

Bondée tous les soirs, cette succursale du bar de Notting Hill n’a pas perdu de temps pour s’établir à Soho. Il est fort probable que vous ayez à attendre un certain temps avant de pouvoir vous asseoir au rez-de-chaussée. Un petit inconvénient qui n’a pas l’air de décourager les habitués. Il est commun de se parler d’une table à l’autre.

Le personnel, jeune et dans le coup, se fait un plaisir de garder l’ambiance au beau fixe. Les clients y viennent pour les divines tequilas, environ £3, les cocktails de £6,50 à £8,50 (on ne résiste pas au Cadillac Margarita, ni au suave Margarita Tommy’s), et les bières mexicaines à £3-£4, et pour les nombreux plats copieux. La fête continue dans la cave jusqu’à 3 h, avec le concours de DJs éclectiques.

3

Experimental Cocktail Club

13A Gerrard Street, W1 07580006320

Lun-Sam 18h-3h, dim 18h-24h. £5 après 23h.

www.experimentalcocktailclublondon. com LEICESTER SQUARE

Planqué dans Chinatown, sans nom au-dessus de la porte... Il faut s’accrocher pour trouver le lieu et, en plus, plaire au portier intransigeant.

Comme les trois ECC parisiens, ce « speakeasy » s’efforce de rester hors des sentiers battus. Le mobilier insolite mêle styles et époques. La bandeson mixe soul, hip hop, jazz et rock de qualité. Ce parti pris se retrouve dans l’absence de matières premières banales (Hendrick’s Gin au lieu de

Gordon’s, Appleton ou encore Wray & Nephew au lieu de Bacardi). Les cocktails (£10), trop nombreux pour être détaillés dans ces pages, touchent au sublime. À conseiller, les assiettes de comté et de jambon de Bayonne accompagnées de biscuits au cumin (£10). Espérons que cette oasis française ne soit pas trop vite pris d’assaut.

4

Bar Italia

22 Frith Street, W1 0207 437 4520 Tlj, fermé seulement de 5h à 7h.

www.baritaliasoho.co.uk LEICESTER SQUARE/TOTTENHAM COURT ROAD

Cette petite institution londonienne, fondée en 1949 par Lou et Caterina Polledri et dirigée aujourd’hui par leurs petits-enfants Antonio, Luigi et Veronica, a su garder son style et son décor original : formica rouge et blanc, horloge et néons extérieurs 50’s, photos de Rocky Marciano et machine à expresso Gaggia vintage.

Naturellement, c’est kitsch à ravir et l’avantage est qu’il ne ferme jamais, sauf pour le ménage de 5h à 7h. Le salle du bar et la petite terrasse en devanture ne désemplissent pas. Le café (expresso £2,20, capuccino £2,80), importé d’Italie, est populaire, mais

My kingdom for a craft beer

La vogue des craft beers bat son plein dans la capitale. Et rien ne vaut un bel été pour siroter, à la fraîche, ces bières artisanales Made in London concoctées par de petites brasseries indépendantes ! Pour une partie de campagne en pleine ville, prière de gagner la London Fields Brewery, qui délivre aux amateurs ses propres brassages. C’est ici, au cœur de Hackney, que l’on peut, dans ce parc accueillant, à la fois prendre un bon bol d’oxygène en pleine verdure et trinquer à la santé du dieu Houblon.

Egalement dans le même quartier, Duke’s Brew & Que réserve une petite oasis, avec un menu de boissons et de barbecue à tomber.

Si on a envie de faire trempette, tout en se livrant à la plus anglaise des activités – le pique-nique – autant faire un saut chez Crate Brewery, à deux pas de Hackney Wick… et de la rivière Lea. C’est là que de doux dingues de la boisson dorée brassent la bière sur place et ont déjà gagné une réputation en béton. Grisé par le murmure de l’eau, nul doute que l’aprèsmidi sera chaud. Camden Town Brewery va plus loin en organisant des visites à leur brasserie de Kentish Town, où l’on peut déguster les bières, ainsi qu’en créer de nouvelles. Si ça vous chante.

A.G. dukesbrewandque.com, londonfieldsbrewery.co.uk, thecraftbeerco.com, cratebrewery.com, camdentownbrewery.com NL10 | 21

on y sert également des paninis toastés, un sandwich savoureux thontomate-fromage et le fameux gâteau au chocolat.

5

Chukka

3-4 Archer Street, W1 020 7734 3342 Tlj sauf dim, 18h-1h.

www.archerstreet.co.uk PICCADILLY CIRCUS

La cave du bar Archer Street vient de s’offrir un relooking spectaculaire.

Elle a en effet été transformée en bar-lounge de style équestre à la Polo Club. Toute la déco se rapporte à l’équitation. On y trouve donc un attirail de bombes, bottes, selles, photos de jockeys, etc. L’atmosphère n’en est pas moins douillette qu’au rez-dechaussée et l’éclairage reste tamisé.

Y boire un verre après le boulot ou avant de sortir reste une expérience agréable, vu la musique éclectique du DJ, le service impeccable et le bar bien achalandé. Alcools £8, verre de vin £7/£8 et les fameux cocktails, dont le Chukka (gin, Pimm’s, menthe et citron vert) £11, sans oublier les savoureuses planches de charcuteries et de fromages, £16 pour deux.

est

Shoreditch 6

Edwin’s

18 Phipp Street, EC2 020 7739 4443

un cachet supplémentaire. Depuis une pièce située derrière le bar, Alexander Walberg prépare, entre autres, des spécialités telles que la savoureuse entrecôte, garnie de pommes rôties, courgettes et champignons, et la rafraîchissante salade de chèvre et betterave aux pignons.

La sélection de fromages français comté, bleu d’Auvergne et saint-marcellin - complète harmonieusement les fameux vins rouges proposés.

7

Lun-mer 8h-24h, jeu-ven 8h-2h, sam 10h-2h, dim 10h-24h. £5 après 9h.

www.wearetbc.com LIVERPOOL STREET

Il n’y a pas si longtemps, les ruelles de ce quartier mal famé n’attiraient que les bad boys. Désormais, elles pullulent de jeunes branchés qui préfèrent se fendre la gueule plutôt que de chercher l’embrouille.

Le Book Club, un de leurs endroits de prédilection, marche très fort.

Chaque soir est proposé un thème différent (voir le site), avec une flopée de DJs aux deux étages.

On y consomme une bouteille de Caprice Merlot rouge (£14), des cocktails exquis (£6/7) et les grandes assiettes (antipasti, fajitas, mezze ou veggie, toutes à £12, pour deux personnes) combleront les bons coups de fourchette.

OUEST

Mar 18h-23h, mer-ven 12h-15h, 18h-23h, sam 12h-23h, dim 11h-16h.

www.edwinsfrenchwinebar.co.uk OLD STREET/LIVERPOOL STREET

Ce nouveau bar-resto s’enorgueillit de ne servir que des vins d’appellation contrôlée de qualité, importés de France, à des prix abordables (bouteille £18/£34, verre £3,50/£5).

Le charmant Edwin, qui dirigeait auparavant un restaurant à Lyon, a relooké cette salle spacieuse en forme de L à coup de bois sombre épuré.

Le jazz diffusé en sourdine apporte 22 | NL10

The Book Club

100 Leonard Street EC2 020 7684 8618

Fulham 8

Honky Tonk

6 Hollywood Road, SW10 020 7351 1588 Lun-sam 18h-24h.

www.honkytonkchelsea.com SOUTH KENSINGTON

Le tout dernier-né de Mark Cutler, le fondateur du Supperclub de Notting Hill, se propose d’importer une « vibe » new-yorkaise au coeur

de Chelsea. Un peu dans l’esprit du classique des Rolling Stones, le lieu a des allures délibérément vétustes, le mobilier en métal paraît un peu rouillé et le bois n’est pas poli. Les cocktails, abordables à £7,50, ne manquent ni d’originalité ni de pep. Le menu (meatballs, pork ribs, beefburgers) reste très New York style. DJ Femi, du Supperclub, joue un set éclectique dans le ton et la clientèle – la trentaine aisée – a plutôt l’air de s’éclater.

Notting Hill 9

Chamucos Clubhouse

127 Westbourne Park Road, W2 020 7243 4477

évidence, Tom Conran, le proprio, a voulu recréer un style barrio mexicain où la tequila coule à flots et où la sono et les clients braillent tout aussi fort.

Il est fascinant de voir qu’un côté louche hante toujours ce lieu où Christine Keeler et Lucky Gordon restèrent cachés durant la fameuse affaire Frofumo qui secoua l’Angleterre du début des sixties. Il va sans dire qu’on s’y défoule pas mal et que Conran a conçu, avec beaucoup de soin, une divine carte de margaritas, tequila cocktails (£7,50) et bières mexicaines (£4).

Earls Court 10

Evans & Peel

Lun-ven 18h-23h, sam 12h-23h, dim 12h-22h30.

310c Earls Court Road, SW5 020 7373 3573

www.chamucos-tomconran.com

Mar-jeu 17h-0h, ven-sam 17h-0h30.

WESTBOURNE PARK

www.evansandpeel.com EARLS COURT

C’est avec un certaine appréhension que l’on descend pour la première fois les marches de cette cave exiguë, hypersombre et d’apparence, il faut le dire, quelque peu perturbante.

On se croirait sur le set de Straight To Hell, le film d’Alex Cox. De toute

Happy Hour

Deux cocktails pour le prix d’un, à l’heure happy, entre 17h et 18h, du lundi au jeudi, c’est l’offre généreuse de ce nouveau speakeasy pas très difficile à dénicher. Il suffit de se rendre à Spitalfields, d’entrer au Breakfeast Club, de demander à voir le maire (the mayor, en VO), de tirer la bobinette (en fait la porte du réfrigérateur Smeg) et, là, entre posters rétros et mur en brique, vous découvrirez ce minibar curieusement dénommé Mayor of Scaredycat Town.

Sous le regard des trophées d’élans, vous pourrez enfin savourer votre récompense. Commandez donc un Alpine Fizzle : St Germain, framboises, champagne et bitter. ✖ Mayor of Scaredycat Town, Hoxton. www.themayorofscaredycattown.com 24 | NL10

Notez qu’il vous faudra réserver avant de vous y rendre. Vous devrez d’abord sonner à une porte sur laquelle on lit « Detective Agency », puis descendre les escaliers. Un jeune homme, assis derrière un bureau, vous demandera ce que vous désirez trouver (par exemple : un ami ou un bon gueuleton).

Invariablement, il vous rétorquera : « On va voir ce qu’on peut faire », et vous fera entrer par une bibliothèque coulissante. Les deux salles adjacentes aux murs de briques pullulent de monde. L’atmosphère est singulière, à la limite du surréalisme, une des raisons pour lesquelles ce speakeasy a démarré sur les chapeaux de roue.

Chelsea 11

Manicomio

83-85 Duke of York Square, SW3 020 7730 3366 Tlj 12h-23h.

www.manicomio.co.uk SLOANE SQUARE

Le secret le mieux gardé des habitués de Chelsea semble menacé vu la rareté des tables libres en terrasse.

S’il reste des places, on a donc le choix de s’asseoir au Poco (le bar Deli, également ouvert pour le petit déj) ou au Manicomio adjacent, situé à côté de la Saatchi Gallery, sur le square piétonnier. Le service y est cordial et stylé. La qualité des boissons internationales (cocktails £8/£10, verre de vin £5/£7) et des mets appelle des visites régulières. L’Antipasti Board, la spécialité sur planche à £18,75 pour deux, garantit de rassasier les grands appétits. À ne pas rater, les lobster linguine (langouste), ni le bœuf Longhorn tagliata, qui ravissent les papilles les plus blasées. Des chauffages de patio sur pied équipent les tables en cas de soudaine brise fraîche. Offres spéciales : deux plats+verre de vin, £19,75; trois plats+verre de vin : £24,75.

SUD

Battersea 12

Bunga Bunga

37 Battersea Bridge Road, SW11 020 7095 0360 Mar-jeu 18h-1h30, ven 18h-2h30, sam 11h30-17h30 (Brunch), 19h-2h30.

www.bungabunga-london.com SOUTH KENSINGTON (+ bus)

Ce bar-resto le plus italien de Londres est… l’œuvre de Duncan Stirling et Charly Gilkes.

Déjà tout un programme, son nom, une référence dorénavant superflue aux soirées chaudes de Berlusconi (à moins qu’il se sorte de ses procès).

Autres clins d’œil transalpins au second degré : une Mobylette pendue au plafond, une Vespa au milieu de la pièce, un coin karaoké, des pubs et des peintures représentant Il Cavaliere en requin. On se régale au bar (en forme de gondole) avec un Campari cocktail classique et un Mario Monti (£7), un mix frais de gin, concombre et sureau.

Pour rassasier les petits creux : chips de polenta (£2,50), focaccias maison (£2) et grosses olives vertes (£2,50).

Les pizzas géantes (entre £6 et £9) ont la pâte hyperfine.

© INFINITY - Fotolia.com.

NEW

MIAM

Soho 1

R osa’s Thai Cafe

48 Dean Street, W1 020 7494 1638

Lun-jeu 12h-22h30, ven-sam 12h-23h, dim 13h-22h. ££

www.rosaslondon.com/soho LEICESTER SQUARE

thaï. Il serait tout de même dommage de négliger cette courageuse nouvelle enseigne dans un Soho où la compétition gastronomique va croissant, vu son goût de reviens-y.

La petite salle claire et pimpante attire les passants et le menu est des plus alléchants. Les nems estivaux aux légumes et les calamars thaïs sont tous deux exquis. Pour suivre, le curry de blanc de canard rôti séduit par ses saveurs exotiques et sa sauce onctueuse. Les nouilles plates au tofu et légumes raviront les clients soucieux de leur ligne. Ne pas oublier la glace au thé vert hyper rafraîchissante.

Covent Garden 2

Porters

17 Henrietta Street, WC2 020 7836 6466 Dim-mar 12h-22h30, mer-jeu 12h‑23h, sam 12h-23h30. ££

www.porters.uk.com COVENT GARDEN

brit. On ne peut pas avoir vraiment visité Londres sans avoir vécu l’expérience d’un gastro pub anglais, et Porters est l’un de ses fleurons. Tout ici, y compris le décor, répond aux lois du genre : vieux tacot suspendu au plafond, éventails mécaniques fixés audessus du bar, etc. On se croirait dans le pub sur lequel délirait Gainsbourg dans « Initials BB ». L’interminable menu propose naturellement tous les classiques de la cuisine british tradi, certains pratiquement oubliés de nos jours. Attaquez donc avec le fameux smoked mackerel, mélangé avec du horseradish et servi avec des 26 | NL10

mini-Yorkshire puddings.

Le steak & kidney pudding, un autre incontournable d’antan, dont la pâte au suif a régalé des générations, ne décevra pas les carnivores.

Le fisherman’s pie (tourte de saumon, cabillaud et crevettes en sauce persil et aneth, recouverts d’une croûte de purée et cheddar) arrive directement du four, brûlant et savoureux. Difficile de choisir un dessert tant la liste est délirante, mais les favoris restent l’Eton mess aux fruits de saison, le spotted dick (pudding aux raisins cuit à la vapeur) et le glorieux chocolate fudge cake, garni de glace maison.

Notez l’offre menu deux plats à £14.

Mayfair 3

Serpentine Bar & Kitchen

Serpentine Road, Hyde Park, W2 020 7706 8114 Tlj 8h-21h. £ www.serpentinebarandkitchen.com KNIGHTSBRIDGE

anglo-italien. Pour dîner au bord du lac à l’heure où se couche le soleil, mieux vaut arriver tôt. Depuis son acquisition par la chaîne Benugo, ce bâtiment en forme de soucoupe volante façon Star Trek a bénéficié d’un total relookage 70’s. Le menu anglo-italien offre une large sélection de pizzas dorées au feu de bois.

Les croquettes au fromage de chèvre croustillent, le thon grillé remplace les anchois dans la salade niçoise et l’assiette de moules offre l’abondance à un coût on ne peut plus accessible.

N’oubliez pas que les canards attendent toujours un petit quelque chose de la part des clients !

4

dû au fait que ce buffet végétarien/ végétalien s’efforce à ne pas refouler le grand public viandard. Difficile de ne pas craquer devant le buffet aux mets aussi bariolés qu’appétissants.

Les clients ont la mine réjouie car ils se servent eux-mêmes, mais attention, pas à volonté puisqu’ils doivent peser l’assiette à la caisse (£1,80 les 100g). Néanmoins, les grands coups de fourchette peuvent se laisser aller, le prix maximum étant £9,50. Au menu, qui change tous les jours : des soupes, une multitude de salades et sauces, des gratins de légumes, croustades de tofu et cèpes, hachis Parmentier de soja, tous aussi légers que délicats. Les desserts, notamment la crème renversée, sont à tomber. La devise maison est : une cuisine qui vous aime en retour. Le bar propose une super liste d’apéritifs (£2 à £5), alcools et liqueurs (£2,50), cocktails (£7), vins et lagers bio (£4).

Le relooking rétro chic, entrepris par Designers Guild, ajoute une touche de classe. La terrasse du devant est le cadre idéal pour un déjeuner estival.

Strand 5

Tom’s Kitchen

Somerset House @

Strand, WC2 020 7845 4646

Lun-ven 12h-22h, sam 10h-22h, dim 10h-16h. ££

www.tomskitchen.co.uk/ somerset-house TEMPLE

T ibits

12-14 Heddon Street, W1 020 7758 4110 Lun-mer 9h-22h30, jeu-sam 9h-0h, dim 10h-22h30. £

www.tibits.co.uk PICCADILLY CIRCUS

végétalien. Cinq ans de succès,

brit. Tom’s Kitchen s’étend sur quatre pièces en enfilade, sans compter la terrasse spectaculaire surplombant la Tamise, au sein du magnifique bâtiment qu’est Somerset House.

© DR.

CENTRE

£ moins de 20£ par personne / ££ de 20£ à 40£ / £££ de 40£ à 60£ / ££££ plus de 60£.

Freddy, le jovial manager, vous conseillera la superbe Chicken Caesar’s salad aux anchois (£7,50), le saumon fumé betterave (£12) et, pour suivre, le foie de volaille grillé au jus de sherry, garni de purée, bacon et œuf de canard au plat (£18,50), ou encore le populaire pollock-frites, pané à la bière (£17), arrosé d’un ballon de l’excellent Taratella Tempranilla 2011 (£5,75).

Ideal pour un déjeuner estival al fresco et il n’est pas nécessaire de réserver.

City 6

EST

D uck & Waffle

Heron Tower, 110 Bishopsgate, EC2 020 3640 7310 Tlj 24h/24. ££ www.duckandwaffle.com LIVERPOOL STREET

européen. Devenu depuis l’été dernier, un succès culinaire, tout en étant le lieu de prédilection des fêtards de Shoreditch, il est situé au 40e étage de la Heron Tower, juste au-dessus de son voisin Sushi Samba, avec lequel il partage une terrasse-cocktail bar à l’entresol (qui offre également un DJ).

L’immense salle à manger ne connaît pas de répit, puisqu’elle est ouverte 24 heures sur 24. Si le menu est succinct, il n’en est pas moins alléchant et

surtout copieux puisque les plats sont à partager, autrement dit avec des portions gargantuesques. Même les petites assiettes peuvent être considérées comme des plats principaux, tels les artichauts barigoule, sorte de ragoût aux pois et à la menthe, et les coquilles Saint-Jacques cuites au four à briques servies avec une purée de panais et raisins dorés. Le Cornish fish stew, qui ressemble à une énorme bouillabaisse, est à tomber. Bien sûr, la spécialité maison est le duck & waffle, c’est-à dire une cuisse de canard confite au sirop d’érable, recouverte d’un œuf de canard au plat, sans oublier la gaufre qui flotte dans le jus.

7

K 10

3 Appold Street, EC2 020 7539 9209

Lun-ven 11h30-15h, 17h30-21h30. £

www.k10.com LIVERPOOL STREET

jap. La formule de K10, nouveau venu situé entre la City et Shoreditch,

© DR.

Grillades dans un jardin anglais S’il est interdit de faire des barbecues dans les parcs royaux londoniens, tels Green Park, St James Park, Regents Park, Richmond Park, ou le magnifique Hampstead Heath à cause du danger d’incendie, les parcs publics, quant à eux, les accueillent volontiers. Highbury Fields, à Islington, et London Fields, à Dalston, tolèrent les amateurs de grillades al fresco. Il va sans dire qu’il est nécessaire de respecter certaines mesures de sécurité, comme utiliser un barbecue en métal, et de quitter les lieux avant 21 heures en les laissant propres ! London Fields a désigné des zones de barbecue spéciales, aux alentours de Broadway Market. Et si les immenses pelouses de London Fields et de Highbury Fields offrent un cadre idéal aux amateurs, ne pas négliger non plus le très vert Colliers Wood, dans le Sud de Londres, qui va même jusqu’à fournir barbecues, charbon, serviettes et tout l’attirail requis, pour la modique somme de £10.

Tout ce qu’il vous reste à faire est d’amener les mets que vous voulez griller. Il faut tout simplement éviter de brûler la pelouse! L’été va être chaud, alors profitez des espaces verts!

A.G.

est une amélioration plutôt qu’un changement du classique « kaiten » (le système du tapis roulant). En effet, les ingrédients utilisés sont de première qualité, et certains sont introuvables chez les concurrents, tels Yo Sushi et Itsu. Les plats chauds, commandés aux charmants serveurs, sont à tomber, en particulier les katsu currys, les tempuras, gyozas et teriyakis. Surtout, ne pas manquer le chili baby squid (calamar pimenté) à £3,75. Tout aussi savoureux, le black cod (cabillaud noir), le yellowtail (thon à queue jaune) et le sea bass (loup de mer), tous trois à £5, 50 et exclusivement disponibles à K10. Chaque assiette a son code couleur clairement indiqué, donc pas de confusion possible. Les sushis, eux, ne décevront pas les amateurs, vu leur saveur et fraîcheur.

On aime aussi leur offre déjeuner deux plats + boisson à £6,50.

8

Sushinho

Devonshire Square, EC2 020 7220 9490 Lun-ven 12h-15h, 17h30-22h30, sam 18h-22h30. ££

www.sushinho.com LIVERPOOL STREET

brésil/jap. Depuis qu’il s’est récemment installé à quelques pas de Liverpool Street Station, ce restaurant/ cocktail bar spacieux ne cesse de surprendre et de satisfaire les palais fins des city boys et girls avec son étrange cuisine fusion brésilienne et japonaise.

Impossible de ne pas se pourlécher les babines en lisant la carte, succincte certes, mais originale et alléchante.

Spécialités maison, les grillades de picanha (rumsteck) et de bœuf Wagyu ont désormais un succès fou. Mis à part les nigiris et sashimis, les tempuras de fruits de mer et de légumes bio, avec haloumi, frappent fort au rayon fraîcheur, présentation et saveur.

Parmi les desserts, le hot chocolate pot, sorte de fondant agrémenté d’une crème tonka, est très réussi. Quant à la carte des boissons, c’est l’une des mieux fournies de la capitale. Notez l’offre déjeuner trois plats : £19,50.

NL10 | 27

Sushi Samba

9

Heron Tower, 39e étage, 110 Bishopsgate, EC2 020 3640 7330 Dim-jeu 11h30-00h, ven-sam 11h30-1h.

£££ www.sushisamba.com LIVERPOOL STREET

japonais-brésilien-péruvien.

Sushi Samba vient d’atterrir au sommet de la Heron Tower. On y accède par une entrée adjacente et la courte montée dans l’ascenseur extérieur révèle une vue panoramique vertigineuse. La grande salle fonctionnelle a des allures de hall d’aéroport, avec son haut plafond et ses baies vitrées, mis à part qu’on a ajouté une rangée de bambous et un éclairage tamisé d’une multitude d’ampoules. Belle réussite ! Une visite à la terrasse, dominée par un imposant arbre artificiel aux feuilles de métal, est incontournable, même en hiver, grâce à la cheminée ouverte. Une douzaine de serveurs virevoltent autour de votre table, et si certains semblent un brin tatillons, ils restent toujours serviables. Ici, l’immense menu reste l’atout majeur : un véritable exploit culinaire intercontinental. Hélas, cette rubrique est bien trop courte pour y décrire ses délices. Faites-vous plaisir, allez vite les découvrir.

Smithfield 10

B ird of Smithfield

26 Smithfield Street, EC1

Lun-mer 7h30-0h, jeu-sam 7h30-2h, dim 9h-17h. ££

www.birdofsmithfield.com FARRINGDON/CHANCERY LANE

brit. Après avoir passé dix-huit ans de sa vie dans la fameuse cuisine du Ivy, Alan Bird a finalement pris son envol pour fonder son propre établissement au cœur de Smithfield.

Attendez-vous à un style et une ambiance différents à chacun des cinq étages. On entre par le bar/ lounge où on consomme cocktails, alcools, vins et tapas. Au sous sol, le 28 | NL10

Birdcage est un club, avec une scène, idéal pour la musique en live. Au 1er, le restaurant à 50 couverts propose des mets british de saison, modernes et classiques, bichonnés par Bird lui même. On y déguste, entre autres, des asperges saison hollandaise, un canard rôti au pamplemousse et un cabillaud frites/mushy peas du tonnerre. Le 2e étage est une autre salle à manger, plus dans le style petites assiettes et burgers, et au dernier, la jolie terrasse, meublée de quelques tables, offre un cadre exquis pour la saison. Comme dit Alan Bird, c’est le nouveau club privé où la carte de membre n’est pas nécessaire.

Hackney Wick 11

F orman’s Fish Island

Stour Road, E3 020 8525 2390

Jeu-ven 19h-23h, sam 10h-23h, dim 12h-17h. ££

www.formans.co.uk/restaurant HACKNEY WICK

brit. Planté en bordure même de la River Lea, son toit a une vue directe sur le stade olympique. Cet immense bâtiment écolo offre des salles de réunion et d’exposition spacieuses et une usine ouverte dans laquelle le saumon est fumé (ça prend quatre heures). La salle de resto, dont la cuisine-bar est également ouverte, offre une terrasse extérieure les pieds dans l’eau. Commandez pour démarrer l’assiette copieuse de saumon fumé écossais, garnie de câpres, d’oignons rouges en dés, de blinis de sarrasin et de crème fraîche. La galette de tomates de vigne au pesto de basilic, courgettes grillées, surmontée d’une couronne de parmesan croustillante, est l’option veggie à ne pas manquer.

Ne pas négliger le loup de mer à la purée truffée, imbattable de fraîcheur et de saveur. Les jouisseurs à l’appétit insatiable pourront suivre avec le sponge pudding, l’incontournable dessert anglais, servi dans le bocal Golden Syrup original ! À noter, un service plus qu’impeccable.

Clerkenwell 12

Bristrot Bruno Loubet

The Zetter Hotel 86-88 Clerkenwell Road, EC1 020 7324 4455

lun-ven 7h-10h30, sam-dim 7h30-11h, tlj 12h-14h30, lun-sam 18h-22h30, dim 18h-22h. £££

www.bistrotbrunoloubet.com FARRINGDON

français. Cette annexe du Zetter Townhouse se dresse juste en face, avec une terrasse tout en verdure sur la petite place de Clerkenwell. Il se pourrait bien que la claire et baroque salle à manger soit la plus agréable de Londres. Une idée originale du Bordelais Bruno Loubet, qui a retrouvé la capitale britannique après une décennie passée en Australie. Comme au Zetter, la clientèle est super cool, mais jamais m’as-tu vu : nous sommes à Clerkenwell, pas à Chelsea ! Loubet n’a pas gagné son étoile Michelin pour rien et son menu tient le haut du pavé. La carte des cocktails (autour de £8) et des vins est aussi exemplaire.

Shoreditch 13

Beagle

397-400 Geffrye Street, E2 020 7613 2967 Lun-mar 18h-0h, mer-sam 12h-15h, 18h-00h, dim 12h-18h. ££ LIVERPOOL STREET

brit. La nouvelle entreprise des frères Danny et Kieran Clancy, qu’on avait connus lorsqu’ils dirigeaient Bonnie Gull Seafood Shack, à Fitzrovia, offre trois voûtes spectaculaires tapies sous l’Overground à la station Hoxton.

Beagle se situe dans la rue piétonne juste derrière le fameux Geffrye Museum, et il va sans dire qu’il a tout de suite été pris d’assaut par la trépidante faune de Shoreditch.

James Ferguson, l’ex-chef de la toute proche Rochelle Canteen, a conçu un menu mettant l’accent sur les produits locaux et une méthode de cuisson traditionnelle au feu de bois.

£ moins de 20£ par personne / ££ de 20£ à 40£ / £££ de 40£ à 60£ / ££££ plus de 60£.

La cuisine est ouverte, ce qui met d’emblée en confiance. L’Admiral Somerville, le cocktail signature acidulé au rhum, sorbet épicé et jus de citron fait frissonner les papilles.

Le menu variant d’un jour à l’autre, ce qui est indiqué sur le site n’est pas forcément disponible. L’octopus (poulpe), hors-d’œuvre d’une tendresse à ravir, est agrémenté de pommes vapeur à la coriandre.

Le maquereau grillé (entier) croustille sous la dent mais sa chair n’a rien perdu de son jus. Petit bémol, les légumes verts ne sont en fait que du chou vert blanchi… pas du goût de tout le monde ! Il est donc plus sage de s’en tenir aux french fries en gros quartiers dorés à point. Le sorbet d’orange rouge, noyé dans un prosecco pétillant, couronne un repas des plus délectables. Les amateurs de lounge music apprécieront la bandeson en sourdine qui mixe, entre autres, Pink Floyd et Bonobo.

ouest

Pimlico 14

Rex Whistler @ Tate Britain

Millbank, SW1 020 7887 8825

Lun-dim 11h30-17h. £££

www.tate.org.uk PIMLICO

tradi. Encadré par l’étonnante peinture murale de Rex Whistler, ce restaurant de la Tate Britain est une référence. La salle de restaurant et sa terrasse sont aussi élégantes que confortables et la carte à craquer : le saumon fumé bio est servi à température ambiante, la côte de boeuf du Devon est accompagnée de l’incontournable Yorkshire pudding et de pommes rôties (le plat traditionnel dominical). Le plateau de fromages propose à lui seul un voyage à travers le Royaume-Uni : des chèvres irlandais, gallois et de Cornouailles, du stilton servi avec un chutney maison. À noter : les offres

« credit crunch » (2 plats : £15,95, 3 plats : £19,95) ne compromettent pas la qualité du repas !

Chelsea 15

Geales Chelsea Green

1 Cale Street, SW3 020 7965 0555

Mar-ven 12h-15h30, lun-ven 18h-22h30, sam 12h-22h30, dim 12h-21h30. ££

www.geales.com/ChelseaGreen/Welcome SLOANE SQUARE

brit. Une visite à Londres ne serait pas complète sans un fish’n’chips… et la pittoresque succursale de Geales à Chelsea a trouvé le créneau.

Que doit-on donc attendre d’un fish’n’chips ? La pâte doit être légère et frite à point, c’est-à-dire croustillante sans être grasse, et la chair du poisson doit avoir une apparence duveteuse, se détachant en morceaux et fondant pratiquement dans la bouche.

Pas facile à réussir. Pas de souci, le cabillaud (estampillé développement durable) remplit sa mission. De plus, la garniture de chips et de purée de pois (mushy peas) est à la hauteur, sans parler des pickled gherkins (cornichons) de taille pantagruélique. Également de qualité, le filet de bœuf au raifort, les moules marinières et le saumon fumé, tous bien servis.

Kensington 16

N aga

2 Abingdon Road, W8 020 7795 6060 Mar-sam 12h-14h30, lun-sam 18h300h30, dim 12h30-15h, 18h-22h. ££

www.nagarestaurants.co.uk HIGH STREET KENSINGTON

viet. Pratique pour le shopping à Kensington High Street, étant situé à quelques pas du métro, ce vietnamien offre une oasis culinaire prisée dans le quartier. Sous sa toiture de verre, la luminosité de la salle est

garantie. Le nouveau chef a conçu un menu des plus alléchants. Nous commençons donc avec les délicieux crystal rolls (nems aux légumes ou au porc et crevettes) et une salade de pomélo, aux herbes et feuilles tendres des plus rafraîchissantes. Les gambas sont relevées de citronnelle et tamarin, et le naga black cod (cabillaud), glacé dans une sauce de soja et cuit au four, est un exemple de finesse. Le filet de boeuf poêlé, avec des ciboules, a également ses adeptes.

Comme garniture, ne pas manquer les épinards aux baies de Goji, servis dans un bouillon, et les haricots verts à l’ail frits dans une sauce soja.

17

Dinner @ Mandarin Oriental

66 Knightsbridge, SW1 020 7201 3833

Lun-dim 12h-14h30, 18h30-22h30.

££££ www.dinnerbyheston.com KNIGHTSBRIDGE

brit. L’idée trottant dans la tête de Heston Blumenthal et de son

Gimme Shelter

Minimaisons posées sur le bitume, les cabbies shelters, cabanes de rue pour manger sur le pouce nées en 1874, sont presqu’aussi iconiques que les gardes de la reine et feu les cabines téléphoniques.

Londres n’en compte plus que 13.

Ces maisonnettes en bois peint en vert et toit en tuile surmonté d’un campanile sont réservées aux chauffeurs de taxi qui y déjeunent à l’intérieur. Mais si vous voulez un snack au bacon à un prix modique et un bon thé, il est toujours possible de s’arranger… Une des plus mignonnes de ces huttes rusticovictoriennes se trouve place Wellington, dans le quartier de St John Wood. Vous en trouverez aussi à Hanover Square, Kensington Park Road (à hauteur des numéros 8-10), Embankment Place, près du Albert Bridge, Grosvenor Gardens ou Russell Square. Une expérience purement british.

NL10 | 29

£ moins de 20£ par personne / ££ de 20£ à 40£ / £££ de 40£ à 60£ / ££££ plus de 60£.

partenaire du Fat Duck, Ashley Palmer-Watts, était de recréer la cuisine britannique du XVIe siècle. À première vue, le menu donne plus les chocottes qu’il n’inspire la mise en appétit. Imaginez : ragoût d’oreilles de cochon, porc aux pieds noirs, queue de veau au riz, pigeon aux épices… le Néandertalien n’aurait-il donc pas complètement disparu ?

En réalité, en approfondissant, on y trouve des mets plus engageants, tel le fameux Meat Fruit, un pâté de foie de volaille formidable de moelleux, joliment présenté comme une mandarine, avec peau comestible faite de la gelée du fruit, et servi avec des tranches de pain frit. Il serait plus rapide de lire l’Ancien Testament que la carte des boissons, vu son choix époustouflant, mais nous sommes tout de même tombés sur un Louis Saint George Pinot Noir 2005 dont la légèreté est sans égal. Le service réussit à rester attentif sans être tatillon et le décor de bois sombre, avec une vue superbe sur Kensington Gardens, est à couper le souffle.

N.B. : profitez du méga lunch à £28.

nord

King’s Cross 18

Caravan

Square, Goods Way, N1 Granary 020 7101 7661 Lun-mar 8h-22h30, mer-jeu 8h-23h, ven 8h-0h, sam 10h-0h, dim 10h-16h. ££

www.caravankingscross.co.uk KINGS CROSS

brit/global. Granary Square est un exemple typique de l’extraordinaire développement du quartier de Kings Cross. Vu de l’extérieur, Caravan est quelque peu éclipsé par l’imposant collège de Central St Martins, au rez-de-chaussée duquel il se niche.

Cependant, une fois entré, on est séduit par une immense salle au plafond haut et à l’éclairage bas, de style cantine industrielle. L’atmosphère y est animée, la musique entraînante, et toutes les tables sont prises. Bon 30 | NL10

signe pour un lundi pluvieux ! La cuisine, visible derrière une grille en fer, se débrouille pour faire valser autant de petites assiettes (£4,50£6,50) qu’il est possible, puisque c’est le thème principal du menu.

Les croquettes de patates douces et chorizo, à l’aïoli safrané, regorgent de saveurs, et la terrine de jarret de porc, garnie de petits pois pilés et deux tranches de « soda bread », est de première qualité. Réservez votre appétit pour le dessert signature, le « butterscotch caramel pot », garni de sablés, dont le goût (pas trop sucré) et la consistance sont sans défaut.

Les cocktails ne déçoivent pas non plus, notamment le doux et onctueux Daiquiri (£5,50). N’oubliez pas le café arabica, torréfié sur le comptoir.

sud

Peckham 19

Blueprint Cafe

No67 @ South London Gallery 67 Peckham Road, SE5 020 7252 7649 Mar 8h-16h30, mer-ven 8h-23h, sam 10h-23h, dim 10-18h30. ££

www.number67.co.uk PECKHAM RYE

brit/français. L’accueillant No67, relancé fin 2012, révèle au tableau noir un menu qui n’a pas peur d’innover. La cuisine frise le « comme à la maison », tout en étant exécutée, présentée et servie avec allure. Le gratin de cœurs de topinambour, céleri-rave et stilton (£11) semble sortir, brûlant, du four de grand-maman. Idem pour le civet de lapin, servi avec choucroute et petit salé (£13,80). Si vous avez l’estomac bien accroché, essayez la saucisse toulousaine servie avec choucroute, boudin noir, carottes et moutarde (£9,50), ou la merguez au yaourt épicé (£6). Le sorbet de chocolat au coing rôti (£5), quant à lui, frôle le zénith.

Surtout à ne pas rater, de préférence sur l’agréable terrasse. Notez que le menu change toutes les semaines.

Wandsworth 20

Doukan

350 Old York Road, SW18 020 8870 8280 Lun-jeu 8h-23h, ven-sam 8h-1h30, dim 9h-15h. ££

www.doukan.co.uk

WANDSWORTH TOWN RAIL

marocain. Ouvert depuis l’an dernier au cœur de ce pittoresque village qu’est le centre de Wandsworth, cet attrayant resto a plus d’un tour dans son sac. Pâtisseries et café le matin, traiteur au déjeuner et restaurant le soir. Il faut dire que Khalil Abdesslem, le proprio à qui sa mère a enseigné ses secrets culinaires, est un pro. Les Bastilla Khoudra, sortes de burgers d’épinards assaisonnés de jus de citron, les rouleaux de feta et coriandre, le Tabssil Shlaid (sélection de légumes et d’épices) ou les tajines de légumes, crevettes ou agneau sont tous irréprochables. Essayez de vous asseoir à l’une des 6 tables dressées dans le jardin !

Bermondsey 21

Del Aziz

11 Bermondsey Square, SE1 020 7407 2991 Tlj 7h-23h. ££ www.delaziz.co.uk LONDON BRIDGE

oriental. Del Aziz nous mène par le bout du palais autour de la Méditerranée, avec une place prépondérante réservée à la Turquie, au Maroc, à la Grèce et au Liban. Au-dessus d’un sol de verre qui laisse découvrir les décombres de l’abbaye de Bermondsey, on goûte de copieux mezze, la soupe crémeuse de courgettes embaume par sa saveur orientale. Le kebab de gambas est divinement grillé, le tajine d’agneau aux pruneaux, dattes et couscous aussi tendre que juteux.

Le loup aux artichauts, fèves, amandes et aneth cartonne de même.

Un détour par le comptoir pâtisseries à l’entrée est de rigueur. De 15 à 20 tables al fresco sont disponibles.

© Alex Gerry.

NEW

CLUBS

CENTRE

Soho 1

Apartment 58

101 New Oxford Street, WC1 020 7135 2058 www.apartment58.com TOTTENHAM COURT ROAD

Apartment 58 a quitté en début d’année son nid de Poland Street pour emménager au pied de la tour (pas si infernale que ça) Centre Point. Ils ont gagné au change, vu la superficie de 150 m2, et réalisé un joli décor rétro-futuriste. De jour, c’est un club qui offre à ses membres un espace de travail et de relaxation, où ils peuvent trouver tout ce dont ils ont besoin sans avoir à aller au bureau. Au coucher du soleil, le lieu se transforme en night-club à l’occasion de soirées hebdomadaires qu’il est difficile d’ignorer. Speakeasy Tuesday le mardi, (à partir de 18h), hip hop Wednesday le mercredi (21h3h, gratuit avant 23h, £20), musique en live le vendredi (à partir de 19h) et Smashed Up le samedi (R’n’B, 21h4h, £10, £15). Le calendrier change régulièrement, donc renseignez-vous avant de vous déplacer.

2

The Box

11 Walkers Court, Brewer Street, W1 020 7434 4374 Mar-sam 22h-5h.

www.theboxsoho.com PICCADILLY CIRCUS

comportant nudité et simulation d’actes sexuels, mais rien qui ne puisse choquer les fêtards enivrés puisqu’ils en redemandent. Persévérez face à l´imposante porte en bois, car l’entrée (gratuite) n’est garantie à personne, pas même au pape !

3

Room Service Miabella @

12-13 Greek Street, W1

Jeu 22h-3h. Entrée £10, guest list : entrée gratuite avant 23h puis £5.

Sur Facebook et Twitter TOTTENHAM COURT ROAD

Lancée en octobre 2011, cette boîte gay n’a pas perdu de temps pour trouver une clientèle assidue. En effet, ce temple du muscle est bourré tous les jeudis de jeunes gens qui passent le plus clair de leurs loisirs à gonfler leurs biceps. Ils sont beaux, exhibitionnistes et adorent danser.

Ce qui tombe bien, puisque défilent aux platines les DJs les plus prisés du milieu, tels Fat Tony, Kris Di Angelis et Jodie Harsh. Mais RS attire aussi un bataillon de filles qui ne peuvent pas résister aux appâts du mâle inaccessible. De plus, ce petit monde rallie également un bon nombre de club kids et de drag queens, ce qui ajoute une touche de couleur et d’originalité à l’unilatéralisme qui caractérise les boîtes de « muscle Marys ».

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Disco

13 Kingly Court, W1 020 7299 1222 Mer-sam 22h-3h, £15/£20.

www.disco-london.com

Succès immédiat outre-Atlantique, en 2007, lorsque Simon Hammerstein, petit-fils d’Oscar, lança cette boîte dans le Lower East Side de New York. Ayant un peu perdu son souffle depuis, elle a traversé l’océan et jeté l’ancre à l’ex-Soho Revue Bar. Le lieu a été complètement relooké avec des touches médiévales. Sur scène défilent chanteurs, danseurs, acrobates et performers. Notez que le style Berlin décadent des années 1930 n’est pas du goût de tout le monde, 32 | NL10

OXFORD CIRCUS

Inspiré par les clubs de Manhattan des années 70, tels que le Studio 54 et le Paradise Garage, Disco est le dernier-né de Charlie Gilkes et Duncan Stirling, les proprios cool de Barts, Maggie’s et Bunga Bunga. Des hôtesses de l’air revêtues d’uniformes Pan Am accueillent les clients avec une carte d’embarquement, tout en enregistrant leur vestiaire sur tapis roulant, avant de les faire entrer

par une porte d’avion. Tout un programme ! La déco reste dans le ton, avec des murs envahis de télés vintage passant des clips disco. On y trouve aussi des patins à roulettes et autres souvenirs de l’époque. Aux platines, les DJs ne passent que des vinyles et les serveurs portent des nœuds pap, bretelles et pratiquement rien d’autre, pour respecter la tradition scandaleuse du Studio 54. Disco, il semblerait, is BACK in London !

Mayfair 5

Funkybuddha

15 Berkeley Street, W1 020 7495 2596

Mar, jeu-sam 22h-3h30, £20.

www.fbmayfair.co.uk GREEN PARK

La réputation hédoniste notoire de ce club de poche ne fait que consolider sa longévité. Une douzaine d’années d’existence déjà, et aucun signe de relâchement, c’est un record dans le milieu ! Il faut dire que sa situation au cœur de Mayfair (à côté de Nobu) et une public relation machine bien huilée y sont pour quelque chose. À moins d’avoir la chance d’être invité par Jimmy Man et Paul Chung, les deux joyeux compères à la barre, à une de leurs « celebrity private parties », les deux meilleures soirées de la semaine se tiennent le vendredi – Thank Funk It’s Friday – et le samedi – Glam.

Entrée gratuite pour les femmes avant 23h mais, attention, les boissons sont excessivement chères (à partir de £12 le verre). Heureusement, la musique – commercial house et R&B – est entraînante.

6

Le Baron

Scotch of St James 13 Mason’s Yard, SW1 Mar-sam 22h-3h, entrée gratuite.

www.lebaronlondon.com PICCADILLY CIRCUS/GREEN PARK

Restant fidèle au quartier de Mayfair, Le Baron a déserté The Embassy pour le Scotch, le lieu de prédilection des

swinging 60’s où les beautiful people et les rock stars prenaient un malin plaisir à aller s’encanailler. C’est là, en 1966, que Jimi Hendrix donna son premier gig européen, sans parler des prestations légendaires des Rolling Stones. Relancé en janvier 2012, le club a gardé son cachet et un décor de panneaux de chêne, fauteuils Chesterfield et tartan, plafond et bar recouverts de carreaux en cuivre et colonnes Arts déco.

Atmosphère intime garantie grâce à la lumière tamisée et la superficie limitée de la salle, néanmoins surplombée de balcons au premier étage.

Ce qui semblerait mieux convenir au style convivial du Baron. Laissezvous tenter par les cocktails maison (£10/£12). Notez que le Scotch est difficile à trouver, car tapi au fond d’une ruelle sombre.

est

Shoreditch 7

Super Electro Party

@ East Bloc Machine

217 City Road, EC1

Jeu-sam, gratuit avant minuit puis £5 de 23h à 6h.

www.eastbloc.co.uk/events.html OLD STREET

Cette soirée hebdomadaire est devenue, en quelques semaines, un passage obligé du vendredi à Shoreditch. C’est l’œuvre de Larry T, qui a décidé de jeter l’ancre à Londres après une carrière new-yorkaise en béton comme DJ favori des club kids depuis les années 90. Comme son nom l’indique, la musique dégage et la vodka, gratuite jusqu´à 23h30, dégèle vite l’atmosphère.

La clientèle, jeune et branchée, se déhanche jusqu’à l’aube dans un décor tout noir, agrémenté de décors muraux à la Keith Haring. Oui, c´est bourré de monde, mais on peut toujours y trouver un endroit pour éviter le bain de chaleur, telles les petites alcôves adjacentes à la petite piste de danse.

8

Concrete

Tea Building, 56 Shoreditch High Street, E1 020 7729 1888 Jeu 21h-1h, ven-sam 21h-2h.

www.concretespace.co.uk LIVERPOOL STREET

Situé dans la cave spacieuse du Pizza East, dans un bâtiment historique imposant, ce lieu a conservé le style « concrete jungle » industriel, typique du quartier – d’où son nom. C’est avant tout un club de danse animé, offrant des groupes en live, et il est fréquenté par les bandes de jeunes des alentours qui savent que les boissons ne leur coûteront pas la peau des fesses. On a ajouté de longues tables et des bancs en bois, face au bar, ceci pour vous dire de vous abstenir si vous cherchez le grand confort.

Inutile de lister les soirées mensuelles en cours car il y a de fortes chances qu’elles aient changé quand vous lirez cette rubrique. N’oubliez donc pas de consulter le site avant de sortir.

ouest

Notting Hill 9

Supperclub

12 Acklam Road, W10 020 8964 6600 Mer-sam 20h-1h, repas £50, entrée sans repas £10.

www.supperclub.com/html/london WESTBOURNE PARK

Bien sûr, offrir des lits en guise de sièges n’est pas un concept nouveau puisque cela existait déjà au Club des Allongés de Saint-Tropez dans les 60’s. Comme le dit le proprio, Bert Van der Leden : « C’est la liberté qui compte, le mélange de mets, musique, spectacle, art et, of course, le personnel et vous, le client. » On y entre par une petite salle peinte en rouge, dans laquelle se trouve le premier bar. Rien de spécial jusquelà. Cependant, lorsque, à 20 h 30, s’ouvrent les portes du club, tout de blanc décoré avec un balcon qui

entoure toute la pièce, les gens restent bouche bée. Et puis, il y a la musique éclectique exceptionnelle de Femi Fem et le spectacle, qui change toutes les semaines, donné par des artistes de cabaret et burlesque, ainsi que des performers de tous les styles, même Afrika Bambaataa ! Allez-y en groupe et une super soirée vous est garantie.

Fulham 10

Maggie’s

329 Fulham Road, SW10 020 7352 8512 Mer-jeu 22h30-2h30, ven-sam 22h30-3h30.

www.maggies-club.com South Kensington

Les nostalgiques des 80’s, la plupart au second degré, se retrouvent dans ce temple des épaulettes, jambières et coiffures shag. Ici, on célèbre le règne de feu la toute puissante Maggie Thatcher et de sa décennie de tyrannie. Certains de ses speechs passent en boucle dans les toilettes, tandis qu’on retrouve des objets, effigies et souvenirs de la « Iron Lady »

Toujours plus high

Envie de vous sentir le roi du monde ? Le Dôme du Millénaire, ou O2 Arena, l’une des salles de concert et autres spectacles les plus grandes du monde, située sur une boucle de la Tamise (station North Greenwich), peut désormais s’escalader. Cette « expérience », baptisée Up at The O2, consiste en une expédition de quatre-vingt-dix minutes qui vous mènera au sommet du Dôme imaginé par l’architecte Richard Roger, cette structure gigantesque tenue par un réseau de câbles suspendus. Là-haut, vue spectaculaire à 360° sur Londres garantie…

Seule inconnue : le temps, qui peut compromettre l’aventure ! Prix des billets à partir de £25. ✖ The O2, Peninsula Square, SE10. www.theo2.co.uk/upattheo2 NL10 | 33

dans des vitrines et sur les murs, ainsi que tout un attirail de photos de pop stars et de pochettes de disques de l’époque. Tous les barmen portent perruque et sont habillés style Tom Cruise dans le film Cocktail. Ils shakent la meilleure Pina Colada de la capitale, garnie de mini-parasols et de tiges à étincelles (£12,50).

nord

Kings Cross Egg

11

200 York Way, N7 020 7871 7111 Mar-jeu 22h-6h (£8/£12), ven 22h-8h, sam 22h-11h (£13/£25).

www.egglondon.net KINGS CROSS

Dix ans de succès ininterrompu, ce n’est pas à dédaigner dans le milieu !

L’espace était déjà novateur mais il a été amélioré. On a élargi les pistes de danse, ajouté des sièges un peu partout et même agrandi les bars.

La nouvelle terrasse possède un toit flottant, atout idéal pour l’été. Ce lieu, qui devait à l’origine prendre la forme d’un œuf, d’où son nom, offre trois étages de styles musicaux différents et un jardin unique à Londres qui permet à la fois de s’oxygéner et de se « nicotiniser ».

Aux platines, les DJs restent grand cru. Ce mois-ci, par exemple, elles voient défiler Victor Simonelli, Felix da Housecat et même Laurent Garnier. Les soirées changent régulièrement, il est donc essentiel de consulter le site avant de s’y ruer.

Dalston 12

Dalston Superstore

117 Kingsland High Street, E8 020 7254 2273

Ven 21h-2h, sam 21h-4h, dim 22h-2h.

www.dalstonsuperstore.com DALSTON KINGSLAND

Ce lieu se situe dans la lignée disco de l’East Village, à l’opposé des boîtes 34 | NL10

bling-bling du West End. Ici, la déco se limite au ciment et aux briques avec quelques graffitis. La musique, indie ou disco, gueule dans la cave.

Peu importe, une foule de bohèmes et d’artistes s’en donne à coeur joie.

Attention, renseignez- vous, les soirées et les DJs sont éphémères.

sud

Greenwich 14

Proud 2 @ The O2

Peninsula Square, SE10 020 8463 3070 www.facebook.com/proud2london NORTH GREENWICH

13

Vogue Fabrics

66 Stoke Newington Road, N16 020 7682 0408 Jeu 19h-24h, ven-sam 22h-3h. £5, £3 avant 23h.

www.voguefabricsdalston.com DALSTON KINGSLAND

Ce petit club cool, situé à deux pas du Dalston Superstore, n’a pas eu la vie facile. Il a déjà été fermé à cause d’une licence d’alcool louche – avant de rouvrir. Pourquoi perdre son temps à en parler ? Le fait est que cette boîte marche contre vents et marées et qu’elle est toujours citée dans les médias comme étant une figure de proue culturelle de l’East End. La seule chose qui importe ici, c’est de laisser ses inhibitions à la porte et de se rappeler que les murs seront inévitablement moites autour de la piste de danse. Attention, les soirées ne s’incrustent pas ici. Allez sur leur page Facebook ou téléphonez avant de vous engager.

Repris et relooké début 2011 par Proud Camden, cet espace à trois niveaux est en fait la réincarnation de feu le Matter club. En ce qui concerne la transformation de ce super club à l’énorme capacité (plus de 3 000 personnes), l’intention était de rivaliser avec ce que Las Vegas et Ibiza ont de mieux à offrir.

Décor industriel et théâtral bon ton, graffitis, lumières savantes agrémentées de chandeliers, super terrasse avec bar et vue sur Dockland qui rappelle un peu NYC, prix des boissons raisonnables, star DJs et sound system d’enfer. On peut voir, si on le désire, les groupes en live en étant perché trois étages au-dessus.

Donc, en théorie, tout a l’air de rouler. En pratique, on peut tout de même se poser cette question : Fabric s’y étant déjà planté, est-ce que Proud va durer ? Seul l’avenir le dira. Notez que le site n’est pas opérationnel, donc téléphonez pour de plus amples détails avant de vous déplacer.

Smoke on the water

Pour vous les espaces extérieurs des clubs sont plutôt des placards à balais pour fumeurs en arrière cour alors que vous rêvez de faire la fête à Londres comme à la plage? Alors Egg à King’s Cross, dont le patio est digne des clubs d’Ibiza (voir ci-contre) est fait pour vous.

Quant au Vibe Bar de Brick Lane, s’il a amélioré sa galerie d’art qui offre un tremplin à des artistes au vent en poupe, ouvert un nouveau restaurant dénommé Emerson (Tlj de 8h à 16h) et la nouvelle salle de concert au premier étage Pavilion, l’espace extérieur, situé sous les arbres et recouvert d’une tente, reste son atout majeur pour la saison. Dans un style plus « corporate », l’immense Ministry of Sound offre une cour extérieure très appréciable. Cependant, au Sanderson Hotel, l’impressionnant jardin et son bassin, créé par Philip Hicks, s’avère certainement être le lieu le plus privilégié pour les soirées DJ et musique en live de cet été.

A.G. www.vibe-bar.co.uk, www.ministryofsound.com, www.sandersonlondon.com

Š Hoxton Hotel, 81 Great Eastern Street, EC2 (voir p. 37).

SLEEP

NEW

CENTRE

Piccadilly 1

Haymarket Hotel

1 Suffolk Place, SW1 020 7470 4000

Chambre double à partir de £325. £££

www.firmdale.com

PICCADILLY CIRCUS

stimulation qui sera constamment provoquée par les époustouflantes vues offertes par l’hôtel ainsi que par de nombreux happenings culturels.

La garantie d’un souvenir vivace.

Fitzrovia 3

YHA London

Central

104 Bolsover Street, W1 0845 371 9154

Chambre commune dès £15. £

www.yha.org.uk

Great portland street

d’Oxford Circus, mais vous risquez de vous enfermer dans ce décor d’exception, un cadre historique revisité avec goût et grande modernité. La piscine, le spa, le café et les autres raffinements encadrés par un service deluxe finiront par vous faire oublier que, dehors, il y a une capitale à découvrir !

5

The Athenaeum

116 Piccadilly, W1J 020 7499 3464 Chambres dès £410. ££££ www.athenaeumhotel.com GREEN PARK

Une piscine qui se transforme la nuit en club privé, des suites pensées comme des plateaux de cinéma hollywoodiens. À Piccadilly, le Haymarket Hotel n’est pas seulement l’un des palaces les plus trendy du New London, mais aussi un lieu de tournage permanent. Ouvert par les Kemp, le couple de l’hôtellerie chic à Londres, l’hôtel n’en finit pas de bousculer les codes de la jet-set internationale : multi-ethnique, très portée sur les couleurs et les baignades à l’heure du happy hour.

Il est possible aussi d’y dormir !

C’est le Youth Hostel qui a bouleversé le monde des porteurs de sac à dos en 2008 – 290 lits en chambres communes sur sept étages dans une configuration pensée par l’agence design Blacksheep.

Des couleurs pétantes, une déco au graphisme urbain, un mobilier contemporain et des prix à ne pas en revenir, à partir de £15 par adulte par nuit. Pour explorer la ville de bout en bout depuis son centre nerveux, on ne fait pas mieux.

Bolsover Street est à deux pas d’Oxford Street, de Regent Street et de Soho. On y a l’embarras du choix quant au shopping, au cinéma, au théâtre, à l’art et aux spectacles.

Toujours dans le luxe, l’Athenaeum propose une expérience certes plus classique que l’avant-garde des hôtels du Londres 2013, mais si c’est le confort que vous recherchez, vous serez servi ! Dans une ambiance cosy et familiale, c’est tout d’abord le privilège de l’espace qui est offert : tout y est grand, noble et pratique, une bénédiction pour les voyageurs avec enfants. Ajoutez à cela un service cinq étoiles, ce sera votre havre de paix garanti dès que vous quitterez l’agitation des grandes artères de la capitale ou la douce promenade dans le Hyde Park voisin.

Covent Garden

Mayfair

The City

Charing Cross

Art, design, musique pointue, cuisine internationale et haute technologie, voici les pôles majeurs d’un nouvel hôtel londonien qui refuse le luxe ronflant pour privilégier une expérience plus intime, une rencontre sensible avec le voyageur. Conçu par le designer Norman Foster, l’univers du ME s’adresse avant tout aux hipsters pour qui la qualité ne suffit plus, une clientèle en quête de 36 | NL10

Café Royal

68 Regent Street, W1B 020 7406 3333

Chambres à partir de £396. ££££

www.hotelcaferoyal.com Picadilly Circus

Si vous pouvez oublier le budget et que vous avez envie de découvrir Londres par la grande porte, la ville regorge d’établissements au standing étourdissant, mais n’a surtout de cesse que de nous en proposer de nouveaux ! Ainsi, l’ancestral Café Royal s’est récemment mué en hôtel cinq étoiles de grand luxe. En plein cœur du quartier des théâtres, vous êtes également à deux pas

6

South Place Hotel

3 South Place, EC2 020 3503 0000

Chambres à partir de £320. ££££ www.southplacehotel.com Liverpool Street

Luxe oblige, vous trouverez ici des chambres ultra-confort à l’aménagement designé par Conran & Partners dans une architecture signée Allies & Morrison. Ce n’est pourtant pas l’unique attrait du South Place : il est le seul hôtel de luxe indépendant de la City. Ce tout nouvel établissement est le nouveau projet de D&D, les rois de la gastronomie londonienne (Skylon,

© Simon Brown.

2 Me By Mella

336-337 The Strand, WC2 080 8234 1953 Chambres dès £370. ££££ www.me-by-melia.com

4

£ moins de £100 / ££ de £100 à £200 / £££ de £200 à £300 / ££££ plus de £300.

Le Pont de la Tour, Bluebird Cafe, etc.). L’accent est donc mis sur la restauration avec pas moins de deux cuisines spécialisées et indépendantes, trois bars/grills ainsi que de nombreuses salles pour profiter de mets d’exception dans un cadre faisant la part belle à l’art contemporain.

Soho 7

est

Shoreditch 8

Hoxton Hotel

81 Great Eastern Street, EC2 020 7550 1000 Chambre double dès £57. £ www.hoxtonhotels.com OLD STREET

Z Soho

17 Moor Street, W1D 5AP 020 3551 3701 Chambre à partir de £85. £ www.thezhotels.com Covent Garden

Si vous n’attendez pas plus de votre hôtel qu’une chambre pour dormir sans pour autant sacrifier au confort, vous trouverez en cet établissement le bon compromis. Central (à 2 mn de Covent Garden !) et abordable, une équation rarement soluble.

Certes vous n’êtes pas dans un 4 étoiles, mais la déco et la qualité du service font illusion et, n’était la taille des chambres, on se croirait presque dans l’intérieur design d’un grand nom ! Trop beau pour être vrai ? Non, il faut bien de temps en temps trouver exception à la règle, et en 2012, c’est le Z Soho.

Dans ce quartier de Londres où se mêlent banquiers de la City et artistes bohèmes de Shoreditch, Sinclair Beecham – à la tête de la chaîne de fastfood Prêt à Manger – a élargi la palette de ses talents avec cet hôtel au concept low-cost : plus tôt vous réservez, moins cher vous payez – alors, agissez vite ! Il arrive que l’on obtienne des chambres de £1 à £29 en s’inscrivant à la mailing list de l’hôtel. Le matin, un petit-déjeuner Prêt-à-Manger est accroché à la poignée de votre porte. Wifi gratuit.

The Boundary

9

2-4 Boundary Street, E2 7JE 020 7729 1051

Chambre double à partir de £160. ££

www.theboundary.co.uk OLD STREET

Imaginez un ex-entrepôt victorien reconverti en complexe hôtelier de haute qualité avec boulangerie, épicerie fine, trois restaurants et trois bars, cinq suites et douze chambres uniques, inspirées par des designers ou des mouvements légendaires : Andrée Putman, le Bauhaus, Le Corbusier et Charlotte Perriand… Il s’agit-là du dernier projet orchestré de main de maître par Terence et Vicky Conran. Un nouveau voisin d’exception pour le prestigieux club Shoreditch House et le Tea Building qui, pour ne rien gâcher, sont situés dans le même pâté de maison.

ouest

Bayswater 10

London House Hotel

81 Kensington Gardens Square, W2 020 7243 1810 Chambres dès £86. £ www.londonhousehotels.com Oxford Circus

© DR.

Laissez-vous tenter par la tente Vous faites vos courses chez Naturalia et vous boycottez le bling-bling ?

Pourquoi ne pas vous mettre en accord avec vos idéaux et prendre l’option camping pour séjourner à Londres ? Parce que le Grand Londres compte plusieurs campings, et vous donnera l’occasion de passer des vacances à la fois « green » et bon marché. On peut y garer sa caravane, mais si l’on n’est pas équipé, on peut y louer une caravane, un « cottage », une tente… Nos préférés : Le Lee Valley Camping & Caravan Park (0208 8036 900) n’est qu’à quarante-cinq minutes en métro des stations Trafalgar Square et Piccadilly Circus. Il est ouvert toute l’année pour un séjour de deux semaines maximum avec la possibilité de louer un chalet. Le Lee Valley Campsite (0208 529 5689) accueille les tentes, camping-cars et caravanes. De là, on peut rejoindre Londres via un bus au départ de Walthamstow Central. Avec de nouveaux sites hérités des JO de Londres, les activités sportives sont à l’honneur dans ces deux campings installés au cœur du parc naturel de Lee Valley (http://www.visitleevalley. org.uk) . On peut même s’initier à la vie sauvage lors de stages. Et au Crystal Palace Caravan Club Site (0208 7787 155), dans le sud de Londres au milieu du magnifique Crystal Palace Park, un bus vous emmène directement à Westminster, Piccadilly Circus et Oxford.

G.B.

Pour un séjour des plus relax, tout en restant à deux pas d’Oxford Circus et de Notting Hill, le London House nous plonge dans un calme presque banlieusard à seulement une encablure des artères les plus commerçantes de la capitale. La déco est moderne et plutôt réussie, le personnel au top et les chambres particulièrement agréables à vivre, ce sera votre petit havre de paix londonien dominant un magnifique jardin anglais. Ne vous restera plus qu’à franchir la porte pour prendre vos repas, mais vos voisins seront justement une myriade de restaurants, d’épiceries ainsi que toutes les commodités nécessaires à la vie quotidienne, NL10 | 37

un mini-effort vite oublié au vu du rapport qualité/prix offert par l’établissement.

fête entre les pubs et les clubs avec un pied-à-terre à portée de verre, vous n’aurez pas mieux !

Kensington

King’s Cross

Vicarage Hotel

11

10 Vicarage Gate, W8 020 7229 4030

Chambre double à partir de £87. £

www.londonvicaragehotel.com Notting Hill Gate

13

Great Northern Hotel

King’s Cross, N1C 020 3388 0800 Chambres dès £180. ££ www.gnhlondon.com

St Pancras / King’s Cross

Bon plan pour jeunes aux fins de mois difficiles, ce vrai Bed & Breakfast de qualité. Situé au carrefour de Kensington Gardens, Hyde Park, Knightsbridge et Portobello Market, le Vicarage Hotel, maison victorienne familiale, propose ses chambres à un, deux, trois ou quatre lits à partir de £56 la nuit. Mobilier anglais et environnement résidentiel plus que respectables.

Wifi. Accès facile aux quatre coins de la ville.

nord

Camden 12

Camden Lock Hotel

89 Chalk Farm Road, NW1 020 7267 3912 Chambres dès £68. £ www.camdenlockhotel.co.uk Chalk Farm

À Londres, vous pourrez toujours trouver un établissement où faste et luxe vous feront tourner la tête tout en vidant votre portefeuille à la vitesse de la lumière, l’inverse s’avèrer plus compliqué. Pour les bourses plus modestes pourtant désireuses d’éviter la galère banlieusarde, le Camden Lock Hotel fait le boulot : avec ses chambres fonctionnelles et remarquablement propres pour un budget hôtel, un service pro et amical en plein cœur de l’un des quartier les plus animés de la capitale. Si votre objectif est de faire la 38 | NL10

© nicksmithphotography.com

£ moins de £100 / ££ de £100 à £200 / £££ de £200 à £300 / ££££ plus de £300.

Entre St Pancras et King’s Cross, le GNH trône depuis plus de 150 ans au cœur du centre névralgique de la capitale. Cette institution vient de faire peau neuve et domine le quartier avec lustre particulier : entre époque victorienne, Arts déco et Belle Epoque, c’est tout en modernité que se déclinent les clins d’œil au monde du rail. Ses luxueuses chambres vous en donnent plein la vue. Si le restaurant offre une cuisine d’exception, c’est surtout le « Kiosk » qui retient notre attention avec ses sandwichs inventifs.

sud

Southwark 14

Bermondsey

Square Hotel

Bermondsey Square, SE1 087 0111 2525

Chambre double à partir de £110. ££

www.bespokehotels.com LONDON BRIDGE

Pensé par le designer David Gabriel, le B2 est un lieu consacré aux 60’s et au commerce équitable de proximité. Les chambres, surout les quatre lofts du dernier étage, sont des hymnes aux icônes de la pop et à leurs muses : Lily, Jude, Ruby, Lucy. Au restaurant, le Alfie’s (en référence au film de Lewis Gilbert), le personnel porte les créations de la styliste locale Pussy Willow. Les produits proviennent

des étals du Borough Market ou de petits producteurs du coin.

15

Citizen M

20 Lavington Street, SE1 020 3519 1680 Chambres dès £150. ££ www.citizenm.com/londonbankside SOUTHWARK

Ici, l’atmosphère est luxueuse mais abordable, ne sacrifiant rien à la qualité du service. Design à la pointe, chambres confortables truffées de services high-tech, restauration 24h sur 24, accès Internet : tout est pensé pour que votre seul souci soit d’imaginer ce que vous allez bien pouvoir faire hors de l’hôtel tant vous serez aimanté par un intérieur des plus captivants !

Nuit perchées

Que les retardataires se rassu­ rent. L’expérience A Room for London est prolongée jusqu’au 31 décembre. Et de nouveaux heureux élus pourront passer la nuit dans cette « chambre-bateau ivre » éphémère perchée sur le Southbank Centre (Queen Elizabeth Hall, South Bank, SE1).

Mais pour vivre cette expérience arty conçue par l’architecte David Kohn et la plasticienne Fiona Banner, il vous faudra postuler par mail avant d’être tiré au sort (www.living-architecture.co.uk/ ballot.asp). Coût de la nuit : £300.

PS : les nuits de cet été sont déjà bookées, préparez-vous doncpour la rentrée. ✖ www.aroomforlondon.co.uk

Michiko Koshino ensemble. (1979). «Club to Catwzalk», du 10 Juillet 2013 au 16 Février 2014. © Victoria and Albert Museum, London.

MODE

NEW

Soho 1

Other

21 Kingly St, W1B 5QA 020 7734 6846 Lun-sam 10h30-18h30, dim 12h-17h.

www.other-shop.com OXFORD CIRCUS

Après dix ans de bons et loyaux services, l’équipe à l’origine du fameux B Store casse le moule et revient sous le nom de Other, l’une des toutes meilleures enseignes actuelles en matière de design contemporain, d’art et de mode, un espace chaleureux qui accueille le profane comme le spécialiste avec la même énergie, une bouffée d’air frais dans un Soho plus que coincé dans ses archétypes. Si on y trouve des pièces de mode signées Peter Jensen, Martin Margiela, Steve Mono ou encore Sophie Hulme, c’est bien le large éventail de productions Other qui attire, avec un savoir-faire made in UK sans comparaison. Grâce à son approche lifestyle, le shop a développé une culture communautaire, aussi bien prescriptrice en looks qu’en événements, et ce à une échelle internationale. Voilà qui renoue avec l’esprit des débuts de l’ancienne boutique culte.

Mayfair 2

Alexander McQueen

9 Savile Row, W1S 020 7494 8840 Lun-sam, 10h-18h.

www.alexandermcqueen.co.uk

homme Alexander McQueen au monde. Et depuis ce printemps, on y trouve un service de sur-mesure et de demi-mesure. Rien de tel pour être sapé comme un milord. Touche snob supplémentaire : l’espace est décoré avec des œuvres « curatées » par Sadie Coles, la célèbre galeriste londonien (et accessoirement femme du très trendy photographe Juergen Teller).

3

40 | NL10

Covent Garden 5

Opening Ceremony

Lun-sam 10h-18h30, jeu 10h-19h.

35 King Street, WC2E 8JG 020 7836 4978

www.brownsfashion.com

Lun-sam 11h-20h, dim 12h-18h.

BOND STREET

www.openingceremony.us COVENT GARDEN

À première vue, South Molton Street rappelle un peu la petite rue piétonne et commerçante d’une ville de province. Rien ne laisse penser qu’ici se cache Browns Focus, l’annexe créative et défricheuse du très select Browns Fashion. Vous y trouverez tout ce qui fait frémir Londres.

Depuis les robes à géométrie variable du désormais incontournable Gareth Pugh jusqu’aux talons aiguilles sculptures de Nicholas Kirkwood, en passant par la première collection de Yasmin Kianfar. En face, se trouve Browns Fashion, et Browns Shoes se niche quelques rues plus loin, au 59 Brook Street.

Piccadilly Circus

Feu Alexander McQueen y a fait son apprentissage, chez Anderson & Sheppard plus précisément. Où ça ? Dans la mythique Savile Row, la rue des tailleurs qui perpétuent la tradition. Il était donc logique qu’une boutique dédiée aux collections masculines du créateur y ouvre ses portes en 2012, la première boutique

Browns Focus

38-39 South Molton Street, W1 020 7514 0063

StreetMarket orchestré par Rei Kawakubo, créatrice de Comme des Garçons. Cinq niveaux à l’identité mouvante, reliés par des ascenseurs dont l’atmosphère contraste avec l’architecture post-indus. La boutique héberge des exclusivités signées par les fashion trublions les plus en vue de la scène hype internationale.

4

C’est fait, la boutique éphémère s’est transformée en figure de proue européenne de la grande enseigne new-yorkaise. Avec toujours ce souci de conjuguer culture et mode, le vaste espace accueille une imposante installation de la designer britannique Faye Toogood ainsi qu’une librairie concept. Évidemment, on retient surtout la vertigineuse sélection internationale de marques de mode, les produits maison et les labels UK.

6

Tatty Devine

44 Monmouth Street, WC2 020 7836 2885 Tlj 11h-19h. Jeudi jusqu’à 21h.

Dim 12h-17h.

www.tattydevine.com COVENT GARDEN

Dover

Street Market

17-18 Dover Street, W1 020 7518 0680

Lun-mer 11h-18h, jeu-sam 11h-19h.

www.doverstreetmarket.com GREEN PARK

Faire de la nouveauté un culte ! Voilà l’ambition du concept-store Dover

© DR. DR.

CENTRE

Les reines de la bijouterie fantaisie déménagent. Harriet Vine et Rosie Wolfenden, le duo de poupées acidulées qui se cache derrière Tatty Devine, abandonnent Soho pour la très charmante Monmouth Street.

Elles lancent pour l’occasion leur Best Of Tatty Devine collection, composée des 50 pièces les plus emblématiques de ces dix dernières années. Pour ceux qui l’ignoreraient encore, leur signature est faite de Plexiglas découpé au laser dont les formes inusuelles (trapézistes, arêtes de poisson, lunettes 3D…) sont déclinées en pendentifs, bagues et broches XXL.

Dalston 7

est

ils nous ont bien bluffé avec leur dernière boutique. Derrière l’imposante entrée Arts déco d’un superbe bâtiment se cache l’habituelle montagne de fripes plus hétéroclites les unes que les autres. Sauf qu’il y a un grain de folie en plus, les objets se faisant encore plus massifs qu’à l’habitude, telle cette statue de Lénine trônant au centre de la boutique ou cette multitude d’instruments de musique transformés en mobilier. Et si les valises sont déjà trop pleines, on ira boire au café installé dans ses murs, un des points de ralliement du quartier.

Hoxton 8

Beyond Retro

92 -100 Stoke Newington Road, N16 020 7923 2277 Lun-mer, ven, 10h-19h, jeu 10h-20h, sam 11h30-18h

The Goodhood

Store

41 Coronet Street N1 020 7729 3600

Lun-sam 11h-18h30, dim 12h-17h.

www.goodhoodstore.com OLD STREET

www.beyondretro.com Ridley Road Market

Amateurs de vintage, vous connaissez déjà certainement Beyond Retro et sa vision frondeuse de la mode, ses partis pris écolos et son étiquette maison réinterprétant les classiques oubliés. Pourtant, il faut le dire :

En frac et en vrac

Shoreditch Margaret Howell Mhl Shop

9

19 Old Nichol Street, E2 020 7033 9494

Lun-sam 11h-19h, sam 10h-19h, dim 12h-17h.

www.margarethowell.co.uk Shoreditch High Street

Bien connue des habitués de la parisienne place de la Madeleine, Margaret Howell a commencé sa carrière dans les arts plastiques avant de bifurquer dans le stylisme. Perpétuant un savoir-faire typiquement britannique, cette passionnée de tissus artisanaux a su se créer un place à part dans la mode masculine, proposant depuis 1972 des créations aussi contemporaines qu’intemporelles. Avec l’ouverture de sa première boutique en nom propre à Shoreditch, elle élargit depuis peu sa gamme au vintage, proposant une sélection de mobilier, d’éclairages, d’accessoires de cuisine et de table uniques. Une déclaration d’amour au lifestyle inspiré du milieu du XIXe siècle qui nous perd agréablement dans le temps.

10

Fashionistas, fashionistos, oyez !

L’opération Frock Me ! (Redingote-moi, en VF, à quand Frock Me I’M Famous ?), l’un des meilleurs salons de la mode vintage, se tiendra à l’hôtel de ville de Chelsea le dimanche 30 juin, de 11h à 17h30. Entrée : £4. Rien de tel pour faire le plein de bibis, bijoux, cuirs, robes, escarpins, et autres merveilles non homologuées. Et parce que les Anglais ont le sens du détail, on y trouvera un salon de thé vintage, le Blackbird (promis, la farine n’est pas périmée). © DR.

Projects, Opening Ceremony, Junya Watanabe, Surface to Air… La liste est longue et alléchante.

✖ Chelsea Town Hall, King’s Road, SW3. frockmevintagefashion.com NL16 | 41

Le Goodhood Store, avec son enseigne toute mignonne à la typo dansante blanche sur fond bleu marine, se trouve au cœur de Hoxton et a fêté l’année dernière son cinquième anniversaire.

L’unique mission de ce conceptstore ? Offrir à ses habitués une panoplie d’objets d’art, de vêtements et d’accessoires de qualité exceptionnelle. L’intérieur affiche le même minimalisme cool qui règne au Dover Street Market, tout blanc et frais avec une sélection de labels de streetwear trendy, pour homme comme pour femme – Head Porter, Norse

Boxpark

2-4 Bethnal Green Rd, E1 Lun-sam 11h–19h, dim 12h–18h.

Restauration : Lun-sam 8h-22h, dim 10h-18h

www.boxpark.co.uk Shoreditch High Street

À l’occasion des JO de Londres, on vous parlait déjà de cette tradition anglaise des pop up stores qui envahit désormais toutes les grandes capitales du monde. Toujours avec un train d’avance, Londres innove encore avec le premier pop up mall ! Installé en plein centre-ville pour encore quatre ans, Boxpark accroche d’emblée l’œil du chaland : NL10 | 41

cet empilement de conteneurs de fret, structure éphémère organisée tel un village de Lego, abrite une succession de galeries, de restaurants et de cafés chics et pas chers, mais surtout une impressionnante sélection de boutiques fashion et lifestyle.

Chouette, la mode est de retour dans la rue !

11

ouesT

Notting Hill 12

Kokon to Zai

86 Golborne Road, W10 020 8960 3736 Mar-sam 11h-18h.

www.kokontozai.co.uk LADBROKE GROVE

Blitz

55-59 Hanbury St, E1 020 7377 0730 Lun-mer 11h-19h, jeu-sam 11h-20h, dim 11h-19h.

www.blitzlondon.co.uk SHOREDITCH HIGH STREET

Quand Lana Del Rey prête son image en France à une enseigne de prêt-à-porter, c’est pour H&M. En Angleterre, c’est pour Blitz, le bazar vintage le plus classe de la perfide Albion. Tout ce qui est cool et qui ne se fabrique plus, c’est ici que vous le trouverez. Guidé par un staff plus que rompu aux tendances, c’est devant une sélection quasi infinie de sapes que l’on y déambule. Et si ce n’était que ça ! Ce vaste hangar des années 1930 déborde d’accessoires, de bijoux et de petits meubles, sans compter des bouquins et des vinyles qui vont feront oublier vos autres projets boutique. Et si le ciel est clément, vous pourrez même rentrer à l’hôtel sur un superbe vélo de ville vintage so british !

Après avoir envahi nos garderobes de personnages étranges et déjantés, Marjan Pejoski et Sasha Bezovski, les deux Macédoniens qui se cachent derrière Kokon to Zai, s’attaquent à notre intérieur avec leur concept-store en plein cœur de Notting Hill.

Une sélection design à couper le souffle vous y attend, dans un authentique décor victorien préservé jusqu’aux carrelages.

Avec en plus des expos d’art contemporain et, bien sûr, de la mode, toujours et encore…

13

Paul Smith

122 Kensington Park Road, Notting Hill, W11 2EP 020 7727 3553 Lun-sam 10h-18h, dim 12h-17h.

www.paulsmith.co.uk Notting Hill

Paul Smith n’a pas besoin d’être présenté. En revanche, nous vous recommandons de passer par

sa boutique-maison, un écrin conçu comme un foyer, qui ne se révèle boutique qu’une fois passé l’impressionnante devanture. Aussi ludique que son créateur, cette demeure vous permettra certes d’acquérir objets tendance et couture de goût, mais surtout, elle vous plongera dans une ambiance créative aussi farfelue qu’élégante, havre de paix illustrant à merveille les contrastes de la culture british.

nord

Islington 14

Diverse

294 Upper Street, N1 020 7359 8877 Lun-sam 10h30-18h30 (19h30 jeu).

Dim 11h30-17h30.

www.diverseclothing.com angel

Cette petite boutique, née dans les 80’s et toujours au top de la tendance, s’annonce pointue dès les vitrines stylées à la Liberty’s.

Vous y trouverez une panoplie de pièces sélectionnées pour leur cool inégalé. Dans les rayons se mêlent Vanessa Bruno Athé, Acne, By Malene Birger et Maison Martin Margiela, avec des t-shirts de Christopher Kane et de Wildfox ainsi que les bijoux edgy de Zoe and Morgan.

Chapeau, l’artiste !

Le chapelier fou d’Alice au pays des merveilles le prouve : les Anglais sont toqués. C’est pour cette même raison que l’on s’arrache leurs couvre-chefs. Bien sûr, on pourrait shopper un vieil haut-de-forme cabossé à Portobello… mais le must-have, c’est le modèle de créateur. En voici trois (mondialement reconnus) qui déménagent. Les Bernstock Speirs (couple glamoureux installé à Shoreditch) réinventent le bonnet à voilette, les capelines doublées de tartan, les panamas à galon, les casquettes à oreilles de lapin pailletées…

Vous l’aurez compris, c’est classieux, barré, et plus abordable que les créations du vénérable Philip Treacy, l’autre modiste chouchou des modeuses. De 42 | NL10

Lady Gaga aux princesses couronnées, Philip ne sait plus où donner de la tête. L’humble touriste fera un détour par sa boutique à Belgravia (station Sloane Square) et repartira avec un délicat headband en fleurs. Le troisième homme s’appelle Stephen Jones.

Ce chapelier radical officie également dans la haute couture, près de Covent Garden, prône le Do It Yourself pour les chapeaux, mais vous en créera un sur mesure à partir de £900. A arborer cet été pour assister au Royal Ascot… ou pour pique-niquer dans l’herbe tendre et se faire repérer de loin.

F.E. www.bernstockspeirs.com, www.philiptreacy.co.uk, www.stephenjonesmillinery.com

© subjug.

NEW

ART

Soho 1

Pace

First Floor, 6-10 Lexington St, W1F 020 7437 1050 Lun-sam 10h-18h.

www.pacegallery.com Piccadilly Circus

Depuis 1960, date à laquelle Pace a ouvert ses portes, cette galerie s’est assurée une belle place. Elle a fait ses débuts à Boston, mais opère aujourd’hui dans sept sites internationaux : quatre galeries à New York, deux à Londres et une à Beijing. La galerie s’occupe entre autres de géants de l’art contemporain, tels David Hockney, Sol LeWitt, James Turrell, etc. Du 7 juin au 28 juillet, l’artiste Douglas Gordon joue les curateurs, avec cette exposition consacrée à l’acteur, réalisateur… et désormais artiste James Franco. D’où le titre de l’événement : « Douglas Gordon présents : James Franco ».

Trafalgar Square 2

National Portrait Gallery

2 Saint Martin’s Place, WC2 020 7306 0055 Tlj 10h-18h (21h jeu, ven).

www.npg.org.uk CHARING CROSS

La National Portrait Gallery est née en 1856 et verse uniquement dans le portrait. Des Tudors aux stars de foot, de la peinture officielle à la caricature, les Anglais raffolent tout simplement de ces biographies picturales. C’est l’un des quatre musées qui attirent le plus de monde à Londres. Aux côtés de la collection permanente, des expositions temporaires toujours bien senties et dans l’air du temps.

Du 11 juillet au 20 octobre, les portraits de Laura Knight sont de toute beauté, générant une intensité, dans le mouvement et les couleurs, tout à fait particulière. On aurait tort de se priver d’une promenade à travers son regard, qui ne s’est pas contenté de regarder, mais de percer et d’immortaliser.

Plus d’infos sur l’offre 2 FOR 1 page 66.

Mayfair 3

MOT

First Floor, 72 New Bond Street, W1S 020 7491 7208 Mar- sam 10h-18h.

www.motinternational.com Oxford Circus / Bond Street

Cette galerie qui ne payait pas de mine, juchée en haut d’un vieux bâtiment dégingandé près de Broadway market, se trouve tout à coup propulsée l’adresse très huppée de 72 New Bond Street.

Heureusement, des artistes toujours expérimentaux et up coming continuent de s’y relayer comme si de rien n’était. A voir, du 7 juin au 6 juillet, « Dog Days I », et du 12 juillet au 31 août, « Dog Days II ».

Deux expos de groupe.

4

Blain Southern

4 Hanover Square, W1S

Lun-ven 10h-18h, sam 10h-17h.

www.blainsouthern.com Oxford Circus

Toute jeune, Blain Southern gallery (établie depuis deux ans seulement) n’est pas née de la dernière pluie : 44 | NL10

ses fondateurs sont ceux de la fameuse Haunch of Venison. Elle compte parmi ses artistes Francesco Clemente, Matt Collishaw, Lucian Freud et Bill Viola. Du 5 juin au 27 juillet, le voyage dans les émotions intenses continue avec une nouvelle série de vidéos intitulée « Frustrated actions and futile gestures ».

5

Stephen Friedman

25-28 Old Burlington Street, W1 020 7494 1434 Mar-ven 10h-18h, sam 11h-17h.

www.stephenfriedman.com PICCADILLY CIRCUS

Les expositions de la Stephen Friedman Gallery se dévorent depuis la rue, à la manière d’un hamburger on the go, la façade étant en fait une vitre monumentale. Mais mieux vaut savourer in situ les peintures conceptuelles de Kent Monkman, les installations gracieuses de Paul McDevitt ou les dessins absurdes de David Shrigley. Du 8 juin au 20 juillet, l’artiste japonais Jiro Takamatsu transporte ses ombres chinoises dans la galerie.

Piccadilly 6

Hauser & Wirth

196A Piccadilly, W1J 9DY 020 7287 2300 Tlj 10h-18h.

www.hauserwirth.com PICCADILLY CIRCUS

D’origine suisse, la Hauser Wirth, dont le siège se trouve à Zurich, s’est installée naturellement dans une ancienne banque de Londres, imposant bâtiment de 1922. La galerie chamboule régulièrement deux vastes espaces par des installations ambitieuses mais aussi la salle du coffre, située au sous-sol.

Du 18 mai au 27 juillet, dans les espaces de Savile Row, Subodh Gupta et sa quincaillerie d’une part (il utilise principalement des ustensiles de cuisine indiens pour ses installations), et Takesada

Self Portrait by Dame Laura Knight (1913). National Portrait Gallery, London. © Reproduced with permission of The Estate of Dame Laura Knight DBE RA, [2013].

CENTRE

Matsutani et ses tableaux qui laissent des traces, fuient la toile pour épouser le mur, le sol...

est

Bethnal Green 7

The Approach

1st Floor, 47 Approach Rd, E2 020 8983 3878 Mer-dim 11h-18h.

ouest

South Kensington 9

Victoria and Albert Museum

Cromwell Road, SW7 020 7942 2000

Lun-dim 10h-17h45, nocturne le vendredi (22h).

www.vam.ac.uk South Kensington

www.theapproach.co.uk BETHNAL GREEN

Certaines galeries ayant grandi dans l’East End s’aventurent dans le West End en achetant une résidence secondaire : The Approach est de celles-ci. Toujours épanouie à Hackney, havre de paix au-dessus d’un pub bruyant et joyeux, la galerie accueille, du 6 juin au 28 juillet, Jack Lavender et ses installations inconfortables qui vous chatouilleront avec des petits pics et menaceront de vous tomber sur la tête.

Hackney Downs 8

Banner Repeater

Platform 1, Hackney Downs Network Rail, Dalston Lane, E8.

Mar-jeu 8h-11h, ven-sam 8h-18h, dim (pendant les expositions) 12h-18h

www.bannerrepeater.org HACKNEY DOWNS

Avec sa situation originale au bord des rails, sur le quai d’ Hackney Downs (une gare de l’Overground), Banner Repeater ravira les fans d’art comme les ferroviphiles ! Cet espace dirigé par des artistes fait à la fois office de galerie, de bibliothèque et de librairie.

On peut y consulter les ouvrages des éditeurs Publish and be Damned, s’y procurer des livres d’artistes, assister à des performances. Du 14 juin au 28 juillet, le groupe Appropriation y expose « Beyond the Object », une manifestation qui se veut une réflexion sur l’appropriation des structures, au-delà de l’objet.

Que diriez-vous d’une pause culture au V&A ?

Il s’agit du plus grand musée d’arts décoratifs du monde ! Trois mille ans d’histoire sont répartis sur des dizaines de galeries, avec une mention spéciale à celles qui retracent 400 ans d’art, de mode et de design en GrandeBretagne. Jusqu’au 14 juillet « Treasures of the royal courts, Tudors, Stuarts and the Russian Tsars » montre portraits royaux, armure sur mesure, costumes et bijoux ; c’est tout le faste des cours royales anglaises et russes qui est ici déployé. Et, en filigrane, 500 ans de relations diplomatiques entre la monarchie britannique et la famille Romanov. Bon à savoir : les détenteurs d’un billet Eurostar ont droit à deux entrées pour le

prix d’une sur présentation de leur billet et peuvent réserver leurs places grâce au code promo ESTH2 sur le site du V&A* (www. vam.ac.uk/content/exhibitions/ treasures-of-the-royal-courts). *Offre soumise à conditions et valable 5 jours à compter de la date indiquée sur votre billet.

Plus d’info sur eurostar.com

nord

Camden 10

British Library

96 Euston Road, NW1 0843 208 1144

Lun-ven, 9h30–18h (20h mar), sam 9h30-17h, dim 11h–17h.

www.bl.uk KING’S CROSS ST PANCRAS

Du haut de ses 40 ans et de ses 150 millions d’artefacts, la British Library domine l’histoire avec l’une des plus imposantes collections d’Europe. Partitions de Beethoven, manuscrits de Leonard de Vinci... Estampillée « Explorez le savoir du monde », elle tient en effet ses promesses, en les accompagnant d’expos temporaires très documentées...

Parce que ça, elle sait très bien faire. À voir absolument, jusqu’au

Serpentine the mood Le design du célèbre pavillon d’été de la Serpentine Gallery, cette année le treizième, a été attribué à l’architecte japonais Sou Fujimoto.

Son délicat treillis de fins poteaux d’acier à l’élégance évanescente, structure à la fois ouverte, abstraite et semi-transparente, nous donnera la savoureuse impression de prendre notre thé à l’intérieur d’un nuage (8 juin - 20 octobre). Mais l’événement de l’année est l’ouverture cet été du nouvel espace permanent de la Serpentine, la Serpentine Sackler Gallery. Située à quelques pas du bâtiment principal, de l’autre côté du lac, elle s’est établie dans l’ancien Magazine building, construit en 1805, alors dépôt de poudre de canon pour l’armée. Rénové et restructuré aujourd’hui par Zaha Hadid, le bâtiment est prolongé par un toit capricieusement ondulant, parfois presque jusqu’au sol. Il abritera un café ouvert toute l’année. Ces deux visites immanquables seront l’occasion de prendre un grand bol d’air estival, puisque non seulement les deux espaces se trouvent au cœur du plus majestueux parc de Londres, mais leurs cafés respectifs sont en extérieur. N.M. Kensington Gardens, W2 3XA. www.serpentinegallery.org NL10 | 45

Plus d’infos sur l’offre 2 FOR 1 page 66.

Camden Arts Centre

11

Arkwright Road, NW3 020 7472 5500 Mar-dim 10h-18h, mer 10h-21h.

www.camdenartscentre.org FINCHLEY ROAD

visité au monde. Cette ancienne centrale électrique en brique rouge, réhabilitée par le duo d’architectes suisses Herzog & de Meuron, accueille des œuvres des XXe et XXIe siècles sur sept niveaux.

La présentation des collections permanentes, plus thématique que chronologique, se veut ludique et accessible. Immergez-vous dans des Rothko, frottez-vous à des Lucian Freud à peau grise, pâmez-vous d’admiration à tous les étages.

Jusqu’au 20 octobre, ne manquez surtout pas Saloua Raouda Choucair. Cette expo retrace – avec beaucoup d’inédits sortis pour la première fois du Liban – la carrière subjuguante de cette artiste : peinture figurative et abstraite, sculpture, architecture, textile…

Southbank 14

Hayward Gallery

Southbank Centre, Belvedere Road, SE1 0871 663 2500

TLJ 10h-18h, ven 10h-22h.

www.hayward.org.uk WATERLOO

La Hayward Gallery est l’un des meilleurs endroits à Londres pour voir de vraies rétrospectives d’artistes contemporains. Du 11 juin au 26 août, « The Alternative Guide To The Universe » : une exposition dédiée aux autodidactes et enthousiastes en tout genre qui contribuent à la science en dehors des conventions.

Plus d’infos sur l’offre 2 FOR 1 page 66.

Kennington 13 Il n’y a pas grand-chose d’autre à faire dans ce quartier résidentiel que de se rendre au Camden Arts Center : un espace d’art contemporain. Du 17 mai au 14 juillet, place à « Dieter Roth : Diaries ». Comme le titre l’indique, l’expo sera centrée sur les carnets de Roth, très prolifique en ce domaine.

sud

Southwark 12

Tate Modern

Bankside, SE1 020 7887 8888

Dim-jeu 10h-18h, ven-sam 10h-22h.

www.tate.org.uk/modern SOUTHWARK

Promenez-vous sur la rive sud de la Tamise, entre le theâtre du Globe et le Millenium Dome, et vous tomberez en arrêt devant le musée d’art moderne le plus 46 | NL10

Gasworks

155 Vauxhall Street, SE11 020 7587 5202 Mer-dim 12h-18h

www.gasworks.org.uk VAUXHALL

Née en 1994, Gasworks est une organisation d’art contemporain qui orchestre événements, expositions, projets éducatifs et résidences d’artistes internationaux. Loin des mondanités, le lieu est un havre de culture et de créativité camouflé dans un dédale de ruelles résidentielles aux abords du fameux Oval Cricket Ground où afflue la foule des amateurs les jours de match. Du 10 mai au 7 juillet, Model Court, un collectif d’artistes qui travaille en collaboration avec le monde des tribunaux, des juges, des avocats mais aussi des théoriciens, des cinéastes et des architectes qui s’intéressent à ce domaine, présente une œuvre éclectique faite de conférences, de vidéos, de performances et d’ateliers.

Poésie minérale

Si d’aventure, dans les jardins de Kensington, vous aperceviez une sorte de cairn gigantesque, ne cherchez pas un géant randonneur qui aurait perdu son chemin. Ces deux énormes roches superposées en équilibre précaire sont l’œuvre de deux artiste suisses, Peter Fischli et David Weiss, présentée par la galerie Serpentine. Rock on Top of Another Rock, c’est son nom, est la première et unique installation – très impressionnante et poétique – à trôner ainsi dans le parc. Jusqu’au 6 mars 2014.

© Flat Waste, 1975-76/1992. Photographs © Alan Dimmick. Courtesy The Fruitmarket Gallery, Edinburgh, 2012. Morley von Sternberg.

17 septembre, « Propaganda : Power and Persuasion ». Posters, clips, publicités, dessins-animés… tout ce que les XXe et XXIe siècles ont fait de mieux en matière d’appétissant bourrage de crâne, pour faire en sorte que l’Etat assouvisse sa soif de pouvoir.

Š Corbis. All Rights Reserved.

NEW

KIDS

centre

Covent Garden 1

Hope & Greenwood

1 Russell Street, WC2 020 7240 3314 www.hopeandgreenwood.co.uk Covent Garden

Fiz ! Bang ! Wallops ! Il ne s’agit pas d’onomatopées extra-terrestres, mais du nom des dernières inventions de Miss Hope et Mister Greenwood, faiseurs de confiseries, bonbons et autres délices sucrés, aux délicieux emballages rétros.

Ces douceurs permettront aux parents d’amadouer leurs bambins le temps d’une visite à London !

Toffee, shamallows, soucoupes volantes côtoient les friandises d’antan : caramels mous, souris en sucre, carrés au cola, nougats à la cannelle, bonbons à la menthe ou à la gélatine, cacahuètes en sucre…

Hum, qu’il est bon d’être enfant !

Et pour les mamans, une collection sugar free.

une visite au British Museum (à deux pas). Attention : « Accessible uniquement aux adultes… accompagnés d’enfants ! »

3

Lower level, Tavistock Hotel, Bedford Way, WC1H 9EU 020 7183 1979 Dim-ven 12h- 2h (jusqu’à minuit les dimanches, 3h les vendredis), sam 11h -3h.

www.bloomsburybowling.com Holborn

Avec huit pistes de bowling, quatre salles de karaoké, une suite privée, un bar à l’allure rétro et un « diner » dont le Strike Burger a été élu deuxième meilleur burger de la capitale, Bloomsbury Lanes offre l’une des ambiances les plus américaines de Londres ! Des DJs et des groupes sont programmés les jeudis, vendredis et samedis soirs. On peut aussi y organiser des goûters d’anniversaire. Cette cour de récré pour petits et grands est le temple des sorties en famille !

Bloomsbury 2

Coram’s Fields

93 Guilford Street, WC1 020 7837 6138 www.coramsfields.org Russell Square

Envie de se rouler dans l’herbe, de faire « bêh » avec de vraies chèvres ou « cot, cot ! » avec des poules ?

De jouer les Indiana Jones et de tomber nez à nez avec un Kung-Fu Panda géant, de barboter dans l’eau ou de déguster un délicieux goûter végétarien accompagné d’un chocolat chaud ? Oasis vert niché au cœur de Londres, le parc de Coram’s Fields est le secret le mieux gardé des parents futés ! Terrain de jeu de plus de trois hectares, c’est un lieu de divertissement original, hyperstimulant et totalement sécurisé. L’endroit idéal pour laisser les petits loups se défouler après 48 | NL10

Bloomsbury Lanes

Spitalfields 5

Buxton Street, E1 020 7247 8762 Mar-dim 10h-16h.

www.spitalfieldscityfarm.org White Chapel

En plein cœur de Londres, la Spitalfields City Farm est un amour de ferme communautaire, servie par des volontaires passionnés. On y trouve notamment des jardins potagers à faire pâlir le plus fêlé des herboristes, où il est possible de cultiver ses propres fruits et légumes ; ainsi que de drôles d’animaux tels que des hi-han ! des bêêêê ! des meuh ! des gronsgrons et des cot-cotcodet ! Cours de jardinage, de cuisine ou tout sur le comment prendre soin des z’animos avec le Club des jeunes fermiers… Spitalfields, c’est le hit assuré ! Une parenthèse verte, pédagogique et so fun dans la city qui nous ferait presque croire que la ville a déménagé à la campagne.

EST

Hackney 4

Hackney City Farm

1a Goldsmiths Row, E2 020 7729 6381

Spitalfields City Farm

ouEST

Notting Hill 6

Bramley’s Adventure Big

Mar-dim 10h-16h30. Mini Farmers Club tous les samedis de 10h à 12h30.

136 Bramley Road, W10 6TJ 020 8960 1515

www.hackneycityfarm.co.uk

Lun-ven 10h-18h, sam-dim et vacances 10h-18h30.

BETHNAL GREEN

www.bramleysbig.co.uk

Depuis vingt ans, la communauté des habitants du quartier d’Hackney a recréé une véritable activité fermière et élève cochons, moutons, vaches, ânes, oies, poules et dindons tout au long de l’année. Nourrir les animaux, nettoyer les boxes, s’occuper du potager ou suivre un cours de poterie : les citadins de 8 à 12 ans pourront découvrir les joies de la vie rurale au Mini Farmers Club es samedis matin, entrée gratuite). Un pur moment de nature.

LATIMER ROAD

Las des palais où il est interdit de faire des glissades sur le parquet ?

Ce château-là a plutôt l’allure d’un parc d’attractions multicolore. Les escaliers sont devenus des toboggans et les fontaines néoclassiques de gigantesques piscines à boules. Sion réserve, on peut y organiser son goûter d’anniversaire. Une partie des attractions est dédiée aux moins de 5 ans. Le coin des parents fait quant

à lui l’impasse sur les trampolines pour servir sandwiches et boissons.

En regardant leurs bambins faire des pirouettes, les mamans font tranquillement causette.

permettent d’apprendre en s’amusant, et des activités leur sont proposées chaque week-end.

Visites guidées tous les jours à 11h30 et 14h30.

Hammersmith London 7 WWT

Wetland Centre

Queen Elizabeth’s Walk, Barnes, SW13 020 8409 4400

nord

Camden 8

Chin Chin Laboratorists

Tlj 9h30-18h.

49-50 Camden Lock Place, NW1 078 8560 4284

www.wwt.org.uk

Mar-dim 12h-19h.

Hammersmith

www.chinchinlabs.com Camden Town

L’une des réserves naturelles les plus appréciées du Royaume-Uni, London Wetland Centre est un refuge de tranquillité pour la faune et la flore à quelques kilomètres de la City. Plus de 200 espèces d’oiseaux y ont été répertoriées.

Canards sauvages et cygnes, libellules et papillons, reptiles et rats d’eau y cohabitent dans un décor de marécages, d’étangs et de lacs. Cette oasis urbaine est aussi une zone d’aventure pour les enfants : un circuit en plein air et un centre de découverte leur

King’s Cross Camley Street

Natural Park

9

12 Camley Street, NW1 020 7833 2311 Tlj 10h-17h Gratuit.

www.wildlondon.org.uk KINGS CROSS ST PANCRAS

Avis aux gourmands intrépides : les desserts les plus originaux se dégustent à Camden. Au cœur du marché se trouve un salon de crèmes glacées nouvelle génération,

Sous les pavés, la beach Envie d’un week-end sur la côte mais pas le temps de quitter la ville ? No worries : cet été encore, le Roundhouse déverse 150 tonnes de sable et sa collection de parasols pour transformer sa terrasse en plage artificielle et faire du quartier de Camden l’une des destinations estivales les plus family friendly ! De la mi-juillet à la fin août, un espace de 900 m2 accueillera les activités préférées des vacanciers : ping-pong, jeu de boules ou badminton sans oublier l’indispensable ice cream van, tout y est ! S’il n’est pas permis d’apporter son pique-nique, la hutte tiki offre une sélection de snacks et de boissons fraîches (dont un happy hour sur les cocktails en semaine), et propose même des barbecues. Elle protégera aussi des averses au cas où la météo anglaise ferait des siennes. Une aire familiale sera le spot idéal pour ériger des châteaux de sable tandis que les aînés pourront suivre les retransmissions des principaux événements sportifs de l’été sur écran géant. Une station balnéaire à quelques stations de métro : même en Grande-Bretagne, le bord de mer n’a jamais été aussi accessible !

C.T. © DR.

le premier en Europe à utiliser l’azote liquide au lieu de l’habituelle congélation. Ici, pas de réfrigérateur, mais un attirail de laboratoire : gants, lunettes et blouse blanche… ces glaciers insolites font de la chimie avec la gastronomie ! Tout aussi fantaisistes, les recettes mettent de nouveaux parfums à l’honneur (Guinness caramel, banana chocolate chip pancakes, rose & champagne) pour faire du goûter une expérience à ne pas rater !

Chalk Farm Road, London NW1 8EH. Tél.: 0844 482 8008. 11h-23h.www.roundhouse.org.uk Chalk Farm Road / Camden Town.

À quelques minutes du nouveau terminal Eurostar de St Pancras International, Camley Street Natural Park est un petit coin de paradis, un vrai parc naturel en pleine ville où s’épanouissent la faune et la flore locales au milieu des ruisseaux, des prairies et des étangs. Le week-end, des activités pour enfants sont organisées : ateliers artistiques et bricolage, observation d’oiseaux ou de papillons, baignades dans l’étang.

N’oubliez pas d’apporter votre pique-nique pour déjeuner au bord du canal qui contourne le parc, ou profitez des nouveaux restaurants de St Pancras à la sortie.

Primrose Hill 10

London Zoo

Regents Park, NW1 020 7722 3333

Tlj 10 h-17h30. Enfants 3 à 15 ans. £12.50, adultes £15.50.

www.zsl.org/zsl-london-zoo CAMDEN TOWN

Grande nouvelle au zoo : depuis le mois de mars, un nouveau site de 2 500 m2 héberge des tigres de SumaNL10 | 49

sud

Southwark

View 11 The From the Shard

Joiner Street, SE1 084 4499 7111 Tlj 9h-22h.

www.theviewfromtheshard.com London Bridge

Construit par l’architecte Renzo Piano et inauguré en 2012, The Shard s’élève à 310 m et s’impose

Rock en pelouse

Le LolliBop Festival, c’est le Glastonbury des enfants, sans la boue ! Cette fois-ci encore, il y aura des concerts, des Djs, du trampoline, des spectacles délires dans le parc olympique Queen Elizabeth trois jours durant – les vendredi 16, samedi 17 et dimanche 18 août. Il y aura aussi du théâtre de rue, des ateliers cuisine, un village green. Un océan d’activités en plein air, très facile d’accès (descendre à Stratford Station). Et surtout, le plein de bonne humeur ! Entrée à partir de £18. ✖ www.lollibopfestival.co.uk 50 | NL10

12

Golden Hinde

Golden Hinde Trust, Unit 1 & 2, Pickfords Wharf, Clink Street, SE1 087 0011 8700 TLJ 10h-17h. Enfants £5, adultes £7, famille £20.

en quête de vie wild. Tout y est fait pour sensibiliser les plus jeunes à la faune anglaise. Mais on y croise aussi des singes, loutres, lémuriens et suricates entre autres pensionnaires à fourrure et à plumes. Les enfants sont invités à aider à nourrir les animaux de la ferme à midi et 15h30. Des ateliers leur permettent de découvrir les secrets des animaux sauvages, et une aire de jeux les autorise à poursuivre leurs aventures tout-terrain.

Greenwich 14

Cutty Sark

Clipper Ship

King William Walk, Greenwich SE10 Lun-dim, 10h-17h. £16 / £9, gratuit pour les moins de 5 ans.

www.rmg.co.uk Cutty Sark

www.goldenhinde.com LONDON BRIDGE

Offrez-vous un véritable voyage dans le temps en abordant le vaisseau de guerre de l’époque Tudor. Dès 1577, le corsaire Sir Francis Drake lui fit faire le tour du monde. Aujourd’hui, le new Golden Hinde n’affronte plus les océans, mais présente une parfaite réplique de ce monument des mers : les canons, les corsaires, et les parties communes n’ont pas changé. Les enfants apprennent à tirer au canon, manipulent le cabestan et s’exercent à tout un éventail d’artilleries.

Battersea 13

Battersea Park

Children’s Zoo

Battersea Park, London SW11 020 7924 5826 Tlj 10h-16h30.

www.batterseaparkzoo.co.uk Sloane Square

Repris en 2003 par la famille Heap alors qu’il était menacé de fermeture, le zoo de Battersea est le lieu idéal des sorties en famille

A l’abordage ! Cutty Sark, l’un des derniers navires « clipper » dédié au commerce du thé au XIXe siècle a rouvert ses portes au public en 2012 après des années de restauration, retardée par un récent incendie en 2007. Amarré en cale sèche au bord de la Tamise depuis 1954 après avoir servi de voilier marchand, puis de navire-école pour la marine royale, il fait revivre aux petits flibustiers ses aventures au large des côtes chinoises et australiennes. Un voyage épique à bord d’un trésor national, depuis les jours glorieux où il transportait de précieuses cargaisons jusqu’ à l’emblème qu’il est devenu pour le quartier de Greenwich !

© DR. National Maritime Museum, Greenwich, London. All rights reserved.

tra. Les kids (et les parents) peuvent embarquer pour un voyage en Indonésie… et se retrouver nez à nez avec les charmantes bestioles grâce aux vitres qui, du plancher au plafond, équipent l’habitat traditionnel reconstitué. Et parce que, contrairement aux chats, les tigres aiment l’eau, les visiteurs auront l’occasion de les voir jouer dans leur piscine spécialement construite. Pensez à prendre vos billets sur le Net pour bénéficier de la ristourne de 10 %.

comme le plus haut building de l’Union européenne. Les touristes désireux de battre des records ne manqueront pas de grimper à bord d’un ascenseur à grande vitesse jusqu’à l’observatoire, perché dans les étages 68 à 72. Du hautdu gratte-ciel, on y découvre un panorama unique à 360 degrés, qui domine plus de 200 monuments de la capitale et s’étend jusqu’à 64 km les jours dégagés.

Les noctambules pourront admirer London by night en début de soirée.

Une attraction vertigineuse qui réconciliera les adeptes du sightseeing avec les amateurs de sensations fortes ! (£19/ £25).

Jeeves Bowler Hat Pendant Light ÂŁ180.00 rockettstgeorge.co.uk

NEW

BRIT

CENTRE

Soho 1

Liberty

Great Marlborough Street, W1 020 7573 9645 Lun-sam 10h-21h, dim 11h30-18h.

www.liberty.co.uk OXFORD CIRCUS

St James’s 2

Floris London

89 Jermyn Street, SW1

Lun-ven 9h30-18h, sam 10h-18h.

www.florislondon.com piccadilly circus

Juan Famenias Floris, fondateur de Floris London, a débarqué à Londres de son île natale de Minorque en 1730 pour y chercher fortune.

S’installant sur Jermyn Street, il décide de créer des fragrances lui rappelant les arômes de sa jeunesse méditerranéenne. Un succès immédiat et une clientèle des plus raffinées ! Gérée par la huitième génération, l’entreprise est désormais d’envergure mondiale, présente dans les enseignes et les hôtels les plus luxueux. Ses créations olfactives sont prisées par le plus fin limier : Ian Fleming, le créateur de James Bond, portait toujours le Floris No. 89. En manque d’ego ? Allez faire un tour à la maison mère et offrez-vous une de leurs dernières créations !

52 | NL10

Marylebone 3

Alfie’s

Antique Market

13-25 Church Street, NW8 8DT 020 7723 6066 Mar-sam 10h-18h.

www.alfiesantique.com Marylebone

Alfie’s Antique Market est une caverne d’Ali Baba. La plus grande arcade d’antiquités du Royaume-Uni compte plus de 100 commerces spécialisés et regroupe, sur quatre étages, dans un bâtiment de 3 000 m2, les meilleurs designers du XXe siècle. De quoi s’équiper en mobilier moderniste, faire le plein d’objets Arts déco, de vêtements vintage, d’accessoires rétro et autres bibelots insolites.

Pour joindre l’utile à l’agréable, pause recommandée au Roof Top Kitchen, qui surplombe le marché d’une large terrasse ensoleillée.

4

Routemaster Double Decker Bus

Trafalgar Square, lignes 9 et 15 Tlj 9h-18h.

Bus environ tous les quarts d’heure.

www.tfl.gov.uk TRAFALGAR SQUARE

Crime de lèse-majesté... Après cinquante ans de bons et loyaux services, les célèbres bus double-

decker modèle Routemaster ont été remplacés par des engins flambant neufs bien moins élégants. Le 9 décembre 2005, une foule en liesse tentait de barrer la route du dernier Routemaster accomplissant son ultime trajet sur la ligne 159. Honorant le sens des traditions de ses concitoyens, la municipalité ordonna le retour des bus sur deux lignes historiques.

Pour le prix d’un ticket ordinaire, les lignes 9 et 15 partant de Trafalgar Square sont de bons circuits pour apprécier le cœur vibrant de Londres du haut de ses vieux carrosses rouges.

est

Shoreditch 5

Jasper Morrison Shop

24b Kingsland Road, E2 Lun-ven 11h-17h.

www.jaspermorrison.com/shop Hoxton

Au cœur du quartier trendy de Shoreditch, cette petite boutique du créateur anglais Jasper Morrison (accolée à son studio) regroupe des objets au design simple, qui ont pour point commun leur utilité : ustensiles de cuisine, accessoires de bureau ou matériel de jardin, on est loin

© DR.

Fondé en 1875 par Arthur Lasenby Liberty, ce grand magasin surprend par son édifiante façade de style Tudor. La volonté de l’époque était de proposer la fine fleur des produits importés des colonies britanniques.

Surfant sur la vague de l’Art nouveau, Liberty s’est développé en fabriquant des étoffes proches du mouvement artistique Art & Crafts. Aujourd’hui, ce lieu est incontournable pour tout esthète initié. Un temple du luxe multimarque sur quatre étages, allant du parfum aux souliers, en passant par la maroquinerie et la vaisselle.

de l’excentricité british. Venant des quatre coins du monde et sélectionnés par Morrison lui-même, ils sont souvent plus pratiques qu’esthétiques, et pour la plupart anonymes. Agencé à la manière d’un showroom, cet antre réservé aux objets du quotidien séduira les amateurs de shopping efficace !

6

Hackney 7

Labour & Wait

85 Redchurch Street, E2 020 7729 6253

Mar-dim 11h-18h, fermé le lundi.

http://labourandwait.co.uk SHOREDITCH HIGH STREET

Brick Lane

Beigel Bake

Ladbroke Grove

159 Brick Lane, E1 6SB 020 7729 0616

9

Tlj 24h/24.

Shoreditch High Street

Ouvert 24 heures sur 24 , en haut de la toujours trendy Brick Lane, ce deli est une institution pour les petits creux comme pour les fins de soirées arrosées ! Le plus vieux magasin de bagels à Londres – qui est aussi l’un des meilleurs, la file d’attente en témoigne – rassemble les gourmands de tout âge, à toute heure. Peu importe si le service est un peu expédié : tout est à emporter et il y a l’embarras du choix côté garniture. Que l’on se laisse tenter par le typique salt beef ou que l’on opte pour le classique salmon and cream cheese, ces snacks jewish à prix mini sont une étape indispensable pour toute visite du quartier de Shoreditch !

More for Less

© DR.

Dix ans déjà que dure le More London Free Festival, l’alternative culturelle qui ne coûte pas un rond ! Cette année, on pourra assister à des pièces de théâtre (du 5 juillet au 5 août), écouter de la musique (du 8 au 31 août) et voir des films (du 12 au 28 septembre). Tout se passe en plein air, dans l’amphithéâtre du Scoop (800 places). Le truc pour bien en profiter ? Se pointer assez tôt pour être aux meilleures places. ( London Bridge Station,Tower Hill). ✖ Programmation sur morelondon.com/scoop.html

Rembrandt, Rubens et Canaletto.

Quant à la Queen’s Gallery, elle présente une exposition « Fine Style : The Art of Tudor and Stuart Fashion, » retraçant le style de la famille royale britannique depuis 1546. Et surtout, en 2013, la Reine fête le 60e anniversaire de son couronnement avec une fête dans les jardins du palais du 11 au 14 juillet (rens. sur www.coronationfestival.com).

So British ! L&W est un concept store qui « mixe et matche » les objets fonctionnels – design, tradis, drôles, modernes ou vintage.

Typiquement anglais – telle la théière Tea Cosy emmitouflée dans son cardigan tricoté main, tout droit sortie de chez grand-mère – ou remixés avec des influences exotiques, comme la Japanese Pot pimentée d’une teinte orange pop !

Structurée en univers allant de la cuisine au jardin, cette boutique so chic prouve que le Brit nouveau est intéressé autant par le contenu de son assiette que par sa ligne.

Tom Dixon Shop

Wharf Building, Portobello Dock, 344 Ladbroke Grove, W10 020 7183 9737 Lun-mer 10h-18h, jeu 10h-19h, ven-sam 10h-18h, dim 11h-17h.

www.tomdixon.net/shops/London Ladbroke Grove

ouest

Situé au bord du canal, sur les docks de Portobello, cet ancien Westminster entrepôt reconverti en concept 8 Buckingham Palace store expose les luminaires et le Buckingham Palace Road, SW1 mobilier conçus par le Britannique www.royal.gov.uk et designer Tom Dixon. On y VICTORIA trouve les best-sellers inspirés de l’héritage anglais, certaines Fidèles adorateurs de la vie de créations issues de sa dernière château, ne ratez pas l’occasion de collection « Luminosity » ainsi pénétrer dans la résidence officielle qu’une sélection de plusieurs de la monarchie britannique. marques internationales.

L’été (27 juillet-29 septembre) les Destination immanquable pour visiteurs peuvent se promener dans les amateurs de design, la boutique les 19 salles d’Etat qui forment offre aux plus accros la possibilité le cœur du palais. Ces pièces de se restaurer sur place : le très splendides abritent quelques-uns branché Dock Kitchen, tenu des plus beaux trésors appartenant à par le chef montant Stevie Parle, la Collection royale, des tableaux de y occupe un étage entier.

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10

London Waterbus Company

Warwick Avenue, W9 020 7482 2550

Tlj 10h, 11h, 12h, 13h15, 14h, 15h, 16h, 17h.

www.londonwaterbus.com WARWICK AVENUE

région rurale du Sud-Ouest de l’Angleterre, qui se soucie autant de l’environnement et des animaux que de la santé des consommateurs. Élégamment disposés sur des présentoirs de marbre pour conserver au mieux les saveurs « made in potager », les produits sont aussi à déguster sur place : les gourmands sont servis !

Notting Hill 12

Rough Trade West

130 Talbot Road, W11 020 7229 8541

Lun-sam 10h-18h30, dim 11h-17h.

www.roughtrade.com

À l’ère du broadband, on pourrait avoir quelque difficulté à comprendre le succès des waterbus de Londres, mais une fois installé tranquillement à bord de l’une des péniches, le charme opère. Qui résisterait à une croisière sur les canaux de Londres, à découvrir au fil de l’eau ses mystères cachés, sur l’une de ses fameuses voies navigables, comme celle qui mène des franges vertes du canal historique de Regent’s Park à l’effervescence du marché de Camden Lock ?

Un peu d’authenticité dans ce monde de brutes !

Pimlico 11

Daylesford Organic

44B Pimlico Road, SW1 020 7881 8060

Lun-sam 8h-19h, dim 10h-16h.

www.daylesfordorganic.com SLOANE SQUARE

Avis aux adeptes du bio et du shop- ping healthy : la ferme organique Daylesford apporte le meilleur de ses produits saisonniers au cœur de Londres.

Son « Farmshop & Café » de Pimlico est approvionné chaque jour en viandes, volailles, fruits et légumes en provenance de la fameuse ferme des Cotswolds, 54 | NL10

Ladbroke Grove

Longtemps associé à la scène punk underground 70’s, Rough Trade est devenu synonyme d’expertise pointue en matière indie. Plus petit que le dernier-né de la famille Rough Trade (ouvert dans le quartier de Brick Lane en 2007), le shop de Talbot Road est aussi

le plus vieux et le plus « radical » : local réduit, consacré à la crème de la musique indie, truffé de CDs et de vinyles, Graal des chasseurs de pépites où règnent Nigel et ses pairs – vendeurs à la culture musicale dense et encyclopédique !

Une alternative aux grandes chaînes de distribution, comme un îlot de résistance, pour les avertis, les curieux ou tout simplement les amateurs à la recherche d’un bon disque. Prix très abordables.

nord

Camden Market 13

Camden Lock Place

Chalk Farm Road, NW1 020 7485 7963 Lun-dim 10h-18h.

www.camdenlockmarket.com CAMDEN TOWN

Le plus vaste marché aux puces de la capitale reste le lieu idéal pour flâner. Avis aux adeptes de la culture

God save the Park

Bien plus qu’un espace vert, le Queen Elizabeth Park est tout sauf un parc ordinaire ! S’il faut attendre le printemps 2014 pour son ouverture complète au public, quelques espaces sont accessibles dès cet été, un an après les Jeux Olympiques. Dans le Nord du parc, le Hub est un foyer consacré à la nature où se balader dans les pas des champions. Il accueille aussi une aire de jeux grande échelle, tandis que le ‘Copper Box’, premier équipement sportif à ouvrir ses portes, héberge une salle de fitness et propose aux visiteurs d’y suivre des matchs de volley, de basket, d’escrime ou encore de handball. Pour l’anniversaire des JO, un meeting d’athlétisme réunira de nombreux champions (dont Usain Bolt) du 26 au 28 juillet. Plutôt musique ? Ne manquez pas les festivals Hard Rock Calling (Kasabian, Klaxons, The Cribs – les 29 et 30 juin) et Wireless (Justin Timberlake, Jay Z – du 12 au 14 juillet). L’ancien village des athlètes, quant à lui, a été transformé en habitations. A terme, les travaux de transformation permettront également de piquer une tête dans l’une des deux piscines 50m du centre aquatique, de partir en vadrouille sur les circuits du VeloPark ou encore d’admirer la vue depuis l’observatoire ArcelorMittal Orbit : athlète ou artiste, local ou touriste, il y en aura pour tous les goûts !

Fidèle à l’esprit créatif de l’East End, cette cour de récré démesurée restera symbole du positivisme de London 2012. Are you game ?! C.T. Queen Elizabeth Olympic Park, Stratford, London E20 2ST. Stratford / Pudding Mill Lane noordinarypark.co.uk

© DR.

Little Venice

underground, Camden Market offre aux artistes des ateliers-boutiques.

Chaque marché a sa spécificité : Camden Lock Market pour les vêtements et accessoires, Stables Market pour sa brocante, Camden Canal Market et Bush Street pour leurs friperies hallucinantes, Electric Ballroom et Inverness Street pour leur petit marché traditionnel.

St John’s Wood 14

Lord’s

Cricket Ground

Marylebone Cricket Club, NW8 020 7616 8500 TLJ 11h-18h.

www.lords.org

comme aux adeptes de Twilight : depuis plus de 150 ans, le cimetière d’Highgate, au nord de Londres, abrite une collection incroyable de pierres tombales gothiques et victoriennes dans un magnifique parc qui en font un site aussi intriguant qu’unique, classé au patrimoine d’English Heritage.

Riche en faune, en flore et surtout en histoire (inauguré en 1839, il visait à remplacer les petits cimetières trop pleins, la faute à la surpopulation), il est aussi connu comme lieu de résidence pour les vampires… Les plus terre-à-terre chercheront la tombe de Karl Marx, qui est d’ailleurs l’une des plus visitées de Londres (£3 / £2).

ST JOHN’S WOOD

Pratiqué jadis par l’aristocratie anglaise et les descendants de la famille royale, le cricket est l’un des sports les plus populaires au monde. Qu’importe si vous n’en connaissez pas les règles dans les moindres détails, le Lord’s Cricket Ground mérite une petite visite (visites guidées quotidiennes de 1h30, £15/ £9).

Pour les supporteurs dans l’âme, des matchs avec l’équipe résidente, Middlesex County Cricket Club, et des équipes internationales sont disputés pendant l’été. Pour les érudits, le musée retrace l’histoire du jeu depuis la première équipe résidente The Ashes. Et, pour ceux qui apprécient le sport de loin, une pause détente au Lord’s Tavern Bar & Brasserie vous est suggérée. Parce que le cricket, ça creuse.

Camden 15

Highgate Cemetery

Southwark 16

Borough Market

8 Southwark Street, SE1 020 7407 1002

Jeu 11h-17h, ven 12h-8h, sam 9h-16h.

www.boroughmarket.org.uk LONDON BRIDGE

Installé près des quais de South Bank, Borough Market est le plus ancien marché alimentaire de Londres. Les promeneurs déambulent et créent leur menu dans les différents stands.

Incontournable, Maria’s Market Café et ses sandwiches steakroquette-champignons, ou encore Shellseekers, où l’on peut déguster des Saint-Jacques grillées avec du bacon. Une balade culinaire à ciel ouvert, à compléter en achetant le Cookbook de Borough Market, vendu au marché.

The Shakespeare’s Globe Theatre

Swain’s Lain, Highgate N6 6PJ 020 8340 1834

17

Lun-mar 10h-16h, sam et dim 11h-16h.

21 New Globe Walk, SE1 020 74019 919 www.shakespearesglobe.com

www.highgate-cemetery.org © Ellie Kurttz.

sud

Archway

Avis aux grands romantiques

LONDON BRIDGE

Impossible de dissocier le Globe

Theatre de William Shakespeare dont les premières pièces furent créées ici peu de temps après sa construction en 1599. Brûlé en 1613, reconstruit, fermé, démoli, reconstruit, puis à nouveau détruit, le théâtre connaît une nouvelle vie depuis 1997. Des visites guidées thématiques sont données sur la fabuleuse histoire du théâtre, la conception des costumes, le rôle de la musique, ainsi que des représentations à ciel ouvert. Cet été, allez voir Macbeth du 22 juin au 13 octobre, ou une trilogie sur la vie du roi Henri VI, du 23 juillet au 8 septembre.

Kennington 18

G Baldwin & Co

171-173 Walworth Road, SE17 020 7703 5550 Mar-mer 9h-18h, jeu 9h-19h, ven-sam 9h-18h.

www.baldwins.co.uk Kennington

Herboriste le plus ancien de Londres, Baldwin a recréé la boutique originelle ouverte dans la même rue il y a plus de 160 ans. Parquets en bois, vieux comptoirs et rayonnages emplis de trésors forment le décor nostalgique d’un temple du bien-être où l’on se ravitaille en remèdes 100% naturels. Herbes, baumes, huiles essentielles, vitamines et recettes maison à base de plantes : les aromathérapeuthes amateurs ou professionnels y shooteront ce que la nature a de meilleur à offrir pour se refaire une santé !

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Editeur Responsable : EIL : Eurostar International Limited, société de droit britannique immatriculée en Angleterre sous le n°2462001, dont le siège est situé à Times House, Bravingtons Walk, London N1 9AW. Directeur de la publication : Fabrice de Rohan Chabot. Rédactrice en chef : Kate van den Boogert (gogoparis.com).

Edition/Coordination : Charlotte Mignerey (cmignerey@technikart.com). Editing : Olivier Malnuit.

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Avec la participation chez Eurostar de Guillemette Jacob, Laetitia Bussard, Nicolas Pécherot, Ilde De Martelaere.

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