บรรณาธิิการบริหาร นายรััชนัย เปรัมปรัาคิิน หัวหน้้ากองบรรณาธิิการ นายสีีหภููม ดีีวิิจารัณ์์ กองบรรณาธิิการ นางเจียมจิต ไชยถาวิรั นายจิตต อ่ำำ�าช้าง นางสีาวิมุทิิตา เจรัิญสีุข นายวิุฒิิชาต สีังขโอ่ำกาสี นายรััฐวิิชญ ชมภูู คิำา นายขจรัศัักดีิ เรัอ่ำนภูู นางวิัชรั มีพจน์เพรัาะ นายวิทิัญญูู ศัรัยีสีุ�น นางสีาวิศัรััญญา สีายฟ้้า นางสีาวิปณ์ณ์ภูา เต็มรัักษ์์ จััดทำำาโดย การัทิางพิเศัษ์แห�งปรัะเทิศัไทิย อ่ำาคิารัศัูนย์บรัิหารัทิางพิเศัษ์ กทิพ. เลขทิี 111 ถนนรัิมคิลอ่ำงบางกะป แขวิงบางกะป เขตหวิยขวิาง กรัุงเทิพฯ 10310 โทำรศััพทำ 0-2558-9800 เว็บไซต์์ www.exat.co.th ออกแบบโดย บรัษ์ทิ อ่ำมรัินทิรั์พรัิ�นติ�ง แอ่ำนดีพับลิชชิ�ง จากดี (มหาชน) ฝ่่าย The Creatia 376 ถนนชัยพฤกษ์์เขตตลิ�งชัน กรัุงเทิพฯ 10171 เว็บไซต์์ www.amarin.co.th โทำรศััพทำ 0-2422-9000 สแกน QR Code เพื่่�ออ่านนิตยสาร EXAT Magazine แบบออนไลน ผ่่านทางเว็็บไซต www.exatmagazine.com สแกน QR Code หรือค้้นหา ID Line : @sep3510h กด Add และสามารถ ค้ลิก Link เพื่่�อดาว็น์โหลด EXAT Magazine มาอ่านไดท้�งเล่ม สีีสีันซััมเมอร์์... สดชื่่�นในทุุกๆ วััน ฤดููร้้อนอย่่างเป็็นทางกา ร้น่าจะผ่่านมา ร้ าวเ ดูือนห น่�งไ ดู้แล้้ว ใค ร้ ไ ม่ชอบอากาศร้้อนคงต้้องเ ร้่�ม ป็ร้ับ ต้ัวใ ห ชิน ข้้อ ดู ข้ อง อากาศร้้อน ที�ห ล้ า ย่ คนพอใจใน ช่วง นี ก คือ แสงแ ดูดูช่ว ย่ ฆ่่าเ ชื�อโ ร้ ค โ ดูย่ เฉพาะเ ชื�อโ ร้ คอย่่างโค ว่ดูก็คว ร้ จะถููก กาจ ดู ไป็ในหน้าร้้อนนี�ให้ไวทีสดู...เพ่�อที�พวกเร้าจะไดู้กล้ับมาใชชว่ต้ กันอย่่างป็กต้ิเสย่ท พอถึึงหน้้าร้้อน้ทีีไร้สายเทีี�ยวเป็็น้ต้้องมองหาจุุดหมายชายทีะเลไว้ก่่อน้ ซึ่�ง “เกาะหมาก” ถึือเป็็น้เก่าะทีี�สวยงาม สงบ เป็็น้ส่วน้ต้ัว และผู้้คน้ บน้เก่าะก่็ให้ความสาคัญก่ับส่�งแวดล้อมด้วย ก่่อน้จุะแพก่ก่ร้ะเป็๋าจุร้่ง ต้ ามไ ป็ เ ก่็บข้้อ ม้ ลแห ล่ง ที่องเ ทีี�ยวบ น้ เ ก่ าะ ก่ น้ ไ ด้ใ น้ On The Expressway ห ร้ือ จุ ะ ต้ าม ที็อ ป็ จุร้ ณ โส ร้ ต้น้ ไ ป็ข้ึ น้ ดอยส ก่ าด ทีี จุังหวัดน้่าน้ สัมผู้ัสธร้ร้มชาต้่สวยๆ ข้องเมืองหน้ือ ก่ป็ก่หมุดต้าม ได้เลยใน้ On The Road ส่วน้ข้่าวข้อง ก่ทีพ. ต้้องต้ามไป็อป็เดต้ก่าร้ลงพืน้ทีีสาร้วจุ “โคร้งก่าร้ ร้ะบบทีางด่วน้ข้ัน้ทีี 3 สายเหน้ือ ร้ะยะทีี 1 (ต้อน้ N2 ถึน้น้ป็ร้ะเสร้่ฐ มน้้ก่่จุ-วงแหวน้ร้อบน้อก่ฯ ด้าน้ต้ะวน้ออก่) ซึ่�งแผู้น้ก่าร้ก่่อสร้้างจุะ แล้วเสร้จุใน้ร้าวป็ 2569 ถึึงต้อน้น้ัน้เร้าก่จุะมีเสน้ทีางทีี�ใช้เด่น้ทีางได อย่างสะดวก่เพ่�มข้ึน้ ด้ข้้อม้ลได้ใน้ EXAT Update สาหร้ับ EXAT Magazine ฉบับน้ี ถึือเป็็น้ฉบับแร้ก่ข้องป็ 2565 และ เป็็น้ฉบับแร้ก่ทีี�เร้ามาพบก่น้ใน้ร้้ป็แบบข้อง e-Magazine เพื�อทีี�ให ผู้้ ใ ช ที าง พ่ เศษไ ด้เข้้าถึึงวา ร้ สา ร้ข้ อง ก่ที พ. ไ ด ง่าย ข้ึ น้ สามา ร้ถึ คล่ก่อ่าน้ได้ใน้ทีก่ทีี ทีก่เวลา เพื�อต้อบโจุทียข้อง “วาร้สาร้เพื�อก่าร้ใช ชว่ต้ เคียงข้้างผู้้ใชทีางพ่เศษ” และพบกันใหม่ในฉบับหน้า...สุุขสุันต์์วัันปีีใหม่ไทย EDITOR’S TALK
04 EXAT NEWS เติิมเงิิน & เช็็กยอด บััติร Easy Pass สะดวกรวดเร็วผ่่าน App EXAT Portal ติลอด 24 ช็ั�วโมงิ 05 EXAT NEWS Easy Pass Auto Top Up บัริการเติิมเงิินอติโนมัติิ สาหรบัลูกค้้า Easy Pass 06 EXAT UPDATE ลงิพื้้�นที่่�สารวจ “โค้รงิการระบับัที่างิด่วน ขั้�นที่่� 3 สายเหน้อ ระยะที่่� 1 (ติอน N2 ถนนประเสริฐมนกิจ-ถนนวงิแหวน รอบันอกฯ ด้านติะวันออก)” 10 ON THE EXPRESSWAY พื้ักร้อนนอนเล่น “เกาะหมาก” สวรรค้ที่ะเลติะวันออก CONTENTS 16 ON THE ROAD ขั้้�นเหน้อแอ่ว “น่าน” ไปกบั ที่็อป-จรณ โสรติน 18 ON DESTINATION Siquijor เกาะสวรรค้ (เก้อบั) ลบัในฟิิลิปปินส 20 Going Out เสพื้ศิิลป์-กิน-ด้�ม-ช็้อป สไติล์อารติๆ ที่่� Jim Thompson Art Center 24 GOOD TASTE “ยักษ์์กะโจน สัมมากร” กินอย่างิรู้ที่่�มา 26 TREND UPDATE The Best for the Go แกดเจติลาๆ สาหรบัการเดินที่างิ 27 WELL-BEING ระวงิ! 6 โรค้ที่่�มากบัหน้าร้อน 28 LIVING INSPRIED Trend Beyond Colours 2022-2023 อยู่แล้วสงิบั มองิแล้วสบัายใจ 29 COMMUNITY SHOPPING “Sangphueng” นาผ่งิจากดอกลาไยสวนออร์แกนิก 30 FORTUNE CORNER การงิาน การเงิิน ค้วามรักขั้องิ 12 ราศิ่ 31 EXAT CLUB ติอบัค้าถามร่วมสนุก ลุ้นรบัรางิวัลกบั EXAT Magazine ISSUE 01 JAN - MAR 2022 20 16 10
EXAT NEWS เรืองิ / ภาพื้: กองิบัรรณาธิการ เติิมเงิิน & เช็็กยอด บััตร Easy Pass สะดวกรวดเร็วผ่่าน App EXAT Portal ตลอด 24 ชั่่�วโมง หา ก่มีข้้อสง สัยสอบ ถึ าม ร้ ายละเ อียดเ พ่�มเ ต้่ มไ ด ทีี “EXAT Call Center 1543” ต้ลอด 24 ชั�วโมง สาหร้ับผู้้ใช้บร้่ก่าร้ทีียังไม่ได้ดาวน้์โหลด App EXAT Portal มาใช้งาน้ สามาร้ถึดาวน้์โหลดไดทีี App Store และ Google Play Store ติ อ บั โจ ที่ย ค้ วามสะดวก พื้ร้อม พื้ัฒนา บัริการใ ห้รวดเ ร็ว ที่ันใจ สา ห ร บั สมา ช็ิกบัั ติ ร Easy Pass ที่่� ติ้อ งิ การเช็็กยอดเงิินในบัั ติ ร Easy Pass กที่าไดงิ่ายมาก เพื้ียงิแค้่เขั้้า App EXAT Portal หน้าแรก ก็สามารถเช็็กยอดเงิินค้งิเหล้อในบััติรที่่�สมาช็ิกลงิที่ะเบั่ยนไว้ไดที่ันที่่ และ กที่พื้ ยงิได้เพื้่�มประสที่ธิภาพื้ระบับัการเติิมเงิินบััติร Easy Pass ใ ห้ไ ด้รวดเ ร็ว ยิ งิขั้้�นก ว่าเ ดิม อ่ ก โดยสามารถเติิมเงิินเ ขั้ ้าบัั Easy Pass ได้ภายในไม่เกิน 15 นาที่่ หรือเร็วกว่านั�น เช็็กยอดเงิินคงิเหลืือ Easy Pass ง่่ายขึ้้�น เติิมเงิิน Easy Pass เร็็วขึ้้�น ใส่่ใจ ผู้้�ใช็�บริิการิ เพิ่่�มยง่ขึ้้�น 4 I EXAT Magazine
Easy Pass Auto Top Up บริิการิเติิมเงิินอััติโนมัติิสำำาหริับลููกค้้า Easy Pass อีีกทางเลืือีกใหม่่ที�สะดวกสบายในการสม่ัครบัตร Easy Pass แลืะสม่ัครบริการ เตม่เงินบัตร Easy Pass อีัตโนม่ต (Auto Top Up) ไดง่ายๆ ด้วยการผููกกับบัญชีี ธนาคารกรุงไทย เม่ือียอีดเงินคงเหลืือีในบัตร Easy Pass เหลืือีตากว่า 200 บาท ระบบจะ ทา การ ตัดเ งินใน บัญชีีเ ต ม่ เข้้า บัตร Easy Pass ใ ห ทัน ทีตา ม่จา นวนเ งิน ที�สม่าชีิกได้เลืือีกไว โดยม่ข้ั�นตา 300 บาท สูงสุด 5,000 บาท 4 1 ขั้นตอนการผูกบัญชีธนาคาร 1 เลือกบัตรที่ต้องการผูกบัญชี ขั้นตอนผูกบัญชีธนาคาร 9 กด “GET OTP” เพื่อขอรหัส OTP 10 ผูกบัญชีสาเร็จ 10 ขั้นตอนผูกบัญชีธนาคาร 9 กด 1 ขั้นตอนการผูกบัญชีธนาคาร 3 เลือกธนาคาร (ตรวจสอบสถานะการผูกบัญชี) 5 1 ขั้นตอนการผูกบัญชีธนาคาร 2 เลือกตั้งค่าการเติมเงินอัตโนมัติ (Auto Top Up) 7 1 ขั้นตอนผูกบัญชีธนาคาร 4 เลือกการยืนยันตัวตน บัญชี internet Banking หรือ บัตรเดบิต 9 1 ขั้นตอนผูกบัญชีธนาคาร 7 กด “GET OTP” เพื่อขอรหัส OTP 8 กรอกรหัส OTP ที่ได้รับ และกด NEXT” 9 1 ขั้นตอนผูกบัญชีธนาคาร 7 กด “GET OTP” เพื่อขอรหัส OTP 8 กรอกรหัส OTP ที่ได้รับ และกด “NEXT” ขั้้�นตอนการผููกบัญชีีธนาคาร 1. เลืือกบัตรที่ต้องการผููกบัญชีี 3. เลืือกธนาคาร (ตรวจสอบัสถานะการผููกบัญชีี) 6. กรอกขั้้อมููลืเพื่�อยืืนยื้นต้วตน 9. ตรวจสอบัขั้้อมููลืแลืะกด “CONFIRM” 10. ผููกบัญชีีสาเร็จ 7. กด “GET OTP” เพื่�อขั้อรหัส OTP 8. กรอกรหัส OTP ที่�ไดร้บั แลืะกด “NEXT” 4. เลืือกยืืนยื้นต้วตน (บัญชีี Internet Banking หัรือ บัตรเดบัิต) 5. อ่านเงื�อนไขั้ เลืือก “I agree” แลืะกด Accept 2. เลืือกต้�งค่าการเตมูเงินอ้ตโนมู้ต (Auto Top Up) EXAT NEWS เรื�อีง / ภาพ: กอีงบรรณาธิการ Issue 01 JAN - MAR 2022 I 5
EXAT UPDATE เรืองิ/ภาพื้: กองิบัรรณาธิการ ลืงิพื่่�นที่ส่าริวจ “โครงการระบบทางด่่วนขั้้�นท 3 สายเหนือ ระยะท 1 (ตอน N2 ถนนประเสริฐมนกิจ-ถนนวงแหวน รอบนอกฯ ด่้านตะว้นออก)”
พาไป็ต้่ดต้ามความคืบหน้้าข้องโคร้งก่าร้ร้ะบบทีางด่วน้ ข้ัน้ทีี 3 สายเหน้ือ ร้ะยะทีี 1 (ต้อน้ N2 ถึน้น้ป็ร้ะเสร้่ฐมน้้ก่่จุ ถึน้น้ วงแหว น้ร้ อบ น้ อ ก่ ฯ ด้า น้ต้ ะ ว น้ ออ ก่ ) ซึ่�งเป็็ น้ โค ร้ ง ก่ า ร้ทีี จุัด ทีาข้ึ น้ เ พื�อแ บ่งเบา ป็ัญหา จุร้ า จุร้ต้่ ด ข้ัด บ น้ถึน้น้ป็ร้ ะเส ร้่ ฐม น้้ก่่จุ และ ถึน้น้ป็ร้ ะ ด่ ษ ฐ์ม น้้ ธ ร้ร้ ม บร้่เวณทีางแยก่ต้่างร้ะดับฉลองร้ัช ร้วมถึึงลดก่าร้คับคั�ง ข้องก่าร้จุร้าจุร้บร้่เวณทีางแยก่สัญญาณไฟจุร้าจุร้บน้ ถึน้น้ป็ร้ะเสร้่ฐมน้้ก่่จุ และเชื�อมโยงโคร้งข้่ายทีางพ่เศษ ให้เป็็น้โคร้งข้่ายใน้แน้วต้ะวน้ออก่ ต้ะวน้ต้ก่ (East-West Corridor) อย่างสมบ้ร้ณ Issue 01 JAN - MAR 2022 I 7
โดยเมื�อวน้ทีี 9 กุ่มภาพน้ธ 2565 คุณสร้เชษฐ เหล่าพ้ลสข้ ผู้้้ว่าก่าร้ก่าร้ทีางพ่เศษแห่งป็ร้ะเทีศไทีย (ก่ทีพ.) พร้้อมด้วย คุณ ป็ร้ ะมวล ร้ ต้น้ จุ่น้ ณ ร้ ง ค ร้ องผู้้้ว่า ก่ า ร้ ฝ่่าย ก่ ฎหมาย และ ก่ร้ร้ ม ส่ทีธ่ ทีี ด่น้ คุณ พ่ ศาล ไ ที ยสม ผู้้้อาน้ วย ก่ า ร้ ฝ่่ายก่ร้ร้มส่ทีธ่ทีีด่น้ คุณวร้ป็ร้ัชญ พ้องพงษ์ศร้ ผู้้้อาน้วยก่าร้ ก่องพัฒน้าและร้ก่ษาเข้ต้ทีาง 2 ร้วมถึึงเจุ้าหน้้าทีีทีี�เก่ี�ยวข้้อง ได้ลงพืน้ทีี�บร้่เวณทีางแยก่ต้่างร้ะดับฉลองร้ัช ต้ัดก่ับถึน้น้ ป็ร้ะเสร้่ฐมน้้ก่่จุและถึน้น้ป็ร้ะด่ษฐ์มน้้ธร้ร้มทีั�ง 4 ที่ศทีาง ป็ร้ ะ ก่ อบ ด้วย บ ร้่ เวณ ต้ ลาด หัว มุม บ ร้่ เวณลา น้จุ อด ร้ถึ The Walk บร้่เวณด้าน้หน้้าคอน้โดฯ น้วธาร้า และบร้่เวณ ร้้าน้ข้้าวต้้มสมพงษ เพื�อสาร้วจุพืน้ทีีทีีจุะใช้ใน้ก่าร้ก่่อสร้้าง ทีางด่วน้ข้ัน้ทีี 3 สายเหน้ือ ต้อน้ N2 สา ห ร้ับแ น้ วเ ส น้ที างและ ร้ ายละเ อียด ข้ องโค ร้ ง ก่ า ร้ ผู้้้ว่าก่าร้ ก่ทีพ. ได้อธ่บายเพ่�มเต้่มว่า “โคร้งก่าร้ทีางด่วน้ ข้ั น้ทีี 3 สายเห น้ือ ต้ อ น้ N2 เป็็ น้ที าง พ่ เศษ ข้น้ าด 4 ช่อง จุร้ า จุร้ ไ ป็ ก่ลับ เ พื�อแ ก่้ไ ข้ป็ัญหา จุร้ า จุร้ บ น้ถึน้น้ ป็ร้ ะเส ร้่ ฐม น้้ก่่จุ ร้ วมถึึงบ ร้่ เวณใ ก่ล้เ คียง ต้ ลอดแ น้ ว ถึน้น้ โดย มีจุุดเ ร้่�มต้้ น้ โค ร้ ง ก่ า ร้ บ ร้่ เวณ ก่ ม.1+000 ข้ อง ถึน้น้ ป็ร้ะเสร้่ฐมน้้ก่่จุบน้ต้อม่อทีีมีอย้่เด่ม ผู้่าน้แยก่ลาดป็ลาเค้า แย ก่ เส น้ า น้่ คม แย ก่ ฉลอง ร้ัช แย ก่น้ ว ม่น้ทีร้ ไ ป็ส่ น้สุด โดยเ ชื�อม ต้่อ ก่ับ ถึน้น้ วงแหว น้ร้ อบ น้ อ ก่ก่รุ้งเ ที พมหา น้ ค ร้ ด้าน้ต้ะวน้ต้ก่ มร้ะยะทีางร้วม 11.3 ก่่โลเมต้ร้ มทีางข้ึน้ลง จุาน้วน้ 5 แห่ง ม้ลค่าโคร้งก่าร้ 16,960 ล้าน้บาที “ส่วน้ ต้อน้ N1 น้ัน้ ก่ทีพ. อาจุมีแน้วค่ดทีีจุะก่่อสร้้างใน้ ร้้ป็แบบอุโมงค ลอดถึน้น้งามวงศ์วาน้และถึน้น้ว่ภาวดี-ร้ังส่ต้ เพื�อลดผู้ลก่ร้ะทีบทีี�อาจุเก่่ดข้ึน้ก่ับมหาว่ทียาลัยเก่ษต้ร้ศาสต้ร้ แต้ทีั�งน้ีก่าร้ก่่อสร้้างใน้ร้้ป็แบบอุโมงคจุะมค่าใชจุ่ายใน้ก่าร้ ก่่อสร้้าง ส้ ง ก่ว่า ที างย ก่ร้ ะ ดับ ป็ก่ต้่ หลายเ ที่า ซึ่�งอา จุจุ ะ 8 I EXAT Magazine
เพ่�ม ข้ึน้มาก่ก่ว่า 20,000 ล้าน้บาที ดังน้ัน้ เพื�อให้โคร้งก่าร้ ม ผู้ ล ต้ อบแ ทีน้ทีี�สอดค ล้อง ก่ับต้้ น้ที น้ทีี ก่ที พ. จุ ะต้้อง ลงทีน้เพ่�ม อาจุทีาใหอต้ร้าค่าผู้่าน้ทีางข้อง ก่ทีพ. ใน้ทีาง พ่ เศษสาย น้ี ข้ยับ ส้ ง ข้ึ น้ ส่ว น้จุ ะเป็็ น้ เ ที่าไห ร้ น้ั น้ ก่ที พ. จุะป็ร้ะเม่น้และน้าเสน้อใหส่วน้งาน้ทีี�เก่ี�ยวข้้องร้่วมพ่จุาร้ณา ต้่อไป็” อย่างไร้ก่ต้าม ก่ทีพ. จุะยังคงมุ่งมัน้ เด่น้หน้้า แก่้ไข้ป็ัญหา จุร้ า จุร้ ใ ห้แก่่ ป็ร้ ะชาช น้ โดย คาน้ึงถึึงความต้้อง ก่ า ร้ข้ อง ป็ร้ ะชาช น้ และ ป็ร้ ะโยช น้ ส้ ง สุด ทีี จุ ะเ ก่่ ด ข้ึ น้ต้่อ ป็ร้ ะเ ที ศ เป็็ น้ ห ล ก่ ซึ่�งแ ผู้น้ก่ า ร้ดา เ น้่น้ โค ร้ ง ก่ า ร้น้ี จุ ะเ ร้่�มก่่อสร้้าง ป็ร้ะมาณเดือน้ก่ร้ก่ฎาคม 2566-เดือน้ม่ถึน้ายน้ 2569 และ คาดว่าจุะเป็ิดให้บร้่ก่าร้ร้าวเดือน้ก่ร้ก่ฎาคม 2569 Issue 01 JAN - MAR 2022 I 9
ON THE EXPRESSWAY เรืองิ: ช็าธร โช็ค้ภัที่ระ ภาพื้: ช็าธร, istock สวรรค้์ทะเลูติะวันอัอัก พัักรอันนอันเลู่น “เกาะหมาก” 10 I EXAT Magazine
อา ก่ าศร้้อ น้ ทีีไ ร้ อยา ก่ เอา ต้ัวไ ป็ แ ช ที ะเล ดาผูุ้ด ดาว่าย ให้หายค่ดถึึง หน้้าร้้อน้น้ี�เลยจุะข้อพาไป็ร้ืน้ร้มย์ชมคลืน้ทีี “เกาะหมาก” ซึ่�งเป็็ น้ ห น้ึ�งใ น้จุาน้ ว น้ เ ก่ าะค ร้ึ�งร้้อย ข้ อง จุังห วัด ต้ร้ าด เป็็ น้ เ ก่ าะ ทีี น้ ก่ดาน้า ยอม ร้ับ ว่าสวยและ สม บ้ร้ณ ทีี สุดแ ห่งห น้ึ�ง เพ ร้ าะ ม ป็ ะ ก่ า ร้ังหลา ก่ หลาย น้าที ะเลใส หาด ทีร้ าย ข้ าวสะอาด ป็ จุ จุุ บ น้ เ ก่ าะหมา ก่ ป็ร้ ะ ก่ าศจุุด ย น้ชัดเ จุน้ว่าเป็็ น้ “เกาะคาร์์บอน ต์า ” (Low Carbon Island) แห่งแร้ก่ข้องไทีย เพร้าะชาวเก่าะต้ก่ลง ร้่วมก่น้ว่าจุะใชชว่ต้อย่างเป็็น้ม่ต้ร้ก่ับส่�งแวดล้อม โดยเฉพาะ ร้ีสอร้ทีและร้้าน้อาหาร้ ทีั�งใน้ด้าน้ก่าร้ลดข้ยะ ลดก่าร้ใช้ไฟฟ้า ลดก่าร้ใชน้าป็ร้ะป็า ใช้โซึ่ลาร้์เซึ่ล และเด่น้ทีางข้น้ส่งส่�ง ต้่างๆ ให้น้้อยทีีสุด อก่ทีั�งยังม Energy Park เป็็น้โร้งแยก่ข้ยะก่น้ อย่างจุร้่งจุัง ร้วมถึึงคน้เก่าะหมาก่ไมส่งเสร้่มใหมผู้ับบาร้ ส่งเสียงอก่ทีก่ หร้ือมีร้้าน้สะดวก่ซึ่ื�อใหญ่ๆ ด้วย เกาะหมากต้ั�งอย้่ร้ะหว่างเก่าะช้างและเก่าะก่้ด เร้าสามาร้ถึ ลงเ ร้ือส ป็ีดโ บ ที ไ ด จุ า ก่ แหลมงอบบ น้ฝ่ั�ง จุังห วัด ต้ร้ าด ใช้เวลาป็ร้ะมาณ 50 น้าทีี เมื�อมองเก่าะหมาก่จุาก่ทีาง อา ก่ าศ เ ร้ า จุ ะพบ ว่า ร้้ป็ร้่างค ล้ายดาว 4 แฉ ก่ แ ต้่เ ด่ ม พัักร้้อน Issue 01 JAN - MAR 2022 I 11
บ น้ เ ก่ าะ ป็ก่ ค ลุม ด้วย ป็่าไ ม สว น้ มะพร้้าว และ ป็่าหมา ก่ ทีว่าป็จุจุุบน้ป็่าหมาก่หายไป็ เหลือเพียงป็่ามะพร้้าวและ ป็่าผู้น้สุดที้ายบร้่เวณเข้าแผู้น้ทีี (เข้าบ้าน้แหลม) ทีางที่ศ ต้ะวน้ต้ก่ข้องเก่าะ เร้าอาจุเลือก่พก่ใน้ร้ีสอร้ทีบน้หาดใด หาดหน้ึ�ง ไมว่าจุะเป็็น้บร้่เวณอ่าวข้าว อ่าวผู้่อง อ่าวน้่ด อ่าวทีองหลาง อ่าวต้ัน้ อ่าวต้าโล่ง อ่าวสวน้ใหญ อ่าวพร้ะ อ่าวไผู้ ฯลฯ หลายแห่งต้ก่แต้่งน้่าร้ก่ ก่ลมก่ลน้ก่ับธร้ร้มชาต้่ ทีีสาคัญคือทีก่แห่งเน้้น้ความเงียบสงบ 12 I EXAT Magazine
จุุด ที่องเ ทีี�ยวบ น้ เ ก่ าะหมา ก่มีมา ก่ มาย เ ร้ าอา จุ เ ร้่�ม ว น้ อน้แสน้สบายด้วยก่าร้ต้ืน้เช้ามาส้ดโอโซึ่น้ ร้อชมแสงแร้ก่ ข้องต้ะวน้ ส่วน้ก่าร้ที่องเทีี�ยวบน้เก่าะผู้้คน้น้่ยมป็ัน้จุก่ร้ยาน้ เ พื�อลด ก่ า ร้ป็ล่อยคา ร้์บอ น้ ไดออ ก่ ไ ซึ่ด ส้่ชั น้ บ ร้ร้ ยา ก่ าศ โดย ม ถึน้น้ร้ อบเ ก่ าะ ยาว 25 ก่ ม. ใ ห ป็ั น้ ชม ว่ วและ ว่ถึ ชาวบ้าน้ไป็อย่างช่ลๆ เมื�อไป็แถึวใจุก่ลางเก่าะเร้าจุะพบ ว่ถึก่าร้ทีาสวน้ยาง บางบ้าน้ทีาสวน้มะพร้้าว ข้ายต้้น้อ่อน้ ล้ก่ เน้ื�อ และน้ามน้มะพร้้าว โดยเฉพาะน้ามน้มะพร้้าว ส ก่ัดเ ย น้ และส ก่ัดร้้อ น้ถึือเป็็ น้ส่น้ค้าเ ด น้ ชาว บ้า น้ เ ล่า ว่า เ มื�อ ก่ว่า 50-60 ป็ีก่่อ น้ ค น้ บ น้ เ ก่ าะหมา ก่ยังใ ช น้าม น้ มะพร้้าวอย้่มาก่ ทีั�งทีาก่ับข้้าว บารุ้งผู้่วพร้ร้ณ และเป็็น้ ส่วน้หน้ึ�งข้องยาสมน้ไพร้ เสน้ทีางป็ัน้จุก่ร้ยาน้ร้อบเก่าะมีหลาย Route ให้เลือก่ เชน้ เ ส น้ที าง ด้า น้ที่ ศใต้้และ ต้ ะ ว น้ต้ก่ ต้ั�งแ ต้่แหลม ตุ้๊ก่ต้ าอ่าวก่ร้ะที่ง-อ่าวข้าว-อ่าวแดง-อ่าวทีองหลาง หร้ือจุะป็ัน้ อ ก่ เ ส น้ที างชมเ ก่ าะ ด้า น้ต้ ะ ว น้ ออ ก่ จุ า ก่อ่าว ที องหลางอ่าวผู้่อง-ที่าเร้ืออ่าวน้่ด-อ่าวบ้าน้ล่าง-อ่าวไผู้่-แหลมก่ะดุ่น้ แหลมสน้ ส่วน้เสน้ทีางด้าน้ที่ศเหน้ือก่มต้ั�งแต้่แหลมสน้ อ่าว ต้ั น้ อ่าว ต้ าโ ล่ง- อ่าวเ ต้่าไ ข้่- อ่าวสว น้ ให ญ่- อ่าวพ ร้ ะอ่าวลอม Issue 01 JAN - MAR 2022 I 13
เสน้ทีางก่าร้ป็ัน้ผู้สมผู้สาน้ก่น้ไป็ทีั�งถึน้น้ป็้น้ร้าบเร้ียบ ข้ึน้เน้่น้ ลงเน้่น้ ไป็จุน้ถึึงทีางว่บาก่ Off Road ซึ่�งเหมาะสาหร้ับจุก่ร้ยาน้เสือภ้เข้า โดยมีร้้าน้ให้เช่าและซึ่่อมจุก่ร้ยาน้บร้่ก่าร้อย้่หลายแห่ง ใค ร้ ชอบ ก่่จุก่ร้ร้ ม ที าง น้าก่็สามา ร้ถึ ไ ป็ดาน้าต้ื น้ ไ ด จุุด ดาน้าต้ื น้ ก่มีเป็็น้แพก่เก่จุ On Day Trip ไป็หม้่เก่าะร้ัง สัมผู้ัสโลก่ใต้้ทีะเล ทีี�สวยงามก่ับฝ่้งป็ลาและป็ะก่าร้ังน้าน้าชน้่ด หร้ือถึ้าให้ใก่ลก่ว่าน้ัน้ ลองไป็ดาน้าทีก่ทีายป็ลาน้ก่แก่้ว หอยมือเสือ และแหล่งหญ้าทีะเล แส น้ หายา ก่ทีี อ่าว ผู้่อง ซึ่�ง ม ป็ ะ ก่ า ร้ังแ ข้็งหลา ก่ ช น้่ ดใ ห้ชม ด้วย ทีั�งป็ะก่าร้ังร้ังผู้ึ�ง ป็ะก่าร้ังสมอง ป็ะก่าร้ังก่าแลก่ซึ่ี ฯลฯ ส่วน้ก่าร้ไป็ ดาน้าต้ื น้ทีี�เ ก่ าะ ผู้ เ ร้ าสามา ร้ถึ เ ช่าเ ร้ือไ ป็ ไ ด จุ า ก่อ่าวพ ร้ ะ ที าง ด้า น้ ที่ศเหน้ือข้องเก่าะหมาก่ เป็็น้อก่หน้ึ�งสุดยอดจุุดดาน้าข้องจุังหวัดต้ร้าด แคดาผู้่วน้าต้ืน้ๆ ก่็ชมโลก่ใต้้ทีะเลได้อย่างน้่าต้ืน้ต้า หาก่ชอบผู้จุญภัย แน้ะน้าให้เด่น้ป็่าข้ึน้เข้าแผู้น้ทีี ซึ่�งเป็็น้จุุดส้งสุด ข้ องเ ก่ าะหมา ก่ มีเ ส น้ที างเ ด่น้ป็่า ง่ายๆ ใ ช้เวลาเ พียง 40 น้ าทีี จุาก่เช่งเข้าถึึงยอดเข้าส้ง 110 เมต้ร้จุาก่ร้ะดับน้าทีะเล ร้ะหว่างทีาง มีจุุดชม ว่ ว ทีี�มองลงไ ป็ เ หน้ที ะเลแบบพาโ น้ร้ ามา เ หน้ เ ก่ าะ ร้ ะ ยั�งใ น้ 14 I EXAT Magazine
อากาศดีที่สุด คลื่นลมสงบ ปลอดฝน ชวงเดือนพฤศจิกายน-เมษายน จากกรุงเทพฯ ถาไมนั่งรถทัวรไปลงที่ ตัวเมืองตราด ก็นั่งเคร�่องบินไปได ใชเวลาบิน 1 ชั่วโมง (www.bangkokair.com) จากนั้นลงเร�อสปดโบทที่แหลมงอบ ไปเกาะหมาก ใชเวลา 50 นาที ติดตอ เร�อ SEATALES โทร. 09-2669-4946 และเร�อลีลาวดี สปดโบท โทร. 09-0506-2020 พลับพลา ร�สอรท (www.plubplakohmak.com) มากะธานี ร�สอรท (www.makathaneeresortkohmak.com) เกาะหมาก โคโคเคป ร�สอรท (www.kohmakcococape.com) และ The Cinnamon Art Resort and Spa (www.cinnamonkohmak.com) ททท. สํานักงานตราด (แหลมงอบ) โทร. 0-3959-7259 BEST SEASON และเก่าะร้ะยั�งน้อก่ ต้ลอดเสน้ทีางเด่น้ ป็่าโ ป็ร้่งๆ ม พืชพ ร้ร้ ณใ ห้ชมเ พียบ ต้ั�งแต้ก่ล้วยไม้สกุ่ลส่งโต้ก่ลอก่ต้าและ ส กุ่ลหวาย ทีี น้ี ยัง ม พืช อ่ งอา ศัย ป็ร้ ะหลาด 2 ช น้่ ด ข้ึ น้ อ ย้่ ดาษ ดื น้ อ ย่างแ ร้ก่ชื�อ “ หัวร้้อย ร้้ ” ล ก่ ษณะ เป็็ น้ก่้อ น้ก่ ลม ต้ ะ ป็ุ่ ม ต้ ะ ป็า เ ก่ าะอ ย้่ ต้ามก่่�งไมส้ง อก่ชน้่ดคือ “จุุก่โร้ห่น้ี” เป็็ น้พืช หัว ข้ึ น้ เป็็ น้ก่ร้ ะจุุ ก่ เ ก่ าะ ต้่ ด อ ย้่ก่ับ ลา ต้้ น้ ไ ม ชาว บ้า น้ ใ ช้มาต้้ม เป็็น้ยาแก่ป็วดที้องได เทีี�ยวแบบร้ก่ษ์โลก่ก่น้มาต้ลอดวน้แล้ว ยามเยน้คงจุะไมมีอะไร้ดีไป็ก่ว่าก่าร้หา Seafood สดอ ร้่อย ร้ าคาไ ม่แพง ชวน้ก่น้ไป็ทีี�เก่าะหมาก่ซึ่ฟ้�ด (อย้่ใก่ล ที่าเร้ืออ่าวน้่ด) ช่มกุ่้ง หอย ป็้ ป็ลา ห ม ก่ ต้ ามฤ ด้ก่ าล พร้้อม พ้ ด คุย ก่ับเ จุ้า ข้ องร้้า น้ ทีี ม ก่ ชว น้ เ ร้ าไ ป็ ชม พ่พ่ ธ ภัณฑ์์เ ก่ าะหมา ก่ เ ด่น้ที าง ย้อ น้ เวลา ก่ลับ ส้่ อ ด ต้ข้ องเ ก่ าะสว ร้ร้ค ทีะเลต้ะวน้ออก่แห่งน้ี ดวง ต้ ะ ว น้ค่อยๆ ค ล้อย ต้า ลงใ ก่ล จุุมพ่ต้ผู้น้น้าแล้ว ฟ้าเป็ลี�ยน้เป็็น้สีชมพ้ อมส้มเร้ื�อๆ เก่ลียวคลืน้น้้อยๆ ยังคง ที ยอย ก่ น้ สาด ซึ่ัดเข้้าหาหาด ทีร้ าย อ ย่าง อ่อ น้ โย น้ ทีี น้ี คือ เ ก่ าะหมา ก่ เ ก่ าะเ ล ก่ ๆ ทีี�พร้้อมต้้อ น้ร้ับผู้้้ทีี ร้ ก่ ธร้ร้มชาต้่และความสงบทีก่คน้ Issue 01 JAN - MAR 2022 I 15
ON THE ROAD เรืองิ: น้องิแนน / ภาพื้ : ที่็อป จรณ ประเ ดิม ค้ วาม ส ขั้กัน ติั งิ แ ติ ติ้น ป ก บัที่ริป สโลว์ไลฟิขั้องิ “ท็็อป-จรณ โสรัตน์์” ที่่�เล้อก ที่ริป สุดประ ที่ บั ใจ ณ จ งิ ห วัด น่าน เ ม้ อ งิ แ ห งิ มน ติ์เส น ห์ที่่�หลาย ค้ นหล งิ ใหลและอยากไป สัมผ่ัส มนต์์เสน่ห์์เมืองน่าน “ ผู้ มเ ลือ ก่ทีร้่ป็จุังห วัด น้่า น้ ต้ อ น้น้ั น้ ไป็ก่่อน้เก่่ดโคว่ด-19 ผู้มไม่เคยไป็น้่าน้ มาก่่อ น้ ก่็เลยเ ลือ ก่ ไ ป็ทีี�ดอยส ก่ าด ไ ด น้ อ น้ โฮมสเ ต้ย ต้ื น้ เ ช้ามาเ ห น้ว่ ว ภ้เข้า ทีี�เซึ่อร้์ไพร้สสุดๆ คือเจุ้าข้อง โฮมสเต้ย์เล่าว่าทีีน้ีน้่าจุะเป็็น้จุุดเดียว ใ น้ เ มืองไ ที ย ทีี�อา ก่ าศห น้ าว ต้ ลอด ป็ แ ม ก่ร้ ะ ทีั�งเ ดือ น้ เมษาย น้ อุณห ภ้ม่ ก่ป็ร้ะมาณ 23 องศาฯ น้่าน้เป็็น้เมืองทีี ความเจุร้่ญไม่ได้เข้้าไป็เยอะ ทีาให้ได สัม ผู้ัสธ ร้ร้ มชา ต้่จุร้่ งๆ สาย ก่่จุก่ร้ร้ ม น้่าจุะชอบก่าร้เด่น้ป็่า เพร้าะมีให้เลือก่ หลายร้ะยะทีาง ทีร้่ป็น้ีผู้มไดพก่ผู้่อน้ ได้เทีี�ยวเต้็มทีีจุร้่งๆ วางแผู้น้ไป็ด้ถึน้น้ โค้งเลข้ 3 ไป็ถึ่ายร้้ป็ก่น้ ทีาให้ไดร้้ว่า ยังมีสถึาน้ทีี�สวยๆ อก่เยอะใน้บ้าน้เร้า เวลาไ ป็ เ ทีี�ยวเห มือ น้ ไ ด ร้ีเฟ ร้ ช ต้ัวเอง ไ ด้ไ ป็ เ ป็ลี�ย น้มุมมอง ไ ป็ด้บ้า น้ เ มือง เ ข้ า ว่าเป็็ น้ยังไง ค น้ทีี น้ั น้ม ว่ถึ ช ว่ต้ แบบไห น้ เห มือ น้ เ ต้่ ม ป็ร้ ะสบ ก่ า ร้ณ ใ ห ต้ัวเอง และ ก่็ไ ด้แล ก่ เ ป็ลี�ย น้ ป็ร้ะสบก่าร้ณก่ับคน้อืน้คร้ับ” เมืองสโลว์์ไลฟ์์ แต์่แฝงไว์้ด้้ว์ยสสัน “ทีี�ไดย่น้มาว่าน้่าน้เป็็น้เมืองสโลว์ไลฟ ก่็เหน้ด้วยน้ะ เพร้าะทีก่อย่างสโลวจุร้่งๆ มีสถึาน้ทีี�ให้เร้าไดพก่ผู้่อน้เยอะ คาเฟก่คือ มีเอก่ลก่ษณ คาว่าสโลว์ไลฟผู้มว่ามน้คือ ขั้ ้�นเห น้ อแ อ ่ว “น่าน” ไป ก บั ท็็อป-จรณ โสรต์น 16 I EXAT Magazine
ก่าร้ไดพก่ ไดดื�มดาลืมความเหน้ื�อยล้าข้องก่าร้ทีางาน้บางทีี อาจุไดฉก่ค่ดหร้ือต้ก่ต้ะก่อน้เร้ื�องบางอย่าง ถึ้าให้อย้่จุร้่งๆ ก่็อ ย้่ ไ ด น้ ะ ผู้ มชอบ ช ว่ต้ แบบ น้ี�อ ย้่ แ ล้ว แ ต้ ผู้ ม ว่า น้่า น้ ก่็แอบมสสน้ซึ่่อน้อย้่ ซึ่�งก่คือคน้รุ้่น้ใหมน้ี�แหละทีี�สร้้างสร้ร้ค ร้้า น้ อาหา ร้ ห ร้ือคาเ ฟ่ให ม่ๆ แ ต้ ยังคงเอ ก่ล ก่ ษ ณ ข้ อง เมืองน้่าน้อย้่ แล้วทีีน้ีก่ดังเร้ื�องเมล็ดก่าแฟด้วย ซึ่�งเป็็น้คน้ ชอบดื�มก่าแฟอย้่แล้ว ผู้มว่าผู้มอย้่ได (หัวเร้าะ)” เพื่�อนรว์มท็ริปท็ี�อยากชว์นไปเข้้าป่า “ ส่ว น้ต้ัว ผู้ มเ ทีี�ยวไ ด ที ก่ แ น้ ว ข้ึ น้ อ ย้่ก่ับเ พื�อ น้ทีี�ไ ป็ด้วย ก่ึ�งๆ แอดเวน้เจุอร้์หน้่อยก่็สน้ก่ด ไป็แคมป็ิ�งก่็ชอบ หร้ือ ถึ้าเหน้ื�อยมาก่ก่็ไป็ทีีพก่ดีๆ เลย ถึ้าให้เลือก่เพื�อน้ร้่วมทีร้่ป็ ต้ อ น้น้ี�คงเป็็ น้พี�ห ลุย ส ส ก่๊อ ต้ เ ข้ าเป็็ น้ สายธ ร้ร้ มชา ต้่ ช่วงน้ี�อย้่แต้ป็่าไมก่ลับมาย่มเลย อยาก่ร้้ว่าใน้ป็่ามีอะไร้ด พา ผู้ มไ ป็ ห น้่อย ส่ ( หัวเ ร้ าะ) แ ล้ว ฝ่ า ก่ที ก่ ค น้ด้วยค ร้ับ ว่า โค ว่ ดอา จุทีา ใ ห้พว ก่ เ ร้ าไ ม่ไ ด้เ ทีี�ยว แ ต้ ผู้ ม ว่าผู้้ ค น้ก่ ยัง อยา ก่ เ ด่น้ที าง ยังหาส ถึ า น้ทีี�เ ทีี�ยวให ม่ๆ ซึ่�งเ มืองไ ที ย ยังมทีีที่องเทีี�ยวอก่เยอะเลย เร้าก่็แพลน้ก่าร้เทีี�ยวไว้ก่่อน้ ถึ้าเด่น้ทีางด้วยเคร้ื�องบ่น้ไม่ไดก่ข้ับร้ถึไป็ อาจุจุะใช้เวลา มาก่ข้ึน้หน้่อยถึือว่าเป็ลี�ยน้สไต้ลก่าร้เด่น้ทีาง เผู้ื�อว่าจุะได ป็ร้ะสบก่าร้ณ์ใหม่ๆ ได้ความสน้ก่เพ่�มข้ึน้คร้ับ” ไป็ต้่ดต้ามผู้ลงาน้ข้องหนุ้่มที็อป็ก่น้ไดก่ับซึ่ร้ียส์เร้ื�อง “ด้ายด่บ” ออน้แอร้ทีางแพลต้ฟอร้์มออน้ไลน้ และละคร้ “ป็มเสน้่หา” ร้ อชมไ ด้ใ น้ เ ดือ น้ม น้ าคม น้ี เ ข้ า ยัง มีแช น้ เ น้ ล ข้ อง ต้ัวเอง ทีั�ง ย้ที้ป็ และแฟ น้ เพ จุ “TOPICBYTOPJARON” เข้้าไป็ด้ เร้ื�องร้าวและความสน้ก่สน้าน้ข้องหนุ้่มที็อป็ก่น้ได้เลย มุมมองการใชั่้ทางพิิเศษฯ “ ผ่ ม ว่า ทีุ่ก ค้ น ก็ใ ช็ ที่ า งิด่วน กัน ทีุ่ก วันนะ ช็่ว งิน่�รถ ค้่อน ขั้้า งิ เยอะ อยากใ ห ขั้ บั รถ อ ย่า งิถูก ติ้อ งิติ ามกฎจราจร ไ ม ขั้ บั เ ร็ว เ กินก ว่าที่่�กฎหมาย กา หนด แ ติ บั า งิค้รั งิ ถนนโลงิก็อาจจะขั้บักันเร็วบั้างิ ผ่มอยากให ทีุ่กค้นค้่อยๆ ไป ใจเย็นๆ ม่วนัยในการขั้บัรถ ด่ที่่�สุด และขั้อให้ใช็้รถใช็้ถนนอย่างิปลอดภัย ทีุ่กค้นค้รบั” Issue 01 JAN - MAR 2022 I 17
ON DESTINATION เรืองิ: วลัยลักษ์ณ์ จิติติะยโศิธร ภาพื้: istock ใน้บร้ร้ดาป็ร้ะเทีศสมาช่ก่อาเซึ่ียน้ทีีม ธ ร้ร้ มชา ต้่อุดมสม บ้ร้ณ์และ ที่ ว ทีัศ น้ ต้ร้ ะ ก่ า ร้ต้ าคว ร้ค่าแก่่ ก่ า ร้ ไ ป็ เ ยือ น้ สก่คร้ั�งคงหน้ีไมพน้ ฟล่ป็ป็น้ส โลก่ใต้้ ที ะเล ข้ อง ฟ ล่ป็ป็ น้ส น้ั น้ข้ึ น้ชื�อใ น้ ห ม้่ น้ ก่ดาน้า เป็็ น้ที น้ เ ด่ มอ ย้่ แ ล้ว แ ต้่เ ชื�อ เลยว่า ซีีกีฮอร์์ (Siquijor) ไม่ใชชื�อทีี ชาวไ ที ย จุ ะ น้ ก่ ถึึงเป็็ น้อ น้ดับต้้ น้ ๆ เมื�อก่ล่าวถึึงป็ร้ะเทีศน้ี�อย่างแน้น้อน้ ซึ่ก่ีฮอร้์เป็็น้เก่าะเลก่ๆ ต้ั�งอย้่ทีางต้อน้ใต้้ ข้องเก่าะเซึ่บ้ (Cebu Island) อน้โด่งดัง ป็ร้ะดจุอัญมณน้างามทีี�แสงอาจุส่องไป็ เกาะสวรรค์์ (เ ก ือบ) ลัับ ในฟิิ ลั ิป ป ิน ส ต้้องก่ลัวว่าจุะเหงา เพร้าะเก่าะแห่งน้ี ม ก่่จุก่ร้ร้ ม น้่าส น้ ใ จุ ไ ว ร้ อต้้อ น้ร้ับ น้ก่ที่องเทีี�ยวอย้่ไม่น้้อย ทีี�พลาดไ ม่ไ ด สา ห ร้ับสาย ถึ่าย ร้้ป็ และ สายลุยคือ ก่าร้ที่�งต้ัวต้ามแร้งโน้้มถึ่วง ส้่ที้อง ที ะเล ก่ว้าง ทีี หาด ซี า ลัค ดูง (Salagdoong Beach) ชายหาด สาคัญ ข้ องเ ก่ าะซึ่�ง ม ก่่จุก่ร้ร้ มเร้้าใ จุ ยอดฮ่ต้ ทีี�ไมว่าน้ก่ที่องเทีี�ยวคน้ไหน้มา ก่็อดใ จุ ไ ม่ไ ด ทีี จุ ะลองเ ล น้ อ ย่าง ก่ า ร้ Siquijor ไม่ถึึงเที่าทีี�ควร้ ถึึงอย่างน้ัน้ ความสวย ชวน้ต้ะลึงข้องเก่าะแห่งน้ีก่ร้อคอยให ผู้้ ค น้ มา สัม ผู้ัสเสมอ และอา จุถึือเป็็ น้ โชคดทีีก่าร้ที่องเทีี�ยวก่ร้ะแสหลก่ยังไม ฉายมา ทีี�เ ก่ าะแ ห่ง น้ี ทีา ใ ห ซึ่ ก่ีฮอ ร้ ยังคงร้ก่ษาบร้ร้ยาก่าศเงียบสงบสไต้ล เ ก่ าะสว ร้ร้ค ข้น้ าดเ ล ก่ เอาไ ว้ไ ด้อ ย่าง เห น้ียวแ น้ น้ เหมาะอ ย่าง ย่�ง สา ห ร้ับ สาย ร้ ก่ ธ ร้ร้ มชา ต้่ทีี�ต้้อง ก่ า ร้พ ก่ผู้่อ น้ ชา ร้ จุ พ ลัง จุ า ก่ ธ ร้ร้ มชา ต้่ ใ ห้เ ต้็ม ป็ อด ไม่ต้้องวุ่น้วายก่ับผู้้คน้มาก่มาย แต้่ไม 18 I EXAT Magazine
ก่ร้ะโดดจุาก่แทีน้ป็้น้บน้หน้้าผู้าลงส้่ทีะเลสฟ้าใส ถึ่ายร้้ป็ลงอ่น้สต้าแก่ร้ม ก่็สวยเที่ไม่หยอก่ หร้ือจุะน้อน้แชน้าเยน้ภายใต้้ร้่มเงาไม้ใหญ บน้เก่าะ ซึ่ ก่ีฮอ ร้ ก่ ม น้าต้ก่ แส น้ สวยถึึง 2 แ ห่ง ด้วย ก่ น้ หา ก่ มาเป็็ น้ ค ร้ อบค ร้ัว นาต์กคัมบูกาเฮย (Cambugahat Falls) น้าต้ก่สามชัน้ข้วัญใจุคน้ที้องถึน้ และ น้ ก่ที่องเ ทีี�ยว ก่ น้่า จุ ะเหมาะ ห ร้ืออยา ก่ เ พ่�มความเร้้าใ จุด้วย ก่ า ร้ ก่ร้ะโดดน้าต้ก่หร้ือโหน้ต้ัวจุาก่เชือก่ก่็สามาร้ถึทีาไดทีี นาต์กลัคนาซีอน (Lugnason Falls) และนาต์กลากาน (Lagaan Falls) ซึ่�งมข้น้าดเลก่ก่ว่า และเงียบสงบก่ว่า มาถึึงซึ่ก่ีฮอร้์แล้วต้้องแวะไป็เยี�ยมชมต้้น้บาลทีเก่่าแก่่ป็ร้ะจุาเก่าะ ซึ่�ง ชาวบ้าน้เชื�อว่าเป็็น้ขุ้มพลังแห่งเวทีมน้ต้ร้์บน้เก่าะ บร้่เวณโดยร้อบน้ัน้ม ข้องเก่ี�ยวก่ับเวทีมน้ต้ร้ต้ามความเชื�อข้องชาวพืน้เมืองข้ายเป็็น้ ข้องทีีร้ะลก่อย้่มาก่ หร้ือหาก่ยังไม่จุุใจุ จุะลองร้ก่ษาอาก่าร้บาดเจุ็บ ทีางก่ายและใจุต้ามความเชื�อดั�งเด่มก่ับผู้เยียวัยาโบโล โบโล (Bolo Bolo Healers) ศาสต้ร้์เยียวยาเก่่าแก่่ป็ร้ะจุาซึ่ก่ีฮอร้ก่็ได้เชน้ก่น้ จุ บ ว น้ด้วย ก่ า ร้น้ั�งมองพ ร้ ะอา ที่ต้ยต้ก่ทีี หาดพา ล ต์ัน (Paliton Beach) หน้ึ�งใน้หาดทีี�หลายคน้ยก่ให้เป็็น้ที่วทีัศน้์พร้ะอาที่ต้ย ต้ก่ด่น้อน้น้่าป็ร้ะทีับใจุทีีสุดบน้เก่าะแห่งน้ี รัฐบาลฟลิปปนสมีแนวโนม จะเปดประเทศใหผูไดรับวัคซีนครบโดส สามารถเดินทางเขาประเทศได โดยไมกักตัว เนื่องจากยอดผูปวย ในฟลิปปนสเร�่มมีแนวโนม จะลดลงบางแลว เกาะซีกีฮอรสามารถเดินทาง ดวยเร�อเฟอรร�่ทั้งจากเซบู และโบโฮลได หากธรรมชาติและความสงบในซีกีฮอร ยังไมจ�ใจ สามารถนั่งเร�อไปยังเกาะอาโป (Apo Island) ซึ่งมีแนวปะการังสวย ชวนตะลึงไดดวย Issue 01 JAN - MAR 2022 I 19
GOING OUT เรืองิ/ภาพื้: ศิิริลักษ์ณ์ บัางิจริงิ ด ก่ร้ีความ ค ก่ค ก่ ใ น้ย่า น้ป็ทีุม ว น้ ไ ม่เคยแ ผู้่ว ล่า สุด ผูุ้ดอา ร้ ต้ สเ ป็ซึ่ แ ห่งให ม ดีไ ซึ่น้ ร้่วมส มัย ทีี ต้ อบโ จุทีย ไลฟ์สไต้ล์คน้รุ้่น้ใหม เพร้าะร้วมไวทีั�ง แก่ลเลอร้ ห้องสมุด คาเฟ ม่วเซึ่ียมช้อป็ พื น้ทีี จุัด ก่่จุก่ร้ร้ ม และดาด ฟ้าชม ว่ ว ใจุก่ลางเมือง เ ด่น้ เ พียงไ ม ก่ี น้ าทีี จุ า ก่ แห ล่งแฟ ชั น้ สยามสแคว ร้ แ ล้วเ ลี�ยวเข้้า ซึ่ อย เสพศิิลป์์-กิิน-ดื่่ม-ช้้อป์ สไตล์อาร์์ตๆ ที่่ Jim Thompson Art Center เก่ษมสน้ต้ 2 ฝ่ั�งต้ร้งข้้ามสน้ามก่ีฬา แ ห่งชา ต้่ คุณ จุ ะพบ พื น้ทีี�สร้้างส ร้ร้ค แ ห่งให ม Jim Thompson Art Center ซึ่�งเ ด่ มทีีเ มื�อเ อ่ยถึึง บ้า น้ จุ่ม ทีอมป็สน้ เร้ามก่น้ก่ถึึงร้้าน้ข้าย ผู้้าไหม พ่พ่ ธ ภัณฑ์์ ผู้้าไ ที ย และ แห ล่งเ ร้ีย น้ร้้ด้า น้ศ่ ล ป็ ะ ทีี�อ ย้่ ภายใ น้ บ้าน้ทีร้งไทีย ก่ลายเป็็น้ทีี�เทีี�ยวยอดฮ่ต้ ใ น้ ห ม้่น้ ก่ที่องเ ทีี�ยว ต้่างชา ต้่ มา ก่ก่ว่า ค น้ ไ ที ย แ ต้่เ มื�อต้้อง ก่ า ร้ ใ ห ศ่ ล ป็ ะ เข้้าถึึงผู้้คน้มาก่ย่�งข้ึน้ จุึงไดป็ร้ับป็รุ้ง 20 I EXAT Magazine
พื น้ทีี�ให ม่เป็็ น้ Jim Thompson Art Center คอม ม้น้่ต้ี�แ น้ วอา ร้ ต้ ๆ ทีี เป็ิดก่ว้างสาหร้ับทีก่คน้ ใ น้ อา ร้ ต้ เ ซึ่ น้ เ ต้ อ ร้ น้ี ม ทีั�งหมด 5 ชั น้ ออ ก่ แบบ ด้วยแ น้ ว ค่ ดส ถึ า ป็ ต้ ย ก่ร้ร้ ม เข้ต้ร้้อน้ชืน้ (Tropical Architecture) เน้้ น้ เ ป็ิด ร้ับแสงธ ร้ร้ มชา ต้่ โดย ทีี 2 ใน้ 3 ข้องอาคาร้เป็็น้พืน้ทีี�โอเพน้แอร้ หน้้าอาคา ร้ม Fa ç ade ทีี น้ อ ก่จุ า ก่ สวยงามสะ ดุด ต้ า ด้ ค ล้าย ผู้ น้ผู้้า บ น้ เค ร้ื�อง ที อแ ล้ว ยัง ช่วยเ ร้ื�อง ก่ า ร้ ไหลเวียน้อาก่าศด้วย เร้่�มจุาก่ชัน้ G เป็็ น้ทีี จุ อด ร้ถึ แบบ Pallet Parking (ร้ะบบทีีจุอดร้ถึอต้โน้มต้่แบบอาคาร้ส้ง) ซึ่�งร้องร้ับได 50-60 คน้ เมื�อเด่น้ผู้่าน้ ทีางเข้้าจุะพบผู้น้ังอ่ฐทีี�บร้ร้จุงเร้ียงอ่ฐ เป็็น้ลวดลายผู้้าทีอมัดหมี�เพื�อร้้อยโยง ก่ับเ ร้ื�อง ร้ าว ผู้้าไหมไ ที ย ข้ อง บ้า น้ จุ่ม ทีอมป็สน้ เด่น้ข้ึน้มาบร้่เวณชัน้ 1 เป็็น้โซึ่น้ Artzy Cafe มาน้ั�งพก่ผู้่อน้ หย่อน้ใจุ พ้ดคุยก่น้ หร้ือหอบโน้้ต้บุ๊ก่ Jim Thompson Art Center 10/1 ซอยเกษมสัันต์์ 2 ถนนพระราม 1 เปิิดบริการทุุกวััน เวัลา 10.00–18.00 น. ห้องสมุุด วิลเลียมุ วอร์เรน้ เปิิดบริการวัันพุธ-วัันอาทุต์ย เวัลา 10.00–18.00 น. โทุร. 0-2216-7368 www.jimthompsonartcenter.org FB: The Jim Thompson Art Center Issue 01 JAN - MAR 2022 I 21
มาน้ั�งทีางาน้ก่็ได มข้น้มและเคร้ื�องดื�ม พร้้อมบ ร้่ก่ า ร้ ใ ก่ล ก่ น้มีร้้า น้ JTAC Museum Shop X Mass Art Project จุา ห น้่าย ส่น้ค้า ทีี ร้ ะ ล ก่ข้ องหอ ศ่ ล ป็ บ้าน้จุ่ม ทีอมป็สน้ และงาน้ดีไซึ่น้จุาก่ ศ่ ล ป็ น้ทีี จุ ะห ม น้ เ วีย น้ก่ น้ ไ ป็ ม ทีั�ง หน้ังสือ เสื�อยืด ถึุงผู้้า ก่ร้ะเป็๋าสต้างค ก่ร้ะเป็๋าถึือ และส่น้ค้าอก่หลาก่หลาย ให้เลือก่สร้ร้ เ ด่น้ข้ึ น้ชั น้ 2 พบโ ซึ่น้ห้องส มุด ว่ ลเ ลียม วอ ร้์เ ร้น้ ผู้้ เ ข้ีย น้ชีว ป็ร้ ะ ว ต้่ ข้ อง จุ่ ม ที อม ป็ ส น้ ใ ห้เป็็ น้ทีี ร้้จุ ก่ ซึ่�งให้บร้่ก่าร้ฟร้ีโดยมีหน้ังสือมาก่ก่ว่า 4,000 เล่มใหอ่าน้อย่างจุุใจุ โดยเฉพาะ ศ่ ล ป็ ะ ร้่วมส มัย ป็ร้ ะ ว ต้่ ศาส ต้ร้ วัฒ น้ ธ ร้ร้ ม ส ถึ า ป็ ต้ ย ก่ร้ร้ ม ส่�ง ที อ ที่องเ ทีี�ยว ต้ ลอด จุน้สื�อ ส่�ง พ่ ม พ์และ ด ว ด ทีี�เ ก่ี�ยว ก่ับ ร้ าชา ผู้้าไหมไ ที ย ร้ วมถึึงแ ค ต้ต้ า ล็อ ก่น้่ทีร้ร้ ศ ก่ า ร้ทีี จุัด ข้ึ น้ทีี�หอ ศ่ ล ป็ บ้า น้จุ่ ม ที อม ป็ ส น้ ม ทีี น้ั�งใ ห้เ ลือ ก่ทีั�งโ ซึ่ ฟา นุ้่ มสบาย ก่ับ หมอ น้อ่ ง จุ า ก่ก่ า ร้ ออ ก่ แบบ ข้ อง 22 I EXAT Magazine
#How to Go ใช็ที่างิพื้่เศิษ์เฉลิมมหานค้ร (ที่างิด่วนขั้�นที่่� 1) จากด่านที่่าดินแดงิแล้วลงิที่่�ด่านเพื้ช็รบัร หรือด่านสขัุ้มวที่ เดินที่างิติ่อไปถนนพื้ระราม 1 ได หรือใช็ที่างิพื้่เศิษ์ศิรรช็ลงิด่านอรพื้งิษ์์ เขั้้าถนนเพื้ช็รบัร หรือลงิที่่�ด่านหัวลาโพื้งิ และด่านสุรวงิศิ์ที่่�ถนนพื้ระราม 4 ก็สามารถ เดินที่างิสู่ถนนพื้ระราม 1 ได้เช็่นเด่ยวกัน ค้่ แ ม่- ล้ก่ศ่ ล ป็ น้ พ่น้ร้ สัณฑ์์ พ่ที ก่ษ และโช น้ ป็ุยเ ป็ีย ร้ วม ทีั�ง มีโ ต้๊ะยาว สา ห ร้ับ น้ั�ง ทีา งา น้ ล็อ ก่ เ ก่ อ ร้์เ ก่็บ ข้ อง บ ร้่ก่ า ร้สืบ ค น้ และใ ห ยืมห น้ัง สือเ มื�อ ส มัค ร้ สมา ช่ก่ร้ าย ป็ สา ห ร้ับ บุคคล ทีั�วไป็ ร้าคา 1,500 บาที และน้ก่เร้ียน้ น้ก่ศก่ษา ร้าคา 600 บาที ไดส่ทีธ่ยืม ห น้ัง สือค ร้ั�งละ 3 เ ล่ม น้ า น้ส้ ง สุด 10 วน้ พร้้อมส่ทีธ่�เข้้าชมพ่พ่ธภัณฑ์์ บ้า น้จุ่ ม ที อม ป็ ส น้ต้ ลอด ป็ ก่ า ร้ เป็็ น้ สมาช่ก่ น้อก่จุาก่น้ี บน้ชัน้ 2 ยังมห้อง อเน้ก่ป็ร้ะสงคสาหร้ับจุัดก่่จุก่ร้ร้มอืน้ๆ เชน้ เพอร้์ฟอร้์มาน้อาร้ต้ ฉายหน้ัง และเ ว่ร้ ก่ช้อ ป็ต้่างๆ ต้ ลอด จุน้ มีลา น้ โ ล่ง ทีี�มองเ ห น้ต้ ก่ เ ด่ ม ข้ อง ห้องส มุด ว่ ลเลียม วอ ร้์เ ร้น้ และ บ้าน้จุ่ม ทีอมป็สน้ด้วย ข้ึน้บน้ ไดเห ลก่ ไ ป็อก่น้่ ด ส้่ บ ร้่ เวณ ชั น้ 3 เป็็ น้พื น้ทีี จุัดแสดงงา น้ศ่ ล ป็ ะ Jim Thompson Art Center Gallery มทีั�งหมด 2 ห้อง ร้วมพืน้ทีีจุัดแสดง 300 ต้าร้างเมต้ร้ มค่าเข้้าชม 50 บาที ผู้ ลงา น้ส่ว น้ ให ญ ทีี จุัดแสดง จุ ะเน้้ น้ งา น้ศ่ ล ป็ ะ ร้่วมส มัย ทีั�งใ น้ ไ ที ยและ ต้่างป็ร้ะเทีศ มก่าร้เชื�อมโยงป็ร้ะเดน้ ที าง ศ่ ล ป็ ะ ก่ับบ ร้่ บ ทีสังคม ทีี�เ ก่่ ด ข้ึ น้ ใ น้ โล ก่ เ พื�อใ ห้ผู้้ ชมงา น้ เข้้าถึึงไ ด โดยเฉพาะค น้รุ้่น้ ให ม ทีี ห น้ มา ด้ งา น้ ศ่ลป็ะก่น้มาก่ข้ึน้ ข้ณะเดียวก่น้ยังเป็็น้ พืน้ทีีศ่ลป็ะทีี�สน้ับสน้น้ใหศ่ลป็น้ทีางาน้ ได้หลาก่หลาย โดย น้่ทีร้ร้ ศ ก่ า ร้จุ ะเ ป็ลี�ย น้ ไ ป็ที ก่ ๆ 3-4 เดือน้ ส่วน้ชัน้สุดที้ายเป็็น้ดาดฟ้า ข้องอาคาร้ คุณจุะไดทีอดสายต้าชม ว่วใจุก่ลางก่รุ้งเทีพฯ และแน้ น้อน้ว่า ยังเป็็ น้ จุุดเ ช ก่อ่น้ ยอด ฮ่ต้ทีี�ค น้น้่ ยม มาถึ่ายร้้ป็ก่น้อก่ด้วยฟังก่ชน้คร้บคร้น้ ข้น้ าด น้ี�เพ ร้ าะเป็็ น้ อา ร้ ต้ เ ซึ่ น้ เ ต้ อ ร้ ทีี ต้ั�งใ จุ ออ ก่ แบบใ ห้เข้้า ก่ับ ว่ถึีค น้ เ มือง จุร้่งๆ แล้วจุะไม่ไป็เชก่อ่น้ได้ไง? Issue 01 JAN - MAR 2022 I 23
GOOD TASTE เรืองิ: กองิบัรรณาธิการ ภาพื้: ยักษ์์กะโจน สัมมากร จะด่แค้่ไหนหากเรารู้ว่าอาหารในจาน ติรงิหน้าม่ที่่�มาอย่างิไร นบัติังิแติ การปลูกไปจนถ้งิการปรงิ และนค้้อเสนห ขั้องิอาหาร “ยักษ์์กะโจน” ที่่�เราอยากช็วนคุ้ณมารู้จัก เ ดี�ยว น้ี มีร้้า น้ อาหา ร้ส ข้ ภาพใ ห้เ ลือ ก่ หลา ก่ หลายแ ห่ง เ ช น้ เ ดียว ก่ับร้้า น้ ยก่ษก่ะโจุน้ทีีมีหลายสาข้า สาหร้ับร้้าน้ ยก่ษก่ะโจุน้ สาข้าสัมมาก่ร้ เป็ิดต้ัวไป็ เ มื�อ ก่ ลาง ป็ ทีี ผู้่า น้ มา จุุดเ ด น้ แ ร้ก่ทีี ทีา ใ ห้เ ร้ าอยา ก่ มาเ ช ก่อ่น้ ก่ คือ บร้ร้ยาก่าศร้่มทีะเลสาบ น้ั�งร้ับลมเยน้ สบายๆ ไป็พร้้อมก่ับร้ก่ษาร้ะยะห่าง ทีางสังคม แซึ่มด้วยความเข้ียวข้จุจุาก่ แป็ลงผู้ก่ทีีป็ล้ก่ไว้ให้คน้เมืองได้เร้ียน้ร้ ห ล ก่ก่ส่ก่ร้ร้ มธ ร้ร้ มชา ต้่ และ ที ฤษ ฎ ก่ า ร้ เ ก่ ษ ต้ร้ อ ย่างโค ก่ ห น้ อง น้ าโมเดล ความเข้ียวข้จุทีีว่าน้ียังส่งผู้ลใหล้ก่ค้า ไ ด้เ ห น้ ถึึงความ สาคัญ ข้ องอาหา ร้ ป็ลอดภัย ก่าร้ก่่น้อย่างร้้ทีี�มาแต้จุ่าย ใ น้ร้ าคา ทีี�เป็็ น้ ธ ร้ร้ ม ต้ ามแ น้ ว ค่ ด ข้ อง อา จุ า ร้ย ย ก่ษ์-ด ร้ ว่วัฒ น้ ศัลย ก่า ธ ร้ และอาจุาร้ย์โจุน้ จุน้ได ร้วมถึึงคุณหน้าว พ่ เชษฐ โ ต้น้่ต้่ วง ศ ผู้้้จุัด ก่ า ร้ทีั�วไ ป็ ธร้ร้มธร้ก่่จุ ว่สาหก่่จุเพื�อสังคม ซึ่�งส่งเสร้่ม ใ ห้ผู้้ ค น้พึ�งพา ต้ัวเองสร้้างความมัน้คง ทีางอาหาร้ มก่าร้อบ ร้ ม ล้ก่ศ่ ษ ยผู้่า น้ เค ร้ือ ข้่าย ก่ส่ก่ร้ร้ มธ ร้ร้ มชา ต้่ ชว น้ก่ น้ ป็ล้ก่พืช ผู้ ก่ป็ ลอดสา ร้ เค มีเอาไ ว ก่่น้ ใ น้ ค ร้ อบค ร้ัว หา ก่ผู้ ล ผู้ล่ต้ เห ลือเ ฟือ ค่อยส่งมาเป็็น้วต้ถึด่บใน้ร้้าน้ยก่ษก่ะโจุน้ เ พื�อเป็็ น้ก่ า ร้ แ บ่ง ป็ น้ส่�ง ดีๆ ร้ ะห ว่าง คน้ป็ล้ก่และคน้ก่่น้ ใ น้ แ ต้่ละ ว น้ข้ องแ ต้่ละสา ข้ า จุึง ม วต้ถึด่บทีี�แต้ก่ต้่างก่น้ น้ามาสร้้างสร้ร้ค เป็็น้เมน้้อาหาร้ต้ามม (ต้ามแต้วต้ถึด่บ ทีีมี) ทีั�งคาวและหวาน้ต้ามความถึน้ัด ข้ องเชฟ ป็ร้ ะ จุา สา ข้ า สา ห ร้ับสา ข้ า สัมมา ก่ร้ช้ เม น้้ อาหา ร้พื น้บ้า น้ เป็็ น้ ดาวเดน้ เชน้ ต้้มยาป็ลาอังเก่ย ยาส้มโอ ป็ลาสล่ด ยาหมก่เมืองจุน้ที แก่งคั�วป็้ ใบเหลียง ก่ะหลาผู้ัดก่ะป็ ป็ลาสก่น้ย่าง ป็ลาก่ะพงทีอดสมน้ไพร้ ใคร้อยาก่ก่่น้ อาหาร้จุาน้เดียวต้้องลองผู้ัดไทียป็ลา ทีะเล ข้้าวมน้แก่งป็้ และข้้าวหยาป็้ทีี อร้่อยลาไมซึ่าใคร้ ล่าสุดมีเมน้้อร้่อยๆ จุ า ก่ป็ ลาหลา ก่ ช น้่ ด ทีี คัดส ร้ร้จุ า ก่ ป็ร้ะมงพืน้บ้าน้ไทีย เชน้ ซึ่าซึ่่ม่ป็ลา ยัักษ์์กะโจน สััมมากร ก ินอ ย ่า งิรู้ ที่่�มา 24 I EXAT Magazine
ใช็ที่างิพื้่เศิษ์ศิรรช็ลงิที่่�ที่างิลงิถนน รามค้าแหงิ เจอสามแยกเพื้ช็รพื้ระราม และแยกรามค้าแหงิเล่�ยวซ้้ายเพื้่�อขั้บัเล่ยบั ไปติามถนนรามค้าแหงิจนถ้งิโรงิพื้ยาบัาล เกษ์มราษ์ฎร์รามค้าแหงิ แล้วกลบัรถเพื้่�อเขั้้า ซ้อยรามค้าแหงิ 110 ติรงิเขั้้าไปประมาณ 1.5 กม. ร้านจะอยู่ริมที่ะเลสาบัฝั่่�งิขั้วาม้อ ติรงิขั้้ามสัมมากร 1 ซ้อย 29 #How to Go สาหร้ับคุณพ่อบ้าน้แมบ้าน้ทีีก่าลังมองหาวต้ถึด่บ ไวทีาอาหาร้ก่่น้เองทีีบ้าน้ ต้้องแวะ “ห้องมาร้ที” ต้ลาดสดข้องร้้าน้ยก่ษก่ะโจุน้ สัมมาก่ร้ เป็็น้แหล่ง ร้วมอาหาร้สด พืชผู้ก่ผู้ลไมป็ลอดสาร้ ไข้่อาร้มณด ผู้ล่ต้ภัณฑ์์แป็ร้ร้้ป็ต้่างๆ จุาก่เคร้ือข้่ายก่ส่ก่ร้ร้ม ธร้ร้มชาต้่ ต้ลอดจุน้อาหาร้ป็รุ้งสก่พร้้อมร้ับป็ร้ะทีาน้ มาใหล้ก่ค้าได้เลือก่ซึ่ื�อข้องดมคุณภาพ สะอาด และป็ลอดภัยไดง่ายย่�งข้ึน้ หา ก่คุณ ชื น้ ชอบ ว่ถึีความ ส ข้ ใ น้ก่ า ร้ เสพอาหา ร้ทีี ด ต้่อ ส ข้ ภาพและ ร้ าคา ทีี เป็็น้ธร้ร้ม แวะมาอ่�มที้องอย่างอุ่น้ใจุก่ับ อาหา ร้ ธ ร้ร้ มชา ต้่ แ ที ทีี ป็ ลอด ภัยไ ด ทีี ร้้าน้ยก่ษก่ะโจุน้ สัมมาก่ร้ ก่ะพงข้าว เน้ื�อนุ้่มสดหวาน้ต้ามธร้ร้มชาต้่ (Sea Bass Sashimi) ต้ลอดจุน้อาหาร้ ทีะเลป็ิ�งย่างทีี�สดใหม่ไม่เป็็น้ร้องใคร้ ใน้ข้ณะทีีห้องข้น้มข้องยก่ษก่ะโจุน้ก่ส่ง ก่ลน้หอมอบอวลทีะลุแมสก่น้เลยทีีเดียว มีเมน้้ข้น้มป็ังทีี�ใช้แป็้งและน้าต้าลไมข้ัดส ไม่ใช้เน้ย น้ม ไข้ ไม่ใส่สาร้เสร้่มและ สาร้ก่น้บ้ด ทีั�งยังอบใหม่ร้้อน้ๆ หอมนุ้่ม พร้้อมเส่ร้์ฟก่น้ทีก่วน้ โดยมีเมน้้ข้ายด ป็ร้ ะ จุา ร้้า น้ เ ช น้ ข้น้ ม ป็ังข้้าว ก่ล้อง สน้ป็่าต้อง ข้น้มป็ังถึั�วห้าส และข้น้มป็ัง ฟ ก่ที อง ด้วยความเป็็ น้ เอ ก่ล ก่ ษ ณ ข้ องเม น้้ข้น้ ม ทีี บ่งบอ ก่ ความหวา น้ อ ย่าง ร้้ทีี�มา จุึง ทีา ใ ห ล้ก่ค้า มั น้ ใ จุ ใ น้ ที ก่คาทีี�ไ ด ล่�มลอง น้ อ ก่จุ า ก่น้ี ยัง ม บร้่ก่าร้ชุดอาหาร้เช้า ชุดละ 100 บาที เชน้ ชุดข้้าวต้้มป็ลาทีะเลก่ับยาไข้่เค็ม และ ผู้ัด ผู้ ก่บุ้ ง ชุดไ ข้ ก่ร้ ะ ที ะ ก่ับส ลัด และพาสต้้า ชุดแ ซึ่น้ด ว่ ชไ ข้ ก่ับ ซึ่ ป็ ฟก่ทีองมาพร้้อมสลัดผู้ก่สดฉา ร้้านยัักษ์์กะโจน สััมมากร้ 245 หมบ้านสััมมากร ซอยรามคำำาแหง 110-112 โทร้. 06-2604-9119 FB: ยักษ กะ โจน สััมมากร Line: ยักษ์กะโจน สััมมากร ร้้านอาหาร้ เปิิดบร้ิการ้ วัันจันทุร์-ศุุกร เวัลา 11.00-21.00 น. วัันเสัาร์-อาทุต์ย เวัลา 08.00-21.00 น. ห้องขนม เปิิดบร้ิการ้ เวัลา 08.00-17.00 น. ห้องมาร้์ท เปิิดบร้ิการ้ 08.00-19.00 น. (ร้านหยุดทุุกวัันอังคำาร) Issue 01 JAN - MAR 2022 I 25
TREND UPDATE เรืองิ: Mr.Linux Timekettle WT2 Plus Realtime Language Translator Earbuds เ ป็ิดพ ร้ มแด น้ ภาษาใ ห คุณเ ทีี�ยว ทีั�วโล ก่ แบบ ไร้้ อ ป็ ส ร้ร้ ค เ พียงแ ค่สวมใ ส ชุด ห้ฟัง น้ี อ ป็ก่ร้ณ จุ ะ ทีาก่ า ร้ แ ป็ ลภาษาใ ห คุณ พ้ ด คุยโต้้ ต้ อบ ก่ับ ชาว ต้่างชา ต้่ ไ ด้ใ น้ แบบเ ร้ียลไ ทีม ร้ อง ร้ับมา ก่ ถึึง 36 ภาษาห ล ก่ 84 สา เ น้ียง ย่อย จุ า ก่ที ก่มุมโล ก่ พร้้อมร้ะบบ AI ทีี�เชื�อมต้่อก่ับเซึ่่ร้์ฟเวอร้์ความเร้็วส้ง 12 เคร้ื�องต้ลอดเวลา ใน้ก่าร้ช่วยว่เคร้าะห์เสียงพ้ด และแ ป็ ลภาษาไ ด้อ ย่าง ถึ้ก่ ต้้องแ ม น้ยา สามา ร้ถึ ต้ั�งค่าเพ่�มเต้่มผู้่าน้แอป็ฯ บน้โทีร้ศัพทีมือถึือไดทีั�ง iOS และ Android ร้าคาโดยป็ร้ะมาณ 9,000 บา (ทีี�มา: timekettle.co/products/wt2-plus) ค ย์บอ ร้์ดแบบพ ก่ พา ทีี ช่วยเส ร้่ มความสะดว ก่ทีั�ง ก่ า ร้ทีา งา น้ น้อก่สถึาน้ทีี หร้ือพ่มพ์แชทีก่ับเพื�อน้ร้ะหว่างทีร้่ป็ อก่หน้ึ�ง ความ พ่ เศษ คือ ก่ า ร้ม จุ อภาพแบบ สัม ผู้ัส ข้น้ าด 12.6 น้่�ว ความละเ อียด 1920x515 พ่ก่ เ ซึ่ ล ทีี จุ ะ ช่วยเ พ่�มความ สะดว ก่ สบายใ น้ก่ า ร้ทีา งา น้ร้่วม ก่ับแอ ป็ พ ล่ เค ช น้ต้่างๆ ไมว่าจุะเชื�อมต้่อก่ับพซึ่ แลป็ที็อป็ หร้ือสมาร้ทีโฟน้ (ผู้่าน้พอร้ต้ USB Type-C) มป็ุ่มแป็น้พ่มพ์ให้เลือก่ทีั�งแบบ Scissor Switch และ Mechanical ต้ามความถึน้ัดส่วน้ต้ัว ร้าคาโดยป็ร้ะมาณ 8,500 บาที (ทีี�มา: kickstarter.com) Plevo Smart Travel Bags ก่ร้ะเป็๋าเด่น้ทีางสาหร้ับสาย Tech แมร้้ป็ลก่ษณ์ภายน้อก่ จุะด้ธร้ร้มดา แต้มัน้ใจุไดว่าป็ลอดภัยหายห่วง เพร้าะก่าร้ จุ ะเ ป็ิดห ย่ บ ส่�ง ข้ องข้้างใ น้จุ ะต้้อง ผู้่า น้ด่า น้ เ ที คโ น้ โล ย Smart Lock ด้วยก่าร้สแก่น้ใบหน้้า ลายน้่�วมือ หร้ือใช ร้หัสมอร้์สก่็ได มร้ะบบแจุ้งเต้ือน้ต้าแหน้่ง GPS Location Tracking และ Distance Alerts เต้ือน้เมื�อก่ร้ะเป็๋าออก่น้อก่ ร้ ะยะ ทีี ก่า ห น้ ด ภายใ น้ยัง ต้่ ด ต้ั�งแบ ต้ เ ต้ อ ร้ี�แบบพ ก่ พา ทีี�สามา ร้ถึ ชา ร้ Sensor สาหร้ับ ก่ร้ ะเ ป็๋าโดย ร้ าคาโดย ป็ร้ ะมาณ 7,90019,000 บา www.plevo.co) FICIHP MultifunctionalKeyboard with 12.6” Touchscreen 26 I EXAT Magazine
น อั กจากโร ค้ โ ค้วิด-19 ท่�เรา ทุก ค้ น ติอังิ เ พั่�ม ค้ วามระ มัดระ วงิ ในการดูแลูติัวเอังิแลู้ว ในช่่วงิหน้ารอันยัังิม่อั่กหลูายัโรค้ทพัรอัม จะทาให้เราป่่วยัไข้้ไม่สบายั มารู้จัก 6 โรค้ป่ระจาหน้ารอันทค้วร ระวงิแลูะป่อังิกันไม่ให้เกิดข้้�นจะด่กว่า ระวััง! 6 โรค ที่่�มากัับหน้้าร้อน้ 1. โรคอาหารเป็็น้พิษ เ ก่่ ด จุ า ก่ก่ า ร้ร้ับ ป็ร้ ะ ที า น้ อาหา ร้ ห ร้ือ น้าดื�ม ทีี ม สา ร้พ่ ษ (Toxin) ทีี�สร้้าง จุ า ก่ เ ชื�อโ ร้ คบางช น้่ ด ทีา ใ ห มีอา ก่ า ร้ ค ลื น้ ไ ส อาเ จุีย น้ บาง ร้ ายอา จุ ถึ่ายเหลวเป็็น้น้า แต้่ไมมีไข้้ และหายได้เอง ถึ้าเป็็น้มาก่ ควร้ไดร้ับน้าเก่ลือเสร้่ม อาจุดื�ม หร้ือใหทีางเสน้เลือดแล้วแต้ ความร้น้แร้ง 2. โรคอจัจัาระร่วง เก่่ดจุาก่เชื�อแบคทีีเร้ีย เชื�อไวร้ัส หร้ือโป็ร้โต้ซึ่ัว ซึ่�งต้ก่ค้างอย้่ใน้อาหาร้ทีี�ไม่สะอาด อาหาร้สก่ๆ ด่ บๆ ห ร้ือ บ้ ดเ สีย ทีา ใ หที้องเ สียและอาเ จุีย น้ หาก่ต้่ดเชื�อร้น้แร้งอาจุเสียชว่ต้ได เน้ื�องจุาก่ร้่างก่าย เสียน้าและเก่ลือแร้ป็ร้่มาณมาก่ ถึ้ามีอาก่าร้ที้องเสีย คว ร้ที ดแ ทีน้ด้วย ก่ า ร้ดื�ม น้า และเ ก่ลือแ ร้ หา ก่ อาก่าร้ร้น้แร้งหร้ือมีโร้คป็ร้ะจุาต้ัว เชน้ โร้คหัวใจุ ความดน้โลห่ต้ส้ง ไต้วาย ควร้ร้ีบพบแพทีย 3. โรคระบบทำางเดน้หายใจั เชน้ โร้คไข้้หวัด ไข้้หวัดใหญ ป็อดบวม ป็วดหัว ต้ัวร้้อน้ ไอจุาม เป็็น้เพร้าะอาก่าศเป็ลี�ยน้หร้ือ อ ย้่ ใ น้ทีี�อา ก่ าศ ถึ่ายเ ที ไ ม ด บว ก่ก่ับ ร้่าง ก่ าย ทีี อ่อน้แอ เมื�อร้้สก่ต้ัวว่าเป็็น้หวัดใหพก่ผู้่อน้ ดื�มน้าอุ่น้ มาก่ๆ ถึ้าต้ัวร้้อน้ให้ใชผู้้าข้น้หน้้ชุบน้าคอยป็ร้ะคบ เพื�อร้ะบายความร้้อน้ และไม น้อน้ร้่วมก่ับผู้้้อืน้ หาก่ยังไมดข้ึน้ควร้ไป็พบแพทีย WELL-BEING เรืองิ: กองิบัรรณาธิการ ภาพื้: istock ที่่�มา: www.si.mahidol.ac.th/sidoctor/e-pl/articledetail.asp?id=659 4. โรคผิิวหน้ัง มก่มีเม็ดผู้ดผู้ืน้คน้ ป็้องก่น้ไดด้วย ก่าร้อาบน้าและร้ก่ษาความสะอาด ร้่าง ก่ าย บ่อยๆ เ ลี�ยง ก่ า ร้สัม ผู้ัส น้า ส ก่ป็ร้ก่ โดยเฉพาะ ช่วง สงก่ร้าน้ต้ทีีมก่าร้เลน้สาดน้าก่น้ 5. โรคเครียด ทีา ใ ห ป็ วด หัว น้ อ น้ ไ ม่ห ลับ ข้ี�โมโหและ ห งุดห ง่ ด ง่าย ย่�งอา ก่ าศร้้อ น้ย่�งห งุดห ง่ ด ส่งผู้ลใหทีะเลาะก่ับคน้อืน้ไดง่าย ว่ธีคลายเคร้ียด ง่ายๆ คือ อ ย้่ ใ น้ทีี�อา ก่ าศเ ย น้ สบาย เ ช น้ ใน้ห้องแอร้ ใต้้ร้่มไม หางาน้อด่เร้ก่ทีา และ ฝ่ก่สมาธ่จุะช่วยได 6. โรค พ ิษ ส น้ ัข บ ้า ห ร้ือโ ร้ ค ก่ลัว น้า เป็็ น้ โ ร้ ค ต้่ ด ต้่อ ร้้ายแร้งทีี�แมจุะมวัคซึ่น้ป็้องก่น้แต้ยัง แพร้ร้ะบาดทีก่ป็ ส่งผู้ลใหมีผู้้เสียชว่ต้ จุาก่โร้คน้ี�ไม่น้้อยเลย โดยมีพาหะหลก่ มา จุ า ก่ส น้ ข้ ห ร้ือแมว ทีี น้า เ ชื�อไว ร้ัส โร้คพ่ษสน้ข้บ้า ซึ่�งอาจุก่ัด ข้่วน้ หร้ือ เลียผู้่วหน้ังคน้มีแผู้ล และเมื�อป็ร้าก่ฏ อา ก่ า ร้ข้ องโ ร้ ค จุะทีาให้เสียชว่ต้ทีก่ร้าย ทีีบ้าน้ใคร้มีน้้องหมา น้้องแมว ต้้องพาไ ป็ฉีด วัค ซึ่ น้ป็้อง ก่ น้ โ ร้ ค พ่ ษ ส น้ ข้บ้า ที ก่ป็ เพื�อความป็ลอดภัย Issue 01 JAN - MAR 2022 I 27
LIVING INSPIRED เรืองิ: กองิบัรรณาธิการ ภาพื้: istock TREND BEYOND COLOURS 2022-2023 อยู่่�แล้้วสงบ มองแล้้วสบายู่ใจ เ ม้�อ ส่ที่ า บั้านไ ม่ไ ด ที่า ห น้าที่่�แ ค้่ปก ปิด ร่อ งิ รอยห รือ เ พื้่�ม ส่สันสวย งิ าม แ ติ ย งิส งิผ่ ล ติ่อ ค้ วาม รู้ส้ กและส ร้า งิ แร งิ บัันดาลใจใ ห คุ้ณไ ด Trend Beyond Colours 2022-2023 by Nippon Paint ไดนาเสนอเที่รนดส่ที่าบั้าน ขั้องิป 2022-2023 ภายใติค้าว่า Reset หรือการหยุด ทีุ่กสิงิเพื้่�อเริ�มติ้นใหมอ่กค้รังิ โดยแบังิเป็น 4 ค้อนเซ้็ปติส่ ใ ค้ ร กาล งิค้ิดจะ ที่ า ส่ ห รือ ติ กแ ติ งิบั้านให ม ลอ งินา เฉด ส่ เหล่าน่�ไปเป็นไอเด่ยแติงิบั้านกัน RESTORE คน้ความุสงบ กลับสสมุดุล Vintage Vase ไ ด้แ ร้ ง บ น้ ดาลใ จุจุ า ก่สีชม พ้น้ วล ข้องด่น้เหน้ียวทีี�ชวน้ละมน้ต้า ให้ความร้้สก่อบอุ่น้ และ ผู้่อน้คลาย พร้้อมช่วยป็ร้ับสมดุลก่ายและจุ่ต้ใจุ เมื�อแต้่งเต้่ม ลวดลายธร้ร้มชาต้่ลงไป็ ย่�งทีาใหมุมน้ี�โดดเดน้มาก่ข้ึน้ RECONNECT แต์มุสสน้ใหทำุกช่่วงเวลา Dried Palm โ ทีน้สีสดใส ข้ องใบ ป็ า ล์มแ ห้ง เ ก่่ ด จุ า ก่สีเห ลือง ทีี�เ ร้่ ง ร้่า ผู้ สม ก่ับ สีเ ข้ียวสดใส ถึ้ก่น้า มาใ ช้ใ น้ โ ซึ่น้พ ก่ผู้่อ น้ ได้อย่างลงต้ัว ทีั�งด้อบอุ่น้ เป็็น้ม่ต้ร้ และเต้็มเป็ี�ยมด้วยพลัง REFLECT ช่ืน้ช่มุทำุกช่่วงเวลา ของช่วต์ สะที้อน้ความหร้้หร้าจุาก่สทีองข้อง น้าผู้ึ�ง ป็่า ส้่ โ ทีน้ส Capitol’s Gold ทีี�เ ป็ลี�ย น้มุมธ ร้ร้ มดาใ น้บ้า น้ ใ ห ด้ น้่าอ ย้่ และเ มื�อเ ชื�อมโยงไ ป็ก่ับ ส ข้ าวสะอาด ต้ า ย่�งเ พ่�ม คุณ ค่า ความ ส ข้ ใ น้ ยาม ทีี�ต้้อง ก่ า ร้พ ก่ผู้่อ น้ อย่างแทีจุร้่ง REVIVE ใหธิรรมุช่าต์ิช่่วยเยียวยา Dark Green ห ร้ือ สีเ ข้ียว ข้ อง ป็่าส น้ ใ ห้เ ร้ า ร้้ส ก่ ใ ก่ล ช่ ดธ ร้ร้ มชา ต้่ มา ก่ข้ึ น้ ทีั�ง ร้่มเงา ข้ องไ ม้ใบและความ ชุ่ ม ชื น้ ใน้ป็่าฝ่น้ช่วยก่ร้ะตุ้้น้ความสดชืน้ มชว่ต้ชีวา เ มื�อ ผู้ สม ผู้ สา น้ก่ับเฟอ ร้ น้่ เ จุ อ ร้์ไ ม้ห ร้ือ ข้ องใ ช สีเ อ่ร้์ธโ ทีน้ เ ก่่ ดเป็็ น้มุมสงบ ทีี ชวน้ให้เอน้ก่ายพก่ผู้่อน้ 28 I EXAT Magazine
ใคร้ก่าลังมองหาความหวาน้ทีีดต้่อสข้ภาพมาเต้่มพลังใหชว่ต้ แต้ยัง ก่ังวลเ ร้ื�อง ก่ า ร้ เ ด่น้ที างอ ย้่บ้าง เ ร้ า ข้ อแ น้ ะ น้า ความหวา น้ชั น้ด ทีีส่งต้ร้งจุาก่ชุมชน้คน้เลี�ยงผู้ึ�งใน้ อ.ป็่าซึ่าง ให้เลือก่ช้อป็ก่น้ถึึงบ้าน้ อ. ป็่า ซึ่ าง จุ ลาพ้น้ เป็็ น้ด่น้ แด น้ทีี ข้ึ น้ชื�อ ว่า ป็ล้ก่ลา ไยมา ก่ทีี สุด ใน้ป็ร้ะเทีศไทีย มทีั�งก่าร้ป็ล้ก่และแป็ร้ร้้ป็ลาไยหลายร้้ป็แบบ ร้วมถึึงม น้าผู้ึ�งจุาก่ดอก่ลาไยทีีข้ึน้ชื�อเร้ื�องหอมหวาน้ อย่างแบร้น้ด “แสุงผู้้�ง” ซึ่�ง “เอกสุิทธิ์ จัันทกลาง” เจุ้าข้องสวน้ลาไย ไดผูุ้ดไอเดียเลี�ยงผู้ึ�ง ใน้สวน้ลาไยเพื�อข้ายน้าผู้ึ�ง ซึ่�งเป็็น้ทีี�ต้้องก่าร้ข้องต้ลาดคน้ร้ก่สข้ภาพ จุร้่งๆ แล้วผู้ึ�งก่็เป็็น้สต้วทีีร้ก่สข้ภาพเหมือน้ก่น้น้ะ เพร้าะจุะสร้้างร้ังและ ใหน้าหวาน้ไดดีใน้พืน้ทีีป็ลอดสาร้เคม สวน้ลาไยแสงผู้ึ�งจุึงต้้องป็ร้ับส้่ โหมดสว น้ลา ไย อ่น้ทีร้ ย พร้้อม ช ก่ ชว น้ ชาวสว น้ลา ไยใ น้ชุมช น้ ใหหน้มาเลี�ยงผู้ึ�ง จุน้ก่ลายเป็็น้ “วัสุาหกจัชุุมชุนกลุ่มเลี�ยงผู้้�งแ สุงผู้้�ง” น้าผู้ึ�งดอก่ลาไยข้องแสงผู้ึ�งมร้สหวาน้ต้่างจุาก่น้าผู้ึ�งชน้่ดอืน้ เป็็น้ ความหวาน้ทีีก่ลมก่ล่อม มก่ลน้หอม เก่็บไว้ไดน้าน้โดยไมต้ก่ต้ะก่อน้ ทีีสาคัญร้ับป็ร้ะทีาน้ได้สบายใจุเพร้าะมาจุาก่แหล่งป็ล้ก่ทีีป็ลอดภัย น้อก่จุาก่น้ี ยังมร้วงผู้ึ�งสด (Honey Comb) พร้้อมร้ับป็ร้ะทีาน้ เก่สร้ผู้ึ�ง มา ก่คุณ ค่า ที างส ม น้ ไพ ร้ น้าผู้ึ�งเ ดือ น้ห้า ชาส ม น้ ไพ ร้พื น้บ้า น้ อบน้าผู้ึ�ง ก่ร้ะชายดองน้าผู้ึ�ง ร้วมถึึงยังมผู้ล่ต้ภัณฑ์์ความงาม เชน้ สบ้่น้าผู้ึ�ง มาร้ก่น้าผู้ึ�ง ฯลฯ ใหช้อป็ก่น้ไดต้ลอด “Sangphueng นาผึ้้�งแท้้จากดอกลัา สวนออร์แกนิก ต์ิดต์่อสั�งซื�อ: @sangphuengs @sangphuengs 08 1026 6225 COMMUNITY SHOPPING เรืองิ: ศิิริลักษ์ณ์ บัางิจริงิ ภาพื้: sangphueng Issue 01 JAN - MAR 2022 I 29
จำำ�นวน 3 รางวััล มล้ค่า 500 บาท คำำ�ถ�ม ประจำำ�ฉบัับั “โคร้งการ้ร้ะบบทางดู่วนข้ั�นที 3 สาย่เหนือ ร้ะย่ะที 1 (ต้อน N2 ถูนนป็ร้ะเสร้่ฐมนกิจ-ถูนนวงแหวนร้อบนอกฯ ดู้านต้ะวันออก) ร้ะย่ะทางร้วมกีกิโล้เมต้ร้ แล้ะคาดูว่าจะเป็ดูใชป็ร้ะมาณเมื�อไร้?” EXAT CLUB CLICK เพื่่�อรวัมสนุุก ตอบคำำาถาม ตอบคำำ�ถ�มแล้้วสี่งม�ล้นร์ับร์�งวล้ กับ EXAT MAGAZINE วั�รส�รเพื่่�อก�รใชื่ชื่วัิต เคำียงข้้�งผู้้ใชื่ทุ�งพื่ิเศษ ผู้้โชื่คำดีตอบถ้กจะไดรับร�งวััล “บัตร์ Easy Pass”
