Exclusief 188

www.exclusief.be

ETNISCHE

SCHOONHEID

Pedro Brugada

“Roem interesseert me niet, een patiënt wel.”

PAGE 69

DAGNY ROS ASMUNDSDOTTIR

Sven De Ridder

“Ooit wil ik mijn eigen film maken.”

Laura Tesoro “Je moet ook respect hebben voor een wortel.”

“Ik ben niet bang om risico’s te nemen.”

EXCLUSIEF • 188 MAART - MEI 2015 ADVIESPRIJS € 4,95 BELGIË / NEDERLAND

www.volkswagen.be

Sterk op elk terrein.

De nieuwe Touareg. Met nieuwe Euro 6-motoren.

Meer dan ooit slaagt de nieuwe Touareg erin om superieur rijcomfort te combineren met onvervalste 4x4-prestaties. Zijn regelbare pneumatische ophanging biedt u ongeëvenaard comfort op alle terreinen. De nieuwe Touareg trekt moeiteloos tot wel 3.500 kg aanhanggewicht.

En zijn interieur verwent u met uitgelezen materialen, discrete elegantie en geavanceerde functies. U wilt luxueus rijplezier, op alle terreinen? De nieuwe Touareg verwacht u.

Er is al een nieuwe Touareg vanaf 599 €/maand excl. BTW in Financiële Renting*

6,6-6,9 L/100 KM • 173-180 G CO2/KM Milieu-informatie (KB 19/03/2004) : www.volkswagen.be

*Volkswagen Touareg 3.0 l TDI 204 pk BMT Tip-8. Catalogusprijs incl. BTW: 53.990 ¤. Huurprijs incl. BTW: 725,62 ¤. Offerte in Financiële Renting Volkswagen Finance berekend op basis van 60 maanden, zonder voorschot en met een aankoopoptie van 20%. Onder voorbehoud van aanvaarding van het dossier door D’Ieteren Lease n.v., Leuvensesteenweg 679, 3071 Kortenberg met maatschappelijke zetel te 1050 Brussel, Maliestraat 50. FSMA 20172 A. Prijzen op 18/02/2015 en geldig tot 31/03/2015.Afgebeeld model met opties. Volkswagen Finance is een commerciële benaming van D’Ieteren Lease n.v. en van Volkswagen D’Ieteren Finance n.v.

EDITORIAL De kunst van het herhalen.

Je eerste is lang en hard werken, maar is een ‘stukje cake’ in vergelijking met je tweede. De kick van de première is weg en de angst om te falen haalt de flair uit je talent. Je verlangt al naar je derde wanneer de routine, het metier, je de vleugels geeft om écht te gaan vliegen.

In het leven is het net zo, maar dan omgekeerd: eenmaal de kick van de eerste keer voorbij is, moet je de verwondering leren vinden in de herhaling. ‘Faal!’ schreef Beckett, ‘Probeer nog een keer! Faal nog een keer! Faal beter!’ Er zijn er onder ons die zich na vakantie 25 nog kunnen vergapen aan de trappen van Blankenberge, of ze geven je toch die indruk! De waarheid is dat de kunst van het herhalen een lange weg van falen is.

En dan is er de exclusiviteit die je de verpletterende werkelijkheid helpt te doorstaan en je weer die vonk doet voelen waarvan je dacht dat die alleen nog in je herinneringen was achtergebleven. In een wereld waar de echo van het laatste schot nog klinkt terwijl er alweer een cartouche zinloosheid wordt leeggeschoten, moet je kunnen uitkijken naar die ‘sprankels’: mogen dromen en verlangen.

Terwijl dokters als Pedro Brugada leren vechten voor elke cel, toont het nieuws je dat er wat verder weg op deze wereld soortgenoten elkaar het vlees van de botten scheuren. Eigenlijk kan je daar niets mee, met die informatie. Heb je al eens drie maanden geen journaal meer gekeken? Doen! Het is een kuur tegen onrust. En weet je, als je dan weer eens na al die maanden kijkt, stel je vast dat er niets is veranderd.

Wat een vluchtheuvel van schoonheid is dan een magazine als deze waar je in stijl de verbazing leert kennen. Waar mensen met een hart hun ziel geven.

Zij die ons helpen ons de ogen te openen omdat ze controversieel zijn, wild at heart. Misschien heeft die zwarte zanger, die een blanke werd, dan toch gelijk wanneer hij zong: ‘It doesn’t matter if you’re black or white!’ O, ironie, maar bedankt voor de schoonheid en de troost!

Guy Van Sande

Cijfers die tellen.

De C-Klasse 180 BlueTEC. Best in class.

De nieuwe C-Klasse weegt tot 100 kg minder en heeft een CW-waarde van slechts 0,24. Eenvoudige ingrepen die leiden tot een minimaal verbruik van 3,8 l/100 km. Voeg daar een CO2-uitstoot van amper 99 g/km bij, en u merkt het: de cijfers spreken voor zich.

3,8 - 4,2 L/100 KM • 99 - 109 G CO2/KM Milieu-informatie KB 19/3/2004: www.mercedes-benz.be - Geef voorrang aan veiligheid.

INSPIRERENDE PERSOONLIJKHEDEN

LAURA TESORO Ze is amper 19, maar was toch één van de meest opvallende verschijningen in ‘The Voice’. Niet veel later palmde ze als een volleerd zangeres het Sportpaleis in tijdens een concert van Clouseau. Deze dame is één en al optimisme. Eentje om in het oog te houden!

PEDRO BRUGADA Van deze man valt je mond open. Als boerenzoon kreeg hij de kans om te gaan studeren. Zoveel jaar later werd hij wereldberoemd door het Brugada-syndroom. Dit gesprek doet je nadenken. Over je omgeving en over jezelf.

PETER GOOSSENS Sterrenchef Peter Goossens mogen we gerust de muze van de toekomstige chefs noemen. Hij leidt jongeren op en leert ze de kneepjes van het vak. Hij vertelt ons over zijn beginjaren, de evolutie van en respect in de harde restaurantwereld.

ARNE QUINZE Deze intrigerende man is helemaal geen onbekende. Hij vond na jarenlang zoeken, proberen en opnieuw proberen zijn weg in de onstabiele, maar wondere kunstwereld. Je kan zijn werken bewonderen van België tot Hong Kong. De passie aan het woord.

SVEN DE RIDDER Hij was in de wieg gelegd om acteur te worden. Sven De Ridder groeide op in het theater en het duurde niet lang voor hij zelf op de planken stond. Hij geeft een kijk in zijn eigen wereld en de persoon achter die vele acteursrolletjes.

EDITORIAL 04 Guy Van Sande

INSPIRATION

Ethnic = tribal 14 FACE TO FACE

Laura Tesoro

22 FACE TO FACE

Pedro Brugada

28 ENJOY Lekkernijen voor Bourgondiërs ACCESSORIES 32 Schoonheid in zijn kleinste vorm BRAINCANDY 34 Laat je meeslepen door woorden

FASHION & LIFESTYLE

Tribal SHOPPING 48 Ethnic = tribal EXCLUSIEF INTERVIEW 50

Les Hommes

FASHION & LIFESTYLE 52 Ethnic

FACE TO FACE 62 Peter Goossens

PAGE 69

Dagný Rós Ásmundsdóttir

70 ARCHITECTURE De ronde villa 74 FACE TO FACE

Arne Quinze

80 TRAVEL IN STYLE Bestemmingen om bij weg te dromen EXCLUSIEF INTERVIEW 84 Michaël Aerts en Johan Delcour MUST HAVES 88 Technische pareltjes FACE TO FACE 94

Sven De Ridder

THE LOOK

Dé make-up trend voor dit seizoen PERFUME 104 Nieuw seizoen, nieuwe geurtjes DESIGN 106 Net dat tikkeltje extra

COLOFON EXECUTIVE EDITOR Gilles Gobin ART DIRECTOR Johan Dekens PHOTOGRAPHY BY Basesix BVBA EDITOR Kimberly Herwyn SALES Raymond Stuyck Gregory Smet COMMERCIAL & SALES DIRECTOR Dany Peleman EXCLUSIEF MAGAZINE Is een uitgave van Basesix BVBA Oude Brusselseweg 242 B-9050 Gentbrugge www.basesix.be ABONNEMENTEN Abonnementsprijs België en Nederland: € 20 per 4 nummers.

Prijswijzigingen voorbehouden.

KLANTENSERVICE Telefoon +32 (0)9 232 56 66 • e-mail: contact@exclusief.be © BASESIX - EXCLUSIEF 2015

- EXCLUSIEF -

08

BALLET EN ORKEST BOLCHOÏ VAN MINSK

16 APRIL

CAPITOLE GENT

21 APRIL

STADSSCHOUWBURG ANTWERPEN

MUSICHALL.BE

0900 69 900 €0,50/MIN

I

N

S

P

I

R

A

T

I

O

N

Voor de modeshoots haalden we deze keer onze inspiratie uit de verzamelterm ‘ETHNIC = TRIBAL’. Het is reeds enkele jaren een trend om etnische inspiratiebronnen te gebruiken in mode, maar toch bekijken modeontwerpers die trend elk jaar met een andere insteek.

POP Dat via de popcultuur de streetwear in de mode ingesijpeld is, merken we zeer goed bij de rappers van deze tijd. Het zijn al lang niet meer de campingsmoking-dragende straatkatten die ze vroeger waren. De kitscherige blingbling maakte ook bij hen plaats voor een cross-over van luxe merken met trash-elementen. De studs, tribals, sneakers... vonden zo allemaal hun weg naar de high-end fashion en haute couture.

de Queen of Kitsch (John Galliano) in huis. Dit resulteerde in een, op zijn zachtst gezegd, eclectische look op de catwalk.

Niet direct een collectie met een betrouwbare uitstraling of een voorbeeld van een statussymbool à la Chanel. Maar het was wel een statement.

Het afgelijnde ruimt in de modewereld plaats voor het rebelse.

Wat raar is, want mode hoort eigenlijk rebels te zijn. Met de komst van Die Antwoord zien we pas echt hoe serieus die rebellen wel genomen worden.

Het gekke trio Die Antwoord bestormde onlangs ons kleine landje. En ze lieten hun stempel achter, dat is zeker. De leden, koppel Ninja en Yo-Landi Vi$$er en DJ Hi-tek, zijn afkomstig uit Zuid-Afrika en brengen een mengeling vunzige rap-rave.

Nu de ‘rich bitch’ voorbijgeraasd is, merken we dat velen zich hierdoor geïnspireerd voelen en de grenzen van de mode aftasten.

Martin Margiela, bekend om zijn non-conformistische looks (naar buiten gewerkte zomen, camel toe schoenen…) haalde - EXCLUSIEF -

10

- EXCLUSIEF -

11

F A

S

H

I

O

N

S

H

O

O

inspiration

TAPISSERIE Een ander aspect die invloed heeft op ‘ethnic = tribal’, is de tapisserie. Het lijkt alsof luxueuze kleden versmolten zijn in prachtige kledij. Door de combinatie van exquise materialen, felle kleuren en metallic tinten, straalt het één en al luxe uit.

De kleuren spelen hier een belangrijke rol. Wanneer we vorig jaar lichte kleurschakeringen aantroffen, merken we nu op dat het net dat ietsje meer mag zijn. Vrolijk is het zeker!

TATTOOS Tattoos waren lang een marginaal verschijnsel, maar zijn nu niet meer uit het straatbeeld weg te denken. Op een zeker moment begon Jean Paul Gaultier als eerste met het gebruik van tattoos als print. Hij creëerde nauw aansluitende t-shirts met tattooprints. Stilaan durfden dames en heren van betere komaf hun tattoos te laten zien. Die zaten tot voor kort immers verstopt onder maatpakken en jurken. Met de trend van 24 karaat gouden tattoos, krijgt een tattoo nu ook een luxueuzer kantje. Deze trend is echter niet tijdelijk, zoals bijvoorbeeld een kapsel kan zijn. Benieuwd wat dat met de mode zal doen.

We laten je alvast een stukje proeven van de controverse.

- EXCLUSIEF -

12

T

S

Restaurant

ER ZIJN NOG ZEKERHEDEN

CIRO’S • Amerikalei 6, 2000 Antwerpen • tel. +32 (0)3 238 11 47 e-mail: info@ciros.be • WWW.CIROS.BE vanaf 11 uur open / maandag gesloten / ook capaciteit voor grotere gezelschappen

LAURA TESORO Artiest

F A

C

E

T

O

F A

C

E

2015 ZOU WEL EENS HET JAAR VAN LAURA TESORO KUNNEN WORDEN. DE 18-JARIGE ANTWERPSE WERD TWEEDE IN DE MEEST RECENTE EDITIE VAN THE VOICE EN LIET DAAR MEERMAALS ZIEN DAT ZE EEN GROOT TALENT IS. DAT HAAR SINGLE ‘OUTTA HERE’ HET NADIEN ZO GOED DEED IN DE HITLIJSTEN WAS DAN OOK GEEN VERRASSING.

OPVALLEND IS WELKE GROTE MATURITEIT DEZE JONGE DAME TENTOONSPREIDT IN INTERVIEWS. EEN FLINKE BROK AMBITIE, MAAR VOORAL EEN GEZONDE DOSIS LEF EN MEER DAN VOLDOENDE ZELFKENNIS ZIJN TROEVEN DIE KUNNEN HELPEN OM HET TE MAKEN IN DE WANKELE WERELD VAN DE MUZIEKBUSINESS.

“The Voice heeft veel deuren geopend.”

- EXCLUSIEF -

15

“Nu ik als zangeres op een podium sta, moet ik me meer bloot geven en dat is best spannend. Ik ga als mezelf op en dus kan ik ook als mezelf afgaan.”

blik je zelf terug op je prestaties? Ik heb destijds zelf auditie gedaan, nadat ze me opgebeld hadden. Enkele uren na de screentest belden ze me al om te zeggen dat ik de rol had en een week later stond ik op de set voor mijn eerste draaidag. Het is allemaal heel snel gegaan en voor ik het wist waren die twee jaar om. Zelf kijk ik erg weinig televisie en een reeks als Familie heb ik dan ook nooit gevolgd. Ik snap ergens wel dat mensen er op neerkijken, maar geloof me, als acteur is het erg leuk om te doen. Ik respecteer elke mening, iedereen heeft zijn eigen smaak, maar je moet in je leven zoveel mogelijk doen wat je zelf leuk vindt, denk ik. Er zijn trouwens veel mensen die de reeks appreciëren, gezien de kijkcijfers en het feit dat Familie al meer dan 20 jaar lang draait op VTM.

Je was amper 10 toen je voor het eerst te zien was in de reeks Witse. Had je toen al een stille droom om iets voor een groot publiek te doen? Mijn ouders komen uit de musicalwereld, ik ben opgegroeid in het theater. Dat mag je zelfs letterlijk nemen, want mama zorgde voor me terwijl ik backstage in de kinderstoel zat. Ik heb nooit iets anders gezien dan de toneelwereld, het werd spontaan een deel van mijn leven. Dat mijn ouders hierin zo gedreven waren, heeft zeker invloed gehad op mij. Ik heb ondertussen zelf in twee musicals meegespeeld, maar zag toch in dat de popmuziek misschien toch meer mijn ding is. Daar wil ik echt voor gaan, hoewel ik zeker blijf openstaan voor andere dingen.

Als je toch kijkt naar de reeks, hoe voelt het dan om jezelf te zien acteren? Het blijft raar om mezelf op televisie te zien en het went niet. Het voelt zelfs redelijk ongemakkelijk aan. Met acteren heb ik dat meer dan als ik mezelf zie staan zingen. Als ik acteer, ben ik vrij onzeker maar zingen is mijn comfort zone. Mijn single op de radio horen, gaat me makkelijker af want mijn muziek vind ik ook beter dan mijn acteerwerk. Ik vind mezelf geen goeie actrice, als zangeres schat ik mezelf hoger in. Met mijn muziek wil ik verder raken, want ik kan niet zonder muziek, ook al is het fijn om in acteursmiddens te vertoeven. De combinatie van de twee zou eigenlijk het best zijn.

Hoe was het om al zo jong in de spotlights te staan? Het eerste wat ik voor een groot publiek heb gedaan, was de musical ‘Annie’. In zo’n volle Antwerpse Stadsschouwburg kon ik me toch ergens verstoppen achter het karakter dat ik vertolkte. Vele mensen wisten ook niet wie ik was, ik ging toen nog als onbekende door het leven. Ik was gewoon een kind met een pruik op haar hoofd dat een rol speelde. Toen werd ik nog niet herkend op straat. Nu ik als zangeres op een podium sta, moet ik me meer bloot geven en dat is best spannend. Ik ga als mezelf op en dus kan ik ook als mezelf afgaan. Als mijn optreden niet goed was, ben ik de hoofdschuldige. Dat maakt het des te spannender.

En zo komen we bij The Voice. In hoeverre heeft dat programma jouw leven veranderd? Volledig! The Voice heeft veel deuren geopend, ik heb er vrienden ontmoet en vooral veel geleerd: intens genieten van het eigenlijke optreden, van repetities, van jamsessies. Ik heb er kennis gemaakt met de confrontatie met het grote publiek en ben door het programma ook meer aandacht gaan besteden aan mijn uiterlijk. Zo heb ik hakken leren dragen in plaats van sneakers (lacht). Ik ben geen andere persoon geworden, maar voel me wel verrijkt. Misschien is het allerbelangrijkste wel dat ik Koen Wauters heb ontmoet. Hij is me altijd blijven steunen en heeft zijn schouders onder mijn carrière gezet. Hij is iemand die ten volle gelooft in mij en dat geeft me een fijn gevoel. Het feit dat ik in de Clouseau-shows zat, zegt genoeg. Ik ben blij dat ik hem heb mogen leren kennen.

Heb je in je jeugd veel dingen opgestoken die je nu kan gebruiken of is het toch een nieuwe wereld die na The Voice voor jou is opengegaan? Door al die uiteenlopende projecten heb ik door de jaren heen veel geleerd op talloze vlakken. Uit elke opdracht ben ik sterker gekomen en dus was het vooral goed voor mijn zelfvertrouwen, zeker omdat ik me telkens moest openstellen voor iets nieuws. Elke keer was anders, maar zorgde toch weer voor ietsje meer ervaring.

Heb je het gevoel dat The Voice je op korte tijd volwassener heeft gemaakt? Absoluut, al weet ik niet of dat alleen met The Voice te maken heeft, want ik ben ondertussen ook afgestudeerd. Het zijn twee zaken die me vooruit hebben geduwd en me verantwoordelijkheid hebben leren opnemen. Zo moest ik er elke week staan in The Voice. Er moest veel gerepeteerd worden en dus was er geen tijd om

Je hebt twee jaar meegedraaid in de soap Familie, een genre waarop sommige acteurs nogal neerkijken. Hoe

- EXCLUSIEF -

16

E

N

te gaan feesten. Ik moest denken aan mijn stem en moest mijn conditie en uiterlijk verzorgen. Plotseling kregen kleine dingen veel meer aandacht. Het hele plaatje vergde veel energie van me.

Je moet er ook altijd goed uitzien als zangeres. Brengt dat een soort permanente druk mee? Ik vind dat niet erg, het is een soort verantwoordelijkheid die je moet leren dragen.

Ik geloof dat ik iemand ben die beter presteert onder druk. Mijn agenda mag gerust vol zitten, dat stoort me niet. Het geeft me een goed gevoel als ik weet dat ik aan het werken ben aan iets concreets.

Veel jonge meisjes kijken op naar jou. Besef je dat je een voorbeeld bent voor hen? Ik lees in veel tweets vaak positieve dingen over mij, vooral van jonge meisjes die me vertellen dat ik een voorbeeld voor hen ben.

Dat geeft me wel een goed gevoel, het is zalig om mezelf te zijn en daarmee mensen te raken en blij te maken. Het zorgt ook voor wat extra motivatie om nog beter te worden. Ik probeer vooral mijn talenten te gebruiken en het doet goed om te weten dat zoiets een invloed heeft. Mensen weten wat je doet en appreciëren dat.

Er hangen heel wat mensen rondom jou: een platenfirma, een management, een booker. In hoeverre bepalen zij wie ze ‘in de markt zetten’? Kan je zelf kiezen voor datgene wat je zelf wil? Men probeert je soms in een bepaalde richting te leiden en daar ben ik het niet altijd mee eens, dat geef ik toe, maar dat is normaal, ze zijn commercieel ingesteld en doen gewoon hun job. Daarentegen ben ik iemand met een sterk karakter, iemand die weet wat ze wil.

Ik ben tevreden met wie ik ben en wil graag doen waar ik zin in heb. Zo wilde men bijvoorbeeld graag dat ik live

T

E

R T A

I

N

M

on tape ging zingen bij optredens. Dat is makkelijk en goedkoop en zo kan ik ook veel gaan optreden. Ik doe dat niet zo graag, ik speel liever met een echte live band. Ik denk dat het leuker is voor de mensen om een hele band aan het werk te zien. Zo sta ik niet alleen op het podium en krijg ik het gevoel dat we samen aan het musiceren zijn.

“Ik vind mezelf geen goeie actrice, als zangeres schat ik mezelf hoger in.”

Ook in je uiterlijk word je natuurlijk begeleid. Tijdens de Clouseau-concerten stond je heel sexy gekleed op het podium. Is dat de Laura die je echt wil zijn? Mocht ik het niet willen, dan had ik dat kleedje nooit gedragen. Ik doe waar ik mezelf goed bij voel. In die zin blijf ik zeker mezelf trouw. In mijn vrije tijd zal je me nooit in dat soort outfits zien, je zal me zo niet door de straten zien lopen (lacht). Het omgekeerde zou ook wel gek zijn: in het Sportpaleis ga je voor 20.000 man niet met een broek en sneakers optreden. Het mag iets meer zijn, het geeft me meer présence en ik vind het ook wel leuk om me op te maken. Die dingen heb ik geleerd in The Voice. Zo kan ik ook al huppelen, dansen en springen op hoge hakken (schatert).

Hoe voelt het trouwens aan om voor 20.000 mensen te staan zingen?

Het hele gebeuren was bijzonder. Ik kreeg bij aankomst een eigen loge in het Sportpaleis en toen het mijn beurt was, werd ik door de - EXCLUSIEF -

17

E

N

T

security begeleid tot aan het podium.

Ik hoorde de mensen uit volle borst meezingen met de liedjes van Clouseau en dronk nog snel wat water. Op dat moment voelde ik toch de zenuwen door mijn lijf gieren. Een van de leukste momenten was toen ik door de mensenmassa naar het podium moest stappen. Het moment dat ik daar aankwam, kon ik het niet laten om ook eens enthousiast ‘Goeie avond Sportpaleis’ te roepen! Het was een kans die ik maar één keer zou krijgen dus het was nu of nooit (lacht).

Als je daarna de mensen hoort gillen en de kolkende massa ziet, dan kon ik me dat vooraf onmogelijk hebben voorgesteld. Alles van de voorbije jaren werd daardoor overtroffen. Meer dan een droom die uitkwam dus. Na mijn optreden stapte ik vol adrenaline terug backstage en ook al heeft mijn optreden maar drie minuten geduurd, ik heb er echt kunnen van genieten, dat vond ik ook belangrijk. De beste drie minuten van mijn leven.

Voel je dan een zekere trots over jezelf? Jawel, dat durf ik eerlijk zeggen.

Ik weet dat ik veel aan Koen en Kris te danken heb, maar ik ben mezelf dan wel dankbaar dat ik de keuze heb gemaakt om mee te doen aan The Voice.

Daarna heb ik hard gewerkt en mijn uiterste best gedaan, ik nam waar ik kon mijn verantwoordelijkheden op en ik heb er veel voor teruggekregen.

Een betere motivatie om hard te blijven werken bestaat er niet.

Hoe ambitieus ben je zelf in 2015?

Wanneer zal het jaar voor jou geslaagd zijn? Ik hoop dat de tweede single het even goed doet als ‘Outta here’ en vooral dat ik deze zomer vaak ga kunnen optreden met de band. We plannen een echte live tour en ik hoop dat die inslaat. Zo kan ik op het podium verder groeien en krijg ik hopelijk nog kansen zoals die in het

F A

C

E

T

Sportpaleis.

Je bent nu ook een bekende Vlaming en dus moet je een stuk privacy opgeven. Hoe beleef je dat? Ik zie dat helemaal niet als een probleem. Mensen willen weten wie de persoon achter de zangeres is en ergens kan ik die nieuwsgierigheid begrijpen. Ik blijf mezelf en dus is de persoon die het publiek ziet iemand die echt wel lijkt op Laura. In die zin heb ik er geen probleem mee dat de fans veel over mij willen weten, met uitzondering van zaken die mijn familie aanbelangen. Die info sluit niet aan bij mijn carrière en dat hou ik dus voor mezelf. Er zijn ook mensen die denken dat ik nu meer aandacht krijg van de jongens, maar dat is niet veranderd. Ik ben altijd al ‘one of the boys’ geweest, ik was vroeger nooit een echt ‘meisje-meisje’. Het is geen toeval dat ik altijd al meer jongensvrienden heb gehad.

Je bent half Italiaanse, hoe kunnen we dat eigenlijk merken? Aan mijn familienaam natuurlijk! Die erfde ik van mijn Italiaanse papa. Zijn haar heb ik ook, dus die krullen die je ziet, zijn echt (lacht). Daarnaast heb ik ook het zuiderse temperament. Ik kan nogal koppig zijn en heb over alles een eigen visie. Ik weet wat ik wil doen en wat niet en daar ga ik dan ook gewoon voor. Ik ben ook iemand die houdt van pasta en die een passie heeft voor de Italiaanse cultuur. Italië is een heel mooi land, met een prachtige taal trouwens!

O

F A

C

E

Zet je de komende maanden alles op alles voor de muziek? Ik studeer muziek en dat sluit dus perfect aan bij wat ik daarnaast doe. Het kan voor mij alleen maar een meerwaarde zijn als artiest. Elke dag kan ik zo nieuwe dingen bijleren. Ik besef dus goed waar ik mee bezig ben. Mocht het niet lukken om studies en een zangcarrière te combineren, zou het kunnen dat ik het studeren even opzijzet, maar daar denk ik nog lang niet aan. Ik weet dat ik nu een droom aan het realiseren ben, maar die kan op elk moment stoppen.

Ik ben daarbij niet bang om risico’s te nemen maar ik ben voldoende realistisch ingesteld om niet te overdrijven.

Ben je de voorbije maanden als persoon veranderd door alles wat je hebt meegemaakt? Ik ben gegroeid als mens, dat weet ik zeker. Ik ben een stukje meer zelfzeker geworden en trek me minder aan van wat mensen van me denken. Ik kan kritiek sneller van me afzetten. In die zin ben ik zeker gegroeid. Daarnaast ben ik als mens niet zo erg veranderd, hoop ik. Mijn allerbeste vrienden van vijf jaar terug, met wie ik nieuwjaar vierde, zijn nog steeds mijn beste vrienden. Ze hebben me nog niet verteld dat ze een andere Laura voor zich zien. En zo hoort het ook. Laat mij dus maar rustig groeien als persoon met dezelfde drive en motivatie van de voorbije jaren!

Tekst: Steven Verhamme // Foto’s: Basesix

“NET

DAT

IETSJE

MEER”

VOOR

MAATJE

+44

En waar is al dat fraais te krijgen voor dames met natuurlijke rondingen? Vooralsnog bij de stijlvolle Nr4winkels in Sint-Martens-Latem, Zottegem, Lommel, Merksem. Sinds kort ook in Roeselare aan de Brugse Steenweg, pand 272.

Een klassevolle merkenboetiek voor elegante, vlotte en sportieve merken van dameskleding met een ruim assortiment in alle prijsklassen. Dat is Nr4.

Of een boetiek met 500m² shopplezier, die er met plezier voor zorgt dat zelfbewuste vrouwen kunnen schitteren door de “extra touch” die Nr4 aan hun outfit geeft.

De diversiteit van het gamma is zonder meer indrukwekkend. Zo biedt Nr4 niet alleen een stijlvolle sport habillé aan via onder andere Open End, Rabe, Frapp, Via Appia Due en X-Two. Er zijn ook tal van city chique merken zoals Doris Streich of de feestkleding van Frank Lyman, Karoo en Yoek. Dat alles aangevuld met accessoires, kwalitatieve panties en shape wear.

De ruime keuze in merken en collecties bij Nr4 is op zich reeds synoniem van een boeiende vestimentaire ontdekkingstocht.

Wij beperken ons bij wijze van ultieme tip tot 3 topmerken: Joseph Ribkoff (enkel verkrijgbaar in SintMartens-Latem), Xandres X-Line en Frank Lyman.

Joseph Ribkoff staat voor een elegante Canadese collectie met ondermeer prachtige jurken met optisch verslankend effect, gecombineerd met jasjes in unieke stoffen. Joseph Ribkoff is verkrijgbaar tot maat 48.

Xandres X-Line is dan weer een total-look collectie, gebaseerd op de bestaande Xandres-Line voor kleinere maten, maar aangepast aan de dames met een maatje meer en uitgevoerd in hoogwaardige materialen en gespecialiseerd in sport habillé en city chic. Verkrijgbaar tot maat 54.

We eindigen met Frank Lyman, eveneens een Canadese stijlvolle collectie. Absoluut elegant en vrouwelijk voor grote maten tot maat 52.

Maar nogmaals: voornoemde tip is slechts het topje van de ijsberg. Nr4 blijft een eindeloos paradijs van de meest diverse en verrukkelijke topmerken voor modebewuste dames met een maatje meer.

Brugse Steenweg 272 • 8800 Roeselare www.nr4.be

PEDRO BRUGADA Professor

PROFESSOR PEDRO BRUGADA, DE ONTDEKKER VAN HET BRUGADA SYNDROOM, EEN ERFELIJKE AANDOENING DIE EEN VERHOOGDE KANS GEEFT OP EEN PLOTSELINGE HARTDOOD, IS EEN AIMABEL MAN MET HET HART OP DE TONG. ‘OP MIJN LEEFTIJD MAG JE DE WAARHEID ZEGGEN’, LACHT HIJ. DE IN SPANJE GEBOREN CARDIOLOOG KIJKT KRITISCH NAAR ONZE GEZONDHEIDSZORG, EN HEEFT HET OVER DE IMPACT VAN ROKEN, BEWEGING EN VOEDING OP ONS LICHAAM. HIJ WIJST GRAAG OOK OP HET BELANG VAN ‘LIFESTYLE MODIFICATION’, EEN RUIMERE BENADERING DAN PREVENTIE.

“Het allermooiste aan mijn beroep zijn de dagelijkse consulten.” vrienden en familie in huis. Mijn verhaal toont wel aan hoe toevallig het leven kan zijn. Maar goed, ik beleef gelukkig enorm veel plezier aan mijn beroep.

Professor, was het uw jongensdroom om arts te worden? Ik kom uit een boerenfamilie. En toen ik 14 was, wilde ik zoals zovelen een studentenjob. Ik ging aan de slag bij ons in de buurt waar een groot bedrijf was dat een konijnenkwekerij in de markt probeerde te zetten. Maar konijnen in een kunstmatige omgeving kweken, bleek niet zo eenvoudig, omdat moeders in zo’n omgeving vaak hun pasgeborenen opeten. Dat was heel confronterend voor mij om te zien. Ik liep daar dan met fiches rond om aan te duiden hoe de situatie was. Je moet weten dat konijnen heel proactief zijn wat betreft het creëren van baby’s. Het boeide me mateloos, net als het boerenleven thuis. Op een dag zei mijn moeder: ‘Jij wordt geen boer, jij gaat studeren.’ Dus ik luisterde en schreef me in aan de universiteit van Barcelona voor zowel filosofie als geneeskunde. Ik had heel goede punten voor geneeskunde dus dat werd het dan.

Wat is het allermooiste aan uw beroep? Zonder enige twijfel de dagelijkse consulten. Roem interesseert me niet.

Maar een patiënt zien die het moeilijk heeft, een goede uitleg kunnen geven en tot een oplossing komen, dat is waar het mij om gaat. Ik ben intussen 62 waarvan 35 jaar cardioloog en ik heb de kans gekregen om op verschillende congressen te spreken over hoe de cardiologie veranderd is in de loop der jaren. Dat beseft men vaak niet meer.

Heeft u soms nog slapeloze nachten na alles wat u te zien krijgt? Ik slaap sowieso niet veel. Ik ga nooit voor 24u naar bed en exact om 3u43 ben ik weer wakker. Ik ben constant aan het piekeren. Weet je, als je groeit in je beroep, verminderen je kansen niet. Ik zie continu nieuwe mogelijkheden. Ik moet zaken overwegen voor mezelf maar ook voor de nieuwe generatie. Ik wil niet zeggen tegen mijn patiënten: ‘Ik ben met pensioen en salut.’ Ik sta erop dat mijn patiënten een goede zorg genieten en ik vind bezig zijn met de toekomstige generatie een must. Het is trouwens niet simpel om in België jonge talenten te houden. Ze vertrekken

U hebt intussen al een bijzonder palmares. Vermoedelijk heeft u toch geen spijt van uw keuze? Als ik zie wat er in andere vakgebieden mogelijk is… Ik wilde eigenlijk ook musicus of kunstenaar worden. Maar dat mocht ook niet van mijn moeder. Ik heb wel mijn hele leven muziek gespeeld en geschilderd. Alleen is het niet ‘deftig’. Mijn schilderwerken werden niet verkocht, maar ze hangen bij

- EXCLUSIEF -

23

F A

C

E

T

O

F A

C

E

allemaal naar de privésector. Daarom probeer ik om in het UZ Brussel een ander concept uit bouwen, namelijk dat jonge artsen een zelfstandigenstatuut hebben dat hen vrijheid geeft. Een puur ambtenarenstatuut, daar is niemand van die jonge mensen nog in geïnteresseerd.

Doodgaan aan verdriet, het kan. Wat is volgens u als cardioloog de invloed van sport en voeding op de gezondheid? Een evenwichtig dieet met een beetje vet, een beetje suiker en eiwitten, is essentieel. Eiwit is het materiaal dat dient voor de constructie van het lichaam. Dat is zoals cement voor een nieuwbouw. Suiker is energie, de stookolie die zorgt dat je huis verwarmd wordt. En vet is onze energiereserve. Als het lichaam niet aan suiker kan komen, moet het een reserve vet hebben. Het lichaam heeft trouwens ook een beetje vet nodig om een mooie vorm te krijgen. Als je ouder wordt en je hebt geen vet, krijg je rimpels. Weet je wat het probleem is met die eiwitdiëten die zo populair zijn? Ze werken snel, maar gezond is echt anders!

doet, is onmiddellijk de hartfrequentie omhoog brengen en de bloeddruk verhogen. Maar adrenaline is maar één van de honderden hormonen.

Naast een evenwichtige voeding is ook sporten essentieel voor een goede gezondheid. Maar ook hier mag je niet overdrijven. Er komen bij mij bijvoorbeeld veel wielrenners over de vloer. Ze hebben gebroken sleutelbenen, ribben, …

Geen enkele studie heeft aangetoond dat sporters langer leven. Optimaal voor de levensverwachting is om 6 uur per week aan sport te doen. Als je niets doet, wordt de mortaliteit hoger. Meer dan 6 uur per week kan leiden tot hartproblemen. Wandelen met de hond is het meest gezonde dat er is. Dat adviseer ik aan alle mensen die oud en alleen zijn.

Wat gebeurt er nu concreet bij een emotie? Ik geef even het voorbeeld van het Tako-tsubo syndroom. Stel, een kerngezonde vrouw die werkt bij de post krijgt drie pistolen op haar gericht en moet al het geld uit de kassa geven. Haar adrenaline gaat omhoog. Maar als ze pech heeft, gaat door de enorme opstoot van adrenaline haar kransslagader toe, door de schrik dus en krijgt ze een hartaanval. Ze was een jonge, gezonde vrouw. Dat is het meest extreme. Maar zover kan het wel gaan. Ook door verdriet kan je doodgaan. De meesten zeggen van niet, maar het is wel zo. Er is zeker een directe relatie tussen onze dagelijkse gevoelens en ons hart.

Ik heb dat zelf ervaren in mijn dichte omgeving.

Hoezo? Het grootste probleem in deze maatschappij is eenzaamheid. Heel wat mensen zijn gezond en niet arm, maar wél alleen. Dat is een groot gezondheidsrisico. Dit probleem wordt onderschat. Het wordt vaak een vicieuze cirkel. Zelfs als mensen gezelschap hebben overdag kunnen ze eenzaam zijn. Ik heb het meegemaakt bij mijn moeder na de dood van mijn vader. Gelukkig had ze honden.

Vertel eens! Rond 1890 wilde mijn bompa met zijn nicht trouwen maar dat mocht niet. Dus hij ging te paard naar Rome om aan de Paus toestemming te vragen, wat hij kreeg.

Mijn bomma en bompa werden heel gelukkig samen en kregen 4 kinderen. Mijn bompa was elektricien en tot hij 74 was, was er geen enkel probleem. Mijn bomma had dezelfde leeftijd toen ze werd doodgereden door een motor. In een mum van tijd veranderde mijn bompa van een actieve, levenslustige man in iemand die het niet meer zag zitten.

De dag na haar begrafenis kroop hij in bed en een half jaar later was hij zelf dood. Hij is gestorven van verdriet. Niets hoefde meer. Ik herinner me nog heel goed de woorden van de huisdokter: hij mankeert niets. Ik was in die tijd student geneeskunde. Die woorden van de huisdokter ben ik nooit vergeten.

Is er een samenhang tussen hartproblemen en emoties? Altijd! Het hart is onze motor. Het bestaat uit drie delen: de mechaniek (de kleppen, de pomp), de loodgieterij (de leiding waardoor de benzine gaat, dus de kransslagaders) en de elektriciteit. Het hart maakt elektriciteit via een systeem van cellen. Het hart is dus onder invloed van alles in de omgeving. Het Brugada syndroom is een erfelijk probleem, maar ook hier spelen omgevingsfactoren een rol.

Wat is de omgeving? Beweging, voeding, maar ook alles wat we voelen. Alles wat we doen, heeft een invloed op ons zenuwstelsel dat gaat reageren door hormonen aan te maken.

Adrenaline is één van de meeste bekende. Wat adrenaline

- EXCLUSIEF -

24

H

DODELIJKE DREMPELS ...

U bent wel iemand die geen blad voor de mond neemt? Mijn overgrootvader langs vaders kant was een jonge kerel ten tijde van de oorlog tussen Spanje en Cuba. Toen hij als soldaat naar Cuba moest, vluchtte hij naar de Pyreneeën omdat hij geen zin had om dood te gaan. Iedere zaterdagavond kwam hij naar beneden naar zijn vrouw omdat hij wist dat de politie op zaterdagavond wat anders te doen had dan hem te zoeken. Zo heeft hij een leven lang geleefd. Hij had karakter, die man.

Het zit in de familie: het is ja of nee, maar grijs bestaat niet. Dat is wat ik leerde. Ik vind mezelf nu ook oud genoeg om de waarheid te zeggen.

Dat is ook mijn grootste teleurstelling in deze maatschappij: het is nooit duidelijk. Er is geen enkel land zoals België met zoveel uitzonderingen. Dit is bijvoorbeeld het enige land waar fietsers tegen de stroom in fietsen.

Het verkeer is iets wat ik werkelijk een drama vind in België. Drempels kosten levens in plaats van dat ze er redden. Ambulances komen nergens meer op tijd.

U laat het ook niet na om kritisch te zijn naar het huidige rookgedrag toe. Veertig jaar geleden was roken normaal. Ze wisten nog niet hoe slecht het was. Je kan er een hartinfarct van krijgen, longkanker, maagkanker, darmkanker, … Het is vuiligheid. Ik heb niets tegen rokers en ik vind dat we moeten helpen om ze te laten stoppen. Maar iemand die ziek geworden is door het roken en weigert te stoppen, waarom moet die persoon medicatie terugbetaald krijgen? Als je blijft roken, wordt de oorzaak niet aangepakt. Ik heb dat 15 jaar geleden voor het eerst verteld en toen werd ik als asociaal bestempeld.

Intussen beginnen de christelijke en

E

A

L T

H

socialistische mutualiteiten hier toch al over na de denken. Met te veel alcohol hetzelfde verhaal. Onderzoek van de British Medical Association wees uit dat als je als vrouw een glas rode wijn per dag drinkt en als man twee glazen, je levensverwachting hoger wordt. Deze daalt als je meer of niets drinkt. Maar waarom moet je medicatie terugbetaald krijgen als je zoveel drinkt dat je levercirrose krijgt?

“Er is een directe relatie tussen onze dagelijkse gevoelens en ons hart.”

U bent ook een cardioloog die heel regelmatig topsporters over de vloer krijgt. Hoe is dat zo gegroeid?

Fadiga was een voetballer met zware hartproblemen. Professor Wellens en ik hebben hem geopereerd en behandeld. We hebben het voor mekaar gekregen dat hij terug kon voetballen. Ik ben toen aan de schandpaal genageld omdat ik iemand met een defibrillator weer topsport liet beoefenen. Maar daar zat een degelijke aanpak achter.

We zijn zeer creatief tewerk gegaan.

Het apparaatje werd bijvoorbeeld ingeplant achter zijn ribben zodat hij beschermd zou zijn tegen een klap.

Daarna kwamen ook Matisse, Nico Mattan en veel andere topsporters bij me over de vloer. We hebben hier in het UZ technologie die nergens anders bestaat. Het is natuurlijk aan de sporter zelf om te beslissen. Sommigen aanvaarden onze voorstellen, terwijl anderen blijven shoppen. Ze zijn dan verward en kunnen geen beslissing nemen. Maar ik zal zelf nooit een besluit nemen waar ik niet achter sta. Dan zal ik dat zeggen of doorverwijzen.

- EXCLUSIEF -

25

Harttransplantaties bijvoorbeeld doen we hier niet. Er gebeuren er in België misschien 20 per jaar. Het is dan ook beter die te concentreren in een paar centra. Zo was er een moeder van een jong hartpatiëntje bij mij. Dat kind heeft 18 maanden moeten wachten. Je moet niet nog meer willen spreiden. De moeder belde me achteraf op om haar geluk te uiten dat ik haar naar de juiste plek had doorgestuurd. Het lelijkste beest in de geneeskunde is jaloezie. Ik ga zelf altijd denken: ‘Wat is het beste voor mijn patiënt?’ en niet ‘Wat is het beste voor mijn ego?’. Maar patiënten met het Brugada syndroom moeten vaak zelf op zoek gaan naar de juiste plek. Dan wordt er gezegd dat ik met pensioen ben of dat ze toch nooit bij mij zullen geraken. 23 jaar geleden schreef ik mijn eerste rapport over het Brugada syndroom. Intussen kunnen we van alles doen om mensen die hieraan lijden te beschermen. We kunnen er zelfs voor zorgen dat ze een gezond kind krijgen via IVF. We testen embryo’s. We zijn een vrijzinnig ziekenhuis waardoor dat kan. Als je naar een katholiek ziekenhuis gaat, is dat omwille van ‘ethische’ redenen niet mogelijk.

ONBETAALBARE ZIEKENZORG

Laat ons het ook nog even hebben over preventie ... We praten nu over ‘lifestyle modification’. Het is mijn doel dat alle kinderen rond hun 12 jaar, net voor de puberteit, worden onderzocht en een plan mee naar huis krijgen. Rond die leeftijd gebeurt er namelijk veel. In mijn ideale wereld is er een team van dokters dat een grondig medisch onderzoek uitvoert.

Niet enkel het hart wordt onderzocht, maar ook de tanden, oren, ogen… Een kind wordt fysiek gekeurd maar krijgt ook psychische en mentale aanbevelingen mee. Er moet onder andere

ook verteld worden over de gevaren van drugs en dat slechte vrienden geld verdienen op hun kosten. Het moet ook gaan over gezonde voeding, seksualiteit, roken, alcohol…

Dat kan allemaal niet gebeuren door één persoon. Ik begrijp niet dat de overheid niet begrijpt hoe belangrijk dit is. In bepaalde gedeelten van Griekenland is het verplicht dat kinderen van 6 voor ze naar de basisschool gaan de oogarts, tandarts en cardioloog bezoeken. In de regio Hamburg in Duitsland is dat zo op 12 jaar en in een gedeelte van Spanje ook.

verspilling van middelen in onze huidige gezondheidszorg vind ik enorm. Er moet een ander systeem komen want zoals het nu is, wordt het onbetaalbaar. Het meeste geld gaat trouwens naar administratie en niet naar de patiënt. Er moet beslist een administratieve vereenvoudiging komen.

Hoe ziet zo’n ‘lifestyle modification’ consult er concreet voor u uit? Stap 1: ik vul samen met kind en ouders een standaard vragenlijst in betreffende de familiegeschiedenis.

Het gaat over ziektes, maar ook over eet- en drinkgewoontes. Een kind leert bijvoorbeeld al dat bompa overleden is aan longkanker omdat hij rookte. En bomma die ook rookte, kreeg een hartinfarct. Gevolg is dat jij zelf ook meer kans hebt op een hartfalen, ook al rook je niet. Ik ga een verhaal maken met veel feiten. Jij voetbalt en wil zo goed worden als Kompany? Dan kan je beter niet roken.

Kan u een concreet voorbeeld geven? We hebben soms een speciale pacemaker nodig. Die moet ik zelf als arts bestellen via een bepaalde website. Per post moet ik aangetekend een aanvraag doen en ik moet de papieren ook nog eens faxen. Ik moet dus drie keer hetzelfde doen. Na een brief van mij aan Maggie De Block moeten we nu nog maar twee van de drie handelingen verrichten.

Een ander voorbeeld: een patiënt van mij wordt niet terugbetaald omdat een brief één dag te laat was. Ik heb de mutualiteit voor de rechtbank gedaagd en ik heb in eerste aanleg gewonnen, maar in beroep weer verloren. Zo gaat dat dus altijd. Wat gezondheidszorg betreft, is er nog veel werk aan de winkel. De meeste patiënten in België denken dat de gezondheidszorg hier voor niets is. Dat is verre van zo. 40% van de medische kosten betaalt de patiënt zelf.

Om nog maar te zwijgen over de privéverzekeraars met hun hospitalisatieverzekering. Diefstal is het! Je neemt zo’n verzekering en denkt dat alles geregeld is, mocht je ooit een probleem hebben. Als je met hartritmestoornissen bij mij komt, word je met een kijkoperatie behandeld. Het materiaal dat slechts 1 keer gebruikt kan worden (dat 6000 euro kost) wordt dus niet terugbetaald door je privéverzekering.

Nee, ze betalen wel een stukje van een consult van 50 euro terug of je kan alleen op een kamer liggen. Voor een hartpatiënt is het véél veiliger om met twee op een kamer te liggen. Als je flauwvalt, kan je echt niet op een belletje duwen!

Nogmaals, ik ben oud genoeg om de waarheid te zeggen: er moet iets gebeuren! België is koploper in veel zaken. Voor zo’n klein land is onze bijdrage in de wereld groot. Dit is een land waar veel briljante mensen geleefd hebben. België is ook een land vol creativiteit en volharding. Dus laat ons er iets aan doen!

Na de vragenlijst volgt een fysiek onderzoek inclusief het meten van de bloeddruk, luisteren naar het hart, het maken van een elektrocardiogram...

In 4% van de preventieve onderzoeken is er extra onderzoek nodig. Ik geloof absoluut in de preventieve geneeskunde. Het is een misvatting dat deze de gemeenschap meer geld kost. Op lange termijn zullen we enorm besparen. We moeten gewoon anders gaan denken.

Hoe kijkt u dan naar onze huidige gezondheidszorg?

Ons systeem is té complex en moet op termijn veranderen.

Maar de medaille heeft twee kanten. De gezondheidszorg is de eerste werkgever van het land: mutualiteiten, dokters, verpleegkundigen, technici, poetsvrouwen… Je moet daar voorzichtig mee omgaan omdat je geen hele structuur in gevaar kan brengen. Dat zou véél werkloosheid creëren. Maar ten tweede wil ik zeggen dat het huidige systeem het meest ingewikkelde en waardeloze is dat ik ken. Er moet serieus over nagedacht worden.

Zoals ik ernaar kijk, is de overheid aan het ‘zuigen’ bij de burger. Ik vind dat de overheid te rijk geworden is door een inefficiënte organisatie. Welk land ter wereld heeft meer dan één ziekenfonds? Eén enkele sociale zekerheid zonder vakbonden en al die toestanden, moet mogelijk zijn. Ik ben vicevoorzitter van het OCMW in Lede. De Christelijke Mutualiteit heeft er een gebouw met vier verdiepingen. Een dorp verder staat er nog één en een dorp verder nog één. Die

Tekst: Vanessa Luyten // Foto’s: Basesix

- EXCLUSIEF -

26

PA S S I E V O O R C AT E R I N G M E T K WA L I T E I T

creatie i.s.m. Robrecht Wolters, food designer / foto Frank Croes

Twintig jaar lang was Koen Caerels de drijvende kracht achter het gerenommeerde Antwerpse restaurant De Barbarie. En nu leidt deze topchef een zo mogelijk nog succesvoller cateringbedrijf op niveau. Want Koen Caerels’ culinaire talenten spreiden zich uit over zowel party’s als private dinners, tuinfeesten, bedrijfsevenementen, huwelijken, walking dinners, barbecues en nog veel meer.

Tenslotte zorgt Koen Caerels, indien gevraagd, ook nog voor de hele omkadering en infrastructuur van elk feest.

Koen Caerels laat dus niemand op z’n honger zitten. Als geen ander weet hij niet alleen de meest ultieme behoeften van de interne mens te bevredigen, maar tevens slaagt hij erin een optimale totaalsfeer te creêren, nog steeds de basis van ieder geslaagd event.

Koen Caerels / +32 (0)475 456 996 / info@kokenmetkoen.com W W W. K O K E N M E T K O E N . C O M

werd afgeleid van designs die dateren van begin 20ste eeuw.

Met hun onmiskenbare Art Deco stijl reflecteren de flessen de unieke geschiedenis en afkomst van het merk.

www.bacardi.be

LANCERING BOULE DE NEW YORK MET PATISSIER FABRICE COLLIGNON

In een tijd waarin de grenzen van de dagelijkse dingen vervagen en waarin de foodiecultuur hoogtij viert, worden coffeebars openbare werkplekken, ontpoppen foodblogs zich tot culinaire standaardreferenties en wordt kookkunst een democratisch gegeven. Urban comfort food rules en dat juichen we alleen maar toe.

EEN NIEUW DESIGN VOOR BACARDÍ RUM.

BACARDÍ krijgt een nieuwe visuele identiteit aangemeten.

De nieuwe fles werd ontworpen met het oog op de unieke geschiedenis van het merk en de tijdloze kwaliteit van de drank.

BACARDÍ behoort tot ‘s werelds meest populaire en wijdst verspreide dranken en is een vaste waarde in de beste bars ter wereld. Voor het nieuwe ontwerp werd de hulp ingeroepen van enkele van ‘s werelds beste barmannen om een fles te creëren die aan hun behoeften zou voldoen. Met een betere, meer ergonomische gewichtsverdeling is de fles nu perfect afgestemd op gebruik door professionele bartenders.

Op de labels van het hele gamma van lichte tot donkere rums figureert het typische BACARDÍ wapenschild, dat kort de bewogen, 150-jarige geschiedenis schetst van zowel familie, het merk en de iconische drank. Het etiket is gemaakt van gerecycleerde suikerrietvezels; een bijproduct van de rumproductie.

Met de nieuwe verpakking krijgen de verschillende rums ook een nieuwe naam, gebaseerd op de originele Spaanse benaming. Superior, Gold en Black worden respectievelijk Carta Blanca, Carta Oro en Carta Negra .

Voor het nieuwe ontwerp van de BACARDÍ rumportfolio werd het Bacardi archief zowat binnenstebuiten gekeerd om de unieke geschiedenis van het merk zo accuraat mogelijk weer te geven. Een aantal historsiche kenmerken werden al dan niet herwerkt behouden en het aangepaste, kenmerkende BACARDÍ logo , waarin de vleermuis symbool staat voor voorspoed, een goede gezondheid en familiale eenheid,

Dominique Ansel, een Franse patissier met een indrukwekkend culinair palmares, heeft dit goed begrepen. No boundaries in foodieland. En al zeker niet in The Big Apple, het mekka van de culinaire avant-garde. Kort geleden lanceerde hij er de Cronut, een croissant-donuthybride.

- EXCLUSIEF -

28

enjoy Ansel voegde een toets Franse ontbijttraditie toe aan de Amerikaanse klassieker en het resultaat is even eenvoudig als geniaal: een croissant-like-donut. Deze lekkernij combineert the best of both worlds. Heerlijk bladerdeeg in de vorm van een smeuïge donut, omgetoverd tot een onweerstaanbare cronut, verkrijgbaar in verschillende smaken en met verschillende vullingen. Het magazine Time omschreef het als één van de heerlijkste uitvindingen van de laatste jaren.

De olijven gebruikt voor deze olijfolie zijn met de hand geplukt, worden binnen een dag na het oogsten geperst door een granieten molen en gebotteld om de verse, rijke aroma’s te vangen.

De smaak is fris, harmonieus met aangenaam bitter mondgevoel. Het doet denken aan artisjok met hints van kruiden.

De flessen zijn verkrijgbaar in een handgenummerde gelimiteerde oplage van slechts 1200 exemplaren wereldwijd.

Exclusief voor de fijnproevers!

Niemand minder dan Chef Patissier Fabrice Collignon ontwikkelde de receptuur voor deze lanceringsvariant: een Boule de New York met speculoosvulling en voorzien van een heerlijk hip crunchy laagje van gezouten karamel.

Prijs: € 24,95 voor 500 ml www.oilvinegar.com

Vanaf nu kan je dus zonder schroom, met een vleugje gedistingeerdheid en met smartphone of tablet in de aanslag in het openbaar je gulzige gang gaan. Het eten van een zoete hap was nooit eerder zo’n sensatie. www.fabricecollignon.be

BIERCÉE GIN – LESS IS MORE

De nieuwe Biercée Gin van de Distillerie de Biercée werd ontwikkeld met respect voor eeuwenoude tradities; een 100% Belgische gin, een nieuwe oude gin met de o zo typische Biercée toets... De Meester Distilleerders van Biercée wilden terug naar de essentie. Naar een gin met slechts 7 ingrediënten gedistilleerd in gehamerde koperen distilleerkolven. Een gin die liefhebbers zal verleiden met zijn heerlijke citrustoetsen en zijn geslaagde mix van groene kruiden,

NOVELLO, DE BEAUJOLAIS ONDER DE OLIJFOLIËN

Ieder najaar wordt van de nieuwe olijvenoogst de Novello geperst. Dit is de eerste olie die na de oogst uit de pers vloeit.

Deze Novello is de “Beaujolais Primeur” onder de olijfoliën.

- EXCLUSIEF -

29

E

maar ook met zijn frisse bitterheid en zijn warme, kruidige afdronk.

De Meester Distilleerders van Distillerie de Biercée houden van uitdagingen.

Hun eerste originele was een schot in de roos. Deze complexe Gin kon bogen op een frisse toets met een mooie rondheid en boordevol karakter. Vandaag lanceren Christophe Mulatin en Pierre Gérard Biercée GIN 2.0 onder het motto Less is more. Geïnspireerd door de hedendaagse ontwikkelingen in de Gin-markt, slaagden ze erin GIN terug te brengen tot de essentie: Biercée Gin 2.0 een nieuwe oude Gin. Een neus die doet denken aan groene kruiden (hop, koriander, cardamon, salie), frisse citrus (citroen, sinaasap-

N

J

O

Y

pel, pompelmoes), verse jeneverbes en florale toetsen van violet. Een gin met een “crisp” spirit die zorgt voor een aangenaam mondgevoel met een frisse bitterheid en heerlijke citrustoetsen.

Een Biercée Gin 2.0 die liefhebbers van GIN zal verleiden… puur, in een cocktail of met tonic. Serveer deze Gin met een Schweppes Premium Mixer Pink Pepper, dip de rand van het glas in geplette roze peper en garneer met een blaadje verse salie. Laat u overweldigen door de overheerlijke smaak van verse jeneverbessen en een betoverend aroma.

Richtprijs: € 32,50 (70cl)

ODIN, DE KONING VAN ASGARD

Rechtstreeks vanaf de poorten van het Walhalla presenteert Highland Park de laatste in een reeks adembenemende whiskies. De nieuwkomer is een ode aan het Noorse erfgoed. ODIN, koning van Asgard, sluit zich aan bij Thor, Loki en de mooie Freya om de Valhalla-collectie van Highland Park te vervolledigen.

De legende wil dat Odin, oervader van de goden en heer van Asgard, een intens complex karakter heeft. Odin staat bekend als ‘de woedende’ en is de sterkste van alle Noorse goden. Hij wordt gedreven door een onlesbare dorst naar wijsheid. Door een oog op te offeren voor een slok van de Bron der Wijsheid verwierf hij een onmetelijke kennis en inzicht. Met slechts één oog dat schittert als de zon, ziet Odin er onheilspellend uit.

Een single malt creëren die de dominante kenmerken van Odin weerspiegelt was niet gemakkelijk, maar de whiskymakers van Highland Park - EXCLUSIEF -

30

hebben uitmuntend werk geleverd.

De whisky slaagt erin het evenwicht te bewaren tussen de god en de typische Orcadian stijl van de distilleerderij met zijn zoete en zachte rokerige turfaroma’s. Het resultaat is een onmiskenbaar krachtige 16 jaar oude single malt.

Deze whisky in een beperkte oplage van slechts 17.000 flessen wereldwijd (84 in België) zit in een opvallende en bekroonde houten verpakking, verwijzend naar de angstaanjagende contouren van een traditioneel Vikingschip.

De fles zelf weerspiegelt het karakter van Odin – donker, onvolmaakt en lichtjes getekend door de strijd.

Richtprijs: € 219 (70 cl)

EEN NIEUWE LOOK BIJ LE CREUSET! Ze zijn authentiek, uniek, tijdloos en de droom voor elke fashionista. De braad-/stoofpannen van Le Creuset hebben een elegant design, fraaie lijnen, een verzorgde afwerking en een uniek kleurenpalet.

Le Creuset biedt producten van duurzaam, hoogwaardig materiaal zoals aardewerk en silicone, maar het is vooral het geëmailleerd gietijzer waarin Le Creuset uitblinkt in zijn soort.

Dankzij de hoge kwaliteit, kan men het optimale uit de bereiding en de smaak van de gerechten halen. Dankzij de levenslange garantie zijn de pannen

enjoy uiterst duurzaam. Le Creuset biedt als marktleider authentieke producten die volledig mee gaan met de tijd.

RESTYLING Het is tijd voor een restyling van het gietijzer. Dit jaar komt het merk niet met gewone nieuwigheden, maar met een totaal vernieuwd uiterlijk dat tevens een geheel nieuwe collectie in geĂŤmailleerd gietijzer betekent. Een nieuwe, meer gedistingeerde versie die het unieke van het merk meer benadrukt. Le Creuset is bekend om haar levendige en aantrekkelijke kleuren.

Zij toont lef door het aanbieden van maar liefst 15 verschillende kleuren: originele, chique, smakelijke, felle en bruisende tinten. Het nieuwe assortiment van Le Creuset kleurt uw dag ĂŠn uw keuken! www.lecreuset.be

A

C

C

E

S

S

O

TI SENTO MILANO

Deze hanger van Ti Sento Milano is gemaakt van gerhodineerd sterling zilver en gezet met cristal in combinatie met echte denimstof.

R

I

E

S SWAROVSKI

Romantisch en vrouwelijk ogen deze “Candy Butterfly Earrings” van Swarovski. Ze zijn te koop voor de zachte prijs van 59 euro.

MANON’S COLLECTION

Manon’s Collection is een Belgische hedendaagse internet juwelencollectie. Unieke stukken in België ontworpen en geproduceerd. Witte ovaalvormige barokparels met een bloemenslot van parelmoer. Het slot is 100% nikkelvrij.

THOMAS SABO

Thomas Sabo brengt een kleurrijke collectie voor lente/zomer 2015. Speels en vrouwelijk met de “Flamingo-reeks” uitgevoerd in een dégradé van roos en rood.

CAROLINE BISS

Caroline Biss is vooreerst een Belgische kledingcollectie voor modische dames. Meer en meer ontwerpers van prêt-à-porter bepalen de complete look van hun kleding door zelf ook alle accessoires ervoor te ontwerpen of te kiezen. Zoals schoenen, handtassen en uiteraard ook juwelen. Deze mooie zilveren armband past dus perfect bij de collectie en kost 45 euro.

CALVIN KLEIN

In drie kleuren verkrijgbaar: zilver, geel goud en roos goud. Waarbij het laatste helemaal in is voor het voorjaar 2015.

Calvin Klein brengt zowel de ring (75 euro) als de armband (90 euro) en oorringen (80 euro) uit.

J

E

W

E

L

R Y VAN CLEEF & ARPELS

CARTIER

De eerste creatie van de Panter van Cartier dateert uit 1914.

Louis Cartier gebruikte het motief van de Panter voor de armband van een uurwerk. Deze creatie paste perfect in de tijdsgeest van de Art Déco. In 2015 zit de Panter nog altijd stevig op de troon bij Cartier. Grafisch en figuratief, wild en zacht; als symbool kan het tellen. Uit de huidige collectie “Panthère” van Cartier: collier in geel goud, met zwarte lak, onyx, granaat en diamanten; ring in geel goud met onyx en granaat.

Eén van de grote juweliers in Parijs op de befaamde Place Vendôme met internationale uitstraling is Van Cleef & Arpels. Uit hun juwelencollectie komen volgende “flying beauties”, de Vlinder hanger. De 34 roze saffieren en 1 diamant sieren de vleugels van deze delicate vlinder gezet in roos goud. Prijs: 9.100 euro.

photographie ©Philippe Garcia

PIAGET

foto: Tania & Vincent © Cartier

Niet voor iedereen weggelegd is dit spectaculair halssnoer uit de collectie “Privée van Piaget”.

Er zijn 373 kleine in briljant geslepen diamanten (ongeveer 30 karaat) in het halssnoer vervat. De grotere diamanten en bijna alle robijnen zijn geslepen in peervorm.

foto: Vincent Wulverick © Cartier

GUCCI

“Horsebits cocktail rings” zijn ze genoemd door Gucci. Diverse maten en kleuren ontworpen door Frida Giannini, Creative Director van GUCCI. Traditie en moderniteit verenigen is het uitgangspunt. Een cognackleurige quartz, een blauwe topaas, zwarte onyx of een licht purperen ametist zijn de verwerkte stenen. De ring zelf is in wit, geel of roos goud.

SALIMA THAKKER

Hedendaagse juwelen van Salima Thakker. Een Belgische met een hedendaagse winkel in het oude hart van Antwerpen. Zij creëerde een manchet-armband of een schakelarmband in diverse edele materialen. Uitgevoerd in drie versies: zilver & goud, geel goud en geel goud met diamanten. De laatste versie is uiteraard de duurste.

- EXCLUSIEF -

33

Beetje bij beetje laten we de koude dagen achter ons. Er groeit een stil verlangen om onder het lichte lentezonnetje een goed boek te lezen.

Een nieuw seizoen is ook een bron van nieuwe ideeën. Het doet je de handen uit de mouwen steken. We stelden een shortlist van boeken samen om je in te verdiepen. Enkele kunnen we zelfs inspirerend noemen (of misschien net niet, zoals “Ugly Belgian Houses”). Maak je kannetje koffie of thee maar al klaar, want hier zijn de must reads van deze lente.

- EXCLUSIEF -

34

B

EASY ICELAND // TOPPER! LEKKERE, LICHTE EN VOORAL EASY RECEPTEN, GEÏNSPIREERD DOOR DE IJSLANDSE KEUKEN Dagný Rós Ásmundsdóttir Het ruwe en spectaculaire IJsland maakte de laatste jaren furore als populaire reisbestemming. Maar ook de IJslandse keuken is het ontdekken waard!

Met haar traiteurservice Fisk Boutique, in het televisieprogramma De Perfecte Keuken met Piet Huysentruyt en in Toasted! op de kooktelevisiezender Njam! verraste de blonde keuken-

R

A

I

N

C

A

N

D

prinses Dagny Rós vriend en viking met haar Scandinavische kookkunsten. In haar boek ‘Easy Iceland’ maakt ze je helemaal wegwijs in de gezonde maar vooral lekkere eetcultuur van haar geboorteland.

Dagny Rós wil in haar boek aantonen dat koken absoluut niet moeilijk hoeft te zijn, of je nu eten klaarmaakt voor een doordeweekse dag of voor een feestelijk diner voor vrienden of familie. Er is één constante in haar keuken: fun! Koken moet leuk zijn. Liefst zo gezond mogelijk, maar een decadente Snickerstaart waar je de vingers van af likt, dat mag ook af en toe.

- EXCLUSIEF -

35

Y

Dagny’s keuken, dat is zorgeloos genieten van puur voedsel. Haar credo ‘easy, healthy, delicious’ weergalmt in al haar recepten.

Een uitgave van: Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 192 Verkoopprijs: € 24,95

B

R

A

I

N

C

A

N

D

HOU VAN HAAR BV KAPPER VERTELT ALLE GEHEIMEN IN ‘HOU VAN HAAR’ Peter Platel

UGLY BELGIAN HOUSES DON’T TRY THIS AT HOME

Heb je genoeg van dat dagelijkse gevecht met je haren? Wil je eindelijk weten welke snit perfect bij jou past?

Wil je nooit meer met het foute product naar huis? Duik dan onmiddellijk in dit alles verhelderende boek. Ontdek hoe je met de natuur gaat samenwerken en je eigen pure schoonheid naar boven brengt. Leer hoe je je haren glanzend en gezond maakt en hoe belangrijk jouw cuticula is. Ontrafel elk geheim over styling en ga aan de slag met een schat aan tips en tricks die je laten schitteren en stralen.

Lelijke huizen en gevatte quotes. Dit eenvoudige recept van de blog Ugly Belgian Houses bleek een schot in de roos. Het begon in 2011 met het online plaatsen van één foto van een architecturaal ‘misbaksel’. Het resultaat was een tsunami aan likes en honderdeneen reacties, positieve maar ook heel veel negatieve. Bedenker Hannes Coudenys wist het meteen: dit concept maakt iets los, niet in het minst omdat in België op architecturaal vlak inderdaad zowat alles mogelijk is.

En daarom dit boek: niet zomaar een verzameling lelijke huizen, maar tevens een reflectie op de soms surrealistische ruimtelijke ordening en architectuur in België en op de universele beleving van schoon‐ en lelijkheid. Met bijdragen van Peter Swinnen, David Helbich (Belgian Solutions), Charles Holland (Fat Architecture), Bent Van Looy…

Een uitgave van: Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 176 Verkoopprijs: € 22,50 Verschijningsdatum: 4 maart 2015

Y

Hij werd bij het brede publiek bekend als de kapper van het TV-programma De Heren Maken De Man. Hij is regelmatig op radio en televisie te gast als opiniemaker. Met Hou Van Haar maakt hij zijn debuut als schrijver.

Een uitgave van: Peter Platel www.houvanhaar.be

TOT U SPREEKT JAN MULDER OPKOMST, VERVAL EN REDDING VAN HET VOETBAL IN DE LAGE LANDEN, EN VAN MEZELF Peter Platel (1966) is de bezieler van De Wakko Kapper met salons in Antwerpen, Brussel en Gent. Hij onderscheidt zich door het knippen op droog haar en is de huiskapper van heel wat Bekende Vlamingen zoals Eva Daeleman, Truus Druyts, Marilou Mermans, Tom Waes, Axel Daeseleire, Tina Maervoet, Jani Kazaltzis, Griet Op de Beeck, Deborah Ostrega, De Madammen, Hilde Heynen, Maaike Cafmeyer, Veronique Goossens, Sam De Bruyn, Christophe Lambrecht, enz..

- EXCLUSIEF -

36

Frank Buyse & Jan Mulder Dé ster van het WK 2014 in Brazilië was... Jan Mulder (nu ja, naast De Bruyne, Messi en Robben dan). Mulder was in de vrt-studio’s zijn welsprekende zelf, spits en grappig, bijtend en badinerend.

Dat briljante spreken over voetbal, dat doet hij nu ook in dit boek dat hij samen schreef met journalist Frank Buyse. Jan wordt er straks 70 en hij

B

kijkt terug op de figuren uit België en Nederland die zijn loopbaan als voetballer en als voetanalist getekend hebben: van Ceulemans tot Cruijff en van Van Gaal tot Lukaku.

Die figuren zijn maar kapstokken om zijn beschouwingen over spitsen en keepers, over penalty’s en de wereldbeker, over koningshuizen en Brusselse cafés te geven. Een leven van voetbal en veel méér.

Een uitgave van: Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 240 Verkoopprijs: € 22,50

R

A

I

N

C

A

N

D

En dan zouden we nog bijna het mannelijke hoofdpersonage vergeten, niemand minder dan de man uit één stuk, de straaljager der letteren, de semifictieve ouwe gek Herman Brusselmans.

Poppy is z’n ex-vrouw en zij is gelukkig herstellend. Manon is z’n nieuwe verloofde en zij is me er eentje. Eddie is en blijft de ultieme lhasa apso, een symbool van verbondenheid. Het geworstel van Brusselmans met relaties, werk, hobby’s, z’n eigen kop, de hele wereld, en al de rest zorgt ervoor dat de lezer zich geen moment hoeft te vervelen.

Poppy en Eddie en Manon is een liefdesroman vol tederheid, onzin, vlinders in de buik, absurditeit, hoop en berusting, nonsens, en diep begrip.

Niemand anders dan Herman Brusselmans had deze roman kunnen schrijven, en daar mogen we heel blij om zijn.Herman Brusselmans (1957) publiceerde meer dan zestig romans. Hij wordt zowel verguisd als verafgood.

Hij is een zeer belangrijk schrijver.

Zijn schrijverschap is een aandoening, een soort gilles de la tourette. Niet de schuimbekkende versie, maar een literaire die zich uit in even zoveel fijne zinnen en goeie vondsten als in beledigingen, platvloers- en krankzinnigheden.

Een uitgave van: Prometheus Aantal pagina’s: 336

POPPY EN EDDIE EN MANON

LADIES ON THE ROAD 11 ORIGINELE CITYTRIPS

Herman Brusselmans

Ladies Circle

Kan Poppy en Eddie en Manon nu al de beste roman van Vlaanderen en Nederland genoemd worden? Ja, zonder problemen. We hebben immers te maken met de drie schitterende hoofdpersonages Poppy, Eddie en Manon, met name twee vrouwen en een hond.

Het motto van serviceclub Ladies Circle ‘Friendship and Service’ mag gerust uitgebreid worden met… ‘and travelling’. Want reizen doen de dames graag, veel en goed. Zo goed dat Ladies Circle Oudenaarde haar reiserva- EXCLUSIEF -

37

Y

ringen, trendy adresjes en verborgen must-see’s bundelde en ze nu iedereen laten meegenieten in hun boek: Ladies on the Road.

De jonge en dynamische vrouwen zijn werkelijk van alle markten thuis, zo blijkt: fashionista’s, wereldreizigers, feestliefhebbers, cultuurfans… voor ieder is er wel wat wils in deze originele reisgids. De 11 bestemmingen, waaronder Parijs, Krakau, Peking, Les Trois Vallées, Stockholm, Lugano, Ibiza… zijn persoonlijk uitgetest en goedgekeurd; plezier en moois gegarandeerd. En meer. Want de opbrengst van dit boek gaat naar het nationaal sociaal project de ‘Kanjerketting’ van het Kinderkankerfonds. Reizen waar niet alleen jij maar ook anderen beter van worden, wat meer had je gewenst?

Een uitgave van: Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 208 Verkoopprijs: € 29,95

F

A

S

H

I O

N

&

L

I F

E

S

T

Y

L

s), dida t (A prin ) sche èces etni r), Esp met Mona elen ( w ij pak ngs ude - b nar), ju aini j Mo g tr ed N deli s (Unit ino - bi wee e h T: T llaarsj (Mosc e RGO MA te enk e clutch r zwa vormig t har

E

MARGOT: Gele fluo lederen jas (Philipp Plein), zwarte lederen rok (Nikkie), veelkleurige tote (Marc by Marc Jacobs), handschoenen (Huis Boon), visnet panty’s (Emilio Cavallini), zwarte enkellaarsjes met fluo detail (United Nude), zonnebril (Bernhard Willhelm by Theo – bij Somers Optiek)

MAR zwa GOT: Tw r har te enke eedelig tvor mig llaarsje trainin e clu s g tch (United spak m (Mo e schi Nude - t etnis no bij M che p bij M r o ona nar), int (Ad idas r), j uwe ), len (Esp èces )

MARGOT: zwart lederen jurkje (Nikkie), zilveren lederen handschoentjes (Huis Boon), zilveren riem (MM6 - bij Monar), visnet panty’s (Cavallini - bij Veritas), kapsel met ritsen (Veritas), zwarte enkellaarsjes (United Nude - bij Monar)

MIRA: rokje (The Kooples), panty’s (Cavallini - bij Veritas), zijden bloemenkraag (Anne Fontaine), zwarte lederen trench (Kim Stumpf), zwarte enkellaarsjes (United Nude - bij Monar), zonnebril (Mykita Limited Edition - bij Somers Optiek)

MIRA: Zilveren lederen jas (Kim Stumpf ), vinger schoenen (Hui s Boon), top (L loze handes Éclaires), zo - bij Somers Op nnebril (Mykita tiek), zwarte sh ort (Diesel Blac beenwarmers k Gold), zwarte (Veritas), scho enen (Minelli)

MARGOT: kunstoffen regencape (Stutterheim), lederen top (Philipp Plein), hot pants (Huf x Trashe r - bij Lockwood), bandana (Huf x Trasher - bij Lockwood), zonnebril masker (Bernard Wilhelm - bij Somer s Optiek)

M kl AR sja eed GOT al je ( : P m Je an et an ty ze P ’s br au (E ap l K m rin no ilio t ( tt) Ca No , d va t S ra lli hy ag ni) ), tas , m pe ( o t ( To uw Hu m lo f x of ze Tr Fin ves as la t ( he nd Re r – by pl bi Fi ay) j L nl , oc ay kw son oo ), d)

, od) wo i mouw s k k c c o u b L h j c m - bi r co unež A: N rasher n lede eid R I e M fxT ebr en n g e d o l (Hu rt kat inko), e han , juwe d zwa top (P s met umpf ) tch) t j loze rt-gri Kim S e (Swa ( zwa igan horlog d , car èces) p E ( s

Adidas • www.adidas.be Anne Fontaine • Schuttershofstraat 27, 2000 Antwerpen • 03/232 82 23 Diesel • www.diesel.com Espèces • www.especes-especes.com Gold Hawk • www.goldhawkclothing.com Huis Boon • Lombardenvest 2, 2000 Antwerpen • 03/232 33 87 Lockwood • www.lockwood.be Minelli • www.minelli.fr Monar • Lombardenvest 61, 2000 Antwerpen • 03/225 05 20 Nikkie • www.nikkie.com Not Shy • www.notshy.fr Philipp Plein • www.philipp-plein.com Pinko • www.pinko.it Somers Optiek • Eiermarkt 41, 2000 Antwerpen • 03/233 47 58 Stutterheim • www.stutterheim.com Superpieceofchic • www.superpieceofchic.com Swatch • www.swatch.com The Kooples • www.thekooples.com Tom of Finland by Finlayson • www.byfinlayson.com Veritas • www.veritas.be

Productie & fotografie: Basesix Styling & concept: Johan Dekens Make-up: Inge Van Den Broeck - EXCLUSIEF -

47

MIRA: Zilveren lederen jas (Kim Stumpf), vingerloze handschoenen (Huis Boon), top (Les Éclaires), zonnebril (Mykita - bij Somers Optiek)

VERKOOPADRESSEN

S

H

O

P

P

I

N

G

1. ARTE BEHANGPAPIER MET ZWARTE, GEOMETRISCHE 3D-PRINT (boven) + ZWARTGRIJZE PANTERPRINT (onder), p.o.a., www. arte-international.com / 2. ARMA CUTIS ZIJDEN BLOUSE MET TRIBAL PRINT EN PANDEN, € 385, www.armacutis.com / 3. MYKITA & BERNHARD WILLHELM BLAUWE ZONNEBRIL, € 440, www. somersoptiek.be / 4. CUCADAS DE ANA ZWARTE LEDEREN ARMBAND MET STUDS EN VEREN , € 400, www.zabiluz.be / 5. CHRYSTAL HEAD VODKA 175 cl, € 135, www.drankenwereld.be / 6. ALAIN MIKLI ZWARTE ZONNEBRIL MET OORJUWEEL DELFINA, € 1565, www.somersoptiek.be / 7. BELL & ROSS ZWART HORLOGE B-ROCKET, € 4330, www.colmanantwerp.com / 8. MM6 by MAISON MARTIN MARGIELA PLATEAUSANDALEN JAPANSE STIJL, € 400, www.monar.be /9. CHRYSTAL HEAD VODKA SHOT GLASS, € 7,50, www.drankenwereld.be / 10.

PRADA WITTE ZONNEBRIL MET ZILVEREN STUDS, € 275 / 11. JULIETTE HAS A GUN GEURKAARS OIL FICTION LUXURY, €140, www.parfuma.com / 12.

COMMES DES GARCONS WONDERWOOD, € 84,70, www.parfuma.com / 13. IPHONE COVER CROCO, € 250, www.monar.be // *richtprijzen

- EXCLUSIEF -

48

S

H O

P

P

I

N

G

1. ARTE BEHANGPAPIER ANTIEK GOUD (boven) + PAPYRUS (onder) , p.o.a., www.arte-international. com / 2. STEEN EN BEEN KORAAL OP STATIEF, € 255, www.steenenbeen.be / 3. BY DANIE GEBORDUURD HESJE MET ETNISCHE PRINT EN SPIEGELTJES, € 119, www.bydanie.nl / 4. KANNA HOGE MUILTJES MET ZWARTE PYTHON EN GOUD LEDER, € 89, www.kannashoes.com / 5. ARMANI GEVLAMDE KUNSTSTOF BRIL, € 200, www. armani.com / 6. TIM VAN STEENBERGEN ROSE KUNSTSTOF BRIL, € 275, www.somersoptiek.be / 7. IITTALA RUITVORMIGE GLAZEN VAAS MET TROMPE L’OEIL PERSPECTIEF, € 149, www.iittala. com / 8. CHOPARD KORAALROSE POLSHORLOGE MET RUBBEREN BAND EN LOSSE BRILJANTEN, € 6390, www.colman-antwerp.com / 9. MOLTON BROWN GEURKAARS, € 49,90, www.parfuma.com / 10. XERJOFF XJ CASAMORATI 1888 GRAN BALLO EDP 100 ml, € 255, www.parfuma.com / 11. THE MIDDLE AZUURBLAUWE PYTHON ARMBAND, € 280, www.zabiluz.be / 12. GOTTEX ZIJDEN SJAAL MET PANTER EN BLOEMENMOTIEF, € 225, www. gottex-swimwear.com // *richtprijzen

- EXCLUSIEF -

49

E

X

C

L

U

S

I

E

F

LES HOMMES

Daarnaast leidt Maaike, de zus van Tom, de hele avond in goede banen. De Antwerpse winkel van Les Hommes mogen we met gemak haar tweede thuis noemen. Of toch nog voor even, want door het grote succes van het duo, dringen verhuisplannen en een uitbreiding zich op.

Wat meteen opvalt: de kleuren zwart en grijs overheersen jullie collectie.

BART: En dat is een bewuste keuze. Het is geen manier om op veilig te spelen. Zwart is een kleur dat zeer nauw aansluit bij mijn eigen karakter. Grijs en zwart stralen op een eigenwijze manier verschillende emoties uit en net dat geeft me een voldaan gevoel. Daarenboven draagt het bij tot het imago van Les Hommes: stijlvol, intelligent, mysterieus en verfijnd.

TOM: Ook door alle details, zoals kortgeschoren paardenhaar, leder en wol, komen de structuren en de combinaties van stoffen beter tot hun recht. Bart en ik willen met Les Hommes tijdloos zijn. Tegelijkertijd willen we inspelen op bepaalde trends.

We zijn noch trendzetters, noch trendvolgers maar we spelen wel in op de orde van de dag. Met het DNA van ons merk steeds in het achterhoofd.

Wordt jullie merk door het fashion-gehalte niet vaak gelinkt aan de homocultuur?

BART: Natuurlijk telt ons cliënteel veel mensen uit de gay community. Dat is zo bij alle high-end merken. Maar het is zo lang geleden dat ze de enige mannen waren die op zoek gingen naar stijlvolle en luxueuze producten. Kijk maar even rondom je naar al die vaders die hier rondlopen met hun vrouw of kroost.

We zijn een zeer bereikbaar merk voor de meerwaardezoeker en deze kan je overal vinden.

High-end staat meestal gelijk aan een stevig kostenplaatje…

TOM: We maken inderdaad een luxe artikel en zijn daardoor niet goedkoop. Wanneer we op zoek gaan naar de beste prijs-kwaliteitverhouding zoeken we wel naar een compromis wat stoffen betreft. Als we elke stoffenwens die in ons hoofd zit zouden uitvoeren, dan zou de collectie onbetaalbaar worden. (lacht) - EXCLUSIEF -

50

© www.leshommes.com

De heren van ‘Les Hommes’, Tom Notte en Bart Vandenbosch, streken even neer in Antwerpen, hun thuisstad. Bij een keurig geschonken gin stellen ze hun nieuwe collectie mannenmode voor aan een selecte groep genodigden. Tom en Bart deinzen hierbij niet terug om vaste klanten hun collectie zelf te laten uitproberen.

I

N

T

E

R

V

I

E

W

Maar ook hier zorgen we voor de gulden middenweg. Onze volgende collecties zullen voor bijna 70 procent bestaan uit stoffen die we zelf laten weven.

Op de snit, het handelsmerk van Les Hommes, wordt geen toegeving gedaan.

BART: Zeker niet. Perfectie is de norm. Luxe is iets wat men ervaart, niet enkel wat men toont. Het bewijs van die perfectie is ongetwijfeld de grote Karl Lagerfeld. Hij ontdekte Les Hommes in onze shop te Milaan. De exquise pasvorm en afwerking zorgden ervoor dat Karl vanaf dat moment kind aan huis werd.

© www.leshommes.com

Dat Les Hommes een project is dat een succes kan genoemd worden, is duidelijk. Enige expansie in het vooruitzicht?

TOM: Onze eerste shop openden we in Antwerpen. We hebben daar allebei gestudeerd, dus het was een logische keuze om daar te starten. We houden van Antwerpen. Ons cliënteel is er zeer trouw en gevarieerd. We werkten voor de inrichting samen met binnenhuisarchitect Glenn Sestig. Toch is de shop in Antwerpen niet echt representatief voor ons merk. Sinds de start van de winkel zijn we beiden geëvolueerd en dat moeten we nu ook verwerken in de inrichting.

We kijken uit naar een nieuw pand met de mogelijkheden die we in Milaan hebben. Daar komen alle elementen die Les Hommes karakteriseren perfect samen. Dat deel ontbreekt nu nog in Antwerpen. Bij een verhuis zullen we het ontwerp van Milaan, wat eigenlijk de pioniersversie is, doortrekken. Ook alle andere boutiques, zoals een vijftigtal in China, zullen dezelfde basis krijgen.

Wat is dan net dat tikkeltje specialer aan het concept in Milaan?

TOM: We hebben het ontwerp in Milaan uitgetekend met behulp van het gerenommeerde architectenbureau Piuarch, die onder andere voor Dolce & Gabbana werkt. Ons doel was om onze collectie een eigen biotoop te geven en daar zijn we na meer dan een jaar research en tekenen goed in geslaagd.

Tekst en foto’s: Johan Dekens

- EXCLUSIEF -

51

F A

S

H

I

O

N

&

L

I

F

E

S

T

Y

L

E

Rode taft jas (Comme des Garçons - bij Houben), gouden gepailletteerde short (Liu Jo), zilveren loafers (Sophie D’hoore - bij Coccodrillo), kralen (Xarobi), zilveren schaal (Bazar Bizar), tapijt (Vrouyr), 24 karaat gouden tattoo (Gold Sin)

Enkellang kleedje (YSL - bij SN3), kralen (Xarobi), tapijt en stoel (Vrouyr)

Jasje met tapisserieprint (YSL - bij SN3), lederen skinny broek (J Brand - bij The Hospital)

- EXCLUSIEF -

55

Plaid (Monsieur Maison), gouden plissĂŠ rok (Sacai - bij Houben), sandaaltjes met gouden plaquette (Giuseppe Zanotti - bij Coccodrillo), 24 karaat gouden tattoos (Gold Sin), kralen (Xarobi), tapijt (Vrouyr)

Zijden jumpsuit (M Missoni - bij The Hospital), sandaaltjes met pailletten (Giuseppe Zanotti bij Coccodrillo), lederen fauteuil en tapijten (Vrouyr), kralen (Xarobi), zeewier groene langharige plaid met gouden pailletten (Maison Bizar)

2-delig zijden ensemble met batik print (Celine - bij Houben), natuurlederen sandalen (Miu Miu - bij Coccodrillo), zijden sjaal (Le Chapeau), kralen (Xarobi), tapijt en bankje (Vrouyr), 24 karaat gouden tattoos (Gold Sin)

Zijden jumpsuit (M Missoni - bij The Hospital), sandaaltjes met pailletten (Giuseppe Zanotti bij Coccodrillo), lederen fauteuil en tapijten (Vrouyr), kralen (Xarobi), zeewiergroene langharige plaid met gouden pailletten (Maison Bizar)

- EXCLUSIEF -

60

Jasje met tapisserieprint (YSL - bij SN3), lederen skinny broek (J Brand - bij The Hospital)

VERKOOPADRESSEN

Bazar Bizar • Steenhouwersvest 18, 2000 Antwerpen • 03/232 97 44 Coccodrillo • Schuttershofstraat 9 A/B, 2000 Antwerpen • 03/233 20 93 Gold Sin • www.goldsin.be Houben • Maria-Theresialei 17-19, 2018 Antwerpen • 03/225 00 32 Le Chapeau • Frankrijklei 72, 2000 Antwerpen • 03/232 49 94 Liu Jo Store • Vlaanderenstraat 107B, 9000 Gent Monsieur maison • www.monsieurmaison.be • 0474/30 63 35 SN3 • Frankrijklei 46, 2000 Antwerpen The Hospital • De Burburestraat 4, 2000 Antwerpen • 03/311 89 80 VROUYR • Komedieplaats 4-8, 2000 Antwerpen • 03/232 36 87 Xarobi BVBA, groothandel • Aarschotstraat 26-28, 2018 Antwerpen

Productie & fotografie: Basesix Styling & concept: Johan Dekens Make-up: Sanah Hassan

MODEL

Elizabeth Dwomoh Miss Exclusive 2015

PETER GOOSSENS Sterrenchef

F A

C

E

T

O

F A

C

E

Hof van Cleve tussen de middag- en de avondshift…

Het fijnste linnen wordt op tafel gelegd en gestreken.

In de perfect gestructureerde keuken zijn de voorbereidingen volop aan de gang en er komen rijke geuren onze kant op. Bloemen worden geschikt. Ieder detail telt. Sterrenchef Peter Goossens zit met zijn armen gekruist in een gesloten lichaamshouding tegenover ons in zijn eigen restaurant in Kruishoutem.

Maar als we het hebben over de frituur en het plat gaan liggen op de bank omwille van té veel, té vet gegeten, ontdooit hij, ontspant hij. Een gesprek met een man die letterlijk leeft voor zijn vak, zijn grote passie, zijn drug.

“Mensen blij maken, dat is de magie van het vak!”

IN 1986 GING ‘HOF VAN CLEVE’ OPEN. TOEN WAS HET NOG EEN BRASSERIE, OMDAT DE CHEF VAN WIE PETER GOOSSENS DE ZAAK OVER KOCHT NIET WILDE DAT ER DE EERSTE 5 JAAR EEN STERRENRESTAURANT IN KWAM. MAAR IN 1992 WAS HET EINDELIJK ZOVER. INTUSSEN IS HET RESTAURANT EEN GEVESTIGDE WAARDE. WIJ SPRAKEN MET PETER GOOSSENS OVER TOPGASTRONOMIE EN DE GEWONE GENEUGTEN DES LEVENS. - EXCLUSIEF -

63

Peter, is de topgastronomie veranderd in de loop der jaren en hoe? Alles verandert, dus ook de gastronomie. Stilzitten betekent voor mij achteruitgaan.

Ik vind dat wij ons als sterrenrestaurant moeten aanpassen aan de noden van de klant én aan de noden van de tijd. Twintig jaar geleden was het nog gebruikelijk dat je folders meegaf aan de mensen die uit eten gingen. Nu hebben we een uitgebreide website. Gasten bekijken het menu op voorhand en krijgen véél meer informatie dan vroeger. Daar is ook vraag naar. Mensen gaan ook veel meer uit eten dan vroeger het geval was. In de meeste gezinnen werken ze met twee en kan het ook. Mensen komen hier om te genieten van lekker eten. Onder andere door alle kookprogramma’s op televisie zijn klanten van vandaag bewuster van wat er op hun bord ligt.

De productkennis is ook groter. Over 10 jaar ziet het er weer anders uit. En ook dan zullen we ons aanpassen.

C

U

L

I

N

Zo zijn er de dag van vandaag ook heel wat mensen met intoleranties. Houden jullie daar rekening mee? Absoluut! Je kunt niet anders. Dat is niet altijd even eenvoudig want we komen de meest vreemde allergieën tegen. De meest gekende intoleranties zijn die voor lactose, fructose, gluten en noten. We voorzien trouwens ook altijd een vegetarisch menu. Daar kan je niet meer buiten. We zijn een sterrenrestaurant, dus de verwachtingen zijn hoog en dat mag ook.

A

R Y

Zondag en maandag zijn we dicht. Maar stel dat je op zaterdag om half twee thuis bent, je slaapt uit tot ‘s middags, dan is je dag bijna om. Je moet in ieder geval die passie voor het vak in iedere cel van je lijf voelen, want anders gaat het niet lukken. Je houdt het niet vol. Die superdrive moet er zijn.

RESPECT, HET BEGIN VAN ALLES

Dertig jaar geleden stond jij in Parijs om jouw ervaring op te doen. Is er in de keuken veel veranderd? In de keuken is discipline en een zekere hiërarchie nodig. De chef in de keuken beslist en geeft de bevelen. Je moet je job kennen.

Dat was toen zo en is nu nog steeds zo. Maar het is sowieso minder zwaar geworden dan vroeger. Honderd jaar geleden werd er nog gekookt op kolenstoven, nu is dat op inductie.

Qua onderhoud is dat toch een heel verschil. Het is ook minder warm in de keuken dan vroeger.

Hoe belangrijk zijn die quoteringen voor jou? Het is een waardering die je krijgt en natuurlijk is dat prettig. Die eerste ster mogen ontvangen, was fantastisch. Die tweede en derde ook, weer op een andere manier. Het is een beloning voor jezelf en de hele ploeg. Het is tegelijkertijd ook een richtlijn naar de klant toe. Naar ons soort restaurant komen mensen voor een totaalbeleving. Het is essentieel om mensen warm te ontvangen, wat mijn echtgenote doet, en hen een leuk gevoel te geven. Vervolgens dient iedere gang, van aperitiefhapje tot dessert, tot in de puntjes verzorgd te zijn.

Mensen moeten zich ook qua service op hun gemak voelen.

Onze intentie is altijd dat ze naar buiten gaan en zeggen: ‘Yes, hier kom ik terug.’ Alles telt mee: de stoel waarop ze zitten en het mooie, fijne linnen. Een restaurantbezoek begint bij de eerste aanraking. Interieur is ook belangrijk en moet met de tijd mee gaan. Vroeger was dat hier een fermette met bruine balken en kijk hoe het nu veranderd is.

“Eten gooi je niet weg! Vuilbakken vullen, is het makkelijkste wat er is.”

De factor ‘stress’ blijft wel. De mensen komen ‘s middags of ‘s avonds eten en dat zijn piekmomenten. Je kan niet verdelen. De ‘cuisson’ moet kloppen en elk bord moet perfect naar buiten gaan. Maar dan nog: mensen kunnen allemaal op 5 minuten tijd binnenkomen of gespreid op een half uur.

Dat is een heel verschil.

Gastronomie en mode hebben veel raakvlakken. Je hebt tendensen en alles komt nog een keer terug. Haute cuisine kan je vergelijken met haute couture. Het gaat om de final touch.

Er is een groot verschil tussen een vest van pure kasjmier of eentje van katoen. Hoe is het genaaid, gestikt, afgewerkt?

Bij ons is het product waarmee je begint superbelangrijk.

Dan is er de bereiding en dan het eindresultaat, dat lekker en ‘af’ moet zijn. En alles eromheen moet ook nog kloppen.

Toentertijd was er echt een militaire dril in de keuken. Dat is veel afgezwakt. Het waren andere omstandigheden. Het was voor mij een harde leerschool. Maar ik had dat nodig.

Als iemand iets fout doet, bewijs je die ook een dienst door dat te zeggen. Na de derde keer moet iemand echt mee zijn, want dan verander je je manier van zeggen. In een service in volle stress is het ‘heavy’. Dan kan je niet zeggen: ‘Ga zitten, we gaan een babbeltje doen.’ Met het ouder worden, ben ik zelf wel zachter geworden. Je leert relativeren. Niet dat ik me oud voel. Het is leuk om de hele tijd tussen die jonge veulens te zitten.

Is er een geheim? Vakkennis, productkennis, gedrevenheid en perfectionisme zijn onmisbaar. Dit is een vak waar je bijna 24 uur op 24 mee bezig moet zijn. Je moet jezelf in vraag stellen, niet te snel tevreden zijn, mee zijn met alles. Dit beroep moet je passie zijn. Je rijdt in de topgastronomie als het ware twee Formule 1-wedstrijden op één dag. Vergis je niet: je moet een goede fysiek hebben. Je hebt weinig vrije tijd, bijna niets eigenlijk. Je moet je volledig geven. En als je een gezin hebt, zie je je kinderen niet zo vaak. Zeker als je moe wordt, kan je minder aan.

Zien we in jouw keuken meer jongens dan meisjes?

Ja, er zijn nog steeds meer jongens in de keuken. Dat is historisch zo gegroeid. Vroeger moest je loodzware koperen kookpotten tillen en dat, samen met de warmte en de stress, was pittig. Het was mannenwerk. Ook al is het minder zwaar geworden dan toen, we zijn nog steeds met meer mannen. Dat heeft wellicht ook te maken met het feit dat

Voor mij persoonlijk zijn de late avonden het zwaarst. In de week ben ik hier tot een uur of 11 en in de weekends tot 12–1 uur. Maar we beginnen weer om 8 uur ‘s ochtends.

- EXCLUSIEF -

64

het niet evident is om deze baan met een gezinsleven te combineren.

Wat is voor jou de magie van het vak? Het grootste compliment is als ze hier voor het eerst komen eten en daarna nog terugkomen. Dat is waar je het voor een stuk voor doet. Dit is een beroep waarmee je mensen blij mag maken. Dat is de magie. Het gaat om dat tikkeltje meer. Maar het begin van alles is respect!

Hoe bedoel je dat precies? Alles begint bij respect. Heb respect voor de visser die aan 8 Beaufort op zijn schip staat en de boer die op zijn land hopscheutjes plukt. Respect voor de producent, het product en ook voor de klant. En als je iets kookt, moet je het met liefde doen. Ik probeer dat mijn mensen aan te leren. Ik kan er ook niet tegen dat mijn mensen iets wegsmijten. Vuilbakken vullen, is het makkelijkste wat er is. Maar doe er iets mee, verwerk het. Je moet niet alleen respect hebben voor kaviaar en truffels, maar ook voor een wortel en knolselder. Het is een kwestie van creatief te zijn.

Als chef ben je niet alleen chef maar ook coach van je personeel?

Je moet jonge mensen opleiden, met ze bezig zijn. Door de jaren heen hebben we hier een systeem opgebouwd.

Iedereen heeft zijn of haar taak, een eigen functie als het ware binnen een groter radarwerk. We hebben intussen best veel onder controle. In de keuken alleen al werken 12 mensen die goed op elkaar zijn afgestemd.

Natuurlijk heb je altijd verschuivingen. Sommigen blijven 4, 5 of 6 jaar.

Meestal vragen we wel om minimum twee jaar te blijven omdat we graag alles aanleren. Je wordt hier opgevangen in een hechte groep en dat gaat vlot.

Inmiddels hebben 65 mensen die hier

ooit werkten hun eigen zaak in de gastronomie. Dat vind ik leuk en het geeft me voldoening. De nieuwe mensen die we aannemen zijn jong. Maar ze moeten wel al een zekere kennis en een beetje ervaring hebben. Anders wordt het te zwaar waar ze invallen.

Dan kan je niet mee en ben je niet op je gemak.

NIET ELKE DAG KREEFT OF KAVIAAR

Zijn mensen meer met gezond eten bezig dan vroeger? Eten moeten we allemaal, maar nu zijn mensen zich meer bewust van wat en hoe iets klaargemaakt wordt. Er zijn verschillende soorten kankers die te wijten zijn aan ongezond eten. Mensen zijn daar zeker mee bezig! Een gezonde voeding voor mij is de maaltijden ‘s ochtends, ‘s middags en ‘s avonds respecteren. Ik geloof ook in een goede balans. Té in iets is nooit goed: té veel vlees, té veel suiker,… Groenten zijn heel belangrijk bij vis en vlees want het zijn antioxidanten. Ik ben ook voorstander van biologische en lokale voeding. Vis, vlees, zuivelproducten, brood, … ga ik zoeken bij de juiste producent. We gebruiken minder boter en room. De keuken is lichter geworden. Er worden zaden en pitten gebruikt. Het is ook belangrijk om seizoensgebonden te koken. Nu is het melklam daar, maar over enkele maanden is dat gedaan. Binnenkort zijn er de asperges en de peultjes. Wij volgen de seizoenen hier trouw op. En dat doen wij niet alleen.

Leef jij zelf gezond? Buiten dat ik te veel werk en te weinig rust, leef ik wel gezond. Wij eten hier in het restaurant waar we voor de hele ploeg koken. Er wordt een weekschema gemaakt. Wat staat er op? Spaghetti, lasagne, coq-au-vin, worst met appelmoes,… ‘s Avonds is er zelfgebakken brood met charcuterie. In de zomer - EXCLUSIEF -

65

maken we confituur. Of er is een lekkere salade. We hebben ook choco.

Zelfgemaakte of van Nutella. Ik eet wel graag suiker. Ik moet er wat voor opletten. Zo ben ik dol op eclairs. Ik hou ook van groenten. Een kippetje of wat vlees is ook lekker. Wij eten niet elke dag kreeft of kaviaar. Dat is niet aan de orde. Het zou bovendien niet betaalbaar zijn.

Is er iets wat je nooit op het menu van Hof van Cleve zal zetten? Wat ik echt niet lust, is warme rode kool. Afschuwelijk, alleen de geur al! Ik word al ongemakkelijk als ik eraan denk. Ik heb het al geprobeerd met 99% appel.

Maar het komt hier gewoon niet meer binnen. Ook van zuurkool en van hutsepot ben ik geen fan. Ik hou van ‘proper’ eten. Stampotten, daar ben ik ook niet weg van. Ik vind het zo zwaar.

Ik eet wel graag rood vlees, goed klaargemaakte americain, gebakken kip, rosbief met boontjes, en lekkere stoverij met frieten en mayonaise.

Durf je als sterrenchef ook wel eens naar de frituur te gaan? Dat zal wel! Je mag toch eens zondigen!

Curryworst speciaal met frietjes met pickles en mayonaise… En daarna op de zetel gaan liggen. Dan lig ik daar een half uur helemaal uitgeteld en zeg: ‘Nu nooit meer.’ Tot de volgende keer… Het maakt deel uit van het leven. Je kan niet elke dag kreeft eten.

Ik apprecieer ook de Italiaanse of de Spaanse keuken. Alles smaakt voor mij het best ter plaatse. Iedereen kent dat wellicht wel. Je drinkt in Frankrijk een glaasje rosé dat echt de max is. Je koopt er in één keer zes flessen van. En als je er dan thuis één opent, smaakt het niet. Sfeer doet zoveel!

Een andere passie, naast koken, zou voor jou jagen zijn. Is dat nog steeds zo? Het is inderdaad een

“Kook met liefde! Dat probeer ik mijn mensen ook aan te leren.” passie van me, maar ik heb spijtig genoeg te weinig tijd.

Voor mij heeft jagen vooral te maken met in de natuur zijn.

Ik vond daar rust in. Je moet uren stappen en wandelen. Ik had het gevoel totaal weg te zijn van de wereld. Nu probeer ik in de namiddag thuis op mijn gemak even te rusten. Maar ik kan mijn vak moeilijk loslaten. Ik zou het moeten kunnen, maar het is niet zo, hoe spijtig dat ook is. Iemand anders gaat na het werk sporten of neemt deel aan het verenigingsleven. Dat gaat niet en ik mis het soms wel. Het is heel dubbel. Als je je beroep niet ter harte neemt, vervaagt het, daar ben ik van overtuigd.

Hoe vaak ben jij in je eigen restaurant aanwezig? Ik ben 95% van de tijd hier. Buiten de activiteiten in de keuken, wil ik bezig blijven met vernieuwen. Ik stel regelmatig nieuwe menu’s op, maar er is ook nog het personeelsbeleid en het beantwoorden van mails. Mail heeft veel veranderd. Vroeger moest je een brief schrijven en naar de post doen. Nu ben je als het ware bereikbaar voor iedereen. Mensen kunnen bijvoorbeeld makkelijk kritiek geven; je duwt gewoon op ‘send’. Met het kookkanaal Njam dat ik samen met Studio 100 oprichtte, ben ik niet meer zo intensief bezig als in het begin. Ik heb de zender helpen oprichten omdat gastronomie me aan het hart ligt. Nu is er een waaier van chefs aan het werk. Dat is prima zo.

Is in jouw restaurant opvolging verzekerd? Mijn kinderen zijn inmiddels in de twintig, maar het ziet er niet naar uit dat ze de fakkel gaan overnemen. Ze eten graag, dat wel.

Alles is sneller opgegeten dan gemaakt. Zoveel is duidelijk.

Maar wat niet is, kan nog komen…

Tekst: Vanessa Luyten // Foto’s: Basesix - Hof Van Cleve

- EXCLUSIEF -

68

Juweel: Swarovski / Plaid: Monsieur Maison / Topje: Twin-Set Locatie: Smeg Belgium NV, showroom - Puurs

P A

G

E

6

9

Dagný Rós Ásmundsdóttir EASY ICE LAND

by Dagný Rós Ásmundsdóttir In 1997 maakte deze coole IJslandse haar eerste trip naar België, waar ze een opleiding Economie aan de Erasmushogeschool volgde. In 2005 kreeg ze de aanbieding om in haar thuisland, voor een mooi loon en verzekerd van een vaste job, in een mediabedrijf te werken. Dat was echter niet aan haar besteed.

In 2007, aangespoord door haar ondernemingszin, belandde ze terug in ‘the land of opportunities’ om een viswinkel te beginnen.

Een oneerbiedige naam voor wat eigenlijk een Fisk Boutique bleek te worden. De expeditie was zwaar, maar zeer leerrijk. En niet zonder enig succes.

Het werden woelige jaren van aanpassen, de taal leren, integreren en proberen overleven op zéér weinig middelen. Het koken en de voorliefde voor het creatief met eten omgaan, kreeg ze van haar moeder mee, die een cateringzaak runde in IJsland.

Met haar IJslandse looks, haar vlotte babbel en haar niet te stuiten energie viel ze al snel op bij meerdere mediafiguren. Haar ‘snek’ was vertrokken; haar eerste kookprogramma werd ingeblikt en haar boek werd geschreven.

Op de vraag wat dat succes met haar doet, antwoordt ze zeer cool: “Het geeft me de mogelijkheid om creatief en vrij te leven.”. Zo is ze.

Vandaar dat ons volgende gesprek wel eens via Skype zou kunnen verlopen. Ze mijmert iets over Australië en kijkt wazig door het raam van het koffiehuisje. Die Vikings ook...

Foto: Basesix / tekst: Johan Dekens

- EXCLUSIEF -

69

A

R

C

H

I

T

E

C

T

U

JAMES BOND, uit de Kempen Naast mij zit een rustige man met beide handen aan het stuur. In de kofferbak van zijn break zit een geladen camera. We rijden de middagzon tegemoet door een steeds bevalliger wordend landschap. Ik voel me als een puber op weg naar een feestje, of naar zijn eerste lief. Tijdens de autorit discussiëren we over architectuur. Terwijl we het glooiende landschap van de Kempen inglijden, fantaseren we over onze toekomstige ontdekkingen.

We wisten nog niet wat ons te wachten stond.

Dat de Belg geboren is met een baksteen in zijn maag, mogen we gerust een oud cliché noemen, misschien zelfs een onjuistheid. De Belg is zwanger van bouwen. De mooiste voorbeelden zijn de geheim gehouden bouwwerken uit de jaren ’70. De regelgeving en

de (soms overdreven) restricties konden niet beletten dat er tijdens deze jaren een babyboom onder de creatieve bouwheren ontstond.

Het gevolg is dan ook dat we deze bouwwerken niet altijd met het woord ‘fraai’ kunnen omschrijven. Misschien durven we het zelfs ‘koterij’ noemen.

Het is deze extreme vorm van huisvlijt die ervoor zorgde dat dit landje een soort van permanente tentoonstelling in surrealistische taferelen is gaan vormen.

Chaotische uitbouwen begonnen bovenop de obligate veranda en eindigen in een onbeschrijfelijk wooncomplex.

Met de nadruk op ‘complex’. Duivenkoten ter grote van een deftige villa en voortuinen die kunnen wedijveren met de Efteling zijn dikwijls de meest - EXCLUSIEF -

70

R

E

Architect: www.cuypers-q.be

- EXCLUSIEF -

71

S

P

E

C

I

overtuigende nageboortes.

Na de expo van 1958 waren er natuurlijk een massa mensen die de ambitie koesterden om architect te worden. De publieke opinie stond open voor een heel sterk doorgedreven modernisering. De industrie draaide op volle toeren. Doordat de staat veel aanbestedingen deed in de sector was er genoeg werkzekerheid. Er werd naarstig geëxperimenteerd met nieuwe stijlen en innovatieve bouwmaterialen.

België produceerde zo zeer respectabele en soms ook wat minder bekende, maar des te meer begaafde architecten.

Ook de burger wilde proeven van al dat beton, staal en glas.

Landbouwgronden werden verkaveld, bomen en bossen werden gekapt. Het leek wel alsof de ‘pannendakenhuisjes’ voorgoed tot het verleden gingen behoren.

De stormloop naar het modernisme luwde midden jaren ’70, maar de getuigen bleven overeind. België zou België niet zijn als er geen geheimen meer bestaan. Tussen de haciënda’s, fermettes en prefab vinden we nog steeds enkele mooie exemplaren.

De archeoloog in mij voelde zich geroepen om deze sites te zoeken, ze uit te spitten en de cultuur erachter tegen het licht te houden. De Kempen is voor deze geheime exemplaren één van de mooiste broedplaatsen van ons land. En daar zijn we nu naar op weg.

Tekst: Johan Dekens Beeld: Eddy Fliers

- EXCLUSIEF -

73

A

L

ARNE QUINZE

Kunstenaar

F A

C

E

T

O

F A

C

E

“Ik wil met mijn constellaties mensen dichter bij elkaar brengen.”

ARNE QUINZE ZIJN IMMENSE CONSTELLATIES IN ALLERHANDE MATERIALEN VAN HOUT TOT METAAL DOEN JE STILSTAAN, LETTERLIJK ZELFS. EN DAT IS PRECIES WAT DEZE INTERNATIONAAL GEKENDE KUNSTENAAR WIL. EXCLUSIEF HAD EEN GESPREK MET EEN INSPIREREND MAN DIE LEEFT VOOR ZIJN PASSIE ÉN VOOR DE BOODSCHAP DIE HIJ WIL OVERBRENGEN.

moest eten ook! Maar in die eerste 10 jaar van mijn carrière heb ik schulden gemaakt... dat wil je niet weten. Toch ben ik er altijd voluit voor blijven gaan. Natuurlijk was het soms spannend én de strijdlust was er altijd. Ik kon niet anders dan deze weg kiezen. Aan geld heb ik nooit of te nimmer gedacht.

Net uit bed wandelt hij zijn atelier binnen. Hij verontschuldigt zich omdat hij wat te laat is. Hij had de avond ervoor een afspraak met minister van cultuur, Milquet, en die ontmoeting is wat uitgelopen. Vrouwlief An Lemmens doet intussen hun enkele maanden oude dochter, Zappa Rosa, in bad en dat vindt de kleine meid volgens haar papa nog niet zo prettig. Quinze woont aan zijn atelier, wat te horen is aan de huiselijke geluiden op de achtergrond. Ook de honden buiten vragen af en toe wat aandacht. Al die taferelen voelen fijn aan, alsof ze een ‘bedding’ bieden aan creativiteit.

Quinze zelf is een aimabel man en tegelijkertijd op en top professioneel. Wat hij doet, komt uit zijn buik, zijn hart, zijn ziel. Als je met hem praat, is dat zo klaar als een klontje, of je nu houdt van zijn werken of niet.

Als mens evolueer je constant. Je groeit en dat zie je zeker ook in mijn werk. Mijn projecten zijn mettertijd groter en groter geworden: letterlijk en ook wat betreft eigen, finan -ciële inbreng. Nu investeer ik in een maand wat ik vroeger op tien jaar investeerde. Ik heb een atelier hier aan mijn woning in Sint-Martens-Latem. Maar ik heb er ook één in São Paulo (Brazilië) en één in Shanghai. Azië is trouwens het centrum van de wereld. Daar gebeurt het: zowel op creatief als op zakelijk vlak. Minimum één, soms ook twee keer per maand, ben ik in Shanghai. Verder reis ik nog véél.

Ik vertoef regelmatig in Korea, Myanmar, Thailand of Indonesië.

Hoe komt iemand erbij om kunstenaar te worden?

Kunstenaar word je niet, dat ben je. Het zit in je bloed. En als het erin zit, komt het er vroeg of laat uit. Bij mij was dat vroeg. Sinds ik een potlood kan vasthouden, ben ik aan het tekenen. Ik zou ook nooit wat anders willen zijn dan kunstenaar. Maar vooraleer ik mijn niveau van nu bereikte, heb ik hard moeten werken. Ik heb veel verschillende stielen gedaan om mezelf als kunstenaar te kunnen neerzetten. Ik

Hoe begin je aan een constellatie? Ik heb in eerste instantie een visie of een contact. Vervolgens ga ik op zoek naar een geschikte locatie om mijn werk te plaatsen. Dat is niet

- EXCLUSIEF -

75

A

R T

“Het is mijn grote droom om van Brussel een ‘groen’ openluchtmuseum te maken.”

altijd evident, onder andere omwille van de omvang. Alle eerste en laatste meetings doe ik zelf: met politici, stadsarchitecten, verantwoordelijken van musea, privéverzamelaars, enz. Vanuit die eerste gesprekken ga ik over naar de eerste tekeningen. Dan volgen er opnieuw gesprekken en gaan we met de brandweer samenzitten zodat de veiligheid gegarandeerd kan worden. Vervolgens maken we de eerste maquettes en gaan we met ingenieurs samenzitten. Dan volgt er een tweede of derde maquette.

Cultuur is een belangrijke hoeksteen van de maatschappij, net als de natuur? Absoluut, alleen weten veel stadskinderen bij wijze van spreken niet meer wat een vlinder en wat een bij is. België werd als het ware met een laag beton overgoten. We moeten drastisch ingrijpen en dat is gewoon een kwestie van actie. We moeten het belang van groen inzien. Cultuur én natuur moeten we terug naar de steden brengen en ik durf te garanderen dat ze veel ‘menselijker’ worden. En als er opnieuw harmonie is, gaat de kwaliteit van leven zonder twijfel omhoog. Het is mijn grote droom Brussel als voorbeeld te stellen. Brussel is één van de meest unieke steden ter wereld. Hier wonen de armere mensen in het centrum en de rijkere klasse op de ring rond Brussel. Meestal is dat omgekeerd. Brussel-Stad beslaat een relatief kleine oppervlakte. Die kunnen we vrij snel ombouwen naar een groene zone met openluchtmusea.

Als we 20 tot 30 beelden van diverse kunstenaars kunnen plaatsen, zou dat de economie een boost geven. Wat hebben we nu? Manneke Pis en de Grote Markt! Het allerlaatste wat we echt neergezet hebben is het Atomium. Sindsdien is men bang om beslissingen te nemen. Brussel als openluchtmuseum te midden van het groen zou veel bezoekers kunnen lokken. Ik heb de plannen hiervoor al gemaakt. Er moet niets weg, er komt alleen iets bij. Straten dienen autovrij gemaakt te worden. Maar eigenlijk horen auto’s niet thuis in de stad. Gent is hier een mooi voorbeeld van. De dag dat besloten werd het centrum verkeersvrij te maken, hebben veel mensen Gent herontdekt. De eerste gesprekken over mijn plannen wat betreft Brussel zijn begonnen en ik weet dat het gaat lukken. Op vijf jaar tijd kan dit project gerealiseerd worden.

Als het gaat om metalen beelden, gaan we na een houten maquette over tot een metalen maquette. Die wordt in 3D gescand. Alles wordt tot in detail uitgerekend en uitgetekend. Vanuit die gegevens wordt een werkplan gemaakt.

Vooraleer een werk volledig klaar is, duurt dat gemiddeld 1 tot 4 jaar.

Wie of wat inspireert jou? Ik had pas nog een heel lang gesprek met onze minister van cultuur, Milquet. Weet je dat op wereldvlak maar 1% van de bevolking in aanraking komt met cultuur. Dat kan toch niet! De beste opera ter wereld vinden we in de Munt in Brussel. Maar hier in België beseft niemand dat. Alles gebeurt zo achter gesloten deuren. De opera’s van vandaag zijn nochtans op en top hedendaags.

Wat algemeen directeur Peter de Caluwe doet, vind ik zo ongelooflijk.

In mijn eigen werk staat de mens centraal. Mijn grote voorbeeld is echter de natuur. De natuur geeft ons elke dag een stevige les, luisteren doen we helaas niet altijd.

Maar goed, ik ga mijn confrontatie graag opzoeken in het straatbeeld. Vroeger hadden we onze sociale contacten, nu kennen we onze naaste buur nauwelijks nog. Oudere mensen kennen elkaar nog. Voor de jongere generatie raast het leven voorbij. Facebook en Twitter nemen het over. Vroeger spraken de mensen elkaar aan op de markten, maar dat is verleden tijd. Om het ritme van vandaag te vertragen, bouw ik constellaties. Als mensen iets vreemds zien in het straatbeeld, stoppen ze en er ontstaat sociaal contact. Het werk neemt hen als het ware over en van daaruit gaan ze communiceren met elkaar. In Oostende staat ‘Rock Strangers’. Je gaat het omhelzen of afstoten en dat is ook zo bedoeld. Het is mijn opzet mensen op sociaal niveau dichter bij elkaar te brengen ongeacht leeftijd, origine en geloof. Iedereen is gelijk. Ik wil met mijn constellaties de manier van leven op straat beter maken. En voor mij is cultuur één van de belangrijkste hoekstenen van de maatschappij om dit te realiseren. We leven eigenlijk in een rijk land en beseffen dat niet. Hoe rijker men is, hoe banger voor verandering. Na het vele reizen, is dat iets wat me heel duidelijk geworden is.

Jij bent een geboren optimist? Ik weet vanwaar ik kom.

Als kleine jongen had ik een droom over hoe de wereld eruit kan zien. Ik ben inderdaad een echte optimist. Als ik gezond ben, kan ik alles aan. Al de rest kan ik relativeren.

Hoe sta je tegenover alle recente terreurdreigingen?

“Het is dubbel. Ik reis vaak en kom in landen waar heel wat mensen per dag sterven. Ik werk mee aan goede doelen en schenk veel weg. Ik ga ook graag ter plaatse. In Angola stierven er kinderen in mijn armen. Dat is keihard. Ik ben ooit zelf al in het tropisch instituut in Antwerpen beland.

- EXCLUSIEF -

76

F A

In Nigeria bijvoorbeeld werden er op 14 dagen tijd 2000 mensen afgeslacht door de radicaalislamitische groep Boko Haram. Pas op, ik vind die aanslag in Frankrijk op de redactie van Charlie Hebdo heel erg. Maar hoeveel duizenden mensen worden er dagelijks afgeslacht en hoeveel miljoenen mensen zijn er op de vlucht? Er is vandaag de dag zoveel aan de gang.

En anderzijds is er nog nooit zoveel vrede geweest als nu. We spreken wat betreft die terreuraanslagen over Moslims. Maar echte Moslims, en ik heb veel Moslim-vrienden, doen dit niet. Dat zijn mensen zoals jij en ik.

De Moslimgemeenschap schaamt zich diep. Het zijn enkelingen die de boel verzieken. Die enkelingen zijn groepen geworden omdat ze gaan ronselen zijn. Natuurlijk is het gevaar vandaag reëel. Maar ik vind niet dat we ons leven moeten veranderen, want dan geven we toe. Weet je, de integratie hier bij ons is voor een stuk jammer genoeg mislukt.

“Die eerste 10 jaar van mijn carrière heb ik schulden gemaakt... dat wil je niet weten.”

Leg uit. In de tijd van de steenkoolmijnen hebben we veel buitenlanders letterlijk naar hier gehaald: Marokkanen, Turken, Italianen,… Italië ligt nog relatief dicht bij ons qua leef- en denkwereld. Maar goed, die mensen werden destijds allemaal in dezelfde getto’s gestopt in plaats van hen te mengen tussen het gewone volk. Dan hadden we een echte ‘melting pot’ gehad. In Brazilië bijvoorbeeld heb je dat: verschillende rassen die echt gemengd bij elkaar leven. Voor mij is er maar één ras en dat is de mens.

C

E

T

O

F A

Als je de situatie hier bekijkt, heeft een gedeelte van de immigranten zich kunnen aanpassen. Dat is niet makkelijk. Jonge mensen staan met één been in de opvoeding die ze thuis gekregen hebben en met één been in onze Belgische maatschappij. Die mensen vallen eigenlijk constant uit de boot. We hadden in de jaren ’80 een probleem en we hebben er niets mee gedaan.

Dat is onze fout. Anders hadden we er vandaag de dag de vruchten van geplukt. Onze puberende tieners hebben nog een bepaald vangnet.

Dat hebben die jonge gasten niet, ze zijn slachtoffers voor ronselaars. Een mens wordt echt niet geboren met de gedachte: ‘ik ga mezelf opblazen.’

Het zijn enkelingen die jonge mensen die geen houvast meer hebben overtuigen. Maar het echte gevecht is dus ginder! Wat mensen ook niet beseffen is dat in Syrië intussen al een viertal kampen tegen elkaar vechten.

Als ik dan terugkeer naar wat ik doe?

Ik wil steden ombouwen tot openluchtmusea zodat alle sociale lagen in een samenleving makkelijker met elkaar kunnen communiceren. Samen met de opvoeding in scholen vind ik dit echt belangrijk. Kijk naar Parijs waar de banlieues echt een probleem beginnen te worden. Alle jongeren worden in dezelfde buurten, die aan het afbrokkelen zijn, geduwd. Als je opgroeit en je ziet elke dag gevechten en kapotte auto’s in plaats van vlinders en bomen, dan doet dat iets met je! Dat is dus mijn dagelijkse gevecht.

Ik wil dat veranderen! Moeilijk? Het zit niet in mijn karakter om bij een probleem aan de kant te gaan. Ik vind dat je er middenin moet gaan staan.

Dat doe je dus als kunstenaar. Is er voor jou een link tussen kunst en emotie? Je hebt de kunstenaar die zich blootgeeft en de toeschouwer die het werk in zich opneemt. Ik hou zelf zoveel van het werk van de Zwitserse - EXCLUSIEF -

77

C

E

“Kunstenaar worden doe je niet, dat ‘ben’ je.” beeldhouwer Urs Fischer. Ik bezocht een tentoonstelling van de Duitser Anselm Kiefer. Ik kon de rest van de dag niet zoveel meer doen. Of iets vrolijkers: schilder Gerhard Richter. Ik kan evenzeer gepakt worden door de kleine tekeningen van de Oostenrijker Egon Schiele. Er zijn zoveel goede kunstenaars! Een kunstenaar kan je tegenwoordig niet meer in een hokje stoppen. Vroeger had je een duidelijke scheidingslijn tussen de schilder en de beeldhouwer. Vandaag is dat niet meer zo. Er is veel meer creatieve vrijheid.

Voel jij je een vrij man? “Ik ben 100% een vrij man. Mijn grootste luxe is dat ik ga en sta waar ik wil. Dat heeft niets te maken met geld, maar alles met je houding. Daar dien je dan ook consequent in te zijn. Het kan namelijk ook hard zijn. Voor vrijheid moet je gaan, daar moet je voor vechten. Toen ik helemaal niets had, had ik ook gewoon een job kunnen gaan zoeken en daarin berusten. Dat heb ik nooit gedaan.

Moet je als kunstenaar een beetje gek zijn? Waarom? Veel kunstenaars hebben een duidelijke visie. We zijn ondernemers geworden. Kijk maar naar Jan Fabre of Damien Hirst. Grote kunstenaars hebben vaak tussen de 20 en 100 mensen in dienst. We doen alleen wat we willen doen en maken onze dromen waar. Het is ons gelukt dat in een vorm te gieten. Natuurlijk maak ik mijn beelden zelf én ik heb een heel team rond mij.

Kunnen kunstenaars samenwerken

besloten om het werk neer te leggen met twee kranen. Het belangrijkste is dat er niemand gewond geraakte. We gaan het bekijken en opnieuw opbouwen. Ik heb de volledige verantwoordelijkheid opgenomen, al kon ik er weinig aan doen. Dit nieuws haalde de wereldpers. Ik ben hier ver voor gegaan en ben persoonlijk de winkels en restaurants in de buurt gaan vergoeden voor de dagen dat ze moesten sluiten. Niemand kan me met de vinger nawijzen. Het is makkelijk om er te staan als het meevalt. Maar als het tegenzit, moet je er ook staan.

met elkaar? Kunstenaars zijn heel aparte individuen. Ook al vind ik andere kunstenaars goed, ik heb geen behoefte aan een samenwerking. Het lijkt alsof dat in de muzieksector makkelijker is. Het zou raar zijn om iets te creëren samen met iemand met een totaal andere invalshoek.

Ben jij een workaholic? Ik heb niet het gevoel dat ik werk.

Op een kalme dag ben ik ongeveer 12 uur bezig. Maar meestal ben ik 14 à 15 uur per dag in de weer. Het is mijn passie. Bovendien heb ik energie voor tien en heb ik weinig slaap nodig. Ik slaap 4 à 6 uur per nacht. ‘s Nachts is het stil en dan vind ik het héérlijk om in mijn atelier te zijn.

Jouw werken lijken heel chaotisch en tegelijkertijd gestructureerd... Ik ben als mens heel gestructureerd. Maar chaos is structuur. Voor mij is het heel simpel. Chaos is een mathematische formule, een ritme dat je duidelijk kan ontleden. Het begin van alles is chaos!

Wat hebben de gebeurtenissen in Mons waar je één van je constellaties moest laten verwijderen met je gedaan? Een auto is tegen mijn werk ‘The Passenger’ gereden. De structuur bleek beschadigd. Dat was een harde klap. Het heeft me echt pijn gedaan. We hebben uiteindelijk

Tekst: Barbara Claeys // Foto’s: Basesix

- EXCLUSIEF -

78

E V E N T –

&

C O M M U N I C A T I E B U R E A U

Voor communicatie via een evenement, een reclamecampagne, een incentive of een mix van deze is Basesix de aangewezen partner.

Als creatief team kan Basesix zowel het hele traject voor u uitvoeren alsook deelaspecten voor zijn rekening nemen. Stel dat u met uw medewerkers zelf een stuk van de organisatie wil doen maar toch een professional wenst voor de uitwerking van bepaalde onderdelen, dan vult Basesix graag de ‘missing link’ in.

Van huwelijksfeest tot bedrijfsjubileum. Basesix organiseert zowel kleine als grote, private als publieke evenementen. Al dan niet gericht op externe communicatie. Bekijk zeker even de realisaties op onze website www.basesix.be.

U ziet dadelijk hoe gevarieerd de opdrachten zijn waarvoor we tekenen.

Het intern boekingskantoor maakt Basesix nog interessanter voor al wie met evenementenorganisatie te maken heeft. Zo regelt Basesix ook de boeking van de kleinste animatie-act tot de boeking van een internationaal artiest.

OUDE BRUSSELSEWEG 242, B-9050 GENTBRUGGE • T. +32 (0)9 232 56 66 • INFO@BASESIX.BE • WWW.BASESIX.BE

CONRAD

MALEDIVEN RANGALI ISLAND

WIE OP ZOEK IS NAAR DE ULTIEME LOCATIE OM OP REIS TE GAAN, HOEFT NIET MEER VERDER TE KIJKEN. DIT PARADIJSELIJKE RESORT LIGT TUSSEN DE 1.192 IDYLLISCHE EILANDJES, KLEINE KORAALEILANDEN EN ATOLLEN, KWISTIG UITGESTROOID ALS EEN PARELSNOER IN DE AQUAMARIJNE INDISCHE OCEAAN, EN OMRINGD DOOR KLEURRIJKE KORAALRIFFEN EN KONINGSBLAUWE LAGUNES. HET LUXUEUZE RESORT IS TERUG TE VINDEN OP 2 PRIVÉ-EILANDEN IN HET ZUID ARI ATOL; DIE VERBONDEN ZIJN DOOR EEN HOUTEN VOETGANGERSBRUGJE.

T

R

A V

“Als we ergens op de wereld het gevoel kregen dat het Aards Paradijs daadwerkelijk bestaat, dan was het de eerste keer dat een watervliegtuigje ons dropte op een eiland in de Malediven. Ademloos en een beetje duizelig wandelden we over de jetty en keken we onze ogen uit, overrompeld en bedwelmd door zoveel onwezenlijke schoonheid. En toen we dachten dat we het allemaal wel hadden gezien, dook er plots nog een school dolfijnen op!”

Alsof dat nog niet genoeg is, vind je hier enkele van de allermooiste droomhotels op aarde. De resorts, een per eiland, liggen op of naast het turkooizen water, en vormen echte paaldorpen, uitgerust met alle mogelijk comfort. De reis naar het hotel met een watervliegtuigje is al een unieke belevenis op zich. Nadat de piloot met blote voeten zijn toestel over deze droombestemming heeft gestuurd,

E

L

I

N

S

T

land je letterlijk in een stukje magie.

Van zodra je de eerste stap op het eiland maakt, maak je kennis met de barefoot luxury: zeezand onder je voeten. In het hele resort zijn schoenen overbodig, de ideale manier om te ontspannen. En dan is er enkel nog een immense rust. Je kan er pootjebaden in lauwwarm lagunewater, vanop je terras de zee induiken en genieten van alles wat het goede leven je te bieden heeft. Of lekker luieren op een intiem helderwit zandstrand, blik op de oneindige horizon.

De watervilla’s bieden de ultieme luxe. Ze hebben een hedendaags design in natuurlijke materialen. In de twee spa’s word je van top tot teen verwend terwijl je doorheen de glazen vloer de geheimen van de Indische Oceaan verkent. Je kan ook genieten van het voortreffelijke eten in de verrukkelijke restaurants. Van - EXCLUSIEF -

81

Y

L

E

sushi tot kazen tot seafood, je vindt het er allemaal. En met talloze awards op hun teller, waaronder tweemaal ‘Beste Hotel ter Wereld’ en meerdere keren ‘Beste Resort’ kunnen we dit resort zeker een pareltje noemen.

Soezen, sudderen in de zon en dagdromen, tot de dag aan de andere kant van het water traag in zee verdwijnt. En daarna zijn er cocktails met z’n tweetjes aan het strand. Een diner met het beste seafood ter wereld. En je eigen Adam of Eva altijd in de buurt…

www.pegase.be

T

R

A V

Dubai is dé ster van de Verenigde Arabische Emiraten. Het wordt steeds geprezen als een van de snelst groeiende steden in de wereld en is de thuisbasis van een cultureel diverse en dynamische bevolking. Het is een van ’s werelds top vakantiebestemmingen door de ‘eeuwige’ zon, vrijetijdsbestedingen om ‘U’ tegen te zeggen, first-class hotels en een magnifieke strandlijn.

Het icoon van Dubai, hotel Burj Al Arab, rijst op uit zijn eigen kunstmatig eiland, zo’n 280 meter van de Jumeirah-kust. De Burj Al Arab is vanuit bijna elk punt in de stad te bewonderen.

De Burj Al Arab werd ontworpen om het icoon van Dubai te worden. Het is extravagant, luxueus en een weerspiegeling van het Arabische erfgoed. Het gebouw heeft de vorm van een zeil als verwijzing naar het belang van boten in Dubai.

Het lijstje met bijzonderheden is eindeloos. Zo kan je bij het binnenkomen genieten van een grandioos spektakel: 20.000 liter water en vuuruitbarstingen worden georkestreerd in de

E

L

I

N

S

T

meest unieke en dramatische symfonie. Er is een helihaven, een waterval, 3 aquariums, 24 karaat gouden iPads die dienen als virtuele conciërge…

Wie binnenkomt in het majestueuze hotel, ziet een robuust en levendig kleurenpalet. Dit palet werd afgeleid van de elementen aarde, lucht, vuur en water. De mooiste en meest exclusieve materialen werden gekocht voor het afwerken van het interieur van de Burj Al Arab. Hieronder vinden we op maat gemaakte tapijten uit Zuid-Afrika en India, marmer uit Brazilië en Italië, houten deuren uit Dubai en kroonluchters uit het Verenigd Koninkrijk. Het zeldzame Statutario-marmer werd gebruikt in de muren en in de vloeren. Ook Michelangelo gebruikte dit marmer voor het maken van zijn meesterwerk. Daarnaast werd ook 24 karaats bladgoud gebruikt om het interieur te verfraaien.

De Burj Al Arab is een all-suite hotel met 202 luxe duplexen die variëren van 170m2 tot 780 m2.

www.burjalarab.com

- EXCLUSIEF -

82

Y

L

E

incentive & event organizer

HONGARIJE, DICHTBIJ MAAR TOCH VOLLEDIG ANDERS Amper anderhalf uur vliegen en u staat in een land met een prachtige cultuur en geschiedenis. Hongarije is in volle groei en dat is duidelijk merkbaar. Naast majestueuze gebouwen kunt u zich ook vergapen aan een adembenemende natuur.

En dat alles op een beperkte afstand van elkaar.

Nog enkele van de vele andere troeven zijn: lekkere volkskeuken – sterrenkeuken – plaatselijke wijnproductie – paardrijden – wellness met natuurlijke warmwaterbronnen – bergbeklimmen – makkelijk bereikbaar vanuit Charleroi en Zaventem – gidsen die Nederlands, Engels en Hongaars spreken.

Dit geheel maakt van Hongarije een ideale en originele locatie voor een incentive, een huwelijksfeest of een ander event. Lokale tarieven liggen er opmerkelijk lager dan bij ons waardoor een meerdaags event, inclusief vliegtuigtickets en overnachting, vergelijkbaar is met de kost van een eendaags event in België.

TIP: We organiseren op geregelde tijden scoutingreizen in functie van events. Op deze manier kunt u de mogelijkheden van Hongarije zelf ontdekken.

Voor meer informatie:

T. +32 (0)475 80 21 68 • contact@vogue-exclusive.eu • Jurányi Utca 6 / 1, HU-1027 Budapest • Hungary

E

X

C

L

U

Michaël Aerts en Johan Delcour, de kunstenaar en de collectioneur.

S

I

E

F

Johan: De eerste keer dat ik Michaëls werk zag, was in 2005 tijdens een tentoonstelling van curator Filip Luyckx. We waren sterk onder de indruk van zijn verhaal over en zijn intentie achter het oeuvre en kochten nadien onmiddellijk vier kunstwerken. De daaropvolgende gesprekken met Michaël gaven voor ons ook de doorslag: hij heeft wat te vertellen, waarin wij ons kunnen vinden.

BRATISLAVA. DE SCHEMERIGE ROOKWOLKEN CREËREN EEN MYSTERIEUZE SFEER IN DE BAR VAN HET CARLTON HOTEL. DE VIER KUNSTLEREN BAROKKE ZETELS AAN HET LED-HAARDVUUR STAAN IN EEN BEVREEMDEND CONTRAST MET DE DIEPE CONVERSATIES DIE ZICH OP DEZE DONKERE AVOND AAN HET AFSPELEN ZIJN. CONVERSATIES DIE ZICH VERDIEPEN IN FILOSOFISCHE VRAAGSTUKKEN OVER DE MENS ALS VERZAMELAAR, ALS NOMADE EN ALS ONDERDEEL BINNEN HET ONTWIKKELINGSDENKEN.

Michaël: De kunstenaar heeft in de eerste plaats iets te vertellen, iets over de wereld waarin hij leeft. Het begint bij een soort tijdsbeeld. Elk kunstwerk zegt iets over de tijd waarin het is ontstaan. Pas als de boodschap van de kunstenaar zijn eigen tijd overstijgt, kan hij aan belang winnen. Deze zaken worden uiteraard door latere generaties bepaald. Wat het uiteindelijke belang van de kunstenaar zal zijn binnen deze generaties kunnen we dus nooit voorspellen. De enige zekerheid die we hebben, is dat de toekomst zich verder ontwikkelt vanuit vandaag.

JOHAN DELCOUR en zijn wederhelft Monia Warnez verzamelen sinds 15 jaar jong opkomend Belgisch en internationaal talent. Hun relatie met deze kunstenaars gaat verder dan enkel het verwerven van hun werken. De persoonlijke contacten en de kunstfilosofische gesprekken zijn uitermate belangrijk voor hun leerproces en persoonlijke ontwikkeling.

Johan: Elke ‘denker’, groot of klein, ontwikkelt mee aan de wereld van morgen. Elke kunstenaar is een denker die anderen inspireert mee te denken en mee helpt te ontwikkelen aan morgen.

MICHAËL AERTS is een Belgische kunstenaar die in zijn werk het gehele cultuurhistorisch erfgoed exploreert. Hij onderzoekt het symbolische en iconische potentieel van deze artefacten binnen de hedendaagse context. De verplaatsbaarheid en het verpakbare karakter van zijn sculpturale werken creëren een poëtische ondertoon die symbool staat voor de kwetsbare culturele verschuivingen van ons rijk patrimonium.

Johan, in welk opzicht neemt Michaël een plaats in binnen jullie collectie?

Johan: Het is heel belangrijk dat we de kunstenaar persoonlijk leren kennen. Dit wil daarom niet zeggen dat ze allemaal zeer communicatief moeten zijn. Het gaat eerder over de kwaliteit van het gesprek en de relevantie ervan voor ons.

Michaël ‘verplaatst’ onze gedachten en daardoor ook onszelf. Hij laat ons verder denken en laat ons bepaalde zaken vanuit verschillende standpunten bekijken.

Michaël: Cultuur is zich beginnen ontwikkelen toen men is beginnen jagen en verzamelen. In filosofische zin wordt cultuur, dat wat door de mens bekomen is, gesteld tegenover de natuur, dat wat aangeboren is. Gedurende het grootste deel van zijn bestaan was de mens een jager-verzamelaar.

De mens leefde een nomadisch bestaan waarin kennis van generatie op generatie werd overgedragen. In feite zijn jullie, Johan en Monia, zulke jager-verzamelaars. Jullie verzamelen kunst volgens een instinctief gedrag om jezelf te ontwikkelen in het leven, om te overleven.

Michaël: Verplaatsing is een heel belangrijk onderwerp in mijn werken. Het gaat niet alleen om de fysieke verplaatsing van objecten, maar ook om de verschuiving van hun betekenis. Als symbolen veranderen van plaats, verandert ook hun betekenis.

Johan: Michaël ís zoals zijn werk, je kan hem erin terugvinden: in de communicatie ervan, het nomadisch gedrag van kennis en de historisch onderbouwde referenties. Dit zijn thema’s die ons aanspreken en ons helpen om ze te leren begrijpen.

Johan: Nu, Monia en ik, wij zien onszelf niet echt als collectioneurs. We beantwoorden niet aan het stereotiepe beeld dat men misschien in gedachten heeft. Kunstwerken zijn voor ons objecten die je de nodige knowhow geven in het leven en je uitnodigen om verder te leren.

Bestaan er bepaalde types collectioneurs?

Vertel me meer over jullie eerste ontmoeting. Wat heeft geleid tot deze bijzondere relatie?

Michaël: Je kan het vergelijken met identiteit. Wanneer

- EXCLUSIEF -

84

I

N

T

E

R

V

I

E

W

- EXCLUSIEF -

86

I

mensen me in de USA vragen waar ik vandaan kom, dan antwoord ik “Ik ben Europeaan”. Binnen Europa ben ik Belg, binnen België ben ik Vlaming. Alles is afhankelijk vanuit welk perspectief je het bekijkt. Dat is nu net wat ik bedoel met het nomadische aspect in mijn werk. Bij de verzamelaar zie ik net hetzelfde. Van diegene die ik persoonlijk ken, merk ik dat ze allen zeer uiteenlopende redenen hebben waarom ze verzamelen. Daarnaast bemerk ik ook vaak dat deze redenen anders kunnen zijn binnen eenzelfde verzameling. Wanneer ik word rondgeleid binnen een verzameling valt het me vaak op dat de reden waarom bepaalde artiesten verzameld worden, anders zijn dan andere. De permanente verandering van positie is een eigenheid van de mens. Hierdoor wordt een verzameling na verloop van tijd ook vaak een soort portret van diegene die ze heeft samengesteld.

Johan, kan je jezelf vinden in het feit dat de collectie iets over de identiteit van zijn verzamelaar zegt?

Johan: Voor mij zegt het veeleer iets over de weg dat de verzamelaar aflegt, de zoektocht naar zijn identiteit.

Wat typeert volgens jullie een ‘goede’ collectioneur?

Michaël: Geen evidente vraag. Elke kunstenaar zal deze anders beantwoorden.

Zelf beschouw ik de verzamelaar als een tussenpersoon, een bemiddelaar,

N

T

E

R

V

I

E

W

die kan meewerken aan de carrière en het aanzien van een kunstenaar. Kunstenaars met een degelijk onderbouwd oeuvre kunnen op termijn de tijd overleven en uitgroeien tot een historisch figuur. Met behulp van de collectioneur als tussenpersoon kunnen hun werken van private collecties uiteindelijk in publieke collecties terechtkomen en deel worden van museale tentoonstellingen. Een goede verzamelaar kan ook fungeren als klankbord. Met enkele verzamelaars heb ik geregeld persoonlijk contact. Het zijn mensen die je werk van dichtbij opvolgen en ook hun reflectie op deze werken willen meedelen. In de interactie tussen de verschillende spelers in het kunstenveld, speelt de collectioneur dus een cruciale rol als tussenpersoon.

Johan: Een goede collectioneur is inderdaad voor elke kunstenaar en elke verzamelaar anders: sommigen zoeken gericht contact op, anderen verzamelen eerder als onzichtbare filantroop. De relatie kunstenaar-collectioneur kan bovendien heel intens zijn, maar daardoor ook heel broos. Al ben ik ervan overtuigd dat wanneer een werk ‘eerlijk’ is, de relatie met de kunstenaar daardoor ook steeds aangenaam verloopt.

Hoe zien jullie de relatie kunstenaar-verzamelaar verder vorm nemen naar de toekomst toe?

Michaël: We ervaren momenteel een terugkeer van de –ismes, met het neoliberalisme als nieuwe kunststrekking.

Hierdoor beschikken vele instituten in deze maatschappij over minder en minder middelen waardoor de verzamelaar opnieuw de rol opneemt van mecenas.

Johan: Verzamelaars bekleden vandaag een aanzienlijke plaats in de kunstwereld en zijn tegenwoordig kapitaalkrachtiger dan musea. Veel museumcollecties zouden weliswaar niet bestaan zonder de donaties van deze verzame- EXCLUSIEF -

87

laars. Maar ze functioneren niet enkel als financiële steunpilaar, ze helpen ook mee aan de ontwikkeling van het oeuvre van de kunstenaar.

Michaël: Momenteel ontplooit de collectioneur zich als een ‘dubbele ontwikkelaar’; hij helpt de kunstenaar in deze ontwikkeling, maar wil ook zichzelf mentaal verrijken. Het is vooral belangrijk dat de kunstenaar en de verzamelaar elkaar blijven inspireren en dit verder laten uitgroeien tot een symbolische economie. Er moet een wisselwerking komen in het ontwikkelen van ideeën.

Johan: De grootste kunstenaars waren nooit de populairste in hun tijd. Kijk maar naar Vermeer. Het is aan de verzamelaar om nu op zoek te gaan naar deze verborgen talenten, hun erfgoed te verwerven, het met zorg te bewaren en het naar waarde te doen uitkomen.

Johan Delcour en Monia Warnez zijn in het dagelijks leven eigenaar van Fotorama, gespecialiseerd in het digitaliseren en printen van kunst // www.fotorama.be

Volg Michaël Aerts in zijn opkomende groepsshow ‘Sweet 18’ in Kasteel D’Ursel te Hingene.

De tentoonstelling loopt van 1 mei 2015 tot 5 juli 2015. Later dit jaar kan je zijn werk bewonderen in Clara Maria Sels te Düsseldorf // www.michaelaerts.com Tekst en foto’s: Tine De Beck, Londen

M EOS 5DS EN EOS 5DS R

U

S

T

H

A V

E

S

op het gebied van moderne racetechnologie: enorme energieterugwinsystemen, zeer efficiënte motoren en bijzondere aerodynamica. Hieruit komen raceauto’s voort die dankzij hun lage gewicht extreem snel zijn”, zegt Ben Bowlby, LM P1 Nissan-teamdirecteur. “Dit zijn langeafstandsraceauto’s, die gedurende één race de afstand van bijna een heel F1-seizoen afleggen. De LM P1 is daarom een wereld van verschil met de Formule 1. Ze zijn veel relevanter voor de ontwikkeling van productieauto’s. Als je bijvoorbeeld van Londen naar Edinburgh rijdt, verwacht je dat de auto snel, comfortabel en veilig is. Tegelijkertijd moet diezelfde auto presteren op de buitenwegen. Dat is dezelfde soort uitdaging als op Le Mans.

Het draait allemaal om het hebben van een snelle en effi -ciënte auto.”

Met de komst van de EOS 5DS en EOS 5DS R – een nieuwe generatie ultrahoge resolutie full-frame DSLR-camera’s – transformeert Canon het EOS System. De nieuwe camera’s doorbreken de grenzen van 35mm sensoren en bieden het hoogste aantal pixels ooit in een full-frame sensor: een indrukwekkende 50,6 Megapixel. De camera’s bieden een unieke combinatie van resolutie, snelheid en duurzaamheid en zorgen daarmee voor een ongeëvenaarde kwaliteit, of het nu om landschapsfotografie, architectuur-, mode- of portretfotografie voor privé of professioneel gebruik gaat. Voor situaties waarbij de allerscherpste opname vereist is, is de EOS 5DS R ook uitgevoerd met een low pass cancellation-filter om de resolutie van de sensor en de zichtbare beeldkwaliteit te maximaliseren.

www.nissan.be

www.canon.be

ONDERZOEK NAAR ‘BIKE SENSE’-SYSTEEM DAT BESTUURDERS OP DE SCHOUDER TIKT OM FIETSONGEVALLEN TE VOORKOMEN

NISSAN GAAT DE CONFRONTATIE AAN MET DE BESTEN TER WERELD

Jaguar Land Rover onthult zijn ‘Bike Sense’-studie, een systeem dat de bestuurder op de schouder zal tikken en een fietsbel in het interieur zal laten weerklinken om ongevallen te voorkomen.

In 2015 neemt Nissan met de GT-R LM NISMO deel aan het volledige FIA World Endurance Championship. Nissan keert tijdens de 24 Uur van Le Mans terug in de hoogste klasse.

Met een innovatieve benadering en een al even spectaculaire auto - de nieuwe GT-R - daagt Nissan de gevestigde orde uit.

Elk jaar raken heel wat fietsers zwaar of dodelijk gewond bij een ongeval. De specialisten van Jaguar Land Rover onderzoeken daarom welke waarschuwingskleuren en -geluiden de beste instinctieve respons van de bestuurder uitlokken om die ongevallen te voorkomen.

LM P1-auto’s zijn de meest extreme raceauto’s van het moment. Daarom hebben Nissan en NISMO deze mogelijkheid om te innoveren op het hoogste niveau niet laten schieten.

“De LM P1-auto’s vertegenwoordigen het hoogst haalbare

“De mens heeft in de loop van de millennia een instinctief

- EXCLUSIEF -

88

bewustzijn voor gevaar ontwikkeld. Bepaalde kleuren zoals rood en geel lokken een onmiddellijke respons uit en iedereen herkent het geluid van een fietsbel. ‘Bike Sense’ gaat veel verder dan de huidige technologieën zoals waarschuwingsknipperlichten en pictogrammen in de buitenspiegels. Het optimaliseert de locatie van licht, geluid en aanrakingen om deze intuïtie te versterken. Dat creëert waarschuwingen die een snellere cognitieve reactie toelaten, omdat ze de instinctieve responsen van onze hersenen aanspreken. Als u het dashboard rood ziet oplichten in uw ooghoek, trekt dit uw aandacht en begrijpt u onmiddellijk dat er een andere weggebruiker langs die kant van uw wagen nadert.” www.jaguarlandrover.com

terde autofocus en een uitstekende resolutie. De X-A2 maakt het fotograferen makkelijker dan ooit tevoren.

De X-A2 heeft nieuw ontwikkelde functies zoals de Eye Detection AF, Auto Macro AF en Multi-Target “MULTI AF” voor een snelle en nauwkeurige autofocus. Het is ook het eerste X-serie model met een kantelbaar LCD-scherm waardoor het makkelijker wordt om selfies te nemen. De X-A2 komt met de nieuwe XC16 - 50mm F3.5-5,6 OIS II lens waarmee je prachtige close-ups kan maken (minimum werkafstand: 15 cm).

Daarnaast is ook Fujifilm’s nieuwste filmsimulatiemodus, ‘Classic Chrome’, toegevoegd, die bekend staat voor haar diepere kleuren en rijkere tinten. ‘Classic Chrome’ is zeer populair en is perfect voor de momenten wanneer je met een enkele foto een verhaal wil vertellen.

EDDY MERCKX CYCLES PRODUCEERT OPNIEUW STALEN FIETSEN

De kit Fujifilm X-A2 met XC 16-50mm II lens kost € 499.

De kit Fujifilm X-A2 met XC16-50 mm II en XC 50-230 mm II lenzen kost € 659.

Eddy Merckx Cycles lanceert de eerste in een nieuwe reeks state of the art stalen racefietsen. Deze eersteling werd EDDY70 gedoopt en is een eerbetoon aan Eddy Merckx die dit jaar 70 wordt.

BENTLEY BENTAYGA, DE NIEUWE ULTIEME SUV

Van deze exclusieve fiets zullen slechts 70 exemplaren wereldwijd beschikbaar zijn. De eerste EDDY70 werd officieel overhandigd aan Eddy Merck op de expositie Merckx-Ickx in TradeMart Brussel.

Bentley zal in de loop van dit jaar zijn gloednieuwe en baanbrekende luxe-SUV onthullen. De naam is alvast bekend: Bentley Bentayga.

www.canon.be

Deze grensverleggende SUV zal in staat zijn om de vermaarde hedendaagse Britse luxe van Bentley quasi overal te brengen, met een indrukwekkende combinatie van on- en offroadcapaciteiten.

FUJIFILM X-A2: HET IDEALE FOTOTOESTEL VOOR “SELFIES”

Zijn naam verwijst enerzijds naar de oprichter van de onderneming en anderzijds naar de na¬tuur. Zo is er de dramatische schoonheid van de Taiga, het grootste transcontinen-

De nieuwste telg in de Fujifilm-familie is de X-A2. Deze nieuwe camera biedt een uitstekende kleurweergave, een verbe-

- EXCLUSIEF -

89

M

U

S

T

H

A V

E

S

De scènes met zwaar uitgebouwde Land Rover Defender-modellen en Range Rover Sport SVR-modellen werden ondertussen al opgenomen in Oostenrijk. De Range Rover Sport SVR is de snelste en krachtigste Land Rover ooit, en het Special Operations-team ontwierp zeer performante Big Foot-modellen met enorme 37” off-roadbanden om het extreme terrein aan te kunnen. Zij hebben ook een op maat gemaakte ophanging en een verhoogde bescherming voor het koetswerk.

John Edwards, Managing Director van Jaguar Land Rover Special Operations, zei: “Dit is een sensationeel partnerschap voor Jaguar Land Rover en een kans om de fantastische mogelijkheden van het Special Operations-team te laten zien.”

Auto’s van Jaguar en Land Rover hebben al in tal van Bondfilms een rol gespeeld. Laatst in 2012, toen agent Eve Moneypenny tijdens de openingsscène van SKYFALL in een stoere Defender 110 Double Cab Pick Up reed.

tale woud ter wereld. Meer naar het zuiden trekt de ruige bergkam van de Roque Bentayga op de Canarische Eilanden vanuit alle richtingen de aandacht, en na een uitdagende klim wacht van op de top een adembenemend panoramisch uitzicht over een rijk en divers landschap.

www.jaguarlandrover.com

Wolfgang Dürheimer, voorzitter en CEO van Bentley Motors, vertelt: “Bentayga is een naam die perfect weerspiegelt wat onze SUV beter zal doen dan elke andere auto ter wereld – hij combineert het summum op het vlak van automobiele luxe met een indrukwekkend prestatiepotentieel en brengt zo de typische Bentley-ervaring naar nieuwe horizonten.”

De nieuwe Bentley Bentayga wordt later dit jaar onthuld en vanaf 2016 gecommercialiseerd. www.NewBentley.com

JAGUAR EN LAND ROVER KONDIGEN PARTNERSCHAP AAN MET SPECTRE, HET 24STE JAMES BOND-AVONTUUR

ROLLS-ROYCE PHANTOM ‘NIGHTHAWK’ GELANCEERD IN NOORD-AMERIKA

Jaguar Land Rover kondigt zijn line-up van auto’s aan die een rol zullen spelen in SPECTRE, het 24ste James Bond-avontuur. Het Jaguar Land Rover Special Operations-team stelt de Jaguar C-X75, de Range Rover Sport SVR en de Defender Big Foot ter beschikking.

De meest recente Rolls-Royce, die uitsluitend voor Noord-Amerikaanse klanten gemaakt werd, is aangekomen in Arizona. De eerste van negen Phantom Drophead Coupé ‘Nighthawk’ Bespoke collectiewagens verkennen er de straten van Phoenix. Deze Phantom valt op door zijn gedurfd ontwerp en een laag profiel, geïnspireerd door de stealth technologie uit moderne lucht- en ruimtevaartontwikkeling.

De combinatie van een subtiele kleuren en moderne materialen maken van de ‘Nighthawk’ een hedendaagse interpreta-

De Jaguar C-X75 zal worden ingezet in een spectaculaire achtervolgingsscène door Rome, samen met de Aston Martin DB10. Deze C-X75-voertuigen werden gebouwd in het Engelse Oxfordshire, in samenwerking met Williams Advanced Engineering.

- EXCLUSIEF -

90

M

U

S

T

tie van een klassieke Rolls-Royce.

De ontwerpers hebben hun high-end technologie en materialen gebruikt om deze prachtige Rolls-Royce niet onopgemerkt te laten. De integratie van het nieuwste design en de nieuwste technologie, samen met de super de luxe kenmerken van het merk en de glanzende Diamond Black Metallic verf zorgen dat deze wagen een pareltje is.

Om het moderne en gestroomlijnde gevoel compleet te maken, heeft het team van Rolls-Royce Bespoke koolstofvezel materiaal gebruikt in het Hotspur Red en Black volnerf leder interieur. Het koolstofvezeldesign is ook ge誰ntegreerd in de dashboardpanels.

Het instrumentenpaneel geeft je het gevoel dat je je in een cockpit begeeft. Geen enkel detail is overgeslaan zonder na te gaan als alle Bespoke-eisen werden voldaan.

H

A V

E

S

SPECIAL OFFER MIDDELLANDSE ZEE CRUISE ROME TOT VENETIE

Vertrek 19 augustus 2015, 9 dagen aan boord Riviera DELUXE HUT MET BALKON (26 m2) vanaf 1.919 euro per persoon SUITE MET BUTLER SERVICE (39 m2) vanaf 2.509 euro per persoon GRATIS FOOIEN

Haven

Aug 19 Aug 20 Aug 21 Aug 22 Aug 23 Aug 24 Aug 25 Aug 26 Aug 27

Rome (Civitavecchia) Sorrento/Capri Taormina (Sicilië) Argostoli (Cephalonia) Kotor-Montenegro Zadar-Kroatië Koper-Slovenië Venetië Venetië

Aankomst

08.00u.

08.00u.

10.00u.

10.00u.

12.00u.

09.00u.

08.00u.

Vertrek

20.00u.

18.00u.

18.00u.

18.00u.

19.00u.

20.00u.

22.00u.

SVEN DE RIDDER Acteur

F A

“

C

E

T

O

F A

C

E

Ik wil met liefde het cement tussen de stenen zijn.”

HIJ GROEIDE OP TUSSEN DE COULISSEN VAN DE ANTWERPSE THEATERS. GEEN WONDER DAT HIJ AL OP JONGE LEEFTIJD MEEDRAAIDE IN HET THEATER VAN ZIJN OUDERS. DE ACTEERMICROBE ZAT IN DE GENEN EN IS IN DE LOOP DER JAREN ALLEEN MAAR GROTER GEWORDEN. NOEM EEN RECENTE VLAAMSE FILM OF SERIE EN DE KANS IS GROOT DAT ZIJN NAAM OP DE ACTEURSLIJST STAAT. MAAR OOK DAT BRENGT HEM NIET VAN ZIJN STUK. EEN LEUK GESPREK MET EEN NUCHTERE MAN DIE BEWUST GENIET VAN ELKE DAG. ‘OP DE GELUKSSCHAAL GEEF IK MEZELF EEN NEGEN OP TIEN. EN DAN MOET IK ME INHOUDEN OM ME GEEN TIEN TE GEVEN. OMDAT JE VOLGENS MIJ DAN NIETS MEER HEBT OM NAAR UIT TE KIJKEN. EN DAT HEB IK GELUKKIG NOG WEL.’ - EXCLUSIEF -

95

E

X

C

L

U

S

I

E

F

Je behoort al een tijdje tot de crème de la crème van de Vlaamse acteerscène. Ook nu weer werd je omringd door grote namen. Doet je dat iets? Natuurlijk. Vooral omdat het even heeft geduurd voordat Vlaanderen besefte dat ik meer in mijn mars had dan alleen maar komische rollen. Je wordt zo snel in een bepaald hokje geduwd. Want als komisch acteur kan je toch geen ernstige rol aan? En toch heb ik nooit opgegeven omdat ik wist dat het tij wel zou keren en dat ooit de dag zou komen waarop ik zwaardere rollen zou krijgen. En dat is ook gebeurd. Het is een feest om met mensen als Peter, Nathalie maar ook Jonas Van Geel en Manou Kersting op dezelfde set te staan. Ik durf ons gerust één grote vriendenkliek te noemen. En dat gevoel wordt alleen maar versterkt als je zesendertig dagen heel nauw met elkaar optrekt.

nog steeds een snoepwinkel voor me. En dat was als kind ook al zo.

Ben jij iemand die mensen om zich heen nodig heeft die het voortouw nemen? Toch wel, ja. Net zoals ik mensen nodig heb die me van tijd tot tijd temperen en afremmen.

Ik ben ervan overtuigd dat ook dit te maken heeft met mijn job als acteur. Er is altijd een coach of regisseur die je leidt.

Ofwel geef je teveel, ofwel komt er even niets en moet het door externen uit je gehaald worden. Ik heb bovendien het geluk een vrouw te hebben die me stimuleert of met beide voetjes weer op de grond zet als het nodig is. Ook zij zit niet in het vak. Gelukkig maar. Als je met z’n tweeën in de schijnwerpers wil staan, dan is de kans groot dat het op een dag fout loopt. Ik omring me in mijn privéleven bewust met mensen die niet acteren. Zo blijft de voeling en binding met de realiteit dichtbij.

“Ik voel nog elke dag die onvoorwaardelijke liefde voor mijn vak. De dag waarop ik die niet meer voel, stop ik. Maar zover is het nog lang niet. Het beste moet nog komen, daar geloof ik heilig in.”

Werd het acteren thuis gestimuleerd? Aanvankelijk niet.

Ik werd op mijn negende voor een bepaalde rol gevraagd in de musical Oliver Twist. Maar mijn vader vond me te jong om al in die mallemolen mee te draaien. Ik was zo teleurgesteld, maar nu ik zelf vader ben, kan ik zijn beslissing van toen iets beter plaatsen. Ik heb toen zo gezeurd dat hij op een dag zei: ‘Ik schrijf een rol voor je en als je op de scène compleet de mist ingaat, weten we meteen dat je niet voor het vak geboren bent.’ Ik was toen vijftien en speelde mee in het theaterstuk ‘Drie mannen onder één dak’. Ik werd voor de leeuwen gegooid. Maar het smaakte meteen naar meer…

Je kwam dankzij het Echt Antwaarps Theater in het komediecircuit terecht. Een goede leerschool? Absoluut. Komedie is een erg moeilijk genre. Omdat alles valt of staat met je timing. En dat kan je niet leren. Je hebt die timing in je of niet. Dat zie je soms al bij kinderen die het perfecte moment afwachten om iets in de groep te lanceren waardoor de volwassenen plat liggen. Kinderen die dit ook weten te doseren. Dat is een kunst.

Vriendschap op de set, kan dat? Waarom niet? En toch heeft mijn allerbeste vriend helemaal niets met het vak te maken. We zijn al twintig jaar bloedbroeders. Ook al verschillen we heel erg van elkaar. Hij is de initiatiefnemer. En dan laat ik me graag op zijn golven meeslepen. ‘Wat als we morgen eens naar Parijs rijden?’ kan hij plots zeggen. Heel graag. Maar ik zou nooit zelf die eerste stap zetten. Hij is de motor en ik ben gemakkelijk te overtuigen. Een ideale combinatie.

Had jij dat als kind? Ik denk het wel. Ik zat toen al heel vaak tussen volwassenen. Ik heb zoveel gezien en opgepikt.

Ik nam hun manier van doen over. En dat was vaak grappig.

Ik zie dat nu ook bij mijn kinderen. Ook mijn oudste zoon heeft dit in zich maar heeft niet echt de ambitie om er iets mee te doen. De tweede zoon begint nu te ontdekken dat hij het kan. Ons dochtertje van vijf is volgens mij voor het vak geboren. Ik herken zoveel van mezelf in haar. Ze wil popster worden. Goed voor mij. Want dat hebben we nog niet in de familie (lacht).

Ook als klein jongetje werd je vooral omringd door acteurs en actrices. Je beide ouders, je zus… Welke invloed heeft dat op je gehad? Ik ben opgegroeid in het theater. Mijn ouders (Jane Peter en Ruud De Ridder, red.) richtten het Echt Antwaarps Theater op. Voordien speelden ze vaak in de Bourla Schouwburg, de Stadsschouwburg en de Arenbergschouwburg. Ik ken ze vanbinnen en vanbuiten.

Het theater had toen al iets magisch voor me. Na school ging ik naar hun repetities kijken. En dan zat ik in de zaal en genoot ik. Ik ben dat nooit moe geworden. Het theater blijft

Wanneer wist jij wat je later wilde? Ik was acht toen ik wist dat ik ooit ging acteren. Ik herinner me nog dat ik mijn

- EXCLUSIEF -

96

moeder voor mijn verjaardag een videocamera vroeg die ze dan een week voor me huurde. Toen hadden we nog van die grote VHS-cassettes. En dan speelde ik filmscènes na. Ik had niemand nodig, amuseerde me op mijn eentje. Ik heb nog steeds die filmpjes.

Als ik die nu terugzie, denk ik: niet moeilijk dat ik acteur ben geworden.

Wat heb je van je vader? De goesting om veel te werken en de hekel aan stilzitten. Plus zijn ongelofelijke drive.

Als ik twee dagen niets te doen heb, word ik nerveus en zoek ik een bezigheid. Ik zag dat als kind bij mijn vader ook. Bij mijn beide ouders trouwens.

Ambitieuze mensen die voor hun doel gingen.

Heeft dit je jeugdjaren bepaald? Ik was vaak alleen thuis. Maar ik vond dat niet erg. Ik had een geweldige jeugd. Ik zou die zo graag nog eens overdoen. Zo op een week tijd, als dat kan. Fast forward. (lacht). Ook al was ik vaak alleen, ik had nooit het gevoel dat ik iets tekort kwam. Integendeel zelfs. Ik kreeg bijgevolg heel snel verantwoordelijkheid. Omdat mijn ouders me vertrouwden. Ze wisten dat ik mijn plan trok. Ik heb me als

puber ook nooit moeten afzetten. Ik was natuurlijk al op jonge leeftijd aan het werk. Mijn wildste jaren beleefde ik tussen mijn 22 en 25. En dat viel dan nog mee.

Je moeder stierf vorig jaar in april … En ik ben er nog altijd niet mee in het reine. Soms voelt het echt niet alsof ze er niet meer is. Ook al laat ze een leegte achter die nooit meer kan opgevuld worden. Sinds deze week is haar grafzerk eindelijk in orde. Mama had enkele jaren voor haar dood alles al opgeschreven en voorbereid. Ze wilde een steen uit India. We moesten er een lange tijd op wachten. Maar nu ligt de steen er en is alles zoals zij het wilde.

Hoe heb je haar dood ervaren? De manier waarop was heel mooi. Mijn zus en ik waren bij haar toen ze heel rustig insliep. Ze had vrede met haar dood. ‘Het is goed geweest.’ zei ze zelf.

En dat was heel geruststellend voor ons. Mijn ouders gingen uit elkaar toen ik dertig was. Mijn vader stimuleerde me om vaker bij mama langs te gaan. Ik ben blij dat ik zijn raad heb opgevolgd. Twee jaar geleden ging ik nog samen met haar naar New York.

- EXCLUSIEF -

97

Tien dagen alleen met haar. Ook daar heb ik zo’n mooie herinneringen aan.

Ze was toen nog niet ziek. Pas nadien ging het snel. Algemeen hartfalen.

Gewoon helemaal op zijn. Mama is 76 geworden. De laatste drie maanden voor haar dood verbleef ze in een rusthuis, aan de overkant van onze straat. Ook mijn kinderen gingen elke dag langs. En dat was goed. We praten nog vaak over haar. Ik ga ook graag met de kinderen naar het kerkhof. En dan vertel ik over de generaties die zij niet gekend hebben. Net zoals mijn ouders dat met mij deden. Ik schuw het verdriet niet. Emoties wegdrukken leidt tot niets. Ik krijg het koud als ik ouders hoor zeggen: ‘Niet huilen, flink blijven.’ Mijn kinderen mogen huilen. Om welke reden dan ook.

In hoeverre lijk je op je mama? Ik ontdek steeds meer van haar in mezelf. Niet op uiterlijk vlak, maar wel karakterieel. Ook zij was een heel zelfzekere vrouw. Ze liep altijd heel fier rechtop. Maar misschien had ook haar balletverleden hier iets mee te maken. Een sterke vrouw met een ferm karakter. Ze wist als geen ander wat ze wilde en wat niet. Ik heb dat ook. Ze stopte met roken van de ene dag op de andere. Puur op karakter. Ik deed net hetzelfde.

Was je ook als tiener al zo zelfzeker? Absoluut. En dat werd me niet altijd in dank afgenomen. Mijn beste maat zei me ooit: ‘Als jij op een eiland zou zitten, dan zou je met jezelf best wel goed overeenkomen.’ Hij had gelijk. Dat zelfzekere heeft altijd al in mij gezeten. Als puber werd het soms wel ‘streken’ en ‘een air’ genoemd. En ook al was dat niet zo, toch kan ik me voorstellen dat anderen zo over me dachten. Maar ik ben me daar pas jaren later bewust van geworden. Toen al was ik een kind dat altijd op zijn poten terechtkwam en in alles het positieve zag. Ik heb ondervonden dat

F A

je met een dergelijke ingesteldheid veel gemakkelijker door het leven gaat. Mensen die hun geluk laten bepalen door het feit dat ze die dag wel of geen parkeerplaats vinden, ik heb daar moeite mee. Dan heb ik steeds weer de neiging om te zeggen: ‘Het kan altijd erger.

Wil je die ingesteldheid ook aan je kinderen doorgeven? Dat probeer ik toch. Je kop niet te snel laten hangen, dat wil ik hen vooral meegeven. Altijd wel dat straaltje zon zien.

Wat mis je specifiek nu je mama er niet meer is? Ik kan wel een boek schrijven. Haar stem bijvoorbeeld.

Heel frappant dat je een stem zo snel vergeet. Gelukkig heb ik de laatste jaren flink wat home video’s gemaakt.

Ik belde elke dag met mijn moeder.

Zelfs ’s nachts als ik van opnames naar huis reed. En dan bleef ze aan de lijn om er zeker van te zijn dat ik niet in slaap viel. Ook die gesprekken mis ik. Mijn moeder was mijn grootste fan.

Ze volgde mijn professionele doen en laten op de voet. Toen ze naar het rusthuis ging, moesten we haar huis leegmaken. Ik vond dozen vol artikels, enkel en alleen over mij.

C

E

T

O

Welke richting zullen ze uitgaan in het leven? Ik wil een vriend zijn voor mijn kinderen. Maar ik wil ook echt vader zijn. Ik probeer daar ten allen tijde een balans in te vinden.

Was je vijftien jaar geleden, toen je oudste zoon werd geboren, ook klaar voor dat vaderschap? Ik had toen al een duidelijke kinderwens.

Heel gek misschien. Maar ik verlangde echt naar dat kind. Net als naar mijn tweede en derde. Ik hoor soms kinderloze koppels vertellen over hun verre reizen en grote avonturen.

Het doet me heel weinig. Ik ben nooit iemand geweest die Azië per fiets wil ontdekken. Geef mij maar mijn kinderen.

Acteren zit je duidelijk in het bloed. Maar zijn er nog andere ambities? Ik wil ooit mijn eigen film maken. En daar geef ik mezelf nog tien jaar voor. Voor mijn vijftigste moet dit gebeurd zijn. Omdat ik eens echt in alles mijn goesting wil doen. Ik zit nu nog in mijn leertijd. Er komt nog te veel op me af om me daar nu op te kunnen focussen. Maar ooit komt de

Ben je een familiemens? Sinds haar dood meer dan ooit. Alsof ik de tradities die zij in stand hield, wil overnemen. En zo mijn eigen takjes van de stamboom bij elkaar wil houden. Ik wil met liefde het cement tussen de stenen zijn.

Welk soort vader ben jij? Een vader zoals vele vaders die zijn best doet om een goede vader te zijn. En een vader die hoopt dat zijn best doen genoeg is. Ouder zijn is sowieso de moeilijkste rol die ik ooit zal spelen.

Een rol die nooit stopt. Maar dat maakt het des te boeiender. Ik geef toe dat ik een bezorgde vader ben.

Ik ben wel bezig met hun toekomst.

F A

- EXCLUSIEF -

98

C

E

dag, dat weet ik zeker. Ik wil ook ooit in een musical spelen. Als het kan, heel graag Oliver Twist. De gemiste kans van toen wil ik goedmaken. En ik wil op een dag naar Australië trekken.

Dat land intrigeert me al zo lang. De efficiëntie van de Verenigde Staten en de Europese joie de vivre op één en dezelfde plek, ik zal me daar sowieso thuis voelen. Ik ben net veertig geworden. Op mijn dertigste dacht ik echt dat alles eindelijk zou gebeuren.

Ik verwachtte daar zoveel van. Uiteindelijk bleek dit het begin van een vreemde periode in mijn leven. Mijn ouders gingen toen uit elkaar. Ik zat niet goed in mijn vel. Pas na mijn vijfendertigste ging het iets beter. Nu ben ik veertig en verwacht ik niets. Dat is veel gezonder. Ik voel nog elke dag opnieuw die onvoorwaardelijke liefde voor mijn vak. En dat is al zoveel. De dag waarop ik dit niet meer voel, stop ik. Maar zover is het nog lang niet. Het beste moet nog komen, daar geloof ik heilig in.

Tekst: Barbara Claeys // Foto’s: Basesix

Music Hall & Stichting Theateralliantie presenteren

Het wereldwijde theaterfenomeen

MET MSE A A L V CAST De NationalTheatre of Great Britain productie

Naar de roman van Michael Morpurgo - Bewerking: Nick Stafford In samenwerking met de Handspring Puppet Company Met de steun van de Music Hall Foundation

vanaf 16 mei 2015

STADSSCHOUWBURG ANTWERPEN MUSICHALL.BE • 0900 69 900

€0.50/MIN

DÉ VOOR DIT SEIZOEN

LOOK

IN TEGENSTELLING TOT DE PERFECTIE WAAR WE TOT VOOR KORT NAAR STREEFDEN, MOGEN WE NU DE STRESS LATEN VAREN EN ONZE OOGLEDEN ZORGELOZER EN SPEELSER OPMAKEN. DEZE KEER GEEN MUST-HAVE TRADITIONELE EYELINER OF SMOKEY EYE MEER. DIT SEIZOEN ZIJN DE KLEUREN GEÏNSPIREERD OP HET KLEURENPRISMA VAN DE REGENBOOG: VAN HELDER TOT LUCHTIG EN VAN INTENS TOT TRANSPARANT. NAAST DE VROLIJKE KLEUREN VAN DE REGENBOOG, ZIJN OOK DE NUDE TINTEN WEER HELEMAAL IN. ALLES BEGINT BIJ EEN MOOI VERZORGDE EN GEHYDRATEERDE HUID. SCRUBBEN EN VOEDEN ZIJN DUS ESSENTIEEL. OOK HIGHLIGHTS ZIJN BELANGRIJK DIT SEIZOEN. WE SPELEN MET HET LICHT DAT OP JE HUID VALT. LAAT DE ZON DUS MAAR SCHIJNEN!

DE MASCARA MAG DEZE KEER NET DAT IETSJE MEER ZIJN. DE WIMPERS WORDEN LETTERLIJK IN DE VERF GEZET. JE MAG GERUST ENKELE LAGEN NA ELKAAR AANBRENGEN. HIER CREËREN WE STAP VOOR STAP DE TRENDY LENTELOOK.

- EXCLUSIEF -

100

T

H

E

L

O

O

K

PIMP YOUR SKIN We starten met een goed gereinigd gelaat. Op een vochtige huid brengen we, aan de hand van draaibewegingen, een scrub aan om de huid te vernieuwen.

Alvorens van start te gaan met de maquillage breng je dagcrème aan op je gelaat.

Masseer deze goed in, dit zorgt voor een goede doorbloeding. De voedende bestanddelen van de dagcrème worden zo optimaal opgenomen door de huid.

PRIME IT Een primer zorgt voor een egale basis en houdt je make-up een hele dag lang mooi. Een primer werkt het best als je deze een minuut laat inwerken alvorens je foundation aan te brengen.

- EXCLUSIEF -

101

THE BASE De highlighter pen verbergt donkere kringen om een vermoeide blik snel en makkelijk met één penseelstreek weg te vegen. Het versmelt mooi met de foundation. Je kan een goede highlighter niet alleen onder de ogen, maar ook op je gelaat aanbrengen zoals aan je neus, in het midden van je voorhoofd en bovenaan de jukbeenderen.

Kies voor een foundation die als een tweede huid aanvoelt; één met een subtiele dekking die een stralende finish geeft.

LET YOUR SKIN GLOW Met een crème blush geef je jezelf een gezonde uitstraling. Je brengt deze blush met je vingers aan op de appeltjes van je wangen en op je lippen.

Daarna breng je een laagje poeder aan over je foundation. zo fixeer je de foundation. Ga voor een heel fijne en losse poedertextuur die onzichtbaar op de huid zit, maar die transparant matteert waar nodig. Je huid blijft stralend en zal er niet poederachtig uitzien. Breng de poeder met een grote, zachte borstel aan en werk af met een glanzende, minerale poeder op de jukbeenderen.

- EXCLUSIEF -

102

B

E

A

U

T

Y

SMEYES Smile with your eyes. Voor deze lentelook kiezen we voor een vrolijke, frisse oogmake-up met veel mascara.

Dit seizoen hoef je eens niet zuinig met mascara te zijn. Breng zachte, licht reflecterende kleuren aan op je ooglid en een donkere kleur tegen de wimpers om je ogen extra te accentueren.

FINISH Extra verzorging op je lippen tijdens de lente is een must! De zachte kleur van de crème blush, in combinatie met lippenbalsem, geeft de perfecte finish.

MUST HAVES Must-haves voor in de make-uptas deze lente: • een stralend transparante foundation • highlighter • mascara • crème blush

- EXCLUSIEF -

103

MET DANK AAN: ICI PARIS XL • www.iciparisxl.be VASKO TODOROF • www.vaskotodorof.com MAC • www.mac.com Locatie: Stylish a touch of beauty, Stenenbrug 115 – Antwerpen Make-up & uitleg: Sanah Hassan Model: Esther

E

R

F

U

M

E

Met dank aan: www.iciparisxl.be en www.parfumswinkel.be

P

WOMEN • 1. REPETTO EAU FLORALE EDT weelderige boeketten van verse rozen, 80 ml, € 75 (vanaf april verkrijgbaar) / 2. BALENCIAGA B. EDP, de frisse en aantrekkelijke geur van lelietjes-van-dalen, viooltjes en edamame, 75 ml, € 99,50 / 3.

EXTATIC BALMAIN EDT frisse en fruitige akkoorden van groene mandarijn, lychee en zwarte bessen, met een hart van Turkse roos, magnolia, jasmijn, ceder en muskus, 90 ml / 4. SIMPLY JIL SANDER een perfecte combinatie van geuren als leer, viool en houtachtige noten, 80 ml, € 81,40

MEN • 5. VALENTINO UOMO EDT een klassieke en lichtrokerig mengeling van bergamot, mirte, koffie, gianduja-crème, ceder en muskustoets van wit leder, 100 ml, € 89,30 (vanaf maart verkrijgbaar) / 6. EAU DE CARTIER – VETIVER BLEU de mannelijke mix van de vetiver, menthol, houterige aroma’s en zoethout, 200 ml / 7. INTENSO DOLCE & GABBANA EDP frisse geuren als basilicum en lavendel, gecombineerd met de intensiteit van sandelhout en cipres, 125 ml, € 100,30 / 8. JIMMY CHOO een moderne frisheid van patchoeli, lavendel en mandarijn, 100 ml, € 78,89 - EXCLUSIEF -

104

BUGATTI LEDERBEWERKING Voor vaklui is niet alle leder gelijk. Zij beseffen meer dan wie ook dat kwaliteitsleder door het gebruik alleen maar mooier wordt. Daarom zorgen ze ervoor dat bij krassen, vlekken, scheuren of andere beschadigingen je geen afscheid dient te nemen van een karaktervol stuk.

Bugatti is bijgevolg alom gekend voor zijn herstellingen, reinigen, hergarnieren en herkleuren van niet alleen lederen zetels (o.a. van auto’s, boten, …) maar ook van handtassen, laarzen, zelfs motorpakken en ga-zo-maar-door.

Tenslotte is voor elke vorm van lederbehandeling Bugatti synoniem van zorgvuldig vakmanschap in vertrouwen.

OPENINGSUREN maandag: 14u00 - 18u00 dinsdag gesloten woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag: 10u00 - 12u00 / 14u00 - 18u00 zondag: 14u00 - 18u00 (alleen in de winterperiode) ook op afspraak

VROUWSTRAAT 22 - 9970 KAPRIJKE T. 09 373 81 33 • F. 09 373 62 12 • E-mail: bugatti.verno@skynet.be WWW.BUGATTILEDERWAREN.BE

D

E

S

I

G

N

comfort trekt, biedt Tribu nu ook buitentapijten aan, op maat gewoven en in vier verschillende kleuren: off-white, linen, earthbrown en wengé. Met hun natuurlijke kleuren geven de tapijten het terras een warme en huiselijke uitstraling en maken de sfeer helemaal af.

Buitentapijt: vanaf € 1.648 (200x200 cm) Stoel: vanaf € 298 www.tribu.com

TRIBÙ LANCEERT BUITENTAPIJTEN OP MAAT EN BLAAST VINTAGECOLLECTIE NIEUW LEVEN IN.

Steeds meer beschouwen we de buitenruimte als een volwaardige plek die evenveel aandacht verdient als de leefruimte binnen. En daar horen niet alleen stijlvolle tafels en comfortabele sofa’s bij, ook met accessoires – van poefs en bijzettafels tot sfeerverlichting – richten we terras en balkon in tot een knusse en uitnodigende buitenkamer. Daarom lanceert Tribù dit jaar niet alleen een collectie aan buitentapijten, maar blazen zij ook een oude gekende nieuw leven in.

Flashback naar 2007 waarin Tribù trots de Vintage collectie van de jonge designer Bram Bollen voorstelde. Voor deze collectie liet de ontwerper zich duidelijk inspireren door de funky jaren ’70. Het design van de kuipstoel met poten van roestvast staal viel op door zijn speelse en frisse karakter en sluit perfect aan bij de hang naar ontwerpen met een knipoog naar vroeger.

GARDEN HOUSE In 2015 hebben we meer behoefte aan dingen samen doen; het individuele verdwijnt naar de achtergrond. De tuin speelt hierin een belangrijke rol, omdat die buitenruimte gezien wordt als dé plek om samen te genieten en te relaxen.

Echt bijkomen doe je pas tussen het groen en de bloemen.

Het is dan ook niet zo gek dat het tuinpaviljoen een grote opmars maakt. Met een garden house kun je veel vaker en langer genieten van je buitenruimte, en je creëert meteen ook een plek voor luxueuze extra’s als een sauna, zwembad of ontspanningsruimte.

Zeven jaar later wordt het seventies geïnspireerde stoeltje geherlanceerd, zij het met een hedendaagse twist. Het designkuipje blijft behouden, maar het oorspronkelijke stalen frame wordt vervangen door twee alternatieven.

Met een onderstel in teak krijgt de stoel een warme en uitnodigende look. Liefhebbers van een meer verfijnd design kunnen kiezen voor een uitvoering met gelakte poten.

Het is zalig ontspannen in je eigen tuin, zeker als daar een comfortabel tuinhuis te vinden is. Regen, wind of felle zon maken niet meer uit, want in jouw buitenhuis zit je altijd goed. Geen gesleep meer met tuinstoelen of kussens, want je maakt van het paviljoen een verlengde van je woonkamer met hippe meubels, accessoires en goede verlichting.

Ook qua kleurenkeuze kunt u met de vernieuwde collectie alle kanten op: van strak wit over stijlvol linen tot warm wengé. De stoel blijft verkrijgbaar in 2 uitvoeringen: een stapelbare armstoel of een armstoel met sledepoten.

En voor wie graag helemaal de kaart van gezelligheid en

www.verandasdecoranda.be

- EXCLUSIEF -

106

XXL VENSTER VOOR EEN INSTANTBALKON ONDER HET DAK

Zolders worden vaak louter als opbergplaats gebruikt en volgestouwd met dozen en allerhande spullen die men elders niet kwijt kan. Nochtans kan men hier een mooie extra woonruimte maken. VELUX maakt er zijn missie van om (ver)bouwers te inspireren met creatieve oplossingen. Één daarvan is de XXL Cabrio voor hellende daken.

Dankzij het CABRIO systeem van VELUX krijgt de woonruimte onder het dak ook een plaats in de zon. Dit unieke venstersysteem biedt een instant-balkon waardoor de bewoners maximaal genieten van het natuurlijke licht en een prachtig uitzicht! De nieuwste generatie CABRIO kent afmetingen van 114cm breed en 252cm hoog.

FLEXIBEL MET INDUCTIE

De gebruiker opent simpelweg het bovenkozijn, duwt het onderkozijn naar buiten en de buitenwereld ligt aan zijn voeten. Bij het openen van het onderste deel komt aan beide zijden de geïntegreerde borstwering naar boven die de veiligheid van het systeem garanderen. Het systeem is voorzien van een ventilatieklep waardoor men ook zonder het venster te openen, kan genieten van natuurlijke ventilatie.

Daarnaast is het Pick&Click uitgerust voor de plaatsing van perfect passende VELUX binnengordijnen.

De ene dag heb je niet meer nodig dan een pan en enkele potten om een smakelijke maaltijd te bereiden. De andere dag haal je letterlijk alles uit de kast en steekt het niet op een pot of pan meer of minder.

Zelfs al heb je een kookplaat met royale breedte ter beschikking, de grootte van de kookzones en de gebruikte potten en pannen vormen niet altijd de perfecte match.

Denk maar aan ovale vispannen, stoofpotten of andere buitenmaatse potten en pannen.

Dankzij de vijf inductiezones is het flexibel kokerellen met deze kookplaat. Dat is te danken aan de twee FlexInductionzones die kunnen ‘aaneengeschakeld’ worden tot één royale FlexInductionzone van 32 cm.

Doordat het beschikbaar is in 3-voudige beglazing, leent het zich ook uitstekend voor lage-energiewoningen. Behalve voor de zolderkamer is het ook uitermate geschikt voor een dakappartement/penthouse. www.velux.be

Interessant is dat, ongeacht in welke opstelling je de beschikbare inductiezones gebruikt, de inductietechnologie automatisch de grootte, de vorm en de plaats van de potten en pannen herkent en enkel de zone(s) activeert waar ze zich bevinden.

Inductiekoken is daarenboven een energiebewuste kooktechniek. In tegenstelling tot andere kookmethodes warmt de inductiezone zelf niet op, maar wordt de warmte rechtstreeks in de bodem van de kookpot opgewekt en overgedragen naar het voedsel in de pot. Van zodra je de kookpot van de inductiezone haalt, stopt de warmteoverdracht. Daardoor wordt er nooit meer energie verbruikt dan nodig.

Inductiekookplaat 90 cm voor opbouw: € 1.599 (incl. recupel) www.bosch-home.be - EXCLUSIEF -

107

D

E

S

I

DE SCHOONHEID VAN ORDE

G

N

badkamercollecties van Axor. Het merk staat erom bekend collecties te ontwikkelen in samenwerking met bekende ontwerpers zoals Philippe Starck, de broers Bouroullec en Patricia Urquiola. Ook Antonio Citterio, ontwerper van Axor Universal Accessories, tekende al drie lijnen voor het merk.

“Accessoires vormen een essentieel onderdeel van het interieur en hebben een belangrijk effect op de algemene look van een kamer”, zegt Italiaanse architect en designer Antonio Citterio.

“Wanneer ik iets ontwerp, probeer ik producten te creëren die zowel functioneel zijn als esthetisch. Een stang in de douche bijvoorbeeld kan dienen als ondersteuning voor andere accessoires, of als handdoekhouder buiten de douche.

www.hansgrohe.be

STRAKKE EN STIJLVOLLE LUXE

Grote douches met strak design Even nietsdoen onder een zalige douche? Heerlijk! Zeker als u veel ruimte hebt in de cabine zonder plassen erbuiten.

Dat lukt perfect: met Collection 3. Kies voor een open inloopdouche, of voor een gesloten exemplaar dat u toch een open gevoel geeft. De frameloze, op maat gemaakte douches garanderen een strak design met transparante wanden, chroomscharnieren en een innovatieve handgreep.

Een lust voor het oog én voor uw handen. Want omdat er geen spatwater buiten de douche komt, onderhoudt u uw badkamer gemakkelijk. Een grote douche installeren met Duscholux, de specialist in inloopdouches met net dat tikkeltje meer... een 100% waterdicht plan!

Afwerking zit hem in de details. Daarom introduceert Axor, het designmerk van Hansgrohe SE, een eenvoudig assortiment van accessoires dat bestaat uit onder andere rails, tabletten, zeep- en andere houders onder de noemer Axor Universal Accessories. Het programma, een samenwerking tussen Axor en architect-designer Antonio Citterio, is niet alleen toepasbaar in de badkamer, maar tot op zekere hoogte ook in de keuken.

De twaalf accessoires zijn allemaal tijdloos en elegant en laten zich onderling uitstekend combineren. De heldere, glooiende lijnen, zachte rondingen en kwalitatieve materialen, zoals verchroomd metaal, spiegelglas en wit melkglas, zorgen voor een luxueuze uitstraling. Je kunt naast standaardchroom trouwens ook kiezen voor de gepersonaliseerde kleuren van de Axor Manufaktur en voor accessoires in Gold Optic, rood goud, zwart chroom, nikkel of brons.

Stijlvolle baden met groots comfort De look van een vrijstaand bad, gecombineerd met het gemak van een wandexemplaar. Het is géén utopie, dankzij de Primeline Wall-collectie. Zo haalt u een bad in huis met afgeronde lijnen en behoudt u toch een zee van ruimte in uw badkamer. Om nog maar te zwijgen van het ligcomfort.

De accessoires zijn makkelijk te combineren in elke badkamer, maar passen in het bijzonder goed bij de verschillende

- EXCLUSIEF -

108

Hippe wandpanelen zonder voegen Geen fan van badkamertegels omdat u die in de douche maar moeilijk netjes houdt? Ga dan voor de gladde wandbekleding PanElle. Deze panelen steken uw muren in een glanzend jasje z贸nder voegen. Krassen en waterinfiltratie krijgen geen schijn van kans. Panelen in een hippe kleur, met lijnen of een bloemenmotief? Alles kan: zelfs uw eigen ontwerp. Dankzij de acrylcoating blijven de wanden er als fonkelnieuw uitzien, ook bij intensief gebruik. Waarop wacht u nog? www.duscholux.com

D

E

S

I

BENTLEY BEPAALT NIEUWE STIJL VOOR HET INTERIEUR

Bentley stelt de nieuwe Home-collectie voor. Deze nieuwe collectie verwent de zintuigen door het gebruik van nieuwe materialen, kleuren en designs. Als inspiratie voor glamoureuze en stijlvolle meubelen en accessoires, gebruikt het merk de reiswereld.

Het meubilair, ontworpen door architect Carlo Colombo, staat voor een levensstijl die nauw verbonden is met de ervaring van luxe aan boord van iedere Bentley. Sofa’s, fauteuils, tafeltjes en bedden, maar ook accessoires zoals sigarenkisten, fotolijsten en vazen drukken een sterke esthetische gevoeligheid uit en illustreren op voorbeeldige wijze de synthese tussen design en schoonheid. De stijl staat voor dagelijkse bruikbaarheid, zonder afbreuk te doen aan de bekende luxe en het onberispelijke vakmanschap van het merk.

G

N

silhouet, beklemtoond door de naar buiten gebogen armleuningen die zorgen voor een strakke en tot de essentie herleide contour. De rand van de sofa steekt lichtjes voorbij de basis en benadrukt zo de aerodynamische look van het geheel. De Royce-versie, beschikbaar met lederen of stoffen bekleding, heeft een stevige body in Chestnut- of Burr Wallnut-bruyèrehout • Vanaf € 13.000

SOFA WINSTON Een ruime sofa met bolle lijnen in een monumentale stijl. De rugleuning van de Winston is gebogen en loopt naadloos over in de armleuningen. Het frame van deze riante sofa met zachte contouren is bekleed in leder met het iconische doorstikte patroon van het merk • Vanaf € 13.600

Het kleurenpalet wordt gekenmerkt door warme tinten, zoals lichtbruin, donker chocolade, steenrood en nieuwe praliné tinten, aangevuld met schakeringen van kwartsgrijs tot bordeaux en van hazelnoot tot koningsblauw.

SOFA WINCHESTER De Winchester-sofa onderscheidt zich door zijn slanke

- EXCLUSIEF -

110

Free Hand - Koen Soberon

Latemstraat 8, 9830 Sint-Martens-Latem

Zeedijk 697c, 8300 Knokke

Elke dag van 14u tot 18u Op zon -en feestdagen van 11u tot 18u

Za & zo van 10u30 tot 18u Vakantieperiode: aangepaste openingstijden

Tous les jours de 14h à 18h Les dimanches et jours fériés de 11h à 18h

Sa & di de 10h30 à 18h Pendant les vacances: heures d’ouverture adaptées

Niña Van den Bosch

T +32 477 482 370

www.artcenterhores.com

info@hores.be

E Z N I U Q ARNE

www.facebook.com/exclusiefmagazine

design & technologie

www.smeg.be - info@smeg.be