Exclusief 191 by Gilles Gobin

editorial Dat heet dan gelukkig zijn. In mijn verbeelding is elke kerst wit en bloesemt het park in februari. Die gedachten zijn als pop-ups van geluk. In realiteit sneeuwde het de afgelopen 100 jaar slechts twee keer echt met kerst: in 1964 en 2010. Ook zijn er, sinds de telling, slechts 6 februarimaanden waarin het niet sneeuwde. Het geeft aan dat het geluk tussen onze oren zit. Je kan het niet afdwingen. Je kan hooguit proberen ervoor te zorgen dat de omstandigheden en de entourage van die aard zijn, dat het geluk toelaat. Als vrouw een ‘petite robe noire’ in je kast hebben hangen bijvoorbeeld. Een verplicht attribuut dat werkt als een glijmiddel voor stijl. Het geeft net dat ietsje meer, alsof je exclusief en modegewijs correct bent. In mijn verbeelding draagt Axelle Red dat altijd. Maar wellicht is dat net zoiets als mijn idee over een witte kerst en tulpen met valentijn. Via haar nummers kan ik een afgeleide van geluk ervaren omdat zij het net niet over geluk heeft. Zo zie je maar hoe ongrijpbaar geluk is, of lijkt te zijn. Want iedereen die gelukkig is, ervaart het als heel simpel en normaal. Kerst, oud en nieuw, valentijn en de hele reutemeteut aan feestdagen zitten met eenzelfde probleem. Is het je al opgevallen dat de toevallige feestjes vaak de beste zijn? De eindejaarsfeesten bijvoorbeeld, die kan je moeilijk toevallig noemen. Wij worden zo overstelpt met geluksbrengers in alle vormen, maten en gewichten dat we er bijna ongelukkig van worden, in het beste geval onrustig. Laat ik je een tip geven: laat je gaan en geef je over, durf emotioneel te zijn, heb lief en sloop de grenzen van het cliché. Als een jonge vrouw uit het land van de ayatollah een wijnbar kan openen in ons land, als een kunstenaar de lucht meet en die kan verkopen, als er ham aan onze pilaren hangt, wat houdt ons dan tegen om te dromen van een witte kerst en bloeiende kerselaars in februari: leve de liefde!

Guy Van Sande

Malgosia Bela by Mikael Jansson – messika.com

Move Collection

GHENT

DAMPOORTSTRAAT 1-3 | +32 9 225 50 45 WWW.VANHOUTTEGHEM.COM

INSPIRERENDE PERSOONLIJKHEDEN

RUDI VRANCKX Hij moet wel de bekendste oorlogsjournalist van België zijn. Voor VRT reist hij de wereld rond om ons te berichten over alles wat fout loopt. Wanneer hij lezingen geeft, zijn de aula’s te klein. Jong of oud, iedereen hangt aan zijn lippen. En wij voor dit interview ook!

AXELLE RED De carrière van deze roodharige zangeres begon zo’n 22 jaar geleden. Sindsdien is ze in onder andere België, Frankrijk, Canada en Zwitserland geen onbekende. Deze superwoman zet zich, naast het zingen, ook in voor het goede doel. Een pittige dame met het hart op de juiste plaats.

SEPIDEH SEDAGHATNIA Deze topsommelier geeft ons met haar eerste boek duidelijke tips en tricks voor het ontdekken, kopen en proeven van wijn. Daarnaast opende ze onlangs ‘Divin by Sepi’ en was ze te zien in ‘Mijn Pop-uprestaurant’. Maar hoe begon het allemaal? Een kijk in het verleden en het heden.

JAN FABRE Jan Fabre kort omschrijven, is onbegonnen werk. Als multidisciplinair kunstenaar is hij actief als tekenaar, theaterregisseur, choreograaf, beeldhouwer, schilder … Met zo’n breed interesseveld, heeft hij de kracht om iedereen met zijn creaties te inspireren. Maak kennis met deze ingenieuze kunstenaar die met beide voeten op de grond staat.

IVAN SABBE Zijn carrière laat bij velen de mond openvallen. Hij begon zijn carrière als leider van Prado, lanceerde Lidl in België, zetelde in het Vlaams Parlement en nam ISPC over. Deze man heeft heel wat te vertellen, zowel over het ondernemerschap als over de politiek. Een realist zonder blad voor de mond.

- EXCLUSIEF -

EDITORIAL 02 Guy Van Sande 10 ACCESSORIES So many bags, so little space ... FACE TO FACE

Rudi Vranckx

20 FACE TO FACE

Axelle Red

26 ENJOY

Geen liefde is groter dan deze voor drank en eten

BRAINCANDY 32 Koffie. Dekentje. Goed boek. Winter. BEAUTY 38 De must haves voor deze winter

FASHION & LIFESTYLE

Et Dieu… créa la robe noire SHOPPING 54

Ars Gratia Artis

ACCESSORIES 56 Diamonds are a girl’s best friend 58 FACE TO FACE

Sepideh Sedaghatnia

SPECIAL Wijn en kaviaar

PAGE 69

Sepideh Sedaghatnia

74 ART Kris Martin FACE TO FACE 78

Jan Fabre

MUST HAVES 84 Je wil ze allemaal FACE TO FACE 88

Ivan Sabbe

FASHION & LIFESTYLE Sandrine André

DESIGN 108

Nieuwigheden voor binnen en buiten

- EXCLUSIEF -

Oorbellen (Zabiluz), ketting (Zabiluz), mouwloos wollen hesje (Anne Fontaine), witte katoenen manchetten (Anne Fontaine), manchettenknopen (Anne Fontaine), behangpapier (Arte)

EDITOR IN CHIEF - ART DIRECTOR Gilles Gobin MODE & LIFESTYLE EDITOR Johan Dekens PHOTOGRAPHY BY Basesix BVBA EDITOR Kimberly Herwyn CONTRIBUTORS Vanessa Luyten / Steven Verhamme / Barbara Claeys / Tine De Beck Ann Van Elsen / Shana Meeus / Lieve Mariën / Guy Van Sande MAKE-UP Sanah Hassan / Inge Van den Broeck / Giusi Sciarratta PUBLISHER & COMMERCIAL DIRECTOR Dany Peleman SALES Raymond Stuyck / Gregory Smet / Filip Boyen EXCLUSIEF MAGAZINE Is een uitgave van Basesix BVBA Oude Brusselseweg 242 B-9050 Gentbrugge www.basesix.be ABONNEMENTEN Abonnementsprijs België: € 20 per 4 nummers. Prijswijzigingen voorbehouden. KLANTENSERVICE Telefoon +32 (0)9 232 56 66 • e-mail: contact@exclusief.be © BASESIX - EXCLUSIEF 2016

- EXCLUSIEF -

Wijngaardstraat 8-10 2000 Antwerpen 03 231 95 03 info@depeerdestal.be

www.depeerdestal.be Elke weekdag (maandag - zaterdag) geopend van 11u30 tot 14u00 en van 17u00 tot 21u30. En zondag van 11u30 tot 15u00 en van 17u00 tot 21u00.

F A

RULE OF A LADY: THREE WORDS: LITTLE.BLACK.DRESS.

Kleed (o,het): Een stuk afgewerkte stof waarmee iets bedekt kan worden Zwart (o, het): de zwarte kleur

- EXCLUSIEF -

Stay a bit longer. Ramada Plaza Antwerp stelt voor: hippe studio en knap appartement Gloednieuw, eigentijds ingericht, erg comfortabel en rustig ĂŠn met een mooi uitzicht op het park. U kan ze huren per week, of per maand. Ideaal voor langere verblijven, met volledig uitgeruste kitchenette, eigentijds zitgedeelte en prachtige badkamer met inloopdouche.

Meer informatie over de faciliteiten, tarieven en voorwaarden? Contacteer ons! T. +32 2448243 E. sales@ramadaplaza-antwerp.com

Desguinlei 94 2018 Antwerpen tel. 03 244 82 11 fax. 03 216 47 12 www.ramadaplaza-antwerp.com

1. AVANCE HANDTAS ‘BAGGY’ IN IMITATIELEER, € 59,99 / 2. SCOTCH & SODA POEDERROZE HANDTAS, € 129 / 3. MINT & BERRY BURGUNDY RUGZAK, € 79 / 4. FLANEL MIDGET MET GOUDKLEURIGE FLAP, € 235 / 5. REBELLE BIJ CACHEMIRE COTON SOIE ZWARTE BUCKET BAG, € 320 / 6. KARL LAGERFELD GEQUILTE HANDTAS, € 445 / 7. PEPE JEANS BORDEAUX TAS, € 95 / 8. FILIPPA K ZWART LEDEREN HANDTASJE, € 105 / 9. EVA VELAZQUEZ ANCIEN ATELIER COLLECTION, p.o.a. / 10. JM WESTON DOCUMENTENTAS, € 1450 / 11. TWINSET TASJE MET 3D BLOEMEN, € 130 / 12. AMERICAN VINTAGE FIJNE LEDEREN HANDTAS ‘CHUCK’, € 320 - EXCLUSIEF -

ALLE ONTDEKKINGSREIZIGERS WETEN HET, HET SPANNENDSTE IS WAT NOG TE ONTDEKKEN VALT. Dr SYLVESTRE MAURICE - ASTROFYSICUS

NIEUWE DS 5

3,5 – 5,9 L / 100 KM

90 – 136 G CO2 / KM

Milieu-informatie (KB 19/03/2004): citroen.be

CITROËN BELUX ANTWERPEN BOOMSESTEENWEG 894-898 - 2610 WILRIJK (A12 - naast Pizza Hut) TEL. 03 870 98 11 - www.citroenantwerpen.be

www.driveDS.be

RUDI VRANCKX Oorlogsjournalist

F A

Rudi Vranckx over de grens tussen oorlog en vrede… RUDI VRANCKX IS EEN JOURNALIST PUR SANG. OP EN TOP PROFESSIONEEL EN MET HET HART OP DE JUISTE PLAATS. HIJ KAN INSPIREREND VERTELLEN OVER OORLOG EN VREDE IN DE BREDE ZIN VAN HET WOORD. ZIJN VERHALEN ZIJN UIT HET LEVEN GEGREPEN EN RAKEN EEN GEVOELIGE SNAAR. AAN HET WOORD EEN MAN MET EEN RIJKE GESCHIEDENIS!

- EXCLUSIEF -

F A

“Ik kies ervoor me te laten raken door de reportages die ik maak en de mensen die ik ontmoet. Anders stopt het voor mij!” Rudi, hoe kijk jij naar alle onrusten op dit moment? Onze wereld zit in een stroomversnelling. Sinds een jaar of 20 merk ik dat de oude wereld stilaan verdwijnt. Ik heb geschiedenis gestudeerd en wanneer er op het vlak van communicatie, energie en transport grote veranderingen zijn, geeft dat op wereldniveau een revolutionaire omwenteling. Landkaarten verdwijnen zelfs letterlijk. Kijk maar naar Oekraïne of Joegoslavië. Ook Irak is verkruimeld en wat gaat er met Syrië gebeuren? In crisisgebieden verdwijnen de kaarten van de voorbije 50 tot 100 jaar. Als je alles wat er nu gebeurt vanuit helikopterperspectief bekijkt, zien we groeistuipen.

Waar het wél om gaat, is: wat voor soort samenleving worden we? Wat zijn de basiswaarden? Ikzelf voel onzekerheid en angst rondom dit thema heel anders aan omdat ik zo vaak tussen hen rondloop.

Voel je je er thuis? In Syrië ben ik minder geweest dan pakweg in Israël en Palestina, maar het zijn omgevingen die vertrouwd aanvoelen. Ik heb al hele plekken zien meegesleurd worden door geweld. Het is een wereld die ik ken, maar thuiskomen kun je dat niet noemen. Thuis is voor mij Leuven, waar ik woon, of Italië, waar ik veel tijd doorbreng.

Maar als je in de situatie zelf duikt, zie je wel dat er veel vluchtelingen hier opvang zoeken. Zo vreselijk veel zijn dat er niet hoor. Als je onze situatie vergelijkt met NoordIrak bijvoorbeeld, een kwart van de inwoners daar zijn vluchtelingen. Als je dat idee transporteert naar hier, zou dat betekenen dat er 1,5 miljoen vluchtelingen naar ons komen. Ik vind dat je alles in het juiste perspectief moet zien. Nu zijn wij één van de rijkste gebieden in Europa, terwijl we vorige eeuw zelf een vluchtelingencontinent waren. Natuurlijk moet er een oplossing komen. Je moet realistisch zijn: het conflict zal niet zo snel voorbij zijn. Ik begrijp deze stroom vluchtelingen ook wel. De ene sleurt de andere mee, want overwinteren in tenten is hard en onhoudbaar op de lange termijn. Een leefbare oplossing bedenken, is een grote verantwoordelijkheid. Het houdt ook in dat je een samenleving niet vernietigt. En stel je voor dat er hier één zware aanslag lukt. Het grote gevaar is wat dat met de eigen samenleving doet. Daar maak ik me wel eens zorgen over. Maar ik vind wél dat het de verantwoordelijkheid is van de media én van de politiek om niet mee te doen aan de creatie van een klimaat van angst.

NIET FLIRTEN MET GRENZEN

Hoe ga jij om met je eigen emoties als je je in een oorlogsgebied bevindt? Ik beheers die wereld in die zin dat ik niet in paniek raak. Doorheen de jaren heb ik geleerd mijn emoties toe te laten. Als je ze niet kunt kanaliseren, kun je ze ook geen plaats geven. Ik constateer nu wel dat alle ervaringen me als mens veranderd hebben. Als ze je bijna vermoorden, dan doet dat wel iets met een mens. Ik kan nog veel beter relativeren en zeg nog meer open mijn ding. Wat heb ik te verliezen? Ik heb al zoveel gezien en meegemaakt dat ik niet snel onder de indruk zal zijn als er bijvoorbeeld een toppoliticus binnenkomt. Ik ga meer naar de kern en wil voelen wie iemand is. Alle omhulsels en franjes vind ik minder belangrijk. Kun je eens een voorbeeld geven van iemand die je ontmoette en die je diep raakte? Kort geleden was ik bij een jonge vrouw van 25, Basma. Ze is net op tijd weggeraakt uit de handen van IS en kreeg een depressie. Toch heeft ze de knop weten om te draaien en nu helpt ze andere meisjes die aan IS ontsnapten. Ik ben met haar meegereisd en Basma was steeds mijn klankbord. Zo ontmoette ik via haar twee meisjes van 14. Eén van hen noem ik Fauzia. Zij werd meermaals verkracht, als seksslavin verkocht en vijf keer uitgehuwelijkt. Zo bleek ze kort getrouwd te zijn met een topcommandant van Georgië. Ze was een week lang

Zullen we dan uitspraken ‘dat er tegen 2040 60% moslims in West-Europa zouden leven’ even laten voor wat het is? Dat soort prognoses vind ik flauwekul. Dé moslim bestaat niet. Er is zoveel variatie en er zijn zoveel schakeringen. Dat soort prognoses zijn volledig naast de kwestie.

- EXCLUSIEF -

zijn bezit en dan heeft hij haar weggeschonken aan iemand anders. We ontmoetten ook een oude moeder. Haar twee dochters waren nog bij IS. Zij zelf was te oud en had te dikke benen. Daar konden ze niets meer mee. Schrijnend! Intussen heeft Basma al honderden vrouwen geholpen. Dit alles raakt me meer dan vroeger. Toen ik 25 jaar was, was ik onzekerder en meer bezig met de technische kant van mijn stiel. Er zit dan nog minder reliëf in wat je zegt en denkt. Ik spreek nu mijn mening uit omdat ik vind dat een aantal dingen echt niet passen in de maatschappij. Mijn ‘firewall’ tegen waanzin is het verdrag van de mensenrechten. Ik vind echt dat het moet kunnen dat iets je raakt. Als ik dat niet meer kan toelaten, stopt het voor mij. Wat is jouw drive? Toen ik met deze job begon, wilde ik een verschil maken. Dat wil zeggen de beste zijn in je vakgebied in de mate dat je dat kunt. Ik herinner me nog mijn eerste reportage. Dat was heel raar. Ik voelde echt: dit is het, beter kan het niet worden! Het voelde voor mij aan als een gunst. Ik had een half jaar gewerkt bij een verzekeringsmaatschappij en een paar jaar voor de universiteit. Ik had kunnen doctoreren of lesgeven, maar hier kwam alles samen: vrede, oorlog, engagement, passie, emotie, geschiedenis… En voor je het weet, ben je 25 jaar verder. Ben jij nooit bang? Ik ben geen avonturier en flirt niet met grenzen. Ik heb ook een team om zorg voor te dragen. Ik vind dat je tot op de limiet moet gaan, maar ik bouw altijd een veiligheidsmarge in. Je moet altijd zorgen dat je ergens weggeraakt. Mijn grootste nachtmerrie zou zijn om ergens geestelijk en fysiek vast te komen zitten. Dat zou ik nog erger vinden dan doodgeschoten worden. Ik wil met mijn lichaam en geest vrij

kunnen bewegen. Ik ben wél heel vaak bang. Maar het is essentieel dat je angst je niet verlamt. Bij het landen op onze bestemming gaan er allerhande scenario’s door mijn hoofd en dat is goed. Daarna gaan we over tot de actie van de dag. Met alleen ratio zal je er wellicht ook niet komen? Ik heb toch een beetje dat buikgevoel. Ik heb al meermaals vanuit mijn intuïtie een besluit genomen en had ik dat niet gedaan, dan was het fout gelopen. Toen ik in Bagdad was, ging ik normaal Fallujah

“Veel vluchtelingen? Zo vreselijk veel zijn het er niet hoor! Je moet alles in het juiste perspectief zien.” bezoeken. Ik besloot het niet te doen. Een collega werd ontvoerd en heeft lange tijd vastgezeten. Toen we in Syrië waren, waren we ergens net twee minuten weg, toen diezelfde plek gebombardeerd werd. Is dat geluk, een engelbewaarder, intuïtie? Wie zal het zeggen? SOCIAAL BESTAAN OPGEOFFERD

Wat zijn voor jou boeiende verhalen? Dat zijn verhalen over mensen die iets doen met de werkelijkheid waar ze in verzeild geraakt zijn. Dat geeft een extra dimensie. De verhalen die ik breng, zijn voor hier bedoeld en niet voor daar. Maar het gaat wel via hun hart. Vorig jaar sprak ik een - EXCLUSIEF -

meisje in een woestijnstadje die een tocht door de woestijn overleefd had. Een 90-tal mensen in handen van mensensmokkelaars gingen dood van de dorst. Een meisje dat haar moeder en broers zag sterven, heeft een week zonder water overleefd. Wat ze heel graag wilde, was een deftige begrafenis voor haar familie. We zijn hen gaan zoeken en hebben hen onder het zand gevonden. We hadden iemand mee die de begrafenis kon doen. Het was een heel pakkend en mooi moment. Voor mij moet een reportage straf zijn en me raken, want dat is wat ik onthoud. Leef jij op adrenaline als je weer op missie vertrekt? Ik ben geen chemicus. Wat ik wel weet, is dat het intens is en dat ik erg gefocust ben. De wereld is in één klap ook een stuk eenvoudiger. Je bent maar met één ding bezig. Bij het werk zelf komt ook veel meer kijken dan vroeger. Tot middernacht ben ik bezig met sociale media bijvoorbeeld. Ik maak documentaires en werk voor het journaal. Maar het voelt toch zo dat ik daar niets anders te doen heb. Ik ben vaak met dezelfde mensen op pad. We eten samen en kletsen wat. Maar ook dan ben je eigenlijk bezig met je werk in de brede zin van het woord. Als je er nu op terugkijkt, heb je dan veel opofferingen gedaan voor je werk? Zeker wat betreft mijn sociaal bestaan. Ik ben vaak weg. De eerste 15 jaar was ik altijd oproepbaar. Ik heb mijn leven georganiseerd rond mijn werk.

Je doet intussen ook heel wat lezingen ‘Stemmen uit de oorlog’. Hoe ervaar jij dit om te doen? Aan de hoeveelheid mensen die opdagen, merk ik dat het aanspreekt. Ik vind het zelf prettig om te doen en ik houd van het directe contact.

F A

Je hebt ook een project waarbij je jonge mensen helpt om in je voetsporen te treden. Als ik jonge mensen een zetje kan geven, doe ik dat graag. Ik vind gedrevenheid heel belangrijk. Kwaliteiten waar ik waarde aan hecht zijn: flexibiliteit, niet panikeren, empathisch vermogen, kritisch zijn en het hart op de juiste plaats hebben. Jonge mensen komen langs met hun ideeën en wij kijken of die levensvatbaar zijn. We toetsen de motivatie, het realisme en wat ze op inhoudelijk vlak willen brengen. Ik let er ook op dat ze in mijn naam niets doen wat gevaarlijk is. We bekijken ook of ze het juiste team hebben en er hun broek niet aan gaan scheuren. Dan vertrekken ze, sturen wat beelden door en als ze terugkomen, doen ze na een briefing de eerste montage. We bekijken het 2 à 3 keer tot het goed genoeg is. De meesten zijn afgestudeerd of toch bijna. We willen niet de plaats van de scholen innemen. Als een reportage goed genoeg is, worden ze betaald. Ze verdienen niet zo veel als een professional, maar ze kunnen wel hun reiskosten en onkosten dekken. Meestal houden ze er nog een klein zakcentje aan over. Ze moeten alles zelf doen, want zo leren ze het meest. Eén van hen werkt intussen voor ‘Koppen’ en een ander iemand voor de nieuwsdienst.

werd onthoofd. Ik zat zelf een paar kilometer van het front en dat doet iets met je geest. Het boek gaat een stuk verder dan het fenomeen IS. We zijn beland in een wereld waarin verdraagzaamheid zwaar onder druk komt te staan en de kloof tussen wij en zij nog groter lijkt te worden. We mogen niet wegkruipen in bunkers door angst voor elkaar. Het is een oorlog om geesten en om extreme gedachten die als een virus worden verspreid.

Je hebt intussen wellicht ook heel wat mensenkennis? Het omgaan met mensen is echt iets wat je moet leren. Vaak betekent het niet in confrontatie gaan en ieder mens heeft zijn eigen codes. Het lukt ook niet altijd. Soms moet je je onderdanig opstellen, soms loyaal, maar probeer wel altijd zo authentiek en echt mogelijk te zijn. Afstandelijkheid werkt niet. Weet je, ik heb een tijdlang interviews met een extremist gedaan. We kregen kletterende ruzie en hij begon echt boos te worden. Maar je moet weten waar je mee bezig bent. Dat is bij mij steeds het geval. Anders ga ik weg.

Je sprak zelf ook vaak met ouders? Ik sprak met een moeder die duizenden Facebookberichten van haar zoon bewaarde. Hij stuurde die tot hij vermoord werd. Dat is het enige wat haar nog rest. Sommige ouders zijn hun kind al kwijt voor het dood is. Ouders maken zich vaak geen zorgen als hun kind thuis is en op zijn kamer zit. Het lijkt alsof jongeren die radicaliseren veel minder problemen hebben dan andere jongeren, maar intussen… Via internet worden zoveel jonge mensen geronseld. Een imam is een soort tegengif. Extremisten zijn bang voor hen. Zij zitten op de rand van twee werelden en je hebt hen nodig. Ze staan onder grote druk en het is een maatschappelijk werk van lange adem.

Hoe kijk jij naar radicalisering? Radicalisering gaat snel. Ik sprak een moeder wiens zoon vertrokken was. Het was de braafste familie. Vaak is het moeilijk om er de vinger op te leggen waarom het gebeurt. Wél heeft het altijd te maken met een zwak identiteitsgevoel, het zich gefrustreerd voelen en niet weten wat met het leven aan te vangen. Natuurlijk moet radicalisering op alle mogelijke manieren bestreden worden. Maar ook aan het basisprobleem moet wat gedaan worden. Blijkbaar zijn er duizenden jongeren die zich niet echt thuis voelen, hier en bij zichzelf. We zitten sowieso ook met een integratieprobleem. Als jongeren niet op de arbeidsmarkt raken, geen deftig huis vinden,… Ik maak geen engelen van hen, maar ik wil het begrijpen. Er is niet één mirakeloplossing. Op heel veel vlakken mag wat gebeuren: onderwijs, tewerkstelling, veiligheid,… Veel van hen hebben het gevoel dat de wereld onrechtvaardig is en ze hebben het gevoel dat ze in de steek gelaten worden. Het is ook zinvol om met ouders te praten.

Hoe lang wil jij nog doorgaan? Geen idee. Misschien stop ik er volgend jaar mee of misschien over vijf jaar. Als ik geen goesting meer heb en het niet meer zie zitten, dan is het moment gekomen om te stoppen.

TEGENGIF HEET IMAM

Je meest recente boek heet ‘Oorlog om de geesten’. Vertel eens! Het begint in Noord-Irak. Een collega van me

Tekst: Vanessa Luyten // Foto’s: Basesix - Rudi Vranckx

- EXCLUSIEF -

INVESTEER IN EEN ZONNIGE TOEKOMST ! N°1 IN BELGIË MET MEER DAN 1400 REALISATIES PER JAAR !

Willems veranda’s bouwt uw leefveranda, oranjerie, pergola, zwembadoverdekking, horecauitbreiding

Willems veranda’s

Meesters in verandabouw

Voor een vrijblijvend bezoek van een vertegenwoordiger en een gratis offerte, contacteer ons : Tel. 055 21 85 31 of via onze website. Willems NV - Lievensveld 7 - 9600 Ronse

wieleroutfit

Superaanbieding professionele kwaliteit !

Ontdek ons assortiment wielerkledij op

www.willemscycling.be

WWW.WILLEMSVERANDAS.BE

“NET

DAT

IETSJE

MEER”

VOOR

MAATJE

+44

Een stijlvolle inrichting, ruime paskamers, parking voor de deur, 24/24 online shopping voor een deel van het assortiment, zelfs reserveren via de webshop. Dat alles is Nr4, een klassevolle merkenboetiek met “net dat ietsje meer” voor dames met maatje +44 die op de koop toe elegante, vlotte en sportieve kleding naar waarde weten te schatten.

Tevens is de diversiteit van het gamma indrukwekkend. Wij vermelden slechts de stijlvolle sport habillé van Open End, Rabe, Frapp, Via Appia Due en X-Two. Maar er zijn ook nog Alliance, Accent, Samoon en Steilman. Zonder de city chique merken zoals Doris Streich of de feestkleding van Frank Lyman, Karoo en Yoek over het hoofd te willen zien. Wat dit seizoen de trends van de kleuren betreft, zien we vele roestschakeringen, zwart-roze combinaties, nude tinten, cognac, blauw en ecru combinaties. En op het vlak van de modellen worden de klanten gecharmeerd door uitermate zachte cardigans naast lange en geprinte losse broeken, jumpsuits en tunieken. Half november wordt dan weer in alle Nr4-winkels behalve in SintMartens-Latem de feestcollectie van Frank Lyman extra onder de

aandacht gebracht. En over winkels gesproken, momenteel bevinden de Nr4-verkooppunten zich in Lommel, Zottegem, Sint-MartensLatem, Merksem en Roeselare.

Om in detail nog even op enkele merken de aandacht te vestigen, beperken wij ons tot het reeds geciteerde Frank Lyman naast Joseph Ribkoff en Xandres X-Line. Joseph Ribkoff, dat enkel in Sint-Martens-Latem verkrijgbaar is tot maat 48, is synoniem van een elegante Canadese collectie met onder andere prachtige jurken met optisch verslankend effect en gecombineerd met jasjes in unieke stoffen. Anderzijds staat Xandres X-Line voor een total-look collectie, gebaseerd op de bestaande Xandres-Line voor kleinere maten, maar nu aangepast aan dames met een maatje meer tot 54. Frank Lyman is daarentegen eveneens van Canadese origine en is een bijzonder elegante collectie voor grote maten tot 52. Zoals reeds

gemeld is de feestcollectie van Lyman vanaf half november in alle Nr4verkooppunten, uitgezonderd Sint-Marterns-Latem, beschikbaar.

De keuze van de merken bij Nr4 blijft echter zo impressionant dat we niet kunnen nalaten nog even een korte selectieve greep uit het riante aanbod voor te stellen. Hier gaan we dan: Alliance (stijlvol damesmerk van Belgische bodem met als specialiteit twinsets in print, bloesjes, rokjes en kleedjes), Diversa (een wat nonchalante, jonge en modieuze collectie met speelse prints), Open End (sporty chic met leuke bloezen, five pockets en blazers), Raphaela (broekenspecialist tot maat 52), Titto (stijlvolle collectie fantasie-juwelen) en X-Two (vlotte, jonge betaalbare mode met een uitgebreide basiclijn met legging, topjes en T-shirts in jersey van goede kwaliteit). Tenslotte is het evident dat niet alle merken overal verkrijgbaar kunnen zijn. Een helder inzicht in wat en waar biedt de Nr4-website. En dan komt men meteen tot een onvermijdelijke en onweerstaanbare conclusie: zowel qua keuze als qua niveau is Nr4 een oeverloos paradijs in alle prijsklassen van de meest diverse topmerken voor de modebewuste dames met een maatje meer.

www.nr4.be

verkooppunten: Sint-Martens-Latem, Zottegem, Lommel,

Merksem, Roeselare

AXELLE RED

Zangeres, componist, producer en mode-icoon

F A

“Een held op mijn manier” DE LIEFDE VOOR MUZIEK, DE PASSIE VOOR HET LEVEN EN DE ALTRUÏSTISCHE INZET VOOR EEN BETERE WERELD ZIJN DE BLAUWDRUK VOOR ALLES WAT AXELLE RED ONDERNEEMT. HET VOORBIJE JAAR CONCENTREERDE ZE ZICH OP DE OPNAMES VAN HET NIEUWE ALBUM ‘ACOUSTIC’, WAARBIJ ZE HAAR NUMMERS HERLEIDDE TOT HUN ESSENTIE. NAAKT, MAAR TOCH STIJLVOL AANGEKLEED VIA EEN NIEUWE EN VAAK ONVERWACHTE SNIT.

NAAR AANLEIDING VAN ‘ACOUSTIC’ SPEELT AXELLE DE KOMENDE MAANDEN IN INTIEME ZALEN IN ONS LAND. DAARNA TREKT ZE NOG NAAR ZWITSERLAND, FRANKRIJK EN CANADA. EEN GESPREK MET AXELLE STAAT GELIJK AAN MEEGENOMEN WORDEN IN EEN SPRAAKWATERVAL VOL PASSIE VOOR MUZIEK, VEEL AUTHENTICITEIT EN EEN ONSTUITBAAR VERLANGEN NAAR EEN BETERE WERELD. TOT NADER ORDE NOG STEEDS NIET VERBODEN. Waarom heb je ervoor gekozen om 2015 en 2016 volledig in het teken te plaatsen van de akoestische plaat en de bijhorende tour? Ik had behoefte om eens terug te blikken en wel vooral auditief. Ik had weinig inspiratie en wou dat ook niet forceren, want ik had al zoveel albums gemaakt. Telkens als je zo’n plaat maakt, ga je op tour en speel je de nieuwe liedjes omdat je dat wil en misschien ook moet. Van de oudere nummers speel je dan de hits. Op sommige platen staan er echter heel mooie liedjes die bijna nooit een kans krijgen, ook al horen de mensen die ook graag. Ik merk dat mensen me daar ook om vragen, ook al zijn die songs geen singles geworden. De manier om precies die nummers terug wat in the picture te brengen, was ze opnieuw op te

nemen op een nieuw album. Zo kon ik die liedjes ook laten horen in de bijhorende tour. Ik wou enkel zo’n plaat maken als ik zeker wist dat ik veel nummers op die cd kon zetten. Uiteindelijk hebben zo’n 24 liedjes de nieuwe plaat gehaald en daar ben ik heel blij om. Ik had er nog willen bijvoegen, maar dat ging niet. Ik denk spontaan aan liedjes als ‘Jardin secret’ en ‘Changer ma vie’. Ook van het Engelstalig album staat er geen enkel nummer op. Jammer, maar helaas. Hoe ga je te werk als je dan je liedjes kiest voor zo’n plaat? Is dat echt een soort ‘Kill your darlings’ als je dan zo’n selectie moet maken? Alle songs zijn precies allemaal je kindjes. Als je die liedjes geschreven hebt, dan heb - EXCLUSIEF -

je daar destijds aan gesleuteld, heb je erover nagedacht en uiteindelijk ook opgenomen. Je hebt er zo’n liefdesrelatie mee en als je die dan even in de steek moet laten, heb je het gevoel dat je die nummers tekortdoet. Sommige songs moésten gewoonweg een tweede kans krijgen, vond ik. Van andere liedjes denk je achteraf dat de toonaard te hoog of te laag was of dat de productie te vol klonk. Een aantal liedjes verdienden dan ook een tweede kans. Op het podium komen nu ook de blazers beter tot hun recht. In een volle productie worden die wat weggemoffeld, maar nu komen ze helemaal naar voren. Dat is goed, want veel mensen denken bij mijn muziek onmiddellijk aan blazers. De plaat en de tour is trouwens ook een ode, niet alleen aan de tekst en de

muziek, maar ook aan de arrangementen. DE BELEVING IS ELKE AVOND ANDERS

Als je je nummers uitkleedt tot de essentie en tot een handvol instrumenten, maakt je dat als zangeres ook niet extra kwetsbaar? Ik voel me heel sterk op scène, het concept vind ik ook makkelijker. Ik sta nu met minder muzikanten op scène dan bij mijn vorige tours. Aangezien er geen bas en geen drum is, verwachten de mensen blijkbaar minder. Zo moet je minder show verkopen (lacht). Het is een concept waarbij je de mensen kan laten wenen, zingen, lachen en dansen. Ook voor mijn stem is er kennelijk meer plaats. Ik voel me heel vrij. Is er in dat geheel ook meer aandacht voor de melodie en je teksten? Absoluut, mensen zeggen dat ze naar mijn teksten luisteren op een andere manier. Liedjes die je na zoveel jaar terug brengt, hebben een andere betekenis gekregen en elke avond zit ik in een andere mood. Het is een pure

“Helden zijn meestal spontane mensen met wie iets fout gelopen is in hun neurotransmitters (lacht).” mengeling van empathie en performen. Mensen voelen precies wat ik voel. Ik heb enkele fans die me vaak volgen en die blijven komen omdat ze het altijd anders ervaren. Soms breng ik een nummer dramatischer dan anders, soms ook met meer humor. De beleving is elke avond anders. Die hangt ook af van je eigen gemoed. Je bent elke avond anders en dus is die interpretatie ook elke keer verschillend. Als ik slecht gezind ben, kan het podium een uitstekende uitlaatklep voor me zijn. Zoiets geeft me dan energie.

wat flexibiliteit van mijn band.

Op de tour speel je in kleinere zalen telkens voor enkele honderden mensen. Hoe anders is dat dan voor 2.000 mensen te staan zingen in een mythische zaal als ‘L’Olympia’ in Parijs? Ik vind het makkelijker in een kleine setting, omdat ik dan gewoon tegen de mensen kan babbelen als ik wil. In grotere zalen is alles meer getimed en is het tempo superbelangrijk. In kleinere zalen is de intimiteit veel groter, zelfs met de laatste rijen voel ik me dan close. Daarom is die set krachtiger. Ik babbel ook meer nu. Vroeger was dat niet mijn sterkste punt. Dat werkt beter in kleinere zalen. Met mijn verhalen krijgen mensen ook iets persoonlijks mee. Ik kan de mensen ook doen lachen en

Je hebt natuurlijk nummers die altijd terugkomen, zoals ‘Sensualité’ en ‘Je t’attends’. Zing je die nog altijd met dezelfde beleving of durf je die al eens op automatische piloot brengen? (beslist) Als ik ze beu ben, zing ik ze gewoon niet, dan weer ik die liedjes uit de set. Eén nummer blijft er echter altijd inzitten en dat is ‘Sensualité’. Ik geloof dat ik dat nummer nog maar één keer niét heb gezongen. Het heeft me zoveel gegeven en ik heb er zo veel versies van, dat het voor mij altijd fris blijft. De setlist blijft trouwens min of meer dezelfde. Af en toe vervang ik wel eens een liedje of twee, maar dat is niet evident. Ik verwacht dan

- EXCLUSIEF -

laten wenen, net als een clown.

ze dat deden in de jaren ’60. Toen werd dat nog gedaan. Het is niet gewoon spelen, het is echt wel arrangeren. Zoiets, naast de inbreng van de muzikanten, maakt nog altijd de song.

HASSELT BLIJFT HEEL BIJZONDER De plaat is opgenomen in België met je rechterhand Lester Snell. Wat maakt hem zo belangrijk voor je? Wat heeft hij wat andere muzikanten niet hebben? Een ziel. Die man ademt muziek. Hij is een speciale man die een stuk familie is geworden. Hij komt echt uit die gospelkerk en leeft al zijn hele leven in die traditie. We voelen elkaar heel goed aan. Ik heb hem al heel vreemde arrangementen gevraagd die hij me altijd gaf. Hij kan dat volledig vatten, ook omdat hij zo open is. Hij sublimeert werkelijk een song. Soms worden daardoor liedjes helemaal gearrangeerd zoals

Je tour bracht je in maart ook naar je hometown Hasselt. Blijft zo’n concert voor jou nog iets bijzonders? Absoluut, dan komen mijn papa en mijn vrienden. Vroeger was ik altijd extra zenuwachtig als ik daar moest spelen. Het is leuk, net als spelen in West-Vlaanderen, want mijn mama was van Ieper (begint spontaan grappig West-Vlaams te babbelen). De stad Hasselt blijft natuurlijk ook heel bijzonder, ik heb daar heel mijn jeugd doorgebracht. Zo ga ik elk jaar naar Hasselt Kermis. Dat is een vaste afspraak. Ik heb

- EXCLUSIEF -

dat nodig, want daar liggen mijn roots. Ik ga ook om de drie weken terug naar mijn stad, zeker omdat mijn papa er nog woont. Was het moeilijk om Hasselt los te laten toen je naar het Brusselse verhuisde? Ik heb Hasselt nooit losgelaten, het is niet omdat je verhuist dat je dan alles achterlaat. Mijn papa bleef er wonen en ik keerde altijd terug. Ondertussen heeft hij het ouderlijk huis geruild voor een appartement, maar zolang hij er woonde bleef dat huis, mijn thuis, toch iets heel bijzonders. Twee jaar terug gaf het modemuseum van Hasselt je carte blanche om je verhaal te vertellen in de tentoonstelling ‘Axelle Red Fashion Victim’. Hoe belangrijk is mode voor jou anno 2015? Mode is het visuele en dus erg van belang. Het visuele is de kledij waarmee je iets vertelt, het heeft ook iets esthetisch, het is even betekenisvol als het decor en de lichtshow bij een optreden. Je kan geen clip maken of geen fotoshoot doen zonder de gepaste outfit. Die outfit vertelt iets over de persoon die je bent. Elk album heeft zijn beeld met de kleren die erbij horen. Ze geven een richting en stijl aan. Ik heb vaak met stylisten gewerkt, maar zelf ben ik dat eigenlijk ook. Ik heb ontworpen voor JBC, dat was heel leuk en ik zou dat eigenlijk nog kunnen doen, maar het is natuurlijk ook complex en tijdrovend. Ik doe dat heel graag, daarom heb ik ook veel bewondering voor mensen die dat op hoog niveau doen, zoals Ann Demeulemeester. Vaklui die nog echt een broek kunnen versnijden, een talent op zich. Dat passioneert me heel hard. HELDEN KUNNEN DE WERELD REDDEN

Je bent al je hele leven lang sociaal geëngageerd en dat dwingt veel respect af. Als je kijkt naar het nieuws en je ziet dat de vluchtelingen uit verschillende landen op zoek zijn naar een onderkomen, wat denk je dan? Ik krijg een warm hart als ik zie dat er toch mensen zijn die ze warm ontvangen. Veel gezinnen willen helpen, geven kleren, halen voedsel op … Vrienden van me hebben zelfs een vluchteling in huis genomen. De mensen zijn niet slecht! Ik vind de hele situatie heel erg. Ik ben al vaak met vluchtelingen in contact gekomen, toen ik voor Unicef in Afrika actief was bijvoorbeeld. We kunnen ons dat niet voorstellen. Niemand heeft

gevraagd om te moeten vluchten en zijn of haar huis te moeten verlaten. Laten we dat niet vergeten. Het is gewoon vreselijk.

Mooi dat je blijft geloven in de mens! Die boodschap stak ook al in je mooie liedje ‘Jardin secret’. In elke maatschappij en in elke tijd doorheen de mensengeschiedenis zijn er 2% psychopaten en 6% helden. De psychopaten hebben helaas meestal de impact om de massa mee te krijgen en ze raken ook vaker aan de top. Maar het zijn die zes procent helden die de wereld mee kunnen redden. Als zij erin slagen om die andere massa die neutraal is in de goede richting te krijgen, dan kan je de wereld toch wat beter maken. Alles heeft te maken met stimuleren en motiveren. Het komt erop neer om de mensen correct te informeren. Daarna moet je de mens kansen geven om iets te doen. Ben jij dan een van die 6% helden? Ik weet niet of ik een held ben. Helden zijn meestal spontane mensen met wie iets fout gelopen is in hun neurotransmitters (lacht). Soms zijn dat probleemkinderen in de klas, maar zij zijn het wel die gaan nadenken en daarna in actie schieten. Zelf ben ik heel gevoelig en empathisch, ik probeer gewoon te doen wat ik denk te moeten doen en vertel graag hoe ik me erbij voel. Je kan alleen maar hopen dat zoiets impact heeft. Een ‘echte hero’ zijn, lijkt me niet makkelijk want je creëert meteen ook verwachtingspatronen. Ik probeer gewoon een held te zijn op mijn manier. Alle info over de plaat en de tour vind je op www.axelle-red.com Tekst: Steven Verhamme Foto’s: Charlie Dekeersmaecker

www.peugeot.be

NEW PEUGEOT 308 GTi

BY PEUGEOT SPORT

VERLEG JE GRENZEN

NEW PEUGEOT 308 GTi

6,0 L /100 KM

139 G /KM

Milieu-informatie [KB 19/03/2004] : www.peugeot.be V.U.: Peugeot Antwerpen - Boomsesteenweg 801 – 803 - 2610 Wilrijk

PEUGEOT ANTWERPEN

BOOMSESTEENWEG 801- 803 (A12) - 2610 WILRIJK T. 03 242 07 20 / E. peugeot-antwerpen@peugeot.com / W. http://garage.peugeot.be/Antwerpen

ROSÉ, EEN FRISSE EN FRUITIGE CHAMPAGNE OM ALTIJD EN OVERAL TE PROEVEN

AUGUST 17TH, EEN VERRASSING VOOR WHISKY LIEFHEBBERS ‘August 17th’ is een nieuwe Single Malt whisky die alle liefhebbers van whisky zal verrassen. Deze nieuwkomer was ontwikkeld door de Belg Thierry Van Renterghem. Hij bracht reeds de ultra premium wodka ‘Cosmik’ op de markt, die twee awards in de wacht mocht slepen en die momenteel als derde beste wodka van de wereld gezien wordt.

Thierry verwierf enkele jaren geleden gelimiteerde eiken vaten. Deze zijn van onschatbare waarde omdat ze maar liefst 100 jaar oud zijn en bij aankoop enkel Cognac en Porto bewaard hadden. Dit zorgt voor de uiterst fruitige en zachte toets aan de whisky. ‘Smoothness’ is hét woord dat deze whisky van 40 graden beschrijft, ondanks dat het amper 3 jaar gerijpt is. Dit is vooral te danken aan het feit dat de whisky niet geturfd is. Elke fles heeft een hologramsticker, die de authenticiteit bewijst. Elke fles heeft ook een serienummer tussen 0001 en 7950. Een deel van het aanbod wordt in België verdeeld. Prijs: € 50,00 www.august17th.be

ONE FO(U)R BRUT &

De nieuwe verpakking, gecreëerd door Nicolas Feuillatte, past perfect bij de collectie. De Brut champagne heeft een geelgouden label, de Rosé heeft een roze label. Het moderne en elegante lettertype en de zwart zijden polsband zorgen voor een elegant geheel. Het nieuwe logo, het kompas, is een bekende toevoeging. De Fo(u)r Rosé heeft een frisse, delicate en lichtroze uitstraling en een lange nadronk van rood fruit. De Fo(ur) Brut is elegant en evenwichtig, wordt getypeert door de bloemen en delicate fruitige noten en heeft een prachtige frisheid in de mond. Prijs One Fo(u)r Brut: € 14,90 Prijs One Fo(u)r Rosé: € 15,80 www.nicolas-feuillatte.com

Oranje is hip, maar zwart is voor eeuwig klassiek en stijlvol. Het in 1849 opgerichte Cointreau, dat zich al jaren onderscheidt door zijn gracieuze vierkanten fles en oranje embleem, haalt de donkere kant in zijn karakteristieke sinaasappellikeur naar boven en introduceert dit najaar zijn eigen Black Statement Dress…

Met Cointreau Noir dient de weelde van de Belle Epoque in diezelfde heerlijke smaken terug te keren al heeft de huidige Meester Distilleerder Bernadette Langlais wel besloten een persoonlijke toets toe te voegen. Langlais verrijkte de originele bereiding met een noten- en amandelmaceraat voor een hogere complexiteit. Daarbovenop zorgt een toon van kruiden, verzacht met toetsen vanille, honing, noten en amandelen voor een exquise en zachte afdronk. De kleur is een blinkend helder van goud, zichtbaar door de transparante vierkanten fles met chic zwart etiket, en amberkleurige weerspiegelingen. Aanbevolen verkoopprijs: € 34,99 www.cointreau.com

DE SIERLIJKE COINTREAU NOIR, EEN HUWELIJK TUSSEN COINTREAU EN DE COGNAC RÉMY MARTIN. - EXCLUSIEF -

Brasserie Bru by Suzy. Het recent door Wout Bru en Suzy gelanceerde nieuwe horecaconcept in het tegelijk groene en residentiële Schilde bij Antwerpen bleek meteen een schot in de roos. Geen toeval trouwens. Reeds bij het eerste contact valt de vlotte en gemoedelijke ontvangst op. Maar men is natuurlijk ook per definitie onder de indruk van het inmiddels alom gewaardeerde professionalisme van zowel Suzy als Wout die in de topgastronomie, vooral in Frankrijk, hun sporen reeds verschillende jaren verdiend hebben.

Wat nu concreet Brasserie Bru by Suzy betreft, wordt elke gast prompt gecharmeerd door de verrassende inventieve toets die alle gerechten meekrijgen. Het komt er op neer dat zelfs “klassiekers” een originele bereiding ondergingen. En dan mogen wij evenmin de uitgebalanceerde wijnkaart over het hoofd zien met enkele “pareltjes” die iedere culinaire belevenis in deze topbrasserie uniek maakt.

Rest dan nog de nostalgie die afgelopen zomer op het zongericht terras bij menige bezoeker een zalige zuiderse herinnering losweekte. Net zoals de hemelse drinks aan de bar. Maar inmiddels worden al die zomerse culinaire impressies deze winter geëvenaard door de meest verscheiden hartverwarmende gastronomische creaties van Wout en Suzy. Brasserie Bru by Suzy is dus duidelijk op zeer korte tijd uitgegroeid tot een intrigerende blijver in het gastronomisch landschap. Fijnzinnige levensgenieters weten dus vanaf nu duidelijk waar naartoe.

KASTEELDREEF 2, 2970 SCHILDE T. 03 385 09 85

WWW.BRASSERIEBRU.BE

www.vandemoortele.be

SMAAKBOMMETJES Voor elk wat wils is de beste beschrijving voor deze originele én unieke doos. Zowel keukenleken als fijnproevers kunnen met deze geschenkdoos de smaken van de Italiaanse keuken ontdekken. De Mini Oliva Bombonera bevat verschillende soorten olijfolie, azijn en vinaigrette. Prijs: € 9,95 www.oilvinegar.com

LAAT GROENTEN EN VIS HEERLIJK SMAKEN De kunst bij het bereiden van groenten en vis, is het vinden van een olie met een neutrale smaak. Zo blijven groenten en vis hun authentieke smaak behouden. Gestoofd, gegrild of in de oven: met Vandemoortele olie ‘Stoven & Bakken’ is de kok de smaakmaker. Het is bovendien een mix van 100% plantaardige oliën waaronder high oleïc zonnebloemolie. Deze olie is bestand tegen hoge verhitting. Hierdoor schroeien ingrediënten meteen dicht. Bovendien spat Vandemoortele olie ‘Stoven en Bakken’ minder en laat ze groenten en vis niet kleven aan de pan. Met Vandemoortele olie ‘Stoven & Bakken’ kan je ook heerlijke ovenschotels bereiden. De groenten of aardappelen even blancheren, in een ovenschotel schikken en overgieten met een beetje olie….

HENDRICK’S VIERT SINT-VALENTIJN. LIEFDE, GALANTERIE EN DISTINCTIE. Dat Sint-Valentijn een heidens feest is dat door de katholieke kerk ‘gerecupereerd’ werd, is meer dan waarschijnlijk. Deze populaire folkloristische feesten waren een ode aan de liefde en de vruchtbaarheid: men offerde een geit, trok zijn huid aan repen en vervolgens liepen jonge mannen van goede afkomst met deze repen halfnaakt door de straten om vrouwen die hun pad kruisten al lachend te ‘geselen’. Op die manier hoopten de vrouwen op meer vruchtbaarheid.

vast met een voorspelling: whisky is terug van weggeweest. De uitspraak van de befaamde trendwatcher Lidewij Edelkoort liegt er niet om: “Dit jaar stappen we weg van ingewikkelde cocktails en verfijnde dranken. We prefereren gespecialiseerde bieren en bij het uitkiezen van een iets sterkere drank zullen we meer en meer naar de whiskyfles grijpen.”

De ietwat oneerbiedige oorsprong van het feest doet ons vandaag enkel glimlachen. Om de vitale krachten van de natuur te bevrijden, jagen we geen hemelse schepsels meer na, maar tonen we onze gevoelens en waardering liever met een passend geschenk.

Voor Sint-Valentijn bedacht HENDRICK’S dan ook een elegante set zodat de gentleman zijn uitverkorene kan behagen zonder zijn toevlucht te moeten zoeken tot bedenkelijke praktijken. De HENDRICK’S LOVER’S PACK bevat twee flesjes van 5 cl van de heerlijke HENDRICK’S Gin, liefdevol verenigd in een geschenkverpakking. Met als extraatje het ‘Gentlemen Etiquette Book’ om er zeker van te zijn dat zijn liefde met galanterie en distinctie aangeboden wordt. Aanbevolen verkoopprijs: € 17 www.hendricksgin.com

GLENFIDDICH / 21YO Het nieuwe jaar beginnen wij stee- EXCLUSIEF -

Dankzij de eenentwintig jaar lange rijptijd in de destilleerderij van Glenfiddich is deze voortreffelijke en traditionele Speyside whisky vervuld met het typisch rijke aroma dat het merk zo bekend maakt. Meester-blender Brian Kinsman gaf de whisky namelijk een sublieme finishing touch mee door deze te laten rijpen in bourbonvaten samen met een scheutje Caraïbische rum. Gebaseerd op een geheim recept uit enkele vergelegen tropische eilanden, benadrukt de rum de kwaliteiten van de Schotse whisky en wordt die verrijkt met exotische noten van gember, vijg, limoen en banaan. De extra

kruidige toffeetoets maakt van deze combinatie een onweerstaanbaar en verrukkelijk geschenk. Aanbevolen verkoopprijs: € 160 www.glenfiddich.com

Prijs: een geschenkdoos met 20 stuks (€ 25,25), 6 truffels (€ 11,00), 12 truffels (€ 21,50), een geschenkdoos versierd met goud met 24 stuks (€ 28,25) en 34 stuks (€ 37,00) www.godivachocolates.eu

BRING THE HEAT MET BACARDÍ CARTA FUEGO Uitzinnige nachten staan voor de deur. Rumpionier BACARDÍ ontketent een nieuwe revolutie met BACARDÍ Carta Fuego, een rode, gekruide spirit op basis van rum die na rijping in geschroeide houten vaten als shot genuttigd wordt. De lancering van een gekruide rum in de gedaante van een shotdrank is een primeur in de 153-jarige geschiedenis van de iconische rumproducent.

GODDELIJKE GODIVA De nieuwe collectie geschenkdozen van GODIVA is een betoverende openbaring: ze is leuk, magisch en gewoonweg overheerlijk. GODIVA, de elegante selectie van vooraanstaande Belgische chocolaatjes en souvenirs, is ronduit perfect voor al wie ook vrienden en familie wil onderdompelen in dit pure genot.

Bij het openen van de mooie verpakking ontdekt men chocoladecreaties in beperkte oplage die het resultaat zijn van de verbeeldingskracht de vaardigheden en de passie van GODIVA’s gerespecteerde Meester-Chocolatiers. De collectie bevat de gloednieuwe romige Melk Amandel en de geraffineerde Fondant Zeezout carrés, naast GODIVA’s meest geliefde lekkernijen. De luxueuze selectie is het ultieme geschenk voor al wie op zoek is naar de ultieme chocolade-ervaring.

Achter de naam - Fuego is Spaans voor vuur - schuilt de ontembare passie waarmee BACARDÍ’s Maestros de Ron hun spirits ontwikkelen. Om deze vurige shotdrank te produceren, ondergaat BACARDÍ rum een rijping van minstens één jaar in geschroeide eiken vaten. Vervolgens wordt de rum gefilterd door een geheime mix van verschillende soorten houtskool en geblend om aldus tot een pittige, doch zachte smaak te komen. De toevoeging van een zorgvuldige selectie aroma’s en natuurlijke kruiden definieert BACARDÍ Carta Fuego als een spiced rum spirit drink. Het alcoholpercentage van 40% houdt de milde smaak van de rum in evenwicht met de verschillende kruidentoetsen in Fuego. Deze combinatie doet elke slok fluweelzacht door de keel glijden, maar eindigt steevast in een gepeperde afdronk. Caroline Hipperson, Global Brand Director bij BACARDÍ, voegt toe: “BACARDÍ Carta Fuego werd ontwikkeld voor een compleet nieuwe gelegenheid. De peperige smaak grijpt naar de keel, maar voelt tegelijkertijd zacht aan. We merken dat consumenten - EXCLUSIEF -

zelfs enkele druppels Tabasco toevoegen voor een extra vurige smaak.”

www.bacardi.com

3 NIEUWE NESPRESSO VARIATIONS Nespresso lanceert 3 nieuwe Nespresso Variations: Vanilla Amaretti, Ciocco Ginger en Vanilla Cardamom. Zo krijgt koffie een extra sensuele toets met zoete, kruidige of biscuitaroma’s. Vanilla Amaretti (intensiteit 6) Heerlijke amandelen vanillesmaken, die je laten wegdromen van zoete amarettikoekjes. Een geslaagde combinatie met de geroosterde karameltoetsen van de Livanto Grand Cru.

Ciocco Ginger (intensiteit 6) Het gedurfde huwelijk van de geroosterde noten van Livanto Grand Cru met donkere chocolade en een vleugje gember. Feestkoffie op zijn best! Vanilla Cardamom (intensiteit 6) Het delicate samenspel van vanille en kardemom geeft de geroosterde noten van Livanto Grand Cru net dat tikkeltje extra! Aanbevolen verkoopprijs: € 4,2 www.nespresso.com

CAPRIANI NIGHT

Avi en Shaly Blits.

Volop ambiance.

Stomende act van Cookies and Cream.

Achter de maskers: Selda (De Cliént), Olga, mama van de Blits broers, Harry, een vriendin van Jessy (The Mackenzie) en Jessy zelf.

Het Eilandje in Antwerpen straalt steeds een heel aparte en cosmopolitische sfeer uit. Voor de Blits broers Avi en Shaly, eigenaars van de inmiddels trendy Capriani-brasseries, was dit dan ook een haast vanzelfsprekende plek om een spraakmakend feest te bouwen onder de noemer Capriani Night. En om het allemaal nog wat magischer te maken, werd op datzelfde Eilandje een locatie gekozen die perfect kaderde in voornoemde sfeer. Met kristallen luchters, indringende exotische wandverlichting, majestueuze ronde en rijkelijk gedekte tafels en een bohemienachtig podium. Kortweg de unieke omkadering voor wat uiteindelijk uitmondde in het thema van “een gemaskerd bal”. Meteen werd ook de ware toedracht onthuld: de aankondiging van een zevende brasserie, meer bepaald in het idyllische Schilde aan de Noordrand van Antwerpen. Véronique De Kock.

ITALIAANSE UITBUNDIGHEID Reeds van bij de aanvang van het event werd het duidelijk dat de wervelende ambiance niet meer stuk zou kunnen. De beste wijnen en aanverwante alcoholische verwennerij ondersteunden de heerlijkste Italiaanse gerechten. Want Capriani in nu eenmaal synoniem van Italiaanse hoogstandjes. Tevens het alibi voor zuiderse uitbundigheid die alsmaar climax ging.

Foto’s: Dieter Vyvey

IJSCULPTUUR EN ACTS Maar buiten de zalige gerechten en dranken waren er ook de meest uiteenlopende acts die tot de verbeelding spraken. Wij verwijzen slechts naar een meesterlijke ijssculptuur met het logo van Capriani. Of nog aparter: een duizelingwekkende maar tegelijk ook zeer esthetische act van luchtacrobatie. En dan was er de stomende muzikale performance van Cookies and Cream die alle handen vlot de hoogte inkreeg. De talrijke genodigden, per definitie schoon en bekend volk, konden er maar niet genoeg van krijgen. Tot in de vroege uurtjes. Capriani had hen weer eens verwend.

Heerlijjke Italiaanse gerechten in overvloed.

Harry en Olga.

Jessy (The Mackenzie).

Showbizz Bart met onbekende fan.

Kim Van Oncen, Lesley- Ann Poppe, Jody van Geert, mysterieuze man met hoed.

Zo brengt men de Capriani-sculptuur tot leven.

Indrukwekkend interieur met rijkelijk gedekte tafels.

Shaly en Avi Blits escorteren hun mama.

Een boek. Open het. Het zal niet bijten. Of misschien toch â&#x20AC;Ś een beetje. Maar pijn zal het niet doen, dat is zeker. Je zal erin verdrinken, erin meegesleurd worden en loslaten zal onmogelijk zijn. Maar is dat niet de reden waarom we boeken lezen? Maak kennis met een nieuwe selectie aan boeken, fictie en nonfictie. Voor elk wat wils.

- EXCLUSIEF -

OORLOG OM DE GEESTEN Rudi Vranckx Het moordende kalifaat, de radicalisering, de terreuraanslagen en -dreiging, de schier eindeloze vluchtelingenstroom…VRT-oorlogs-reporter Rudi Vranckx ziet een wereld waarin verdraagzaamheid zwaar onder druk staat, waarin onzekerheid regeert en de kloof tussen ‘wij’ en ‘zij’ nog lijkt toe te nemen. Dit is geen klassieke oorlog meer, van een zichtbare vijand aan de overkant, een oorlog om geld of olie of macht of grondgebied. Het is een oorlog om de geesten, om extreme gedachten die als een virus worden verspreid. Verwerpelijke ideeën die moorden, die mensen bang maken, op de vlucht drijven, uit elkaar jagen. Dat baart Vranckx zorgen. Zijn analyse van de hedendaagse wereld is dan ook vlijmscherp. Dit boek gaat veel verder dan het fenomeen IS. Vranckx tekent het toekomstig beeld van onze mondiale samenleving en stelt vast dat we vooral niet mogen wegkruipen in de bunkers van de angst voor elkaar. Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 256 Verkoopprijs: € 22,95

ZEIK EN DE MOORD OP DE POETSVROUW VAN HUGO CLAUS Herman Brusselmans Heeft de arme poetsvrouw van Hugo Claus het verdiend om brutaal te worden afgeslacht in 1961? Dat is een vraag die een antwoord verdient, en door wie anders kan dit antwoord

geleverd worden dan door de Moordbrigade van Gent, bestaande uit commissaris Übertrut en z’n rechercheurs Zeik, El bazaz, Compas en Broekgat? Übertrut is enigszins nerveus omdat hij gepasseerd is voor de baan van hoofdcommissaris, en hij jaagt z’n secondanten tot het uiterste om de onverlaat die de poetsvrouw heeft omgebracht in te rekenen. Zeik en de zijnen gaan niet over één nacht ijs en als de wiedeweerga ondervragen ze verdachten als neef Vic, tante Rina, schoonzus Odile, en natuurlijk ook die dekselse Hugo Claus en z’n pronte secretaresse. De spanning stijgt, de moordenaar lijkt wel door de mazen van het net te glippen, en Zeik en Co werken de klok rond. Wat zal het resultaat van dit alles zijn? Zeik en de moord op de poetsvrouw van Hugo Claus is na Zeik opnieuw een whodunit die tot nagelbijten bij de lezer leidt, die het bloed doet razen, en waarvan je je op den duur afvraagt: waar blijft die Brusselmans het in godsnaam allemaal halen? Kortom, deze thriller kan geschouwd worden als een onvervangbaar, onimiteerbaar en onmisbaar, althans in zijn genre. Een topprestatie van de ouwe Brusselmans.

Een uitgave van Prometheus Aantal pagina’s: 192 Verkoopprijs: € 14,95

ISABELLA’S ITALIAANSE WINTER Isabella Cozzi De winter in Italië is ongetwijfeld de gezelligste periode van het jaar. De donkere dagen brengen de Italianen door in samenzijn met familie, knus met z’n allen aan tafel. Het hoogtepunt? De feestdagen. En het eten speelt daarin een cruciale rol. - EXCLUSIEF -

Isabella Cozzi leert ons hoe we de Italiaanse gezelligheid in ons eigen huis brengen. Niet met ingewikkelde recepten of moeilijke garneringen, maar door met de potten op tafel te genieten, van het eten én van elkaar. Antipasti, risotto, zampone met linzen, Panettone, lasagna … met ‘Isabella’s Italiaanse winter’ geraak je moeiteloos de winter door!

Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 176 Verkoopprijs: € 24,95

MENTAAL KAPITAAL VERSTERK JE MENTALE VEERKRACHT EN VERMIJD BURNOUT Elke Geraerts De burn-outepidemie neemt ongekende vormen aan. Maar er is een oplossing: hoe groter je mentale weerbaarheid, hoe beter je beschermd bent tegen stress, burn-out en andere mentale problemen.

lees je een etiket? Welke gerechten passen bij welke wijnen? Sepideh geeft een duidelijk antwoord op alle wijnvragen.

Een uitgave van Lannoo Aantal pagina’s: 208 Verkoopprijs: € 19,99

69 DINGEN DIE JE ALTIJD AL WILDE WETEN OVER WIJN Sepideh Sedaghatnia Wijn proeven en kiezen is zowel eenvoudig als leuk met dit handige basisboek. Topsommelier Sepideh Sedaghatnia leert je alle tips en tricks voor het kiezen, schenken, proeven, kopen en bewaren van wijn, op een grappige en speelse manier.

Welke wijnstijlen zijn er en hoe ontdek je je eigen stijl? Wat zijn de meest voorkomende druivenrassen? Hoe

Deze Beauty Bible is dan ook dé ultieme leidraad om er elke dag opnieuw fan-tas-tisch uit te zien! Of je nu een hele dag of slechts vijf minuten tijd wil besteden aan je uiterlijk, iedereen kan hier de gepaste schoonheidsrituelen en make-up looks terugvinden, met stap-voor-stap instructies en duidelijke foto’s. Een tijdloze gids over beauty, make-up en parfum, voor vrouwen én mannen.

In dit grensverleggende boek toont breinexperte Elke Geraerts wat de belangrijkste componenten zijn van mentale veerkracht, en hoe je deze kunt trainen om je mentale kapitaal te vergroten. Recent wetenschappelijk onderzoek toont namelijk aan dat we zelf een aanzienlijke impact hebben op ons mentale kapitaal. Met de juiste mindset kan de kans op een burn-out dus aanzienlijk worden verkleind, en met de juiste aanpak kan burn-out in je bedrijf sterk worden gereduceerd.

Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 192 Verkoopprijs: € 29,95

Een uitgave van Lannoo Aantal pagina’s: 202 Verkoopprijs: € 24,99

BEAUTY BIBLE SKIN CARE, MAKE-UP & PARFUM Ici Parix XL Sinds 1968 kan je bij Ici Paris XL terecht voor een uitgebreid aanbod aan parfum, cosmetica en huidverzorging, onder begeleiding van professioneel advies van hun beauty experten. Hoog tijd dus om al die jaren expertise te delen met de rest van de wereld. In deze ‘Beauty Bible’ verzamelen ze hun kennis over drie verschillende domeinen: parfum, skin care en make-up. Hoe vind je het perfecte parfum? Wat is het verschil tussen een serum en een crème? Hoe creëer ik de perfecte teint? Op deze en vele andere vragen krijg je voor eens en altijd een duidelijk antwoord. - EXCLUSIEF -

HET OOR VAN MALCHUS Pieter Aspe Wat als een radicale katholieke beweging zou dreigen met terreuraanslagen om de traditionele christelijke waarden in ere te herstellen? Berthe Courierre, een knappe Parisienne, wordt naakt aangetroffen in het Pastoor Vanhaeckeplantsoen in Brugge. Dit op het eerste gezicht onschuldige voorval luidt het begin in van een

reeks bloedige aanslagen die het land op zijn grondvesten doen daveren. Van In en Versavel staan voor een bijna onmogelijke opdracht als ook Hannelore gegijzeld wordt door een groep nietsontziende fanatici. Een uitgave van Manteau Aantal pagina’s: 320 Verkoopprijs: € 21,99

Voor speurder Kris wordt dit meteen zijn eerste belangrijke moordonderzoek.  Deze debuutthriller neemt u mee in de harde realiteit van het politiewerk, met veel oog voor onderzoekstechnieken en een correcte juridische context. De chef-koks gaven toestemming om als figuranten in dit verhaal mee te spelen.

Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 224 Verkoopprijs: € 19,95

DE 10 GEBODEN VAN JANI Jani Kazaltzis

MOORD OP DE BOEKENBEURS Jan Willem Geerinck, Walter Damen Auteur Jan Willem Geerinck en topadvocaat Walter Damen nemen jullie mee in een bloedstollend verhaal van een onbekende die het op de levens van sterrenkoks gemunt heeft. Het verhaal begint op de openingsavond van de Boekenbeurs: niemand minder dan Jeroen Meus wordt dood aangetroffen! Al gauw blijkt dat de dader via twitter vage hints geeft over zijn motieven en zijn volgende slachtoffers. Een kat-en-muis-spel is begonnen.

Jani Kazaltzis is dé stijlpaus van Vlaanderen. Met z’n bruisende persoonlijk-

heid en hilarische oneliners laat hij in z’n tv-programma’s heel wat mensen breed glimlachen met hoe het fout kan gaan voor de kleerkast. Met enkele handige tips en tricks én een stevige portie humor lost hij elk modeprobleem op! Maar ondanks zijn harde werk blijven fleece-liefhebbers, adepten van de driekwartsbroek, grijze muizen en Johnny’s op leeftijd ongestraft de straat onveilig maken. En daarom besluit hij dat er dringend nood is aan een nieuwe ‘tien geboden’. Dit keer niet uitgehouwen in een stenen tafel, maar in boekvorm (dat leest gemakkelijker). In zijn herkenbare no-nonsense stijl, met het modehart op de tong, pent Jani daarom dé stijlbijbel neer, een onmisbaar naslagwerk voor iedereen. Een grondige analyse van je stijlproble(e)m(en)? Praktische do’s en don’ts voor je dagelijkse look? En dit alles doorspekt met onvergetelijke quotes om het zéker nooit meer te vergeten? In ‘De tien geboden van Jani’ vind je het allemaal en nog veel meer. Met deze nieuwe bijbel in handen ga je een ander leven tegemoet. Om het met de woorden van Jani te zeggen: “Je leven beïnvloedt hoe je eruit ziet. Maar het werkt evengoed andersom.”

Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 256 Verkoopprijs: € 22,95

SNEEUWENGELEN Suzanne Vermeer Ze waren met z’n zessen en kenden elkaar uit het Leidse studentenleven. Een hechte club meiden die lief en leed met elkaar deelden, en die elk jaar samen op wintersportvakantie gingen. ‘De sneeuwengelen’ noemden ze zichzelf. Succesvol in hun werk, niet altijd even succesvol in de liefde, en de wereld leek aan hun voeten te liggen. Tot-

dat een van hen kwam te overlijden...

De dood van Daphne komt keihard aan in de groep, maar tegelijkertijd maakt het de band tussen de vrouwen nog sterker. Ze sluiten een pact en beloven elkaar dat ze altijd voor elkaar zullen zorgen, zoals ze ook voor hun vriendin hadden gezorgd toen zij ziek werd. Dan slaat het noodlot toe. Een ongeluk, niemand weet precies hoe het heeft kunnen gebeuren. Maar bepaalde zaken kloppen niet. Was er misschien opzet in het spel? Maar waarom? En wie zou er dan achter zitten? Langzaam maar zeker komen er barstjes in wat de perfecte vriendinnengroep leek te zijn.

Een uitgave van wpg Aantal pagina’s: 304 Verkoopprijs: € 15,00

DE SUPERETTE KOOKBOEK Kobe Desramaults, Sarah Lemke, Rose Green, Dorien Knockaert Lef, kennis en kunde, overtuigings-

kracht en een aanstekelijke werkspirit, dit zijn de basisingrediënten van De Superette, de bakkerszaak annex brood-, grill- en pizzarestaurant van Rose Green, Sarah Lemke en Kobe Desramaults. De bevlogen Ierse souschef van sterrenzaak In de Wulf, de meesterlijke bakker uit de States en de chef van In de Wulf en De Vitrine verzamelden zich samen rond één grote gemetselde houtoven, die het hart van de bakkerij vormt. Tezamen gaan ze voor puur en origineel voedsel.

Kobe Desramaults leert je in dit boek hoe je thuis zelf aan de slag kan, of je nu een geoefend kok bent of een absolute leek. Van graan tot brood, van fermenteren over kneden tot bakken, en tot slot van beleggen tot proeven en genieten; dit boek leert je alle nodige technieken en verrast met eerlijke, heerlijke en eenvoudige recepten. Een basishandboek voor iedereen die eerlijk en gezond eten hoog in het vaandel draagt.

Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 192 Verkoopprijs: € 29,95

DONKERE MAAN Luc Deflo Esra Shabo heeft haar streng religieu- EXCLUSIEF -

ze opvoeding maar daarmee ook haar ouders de rug toegekeerd en probeert, ver weg van de verstikkende invloed van de Mechelse Aramese gemeenschap, haar eigen levensverhaal te schrijven. Dat lukt aardig tot haar jongere zus in paniek komt aankloppen. Nalan zit in de problemen. Rahmi, hun vader, wil Esra’s zeventienjarige zus uithuwelijken aan een man die haar verkracht heeft en zwanger heeft gemaakt.

Bij Esra slaan de stoppen door. Bereid om tot het uiterste te gaan om voor Nalan een clandestiene abortus te kunnen financieren, begeeft Esra zich op glad ijs en laat ze zich door een crimineel overhalen om tegen betaling als lokaas te fungeren bij het afpersen van een bekende politicus. ‘Donkere Maan’ is niet alleen een razend spannende pageturner, maar ook een verhaal van jeugdige overmoed en schrijnende onmacht. Van onvoorwaardelijke liefde die vertedert, maar tegelijkertijd versmacht.

Een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts Aantal pagina’s: 304 Verkoopprijs: € 22,95

VROUWSTRAAT 22 - 9970 KAPRIJKE

T. 09 373 81 33 • F. 09 373 62 12 • bugatti.verno@skynet.be

WWW.BUGATTILEDERWAREN.BE

BEE VENOM / MOISTURISER Rodial liet zich inspireren door bijengif om een Melittine peptide te produceren dat de bloedcirculatie ten goede komt en fijne lijntjes en rimpels opvult. Een complex van plantaardige stamcellen verbetert dan weer de teint en elasticiteit van de huid. Cyclopeptide-5 en Juvinity werken direct in op de huid om fijne lijntjes en rimpels op te vullen en te vervagen, terwijl hyaluronzuur zorgt voor een langdurige hydratatie. Het resultaat is een gerevitaliseerde, jonger uitziende huid.

Ga voor een gedurfde look die de meest opvallende facetten van jouw persoonlijkheid in de verf zet. Verleidelijk, wild of stralend, kies voor meer extravanganza en word een avond lang wie je stiekem wenst te zijn. Met deze collectie is alles mogelijk, van chique details tot een total wild look. Wild, verleidelijk of mysterieus, deze collectie maakt je op en top vrouw. Met zijn krachtige pigmenten, goed gedoseerde parelmoerdeeltjes en instinctieve texturen is de collectie het summum van wat L’Oréal Paris op het gebied van make-up te bieden heeft.

Prijs: € 165 (50 ml) www.rodial.co.uk

Prijs mascara: € 16,99 Prijs oogschaduw: € 14,29 Prijs nagellak: € 6,49 www.loreal.com

Monumentaal, met de pracht en praal en overdadig, dat zijn de kenmerken van de barok - in de architectuur en de mode, maar ook van de nieuwe look van Maria Galland. Prachtige rosé- en goudtinten en krachtige formules maken van de schoonheid van de vrouw een waar kunstwerk. Een onberispelijke huid, expressieve ogen en perfect opgemaakte lippen luiden een nieuw tijdperk in: l’époque de la beauté! Uw geheim voor een onberispelijke Teint à la Baroque komt uit een doosje. Breng met een sponsje een beetje CORRECTEUR TEINT PARFAIT aan op kleine vlekjes, inkloppen en zo versmelt hij naadloos met de huid. Het soepele camouflageproduct zorgt met carnaubawas en vitamine E voor extra verzorging!

ROUGE PUR COUTURE is een lijn emblematische lipsticks. Geen enkele lipstick van de couturemerken biedt een dergelijk assortiment pure en intense tinten aan, gaande van heel delicaat tot heel extreem. Zowel overdag als ’s nachts, zowel bij boyfriendjeans als stiletto’s geeft ROUGE PUR COUTURE de lippen een intense en krachtige kleur. Het is de onmisbare bondgenoot van elke vrouw. Een embleem van absolute vrouwelijkheid in een gouden luxeverpakking dat een belofte op intense kleur uitstraalt. Adviesprijs: € 34.50 www.yslbeauty.com

Adviesprijs: € 23 www.maria-galland.be - EXCLUSIEF -

1. PRADA CANDY L’EAU KISS EDT pittig en mysterieus. Deze vrolijke, elegante geur loopt hoog op met bloemen en het Oosten, 20 ml, € 33,40 / 2. BOUCHERON PLACE VENDÔME WHITE GOLD de geur van peer, bergamot en roze peper komt je meteen tegemoet. Arabische jasmijn, pioenroos, granaatappel, sandelhout, vanille en ceder vullen deze geuren perfect in harmonie aan, 100 ml, € 98 / 3. PENHALIGON’S HALFETI is een uitermate krachtig, houtachtig bloemenparfum. De geur is vernoemd naar een klein Turks dorp, Halfeti, waar de charmante zwarte Halfeti-rozen bloeien, 100 ml, £ 150 (bij www.penhaligons.com) / 4. VALENTINO UOMO EDITION NOIRE een klassiek akkoord, rokerig en houtachtig: een onmiskenbare uiting van stijl, 100 ml, € 85 / 5. BVLGARI GOLDEA hoofdtonen van musk, een bloemig hart en een basis met amber maken dit parfum een goddelijk hebbeding, 50 ml, € 98 / 6. BILLYXCLUB CITY HIGH met deze unisex geur start je je dag perfect. De waaier van verschillende ingrediënten zijn de vertaling van de multiculturaliteit en de drukte van de stad, 50 ml, € 68 / 7. RITUALS BLEU BYZANTIN een aquatische geur die aroma’s meevoert van bruisende havens in het oude Byzantium, 50 ml, € 39 / 8. NINA RICCI L’EXTASE een bloemige toets Presque Rose opgebouwd rond een boeket van witte bloemblaadjes, opgefrist met natuurlijke rozen, verstrengeld met roze bessen, als een streling van satijn, 80 ml, € 87,90 - EXCLUSIEF -

F A

Zwart wollen kleedje met knopensluiting en heupdrappage (J.W.Anderson), zwarte lederen handschoenen met witlederen piping (Huis Boon), schoenen met transparante plastic inzet (Maison Margiela by Coccodrillo)

Origamituniek (Issey Miyake), sneakers (Kris Van Assche bij Renaissance)

- EXCLUSIEF -

Zwart kleed in lycra en viscose met organza ingezette mouw (Stella McCartney bij SN3), zwarte hoornen ring (Design Naturel bij Somers Optiek)

Zwarte tuniek met 3D-kraag (Junya Watanabe bij Houben)

Kleedje met watervaldrappage (Tom Ford)

Origamituniek (Issey Miyake), uurwerk (Issey Miyake)

- EXCLUSIEF -

Zwart wollen kleedje met knopensluiting en heupdrappage (J.W.Anderson), zwarte lederen handschoenen met witlederen piping (Huis Boon) - EXCLUSIEF -

Origamituniek (Issey Miyake), uurwerk (Issey Miyake)

Zwart kleedje met rivetten aanzetstuk (Thierry Mugler), zonnebril (NOWOSAD bij Somers Optiek)

- EXCLUSIEF -

Lederen perfecto met graffiti (Faith Connexion), zwart gebreid wollen kleedje (Acne bij Renaissance) - EXCLUSIEF -

Lederen perfecto met graffiti (Faith Connexion), zwart gebreid wollen kleedje (Acne bij Renaissance) Styling: Johan Dekens Make-up: Giusi Sciarratta Productie & fotografie: BASESIX Locatie: DE WIEUW Lijstenmaker en kunstenaarsmaterialen Voor meer fotoâ&#x20AC;&#x2122;s, ga naar www.exclusief.be of volg ons op www.facebook.be/exclusiefmagazine

eiermarkt 41, 2000 antwerpen / +32(0)3 233 47 58 info@somersoptiek.be / www.somersoptiek.be / open van 10 tot 18uur

1. FILIPPA K MULTICOLOR PULL, € 210 / 2. VANS SCHOENEN MET EEN REGENBOOG AAN KLEUREN, € 85 / 3. GUESS GOUDKLEURIGE BROEK MET OUDERDOMSWASHING, € 156 / 4. DIESEL MINI JEMMIAA, p.o.a. / 5. VANS PET MET KLEURIG MOTIEF, € 30 / 6. DIESEL TOP MET VERFSPATPRINT, € 90 / 7. DENHAM JAS IN MERINOWOL, € 375 / 8. PRONAILS NAGELLAK ‘ACTION PAINTING’, p.o.a. / 9. LIU JO TAUPE HANDTAS MET VERFSPATTEN, € 110 / 10. SCOTCH & SODA PULL MET PUNTJESMOTIEF, p.o.a. / 11. DIESEL BROEK MET STREPEN, € 260 / 12. NATIVE SHOES JERICHO JIFFY BLACK SHELL WHITE LYNNIE EYE PRINT, € 59,95 / 13. LIU JO HANDTAS MET VERFSPATTEN, € 185 / 14. LIU JO SJAAL MET VERFSPATTENMOTIEF, € 46 / 15. TOMMY HILFIGER BROEK MET VERFSPATTENMOTIEF, € 139 / 16. ZALANDO PULL MET PRINT HYPE, € 64,95 / 17. TOMMY HILFIGER TAS MET PRINT, € 299 - EXCLUSIEF -

- EXCLUSIEF -

R Y

1. THOMAS SABO PENDENTIF CHAKRA RACINE IN ZILVER MET ZWARTE DIAMANTJES, € 975 (enkel via www.thomassabo. com) / 2. en 3. SWAROVSKI KLEURIGE OORBELLEN EN BIJPASSENDE ARMBAND, € 299 en € 449 / 4. GIANFRANCO BIGLI RING IN 18KT WIT GOUD MET DIAMANTEN, vanaf € 2825 / 5. GUCCI HIGH JEWELRY KETTING IN 18KT GOUD MET DIAMANTEN EN GELE BERYL, € 95 000 / ARMBAND IN 18KT GOUD MET DIAMANTEN EN GELE BERYL, € 38 500 / OORBELLEN IN 18KT GOUD MET DIAMANTEN EN GELE BERYL, € 17 500 / 6. MATHISSE BY OLIVIER STEVIGNY 925 ZILVEREN RING MET ZIRCONIA, p.o.a. / 7. ESPECES OPEN RING MET BOTJES AAN DE UITEINDEN, € 210 / 8. TIFFANY & CO RETURN TO TIFFANY ARMBAND MET HARTVORMIGE BEDELTJES, € 430 / 9. SARA ESTHER GEOMETRISCHE RING, € 495 / 10. BRON OORBELLEN CONFETTI PARADE, € 2500 per paar / 11. WOUTERS & HENDRIX RING IN GOLD PLATED STERLING SILVER MET HALVE MAANTJES, € 273 / 12. CAMELEOR MAURA RING MET COMBINATIE VAN WITGOUD EN GOUD, DIAMANT EN JAPANSE PAREL, € 1720 - EXCLUSIEF -

SEPIDEH SEDAGHATNIA Topsommelier

Open armband (Zabiluz), oorbellen (Zabiluz), armband met slangenprint (Zabiluz), mosgroene zijden blouse (Atos Lombardini), tweedelig koningsblauwe fluwelen smoking met zwart satijnen kraag (Atos Lombardini)

F A

HET GAAT HARD VOOR SEPIDEH. ZE WOONT AMPER 15 JAAR IN BELGIË, MAAR TOCH KAN ZE REEDS EEN HELE RITS REFERENTIES VOORLEGGEN: SOMMELIER VAN ’T ZILTE, SOMMELIER VAN HET JAAR 2013, TWEE SEIZOENEN ‘MIJN POP-UPRESTAURANT’ (VTM), HAAR EERSTE BOEK EN, LAST BUT NOT LEAST, OPENDE ZE EEN EIGEN WIJNBAR. HET MINSTE DAT JE KAN ZEGGEN, IS DAT DEZE DAME NIET HEEFT STILGEZETEN. WE WAREN ERG BENIEUWD HAAR TE ONTMOETEN VOOR EEN UITGEBREID INTERVIEW. WARME KLEUREN EN COSY, DAT WAREN MIJN EERSTE INDRUKKEN TOEN IK OP EEN ZONNIGE HERFSTDAG BIJ WIJNBAR ‘DIVIN BY SEPI’ BINNENSTAPTE. HET WAS HAAR SLUITINGSDAG EN DUS HAD ZE ALLE TIJD. ZE BEGROETTE ME VRIENDELIJK EN ASSERTIEF. DIT IS EEN VROUW DIE WEET WAT ZE WIL, DACHT IK. EN DAT ZOU LATER OOK ZO BLIJKEN.

“Je moet jezelf nooit al te serieus nemen.” begon ze haar verhaal. “En de achternaam is nog mooier, want Sedaghatnia betekent trouw en eerlijkheid in alle opeenvolgende generaties. Maar oorspronkelijk heette onze familie Armani.” vertelt ze. “Deze naam komt uit Armenië. Maar Armani is een naam die in Iran wordt geassocieerd met katholieken en dat was in het Iran van na de sjah niet erg gewenst. Daarom liet de hele familie zijn naam veranderen in Sedaghatnia. Armani was voor Europa natuurlijk wel gemakkelijker en beter geweest.” lacht ze.

“IK WOU PILOOT WORDEN.” Haar ouders verlieten Iran vijftien jaar geleden. Toen was Sepideh een jong meisje van zeventien jaar met veel dromen. Haar moeder was erg gehecht aan Iran, maar haar vader wou absoluut naar Europa. Hij vond dat er, vooral voor vrouwen, weinig toekomst was weggelegd in Iran. Als vrouw is het er ook zeer moeilijk om zelfstandige beslissingen te nemen. De meisjesdroom van Sepideh was piloot worden. Deze droom zou nooit kunnen waargemaakt worden in het Iran van nu. De familie vertrok met een dubbel gevoel: enerzijds was het moeilijk om afscheid te nemen van je eigen land, cultuur en taal en anderzijds lonkte het Europees avontuur waar er meer keuzes en vooral meer vrijheid zou zijn. Oorspronkelijk was Duitsland het land van bestemming, maar de familie is uiteindelijk beland in het mooie en rustige Kasterlee, waar Sepideh in het nabijgelegen Turnhout haar middelbaar onderwijs afrondde.

PASSIE VOOR DE HORECA

Om een centje bij te verdienen tijdens het middelbaar, begon ze als afwasser in een hotel in Lichtaart. “Daar ontdekte ik een nieuwe wereld en is de liefde voor de horeca begonnen.” zegt ze. Straf dacht ik, want afwassen is nu niet bepaald de tofste klus in de horeca. “Inderdaad, het is de laagste en vieste job in de horeca.” beaamt ze onze bedenking. Maar afwasser bleef ze niet. Ze doorliep alles, de koude garde, de warme keuken en de zaal. “Ik vond de keuken superleuk om doen. Ik kan ook goed koken,” voegt ze eraan toe “vooral dan grootmoeders keuken.”. Er wordt gekookt met veel meer specerijen, zoals kardemom en kaneel. Ook de samenstelling van de curry’s is per familie vaak anders,

“EIGENLIJK HEET IK ARMANI.”

Laat ons beginnen met haar naam, want die is allesbehalve gemakkelijk voor een doorsnee Vlaming. Sepideh Sedaghatnia. “Zonsopgang. Ja, dat betekent Sepideh in het Farsi.”

- EXCLUSIEF -

Armbanden (Zabiluz), ketting (Zabiluz), top (Anne Fontaine)

want Iran is een groot land en de keuken van het zuiden is niet dezelfde als die van het centrum of van het noorden.

jaar voor Christus was er reeds wijn in het Zagrosgebergte.”

“Shiraz is zowel de naam van een druif als van de stad in Iran waar ik geboren ben. Tijdens de kruistochten werd de druif Syrah of Shiraz meegebracht vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk. De stad Shiraz staat enerzijds bekend als de stad van rozen en nachtegalen en anderzijds van dichters, literatuur en wijn.” De eerste wijn proefde Sepideh ook thuis in Iran, waar haar vader op kleine schaal wijn voor de familie maakte.

HOE DAN OOK, ER IS ALTIJD EEN GEMIS

“Ik mis het goede weer in Iran, en het eten. Ik mis de landschappen, de bergen en de woestijnen, maar ook het groen. Het is zo’n mooi land.” mijmert Sepideh. “In Iran is er een grote picknick-cultuur. Met de hele familie op picknick vertrekken, doen alle Iraniërs graag. Erg gezellig. Maar anderzijds zou ik ook België missen mocht ik nu vertrekken. Zo zou ik de manier van leven missen, en zelfs het slecht weer. Want door het slecht weer kan je uitkijken naar de zon. En terrasjes doen is zo’n leuke activiteit.” In België ontdekte Sepideh culinair ook één en ander, zoals de mosselen bijvoorbeeld. Ze leerde hier ook spruitjes en witloof eten. Ze was verbaasd over de grote en waterachtige komkommers, want die zijn in Iran veel kleiner, maar intensiever van smaak.

WIJN EN GERECHT MOETEN ELKAAR VERHEERLIJKEN

Door de horeca-opleiding leerde Sepideh wijnen ontdekken en trainde zo haar smaakpalet. Wanneer ze de eerste jaren van haar opleiding vergelijkt met nu, dan is haar smaakpalet veranderd. Leren ruiken, kijken en proeven is moeilijk. En blind proeven al helemaal. “Maar ik ben, ondanks de nodige erkenning, nog niet op de top van mijn kunnen.” biecht Sepideh op. “Blijven leren en blijven bijschaven is belangrijk.” vindt ze. Wie de beste sommelier is, is moeilijk te beantwoorden. Sommigen zijn gefocust op de wijnweetjes, anderen vinden dan weer een optimale foodpairing het belangrijkste. “Ik ben dan wel klassiek geschoold,” zegt Sepideh “maar ik ben allesbehalve een klassieke sommelier. Ik hou ervan om soms te shockeren qua smaken.”. In de tijdsgeest van nu is het belangrijk dat een goede sommelier openstaat voor alle wijnen. “Ik sluit ook geen enkel land uit.” zegt Sepideh “Ik proef wijnen van Turkije, Syrië, Marokko,…”. En ze gaat door “Wijn en gerecht moeten elkaar verheerlijken. De balans tussen die twee, dat is héél belangrijk.”.

“Ook de gewoonten verschilden sterk. Zo is het bijvoorbeeld erg ongepast in Iran om je neus te snuiten in een restaurant of een publieke plaats. Daarvoor trek je je buiten of in de wc terug.“ OUDSTE WIJNVATEN TER WERELD KOMEN UIT IRAN

“De oude Perzische legendes en verhalen staan vol met verwijzingen naar wijn. De grote Perzische dichters Omar Khayyám en Hafez verwijzen naar wijnen in hun werken en de oudste wijnvaten ter wereld zijn in Iran gevonden. Er zijn zelfs bewijzen van 7000 jaar voor Christus gevonden die aantonen dat er druiven gecultiveerd werden. En 5000

- EXCLUSIEF -

MIJN BESTE BESLISSINGEN ZIJN ALTIJD IMPULSIEF Een optimale balans vinden, is niet alleen belangrijk tussen wijn en gerecht, maar ook in het privéleven. “Ja, ik wil graag kinderen,” zegt Sepideh “alleen niet nu. Wanneer ik iets doe, dan ga ik daar de volle honderd procent voor. En de tijd vrijmaken die kinderen nodig hebben, dat kan ik nu niet. Daarom kies ik nog niet voor kinderen.” Sepideh is bezig met het runnen van een zaak. Met wijnen kiezen. Met cijfers en verantwoordelijkheid nemen. “Ik moet nóg meer leren, nóg meer proeven.” herhaalt ze zich. Haar sollicitatie in Restaurant ’t Zilte (tweesterrenrestaurant gelegen in het MAS in Antwerpen), was zo’n impulsieve beslissing. Ze stuurde haar CV op, werd uitgenodigd voor een gesprek en ze kon beginnen. Zo eenvoudig kan het soms gaan. “Ja, dat was echt mijn ding.” mijmert ze “Topwijnen kunnen proeven van veel geld.”. De kick en de drive was er om echt voor de job te gaan. “’Leef ik in een andere wereld of leef ik op een andere planeet?’ vroeg ik me soms af wanneer er voor twee personen een rekening van 2400 euro moest betaald worden.” “Maar er is een tijd van komen en een tijd van gaan. Zonder snobistisch te willen klinken, ook ’t Zilte raak je gewend. Na drie en half jaar wordt zowat alles misschien wel een routine. Voor mij was in elk geval de uitdaging weg.” zegt Sepideh.

“Ik wou terug studeren, de internationale WSET-opleiding (Wine & Spirit Education Trust) volgen, nog meer wijnen leren kennen en een master of wine-diploma halen.” dramt ze haar lijstje af. “En ja, ik ben erg ambitieus,” geeft ze toe “maar ik plan niet op

lange termijn. Ik bekijk de situatie van het ogenblik en neem dan puur met mijn buikgevoel beslissingen.”. En zo impulsief is de wijnbar er ook gekomen. ‘DIVIN BY SEPI’, GODDELIJK LEKKER

De nieuwe uitdaging was een eigen zaak. En dat ging sneller dan gepland. “Je voelt gewoon dat het goed zit.” verduidelijkt Sepideh. En dus werd de wijnbar, met keuken voor de kleine en fijne gerechten, een feit in de Verschansingstraat 5, vlakbij het Museum voor Schonen Kunsten op het Antwerpse Zuid. De ruimte voldeed perfect. Niet te groot, niet te klein. “De naam Divin heeft diverse betekenissen.” legt Sepideh uit. “Vooreerst is Divin de eerste benaming die ooit aan wijn werd gegeven in het voormalige Perzische rijk. En ‘Divin’ in de betekenis van divinity, dat goddelijk betekent, is natuurlijk mooi meegenomen. Trouwens, zowel de wijnen als de gerechten zijn ‘goddelijk lekker’.” lacht ze. En Sepideh vertelt verder “Mijn droom is om in de keuken gerechten te brengen met accenten van de rijke specerijen en smaken van het Midden-Oosten.” “KAVIAAR IS LUXURY FOOD”

En één van topproducten uit Iran is kaviaar. Ik leerde al vroeg om open te staan voor nieuwe ervaringen en smaken. Zo kocht mijn vader toen ik 10 jaar oud was in Iran een beetje kaviaar om mij de ervaring van het proeven te leren. Want ook kaviaar is zeer verschillend. In ‘Divin by Sepi’ kan je vier rassen van kaviaar proeven. Ze zijn allemaal anders, zowel qua maat, qua kleur als qua smaak. Kaviaar is luxury food in de categorie van foie gras en truffel. Bovendien kan kaviaar ook op een lange traditie - EXCLUSIEF -

bogen. De bekendste Beluga-kaviaar is ontdekt in het gebied rond de Kaspische zee. Daar zwom de steur in zout water, waardoor zijn eitjes ook meer smaak kregen. Vroeger aten oorlogskrijgers kaviaar om eiwitten en krachten op de doen voor hun naderende strijd.” Omdat kaviaar in oneindig veel smaken en kleuren bestaat en deze traditie in de Belgische horeca wat verloren is gegaan, heeft Sepideh van Divin een plek gemaakt waar je verschillende types kaviaar kunt degusteren in kleine bereidingen.

“Ik ben dan wel klassiek geschoold, maar ik ben allesbehalve een klassieke sommelier.” WIJNBAR & WIJNSHOP Divin is bovendien uitgerust met een wijnkoeling voor 1.500 flessen. Divin is ook een wijnshop waar je wijnen en andere delicatessen, zoals kaviaar, kunt kopen. De inrichting heeft als bedoeling je onmiddellijk thuis te laten voelen: zetels in camelkleurig leder, koper, daim, donkere spiegels waarop de wijnaanbevelingen staan… De gezellige en ongedwongen sfeer omarmen je als het ware. “Het mocht allemaal niet té nieuw en té clean zijn.” verduidelijkt Sepideh. “Ik zocht bewust naar een beetje verweerd, huiselijk en gezellig.” Divin is niet alleen maar wijnbar mét keuken of wijnshop, maar binnenkort organiseert Sepideh ook degustaties en workshops rond wijn. Plannen genoeg dus.

F A

Op pagina 64 heeft Sepideh speciaal voor jullie enkele wijnen kaviaartips opgesomd. Ben je benieuwd naar haar boek? Ga dan naar pagina 32.

Ik zie fijne, vederlichte kristallen wijnglazen. “Iedereen verklaarde me voor gek.” zegt Sepideh. “Zo’n dure mondgeblazen kristallen glazen (van het merk Zalto) zijn héél fragiel door het fijne dunne steeltje en verschrikkelijk moeilijk in de afwas. Alleen maar nadelen en één groot voordeel: een betere wijnbeleving. Het gevoel van luxe om een goede wijn te kunnen drinken uit een superfijn licht en dun kristallen glas.” Daar doet Sepideh het voor. “Voor een Riesling heb je een hoog en smal glas nodig, en voor een Bourgogne een groot glas.” vertelt ze. “Ook een goede kwaliteit van de kurk is belangrijk voor bewaarwijnen. Een gewone screw cap is dan weer goed voor jonge drinkwijnen. Er zijn ook andere gewoonten voor de diverse nationaliteiten. De Scandinaviërs drinken bijvoorbeeld graag natuur- en biowijnen. Spanjaarden en Italianen houden van krachtige wijnen. En België en Nederland zijn sowieso erg verschillend. De Nederlanders zijn veel klassieker in hun wijnkeuze en de Belgen staan meer open om diverse wijnhorizonten uit te proberen.” EEN BOEK MET 69 TIPS & TRICKS.

“Bij passie komt verleiding om de hoek kijken.” zegt Sepideh. Niet alleen maar een bistro en een bar, maar ook een eigen boek met als titel: ‘69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn’. Een ondeugende titel vonden we. “Ja, je moet jezelf nooit al te serieus nemen.” antwoordt Sepideh “In de wijnproeverij wordt er vaak ernstig en met veel te moeilijke woorden over wijn gesproken.”. Met haar boek wil ze op speelse wijze wijn toegankelijker maken en de lezer wegwijs maken in het overvloedige aanbod. Haar 69 tips en tricks zorgen ervoor dat iedereen zijn koudwatervrees overwint bij het proeven en kiezen van wijn. Met vragen als ‘Welke gerechten passen bij welke wijnen?’ en ‘Welke wijnstijlen kennen we?’ maakt Sepideh de beleving rond wijn opnieuw fun! DE TOEKOMST?

“Ik zie wel” zegt deze bezige bij. “Impulsief als ik ben, ben ik mij ook bewust van het feit dat ik ooit misschien wel eens keihard zal crashen.”. Nee, dat geloof ik niet, dacht ik. Daarvoor heeft ze teveel talent. En teveel juist buikgevoel. Nee, voorlopig ziet de toekomst er alleen maar rooskleurig, zeg maar gerust ‘Exclusief’, uit voor deze Iraanse schone. En daar drinken we alvast een lekker wijntje op. Proost. Tekst: Lima // Foto’s: Basesix

- EXCLUSIEF -

F A

BE FIT IN 20 MINUTES

1 MAAT MINDER IN 30 DAGEN

- Versteviging van dieperliggende spieren - 18 X meer resultaat dan gewone fitness - Korte training: 20 minuten i.p.v. 90 minuten - Snel voelbare resultaten - Strak lichaam, Anti-cellulite, Strakkere huid voor man en vrouw

- Zonder gewrichtsbelasting - Vermindert rug- & gewrichtsklachten - 36.000 spiercontracties in 20 minuten - Voor alle leeftijden & alle maten

VOOR MENSEN MET WEINIG TIJD DIE WILLEN AFSLANKEN EN ZICH BETER WILLEN VOELEN

Q-DIET PROBLEEMLOOS 6 TOT 8 KILOGRAM MINDER IN 30 DAGEN de Corpus Sanus-centra

Turnhoutsebaan 259, 2970 SCHILDE tel. (03) 337 25 80 openingsuren Di, woe & vr • 10u00 - 12u30 / 13u30 - 18u00 Do • 10u00 - 14u00 Za • 10u00 - 15u00

Bredabaan 481, 2940 BRASSCHAAT tel. (03) 294 36 42 openingsuren Ma-di-woe-do • 09u00 - 20u00 Vr • 09u00 - 18u00 Za • 10u00 - 18u00 Zo • 10u00 - 13u00

www.corpussanus.be

Maak ook deel uit van onze groep. Als zelfstandige of als franchisenemer. Contacteer ons over de mogelijkheden.

BIJ DIVIN BY SEPI KAN JE VERSCHILLENDE SOORTEN KAVIAAR PROEVEN EN KOPEN. DE UNIEKE ‘DIVINITY’-COLLECTIE IS NICHE, MAAR TOCH TOEGANKELIJK. DEZE KAVIAAR ZET FOODIES EN LIEFHEBBERS VAN NIEUWIGHEDEN AAN OM TE GENIETEN VAN BETAALBARE LUXE EN OM ERVARINGEN MET ELKAAR TE DELEN.

Welke dranken combineer je het best met welke kaviaar? In het algemeen leveren klassiekers de beste combinatie. Zo kan je kaviaar combineren met ijskoude kwaliteitswodka, zuivere mineralige wijnen en kwaliteitschampagne of -bubbels om het nog feestelijker te maken. De verschillende soorten die beschikbaar zijn bij Divin by Sepi:

ROYAL BAERI CAVIAR Royal Baeri is intens ziltig en heeft een iets romige textuur. De eitjes zijn licht- tot donkergrijs van kleur. Sepideh: “Ik prefereer hierbij een witte wijn met licht-mediterraanse invloeden, zoals de witte wijnen uit Galicië (Spanje), Bairrada (Portugal), Noord-Italië …”

RUSSIAN OSCIETRA CAVIAR

Russian Oscietra is een beetje mineralig van karakter en heeft een licht nootachtige toets. Deze kaviaar heeft een licht- tot donkerbruine kleur. Sepideh: “Hierbij moeten we

- EXCLUSIEF -

bij wijnen uit een koeler klimaat blijven. Mijn voorkeur gaat uit naar sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland, Sancerre & Pouilly-Fumé uit de Loire en Graves-wijnen uit Bordeaux. Oostenrijkse witte wijnen doen het ook goed. Als je verrassend uit de hoek wil komen, dan kun je zeker een witte wijn op basis van inheemse druiven uit Italië of Oost-Europese landen proberen.”

IMPERIAL CAVIAR

Imperial heeft mooie en grote krokante eitjes met een gouden schijn. De smaak is zacht en floraal met weinig zoutgehalte.

Sepideh: “Mijn nummer een is een droge riesling uit Duitsland. Hier moet je een echte pure, zuivere stijl bij drinken.”

BELUGA CAVIAR

De Iraanse Beluga is rijk en romig. De eitjes zijn licht- tot donkergrijs.

Sepideh: “Door de rijke en romige smaak van de kaviaar, kan het meer smaken en ka-

raktervolle wijnen verdragen. Hierbij kan je het zeker wagen om een witte wijn met een klein beetje houtrijping en zijdige afdronk of schilmaceratie (de zogezegde ‘orange wine’) te serveren. Lichtvoetige rode wijnen à la pinot noir zijn ook een goed gezelschap voor de Beluga.”

Je kan bij Divin by Sepi de ‘Divinity’-kaviaar bestellen en kopen om mee naar huis te nemen of je kan ze er puur en eenvoudig geserveerd krijgen. Dit laatste is trouwens een unieke formule in België. Meer info: www.divinbysepi.be

SPECIAAL VOOR DE LEZERS VAN EXCLUSIEF: Geniet tijdens de feestmaanden december en januari van 10% korting op je aankoop van kaviaar.

- EXCLUSIEF -

W A T

Dit model ademt de koortsachtige bedrijvigheid van de pitstop 2.05”, waar technische hoogstandjes en snelheid regeren, maar het geeft ook de perfecte tijdsynchronisatie weer, de enige garantie voor efficiënte ingrepen. De 2.05” verwijst naar het wereldrecord van Red Bull in Formule 1 die de 4 banden vervangt en ook tankt in amper 2.05”! De ronde tellers doen denken aan de racebanden die in enkele seconden worden vervangen. Het geborsteld chroom contrasteert met het zwart en verzacht met een modern ogende, ongedwongen toets van groen en turkoois.

Frédérique Constant staat bekend voor klassieke en verfijnde uurwerken van een uitzonderlijke kwaliteit. Strakke lijnen en een klassiek voorkomen zijn de kenmerken van elk horloge binnen de Classics Collecion. Andere kenmerken zijn betrouwbaarheid en duurzaamheid. Elk uurwerk binnen de Classics Collection is ontworpen naargelang de meest veeleisende normen. Dit uurwerk is gemaakt van roestvrij staal, gecombineerd met een rose goud vergulde ring, bezet met diamanten.

Beperkte oplage van 55 exemplaren. Boetiek: Koninginnegalerij 32, 1000 Brussel www.raidillon-watches.com

Prijs: € 2195 www.frederiqueconstant.com

Bell & Ross bleef voor deze nieuwe creatie opnieuw trouw aan de oorsprong, de luchtvaart. Deze slankere en dunnere versie van de voorgaande BR 01, is een luxueuze vrouwelijke interpretatie van de niet-detecteerbare horloges, gebruikt voor de stealth-bommenwerpers. De gepolijste zwarte keramische behuizing is zeer goed bestand tegen krassen. De zwarte diamanten zijn in harmonie met de kleur van het horloge. De uitstraling van de stenen versterkt het monochrome effect.

Longines stelt graag de nieuwe collectie voor. De ontwerpen vertalen zich als een eigentijdse interpretatie van de elegantie die zo dierbaar is bij het Zwitserse horlogemerk. De unieke ovalen vorm van de kast, de geavanceerde armband en de verfijnde wijzerplaat komen perfect als een geheel tot zijn recht. De schittering van het staal verfijnt de wijzerplaat, terwijl de fijn bewerkte armbanden de finishing touch brengen aan het hele horloge. Prijs: € 1220 www.longines.com

Prijs: € 4600 www.bellross.com

- EXCLUSIEF -

f o r e d l o f e y t b . r g a n i p l w e o z n b o p r r e a w t a n n a . g w a w a w : Vr e n i l n o r e e v ser

Antwerp Bowling | Blancefloerlaan 181 b | 2050 Linkeroever | 03 238 66 36

Ketting (Zabiluz), oorbellen (Zabiluz), tweedeling koningsblauwe fluwelen smoking met zwarte satijnen kraag (Anne Fontaine), bh (Chantelle), zwarte broek (Anne Fontaine)

P A

Styling: Johan Dekens Hair: Studio Jeffrey, Oudaan 15 - 2000 Antweren • Tel. 03 232 21 12 Productie & fotografie: BASESIX Behangpapier:

Voor meer foto’s, ga naar www.exclusief.be of volg ons op www.facebook.be/exclusiefmagazine

A V

EEN TOCHT DOORHEEN HET CULTURELE ERFGOED VAN ZUID-OOST IERLAND Ierland is een land met een lange geschiedenis, veel traditie, een mooie natuur en een zeer vriendelijke bevolking. Ook al is het er zalig vertoeven, er leven meer mensen met de Ierse nationaliteit buiten Ierland, dan in Ierland zelf. Maar ook daar helpen ze elkaar en houden ze een nauwe band met het thuisland. Ze noemen het ‘The Blue Line’: de Ierse bloedlijn.

IRISH NATIONAL HERITAGE PARK Je stapt, letterlijk, binnen in een prehistorisch dorp. Alles moet realistisch overkomen en dat wordt hier tot in het kleinste detail uitgevoerd. De gidsen gaan dan ook in dit openluchtmuseum gekleed in de kledij van toen. • Meer info: www.inhp.com

DUNBRODY FAMINE SHIP

De geschiedenis van Ierland wordt gekenmerkt door verschillende golven van migratie. In de 19de eeuw vertrokken heel wat migranten met het Famine Ship naar de Verenigde Staten. Een exacte kopie van dit schip ligt er voor anker en enkele verklede actrices vertellen het verhaal van zij die rond 1840 vertrokken, uit armoede en op zoek naar een beter leven. Je kan op geregelde tijdstippen een tocht met dit schip maken.

WATERFORD

Waterford is de oudste stad van Ierland. De Vikings namen de stad in tijdens de negende eeuw. De geschiedenis van de oude haven is hier bewaard en je kan nog heel wat gebouwen zien en bezoeken die naar deze periode verwijzen.

WATERFORD CRYSTAL VISITOR CENTRE

De cristalblazerij van Waterford is wereldberoemd. Naast het standaard cristal dat hier in grote aantallen gemaakt wordt, worden hier ook echte kunstwerken gemaakt.

KILKENNY CITY

Een bruisende stad die stamt uit de middeleeuwen. - EXCLUSIEF -

- EXCLUSIEF -

Oud en nieuw gaan hier perfect samen. In het centrum van de stad ligt het indrukwekkend kasteel van Kilkenny. Het symboliseert de start van de stad en is het beginpunt van de ‘Medieval Mile’.

BODHRAN

Leer spelen op de traditionele Ierse drum, de ‘Bodhrán’. • Meer info: www.kytelersinn.com

ST CANICE’S CATHEDRAL

Concert door Jordi Savall en Martin Hayes & friends. • Meer info: www.kilkennyarts.ie

HURLING

De nationale sport hurling is er populairder dan voetbal bij ons. Hurling wordt de “snelste teamsport ter wereld” genoemd. Elk dorp en elke stad hebben hun eigen hurlingteam en de spelers zijn echte sterren. De spelers worden dan wel niet betaald, hun gedrevenheid is er niet minder om.

THE SMITHWICK’S EXPERIENCE.

Deze brouwerij is de oudste Ale Brewery van Ierland en is nog steeds een familiebedrijf. Hun geschiedenis gaat terug tot de 12de eeuw. De biercultuur is er ontstaan in de kloosters. In steden was het water vaak vervuild, waardoor er veel ziektes ontstonden. Paters hadden ontdekt dat een bier, dankzij de alcohol, het verspreiden van ziektes via water kon laten afnemen. Een rondleiding in deze brouwerij is de moeite waard. • Meer info: www.smith-

wicksexperience.com

THE ROCK OF CASHEL Dit is het iconische en meest bezochte kasteel van Ierland. De eerste bouwwerken op deze heuvel stammen uit de prehistorie. Je kan er rondwandelen in een Gregoriaanse kathedraal met haar bibliotheek waar geregeld tentoonstellingen, workshops en concerten gehouden worden. • Meer info: www.heri-

tageireland.ie/en/south-east/rockofcashel/

BIRR CASTLE.

Het kasteel is toegankelijk voor het publiek, maar is nog steeds privaat eigendom. Je wordt er door de butler van de familie ontvangen en rondgeleid, veel traditioneler kan het niet meer worden. Rondom het kasteel ligt een prachtige tuin waarin je heerlijk kan wandelen. • Meer info: www.birrcastle.com - EXCLUSIEF -

A V

- EXCLUSIEF -

De kunstenaar en het publiek:

KRIS MARTIN

HET WAS EEN QUASIRELIGIEUZE ERVARING. HET LEGE ALTAARSTUK OP DE NEW YORK HIGH LINE OMKADERDE HET STADSPANORAMA OP EEN BUITENGEWONE MANIER EN LIET ME DE WERELD DAARBUITEN OPNIEUW ONTDEKKEN. IK BEVOND ME PLOTS VER WEG VAN VAN EYCKS RENAISSANCE LANDSCHAP EN WERD GEDWONGEN EEN NIEUWE BLIK TE WERPEN OP HET STEEDS VERANDEREND LEVEN ACHTER DIT ‘BIJBELS RAAM’. Kris Martin is een conceptuele kunstenaar die leeft en werkt in Mullem. Door middel van sculpturen, tekeningen en fotografie onderzoekt hij de noties van tijd, schoonheid en destructie. Hij maakt het alledaagse object of de ervaring net iets meer interessant. Door kleine simpele ingrepen plaatst hij voorwerpen in een ander daglicht en laat hij ons verder denken over de kortstondigheid en vergankelijkheid van het menselijk bestaan. Kris, ik had het geluk twee van jouw publieke sculpturen heel recent in levende lijve te mogen aanschouwen. De ‘Bells II’ in Londens financiële district en ‘Altar’ op de New York High Line. Kan je me wat meer vertellen over deze werken en waarom ze net op deze specifieke plaatsen staan? Deze sculpturen zijn geselecteerd voor twee publieke groepstentoonstellingen, namelijk ‘Sculpture in the City’ (London) en ‘Panorama’ (New York). Het werk ‘Bells II’ bestaat uit twee aan elkaar gelaste klokken. Instrumenten gemaakt om zeer ver te luiden, heb ik stom gemaakt. Communicatie met de toeschouwers blijft uit, want omdat de twee klokken aan elkaar zijn gelast, is het onmogelijk geluid uit te brengen en dus een boodschap naar het publiek te brengen. Het enige wat overblijft is stilte. En dat is een groot contrast met de locatie van het werk: namelijk te midden van één van de drukste en meest luidruchtige kruispunten van London. ‘Altar’ is een exacte replica van ‘Het Lam Gods’ van de gebroeders Van Eyck, in staal. De panelen heb ik echter weggelaten. Het kader doet mensen anders kijken naar het alledaagse. Het lege frame laat de toeschouwer zoeken naar een nieuw gevoel van mystiek. Niet in wat de kunstenaar voorschotelt, maar in wat hij zelf ziet in het alledaagse. Kijken we even terug naar het ontstaan van publieke kunst... In een utopisch model bestaan deze monumenten en architecturale symbolen er om een eenheid te creëren door het gevoel van de gemeenschap te idealiseren. Toch

neemt later in vele gevallen de kunstenaar de rol op van activist die de geschiedenis confronteert door middel van symbolische ingrepen. Op welke manier zie je jouw publieke sculpturen hierin een rol spelen? Ik zie mezelf eigenlijk niet echt als een utopist, noch als een activist. Ik wil met mijn kunst vooral een ander en nieuw aspect van publieke kunst presenteren. Door kleine tussenkomsten probeer ik dagdagelijkse objecten om te vormen tot een sculptuur met een meer onzekere betekenis. ‘Bells II’ gaat bijvoorbeeld over disfunctionaliteit. Doordat de klepels ontbreken en de klokken aan elkaar hangen, zullen ze nooit een geluid uitbrengen. Die disfunctionaliteit doet de toeschouwers nadenken over andere betekenissen. Wanneer we denken aan publieke kunst, meer specifiek aan Robert Smithson zijn in situ constructies en Richard Serra’s stalen structuren, - EXCLUSIEF -

zien we vaak geen duidelijke lijn meer tussen architectuur en sculptuur en komt ook het landschap als belangrijke factor opduiken. Kan je ‘Altar’ ook in die zin als een architecturaal element beschouwen? In welke zin speelt de omgeving hierin een rol? Ik zie ‘Altar’ als een echt tableau vivant. Het kader en het landschap veranderen naarmate je veraf of dichtbij staat. Het kader als architecturaal element laat je ook meer geconcentreerd kijken. Ik wil vooral een nieuw gevoel van verwondering oproepen voor het normale leven. Door het weglaten van het schilderij laat ik het werk open voor een nieuwe interpretatie. Dit was ook wat Van Eyck wou teweegbrengen met zijn Lam Gods. In plaats van een idealisering - zoals gebruikelijk in de middeleeuwen - toonde hij een exacte observatie van de natuur en schilderde hij een ongeïdealiseerde representatie van de mens.

Tijd, vergankelijkheid, een fascinatie met de dood. Zijn dit ook concepten uit jouw persoonlijke leven waarmee je dagdagelijks geconfronteerd wordt? Ik hou me erg bezig met deze onderwerpen. Ik ben vooral erg gefascineerd door tijd. Ik probeer dit gegeven heel aanwezig te maken in mijn sculpturen en laat de kijker vooral stilstaan bij een bepaalde tijd.

In welke mate wil je jouw werk in relatie plaatsen met het publiek? Is er een communicatie of een reactie die je wil opbouwen? Ik probeer vooral de toeschouwer een actieve rol te geven wanneer zij worden geconfronteerd met mijn werk. Een rol waarin zij zich niet gedwongen voelen, maar actief zijn door te kijken en na te denken over de sculptuur. Mijn werk komt voort uit mijn persoonlijk en dagdagelijks leven, wat voor het grote publiek daarom niet steeds heel interessant is. Het is de kunst die deze alledaagse verhalen en objecten naar een universeel niveau te brengen. ‘Bells II’, bijvoorbeeld, connecteert heel gemakkelijk met het publiek aangezien klokken vooral luiden in de belangrijkste stadia van het publieke leven. Ze luiden als iemand geboren wordt en wanneer iemand sterft, en zijn daardoor heel herkenbaar.

Naarmate je ouder wordt, word je in je eigen leven geconfronteerd met vergankelijkheid en dood. Je kan het niet tegenhouden of vermijden. Met mijn kunst probeer ik dat een plaats te geven en het publiek te laten reflecteren op deze lastige vraagstukken van het leven. Kris Martin wordt vertegenwoordigd door Sies + Höke, Düsseldorf en White Cube, Londen. ‘Altar’ en ‘Bells II’ zijn nog te bezichtigen in New York tot maart 2016, en in Londen tot mei 2016.

Doorheen jouw oeuvre duikt ook vaak een inventieve humor op. Klopt. Ik gebruik humor vaak als een balans. Het maakt alles net iets gemakkelijker om te verteren en te begrijpen. Humor is voor de mens een echt overlevingsinstinct. Het laat je zelfs de grootste en meest gruwelijke daden in de geschiedenis verwerken.

Tekst: Tine De Beck Foto’s: Kris Martin

- EXCLUSIEF -

R T

- EXCLUSIEF -

JAN FABRE

Multidisciplinair kunstenaar

F A

The brain as a heart (Reeks : Brein modellen) Materiaal : siliconen, pigment, veren, hout, steen, touw Afmetingen : 73 x 24 x 45,5 cm Fotograaf : Pat Verbruggen Collectie : Collectie Angelos bvba / Jan Fabre

“Kunst is voor mij een combinatie van brein, hart en ballen” WE ONTMOETEN KUNSTENAAR JAN FABRE IN ZIJN ANTWERPSE BIOTOOP EN PRATEN OVER ZIJN LEVEN DAT KUNST HEET. “IK WILDE POSTBODE OF CHEMICUS WORDEN”, ZEGT HIJ GEMEEND. “EIGENLIJK WERD IK BEIDE. IK BRENG MIJN WERK OVERAL ROND EN KIES VOOR HET ONDERZOEK.” EEN GESPREK MET EEN MAN WIENS GROOTSTE GENOT HET IS OM DAG EN NACHT TE CREËREN. Dus laten we dat niet doen.

We spreken af in een bijzonder pand in de Pastorijstraat in Antwerpen, de plek waar Jan Fabre en zijn team sinds 2007 ‘samenwerken’. Eén van zijn medewerkers leidt ons rond en vertelt gedreven over zijn werkgever en zijn werkplek. Ooit was dit gebouw nog een parochiezaal om later dienst te doen als theaterlocatie, het Ringtheater. Julien Schoenaerts, de vader van Matthias Schoenaerts, was er directeur. Jan Fabre maakt het tot een artistiek laboratorium. Doorheen het gebouw, dat dienst doet als kantoor voor de beeldende kunst, theater en repetitieruimte, werden meer dan 40 kunstwerken geïntegreerd. Heel af en toe staan de deuren hier open voor het publiek.

Jan, jouw werk zou grensoverschrijdend en grensverleggend zijn. Hoe kijk jij hier zelf naar? De buitenwereld ent dat etiket op mij en mijn werken, maar ik denk zelf niet in die termen. Ik denk in termen van noodzaak, plezier en onderzoek. Er zit een sterke drang en drive in mij dat ik iets ‘moet’ maken. Zelf vind ik het nog steeds een ontzettend genot om kunstenaar te zijn. Als jonge man wilde ik postbode of chemicus worden. De zoon van mijn meter en peter was postbode. Hij mocht overal binnen en kreeg dan een borrel. Dat intrigeerde me. Toen ik 10 jaar was, kreeg ik mijn eerste scheikundedoos. Bij ons thuis in de kelder bouwde ik een labo. Dat ontplofte regelmatig en dan stond ik vol rode vlekken. Ik wilde zo graag experimenteren. Eigenlijk ben ik beide geworden: ik breng mijn werken rond en kies voor het onderzoek.

Jan Fabre praat met passie over zijn leven als kunstenaar, een leven dat hij vormgeeft met liefde voor het vak. Hij voelt aan als een man met een rijke binnenwereld, gekruid met zelfkennis. Of hij nu binnen of buiten de lijntjes kleurt, het doet hem weinig, zolang het voor hemzelf goed aanvoelt. Wat hem wel raakt, is de loyaliteit van zijn werknemers. Sommige van hen kent hij al 30 jaar. Het zijn individuen met een sterke persoonlijkheid die kritisch tegen hem durven te zijn en die hij vertrouwt. Jan Fabre in een hokje stoppen kun je niet, maar er zijn al hokjes genoeg op deze wereld.

Ik heb uiteindelijk twee kunstscholen gedaan: de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten Antwerpen en het Stedelijke Instituut voor Sierkunsten en Ambachten in Antwerpen. Ik moest een beroep leren van mijn ouders. Dat

- EXCLUSIEF -

R T

“Ik ben een soort van hedendaagse mysticus die 48 uur per dag met kunst bezig is”

relatie met de ‘Kruisafneming van Rubens’. DE SPIRITUELE KRACHT VAN KUNST

Jij hebt een fascinatie voor het lichaam. Hoe komt dat? Alles begint met het lichaam. Het is een soort van verpakking waar we elke dag opnieuw mee opstaan. Elke dag is het in verandering. Het lichaam is het subject en object voor mij in mijn totale oeuvre. Ik heb zowel de binnen- als de buitenkant onderzocht en dat onderzoek gaat nog steeds verder.

werd etalagist met Andy Warhol in het achterhoofd. Enkele van mijn eerste eigen performances kwamen voort uit deze studie: ik stelde mezelf in de plaats van een mannequin.

Je hebt ook een bijzondere passie voor wetenschap. Herinner je je nog het begin? Ik had in 1977 een labo gebouwd in de tuin van mijn ouders. Het was een tent in de vorm van twee neuzen. Ik was kunst aan het maken via geur. Ik peuterde in die tijd ook vleugels van vliegen af en plaatste ze op wormen. Van mijn nonkel kreeg ik wetenschappelijke boeken van entomoloog Jean-Henri Fabre en ik ging vanaf toen over het muurtje van de wetenschap kijken. Al mijn helden zijn eigenlijk ook wetenschappers. Ze inspireren me, zoals Edward Wilson, die grote specialist in de studie van mieren, en Giacomo Rizzolatti, de ontdekker van de spiegelneuronen. Hij heeft aangetoond dat empathie voortkomt uit het brein en geen ingeving is van God. Ik heb hem 7 à 8 jaar geleden ontmoet en meestal is er een grote, wederzijdse klik tussen wetenschappers en mezelf. Kunst en wetenschap delen de sprong in het onbekende en de extase van de openbaring.

Je bent een veelzijdig kunstenaar. Hoe is dat zo gegroeid? Toen ik afgestudeerd was, moest ik de kost verdienen en kwam ik in het theaterleven terecht. Intussen is het maken van theaterproducties iets waar ik al meer dan 30 jaar mee bezig ben. Anderzijds ben ik ook graag alleen in mijn eigen atelier. Voor mijn beeldende kunst, mijn teksten en mijn nachtboeknotities is dat nodig. Ik kan me soms dagen alleen opsluiten om dan later die energie te delen met mijn acteurs en dansers. Er ontstaat dan een soort van kruisbestuiving.

Welke werken van jou zijn nu te bekijken? Tot 20 december loopt mijn tentoonstelling ‘30 years/7 rooms’ in de Deweer Gallery in Otegem. We vieren onze dertigjarige samenwerking en dachten een scenografie uit doorheen 7 kamers. Zo is er een kamer gewijd aan mijn onderzoek naar het brein, een kamer rond mijn cyclus werken uit de periode van ‘Het uur Blauw’, maar er is ook nieuw werk in marmer.

Waar komt kunst vandaan dan? Als kunst alleen onder controle van het verstand staat, reikt het niet ver. Kunst is een combinatie van brein, hart en ballen.

Op 5 december is de Belgische première van mijn 24 uren voorstelling ‘Mount Olympus - To glorify the cult of tragedy’ in Brugge. Het is een voorstelling rond de Griekse mythen, de hedendaagse beleving van catharsis en een onderzoek naar de slaap en de droom. We hebben 12 maanden lang gerepeteerd met 4 generaties acteurs en dansers. Ik weet nog dat ik twee dagen voor de première in Berlijn dacht: als er nog 10 mensen in de zaal zitten, zal ik content zijn. Maar na 24 uur zijn we geëindigd met een volle zaal. We hebben meer dan 40 minuten een staande ovatie gekregen. Ik ga altijd mee en ben dan ook vaak onderweg. Maar in eigen land spelen, is bijzonder: spannend en plezant tegelijkertijd!

Waar geloof jij in? Ik geloof in de spirituele kracht van schoonheid. Door mijn kunst wil ik mensen anders laten denken, kijken en ze het lichaam bewuster laten aanvoelen. Ik wil een evocatie van de geest teweegbrengen en hoop dat mijn kunst wonden geneest bij de toeschouwer. Ben jij geniaal of geestig gestoord? Er is me al van alles naar het hoofd geslingerd: van genie tot charlatan. Je kunt alleen een genie zijn als je ook een charlatan durft te zijn. Al die mooie titels doen me niet veel. Mijn ambitie komt van binnenuit en dat is plezant.

In de kathedraal van Antwerpen werd op 18 november een permanent werk van me ingehuldigd. Het is de eerste keer in meer dan 100 jaar dat een kunstwerk aan het patrimonium van de kathedraal wordt toegevoegd. Mijn bronzen sculptuur ‘De man die het kruis draagt’ staat in directe

Welke kant van jou kennen we nog niet? Liefst zo veel mogelijk kanten. Ik ben een soort hedendaagse mysticus die 48 uur per dag met kunst bezig is. Ik geloof wel in de liefde en in schoonheid. Het geeft me genot dat ik dag en nacht werk. Het is mijn ademhaling. Creëren maakt me gelukkig,

- EXCLUSIEF -

R T

het geeft me een gevoel van ingetogen vreugde. Het zorgt voor een soort spiritueel gevoel in mijn lichaam. Ik heb er ethisch en esthetisch een diepe behoefte aan.

Heb jij een lievelingswerk? Als ik kijk naar mijn oeuvre van de voorbije 30 jaar, zie ik sleutelwerken die een nieuwe opening gecreëerd hebben. Het zijn niet per se mijn beste werken. Die moet ik nog altijd maken. De werken van de toekomst zijn voor mij altijd de beste werken. Dit is mijn leven. Ik ben zelfs al volop aan het plannen voor na mijn dood. Ik wil een installatie maken van mijn eigen brein. Ik heb tekeningen en schetsen gemaakt. Alles ligt vast bij de notaris. Je moet als kunstenaar altijd soeverein blijven, vind ik. Dat betekent je niet verbinden met een ideologie of een politieke partij. Je moet regelmatig de werkelijkheid passeren en niet meedoen aan de actualiteit. Ook naar de toekomst toe liggen er nog een hoop werken klaar die de juiste toeschouwers mogen vinden om hen te inspireren. I AM A LUCKY BASTARD

Ben jij een zakenman? Ik heb me nooit beziggehouden met financiën. Op heel jonge leeftijd al vond ik mensen die dat voor me deden. Je kunt fantastische werken maken met 1 euro en slechte werken met 100.000 euro. Ik heb 2 à 3 jaar geleden marmeren breinen gemaakt die ik vernietigde omdat ik niet tevreden was. De investering is groter geworden dan vroeger, maar daar mag je niet aan denken.

Is er nog iets wat je echt gedaan wil hebben? Veel projecten staan op papier of zitten in mijn hoofd. Ik zit in een situatie dat ik veel meer kan realiseren dan 20 jaar geleden. In die zin ben ik een jonge kunstenaar. Ik heb het gevoel dat ik nog maar net begin. Ik heb de stille wens om 90 jaar te worden en dat ik dan mijn beste dingen maak. Hoe meer je van het leven gekregen hebt, hoe juister je kunt teruggeven. I am a lucky bastard. Ik hou van het adembenemende leven.

Hoe kijk jij naar onze multiculturele samenleving? Er gaat op termijn een nieuwe generatie ontstaan. De kruisbestuiving gaat bijzonder en vruchtbaar zijn. In mijn gezelschap werk ik sowieso al met mensen uit Amerika, Israël, Duitsland … Als mensen kwaliteiten hebben, vind ik hen en zij mij. Het kan me niet schelen uit welk land ze komen. Neem nu de vluchtelingenproblematiek, ik vind dat we onze armen moeten openen. We moeten mensen op de vlucht helpen en steunen. Het fundament van het mens zijn, is generositeit. Wat er nu gebeurt, daar heb ik 15 jaar geleden al werken over gemaakt. Als je de mens vergelijkt met een engel, is de engel statisch, nooit schuldig en perfect. Wij zijn niet statisch en toch kunnen we goed doen. We vallen en

staan weer op. Wat er nu gebeurt, is inherent aan de mensheid.

koppel die me echt inspireerden. Ze hebben me op een goede manier gegidst. Ik heb er jaren over gedaan om dat verlies te verwerken. Ik praat nog tegen hun foto’s. Het is altijd moeilijk als mensen die zo dicht bij je hart staan, wegvallen. Zij waren 53 jaar samen. Ik weet nog hoe boos mijn moeder was op mijn vader omdat hij dood was en haar veel te vroeg verlaten had.

Hoe kijk jij naar de dood? Toen mijn papa stierf, zag ik zijn koude lichaam dat als het ware een sculptuur werd. De energie was uit hem verdwenen. Dat kun je de ziel noemen. Ik weet niet wat er gebeurt en of die in een ander lichaam terechtkomt. Maar ik geloof wel in een soort ziel, een soort astraal lichaam dat overblijft.

Je hebt zelf geen kinderen… Ik begin daar nu pas klaar voor te worden. Ik heb een wild leven geleid. Ik heb radicaal gewerkt en gefeest. Ik kon die verantwoordelijkheid niet dragen. Maar je wordt wijzer én verantwoordelijker.

Wat deed het overlijden van je ouders met je? Na het verlies van mijn mama en papa voel ik me een soort van wees. Je wordt zelf sterfelijk. 7 jaar geleden stierf mijn vader en 7 maanden later stierf mijn moeder aan liefdesverdriet. Mijn moeder en vader waren een fantastisch, sexy

Tekst: Vanessa Luyten // Foto’s: Angelos bvba

- EXCLUSIEF -

Exclusief BRASSCHAAT (B) Adres op aanvraag Prijs op aanvraag - Ref 01/1463 Vg - Gdv - Vkr - Gvv - Wp

wonen

Deze Engelse luxevilla is zeer discreet gelegen, op wandelafstand van het centrum van Brasschaat, op een prachtig perceel van ca 6.408m². Alle eigentijdse luxe werd door architect art Puycke van Themenos, harmonieus herenigt en werkt in een authentieke stijl. De centrale inkomhal met open haard geeft uit op twee burelen en een woonkamer met aparte tv-kamer en eetkamer. De keuken is uitgerust met moderne apparatuur en bevat een kookeiland met toog en een erker met ontbijthoek en open haard. De vele dubbele deuren leiden naar het terras. Een dienstingang geeft toegang tot het poolhouse met toilet, sauna en douche, een diensttrap en een ruime dubbele garage. De eerste verdieping bestaat uit een suite met open gashaard, ruime dressing en luxueuze badkamer. Daarnaast zijn er nog twee slaapkamers die een badkamer met douche en bad delen en een derde kamer met eigen douche. Verder is er ook een conciërgerie met living, keuken, slaapkamer, badkamer en aansluitende wasplaats. Een vijfde slaapkamer met douchekamer bevindt zich op de tweede verdieping. De villa is omgeven door een parktuin met zeer oude beuken en voorzien van een bijzondere oprijlaan. EPC 143 kWh/m².

Gvg - Gdv - Gvkr - Gvv - Wglk

Vg - Gdv - Vkr - Vv - Ag

BAARLE-NASSAU (NL) - Reth 10 Prijs op aanvraag - Ref 01/5347

MEERSEL-DREEF (B) - Nieuw Dreef 18 Prijs op aanvraag - Ref 01/3585

Exclusieve villa voorzien van alle luxe en voorzieningen op een opp van 15000m². Prachtige tuin. 5-6 slpks, 2 badks, binnenzwembad, jacuzzi en overdekt terras. EPC in aanvraag

Majestueus kasteel in neo-Vlaamse renaissancestijl. Tennisveld, zwembad met poolhouse en weilanden. Ideaal voor de paardeliefhebber! Opp. ca. 3,5 Ha. EPC 436 kWh/m²

BRASSCHAAT T+32 (0)3 653 31 92

HOOGSTRATEN T+32 (0)3 344 96 70

Adv 1 pag Hillewaere Exclusief Mag 01.indd 1

MALLE T+32 (0)3 344 96 70

hillewaere.be

OUD-TURNHOUT T+32 (0)14 45 10 11

POPPEL T+32 (0)14 65 08 08

SCHILDE T+32 (0)3 337 38 34

3/11/2015 12:49:26

A V E

NOG MEER SUPERCHARGED KAWASAKI MODELLEN OP KOMST! Het enorme succes van de supercharged Ninja H2 en Ninja H2R is voor Kawasaki aanleiding geweest om deze technologie nog breder toe te passen. Onlangs werd namelijk de supercharged ‘’Spirit Charger’’ conceptstudie onthuld. Meer power, meer comfort met een lager brandstofverbruik.

DE RIVA TURBO X, DÉ NIEUWE REFERENTIE VOOR HIGH PERFORMANCE BLUETOOTH LUIDSPREKERS OP DE BELGISCHE MARKT

De wereldwijde belangstelling voor de innovatieve Ninja H2 en Ninja H2R blijft onverminderd hoog, vandaar dat beide modellen in 2016 wederom in een gelimiteerde oplage geproduceerd zullen worden.

Er staat ook een compleet nieuw supercharged model op het programma. Met dit ‘’SC 01’’ of ‘’Spirit Charger’’ concept verkent Kawasaki de vele mogelijkheden die toekomstige supercharged motoren kunnen bieden. Voor de Spirit Charger is gekozen voor zachtere, meer luxueuze materialen in vergelijking met de ‘’hard-edge’’ lijnvoering van de Ninja H2 en Ninja H2R.

RIVA is het eigen audiomerk van ADX waarmee de Californische onderneming van muziekveteraan Ricky Farr een oplossing wil bieden aan muziekconsumenten die niet willen inboeten op luisterkwaliteit, ook niet als hun muziek gestreamd wordt. De RIVA Turbo X is de eerste in een reeks premium audiotoestellen die zijn weg naar de Belgische muziekliefhebber wil vinden. “Bij ADX begrijpen we hoe muziek ieders leven beïnvloedt en hoe mensen muziek consumeren in onze mobiele digitale wereld van vandaag”, verklaart Rikki. “We willen de wereld redden van middelmatige audio en muziek gewoon laten klinken zoals de artiesten hem bedacht hebben.”

Opvallend bij dit concept is de toepassing van de ‘’Balanced Supercharger Engine’’. Die combineert de kick en pure sensatie van een supercharger met een lager brandstofverbruik.

Ten slotte introduceerde Kawasaki de ‘’Rideology’’ design filosofie. Kenji Tomida over de drie basisprincipes hiervan: ‘’Ten eerste moeten onze motoren power hebben en gewoon mooi zijn. Ten tweede moeten alle Kawasaki motoren een hoge fun-factor hebben en de beste rijbeleving geven. Maar het aller belangrijkste is het vertrouwen in het vakmanschap van de volledige Kawasaki Group. Wij willen de meest geavanceerde technologie ontwikkelen en bouwen, om daarmee wereldwijd het leven van mensen te kunnen verrijken.’’

De RIVA Turbo X is een draagbare premium Bluetooth® luidspreker die dankzij de Trillium™ technologie op meeslepende wijze muziek en geluid reproduceert in een dynamische surround sound kwaliteit. De Turbo X heeft een RMS-vermogen van 45 Watt en een ingebouwde batterij die tot 26 (!) uur speeltijd kan afleveren. Activatie van de TURBO EQ boost-modus laat de 7 ingebouwde speakers toe om een krachtig en vol geluid te reproduceren, tot 100 dB sterk.

www.kawasaki.com

Het toestel kan verder als speakerphone gebruikt worden waarbij de technologie hinderlijk omgevingsgeluid onderdrukt om de perfecte teleconferentie te organiseren. Opmerkelijk is ook de speciale uitgang om telefoons, tablets en andere kleine draagbare apparaten op te laden waarmee de RIVA Turbo X zich omvormt tot een mobiel stopcontact.

FUJIFILM LANCEERT DE NIEUWE INSTAX MINI 70!

Adviesprijs: € 349 www.rivaaudio.com

Deze nieuwkomer in de Instax-familie heeft een eenvoudig strak ontwerp en interessante technische nieuwigheden, zoals de selfie modus en de selfie Spiegel, maar ook de automatische aanpassing van de sluitertijd en intensiteit van de

- EXCLUSIEF -

MUST HAVES nog zal overtreffen.“ De nieuwe Huracán Spyder staat voor inspirerende technologie, uitmuntende kwaliteit en adembenemende prestaties. Zijn luxueuze comfort en het pure, dynamische design maken de open versie van de Huracán tot een nieuwe iconische Lamborghini. De lichte, elektrohydraulisch bediende stoffen kap verleent de nieuwe Lamborghini zowel open als gesloten een opmerkelijke uitstraling en biedt de bestuurder en passagier een maximaal comfort bij compromisloze rijprestaties.

flash waardoor ook in een donkere omgeving perfect gefotografeerd kan worden. De Instax Mini 70 is beschikbaar in drie kleuren: Moon White, Canary Yellow en Island Blue.

www.lamborghini.com

Aanbevolen verkoopprijs: € 129 www.fujifilm.com

DE NIEUWE MINI CABRIO. De nieuwe MINI Cabrio is terug met honger naar meer avontuur. Een slanker design, de aangename rijeigenschappen en slimme technologie, klaar voor nog meer leuke avonturen in open lucht. Gemaakt om gezien te worden, bewonderende blikken gegarandeerd. Maar wil je de bewonderaars echt versteld doen staan, ga dan de creatieve toer op met MINI Yours customisation. Kies uit een waaier van koetswerkkleuren, velgen en interieurbekledingen en maak indruk met je stijl.

LAMBORGHINI HURACÁN LP 610-4 SPYDER: PRESTATIES EN LIFESTYLE ONDER DE OPEN HEMEL “De Huracán LP 610-4 Spyder is het volgende hoofdstuk in het succesverhaal van de Huracán met atmosferische V10 en knoopt aan bij de cabriolettraditie van Lamborghini“, aldus Stephan Winkelmann, voorzitter en CEO van Automobili Lamborghini. “De Huracán Spyder combineert de innovatie, de prestaties en de uitstraling van de Huracán coupé met nieuwe technologieën en een extra emotionele dimensie. Zijn voorganger, de Gallardo Spyder, was de meest verkochte open wagen in de geschiedenis van Lamborghini. We geloven dat de Huracán Spyder zijn voorganger in alle opzichten

Als het buiten mooi is, waarom dan binnen blijven? Snel en stil biedt het nieuwe elektrische kapmechanisme je een volledig uitzicht in minder dan 20 seconden – zelfs wanneer je rijdt. De volledige softtop houdt ook alle opties open; zeker nu je ook kunt kiezen voor het MINI Yours Union Jack design. Als 3-in-1 openklapbaar dak kan het dak dicht of open zijn, of als zonnedak dienen met een opening van ongeveer 40 cm

- EXCLUSIEF -

voor een verkoelende bries.

A V

Een MINI is niet zomaar een wagen. Het is een MINI. Daarom beschikt de nieuwe MINI Cabrio over tal van voorzieningen die je in geen enkele andere wagen vindt. De nieuwe functie Rain Warner helpt je de storm voor te blijven. Terwijl de optie Always Open Timer de totale tijd meet die je met het dak open hebt gereden. Je eigen feel-good-o-meter. www.mini.be

“Steeds vaker zien consumenten technologie als een middel om hun hectische leven makkelijker te maken. De Polar Loop Crystal werd specifiek ontworpen voor vrouwen met een passie voor mode die op zoek zijn naar een accessoire dat hen vergezelt in hun dagelijkse routine, dat zorgt voor de nodige motivatie en hen helpt om hun gezondheidsdoelen te bereiken waardoor ze zich goed voelen.” zegt Marco Suvilaakso, Global Product Director bij Polar.

SWAROVSKI EN POLAR BRENGEN ELEGANTIE EN FITNESSTECHNOLOGIE SAMEN IN DE NIEUWE POLAR LOOP CRYSTAL ACTIVITY TRACKER

INNOVATIEVE BANG & OLUFSEN BEOLAB 90 SPEAKER VERLEGT GRENZEN VAN GELUID EN DESIGN

Polar – pionier in sports en fitness wearables en marktleider op het vlak van hartslagmeting sinds meer dan 35 jaar – introduceert de ultieme fashion polsband voor vrouwelijke fitnessfans: de Polar Loop Crystal. Polar’s nieuwe juweeltje pronkt met 30 Swarovski® kristallen en een zachte, comfortabele en verstelbare kraakwitte armband. Niet alleen het oogverblindende design is kenmerkend voor de Polar Loop Crystal, de activity tracker meet ook de dagelijkse portie beweging en slaap. Daarnaast ontvangt de gebruiker ook een zacht trilsignaal om hem te waarschuwen dat het tijd is om te bewegen wanneer hij te lang heeft stil gezeten. Trainingsbegeleiding en slimme meldingen zorgen ervoor dat dit juweeltje even krachtig en slim is als de persoon die het draagt.

Adviesprijs: € 159,90 www.polar.com

Bang & Olufsen lanceert naar aanleiding van zijn 90ste verjaardag de BeoLab 90, de meest innovatieve digitale luidspreker ooit voor thuisgebruik. Deze intelligente speaker verenigt nog niet gekende technologie met een iconisch design en superieure akoestiek. BeoLab 90 technologie biedt luistergenot van een ongekende zuiverheid en kwaliteit.

Drie nieuwe toepassingen zuiveren elk storend element bij het beluisteren van muziek of geluid via de BeoLab 90 speakers. Zo neutraliseert de Active Room Compensation technologie de impact van de ruimte, het meubilair, de plaatsing van de luidsprekers en de positie van de luisteraar. Deze technologie zorgt voor een sensationele geluidsbeleving

- EXCLUSIEF -

exact op de plaats waar men dat wil.

De unieke Beam Width Control functie zorgt voor een ultra heldere geluidsbeleving. De breedte van de geluidsstraal wordt immers aangepast aan verschillende luistersituaties. Zo kan men kiezen voor een optimale luisterbeleving op een specifieke plaats in de woonruimte. Maar met één druk op de knop kan de verspreiding van het geluid uitbreiden naar de volledige woonruimte. Ideaal voor een feestje of een bioscoopbeleving met familie of vrienden. De Beam Direction Control functie, tenslotte, laat toe om de richting van het geluid te bepalen. Zo kan men het geluid richten naar zijn favoriete luisterplek in de woning, zonder dat het geluid zich verder verspreidt in de ruimte.

De BeoLab 90 heeft een uniek en indrukwekkend 360° design. De amorfe sculpturale vormgeving kenmerkt de iconische en artistieke kwaliteiten die Bang & Olufson zo uniek maakt. Het superieure design omarmt als het ware de innovatieve technologie zonder afbreuk te doen aan de akoestische kwaliteiten. Adviesprijs € 34.995 per stuk www.bang-olufsen.com

DE NIEUWE PORSCHE MACAN GTS : EEN VOLBLOED IN HET PREMIUM SEGMENT DER SPORTIEVE COMPACTE SUV’S Extra vermogen. Een performanter onderstel. Een versterkt remsysteem. De nieuwe GTS-versie van de Macan is de ultieme sportieve SUV van Porsche en biedt nog straffere sensaties en prestaties. Inzake vermogen positioneert de nieuwe Porsche Macan GTS zich met

zijn 360 pk tussen de Macan S en de Macan Turbo. Hij wordt aangedreven door een motor gebaseerd op de 3.0-V6-biturbo van de Macan S en is standaard uitgerust met de PDK-versnellingsbak (Porsche Doppelkupplung) alsook het Porsche Traction Management (PTM), dat de verdeling van het vermogen over de vier wielen verzekert. De exclusieve stijl van de GTS-modellen van Porsche zet bovendien zijn natuurlijke sportiviteit in de verf.

De Macan GTS is onmiddellijk herkenbaar aan zijn diep glanzend zwarte aanbouwdelen boven de gordellijn en een matte afwerking van de onderste koetswerkelementen. De standaarduitrusting van de Macan GTS omvat onder meer een speciale versie van het Sport Design-pack met een specifieke GTS-aankleding. En voor het eerst wordt de Macan GTS aangeboden met ledkoplampen die in alle omstandigheden een optimale verlichting verzekeren. Dankzij zijn unieke kwaliteiten staat de Macan GTS garant voor nog meer rijplezier en - EXCLUSIEF -

sensaties, zoals alleen een Porsche die kan bieden. Andermaal onderstreept Porsche het authentiek sportieve karakter van de Macan in het segment van de compacte sportieve SUV’s. Prijs: vanaf € 76 000 www.porsche.com

IVAN SABBE Bedrijfsleider

F A

“De politieke verkaveling is totaal voorbijgestreefd” HET PALMARES VAN IVAN SABBE OOGT INDRUKWEKKEND. NADAT HIJ IN HET BEGIN VAN ZIJN CARRIÈRE SAMEN MET ZIJN BROER EN ZUS HET BEDRIJF VAN ZIJN VADER OVERNAM, ZETTE HIJ BEGIN DE JAREN ’90 LIDL OP DE KAART IN BELGIË. DE VOORBIJE JAREN ZETTE HIJ DE KROON OP HET WERK NA DE OVERNAME VAN ISPC, HET HORECABEDRIJF DAT HIJ IN 2012 OVERNAM EN UITBOUWDE TOT EEN GROEIEND EN FLOREREND BEDRIJF.

TUSSENDOOR MAAKTE HIJ NAAM ALS VLAAMS PARLEMENTSLID BIJ LIJST DEDECKER. VOORLOPIG STAAT DE POLITIEKE LOOPBAAN VAN DE WEST-VLAMING ON HOLD, MAAR UIT DE BEVLOGENHEID EN HET ENTHOUSIASME WAARMEE HIJ ONS TE WOORD STAAT, VALT NIET UIT TE SLUITEN DAT HIJ OOIT EEN COMEBACK MAAKT. VAN EEN MAN MET HET HART OP DE TONG EN DUIDELIJKE STANDPUNTEN MOGEN WE ZOIETS ZEKER VERWACHTEN. Uw zakelijk instinct was als het ware erfelijk bepaald toen u samen met uw broer en uw zus het bedrijf van uw vader, Prado, overnam. Toen ik kind was, ging ik na schooltijd naar het kantoor van mijn vader. Van kindsbeen af was er een sterke band tussen waar we woonden en waar gewerkt werd. Ik zette me toen elke keer in een stoel en die heb ik uiteindelijk gehouden, want dat meubel staat symbool voor het jongetje dat ik toen was. Iemand die toen al luisterde en keek hoe het eraan toeging. Ik speelde ook nooit in de tuin, maar wel in de fabriek. Ik had een fietsje en daarmee reed ik doorheen de hele fabriek. Toen ik 14 was, vroeg ik zelf aan mijn vader of ik een vakantiejob mocht doen in het bedrijf. Mijn hele humaniora heb ik een maand gewerkt als bobijnopzetter, hulpwever, tufter ook. Ik was toen al van plan om carrière te maken in het ondernemen. Ik ging naar de universiteit om ingenieur te worden. Zonder die studies zou ik nu niet doen wat ik nu doe. Door die vakantiejobs heb ik trouwens geleerd hoe belangrijk de basis is, de mensen op de vloer. Dat heeft me veel bijgebracht. U heeft na 10 jaar het bedrijf verkocht, we schrijven februari 1990. Hoe moeilijk was het op emotioneel vlak om het familiebedrijf van de hand te doen? Dat was zwaar, maar we wisten wel dat het de juiste beslissing was. Het heden heeft ons gelijk gegeven dat het verstandig was om te verkopen. Emotioneel was het moeilijk omdat het bedrijf zo sterk met mijn ouders verweven was. Mijn vader, die

- EXCLUSIEF -

idee om aan 60 een gouden handdruk te krijgen en daar dan te staan. Er was nog een element dat ontbrak: ik wou meer continuïteit in het geheel. Die bestond erin om een bedrijf te vinden dat nauw aansloot bij mijn ervaring en ook niet in de sector lag van de supermarkten. Dat was een wereld van giganten geworden. Ik wou liever iets vinden bij wat ik al bewezen had, waardoor ik me goed kon positioneren.

overleed na een verkeersongeval, was er dan wel al dertien jaar niet meer. De verkoop betekende ook een stuk afscheid nemen van mijn verleden. Een deel van het erfgoed van mijn vader.

Waarom ging u daarna aan de slag in een totaal andere sector, die van de transformatoren? Ik wou eerst bewijzen dat ik ook kon functioneren als professioneel manager en daarom ging ik aan de slag bij transformatorenbedrijf Vic Pauwels. Ik was er drie jaar verkoopdirecteur voor de Benelux. Het was een noodzakelijke stap die ik moest zetten. Ik kwam uit een familiaal bedrijf en door de ervaring bij Pauwels bouwde ik een nieuw visitekaartje op. Dat was wat ik nodig had om daarna aan de slag te gaan bij Lidl. In die periode kon ik ook mijn kennis over financiële analyse verder uitbouwen. Ik leerde er balansen lezen en management report, het financiële aspect van een onderneming, onder de knie te krijgen. Die blinde vlek heb ik weggewerkt en zo werd ik master in business administration. Op een bepaald moment werd ik dan gecontacteerd door Lidl om de activiteiten in België op te starten.

U heeft ook een ingrijpende vernieuwingsoperatie doorgevoerd de voorbije jaren. Is die ondertussen al afgewerkt? We hebben een grote inhaalbeweging moeten doen. In 2013-2014 hebben we de twee sites in Gent en Luik gerenoveerd. We hebben er heel veel in geïnvesteerd en dat was een dure aangelegenheid. Nu zitten we terug in ons normale investeringsritme waarbij we geregeld de afdelingen optimaliseren.

“De volgende generaties kunnen me niet verwijten dat ik niet gezegd heb wat ik dacht.”

Die wereld was ook totaal nieuw voor u. Om welke reden ging u die uitdaging dan aan? Ik had van retail wat kaas gegeten. Bij Prado was dat onder meer Carpetland en die werkwijze begreep ik dus wel. Het bleek een goede match te zijn. Ik had mijn ingenieursstudies in Duitsland gedaan en dus sprak ik vloeiend Duits. Dat was voor hen een positief element. Het was een fantastische uitdaging om van nul te starten en een enorme autonomie te hebben. In die tijd had Lidl immers geen sterke overkoepelende structuur. Ik was aangewezen om alles zelf te doen, bijvoorbeeld een eigen kassasysteem en een eigen procedurehandboek.

De kroon op uw werk zette u uiteindelijk in 2012 toen u uw huidige bedrijf ISPC overnam. U bleef ergens in de voedingssector, zij het dat u vooral de horeca bediende. Ik had 13 jaar voor Lidl gewerkt. Toen ik vertrok, waren er 279 winkels, boekten we een omzet van een miljard euro en had ik 2800 medewerkers. Dat was een schitterend resultaat. Ik had voor Lidl ook Nederland, Luxemburg, Zweden, Finland en Tsjechië opgestart. Uiteindelijk had ik werkelijk alles gezien. Men vroeg me om Lidl Amerika op te starten, maar ik vroeg stockopties omdat ik niet kon leven met de

Twee vestigingen lijken op het eerste gezicht een beetje weinig. Denkt en droomt u nog van meer locaties? In 2014 hebben we Océan Marée overgenomen. Dat ligt geografisch heel goed, binnen de binnenring van Brussel. Dat is heel goed voor de belevering van de stad Brussel en de 19 gemeenten daarrond, wetende dat de goederen daar ’s nachts binnenkomen. ’s Morgens vroeg, voor iedereen wakker is en voor de files opstarten, zijn al onze klanten al beleverd. In dat opzicht hebben we daar een goede complementariteit met de vestigingen in Luik en Gent. Er is ook een cross-selling effect: ISPC had wel klanten in het Brusselse, maar eerder de georganiseerde catering, terwijl Océan Marée heel sterk is in de typische horecasector, zoals de restaurants. Het klantenbestand is in die zin erg complementair. We zijn daarnet door het bedrijf gelopen en ik was verbaasd door het brede productaanbod. Kan dat nog uitbreiden of zit u daar tegen het plafond aan? Ik denk

- EXCLUSIEF -

dat we daar goed zitten, we moeten daarin niet verder gaan, want we hebben quasi alles. Je moet wel de competentie behouden en daar waak ik ook over. In elk segment zijn we een gemeenschappelijk dak van 13 shops onder één dak. Als je al onze disciplines optelt, blijft het een dagdagelijkse uitdaging om even sterk te zijn als die bedrijven die de beste proberen te zijn in een van die vakgebieden.

Hoe groot is de concurrentie in de sector? Hoe moeten we dat inschatten? Er zijn amper bedrijfstakken waar er weinig rivaliteit is. Je hebt natuurlijk in onze branche een aantal spelers zoals wij, maar die spelers zijn lager gepositioneerd. Uiteindelijk hebben we daar wat concurrentie van, maar doordat ze lager staan op vlak van kwaliteit, zie ik hen toch als een ander segment. Er zijn ook de mensen die zoals wij een relatief breed pakket aanbieden, maar toch beperkter zijn dan wij. Bij ISPC spreken we toch algauw over 40.000 referenties, die kleinere spelers over pakweg 8.000. De competentiebreedte die wij hebben, is groter. Een derde segment bevat die firma’s die maar één discipline hebben, zoals Océan Marée er een was. Er is dus wel wat naijver hoewel ik verwacht dat er de komende jaren een zekere consolidatie zal doorgevoerd worden. Er zijn heel wat ondernemingen waar de zaakvoerder ook de eigenaar is. Soms zijn het mensen die superhard werken aan een tempo waarvan ik vermoed dat dit niet aan de volgende generatie besteed is. Hierdoor zullen er nog meer opportuniteiten komen. Zaakvoerders van bedrijven met pakweg 10 à 15 miljoen euro omzet zullen hun leven wellicht een andere wending geven, om het zo te zeggen. U heeft dat ook gedaan. In 2014 heeft u de politiek achter u gelaten. Kan u nog eens uitleggen waarom u die stap gezet heeft? Ik heb de deur

niet dicht geslagen, ik heb ze tijdelijk dichtgedaan. Ik heb graag aan politiek gedaan. Je moet natuurlijk altijd een soort van gespleten geest hebben om politiek te combineren met ondernemen. De wetmatigheden liggen er totaal anders. In het bedrijfsleven wil je zo snel en duurzaam mogelijk resultaten boeken, in de politiek moet je verdergaan met de idee dat je niks zal veranderen, maar al wat je in beweging kan zetten is een overwinning. Als parlementslid ga je eigenlijk weinig of niks veranderen. Alles wat je doet, is bonus. Het leuke aan parlementslid zijn, is dat je een forum hebt op heel hoog niveau waarbij je toch je mening naar voren kan brengen. De volgende generaties kunnen me niet verwijten dat ik niet gezegd heb wat ik dacht, er is voldoende beeldmateriaal om dat aan te tonen. U bent natuurlijk een man van de realisaties. Hoe frustrerend was het om zo weinig te kunnen verwezenlijken als politicus? Als je politiek kunt combineren met een activiteit waar je wel resultaten haalt, is dat volgens mij een leuke combinatie. Je kan het echter niet combineren met het CEO-schap van een bedrijf met 85 miljoen euro omzet dat 240 mensen tewerk stelt en een zekere expansiedrang heeft. Je kan het combineren met een taak die minder zwaar is. Ik neem me toch voor om, als het bedrijf klaar is om naar de volgende generatie op te schuiven, dan wel de tijd te vinden om aan politiek te doen.

Had uw beslissing dan niets te maken met de neergang van de partij waartoe u behoorde, Lijst Dedecker? Er waren opportuniteiten, maar ik had de tijd gewoon niet om mijn parlementaire functie naar behoren uit te oefenen, zo simpel is het. Dat zat er niet in. Deze functie vraagt 60 uur werken per week, je kan niet nog eens tijd vinden om in het parlement deftig - EXCLUSIEF -

je ding te doen, tenzij je in het rood gaat qua gezondheid en je limieten opzoekt. Heeft u nu nog contact met Jean-Marie Dedecker? Af en toe wel. Het is natuurlijk niet leuk voor hem om ooit op zo’n hoog niveau gestaan te hebben en nu afgedaald te zijn tot gemeenteraadslid van Middelkerke. Dat is een groot contrast. Natuurlijk heeft hij ook zijn leeftijd. We hebben destijds iets moois in gang gezet waarvan vooral de N-VA de vruchten heeft kunnen plukken. Het is hen gegund. Ik hoop dat ze inhoudelijk sterker hun standpunten in de verf zetten en zich niet louter beperken tot het schudden aan de boom. Ze mogen ook altijd de boom snoeien (grijnst).

Als u ooit terugkeert, naar welke politieke familie zou dit dan zijn? U heeft in een ver verleden ook gemiliteerd met de VLD, waarvoor u gemeenteraadslid was in Kortrijk. Ik weet niet of de verdeling in politieke partijen anno 2015 de juiste is. Denk maar aan de christendemocraten die destijds de abortuswet stemden. Dat was toen al een enorme contradictie. Wie is nog liberaal, wie is nog socialist? Die politieke verkaveling is totaal voorbijgestreefd. Er zijn in de maatschappij twee groepen mensen: zij die werken, een verdiende rust hebben of ziek zijn aan de ene kant en zij die gratis meerijden aan de andere kant. Ik denk dat daar de uitdaging ligt. Misschien moeten we nadenken wat we nog proactief geven aan zij die gratis meerijden. De werkende klasse, of het nu gaat om een ondernemer, een ambtenaar of een arbeider, is eigenlijk het slachtoffer van hen die van het systeem profiteren. Dat wordt de nieuwe tegenstelling of polarisatie. We hebben op vandaag in België ongeveer een miljoen mensen die gratis meerijden in de vorm van een werkloosheidsvergoeding en dat is geen goede verhou-

F A

“Toen ik 14 was, vroeg ik zelf aan mijn vader of ik een vakantiejob mocht doen in het bedrijf.”

ding. Daar zit het probleem.

Is dat geen vrij rechtse houding die u daar aanneemt? Ik denk niet links of rechts, ik denk aan het voortbestaan van een systeem. Het betekent dat we moeten begrijpen dat de sociale voorzieningen niet zullen kunnen blijven bestaan wanneer er te veel gratis meerijden in verhouding met de mensen die werken. Het kan snel gaan. Denk maar aan Griekenland. Een paar jaar geleden had men je uitgelachen toen je had gezegd dat er dit jaar zoveel mensen hun ziekenhuisfactuur niet meer zouden kunnen betalen. Ik ben bezorgd om de welvaartsstaat die we met zoveel ijver hebben uitgebouwd. Wil je dat in stand houden, dan moet je mensen responsabiliseren en moet de verhouding tussen werkers en niet-werkers ‘gezond’ zijn. Er zijn nochtans genoeg vacatures en opportuniteiten voor zij die aan de kant blijven. De comfortzone van niet-werken is te groot geworden.

Is het daarom ook dat u zo afgeeft op twitter tegen de grote massa vluchtelingen die ons land binnenkomen? Ik geef niet af, maar je kan niet a rato van 5000 mensen per dag zoveel volk blijven absorberen zonder dat het een invloed heeft op de begroting van je land. Een aantal politici heeft beslist om hen onderdak en eten te geven, maar geen geld. In Australië stuurt men ze resoluut allemaal terug, wat een hele complexe en delicate operatie is. Je kan de mensen ook ontraden om naar hier te komen. Wil je hier geld krijgen, dan zal je er moeten voor werken. Ik begrijp niet goed dat in onze maatschappij de idee

dat je pas geld kan verdienen als je ervoor werkt, zo vervaagd is. Het mag toch geen evidentie zijn dat je geld verdient zonder er iets voor te moeten doen. Dat is perfide. Inkomen is gelijk aan werken. Het beste middel tegen armoede.

U kan zich vinden in het menselijk aspect van de vluchtelingenstroom, maar anderzijds houdt u ook uw hart vast voor een mogelijke instroom van terroristen. Is dat niet een beetje een te negatieve visie? Uiteindelijk weet je niet wie er nu allemaal het land binnenglipt en we blijven heel kwetsbaar, want we zijn een open maatschappij waar iedereen in grote shoppingcentra rondhangt en iedereen het vliegtuig neemt alsof het de trein is. Zaventem en Brussel-Centraal zijn zo’n risicozones geworden. We zijn bezig aan een dubbele beweging, deels uit goedheid. We moeten echter heel voorzichtig zijn. Onze welvaartsstaat moet overeind blijven.

Uw mening over de provincies is ook bekend. U bent resoluut voor de afschaffing ervan. Kan u toch nog eens uitleggen waarom? Voor elf miljoen mensen hebben we zeven parlementen en zes regeringen. De Senaat krijgen we maar niet afgeschaft, er blijven dus nog zes parlementen over die functioneren en een zevende dat nog altijd bestaat. Als je je keuken verbouwt, moet je toch niet de meubelen van de vorige laten staan. Wat doen wij in België? Door de federale constructie, de federalisering, houden we de provincies die anderhalf miljard euro kosten in stand. Dat kan toch niet. De taxshift is dus een lege doos. - EXCLUSIEF -

Je geeft meer netto inkomen, maar de energiefacturen stijgen en je verhoogt de accijnzen die het hele systeem moeten financieren. Het kernprobleem kan pas opgelost worden als je de overheid beperkt tot haar essentie. Alle overtollige tussenniveaus moeten afgeschaft worden. Er is moed voor nodig om het politieke apparaat, dat trouwens 54% kost van het BNP terwijl het gemiddelde in Europa onder de 50% ligt, te saneren. Er is gewoon politieke moed voor nodig. U heeft duidelijke standpunten. Waar wacht u nog op om terug te keren naar het politieke bestel? (lacht) Dat zal iets zijn voor 2022 of 2023, niet vroeger. Ik wil eerst ISPC op een niveau brengen waarvan ik denk dat het naartoe moet. Er is duidelijk nog wat werk aan de winkel. Ik zie nog de consolidatie in deze sector, ik wil bij de trendsetters zijn en niet bij de volgers. Ik heb nog wat huiswerk dat ik er met veel enthousiasme zal bijnemen. U zegt zelf niet echt thuis te horen bij een welbepaalde politieke familie. Misschien moet u zelf een partij oprichten? Er zijn veel mensen die gelijkgezind zijn met mij, de vraag is wat er zal domineren. Is het de ‘Politique politicienne’-agenda of is het werkelijk het inhoudelijk programma? Dat is de keuze die we zullen moeten maken. Die van mij is alvast vrij duidelijk. Info over ISPC vind je op www.ispc.be

Tekst: Steven Verhamme Foto’s: Basesix

Restaurant Waterhuis bevindt zich in een oase van rust en groen, ten noorden van Antwerpen. Meer precies in de streek van Sint-Antonius en Schilde. Per definitie een unieke locatie om volop te kunnen genieten van topgastronomie. GASTRO-TAPAS

Op de koop toe kan men in Restaurant Waterhuis kennismaken met een vernieuwend culinair concept. Vooreerst is er de formule van de gastro-tapas. Concreet komt het erop neer dat de tapas geserveerd worden in de vorm van kleine gerechten die men naar believen kan samenstellen. De meest diverse combinaties zijn mogelijk. Om de keuze gemakkelijker te maken wordt er ook een tapa-menu aangeboden. Onnodig te preciseren dat dergelijke formule enorm bijdraagt tot een optimale gezelligheid bij het tafelen. Dat er daarnaast een uitgebreid assortiment van wijnen per glas wordt aangeboden, maakt het concept helemaal af.

VERNIEUWD INTERIEUR

Het blijft echter niet bij de gastro-tapas. Een volledig gastronomisch menu staat eveneens op de kaart, gaande van 3 tot 6 gangen. Donderdag- en vrijdagmiddag kan men dan weer terecht voor een lunchmenu, 2 gangen aan

24 euro, 3 gangen aan 29 euro. De idee van vernieuwing is trouwens een constante bij Restaurant Waterhuis. Ook het interieur en het terras werden vernieuwd. Daarbij werd de nadruk gelegd op een relaxe en gezellige look van hout en hedendaagse accenten.

POLYVALENTE FEESTZAAL

Maar er is nog meer nieuws. Aanpalend aan het restaurant werd er een polyvalente feestzaal aangebouwd. Men kan er dus terecht voor zowel etentjes met vrienden, huwelijksfeesten, bedrijfsmeetings en ga-zo-maardoor. Helemaal in de lijn van de Waterhuis-filosofie is de feestzaal trendy ingericht. Een aparte ingang zorgt voor de nodige privacy. Supplementaire accommodatie zijn een parking, een overdekt terras, een open haard en een ingebouwde discobar. En alsof dat alles nog niet genoeg is, komt Restaurant Waterhuis -indien gewenst- bij u thuis een complete catering verzorgen. Restaurant Waterhuis is dus duidelijk van alle culinaire markten thuis. Letterlijk en figuurlijk.

RESTAURANT WATERHUIS

Raymond Delbekestraat 175, 2980 Zoersel (& Waterstraat, Schilde) tel. +32 (0)3 344 14 15 / info@restaurantwaterhuis.be

www.restaurantwaterhuis.be

Openingsuren: Woensdag en zaterdag: 18u - 21.30u â&#x20AC;˘ Donderdag en vrijdag: 12u - l5u en 18u - 21.30u â&#x20AC;˘ Zondag: 12u - 21u

F A

Over The Top Hat

- EXCLUSIEF -

Ring in roze goud, gezet met parelmoer in bloemmotief en midden gezet met briljant (Bouverne collectie • € 3.650 ) / sautoir in roze goud, gezet met bijpassende bloem in parelmoer en bloemmotief gezet met briljant (Bouverne collectie • € 6.170), bijpassende oorringen (Bouverne collectie • € 3.150)

- EXCLUSIEF -

101

Ring in roze goud, gezet met amethist en entourage briljant (Pasquale Bruni • € 3.220), bijpassende oorringen, waarde: (Pasquale Bruni • € 4.580), bijpassende halssnoer (Pasquale Bruni • €2.990)

- EXCLUSIEF -

102

- EXCLUSIEF -

103

- EXCLUSIEF -

104

- EXCLUSIEF -

105

Bouverne • Kortedagsteeg 37/39, 9000 Gent • 09/223 95 72 Somers Optiek • Eiermarkt 41, 2000 Antwerpen • 03/233 47 58 Stockx & Co • Hopland 45, 2000 Antwerpen • 03/233 88 07 • The Corner – Le Chapeau • Frankrijklei 72, 2000 Antwerpen • 03/232 49 94 The Western Shop • Hoogstraat 60, 2000 Antwerpen • 03/234 22 23 Torfs • www.torfs.be Van Bommel • www.vanbommel.com

Styling: Johan Dekens Visagie: Inge Van den Broeck Fotografie: BASESIX Locatie: Opera Gent Voor meer foto’s, ga naar www.exclusief.be of volg ons op www.facebook.be/exclusiefmagazine

- EXCLUSIEF -

106

ACTRICE SANDRINE ANDRÉ SPEELT TEGENWOORDIG DE ROL VAN VERONIQUE IN FAMILIE (VTM). SANDRINE GROEIDE OP IN EEN ECHTE THEATERFAMILIE EN TROUWDE MET ACTEUR HANS LIGTVOET. ACTEREN ZIT HAAR IN HET BLOED. NAAST ACTEREN, HEEFT SANDRINE NOG ÉÉN GROTE PASSIE: STIJLDANSEN. IN CHOREOGRAAF-DANSER AREND VANDEVELDE VOND ZE EEN ZIELSVERWANT EN ZE SPENDEREN NU ZOWAT AL HUN VRIJE TIJD AAN HET TRAINEN VAN NIEUWE CHOREOGRAFIEËN. SAMEN GEVEN ZE DANSLES IN DANSSCHOOL DE SMET-CAMBY IN HERENT EN WORDEN ZE GEBOEKT VOOR TELEVISIEPROJECTEN, WORKSHOPS EN OPTREDENS. Hoe ben je begonnen met stijldansen? Op mijn zesde begon ik met dansen, vooral klassiek en jazzballet. Op de toneelschool kwam er dan modern en tapdans bij, maar ook salsa en Afrikaanse dans heb ik beoefend.

seling van al die dansen dat het zo’n bijzondere dansvorm maakt.

Je vaste danspartner is Arend Vandevelde. Hij werkte o.a. mee aan ‘Sterren op de Dansvloer’ (vtm) en ‘Let’s Dance’ (VT4). Hoe hebben jullie elkaar ontmoet?

Tijdens de opnames van de televisieserie ‘Team Spirit’ had ik een scène waarin ik moest walsen met Vic De Wachter en Geert Hunaerts, maar dat ging niet helemaal zoals het hoorde. Voor mij was dat reden genoeg om naar de dansschool te gaan en meteen het hele pakket aan stijldansen te leren. Zo was ik voorbereid voor het geval dat ik ooit nog eens zou moeten dansen voor een rol.

In een aflevering van Familie moest mijn personage Véronique een danswedstijd winnen. Daarom werd Arend ingeschakeld om met mij salsa te dansen. Vanaf de eerste danspassen was er een klik. We zijn daarna samen blijven trainen en sinds deze zomer assisteer ik ook tijdens zijn lessen.

Welke stijlen dans je het liefst?

Als danspaar worden jullie ook geboekt voor dansoptredens op bedrijfs- en privé-evenementen.

Het fijne aan Latin en Ballroom is dat iedere dans zijn specifiek karakter heeft. Het is juist de afwis-

We vinden het allebei fijn om op scène te staan en onze passie met het publiek te delen. Van een pas- EXCLUSIEF -

107

sionele rumba tot een vurige paso doble act, we doen het allemaal met evenveel passie, maar we creëren ook dansdemonstraties op maat. Is het makkelijk om het acteren te combineren met dans?

De studio’s van TvBastards, waar Familie wordt opgenomen, liggen maar een kwartiertje rijden van de dansschool. Omdat ik vaak lang moet wachten tussendoor, heb ik dus tijd genoeg om te trainen. De lessen zijn dan weer ’s avonds, dus die staan de opnames niet in de weg. Je danst niet met je man, een bewuste keuze?

Jazeker. Hans kan helemaal niet goed dansen en heeft er zelfs een grondige hekel aan. Maar hij weet hoe gelukkig het dansen mij maakt, dus hij gunt mij dit met alle liefde.

WELLNESSBELEVING VIA EEN DOUCHEMENGKRAAN Het merk Skinjay werd gestart als bedoeling om je goed te doen voelen. Skinjay is een Frans merk dat opgericht werd door Nicolas Pasquier. Nicolas had de onaangename ervaring dat een wellnessbeleving steeds vasthing aan een afspraak, waardoor er niet op de juiste manier gerelaxt kon worden. Nicolas wou met Skinjay een onmiddellijk relaxmoment verkopen dat makkelijk past in het dagelijkse leven. Skinjay biedt een mengkraan met een unieke verzameling aan aromatische capsules. De micro-verneveling wordt geactiveerd bij het hart van de mixer. De capsule geeft daar zijn essentiële oliën af aan het warme douchewater. Als het in lichte druppels op de huid valt, prikkelt het de zintuigen. Daardoor kan je je gemakkelijk ontspannen en voel je je meteen in een wellness. Er zijn verschillende geuren verkrijgbaar, zoals ‘soleil éclabousse’ (een waterval van feestelijke zomerkoelte), ‘pluie de printemps’ (een werveling van fruitige frisheid), ‘ondée en fôret’ (een verkwikkende wandeling tussen land en zee), ‘draps de brume’( een ontspannen en innemende reis), ‘pschhht’ (een zweem van regressie) en ‘rosée ravageuse’ (een sensuele parenthese). Mixer : € 189 Kistje van 6 capsules : € 9,80 www.skinjay.com

DOUBLE STITCHED Het nieuwe concept dat ontwerper Björn Verlinden heeft uitgewerkt voor Double Stitched, is er letterlijk eentje om van te smullen. Uit buffelhuiden van vier millimeter dik werd een TABLEWARE collectie gemaakt, beschikbaar - EXCLUSIEF -

108

in verschillende basiskleuren. Ronde coasters in twee groottes, voor borden en voor glazen, worden aangevuld met een servetring afgewerkt met een metalen verbindingsschroef.

De schroef, beschikbaar in zilveren goudkleur, houdt de twee uiteindes van de servetring bij elkaar. De kleur van het hotstamp logo is afgestemd op de metalen schroef en contrasteert mooi met de basiskleuren ROASTED APRICOT, POLISHED CONCRETE en CHOCOLATE BROWN. Dankzij de sobere stijl laat de collectie zich met uiteenlopende interieurstijlen combineren. www.double-stitched.com

KARTON IN JE INTERIEUR Dit seizoen zijn kartonnen decoratiestukken helemaal in. Naast modern, zijn kartonnen decoratiestukken ook praktisch en ecologisch.

Frédéric Croonenberghs startte zijn carrière in de reclamewereld, maar was gebeten door fotografie. Daarom creëerde hij Print-On Plex. Het bedrijf printte foto’s op plexiglas of aluminium om het beeld een betere diepte te geven. Tijdens een trip doorheen Italië veranderde zijn leven volledig toen hij een collectie meubels ontdekte die gemaakt waren door gerecycleerd karton. Hij besliste om het idee te importeren. Architexture-Carton is een samenwerking tussen een architect en een fabrikant van kartonnen dozen.

Dit meubilair, alsook de decoratiestukken zijn een goede manier om na te denken over het milieu. Je kan op een ecologische manier genieten van een onverwachte atmosfeer op het werk of thuis. En ook al bestaat de collectie uit karton, elk product is sterk en stevig. Prijs Bulb: € 1045 www.architexture-carton.com

gekregen en is van bouwmateriaal naar graaggezien architecturaal product geëvolueerd. Moderne technieken maken steeds meer toepassingen van het ruwe materiaal mogelijk.

Tafel van steen Deze tafel staat als een huis. De poot van naturel of antracietkleurig beton vormt een rauwe en stevige basis voor het strakke ronde blad in wit of zwart. De unieke, organische vormgeving werkt rustgevend, maar vormt tegelijk ook dé aandachtstrekker in huis.

Prijs Rock Table: vanaf € 1419, www.mdfitalia.com

ROGIER VANCAMELBECKE Op zijn 21ste trok de jonge automechanicus Rogier Vancamelbecke met de bromfiets naar Engeland. Op zoek naar een job. Die vond hij eerst bij de autorenstal van de Shepherd Brothers en vervolgens bij de Morgan Motor Company. Voor die laatste bouwde hij als hoofd mechanica mee aan de Morgan Aero 8 Le Mans car. Vandaag runt Rogier zijn eigen ontwerpstudio vanuit zijn futuristisch verbouwde industriële loods in Arc-Ainières, bij Ronse. Vanuit de materie en het productieproces ontwerpt de designer functionele pop art objecten, geïnspireerd op wereld en werk van technische estheten als Q (de techneut in de James Bondfilms), Panamarenko en Jean Prouvé.

INDUSTRIAL: EEN TREND MET RAUWE RANDJES

Prijs Pierced: € 5.000 www.rogier-vancamelbecke.com

ROBUUST BETON Industriële gebouwen en stoere elementen zijn al een tijdje in trek. Beton heeft als gevolg hiervan een ware upgrade

Wie had ooit kunnen denken dat oude vervallen fabrieken en pakhuizen de meest begeerde woonplaatsen zouden worden? Steeds meer bedrijfspanden staan leeg door de massale verhuizing van onze industrie naar andere continenten.

- EXCLUSIEF -

109

WINK EN ASY WINK: EEN SPOT MET KNIPOOG

Die onbenutte ruimtes worden verbouwd met behoud van hun onafgewerkte randje. Onbedekt beton, zichtbare buizen en ruwe bakstenen muren worden benadrukt in plaats van weggewerkt. Stoer, rauw en authentiek vormen hier de kernwoorden.

Een knipoog kan een groet, flirterige toenaderingspoging of gewoon een irritante zenuwtrek zijn. Voor het West-Vlaamse Modular Lighting Instruments is hun nieuwe armatuur ‘Wink’ niet vast te pinnen op één stijl, al valt een vleugje humor nooit ver weg te denken.

De industrial-trend hangt nauw samen met de imperfectietendens: we verlangen naar een ruwer interieur, een woning met karakter en geschiedenis. Lege industrieruimtes vormen een interessante optie omdat ze, vooral in de steden, ook een oplossing bieden voor de nood aan woonruimte. Bovendien leef je in dergelijke panden steeds comfortabeler dankzij de nieuwe mogelijkheden op het vlak van verwarming en isolatie.

De technische vernuftigheid van het ontwerpersduo Couvreur.Devos in combinatie met humor mag best onderscheidend genoemd worden. De rechttoe-rechtaan-aanpak, gedetailleerde afwerking en gevoel voor een uitgepuurde lijnvoering resulteerde in een armatuur dat half verscholen zit in het plafond en half om de rand piept.

Quick-Step speelt hierop in met een vloer die een industriële betonlook heeft, maar ook de warmte van hout uitstraalt. Zo combineert het merk het beste van twee werelden. Bij Lichtgrijs beton, een laminaat uit de Impressive-collectie is de structuur van dennenhout niet alleen zichtbaar, maar ook voelbaar. Het ‘hout’ lijkt behandeld met een betonfinish voor het rauwe randje. Bijzonder mooi in combinatie met vintage meubels en fluotinten. Er is ook een slimme oplossing voor wie liever een volledige betonlook op de vloer wil. De laminaattegels Beton gepolijst natuur en Beton gepolijst donker uit de Arte-collectie creëren een egaler, neutraler geheel en scheppen een ruime, heldere sfeer in je interieur. www.quick-step.be

MULTIMEDIA-TROUBLES WAT DOEN WE MET DE BOXEN?

‘Wink’ is een armatuur dat de ruimte minder saai doet ogen. Hij houdt het midden tussen opgaan in het plafond en opvallen in de ruimte. De vrouwelijke curves hebben zowel scherpe als zachte lijnen. Om het even waar je staat in de ruimte, oogt Wink dan ook anders. En dat is hij nu eenmaal: anders dan elke andere spot.

Niemand vindt het leuk om in een smaakvol ingericht interieur naar een kluwen kabels, kastjes en boxen te kijken. De tv – met toebehoren – blijft een lastig vraagstuk, omdat je graag een mooi uitzicht wilt combineren met goed geluid en de nieuwste apparatuur. hülsta herkent dit probleem maar al te goed en creëerde verschillende stijlvolle oplossingen voor het ‘multimediaprobleem’.

Wink creëert een symmetrisch neerwaarts lichteffect. Ondanks zijn identiek dezelfde vormgeving bevat Asy Wink daarentegen een asymmetrische reflector waardoor het licht asymmetrisch wordt uitgestraald. Dit asymmetrische lichteffect zorgt ervoor dat je objecten aan de wand kan gaan accentueren. De Asy Wink met spreadlens gaat de wand dan weer egaal gaan uitlichten, door een horizontale en brede lichtstraal.

Televisiemeubels voorzien van een fijn design en gootjes om kabels handig in weg te werken, dat deed hülsta al. Het merk gaat nu nog een stapje verder. Samen met de Duitse audiospecialist Teufel maakt hülsta meubels die je woonkamer omtoveren tot een heuse thuisbioscoop of concertzaal. Het audiosysteem zit daarbij al in het meubel verwerkt. Daar hoef je je alvast geen zorgen meer over te maken.

Bij zowel Wink, Asy Wink en Asy Wink spreadlight valt de zeer mooie zachte vorm van de rand van het lamphuis op.

www.huelsta.com

www.supermodular.com

- EXCLUSIEF -

110

P A

Arte • www.arte-international.com Anne Fontaine • www.annefontaine.com / Schuttershofstraat 36, 2000 Antwerpen Atos Lombardini • www.atoslombardini.com Bouverne • www.bouverne.be / Kortedagsteeg 37/39, 9000 Gent Chantelle • www.chantelle.com Coccodrillo • www.coccodrillo.be / Schuttershofstraat 9 A/B, 2000 Antwerpen De Wieuw • www.dewieuw.be / Scheldestraat 59, 2000 Antwerpen Divin by Sepi • www.divinbysepi.be / Verschansingstraat 5, 2000 Antwerpen Faith Connexion • www.faith-connexion.com Houben • www.houben-antwerp.be / Maria-Theresialei 17, 2018 Antwerpen Huis Boon • www.glovesboon.be / Lombardenvest 2, 2000 Antwerpen Issey Miyake • www.isseymiyake.com / Eiermarkt 13-17, 2000 Antwerpen J.W.Anderson • www.j-w-anderson.com Monar • www.monar.be / Lombardenvest 76, 2000 Antwerpen Renaissance • www.princess.eu / Nationalestraat 32, 2000 Antwerpen SN3 • www.sn3.com / Frankrijklei 48, 2000 Antwerpen Somers Optiek • www.somersoptiek.be / Eiermarkt 41, 2000 Antwerpen Stockx & Co / Hopland 45, 2000 Antwerpen The Corner – Le Chapeau • www.lechapeau.be / Frankrijklei 72, 2000 Antwerpen The Western Shop • www.westernshoponline.be / Hoogstraat 60, 2000 Antwerpen Thierry Mugler • www.inter.mugler.com Tom Ford • www.tomford.com Torfs • www.torfs.be Van Bommel • www.vanbommel.com Zabiluz • www.zabiluz.be / Volkstraat 29, 2000 Antwerpen

- EXCLUSIEF -

111

Voor meer foto’s, ga naar www.exclusief.be of volg ons op www.facebook.be/exclusiefmagazine