numero 38 - 2011
the guide to lifestyle and shopping
in langhe, roero e monferrato
ENGLISH INSIDE
SPA & WELLNESS
Sari Club
Il luogo ideale per ricercare l’equilibrio tra corpo e mente
LIFESTYLE
EVENTI
IL MARCHESE ABITI SU MISURA
FESTA DI PRIMAVERA DA JARDECÒ
WWW.USCIRE.NET
GRATIS - FREE
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“Ceci est la couleur de mes rêves” JOAN MIRO’
Show Room: nuova sede ad Alba - Piazza Savona, 2 Tel 0173 366300 - dalloroitalia@yahoo.it
gusto, benessere e stili di vita
Sommario
N.38 - 2011
in langhe, roero e monferrato
supplemento al n. 179 di Uscita di Sicurezza Aut. Trib. Alba n. 3/94 del 4/6/94
Direttore Responsabile Paolo Scagliola Vice Direttore Axel Iberti Art Director Alessandro Del Gaudio Responsabile di Redazione Maurizio Marino Responsabile Marketing Martina Giovando Commerciale Simona Rinaldi Grafica Matteo Pregnolato Collaboratori Fabio Cigliutti Stefano Busca Igor Carino Foto Gianluca “Tibos” Tibaldi Alberto Maiorano Samantha Balia Alessandro Caporale
04 NEWS Notizie e curiosità
06 SPECIALE Sari Club
10 SPECIALE Arrivederci, Tokyo.
13 USCIRE ARTS 14 AGENDA Gli appuntamenti del territorio
24 GUIDA - FOOD & WINE I migliori indirizzi per mangiare e bere di gusto
48 GUIDA - LIFESTYLE Acquisti, tempo libero, benessere: una selezione completa
Editore Exit Comunicazione Srl Sede, Redazione, Pubblicità Alba (CN) - Via Galimberti, 7 Tel. 0173 285605 Fax. 0173 283711 Contatti redazione@uscire.net Stampa Centro Stampa - Bra (CN) La redazione non è responsabile di eventuali variazioni alla programmazione degli eventi.
06 Speciale: Sari Club
10 Speciale Arrivederci, Tokyo.
24 Guida Food & Wine
48 Guida Lifestyle
© 2010 Exit Comunicazione Srl Nessuna parte di questo giornale comprese le inserzioni pubblicitarie può essere riprodotta senza l’autorizzazione scritta dell’Editore.
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sommario
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news
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MUSICA
EVE
Ad Alba di scena Bacco & Orfeo
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Dal 20 marzo tornano gli appuntamenti della domenica mattina con la musica classica, con la rassegna Bacco & Orfeo. Il 20 “Mosaici e Serenate” con la Dolomiti Symphonia, il 27 il Duo Alterno in “Viaggio in Italia - 150 anni di musica”. Ad aprile il 3 “Viaggio in Europa”, il 10 gran finale con “Abendlied”. Dopo i concerti, aperitivo a cura di Go Wine. Ingresso libero. Info: www.albamusicfestival.com
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EVENTI
Cherasco tra antiquariato e mostre Ricca come sempre la stagione culturale di Cherasco: domenica 10 aprile primo appuntamento dell’anno con il Mercato dell’Antiquariato e del Collezionismo. Il 2 aprile, a Palazzo Salmatoris, inaugurazione della Mostra “Il Romano d’Oro - Premio Nazionale di Pittura Romano Reviglio”, e della mostra su Carlo Comito nella Chiesa di San Gregorio. Info: www.comune.cherasco.cn.it FOLKLORE
FOT
La Giostra del Pitu a Tonco
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Tradizione antichissima e un po’ controversa, la Giostra del Pitu (tacchino) torna anche quest’anno a Tonco (AT). Domenica 20 marzo vanno dunque in scena il processo, la condanna, il testamento e la giostra equestre, durante la quale il pennuto (sostituito con un animale morto) viene appeso al centro della piazza e infilzato dai contendenti fino alla decapitazione. Info: www.comune.tonco.at.it
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EVENTI
Asti ospita la Fiera di Primavera Domenica 3 aprile dalle 9 alle 19 le vie e le piazze del centro storico di Asti si animano con la tradizionale Fiera di Primavera, primo evento fieristico della stagione, che vede la presenza di commercianti da ogni parte d’Italia. Da non perdere la parte enogastronomica con le Pro Loco astigiane, e l’occasione di visitare i Musei Civici tutti aperti per l’occasione. Info: www.comune.asti.it 4
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news
EVENTI
Mondovivo: un evento continuo Entra nel vivo la stagione di Mondovivo, la rassegna organizzata da Mondovicino Outlet a Mondovì (CN). Il 20 marzo “Costruisci la tua mongolfiera”, il 26 e 27 anteprima della Festa della Focaccia di Recco. Ad aprile il 2 e il 3 tornano i voli in mongolfiera, il 9 Italiae, progetto per il 150° Anniversario dell’Unità, il 10 degustazioni con la Banca dei Sapori. Info: www.mondovicino.it/outlet ENOGASTRONOMIA
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Tante proposte al Barbabuc
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Rinnovato nel concept e nel design, il Barbabuc di Novello (CN) offre ai suoi ospiti numerose iniziative particolari: dal 26 marzo, tutti i pomeriggi dalle 16 alle 18 la Tea Room dell’hotel consentirà di trascorrere l’Ora del Tè con tanti tipi di tè, tisane, infusi, pasticcini e torte fatte in casa. Tutti i venerdì invece fritto misto alla piemontese con venti varietà di fritti, dolci e salati, solo su prenotazione. Info: www.barbabuc.it
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FOTOGRAFIA
Oasis in mostra a La Madernassa Oltre che un rinomato ristorante, La Madernassa Resort di Guarene (CN) è sempre più un luogo per grandi incontri culturali ed artistici. Fino al 31 marzo, ad esempio, il locale ospita la mostra Oasis Photo Contest 2011, con le più belle fotografie che hanno partecipato al concorso internazionale della rivista naturalistica Oasis. Info: tel. 0173 611716 www.lamadernassa.it ENOGASTRONOMIA
Vini al Vittorio Veneto Il Ristorante Vittorio Veneto di Cherasco (CN) ospita un corso di degustazione vini di 1° livello, organizzato da Training Formazione e Gruppo Lavorint. Nelle lezioni spazio alla teoria e alla tecnica della degustazione nelle sue tre fasi (visiva, olfattiva e gustativa), al tema dell’abbinamento cibo-vino, al servizio a tavola. In ogni lezione si degusteranno vari vini italiani ed esteri. Info: tel. 0172 430495. USCIRE - 2011 5
speciale
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SPA & WELLNESS
Sari Club, il trionfo del benessere Nel centro di Alba una rivoluzionaria oasi del benessere. Tra colori, luci, profumi e suoni, un viaggio alla scoperta del corpo per un ritorno alle origini incontaminate. Non solo semplici trattamenti, dunque, ma un vero e proprio riequilibrio olistico globale tra acque vitalizzate, percorsi emozionali e relax psicofisico assoluto… Di
Ci sono luoghi dove si va in cerca di semplice relax, ci sono altri luoghi dove si va in cerca del raggiungimento di un relax psicofisico globale, in grado di rivitalizzare completamente il corpo e la mente, continuamente in balìa dello stress e della frenesia tipici della vita odierna. Veri e propri templi del benessere dove mirare ad una “spiritualità del corpo” in grado di dialogare con i recessi più profondi del proprio animo, fino a raggiungere un mondo istintuale primitivo che riemerge in tutta la sua energia positiva diventando 6
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MAURiZiO MARiNO
così terapeutico. il Sari Club, che sorge in Borgo Piave, nel centro di Alba, è tutto questo ed anche altro. A cominciare dall’acronimo che gli dà il nome: S come Sensazioni, A come Aura, R come Risveglio, i come istinto. «Quando abbiamo aperto il centro – ci spiegano Pier Paolo De Giorgi e Rosaria Gragnano, titolari del Sari Club – ci siamo posti come obiettivo il completo benessere di chi lo frequenta. Che si tratti di un habitué o di un fruitore occasionale, l’utente del nostro centro viene messo in condi-
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zione di dimenticare le proprie preoccupazioni quotidiane fuori dall’ingresso, immergendosi in un ambiente sereno ed accogliente, dove poter raggiungere un eccellente equilibrio psicofisico grazie ai percorsi emozionali studiati sulla singola persona». Disposto su una superficie di ben 2000 mq, Sari Club è un’ideale sintesi di benessere e sport, caratterizzata da 3 ambienti distinti: Sari Spa offre trattamenti di bellezza, sauna, bagno turco, vasca idromassaggio, relax e tisaneria, Sari Fitness invece, grazie alla splendida piscina interna, è prima di tutto sinonimo di nuoto, ma anche di pilates, aerobica, spinning e rowing. Completa infine il progetto Sari Cafè, un luogo d’incontro dove concedersi una piacevole pausa di relax. «La nostra principale fonte d’orgoglio – proseguono i due titolari – è l’aver innalzato di molto il livello dei corsi, grazie alla collaborazione con insegnanti molto preparati e competenti. Uno dei nostri fiori all’occhiello è la piscina, con le attività di aqua-gym e aquatrainer, senza dimenticare la scuola di pilates. Nella sezione spa abbiamo accordi »
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Sari Days, percorsi personalizzati Sari Club offre l’opportunità di organizzare i percorsi di benessere a seconda delle proprie personali esigenze di tempo. “Hot Stone & Recover Touch” (a 210 €) è un vero e proprio tripudio dei sensi, tra massaggi con pietre calde e acque termali a varie temperature. “Aromasoul” (150 €) propone sauna e massaggi aromatici con olii essenziali, con possibilità di scelta tra essenze mediterranee, arabe, indiane o orientali. infine, i percorsi “Californiano” (100 €), “Sali e fanghi” (70 €) e “Thermae” (45 €) propongono trattamenti più specifici ma non meno affascinanti.
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esclusivi con Laboratorio Ahura e Comfort Zone, due marchi i cui prodotti naturali al 100%, sono usati nelle migliori spa del mondo». Concepito secondo un orientamento che ha indirizzato la scelta di forme, colori e luci in sintonia con la filosofia d’utilizzo, il risultato è un ambiente che infonde grande serenità e rilassatezza. il progettista Luigi Chiomio sostiene infatti che il suo scopo, in sede progettuale, era “non di stupire, ma di rasserenare”. Autentico gioiello di creatività architettonica, gli ambienti interni, ben distinti e separati, hanno il proprio trait d’union nei mobili in legno a venatura striata dell’Ebano Makassar, nel vetro satinato e nell’alluminio naturale con calde luci nascoste. Uno dei luoghi più magici del Sari Club sono senza dubbio le Thermae, valorizzate da candele e luci radenti e diffuse con effetti cromatici straordinari. Diversi gli ambienti termali, che ripercorrono la suddivisione delle antiche terme romane: il Thermarium con docce sensoriali di diverse temperature, aromi e luci di colori differenti; il Calidarium in marmo e mosaici, con fontanella e pozza di raffreddamento illuminata per l’effetto cromoterapico; il Laconicum con essenze profumate e mosaici preziosi dove l’illuminazione è di colore arancione; il Frigidarium con
Sari è… Moda Mercoledì 30 marzo il Sari Club festeggia il traguardo dei 4 anni con una grande festa aperta a tutti dal titolo “Sari è… Moda”. Dalle 18.30 appuntamento nei locali del club, che per l’occasione saranno trasformati in una raffinata boutique con la presenza dei negozi più eleganti del centro storico di Alba, che presenteranno le loro collezioni primavera/estate. A seguire aperitivo vista-piscina al Sari Café.
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docce a pioggia e cascata di ghiaccio pervase dalla luce blu, e la Sauna Finlandese con luce diffusa indiretta e vetrata sulla zona delle Aquae Calidae. «Il nostro invito – concludono Pier Paolo e Rosaria – è quello di trascorrere presso il nostro centro una giornata intera tramite i Sari Days, che danno l’opportunità di provare i vari percorsi all’insegna del più completo relax, a un costo contenuto. A quel punto il passo sarà breve per diventare habitué del Sari Club». Non un semplice centro benessere, dunque, ma un vero e proprio percorso di conoscenza del corpo il cui fine ultimo è il raggiungimento del proprio benessere. Una differenza solo apparentemente sottile, che fa del Sari un luogo unico e davvero “rivoluzionario”. Sari Club Alba (CN) - Corso Piave, 55 Tel. 0173 283758 - 393 9941710 www.sariclub.it Aperto dal Lunedì al Venerdì dalle 9 alle 22, Sabato dalle 10 alle 19, Domenica dalle 14.30 alle 20
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Showroom
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ALBA - CASTAGNITO (CN) Via Alba, 2/A Tel 0173/212567 MANTA (CN) Strada Statale, 90 Tel 0175/86229 CENTALLO (CN) Strada Statale 20, 672/A Tel 0171/212066 TORINO Via Nizza, 57 Tel 011/6507557 MILANO Via Montenapoleone, 6 Tel 02/76281128
Spose
eventi
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Hitomi Morishita allo stand in Foodex UNA DELEGAZIONE DI LANGA ALLA PIU’ GRANDE FIERA ASIATICA SUL FOOD
Arrivederci, Tokyo. Rientrati giusto in tempo dal Giappone per sfuggire alla catastrofe, raccontiamo gli ultimi giorni spensierati trascorsi portando i sapori di Langa agli entusiasti nipponici. di
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i fronte alla devastazione in diretta tv, resa ancora più drammatica dalla minaccia nucleare, l’aver lasciato il Giappone giusto in tempo per sfuggire alla catastrofe non è che una magra consolazione. La recente missione a Tokyo, nell’ambito di un progetto promozionale del consorzio Exitalia, finalizzato a rappresentare una cordata di imprese piemontesi alla fiera Foodex (Tokyo, 1-4 marzo) era stato un piccolo successo. Molto positiva sia l’accoglienza che l’interesse dimostrate dai visitatori dello
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PAOLO SCAGLiOLA
stand, in grande maggioranza nipponici, che hanno apprezzato con piacere i prodotti esposti, provenienti da una terra per cui i giapponesi provano un’ammirazione e una venerazione davvero sconfinate. Per tutti i quattro giorni di fiera si sono susseguite, pressoché ininterrotte, le degustazioni dei prodotti tipici delle aziende rappresentate: i vini di Tenuta Carretta e dell’azienda agricola Ranieri, la pasta del Pastificio Vallebelbo, i risi e le zuppe di Ma.Lu, gli amaretti di Mombaruzzo Vicenzi, le
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golosità di Antica Torroneria Piemontese e le prelibatezze di Antica Dispensa. Lo stand era situato, in maniera un po’ anomala, all’interno del padiglione dedicato ai prodotti di eccellenza gastronomica giapponese (a differenza delle altre realtà italiane, inserite nella mastodontica ma anonima collettiva dell’iCE) e, forse anche per questo, l’attenzione suscitata è stata al di sopra delle aspettative. E in fondo, sarà anche per la meravigliosa disponibilità del partner locale coinvolto nel progetto, Yo Morishita e la sua splendida famiglia, alla fine ci sentivamo un po’ parte di questa incredibile popolazione. E’ passata solo una settimana dalla nostra partenza ed ora tutto questo non sembra che un ricordo lontano. Osserviamo attoniti le immagini televisive, che ci restituiscono un quadro apocalittico di quello che fino a pochi giorni fa ci appariva un sogno
eventi
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Lo stand Exitalia in Foodex
lontano ma raggiungibile. Ci sentiamo vicini con il cuore a questa nazione, che troverà sicuramente la forza e le risorse, e non sarebbe la prima volta, per risollevarsi da un cataclisma che sembra non aver mai fine. Come il ristorante di Tokyo che in questi giorni ci contatta per un ordine di vino: “Qui si va avanti - ci dice il problema è che durante il terremoto si sono rotti tutti i bicchieri!….”
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Tomoko Morishita in kimono presso lo stand Exitalia
USCIRE ARTS
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MOSTRE
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MUSEI • DESIGN • MUSICA
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LIBRI • CINEMA • ENOGASTRONOMIA dI
MAURIZIO MARINO
ARTS ENOGASTRONOMIA Cantina Baladin, birre in barrique Nata nientemeno che nell’ex-pollaio dei genitori, la Cantina Baladin è l’ultima follia di Teo Musso, l’uomo che ha codificato il moderno concetto di “birrificio” in Italia. Sede di una barricaia con circa 150 barrique messe a disposizione da alcuni dei migliori nomi in campo vinicolo a livello nazionale, la Cantina è naturalmente il luogo ideale per produrre due grandi birre ossidate o “da divano”, la Xyauyu e la X-Fumé, affinate nei legni fino al punto di estrarne le armonie e le sensazioni per un gusto inedito e rivoluzionario. Cantina Baladin
Piozzo (CN) – Piazza V Luglio, 15 Tel. 0173 795431 - www.baladin.it
ARTS DESIGN Tic Tac Speciale 150 Anni In occasione del 150° Anniversario dell’Unità d’Italia, la Ferrero lancia la Tic Tac Special Edition, in tiratura limitata fino a esaurimento scorte. Composta di confetti verdi al gusto lime, bianchi al gusto orange e rossi al gusto cherry, la scatoletta spicca tra gli espositori con un effetto cromatico dall’impatto fresco e immediato. Un vero e proprio oggetto di design quotidiano, destinato a diventare un piccolo cimelio da collezione! Ferrero Spa
Alba (CN) - Piazzale Pietro Ferrero www.tic-tac.it
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agenda
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L’AGENDA DI GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE FINO AL 14/04/11 Venerdì 18 marzo Bra (CN) Capitan Harlock Teatro Al Teatro Politeama spettacolo teatrale tratto da John Fante, di e con Stefano Angelucci Marino. Ore 21. Info: tel. 0172 430185 www.teatropoliteamabra.it Castagnito (CN) Apri la tua cena con le cozze Enogastronomia Fino al 31 marzo il ristorante Nero Seppia offre in omaggio ai propri ospiti a cena un delizioso antipasto a base di cozze. Info: tel. 0173 212025 Monforte d’Alba (CN) Cambi di Stagione Musica Per la rassegna organizzata dalla Fondazione Bottari Lattes, concerto di Ramin Bahrami, su musiche di Bach, Berio, Brahms. Ore 21. Info: tel. 0173 789282, www.fondazionebottarilattes.it Novello (CN) Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Presso il ristorante Barbabuc, fritto misto alla piemontese con venti varietà di fritti, dolci e salati, solo su prenotazione. Info: tel. 0173 731298 www.barbabuc.it 14
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Castell’Alfero (AT) Giovan Battista De Rolandis e il Tricolore Arte Prosegue fino al 23 aprile nelle sale del Castello la mostra dedicata all’illustre cittadino castellalferese, creatore della coccarda tricolore, anticipatrice della bandiera italiana. Inoltre mostra sulla Storia del Tricolore, con cimeli e testimonianze. Info: www.castellalfero.net Sabato 19 marzo
Alba (CN) Senza espressione Musica Concerto del Duo Masse. Ingresso ad offerta libera per le attività del Centro Culturale San Giuseppe Onlus. Info: www.centroculturalesangiuseppe.it
Borgo San Dalmazzo (CN) Un Borgo di Cioccolato Enogastronomia A Palazzo Bertello, grande appuntamento per i golosi, con un’edizione speciale della fiera del cioccolato dedicata al 150° dell’Unità d’Italia. Info: www.comune.borgosandalmazzo.cn.it Bra (CN) Pompeo Teatro Al Teatro Politeama, per Aspettando Collisioni, prima nazionale dello spettacolo teatrale di Stefano Benni, dedicato al fumettista Andrea Pazienza. Ore 21. Info: tel. 338 3865001, www.collisioni.it Monforte d’Alba (CN) Nudi d’autore: Fontana e Minkkinen Fotografia Alle 18 si inaugura la mostra di scatti d’autore presso la Fondazione Bottari Lattes. Fino al 30 aprile. Ingresso gratuito. Info: tel. 0173 789282, www.fondazionebottarilattes.it Monforte d’Alba (CN) Cambi di Stagione Musica Per la rassegna organizzata dalla Fondazione Bottari Lattes, concerto degli Archi dell’Orchestra
Filarmonica di Torino, su musiche di Campo e Bach. Ore 21. Info: tel. 0173 789282, www.fondazionebottarilattes.it Savigliano (CN) Rapsodia Musica Prosegue la stagione musicale all’Auditorium Croce Nera, con il concerto/spettacolo di Dosto e Jewski. Ore 21. Info: tel. 335 5299411 www.amicimusicasavigliano.org Moncalvo (AT) La Venexiana Teatro Al Teatro Municipale va in scena la commedia popolare con Antonella Elia, per la regia di Giacomo Zito. Ore 21. Info: www.arte-e-tecnica.it Domenica 20 marzo
Alba (CN) Mosaici e Serenate Musica Per la rassegna “Bacco & Orfeo”, organizzata dall’Alba Music Festival, presso la Chiesa di San Domenico, concerto della Dolomiti Symphonia, con musiche di Mozart, Semini, Elgar. Al termine
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aperitivo a cura di Go Wine. Ingresso libero. Ore 11. Info: tel. 0173 362408 www.albamusicfestival.com
Bella, buona e granda al Bigstore Gallery Bigstore Gallery, il centro commerciale di Alba (CN) in Corso Canale, presenta “Bella, buona e Granda”, una serie di week-end dedicati ai prodotti della tradizione, con l’intento di sottolineare il forte legame della struttura con il territorio circostante. Momenti speciali che testimoniano la continua attenzione all’insegna del patrimonio locale, fatto di artigiani e produttori che hanno reso famoso il territorio della Granda. Un’occasione per scoprire le bontà e le bellezza della nostra terra, con banchi d’assaggio delle specialità gastronomiche più note e di quelle più particolari. Domenica 20 marzo, per festeggiare insieme l’anniversario dei 150 anni dall’Unità d’Italia, appuntamento con una degustazione omaggio di gustose torte tricolore. Bigstore Gallery Alba (CN) – Corso Canale, 99 Aperto tutte le domeniche Tel. 0173 364748 www.bigstoregallery.it
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Alba (CN) Bella, Buona e Granda Eventi Bigstore Gallery ospita una serie di week-end dedicati ai prodotti della tradizione della provincia di Cuneo. In occasione dell’anniversario dei 150 anni dall’Unità d’Italia, appuntamento con una degustazione omaggio di gustose torte tricolore. Info: tel. 0173 364748 www.bigstoregallery.it Borgo San Dalmazzo (CN) Un Borgo di Cioccolato Enogastronomia A Palazzo Bertello, grande appuntamento per i golosi, con un’edizione speciale della fiera del cioccolato dedicata al 150° dell’Unità d’Italia. Info: www.comune.borgosandalmazzo.cn.it
Mondovì (CN) Costruisci la tua mongolfiera Bambini A Mondovicino Outlet Village, per la rassegna Mondovivo, Fly in Baloons invita tutti i bambini al laboratorio aerostatico per costruire un mo-
dellino di mongolfiera e farlo volare! Ore 14.30. Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it Monforte d’Alba (CN) Cambi di Stagione Musica Per la rassegna organizzata dalla Fondazione Bottari Lattes, alle 12 concerto di Floraleda Sacchi (arpa) e alle 17 concerto del duo Dego Leonardi. Info: tel. 0173 789282, www.fondazionebottarilattes.it Prunetto (CN) Carnevale con l’Orso di piume Folklore Sfilata di carri allegorici e gruppi mascherati per le vie del paese, con apparizioni dell’“Orso di Piume”. Info: tel. 0173 81027 Cantarana (AT) Carvé Stravej Folklore Nel centro storico appuntamento carnevalesco con il “Carnevale Stravecchio”: sfilata delle maschere, bugie, polenta e salsiccia. Info: www.comune.cantarana.at.it Quaranti (AT) Sagra dei Ceci Enogastronomia Nel paese dell’Alto Monferrato, tradizionale appuntamento con l’enogastronomia: ceci, cotechini e torta delle rose. Info: www.comune.quaranti.at.it
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San Damiano d’Asti (AT) Fiera Storica di San Giuseppe Enogastronomia Tradizionale appuntamento nel centro storico con bancarelle ed esposizione di prodotti tipici. Alle 11 aperitivo “Il Barbera accoglie il formaggio Montebore”. Info: www.comunesandamianodasti.it Tonco (AT) Giostra del Pitu Folklore Nel comune astigiano va in scena la tradizione antichissima e un po’ controversa della “giostra del tacchino”. Dopo il rituale, seguono danze e festeggiamenti. Info: www.comune.tonco.at.it Mercoledì 23 marzo
Guarene (CN) Apericena al Mami Enogastronomia Dalle 18.30 apericena con buffet e musica. Info: tel. 0173 314860 Giovedì 24 marzo Dogliani (CN) Cavour e il suo tempo Arte Presso il Palazzo Comunale si inaugura la mostra itinerante a cura del Lions Club Carrù - Dogliani. Fino al 31 marzo. Info: www.comune.dogliani.cn.it
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Venerdì 25 marzo
Novello (CN) Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Presso il ristorante Barbabuc, fritto misto alla piemontese con venti varietà di fritti, dolci e salati, solo su prenotazione. Info: tel. 0173 731298 www.barbabuc.it Sabato 26 marzo Barolo (CN) Il Cioccolato alla Corte del Barolo Chinato Enogastronomia Presso l’Enoteca Regionale del Barolo, percorso didattico storico e degustazioni di cioccolato in abbinamento al Barolo Chinato. Info: tel. 0173 56106 www.comune.barolo.cn.it Mondovì (CN) Festa della Focaccia di Recco Enogastronomia A Mondovicino Outlet Village, per la rassegna Mondovivo, gustosissima anteprima della Festa della Focaccia al formaggio di Recco! Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it
La vera storia della Bandiera Italiana La storia insegna che il Tricolore italiano è nato a Reggio Emilia nel 1796, ma forse non molti sanno che uno dei due artefici della sua creazione fu Giovan Battista De Rolandis, giovane studente universitario residente a Bologna ma originario di Castell’Alfero (AT), che già nel 1794 creò la coccarda tricolore, vera anticipatrice della bandiera. Il Castello dei Conti Amico del comune astigiano ospita dunque dal 17 marzo al 23 aprile la mostra “Giovan Battista De Rolandis e il Tricolore”, che ricostruisce l’avventurosa vita dello studente (finita tragicamente alla forca a soli 21 anni) con esposizione della coccarda originale del 1794, e la mostra collaterale “La Storia del Tricolore”, a cura di Luigi Cravero, con bandiere, coccarde ed altri cimeli storici. Dal 17 marzo al 23 aprile Castello dei Conti Amico Castell’Alfero (AT) – Piazza Castello Tel. 0141 406604 www.castellalfero.net
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Novello (CN) L’Ora del Tè Enogastronomia Presso il ristorante Barbabuc si inaugura la Tea Room: tutti i pomeriggi dalle 16 alle 18 tante varietà di tè, tisane, infusi, pasticcini e torte fatte in casa. Info: tel. 0173 731298 www.barbabuc.it Vergne di Barolo (CN) Festival del Volo Eventi 16° edizione del raduno di aquiloni e artigiani del vento. Info: tel. 0173 56106 www.comune.barolo.cn.it Domenica 27 marzo Alba (CN) Viaggio in Italia – 150 di musica dal Piemonte alla Sicilia Musica Per la rassegna “Bacco & Orfeo”, organizzata dall’Alba Music Festival, presso la Chiesa di San Giuseppe, concerto del Duo Alterno, con musiche di Donizetti, Sinigaglia, Ghedini, Tosti, Berio. Al termine aperitivo a cura di Go Wine. Ingresso libero. Ore 11. Info: tel. 0173 362408 www.albamusicfestival.com Barolo (CN) Il Cioccolato alla Corte del Barolo Chinato Enogastronomia Presso l’Enoteca Regionale del Barolo, percorso didattico storico e degustazioni di cioccolato in abbinamento al Barolo Chinato. Info: tel. 0173 56106 www.comune.barolo.cn.it 18
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Missioni, mostra mercato enogastronomica e rassegna “Chocoliamoci”. Info: www.fieradiprimavera.net
Govone (CN) Tulipani a corte Eventi Fioritura spontanea di tulipani nel parco del Castello con intrattenimenti musicali, mostre d’arte, incontri culturali, spettacoli all’aria aperta per bambini e visite guidate del castello, dalle 10.00 alle 18.30. Info: tel. 0173 58103 www.comune.govone.cn.it Mondovì (CN) Festa della Focaccia di Recco Enogastronomia A Mondovicino Outlet Village, per la rassegna Mondovivo, gustosissima anteprima della Festa della Focaccia al formaggio di Recco! Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it Saluzzo (CN) MercAntico Antiquariato Ritorna l’appuntamento tra vie e piazze del centro storico, con oltre 250 bancarelle di antiquariato e collezionismo. Info: tel. 0175 43527 www.fondazionebertoni.it Scarnafigi (CN) Fiera di Primavera Eventi Per le vie del paese fiera nazionale del giardinaggio nell’ex Collegio delle
Mercoledì 30 marzo Alba (CN) Sari è... moda Eventi Dalle 18.30 al Sari Club aperitivo e appuntamento con le collezioni moda dei migliori negozi albesi. Info: tel. 0173 283758 www.sariclub.it Bra (CN) Il sogno di Lisistrata Teatro Al Teatro Politeama dalla commedia di Aristofane archeo-cabaret per attori, con oggetti e fantocci, con Iaia Forte. Ore 21. Info: tel. 0172 430185 www.teatropoliteamabra.it Guarene (CN) Apericena al Mami Enogastronomia Dalle 18.30 apericena con buffet e musica. Info: tel. 0173 314860 Venerdì 1° aprile Novello (CN) Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Presso il ristorante Barbabuc, fritto misto alla piemontese con venti varietà di fritti, dolci e salati, solo su prenotazione. Info: tel. 0173 731298 www.barbabuc.it
Sabato 2 aprile Castagnito (CN) Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Al ristorante Le Vigne e i Falò appuntamento con una cena a base di Fritto misto alla piemontese. Info: tel. 0173 212697 www.levigneeifalo.com
Cherasco (CN) Il Romano d’Oro Arte A Palazzo Salmatoris, inaugurazione della Mostra “Il Romano d’Oro Premio Nazionale di Pittura Romano Reviglio” con le opere di tutti gli artisti ammessi. Info: 0172 427050, www.comune.cherasco.cn.it Cherasco (CN) Carlo Comito: Corpo a corpo Arte Nella Chiesa di San Gregorio, inaugurazione della Mostra “Carlo Comito: Corpo a corpo”. Info: 0172 427050, www.comune.cherasco.cn.it Mondovì (CN) Voli gratis in mongolfiera Eventi Mondovicino Outlet Village propone per tutta la giornata voli vincolati gratuiti in mongolfiera. Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it
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Savigliano (CN) Trio Bio: due terzi acustici, un terzo sintetico Musica Prosegue la stagione musicale a Palazzo Taffini, con il concerto del trio Chordis Cordi Vibrat. Ore 21. Info: tel. 335 5299411 www.amicimusicasavigliano.org
Benni a Bra, aspettando Collisioni Ormai è tutto pronto: il cast di Collisioni 2011 - The Rock Edition è stato svelato! Il centro storico di Novello (CN) dal 27 al 29 maggio sarà al centro dell’attenzione nazionale con un cast stellare, che vedrà protagonisti alcuni dei maggiori nomi mondiali nel campo della letteratura, della musica e del cinema, da Ligabue a Michael Cimino, da Salman Rushdie ad Hanif Kureishi, da Paul Auster a William Least Heat Moon, passando per Caparezza, Roy Paci, Elio, Enrico Ruggeri, Simone Cristicchi, Eugenio Finardi, e molti altri. Un festival che verrà anticipato sabato 19 marzo al Politeama di Bra dalla prima di “Pompeo”, spettacolo teatrale dedicato al fumettista Andrea Pazienza, portato in scena dallo scrittore Stefano Benni. Il festival: Novello (CN) 27, 28, 29 maggio L’anteprima: Bra (CN), sabato 19 marzo Collisioni 2011 Tel. 338 3865001 www.collisioni.it 20
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Asti e provincia Sei bollito o fritto? Enogastronomia Appuntamento gastronomico in 30 ristoranti dell’Astigiano con cene a tema dedicate al gran fritto misto alla piemontese, al prezzo speciale di 25 €. Info: tel. 0141 599468 www.terredasti.it Domenica 3 aprile
Alba (CN) Viaggio in Europa Musica Per la rassegna “Bacco & Orfeo”, organizzata dall’Alba Music Festival, presso la Chiesa di San Giuseppe, concerto di Maria Sbeglia e Umberto Zamuner, con musiche di Moszkowski, Grieg, Dvorak, Brahms. Al termine aperitivo a cura di Go Wine. Ingresso libero. Ore 11. Info: tel. 0173 362408 www.albamusicfestival.com
Castagnito (CN) Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Al ristorante Le Vigne e i Falò appuntamento con una cena a base di Fritto misto alla piemontese. Info: tel. 0173 212697 www.levigneeifalo.com Mondovì (CN) Voli gratis in mongolfiera Eventi Mondovicino Outlet Village propone per tutta la giornata voli vincolati gratuiti in mongolfiera. Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it Asti Fiera di Primavera Eventi Vie e piazze del centro storico si animano con la tradizionale fiera con espositori da ogni parte d’Italia. Da non perdere la parte enogastronomica con degustazioni di vini e piatti tipici. Info: www.comune.asti.it Asti e provincia Sei bollito o fritto? Enogastronomia Appuntamento gastronomico in 30 ristoranti dell’Astigiano con cene a tema dedicate al gran fritto misto alla piemontese, al prezzo speciale di 25 €. Info: tel. 0141 599468 www.terredasti.it
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Mercoledì 6 aprile
Guarene (CN) Apericena al Mami Enogastronomia Dalle 18.30 apericena con buffet e musica. Info: tel. 0173 314860 Giovedì 7 aprile Savigliano (CN) Nel mio perimetro di sole Teatro Prosegue la stagione musicale all’Auditorium Croce Nera, con il concerto/spettacolo di della Compagnia Le Nuvole Teatro. Ore 21. Info: tel. 335 5299411 www.amicimusicasavigliano.org San Damiano d’Asti (AT) Pasta madre Teatro Al Teatro Lux va in scena in prima nazionale la commedia con Alessandra Rossi Ghiglione e Antonella Enrietto. Ore 21. Info: www.artee-tecnica.it Venerdì 8 aprile Bra (CN) La nuova colonia Teatro Al Teatro Politeama spettacolo teatrale tratto da Pirandello, per la regia di Gaetano Tramontana. Ore 21. Info: tel. 0172 430185 www.teatropoliteamabra.it 22
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Novello (CN) Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Presso il ristorante Barbabuc, fritto misto alla piemontese con venti varietà di fritti, dolci e salati, solo su prenotazione. Info: tel. 0173 731298 www.barbabuc.it Moncalvo (AT) Prove di teatro nel teatro Teatro Al Teatro Municipale va in scena in prima nazionale la doppia pièce di Pellegrino Delfino. Ore 21. Info: www.arte-e-tecnica.it Sabato 9 aprile Cherasco (CN) Il mondo a colori Arte In occasione della Fai Golf Cup 2011, le creazioni floreali Jardecò accompagneranno la mostra del pittore Gianni Gaschino, che si terrà il 9 e 10 aprile nella splendida cornice del Golf Club Cherasco. Info: tel. 0172 414076 www.jardeco.net Mondovì (CN) Italiae – Progetto per il 150° dell’Unità d’Italia Bambini A Mondovicino Outlet Village, per la rassegna Mondovivo, in collaborazione con il Castello di Rivoli, centinaia di studenti realizzeranno una grande azione di pittura collettiva per rielaborare la forma dell’Italia. Nel pomeriggio attività aperte a tutti. Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it
Moncalvo (AT) Prove di teatro nel teatro Teatro Al Teatro Municipale va in scena in prima nazionale la doppia pièce di Pellegrino Delfino. Ore 21. Info: www.arte-e-tecnica.it Domenica 10 aprile Alba (CN) Abendlied Musica Per la rassegna “Bacco & Orfeo”, organizzata dall’Alba Music Festival, presso il Coro della Maddalena, concerto dell’Abendlied Trio, con musiche di Mozart, Haydn, Beethoven. Al termine aperitivo a cura di Go Wine. Ingresso libero. Ore 11. Info: tel. 0173 362408 www.albamusicfestival.com
Cherasco (CN) Mercato dell’Antiquariato e del Collezionismo Antiquariato Primo appuntamento dell’anno con l’80° edizione del Mercato, con 500 banchi d’esposizione. Info: 0172 427050, www.comune.cherasco.cn.it Lagnasco (CN) Fruttinfiore Enogastronomia Tradizionale appuntamento con la mostra-
mercato nazionale di frutticoltura, con bancarelle, degustazioni, mostre. Info: www.fruttinfiore.it Mondovì (CN) Banca dei Sapori Enogastronomia A Mondovicino Outlet Village, per la rassegna Mondovivo, banchi di vendita e degustazione di prodotti agroalimentari tipici. Info: tel. 0174 553035 www.mondovicino.it
Motta di Costigliole d’Asti (AT) Ortogiardinovino & dispensa Eventi Percorso orto florovivaistico itinerante, con degustazioni di vini e piatti tipici. Info: www.costigliole.it Martedì 12 aprile Bra (CN) Toccata e fuga Teatro Al Teatro Politeama spettacolo teatrale tratto da Derek Benfield, con Antonella Elia e Gigi Sammarchi. Ore 21. Info: tel. 0172 430185 www.teatropoliteamabra.it Mercoledì 13 aprile Guarene (CN) Apericena al Mami Enogastronomia Dalle 18.30 apericena con buffet e musica. Info: tel. 0173 314860
RISTORAZIONE
OSPITALITÀ
TERRITORIO
SHOPPING
BENESSERE
EVENTI
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La Porta delle Langhe 25 Vittorio Veneto 26 Eremo 28 Duvert 30 Casa Baladin 31 La Pedaggera 32 Alfieri 31 La Madernassa 33 Mami 34 Nero Seppia / Le Vigne e i Falò 35 Catiza Ristorante 36 Hasu 37 Ai Tardì 38 Bon-E-Pitanse 40 Tota Virginia 41 Barbabuc 42 La Torricella 43 Momenti di Vino 44 Croque en Bouche 45 Osteria dell’ Asilo 50 Tenuta La Maragliana 46 Amaretti Vicenzi 47
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LA PORTA DELLE LANGHE Ristorante La qualità delle portate nasce dalla mano leggera degli chef e della bontà degli ingredienti usati: piatti che rispettano la tradizione esplorando sperimentazioni davvero uniche, sempre nel rispetto delle stagioni. Cucinare è deliziare e soddisfare i commensali, comunicare attraverso ogni singola vivanda sentimenti e personalità. I momenti saranno resi unici anche grazie all’atmosfera che viene respirata nelle accoglienti sale, in particolare nel “bistrot” immerso nel verde degli ulivi secolari, dove è anche possibile cenare romanticamente a lume di candela.
The quality of the dishes comes from the light touch of the chef and the goodness of the ingredients used: dishes that respect tradition while exploring truly unique experimentation, always in season. Cooking means satisfying the palates of the guests, communicating through every single dish, feelings and personality. An extensive wine list offers guests the opportunity to always have the right wine for each dish served. The moments are made unique thanks to the cozy atmosphere of the rooms, particularly in the romantic "bistrot" immersed in the green olive trees.
Cherasco (CN) - Via Savigliano, 116 - Tel. 0172 476907 - www.laportadellelanghe.com Aperto da Lunedì a Sabato 12.30/14.30 e 19.30/22.30 - Domenica aperto a pranzo, chiuso a cena USCIRE - 2011 25
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VITTORIO VENETO Ristorante Nel cuore del centro storico di Cherasco, tra palazzi dall’architettura medioevale che nascondono sorprendenti giardini nascosti, sorge il ristorante Vittorio Veneto, un ambiente raffinato dove la cucina del territorio si sposa con la creatività e l’innovazione. E non meno innovativi sono gli interni, rivisitati in chiave moderna dalle opere dell’artista Daniele Cazzato, che mescolano luce e colore in un suggestivo gioco chiaroscurale. Il ristorante propone i piatti di Paolo Sciannanteno e Ivano La Corte, che delizieranno il vostro palato con vari menù degustazione e con proposte alla carta sempre nuove ed appetitose. Il maitre Mauro Bertello, invece, saprà consigliarvi all’interno della raffinata offerta gastronomica, e vi accompagnerà alla scoperta della carta dei vini. A pranzo inoltre business lunch per pranzare velocemente o a buffet con la stessa qualità del menù alla carta. Nel giardino interno del ristorante si trova la Limonaia, un suggestivo lounge bar dove poter gustare un aperitivo, un cocktail o un dessert, comodamente seduti sotto una veranda coperta dalle grandi vetrate. La Limonaia in primavera ed estate ospiterà varie feste a tema, il cui programma si potrà scoprire sul sito web. Infine, per raggiungere il ristorante, è a disposizione per piccoli e grandi gruppi il servizio taxi a prezzi molto convenienti.
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In the heart of historic Cherasco, in the picturesque, medieval architecture of buildings that hide surprising hidden gardens, is the restaurant Vittorio Veneto, a refined environment where the local cuisine is combined with creativity and innovation. No less innovative inside, a modern twist from the works of the artist Daniel Cazzato, mixing light and color in a fascinating interplay of light and shade. The restaurant has its main point in Paolo Sciannanteno and Ivano La Corte’s original dishes, that will delight your palate with tasting menus and new and tasty a la carte proposals. The maître Mauro Bertello, instead, will advise you in the refined cuisine and walk you through a selected wine list. At lunch you can eat quickly with business lunch with the same quality as à la carte menu. In the inner garden of the restaurant there’s the Limonaia, a charming lounge bar where you can enjoy an aperitif or a cocktail or a dessert, comfortably seated under a covered porch with great glass windows. La Limoniaia in Spring and Summer will host a lot of theme Cherasco (CN) - Via San Pietro, 32 parties: discover them on the web-site. Tel. 0172 489193 To reach the restaurant, it’s also avai- www.ristorantevittorioveneto.it lable the taxi service for little and big Aperto Lun., Mar., da Gio. a Dom. dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 22. Chiuso il Mercoledì groups, at very cheap prices.
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EREMO Ristorante Esistono luoghi magici che sanno sposare il gusto alla storia, il paesaggio alla cultura. Poco fuori Cherasco, una dimora edificata nel 1618 come monastero e sconsacrata nel 1801, in età Napoleonica, per poi diventare base geodetica dell’Istituto Geografico Nazionale. Oggi in questo angolo di storia, all’interno di tre fascinose sale affrescate sapientemente restaurate, troviamo insieme alle figure sacre le bottiglie pregiate di alcune annate e riserve speciali di Barolo e Barbaresco, a completare una carta dei vini con oltre 500 etichette tra le più conosciute e ricercate. In cucina spazio alla tradizione, all’esotismo, al gusto e alla leggerezza con la splendida scelta di piatti elaborati da Davide Biginelli, chef che nonostante la giovane età ha già maturato diverse ed importanti esperienze professionali in alcuni ristoranti di prestigio, e che a breve inaugurerà all’Eremo una scuola di cucina aperta ai profani. Presto verrà anche varato un calendario di serate dedicate all’identità di un prodotto o di un servizio, ed è inoltre in preparazione e rivisitazione il giardino estivo, che renderà ancor più accogliente e piacevole la permanenza all’esterno per la primavera/estate, degustando un drink o un aperitivo. Infine, per raggiungere il ristorante da lontano o semplicemente per comodità, è a disposizione per piccoli e grandi gruppi il servizio taxi a prezzi molto convenienti.
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There are magical places that know how to marry the taste for history, landscape and culture. Just outside Cherasco overlooking the border of the Langhe is a house of great charm and artistic interest, built in 1618 as a monastery and desecrated in 1801, in the Napoleonic period. Today in this corner of history, into three fascinating ancient painted halls skillfully restored, over 500 labels from the most popular to the most sought after, are on display along with the sacred figures of some precious bottles and special reserve vintages of Barolo and Barbaresco. Tradition, exotism, taste and delicacy are well present into the dishes prepared by David Biginelli, a chef who, despite his young age, has already completed substantial work in prestigious restaurants and that in a few time will inaugurate at Eremo a school of cooking open to all the people. Soon it will be also launched a calendar of evenings dedicated to the identity of a product or a service, and it’s also near to open the Summer garden, that will make even more welcoming and pleasant the permanence outside for the Spring/Summer, tasting a drink or an aperitif. In the end, to reach Cherasco (CN) - Loc. Eremo, 170/A the restaurant from a distant place or Tel. 0172 497101 simply for comfort, it’s also available www.ristoranteeremo.it the taxi service for little and big Aperto da Mercoledì a Domenica. Domenica e festivi aperto anche a pranzo groups, at very cheap prices.
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DUVERT Bistrot - Vineria - Bottega L'ambiente suggestivo del Duvert trasmette le emozioni di una cucina semplice e creativa che si avvale di prodotti freschi e di un’appassionata ricerca per offrire alta qualità a prezzi sostenibili. Il menù varia ogni giorno e prevede piatti del territorio ma anche piatti unici creativi e vegetariani, paste di Gragnano, risotti e zuppe, un'ampia selezione di carni e il menù del venerdì a base di pesce. La cantina vanta ottimi vini, champagne e spumanti, birre artigianali e di abbazia, rum agricole, whisky e distillati. Prodotti e vini selezionati sono in vendita nella zona bottega.
The charming and cozy atmosphere at Duvert transmits the emotions of a simple and creative cuisine that uses fresh products in a passionate quest to give quality at affordable prices. The menu changes daily and includes local dishes but also unique and creative vegetarian dishes, pasta Gragnano, risottos and soups, plus a wide selection of meats, and a seafood menu every Friday. The winery boasts great wines and champagnes, artisanal and abbey beers, rum agricole, whiskey and liqueurs from around the world. The products and selected wines are on sale in the shop.
Cherasco (CN) - Via Moglia, 12/b - Tel. 0172 487049 - 335 5219617 - www.duvert.it Aperto tutti i giorni dalle 6.30, la dom. dalle 8. Chiuso il lun. alle 15, mar., mer., gio. e dom. alle 23.30, ven. e sab. alle 0.30.
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CASA BALADIN Ristorante Birraio Casa Baladin è l’originale Ristorante Birrario in cui i piatti creati dallo Chef Maurizio Camilli vengono abbinati alle riserve e alle tante specialità di Birra Baladin. Una formula che, finora, ha sorpreso i palati più raffinati con menù di grande interesse che variano mese dopo mese, stagione dopo stagione, con abbinamenti ben calibrati sulle birre proposte. Dopo la parentesi estiva del giardino, si può ora nuovamente andare alla riscoperta della particolare architettura della “casa”, del bagno turco e dei suoi angoli relax, in un equilibrio sospeso tra un gusto un po’ bohemienne e vintage. E se dopo cena vorrete fermarvi in questa “casa delle meraviglie”, potrete scegliere di trascorrere la notte in una delle cinque bellissime stanze a disposizione. Casa Baladin is the original Brewery Restaurant, where the dishes created by Chef Maurizio Camilli are matched with Baladin’s many specialty and premium beers. A formula that has so far managed to surprise even the most refined of palates, with menus which are carefully calibrated to the beers, changing from month to month and season by season. Inside the “house”, where its Turkish bath and cosy corners for relaxation provide a harmonious setting with a slightly bohemian-cum-vintage flavour. And if you want to stay on after dinner in this “house of wonders”, you can choose to spend the night in one of the five lovely rooms available.
Piozzo (CN) – Piazza V Luglio, 34 - Tel. 0173 795239 www.casabaladin.it - info@casabaladin.it
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LA PEDAGGERA Il ristorante è situato nella campagna di Cavallerleone, a soli 2 km dal Castello di Racconigi. Fresco di ristrutturazione, presenta all'interno di un cascinale di inizio '800 un ambiente moderno e lineare. Per il pranzo di Pasqua (24 aprile) il ristorante propone un prelibato menù: entrèe dello chef, salmone in salsa e moscardini in umido, battuta di vitella con rucola e grana, tortino di sfoglia con asparagi e fonduta di tumin del mel, risotto primavera, ravioli di branzino con salsa Pedaggera, fiocco di vitello alla boscaiola con asparagi gratinati, agnello al forno con patate, dolci della casa. Il tutto a 35 Euro a persona (bevande incluse), prenotazione obbligatoria. Cavallerleone (CN) - SS 20 Racconigi-Cavallermaggiore - Tel. 0172 813911 - www.ristorantelapedaggera.it Aperto dalle 12 alle 14 e dalle 19.30 alle 22. Chiuso Lunedì sera e Martedì sera, aperto il 14 Febbraio
ALFIERI Ristorante - Pizzeria - Birreria Lo storico pub-pizzeria è ospitato in uno splendido castello del ‘600, eretto sulla sommità della collina di Magliano Alfieri. Nelle sue sale è possibile cenare o, con l'inoltrarsi della sera, bere semplicemente una birra in compagnia, da sorseggiare con le varie stuzzicherie.
The historic pub-pizzeria is housed in a splendid 17th-century castle built on top of the hill of Magliano Alfieri. Dinner can be enjoyed here, or - as the night draws on - just a classic pubstyle beer with snacks in the company of friends. Castello di Magliano Alfieri (CN) - Via Asilo Alfieri, 1 - Tel. 0173 66476 – 0173 66534 (tel/fax) Aperto tutti i giorni dalle 19 a tarda sera - Si accettano prenotazioni
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LA MADERNASSA Ristorante - Resort - Lounge bar Il piacere di una cucina raffinata e creativa, che mescola la tradizione piemontese con lo stile giapponese. La cura per un design d’ambiente minimale ed elegante. La bellezza di un panorama che abbraccia contemporaneamente Langhe e Roero. La Madernassa Resort è un “luogo dei sensi” dai quali si esce appagati non solo nel gusto ma anche nell’anima. Il patron Fabrizio Ventura e lo chef giapponese Atsuhiro Ishikawa vi guideranno in un percorso tra tradizione e innovazione dove la cucina tipica è sempre presente ma la sapiente mano orientale fa sentire la sua classe e il suo rigore. Infine, nel lounge bar, i Giovedì Musicali: seguite il programma sul sito.
The pleasure of a refined and creative cuisine, which blends the traditional Piedmont tradition with Japanese style. A minimally and elegantly designed atmosphere. The beauty of a landscape that embraces both Langhe and Roero. The Madernassa Resort is a "place of the senses" where you can satisfy your taste and your soul. The owner, Fabrizio Ventura, and Japanese chef Atsuhiro Ishikawa will guide you on a journey between tradition and innovation where typical cuisine is always present, but the skillful hand of the Orient makes its class and its rigor known.
Guarene (CN) - Fraz. Castelrotto - Loc. Lora, 2 - Tel. 0173 611716 - 335 1430810 - www.lamadernassa.it Aperto tutti i giorni a pranzo e cena USCIRE - 2011 33
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Self-Service - Ristorante La pausa pranzo è un momento importante della giornata. Che si tratti del pranzo di lavoro o di una piacevole eccezione alla cucina di casa, siamo alla ricerca di un locale accogliente, una cucina sana ma gustosa e un prezzo ragionevole. Mami nasce con l’obiettivo di rispondere a queste esigenze: ambienti curati, cibi buoni e originali, insomma non il solito self-service. Molta attenzione ai menù: cinque proposte di primi e tre secondi, oltre a carni grigliate, piatti misti, insalate, formaggi. Mami è anche a disposizione per ospitare feste private e meeting aziendali. E il mercoledì sera appuntamento con l’apericena! The lunch break is an important time of day. Whether it’s a working lunch or a pleasant change from eating at home, we look for a welcoming place serving healthy but tasty food at a reasonable price. Mami was opened to answer these needs: attractive dining rooms and good, original food, in other words not the same old self-service. Menus are carefully chosen: five first courses and three mains, as well as grilled meats, salads and cheeses. Mami can also cater for private parties and company meetings. And on Wednesday evenings don’t forget apericena (aperitive & dinner)!
Guarene (CN) - Via Carmagnola, 8 - Loc. Racca - Tel. 0173 314860 Aperto dal Lunedì al Venerdì dalle 11.45 alle 14.15, il Mercoledì apericena dalle 19 alle 22
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NERO SEPPIA Ristorante di pesce
Nero Seppia propone una cucina di pesce che prende spunto dalla tradizione marinara: ricette semplici e leggere, basate sulla ricerca di ingredienti e sulla selezione del pesce fresco, gustati in un ambiente familiare, accompagnati da vini bianchi e musica jazz. Dal 16 al 31 marzo apri la tua cena con un antipasto di cozze offerto dal ristorante.
Nero Seppia offers traditionally-inspired sea fish dishes: light, simple recipes based on choice ingredients and selected fresh fish to enjoy in an informal, friendly setting against a background of jazz music. From 16 to 31 March discover the promotion: open your dinner with a mussels appetizer offered by the restaurant. Castagnito (CN) - Fraz. Baraccone - Via Alba, 12/E - Tel. 0173 212025 Aperto da Mercoledì a Domenica dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 24. Chiuso Lunedì e Martedì. FOOD
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LE VIGNE E I FALÒ Ristorante di Casa Massucco
Lo Chef Gabriella Massucco propone i piatti della tradizione rivisti dalla sua creatività e fantasia; oltre al ristorante sono da visitare le cantine di famiglia ed una ricca esposizione di prodotti tipici del territorio. Da non perdere l’appuntamento con il Fritto Misto alla Piemontese che si terrà esclusivamente sabato 2 e domenica 3 aprile. Chef Gabriella Massucco offers a new spin on traditional dishes with creativity and imagination; beside the restaurant it’s possible to visit the family cellars and a rich display of local products typical of the region. Do not miss the theme dinners with the Piedmontese Fritto Misto, that will take place on Saturday 2 and Sunday 3 April only.
Castagnito (CN) - Via Serra, 21/d - Tel. 0173 212697 – 331 3565807 - www.levigneeifalo.com Aperto Mercoledì, Giovedì, Venerdì solo cena, Sabato e Domenica pranzo e cena. Chiuso Lunedì e Martedì
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CATIZA Ristorante Passione e professionalità sono gli ingredienti con cui lo chef Ivan Milani condisce le portate che gli ospiti possono gustare in una cornice sobria ed elegante. Prodotti nazionali a chilometri zero e biologici, sapori lontani ed esotici provenienti dai mercati equosolidali, carni e pesci dalla tracciabilità sicura, piatti che si affidano alla vena creativa dello chef rispecchiando la tradizione delle Langhe, il tutto offerto con classe e amore. Tante le possibilità di scelta: il menù della tradizione, il menù degustazione con piatti creativi e particolari, i piatti dal menù alla carta. Passion and professionalism are the ingredients chef Ivan Milani uses to season the dishes his guests can enjoy in a calm, elegant setting. National, local and organic products, far and exotic flavours from fair trade markets and fully traceable meat and fish go into dishes that reflect the tradition of Langhe food and the chef’s creative touch, all offered with class and love. Many the possibilities of choice: the tradition menu, the Catiza menu with creative and particular proposals, the dishes from the à-la-carte menu.
Alba (CN) – P.zza Marconi, 2 – Tel. 0173 364040 Chiuso Domenica sera e Lunedì. 36 USCIRE - 2011
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HASU Japanese Restaurant Armonia di forme e colori, bellezza e soddisfazione del senso estetico. Ogni portata è una piccola opera d’arte che deve soddisfare regole precise di armonia, accostamenti di forme e colori volti a creare grazia ed equilibrio. L’ambiente soft e raffinato, con annessa sala tatami, è perfetto scenario per andare alla ricerca dei sapori della tradizione giapponese. Una cucina che non propone solo il sushi, ma anche altri piatti ricercati e saporiti. Grande attenzione alla lista dei vini, con alcune vere chicche per intenditori. A pranzo uno speciale menù a prezzo fisso. Harmony of form and color, beauty and aesthetic satisfaction. Each scope is a small work of art that must meet precise rules of harmony, matching shapes and colors to create balance and grace. The environment and soft refined Hasu, adjoining room with tatami, is the perfect place to go in search of the tastes of Japanese tradition. A kitchen that not only offers sushi, according to the different traditions in Japan, but other dishes looked and tasty. Great attention to the wine list, with some real rarity for connoisseurs. A special lunch menu at a fixed price.
Alba (CN) – Via Cavour, 10 (interno cortile) - Tel. 0173 442732 - www.hasu.it Cuneo - Via M. Coppino - Tel. 0171 601961 Aperto tutti i giorni - Orario: 12.15 – 14.30 / 19.15 – 24.00 USCIRE - 2011 37
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AI TARDÌ Ristorante - Hotel In "Brodo di Giuggiole" coi salumi La nuova sfida della società Brodo di Giuggiole è riportare a nuova vita l’albergo ristorante Ai Tardì a Diano d’Alba, nel cuore della Langa. Sabine e Ricky, affiancati dall’abile chef Anna Pesce, cercano, attraverso un’estrema attenzione alle materie prime, di far ricordare ai più quanto in Italia si possano ancora produrre eccezionali alimenti. I salumi sono il fiore all’occhiello di una cucina sartoriale e minuziosa. Non inferiori, per qualità, i risotti che tradiscono le origini del titolare. La ribollita ricorda invece le origini di chi in cucina regna sovrana. Ad accogliere gli ospiti, l’elegante e poliglotta padrona di casa Sabine. Vista mozzafiato e servizio solare vi accompagneranno per tutto il pasto. Oltre 50 tra distillati e liquori, invece, vi daranno il saluto di commiato. Cin cin! Le camere dell’albergo, 14 doppie e 2 suite arredate con grande cura dei particolari, dei colori e dei materiali, tutte dotate di tv led, sono tutte diverse fra loro perché ogni volta il piacere sia nuovo. Anche la prima colazione, infine, è un momento speciale: Ai Tardì vengono serviti solo prodotti ricercati e “di nicchia”, scelti tra i migliori produttori del territorio e non.
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In “Brodo di Giuggiole” (bedeutet: vor Seeligkeit vergehen) mit Salumi. Die neue Herausforderung der Brodo di Giuggiole befindet sich in Diano d’Alba: das Hotel Restaurant “Ai Tardì”, mit dem Ziel es wieder zum Erfolg zu bringen. Sabine und Ricky, unterstützt vom Chefkoch Anna Pesce, möchten Ihre Gäste daran erinnern das in Italien außergewöhnliche Produkte hergestellt werden. Daher die schon fast übertriebene Aufmerksamkeit gegenüber allen verwendeten Lebensmitteln. Die “Salumi” sind der ganze Stolz einer sartorialen Küche. Nicht minderwertiger, der Risotto welcher die Ursprünge des Inhabers offenbart. Die Ribollita verrät unterdessen die Herkunft von Anna, die souverän die Küche leitet. Die Gäste werden von Sabine, der eleganten und polyglotten Inhaberin begrüßt. Ein atemberaubendes Panorama und ein tadelloser Service begleiten Sie während des gesamten Essens. Zum Abschluss können unsere Gäste einen der über 50 verschiedenen Grappas und Destillate genießen. Zum Wohl! Die Hotelzimmer, 14 Doppelzimmer und 2 Suiten, sind mit viel Liebe zum Detail sowohl bei der Wahl der Farben als auch Materialien eingerichtet. Ausserdem sind alle voneinander verschieden, so dass das Vergnügen bei jedem Besuch wieder neu ist. Auch das Frühstücksbuffet ist ein besonderer Moment: Ai Tardì werden ausgewählte Produkte serviert, die direkt bei kleinen Herstellern Italiens ausgesucht worden sind.
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Diano d’Alba (CN) - Via San Sebastiano, 81 Tel. 0173 69222 www.albergoaitardi.com Chiuso la Domenica sera e Mercoledì tutto il giorno, aperto su prenotazione.
BON-E PITANSE Bar - Gastronomia - Catering
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Bon-e Pitanse è un nuovo circolo gastronomico a due passi da Alba, dove poter gustare le prelibatezze della cucina tradizionale. Il locale è aperto in tutti i momenti della giornata: al mattino presto è possibile fare colazione a base di torte e focacce, in tarda mattinata si può passare per un aperitivo, a pranzo consumare un pasto veloce con una vasta scelta di piatti sempre diversi, mentre nel pomeriggio è l’ora delle merende e degli aperitivi, e di sera è possibile gustare un’ottima cena su prenotazione. Dal mattino inoltre è sempre aperto il banco gastronomia per la vendita dei piatti da asporto.
TANTE PROPOSTE PER LE VOSTRE FESTE Per festeggiare il sacramento della comunione e della cresima dei vostri figli, vi offriamo la possibilità di passare la vostra importante giornata gustando il pranzo o la cena presso i nostri locali a Diano d’Alba in fraz. Ricca Via Alba Cortemilia, 30. Vi diamo inoltre la possibilità di usufruire dei nostri menù da asporto in caso intendiate passare una tranquilla giornata presso le vostre mura casalinghe, per chi lo desiderasse effettuiamo anche preventivi per catering . Presso i suoi locali Bon-e Pitanse propone, a 25 Euro a persona: scelta di 3 antipasti caldi e freddi - scelta di un assaggio di 2 primi - scelta del secondo con contorno - tris di dolci - aperitivo di benvenuto, vino rosso e bianco sfuso locale, moscato per il dolce, coperto, acqua, caffè e amari inclusi. Se desiderate servirvi del servizio di asporto potete scegliere tra diverse opzioni: - Menù asporto da 20 Euro a persona: scelta di 5 antipasti - scelta di 1 primo - scelta di 1 secondo con contorno - tris di dolci - Menù da asporto da 17 Euro a persona: scelta di 3 antipasti - scelta di 1 primo - scelta di 1 secondo con contorno - dolce Ricca di Diano d’Alba (CN) – Via Alba/Cortemilia, 30 – Tel. 0173 34423 - 349 7420133 Aperto Lunedì 6.30/14.30, da Martedì a Sabato 6.30/19.30. Chiuso la Domenica. Cena solo su prenotazione
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TOTA VIRGINIA Ristorante - Hotel La calda ospitalità, insieme alla creatività della cucina, in questo piccolo angolo nel cuore del Barolo, sono da sempre le caratteristiche che più rispecchiano le aspettative di chi frequenta l’Antico Podere Tota Virginia. Dopo tre anni di apertura, è sempre più un punto di riferimento per chi va alla ricerca di qualità e servizio nella ricettività di Langa. La ricchissima cantina e le proposte curate dallo Chef Claudio Cagliero sono una meta ambita da chi desidera trascorrere un’esperienza indimenticabile, con una splendida vista sulle colline. L’hotel quattro stelle dispone di 13 camere con piscina.
Warm hospitality together with the creativity of the kitchen in this small corner in the heart of Barolo, have always been the features that reflect the expectations of those who frequented the Antico Podere Tota Virginia. Open for three years, it is increasingly a point of reference for anyone who goes in search of quality accommodation and service in Langa. The extensive wine cellar and proposals overseen by Chef Claudio Cagliero are points of destination for those looking for an unforgettable experience with a splendid view of the hills. The four-star hotel has 13 rooms and a swimming pool.
Serralunga d’Alba (CN) - Loc. Baudana, 69 - tel. 0173 613026 - www.totavirginia.com Ristorante aperto tutto l’anno
Alba (CN) – Via Don Alberione, 10 – Tel. 0173 441410 - www.obiproject.com USCIRE - 2011 41
BARBABUC Hotel - Ristorante Storico punto di riferimento dell’enogastronomia di Langa in un ambiente di pregio ricavato all'interno di una casa patrizia e di un'antica farmacia, l’hotel-ristorante si trova proprio al centro dell’antico borgo di Novello. Una location rinnovata nelle tonalità e nello stile dal gusto “shabby chic”, in un alternarsi di tinte pastello e arredi che evocano atmosfere bucoliche, eleganti e country. Il Barbabuc di recente ha dato il via a speciali serate tematiche, e il 26 marzo inaugurerà una tea-room aperta ogni giorno dalle 16, per accogliere chi desidera trovare relax davanti a una tazza di tè e magari a un bel libro.
A historic wine and food landmark in the Langa, housed in a refined environment in a patrician house and an old pharmacy, the hotel-restaurant is located right in the heart of the village of Novello. Renovated in "shabby chic" style and tones, alternating pastel colors and furnishings that evoke a bucolic, elegant and country atmosphere. The Barbabuc recently kicked off special theme nights, and on 26 March will open a tea room which is open daily from 4 p.m., welcoming those who want to relax with a hot cup of tea and a good book.
Novello (CN) – Via Giordano, 35 - Tel. 0173 731298 - www.barbabuc.it Ristorante aperto dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23. Chiuso il Mercoledì
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LA TORRICELLA Ristorante - Agriturismo - Cantina Un’accoglienza familiare in ambienti curati, specialità gastronomiche preparate con i prodotti dell’orto, grandi vini di produzione propria: questa la filosofia de La Torricella. In tavola molte primizie selezionate: dalla pasta all’uovo fatta in casa alle pietanze preparate nel forno a legna, dalle verdure dell’orto ai funghi e tartufi d’Alba, fino al pane, alle torte e ai biscotti. Due le sale da pranzo: la luminosa sala del camino e la suggestiva sala delle voltine. In cantina ottimi vini di famiglia. Da non perdere infine le serate a tema di scena nell’agriturismo. Family style hospitality in comfortable surroundings, cuisine prepared with products from the garden, great wines: this is the philosophy of La Torricella. Local and seasonal specialties characterize the menu: from the homemade egg pasta to the main course prepared in a wood burning oven, garden vegetables, mushrooms and truffles of Alba, to bread, cakes and biscuits. There are two dining rooms: the fireplace room, and the suggestive vaulted room. In the cellar great wines from the family farm. In the end, don’t miss the theme events hosted in the farmhouse.
SABATO 16 APRILE: E’ ORA DI CENA Cena-spettacolo dedicata al tema del TEMPO: i piatti della tradizione, le colline a fare da sfondo, e un personaggio senza età: storie e leggende, perle di saggezza da conservare e portare a casa... Costo del menù: 35 Euro (vini inclusi) Cena-spettacolo + pernottamento con colazione: 85 Euro a persona Info: Ass. Turismo in Langa - tel. 0173 364030 - www.turismoinlanga.it Prenotazioni: La Torricella - tel. 0173 78327 - info@latorricella.eu Monforte d’Alba (CN) - Loc. Sant’Anna, 98 - Tel. 0173 78327 - 380 3174336 - www.latorricella.eu Aperto tutti i giorni solo su prenotazione USCIRE - 2011 43
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MOMENTI DI VINO Ristorante - Enoteca - Vineria Nel centro storico di Santo Stefano Belbo, nella caratteristica via che conduce al Centro Studi Pavese, in un elegante edificio del '700, il locale si sviluppa su tre piani con varie salette dove è possibile degustare i migliori vini locali, accompagnati da una cucina stagionale innovativa ma con un occhio di riguardo alla tradizione. Il menù che varia ogni settimana porta la firma dello chef Alberto Adamo. Nella fornita Enoteca, con più di 600 etichette, è possibile acquistare direttamente i vini oltre ad alcuni selezionati prodotti gastronomici.
In the historical center of Santo Stefano Belbo on the characteristic street that leads to the Centro Studi Pavese, in an elegant eighteenth century building, the restaurant spans three floors with various rooms where you can taste the best local wines, accompanied by seasonal innovative cuisine that respects tradition. The menu changes weekly and bears the signature of chef Alberto Adamo. The well-stocked wine cellar offers more than 600 labels; the wines as well as some selected food products are available for direct sale.
S. Stefano Belbo (CN) - Via Marconi, 13/15 - Tel. 0141 843399 - www.momentidivino.it Aperto dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 23. Chiuso il Martedì 44 USCIRE - 2011
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CROQUE EN BOUCHE Gastronomia al banco – Una delizia per il palato
Dalla creazione del menù ai piatti pronti, caldi e freddi, la nuova gastronomia albese offre una risposta a tutte le esigenze del buongustaio. Dalla tradizione ai piatti più creativi ed insoliti a base di orzo, farro, couscous, riso basmati, Croque en Bouche propone una cucina innovativa che si può gustare sul posto oppure nel relax della propria casa. This new delicatessen shop offers from a whole tailor made menu to just a dish, using only natural ingredients with traditional recipes. From traditional to more creative and unusual foods based on barley, spelt, couscous, basmati rice, Croque en Bouche offers a new cuisine, to be enjoyed at the tables in the shop or taken away in the relax of your home. Alba (CN) – C.so Europa 22/A Tel. 0173 287044 Aperto Lun./Ven. dalle 8 alle 14.30 e dalle 16.30 alle 19.30, Sab. dalle 8 alle 14.30. Chiuso la Domenica FOOD
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OSTERIA DELL’ASILO Ristorante
Il vecchio Asilo di Coazzolo, dopo un accurato restauro e la ristrutturazione degli spazi, è ora un’osteria. Aperto a pranzo e cena solo su prenotazione, propone un menù fisso a 28 Euro, composto da 3 antipasti, primo, secondo, dolce. Le portate sono quelle della tradizione tipica piemontese e non solo, proposte con creatività.
The old kindergarten of Coazzolo has been restored and renovated into a restaurant. Open for lunch and dinner by reservation only, the restaurant offers a fixed menu at 28 Euros, with 3 appetizers, a first course, a main course, and dessert. The food is from the typical tradition of Piedmont, offered with creativity.
Coazzolo (AT) - Via Neive, 4 - Tel. 388 0485811 Aperto tutti i giorni su prenotazione USCIRE - 2011 45
LA MARAGLIANA Agriturismo - Ristorante - Oyster Bar Un’oasi di tranquillità tra le colline del Monferrato dove assaporare ricette fantasiose che abbinano la tradizione culinaria piemontese alla fantasia dei grandi chef. L’agriturismo mette a disposizione dei suoi ospiti due eleganti Suite, quattro Junior Suite arredate con ricercatezza e cinque Country Suite. Il ristorante propone una cucina innovativa ma tradizionale: ostriche di Normandia, pescato del Mediterraneo, funghi e tartufi di stagione, formaggi caprini, salumi, dessert. La cantina vanta una ricca selezione di etichette italiane e straniere. Da non perdere le cene a tema.
An oasis of tranquillity in the hills of Monferrato in which to enjoy recipes that combine the culinary tradition of the Piedmont with the chef’s imagination. The farmhouse offers two elegant suites, four well decorated junior suites and five Country Suites. In the restaurant innovative but traditional cuisine: Normandy oysters, the fish of the Mediterranean, seasonal mushrooms and truffles, goat cheese, salami, hand-made desserts. The winery boasts a rich selection of great Italian and foreign labels. Don’t miss the tasty theme dinners hosted in the restaurant every two weeks.
Castel Rocchero (AT) – Strada Acqui Terme, 15 – Tel. 0141 762316 – www.lamaragliana.it Aperto dal Martedì alla Domenica 12.30/14.30 e 19.30/22.30. Chiuso il Lunedì 46 USCIRE - 2011
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AMARETTI VICENZI
Artigianato dolciario
In un paesaggio suggestivo di colline e vigne, Mombaruzzo e il suo territorio sono conosciuti nel mondo per il sapore unico degli Amaretti, inimitabili dolci a base di mandorle. Gli Amaretti sono il fiore all'occhiello dell’azienda, fondata nel 1955 dal Cav. Franco Vicenzi, al quale va il merito di aver fatto conoscere questa specialità unica nel mondo. In casa Vicenzi ancora oggi si producono artigianalmente gli stessi Amaretti di un tempo, in base ad una ricetta tramandata di padre in figlio. Sarà sempre gradita una vostra visita alla sede di Via Acqui 46, dove degustare ed acquistare direttamente la produzione di Amaretti artigianali e altre specialità tipiche. In a picturesque landscape of hills and vineyards, Mombaruzzo and its territory are known world over for the unique flavor of Amaretti, inimitable almond based sweet. Amaretti are the flagship of the company, founded in 1955 by Cav. Franco Vicenzi, who is credited with having made this unique specialty famous. At Vicenzi the same handmade Amaretti of an era are still produced today, according to a recipe passed down from father to son. We will always welcome your visit to the headquarters in Via Acqui 46, where you can taste and purchase our homemade Amaretti Vicenzi and other typical specialties. Mombaruzzo (AT) - Via Acqui, 46 - Tel. 0141 77024 www.cavaliervicenzi.com USCIRE - 2011 47
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Tebaldo Gioielli 49 Sari Club 50 Maffè Gioielli 51 Marcarino Arredamenti 52 Il Marchese 54 Libreria Zanoletti 55 Jardecò 56 Royal Flush 58 Zen 60
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TEBALDO GIOIELLI Gioielleria La Tebaldo Gioielli, Casata Dall’Oro, nasce nel 1950 nel centro storico di Valenza, riconosciuta capitale orafa di respiro internazionale, ed è storicamente collegata alla borsa dei diamanti di Tel Aviv e alla borsa delle gemme di colore di Bogotà. Nell’atelier situato nel centro storico di Alba lavorano maestri artigiani che con passione e creatività esprimono l’amore per l’oro e per le pietre preziose realizzando importanti monili per prestigiosi marchi italiani e francesi dell’alta oreficeria. L’accuratezza dei particolari, unita all’originalità del design ed all’armonia delle composizioni, caratterizza le collezioni della maison, oggi riconosciuta realtà del “made in Italy”. La strategia di marketing della maison - che dispone di sette show-room sul territorio nazionale - è orientata sia alla realizzazione di collezioni per case orafe d’eccellenza, sia al singolo cliente finale al quale viene data, per l’effetto dell’azzeramento della filiera produttiva, l’opportunità di acquistare gioielli unici e preziosi di eccellente fattura caratterizzati da un ottimo rapporto qualità/prezzo. Il personale dello show-rom di Alba è a vostra completa disposizione per accogliervi con simpatia e soddisfare le vostre esigenze. Alba (CN) – Piazza Savona, 2 Tel. 0173 366300 - dalloroitalia@yahoo.it Chiuso il lunedì USCIRE 2011 - 49
SARI CLUB Spa - Wellness - Café Un centro benessere che va oltre, che si stacca da tutto quanto sia "già visto". Sari Club mira unicamente al raggiungimento del benessere psicofisico, che si genera grazie ad un intervento olistico personalizzato. Acqua vitalizzata, thermae, percorsi emozionali, ogni trattamento è concepito per permettere uno stacco integrale con il "fuori" e un riavvicinamento al mondo istintuale primitivo che riemerge in tutta la sua energia positiva diventando terapeutico. Star bene significa essere in armonia con le proprie pulsioni, mettere d'accordo anima e corpo, farli comunicare attraverso un linguaggio univoco. Colori, luci, profumi e suoni per un completo ritorno alle origini incontaminate. A health club that goes beyond, detaching itself from all that has "already been seen”. Sari Club is designed to achieve the union of mental and physical well-being, which is generated through a personalized holistic intervention. Vitalized water, thermal baths, and emotional journeys, every treatment is designed to allow a full escape from the "outside" world and bring you closer to your primal instincts, re-emerging therapeutically with positive energy. Well-being means being in harmony with one’s own instincts. When body and soul align, they can communicate through a unique language. Heat, light, smells and sounds allow for a complete return to pristine sources.
Alba (CN) - Corso Piave, 55 - tel. 0173 283758 - 393 9941710 - www.sariclub.it Aperto dal Lunedì al Venerdì dalle 9 alle 22, il Sabato dalle 10 alle 19, la Domenica dalle 14.30 alle 20 50 USCIRE - 2011
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RM GIOIELLI Disegna i tuoi... sogni La Gioielleria RM opera al dettaglio dal 1997 ad Alba nella centralissima Via Vittorio Emanuele, con oltre vent’anni di attività nel settore orafo. Grazie all’impiego di sistemi nuovi ed innovativi come il sistema di prototipazione 3D/CAD, è possibile realizzare qualunque tipo di gioiello in tempo reale, partendo da un disegno o da una fotografia, attraverso una rapida identificazione della produzione. Questa combinazione vincente di capacità artigianale e tecnologia d’avanguardia permette di creare modelli unici con maggior precisione e flessibilità, e grazie al laboratorio di Valenza Po, la Gioielleria RM è in grado di abbattere tutti i costi accessori e quindi offrire oggetti di alta qualità a prezzi concorrenziali. È possibile richiedere un preventivo gratuito per la realizzazione di qualunque tipo di gioiello. Inoltre, grazie alla costante presenza alle aste di Anversa e Tel Aviv, RM può proporre ai suoi clienti una grande scelta di diamanti da investimento. Oltre alle realizzazioni originali, da RM Gioielli sono disponibili prodotti di importanti marchi come: Leo Pizzo, Bliss, Leo Cut Diamond, Bulova, Quaglia, Artlinea, Roberto Giannotti, Vai Milano, Diana, Stile Prezioso, Fraboso, Berenice, Memuà, Ink, Solo Tuo, Cesare Emiliano, Brosway. Alba (CN) – Via Vittorio Emanuele, 42 Tel. 0173 440655 - rm.gioielli@alice.it Chiuso il Lunedì
Fase 2: progettazione
Fase 3: prototipo in resina
Fase 4: il gioiello finito COME NASCE UN GIOIELLO
Nella sequenza di immagini in alto potete vedere le varie fasi di lavorazione che portano alla creazione di un gioiello su misura, dall’idea di partenza al prodotto finito.
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Fase 1: elaborazione dell’idea
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MARCARINO Arredamento Marcarino Arredamenti nasce nel 1931 come falegnameria produttrice di serramenti, arredi su misura, moderni ed in stile. Dagli anni ’60 si occupa anche della distribuzione di mobili contemporanei proposti da aziende innovative, in collaborazione con architetti e designer, per rispondere in modo adeguato alle nuove esigenze dell’abitare. Oggi propone una selezione di mobili di qualità in un grande spazio espositivo. Lo showroom nel centro di Alba presenta novità e inedite ambientazioni. I servizi offerti comprendono consulenza, progettazione, trasporto, montaggio e assistenza successiva. Marcarino Furniture was founded in 1931 as a woodworking company manufacturing modern style, custom-made furniture. Since the 1960’s it has also dealt with the distribution of contemporary furniture offered by innovative companies, in collaboration with architects and designers to adequately respond to the new demands of living. Today it offers a selection of quality furniture in a large exhibition space. The showroom in the center of Alba displays innovative and unique environments. Services include consulting, design, delivery, installation and follow-up.
Sede e vendita: Alba (CN) - Fraz. San Rocco Seno d’Elvio, 3 - Showroom: Alba (CN) - Piazza Rossetti, 5 Tel. 0173 441914 - www.marcarino.com 52 USCIRE - 2011
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IL MARCHESE Sartoria, abiti e camicie su misura E’ da circa dieci anni che Demis Zeolla ha sviluppato, ampliato e trasformato la sua passione in una vera e propria professione: l’abbigliamento su misura. Realizzati e rifiniti nei laboratori artigianali di famiglia, gli abiti e le camicie su misura diventano dei capi unici per l’uomo che vuole conciliare stile ed eleganza senza mai perdere di vista la classe e l’alta qualità. Nel 2004 nasce nel cuore di Alba “Il Marchese”, un raffinato atelier espositivo che rappresenta la perfetta unione di stile ed eleganza unite alla manifattura artigiana napoletana d’eccellenza. I tessuti degli abiti sono tra i migliori prodotti in Italia e in Inghilterra.
Alba (CN) – Corso Langhe, 17/A - Tel. 0173 229119 www.ilmarchese.com - infosegreteria@ilmarchese.com 54 USCIRE - 2011
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LIBRERIA ZANOLETTI Libreria, cartoleria, oggettistica
Un vasto assortimento librario, dai best sellers e le novità delle case editrici più importanti fino ai testi più ricercati: libri d’arte, di fotografia e guide turistiche. All’interno del negozio un’ampia sezione di articoli di cartoleria e articoli da regalo. In particolare sono rivenditori autorizzati di Hello Kitty, ed è possibile trovare ogni genere di gadget legato alla colorata gattina. Here you can find a rich selections of books, from best sellers to the latest works of the main publishers, from the most demanded texts to art books, from photographic publications to guides. A wide range of stationery and gift items are also available, included all the gadgets of the lovely kitten brand Hello Kitty of which the shop is the authorized retailer. Alba (CN) – Via Cavour, 5 - Tel. 0173 440368 Mar – Sab: 08.00/12.00 – 15.00/19.00 - Chiuso Domenica e Lunedì
ALBA via Pietro Ferrero, 15 b - tel. 0173.28.56.45 MUSSOTTO Corso Canale, 100 - tel. 0173.44.27.06 ASTI P.zza Dante, 70 - tel. 0141.32.39.04 NUOVO PUNTO VENDITA S. DAMIANO (AT) via Bellero, 30 tel. 0141.975339 GRANDE SPAZIO OUTLET CON JEANS, T-SHIRT, FELPE, MAGLIE A PARTIRE DA 8 EURO
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JARDECÒ Piante e fiori Inizia la primavera, e con essa la voglia di allegria e di cose belle. Jardecò prepara dunque una serie di appuntamenti per tutti gli amanti del settore e per chi desidera vivere e interagire con la natura... La Festa di Primavera Aprile sarà il mese dei fiori e come da tradizione il garden Jardecò a Bra festeggia la bella stagione con l’annuale Festa di Primavera, in programma domenica 17 aprile. Un’occasione per una piacevole passeggiata nel verde e per imparare i segreti del giardinaggio, nonché per camminare tra meravigliose e coloratissime fioriture e conoscere meglio alcuni aspetti della nostra agricoltura. Sempre affascinanti da visitare in libertà i giardini tematici: acquatico, giapponese, dei sensi, dei giochi e delle graminacee. Nella serra di vendita potranno essere acquistate piante verdi e fiorite, oltre naturalmente alle splendide collezioni di oggetti e decor per la casa provenienti da tutto il mondo. A disposizione dei visitatori arte, buon vino e prelibatezze finger food firmate “Mami”, protagoniste di uno squisito aperitivo. Nel pomeriggio di domenica, poi, ci sarà un eccezionale appuntamento
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con la celebre Contessa Barbara Ronchi Della Rocca, voce e volto noto della radio e della tv nonché ospite prediletta di “Alle falde del Kilimangiaro” (Raitre), come una delle massime esperte di bon ton in Italia. Giornalista e scrittrice, è autrice di libri stupendi, da leggere tutti d’un fiato, come “La vera eleganza”, “Il passaporto delle buone maniere”, “Invito a Nozze” e molti altri. Donna di classe ed eleganza ma sorprendentemente semplice e ironica, potrà finalmente sciogliere quei dubbi che puntualmente nascono nelle occasioni importanti. “Il galateo dei fiori nell’organizzazione degli eventi e del matrimonio” è il tema scelto per l’occasione, un momento assolutamente imperdibile per ogni donna! Gli ospiti che visiteranno il garden, infine, saranno omaggiati di un ricordo floreale, per conservare un ricordo indimenticabile di questa giornata.
Il mondo a colori di Gianni Gaschino In occasione del Fai Golf Cup 2011, le creazioni floreali Jardecò accompagneranno la mostra del celebre pittore Gianni Gaschino intitolata “Il mondo a colori”, che si terrà il 9 e 10 aprile nella splendida cornice del Golf Club Cherasco. Le opere di Gianni Gaschino (nelle foto a fondo pagina) saranno poi protagoniste anche a Bra, negli spazi di Jardecò, sabato 16 e domenica 17. Versatile, elegante e originale, Gaschino da 35 anni crea opere dall’ampia e distesa visione, mosaici intensi dai colori brillanti, forme essenziali e sognanti al tempo stesso, con le quali creare un legame di sensazioni ed emozioni.
Bra (CN) - P.zza Boglione, 1 Tel. 0172 414076 www.jardeco.net Aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.00
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ROYAL FLUSH Casinò - Hotel Luogo ideale per una serata tra amici, per concedersi un drink e una sfida con la fortuna. Presso la struttura, vero e proprio Mini Casinò aperto 24 ore su 24, è possibile partecipare ai più popolari giochi come la Roulette e le Slot machines. Inoltre da oggi al Royal Flush è possibile provare l’emozione delle Video Lottery Machines, le macchine da intrattenimento più moderne e tecnologiche al mondo. I clienti del locale con giocate minime di 50 centesimi fino ad un massimo di 10 Euro potranno vincere premi immediati da 5.000 Euro ma anche spettacolari jackpot di sala da 100.000 Euro e jackpot di rete da ben 500.000 Euro! Provare per credere: la dea bendata a volte è proprio dietro l’angolo! The ideal place for an evening out with friends, enjoying a drink while challenging Lady Luck. In Royal Flush, a real “mini-Casinò”, the most popular games - including Roulette and slot machines - can be played here 24 hours a day. And now you can also try the emotion of the Video Lottery Machines, the most modern and technological entertainment machines in the world. In this game you can win immediate prizes of 5000 Euros, or fantastic jackpots up to 100.000 and 500.000 Euros!
Narzole (CN) - Via Oltre Tanaro, 48 (a 5 min dal casello autostradale di Cherasco) - Tel. 0173 776563 Saluzzo (CN) - Via Della Resistenza, 16/B complesso residenziale Le Corti - Tel. 0175 218634 www.royalflushcasino.it - www.royalflushnarzole.it 58 USCIRE - 2011
rtupargi al e da cate diati e da olo! ging ding also gical s of
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MEDITAZIONE ZEN Dojo Zen “Bodai Dojo”
“Bodai Dojo” tradotto letteralmente significa “luogo del risveglio”, è il centro dedicato alla pratica della meditazione Zen, che si chiama zazen, diretto dal monaco Beppe Mokuza Signoritti. Zazen è la postura del risveglio che si è trasmessa dal Buddha Shakyamuni ai giorni nostri. Seduti con le gambe incrociate, la schiena diritta, la respirazione calma, corpo e spirito unificati, senza spirito di profitto. Volgendo lo sguardo verso l’interno, ciascuno supera naturalmente i limiti dell’egoismo e fa direttamente l’esperienza del risveglio alla propria vera natura. L’introduzione alla pratica per principianti è il mercoledì sera alle 19.45 e il sabato mattina alle 8.15. Si prega di telefonare in anticipo. Alba (CN) - Via Fratelli Ambrogio, 25 - Tel. 328 3863065 - 333 1914504 Orari: Martedì ore 06.30, Mercoledì 20.30, Venerdì 19.00, Sabato 09.00.
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edinaco dal iena Volgoioduttina
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Uscire.tv è la nuova web-TV che prenderà il via dal 2011 e che porterà in rete i contenuti di Uscire, trasformandoli in un vero e proprio canale televisivo on-line, visibile dagli utenti 24 ore al giorno e 7 giorni su 7, grazie alla piattaforma di “video on demand” consultabile attraverso computer, smartphone e lettori mutimediali. Una fantastica opportunità per i lettori: i migliori ristoranti, gli eventi sul territorio, gli hotel e tutte le attività commerciali presenti nella rivista cartacea da oggi potranno essere affiancati da contenuti video che permetteranno di approfondire i temi della rivista con un livello di coinvolgimento unico, che solo il video può offrire. Inoltre, attraverso gli appositi codici DataMatrix che saranno inseriti sulla rivista, basterà un semplice click per accedere in pochi secondi ai contenuti multimediali attraverso il proprio smart-phone, in qualunque momento e ovunque ci si trovi.
www.uscire.tv
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Prossimamente sui vostri schermi!
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Concessionaria ufficiale
AUTOMARENGO SRL C.so BRA 22 - 12051 ALBA tel: 0173/220517 - info: luca.marengo@automarengo.com