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n. 67 - dic. 2014 - gen. 2015 - GRATIS - FREE
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SPECIALE FESTIVITĂ€ I mercatini e gli eventi
FASHION OUTLET
FACTORY STORE Ad Alba la grande moda a prezzi accessibili CAPODANNO Il concerto di Alba Music Festival
INTERVISTA Davide Palluda, una stella nel Roero
U WAY CARD Con la card di Uscire sconti e agevolazioni
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FACTORY STORE | ALBA (CN) | via vittorio emanuele 24/B
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SOMMARIO
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n. 67 - dicembre 2014 GRATIS - FREE
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Registrazione Tribunale di Alba n. 6/11 del 06/10/11
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Direttore Editoriale Franco Miroglio
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Editore FM Multimedia s.r.l. Sede, Redazione, Pubblicità Piobesi d’Alba (CN) Località Carretta, 2
Events 12 Gli eventi da non perdere! 20 In Langa si rinnova la magia del Natale 24 Capodanno con Alba Music Festival
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Restaurants 32 La tecnologia della ristorazione da Teknica 34 A cena con le star 36 Le segnalazioni di Uscire
Redazione Stella Marinone Responsabile Commerciale Simona Rinaldi
SPECIALE FESTIVITÀ I mercatini e gli eventi
FASHION OUTLET
Art Director Alessandro Del Gaudio Responsabile di redazione Stefano Busca
Speciale - Moda Missoni Factory Store
Direttore Responsabile Paolo Scagliola
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FACTORY STORE Ad Alba la grande moda a prezzi accessibili CAPODANNO Il concerto di Alba Music Festival
INTERVISTA Davide Palluda una stella nel Roero
U WAY CARD Con la card di Uscire sconti e agevolazioni
n. 67 dicembre 2014 gennaio 2015
Wine 58 Palazzo Mentone: dove il vino incontra l’arte 60 Le segnalazioni di Uscire
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Typical Products 68 Le segnalazioni di Uscire
Contatti redazione@uscire.net tel. +39 0173 328084
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Stampa TEC Arti Grafiche srl Fossano (CN)
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La redazione non è responsabile di eventuali variazioni alla programmazione degli eventi
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Shop & Style 72 Le segnalazioni di Uscire
Home & Design 86 Da “Il Fai da Te” è Natale tutto l’anno 90 Le segnalazioni di Uscire
Beauty & Health 96 Le segnalazioni di Uscire USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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FERRERO BMW US67 02/12/14 13:42 Pagina 1
Uscire presenta una selezione di attività, ristoranti, negozi, servizi ed eventi di un territorio ricco di proposte e in costante evoluzione. Una guida per residenti e turisti diffusa gratuitamente ogni mese in oltre 1.000 punti di distribuzione, che vuole proporre ai suoi lettori alcune delle attività più interessanti del Piemonte.
AOSTA
Uscire presents a selection of activities, restaurants, shops, services and events from a region full of offers and constantly evolving. It’s a free guide for residents and tourists distributed in more than 1,000 points that wants to suggest some of the most interesting activities in Piedmont.
VALLE D’AOSTA PIEMONTE CASALE MONFERRATO
TORINO
ASTI
ALESSANDRIA
NIZZA BRA
SALUZZO SAVIGLIANO
NOVI LIGURE
CANELLI
ALBA
ACQUI TERME
OVADA
FOSSANO
GENOVA CUNEO
MONDOVÍ SAVONA
LIGURIA
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MODA
MISSONI FACTORY STORE DI STELLA MARINONE
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N
el cuore di Alba, in Via Vittorio Emanuele, sorge il Factory Outlet monomarca della celebre maison Missoni. La boutique propone abbigliamento donna, uomo e bambino con una grande selezione di accessori e biancheria per la casa. Si possono trovare capi di alta qualità a prezzi ridotti, appartenenti a collezioni di passate stagione, per vestire e abitare in un modo incofondibile, caratterizzato dagli inimitabili motivi a zig-zag, da uno stile fresco e colorato e un design unico.
Uno zig-zag di colori dai motivi inimitabili per vestire tutta la famiglia e decorare la casa.
Missoni ha introdotto nella moda italiana una varietà di suggestioni cromatiche, creando abiti come leggere gradazioni di colore, abilmente tessuti nel filato e nella maglieria, che, come svuotati da ogni pesantezza e scomodità, si adattano perfettamente al corpo che rivestono. Queste policromie di trame non sono solo superlative mischiate tra loro, ma sono ideali anche se combinate col guardaroba classico di ognuno di noi. Con l’avvicinarsi delle feste, basta farsi guidare dall’esperienza della store manager Marilena Damilano, per la scelta dei regali natalizi – curiosando tra un’infinità di proposte – o per trovare l’abito adatto al veglione di fine anno. I Factory Outlet Missoni affiancano, nella distribuzione e nel retail del noto marchio italiano, le 40 boutique “prima linea”, tra gestioni dirette e franchising, permettendo alla Missoni USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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MODA
di essere una delle aziende leader del Made in Italy. Il “miracolo Missoni” affonda le sue radici in un laboratorio improvvisato a Gallarate, dove Ottavio Missoni e Rosita Jelmini, novelli sposi, si trasferiscono a vivere. Campione di atletica lui, nata in una famiglia di sarti lei. Quando Ottavio porta la bandiera della squadra italiana alle Olimpiadi del 1948, Rosita lo nota. La scintilla scoppia di lì a poco, dando inizio a un amore leggendario nel mondo della moda. Saldo, duraturo, solidale. Fra le nebbie lombardo-padane nasce 08
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il marchio Missoni, destinato a diventare un’icona di stile nel mondo. La svolta per l’attività dei coniugi Missoni avviene quando una loro maglia viene notata dalla mitica guru della moda Anna Piaggi, la quale inizia a pubblicare le creazioni di Tai e Rosita sul giornale di moda femminile “Arianna”. La strada che porta al successo è breve. Nel 1966 ha luogo la prima sfilata e nel 1969 viene aperto lo stabilimento a Sumirago, tutt’ora sede dell’azienda, con vicina la villa di famiglia. Già all’inizio degli anni Settanta i Missoni figurano tra le venti
potenze mondiali nel campo della moda. zione di biancheria destinata alla casa, e si Nuove boutique vengono aperte in Europa, dedicano, negli anni, anche ad attività collateAsia e Stati Uniti. Nel 1975 i 25 anni di attività rali, come la realizzazione di costumi per il teadell’azienda vengono festegtro alla Scala di Milano o la giati con una mostra allestita progettazione di hotel, i cui presso la Rotonda della due primi nati sorgono a Oltre all’abbigliamento Besana a Milano. A una carKuwait City ed Edimburgo. per donna, uomo e bambino, riera costellata di successi, si Tai si spegne nel 2013, anno le collezioni di Missoni affianca la vita famigliare, in cui la casa di moda itacomprendono una serie di che vede l’amore tra Tai e liana celebra i suoi primi 60 biancheria destinata anni di successi. Rosita coronato dalla nascita alla casa. Decenni di lavoro e di soddidei tre figli, Vittorio, Luca e sfazioni, di cui il Factory Angela, ai quali, a partire Outlet di Alba è specchio dalla fine degli anni d’eccellenza. Le cromie Missoni vi aiuteranno a Novanta, passa il timone dell’azienda. I Misscatenare la fantasia in vista del Natale soni, oltre alla linea di abbigliamento per offrendo un’ampia scelta di idee-regalo anche donna, uomo e bambino, creano una colleUSCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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MODA
a prezzi contenuti. Curiosate tra i colori della fantasia nella città di Varese. La griffe è famosa griffe italiana e fatevi conquiper l’esclusiva maglieria, reastare da una storia fatta di fili lizzata in svariati tessuti in un L’esclusiva maglieria che tessono sogni sempre caleidoscopio di fantasie è realizzata in svariati nuovi, nati dall’amore di una colorate, zig-zag, righe, motivi tessuti e in un famiglia per il proprio lavoro. geometrici, e floreali astratti, La casa di moda Missoni, caleidoscopio di fantasie per gli accessori bohémien e colorate, zigzag, righe, gestita dall'omonima famiper i costumi da bagno irrimotivi geometrici, glia, è sempre stata all’avannunciabili. Attualmente vi e floreali astratti, guardia della moda italiana sono 40 boutique indipendal 1953, quando i coniugi denti Missoni nel mondo; il Ottavio ("Tai") e Rosita Mismarchio è anche presente nei soni iniziarono a creare le loro originali maglie più importanti grandi magazzini e retailer. Missoni Factory Store - Via Vittorio Emanuele, 24/b - Alba (CN) - tel. 0173 34928 www.missoni.com - boutique.alba@missoni.it 10
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DON’T BE TOO SQUARE “Non siate troppo quadrati”: un modo di dire inglese che è un invito a abbandonare gli schemi preconcetti e i confini limitanti e abbracciare una nuova visione, più ampia e creativa. Questa è la nostra filosofia e la nostra ambizione: armonizzare la tecnica con la creatività, la professionalità con il sorriso.
12040 Piobesi d’Alba (Cn) - Italia tel: +(39) 0173 32 80 84 fax: +(39) 0173 32 80 89 www.grapejuice.it
EVENTS ART EXHIBITIONS, CONCERTS, SHOWS, FAIRS FIERE & SAGRE
104 ANNI INDIMENTICABILI DI BUE GRASSO A CARRÙ Sotto l’apposito padiglione riscaldato “Bollito no stop” dalle 9 del mattino fino a tarda sera. DI STELLA MARINONE
11 Mangiare il bollito alla Fiera del Bue Grasso di Carrù è un’esperienza e un’emozione. Bisogna alzarsi DIC in piena notte per essere in coda davanti al padiglione riscaldato del “Bollito no stop” alle prime luci dell’alba. E occorre avere coraggio e “combattere” per il proprio posto a tavola. Perché la coda è lunghissima e i ritardi non sono contemplati. Si inizia a servire il bollito dalle 9 del mattino per proseguire senza sosta fino a tarda sera. In contemporanea la mostra-mercato di bovini da macello di razza piemontese premia capi di maggior pregio. Giorno prescelto è giovedì 11 dicembre, perché il freddo intenso e pungente, che penetra nelle ossa durante l’attesa del pasto, è parte integrante dell’evento. Giovedì 11 dicembre 2014 - Carrù (CN) - www.comune.carru.cn.it
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Si accendono i riflettori sulle notti di Prato Nevoso 6/31 Lo sci notturno torna a DIC illuminare le notti della conca. L’apertura delle piste serali viene festeggiata con musica, spettacoli, animazione e sci notturno gratuito, in un evento speciale il 6 dicembre. Per la notte di Capodanno prevista l’ormai consueta fiaccolata, accompagnata dai fuochi.
Il cappone di San Damiano d’Asti: una storia piemontese La tradizione gastronomica del cappone colloca le proprie radici nella storia culinaria piemontese. L’allevamento di capponi, molto diffuso nelle campagne del Piemonte, permetteva di arricchire le tavole in occasione del Natale e delle festività di fine anno con una specialità gastronomica considerata un “lusso”. San Damiano d’Asti rende omaggio al “suo” cappone in una rassegna storica che si tiene il 14 e il 15 dicembre. 14/15 DIC
CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE EVENTS
6, 31 dicembre 2014 Prato Nevoso (CN)
14, 15 dicembre 2014 - San Damiano d’Asti (AT) www.comune.sandamiano.at.it
La Vinovo Project Big Band chiude la stagione del BJC 20 Il Barolo Jazz DIC Club chiude l’anno con una festa natalizia che vede protagonista la Vinovo Project Big Band, una ensemble torinese nata come laboratorio sperimentale volto ad approfondire nuovi linguaggi musicali. Riunito un gruppo di abili musicisti, la band, negli scorsi mesi, è cresciuta e si è formata, riuscendo ora a presentare un interessante spettacolo che propone un repertorio di brani jazz, scritti e arrangiati da famosi compositori americani insieme a grandi “classici” internazionali noti a tutti, come “When the Saints Go Marchin’in”, “Pink Panther”, “Summertime” e “Autumn Leaves”. Sabato 20 dicembre 2014 - Barolo (CN), Castello Falletti www.barolojazzclub.com
“Bric-à-brac” a Savigliano 8 Ultimo appuntamento DIC dell’anno a Savigliano con il Mercatino dell’antiquariato. Basta armarsi di pazienza e avere voglia di curiosare tra le numerose bancarelle di oggettistica… ed ecco che la magia del “bric-à-brac” si ripete. Ognuno può trovare ricordi di infanzia e pezzi da collezione rari o usciti dal commercio. Lunedì 8 dicembre 2014 Savigliano (CN)
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EVENTS
MODA / STILE
FASHION WITCH: LE MASCHE IN MOSTRA Il Coro della Maddalena ad Alba ospita le creazioni di stilisti giovani e talentuosi. DI STELLA MARINONE 1/14 Alle “masche”, ovvero le streghe o fattucchiere della tradizione popolare piemontese, è dedicata DIC la mostra-concorso “Fashion Witch” che si tiene nel Cortile della Maddalena dal 14 novembre sino al 14 dicembre. L’iniziativa è rivolta a gioIn programma vani stilisti che sono invitati a presentare una sintesi iconografica delle loro una sfilata produzioni con figurini, fotografie e un progetto di mini-collezione che deve per il vincitore trarre ispirazione dal neogotico. Tra i giovani talentuosi ne viene premiato
uno che potrà vedere realizzato un suo modello e organizzata una sfilata. Un modo per promuovere il sapere manuale locale e ricordare, attraverso il riferimento tematico al neogotico, la leggendaria storia delle masche fra le colline piemontesi. Fino al 14 dicembre 2014 - Alba (CN), Cortile della Maddalena - www.fieradeltartufo.org 14
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Saulo Guarnaschelli è un poeta della natura, alla perenne ricerca di ciò che in essa è immutabile. I suoi animali abitano un paradiso perduto, perseguito dall’artista in sculture minuziose, fatte di materiali inerti, ma dotate di ineffabile senso vitale. Le opere di Saulo Guarnaschelli sono ora esposte a Bra presso il Museo Craveri di Scienze Naturali, in una rassegna che accompagna il visitatore in un viaggio simbolico, volto alla conciliazione con il mondo naturale e le sue creature. La mostra, curata da Victor De Circasia, sarà visitabile sino al 31 gennaio 2015.
Sua Maestà il Bue Grasso Moncalvo anticipa di un 10 DIC giorno la Fiera di Carrù, celebrando il Bue Grasso piemontese. Mercoledì 10 dicembre le premiazioni dei migliori capi bovini accompagnate dal “buji tut al di”, distribuzione del sontuoso bollito misto. Da sabato 6 e fino a domenica 14 dicembre numerose iniziative enogastronomiche.
Fino al 31 gennaio 2015 - Bra (CN) Museo Craveri di Scienze Naturali - www.museocraveri.it
Mercoledì 10 dicembre 2014 Moncalvo (AT)
Una cronaca di natura a Bra DIC
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C’è fermento in Castiglia! A Saluzzo un fine settimana interamente dedicato ai grandi vini e alle eccellenze gastronomiche del territorio. Venerdì 12 dicembre si va alla scoperta di nuovi spumanti da vitigni autoctoni in una sfida con i grandi classici della Franciacorta e dell’Alta Langa. Il tutto sulle note della musica del Caligola dj set. Sabato 13 e domenica 14 si apre la mostra-mercato con possibilità di assaggio di oltre 300 vini da tutta Italia, tipicità gastronomiche locali e birre artigianali selezionate. L’evento è organizzato da Wine Around incollaborazione con la Condotta del Marchesato di Slow Food, con una selezione di produttori del territorio, per un’offerta gastronomica da non perdere. 12/14 DIC
12, 13, 14 dicembre 2014 - Saluzzo (CN) - www.saluzzoturistica.it
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Oasis Photocontest 2014 1/31 Sono aperte le iscrizioni DIC alla nuova edizione del Premio Internazionale di Fotografia Naturalistica Oasis PhotoContest 2014. L’iniziativa, promossa dalla rivista “Oasis”, è volta a far conoscere i lavori di talentuosi fotografi. In palio oltre cento riconoscimenti, per un montepremi di 30.000 euro. Fino al 31 dicembre 2014 www.oasisphotocontest.com
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Un fortepiano d’epoca MUSICA / MOSTRE
IL SUONO RITROVATO La Chiesa di San Domenico di Alba ospiterà fino al 14 dicembre una “mostra sonora” di fortepiani d’epoca delle case francesi più importanti. DI STEFANO BUSCA
”Il Suono Ritrovato, la magia del fortepiano in Europa” sarà un’occasione per gli studenti di musica e non solo di conoscere e suonare i fortepiani del 1820 - 1850 delle case francesi più importanti: Boisselot, Erard, Pape, Pleyel. A differenza del moderno pianoforte il fortepiano è costruito interamente in legno, senza rinforzi metallici nella struttura. I martelletti che percuotono le corde sono ricoperti di pelle e conferiscono interessanti caratteristiche timbriche e sonore. All’interno della La magia del fortemostra sonora verrà esposto anche uno strumento donato nel 1995 alla piano in Europa in Famija Albèisa dalla famiglia Finati che, pare, sia uno dei pochissimi, se non mostra ad Alba fino l’unico fortepiano, conservato ad Alba dalla prima metà dell’Ottocento fino al 14 dicembre ai giorni nostri. La mostra, allestita nelle Chiesa di San Domenico di Alba, è aperta tutti i giorni dalle 10 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.30 (ingresso 2 Euro). Nei giorni martedì, giovedì, sabato e domenica, saranno eseguite brevi sessioni concertistiche per consentire l’ascolto del suono dei fortepiani. Mentre in ragazzi sperimenteranno queste antiche e raffinate sonorità, gli insegnanti dell’Istituto Musicale Andrea Bertino e Ignazio Viola si sono prestati a suonarli in occasione dei concerti che animeranno la mostra. 16 NOV 14 DIC
Dal 16 novembre al 14 dicembre 2014 - Chiesa di San Domenico, Alba (CN) 16
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Anteprima Asta del Tartufo 2014
Open Day @ Teknica srl
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EVENTS
La poetica del materiale Nell’interessante mostra dal titolo evocativo “(IM)MATERIALI” si indagano le sperimentazioni contemporanee su tecniche e materiali. Il materiale viene presentato non tanto come mero elemento naturale, ma come massa plasmabile e plasmata dal progetto del suo artefice. Ogni artista è “vate” del materiale e delle tecniche correlate. Da opere di sperimentatori come Gallizio e Albino Galvano a creazioni di artisti contemporanei, come Piero Gilardi. L’idea è quella di offrire un ampio panorama della produzione artistica piemontese. FINO AL 11 GEN
Carlo Sismonda, pittore-musicista FINO AL Le opere di Carlo Si28 DIC smonda uniscono musica e pittura dando vita a vere e proprie “sinfonie”. Esse si offrono al visitatore in un’antologica con oltre 90 dipinti che testimoniano l’iter artistico del pittoremusicista, a partire dal 1940 fino ad arrivare al 2010, l’anno prima della sua scomparsa. Fino al 28 dicembre 2014 Cherasco (CN), Palazzo Salmatoris
Fino all’11 gennaio 2015 - Cuneo, San Francesco museo@comune.cuneo.it
Felice Casorati: una vita di dipinti in Fondazione Ferrero Felice Casorati studia pittura a partire dal 1902. Nell’arco di cinque anni una sua opera è accolta alla Biennale di Venezia, segnando il suo primo riconoscimento pubblico. Primo di una lunga carriera costellata di successi in un crescendo artistico che ne fa uno dei maestri della pittura italiana del Novecento. Ultimo omaggio è quello che gli rende la Fondazione Ferrero con una mostra – aperta dal 25 ottobre sino al 1° febbraio – che presenta, gratuitamente, al pubblico 65 opere del noto artista provenienti in gran parte dalle più grandi collezioni museali del mondo. Un’occasione unica e irripetibile per ammirare dipinti straordinari e normalmente lontani. Una mostra che si pone nel solco delle grandi iniziative che ogni due anni la Fondazione Ferrero continua a donare alla città del Tartufo Bianco. FINO AL 1 FEB
Fino al 1° febbraio 2015 - Alba, Fondazione Ferrero (CN) www.fondazioneferrero.it 18
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La storica fagiolata di San Defendente Nel 1200 Guglielmo Bal2 GEN dissero, signorotto di Castiglione d’Asti, per la redenzione della propria anima pagò un debito, promettendo, una volta all’anno, di donare ai poveri un piatto di fagioli. Dopo oltre ottocento anni la tradizione continua nella piazza di Castiglione... Venerdì 2 gennaio 2015 Castiglione d’Asti (AT)
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EVENTS
SPECIALE NATALE
SPECIALE NATALE
IN LANGA SI RINNOVA LA MAGIA DEL NATALE Mercatini, musica, idee-regalo e molto altro ancora per vivere appieno l’atmosfera di festa. DI STELLA MARINONE
All’avvicinarsi del Natale tutti, anche quelli che non lo ammettono, si sentono più buoni. E anche chi non lo riconosce pubblicamente, stila in cuor suo una lista di seri propositi per l’anno che verrà. Le feste inevitabilmente portano con sé una magia che non si vive in nessun altro momento dell’anno. I “maniaci” delle decorazioni cercano disperatamente tutto il necessario per trasformare la propria dimora in un’abitazione degna di Santa Claus. Alberi, palline, decorazioni luminose, scenografie, statuine e accessori per il Presepe e molto altro ancora. Chi, invece, nell’atmosfera natalizia, ci si vuole immergere totalmente, forse non sa che a Govone, nel Roero, viene allestito il terzo mercatino più grande d’Italia. All’interno del Parco del Castello, lungo tutto il viale alberato che conduce al maniero, ove ha sede la Casa di Babbo Natale, una serie di casette in legno ospitano produttori di eccellenze gastronomiche e di oggetti d’artigianato. Arrivati al palazzo, numerosi spettacoli e momenti di animazione dedicati ai più piccoli, mentre gli adulti possono godere delle 20
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CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE EVENTS
Le Notti della Natività ad Alba
svariate iniziative enogastronomiche che ven- il territorio cuneese pullula di iniziative rivolte ai giovanissimi. Grazie a un lasciapassare gono messe in atto ogni fine settimana. Il tutto accompagnato da canti e musiche tra- fatato, i piccolissimi di Cuneo e dintorni dizionali. La manifestazione, promossa dall’As- potranno essere partecipi, il 22 dicembre, all’insociazione “Generazione”, resterà aperta, tutti canto del Parco. La riserva fluviale Gesso e Stura accoglie Babbo i fine settimana, sino al 6 Natale e i suoi elfi, tutti gennaio 2015. Il secondo indaffarati con i preparativi fine settimana di dicemPresepi viventi, in vista della notte più bre la chiesa di Sant’Agocanti e musiche tradizionali, magica dell’anno. Sotto le stino, angolo suggestivo mercatini, spettacoli. torri albesi, invece, le sugdi Monforte d’Alba, Il Natale in Langhe e Roero gestioni del Natale prenfesteggia il suo Natale in offre tante occasioni dono vita nelle Notti un’atmosfera di colori, per immergersi nella magica della Natività, che si sapori e musica, con banatmosfera delle feste. aprono sabato 6 dicembre, carelle, pregiate creazioni con l’accensione della artigianali, specialità culiruota panoramica di Piazza narie e attrazioni per i Savona e la sfilata del bambini. Può essere un modo per vivere una giornata speciale in fami- carro di Babbo Natale, che raggiungerà piazza glia, con magici divertimenti rivolti soprattutto Risorgimento per l’apertura del Mulino di ai più piccoli. Perché si sa, il Natale è soprat- Mamma Natale, con la tradizionale distribututto una festa per i bambini. Per questo tutto zione di cioccolata calda. Domenica 7 dicemUSCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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EVENTS
SPECIALE NATALE
Mercatini del Magico Paese di Natale, Govone
Spettacolo e tradizione al Presepe Vivente di Dogliani Nell’imminenza del Santo Natale, le notti del 23 e 24 dicembre, Dogliani mette in scena il Presepe vivente, una suggestiva rappresentazione di attori non professionisti che si è guadagnata ormai da anni una grande notorietà. La vasta partecipazione del pubblico è sicuramente il giusto compenso all’impegno totale che i circa 350 figuranti in costume profondono nel ricreare con precisione gli ambienti, gli arredi e le merci, la foggia degli abiti di quel tempo, l’uso degli attrezzi, le situazioni, i dialoghi e i comportamenti della Betlemme della Notte Sacra. Il contadino contratta con il mercante. Il nobile acquista tessuti pregiati. Il vasaio, il falegname, il cestaio lavorano usando antichi strumenti. Si sforna il pane e si offre vino nelle osterie, mentre, tra il fervore del borgo e l’indifferenza inospitale della gente di Betlemme, una coppia di viandanti, Maria e Giuseppe, cammina per le vie del paese alla ricerca di un riparo per la notte. Trovano riparo in una capanna. Qui il avviene il miracolo: su un letto di paglia, riscaldato da un bue e un asinello, riposa un dolce bambino. 23 e 24 dicembre 2014 - Dogliani (CN) - www.comune.dogliani.cn.it
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bre l’appuntamento sarà con l’eccezionale concerto di Enrico Ruggeri, alle 21, al teatro sociale “G.Busca”, uno degli eventi più attesi poiché il cantautore interpreterà i suoi grandi successi in versione unplugged, raccontando anche se stesso e il proprio Natale con musica e parole in uno spettacolo unico. Sabato 13 dicembre Piazza Risorgimento aspetta grandi e piccini con le animazioni del Natale nel Paese delle Meraviglie che alle 17 culmineranno con la festa di Buon Non Compleanno del Cappellaio Matto e la distribuzione gratuita di tè caldo aromatizzato. Infine, sabato 20 dicembre, sarà la volta del momento più atteso e significativo: il racconto musicale della Natività di Gesù Bambino portata in scena nella cattedrale di San Lorenzo. Quest’anno la narrazione sarà affidata alla meravigliosa voce
di Ivana Spagna accompagnata dal coro Vox Viva e dalle coreografie delle acrobate aeree Fever Royal. Ma il Natale non è il solo momento a coinvolgere i bambini. Preparando i fioretti per l’anno venturo, ognuno, in cuor suo, sa che si sta avvicinando il temuto evento. Il giorno del giudizio, quello in cui scoprirà se è stato sufficientemente buono da meritare una calza piena di dolci o se, a causa di qualche marachella di troppo, verrà punito con il carbone. Quest’anno, tuttavia, la Befana farà uno strappo alla regola e verrà di giorno. Luogo: il castello di Monticello d’Alba. E non sarà sola. Insieme a lei, a guidare i più piccoli per le sale del maniero, lo spirito della bella Chiara e un folletto un po’ birbantello. I giovanissimi possono tirare un sospiro di sollievo: paura scampata. Per quest’anno.
CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE EVENTS
Il Villaggio di Babbo Natale da Manufatti Sant’Antonio Il sogno nel cassetto di ogni bambino è sempre stato quello di conoscere Babbo Natale. L’infanzia di ogni adulto è stata segnata da notti insonni di lunga attesa vinta in extremis dal sonno, da lettere colme di desideri indirizzate in Lapponia e mai spedite, di bicchieri di latte e biscotti lasciati la sera e inspiegabilmente trovati consumati al mattino. Poi l’amara scoperta che resta impressa per lunghi anni nella memoria. Ora la fantasia diventa realtà. Anche quest’anno Manufatti Sant’Antonio La casa di Babbo Natale propone, dopo l’incredibile successo della passata edizione, l’appuntamento con il Villaggio di Babbo Natale. Dal 9 novembre e sino al 21 gennaio, tutti i sabato pomeriggio e le domeniche, l’atmosfera natalizia si respira a Monticello d’Alba, passeggiando per i mercatini di Natale ad ammirare i numerosi banchi di oggettistica e idee regalo. In contemporanea luna park, pista di pattinaggio e numerose iniziative. E ancora Presepe vivente, fiabe animate, e un Babbo Natale in carne e ossa che domenica 14 dicembre distribuirà doni ai primi cento bambini, accolti in una casa che è del tutto identica a quella di Santa Claus in Finlandia. Per godere appieno della magia del Natale e fare vivere ai più piccoli un’esperienza indimenticabile, dimostrando che Babbo Natale esiste. Davvero. Dal 9 novembre al 21 gennaio - Monticello d’Alba (CN) - www.villaggiobabbonatale.com
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EVENTS
Andrea Bacchetti, pianista MUSICA
IL CONCERTO DI CAPODANNO FIRMATO ALBA MUSIC FESTIVAL Ritorna nella suggestiva cornice della Chiesa di San Domenico il tradizionale concerto di Capodanno, giunto quest’anno alla ottava edizione. Appuntamento il 1° gennaio 2015 alle 17.30, per festeggiare ancora una volta in musica il nuovo anno che nasce. Il programma rende omaggio ai grandi compositori del passato, da Beethoven a Bizet, da Verdi a Rossini a ajkovskij, un florilegio musicale che converge nella profonda tradizione dei celebri valzer di Strauss. Sotto la bacchetta del direttore americano Robert Gutter, già direttore della Springfield Symphony e direttore musicale Protagonista dell’Università del North Carolina-Greensboro, L’Orchestra Filarmonica Andrea Bacchetti e di Stato della Romania, una delle più popolari sulla scena europea, l’Orchestra di Stato ancora una volta sul palcoscenico del concerto albese di Capodanno. della Romania Quest’anno il solista ospite sarà Andrea Bacchetti, uno dei più acclamati pianisti delle ultime generazioni, nel concerto n.1 per pianoforte e orchestra di Ludwig van Beethoven, capolavoro di derivazione Mozartiana, che delinea tutti i tratti del carattere beethoveniano: l'energia, la libertà e la profondità di sentimento: un entusiasmante inizio d’anno in musica! «Il concerto di Capodanno sarà preludio – ci dice Giuseppe Nova, direttore artistico della manifestazione - ad un intenso anno di musica con Alba Music Festival». Giovedì 1° gennaio 2015, ore 17.30 - Chiesa di San Domenico, Alba (CN) tel. 0173 362408 - www.albamusicfestival.com - info@albamusicfestival.com 24
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presenta
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Le attività convenzionate FOOD & WINE RESTAURANTS vedi pagina 36 Hasu La Fermata Io Pizza Locanda Da Giò Barolo Friends Ai Tardì In Piola Grappoli & Rose Locanda della Contessa Berta Locanda in Cannubi Tota Virginia Castlè Le Querce del Vareglio Casa Bardacchino Le Vigne e i Falò Rosa Rossa Il Giardino del Roero MonteOliveto di Casà New Sporting Club Rimorsi HD da Ivan Muso
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Topsy
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WINE vedi pagina 60 I Love Ba Voglia Di Vino Palazzo Mentone
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TYPICAL PRODUCTS vedi pagina 68 Il Laboratorio di Macelleria Pastificio Vallebelbo
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LIFESTYLE SHOP & STYLE
BEAUTY & HEALTH
vedi pagina 72
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FOOD & WINE
RESTAURANTS ENOGASTRONOMIA
LA GUIDA MICHELIN FA BRILLARE LE COLLINE Delle 39 stelle piemontesi, ben 17 sono concentrate nel territorio patrimonio Unesco. DI STELLA MARINONE
È stata presentata qualche settimana fa la nuova guida “rossa” 2015, la più famosa, quella Michelin. Per i ristoranti stellati di Langhe, Roero e Monferrato tutte conferme. Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo ad Alba, rimane con merito nell’olimpo degli otto locali d’Italia con tre stelle. Nel Cuneese mantiene le due stelle l’Antica Corona Reale di Cervere. Seguono, con una stella, la Locanda del Pilone di Alba, Villa d’Amelia di Benevello, All’Enoteca di Canale, Il Baluardo di Mondovì, e ancora Il Centro di Priocca, Savino Mongelli a Santa Vittoria d’Alba, Il Ristorante di Guido da Costigliole a Santo Stefano Belbo, La Rei di Serralunga d’Alba, Guido, nella Tenuta Fontanafredda di Serralunga d’Alba, La Ciau del Tornavento di Treiso e il ristorante Massimo Camia a La Morra. Tre invece sono le conferme nel territorio astigiano, a partire dal ristorante San Marco di Canelli, accompagnato da Il Cascinale Nuovo di Isola d’Asti e da Ca’ Vittoria di Tigliole. Langhe, Roero e Monferrato restano così uno dei luoghi d’Italia con la maggiore concentrazione di ristoranti stellati, se si pensa che delle 39 stelle in Piemonte, ben 17 sono quelle concentrate nel territorio patrimonio Unesco. www.viamichelin.it
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RESTAURANTS
INTERVISTA
DAVIDE PALLUDA, UNA STELLA NEL ROERO Dicembre: mese di pranzi e cene spesso legate alla buona tavola. Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con uno dei più bravi chef della Provincia di Cuneo, Davide Palluda. All’Enoteca, un paradiso gastronomico all’interno di un centrale palazzo ottocentesco. Saliamo sempre con grande piacere al primo piano dell’Enoteca Regionale del Roero, per trovare Davide Palluda: da premiato giovane emergente a punto di riferimento per la ristorazione “al di qua” del Tanaro e non solo. Paste ripiene da enciclopedia gastronomica del Piemonte, mano millimetrica sulle carni e, soprattutto, un approccio rispettoso, ma intelligente, alla tradizione, sempre alleggerita, elegante e originale. L’approfondimento dei classici della tradizione locale venati di influenze liguri, il confronto con i rigorosi interpreti della cucina albese e la lezione degli chef più innovativi lasciano il segno nella dinamica cucina di ingegno di Davide, servita con competenza e professionalità da Ivana. Un plauso alla carta dei vini, piemontese e oltre. Davide, classe 1971, da 14 anni stella Michelin. Cos’è cambiato nella gastronomia negli ultimi 15 anni? «Affrontiamo il discorso su due piani: da un lato sono aumentati i ristoranti stellati e di qualità; dall’altro, il livello medio si è alzato notevolmente. Io penso che sia finito il decennio estetico e si vada verso una cucina più etica, attenta alla freschezza e caratterizzata da un attaccamento al territorio e alle sue materie prime. Occorre far sì che il cliente, quando si alza da tavola, sappia con chiarezza nel ristorante di quale territorio ha mangiato». Qual è il tuo piatto preferito? «Se la domanda è rivolta all’uomo e non al professionista, rispondo senza dubbio spaghetti pomodoro e basilico. Quando ho fame mangio questo piatto, anche se non è molto legato al territorio; è una ricetta partenopea. La prima vita devo averla passata là. Poi, sono uno sportivo e ho bisogno dei carboidrati». In cucina, a cosa non potresti rinunciare? «alla cottura a vapore, perché sfiora, accarezza i cibi. È una tecnica che utilizzo spesso e mi fa sempre ottenere il risultato desiderato. Invece un piatto irrinunciabile del mio menu attuale è il piccione cotto nel pane e tartufo nero, prima di tutto perché piace a me; poi rispecchia una parte importante della mia carriera professionale». All'Enoteca - Canale (CN) - Via Roma, 57 - tel. 0173 95857 - www.davidepalluda.it - info@davidepalluda.it USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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RESTAURANTS
A FIANCO DEGLI CHEF
LA TECNOLOGIA DELLA RISTORAZIONE DA TEKNICA L’azienda specializzata in macchinari e attrezzature per il settore della ristorazione ha aperto le porte al pubblico per un “Open Day” di due giorni. DI STELLA MARINONE
Grande successo per la due giorni di open day che ha visto protagonista Teknica, l’azienda di Cherasco specializzata in macchinari e attrezzature per la ristorazione. Si è trattato di una vera e propria fiera di settore segnata da un grande afflusso di pubblico composto, in particolar modo, da addetti ai lavori, che hanno così potuto toccare con mano e vedere in funzione le ultime novità proposte dai grandi marchi presenti. Ogni ditta ha allestito un proprio punto espositivo con il meglio della tecnologia in materia di macchine da caffè, sistemi di lavaggio, cucine professionali, sistemi di refrigerazione e abbattimento, macchinari dedicati alla preparazione, alla gelateria e alla pasticceria, sottovuoto, affettatrici professionali, forni e vetrine espositive per vini. Soddisfatti Claudio Panero e Davide Piumatti, titolari di Teknica, che ormai da anni si occupa con serietà di selezionare sul mercato i migliori marchi specializzati e proporre ai clienti soluzioni complete e adatte a ogni esigenza. Per l’oc32
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Le aziende partner dell’evento
casione i prodotti esposti sono stati venduti con uno sconto del 10%. Tra le ditte presenti, importanti nomi del settore, come Winterhalter, Baron, Hiber, Carpigiani, Robot Coupe, Enomatic, Valko, Karel, Tecfrigo, Rational, Omas Food Machinery e Faema. USCIRE TV
Claudio Panero, uno dei titolari di Teknica srl
Teknica srl - Roreto di Cherasco (CN) - Via Cuneo, 41/a - tel. 0172 499220 - www.teknicasrl.com USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Antonino Cannavacciuolo
Maurilio Garola
Maurisa Laurito
Andy Luotto
Oscar Farinetti
Angelo Koyfalas
ENOGASTRONOMIA / EVENTI
A CENA CON LE STAR Apro reinventa le cene didattiche e punta in alto. DI PAOLO SCAGLIOLA
Il progetto della Scuola Alberghiera di Alba è ambizioso: mettere insieme i migliori cuochi del territorio e alcuni chef star di calibro nazionale ed internazionale e farli lavorare a fianco dei giovani studenti durante le tradizionali cene didattiche. A presentarlo, durante la conferenza stampa svoltasi al ristorante “La Ciau del Tornavento”, insieme al direttore di Apro Formazione, Antonio Bosio, i co-organizzatori di “Alba Italy Show Food”: lo chef Maurilio Garola e l’imprenditore Mimmo Caruso. Nelle parole di Bosio tutto l’entusiasmo per l’iniziativa: “Dopo tre anni di lavoro per Un progetto di rilancio ricostruire la credibilità della Scuola Alberghiera agli occhi della ambizioso per rendere la ristorazione del territorio, abbiamo raggiunto un risultato che oggi Scuola Alberghiera un ci garantisce una rete di rapporti e una solidità sulle quali vanto per l’immagine di costruire un progetto di rilancio più ambizioso che possa rendere Apro e della Città di Alba la nostra scuola un vanto per l’immagine di Apro e per la Città di Alba. L’obiettivo è quello di accrescere la nostra professionalità e la consapevolezza di ciò che oggi deve significare essere un operatore della ristorazione su un territorio che è una delle capitali mondiali dell’enogastronomia. La nostra scuola oggi inizia ad essere percepita dagli addetti ai lavori come un importante supporto alla ristorazione, ma deve essere sempre di più vissuta come un bene comune, una risorsa fondamentale per il territorio stesso e come un elemento strategico che 34
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Cena di presentazione di Alba Italy Show Food. Da sinistra: Fabio Tripaldi (Ass. Cultura e Turismo di Alba), Mimmo Caruso, Antonio Bosio (Dir. Apro), Antonio Novello (Resp. Marketing Apro) e Maurilio Garola (La Ciau del Tornavento).
testimoni al fianco delle istituzioni, dei ristoranti e delle cantine l’eccellenza di Alba nel mondo dell’enogastronomia.” Negli ultimi anni le cene del Ristorante didattico sono diventate eventi sostenibili per Apro e funzionali alla didattica, nonché serate piacevoli per appassionati di enogastronomia, oggi grazie al coinvolgimento negli eventi di personaggi del calibro di Antonino Cannavacciuolo, Marisa Laurito, Andy Luotto, Angelo Koyfalas,Oscar Farinetti, in affiancamento ai giovani emergenti e ai grandi nomi locali, il programma promette di coinvolgere un
pubblico più ampio e accrescere l’immagine della scuola e del territorio. Alba Italy Show Food si snoda attraverso sei appuntamenti, uno al mese dal 24 novembre fino a giugno 2015, coinvolgendo non solo ristoranti della zona e studenti, ma anche gli appassionati di cucina e il pubblico albese. Un’importante novità è infatti rappresentata dall’introduzione di un corso di cucina aperto a tutti, la sera precedente ogni rispettiva cena didattica: cuochi e studenti saranno affiancati in cucina da donne, casalinghe e semplici appassionati.
Apro Formazione - Strada Castelgherlone, 2/A - Alba (CN) tel. 0173 284922 - www.apro-fp.it - info@aproformazione.it - aisfood@aproformazione.it USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Hasu JAPANESE RESTAURANT / SUSHI & COCKTAIL BAR Armonia di forme e colori, bellezza e soddisfazione del senso estetico. Ogni portata è una piccola opera d’arte che deve soddisfare regole precise di armonia, accostamenti di forme e colori volti a creare grazia ed equilibrio. L’ambiente soft e raffinato, con annessa sala USCIRE TV tatami, è perfetto scenario per andare alla ricerca dei sapori della cultura giapponese. Una cucina che non propone solo i grandi classici della tradizione giapponese, come sushi, sashimi, maki, hosomaki o temaki, presentati, per chi sceglie il misto, in vere e proprie barche di diverse dimensioni, ma anche altri piatti ricercati e saporiti. Grande attenzione alla lista dei vini, con alcune vere chicche per intenditori. A pranzo uno speciale menù a prezzo fisso, oppure alla carta, arricchito in questi ultimi mesi da tre piatti nuovi e stuzzicanti come Yasai Teishoku (verdure alla piastra, riso con verdure, zuppa, frutta 6,80 euro), Curry Rice Teishoku (spezzatino di vitello con riso e verdure stufate, insalata, zuppa fritta, frutta - 8 euro) e Fotomaki Teishoku (fotomaki, insalata, zuppa, frutta - 8 euro). 36
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Harmony of forms and colours, beauty and aesthetic gratification. Every dish is a mini work of art which must meet precise rules of harmony, with the matching of shapes and colours creating gracefulness and equilibrium. The soft, stylish ambience, with a tatami room attached, is the perfect setting for seeking out the flavours of Japanese culture. A cuisine offering not only the great classics of the Japanese tradition, such as sushi, sashimi, maki, hosomaki or temaki, presented - for those preferring a mixed menu - in proper boats of different sizes, but also other refined, tasty dishes. Great attention is dedicated to the wine list, with some true delights for connoisseurs. At lunch there is a special set price menu, or an à-la-carte menu to which a further dimension has been added over recent months with three appetizing new dishes: Yasai Teishoku (griddled vegetables, rice with vegetables, soup, fruit - 6.80 euro), Curry Rice Teishoku (veal stew with rice and stewed vegetables, salad, fried soup, fruit - 8 euro) and Futomaki Teishoku (futomaki, salad, soup, fruit - 8 euro).
Novità ad Alba: Hasu Lounge Bar. Hasu raddoppia, con l’inaugurazione del nuovo Hasu Lounge Bar, nella corte interna di via Cavour 10. Oltre alla ristorazione, che ha fatto di questo locale uno dei più ricercati nell’ambito della cucina giapponese e orientale, il nuovo cocktail bar offre la possibilità di soddisfare i gusti dei più curiosi e esigenti, grazie a una ricca lista di vini, cocktail internazionali e drink originalissimi, ispirati alla cultura giapponese, tutti preparati con ingredienti di prima scelta, a partire dalla frutta sempre fresca e dalle basi più ricercate per i veri cultori dei coktail di qualità. Un angolo di Oriente nel centro storico di Alba, dove recarsi per gustare un’ottima cena giapponese, per un drink, o per un aperitivo accompagnato da assaggi di maki, hosomaki, temaki, sushi e sashimi. Immancabili in lista anche i tè, consigliati in diverse declinazioni. Tutte le sere dalle ore 19.00 alle 22.00 APERISUSHI: 8 pezzi di sushi misto e un drink o un bicchiere di vino a 10 euro! Alba (CN) - Via Cavour, 10 (interno cortile) - tel. 0173 442732 - www.hasu.it mar./dom. 12.15/14.30 - 19.15/24.00 lun. tutto il giorno - € 30/50 vini esclusi SUSHI BAR: mar./dom. 18.30/00.30 - sab. 18.30/02.30 lun. tutto il giorno - € 10/25 vini esclusi RESTAURANT:
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La Fermata OSTERIA A 5 minuti dal centro di Alba, l’Osteria La Fermata è situata in una posizione unica, nella vecchia stazione ferroviaria di Mussotto, finemente ristrutturata. La cucina propone piatti della tradizione piemontese con prodotti del territorio che rispettano la stagionalità. Completano l’offerta una selezione di vini del territorio, il suggestivo passaggio del treno e la possibilità di concordare cene a tema tutto l’anno, tranne il sabato e la domenica. The unique setting for this osteria known as “The Stop” is a beautifully-renovated old railway station in Mussotto, just 5 minutes from the centre of Alba. Classic Piedmontese dishes prepared using seasonal local produce are served with a selection of wines from the area. Passing trains help to create a truly memorable, picturesque atmosphere. Alba (CN) - Corso Bra, 56 - tel. 0173 366763 - www.osterialafermata.com mar./dom. 12.00/15.00 - 19.30/22.00 lun. tutto il giorno - € 20/25 vini esclusi 38
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IO Pizza PIZZERIA / RISTORANTE La vera pizza napoletana. Situata nel cuore del Roero, IO Pizza propone, in un ambiente moderno e accogliente, le specialità partenopee fra cui spicca la prelibata pizza realizzata secondo disciplinare della scuola Napoletana. A completare la proposta gastronomica, il ristorante offre succulenti piatti a base di pesce fresco nella migliore tradizione del Sud... il tutto accompagnato da una ricca carta dei vini. The true Pizza Napoletana. Located in the heart of the Roero, IO Pizza proposes the Neapolitan specialties among which the delicious pizza made according to the specification of the Neapolitan school. To complete the gastronomic proposal, the restaurant offers mouth-watering dishes of fresh fish... all accompanied by an extensive wine list. Vezza d’Alba (CN) - Via Torino - tel. 0173 65692 - www.io-pizza.com - info@io-pizza.com lun./sab. 19.00/23.00 - dom. 12.00/15.00 - 19.00/23.00 mar. tutto il giorno - € 15/25 vini esclusi
Locanda da Giò RISTORANTE / PIZZERIA / TAKE AWAY
-10% Locanda da Giò, oltre a un’ampia scelta di pizze, propone
specialità tipiche piemontesi accompagnate da vini del territorio o da birre alla spina e in bottiglia. Due locali, al piano terreno e interrato, sono ideali per per pranzi e cene di lavoro o per occasioni speciali. Consegne a domicilio su Alba per le pizze e i piatti del menu. As well as an extensive selection of pizzas, Locanda da Giò serves typical Piedmontese specialities accompanied by local wines or draught and bottled beers. Two dining rooms are perfect for business lunches and dinners and for special occasions. Alba (CN) - Via Cuneo, 3 - tel. 0173 78327 - doc.alba@hotmail.com lun./dom. 12.00/14.30 - 19.00/22.00 lun. a pranzo e mar. - € 20/33 v.e.
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Barolo Friends WINE BAR / RISTORANTE / CAMERE Protetto dalle imponenti mura del castello di Barolo e adiacente al Museo dei Cavatappi (www.museodeicavatappi.it, tel. 0173 560539), Barolo Friends si presenta come il luogo ideale per una sosta durante una gita in Langa o una giornata fra le colline a vigneto. La USCIRE TV cucina, guidata dallo chef Imer Pegoraro, con alle spalle un passato nelle cucine stellate del cuneese, vi permette di gustare tutte le specialità di Langa e Roero, accompagnate da prodotti fatti in casa quotidianamente come pasta, pane e dolci. Ampia la carta dei vini, con le eccellenze del territorio, in particolare Barolo e Barbaresco, e con 8 etichette recenti e di vecchie annate da degustare al bicchiere grazie al sistema Enomatic. Da giugno sono disponibili anche due accoglienti camere affacciate su un panorama mozzafiato! In the shelter of Barolo castle’s imposing walls alongside the Corkscrew Museum (www.museodeicavatappi.it, tel. 0173 560539), Barolo Friends is an ideal place for a stop-off during a trip round the Langa or a day out in its vineyard-clad hills. With a background in the star-studded kitchens of the province of Cuneo, chef Imer Pegoraro gives diners the opportunity to savour all the specialities of the Langa and Roero, accompanied by products such as pasta, bread and desserts made every day on site. An extensive wine list takes in all the top local wines, while 8 recent and older vintage labels are served by the glass using the Enomatic system. Since June two comfortable rooms enjoying breathtaking views have been available! Barolo (CN) - Piazza Castello, 3 tel. 0173 560542 - www.barolofriends.it - winebar@barolofriends lun./dom. 11.00/24.00 (cucina aperta dalle 11.00 alle 22.00) mer. tutto il giorno - € 20/30 vini esclusi 40
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Ai Tardì RISTORANTE / PISCINA / ALBERGO Ai Tardì si trova immerso nelle Langhe e dai suoi locali si può ammirare tutta la bellezza del panorama. I piatti proposti sono quelli della tradizione, gli ingredienti fondamentali sono eccezionalità e qualità, che lo chef Francesco Rocca impiega con passione. Natale è vicino e Ai Tardì vi aspetta lunedì 8 dicembre con i Mercatini dei Tardì, il 25 dicembre con il Pranzo di Natale (menu a 35 euro a persona, bevande escluse) e il 31 dicembre per il Cenone di Capodanno (menu a 60 euro a persona, bevande escluse). Visitate la pagina Facebook per le info dell’ultimo minuto e per non dimenticarvi nessun evento... perchè Ai Tardì non ci si annoia mai! Che aspettate? Ai Tardì solo voi... Diano d’Alba (CN) - Via San Sebastiano, 81 tel. 0173 69222 - www.albergoaitardi.com - info@albergoaitardi.com Ristorante: mar./dom. 12.00/14.30 - 20.00/22.00 dom. sera e lun. tutto il giorno - € 25/35 vini esclusi Bar: lun./dom. mer. tutto il giorno Hotel sempre aperto
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In Piola OSTERIA / VINERIA Nel centro storico del piccolo paesino di Arguello, dal quale si gode di una vista mozzafiato sulle colline circostanti, l’osteria vineria In Piola è la location giusta per gustare la cucina tipica del territorio, grazie ad un menu che cambia settimanalmente. All’ora dell’aperitivo, fra taglieri di salumi e formaggi potrete sorseggiare le migliori etichette della zona. Ogni venerdì e sabato nel menu piatti a base di pesce fresco a seconda del mercato. Set amidst the green of the hills of the Upper Langa, Arguello is an oasis offering the chance to relax just a few kilometres from Alba. In the old centre of this small village enjoying a breathtaking view over the surrounding hills, the osteria-cum-winebar Piola is the right location for tasting the typical local cooking. Arguello (CN) - Via Principale, 2 tel. 0173 520098 - cell. 335 224850 - www.inpiola.it - info@inpiola.it lun./mar./ven./sab. 18.00/24.00 - dom. 12.00/15.00 dom. sera e mer./gio. tutto il giorno - € 20/35 vini esclusi USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Grappoli & Rose VINERIA / WINE BAR Grappoli & Rose, un locale caratteristico sito in una splendida casa del ‘600 completamente ristrutturata: qui potrete gustare vini piemontesi, accompagnati da taglieri di salumi, formaggi o semplici e gustosi piatti, abbinati alla cordialità e alla professionalità di Carlotta e Paolo. Grappoli & Rose offre un orario continuato dal pranzo fino a notte per poter godere delle sue primizie nel momento della giornata che preferite, dopo una passeggiata, per una cena romantica o una serata in compagnia. Un ambiente giovane, semplice e familiare fa di Grappoli & Rose un luogo adatto a chiunque voglia passare gustosi momenti di relax. Grappoli & Rose vi dà appuntamento venerdì 5 dicembre con la “serata menu di pesce” (gradita la prenotazione) e venerdì 12 dicembre con la “serata fritto misto alla Piemontese” (gradita la prenotazione) in attesa del Natale e del Capodanno! Natale da Grappoli & Rose
Capodanno da Grappoli & Rose
- Insalatina di sedano toma di Bossolasco e noci - Vitello tonnato - Cotechino in sfoglia con fonduta e tartufo nero - Risotto Carnaroli zucca e burrata - Tortelloni ripieni di cappone in brodo - Brasato al Barolo con patate al forno - Goloso al cioccolato bianco e panettone - Frutta fresca e secca - Caffè e digestivo 35 euro vini esclusi
- Aperitivo di benvenuto con Bollicine e tagliere mix - Millefoglie di baccalà mantecato - Capasanta lardellata su letto di crema di ceci - Flan di carciofi con fonduta - Cotechino e lenticchie - Chicche di patate con cime di rapa e vongole - Tortelli al profumo d’arancia ripieni di ricotta e melanzane al ragù d’anatra - Fritto misto di pesce - Tiramisù sbagliato, frutta fresca e secca - Caffè e digestivo - Brindisi di mezzanotte con panettone e zabaione 50 euro vini esclusi
Bossolasco (CN) - Via Umberto I, 43 - tel. 0173 793307 - www.grappolierose.com - info@grappolierose.com lun./dom. 11.30/23.30 mer. tutto il giorno - € 18/25 vini esclusi 42
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Locanda della Contessa Berta LOCANDA / WINE BAR A Monforte d’Alba, paese Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, sorge la Locanda della Contessa Berta. Gestito dalla giovane e dinamica Valentina, il locale è aperto tutti i giorni, dalle otto del mattino. Si parte con le colazioni dolci e salate per gli ospiti dell’hotel e non solo: croissant, torte fatte in casa e biscotti, accompagnati da un profumato caffè o un cappuccino, sono l’ideale per cominciare al meglio la giornata, che prosegue dall’ora di pranzo fino a notte fonda fra le migliori etichette del territorio. Rossi, bianchi e bollicine, con un occhio di riguardo ai vini della Tenuta Carretta, vi accompagnano nel fresco autunno di Langa. Gli ospiti della Locanda possono invece usufruire di quattro camere arredate con gusto e stile, oppure scegliere la stanza quadrupla, pensata appositamente per una famiglia o un gruppo di amici di vecchia data! In the village of Monforte d’Alba, part of a Unesco world heritage site, stands the Locanda della Contessa Berta. Run by the dynamic young Valentina, it is open every day (except Tuesday) from eight in the morning. A perfect start to the day is ensured with the sweet and savoury breakfasts for non-residents as well as the guests of the hotel: croissants, home-made cakes and cookies, accompanied by a fragrant espresso or cappuccino. The day continues from lunchtime thru to late at night amidst the finest local labels: reds, white and bubblies. Guests of the Inn have a choice of four rooms furnished with taste and style, or a quadruple room specially designed for families or long-time friends! Monforte d’Alba (CN) - Via G. Garibaldi, 1 - tel. 0173 789010 - cell. 338 3945079 www.contessaberta.it - info@contessaberta.it lun./dom. 08.00/24.00 USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Locanda in Cannubi RISTORANTE / CAMERE La Locanda, frutto di un’attenta ristrutturazione di un cascinale del ‘700 e parte dei possedimenti della Tenuta Carretta, ospita un ristorante e una locanda con 3 camere ed un appartamento. Il ristorante propone la cucina tradizionale piemontese con una attenta USCIRE TV ricerca di materie prime. La cantina propone vini della Tenuta Carretta e una selezione delle migliori etichette del territorio. Il ristorante della Locanda in Cannubi a Barolo è la location ideale per eventi e cerimonie, ma anche per cene romantiche o tra amici; ogni anno propone un calendario di serate a tema e degustazioni d’autore. Crafted from the attentive renovation of an 18th-century farmhouse, and now part of the Tenuta Carretta estate, the inn is home to a restaurant plus accommodation in 3 rooms and an apartment. The restaurant serves traditional Piedmontese cooking using carefully-sourced ingredients. The cellar is stocked with wines from Tenuta Carretta and a selection of the very best local labels. The Locanda in Cannubi restaurant in Barolo is the perfect setting for events and ceremonies, as well as for romantic dinners and eating out with friends; a program of themed evenings and signature tastings is presented every year. Barolo (CN) - Via Crosia, 12 tel. 0173 56294 - www.locandaincannubi.it - info@locandaincannubi.it lun./dom. 12.30/14.00 - 19.00/22.00 mer. tutto il giorno e dom. sera - € 40/45 vini esclusi 44
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Tota Virginia RISTORANTE / HOTEL La calda ospitalità, insieme alla creatività della cucina, sono da sempre le caratteristiche che più rispecchiano le aspettative di chi frequenta l’Antico Podere Tota Virginia. Dopo USCIRE TV Get the quattro anni dall’apertura, è sempre più un punto di riferimento per chi va alla ricerca di free mobile app at http:/ / gettag.mobi qualità e servizio nella ricettività di Langa. L’antico podere infine è perfetto per una notte romantica o un break lontano dai rumori cittadini: 13 accoglienti camere dotate di tutti i comfort e di una magnifica piscina vi conquisteranno immediatamente. Natale da Tota Virginia - Piccola entratina di aperitivo - Gallina lessa con bagnetto verde e il suo uovo e riduzione di balsamico e Castelmagno - Tondino marinato con robiola, porcini e nocciole di Cravanzana - Peperone, patata e bagna caoda leggera - Ravioli del plin ripieni di cappone con il suo fondo - Consommè di cappone in tazza - Lonzetta di maialino da latte in crosta di pistacchi con composta di mandarini arrosto e cipolla rossa - Bavarese di panettone su salsa ai marron glacè - Panettone, mandarini e frutta secca. Caffè VINI: Metodo Classico Brut La Chiara, Pinot Bianco Lahnhof, Dolcetto d’Alba Az. Agr. Gabutti, Nebbiolo d’Alba Tenute Costa, Moscato d’Asti Teresa Soria 55 euro tutto compreso
Capodanno da Tota Virginia - Gran Buffet d’aperitivo - Crudo di gamberi e salmone con pan brioches e zenzero - Passata di ceci con ricciola e grissini - Carciofo e fonduta - Ravioloni di verdure di stagione con bagna caoda - Guanciale di vitello al Barolo, polentine gratinate e verdure di stagione - Zuccotto gigante 2015 - Panettone, mandarini e frutta secca. Caffè VINI: Metodo Classico Marchese Antinori, Pinot Bianco Lahnhof, Langhe Nebbiolo Batasiolo, Barolo Serralunga Az.Agr.Gabutti , Champagne Ouverture Philippe Costa, Moscato d’Asti Teresa Soria Musica, ballo e animazione con Manuele Morioni Ore 00.30 – Spettacolo di fuochi d’artificio Ore 2.00 – Zampone con lenticchie Ore 4.00 – Brioches e cappuccino 95 euro tutto compreso
Serralunga d’Alba (CN) - Loc. Baudana, 69 tel. 0173 613026 - www.totavirginia.com - info@totavirginia.com www.facebook.com/AnticoPodereTotaVirginia lun./dom. pranzo e cena su prenotazione USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Castlè CARNE ALLA BRACE DIRETTAMENTE DAL BANCO AL PIATTO Castlè / Carne alla brace nasce dalla convinzione che un piatto di carne sia migliore se a cucinarlo è il produttore stesso. Con l’intento di riscoprire sapori semplici e cibi sani, si pone come un locale di nuova concezione, dove potrete respirare un’atmosfera familiare e goliardica e gustare carni lavorate da mani sapienti. Strettamente legato al laboratorio (Taliano) che, da tre generazioni, produce carni italiane di qualità, propone tagli appena lavorati, cotti alla griglia sul momento. Gustate una cena completa (antipasti, 5 tipi di carne alla brace e vino) a soli 25 euro! Castlè / Carne alla brace was inspired by the conviction that meat is at its very best when it is cooked by its producer. This new-concept eatery caters for rediscovering simple flavours and healthy flavours in a friendly, easy-going atmosphere. Closely-linked to a butchery (Taliano’s) which has been producing quality Italian meats for three generations, it serves just-prepared cuts grilled on the spot. NATALE E CAPODANNO AL CASTLÈ DI MONTÀ - Pranzo di Natale: 38 euro tutto compreso - Capodanno: 65 euro tutto compreso. Per menu, prenotazioni o infomazioni visitate il sito o chiamate 0173 976350. Montà (CN) - Località Castellero, 12/A tel. 0173 976350 - cell. 392 9111634, 339 8212074 - www.castlecarniallabrace.it - info@castlecarniallabrace.it ven./sab. 19.00/24.00 - dom. 11.30/15.00 lun./gio. tutto il giorno - dom. sera - € 25 vini esclusi 46
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Le Querce del Vareglio AGRITURISMO / RISTORANTE Le Querce del Vareglio è il luogo ideale per un weekend romantico o in compagnia della famiglia, per celebrare i vostri momenti importanti o ritrovare il giusto equilibrio a contatto con la natura, USCIRE TV in un’oasi di benessere e tranquillità. Il ristorante è il luogo perfetto per ospitare cerimonie, pranzi di lavoro e cene romantiche: il cuoco propone il meglio della cucina tradizionale piemontese. La cantina, interamente scavata nel tufo, assicura l’ambiente ideale per la conservazione delle numerose etichette di vino autoctono delle Langhe e del Roero. Natale a Le Querce del Vareglio - L’aperitivo di benvenuto alle Querce del Vareglio - Carpaccio di fassone con Tartufo Nero e grana - Prosciutto di Canale arrosto con basilico e pepe rosa - Sformatino di zucca e Toma di Murazzano - Filetto di merluzzo in umido alla veneziana con polentina morbida alle albicocche - Risotto mantecato ai porri e castagne - Ravioli con cotechino e lenticchie - Tacchinella arrosto ripiena ai frutti di bosco - Cipolline glassate e gratin di patate alla delfinese - Carpaccio d’ananas speziato con gelato - Tortino morbido di cioccolato, prugne e cachiFavorita, Arneis, Nebbiolo, Birbet o Moscato Caffè e Digestivi 45 euro vini inclusi, 18 euro per i bambini
Capodanno a Le Querce del Vareglio - Prosciutto di cervo con bavarese frutti di bosco - Tartare di fassone piemontese con pan brioche - Crespelline di grano saraceno farcite con mousse di salmerino e salsa yogurt all’aneto - Sformatino di testun con fonduta di radicchio Rosso - Risotto mantecato al prosecco e quaglie - Ravioli fatti in casa di coniglio grigio di Carmagnola - Filetto di manzo in crosta di parmigiano - Faraona al forno, castagne e cipolline caramellate - Sformatino di carote e mandorle - Zuppetta di lamponi con gelato alla Crema - Delizia di San Silvestro con mousse al Cioccolato - Tortino di Castagne e Melograno Favorita, Arneis, Nebbiolo, Birbet o Moscato Caffè e Digestivi + Spumante per Mezzanotte Animazione musicale a cura del Dj Beky 70 euro vini inclusi, 20 euro per i bambini Animazione per bambini a ragazzi a 10 euro a bimbo
Canale (CN) - Parco delle Rocche, Tenuta Vareglio - Via Torino, 205 tel. 0173 970443 - cell. 392 9846512 - www.lequercedelvareglio.com - info@lequercedelvareglio.com lun./dom. 12.00/14.30 - 19.00/21.00 € 25/35 vini della Tenuta inclusi USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Casa Bardacchino OSTERIA / CAMERE A Mango, in un’invidiabile posizione a pochi km da Alba, Casa Bardacchino è il luogo ideale per andare alla scoperta della cucina tipica di Langa. La tradizione parte dal territorio ed arriva nel menu, che rispetta la stagionalità dei prodotti e delle ricette delle nonne. Immancabili il girello di vitello in salsa all’antica, battuta di fassone, tajarin al ragù di salsiccia, raviolini del plin al ripieno di manzo e i dolci della tradizione. Moscato d’Asti, Barolo, Barbaresco, Barbera, sono alcune tra le produzioni più pregiate delle Langhe presenti in cantina, pronte ad accompagnare ogni vostra portata. Gli ospiti del Bed & Breakfast possono invece usufruire di sei camere finemente arredate, dotate di grandi bagni indipendenti con ogni tipo di comfort e di finestre panoramiche.
Natale a Casa Bardacchino
Capodanno a Casa Bardacchino
- La zuppetta di topinanbur con calice di Franciacorta - Lo scambio di battute: il tonno crudo e la fassona Piemontese con uovo di quaglia e Tartufo Bianco - La vellutata di spinaci con baccalà mantecato e millefoglie di polenta croccante - Il classico raviolino del plin alle tre carni con salmì di lepre e ricotta stagionata - Il risotto Acquarello biologico con i carciofi di Albenga e gambero rosso di Sicilia - Il cosciotto di vitella di pura razza piemontese con demi glace e cestino di ratatuja croccante - Il tris di dessert della nostra pasticceria - Caffè e piccola pasticceria 38 euro vini esclusi
- La coppa di gamberi con salsa tartara - La battuta di tonno dell’Oceano Pacifico con scaglie di Tartufo - La millefoglie zampone e lenticchie - Il risotto Acquarello biologico invecchiato con porri di Cervere e salsiccia di Bra - I ravioloni di astice al pomodoro e basilico - Cartoccio di filetto di branzino con verdure - Lenticchie per tutti... - Lo sformato di panettone al cioccolato bianco con insalata di frutta su vellutata di frutti della passione 80 euro vini inclusi, 120 con pernottamento e colazione
Mango (CN) - Località Bardacchino, 26 - tel. 0141 89559 - www.casabardacchino.it - info@casabardacchino.it lun./dom. tutto il giorno - € 25 vini inclusi 48
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Le Vigne e i Falò RISTORANTE Il ristorante della giovane chef Gabriella si trova sopra la cantina dei F.lli Massucco, circondata dalle loro vigne a Castagnito: il suo entusiasmo e la passione per i prodotti tipici del Piemonte propongono rinnovati piatti della tradizione in un ambiente elegante e allo stesso tempo familiare. Le Vigne e i Falò vi aspettano per il Pranzo di Natale e il Cenone di Capodanno! The restaurant's young chef Gabriella is above the wine cellar Massucco Brothers, surrounded by their vineyards in Castagnito Roero: his enthusiasm and passion for the typical products of Piedmont renewed offer traditional dishes in an elegant and at the same time family. Castagnito (CN) - Via Serra, 21/D tel. 0173 212697 - cell. 331 3565807 - www.levigneeifalo.com mer./ven. 20.00/22.30 - sab./dom. 12.30/14.30 - 20.00/22.00
lun./mar. tutto il giorno - € 26/36 vini esclusi
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Rosa Rossa OSTERIA Un’antica osteria nel centro storico di Cherasco, un ambiente piacevole e rilassante ideale per un pranzo di lavoro piuttosto che una cena in compagnia. Nell’accogliente locale potrete gustare i migliori piatti della tradizione come il bollito, la bagna caoda, il fritto misto, accompagnati ad oltre 500 etichette dei migliori vini piemontesi. Su prenotazione è possibile degustare un menu dedicato alla lumaca. La Rosa Rossa vi aspetta per festeggiare assieme le festività natalizie. An ancient tavern in Cherasco’s historic town centre, a welcoming, relaxing atmosphere that’s ideal for a working lunch or a dinner with friends. You can enjoy the best in traditional cuisine, such as boiled meats, fritto misto and snails. Upon booking you can enjoy a menu dedicated to the snail. Cherasco (CN) - Via San Pietro, 31 - tel. 0172 488133 - osteriarosarossa@libero.it lun./dom. 12.00/14.00 - 19.30/22.00 dom. sera e mar. tutto il giorno - € 25/35 vini esclusi USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Il Giardino del Roero RISTORANTE / PIZZERIA / BIRRERIA Un locale accogliente situato in una splendida villa ottocentesca ristrutturata con stile e gusto. La cucina proposta dalla chef Claudia Santini spazia dalle specialità della tradizione piemontese ai piatti della cucina romana: da non perdere le grigliate di carne e di pesce e la porchetta, accompagnate alla pizza cotta nel forno a legna preparata con impasti ad alta digeribilità. Deliziosi poi i dolci fatti in casa. Oltre ai vini del territorio si possono degustare varie tipologie di birra. Presso il ristorante è possibile organizzare banchetti, pranzi e rinfreschi legati ad eventi speciali e feste di compleanno, oppure ordinare torte fatte in casa per compleanni o altro, solo più da tagliare e gustare a casa vostra! Located into a splendid 19 th Century villa renovated with style and taste, a cozy place, with warm and perfect for winter evenings. The cuisine proposed by the chef Claudia Santini ranges from traditional Piedmontese cooking to classic Roman dishes. At the restaurant you can organize banquets, lunches and refreshments related to special events and birthday parties.
Natale a Il Giardino del Roero - Flute di benvenuto con stuzzichini - Crudo di San Daniele con spiedino di kiwi e ananas - Involtino di carne cruda su letto di valeriana - Flan ai porri di Cervere con fonduta - Crostini di polenta e Asiago al burro e salvia - Lasagne fatte in casa con broccoli e besciamella - Riccioli al nero di seppia con pesto, gamberi, pomodorini e formaggio caprino - Brasato al Barolo con patate al forno - Tris di dolci, frutta e panettone - Caffè e digestivo 30 euro vini esclusi
Monticello (CN) - Via Sommariva Perno, 2 - tel. 0173 466641 - cell. 338 4824386 - www.ilgiardinodelroero.com mar./sab. dalle 19.00 in poi - dom. 12.00/15.00 - dalle 19.00 in poi lun. tutto il giorno € 10/20 vini esclusi 50
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MonteOliveto di Casà RISTORANTE / LOUNGE / CANTINA MonteOliveto di Casà, casa vinicola e ristorante, immersa nello scenario delle vigne del Roero, è ideale per le vostre cerimonie ed eventi privati come matrimoni, battesimi, compleanni, lauree, USCIRE TV Get the free mobile app at cene aziendali e molto ancora. Gli ampi spazi e la lontananza dal traffico permettono di godere http:/ / gettag.mobi di uno splendido panorama in totale relax degustando vini e assaporando piatti di alta cucina. MonteOliveto di Casà è sinonimo di vino di qualità che quest’anno potrete regalare ai vostri cari in semplici ma pregiate confezioni dedicate al Natale. Un regalo di tutto gusto e raffinatezza con i sapori tipici piemontesi. New entry del Natale 2014 è il Menu Take Away che MonteOliveto di Casà ha studiato ad hoc con i suoi chef per rendere la vostra festa natalizia un evento di tutto gusto. Basta prenotare telefonicamente e la mattina di Natale potrai ritirare tutto il tuo menù pronto! Dei piccoli suggerimenti da seguire ti permetteranno di completare i piatti e di presentarli a tavola perfetti. Sul sito www.monteolivetodicasa.it potrete trovare tutti gli eventi creati per voi. Vi segnaliamo CHRISTMAS PARTY il 20 dicembre ore 20.30 con una cena e dalle 23.30 con dj set e cocktail bar, un evento per scambiarsi gli auguri per le prossime festività. Ultimo evento del 2014 sarà il Cenone di Capodanno con musica e brindisi al nuovo anno nell’atmosfera gioiosa che MonteOliveto di Casà sa regalare. Seguite la Fan Page Facebook “MonteOliveto di Casà Lounge” per non perdervi nessun evento del 2015 e visitate il nuovo sito www.monteolivetodicasa.it dove potrete visitare virtualmente la cantina e il ristorante. Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 tel. 0173 64850 - cell. 333 1004647 - www.monteolivetodicasa.it mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno - € 35/40 vini esclusi USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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New Sporting Club RISTORANTE / PISCINA ESTIVA Passeggiando sul viale alberato di Cherasco, incontrerete sulla vostra strada una cucina tipica casalinga entro un ambiente caldo e familiare. In sala, ad accogliere i clienti, l’esperienza di Manuela e Lino; in cucina, l’abilità di Monica è pronta a deliziare anche i palati più esigenti. A tavola menu della tradizione, da concordare al momento della prenotazione. Il tutto accompagnato da vini dei produttori del territorio. Possibilità di organizzare, su prenotazione, cene aziendali, pranzi o cene di leva, per cresime, prime comunioni ed eventi speciali. Il Pranzo di Natale
Il Cenone di Capodanno
- Carne cruda di Vitella Piemontese con tartufo nero - Insalatina di faraona, melograno, noci e aceto balsamico - Tortino caldo alle verdure di stagione con salsa ai peperoni - Risotto alla salsiccia di Bra e radicchio rosso - Tajarin al ragù di verdure croccanti - Coppa di maialino arrosto ai funghi con patate al forno - Pandoro e Panettone con crema della nonna 28 euro acqua e coperto inclusi
- Grande buffet con 15 antipasti mare e monti - Lasagnetta al forno - Tagliolini ai frutti di mare - Cotechino su letto di polenta, fonduta e lenticchie - Gamberoni al forno con contorno - Pandoro e Panettone con crema della nonna 45 euro acqua, coperto, spumante per il brindisi inclusi Dj set, animazione, musica e cocktail bar
Cherasco (CN) - Viale Einaudi, 11 - tel. 393 0071050 - sporting.cherasco@gmail.com lun./dom. pranzo e cena solo su prenotazione - € 23 vini esclusi - Attività affiliata A.C.S.I. 52
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Rimorsi BISTROT Nel cuore del centro storico di Mondovì Breo, Rimorsi è il luogo ideale per gustare, a pranzo e a cena, piatti genuini preparati da Ada che, assieme al marito Simone, guida l’attività. Un menu che cambia ogni settimana e consultabile sulla pagina Facebook “rimorsi” vi propone una tipica cucina piemontese e non, accompagnata da un’interessante carta dei vini del territorio e da qualche perla proveniente da fuori regione. Quotidianamente, poi, vi viene offerto un “piatto del giorno”, per stuzzicare anche i palati più esigenti e chi magari desidera qualcosa di “nuovo” ogni giorno. Ada non ha comunque rinunciato alla sua “passione dolce” e continua a realizzare muffin e torte, per i clienti affezionati, su ordinazione! Interni al locale un piccolo angolo dedicato ai bambini e uno per tutti gli amanti del booksharing. Mondovì (CN) - Vicolo del Moro, 2F - tel. 0174 670618 - cell. 338 3994275 - www.rimorsi.com - info@rimorsi.com lun. 12.00/15.00 - mar./mer./gio. 12.00/15.00 - 19.00/22.30 - ven./sab. 12.00/15.00 - 19.00/24.00 dom. tutto il giorno - € 18/25 vini esclusi
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HD da Ivan LA BOUTIQUE DELLA CARNE HD da Ivan è un locale accogliente, ideale per andare alla scoperta di ottima carne alla brace. Federica e Ivan vi guideranno fra carne cruda, costine, salsiccia, costate reali o fiorentine e altri tagli pregiati di vitella piemontese proveniente da Martini di Boves. HD da Ivan vi aspetta giovedì 12 dicembre con il Gran Bollito di Bue dedicato alla Fiera del Bue Grasso di Carrù, il 25 dicembre con il Pranzo di Natale e per cene di leva e aziendali in occasione delle festività natalizie (menu personalizzati). Opened three years ago in Carrù, and recently transferred to Magliano Alpi, HD da Ivan provides the perfect friendly atmosphere for enjoying excellent grilled meat. Federica and Ivan will guide you through a menu of prime cuts of Piedmontese beef from Martini in Boves, including raw beef, spare ribs, sausages, and rump & T-bone steaks. Magliano Alpi (CN) - Via Tomatis, 22 - cell. 3318789935 - hddaivan@alice.it lun./dom. 18.00/24.00 mar. tutto il giorno - € 20/35 vini esclusi USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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RESTAURANTS
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Muso RISTORANTE Un ambiente moderno e confortevole dal gusto minimalista, chic ma al tempo stesso conviviale ed informale. Una volta varcata la soglia rilassatevi e fatevi condurre in un gioco fatto di cucina marinara, un pizzico di tradizione piemontese e fantasie stagionali. Ottime le “pastasciutte”, originali i condimenti a base di pesce che creano stravaganti e azzeccatissime combinazioni. E poi i secondi della tradizione; dulcis in fundo i dolci, sempre ottimi e molto ben presentati. Ogni piatto è poi condito da savoir faire, piccole attenzioni e grande cura “artigianale” che lo staff è in grado di offrirvi. Le proposte alla carta variano spesso e quindi si ha la possibilità di provare sempre nuovi piatti. Ampia carta dei vini. A modern and comfortable minimalist and chic style but at the same time friendly and informal. Once you have crossed the threshold and be lead in a game made of seafood, a little pinch of the tradition Piedmont and seasonal seasons. The "pastasciutta", the original fish seasonings that make extravagant combinations. And then the second of the tradition; finally, desserts always excellent and very well presented. Each dish is then topped off with savoir faire, small attentions and great artisan care which staff are able to offer you. Carte proposals often vary that you can chance and try new dishes. Extensive wine list. Beinette (CN) - Via Martiri, 59 - tel. 0171 384327 mar./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 lun. tutto il giorno - € 25/35 vini esclusi 54
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Marina Rodriguez, 20 dicembre 2014
Mauro Marino, 31 dicembre 2014
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Topsy RISTORANTE / PIZZERIA / VAPORE / PIANO BAR Sito in uno dei luoghi simbolo del divertimento, a due chilometri dal centro di Saluzzo, il Topsy è un punto di riferimento per gli eventi e la nightlife ma anche per la cucina, proposta in preparazioni insolite e stuzzicanti. Gli spazi interni ridisegnati e una tavola elegante vi accolgono con la grande cucina italiana ed internazionale, la pizza verace napoletana e la cucina a vapore, ottenuta tramite un avveniristico forno a vapore. La cantina si avvale della collaborazione con le produzioni vinicole del gruppo Miroglio, presente con tutti i suoi marchi, in particolare con le creazioni della cantina bulgara EM Wine e le eccellenze del territorio firmate Tenuta Carretta. TOPSY SALUZZO: GLI EVENTI DA NON PERDERE... Dicembre, tempo di feste e di imperdibili ospiti al Topsy di Saluzzo! Sabato 20 dicembre tutti invitati al Cenone di Natale con di Marina Rodriguez, modella portoghese ex Miss Portogallo (35 euro), e mercoledì 31 dicembre al Gran Cenone di Capodanno con il dj Mauro Marino (remember Topsy), per rivivere l’atmosfera degli anni ‘70-’80’90-2000 (60 euro, in collaborazione con LA VECCHIA TRATTORIA DEL CASTELLO). Saluzzo (CN) - Via della Croce, 50/b - SS Saluzzo-Pinerolo a 2 km dal centro di Saluzzo tel. 0175 290563 - www.topsysaluzzo.it - prenotazioni@topsysaluzzo.it gio./lun. 19.00/24.00 (chiusura cucine ore 23.00) mar./mer. tutto il giorno - € 15/30 vini esclusi USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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FOOD & WINE
WINE & CELLARS
WINE & DESIGN
A NATALE PRENDI UNA “TÒLA” I prodotti dell’azienda Samia di Roddi d’Alba come idea originale per i regali di Natale. DI STELLA MARINONE
Tole nasce dalla parola piemontese “tòla”, un termine comunemente usato dai lattonieri della nostra “Granda”, in particolare della Langa e del Roero, per indicare una lamina di metallo, abbastanza sottile da poter essere facilmente sagomata, a mano o con l’ausilio di utensili o macchinari, per essere trasformata in oggetti utili, belli da vedere, resistenti al tempo che passa. I prodotto dall’azienda Samia di Roddi d’Alba sono “particolari”: si ispirano alla creatività contadina, a quell’arte di arrangiarsi che, nell’immediato dopoguerra, ha saputo inventarsi oggetti di uso quotidiano, per la casa e il lavoro, utilizzando i rottami di metallo ovunque abbandonati durante i lunghi anni di conflitto. I manufatti Tole sono costruiti in materiali riciclabili al 100%, come l’alluminio, ed ecocompatibili, come la corda, il cuoio e i tessuti. Idee originali e convenienti per rendere unici i vostri regali di Natale? www.tole.biz
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CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE WINE & CELLARS
Al Barolo Villero Riserva 2007 di Vietti il premio di “vino rosso dell’anno” È la cantina Vietti di Castiglione Falletto a essersi aggiudicata uno dei premi speciali assegnati annualmente dal Gambero Rosso. La menzione d’eccezione va al Barolo Villero Riserva 2007, nominato “vino rosso dell’anno” dalla prestigiosa guida. La motivazione apportata è quantomai semplice: “mai come quest’anno il Villero ci è sembrato ricco ed elegante al naso, dotato di una struttura gustativa fitta e avvolgente, caratterizzata da fitti tannini setosi e da equilibrata freschezza. In una parola, commovente”. www.vietti.com
Degustazioni in decanter… Un gioiello di innovazione, che unisce l’architettura al design, è lo show-room e wine shop che l’architetto iracheno, naturalizzata inglese, Zaha Hadid ha realizzato in Spagna per Viña Tondonia Lopez de Hereida. Nel suo inimitabile stile decostruttivista e neomodernista, Zaha Hadid ha ideato un decanter di grandi dimensioni, al cui interno trovano posto l’area degustazioni e quella espositiva. Per un esperienza del gusto a 360°. www.zaha-hadid.com USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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WINE & CELLARS
ENOTECHE / LUOGHI DEL GUSTO
PALAZZO MENTONE: DOVE IL VINO INCONTRA L’ARTE In una splendida residenza nobiliare nel cuore di Cherasco, sorge un’enoteca che ospita iniziative culturali ed artistiche di alto livello. A Cherasco c’è una storia che parla di passione, quella per il vino, e il protagonista è un enologo che da più di 25 anni dedica il suo tempo a viaggiare e a scoprire tutte le sfaccettature dell’affascinante mondo enologico. È così che Fabrizio Stecca, classe 1966, quando ha visto i locali di Palazzo Mentone, splendida residenza nobiliare, se ne è innamorato e non ha avuto dubbi su dove collocare la sede della sua attività di consulenza nel settore vinicolo. Ma Palazzo Mentone è molto di più che un semplice ufficio: è prima di tutto un “luogo”, dove recarsi per poter scegliere tra una vasta e studiata selezione di vini e prodotti gastronomici – dal riso alla pasta, dai succhi di frutta alle marmellate, e ancora cioccolato, aceti balsamici, conservati a base delle famose lumache di Cherasco e liquoristica –ma anche dove incontrarsi e condividere momenti e iniziative. Infatti, grazie alla collaborazione con l’associazione Evvivanoè guidata dalla gallerista Sara Merlino, ogni mese nei locali di Palazzo Mentone è ospitata una mostra d’arte che espone opere di pittori e scultori del territorio e non solo. Parallelamente, in un salone dedicato si tengono corsi di formazione sul vino e serate di degustazione. «Per chi è nato nelle Langhe è impossibile vivere ignorando il vino», racconta Fabrizio. «Gli ultimi 10 anni di vita professionale mi hanno 58
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CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE WINE & CELLARS
Fabrizio Stecca a Palazzo Mentone
poi portato a girare l’Italia in un’attività di selezione sta portando avanti è quello di proporre al cliente di vini prodotti da realtà magari meno conosciute, una selezione sempre più ampia, dando spazio ai perché piccole, ma che operano con grande profes- vini naturali, realizzati ponendo attenzione sionalità e cura del prodotto. Al lavoro si unisce un all’aspetto della sostenibilità. E per quanto riguarda amore personale e viscerale per il vino, unica le iniziative, «stiamo sviluppando i nostri canali sui bevanda fermentata che ha profumi particolari in social network per dare maggiore diffusione ai nostri eventi», continua Fabrizio rapporto allo specifico terreno Stecca, «il sito Internet, in costruin cui il vitigno nasce e si svizione, andrà online a breve. Si luppa. Ogni regione e ogni terpotrà consultare per essere semritorio ha le sue caratteristiche. Il calendario invernale pre aggiornati sulle manifestaAd esempio la Toscana è delle iniziative si apre zioni che metteremo in campo. magica, l’Umbria è intima, la il 12 dicembre con il Tra queste, assoluto rilievo per il Sicilia è un’isola dai forti conConcerto di Natale. concerto di Natale del 12 trasti. Ma i vini da me preferiti dicembre, ormai sold out, orgasono ovviamente quelli prodotti nizzato in collaborazione con in Langa. Il cuore rimane semWine More Time e Barolo pre nella terra e nel posto in cui Jazz Festival, con l’esibizione hai le radici. Senza contare che le Langhe hanno insegnato a tutti a fare il vino; della bravissima Liliana Fantini. A gennaio riprenabbiamo imparato a gestire il vigneto come nessun deranno inoltre i corsi di degustazione tenuti da altro». L’obiettivo che l’Enoteca Palazzo Mentone Massimo Martinelli e le serate a tema». Cherasco (CN) - Via Vittorio Emanuele, 120 (vedi guida a pag. 63) tel. 0172 489952 - www.thinkquality.it/enotecaPalazzoMentone - enotecapm@gmail.com USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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WINE & CELLARS
Noi ENOTECA All’Enoteca Noi di Castagnito (strada provinciale Alba-Asti) si respira aria di Natale. Ampia la scelta tra oltre 700 etichette di vino, 160 distillati e grappe, 180 prodotti enogastronomici. Un reparto è dedicato all’oggettistica vino: decanter, calici in cristallo, originali cavatappi. Tante idee per scegliere il dono giusto da far trovare sotto l’albero ad amici e parenti che amano il buon vino e il buon cibo. Si confezionano cesti regalo. Per rimanere aggiornati con le novità e le promozioni di Noi: Facebook www.facebook.com/noienoteca, Twitter @NoiEnoteca, Instagram @noienoteca, sito web www.vienidanoi.it At Enoteca Noi in Castagnito (provincial road Alba-Asti) is an air of Christmas. A wide choice of over 700 labels of wine, 160 spirits and 180 gourmet products. A section is dedicated to fancy wine: decanters, crystal glasses, original corkscrew. So many ideas to choose from to find the right gift under the tree to friends and family who love good wine and good food. Are custom made gift baskets. To stay up to date with the latest news and promotions Us: Facebook www.facebook.com/ noienoteca,NoiEnoteca Twitter, Instagramnoienoteca, website www.vienidanoi.it
Castagnito (CN) - Via Alba, 15 - tel. 0173 210350 - fax. 0173 212223 - www.vienidanoi.it - info@vienidanoi.it lun./sab. 10.30/19.00 - dom. 09.30/12.00 - 15.00/19.00 60
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I Love BA ENOTECA / WINE BAR / PRODOTTI TIPICI Gestito dall’esperienza decennale di Fausto e Carlotta, I Love BA vi aspetta dalle prime ore del mattino con la colazione per culminare all’ora dell’aperitivo con un’ampia scelta di vini del territorio, dai grandi rossi – Barolo, Barbaresco e Nebbiolo – ai bianchi e bollicine. Ad accompagnare la degustazione una selezione di prodotti tipici. A pranzo e a cena possibilità di assaggio di due piatti della tradizione culinaria piemontese. Presso il wine bar si possono acquistare anche numerosi gadget ricordo marchiati “I Love BA”. Managed from Fausto and Carlotta, I Love BA awaits you from early in the morning with breakfast culminating aperitif with a selection of local wines, from the big red - Barolo, Barbaresco and Nebbiolo - whites and sparkling. To accompany the tasting, a selection of local products. For lunch and dinner possibilities glimpse of two traditional dishes of Piedmont. At the wine bar you can buy many gadget labeled "I Love BA". Alba (CN) - Via Don Alberione, 1/d - cell. 327 3276081 - ilovebawine@gmail.com
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CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE WINE & CELLARS
lun./dom. 08.00/21.00
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Voglia di Vino ENOTECA / PRODOTTI TIPICI / VENDITA E SPEDIZIONE A DOMICILIO Guidata dall’esperienza di Daniela, Voglia di Vino offre il meglio delle etichette piemontesi, italiane e straniere selezionate, accanto a prodotti tipici, distillati e annate storiche. All’interno del negozio, telefonicamente e sul sito web, scegliete o fatevi consigliare il prodotto che fa per voi! Tutti i giorni colazioni tardive, aperitivi, brunch, con specialità del territorio; venerdì, sabato e domenica in programma degustazioni alla presenza dei produttori, evidenziati sulla pagina Facebook. Under the expert guidance of Daniela, Voglia di Vino presents a selection of the very best Piedmontese, Italian and foreign labels, along with typical local products, spirits and historic vintages. Late breakfast, aperitifs and brunch served every day with local specialities. Alba (CN) - Via E. Pertinace, 7a - tel. 0173 593090 - www.vogliadivino.eu - info@vogliadivino.eu lun./dom. 10.30/22.00 USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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WINE & CELLARS
Punto Bere DISTRIBUZIONE ALL’INGROSSO E AL MINUTO DI BEVANDE Punto Bere è un’azienda leader nella distribuzione all’ingrosso e al minuto di bevande. Nata nel lontano 1975 con il nome di “La Minerale”, Punto Bere ha sviluppato la sua attività inizialmente nel territorio delle valli Belbo e Bormida per poi ampliarla sino a conquistare l’albese e, all’inizio del nuovo millennio, il mongeralese, nell’ottica di una presenza sempre più capillare nella provincia di Cuneo, ma anche in quelle di Asti e Alessandria. Punto Bere distribuisce oggi, grazie ad una cinquantina di unità operative nelle zone sopraccitate, centinaia di prodotti italiani ed esteri suddivisi fra birre, vino, bibite, succhi e acqua. Negli ultimi anni si è anche specializzata nella progettazione e realizzazione di impianti per la spillatura della birra e delle bevande in generale. Founded in 1975 under the name “La Minerale snc”, Punto Bere is a wholesale and retail drinks distributor. The business developed locally (in the Belbo and Bormida valleys) until the second half of the ‘90s, when it acquired the leading distributor of drums for beer tapping systems and drinks in general, Punto Bere in Alba, specializing in the design and delivery of these systems. With a view to extending its presence throughout the provinces of Asti, Cuneo and Alessandria, in 2000 Bevi srl’s business operating in the area of Mondovì was also acquired. Today Punto Bere distributes hundreds of Italian and foreign beers, wines, soft drinks, juices and waters through around 50 operating units within its catchment area. SEDE LEGALE - Canelli (AT) - Via Pierino Testore, 60/62 - tel. 0141 823755 - fax. 0141 831319 DEPOSITO - Mondovì (CN) - Via Cuneo, 143/A - tel. 0174 686136 - www.puntobere.it - puntocanemondo@legalmail.it 62
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Palazzo Mentone ENOTECA L’Enoteca Palazzo Mentone è innanzitutto un "luogo". È un luogo di vendita di vini e prodotti gastronomici, il luogo dove sono ospitati eventi culturali e mostre d'arte. Venite a scoprire l’Italia che ci gusta! Fino a fine anno venite a visitare la mostra di Piero Rasero allestita in collaborazione con Evvivanoè. Il Natale si avvicina... per i regali sono proposti cesti personalizzati oppure comodi buoni per l’acquisto di prodotti o corsi sul vino organizzati in enoteca. The Enoteca Palazzo Mentone is above all a "place". It is a place of sale of wines and food products, the place where they are hosted cultural events and art exhibitions. Christmas is coming ... for gifts baskets are offered comfortable custom or vouchers for the purchase of products or wine courses organized in winery. Cherasco (CN) - Via Vittorio Emanuele, 120 tel. 0172 489952 - www.thinkquality.it/enotecaPalazzoMentone - enotecapm@gmail.com mar./dom. 10.00/12.30 - 16.00/19.30 lun. tutto il giorno
CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE WINE & CELLARS
“Enoteca Palazzo Mentone”
Fracchia e Berchialla ENOTECA L’enoteca si trova nel pieno centro storico di Alba, a due passi da Piazza Duomo. Nata dall’entusiasmo e dalla passione verso il vino che i titolari sanno trasmettere agli affezionati clienti, da oltre 35 anni offre un’ampia scelta di selezionate etichette piemontesi, italiane ed internazionali, con una particolare attenzione ai migliori distillati. The winery is located in the heart oh historic Alba, a stone’s throw from Piazza Duomo. With its origins in the enthusiasm for the wine that the owners know how to transmit to their loyal regulars, it has offered a wide range of selected Piedmont, Italian and internationals labels, with particular attention to the best spirits. Alba (CN) - Via Vernazza, 9 - tel. 0173 440508 www.fracchiaeberchialla.com - info@fracchiaeberchialla.com mar.sab. 09.00/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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WINE & CELLARS
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Tenuta Carretta CANTINA / RISTORANTE / ALBERGO A soli 7 km dalla città di Alba si trova "La Carretta", una tenuta di tradizione vinicola risalente agli inizi del XII secolo che oggi ospita al suo interno, oltre alla cantina, un elegante hotel ed un raffinato ristorante. Lo chef propone una cucina basata su materie prime di qua- USCIRE TV lità legate al territorio, che segue il ritmo delle stagioni: nei mesi di ottobre, novembre e dicembre infatti in carta sempre presenti i pregiati Tartufi Bianchi d’Alba ad accompagnare i piatti tipici della tradizione gastronomica piemontese. L’albergo annesso, dotato di 10 suite, è indicato per piacevoli momenti di relax, mentre l’enoteca interna si presta per degustare i vini della Tenuta Carretta. Tutti i giorni le cantine sono aperte al pubblico per visite guidate. Consigliata la prenotazione. Just 7k from Alba is "La Carretta", an estate with a wine making tradition going back as far as the XII century, and which nowadays, as well the winery, houses an elegant hotel and a restaurant for fine dining. Chefìs cuisine follows the rhythm of the seasons, and is based on prime quality, locally sourced ingredients. In October, November and December the sought-after Alba White Truffles are always featured on the menu, along with traditional Piedmont dishes. The hotel, with 10 suites, is the perfect place for a relaxing stay, while the estate’s wines can be tasted in the wine cellar. The winery is open to the public for guided tours every day. Booking is recommended. Piobesi d’Alba (CN) - Località Carretta, 2 - www.tenutacarretta.it tel. 0173 619095 (ristorante e albergo) - tel. 0173 619119 (cantina/visite guidate) mar./sab. pranzo e cena - dom. pranzo dom. sera e lun. tutto il giorno - € 30/50 vini esclusi 64
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TENUTA CARRETTA 1P US67 02/12/14 09:13 Pagina 1
FOOD & WINE
TYPICAL PRODUCTS PRODOTTI TIPICI
SAN GOLOSO: IN SEI CREME IL GUSTO DELL’EMOZIONE Per chi vuole concerdersi una pausa sfiziosa, senza perdere d’occhio la linea, e peccare in un’emozione del gusto. DI STELLA MARINONE
San Goloso, il santo protettore dei peccatori di gola, seduce il palato con una linea di sei creme proposte in gusti sorprendenti. Crema alla Nocciola, Crema alla Mandorla, Crema al Pistacchio, Crema alle Noci Pecan, Crema alle Arachidi Salate e Crema alle Noci Macadamia: queste le varianti che compongono la sfiziosa serie di creme proposte da SanGoloso. Ogni prodotto è realizzato con grande attenzione alla qualità, senza zuccheri o grassi vegetali aggiunti, con l’ulteriore valore della lavorazione a freddo, che rispetta la natura originale degli ingredienti, contribuendo a preservare gli aspetti nutrizionali e a esaltare le note sensoriali di ogni singola crema. www.sangoloso.it
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CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE TYPICAL PRODUCTS
Riso di Bra AZIENDA AGRICOLA Intorno alla metà degli anni Novanta, Ernesto Allocco, titolare, insieme ai figli Giovanni e Marco, dell’omonima azienda risicola, iniziò a coltivare 15 ettari a riso da alimentazione. Oggi gli ettari sono divenuti 50 e la sfida, quella di riportare la coltura del riso nel basso Piemonte, è stata vinta con successo. Le qualità immesse sul mercato nelle confezioni che recano il marchio (registrato) “Riso di Bra” sono il “loto” e il carnaroli, due tipologie che bene si adattano al clima dei nostri territorio, come spiega Ernesto Allocco: «dalle nostre parti il caldo e l’umidità (elementi importanti perché il riso nasca e maturi) sono più miti rispetto al novarese e al vercellese». L’azienda agricola Allocco, oltre al riso da seme, produce riso alimentare e diversi articoli da esso derivati, come farina, gallette e birra. Around the mid-nineties, Ernesto Allocco, with his sons Giovanni and Marco, began to cultivate a 15 hectares rice field. Today the hectares have become 50 and the challenge to bring the rice crop in the southern Piedmont is been successfully won. The types of rice marketed under the trade mark “Riso di Bra“ are the “lotus“ and Carnaroli, two types which are well suited to the climate of our territory, as Ernesto Allocco explains: «in our lands heat and humidity (two important elements for the rice to born and mature) are milder than in the Novara and Vercelli areas». Allocco produces rice seeds for food, for cultivation, and other food products derived from it, such as flour, biscuits and beer. Bra (CN) - Frazione Falchetto, 7 - tel. 0172 490300 - www.risodibra.it USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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TYPICAL PRODUCTS
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Il Laboratorio di Macelleria VENDITA CARNI ALL’INGROSSO E AL DETTAGLIO Il Laboratorio di Macelleria, nato otto anni fa per servire l’attiguo ristorante La Cascata, da qualche anno ha aperto la vendita al pubblico. Guidato dalla sessantennale esperienza di Luciano Monchiero, il Laboratorio di Macelleria produce ottima carne, acquistando la bestia direttamente dall’allevatore e fatta macellare sotto propria supervisione. Viene venduta solo carne di pura Razza Piemontese (femmina compresa tra i 14 e i 15 mesi), insieme a suino, coniglio, pollo e tacchino. Fra i prodotti d’eccellenza, la Salsiccia di Verduno, marchio registrato, realizzata esclusivamente nel Laboratorio e composta per l’80 % da carne bovina, per il 20 % da suina e insaporito dal vino Pelaverga, tipico rosso della zona. Quest’ultimo è ingrediente fondamentale anche del salame al Pelaverga, unico nel suo genere.Oltre alla carne, si può trovare un’ampia scelta di prodotti tipici della zona (nocciole, torta di nocciole, cioccolatini, paste di meliga…), e una fornita sezione di vini, di Verduno e non solo. Alla vendita al dettaglio il Laboratorio di Macelleria affianca servizi personalizzati su richiesta per catering e banchetti e lavora per ristoranti, pub e attività commerciali specializzate in carne. Tutte le specialità che potete acquistare presso il Laboratorio di Macelleria si possono gustare al ristorante brasserie La Mucca Pazza di Alba sita in corso Canale 28 (cell. 334 7087200, www.lamuccapazzabrasserie.it), oppure al ristorante brasserie La Mucca Pazza di Cuneo in via Amedeo Rossi 17 (cell. 338 9920160, www.lamuccapazzabrasserie.it). Verduno (CN) - Parco Gurej - cell. 331 9191114 mer./dom. 08.00/13.00 - 15.00/19.00 lun./mar. tutto il giorno 68
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Pastificio Vallebelbo PASTA FRESCA TIPICA DEL PIEMONTE Il Pastificio Vallebelbo è un laboratorio artigianale profondamente legato al territorio delle Langhe e alla tradizione della cucina tipica locale. Produce pasta fresca gustosa e leggera, tipica del Piemonte, e trasmette attraverso i suoi prodotti tutti quei sapori, quei gusti, quei profumi che solo la questa terra riesce a proporre. Agnolotti, tortellini, gnocchi, tajarin e molto altro... per i tuoi eventi speciali o il pasto quotidiano! The activity of Pastificio Vallebelbo is deeply linked to the Langhe territory and its traditional local cuisine. The factory produces fresh pasta, typical of Piedmont. All the flavors and scents of this land can be found in Pastificio Vallebelbo products. Ravioli, tortellini, gnocchi, tajarin and more... for your special events or everyday meals!
CUNEO, SALUZZO E MONREGALESE TYPICAL PRODUCTS
Santo Stefano Belbo (CN) - Via Stazione, 46 - tel. 0141 843784 - www.pastificiovallebelbo.it
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HOME & DESIGN
LIFESTYLE
SHOP & STYLE MODA & TENDENZE
NEL 2015 IL GIALLO SARÀ “IL NUOVO NERO”! Nuances accese e vibranti protagoniste sui capi delle grandi griffes. DI STELLA MARINONE
La moda autunno-inverno di quest’anno propone cromie in controtendenza rispetto alle stagioni passate. Al tradizionale affievolimento di colori in sintonia con il grigiore atmosferico di questi mesi, si oppongono nuances accese e vibranti. Fermo restando che i grandi classici non si toccano – dal bianco al nero, dal marrone al verde inglese – la tavolozza invernale si accende di arancioni e rossi. Senza dimenticare il giallo, che, come va affermando chi la moda la segue e la conosce, nel 2015 “sarà il nuovo nero”!
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HOME&&STYLE SHOP DESIGN
Perdersi a volte, è una delle più belle scoperte Il taccuino di viaggio conosce universale popolarità, divenendo strumento imprescindibile per chi intraprendeva una lunga avventura, a partire dal Seicento, quando la moda del Grand Tour dilaga in Europa e si impone come un “must” per i rampolli delle famiglie nobili. Sulle pagine bianche del libretto i giovani viaggiatori annotavano impressioni e sentimenti, magari scarabocchiando qualche schizzo delle vedute più belle. A secoli di distanza la passione per il quaderno di viaggio non è mai venuta meno, sebbene sembri sempre più difficile affrontare, nell’era della tecnologia facile e veloce, la “sindrome della pagina bianca”. Da questi presupposti, due anni fa, è nato il progetto di un diario che potesse accompagnare il viaggiatore, guidandolo nel percorso e aiutandolo a orientarsi (nel vero senso della parola!) anche nelle situazioni più estreme. Il quaderno di viaggio “J. Montgolfier” non è un semplice taccuino che si offre candidamente alla penna del giramondo. È un vero e proprio viaggio nel viaggio, pensato non solo per fissare su carta i propri ricordi, ma soprattutto per assistere e consigliare durante il percorso. Caratteristica che rende unico il quaderno di viaggio “J. Montgolfier” è che non si esaurisce con il ritorno a casa, ma apre l’animo avventuroso a ignote possibilità grazie alla “Caccia al tesoro”: sei indizi, sei destinazioni segrete. Serve solo la curiosità di mettersi in gioco. Grafica: Simona Sarotto; Illustrazioni: Muriel Mesini; Stampa, ricerca e selezione carta: Sandro Corino www.ilquadernodeiviaggi.it
Dalle Langhe all’Etiopia. Avventure d’Africa “Due mezzadri albesi abbandonano l’Italia, che all’epoca offriva ben poche possibilità di lavoro, per sfidare l’ignoto spinti dal sogno di poter offrire alle rispettive famiglie benessere e qualità sociale”. Con queste parole parte l’epopea avventurosa dei fratelli Morra in Etiopia. Un viaggio fatto di amore e di fortuna, ma anche di lontananza e sacrificio. Le Langhe e l’Africa sono accostate in una narrazione che si sviluppa sapientemente lungo due binari, lontani chilometri, ma indissolubilmente legati. Luigi Colli, “Dalle Langhe all’Etiopia. La grande avventura d’Africa di Michele e Luigi Morra” Daniela Piazza Editore, Torino 2014, € 17,00 USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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SHOP & STYLE
Missoni FACTORY STORE Nella centralissima Via Vittorio Emanuele, cuore storico di Alba, è situato il Factory Outlet Missoni. Legato all’innovazione estetica e all’invenzione di tecniche che hanno per sempre mutato l’identità della maglieria, Missoni è fra i più conosciuti, amati e premiati brand di moda e di design del mondo. Lo stile Missoni è frutto di un sodalizio di coppia. Tai e Rosita decidono di avviare un’attività di maglieria diventando, a partire dagli anni sessanta, un’avanguardia della moda italiana. Missoni ha inaugurato e affermato un inconfondibile modo di vestire e di abitare: da un coloratissimo “put together” di motivi zig-zag, righe, onde e fili fiammati a patchwork di jacquard geometrici e floreali. La coppia diventa una famiglia e i figli Vittorio, Luca e Angela, crescono a contatto con il lavoro dei genitori diventando co-artefici di un progetto che continua a sedurre e ad emozionare. Missoni oggi è tra i rappresentanti dell’eccellenza della moda e del design italiano nel mondo. Located in the heart of Alba’s historical centre, Via Vittorio Emanuele, is the Missoni Factory Outlet. Tied to aesthetic innovation and the invention of techniques that have changed the very identity of knitwear forever, Missoni is one of the world’s best-known fashion and design name. Missoni introduced an unmistakable way of dressing and living: from the boldly colourful “put together” concept of zigzags, stripes, waves and flame stitches to patchworks of geometric and floral jacquards. Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 24/b - tel. 0173 34928 - boutique.alba@missoni.it mar./sab. 10.00/19.00 lun. tutto il giorno 72
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HOME&&STYLE SHOP DESIGN
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Le Firme in Stock OUTLET CALZATURE E BORSE A pochi passi dal centro di Alba, “Le Firme” è in grado di offrire alla curata clientela una vasta scelta di calzature e borse della prima linea delle migliori aziende di moda, a prezzi vantaggiosi e inferiori a quelli di mercato. Accanto al negozio “Le Firme”, ha recentemente preso vita l’outlet “Le Firme in Stock”, con sconti che vanno dal 20% al 40% tutto l’anno su articoli di fine serie. A short distance from the centre of Alba, “Le Firme” offers its customers a vast selection of top of the range footwear and bags from the best fashion companies at costs well below market prices. The outlet store “Le Firme in Stock” has recently opened next door, with discounts of 20% to 40% all year round on end of line goods.
Alba (CN) - Via Pietro Ferrero, 9 - tel. 0173 281751 - lefirme.srl@hotmail.it lun. 15.00/19.30 - mar./mer. 9.00/12.30 - 15.00/20.00 - gio./sab. 9.00/20.00
dom. tutto il giorno
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SHOP & STYLE
Être LABORATOIRE DE LA MAISON Arrivate direttamente da Londra le maglie Purplish guadagnano un’immediata simpatia, grazie al look disincantato e volutamente a metà tra il ludico e il casual non impiegano molto a dare quel tocco differente e fresco che spesso si va cercando mentre si sceglie un capo o un accessorio. A metà tra vintage e innovazione, con creazioni atemporali dall’allure elegante adatte ad ogni situazione i bijoux di Carla Perretti riscoprono la femminilità nel suo essere più semplice e raffinato; orecchini, collane e pendenti sono fatti di pietre preziose e materiali più semplici come le fibre naturali minerali. Oltre a queste due belle e recenti novità da Etre si veste la casa e la persona tra tante idee e complementi, come le borse Save my Bag fatte in lycra e disponibili nei tanti colori per una borsa leggera, durevole e sempre nuova in equilibrio tra eleganza ed ironia. Mentre alcuni caldi e inperdibili scialli in cashmere allieteranno le vostre passeggiate invernali tra una soffice lana e un taglio sempre elegante, troviamo invece la continua ricerca di prodotti funzionali,durevoli e dagli alti standard nell’azienda Koeka, che sviluppa una linea di accessori e abbigliamento per neonati fino ai 2 anni; contando sui migliori materiali selezionati con scrupolosa attenzione nell’evitare prodotti chimici o dannosi per i bebé e scegliendone solo le migliori qualità lavorate all’insegna dei più alti standard: sacchi a pelo per passeggino, triangolo bagnetto, coperte per culla e lettino, lenzuola… Un altro punto lo segna Ortigia che offre i suoi migliori saponi a base delle uniche proprietà dei prodotti naturali della Sicilia, dal fico alla zagara, passando per il sandalo e tanto altre fragranze. Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 23 - tel. 0173 228223 - www.etremaison.it mar./dom. 09.00/12.30 - 15.30/19.30 lun. tutto il giorno 74
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HOME&&STYLE SHOP DESIGN
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Luci e Ombre ABBIGLIAMENTO INTIMO UOMO E DONNA Bellezza e sensualità senza rinunciare alla comodità. L’intimo di qualità da indossare tutti i giorni, e non soltanto nelle occasioni speciali, si trova da Luci e Ombre. Per la donna c’è l’imbarazzo della scelta, con un assortimento dei migliori capi dei marchi d’eccellenza nel settore corsetteria, lingerie, costumi. E per le prime giornate autunnali da passare in casa si può optare per una tuta, calde calze o un capo di maglieria. Luci e Ombre pensa anche agli uomini, con un’ampia scelta di tute e maglieria, calze moderne e classiche e costumi. Alba (CN) - Via Paruzza, 2B - tel. 0173 441487 - www.lucieombreintimo.com mar./mer./ven. 9.00/12.30 - 15.00/19.30, gio./sab. orario continuato dicembre: domenica aperto lun. tutto il giorno
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RM Gioelli OREFICERIA / GIOIELLERIA / OROLOGERIA La Gioielleria RM opera nel dettaglio dal 1997 ad Alba, nella centralissima via Vittorio Emanuele, con oltre 20 anni di attività nel settore orafo. Da anni, con i nuovi ed innovativi sistemi di prototipazione 3D/CAD, realizza qualunque tipo di gioiello in tempo reale, partendo da un disegno o da una fotografia. Accanto ai suoi articoli di argenteria, gioielleria, bigiotteria in argento e orologeria, grazie alla costante presenza alle aste di Anversa e Tel Aviv, RM Gioielli può proporre ai suoi clienti una grande scelta di diamanti da investimento. Alba (CN) - Via Vitt. Emanuele, 42 - tel. 0173 440655 - rm.gioielli@alice.it mar./sab. 9.30/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno
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SHOP & STYLE
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Riccardo Lavezzo Exclusive Wedding Films PRODUZIONI VIDEO PER MATRIMONI IN ITALIA E ALL’ESTERO USCIRE TV Il matrimonio è uno dei momenti più importanti della vita... attimi indimenticabili che Get solo the free mobile app at http:/ / gettag.mobi il video può consegnare alla memoria. Riccardo Lavezzo propone una ricerca dello stile cinematografico attraverso nuove tecniche di ripresa e nuove attrezzature, come il drone per fotografie e riprese aeree, per video di ancora maggior originalità. Terminata la registrazione il video potrà essere visionato in anteprima in studio su maxischermo in HD o in streaming su Internet all’interno di una pagina Web riservata. Perché un video è per sempre!
Alba (CN) - Corso Piave, 73 cell. 338 5353065 - www.riccardolavezzo.com - www.riccardolavezzoweddingfilms.com 76
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HOME&&STYLE SHOP DESIGN
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Zanoletti LIBRERIA / CARTOLERIA / OGGETTISTICA Un vasto assortimento librario, dai best sellers e le novità delle case editrici più importanti fino ai testi più ricercati: libri d’arte, di fotografia e guide turistiche. All’interno del negozio un’ampia sezione di articoli di cartoleria e articoli da regalo. In particolare sono rivenditori autorizzati di Hello Kitty, ed è possibile trovare ogni genere di gadget legato alla colorata gattina. Here you can find a rich selections of books, from best sellers to the latest works of the main publishers, from the most demanded texts to art books, from photographic publications to guides. A wide range of stationery and gift items are also available, included all the gadgets of the lovely kitten brand Hello Kitty of which the shop is the authorized retailer. Alba (CN) - Via Cavour, 5 - tel. 0173 440368 mar./sab. 08.00/12.00 - 15.00/19.00 dom./lun. tutto il giorno
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Animal Wellness CENTRO FISIOTERAPICO VETERINARIO Animal Wellness è un centro specializzato in fisiatria e riabilitazione veterinaria. La fisioterapia, effettuata tramite ultrasuoni, laser e diatermia, permette di aiutare gli animali affetti da traumi e patologie debilitanti, e velocizza la guarigione. All’interno delle attività fisiatriche, Animal Wellness offre anche l’idroterapia, che prevede l’uso della piscina e del tapis roulant immerso in acqua. La fisioterapia permette di curare osteoartrosi, traumi muscolari, fratture, patologie neurologiche quali ernie del disco e mielopatia degenerativa e molte altre patologie che possono affliggere i nostri amici a quattro zampe. Tutti questi servizi possono essere sfruttati per la preparazione atletica degli animali. Il centro della dott.ssa Erica Giustetto, possiede il CCRP – Certificate Program in Canine Physical Rehabilitation rilasciato dall’Università del Tennessee. Gallo d’Alba (CN) - Via Garibaldi, 222/1 cell. 349 6669230 - www.animalwellnessfisioterapia.com - info@animalwellnessfisioterapia.com Su prenotazione lun./ven. 09.00/12.30 - mar. tutto il giorno sab./dom. tutto il giorno USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Mario Bima SARTORIA Mario Bima, un nome che ha nel sangue il dna dell’artigianato sartoriale: risale infatti agli anni ‘30 la prima attività di famiglia, un laboratorio di Saluzzo guidato dallo zio. Mario, con oltre 25 anni di esperienza alle spalle nel settore dell’abbigliamento, della consulenza e della sartoria artigianale, realizza ad Alba dal 1991 abiti da cerimonia per uomo, donna e bambino: gonne, pantaloni, camicie, sciarpe, lingerie per donna, cravatte, foulard e ogni altro accessorio che voi desideriate vi renderanno fieri nei momenti speciali, nel quotidiano e in ogni altra occassione! Tutto parte dalla scelta del tessuto, ricercato sul mercato italiano, internazionale, o lavorato su consegna del cliente, il quale ha la possibilità di seguire tutto l’iter di lavorazione, dalla realizzazione dei disegni e degli schizzi fino al primo taglio, dal modello alla realizzazione delle cuciture fino all’esecuzione dei dettagli finali. La Sartoria Mario Bima offre anche un servizio di rinnovamento di vecchi capi in pelliccia. L’ottimo rapporto qualità prezzo, le curate e puntuali consegne, unite alla cortesia del personale fanno della sartoria Mario Bima un’azienda molto apprezzata sul territorio albese e non solo. Mario Bima, with more than 25 years of experience in clothing sector, expert advice and handmade design, realizes in Alba from 1991 formal dresses for man, woman and child: skirts, trousers, shirts, scarves, lingerie for women, ties and different accessories, that you want, will satisfy you in special moments and everyday! Alba (CN) - Via F. Corridoni, 5 - Piazza San Paolo - tel. 0173 440455 - cell. 339 2708025 - mariobima@gmail.com mar./ven. 09.00/12.00 - 14.30/18.30 - sab. su appuntamento dom. tutto il giorno 78
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Artecontemporanea Alba di Dalpozzo e Coffa ARTE CONTEMPORANEA
La galleria Gianpiero Dalpozzo artecontemporanea ha ora assunto una nuova dimensione. Con l’inizio del 2014 e con l’arrivo del giovane Davide Coffa, la galleria che ora si chiama Artecontemporanea snc, ha già allestito parecchie mostre personali importanti, fra le quali quelle dedicate ad Ugo Nespolo, Alberto Castelli e Mario Schifano. Il nuovo spazio ha inoltre potenziato le proposte con la presenza in galleria di nuove opere di artisti di grande rilevanza quali Arman, Pistoletto, Paladino, Isgrò, Schifano, Boetti, Hartung e altri. Sempre presente una sezione dedicata al design d’autore con opere di Gaetano Pesce, Alessandro Ciffo, Alessandro Mendini e Renzo Nucara. The Gianpiero Dalpozzo contemporary art gallery has now taken on a new dimension. Since the start of 2014, and the arrival of the young Davide Coffa, the gallery - now called Artecontemporanea snc - has already put on two major one-man exhibitions. The new space has also strengthened its offering with the presence in the gallery of new works by important artists including Arman, Pistoletto, Paladino, Isgrò, Schifano, Boetti, Hartung and others. A section also continues to be given over to virtuoso design, with pieces by Gaetano Pesce, Alessandro Ciffo, Alessandro Mendini and Renzo Nucara.
Alba (CN) - Via E. Pertinace, 10/d - tel. 0173 441092 - dalpozzocoffa.arte@live.it mar./dom. 09.30/12.30 - 15.30/19.30 lun. tutto il giorno USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Harley-Davidson® Alba
CONCESSIONARIA HARLEY-DAVIDSON / ABBIGLIAMENTO
La concessionaria Harley-Davidson® Alba è l’unico riferimento ufficiale nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria per il mitico marchio motociclistico americano. Vasto l’assortimento di motocicli usati, su cui la concessionaria propone soluzioni finanziarie agevolate e la speciale garanzia Originals® che garantisce l’usato di qualità Harley-Davidson. È il periodo giusto per pensare alla bella stagione prossima, Harley-Davidson Alba® propone offerte particolari e limitatissime al periodo invernale. Aperta fino alla vigilia di Natale, offre vasta scelta di oggettistica e abbigliamento per le idee regalo, e un ampio showroom del nuovo e dell’usato. Il negozio di abbigliamento originale lascia infinita possibilità di scelta tra capi tecnici e capi sportivi: giacche in pelle, l’abbigliamento waterproof e i copri pantaloni in pelle, felpe, t-shirts, cappellini e accessori. Non mancano spunti originali per la casa, orologi da parete e coperte, accessori per la cucina e regali per i piccolissimi, tutto originale Harley-Davidson®. Harley-Davidson® Alba propone inoltre buoni personalizzabili e spendibili in qualsiasi reparto della concessionaria, incluso il service o i servizi di assistenza, come la nuova estensione di garanzia Harley-Davidson. La concessionaria rimarrà aperta ogni giorno dal 9 al 24 dicembre, con il seguente orario: lunedì pomeriggio dalle 14.30 alle 19.00; dal martedì al sabato ore 8.30-12.30 e 14.30-19.00 (sabato e vigilia di Natale, chiusura ore 18.00); domenica pomeriggio dalle 14.30 alle 18.00. *sconto UWAY Card valido su abbigliamento e accessori. Castiglione Falletto (CN) - Via Alba-Barolo, 97 tel. 0173 262471 - www.harleydavidsonalba.it - info@harleydavidsonalba.it lun. 14.30/19.00 - mar./ven. 08.30/12.30 - 14.30/19.00 - sab. 08.30/12.30 80 USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Automobili Tarabbio S.a.s. MULTI MARCHE NUOVE E USATE / KM 0 / PREZZI VANTAGGIOSI / PERMUTE
La ditta Automobili Tarabbio S.a.s. è una realtà commerciale nel settore auto dal 1981. Obiettivo di questa azienda giovane e dinamica è quello di rispondere alle esigenze dell’utente. Al cliente si propone, oltre alla possibilità di scegliere il proprio veicolo nuovo su misura, una gamma multimarca di autovetture e veicoli commerciali km zero e aziendali che permettono di ottenere un interessante risparmio pur mantenendo le caratteristiche di qualità e di garanzia di un veicolo nuovo. Completa l’offerta un’interessante e curata selezione di autovetture e veicoli commerciali d’occasione in pronta consegna, ricondizionati e garantiti. Dopo l’acquisto, il cliente viene seguito con assistenza post-vendita, sia per quanto riguarda la meccanica e l’elettronica, sia per ciò che concerne la carrozzeria, affidata alla professionalità e alla cortesia di selezionate officine della zona convenzionate con la Automobili Tarabbio S.a.s.. AUTOMOBILI TARABBIO SAS... OCCASIONI PARI AL NUOVO! Da Tarabbio troverete automobili multimarche nuove e usate e km zero a prezzi vantaggiosi: fra le offerte del mese FIAT 500 1.2 69cv S, unico proprietario, cerchi in lega 16”, blu&me, paraurti ant. e post. “Abarth” con soli 36.000km immatricolata 2012! Castagnole delle Lanze (AT) - Via Fratelli Vicari, 242 - tel. 0141 878657 - fax 0141 875889 lun./sab. 08.30/12.30 - 14.30/19.30 dom. tutto il giorno USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Pista Winner FATTI GUIDARE DALL’EMOZIONE Una vera pista dove corrono i più grandi campioni di kart. Prova a sfidarli! Per sentirsi pilota per un giorno e provare le emozioni della guida in pista, a Nizza Monferrato si trova l’auGet the freeUSCIRE mobileTV app at todromo Pista Winner. Il tracciato è stato disegnato dai migliori esperti del settore e si snoda http:/ / gettag.mobi i 130 km/h. lungo 1080 metri, con dieci curve mozzafiato e un rettilineo finale dove si possono sfiorare La pista è aperta a tutti, a chi ha già esperienza oppure a chi vuol prendere confidenza con il mondo del Go-Kart. Sono disponibili molte tipologie di offerte, dal semplice noleggio di kart a vere e proprie gare private, per sfidare fino a venti amici in un Gran Premio con prove libere, qualifiche e gara. Presso la Pista Winner si organizzano inoltre corsi di pilotaggio kart per bambini con personale qualificato: gli allievi sono seguiti costantemente da due istruttori al fine di tutelare lo svolgimento del corso in assoluta sicurezza. E per finire non dimenticate di provare lo snack bar, pizzeria e birreria! La pista è aperta alla sera per i Gran Premi tra gruppi e amici. 82
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A real track great karting champions race on. Have a go at challenging them! To feel like a go-kart racer for a day and experience the thrills of driving on a circuit, the Pista Winner track in Nizza Monferrato is the place for you. Designed by the finest experts in the field, the track winds its way round 1080 metres, with ten breathtaking bends and a final straight where speeds can touch 130 km/h. The circuit is open to everyone: the more experienced, as well as anyoner interested in getting to know the world of Go-Karting. Many different opportunities are available, ranging from simple kart hire to out-and-out private racing, challenging up to twenty friends in a Grand Prix with free practice, qualifying and race. Karting courses are also held for children, who are followed constantly by two instructors so that they can learn in complete safety. And to complete the facilities, don’t forget to try out the snack bar, pizzeria and pub! The track is open evenings for Grand Prix among groups and friends.
Nizza Monferrato (AT) - Località Piana San Pietro tel. 0141 726188 - www.pistawinner.it - info@pista-winner.com lun./sab. 08.00/24.00 dom. tutto il giorno USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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HOME & DESIGN COMPLEMENTI D’ARREDO NATALIZI
PER CHI AMA LA SEMPLICITÀ ANCHE L’ALBERO È MINIMAL… Un pino in legno di faggio formato dal mero sovrapporsi di elementi rettangolari. DI ALESSANDRO DEL GAUDIO
Un albero di Natale insolito, dal design minimale, prodotto artigianalmente in legno di faggio o di ramino, a seconda delle dimensioni desiderate. Al di sopra di una base, una serie di elementi lignei, inseriti su un tronco, si sovrappongono andando a creare un gioco tridimensionale che sviluppa il volume di un pino. Semplicissimo nella forma, questo particolare albero di Natale firmato dESIGNoBJECT è ancora più essenziale nelle decorazioni in legno o pvc colorato. La soluzione innovativa crea un oggetto di design capace di conservare tutto lo spirito natalizio, adatto ai giorni di festa. Una volta privato dei suoi ornamenti, diventa complemento d’arredo ideale per ogni angolo della vostra casa.
www.designobject.it
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Marcello Jori crea per Alessi le palline-presepe Da una joint venture tra il noto marchio italiano d’arredamento Alessi e Marcello Jori, artista fra i più rappresentativi del panorama nostrano contemporaneo, nasce la serie di palline-presepe natalizie. Un nuovo modo di intendere le decorazioni in occasione delle imminenti festività: le palle possono addobbare l’abete tradizionale, ma sono create anche per ornare qualsiasi angolo della casa, appese a un lampadario, a un candeliere, ai montanti o ai ripiani di una libreria, legate a un nastro o composte in una ghirlanda natalizia… Marcello Jori inventa una soluzione innovativa per allestire il presepe, trasponendo in sferiche fattezze tutti i personaggi della Natività: oltre alla Sacra Famiglia, assistita dal bue e dall’asinello, anche i tre Re Magi, l’angelo e la stella cometa. www.alessi.com
Quando la luce è un “sussurro di vento” Whisper Wind, “sussurro di vento” è l’ultima invenzione di un genio nel campo dell’illuminazione: Ingo Maurer. Portando all’estremo i confini della tecnologia OLED, il designer tedesco crea una lampada-albero, le cui foglie, costituite da pannelli luminosi in LED organici e flessibili, paiono mosse da un leggero soffio. Come la brezza scompiglia le fronde di un albero, così tutti i 25 pannelli della lampada sono regolabili a piacere per direzione, angolo e posizione, sprigionando così una luce brillante e sempre diversa a seconda delle esigenze. www.ingo-maurer.com/it USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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DA “IL FAI DA TE” È NATALE TUTTO L’ANNO Decorazioni, addobbi, idee-regalo e numerosi ornamenti di marchi selezionati: a Il Fai Da Te di Cherasco si rinnova l’incanto del periodo più bello dell’anno. DI STELLA MARINONE
Tra i ricordi più belli dell'infanzia c'è senz’altro il Natale. Per i bambini tutto è magico: la casa si riempie di oggetti luccicanti, si incartano i regali e si aspetta con impazienza la notte santa. La Notte con la lettera maiuscola. Quella in cui, come per incanto, sotto l’albero decorato con cura e amore compaiono numerosi pacchetti scintillanti. Tra i ricordi più belli dell’infanzia c’è sicuramente l’attesa di quella sera, gli occhi assonnati che combattono con la strenua volontà di rimanere svegli, per vedere, magari sbirciando da dietro la porta, anche solo di sfuggita, il mitico Babbo Natale, personaggio fantomatico, che ogni bambino ama incondizionatamente e in cui crede pur senza averne le prove. La storia di Babbo Natale è un intrecciarsi di leggende, culture e tradizioni europee che hanno contribuito alla nascita dell’eroe moderno. Nel nostro immaginario Babbo Natale è un simpatico vecchietto vestito di rosso e bianco con una lunga barba, generoso dispensatore di doni. 86
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Andando, tuttavia, a indagare le origini di que- furtivamente nei caminetti per portare i doni a sta figura, si giunge a un personaggio storico, tutti i coloro che sono stati buoni. Nell’arco realmente esistito: il vescovo Nicola della città dell’anno il simpatico nonno si gode una vita di Myra, un’antica località della Turchia. La leg- casalinga con la signora Natale e con i suoi elfi, genda vuole che il vescovo, gli aiutanti, che si occupano poi divenuto santo, abbia difdella costruzione artigianale fuso il cristianesimo nei luodei giocattoli per l’evento ghi più freddi, dove i bambini futuro. Le radici culturali da Un’ampia esposizione non potevano andare in cui sorge questa figura si perdedicata all’arredo chiesa a causa delle temperadono nella notte dei tempi, e all’oggettistica: ture gelide che talvolta non riguardano la fede, la favola i vostri regali a permettevano loro di uscire di e hanno un valore pedagoIl Fai da Te casa. San Nicola, quindi, inigico non indifferente: non è ziò a recarsi nelle case per un caso che questo personagdivulgare la parola di Gesù, gio si rivolga proprio ai bamportando con sé un dono per bini, invitandoli a essere ogni bambino. Questo racbuoni nell’arco di tutto un conto ha dato poi origine a un susseguirsi di anno per ottenere un compenso in una magica storie che si sono diversificate a seconda dei notte d’inverno. Una sera speciale, che viene luoghi. La tradizione occidentale vede Babbo vissuta intensamente, ma, soprattutto, è attesa Natale volare, in una sola notte, nelle case sulla con trepidazione. Ed è proprio l’attesa, gravida propria slitta trainata da otto renne e infilarsi di fiducia e di speranza, a implicare una serie USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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infinita di preparativi. L’albero, le decorazioni, le luci, le palline, senza dimenticare il Presepe con i pastori, gli artigiani, i contadini e gli animali, fra cui spiccano l’asino e il bue a riscaldare la Sacra Famiglia. Ogni anno quello degli addobbi e delle decorazioni è un vero e proprio rito. L’emozione dei preparativi per rendere unico il prossimo Natale induce a cercare un 88
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luogo in cui novità e tradizione si fondano in oggetti speciali atti a soddisfare tutti i gusti. A Roreto di Cherasco esiste ormai da tempo la soluzione a qualsivoglia richiesta, sia essa innovativa sia legata alle consuetudini. Il Fai Da Te propone, infatti, una vasta scelta di decorazioni e addobbi natalizi, idee-regalo e ornamenti per la tavola dei giorni di festa. Si può spaziare tra
numerosi marchi selezionati, che affiancano nomi storici ad altri di recente affermazione (come Desigual Casa, novità del 2014). Oltre a una vasta scelta di decori e ornamenti per la casa dei giorni di festa, al Fai Da Te (che ha sede, oltre a Roreto di Cherasco, anche a Saluzzo e Albisola) si può trovare un’area interamente dedicata al riscaldamento della casa nei giorni freddi, con una sezione totalmente destinata a un’esposizione di stufe a pellet… per scegliere il modello che più fa al comodo vostro. Inoltre, tutto il necessario per il deposito attrezzi. Il Fai Da Te è altresì ideale per gli amanti del bricolage, con un intero reparto destinato alla sezione elettrica: cavi al metro o in bobina e una gamma completa di componentistica per realizzare l’impianto di casa. E poi ancora arredo e complementi in stile classico, moderno e country, stampe e cornici di ogni genere e dimensione, fino ai tendaggi precon-
fezionati per interni ed esterni, per dare un tocco di fascino inconfondibile alle ambientazioni della vostra casa. Da credenze e mobiletti per la cucina, fino ad arrivare alla camera da letto con ornamenti e suppellettili. In più, tante idee regalo per Natale e non solo in un’ampia esposizione dedicata all’arredo e all’oggettistica: servizi da tè, piatti e porcellane in tutti gli stili e per tutti i gusti. I reparti riservati alla casa ospitano inoltre oggettistica in legno e ferro antichizzato, lampade, candele profumate e molto altro ancora per abbellire e ornare tutti gli ambienti della casa. Sarete accolti da uno staff competente e professionale che cercherà di comprendere le vostre necessità e i vostri desideri per soddisfarli al meglio. La ricerca della qualità e della varietà di proposte sono qui completamente appagate. Un unico luogo ove immergersi, assaporare e rinnovare la magia del Natale.
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Il Fai da Te - Roreto di Cherasco (CN) - Via Cuneo, 18 - tel. 0172 499216 - www.iltuofaidate.it
Riempite la casa di colore con Desigual La camera da letto, la cucina e il bagno da oggi non saranno più gli stessi con la collezione Desigual Decor presente a Il Fai da Te. Il noto marchio d’abbigliamento spagnolo ora entra nelle vostre abitazioni, portando la leggerezza e la voglia di divertimento, che da sempre contraddistinguono le sue creazioni, in tutta la casa. I colori danno un tocco di ottimismo, soprattutto in tempo di crisi: con gli accessori home di Desigual la vostra dimora sarà pervasa da vibrazioni positive. E come il tappeto magico delle antiche leggende, ora è anche possibile viaggiare su un copriletto o un asciugamano, o avvolti in un pigiama o in un accappatoio. Perché in questa stagione, la collezione arredamento casa si ispira alla magia del Giappone, del Perù e della Russia. I disegni geometrici giapponesi si fondono con il folklore russo e con i fiori multicolori del Perù… per un giro del mondo senza uscire di casa. www.desigual.com
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Atelier dell’Albergo FORNITURE PER HOTEL, RISTORANTI, BAR Al giorno d’oggi l’importanza del design nei settori dell’Ho.Re.Ca. (Hotellerie, Restaurant, Café) è un elemento chiave che consente alle strutture di distinguersi con dettagli di qualità puntando ad una clientela raffinata e di alto livello. Un particolare di design, piatti e bicchieri dalla forma inconsueta, sedie e tavoli di materiali pregiati, un’illuminazione d’impatto fanno la differenza e contribuiscono alla fidelizzazione dei commensali e degli ospiti. L’Atelier dell’Albergo nel suo ampio showroom su 2 piani negli immediati dintorni di Cuneo, offre al cliente una vasta gamma di soluzioni d’arredamento interno ed esterno per alberghi, ristoranti, pizzerie e bar, spaziando dal classico al moderno, con differenti soluzioni personalizzabili. Ma non solo: nell’Atelier è possibile trovare biancheria per camere da letto, tovaglie per ristoranti, macchinari elettrici e utensili di ogni tipo per la cucina, pentolame e coltelleria, posate e stoviglie, porcellane, cristalleria e vetro, alzate e vassoi per pasticceria, buffet banqueting, articoli per pizzeria, accessori per forno, carrelli per sala e piani, macchine per caffé, abbigliamento professionale. Scelti tra le marche più prestigiose presenti sul mercato (citiamo W.M.F., Frette, Ceccotti, Friul Sedie Sud, Montbell), i prodotti disponibili presso l’Atelier propongono solo il meglio! A completare l’offerta un eccellente portale web dove è possibile consultare il catalogo con tutti i prodotti in vendita, beneficiando di offerte speciali e promozioni.
Cuneo - Via Genova 11/P - tel. 0171 402251 - www.atelierdellalbergo.it lun./ven. 8.30/12.00 - 14.30/19.00 - sab. 8.30/12.00 sab. pomeriggio e dom. tutto il giorno 90
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IPA INDUSTRIA PORTE E FINESTRE Le moderne tecnologie adottate e la professionalità tecnica/commerciale, unite all’assistenza dei migliori esperti nelle varie fasi della lavorazione e della posa in opera, fanno da oltre trent’anni la forza della IPA. L’obiettivo, perseguito in tutti questi anni, di valorizzare la porta e renderla elemento d’arredo, di offrire serramenti ad alte prestazioni energetiche, si realizza ora con le nuove ed innovative produzioni. Per il futuro, IPA mira a progetti ambiziosi, con la consapevolezza di voler sempre migliorare, per offrire un prodotto ed un servizio ad una clientela che ha fatto della qualità il proprio stile di vita.
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Piobesi d’Alba (CN) - Loc. Catena Rossa, 2/c tel. 0173 286808 - fax 0173 286803 - www.ipaporte.it - info@ipaporte.it lun./ven 08.30/11.30 - 14.30/17.30 sab./dom. tutto il giorno
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Parafarmacia Dottoressa Rossi ACQUA DI CHERASCO Nel cuore di Cherasco risiede una parafarmacia che della città, della sua storia e dei suoi luoghi custodisce gli aromi e i profumi più nascosti. Curiosando tra gli scaffali scoprirete la collezione di profumazioni per la casa Acqua di Cherasco. Sedici fragranze per ambiente, nate da un lungo lavoro di collaborazione con una delle più famose olfattoteche di Grasse, rinomata patria francese dei profumi. Le essenze, vere e proprie fotografie olfattive che riportano i nomi dei differenti angoli che le hanno ispirate, vi prenderanno per mano e vi porteranno in viaggio attraverso la storia e i luoghi di Cherasco, alla ricerca di un tempo dimenticato. In the heart of Cherasco a para-pharmacy that resides in the city, its history and its places preserves the flavors and aromas hidden. Acqua di Cherasco, sixteen fragrances for environment, created by a long process of... Cherasco (CN) - Via Vittorio Emanuele, 65 - tel. 0172 488231 mar./sab. 09.00/12.30 - 16.00/19.30, dom. 09.00/12.30 lun. tutto il giorno USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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HOME & DESIGN
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VMGuarene ARTIGIANATO / TAGLIERI DI DESIGN Nella piccola bottega VMGuarene prende forma una nuova concezione di tagliere: da strumento di lavoro ad oggetto di design. L’esclusività delle forme ed il fascino volutamente rustico rendono il tagliere VMGuarene autentico, innovativo ed irripetibile. Il Tagliere VMGuarene è un prodotto artigianale in legno massiccio di primo taglio (non viene utilizzato legno riciclato o aggregati), rifinito a mano, fabbricato interamente in Italia e fortemente ispirato alla tradizione vitivinicola. La Segheria Ravotti seleziona e migliori essenze locali, lavorandole in modo naturale ed ecologicamente responsabile in linea con i parametri PEFC. VMGuarene, non chiamateli taglieri! In the small shop VMGuarene takes shape a new concept of cutting board: from business tool to design object. The exclusivity of the forms and the rustic charm deliberately make the cutting board VMGuarene authentic, innovative and unique. The cutting board VMGuarene is a handcrafted solid wood of first cut (not used recycled wood or aggregates), hand finished, manufactured entirely in Italy and strongly inspired by the tradition wine. The sawmill Ravotti and select the best local species, processing them in a natural and environmentally responsible in line with the parameters PEFC. VMGuarene, cutting boards do not call!
Guarene (CN) - Via Alessandro Roero, 22 - cell. 349 0835677 - 347 7471879 - merelyvm@yahoo.it Aperto tutti i giorni su appuntamento 92
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LIFESTYLE
BEAUTY & HEALTH FITNESS
DILAGA LA MANIA DEL CROSSFIT L’allenamento sta conquistando i maniaci del fitness in tutto il mondo. DI STELLA MARINONE
Nonostante questo tipo di allenamento ponga le sue radici già negli anni Settanta, mai come in quest’ultimo periodo la mania del Crossfit è dilagante. Questo programma di rafforzamento e condizionamento fisico, basato su varietà degli esercizi, alta intensità e movimenti funzionali, sta richiamando un numero sempre maggiore di “seguaci”. Le motivazioni sono svariate: il singolo allenamento dura poco (dai 15 minuti all’ora); in un’unica sezione, sempre diversa e mai specifica, si rinforza tutto il corpo, per essere tonici e in perfetta forma anche in pochi mesi. I primi risultati si possono notare, infatti, già dopo soli due mesi di programma. E i numeri testimoniano questo successo, se si pensa che nel mondo sono circa 4.000 le palestre o “punti” affiliati Crossfit attivi in oltre 71 paesi. www.crossfit.com
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BEAUTY & HEALTH
Shusa III Millennio per una pelle tonica e rigenerata Le apparecchiature Shusa III Millennio unisce sinergicamente tre tecnologie per creare una vera struttura di sostegno alla bellezza in modo naturale. Gli infrarossi, aumentando la temperatura corporea, stimolano il metabolismo, mentre le onde quadre lo accelerano determinando una più rapida eliminazione del grasso in eccesso. E il connettivale rassoda la pelle, ridonandole tono ed elasticità. I risultati sono visibili dal primo trattamento: la circolazione migliora e i tessuti vengono riempiti e nutriti. www.shusa.it
Dieta prenatalizia: per trasgredire sotto l’albero Per preparare il corpo ai pasti natalizi, ipercalorici e nemici della linea, e goderseli senza sensi di colpa, ecco alcune semplici norme da seguire. Come dicono tutti i dietologi occorre mangiare poco ma spesso. Quindi preparatevi a consumare cinque pasti al giorno, in modo da assumere poche calorie per volta. Colazione ricca con latte, spremuta d’arancia e un paio di fette biscottate spalmate di marmellata. Evitare rigorosamente i carboidrati, optando per un’abbondanza di frutta e verdura, fonti di vitamine, fibre, sali minerali e anti-ossidanti. Ma occhio al condimento, da dosare con attenzione! Per la cena si può scegliere una zuppa o un minestrone di verdure. Come spuntino preferire una mela, in quanto ricca di fibre, che saziano subito, e di pectina, che inibisce l’appetito. Un rigoroso “no” a bevande alcoliche e gassate. Anche se lo strappo alla regola esiste e deve esistere: almeno una sera a settimana, magari il sabato, quando non volete rinunciare a una cena fuori con gli amici, mangiate quello che volete. Gioverà all’umore! USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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BEAUTY & HEALTH
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LaCLINIQUE MEDICINA ESTETICA / CHIRURGIA PLASTICA Nel Centro autorizzato LaClinique MedicalBeauty di Alba, il risultato di bellezza naturale che desiderate si costruisce attraverso un percorso unico e personalizzato, con l’utilizzo di tecniche il più possibile non invasive. Il percorso MedicalBeauty prevede una prima consultazione gratuita con un’advisor qualificata, un’assistente personale che saprà guidarvi in un percorso di informazione e servizio, per identificare la procedura che fa per voi. In seguito ad accurata visita con il medico estetico potrete effettuare direttamente presso l’ambulatorio di Alba interventi non invasivi di medicina estetica come radiofrequenza potenziata Maximus oppure filler con acido ialuronico e botulino; tutti i prodotti utilizzati sono garantiti Allergan. Chi invece opta per la chirurgia plastica sarà seguito per tutto il percorso da un chirurgo specializzato LaClinique, il quale valuterà i vostri desideri e la situazione clinico-medica, per consigliare la tecnica più adatta al caso. L’intervento vero e proprio verrà eseguito con la tecnica “Fast Recovery” presso la Clinica privata torinese Pinna Pintor, mentre le medicazioni e i controlli potranno essere comodamente effettuati presso l’ambulatorio di Alba. Se volete vedervi come avete sempre desiderato, con la sicurezza di un risultato naturale e seguiti da personale esperto e qualificato, LaClinique è il centro a cui rivolgersi. Alba (CN) - Corso Langhe, 23 - Poliambulatorio Santa Margherita tel. 0173 293307 - partner.alba@laclinique.it - www.laclinique.it lun./ven. 09.00/13.00 - 16.00/20.00 - sab. 09.00/13.00 96
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Sari Club
SPA - WELLNESS - CAFÈ
Un centro benessere che va oltre, che si stacca da tutto quanto sia "già visto". Sari Club mira unicamente al raggiungimento del benessere psicofisico, che si genera grazie ad un USCIRE TV intervento olistico personalizzato. Acqua vitalizzata, thermae, percorsi emozionali: ogni trattamento è concepito per permettere uno stacco integrale con il "fuori" e un riavvicinamento al mondo istintuale primitivo che riemerge in tutta la sua energia positiva diventando terapeutico. Star bene significa essere in armonia con le proprie pulsioni, mettere d’accordo anima e corpo, farli comunicare attraverso un linguaggio univoco. REGALA e REGALA...TI IL SARI In vista delle prossime festività natalizie regala a te stesso o ad altre persone il Sari in tutte le sue forme. Scegli fra lo speciale abbonamento dedicato al fitness, piuttosto che thermae, trattamenti benessere, prodotti cosmetici e tutto ciò che il Sari è in grado di offrire ai propri ospiti. Colori, luci, profumi e suoni per un completo ritorno alle origini incontaminate... Alba (CN) - Corso Piave, 55 tel. 0173 283758 - cell. 393 9047448 - www.sariclub.it lun./ven. 09.00/22.00 - sab. 10.00/19.00 dom. 14.30/20.00 (apertura su prenotazione) USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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BEAUTY & HEALTH
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Il Centro Estetico di Rivetti Silvia CENTRO ESTETICO / SOLARIUM Al Centro Estetico numerosi i servizi offerti, che spaziano dall’estetica con trattamenti corpo e viso e di pedicure, manicure, depilazione, luce pulsata, ricostruzione unghie ma anche smalto tradizionale e semipermanente, ai massaggi decontratturanti e relax, utilizzando prodotti Shusa. Inoltre il solarium con doccia solare e facciale e i prodotti specifici per l’abbronzatura Australian Gold, completano e rendono unico il servizio offerto. Nel mese di dicembre interessanti offerte su trattamenti viso e corpo con le nuove tecnologie Shusa III Millenio e tante altre proposte per fare qui regali di Natale! Shusa III Millenio Rivoluzionaria e innovativa, Shusa III Millennio integra tre tecnologie dall'efficacia impressionante: un modulatore di treni d’onde quadre, gli infrarossi ed il connettivale. Mentre gli infrarossi stimolano il metabolismo aumentando la temperatura corporea, le onde quadre lo accelerano determinando una più efficace e rapida eliminazione del grasso in eccesso. Successivamente l'azione del connettivale permette di rassodare la pelle, ridonandole tono ed elasticità. Castagnole delle Lanze (AT) - Via Fratelli Vicari, 116 tel. 0141 878277 - www.ilcentroestetico.net lun./mar. 13.00/21.00 - mer./ven. 09.00/19.00 - sab. 08.00/15.00 98
USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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Lore Art CREAZIONE DI STILE / ACCONCIATURE UOMO, DONNA E BAMBINO
BEAUTY & HEALTH
Lorena, insieme al suo giovane team, crea nuove tendenze per i suoi clienti attenti ai particolari, i quali ricercano grande qualità, alta moda e ultima tecnologia per la salute dei capelli. Attraverso l’utilizzo di fanghi all'acqua termale e sedute di benessere con aroma terapia, i vostri capelli saranno sempre sani, forti, lucidi e setosi. Grazie ad un continuo perfezionamento sia in Italia che all’estero, Lore Art è una garanzia nei servizi tecnici come meches, colore e status. In più vi offrono un fantastico trattamento lisciante anti-crespo e semipermanente a base di keratina. Per quanto riguarda il taglio, invece, Lore Art studia al meglio la fisionomia del viso e la struttura del capelli per garantire ai clienti maggiore praticità a casa. Guarene (CN) - Loc. Vaccheria, Corso Asti 60 - tel. 0173 211302 - loreart.lorena@gmail.com mar. 09.00/19.00 - mer. 14.30/21.30 - gio./sab. 09.00/19.00 mer. mattina e dom./lun. tutto il giorno
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Farmacia Santa Chiara NUTRIZIONE - BENESSERE
Se avete voglia di pensare a voi stessi e di rimettervi in forma, la Farmacia Santa Chiara è il luogo ideale ove recarsi. Oltre a una vasta gamma di prodotti farmaceutici, è dotata di un evoluto Studio di Estetica Professionale. Da qualche mese la farmacia propone nutrizione umana e clinica, test intolleranza, dimagrimento programmato e educazione alimentare. Per Natale invece massaggio corpo, trattamento viso, manicure e pedicure a 70 euro... un regalo ideale! Guarene (CN) - Corso Asti, 19 - tel. 0173 212547 Si riceve su appuntamento, possibilità di orario continuato
USCIRE DICEMBRE 2014 - GENNAIO 2015
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A Monticello d’Alba, nel cuore del Roero, c’è un luogo speciale che da fine Ottobre fino alle festività natalizie s’illumina di una luce unica, quella del Natale. Tra pini, luminarie, addobbi, presepi, scenografie spettacolari, mercatini ed eventi, gli ultimi due mesi dell’anno sono l’occasione per una visita tra atmosfere magiche e gioiose. Chi pensa che Babbo Natale abiti in Lapponia dovrà ricredersi. In realtà Babbo Natale “quello vestito di rosso, con una lunga barba bianca” tra Novembre e Dicembre, come ogni anno, ha deciso di trascorrere qualche giornata nel Roero, ospite di un Villaggio speciale, che ogni fine settimana si anima con eventi, mercatini e giornate indimenticabili. Il grande centro espositivo dedicato all’arredo casa e giardino che sorge poco fuori l’abitato di Monticello d’Alba, si vestirà a festa trasformandosi in una grande città del Natale: potrete immergervi in un’atmosfera magica e speciale che, “specie se ulteriormente impreziosita da una nevicata”, non avrà nulla da invidiare ai sognanti paesaggi nordici. Un regno della fantasia concepito dalla famiglia Muratore, proprietari del centro, amanti irriducibili delle atmosfere gioiose del Natale.
Disposta su una superficie di oltre 10.000 mq l’esposizione avrà il suo fulcro nella Casa di Babbo Natale, realizzata in legno, riproduzione fedele all’originale di Rovaniemi in Lapponia, disposta su due piani e costruita nel 2009, dove Babbo Natale in persona accoglierà i bambini e non solo, per raccogliere le loro letterine ed esaudire i desideri. Lo spazio antistante alla Casa invece sarà la sede dei Mercatini di Natale: le casette che ospitano gli espositori dei Mercatini di Natale quest’anno sono 32 e la richiesta per partecipare aumenta di anno in anno giustificando il grande successo. L’affluenza di pubblico in modo particolare nelle domeniche è sempre notevole. Si può calcolare che nella passata edizione hanno visitato i Mercatini più di 50.000 persone che sono arrivate da tutte le regioni, in modo particolare dalla Liguria e dalla Lombardia. Sul retro della Casa di Babbo Natale è stata costruita la pista di pattinaggio su ghiaccio (dimensioni mt. 20x10) con possibilità di noleggio pattini, che consentirà a tutti di provare l’emozione di questa disciplina sportiva. Nelle aree interne della Manufatti Sant’Antonio, invece, non ci sarà che l’imbarazzo della scelta tra attrazioni divertenti e scene in movimento (non perdetevi l’Orchestra “POLAR BEAR BAND” e il PRESEPE COSTANTE), addobbi natalizi di ogni forma, luminarie, alberi rigorosamente eco-compatibili e statuine per presepi di tutte le dimensioni. Senza dimenticare le numerose altre sezioni del centro, che propone solo il meglio nell’ambito dell’arredo casa e giardino, con oggetti di design particolari e un’ampia gamma di stufe a legna e a pellet per il riscaldamento invernale. Non mancheranno infine le numerose attrazioni durante tutte le domeniche (escluso Natale e Capodanno) del periodo natalizio: la diretta Tv di TELECUPOLE, la rievocazione storica con i Musici e i Figuranti del Borgo San Lorenzo di Alba, del Borgo San Martino di Saluzzo e del Rione Santa Caterina di Asti, il 3° Raduno dei Babbo Natale, la rievocazione del Presepe Vivente organizzato dalla Proloco di Montaldo Roero, i madonnari, gli zampognari, la voce degli speaker di Radio Vallebelbo e Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi che allieteranno gli ospiti del Villaggio di Natale!
Con il patrocinio del comune di Monticello d’Alba e Provincia di Cuneo
• VENERDÌ 28 NOVEMBRE h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 23.00
BLACK FRIDAY: solo per oggi SCONTO EXTRA DEL 30% SU TUTTI GLI ARTICOLI (anche su quelli già scontati).
h 20.00 - 23.00
h 22.00
• SABATO 29 NOVEMBRE h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 19.00 h 14.30 - 18.30 h 14.30 - 19.00
3° corso di Cake Design con Fabiola Valsania. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• DOMENICA 30 NOVEMBRE h 10.00 - 19.00
h 10.00 - 18.30 h 10.00 - 19.00 h 11.00 h 14.30 Rappresentazione a cura del Borgo San Lorenzo di Alba. Dolci e sorprese per tutti i bambini dagli scrigni dei Re Magi. Animazione e interviste con gli speakers di RADIO VALLEBELBO. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi. Per tutta la giornta sarà presente PEPPA PIG!
• SABATO 6 DICEMBRE h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 19.00 h 14.30 - 18.30 h 14.30 - 19.00
4° corso di Cake Design con Fabiola Valsania. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• DOMENICA 7 DICEMBRE h 10.00 - 19.00
h 10.00 - 18.30 h 10.00 - 19.00
Rappresentazione a cura dei figuranti della Pro Loco di Montaldo Roero. Animazione e interviste con gli speakers di RADIO VALLEBELBO. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• LUNEDÌ 8 DICEMBRE h 10.00 - 19.00
h 10.00 - 18.30 h 10.00 - 19.00
Artisti di strada raffigureranno immagini natalizie che saranno vendute all’asta e il ricavato sarà devoluto all’AIL di Cuneo. Gli Amici del Forno di Monticello d’Alba sforneranno gustose pizze per i presenti. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• SABATO 13 DICEMBRE h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 19.00 h 14.30 - 18.30 h 14.30 - 19.00 Con la partecipazione di EATALY e Vino Libero.
h 14.30 Santa Lucia inizia il viaggio con il suo fedele asinello distribuendo doni ai bambini (ai primi 50, massimo 1 per famiglia) offerti dal Parco Commerciale Atlante-Montello e da Eataly. Degustazione e presentazione prodotti Eataly e Vino Libero. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• DOMENICA 14 DICEMBRE h 10.00 - 19.00
h 10.00 - 18.30 h 10.00 - 19.00 Con la partecipazione di EATALY e Vino Libero.
h 14.30 (Ai primi 100 bambini massimo 1 per famiglia) offerti dal Parco Commerciale Atlante-Montello e da Eataly. Degustazione e presentazione prodotti Eataly e Vino Libero. GIUOCHI POPOLARI con gli sbandieratori e musici del Borgo San Martino di Saluzzo. Animazione e interviste con gli speakers di RADIO VALLEBELBO. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• SABATO 20 DICEMBRE h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 19.00 h 14.30 - 18.30 h 14.30 - 19.00 h 14.30 In una magica atmosfera i bambini diventeranno i protagonisti della favola. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• DOMENICA 21 DICEMBRE h 10.00 - 23.00 h 10.00 - 18.30 h 10.00 - 23.00 (Apertura straordinaria) h 10.00 - 23.00 (Apertura straordinaria)
5° corso di Cake Design con Fabiola Valsania.
h 19.00 A cura della ditta PARENTE. Babbo Natale augura buone feste! Polenta con salsiccia o gorgonzola. Degustazione gratuita del panettone di Babbo Natale Animazione e interviste con gli speakers di RADIO VALLEBELBO. Intrattenimento con Nicoletta Grimaldi di Movida Eventi.
• MARTEDÌ 23 DICEMBRE h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 19.00
h 14.30 - 23.00 (Apertura straordinaria) h 18.30 Pista di pattinaggio in notturna con entrata ridotta a 5€. PASTA PARTY GRATIS e DJSET.
• VENERDÌ 26 DICEMBRE h 14.30 - 19.00
h 14.30 - 18.30
BLACK FRIDAY: solo per oggi SCONTO EXTRA DEL 30% SU TUTTI GLI ARTICOLI (anche su quelli già scontati).
• DOMENICA 28 DICEMBRE h 14.30 - 19.00
h 14.30 - 18.30
Brindiamo con le Bollicine di Babbo Natale.
• DOMENICA 4 GENNAIO h 14.30 - 19.00
h 14.30 - 18.30
Un simpatico regalo ai primi 10 che entreranno sulla pista di pattinaggio.
• MARTEDÌ 6 GENNAIO h 14.30 - 19.00
h 14.30 - 18.30
La Befana distribuirà carbone dolce a tutti i bambini. Come da tradizione alle 17.00 Rogo della Befana e Spettacolo con le Sky Lanterns.
Aperto tutti i giorni Da Lunedì a Sabato h 9.30 - 12.00 | 14.30 - 19.00 Domenica orario continuato h 10.00 - 19.00 Chiuso Lunedì mattina. Chiuso Natale e Capodanno
Costruita nel 2009, ripropone fedelmente l’abitazione di Babbo Natale a Rovaniemi in Lapponia. La struttura è realizzata su due piani: al piano inferiore si può trovare una piccola caffetteria, mentre al piano superiore Babbo Natale, “l’originale”, riceverà grandi e piccini che vorranno imbucare la letterina e “fare due chiacchere” con lui.
Il divertimento non finisce qui, in quanto, antistante la Casa di Babbo Natale, troverete la Pista di Pattinaggio su ghiaccio delle dimensioni di 20x10 m. Aperta dal 16 Novembre2014 , tempo permettendo, fino al 6 Gennaio 2015. E forse anche oltre! SpECIAlE GRuppI: anche in orario serale la pista di pattinaggio e il Bar della Casa di Babbo Natale rimarranno aperti (su prenotazione).
Spogli o addobbati, nel nostro showroom troverete la pi첫 vasta gamma di alberi di Natale, di tutte le misure e di tutti i colori.
Realizzati artigianalmente, linee da collezione, statue e figure in movimento selezionate tra i migliori produttori italiani per rendere unico il proprio presepe.
Di tutti i colori, di tutte le forme e di tutti i materiali. Proponiamo una vasta gamma di oggettistica per rendere unico il tuo Natale.
Per addobbare il tuo albero proponiamo numerose luminarie, ma non solo: troverete anche motivi luminosi e catene prolungabili per comuni ed esercizi pubblici.
Realizzato da
Eataly incontra Manufatti Sant’Antonio. Per il periodo natalizio, dal 6 dicembre 2014 al 6 gennaio 2015, con uno scontrino Eataly superiore a 100 € riceverai un buono sconto del 10% da spendere presso Manufatti Sant’Antonio, mentre con uno scontrino MSA superiore a 100 € riceverai una tessera sconto 5% da utilizzare tutte le volte che si desidera presso Eataly Monticello. (Promozione valida fino esaurimento scorte).
con
si trova a Monticello d’Alba in frazione Sant’ Antonio 2/a Tel. 0173/466949 oppure 0173/64138 Fax 0173/64660 info@casagiardino.net - richieste@casagiardino.net
www.casagiardino.net
www.villaggiobabbonatale.it