Impression

GROUP BRUNO PRÉSENTE SON BRUNO FOODCORNER 2.0 À BEVERLO

LE NOUVEAU CONCEPT DE CAFÉ CAFFÈ VERGNANO EST UN VÉRITABLE PÔLE D’ATTRACTION

Àla mi-août 2020, Group Bruno a une fois de plus élargi son réseau en ouvrant une Bruno Service Station à Beverlo. Cette station-service contemporaine inclut un shop spacieux, une piste de ravitaillement avec 4 pompes proposant de multiples carburants, et un selfwash comprenant 3 box. Le parking a quant à lui été prévu pour 30 voitures. Et dans le Bruno Foodcorner qui fait lui aussi partie de ce projet, quelques nouveautés ont été introduites en vue d’augmenter encore plus le niveau de praticité, et ce tant pour les collaborateurs que pour les clients. « Nous avons profité de la crise du coronavirus pour analyser en profondeur notre concept et réfléchir à la façon dont nous pouvons préparer nos stations-services et nos shops pour faire face à l’avenir. Dans cette optique, nous avons apporté quelques nouveautés. Ces dernières seront intégrées pour la première

Giuliano Bruno déguste le café fois à Beverlo, mais dans les mois à venir, nous allons également les introduire dans nos autres filiales », de Caffè Vergnano. explique Giuliano Bruno. UN INVESTISSEMENT DE PLUS DE 3 MILLIONS D’EUROS par notre propre système de paiement SelfwashPay. SelfcarwashPay fait À l’origine, le but n’était pas de réaliser la 22ème station-service de Group Bruno partie du concept Charlie, cette solution offre de nombreuses opportunités de à Beverlo, mais suite à un concours de circonstances, les choses ont pris une montée en gamme et de ventes additionnelles. Le client peut composer son tournure inattendue. propre lavage à partir des 8 programmes proposés : prélavage, savon, brosse à « Nous exploitions déjà une Bruno Service Station à environ 3 km d’ici, à mousse, nettoyage des jantes, lavage haute pression, rinçage, cire et rinçage à Heppen. Cette station-service avait besoin d’être rénovée. Notre objectif n’était l’eau osmosée », explique Michael van Berklaer, Marketing Manager chez TSG pas uniquement de la rénover, mais aussi de l’agrandir. Mais notre demande de Belgium. permis a reçu plusieurs avis négatifs de la part de l’administration communale de Bourg-Léopold. C’est pourquoi nous avons décidé de changer notre fusil LA BRUNO SERVICE STATION DE HEPPEN TOURNE DÉSORMAIS d’épaule, en partant à la recherche d’un nouveau site de premier choix dans SANS PERSONNEL les environs. Et c’est ainsi que nous sommes tombés sur ce terrain à Beverlo Pour la réalisation de ce site, Group Bruno a une fois de plus fortement misé sur (Beringen), où se trouvait un garage vide. Nous nous sommes alors adressés à l’écologie et l’économie d’énergie. la commune de Beringen pour savoir s’il était possible de faire des transforma- « Nous avons notamment installé des panneaux solaires sur tout le toit de cette tions sur ce site, et avons été accueillis à bras ouverts. Grâce à une bonne colla- station-service. Nous sommes ainsi à même de couvrir environ 60 % de nos boration avec ces services, la procédure d’obtention de permis s’est déroulée besoins en énergie. En outre, nous avons à nouveau opté pour des appareils à sans aucun problème », explique Giuliano Bruno. faible consommation énergétique. Group Bruno a pour ambition de construire une station-service neutre en CO2 pour 2025 au plus tard. Et je pense que nous TSG S’EST CHARGÉE DE LA PISTE DE RAVITAILLEMENT ET DU SELF-WASH sommes plutôt bien partis pour atteindre cet objectif. Grâce à la réalisation de La société a apporté une importante contribution dans la réalisation de ce projet. ce nouveau site, nous avons transformé notre site de Heppen en une station« Nous avons en effet installé 3 nouveaux distributeurs multi-carburants Q510M service sans personnel sous l’enseigne Bruno. L’accent y est mis sur le prix de Tokheim. À côté de cela, nous avons aussi installé une pompe à carbu- concurrentiel des carburants proposés. Il s’agit en même temps d’une grande rant sur la piste qui avait été récupérée durant les travaux de démolition de la première au sein de notre réseau, ainsi que d’un véritable défi pour nous. Si cette Bruno Service Station de Tessenderlo. Les 4 distributeurs ont été revêtus aux approche porte ses fruits, ce sera certainement la porte ouverte au lancement couleurs d’Esso. Au niveau des carburants, les automobilistes ont le choix entre d’autres stations-services Bruno sans personnel à des endroits judicieusement l’Euro 95, la Supreme+, le diesel et l’AdBlue. Et les paiements peuvent se faire choisis – là où nous disposons d’assez de place pour construire une stationvia le terminal de paiement extérieur Crypto VGA de Tokheim. Cette station- service avec un grand shop. Mais la base de notre réseau demeure une stationservice est aussi équipée du système de jaugeage de cuves Tokheim ProGauge, service où est incorporé un spacieux Bruno Foodcorner. Cela fait déjà 20 ans qui garantit une gestion claire des stocks liquides. Dans le shop, qui est très que, grâce à son style bien à lui, ce concept rencontre un franc succès, et mes moderne, nous avons prévu 3 caisses Tokheim FuelPos, dont une est reliée frères et moi en sommes particulièrement fiers », affirme Giuliano Bruno. au système de gestion des espèces Safepay. Mais notre plus grande fierté sur de ce self-wash, de l’installation haute pression aux accessoires, en passant ce site, c’est l’installation de self-wash de TSG, qui comprend 3 box de lavage MENUS NUMÉRIQUES ET SAFEPAY rehaussés afin que l’on puisse y laver des voitures, mais aussi des camionnettes. En comparaison avec les autres Bruno Foodcorners, quelques modifications ont Nous nous sommes chargés de tout le processus de livraison et d’installation été apportées ici, à Beverlo. Le but est d’ailleurs de réaliser ces mêmes modifica-

tions dans tous les Bruno Foodcorners – pour certains, avant la fin de cette année. Le Bruno Foodcorner 2.0 est né ! « Lorsque l’on crée un concept, il faut continuer à le développer. Ainsi, il reste dynamique et répond continuellement aux besoins changeants des consommateurs. Premièrement, nous avons désormais suspendu des écrans d’affichage dynamique, qui remplacent les menus traditionnels et les affiches promotionnelles que nous utilisions jusqu’à il y a peu. Ces écrans nous permettent d’afficher notre carte et nos actions promotionnelles de façon originale et dynamique, de manière à mieux attirer l’attention des clients. Autre atout : nous pouvons contrôler ces écrans de manière centralisée depuis nos bureaux à Genk. Cela nous permet de conserver une certaine uniformité dans tous nos Bruno Foodcorners. La deuxième nouveauté que nous avons introduite ici, c’est le système de gestion des espèces en circuit fermé SafePay. Ce système est parfaitement sûr, puisque les paiements en espèces se font via des appareils de comptoir ‘front office’, ce qui réduit pratiquement à zéro les risques de fraude ou de vol, sans oublier les erreurs de caisse. De plus, il augmente le confort de travail de nos collaborateurs. À Tessenderlo et Maasmechelen aussi, nous utilisons déjà ce système. Et nos autres sites suivront bientôt », annonce Giuliano Bruno. UN NOUVEAU CONCEPT DE CAFÉ COMME PÔLE D’ATTRACTION Mais le plus grand changement est certainement le fait que Group Bruno a récemment entamé une collaboration avec Caffè Vergnano, le plus ancien torréfacteur d’Italie, qui a vu le jour en 1882. Les clients qui passent dans le Bruno Foodcorner de Beverlo peuvent déjà goûter ce café, et les autres filiales suivront bientôt. « Mon importateur de café Vinalfood a indiqué qu’il comptait passer à une autre marque de café, à savoir Caffè Vergnano. Dans notre région, cette marque n’est peut-être pas très connue, mais en Italie, elle fait partie du top 5 des plus grands torréfacteurs. J’ai toujours eu beaucoup d’admiration pour cette entreprise familiale, et avec mon importateur, nous avons visité l’usine de torréfaction de Turin. J’y ai été immédiatement impressionné par la qualité de leur café et leur façon de travailler. Nous avons ensuite analysé ensemble le comportement du buveur de café belge. Sur la base des données ainsi obtenues, et après avoir goûté toute une série de cafés, Caffè Vergnano a développé un mélange de café spécialement pour nous, de façon à répondre aux besoins du consommateur belge, sans pour autant oublier la touche italienne. Ce mélange contient 70 % de grains Arabica et 30 % de grains Robusta. Ce torréfacteur est de surcroît inégalable au niveau du soutien et de l’accompagnement qu’il offre, ce qui nous permet de présenter un véritable concept complet. Le client pourra non seulement goûter le café de Caffè Vergnano, mais nous allons aussi vendre tout l’assortiment de la marque, des grains de café aux machines à café, en passant par les pads, etc. C’est d’ailleurs ce que nous faisons déjà à Beverlo. Nos clients peuvent ainsi également profiter de cet excellent café lorsqu’ils sont chez eux », souligne Giuliano Bruno.

UNE GRANDE PREMIÈRE AVEC UNOX PRO Tout comme dans les Bruno Foodcorners de Tessenderlo et Maasmechelen, la filiale de Beverlo a elle aussi été équipée d’un four à pizzas rotatif. « Grâce à la plaque rotative, la cuisson des pizzas est parfaitement uniforme. Les ingrédients et la composition de nos pizzas n’ont pas changé, mais grâce à la méthode de cuisson optimisée, elles sont encore plus croustillantes qu’auparavant. Le four fonctionne de manière entièrement automatique et offre une capacité de 9 pizzas médium ou 6 pizzas familiales toutes les 3 minutes. Étant donné que la plupart des Bruno Foodcorners équipés des fours actuels ont atteint leur capacité maximale, nous avons décidé que ce nouveau four

Votre partenaire pour Ie ravitaillement, Ie chargement et Ie lavage. Dé partner voor tanken, laden en wassen. Dé partner voor tanken, laden en wassen.

Travaux d’étude préparatoire Studiewerk in de voorbereidende fase Développement d’un projet, Uitwerken van het project, Studiewerk in de voorbereidende fase avec croquis et dessins inclusief schetsen en ontwerpen Uitwerken van het project, Sélection des bons composants afin Selectie van de juiste componenten om tot inclusief schetsen en ontwerpen d’obtenir une solution globale adaptée à vos een totaaloplossing op uw maat te komen Selectie van de juiste componenten om tot besoins een totaaloplossing op uw maat te komenInstallatie en projectbegeleiding lnstallation et assistance pour Ie projetInstallatie en projectbegeleidingService na verkoop Service après-vente Service na verkoop

TSG Belgium nv Treskesdijk 7 B-2300 Turnhout +32 (0)14 44 85 00 sales.turnhout@tsgnortheurope.com TSG Belgium nv Treskesdijk 7 B-2300 Turnhout +32 (0)14 44 85 00 sales.turnhout@tsgnortheurope.com

Systèmes de carwash

Développement de projets & service

à pizzas rotatif sera installé dans toutes nos filiales. En fonction de l’endroit, il s’agira d’un modèle à gaz ou électrique. L’installation de ces nouveaux fours nous permettra non seulement de doubler notre capacité de cuisson, mais aussi de réduire les temps d’attente pour notre clientèle. Comme à notre habitude, nous avons ici fourni d’importants efforts pour que l’espace de travail soit le plus confortable possible pour nos collaborateurs. Voilà pourquoi nous investissons constamment dans des appareils qui se démarquent au niveau de la praticité et de la facilité d’utilisation. Dans cette optique, nous avons installé notre premier four à grande vitesse Unox Pro dans le Bruno Foodcorner de Beverlo. Celui-ci nous permet de réchauffer très rapidement des produits tels que des paninis et des pains-saucisses », explique Giuliano Bruno.

UNE SENSATION DE ‘COMME CHEZ SOI’ Lors de l’aménagement de ses stations-services, Group Bruno se focalise fortement sur l’expérience client. Et le site de Beverlo n’a pas dérogé à ce principe. « Nous aspirons toujours à créer une ambiance agréable dans nos shops. Nous voulons que chaque client ressente qu’il est le bienvenu chez nous, qu’il s’agisse d’un représentant ou d’un ouvrier qui pénètre dans une de nos filiales. Les clients peuvent rapidement emporter quelques articles, mais ceux qui préfèrent profiter d’une délicieuse tasse de café ou d’une succulente pizza sur place peuvent le faire en profitant de tout le confort nécessaire. Cela étant, nous mettons des accents différents dans chaque déco intérieure. Ici, nous avons par exemple utilisé beaucoup de marbre et de bois. Ces matériaux sont durables et d’excellente qualité, ce qui est essentiel dans une station-service par laquelle beaucoup de gens passent chaque jour. Nous avons aussi prévu beaucoup de verdure. Il s’agit toutefois de plantes artificielles, parce qu’elles requièrent peu d’entretien, mais elles sont de première qualité, ce qui fait qu’il est très difficile de les distinguer de véritables plantes. Nous avons également choisi d’utiliser de l’éclairage LED, qui est très chaleureux et qui donne davantage de cachet à l’ensemble. Notre nouvelle station-service semble plaire. Nous constatons qu’une grande partie des clients qui sont venus dans la Bruno Service Station à Heppen soient déjà passés par ici. Mais nous attirons aussi de nombreux nouveaux clients », précise Giuliano Bruno.

Fiche informative de Bruno Service Station Beverlo

Lieu : Heppensesteenweg 91 à 3581 Beverlo (Beringen). Services proposés : Bruno Service Station, Bruno Foodcorner et Bruno Carwash. Carburants : Diesel, Euro 95, Super+ et AdBlue. Heures d’ouverture : Du lundi au vendredi, de 5 h à 1 h. Le week-end, de 7 h à 1 h. Principaux partenaires impliqués dans ce projet : TSG (aménagement de la piste de ravitaillement et du self-wash), Vinalfood (concept de café Caffè Vergnano) et Unox (four).