84 sagre e 60 anni 1957 - 2017. Sono passati 60 anni dalla fondazione della Pro Loco Santena voluta dal Dott. Cavaglià Guglielmo e dalla Dott.ssa Perrone Giuseppina. Già in quegli anni si sentiva la passione e la voglia di creare un gruppo di lavoro che desse risalto alla sagra dell’Asparago di Santena. Della Sagra dell’Asparago si hanno testimonianze ancora prima della nascita della Pro Loco, da un volantino datato 15 e 16 Maggio 1949 si evince che già allora il programma era alquanto interessante seppur limitato a 2 giorni di festa, la Domenica al mattino la corsa
2
Ciclistica per la Città, e il Lunedì con la mostra di bovini, il tutto contornato da una grande esposizione di Asparagi con assegnazione di premi e diplomi ai produttori locali. Dal 1957 ad oggi nella Pro Loco si sono avvicendati diversi presidenti e molte persone hanno fatto parte del direttivo, ma solo nel 2013 è avvenuto il salto di qualità della Sagra che è stata portata da 3 a 10 giorni di festeggiamenti. Ad oggi la Sagra degli Asparagi di Santena risulta essere una delle più importanti manifestazioni agricole e “culinarie” del Piemonte.
Il direttivo: Salvatore Barrile - Domenico Tosco - Alfredo Turolla - Ines Negro Vincenza Sammaruca - Danilo Migliore - Fabio Tagliante - Stefania Tagliante - Fabio Grollino Roberto Forelli - Mario Domenino - Franco Romanu www.asparisagra.it
Palasparago 2017 Piazza Martiri della Libertà Santena
i menu
Tutti i giorni dalle 19 alle 23 week-end anche dalle 12 alle 15
i piatti
Crostone di Asparagi Asparagi con salse Insalata di asparagina con castelrosso Risotto agli asparagi Involtino agli asparagi (1) Bicchiere di vino (1) o bottiglietta d'acqua (1)
DEGUSTAZIONE
12,00 €
Crostone di asparagi (3) Asparagi con salse Vol au vent con fonduta di asparagi (3) Insalata di asparagina con castelrosso Tomino rosso (1) e verde (1)
SAGRA
19,00 €
Risotto agli asparagi Agnolotti agli asparagi Agnolotti di carne e ragù
Crostone di Asparagi Asparagi con salse Insalata di asparagina con castelrosso Vol au vent con fonduta agli asparagi Risotto agli asparagi Agnolotti agli asparagi Involtini agli asparagi (2) Lonza di maiale con salsa di asparagi Dolce a scelta (secondo disponiblità) Bicchiere di vino (1) o bottiglietta d'acqua (1)
TERRA
12,00 €
Salame a fette Tomino rosso (1) e tomino verde (1) Agnolotti al ragù Lonza di maiale con salsa Patatine fritte Bicchiere di vino (1) o bottiglietta d'acqua (1)
BIMBI
6,00 €
Hamburger o wurstel Patatine fritte Pepsi cola (33 cc) o bottiglietta d'acqua (50 cc)
ASPARAGIATA*
25,00 €
Solo dal lunedì al giovedi, su prenotazione per comitive maggiori di 10 persone Menù speciale "ASPARAGIATA" Per informazioni e prenotazioni contattare: 392 45 31 719 Sagra dell'Asparago di Santena
ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI E CONTORNI
Fette di lonza con salsa di asparagi Involtini agli asparagi (2) Asparagi alla parmigiana Roast beef Patatine fritte
DOLCI
Dolce secondo disponibilità
BEVANDE
Bicchiere di vino (20 cl) Bottiglietta d'acqua (50 cl) Caraffa di vino (50 cl) Caraffa di vino (100 cl) Vino in bottiglia Birra bionda (33 cl) Pepsi cola (33 cl)
PIATTI DA ASPORTO
Preparazione per asporto
2,00 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 5,00 € 6,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 4,00 € 5,00 € 2,00 € 3,00 € 1,00 € 1,00 € 3,00 € 5,00 € 7,00 € 3,00 € 2,50 € 1,00 €
3
venerdĂŹ 5
Notte Cavouriana per le vie della cittĂ Bancarelle, street food, intrattenimenti musicali
18:00 Inaugurazione 84^ Sagra dell'Asparago di Santena. Taglio del nastro con Oreste Marietti, vincitore dell'Asparago d'Oro 2016 . 18:00 Raduno Moto presso piazza Forchino A cura dell'Associazione Tremendon 19:00 Inaugurazione Palasparago Presentazione delle ricette a base di Asparago della tradizione santenese 21:15 Ritrovo personaggi storici e sfilata ritrovo e partenza da Piazza San Lorenzo Investitura "Bela Sparsera e 'l so Ciatarin" Presentazione personaggi storici
Sonia De Castelli
Serata musicale dalle 22:30 in Piazza Martiri
4
www.asparisagra.it
sabato 6 9:00 12:00 14:00
15:30 15:30 17:00 17:00 19:30
Elia Tarantino con le telecamere di Bazar Intrattenimento televisivo 60° anniversario Pro Loco Santena Convegno regionale UNPLI presso il Teatro Elios, con l'invito a tutti i presidenti dal 1957 ad oggi Apertura Palasparago Conoscere Santena Camminando, Ballando e... - Itinerario gastronomico con tappe culinarie e musicali Partenza presso le scuole medie Info e adesioni (entro 3 maggio): Dario 333.9013741 – Alberto 345.1836568 Esibizioni a cura dell'associazione musicale Carpe Diem - in piazza Martiri Non azzardatevi - Prevenzione alla dipendenza dal gioco d'azzardo. Workshop e laboratori interattivi - Alunni della Scuola media "G. Falcone" Cortile delle scuole elementari. "La Storia del Piemonte" Incontro con l'autore prof. Gianni Oliva intervista Gino Anchisi presso la Biblioteca Enzo Marioni Apertura Palasparago
Lou Dalfin
In concerto dalle 21:30 in Piazza Martiri Sagra dell'Asparago di Santena
5
domenica 7 9:00 12:00 16:00 19:30
Esposizione Hobbies e Passioni Mercatino in Piazza Martiri della LibertĂ Mercato tradizionale dell'Asparago. Piazza dell'Asparago, davanti al Castello Apertura Palasparago Esibizione di Ballo in Piazza Martiri Apertura Palasparago
Serata latino
A cura di "Nueva Amanecer" - DJ e orchestra "Ritmo Diferente" - in Piazza Martiri dalle 21:30
lunedĂŹ 8 19:30 Apertura Palasparago
Vivere racconta... 30 anni Serata a cura dell'Associazione Vivere Musica, interventi e proiezioni dalle 20:30
6
www.asparisagra.it
martedĂŹ 9 Pomeriggio con l'anziano Gara di pinnacola e bingo 19:30 Apertura Palasparago
Orchestra Richy Renna Serata Liscio - dalle 21:30 in Piazza Martiri
mercoledĂŹ 10 19:30 Apertura Palasparago
I Musicanti di Riva
Serata musicale in Piazza Martiri dalle 21:30
Sagra dell'Asparago di Santena
7
giovedĂŹ 11 19:30 Apertura Palasparago
Marianna Lanteri Serata di musica e ballo dalle 21:30 in Piazza Martiri
8
www.asparisagra.it
venerdĂŹ 12
19:00 StrAsparago Gara podistica per le vie cittadine 19:30 Apertura Palasparago 21:00 DJ Set Vincitore Contest HIP HOP A cura dell'Associazione DAI
Mau Mau
Serata Musicale dalle 22:00 in Piazza Martiri
Sagra dell'Asparago di Santena
9
sabato 13
12:00 Apertura Palasparago 15:00 Esibizione Scuola di Danza LTC di Cambiano - in Piazza Martiri 15:00 Tango Argentino, con "Il Condominio del Tango" - in Piazza Forchino 19:30 Apertura Palasparago
Fiordaliso
Introduce l'Orchestra Mary e Cristian Serata Musicale in Piazza Martiri dalle 21:30
10
www.asparisagra.it
domenica 14 9:00 10:00 10:30 12:00 15:00 16:00
Raduno auto del CLUB FERRARI Torino Piazza Martiri della LibertĂ Mercato tradizionale dell'Asparago. Piazza dell'Asparago, davanti al Castello Sfilata con le AutoritĂ Messa Solenne Apertura Palasparago Sfilata per le vie cittadine con Bela Sparsera, Ciatarin, Majorettes, Banda Musicale, Sbandieratori e Corteo delle Ferrari Dimostrazione confezione del tradizionale Mazzo di Asparagi in Piazza dell'Asparago
18:30 Premiazione vincitore "Pesa del Mazzo" Consegna "Asparago d'Oro 2017" nel corso della serata 19:30 Apertura Palasparago
ABBA dream
Tribute Show dalle 21:00 in Piazza Martiri CHIUSURA DELLA SAGRA DELL'ASPARAGO
Sagra dell'Asparago di Santena
11
informazioni utili
Asparagi e prodotti tipici
Dove
L'associazione produttori di Asparagi sarà presente nei weekend della sagra presso il piazzale del castello Cavour e tutti i giorni presso lo stand istituzionale in collaborazione con la Pro Loco Santena
Palasparago
In caso di maltempo le manifestazioni avranno luogo al coperto
La sagra si svolgerà in Piazza Martiri della Libertà a Santena Apertura cucina tutti i giorni dalle ore 19:00 Sabato e domenica anche dalle ore 12:00
Concerti e serate Tutti i concerti sono ad ingresso gratuito Stand e attrazioni
Per tutta la durata della sagra, presenza di stand commerciali, attrazioni per bambini e luna park
12
Buono o cattivo tempo Responsabilità
Il comitato declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone o cose che potrebbero accadere prima, durante e dopo la manifestazione.
Contatti Proloco Santena
www.asparisagra.it | www.prosantena.it fb.com/prolocosantena | prolocosantena@gmail.com telefono: 392 45 31 719
www.asparisagra.it
50 anni gruppo scout
"… a chi interessa, sabato alle ore 15…” Così nella scuola media di Santena venne lanciato l’invito a partecipare alla nascita di un nuovo gruppo giovanile: il gruppo scout. All’appuntamento giunsero una quarantina di ragazzi. Era l’autunno del 1967. E da allora di strada se n’è fatta parecchia! Da quel lontano autunno sono stati scritti 50 anni di storia, cinquant’anni di presenza sul territorio di Santena, in quello stesso oratorio San Luigi che ha visto nascere il gruppo e che da allora non ha mai cessato di essere il consueto punto di ritrovo di ogni sabato pomeriggio. Proprio per questo tutta la cittadinanza è invitata a partecipare alle attività di celebrazione di questo importante anniversario.
Ecco il calendario delle celebrazioni!
13
Apertura Mostra Fotografica "#50Santena1: La Strada Continua" Castello Cavour - ex cucine del Castello Aperta fino a domenica 28 maggio 23 Tavola rotonda - "Educare oggi" MAGGIO Teatro Elios - Oratorio San Luigi - ore 21 dal 26 Allestimento Campo Scout al 28 MAGGIO Parco Cavour 27 Fuoco di Bivacco al Campo Scout MAGGIO Serata in allegria presso area golenale 28 Messa Solenne al Campo Scout MAGGIO Per tutta la cittadinanza - ore 18 INFO www.santenauno.info MAGGIO
Sagra dell'Asparago di Santena
13
Pro Loco Santena Anno 60 di Carlo Smeriglio
A Santena, la fiera primaverile, quella autunnale e le relative mostre, fin dalla loro istituzione furono sempre organizzate e gestite dall’Amministrazione comunale, con la partecipazione attiva della popolazione. Nel 1957, a Santena fu costituita l’Associazione Pro Loco Santena, sotto l’egida dell’ E.P.T., Ente Provinciale Turismo; il primo presidente fu il dott. Guglielmo Cavaglià. Era composta da persone intenzionate ad operare in favore dei cittadini e della città, mantenere le sue tradizioni folkloristiche, valorizzare i prodotti agro alimentari tipici locali, rendere nota la storia locale e creare interesse per il turismo. Inizialmente costituì il braccio operativo del Comune, liberandolo quasi totalmente dall’impegno di organizzare le feste e le fiere che aveva avuto fino a quel momento. Gradatamente divenne autonoma e con una certa libertà di decidere ed agire. Prendendo spunto da una sfilata dove una coppia si presentava come “Bela sparsera” e “Ciatarin”, nel 1963 ufficializzò il personaggio “Bela sparsera” con tanto di investitura in Municipio e l’assegnazione di due damigelle di onore. È un riconoscimento e un omaggio alle donne santenesi, che al tempo in cui la coltivazione dell’asparago era localmente molto diffusa, molto lavoro inerente la raccolta e la vendita era affidato a loro. La Pro Loco, oltre a mantenere vive le sfilate e le attività tradizionali, aveva iniziato a
14
www.asparisagra.it
programmare altre manifestazioni nel mese di maggio, dando così vita al “Maggio Santenese”. La Bela sparsera e le damigelle restavano in carica per tutto questo tempo e presenziavano alle manifestazioni. Nel 1970, la Pro Loco assume la paternità di un gruppo di majorette denominato “Gruppo Asparagette Santena” e lo gestisce per alcuni anni, prima che venga accorpato alla Banda Musicale Santenese. Nel 1978 , ricorre il centenario della nascita del Comune di Santena, e la Bela Sparsera partecipa alla sfilata su di un elegante calesse con un accompagnatore, un Ciatarin. Questa volta la coppia non fa solo una comparsa, ma la Pro Loco dall’anno seguente adotta questi personaggi, ne definisce l’abbigliamento, li considera, si può dire, il proprio simbolo. Decide che la carica data con l’investitura abbia durata annuale, e quindi essi iniziano a presenziare alle manifestazioni cittadine e a quelle dei paesi vicini, portando così il nome di Santena nel numeroso gruppo dei personaggi storici dei Comuni della Provincia di Torino. Il Santo patrono della città di Santena è San Lorenzo, la cui festa ricorre il 10 agosto, periodo canonico per le ferie. Per questo motivo, pur continuando la celebrazione Sagra dell'Asparago di Santena
15
religiosa, i festeggiamenti erano stati tralasciati. Dai primi anni ’90, il Comune, la collaborazione di alcune associazioni e la Pro Loco hanno riportato in vita tale festa, ed attualmente è gestita con successo da quest’ultima. Causa un parassita che infestava il terreno, la produzione locale di asparagi aveva subito un tracollo, e si riprendeva parzialmente verso la fine degli anni ’90. Si verificarono allora difficoltà per la vendita
Presidenti della Pro Loco 1957 1965 1970 1975 1981 1985 1986
16
Cavaglià dott. Guglielmo Fenoglio dott. Pier Arrigo Griva Giuseppe Ghio Giovanni Marocco Gian Luigi Bergoglio Antonio Giovine Stefano
www.asparisagra.it
in quanto il nome Santena veniva legato ad asparagi di altra provenienza. Era necessario distinguere il prodotto santenese, e la Pro Loco accettò la proposta e l’onere di richiedere e registrare un marchio collettivo, e poi fornire ai produttori dei bollini di garanzia da apporre sui mazzi. In seguito a questo l’asparago di Santena è entrato nel paniere dei prodotti tipici della Provincia. Nel 2011, l’apertura del Palasparago in piazza, una struttura dove per dieci giorni sono disponibili menu a base di asparagi. Nel 2012 la Pro Loco ha istituito il Premio annuale “Asparago d’oro” da assegnare a chi ha operato in campi diversi per la città e la comunità. Da anni la festa d’autunno era ridotta ad un mercatone di merci varie, e nel 2015 l’Amministrazione comunale, la Pro Loco e i Ristoratori hanno dato vita con successo alla “Fiera della Zucca”, altro prodotto locale. Tutto questo è dovuto all’opera dei Presidenti, dei volontari che nel tempo si sono succeduti nella Pro Loco, delle associazioni cittadine e di tutti coloro che hanno collaborato per la realizzazione di quanto abbiamo visto.
1987 1988 1989 1994 1996 2000 2005 2007 2008 2014 2015
Falcocchio Giuseppe Volontà arch. Renato Razzetti arch. Pier Matteo Alutto Gianfranco Forelli Roberto Ghio Roberto Appendino avv. Elena Razzetti Marco Salerno Angelo Tagliante Fabio Barrile Salvatore
Sagra dell'Asparago di Santena
17
programma
aprile 24 e 25
Aperifiera e Musica LunedĂŹ sera in Piazza Martiri Segni di Primavera. Benessere, Musica, Artigianato, Balli, Piante, Divertimento e Street food
maggio 4 6
Centro Anziani. Gita a Noli e Ospedaletti Uscita enogastronomica a base di pesce Comitato Borgo Taggia e CAI. Conoscere Santena camminando e... ballando. Camminata enogastronomica con intrattenimento musicale occitano Biblioteca Civica. "La storia del Piemonte"; incontro con l'autore prof. Gianni Oliva; intervista Gino Anchisi. Alle ore 17. dal 12 AARTES. al 15 Mostra di ricamo Biblioteca Civica. "Il mio orto tra cielo e terra"; incontro con l'autore Luca Mercalli, introduce Angiola Cocco. Alle ore 21 Case nuove. Festa del borgo di Case Nuove
6
15
21
18
www.asparisagra.it
associazioni giugno
UNITRE. Festa di chiusura dell'anno accademico dal 9 AARTES. al 11 Mostra personale di pittura dal 4 Centro Anziani. al 18 Soggiorno marino a Gatteo Mare AVIS. Prelievi in sede Borghi Senza Frontiere. Cena propiziatoria Palio del Borghi. Competizione cittadina
11 24 25
luglio 5 8
Centro Anziani. Gita a Piasco; visita al Museo dell'Arpa; pranzo Valmala e Visita aziendale a Melle Sagra del Frispolo e della Birra
agosto 5 10
Comitato Borgo Taggia. Santa Messa e Cena in occasione della festa della Madonna della Neve Festa Patronale di San Lorenzo. Cena e balli con tutta la cittadinanza
Sagra dell'Asparago di Santena
19
settembre dal 1 al 3
9
dal 9 al 11
10
dal 1 al 3
17
AARTES. Mostra personale di pittura Centro Anziani. Gara di bocce Comitato Tetti Giro. Festa del Borgo. AVIS. Prelievi in sede Comitato Borgo Taggia. Festa del Borgo LunedĂŹ sera: cena di condivisione aperta a tutti nel Palazzetto dello Sport
dal 18 al 23 dal 22 al 25
AVIS. Ricorrenza dei 60 anni dalla fondazione della sezione Centro Anziani. Tour Croazia e Medjugorie Associazione SS MM Cosma e Damiano. Festa dei SS MM Cosma e Damiano
dal 6 al 8 dal 21 al 22
AARTES. Mostra personale di pittura Centro Anziani. Festa dell'anziano e del Pensionato
ottobre
novembre
dal 3 AARTES. al 5 Mostra personale di pittura SAGRA DELLA ZUCCA SANTENESE. Terza edizione della sagra nuova di zucca
dicembre
dal 3 AARTES. Mostra collettiva di pittura, al 5 ricamo e tecniche creative AVIS. Prelievi in sede Centro Anziani. Serata degli auguri Centro Anziani. Cenone di San Silvestro
10 16 31
20
www.asparisagra.it
Associazione Produttori Asparago di Santena e delle Terre del Pianalto Sede legale: Via Cavour, 39 10026 Santena (To) tel. 3470570302 asparagosantena.pianalto@gmail.com
Az. Agricola Sempreverde di Tosco F. Via Torino, 24/F - 10026 Santena 0119456596 - francescamimmi@hotmail.it
Agriturismo l’Antico Pioppo Via Badini, 28 - 10026 Santena 0119454467 3395960383 info@anticopioppo.it
Az. Agricola VASSALLO Domenico Via Asti, 95 - 10026 Santena 3470858399 - vassallod86@libero.it
Az. Agricola GORIA Marisella Via Alberassa,32 - 10026 Santena 3474404632 - marisella.goria@alice.it Az. Agricola GRIVA Gian Michele Via Garibaldi, 13 - 10026 Santena 3406087769 - 3496031092 az.agricola.griva@gmaill.com Az. Agricola MOSSO Gianpiero Via Garibaldi, 55/b - 10026 Santena 3395443534 Az. Agricola MOSSO GIovanni Via Longoria,9 - 10026 Santena 3395296811 - 3492573409 gio.mosso@libero.it Az. Agricola MUSSO Caterina Via Avataneo, 14 - 10026 Santena 3385857291 – 0119494138 Az. Agricola RAIMONDO Francesco Via Asti, 79 - 10026 Santena 3334481477 - 0119454079 marco.raimo@alice.it Az. Agricola ROCCA Mario Via San Salvà, 66 - 10026 Santena 3488075174 - mario.rocca1@tin.it Az. Agricola SACCHETTO Giovanni Via Gamenario, 17 - 10026 Santena 3478608917- matteo.tosco@yahoo.i
Az. Agricola VASSALLO Giuseppe Via Asti, 99 (strada Valeo)- 10026 Santena 3387741569 - vassallobeppe@alice.it Az. Agricola VERCELLINO Carlo Via Garibaldi, 1 - 10026 Santena 3355703973 CERUTTI Alberto Via Avataneo, 5 - 10026 Santena 0119491403 - alberto.cerutti@hotmail.it Az. Agricola CRIVELLO Maria Via Poirino, 606 - 10022 Carmagnola 3472393075 - matteo.penoncelli@libero.it Az. Agricola FABARO Giovanni Via del Vaschetto, 15 - 10046 Poirino 3281453394 - annatuninetti@libero.it Az. Agricola OPERTI Silvio Cascina Bergera, 25 - 10046 Poirino 3402715789 aziendaagricolaoperti@gmail.com S.S. Orti di Cascina Rubina Cascina Rubina, 30 - 10046 Poirino 3281840928 Az. Agricola BORELLO Angelo Via Carignano, 29 - 10029 Villastellone 3394445400 - 0119610981
ASPARAGO di Santena e delle Terre del Pianalto Il germoglio a tempo zero, Re della Tavola di Primavera. Dell’asparago si mangiano i teneri e dolci germogli che emergono dal terreno sabbioso caratteristico del Pianalto. A fine Marzo, inizio Aprile, i primi asparagi verdi, con striature violacee, si slanciano verso il cielo. Inizia così, ogni primavera, una campagna straordinaria che dura più di sessanta giorni e termina verso la metà di Giugno. L’asparago fa parte della storia di Santena, la Città di Camillo Cavour. Santena da secoli è specializzata nella coltivazione di questo prodotto di eccellenza della cucina italiana e piemontese al Sagra dell'Asparago di Santena
quale è riconosciuta la qualifica di PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale). Il segreto della sua bontà è nella freschezza. Trattandosi di un delicato germoglio il tempo trascorso tra la raccolta e il consumo fa la differenza. Gli asparagi si acquistano al dettaglio direttamente dalle Aziende agricole associate o in qualificati negozi e bancarelle, oppure si possono gustare nei ristoranti e nelle trattorie che espongono il Marchio dell’Associazione Produttori Aspararo di Santena e delle Terre del Pianalto.
21
Associazione Ristoratori
L'associazione ristoratori Santenesi presenta il menĂš
Piccola entrèe di asparagi Insalata di asparagi e frittata con asparagi Asparagi con salse Asparagi con salsa calda di nonna Lucia Flan di asparagi con fonduta di toma di Lanzo Risotto agli asparagi Asparagi con burro e parmigiano Asparagi con uovo Panna cotta al caramello
Asparagi in salse Asparagi mimosa Insalata di Gina Involtino Valdostano Sfoglia al Castelmagno Riso agli Asparagi Pasta ripiena con asparagi Asparagi alla parigina Asparagi e fonduta Asparagi bagna caoda Asparagi alla Bismark Asparagi cancelletto Dolce all'asparago Amaro Asparsin
22
Spumante e Brut iniziale Asparagi con salse Insalata di asparagina Asparagi alla Cavour Flan di asparagi Pancakes agli asparagi Gnocchi tricolore con vellutata di Roccaverano Risotto con crema di asparagi e speck Asparagi gratinati alla parmigiana e fritti Tris di dolci agli asparagi Caffè e digestivo
Entratina della Locanda Insalatina di asparagina con uova rosa Asparagi con le sue salse Involtino agli asparagi Flan agli asparagi con crema di parmigiano e marmellata di cipolle rosse al vino e cannella Agnolotti fatti a mano con asparagi saltati al burro con asparagi e nocciole Cancelletti di asparagi Asparagi con burro, parmigiano e uovo Degustazione dolci
www.asparisagra.it
ringraziamenti e crediti
Alla Polizia Municipale di Santena, alle Forze dell'Ordine, alla Croce Rossa, al GRES, al gruppo comunale di Protezione Civile e alle Associazioni Santenesi per la preziosa collaborazione. Alla popolazione di Santena che con simpatia ed entusiasmo partecipa alla nostre manifestazioni. A tutti i volonari che "ci hanno dato una Grazie! mano". A Carlo Smerigl o per gli articoli e a Filippo Tesio All'amministrazione Comunale per la disponibilità mostrata. All'Avvocato Lo Presti, all'Ufficio Tecnico e a tutti per le immagini. i dipendenti comunali. A tutti gli inserzionisti che con il L'immagine di copertina della 84^ Sagra dell'Asparago di Santena è loro supporto hanno reso possibili le iniziative della by Steve Snodgrass, licensed under CC BY 2.0. Impaginazione, Proloco di Santena; in particolare alla SERWax Industries. “Asparagus” progetto grafico e realizzazione di Fabio Grollino e Fulvio Di Sciullo i
Sagra dell'Asparago di Santena
23
24
www.asparisagra.it