Facebrasil 83 ANO 8

Editorial

Facebrasil | Edição 83

ÉTICA E COMPORTAMENTO

M

Marco Alevato MBA Publisher facebrasil.com

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ais uma linda edição da Facebrasil, a revista que sempre se renova para se manter dentro de um conceito coerente e ético. A verdade é que a lição ensinada nem sempre é a lição aprendida. A convivência por dias ou anos não muda a essência das pessoas. Quando escrevemos a Facebrasil, tentamos passar um pouco do que acreditamos e do que queremos acreditar.

A Facebrasil é uma revista escrita por imigrantes, definida por imigrantes e dirigida para os imigrantes. Em praticamente dez anos de publicação, já convivi com muitos colaboradores brasileiros, colombianos, venezuelanos, e o que posso dizer é que, na sua grande maioria, o imigrante é um ser complexo, cheio de dúvidas e com um comportamento de sobrevivência que, muitas vezes, não observa a ética.

Já convivi com roubo de informação, transferência de tecnologia, compilação de projeto. Mas, ao contrário do que possa parecer, nós da Facebrasil raiz não ligamos muito. Observamos uma sacada que nos foi ensinada por outro Marco Aurelius, mais de 2.000 anos atrás: “Esperar que uma pessoa má não faça uma maldade é loucura”. E outro dito popular: “Cada um dá o que tem de melhor”.

Isso faz com que cada vez mais a gente endureça em nossas concepções e ações. Mas o melhor é que, a cada ação praticada, entendemos que a vida é cheia de facetas e de ações que, se narra-

das em um livro de contos ou em uma novela na televisão, seriam praticadas pelos personagens antagonistas.

Não é necessário ser assim. São tantas as opções que existem no mercado, são tantas as possibilidades, mas, como diz outro ditado, “para o preguiçoso, até aqui é longe”. Se formos nessa direção, entretanto, começaremos a duvidar de tudo. Imagine quantas mudanças desde que os primeiros escribas descreveram as relações humanas. Aí, nesse momento, o que se faz para ajudar, sempre de forma humanitária e também de compartilhar, se perde. Talvez isso determine a dureza e a falta de complacência.

Mas seguimos em frente, nesse nosso mundo imigrante, tentando fazer com que as mentes se ajustem à nova realidade. No qual levar vantagem em tudo deixe de ser a meta ao acordar, no qual se jogar no chão para parar o jogo seja punido pela expulsão do campo, no qual a traição, bem, essa que cada um carregue a sua própria culpa.

A Facebrasil 83 está com matérias interessantes, assuntos bem trabalhados e escolhidos com o objetivo maior de construir uma sociedade imigrante, melhor do que saímos, porque, afinal de contas, se você não é índio nativo, você sempre foi imigrante. E como – conforme traz um de nossos artigos – julgamos as pessoas ou seus atos? Fica a pergunta.

Boa leitura!

Ética e comportamento 04 Editorial - por Marco Alevato

Cuidados com a voz e a garganta 08 Doze dicas sobre os cuidados com a voz e garganta

Cesar Cielo

10

O calor pede água… muita água!

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Brigar nas redes sociais

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Um caminho de sabores

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O TEMPO NÃO PARA

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Em busca da sustentabilidade

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Um herói na história da natação brasileira

A dica é embarcar numa aventura divertida pelos parques aquáticos de Orlando

Não pague esse mico CityWalk

E se você viesse do passado e não soubesse nada sobre o que está acontecendo neste século?

Frase do mês:

“Livrai-nos

de todo o mal.

Amém!”

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Ano 8 - Edição 83

Dedicação ao automobilismo

No foco está no nosso personagem principal: Ricardo Assimos

Filhos na escola?

Como os pais devem agir

Animais abandonados

EXPEDIENTE Marco Alevato

Publisher | Editor

Tara Alevato English Editor

Bernardo Alevato

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Financeiro

CLeriston Santiago

Art Director | Webmaster

Doris Nogueira

Editora de Contéudo

38 40

O problema de cães e gatos abandonados pelas ruas

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COMERCIAL – SALES +1 (407) 842-1211 +1 (407) 334-2571 info@facebrasil.com * Publicação Mensal *

Sétima arte

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Na internet

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Julgamos as pessoas ou as suas ações?

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7575 Kingspointe Parkway, Suite 15 Orlando - Florida 32819

Envelhecimento da população 50

Rua Torres Homem 888 Vila Isabel - Rio de Janeiro - RJ Brasil CEP 20.551-070

Atores que literalmente deram o sangue em filmes O impacto negativo dos haters sobre os atletas

É preciso se preparar para as novas demandas

As opiniões expressas em artigos assinados são de inteira de responsabilidade dos autores e não refletem necessariamente a opinião da revista Facebrasil. Os anúncios são de responsabilidade dos anunciantes.

A versão digital pode ser lida e baixada gratuitamente no portal: www.facebrasil.com

ORLANDO

RIO DE JANEIRO

No portion of this publication may be reproduced or distributed by any means without the express written authorization of Facebrasil Magazine and PPM Magazines. All rights reserved. Printed in the USA. Volume 50-5 ISSN 231-5482 - is published monthly by PPM Publishers Magazine.

Saúde

Facebrasil | Edição 83

CUIDADOS COM A VOZ E A GARGANTA

É

pela voz que a gente consegue expressar muitas de nossas emoções, por meio do tom, do ritmo e de outras nuances vocais. Cantores, professores, jornalistas de rádio e TV, palestrantes e outros profissionais que usam a voz como importante instrumento de trabalho têm uma série de segredos para manter a saúde dela. Mas muitas pessoas não dão importância para isso, só mesmo quando ficam roucas ou a garganta dói. Por isso, selecionamos doze dicas sobre os cuidados com a voz e garganta.

1 - Parar de fumar

O cigarro é grande inimigo da voz e da garganta, pois ataca a laringe, gerando a laringite. Ele resseca as cordas vocais e, com o tempo, faz com que a voz fique rouca, com menos potência. E o mais grave: o cigarro é o principal responsável por câncer de laringe.

2 - Ingerir menos álcool

Está comprovado que o álcool em excesso faz mal à voz e às vias respiratórias. Além disso, sob o efeito da bebida, a pessoa pode sentir as pregas vocais anestesiadas e, sem perceber, forçar demais a voz. O resultado é dor de garganta e rouquidão.

3 - Comer maçã

A maçã age como adstringente, ou seja, ela limpa a garganta, proporcionando alívio das cordas vocais.

4 - Tomar chás e sopas quentes Chás e sopas quentes fazem bem à garganta. É importante certificar-se de que não estejam com a temperatura muito acima do tolerável, pois aí, além do desconforto, o efeito será contrário.

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Saúde

5 - Evitar gritar ou falar alto

Quem quer cuidar da voz e da garganta deve evitar gritar e falar alto constantemente, pois, além de irritar a garganta e deixar a voz rouca, pode levar à formação de nódulos nas cordas vocais.

6 - Beber muita água

O ideal é beber, pelo menos, dois litros de água por dia. É ótimo para diversas partes do corpo, incluindo as cordas vocais. A recomendação é beber um copo de água a cada duas horas e não esperar ter sede. Mas atenção: opte pela água na temperatura ambiente.

7 - Evitar ar condicionado

Há pessoas que exageram no uso do ar-condicionado e praticamente passam o dia todo com ele ligado, seja em casa, seja no trabalho, seja no carro. O problema é que ele compromete a respiração, resseca o aparelho fonador e força as cordas vocais. O ideal é usar o ar-condicionado quando realmente for necessário, e em temperatura amena.

8 - Cuidado com a pimenta e outros condimentos

Pimenta e outros condimentos melhoram o sabor da comida, mas, em excesso, podem irritar as cordas vocais.

9 - Relaxar

Uma dica bem útil é sempre que acordar espreguiçar e bocejar. São ações quepodem diminuir a tensão da região do pescoço e dos ombros. Aproveite também a hora do banho para fazer exercícios que movimentam essa região, promovendo assim o relaxamento.

10 - Cuidar da respiração

Sempre respirar pelo nariz. É mais saudável. Além de exigir um esforço maior para respirar e falar, a respiração pela boca deixa a garganta mais ressecada.

11 - Rouquidão: o que fazer ?

Mesmo tendo vários cuidados, às vezes, a rouquidão pode atacar. Para que a melhora seja rápida é bom tomar limão com mel, fazer gargarejo com água e sal, tomar própolis e chá de gengibre.

12 - Quando buscar ajuda médica ?

Se a rouquidão for frequente e durar mais de duas semanas é preciso consultar um especialista. Pode ser algo simples, mas também algum problema crônico ou um nódulo nas cordas vocais. Neste último caso, não é preciso se assustar, porque os nódulos nas pregas vocais, popularmente conhecidos como calos nas cordas vocais, são lesões benignas.

Por Lilian Alevato, MD

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Esporte

Facebrasil | Edição 83

P

ara Cesar Cielo não faltam títulos: recordista mundial dos 50 m e 100 m livres, tricampeão mundial dos 50 m livres, único medalhista olímpico de ouro da natação brasileira, nadador mais rápido de todos os tempos.

Com toda certeza, os brasileiros ainda se lembram, com orgulho, de uma grande conquista na carreira do atleta: a bela performance nos Jogos Olímpicos de 2008, em Pequim. O nadador de 1,95 m deu 34 braçadas, não respirou nenhuma vez e ganhou a primeira medalha de ouro olímpica dos 50 m livres da história da natação do Brasil. Cesar Cielo venceu a prova em pouco mais de 20 segundos – um recorde olímpico. Movido pela motivação, ele sempre está em busca dos melhores resultados.

Mas o Cesar Cielo nadador todo mundo já conhece. Ele é sinônimo de sucesso no esporte.

Agora, o que poucos conhecem é o Cielo empresário. Pensando no futuro pós-natação, o atleta abriu novos caminhos.

Em 2010 Cielo inaugurou o instituto que leva seu nome e proporciona às crianças carentes uma oportunidade de se tornarem “Novos Cielos”.

Além do instituto, o campeão olímpico é o novo sócio da Fiore Sports, que é uma das principais empresas especializadas em esporte aquático do Brasil. Cesar Cielo ainda minis-

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tra palestras e clínicas de natação pelo país.

A Cesar Cielo Swim Clinic (CCSC) é a nova paixão do nadador. Ela foi idealizada e desenvolvida pelo próprio Cielo e tem o objetivo de aperfeiçoar os atletas e especializar ainda mais os técnicos e profissionais do esporte.

A ideia veio da época em que Cielo estudava e treinava nos Estados Unidos. “Eu gostaria que os nadadores brasileiros tivessem a mesma experiência que um atleta americano tem nos swim camps”, afirma Cielo.

A CCSC é uma clínica de natação completa, de treinos a análises de biomecânica e palestras com o staff renomado do Cielo. A cada clínica, 40 atletas são atendidos e supervisionados pelo campeão. “Nas edições das clínicas, temos número restrito de vagas, visando entregar um serviço melhor. Os atletas adoram ver que estou na borda da piscina observando cada virada ou chegada e chamá-los pelo nome”, conta Cielo.

Para o nadador, as atividades que tem desenvolvido só reforçam o objetivo dele de destacar o potencial dos esportes aquáticos na sociedade, seja por meio de estímulo à saúde, seja pelo convívio entre as pessoas.

CCSC: www.ccsc.cesarcielo.com.br Fiore Sports: www.fiore.com.br Instituto Cesar Cielo: www.institutocesarcielo.com.br

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Especial - Parques Aquáticos

O CALOR PE MUITA

A DICA É EMBARCAR NUMA AVENT AQUÁTICOS DE ORLANDO. UMA RE PARA OS DIA

AQUATICA SEAWORLD’S

O

gigantesco parque de águas do SeaWorld está rodeado por uma exuberante vegetação com árvores, plantas e flores que embelezam os jardins – um cenário onde é possível ver água por todos os lados. São simplesmente 12 milhões de litros climatizados a 28ºC. Os rios sinuosos e lagoas artificiais de águas tranquilas e cristalinas completam a paisagem. As praias ocupam quase 8 mil metros quadrados do Aquatica e são formadas por mais de uma tonelada de areia branquíssima.

Com 42 tobogãs, o parque oferece emocionantes atrações. Entre elas, a Ray Rush, onde os visitantes são lançados a uma velocidade de 36 km/h por jatos de água, que impulsionam as boias para tubos fechados. No percurso, eles entram em um redemoinho dentro uma esfera gigante e, finalmente, caem em um tobogã aberto em formato de arraia-manta. As boias flutuam para a frente e para trás nas asas da arraia antes de entrar no último tubo fechado, que termina em um refrescante splash. Na atração Ihu’s Breakaway Falls, os caçadores de adrenalina entram em uma das três cabines individuais localizadas na plataforma de queda, onde é possível assistir aos parceiros de aventura despencando um a um, até chegar a sua vez e o chão simplesmente desaparecer.

A Dolphin Plunge lança os aventureiros para dentro de um tubo transparente submerso no habitat dos golfinhos de Commerson. O Roa’s Rapids é um rio radical cheio de jatos de água e com a correnteza em alta velocidade. Diversão garantida para toda a família.

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Especial - Parques Aquáticos

EDE ÁGUA… ÁGUA !

TURA DIVERTIDA PELOS PARQUES EFRESCANTE E EXCELENTE OPÇÃO AS QUENTES!

DISNEY’S BLIZZARD BEACH Uma estação de esqui na Flórida que se transformou em um paraíso aquático, por causa do forte calor. Esse é o cenário do parque Blizzard Beach da Disney, onde você poderá desfrutar de momentos pra lá de refrescantes e, por que não, “gelados”. Na atração Toboggan Racers, os visitantes podem descer de barriga para baixo a toda velocidade pelas encostas macias de Mount Gushmore em um dos tobogãs aquáticos de oito pistas mais altos e mais rápidos do mundo. Dá para fazer um passeio agradável pelo Chairlift até o cume do monte em um colorido teleférico com teto de sombrinha e ter a visão privilegiada de algumas atrações como a Teamboat Springs, que é um longo passeio de bote inflável que leva até seis pessoas pelas corredeiras que descem a montanha. E o Summit Plummet, o tobogã aquático mais emocionante e temido do parque, com uma queda de 12 andares por um túnel escuro que depois emerge com um grande jato d’água ao chegar no fim da passagem de quase 110 metros. O lado competitivo pode ser aflorado nas corridas lado a lado nos tobogãs do Downhill Double Dipper. Ainda é possível aproveitar para flutuar no rio sereno Cross Country Creek, passar por cavernas polares e uma floresta verde pontilhada por pedras e pontes de madeira; aventurar-se na desafiante Ski Patrol Training Camp, cheia de obstáculos e tobogãs; e relaxar em um dia de praia no Melt-Away Bay, que fica ao pé do Mount Gushmore. No Disney’s Blizzard Beach tem sempre muita emoção e alegria.

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Especial - Parques Aquáticos

DISNEY’S TYPHOON LAGOON

Mais um parque aquático da Disney para descer por corredeiras, flutuar por um rio e tomar sol relaxando na areia da praia. E como não poderia deixar de ser, o cenário tem um tema, e nesse caso é o de um tufão que destruiu um paraíso tropical e deixou muitos rastros por onde passou. O Typhoon Lagoon tem uma das maiores piscinas de ondas do mundo, e acredite, na Typhoon Lagoon Surf Pool dá para aproveitar as ondas, que chegam a dois metros de altura, para surfar. Na Miss Adventure Falls, é possível embarcar num bote para quatro pessoas numa viagem em alta velocidade. Deslizar pelas curvas de três tobogãs radicais, passar por montanhas de pedra, dentro de grutas, culminando em uma cachoeira, só na Storm Slides. Mas é no Humunga Kowabunga que você pode despencar de uma altura de pouco mais de 65 metros, em um dos três tobogãs, para chegar em um final surpreendente. A diversão em grupo está garantida no Gangplank Falls, um tobogã de mais de 90 metros com boias que giram e flutuam. O que não pode faltar em um parque aquático é a descida em uma boia pela correnteza de um rio, e o Castaway Creek dá a volta por todo o Typhoon Lagoon. A atração Crush ‘n’ Gusher é uma montanha-russa aquática com quedas e subidas que desafiam a gravidade e a deixam ainda mais radical. E adrenalina você encontra também na Mayday Falls, ao navegar em uma boia individual por cavernas, debaixo de pontes e por enormes cachoeiras. Atrações com várias intensidades, mas principalmente refrescantes.

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Especial - Parques Aquáticos

Facebrasil | Edição 83

UNIVERSAL’S VOLCANO BAY No parque aquático da Universal, os visitantes são transportados para uma distante e charmosa ilha da Polinésia. Repleto de aventura, o Volcano Bay está espalhado por 11 hectares e tem uma variedade de experiências, de ousadas a calmas: uma piscina de ondas multidirecionais com praias de areia, um rio sereno e sinuoso, passeios de boias ziguezagueantes, tobogãs de alta velocidade que despencam do topo do vulcão. Esse parque aquático tem 18 atrações exclusivas. Na Wave Village fica a praia Waturi, e é lá que os visitantes podem tomar banho de sol, nadar, mergulhar, relaxar em águas cristalinas, na piscina aquecida e com ondas. O melhor de tudo é a vista para o imponente Vulcão Krakatau, de 60 metros de altura – um ícone do parque aquático. Na River Village, é possível flutuar pelo Kopiko Wai Winding River em um canal cheio surpresas, por isso a dica é prestar atenção nos jatos d’água espalhados por todo o caminho. Tem também o TeAwa Fearless River, com suas correntezas e ondas agitadas. Já na Rainforest Village, a Puka Uli Lagoon é uma lagoa cheia de detalhes atraentes. Para as crianças menores, tem as atrações Tot Tiki e Runamukka Reefs, com gêiseres borbulhantes, pistolas de água, quedas d’água e pequenos toboáguas. No Volcano Bay tem a Tapu Tapu, uma pulseira que permite, entre outras funções, entrar virtualmente na fila das atrações. Isso possibilita aos visitantes aproveitar as outras áreas do parque enquanto esperam pela entrada na atração.

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Comportamento

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Q

uando as redes sociais surgiram, houve um momento em que novas amizades foram feitas e antigas foram resgatadas, usuários trocavam ideias sobre diversos temas.

Porém, depois um tempo, apesar da facilidade de comunicação, muitos começaram a usar a internet sem nenhum tipo de filtro, algumas vezes esquecendo os conceitos básicos de educação. Por pensamentos diferentes, começaram a surgir as ofensas, brigas duradouras e,

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em alguns casos, a perseguição virtual.

Mas será que vale a pena brigar nas redes sociais? Especialistas alertam sobre as consequências que podem surgir em curto ou até mesmo longo prazo, e orientam sobre a melhor forma de agir.

Queimando o filme com amigos

Quando você começa a discutir em uma rede social, vários conhecidos podem acompanhar, e uma coisa é certa: mesmo xingando mais ou sen-

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Comportamento

do mais xingado, das duas maneiras, quem perdeu foi você, pois seus amigos vão notar a sua impulsividade, e, dependendo do que escreveu, muita gente que há anos o enxergava de uma maneira positiva poderá mudar de opinião.

Pode afetar seu emprego

Volta e meia, tomamos conhecimento de um ator, cantor ou youtuber que sofreu severas críticas por causa de uma postagem infeliz. Alguns pagam um preço alto por uma frase mal empregada e perdem contratos significativos, pois nenhuma empresa séria quer ver seu nome atrelado a uma pessoa que promove “baixarias” nas redes sociais. No mundo dos anônimos, isso não é diferente; são vários os casos de pessoas que foram demitidas por ter um comportamento inadequado nas redes sociais. Sem contar que muitas empresas, antes de contratar um profissional, fazem uma varredura no Facebook, Instagram e Twitter e podem desistir da contratação caso a pessoa esteja en- volvida em brigas ou postagens indevidas.

Meu passado me condena

Muitas vezes, você xinga alguém ou faz uma piada maldosa em uma rede social e, anos depois, aquela postagem volta a ser comentada e passa a assombrá-lo. Para não correr esse risco, tenha em mente que o conteúdo disponibilizado na internet ficará para sempre; mesmo que você apague, pode ser que alguém já tenha tirado um print, e o que foi escrito continuará preservado. Portanto, é melhor pensar antes de escrever.

Tempo perdido

Mesmo que você tenha tempo de sobra para ficar nas redes sociais ou em fóruns virtuais, é muito importante refletir sobre a necessidade de escrever um “textão” ou trocar várias mensagens com outra pessoa com o intuito de “ganhar” uma briga. Certamente se, na hora de responder a uma postagem desagradável, você parar alguns segundos para pensar o que vai ganhar com isso, poderá achar uma perda de tempo e desistir da ação.

Melhor caminho

Sempre que algo ou alguém incomodá-lo na internet, simplesmente bloqueie a mensagem ou a pessoa.

Não revide e ignore. Assim, você evitará uma série de problemas.

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Em Foco

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ORDEM DE RIO BRANCO COMUNIDADE BRASILEIRA NA FLÓRIDA RECEBE HOMENAGEM

D

uas brasileiras de destaque na Flórida receberam a importante comenda da Ordem de Rio Branco. O governo brasileiro homenageou a jornalista e produtora cultural Maria Fulfaro e a empresária Viviane Spinelli. A condecoração foi entregue pelo Cônsul-Geral em Miami, o Embaixador Adalnio Senna Ganem. “Esta honrosa menção representa o merecido reconhecimento ao valor do trabalho que elas desenvolvem em prol do Brasil e dos brasileiros que vivem nesta região”, disse o Embaixador.

Maria do Carmo Fulfaro é jornalista, produtora cultural, gerente de marketing e vendas do Broward Center for the Performing Arts. Ela promove shows, exposições de arte e espetáculos há mais de 20 anos.

A empresária Viviane Spinelli é a fundadora do Festival de Cinema Brasileiro de Miami (Brazilian Film Festival of Miami), realizado há 22 anos consecutivos.

RECONHECIMENTO HISTÓRICO

A Ordem de Rio Branco foi instituída em 5 de fevereiro de 1963 e tem o objetivo de reconhecer a atuação de brasileiros e estrangeiros em prol do Brasil nas mais diversas áreas. O nome foi dado em homenagem ao Barão do Rio Branco, considerado o patrono da diplomacia brasileira.

Fotos: Bill Paparazzi

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C ityWal k

U

ma área de entretenimento que leva aos parques temáticos Universal Studios e Island of Adventure, em Orlando. Um lugar perfeito para se divertir, fazer compras e comer. Basta dar uma volta pelo CityWalk para encontrar muitas delícias e enorme variedade gastronômica – para o café da manhã, almoço ou jantar.

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NBC Sports Grill & Brew

Um restaurante que chama a atenção pela tela gigante na fachada, onde durante todo o dia são exibidas imagens do mundo dos esportes. Do lado de dentro, televisores espalhados por todo o ambiente temático. No cardápio, várias opções de saladas, massas, carnes e sanduíches.

The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen

Um local que, só de olhar, desperta a curiosidade. O cenário dá a impressão de se entrar em uma verdadeira fábrica de chocolates. O restaurante, cheio de detalhes, encanta. O menu é bem variado, principalmente pelos doces, chocolates e milk-shakes especiais.

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Especial - Sabores Orlando

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Antojitos Authentic Mexican Food

Um passeio pelas delícias da cozinha mexicana reunidas num só lugar. O restaurante típico apresenta uma incrível experiência gastronômica, com um cardápio recheado de tacos, empanadas, fajitas, guacamole. E a garantia de que a comida é feita apenas com ingredientes frescos.

The Hot Dog Hall of Fame

Um nome que não deixa dúvidas. No restaurante especializado, opções clássicas como os tradicionais cachorros-quentes de Nova York, de Chicago e de outras regiões dos Estados Unidos. Também é possível montar e criar o seu próprio hot dog.

The Cowfish Sushi Burger Bar

Um restaurante muito popular na Carolina do Norte, apresenta, entre tantas opções, uma inovadora combinação: sushi com hambúrguer. Os ingredientes do “Burgushi”, como é chamado, incluem sushi rolls com componentes do hambúrguer e sanduíches com elementos do sushi.

Voodoo Doughnut

Uma casa de donuts bem diferente, com criações deliciosamente ousadas e enigmáticas. São mais de 50 sabores únicos e excêntricos que despertam o paladar e, também, o olhar, uma vez que os visitantes podem acompanhar os mestres confeiteiros preparar as guloseimas.

Vivo Italian Kitchen

Um restaurante com os clássicos da culinária italiana, com a cozinha aberta – os clientes podem acompanhar a preparação dos pratos pelos chefs. Tudo feito na hora e muito fresquinho. Sem contar a cartela de vinhos, para acompanhar a refeição.

Bob Marley – A Tribute to Freedom

Uma combinação de música e cultura em um bar de reggae que homenageia o rei desse estilo musical. A construção do local foi baseada na casa de Bob Marley em Kingston, na Jamaica. O menu tem empadas vegetarianas e de carne, asas de frango com manga e mandioca frita.

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Variedade

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Variedade

A

pessoa que vive no século XXI já se acostumou a uma rotina agitada. Atender ao celular, ficar preso no trânsito e fazer compras on-line parecem situações corriqueiras para os dias de hoje. Manchetes anunciando a chegada do homem à lua, as guerras mundiais e o surgimento da internet seriam notícias velhas se estampassem a capa de um jornal na atualidade. Só surpreenderia mesmo alguém que fosse de outra época e viesse parar neste século por uma obra do destino ou do acaso. É o que acontece com os Sabino Machado, uma família do século XIX. Após o naufrágio de um navio, eles ficam congelados por 132 anos e despertam em uma São Paulo em pleno 2018. Essa é a história da nova novela da Globo, “O Tempo Não Para” – uma obra contemporânea que trata de assuntos superatuais, além de confrontar os valores e as relações humanas vigentes em séculos diferentes. Tudo isso permeado por uma história de amor capaz de romper barreiras entre dois jovens de épocas distintas.

EDSON CELULARI E ADRIANE GALISTEU FALAM PARA A FACEBRASIL “O Tempo Não Para” tem elenco de peso, e dois grandes artistas falaram com exclusividade para a revista Facebrasil durante a coletiva de imprensa sobre a novela.

Edson Celulari interpreta Dom Sabino, um empresário vitorioso do Brasil Imperial que sentirá dificuldade de se adaptar ao século XXI. Adriane Galisteu interpreta Zelda Larocque, uma estilista que fará o que for preciso para recolocar sua grife no topo da indústria da moda brasileira.

FBR - O trabalho dos atores brasileiros é apreciado pela comunidade brasileira que vive no exterior.

A grande maioria assiste às novelas em exibição e se recorda das que foram sucesso. Quando viajam para outros países, como encaram a “tietagem internacional” dos brasileiros?

AG - Pelo fato de eu ter morado em Portugal por um ano, curti muito o país. É um lugar ao qual, sempre que posso, volto para matar a saudade. Sou recebida com esse reconhecimento e com carinho. Fiz trabalhos que repercutiram também em Orlando e Miami. Acho sensacional. Fora toda essa galera brasileira que mora em outros países. É ótimo fazer um espetáculo de teatro em que posso receber os brasileiros que moram fora. Essa oportunidade é uma delícia e muito especial para mim.

29 Foto: Globo / João Miguel Júnior

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for adolescente, vai acabar estudando em outro país. Aí, a mãe e o pai acabam arrastando a asa para algum lugar. Meu trabalho é totalmente made in Brazil. Mas entendo os amigos que vão morar fora. Por um lado, é bom, porque a gente acaba matando a saudade dos amigos ficando com eles quando nos reencontramos. Mas, por outro, é triste, porque algumas pessoas saem do país por um fator negativo. O legal seria sair do país por oportunidades e para experimentar uma nova vida, e não porque o Brasil não está legal como gostaríamos que estivesse.

EC - A migração é uma coisa natural. Óbvio que há uma situação político-econômica particular, e muitas pessoas se perguntam “Por que não tentar algo lá fora?”. Quem decide precisa de uma porção de coragem e de organização para que aquilo se realize de uma forma bacana.

Aqueles que conseguem, ótimo, seguem a vida.

Outros retornam por opção ou porque não deu certo. Eu, pessoalmente, nunca pensei em sair.

Penso sempre naqueles momentos quando estou exausto, e penso em passar uma temporada no fim no mundo, numa praia deserta, mas não sei o que faria depois do segundo mês naquele lugar. Porque, na verdade, gosto de curtir como turista. Mas morar acho que não conseguiria. De qualquer forma, é uma decisão de coragem para quem escolhe.

Foto: Globo / João Miguel Júnior

EC - Acredito que, quando uma pessoa deixa o seu país, uma parte dela fica. É natural que ela se identifique quando vê o ator. “Acompanhei suas peças, novelas, filmes, e que bom te ver.” É gostoso você perceber esse sentimento no público que acompanha seu trabalho. Sempre fico na torcida para que aquele que me reconhece, que vibra ao me encontrar, que ele esteja bem e feliz. Acho que esse retorno às suas raízes é também uma chance de reforçar e renovar sua energia.

Foto: Globo

FBR - É crescente o número de brasileiros que têm deixado o Brasil para morar no exterior, inclusive, muitos artistas. Qual a análise de vocês sobre esse fato?

AG - A coisa que mais amo na vida é viajar.

Mas morar fora, talvez, só quando o meu filho Vittorio for mais velho. Ele estuda em colégio internacional, então, provavelmente, quando ele

30 Foto: Globo / João Miguel Júnior

Sustentabilidade

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EM BUSCA DA SUSTENTABILIDADE

A

Suas ações positivas em busca da sustentabilidade deixarão em você uma sensação de dever cumprido.

Por Giovanni Alevato

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sustentabilidade é muito mais do que o simples fato de dizer “sou ecologicamente correto, prego a sustentabilidade”. A verdade é que o assunto não tem fim. Os passos necessários para atingi-la são muitos e começam com educação, consciência social, considerações tecnológicas, econômicas e ambientais. É praticamente impossível criar uma consciência ecológica sem educação. É o pilar da cidadania e, como tal, precede a todos os outros, porque, antes de você deixar um planeta para as futuras gerações, você tem de viver nele – e para isso, aprender a conviver é imprescindível.

A consciência social é o segundo passo, pois o ser sustentável quer preservar o ambiente não só para ele como também para o seu semelhante, e, se a vida de todos for mais agradável, é melhor, pois diferenças muito bruscas na qualidade de vida geram pressões. E essas pressões, acredite, consomem mais recursos naturais.

No quesito das considerações tecnológicas, as novidades que visam preservar recursos são cada dia mais difundidas e abrangentes: lâmpadas de LED substituem, com louvor, suas “avós incandescentes” e suas “tias fluorescentes”; aquecedores de água usam a luz do sol; materiais recicláveis são utilizados para geração de energia.

No campo econômico, o exemplo acima serve para expressar as vantagens das substituições por tecnologias modernas, porém, o custo elevado das novas tecnologias ainda é um gargalo a ser enfrentado por fabricantes, governos e consumidores.

Com relação às considerações ambientais, ser ambientalista não quer dizer que você tem de sair por aí fazendo passeata ou plantando árvores por todo lado. Na verdade, é resultante das boas ou más ações que você praticou na sua caminhada em busca da sustentabilidade.

Quando você olhar para trás verá a sua pegada ecológica. Você poderá ter contribuído positiva ou negativamente, mas as suas ações positivas em busca da sustentabilidade deixarão em você uma sensação de dever cumprido. Se você ainda conseguir adesões nessa sua caminhada, vai ser muito mais enriquecedor, porque, caminhando acompanhado e multiplicando seus conhecimentos e ações, você certamente estará com um belo sorriso no rosto.

Perfil

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DEDICAÇÃO AO AUTOMOBILISMO NO FOCO ESTÁ NOSSO PERSONAGEM PRINCIPAL: RICARDO ASSIMOS

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icardo Assimos tinha 16 anos quando tirou a carteira de piloto pela primeira vez. Ele conta com orgulho que foi ali que se apaixonou pelo automobilismo. Desde então, esse amante das pistas de corrida trabalha na área, seja pilotando, seja montando, inovando – e sempre na competição esportiva.

O brilho nos olhos surge todas as vezes em que Ricardo conta sua trajetória profissional: “Na minha época, eu competia numa categoria com excelentes pilotos” – nada menos que os automobilistas renomados Nelson Piquet, Toninho da Matta e Andreas Mattheis. Ricardo lembra com entusiasmo que, apesar de ser difícil andar na frente, ele estava sempre junto deles. E tem viva na memória uma corrida em que largou em décimo lugar e terminou em segundo. “E quem estava no pódio comigo? Os fenômenos do automobilismo!”, enfatiza.

Naquela época, Ricardo Assimos não só pilotava, como também preparava o próprio carro para as competições. Essa habilidade especial sempre o deixou em destaque, e também a empresa que fundou, a Assimos Racing, que hoje se chama Assimos Motorsport.

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Editoria Perfil

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Era 1998 quando Ricardo recebeu proposta para preparar o carro do piloto Alexandre Cunha. Para isso, teria que deixar as pistas. E como todo bom competidor, ele aceitou o desafio. Foi uma importante e grande mudança de vida.

Desde 1999 Ricardo Assimos nunca mais sentou num carro de corrida, para não passar vontade. “O coração bate forte demais”, segundo ele.

Em 2006 o conceituado preparador de carros e sua equipe de competição saíram do Rio de Janeiro com destino a Pernambuco. A nova mudança teve um sabor especial. É que o ex-piloto passou a se realizar com as conquistas dos dois filhos, que entraram para o automobilismo. “Agora é a vez deles”, menciona. Luan começou com 17, e Lucas, com 15 anos de idade.

Em três anos nas pistas de kart, Luan acumulou títulos de peso, como o de campeão pernambucano e paraibano, terceiro lugar na competição alagoana, nona colocação no campeonato brasileiro, e também passou a correr na categoria turismo. O filho mais novo, Lucas, tem caminhado com excelentes resultados nos kartódromos. E os dois são motivo de orgulho para Ricardo, que não cansa de dizer que eles são muito dedicados ao esporte.

Além dos filhos, a equipe de competição Assimos Motorsport é composta por outros dois pilotos. Ricardo declara que está nesse mercado para repassar a expertise que tem no automobilismo. Como ele foi piloto, tem condições de preparar o carro e também ensinar quem está começando.

Os irmãos Assimos, antes de entrar para o automobilismo, estavam constantemente no foco das câmeras. Luan fez filmes com Didi, Xuxa e Paulo Gustavo, participações em novelas, desfiles e campanhas publicitárias. Lucas trabalhou no Sítio do Pica-Pau Amarelo, em Malhação, em desfiles e publicidade no Brasil e Europa, onde participou de uma propaganda para o metrô da França.

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Educação

FILHOS NA ESCOLA? COMO OS PAIS DEVEM AGIR

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emonstrar interesse pela vida escolar dos filhos é fundamental no processo de aprendizagem. Quando percebem que os pais se interessam por suas experiências e estudos, as crianças e os adolescentes sentem-se valorizados e com boa autoestima.

Os especialistas explicam que acompanhar o desempenho e crescimento educacional dos filhos diminui a chance de problemas comportamentais e aumenta as habilidades sociais deles. É muito importante valorizar, estimular, motivar, prestigiar, ensinar, conversar e discutir. Os filhos precisam dessa parceria para aprender e aproveitar todas as oportunidades oferecidas pela escola.

A participação da família na vida escolar dá a chance para os filhos, dentre outras coisas, demonstrarem maior autocontrole e comportamento cooperativo.

Como acompanhar o desempenho escolar dos filhos

Os pais devem acompanhar o desempenho escolar dos filhos, mas sem muita cobrança. O ideal é saber equilibrar as coisas, ou seja, não ser do tipo que não fiscaliza nada nem ser o ditador que bota pressão a todo momento.

Um dos grandes erros dos pais é só se preocupar com as notas dos filhos. Muitas vezes, eles podem estar se esforçando, mas não estão conseguindo assimilar o conteúdo. A cobrança, além de não resolver absolutamente nada, ainda colocará um peso maior sobre eles. Se o seu filho faz todas as atividades, estuda para as provas, mas não obtém bons

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resultados, é preciso entender quais são as dificuldades dele. Não está entendendo a matéria? É muita coisa para estudar? Converse com calma e veja o que de fato está por trás do problema. Muitas vezes ele precisa apenas ler ou praticar um pouco mais; em outros casos, pode ser que o professor não esteja usando a didática adequada. O importante é se colocar como um amigo dele, e não como um fiscalizador rígido. É hora de dar apoio. Não cobrar notas altas, cobrar apenas o esforço.

Estimular para melhorar o aprendizado

Dependendo do conteúdo da matéria, os pais podem ajudar os filhos com os conhecimentos que têm. Mas é preciso explicar de uma maneira informal o conteúdo que está sendo estudado pela criança e adolescente. Além disso, há muitos vídeos e sites na internet que podem ajudar nessa tarefa.

O melhor a fazer é estimular os filhos a conhecer diversos assuntos. Convidá-los para assistir a um documentário, mostrar reportagens, livros, e incentivar a pesquisa. Essa atitude vai fazer com que eles adquiram o prazer pelo aprender.

Mas jamais estimule recompensas. Prometer um presente caso o filho tire a nota máxima pode ser um peso a mais para ele, pois, além de se preocupar com a prova, ficará pensando na frustração que será não conseguir a nota para ganhar o tal presente. O importante é fazê-lo entender que o prêmio maior será o aprendizado que ele poderá utilizar no futuro, em uma faculdade, no trabalho, num concurso e, principalmente, por toda a vida.

Mundo Pet

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ANIMAIS ABANDONADOS

Como agir ao encontrar um animal abandonado

Estima-se que existam aproximadamente 600 milhões de cachorros vivendo nas ruas em todo o mundo

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Muitas vezes nos deparamos com cães ou gatos perdidos na rua. Geralmente eles estão assustados, com fome e sede. Tente não ignorar o problema, e, se o animal for dócil, verifique se ele tem coleira de identificação. Se não for possível encontrar o dono e se o animal estiver ferido ou for agressivo, entre em contato com uma sociedade protetora dos animais e informe o local onde ele se encontra. Caso o animal não tenha dono e você sentiu uma empatia muito grande por ele, reflita se quer adotá-lo. Se a resposta for sim, a primeira atitude é levá-lo até uma clínica veterinária para checar a saúde do pet e, a partir daí, começar uma relação de amor e responsabilidade com seu novo bichinho.

Sem animais nas ruas

A Holanda é o primeiro país do mundo sem animais abandonados – e sem nenhum tipo de sacrifício ou apreensão em canis. Isso foi possível graças à política linha-dura adotada pelo país. O plano do governo baseou-se em quatro pilares: multas altíssimas para as pessoas que abandonam os animais nas ruas, campanhas de castração e de conscientização, além de altas taxas de impostos para quem comprar cachorros de raça. Ainda que dura, a atitude empregada fez a população entender a importância da posse responsável.

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Cinema

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Por mais real que seja uma cena envolvendo sangue ou personagens feridos, sabemos que aquilo tudo não passa de ficção. Mas o que poucos imaginam é que há casos em que os atores se machucam gravemente.

Leonardo DiCaprio

Em “Django Livre” (2012), durante a cena em que fica furioso ao descobrir que estava sendo enganado em um negócio envolvendo escravos, ele bateu a mão com força na mesa e acabou sofrendo um corte profundo. Mesmo assim, o ator continuou a cena com a mão ensanguentada. No final ele precisou levar pontos para fechar o corte.

Sylvester Stallone

No filme “Rambo: Programado para Matar” (1982), fraturou uma costela durante uma cena em que ele caía de uma árvore. Foram três tomadas, sendo que na segunda ocorreu a fratura, e ele ainda teve de fazer a terceira sentindo dores.

Daryl Hannah

Em “Blade Runner: O Caçador de Androides” (1982), a atriz gravava uma cena quando escorregou e bateu o cotovelo no vidro de um carro. Mesmo com muita dor, ela terminou as gravações e, horas depois, descobriu que havia fraturado o cotovelo em oito partes.

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Editoria

Jake Gyllenhaal

Durante uma cena de “O Abutre” (2014), o ator cortou a mão enquanto gritava e segurava um espelho. Ao término da gravação, precisou levar pontos.

Orlando Bloom

Em “O Senhor dos Anéis: As Duas Torres” (2002), ele sofreu uma queda de cavalo e fraturou algumas costelas. Em outros filmes, também quebrou o nariz e as pernas.

Nicole Kidman

Nos ensaios para o filme “Moulin Rouge: Amor em Vermelho” (2001), a atriz fraturou duas costelas. Ela também lesionou o joelho e teve que gravar algumas cenas sentada, para não aparecer a proteção no joelho.

Brad Pitt

Sofreu graves ferimentos no braço e na mão durante as gravações de “Seven – Os Sete Crimes Capitais” (1995). Como a recuperação iria demorar, a solução encontrada foi gravar uma situação em que ele se machucava. Assim, o ator pôde aparecer nas cenas seguintes com uma tipoia e o braço enfaixado.

Charlize Theron

Durante as gravações de “Atômica” (2017), a atriz perdeu três dentes. Assim que terminou o filme, ela teve de passar por cirurgias e outros procedimentos dentários.

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Comportamento

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O IMPACTO NEGATIVO DOS HATERS SOBRE OS ATLETAS

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odos os dias, muitos anônimos ou famosos são “massacrados” por milhares de haters virtuais por algo que disseram ou fizeram. A agressividade nas redes sociais tem mexido bastante com as pessoas que são humilhadas na internet.

No caso dos atletas profissionais, ainda não temos uma tragédia, mas, devido a esses ataques cruéis, muitos já estão psicologicamente abalados e, às vezes, após um erro, desabam a chorar em público, não só pelo erro em si, mas também porque sabem que, em poucos minutos, receberão milhares de postagens ofensivas nas redes sociais.

Na Olimpíada de Londres, em 2012, a judoca brasileira Rafaela Silva foi eliminada da competição, após aplicar um golpe considerado irregular. Triste com o desfecho de sua participação, a atleta entrou no Twitter à espera de mensagens de apoio, mas o que leu foram muitas ofensas pesadas, inclusive de cunho racista, vindas de brasileiros. Revoltada, ela resolveu revidar, e ficou tão abalada que, durante muitos meses, enfrentou um quadro de depressão e pensou em abandonar o esporte.

Felizmente, Rafaela conseguiu superar o pesadelo e, na Olimpíada do Rio, quatro anos depois, ganhou a medalha de ouro. Mas, nesse mesmo evento, Fabiana Murer, atleta brasileira do salto com vara, foi praticamente “linchada” pelos haters pelo fato de não ter tido um bom desempenho. Detalhe: ela competiu com uma hérnia de disco.

Até mesmo quando ganha, o atleta está sujeito a ser alvo dos haters. A ginasta americana Gabby Douglas ganhou a medalha de ouro na Rio 2016, mas milhares de americanos foram às redes sociais para atacá-la por causa de seu cabelo, por não ter colocado a mão no coração durante o hino e até pela expressão facial triste que ela apresentou durante a competição.

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Virou rotina, jogador erra e desaba a chorar O Campeonato Brasileiro de 2018 já começou, mas um estranho fenômeno chama a atenção: os vários jogadores que têm saído de campo completamente devastados, após terem cometido uma falha. Anos atrás, isso era bem menos frequente e tinha que ser algo muito impactante, como em um jogo decisivo para o título. Mas agora, em qualquer partida, a tensão é máxima, e isso tem um motivo: os haters.

Muito mais do que as torcidas organizadas com seus cânticos ameaçadores, o que vem mexendo psicologicamente com os jogadores é o tsunami de ofensas que chegam pelas redes sociais e que destroem completamente os nervos, especialmente dos mais jovens.

Quais as consequências desse novo fenômeno?

Quantos bons jogadores não poderão abandonar ou até não conseguirão render o que poderiam graças a esses ataques? Podemos tomar conhecimento de uma tragédia? Respostas que só o tempo dirá.

Mas uma coisa é certa, já passou da hora de se criarem leis severas e que funcionem na prática.

A liberdade de expressão deve ser garantida, mas a responsabilidade pelo que é dito deve estar junto dela.

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Comportamento

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JULGAMOS AS PESSOAS OU AS SUAS AÇÕES?

A

seleção brasileira foi eliminada de mais uma Copa do Mundo, mas, ao contrário de outras, nas quais o técnico recebia um “caminhão de críticas”, o treinador Tite foi poupado pela imprensa. Erros, certamente, ele cometeu, mas a maneira gentil que tinha de lidar com todos fez com que as falhas passassem despercebidas. Trazendo esse exemplo para o nosso dia a dia, será que muitas vezes não julgamos uma pessoa em vez de suas ações?

Agora, voltando ao exemplo do técnico Tite, antes de ele assumir o cargo, Dunga estava no comando. O ex-jogador tinha a fama de mal-educado e arrogante. Já Tite é o “gente boa” que elogia todo mundo e sabe falar “difícil”. Porém, seu sorriso acolhedor encanta muita gente.

Aí vem a pergunta: e se, ao invés de simpático, Tite fosse taxado de grosseiro, como Dunga?

Quantas reportagens e quantos programas expondo as falhas e outras atitudes dele seriam produzidos?

Em nosso cotidiano, também podemos cometer erros. Talvez até em nossa casa tenha-

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mos mais paciência com um filho bonzinho, mas que de vez em quando comete erros grandes, do que com um filho travesso quando comete esses mesmos deslizes. E é aí que nos tornamos injustos com os dois lados. A benevolência deve ser estendida a todos, assim como as broncas.

Com nossos amigos, costumamos ser, ainda que sem perceber, mais tolerantes com os erros de uns do que com os de outros. Obviamente que existem aqueles que já nos ajudaram tanto que merecem um desconto, mas pense em colegas de trabalho e avalie se, às vezes, a mesma coisa feita por um mais simpático tem o mesmo peso se feita por uma pessoa mais fechada e sisuda.

Evidentemente que, ao avaliarmos o erro de uma pessoa, não podemos deixar de ver quem ela é. Há os que merecem uma nova chance, dependendo da falha, e os que não merecem, por uma série de motivos. Porém, é preciso estar atento aos que usam do excesso de simpatia para manipular todos que estão a sua volta. Por isso, cuidado ao sentenciar alguém porque não é simpático ou para não ser extremamente benevolente com outro porque é gentil .

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Bem-estar

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COM CADA VEZ MAIS IDOSOS NOS ESTADOS UNIDOS E NO BRASIL, É PRECISO SE PREPARAR PARA AS NOVAS DEMANDAS

O

Brasil já foi chamado de o “país do futuro”, pois grande parte da população era jovem. Os Estados Unidos são considerados a “terra das oportunidades”, especialmente para os jovens que querem vencer na vida.

Mas, nas últimas décadas, dados levantados pelo censo comprovam que a população desses dois países está envelhecendo.

Crescimento populacional de idosos cria novas demandas

Há muitas gerações, tornou-se comum, em boa parte dos Estados Unidos, idosos irem para uma casa de repouso, onde podem receber cuidados e atenção que seriam impossíveis de ser obtidos quando os filhos moram longe ou trabalham o dia todo. No Brasil essa prática também existe, mas com menos intensidade. É muito comum o idoso morar com um filho, parente ou até mesmo sozinho.

Nos últimos anos, com o crescimento populacional de idosos, novas ações vêm sendo criadas, principalmente nos Estados Unidos, para que essa faixa da população possa aproveitar plenamente o seu dia a dia. Já existem cidades e verdadeiros condomínios preparados para atender

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às necessidades das pessoas que estão na terceira idade, como é o caso do The Villages, na Flórida, onde há mais carros de golfe do que veículos convencionais para que os idosos possam se deslocar. A cidade, criada em 1972, é, de acordo com o censo, a área metropolitana com maior expansão populacional do país. Os moradores têm di-

Nos Estados Unidos existem cidades preparadas para atender às necessidades das pessoas da terceira idade. versas formas de passar o tempo, praticando esportes ao ar livre, indo a restaurantes, shows, clubes de dança, etc. Mas, para ser um morador do The Villages, é preciso ter mais de 55 anos e uma boa renda mensal, uma vez que a cidade é um verdadeiro oásis no qual, além de conforto e beleza, reina a paz.

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