AZUCARERA VALDEZ
innova con el primer tráiler eléctrico
PRONACA
alimentar bien siendo 100% sostenible
Planta un
y estarás árbol sembrando conciencia.
EDITORIAL EDITORIAL A nuestros queridos lectores
L
a humanidad entera se encuentra en cuenta regresiva para no extinguirse como especie, hemos hecho todo lo que ha estado a nuestro alcance para ir destruyendo nuestro entorno, motivados por el consumismo y la ambición de las grandes potencias, sin concientizar que estamos acabando con el único lugar que tenemos para vivir como seres humanos y que más temprano que tarde nos lamentaremos profundamente de lo que hicimos. En esta edición queremos reconocer iniciativas de empresas ecuatorianas que ponen su grano de arena para cuidar el medioambiente e invitar al resto de empresas a que se sumen de forma consciente a realizar acciones y cambios en su cadena de valor, para minimizar los impactos en la naturaleza y en sus comunidades cercanas. Las empresas no son las únicas que tienen la responsabilidad de cambiar la emergencia ambiental actual mundial, nosotros desde casa podemos hacerlo con pequeñas acciones y cambios de hábito, es por eso que en nuestra sección Naturaleza y Vida abordamos el tema del “Buen uso del plástico” y continuaremos promoviendo diferentes acciones a las actuales y nuevas generaciones. Tenemos el compromiso de continuar impulsando nuevas iniciativas que aporten un cambio real a nuestra sociedad y planeta. ¡Seamos parte del cambio! Un abrazo fraterno...
RevistaFactorVerde
@VerdeFactor
@factor_verde_ec
12 16
6
SECCIONES SECCIONES 5 10 14 16 4
INNOVACIÓN
Produbanco inaugura su nueva sucursal en Guayaquil
INICIATIVAS VERDES Azucarera Valdez innova con el primer tráiler eléctrico
FINANCIERO
Impacto ambiental y el rol del seguro
NATURALEZA Y VIDA 9 Consejos para reducir el plástico en casa
6 12 16 18
EMPRESA SOSTENIBLE PRONACA: alimentar bien siendo 100% sostenibles
SALUD
Cuatro hábitos saludables para prevenir el cáncer de mama
BUENAS PRÁCTICAS Moderna Alimentos comprometida con la responsabilidad social
EVENTOS
Octubre 2021
INNOVACIÓN
De izquierda a derecha: Ricardo Cuesta, Presidente Ejecutivo de Produbanco; Ramiro Ortiz, Presidente de Grupo Promerica; Josué Sánchez, Vicealcalde de Guayaquil y Morice Dassum, Presidente de Colón Corp.
Produbanco inaugura su nueva sucursal Guayaquil El edificio posee dos certificaciones de sostenibilidad: EDGE y Green Business Certification.
P
rodubanco, institución financiera con sólida trayectoria a nivel local y miembro del Grupo Financiero Internacional Promerica, abre las puertas de su nuevo edificio con certificación EDGE en la ciudad de Guayaquil. Esta moderna edificación es totalmente automatizada y cumple con altos parámetros de sostenibilidad, generando ahorro de energía y agua. Se encuentra ubicada en la Av. Rodrigo de Chávez, dentro del Parque Empresarial Colón. La nueva sucursal principal de Produbanco en Guayaquil no es solo un edificio, son valores humanos llevados hacia lo tangible, es tecnología puesta al servicio de la gente, es sostenibilidad en su máxima expresión. Cuenta con certificación EDGE, misma que se otorga a construcciones que cumplen con un ahorro mínimo del 20% en energía operacional, consumo de agua y energía incorporada en materiales. Además, también cumple con la certificación emitida por Green Business Certification, la cual respalda que el proyecto cumple altos parámetros de sostenibilidad. “En Produbanco, la sostenibilidad es un pilar fundamental en nuestra estrategia de transformación cultural, la cual abarca todos los ejes de acción del banco, desde nuestro portafolio hasta nuestros procesos; es así que en Produbanco promovemos una banca verde y, a su vez, trabajamos para impulsar el trabajo en equipo entre nuestros colaboradores, por eso brindamos espacios abiertos y de co-working con el objetivo de facilitar la innovación y la comunicación, así como generar mayor relaOctubre 2021
cionamiento entre colaboradores. Además, estas nuevas instalaciones cuentan complementariamente con múltiples salas para reuniones y trabajo colaborativo”, señaló Ricardo Cuesta, Presidente Ejecutivo de Produbanco. Cabe destacar que, el nuevo edificio fue construido con estructura mixta de hormigón armado y metal; con una fachada de aluminio y vidrio, cumpliendo con todos los estándares de confortabilidad. Además, cuenta con el sistema BMS que regula, controla y supervisa el buen funcionamiento de todos los subsistemas del edificio, convirtiéndolo en una construcción icónica dentro de los proyectos de la ciudad de Guayaquil. Con este edificio, Produbanco ratifica su compromiso por transmitir una cultura de innovación, cambio, renovación y creatividad a sus usuarios y empresas. Datos adicionales: La edificación cumple estrictos parámetros de sostenibilidad y es completamente automatizada, generando un impacto positivo en el ambiente y brindando una experiencia memorable a visitantes y ocupantes. Su construcción inició en el 2019, liderado por personal de Produbanco y bajo altos estándares de bioseguridad para los proveedores, contratistas y colaboradores del banco. El edificio posee dos certificaciones de sostenibilidad: EDGE y Green Business Certification.
5
PRONACA: alimentar bien siendo 100% sostenibles Una familia que existe para alimentar bien; trabajar eficiente, humana y sosteniblemente.
P
RONACA mira al futuro con optimismo y pensando en el largo plazo. Esa es la primera y más importante declaración sobre la sostenibilidad de esta reconocida compañía ecuatoriana. Se enfoca en preservar nuestro entorno y sentar bases para que las próximas generaciones puedan continuar alimentándose bien, con productos asequibles y de calidad.
midores. Es ahí donde sus prácticas de innovación resultan críticas para la supervivencia, porque el entendimiento de los mercados y sus tendencias les permite descubrir oportunidades para servirlos, siempre cuidando la accesibilidad y la calidad de sus productos, que son elementos diferenciadores al momento de la decisión de compra.
El segundo elemento que define la práctica de la sostenibilidad en PRONACA, es aceptar que, sin dejar de perseguir réditos económicos, es fundamental cuidar y resguardar el ambiente, incluyendo las especies animales con las que trabajan y, tercero, mantener buenas relaciones con las comunidades vecinas en base a una escucha atenta y al desarrollo integral de las mismas. Esas son las tres columnas que sostienen su propósito: “Alimentar Bien”.
Por ejemplo, consideran esencial tomar en cuenta los alarmantes índices de malnutrición que aquejan a nuestra sociedad, donde destacan el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición infantil. Por ello trabajan arduamente para que la empresa y sus marcas se enfoquen en aportar soluciones a estos problemas con acciones y portafolios innovadores.
Cabe añadir que lo anterior cobra sentido práctico cuando lo hacen pensando en sus consu-
6
Destacados programas PRONACA cuenta en su estructura con un Comité de Sostenibilidad, otro de Bienestar Animal y también el de Comunicación, que alinean Octubre 2021
EMPRESAS SOSTENIBLES
Declaran como parte de su cultura que: “Somos una familia que existe para alimentar bien, trabajamos eficiente, humana y sosteniblemente”. Están convencidos que deben mantener condiciones de bienestar para las especies animales que forman parte de nuestra cadena productiva, basados en 3 pilares: 1. Aplicación de las 5 libertades de bienestar animal aprobadas a nivel internacional. 2. Cumplimiento de estándares internacionales y normativas nacionales de bienestar animal. 3. Estructura de gestión de bienestar animal PRONACA está comprometida con el bienestar de los animales, porque entiende que existe una relación directa de aquello con el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria. Sus principios éticos sostienen esta conciencia que se refleja en acciones que los hacen humanos y productivos. su trabajo en varias áreas de responsabilidad social. Tienen planes de: •Ayuda alimentaria •Red para la Nutrición Infantil •Gestión Ambiental •Bienestar Animal •Economía Circular •Programas sociales con las comunidades Estos programas son liderados por funcionarios de la alta dirección de la empresa y cubren aspectos sociales y ambientales, tanto al interior de la compañía, así como en su relacionamiento externo. La intención de los tres programas es asegurar que se cumpla el propósito de alimentar bien, bajo el entendimiento de que tienen una responsabilidad con las actuales y futuras generaciones. Políticas de bienestar animal Dentro de las políticas que dirigen el accionar de PRONACA, hay expreso direccionamiento de mantener condiciones de bienestar, para las especies animales que forman parte de su cadena productiva. Octubre 2021
El legado de sus fundadores los compromete a sostener el propósito de PRONACA, mientras practican valores, tales como: solidaridad, responsabilidad e integridad.
7
TQMA Te Queremos Mejor Alimentado, TQMA, es el slogan que les permite estar más cerca de sus consumidores, a través de un programa integral de comunicación que transmite sus cualidades, productos y creencias. Es un concepto que se fundamenta en los 3 pilares que PRONACA promueve dentro del principio “Vive Bien, Vive Saludable”: Alimentación Balanceada, Actividad Física y Vivir en Armonía. A partir de marzo de 2020, reforzaron el concepto de TQMA en los canales digitales, con recomendaciones sobre cómo prevenir el COVID- 19 y cómo fortalecer el sistema inmunológico. La publicación en redes sociales de este contenido fue diaria y estuvo dirigida a la familia ecuatoriana, especialmente a la encargada o encargado de la alimentación y del hogar. ODS En PRONACA están comprometidos con 6 ODS, estos son: -Hambre cero -Agua limpia y saneamiento -Trabajo decente y crecimiento económico -Industria, innovación e infraestructura -Producción y consumo responsable -Acción por el clima Próximos planes PRONACA aprovechó la pandemia para reinventarse en muchos aspectos, enfatizando el factor humano. Pusieron, como siempre, a los consumidores en el centro de sus decisiones y cuidaron más que nunca la salud y bienestar de
8
sus colaboradores, de esta forma podemos hablar de dos grandes objetivos: Vacunación: Cumplieron un extenso programa de vacunación para sus colaboradores y sus familiares, que lo extendieron a comunidades cercanas, a través de campañas dirigidas por su equipo médico y la asesoría del Dr. Esteban Ortiz. Innovación Lanzaron al mercado nuevos productos para la base de la pirámide, con presentaciones que aseguraban accesibilidad a las personas que vieron su economía afectada, manteniendo la calidad que caracteriza su portafolio. Adicionalmente, se desarrollaron productos dirigidos a consumidores que impedidos de reunirse o salir a comer fuera del hogar, puedan satisfacer sus gustos en casa. Responsabilidad social Para PRONACA es importante ser partícipes del cambio y generar conciencia sobre la sostenibilidad a sus audiencias internas y externas desde sus propias acciones. Su cultura corporativa se alinea con los principios de responsabilidad ambiental, porque mantienen buenas prácticas ambientales en todas sus operaciones, en las que se promueve la gestión adecuada de residuos, incluyendo iniciativas para minimizar su generación y propiciar el aprovechamiento de residuos no peligrosos en técnicas de reciclaje y valorización por parte de gestores. Además, cuentan con un programa de mantenimiento preventivo de maquinaria y equipos que
Octubre 2021
EMPRESAS SOSTENIBLES
tiene como objetivo evitar desperfectos que comprometan su vida útil, asegurando su rendimiento operacional con un consumo eficiente de energía o combustible. Por lo dicho han identificado oportunidades que les permiten optimizar el uso de recursos; estas oportunidades contemplan criterios de: Innovación aplicada en procesos productivos, ecodiseño y uso de tecnologías que contribuyen a la reducción del consumo de agua y energía y a la minimización de la generación de desperdicios durante la producción. La Empresa ha realizado importantes esfuerzos en materia de ecodiseño implementando alternativas de empaques reciclables o reutilizables. Como resultado, durante el año 2020 varios de sus productos de las marcas MR. POLLO, MR. PAVO y MR. CHANCHO cambiaron sus empaques y desde entonces utilizan bandejas PET 100% reciclables, que han ido reemplazando a las bandejas de poliestireno de un solo uso. Simbiosis industrial entre diferentes negocios de la compañía, porque “subproductos” resultantes de un proceso productivo son aprove-
Octubre 2021
chados e incorporados en otros. Un ejemplo es el Negocio de abonos que utiliza el material proveniente de las camas de crianza de animales de sus granjas y de las plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR) para la elaboración de abono. Valorización de residuos mediante la reutilización de agua tratada en procesos auxiliares, que no tienen contacto alguno con la producción de alimentos. Además, priorizaron y promovieron la separación de residuos en la fuente, lo que facilita que los residuos reciclables sean aprovechados y reprocesados por gestores autorizados. Mensaje El mensaje de PRONACA para el mercado productivo y la sociedad: “es hora de trabajar por el ahora y el mañana; por las generaciones actuales y las que vienen. Pensando que nuestras acciones de hoy tienen consecuencias para ellos y, que el propósito de nuestro negocio siempre sea a favor de la creación de un mundo mejor… Las organizaciones que no incorporen esta consciencia, verán seriamente afectada su actividad. Hoy por hoy, no es una opción, es una necesidad por el bien de todos”.
9
Azucarera Valdez innova con el primer tráiler eléctrico Se incrementa el transporte de caña de azúcar de 15 a 30 toneladas por cada vehículo eléctrico, aumentando así el rendimiento en logística.
C
ompañía Azucarera Valdez incorpora el primer tráiler eléctrico del país y el primero en Latinoamérica para la industria azucarera, con el fin de apoyar al desarrollo de una agricultura sostenible sin generar emisiones de CO2 y aunar esfuerzos para mitigar el cambio climático. Este ambicioso proyecto es parte de un plan piloto de la compañía para incorporar una flota moderna, completa y 100% amigable con el ecosistema, que contará con 20 tráilers de este tipo en el transcurso de los próximos meses. Con este cambio de movilidad eléctrica se transportarán hasta 30 toneladas de caña de azúcar (por cada vehículo y por cada viaje), principal materia prima para la elaboración del azúcar y sus derivados como el alcohol industrial y etanol.
te logístico implicará un ahorro energético de un 60% en el gasto de combustible. La incorporación de este medio de transporte es el resultado de una cooperación privada cuatripartita: Azucarera Valdez usará el vehículo en sus operaciones, Ecoelectric proveerá la energía eléctrica renovable producida con el bagazo de la caña de azúcar, Transcarsell será el operador logístico del tráiler y BYD brindará el acompañamiento técnico y financiero. Con el fin de socializar esta iniciativa, se realizó un evento en el cual participaron directivos de la Unidad Agroindustrial de Consorcio Nobis, BYD, Transcarcell, junto a autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ministerio del Ambiente, Agua y
Transición Ecológica, Ministerio de Transporte, Gobierno Provincial y Alcaldía de Milagro. Durante este encuentro, se resaltaron las buenas prácticas de las empresas en materia de economía circular, compromiso ambiental, y progreso para el sector agrícola de Ecuador. “Apostamos por el cuidado del ambiente en todos nuestros procesos. Con este vehículo moderno aportamos al desarrollo de una economía circular y evitaremos la emisión de 252 toneladas de CO2 al año”, afirmó Walf redo Linhares, CEO de Azucarera Valdez. Esto se enmarca en un hito histórico para el país, que, sin duda, conllevará a
Cabe destacar que la transición energética en el transpor-
10
Octubre 2021
INICIATIVAS VERDES
una optimización de recursos y una mayor productividad logística, que generará empleo y dinamizará la economía local. Beneficios ambientales Este transporte cuenta con tecnología que no genera ruido ni emisiones de dióxido de carbono y con un bajo costo para la industria. Se genera un ahorro del 60% en combustible y 50% en mantenimiento vs medios tradicionales. Por cada 300 km de recorrido en un camión de combustible se consumen 56 gl de diésel que representan $80,75; mientras que el tráiler eléctrico Q1A consume apenas $19,23 en la misma cantidad recorrida. Además, en un año de recorrido diario de 300 km, con un camión eléctrico, se dejan de emitir 252 toneladas de CO2. Para remediar esta contaminación se habría requerido de 9.000 árboles que absorban estas emisiones. Al reducir el consumo de lubricantes y aceites en un 60% se elimina la polución del suelo y agua. Características del vehículo Su capacidad permite transportar hasta 30 toneladas de caña en contenedores de 40 pies. Se puede recorrer 150 km sin necesidad de ser cargado con electricidad. El transporte de carga pesada 100% eléctrico está equipado con baterías de litio - hierro - fosfato, con una vida útil de 15 años. El sistema de energía electrohidráulica facilita la dirección. Además, viene equipado con un confiable sistema de control de crucero.
Ney Barrionuevo, viceministro de Desarrollo Productivo Agropecuario; Isabel Noboa, presidente ejecutiva de Consorcio Nobis; Walfredo Linhares, CEO de Azucarera Valdez; Jorge Burbano, gerente nacional de BYD Ecuador; y Lenin Garzón, presidente de Transcarsell.
Octubre 2021
11
Cuatro hábitos saludables para prevenir el cáncer de mama C
ada año, en América Latina, más de 462.000 mujeres son diagnosticadas con cáncer de mama y alrededor de 100.000 mueren luchando en contra de esta enfermedad. Así se convierte en la patología más común para el género femenino y la segunda con altas tasas de mortalidad, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Este tipo de cáncer se puede desarrollar por varios factores de riesgo como: la edad, alimentación, factores genéticos, antecedentes familiares y que causa fuertes síntomas como el desarrollo de una masa o bulto en o cerca del seno, o en la axila, cambios y secreciones en el pezón, alteraciones en el aspecto o la sensación de la piel de la mama, entre otros. Mantener un estilo de vida adecuado que esté acompañado de una buena alimentación y ejercicio diario es una de las principales formas para mejorar la salud y también reducir cualquier riesgo de desarrollar enfermedades de este tipo. Para la oncóloga quirúrgica de mama Stephanie Valente, de Cleveland Clinic, “mejorar nuestra salud está en nuestras manos. El cáncer de mama es una enfermedad que se puede prevenir y detectar tempranamente”, por lo que brinda las siguientes recomendaciones:
Mantener un peso saludable Para la doctora Valente, la producción de estrógeno en el tejido graso de la mujer, después de la menopausia es un factor importante. De hecho, los tejidos del cáncer de mama en las mujeres obesas que son sensibles al estrógeno están altamente expuestas a más estrógeno, en comparación con mujeres que mantienen un peso saludable, factor que puede estimular el crecimiento y la progresión de esta enfermedad. El sobrepeso origina un mayor riesgo de contraer tumores de mama, su propagación y empeorar la salud del paciente. Por ende, las mujeres obesas tienen un índice de masa corporal (IMC) de 30 o mayor cantidad de grasa corporal por lo que, tienden a contraer esta enfermedad a un nivel más avanzado en el momento en que se les diagnostica, en comparación a las mujeres con un IMC por debajo de 25. Otro aspecto importante es que las supervivientes de esta patología, mantienen una gran probabilidad de que la enfermedad regrese.
12
La actividad física como medida de prevención Con actividad física se puede contrarrestar en un 25% las probabilidades de desarrollar cáncer de mama en relación con el sedentarismo. El ejercicio regular se ha convertido en un factor clave para estimular la función inmunológica, prevenir la obesidad y reducir los niveles de estrógeno e insulina. Además, de ayudar a la persona a mantener un peso adecuado, la actividad física puede mejorar la masa ósea. Este es un tema crítico para los pacientes que han sido sometidos a quimioterapia o terapia endocrinológica, debido a que, los medicamentos que se utilizan en estos procedimientos están relacionados con una menor densidad mineral ósea, la cual puede provocar que las personas puedan sufrir osteoporosis o varias fracturas en los huesos. Los pacientes con cáncer pueden realizar desde actividades diarias como la limpieza de la casa hasta una rutina diaria de ejercicio que se adapte a sus necesidades. “Solo 30 minutos al día y al menos cuatro o cinco días a la semana es suficiente para comenzar. Uno de los ejercicios más fáciles de mantener es caminar, evitando el sedentarismo y escuchando siempre a nuestro cuerpo y sus necesidades” señala la doctora Valente.
Octubre 2021
SALUD
Hidratación y una dieta equilibrada son fundamentales Una buena nutrición puede prevenir una serie de cánceres, puede retrasar o prevenir la progresión o recurrencia de esta enfermedad. En el caso de ser sobreviviente de cáncer de mamá y no tener efectos secundarios relacionados con la nutrición se puede seguir una dieta saludable que incluya: frutas y verduras, estas contienen propiedades antioxidantes y anti estrógenos. Las plantas crucíferas como el brócoli, la coliflor, la col rizada, el repollo son especialmente buenas para incluir en toda dieta y son ricas en fitoquímicos (protegen las células del daño que podría terminar en cáncer). Los cereales integrales también son una alternativa, son alimentos no procesados con alto contenido de carbohidratos complejos, fibra, fitoquímicos, así como vitaminas y minerales. De acuerdo con un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Soochow en Suzhou - China, se encontró que la ingesta alta de fibra puede tener un efecto positivo al alterar las acciones hormonales del cáncer de mama y otros cánceres dependientes de hormonas. El consumo de proteínas ayuda a mantener la masa corporal magra/músculo. La proteína se encuentra en la carne, aves, pescado, mariscos, huevos, frijoles, lentejas, nueces, semillas, soja y productos lácteos. “No olvide mantenerse hidratado, tenga a mano una botella de agua y trate de consumir de 2 a 3 litros de agua al día”, indica la especialista. Por último, es primordial limitar el consumo de alcohol. Puesto que, las mujeres que beben más de una bebida alcohólica al día, incluso sólo dos, pueden ser un factor para desarrollar un tumor mamario.
Octubre 2021
Tomar vitaminas, especialmente la D Las mujeres con niveles bajos de vitamina D pueden correr un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama. Mientras que, las sobrevivientes que tienen bajos niveles de esta sustancia pueden tener un grado alto de recurrencia en este padecimiento. De acuerdo con la oncóloga Valente, los niveles altos de vitamina D están relacionados con mejores tasas de supervivencia cuando se sufre esta patología. La mejor fuente de vitamina D es el sol, es así, que las mujeres que no se exponen mucho al sol a diario pueden tener deficiencia de este tipo de vitamina. Sin embargo, las personas que se exponen al sol con f recuencia deben aplicar protector solar para reducir el riesgo de cáncer de piel.
Para concluir la Dra. Valente señala que: “al integrar estos cuatro hábitos saludables a su estilo de vida, no solo luchas contra el cáncer de mama; sino también contra muchos otros cánceres y enfermedades, mientras disf rutas de más energía, menores niveles de estrés y mejores estados de ánimo”.
13
Impacto ambiental y el rol del seguro L
a inversión empresarial en el cuidado del ambiente todavía es baja en Ecuador. Según cifras oficiales, solo el 38,48% de las empresas invierten en protección ambiental y gestión de recursos naturales en el país (Encuesta a empresas: Información económica ambiental en empresas 2019 - INEC). Uno de los principales factores es el desconocimiento de la normativa legal vigente, en donde el seguro juega un rol clave como modelo para promover una industria verde. En este contexto y con el fin de contribuir a una cultura corporativa que aporte al cuidado de los recursos naturales y mitigue su huella ecológica, Oriente Seguros comparte un análisis al respecto, incluyendo los tipos de negocios que más requieren una garantía ambiental y cómo funciona en beneficio del ambiente. Datos del impacto ambiental de las empresas en el país De acuerdo con el estudio citado, el gasto ambiental medio fue de $41,26 mil dólares por empresa en 2019, lo que fue 3% menos que el gasto registrado en 2017. Esta encuesta además reveló que el sector manufacturero es el mayor consumidor de energía eléctrica de la red pública,
14
demandando el 57% del sistema nacional. De las empresas encuestadas, el 70,50% generaron residuos peligrosos líquidos. De éstas, sólo el 48,73% dijo conocer la cantidad generada. En total, las empresas reportaron que generaron 24.948.951,51 toneladas de residuos peligrosos líquidos. En cuanto a residuos peligrosos sólidos, más del 90% afirmó que tenía este tipo de desechos, de las cuales, solo el 45% conocía la cantidad. ¿Qué dice la Ley y cuál es el rol de la garantía ambiental? El Código Orgánico de Ambiente determina como obligatoria la suscripción de garantías ambientales para proyectos, obras y actividades de medio o alto impacto, de acuerdo a los riesgos que generan, afectando al ambiente. Este requisito forma parte de los planes de mitigación ambiental que toda empresa dentro de este grupo debe presentar a la autoridad ambiental competente. Es importante tomar en cuenta que adicional al requerimiento de parte del Ministerio de Ambiente, los Gobiernos Autónomos Descentralizados en donde se ejecuten las actividades, proyectos u obras pueden tener diferentes
tipos de categorizaciones para el requerimiento de garantías ambientales o licenciamientos.
“La importancia de vincular plan y garantía se basa en que la póliza cubre los posibles incumplimientos que se pueden presentar en el desarrollo del plan de manejo ambiental, puesto que el cliente posee ciertas obligaciones como económicas, técnicas, legales, entre otras”, explicó Daniela Molina, directora de negocios de Oriente Seguros.
¿En qué consiste una garantía ambiental? Los proyectos, obras o actividades que tienen un mediano y alto impacto al ambiente deben cumplir con la regularización ambiental y contar con una autorización administrativa, tipo Licencia Ambiental cuando la autoridad ambiental competente es el Ministerio del Ambiente, Agua o Transición Ecológica. Entre los requisitos para la regularización ambiental se encuentra el estudio de impacto ambiental (que debe incluir un plan de manejo ambiental) y la póliza o garantía por responsabilidades ambientales. Los Gobiernos Autónomos DescentraOctubre 2021
FINANCIERO
lizados pueden tener diferentes requerimientos y categorización de impactos. La garantía por responsabilidades ambientales respalda el cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental. El plan establece acciones de prevención, mitigación, evaluación, control y compensación de posibles impactos ambientales causados en la ejecución de estos proyectos. En este sentido, este producto de seguros representa una herramienta clave para garantizar la protección del ambiente. Ventajas de una garantía ambiental La garantía ambiental implica importantes beneficios no solo para el ambiente, sino para las entidades involucradas, entre los más importantes están: •Tener un socio estratégico en el cumplimiento de la ley. •Ser una organización reconocida por su responsabilidad con el planeta. •Incrementar sus beneficios económicos al mejorar el control de los costos y reducir impactos ambientales a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio. •Lograr procesos más eficientes con menor uso de materias primas y recursos naturales como agua y energía, entre otros.
Industrias que más necesitan una garantía ambiental Es un error pensar que estas garantías cubren a empresas únicamente de sectores estratégicos, puesto que la valoración, en este sentido, también incluye otros aspectos como las actividades inherentes a las industrias, tamaño de las locaciones donde opera, materiales que utilice para la fabricación y materiales que produzca, sin dejar de lado cuánto se produce. Es decir, “tanto si tiene una lubricadora que utilice químicos industriales o sea una minera con operaciones más grandes, los riesgos de contaminación ambiental están presentes. Es por ello que es muy importante investigar y cumplir con la normativa establecida, a fin de minimizar cualquier tipo de impacto ambiental”, agregó Daniela Molina. De acuerdo a datos del mercado, entre los sectores que más demandan este tipo de seguro son: •Construcción •Minería •Hidrocarburos •Gasolineras •Fábricas •Agricultura •Pesca •Transporte de materiales •Comercio al por mayor de fármacos o productos químicos •Hospitales y clínicas •Hoteles •Crematorios
¿Qué esperar de la garantía ambiental? Para obtener la garantía por responsabilidades ambientales, las empresas deben respaldarse en el Plan de Manejo Ambiental que enmarca las acciones de prevención, mitigación, evaluación, control y compensación de posibles impactos ambientales causados en la ejecución del proyecto. Paralelamente, con la implementación del plan y su garantía ambiental, es necesario tener en cuenta la cobertura y características que los seguros ambientales ofrecen, dependiendo en gran medida del alcance de cada plan de manejo ambiental de proyectos, obras o actividades que generen medianos y altos impactos. Las empresas de los sectores, en su mayoría descritos, contarán con la regularización ambiental y las respectivas autorizaciones administrativas, otorgadas por el Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica. Una vez cumplido este requisito, interviene la garantía, misma que asegura el 100% de las diferentes actividades del plan de manejo ambiental. Esta garantía es una figura que respalda cumplimientos normativos del plan de manejo ambiental, no se determina amparos o cobertura de responsabilidad con terceros ni remediación del ambiente. Para este otro tipo de cobertura, se puede contratar a través de pólizas de responsabilidad civil que cuentan amparos especiales.
Octubre 2021
15
Moderna Alimentos comprometida con la responsabilidad social
Moderna Alimentos comprometida con la responsabilidad social M
oderna Alimentos, empresa de alimentos líder en la industria molinera del país, obtuvo el reconocimiento de “Empresa Comprometida con la Responsabilidad Social en América Latina 2021“, otorgado por el Centro Mexicano de Filantropía (CEMEFI). Se trata de un reconocimiento internacional a las empresas que han demostrado su compromiso, público y voluntario, de implementar un modelo de gestión socialmente responsable integral, innovador y replicable en cuatro ámbitos: calidad de vida, ética y gobierno empresarial, vinculación con la comunidad y cuidado y preservación del medio ambiente. La empresa recibió este galardón por segundo año consecutivo, para ello cumplió un proceso de evaluación, en donde se evidenciaron 59 indica-
16
dores relacionados a la legalidad, compromiso, posicionamiento inicial, implementación y consolidación de su modelo de gestión sostenible.
“Estamos muy orgullosos de obtener este reconocimiento por segundo año consecutivo, ya que nos posiciona como un modelo de responsabilidad social empresarial a nivel Latinoamérica. Además, nos motiva a continuar realizando acciones y proyectos que generen un impacto positivo en nuestros 3 pilares de acción: personas, producto y planeta. Agradecemos a nuestro equipo de trabajo y a todos quienes confían en nosotros, ustedes nos impulsan a reforzar, aún más, nuestras estrategias de innovación y sostenibilidad en el país”, señaló Mariela Gómez, Directora de Asuntos Corporativos de Moderna Alimentos.
Octubre 2021
BUENAS PRÁCTICAS
10 aspectos fundamentales La distinción de Moderna Alimentos como “Empresa Comprometida con la Responsabilidad Social en América Latina 2021”, también se basó en el decálogo establecido por el CEMEFI, dentro del cual se avala que la empresa cumple 10 aspectos fundamentales como una empresa socialmente responsable, entre ellos son: •Invierte tiempo, talento y recursos en el desarrollo de las comunidades en las que opera. •Toma en cuenta e involucra a su personal, accionistas y proveedores en sus programas de inversión y desarrollo social. •Identifica y apoya causas sociales como parte de su estrategia de acción empresarial. •Identifica las necesidades sociales del entorno en que opera y colabora en su solución, impulsando el desarrollo y mejoramiento de la calidad de vida. •Promueve condiciones laborales favorables para la calidad de vida, el desarrollo humano y profesional de toda su comunidad (empleados, familiares, accionistas y proveedores). •Respeta su entorno ambiental en todos y cada uno de los procesos de operación y comercialización, además de contribuir al cuidado de este. •Hace públicos sus valores, combate interna y externamente prácticas de corrupción y se desempeña con base en un código de ética. La empresa también ha sido reconocida, en tres ocasiones, con la distinción “Mejor Práctica de RSE – Vinculación con la Comunidad LATAM” de CEMEFI, por sus diferentes programas sociales y de impulso al emprendimiento: Creciendo Juntos (2016), Construyendo Sueños (2017) y Orgullosamente Panificador (2018).
Octubre 2021
17
9
Consejos para reducir el plástico en casa
A
ctualmente reducir el plástico parece una tarea imposible, porque lo encontramos prácticamente en cualquier lugar: la comida se vende en envases de plástico, así como los productos de higiene. Tu auto, tu móvil, tu ordenador, todos los objetos a tu alrededor están fabricados con plástico o lo contienen. Por qué es imprescindible reducir el plástico El plástico tiene una vida útil de unos 12 a 15 minutos, porque la mitad del plástico que utilizamos es de un sólo uso (como botellas de plástico o pajitas). Pese a su corta vida, tardan centenares de años en descomponerse. Cierto es que gran parte de los plásticos que se venden son reciclables, pero en realidad son downcycled. Es decir, un elemento de plástico sólo se puede reciclar en un producto de menor calidad, no en el mismo. Además, a pesar de la posibilidad de reciclar plástico, la verdad es que estos residuos, mayoritariamente hecho con petróleo, terminan
18
en vertederos, playas, ríos y océanos creando un importante problema medioambiental que afecta tanto a la fauna y flora. Las estadísticas publicadas por la Science Magazine mostraron que hasta 2015 se habían generado 6300 millones de toneladas de residuos plásticos. De esta cantidad solamente se recuperaron en reciclaje el 9% y el 12% fue incinerado. Si se mantiene este ritmo, se prevé que en 2050 haya 12.000 millones de toneladas de residuos plásticos en vertederos y en el medio ambiente. ¿Qué podemos hacer nosotros para reducir el plástico? Es muy difícil evitar el plástico en tu día a día, pero SÍ es posible reducir su consumo a través de pequeñas acciones, usando productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Además, nosotros como consumidores, tenemos el poder para conseguir que fabricantes tomen medidas a la hora de crear sus productos. De este modo cada uno de nosotros contribuimos a ayudar a recuperar un planeta libre de contaminación.
Octubre 2021
NATURALEZA Y VIDA
Consejos a tener en cuenta A continuación, compartimos 9 consejos para reducir el consumo de plástico 1) Evita comprar agua en botellas de plástico de un solo uso Las botellas de agua son, sin duda, uno de los principales problemas de residuos a nivel mundial, porque no todas son 100% reciclables y por las cantidades que se consumen. Las estadísticas de 2016 de Euromonitor muestran que en 2016 se vendieron 480.000 millones de botellas de agua. Se calcula que menos del 50% se recolecta para reciclaje y de ésta sólo el 7% se convierte en nuevas botellas. Así pues, en casa sería recomendable beber agua del grifo filtrada y para llevar, en lugar de comprar botellas de plástico pequeñas. 2) Utiliza productos ecofriendly para reducir el consumo del plástico Un producto eco friendly es aquel que ha sido creado respetando el medio ambiente, con el objetivo de beneficiar el planeta y facilitar su reciclaje. Un ejemplo serían los cepillos de dientes de madera. 3) No uses pajitas de plástico para beber Las pajitas de plástico son totalmente prescindibles. Sin embargo, utilizamos un montón de pajitas para nada, cuando simplemente podemos beber del vaso. Además, representan un peligro para animales marinos. Si tienes niños pequeños a los que les cuesta beber agua de un vaso, puedes probar con una botella infantil. Además de reutilizable, son divertidas y están diseñadas para los más peques. 4) Evita mascar chicle ¿Sabías que la mayoría de los chicles actuales contienen plástico en su composición? Hoy en día existe la forma de reciclar este producto, pero no en todas las plantas de reciclaje se hace. Además, se trata de un residuo que fácilmente acaba en el suelo. Es mejor evitar mascar chicle para no sufrir dolores de mandíbula y para la salud de tus dientes, pero siempre puedes optar por chicles ecológicos. 5) Haz la compra con bolsas reutilizables o de tela Puedes dar un paso más yendo a comprar con bolsas de tela, de materiales vegetales. A veces no puedes evitar el plástico en envoltorios y paquetes, pero por lo menos ya estarás ayudando solamente cambiando una bolsa por otra.
Octubre 2021
6) Compra productos empaquetados en cartón o vidrio Podemos comprar caldos, cremas, o incluso leche, en botellas de cristal en lugar de tetra brik. Estos materiales son más fáciles de reciclar, además que estarás evitando que el BPA u otras sustancias dañinas presentes en el plástico traspase a los alimentos. 7) ¡Olvídate de los paquetes! Compra a granel También puedes optar por comprar a granel en tiendas y supermercados especializados. El café, los cereales, las legumbres, el azúcar. Hay una larga lista de productos que se pueden comprar a granel sin problemas. Solo necesitas tarros de cristal o los botes de cocina para guardar los alimentos. 8) Busca productos de limpieza alternativos No necesitas varias botellas de plástico para limpiar los suelos, los baños o las ventanas. Puedes utilizar productos naturales y económicos como el bicarbonato de sodio o el vinagre como sustitutos. 9) Usa fósforos para encender el fuego Los mecheros y encendedores para la cocina están hechos de plástico y verdaderamente son difíciles de reciclar. Al igual que los chicles, los mecheros de plástico suelen acabar tirados por el suelo. Los fósforos son biodegradables y realmente baratos. Si además eres fumador o fumadora, estás reduciendo aún más los residuos producidos.
19
EVENTOS NIRSA realizó “Minga Canilla” por el Día Mundial de la limpieza de playas. Negocios Industriales Real NIRSA S.A, comprometida con el cuidado del medio ambiente, realizó la “Minga Canilla” a propósito del Día Mundial de Limpieza de Playas. La actividad contó con 20 canillas quienes recolectaron 126 sacos de basura de aproximadamente 25kg c/u, lo que representa un total de 3.15 toneladas de basura recolectada en 10 kilómetros recorridos durante el fin de semana por los siguientes lugares: Rompeolas, Paseo shopping, Playa el Faro, Playa el Pelado, Playa Arenal y finalmente Engabao. Con esta acción, a más de cuidar el medio ambiente, NIRSA generó empleo para los canillitas quienes fueron los protagonistas de divulgar la importancia de la limpieza de las playas.
Farmaenlace abrió las puertas de su farmacia #1.000 Con el f in de estar más cerca de los hogares ecuatorianos of reciendo los mejores productos farmacéuticos y de primera necesidad, Farmaenlace, con sus marcas Medicity y Farmacias Económicas, abrió su local No 1.000 a nivel nacional, cubriendo un total de 23 provincias durante más de dieciséis años de vida corporativa.
Produbanco inaugura su nueva sucursal Guayaquil Produbanco, institución f inanciera con sólida trayectoria a nivel local y miembro del Grupo Financiero Internacional Promerica, abre las puertas de su nuevo edif icio con certif icación EDGE en la ciudad de Guayaquil. Esta moderna edif icación es totalmente automatizada y cumple con altos parámetros de sostenibilidad, generando ahorro de energía y agua. Se encuentra ubicada en la Av. Rodrigo de Chávez, dentro del Parque Empresarial Colón.
20
Octubre 2021
EVENTOS
Día mundial de la pasta: Lo que debes saber para sacarle provecho La pasta es uno de los platos más populares del mundo gracias a su versatilidad y facilidad para prepararla. Este sencillo alimento elaborado a base de agua, harina y sémola de trigo, y constituye un ingrediente esencial para lograr platos de alta cocina. Existen más de 600 tipos de pasta, por lo que es indispensable conocerlas más a detalle para disfrutarlas de manera adecuada.
DIFARE presentó su gestión sostenible, inclusiva y ambiental Por octavo año consecutivo, Grupo DIFARE presentó su Informe de Responsabilidad Corporativa y Sostenibilidad- 2020. Este año, la empresa incorporó un capítulo en Sistema Braille. Además, su versión en video cuenta con lenguaje de señas y subtítulos. Ambas iniciativas buscan que la información sea accesible a más personas y así contribuir a que el mundo sea más inclusivo.
100 hectáreas reforestadas gracias al programa “Un Millón de Plantas” de SolGold El programa “Un Millón de Plantas” es una iniciativa que busca reforestar, restaurar y rehabilitar áreas que históricamente han sido degradadas o intervenidas por actividades agrícolas y/o ganaderas, con el fin de crear bosques nativos con todos los servicios ambientales, que beneficien a las comunidades y al ambiente en las zonas de influencia del proyecto de exploración minera Cascabel, ubicado en la provincia de Imbabura, a cargo de la subsidiaria Exploraciones Novomining S.A. (ENSA) de SolGold. El pasado 6 de septiembre, Jason Ward, presidente de SolGold Ecuador, anunció que este programa llegó a su primera meta tras sembrar 100 hectáreas con plantas nativas en las parroquias de Lita y La Carolina.
YA incorpora la nueva línea kids A su portafolio de premezclas Moderna Alimentos fortalece su marca YA con la incorporación de la línea kids a su portafolio de premezclas. Se trata de YA torta Dino y YA torta Dulce, con sabores a chicle y fresa, listas para hornear y crear recuerdos en familia y con amigos. Además, sus empaques incluyen 10 piezas para decorar la torta y brindar una experiencia única de consumo.
Octubre 2021
21
Factor
Verde
Impulsando la sostenibilidad
ANUNCIA
CON NOSOTROS
CONTÁCTANOS RevistaFactorVerde @VerdeFactor @factor_verde_ec