No. 11
Oswajamy zimÄ™!
1
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
3
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
5
6
Magazyn Faktoria Win
No. 11
Nasz Wine Master rekomenduje dla Lary rześkie tempranillo
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
7
8
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
9
10
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
11
12
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
13
14
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
15
16
Magazyn Faktoria Win
No. 11
PRZYJRZYJ SIĘ
POWĄCHAJ
No. 11
Oswajamy zimę!
17
18
Magazyn Faktoria Win
No. 11
20
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
21
22
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
23
24
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
25
26
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
27
28
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
29
30
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
31
32
Magazyn Faktoria Win
No. 11
No. 11
Oswajamy zimÄ™!
33
Gotuj z...
...wybieraj z ponad
Karnawał ze Smakiem! Na zimno... Tatar ze śledzia na pumperniklu • 2 opakowania śledzi Matjas • ½ słoika Suszonych pomidorów Smak • 4 łyżki Kaparów Smak • 2 czerwone cebule • Oliwa z oliwek • Natka pietruszki Prymat • Sól morska i Pieprz kolorowy Prymat • Pieczywo pumpernikiel Śledzie umyć, pokroić na kawałki i wymieszać w oliwie z oliwek, a następnie wstawić do lodówki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, kapary i suszone pomidory pokroić drobno. Śledzie pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z pozostałymi składnikami, dodać suszoną natkę, sól i pieprz do smaku. Podawać na małych kawałkach pumperniklu.
34
ą z r o w t m e i z d e l ś Ze . . . t e u d y idealn
Magazyn Faktoria Win
No. 11
300 tysięcy przepisów!
i na ciepło... Quesadillas z wołowiną i warzywami • 400 g wołowiny • Po 1 sztuce czerwonej, zielonej i żółtej papryki • 1 czerwona cebula • 1 awokado • 150 g sera mimolette • 1 opakowanie tortilli • Olej rzepakowy • Oliwa z oliwek • Sok z połowy cytryny • Papryka słodka mielona i Gałka muszkatołowa Prymat • Pieprz kolorowy i Sól morska Prymat • Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Prymat • 10 łyżek majonezu • 4 łyżki jogurtu naturalnego Mięso dokładnie umyć i pokroić na nieduże kawałki. Następnie obtoczyć w papryce, pieprzu, soli i oliwie. Pozostawić na czas przygotowania kolejnych składników. Przygotować dip: dojrzałe awokado zblendować z sokiem z cytryny, gałką muszkatołową i pieprzem. Przykryć i odstawić do lodówki. Warzywa umyć: cebulę obrać i posiekać w pióra, a papryki w paski. Ser zetrzeć na tarce. Zamarynowaną wołowinę przesmażyć na rozgrzanej patelni, następnie to samo zrobić z cebulą i papryką. Na placek tortilli rozłożyć mięso oraz warzywa, posypać serem i przykryć drugim plackiem. Smażyć na czystej patelni z obydwu stron na złoty kolor. No. 11
Oswajamy zimę!
+
RADA:
Gotową quesadillas podawaj z guacamole oraz Sosem sałatkowym paprykowo-ziołowym Prymat zmieszanym z majonezem i jogurtem naturalnym. 35
36
Magazyn Faktoria Win
No. 11