AÑO 1 • EDICIÓN #1 • SEPTIEMBRE 2014 REVISTA GRATUITA
SEIS SUPER TIPS PARA LIMPIEZA DE HOGAR
ENFERMEDADES DE VERANO
PERSIANAS MINIMALISTAS A TU ESTILO
APRENDA A PREPARAR ALITAS DE POLLO A LA BBQ
ENTÉRATE MÁS DE GUAYAQUIL
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Presidente Ejecutivo MIGUEL ÁNGEL HIDALGO
Director General JIMMY RABASCALL R.
Gerente Administrativa VANESSA VALAREZO V.
Gerente Comercial JAIME RABASCALL G.
Editor
WILLIAM TORRES A.
Diseño y Diagramación PABLO PIEDRA MORENO
Impresión
ARMANDOFORMAS@HOTMAIL.COM
tiraje
3.000 EJEMPLARES
Guayaquil - Daule - Ecuador Síguenos y Comparte con Nosotros: www.familyhomeclub.com revista@familyhomeclub.com FamilyHome Club @fhomeclub FHOMECLUB Distribuición gratuita: Vía León Febres Cordero (Antes Vía Samborondón), a partir Km.17 - La Aurora - La T de Daule En las Urbanizaciones: Plaza Madeira, La Joya, Volare, Altos del Rìo, El Condado, Sta. María de Casa Grande, Villa Club, San Antonio, Cataluña, Matices, Milan.
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CARTA DEL EDITOR “La única manera de hacer un trabajo genial es amar lo que haces. Si no lo has encontrado, sigue buscando, y, como cualquier gran relación, solo se pondrá mejor y mejor, conforme los años pasen. Así que sigue buscando hasta que lo encuentres. No te detengas”.
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vocando esta famosa frase del genio emprendedor Steve Jobs, queremos dar a su familia la más cordial bienvenida de parte de quienes hacemos Family Home Club.
Hemos trabajado arduamente para poder llevar a sus hogares información útil y actualizada, que nos permita más que informar, convertirnos en sus cómplices en la ardua tarea de llevar al éxito a la base de nuestra sociedad que es la familia. Queremos mantener la comunicación que en esta era paso de ser integral a individualista, lo que nos lleva a una gran contradicción, mientras más herramientas existen para la recepción y envío de información, menos nos comunicamos. Es por eso que, nuestros valores rescatan lo que se está perdiendo y fue parte de nuestros días en familia en el siglo pasado. Tenemos una gran responsabilidad por delante, junto a ustedes y como se menciona en la frase de Jobs “y, como cualquier gran relación, solo se pondrá mejor y mejor, conforme los años pasen” nos impulsa para hacer esta su opción de hacer escuchar su voz y contar sus historias. Porque en Family Home Club “La Familia es lo más Importante”.
CONTENIDOS
06
Hogar
08
Salud
10
Decoración
12
Gourmet
14
Turismo
16
Pet’s Club
AÑO 1 • EDICIÓN #1 • SEPTIEMBRE 2014 REVISTA GRATUITA
SEIS SUPER TIPS PARA LIMPIEZA DE HOGAR
ENFERMEDADES DE VERANO
PERSIANAS MINIMALISTAS A TU ESTILO
APRENDA A PREPARAR ALITAS DE POLLO A LA BBQ
ENTÉRATE MÁS DE GUAYAQUIL
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Hogar
Seis Super Tips
para la limpieza del hogar
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FamilyHomeClub Septiembre 2014
Si quieres facilitar la limpieza del rallador, batidora o cualquier herramienta para procesar alimentos, lo mejor es engrasarlo con un poco de aceite de oliva las cuchillas antes de utilizarlo. Así, cuando ralles, piques o muelas cualquier alimento, será más difícil que se quede pegado. ¿Hormigas? ¡No hay problema!. Tajadas de limón en las esquinas es la mejor solución para estos amigos indeseables de la cocina. Olores en la refrigeradora o microondas: Una tacita con bicarbonato y ¡adiós a los malos olores!. Para limpiarla, solo necesitas una solución de ¼ de bicarbonato en un litro de agua y voila!. Limpios y olorosos. Manchas en el horno: A veces los alimentos derraman líquidos que después se endurecen y resultan complicados de retirar. Espolvorea inmediatamente un poco de sal o bicarbonato en el mismo instante en que esto suceda, y deja enfriar. Luego solo necesitas pasar un trapo húmero para eliminar la mancha fácilmente. Basura siempre limpia. ¿Imposible?, ¡NO!. Solo tienes que seguir este sencillo consejo: Desinféctalos creando una solución de ½ taza de amoniaco en 3 litros de agua. Cuando los hayas secado, puedes evitar la formación de moho y bacterias espolvoreando ¼ de taza de Sal de Boro (o Borato de Sodio) en cada cubo. Para limpiar ventanas, vidrios o espejos, crea un limpiador en casa muy efectivo usando un atomizador e introduce vinagre y agua. ¡No es magia, es arte!.
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Salud
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Enfermedades de Verano Por lo general asociamos el verano con la hora de relajarnos del intenso calor de invierno, pero no siempre tomamos las medidas necesarias para evitar que nos enfermemos.
or eso te traemos una lista de las enfermedades más comunes del verano, para que puedas prevenir, cuidarte y disfrutar de esta deliciosa época del año. Enfermedades estomacales. Las más comunes son la diarrea, deshidratación, intoxicación e infecciones. Éstas se dan con mucha frecuencia por varias razones; bacterias o virus, la ingesta de alimentos crudos, mal preparados o en mal estado y el exceso de comida. Muchas de estas enfermedades pueden contagiarse de manera oral, aérea y contacto dérmico. Recuerda que las altas temperaturas ayudan al desarrollo de las bacterias, así como la descomposición de la comida, así que para prevenir no olvides lavarte bien las manos antes y después de ir al baño, antes y después de comer.
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Consumir alimentos frescos y en lugares higiénicos, así como evitar consumir alimentos pesados y de manera excesiva. Enfermedades respiratorias. Las más comunes son faringitis, bronquitis y otitis o inflamación de oídos. Principalmente debes evitar exponerte a cambios de temperatura drásticos, ya que lo único que causaran es que se congestionen nuestras vías respiratorias. Enfermedades de la piel. Las más comunes son las quemaduras solares por la exposición excesiva al sol en horarios no adecuados, así como por la falta de aplicación de productos dermatológicos correctos; otra enfermedad es la micosis, producida por un hongo que se adhiere a la piel. Es recomendable evitar tomar el sol entre 12 y 4 de la tarde además de acudir al dermatólogo para conocer qué bloqueador es el indicado para nuestro tipo de piel, otro aspecto a cuidar es mantener la piel seca y limpia, evitando así el crecimiento del hongo.
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Decoración
Persianas Minimalistas para Salas de Estar
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l estilo minimalista es uno de los que ha llegado con mucha fuerza para apoderarse de la decoración interior de las viviendas, especialmente de las salas de estar, en la actualidad se puede encontrar una seria de opciones para poder obtener un estilo minimalista elegante, así como por ejemplo las persianas minimalistas para salas de estar. Si eres una de las muchas personas que gusta del estilo minimalista que es caracterizado por ser practico, ordenado y no existe presencia de algunos excesos es lo que respecta a la decoración, para obtener una sala de estar elegantes estas persianas minimalistas son la mejor alternativa. El estilo minimalista es un estilo que carece de adornos, pero no por ello deja de ser elegante, este estilo lo que sí es realza la luz en todos los materiales que están en la sala de estar, por ejemplo los sofás, que no tienen por qué ser líneas simples, solamente tienes que elegir colores para lograr un perfecta armonía con todo el entorno.
Una de las características de estilo minimalista, es la monocromía, que cuando se decide por un tono se es fiel al mismo, como por ejemplo el color blanco, el marfil y el beige son tonos especiales para una sala de estar minimalista. Una sala minimalista debe contar con sofás que estar ubicados casi junto a la pared, para que existe una libre circulación, también debe existir una buena iluminación, se debe deshacer de los accesorios que no cumples ninguna función, esto es lo característico del estilo minimalista, es por ello que las persianas minimalistas para salas de estar deben ser de colores claros, debe tener la medida exacta de la ventana en cuanto a largo y ancho. FamilyHomeClub Septiembre 2014
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Gourmet
Alitas de Pollo a la BBQ
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as alitas de pollo pueden ser un delicioso aperitivo o una comida ligera para esas reuniones informales. Económicas y muy versátiles, son las preferidas de muchas personas y hacerlas en casa resulta sencillo y sano, sobre todo si usas esta receta de alitas de pollo con salsa BBQ, pues se preparan en el horno y no se fríen, lo que resta el exceso de grasas saturadas sin quitarles sabor.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
16 alitas de pollo (aproximadamente 2 kilos)
- Comienza mezclando los ingredientes para la salsa en un bowl, hasta que quede homogénea. Para preparar 16 alas necesitarás 2 tazas de salsa. El resto puede ser refrigerada y utilizada en otras preparaciones. También puedes usar salsa BBQ ya preparada.
Una cucharada de aceite vegetal Para la salsa BBQ: 2 tazas de salsa tipo salsa de tomate 1/4 de vinagre 1/4 de taza de salsa inglesa 1/4 de taza de azúcar morena 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza preparada 1 cucharada de salsa tabasco 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida Para la mezcla de especias: 1/4 de taza de paprika 1/4 de taza de sal 1/4 de taza de azúcar 2 cucharadas de chile en polvo 1 cucharada de ajo en polvo
- En otro bowl, prepara la mezcla de especias. Necesitarás unas 3 o 4 cucharadas para esta receta pero puedes colocar el resto en un frasco de cristal hermético para después. - Precalienta el horno a 350°F y luego de lavar las alitas de pollo (puedes dejarles la piel para que sean más crocantes) sazónalas con la mezcla en polvo de especias. Para cubrirlas por completo, puedes colocarlas dentro de un contenedor de plástico con tapa y agitarlo. - Engrasa una bandeja para el horno con el aceite. Coloca las alitas sobre la bandeja, sin que queden muy pegadas y hornéalas durante 30 minutos. - Saca las alitas del horno y colócalo en una pírex, para que se pongan crocantes. Antes de volverlas a colocar dentro del horno, báñalas con una taza de salsa BBQ. Déjalas hornear durante unos 6 minutos, hasta que la salsa se caramelice.
1 y 1/2 cucharadas de pimienta negra
- Saca las alitas del horno, dales la vuelta con cuidado y colócales un poco más de salsa si deseas (1/2 taza) y déjalas cocinar por otros 6 minutos.
1 cucharadita de comino
- Sirve en una fuente, con el resto de salsa para acompañar.
1 cucharada de cebolla en polvo
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Seguimos creciendo con la misma calidad y atención que usted y su familia se merece....
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Turismo
Guayaquil de mis Amores
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Pet's Club
Rescate
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l rescatar a un perrito callejero no es fácil, pero es maravilloso. Lamentablemente muchas personas se quedan en la parte romántica y altruista de recoger a un perrito moribundo y llevarlo a la veterinaria o simplemente con publicar la foto en las redes sociales haciendo el clamor porque se lo auxilie. No van más allá. El rescatar a un perrito (o cualquier animalito) encierra un compromiso profundo que no termina nunca, algo así como tener un hijo. Al principio siempre es más difícil ya que, por lo general, un perrito abandonado, maltratado y moribundo, tendrá desnutrición, deshidratación y enfermedades. Esto conlleva invertir en gastos veterinarios de primeros auxilios, internado o incluso cirugías buscando en primera instancia salvarle la vida. Ese es el primer paso y cuesta más dinero que voluntad. Y aunque parezca mentira, hay casos en los que llevan perritos rescatados a las veterinarias y luego dicen que no pueden pagar los gastos y que tan sólo lo curen un poco. Que no pensaron que iba a ser “tan” caro y lo dejan ahí. Pero si se deciden en cubrir esos primeros gastos, luego viene la otra parte del rescate que requiere, ahora sí, no tanto dinero pero si toneladas de voluntad y constancia. Es la parte en la que ya no puede estar internado y necesita ser llevado a casa. A casa, no a un hueco frío y húmedo en un rincón del patio, sino a un espacio limpio y cómodo para que pueda recuperarse. “Pero en el patio estará mejor que abandonado en la calle”, justificación mediocre de mucha gente. La mayoría de las medicinas que pueda necesitar un perrito en recuperación se las compra en farmacias y no son caras, pero si es necesario darle la medicación a la hora indicada sino el tratamiento no servirá. La comida podría ser talvez la inversión más cara de esta parte del rescate y no por eso demasiado cara o imposible de cubrir. Pero eso sí, es esencial para la recuperación del animalito.
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sponsabilidad
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ero hay algo que no cuesta nada y podría ser lo que más lo ayuda: el tiempo y el cariño que se le da. No basta con tenerlo en la casa dándole medicinas, comida y agua; hay que darle cariño. Ese mismo que posiblemente no lo ha tenido en meses o quizás años. Toca romper la barrera de la desconfianza que naturalmente tienen por el maltrato y abuso. Hay que tener la paciencia y la constancia para demostrarle que está en buenas manos y que nunca más va a volver a sufrir. Y es maravilloso verlos recuperándose. Con sólo unos días se ve la diferencia y luego de un par de meses quizás no se parezca en nada al perrito maltratado que alguna vez le abrimos el corazón. Es, literalmente, ver florecer una obra de arte. Insisto, no es fácil, pero es maravilloso. Toma tiempo, esfuerzo, sacrificio, constancia, voluntad, paciencia y dinero sacar adelante a un perrito en esas condiciones, pero el verlos felices y con infinitas muestras de amor hacia uno por haberles dado la oportunidad de seguir con vida, es una felicidad inmensa. Si no tienes recursos económicos para rescatar y adoptar, ser hogar temporal no cuesta nada. Si no puedes recibirlos en tu casa, apoya con medicinas y gastos a casos de Fundaciones. Si no puedes recibirlos ni ayudar económicamente, gestiona ayuda con gente que conozcas. Uno siempre puede ayudar cuando hay la voluntad de hacerlo. El rescatar y adoptar a un perrito no son sinónimos, puedes rescatarlo y luego encontrar una familia que lo quiera adoptar. Si la vida te pone enfrente a un animalito cuya vida depende de ti, actúa. Sino toda tu vida tendrás esa pregunta en tu cabeza de si pudiste hacer la diferencia y salvar una vida. Juan Fernando Rojas Para adopciones y ayuda de rescatados: @Pilsen. FamilyHomeClub Septiembre 2014
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