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Weinbauer aus Leidenschaft
Aus Stadt & Gesellschaft „Den Ausschlag hat der Blick gegeben“
Der Sindelfi nger Thomas Speer zieht am Weinberg Hinterhalde in Ammerbuch-Breitenholz seine eigenen Trauben
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text & fotos: holger schmidt
Emsiges Scha en herrschte in den letzten sonnigen Septembertagen im Weinberg Hinterhalde in AmmerbuchBreitenholz, gelegen am Schönbuchrand südlich von Herrenberg. Auch der Sindelfinger Thomas Speer nennt dort einen Teil sein Eigen und so halfen ihm auch in diesem Jahr ein knappes Dutzend Freunde und Bekannte aus Sindelfingen und Maichingen bei der Weinlese. Trotz der nicht einfachen Arbeit auf der steilen Hanglage dominieren Spaß und Gute Laune. „Raufwärts scha en ist einfacher“, geben, die, die schon Erfahrung haben, den Neulingen nützliche Tipps. Als ehemaliger Leiter vom Sindelfinger Stadtgrün, Amt für Grün und Umwelt, liegen Thomas Speer Natur und Landschaft schon immer besonders am Herzen. Und ein Kostverächter beim Wein sei er trotz früher nur normaler Begeisterung für den edlen Traubensaft auch noch nie gewesen, wie er schmunzelnd erklärt. Den Ausschlag für den eigenen Weinberg aber habe der Blick mit phantastischer Aussicht übers Gäu und Neckartal und bei klarer Sicht auf große Teile der Schwäbischen Alb bis zur Hohenzollernburg gegeben. „Beim Anschauen ist der Funke übergesprungen“, erinnert sich Speer an seinen Einstieg vor jetzt 15 Jahren als Hobby-Winzer. Bereits vor seinem Ruhestand mit Altersteilzeit ab 2013 bewirtschaftete er an der Breitenholzer Hinterhalde zehn bis zwölf Ar mit vielen alten Reben. Danach hat der heute 69-Jährige sein ‚Reich’ am Weinberg durch den Rückzug einiger Nachbarn auf 30 Ar erweitern können und seitdem auch viele neue Reben gepflanzt, Drähte zum richtigen Wuchs gespannt und Pfosten als Stützen eingeschlagen. „Jetzt reicht’s auch“, meint er zur aktuellen Größe seines Wein-Anwesens, obwohl ihm das von seinen Helferinnen und Helfern mancher nicht so recht abnimmt.
Abends ein Schlückle genießen
Zuerst war zwei Tage lang die Hälfte des Weinbergs an der Reihe, wo die Trauben für den Rotwein, hauptsächlich Spätburgunder oder Speers Favorit Dunkler Monarch, wachsen. Dann folgten die weißen Weinbeeren Cabernet blanc und die traditionelle Sorte Kerner. In der Kelter in Tübingen entstehen daraus nach der Entrappung der Trauben von den Stielen rund 1000 Liter Rebensaft, gezogen auf 1400 Flaschen. Und für den sofortigen Genuss auch leckerer Traubensaft. Den gibt es zusammen mit manch edlen Tropfen der vergangenen Jahre dann natürlich auch für das fleißi-
ge Weinlese-Team von Thomas Speer. „Abends gemeinsam ein Schlückle genießen, das gehört einfach dazu“, freuen sich die Helfer auf den Feierabend. „Das ist bei mir Geschäftsgrundlage“, erwidert kniz Winzer Speer. Und auch der traditionelle Wein-Besen im Herbst im Vereinsheim der Gartenfreunde Ochsenallmende daheim in Sindelfingen oder im Frühjahr direkt im Weinberg in Breitenholz ist für ihn in normalen Nicht-Corona-Zeiten eine Selbstverständlichkeit.
Arbeit für das ganze Jahr
Ansonsten ist Thomas Speer das ganze Jahr über regelmäßig in seinem Wein-
berg zu finden. Im Mai jeden zweiten und im Juni und Juli jeden Tag, um seine Reben zu hegen und zu pflegen. „Eine schöne Laubwand entwickeln, die licht- und luftdurchlässig ist“, wie er sagt und wovon sich die Besucher an der Breitenholzer Hinterhalde gerne auch selbst überzeugen können. Und auch im Winter geht dem leidenschaftlichen Hobby-Winzer die Arbeit nicht aus. Dann müssen Mäuerchen und Treppen im Hang ausgebessert werden, damit alles seinen guten Halt hat und auch zukünftig allerbesten Aussichten auf guten Wein und den herrlichen Blick auf ein wunderschönes Stückchen schwäbische Heimat.
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100-jähriges Gründungsjubiläum des DRK-Ortsverein Sindelfi ngen Vereinschronik an das Stadtarchiv Sindelfi ngen übergeben
text & fotos: drk sindelfingen Im Jahr 2020 wurde der DRK-Ortsverein Sindelfingen 100 Jahre alt - ein Vereinsjubiläum, das der DRK-Ortsverein in diesem Jahr ausgiebig gefeiert hätte – ja, wäre da nicht Corona dazwischen gekommen. So mussten alle Jubiläumsaktivitäten abgesagt werden – übrig blieb nur die als Vereinschronik gestaltete Jubiläumsfestschrift. Infolge dieses außergewöhnlichen Jubiläums – wer von uns erlebt schon viele 100-jährige Geburtstage mit – hat sich der Ortsverein ent-
Herbert Briehle mit Festschrift, deren Titelbild er ziert
schlossen, die Festschrift als eine seriöse, auch wissenschaftlich historischen Ansprüchen genügende Vereinschronik zu gestalten. Dies auch in dem Gedanken, dass er als zweitgrößter Verein Sindelfingens in diesen 100 Jahren nicht unerheblich zur Stadtgeschichte beigetragen hat. Die Festschrift steht unter dem Vereinsmotto „ Mit Tradition in die Zukunft - die Zukunft nicht ohne Tradition“. Dieses Motto beschreibt die Aufgeschlossenheit des DRK-Ortsvereins Sindelfingen modernen medizinischen und gesellschaftlichen Entwicklungen gegenüber, ohne darüber die traditionellen Werte der Rotkreuz- und Rothalbmondbewegung zu vergessen. Insbesondere die Historische Sanitätsgruppe,. Die die Rotkreuzwerte der Gründerjahre verkörpert,
soll Garant dafür sein, dass der DRK-Ortsverein sich seiner ursprünglichen Wurzeln bewusst bleibt. Um die stadthistorisch nicht unwichtige Vereinschronik auch für nachfolgende Generationen zu erhalten und zugänglich zu machen, hat der erste Vorsitzende des Lucas Will, DRK-Bereitschsftsdleiterin Birgit Bux, OB Dr. Bernd Vöhringer, VerOrtsvereins, fasser der Festschrift Wolfgang Bux, Herbert Briehle, erster Vorsitzender des Herr Dr. Sven DRK-Ortsvereins Sindelfingen Dr. Sven Cluss, Susanne Krug Cluss, zusammen mit dem Verfasser der Chronik, Herr Wolfgang finger Bürgerinnen und Bürger an die Bux. Am Freitag, 18.09.2020, in ausrei- Bedeutung der Bewahrung historischer chendem Umfang Exemplare der Fest- Wurzeln und Werte zu erinnern: Wer schrift/Chronik, dem Stadtarchiv Sindel- nicht weiß woher er kommt, weiß auch fingen übergeben. Mit anwesend bei der nicht wohin er gehen soll, so Dr. Cluss in Übergabe war auch das OV-Mitglied seiner. Begrüßungsrede. Herbert Briehle, der nicht nur in seiner historischen Sanitäteruniform aus den Herr Dr. Vöhringer hat in seiner kurzen DRK-Gründerjahren die Titelseite der Ansprache auf die Bedeutung des DRKChronik ziert, sondern in diesem Jahr Ortsvereins Sindelfingen für die Stadt auch sein persönliches Vereinsjubiläum Sindelfingen seit nunmehr 100 Jahren feiert: seit 60 Jahren ist Herbert Briehle hingewiesen. Beide Redner dankten nun schon aktives Mitglied der Sanitäts- Herrn Bux, für sein großes und mehbereitschaft im DRK-Ortsverein Sindel- rere Jahre dauerndes Engagement bei fingen, wobei aktiv wörtlich zu nehmen der Recherche der historischen Fakten, ist – auch im Corona-Jahr nimmt er noch bei der Erstellung der Texte sowie bei aktiv an Rotkreuz-Diensten teil.Von den der zeitraubenden Auswahl der vielen 100 Jahren, die der DRK-Ortsverein Sin- Illustrationen, die nicht zuletzt dazu beidelfingen besteht hat Herbert 60 Jahre tragen, die Chronik nicht nur informativ lang den Ortsverein treu begleitet, so Dr. machen und spannend zu lesen, sonCluss in seiner Begrüßung der anwe- dern auch dazu, dass es Spaß macht senden Gäste anerkennend. darin zu blättern. Sie dankten auch Frau Anna Weckert vom DRK-Kreisverband Die Übergabe auch eines persönlichen Böblingen für ihre viele Monate dauernExemplars der Vereinschronik an Herrn de Mitwirkung an der Entstehung der Oberbürgermeister Dr. Vöhringer und Chronik: mit ihren fast schon künstleriandere Vertreter der Stadt Sindelfingen schen Ideen zur bildlichen und graphisowie der Exemplare für das Stadtarchiv schen Gestaltung der Chronik hat sie wurde bewusst in einem o iziellem Rah- nicht minder dazu beitragen, dass aus men unter Dokumentation durch die ört- der Chronik ein mehr als lesenswertes lichen Medien gestaltet, um die Sindel- Werk geworden ist.
Baubeginn erfolgt
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