Fashion and Travel Kış 2013 by Mediasa A.Ş.

MediaSa

Dünyanın En Romantik Otelleri Kıs Modası Aksesuar Rehberi Kayak Tatili için Öneriler: Alpler’in 5 Incisi Anti-aging’in Yeni Kuralları Yeni Diva Carla Bruni

FiYAT: 20 TL. KIŞ/WINTER 2013

WITH ENGLISH SUMMARY

f&t table of contents

içindekiler 16 Editörden Mektup

18 Katkıda Bulunanlar 20 Kapak Hikayesi

102 Röportaj: Kate Spade Markasının Tasarımcısı Deborah Lloyd

22 Ajanda

110 Aksesuar Dosyası

28 En Moda Haberler

122 Markalar Yıldönümlerini Kutluyor

50 Röportaj: Scarlett Johansson

128 Carla Bruni, Bulgari’nin Yeni

56 Röportaj: James Franco 62 Röportaj: Laetitia Casta 67 Fashion Extra: Moda koleksiyonları, Haute Couture Tasarımlar

100 Bir Ünlüyle 24 Saat: Elie Tahari

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Divası

130 Parfüm: Her Destinasyonun Bir Kokusu Var

136 Cilt Bakımı: Anti-Aging Bakımların Yeni Kuralları

f&t table of contents

148 Yemek: Refika Birgül’ün Mutfak Sırları 152 Yemek: Deniz Kurtsan Slow Food Bodrum Hareketini Anlatıyor 158 Gezi: Alpler’in Beş İncisi 164 Röportaj: Design Hotels’in Kurucusu Claus Sendlinger

170 Gezi: Zürih’te Kış 176 Röportaj: Artnews Dergisinin Sahibi Gazeteci Milton Esterow

182 Teknoloji: Lomography Çılgınlığı Nedir 188 Gezi: Dünyanın En Romantik Otelleri 14

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

FASHION&TRAVEL IN ENGLISH 195-226

f&t editor’s letter

editörden Kış 2013

oda dünyasında pek çok yenilik göze çarpıyor. YSL markasının yeni baştasarımcısıyla Saint Laurent olması, Christian Dior’da Raf Simons ile gelen büyük değişikliğe alışalım derken son bomba da Louis Vuitton’dan geldi. Kendi adını taşıyan markasıyla daha çok ilgilenmek istediğini söyleyen Amerikalı Marc Jacobs’ın Louis Vuitton’daki görevinden ayrılmasıyla herkes şok oldu. Marka, onun yerine gelecek ismi açıkladı. Balenciaga markasından geçen yıl ayrılan ve pek çok kişi tarafından moda dünyasının en yetenekli isimlerinden biri olarak adlandırılan Nicolas Ghesquiere, markanın tasarım ekibinin başına geçti. Ghesquiere’in Louis Vuitton için hazırladığı ilk koleksiyon, sonbahar 2014’de mağazalarda olacak. Turizm dünyasının yükselen trendi ise tasarım oteller. Kurduğu Design Hotels oluşumuyla dünyanın dört bir yanındaki tasarım otelleri bir arada toplamayı amaçlayan turizimci Claus Sendlinger, bize bu konuda bilgi verdi. Tatil trendlerinin nasıl değişeceğine dair de ipuçları aldık. Bu arada yine her zamanki gibi ünlü röportajlarına yer verdik. Dergi yayına hazırlanırken Roma Film Festivali’nde sadece sesiyle rol aldığı “Her” filmiyle En İyi Kadın Oyuncu ödülü alan Scarlett Johansson, En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu Oskar’ına aday olan James Franco ve ünlü Fransız markası Gerard Darel’in yüzü olan Fransız güzel Laetitia Casta, bu röportajlardan bazıları. Hepinize keyifli okumalar dileriz.

fashion extra

CHRISTIAN DIOR

SEZON

MODASINDA ÖNE ÇIKANLAR

f&t interview

James Franco

En Sıcak Gülümseme

Seksi, yakışıklı, çalışkan, üretken ve istikrarlı oyuncu James Franco aynı zamanda senarist, film yapımcısı, yönetmen, yazar ve ressam yönüyle de basının vitrininden inmiyor! 35 yaşında ve filmografisinde yaşı kadar birbirinden başarılı yapıtlar bulunuyor. Uzun ilişkilerin adamı gülmeyi, güldürmeyi çok iyi biliyor. Gucci markası da James Franco’nun gülen yüzünü çok seviyor.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t ski vacation

Alpler’in Beş İncisi

Kayak pistleri, köpekli kızak gezileri, Snowboard alanları, şömine eşliğinde fondüleri, eğlenceli gece hayatı ve geleneksel lezzetleriyle Alpler’de kışı yaşamak bir ayrıcalıktır. Kışın favori destinasyonu Alpler’i doyasıya yaşayabileceğiniz, beş farklı ülkeden beş ünlü kayak merkezi! Funda Şahinbaş Hoşkal

ALMANYA

Garmisch-Partenkirchen

Almanya’nın Yukarı Bavyera bölgesinde bulunan GarmischPartenkirchen kısaca Gapa olarak biliniyor. Yedi ay boyunca karın kalkmaması, 60 kilometrelik piste ve derin karlı yamaçlara sahip olması nedeniyle bölge, Almanya’nın bir numaralı kayak merkezi durumunda. 2.962 metre ile Almanya’nın en yüksek tepesi olan Zugspitze doğa severler, güneş tutkunları, gezginler ve kayakçılar için muhteşem bir seyahat noktası. Her seviyede zorluğa sahip pistler bulunduğundan Snowboardcular ve Freeriderlar tarafından çok tercih ediliyor.

f&t fashion interview

İSVİÇRE

St. Moritz

İsviçre’nin Engadine Vadisi’nde yer alan St. Moritz, dünyanın en eski kış sporları merkezlerinden biri ve senede 322 gün güneş alması ile ünlü. Bölgede birçok kayak istasyonu var, en uzak kayak istasyonu bile St. Moritz’e 20 dakikalık mesafede. Günlük pas biletiyle tüm kayak istasyonlarından yararlanılabiliyor. Alpler’in snowboard için ayrılmış ilk özel pisti de St. Moritz’de bulunuyor. Bölgedeki donmuş göller, paten ve buz hokeyini sevenler için mükemmel alanlar. St. Moritz’de buzul tırmanışı yapmak, helikopter ile dağların az ulaşılan noktalarına bırakılıp kaymak da mümkün.

H Renkli Yaşa

158

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

DEBORAH LLOYD

185

Bu yıl 20. yılını kutlayan Kate Spade New York markası, bir yandan ürün gamını artırırken, bir yandan da yeni uluslararası pazarlara girerek büyümeyi hedefliyor. Türkiye de bu pazarlardan biri. İstinyepark AVM’de Türkiye’deki ilk mağazasını açan markanın Başkanı ve aynı zamanda Yaratıcı Direktörü olan Deborah Lloyd, kadınlara dünyalarını renklendirmenin yollarını anlatıyor. Röportaj Leyla Melek Çifçi

102

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

KATE SPADE NEW YORK, KALABALIKTA FARKEDILMEKTEN KORKMAYAN GENÇ KADINLAR IÇIN TASARIMLAR YARATIYOR, NEREDE YAŞADIKLARI FARK ETMIYOR. CANLI RENKLERI, CESUR DESENLERI SEVIYORUZ.

erşey 1993 yılında Amerikan kadın dergisi Mademoiselle’in aksesuar editörü Kate Spade’in ideal çantayı yaratma arayışıyla başladı. Çok yeni bir anlayışla tasarladığı ve az sayıda ürettiği rengarenk çantalar, kadınlar ve moda editörleri tarafından çok beğenildi. Kate Spade New York markası işte böyle doğdu. Markanın ilk mağazası 1996 yılında New York’da açıldı ve aksesuar dünyasında giderek daha fazla beğeni toplayarak yıllar içinde büyümeyi sürdürdü. 2007 yılında Kate Spade markasını Fifth and Pacific tasarım devine sattı. Yeni patronlar, markanın felsefesini koruyarak büyütmeye karar verdiler. Kısa bir süre sonra şirketin hem başkanı hem de yaratıcı direktörü olarak görevlendirilen Deborah Lloyd, markaya giyim, takı, ev tekstili, çorap ve parfüm koleksiyonları ekledi. Hepsinde de markanın mottosuna sadık kaldı: Renkli Yaşa! Yirminci yaşını kutladığı bu yıl Türkiye pazarına giren markasını, Deborah Lloyd anlatıyor...

F&T Kate Spade New York olarak sadece aksesuar koleksiyonunuz yok. Aynı zamanda kadın hazır giyim koleksiyonunuz da bulunuyor. Kış sezonu için neler tasarladınız? DL Kate Spade New York kadınının her okazyon için, her yere giyebileceği bir şey olmasını istedim koleksiyonda. Hafta sonları için mesela eğlenceli, desenli bir jean pantolon ve içinizi ısıtacak bir triko ya da özel bir gece giyilecek aralarından seçim yapabileceğiniz kokteyl elbiseleri gibi...

FASHION&TRAVEL Sonbahar/Kış koleksiyonunuzu anlatır mısınız? Aksesuar trendlerinde ne gibi yenilikler var? DEBORAH LLOYD Bu sezon, canlı renkleri, cesur desenlerle eşleştiriyoruz. Kış olduğu için sadece koyu renkler giyilmesi gerektiğine inanmıyoruz. Kış koleksiyonumuz için 1970’li yıllardan ve disko günlerinden ilham aldık. Koleksiyondaki parçalarda grafik leopar ve çiçek desenleri, parlak kırmızı ve pembeler kullandık.

F&T Tasarım yaparken nelerden ilham alırsınız? DL Bulunduğum her yerden ilham alırım. İster New York sokaklarında yürüyor olayım, ister dünyanın uzak bir köşesini geziyor olayım benim için farketmez. Mutlaka ilham alınacak birşeyler vardır çevrede. Ayrıca film, sanat ve fotoğraflardan da ilham alırım.

F&T New York Moda Haftası’nda İlkbahar/Yaz 2014 koleksiyonunuzu sundunuz. Biraz erken ama bize o koleksiyonunuzu da biraz anlatabilir misiniz? DL İlkbahar/Yaz 2014 koleksiyonumuz, benim Avrupa’da gitmeyi en çok sevdiğim destinasyonlardan ilham aldı; Paris, Capri ve Monaco. Koleksiyon için kullandığım desenler, suluboya çiçekler, limon desenleri ve Grand Prix yarışına gönderme olarak üzerinde bir yarış otomobili deseni olan bir kumaş.

F&T Kişisel stiliniz nasıldır? Olmazsa olmaz aksesuarlarınız nelerdir? DL Kendi kişisel stilimi şehirli şık olarak tanımlayabilirim. Gündüz giydiğim elbiselerin üzerine kemerle kullandığım hırkalar alırım. En sevdiğim aksesuarlardan biri, büyük kolyelerdir. Herhangi bir kıyafeti şıklaştırmanın en kolay yoludur bu. F&T Kendi koleksiyonunuzdan kullandığınız parçalar hangileri? DL Şu anda kullandığım çantam, 2 Park Avenue

103

f&t masthead

İMTİYAZ SAHİBİ Mediasa Yayıncılık A.Ş. adına Yönetim Kurulu Başkanı DEMET ÇETİNDOĞAN Sorumlu Müdür BÜLENT GENÇTÜRK Yayın Danışmanı LEYLA MELEK ÇİFÇİ leylamelek@hotmail.com Tasarım ÇİMEN AJANS ajanscimen@gmail.com Reklam Satış Direktörü NURDAN ÖZTÜRK nurdan.ozturk@mediasa.com.tr

Nilüfer Ülkügüner Şengel

Yapımcı ve yönetmen olan Nilüfer’in hayatı bir belgeselci gözüyle yaşadığını keşfedince onun bu özelliğinden faydalanmak istedik. Mimar Sinan Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Sinema TV Bölümü mezunu Nilüfer, sinemacı olacağını düşünürken Barış Manço ile tanışmış ve 7 yılı aşkın bir süre onunla çalışmış. Bu sayede 50’den fazla ülke ve yüzlerce şehri görme imkanı bulmuş. Nilüfer bu sayımızda Bodrum’da “Slow Food” hareketinin öncülerinden Deniz Kurtsan ile röportaj yaptı.

Reklam Rezervasyon HÜLYA ARSLAN hulya.arslan@wtc.com.tr Mali İşler GÜRKAN KARAÖZ Katkıda Bulunanlar Deniz Uğur Güler, Canan Özkan, Melek Sapan, Funda Şahinbaş Hoşkal, Nilüfer Ülkügüner Şengel, Amanda Lynn Granek, Timothy Greenfield-Sanders Baskı Veritas Baskı Merkezi, Merkez Mahallesi, Kemerburgaz Caddesi, Tatlıpınar Sokak, No:13, Nurtepe/Kağıthane/İstanbul Tel: (0 212) 294 50 20 www.veritasbaski.com.tr

İletişim Fashion&Travel Magazine Eyüp Sultan Mah. İmam Rabbani Cd. Dekor Sok. No: 2 Samandıra/Sancaktepe/İstanbul Tel: 0216 561 82 06

Abone Tel: 0216 561 82 06 abone@mediasa.com.tr

Yayın Türü

Yerel Süreli Yayın

Baskı Tarihi Aralık 2013

Fashion&Travel Magazine Dergisi, T.C. yasalarına uygun olarak Mediasa Yayıncılık A.Ş. tarafından yayınlanmaktadır. Dergide yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü hakkı Mediasa Yayıncılık A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek bile yayınlanamaz. Dergide yayınlanan reklamların her türlü sorumluluğu reklamveren firmalara aittir.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t cover story

MediaSa

Dünyanın En Romantik Otelleri Kıs Modası Aksesuar Rehberi

Med iaSa

Kayak Tatili için Öneriler: Alpler’in 5 Incisi Anti-aging’in Yeni Kuralları Yeni Diva Carla Bruni

Kapak Hikayesi

FiYAT: 20 TL. KIŞ/WINTER 2013

WITH ENGLISH SUMMARY

D Romünyan ın ant ik O tell Kıs eri M esu odas ar R ı ehb Öne Kaya eri k Ta rile r: A t lple ili için Ant r’in i-a 5 In gi cisi Kur ng’in Yen alla Yen i i Di rı va Car la B run i En

Aks

SIYAH VE BEYAZIN EVLILIĞI

KIŞ/W FiYAT: 20 TL. INTER

2013 WITH EN GLISH SUMMAR Y

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

MASHA MA

ANGELO MARANI

CHRISTIAN DIOR

AKRIS

MONIQUE LHUILLIER

TOM FORD

Kış modasının en moda renklerinden ikisi siyah ve beyaz. Podyumlarda baştan aşağı siyah ya da beyaz tasarımlar olduğu kadar iki rengin birlikteliğinden yaratılan tasarımlar da vardı. İşte bu renk zıtlığını çok özel tasarladığımız 3D bir kapakla göstermek istedik. Kapağa baktığınızda siyah tasarımlar giymiş olan mankenler görüyorsunuz. 3D kapağımızı hareket ettirdiğinizdeyse bu siyah elbiselerin yerini beyaz tasarımlar alıyor. Türkiye’de bir ilk olarak tasarladığımız bu kapakla ilgili görüşlerinizi lütfen bizimle paylaşın.

escentric molecules

f&t agenda KONSER

AJANDA aralık Funda Şahinbaş Hoşkal fundasahinbas@gmail.com

Haggard’la Ortaçağ Tınısı

Muhşeme Edith

“Kaldırım Serçesi” filminde Edith Piaf’ın sesi olan Jil Aigrot, 14 Aralık’ta TİM Show Center’da! Piaf’ın şarkılarının yorumcusu olarak filmdeki ve konser sahnelerindeki performansıyla dünya çapında ünlenen sanatçı Edith isimli bu yeni gösterisini İstanbullular için sahneleyecek.

SINEMA

Dünyanın en kalabalık ve kapsamlı senfonik rock/metal grubu Haggard, 7 Aralık tarihinde garajistanbul’da, 8 Aralık tarihinde Ankara Jolly Joker’de hayranlarının karşısında olacak. Klasik ve metal müzikseverler, fantastik edebiyat ve tarih okurları konserleri kaçırmayın!

DANIŞMAN

Ridley Scott’ın yönetmenliğini üstlendiği gerilim filmi Danışman (The Counselor)’ın başrollerinde Michael Fassbender, Brad Pitt ve Javier Bardem yer alıyor. Kendini uyuşturucu batağının içinde bulan bir avukatın etrafında gelişen filmde, başrollerdeki isimlere Cameron Diaz ve Penélope Cruz eşlik ediyor. Filmin senaristi ise Cormac McCarthy.

Genç ve Güzel

Genç ve Güzel (Jeune&Jolie), 17 yaşındaki genç bir kızın, dört mevsimde yaşadıklarını arka plandaki dört farklı şarkı eşiliğinde anlatıyor. Filmin başkarakterinin anlattığı hikaye doğrultusunda, genç kızın tutku ve cinselliği keşfetme ve hayatını bu şehvet üzerine kurmaya başlama öyküsüne tanık oluyoruz. François Ozon’un bu filmi 2013 Cannes Film Festivali’nin Altın Palmiye seçkisinde yer alıyor. Ozon, son filmi “Dans la maison” ile Golden Shell ve San Sebastian Festivali Jüri Özel Ödülü’nü kazanmıştı.

Çello Ustaları İstanbul’da!

2Cellos ilk kez İstanbul’un konuğu olmak için gün sayıyor. Welcome to the Jungle, Hurt, Highway to Hell ve Viva la Vida gibi şarkıları bir de onlardan dinleyin. Ünlü çello ikilisi, 27 Aralık tarihinde Zorlu Center PSM’de müzikseverlerle buluşacak.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Yılın Savaşı

Battle of the Year, her sene dünyanın en ünlü ‘break dans’ yeteneklerinin birbirleriyle yarıştığı büyük bir dans organizasyonudur. Filmde onbeş senedir bu önemli turnuvayı kazanamayan Amerikalı dansçıların yeni bir eğitmenle motive olma hikayeleri anlatılıyor. Josh Holloway ve Laz Alonso başrolde!

ATÖLYE Matmazel Macaron!

Yılbaşı coşkusundan macaronlar da nasibini alıyor. MSA eğitmen şefleri özel tarifleriyle orijinal macaron hazırlamanın püf noktalarını öğretiyor ve onları şeker hamuru ve icing ile süslümenin tekniklerini anlatıyor. Yılbaşında sevdikleriniz için yapmayı deneyin. Bundan eğlenceli bir workshop olamaz, değil mi?

DÜNYADAN SERGİ

A’DAN Z’YE FOTOĞRAF

“Foto A-Z” adlı sergi bugüne kadar NRW-Forum’da gerçekleşen fotoğraf sergilerinin geniş bir özeti niteliğinde. Cindy Sherman’dan Helmut Newton’a, Robert Mapplethorpe’tan Guy Bourdin’e, Nan Goldin’den Candida Höfer’e kadar birçok ünlü fotoğraf sanatçısının ünlü eserlerini bu sergide görmek mümkün. Duesseldorf NRW-Forum’da 5 Ocak tarihine kadar devam eden sergiyi tüm fotoğraf meraklılarının görmesi gerekiyor.

SERGİ Pop-Art

Gallery Linart; “Media Fusion” adını verdiği kendine has tekniğiyle Pınar Du Pre’nin “Snapshot”adlı sergisine ev sahipliği yapıyor! Du Pre’nin, portre ve manzara temalı eserlerinden oluşan renkli sergisi, 4 Ocak tarihine kadar ziyaret edilebilir. Sergide, insanların trafikteki öfke krizlerini, maskeli ve süslü yaşamlarını, kısaca insanlık hallerini bulabilirsiniz.

Biri, Hiçbiri, Binlercesi

30 yıl boyunca sanatçıların yaratım ve üretim süreçlerini fotoğraflayan Elio Montanari’nin ilk kapsamlı kişisel sergisi “Biri, Hiçbiri, Binlercesi” 26 Aralık tarihine kadar SALT Galata’da görülebilir. Montanari’nin 200’den fazla fotoğrafını bir araya getiren sergi, sanatçıların asistanlar, küratörler ve arkadaşlarının desteğiyle işlerini şekillendirdikleri özel anları bugüne taşıyor.

FOTOĞRAF

Bodrum’un Öteki Yüzü

Emre Yunusoğlu’nun, Bodrum Yalıkavak’ın meşhur günbatımı seyir tepesinin hemen yanındaki Yalıkavak çöplüğünü fotoğrafladığı “Öteki Bodrum” başlıklı sergisi, 13 Aralık tarihine kadar TEB Özel Bankacılık Nişantaşı Merkezi’nde görülebilir. Çöplüğün çingeneler tarafından keşfedilişinin ve bir mahalleye dönüşünün hikayesi sergide anlatılıyor.

f&t agenda

SINEMA

AJANDA ocak MODA SERGİSI

AMERICAN HUSTLE

1970’lerde geçen gerçek bir hikayeden uyarlanan “American Hustle” adlı filmde, usta bir dolandırıcı, yetenekli FBI ajanı tarafından yakalanır. Dolandırıcının hüküm giymemesinin tek yolu FBI muhbirlik teklifini kabul etmektir. Filmin oyuncu kadrosunda Jennifer Lawrence, Bradley Cooper, Christian Bale, Amy Adams, Jeremy Renner ve Robert De Niro bulunuyor.

Azzedine Alaïa Tasarımları Paris’te!

Azzedine Alaïa imzası haline gelen elbise, palto ve daha birçok parça 26 Ocak tarihine kadar Paris’teki Galliera Müzesi’nde görülebilir. Şeffaf mankenler üzerinde sergilenen tasarımlara Arletty ve Garbo ile çekilmiş, anı değerinde birkaç fotoğraf da eşlik ediyor.

KONSER GRACE OF MONACO

Filmde Grace Kelly’nin yaşam hikayesi anlatılıyor. Grace Kelly, kariyerinin zirvesinde aşık olur ve Monako Prensi 3. Rainier ile yaşadığı aşkı, çok sevdiği mesleğine son vermek zorunda bırakır onu. İkili, “Yüzyılın Düğünü” olarak adlandırılan görkemli bir düğünle evlendikten sonra ünlü aktris resmi olarak Monako prensesi olur. Nicole Kidman ve Tim Roth başrolde!

HAZINE AVCILARI

George Clooney’nin yönetmenliğini üstlendiği film, İkinci Dünya Savaşı döneminde geçiyor. Bir romandan beyazperdeye uyarlanan filmde, bir grup tarihçi ve sanat uzmanı Naziler tarafından ele geçirilen ve her an yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan önemli sanat eserlerini kurtarmaya çalışıyor. Başrolü Matt Damon, George Clooney ve Cate Blanchett paylaşıyor.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Altın Flütlü Adam

Sir James Galway, 16 Ocak’ta Zorlu Center Ana Tiyatro Sahnesi’nde! Yüzüklerin Efendisi üçlemesinin müziklerine büyük katkı sağlayan altın flütlü Sir Galway, flütünden çıkan notalarla insanlara huzur verip, büyülemeyi başarıyor. Ayrıca sahne şovlarıyla çok seviliyor.

DÜNYADAN SERGİ

SERGİ Matisse ile 20. Yüzyıl

Viyana’nın en önemli müzelerinden Albertina, 12 Ocak tarihine kadar Henri Matisse’i ve Matisse’in avangard ressam arkadaşları André Derain, Maurice de Vlaminck, Georgés Braque ve Kees van Dongen’i ağırlıyor. 20. yüzyıl sanatına dair 160 parça harika bir geçit niteliği taşıyor.

Oskar Kokoschka Sanatı

20. yüzyılın en önemli Avusturyalı sanatçılarından Oskar Kokoschka’nın hayatından fotoğraf kareleri ve önemli eserleri Viyana Leopold Müzesi’nde, Uygulamalı Sanatlar Üniversitesi ve Oskar Kokoschka Merkezi işbirliği ile sanatseverlerle buluşuyor. Sergi 27 Ocak tarihine kadar ziyaret edilebilir.

Sophia Vari Heykelleri

René Magritte Algısı

Sophia Vari, Akdeniz’den ilham alan renkleri ve kendine özgü anıtsal formlarıyla Türk sanatseverlerle 19 Ocak tarihine kadar ilk kez Pera Müzesi’nde buluşuyor. Sergi Vari’nin heykel ve resimlerini bir araya getirirken zamansızlığına vurgu yapıyor. Belirli bir zaman dilimi ya da mekâna sığdırılması güç eserler fiziksel, mantıksal olanla duyusal olanı, düzle hacimliyi bir araya getiriyor. Sanatçı geometriyi, hacmi ve şekilleri alıp boşlukta insansılaştırıyor.

MOMA, René Magritte’in sürrealist eserlerini ağırlıyor. Koleksiyonerlerin ve müzelerin arşivlerinden toparlanan eserler, “Magritte: The Mystery of the Ordinary” adlı sergide bir araya geliyor. Algı oyunlarıyla hazırlanmış, gerçekliğe meydan okuyan bu 80 sanat eseri, 12 Ocak tarihine kadar MOMA’da görülebilir.

Albrecht Dürer Frankfurt’ta!

Frankfurt’ta bulunan Städel Müzesi Alman Rönesansı’nın önemli sanatçılarından Albrecht Dürer’in çalışmalarına ev sahipliği yapıyor. Sergide 280 eser yer alıyor. Albrecht Dürer’in kitaplarının da bulunduğu sergi 23 Ekim-2 Şubat tarihleri arasında ziyaret edilebilir.

Anish Kapoor İstanbul’da

S.Ü. Sakıp Sabancı Müzesi, uluslararası sanatçı Anish Kapoor’un Türkiye’deki ilk kapsamlı sergisine ev sahipliği yapıyor. 5 Ocak tarihine kadar ziyaret edilebilecek sergi, sanatçının mermer, kaymaktaşı gibi malzemelerle yapılan, çoğu daha önce sergilenmemiş taş eserlerine odaklanan ilk sergi.

AJANDA şubat

f&t agenda SINEMA

Mandela’nın Hayatı

“Mandela: Long Walk to Freedom” adlı film Güney Afrika’nın efsaneleşen özgürlük savunucusu Nelson Mandela’nın yaşamını kronolojik biçimde takip ediyor. Mandela’nın bir taşra kasabasındaki çocukluğundan başlayarak, Güney Afrika’nın demokratik seçimlerle iş başına gelen ilk başkanı olmasına kadar geçen sürecini beyazperdeye taşıyor.

Dallas Buyers Club

BIR GARIP YAZAR

Yalnız yaşayan bir yazar, tüm ihtiyaçlarını karşılaması için kurdurduğu sistemle sıradışı bir ilişki geliştirir. 1999’da Being John Malkovich filmiyle Oscar adaylığı olan çok yönlü sinemacı Spike Jonze’un son uzun metrajlı filmi “Her” yalnızlık ve yaratıcılık sıkıntısı çeken bir yazarın komedi dolu öyküsünü beyazperdeye taşıyor. Filmin oyuncu kadrosu ise Olivia Wilde, Amy Adams, Rooney Mara ve Joaquin Phoenix gibi yıldız isimlerden oluşuyor. Scarlett Johannson kadroya sadece sesi ile katılıyor. Buna rağmen Roma Film Festivali’nde, En İyi Kadın Oyuncu ödülünü almayı başardı.

MODA SERGİSİ

Isabella Blow Fenomeni

“Isabella Blow: Fashion Galore!” adlı sergide Ruth Hogben’in kayda aldığı Blow’un ikonik gardırobunu ve şapkalarını gösteren film ile modellerin Blow’un elbiseleri içinde görüntülendiği fotoğraflar gösteriliyor. Somerset House’da 2 Mart’a kadar gezilebilir.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Jean Paul Gaultier Retrospektifi

Film uyuşturucu bağımlısı ve HIV taşıyıcısı Ron Woodroof’un hayatından esinleniyor. Ron Woodroof’a 1986 yılında AIDS yüzünden 30 günlük ömür biçilir. Film kendi yöntemleriyle 2191 gün daha yaşamayı başaran Ron Woodroof’un kişisel mücadelesine odaklanıyor.

Jean Paul Gaultier’in yeni sergisi oldukça konuşulacak. “The Fashion World of Jean Paul Gaultier: From the Sidewalk to the Catwalk” adlı sergi New York’taki Brooklyn Müzesi’nde moda meraklılarını bekliyor. Denizden ilham alan koleksiyonlardan, Madonna konserleri için tasarlanan ikonik korselere kadar birçok tasarım özel br sahne dekoruyla sunuluyor. Madonna’nın sivri uçlu sutyeni, Beyoncé’un giydiği tulum gibi 150 parçalık bu sergi, 23 Şubat’a kadar görülebilir.

KONSER

GÖSTERI

Piyano Sesleri

Kariyerinin büyük çıkışını henüz çocuk yaşındayken kazandığı Horowitz Piyano Yarışması’ndaki birinciliği ile yapan Alexander Gavrylyuk, 20 Şubat’ta Lütfi Kırdar Anadolu Auditorium’da Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası ile birlikte çalacak.

Ennio Morricone

Veda turnesi kapsamında ilk kez İstanbul’a gelen Ennio Morricone’a 100 kişilik dev koro ve 85 kişilik orkestra eşlik edecek. Konser 22 Şubat’ta Zorlu Center Ana Tiyatro Sahnesi’nde!

Dünyada 50 Milyon Kişi İzledi

T. S. Eliot’un Old Possum’s Book of Practical Cats adlı eserine ve Andrew Lloyd Webber’in rekorlar kıran uyarlamasına dayanan, Broadway’in en uzun soluklu müzikallerinden biri olan Cats, 2 Şubat tarihine kadar Zorlu Center Ana Tiyatro sahnesinde olacak. Müziğin, dansın, şiirin, hayallerin, tiyatronun ve aşkın mükemmel uyumunu içinde taşıyan Cats, Broadway’de 7 kez Tony Ödülü aldı..

SERGI

DÜNYADAN SERGI

Gravür Sanatı

Sanat yaşamı boyunca enerjisini bir ekol yaratmaya ya da herhangi bir ekolün içinde olmaya harcamayan Fatih Mika, enerjisini gravürün anlatım olanaklarını geliştirmek ve yeni anlatım olanakları bulmak için kullanıyor. Gravürü bağımsız bir sanat dalı olarak kabul eden Fatih Mika, tüm yaşamı boyunca sadece gravür üretti. “Sonsuz Emanet” adlı sergi 5 Şubat tarihine kadar Art&Life Gallery’de gezilebilir.

Kusur ve Güzellik

“Rasathane” fotoğraf sergisiyle İstanbul Modern, Barbara ve Zafer Baran’ın son dönem üretimlerinden bir retrospektif sunuyor. Küçük parçalardan gökyüzüne kadar geniş spektrumda çalışan Baranlar’ın sergisi 28 kasım-27 Nisan tarihleri arasında.

20. Yüzyılın Sonu

Berlin’in çağdaş sanat müzesi Hamburger Bahnhof Museum für Gegenwart, 30 Mart tarihine kadar 20. yüzyılın son yirmi yılına odaklanan bir sergiye ev sahipliği yapıyor. Özlem Altin, Joachim Bandau, Joseph Beuys, Mario Merz, Erro, Isa Genzken, Andy Warhol, Robert Raschenberg gibi sanatçıların eserleri “Das Ende des 20. Jahrhundert” adlı sergide görülebilir.

en moda haberler

Bulgari Türkiye’de Bulgari, Zorlu Center’da açtığı Türkiye’deki ilk mağazasında, muhteşem ve çağdaş mücevher koleksiyonlarının yanı sıra, saat ve aksesuar koleksiyonlarının tüm parçalarını da Türk müşterilerinin beğenisine sunuyor. Bulgari mağazasının; biri açık meydana, diğeri ise Raffles Hotel’e giden pasaja olmak üzere toplamda iki cepheye sahip olması, mağazanın konumuna ayrı bir değer katıyor. Mağaza, güçlü atmosferi ve mimari detaylarıyla Bulgari markasının İtalyan ruhunu konuklarına yansıtıyor. Mağazada dikkati ilk çeken detaylardan biri olan, özel Murano cam şamdanlarla çevrelenmiş sekiz şeklindeki vitrin, markanın zenginliğini ve Bulgari el işçiliğinin detaylara hükmedişini yansıtan kristal bir şelale gibi büyülüyor. Bulgari mağazası içinde yer alan VIP salonu, Bulgari değerlerini bütünüyle yansıtan ve konuklarını en nadide mücevherleriyle Bulgari dünyasında buluşturacağı çok özel bir alan sunuyor.

Kayak Mevsimi İngiltere’de yaşayan Yunan asıllı moda tasarımcısı Mary Katrantzou, elbiselerinde görmeye alıştığımız çarpıcı desenlerini, ünlü Fransız spor giyim markası Moncler için hazırladığı koleksiyonda kullandı. Moncler M adı verilen kapsül koleksiyonda, kayak pistlerinde farkedilmenizi sağlayacak renkli desenli peplum puf montlar, paltolar ve kayak tulumları dikkat çekiyor.

Modern Aksesuarlar Pastel tonlarda kolyeler ve zincir detaylı kolyeler Aypen Accessories’ın 2014 Kış Koleksiyonu ile hayat buldu... Kıyafetlerinizi tek bir dokunuşla tamamlayan bu kolyeler kadar, Aypen Accessories’in ayrıca kişiye özel çalışılan tasarım telefon ve tablet kılıfları da bu sezonun en çok tercih edilen aksesuarları arasında...

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Lineadecor Kırmızısı Lineadecor yüzlerce renk ve malzeme alternatifi, farklı kapak modelleri ve mutfak uzmanları tarafından kişiye özel verilen ücretsiz projelendirme hizmeti ile mutfağınızda yeni yaşam alanları yaratıyor. Lineadecor sıcak renkleri sevenler için hazırladığı kırmızı ağırlıklı tasarımlarıyla hareketliliği, canlılığı ve kırmızının yarattığı mutluluk hissini mutfağınıza taşıyor.

Pinko, Zorlu Center’da

Louis Vuitton’a Taze Kan Louis Vuitton, günümüzün en büyük yeteneklerinden biri olarak nitelendirdiği Nicolas Ghesquiere’i kadın koleksiyonlarının tasarım ekibinin başına getirdi. Marc Jacobs’ın, kendi markasıyla daha fazla ilgilenmek istediği için görevinden ayrılmasından sonra, Louis Vuitton yöneticilerinin kimi bu pozisyona getirecekleri moda dünyasında merak konusuydu. Louis Vuitton’dan yapılan açıklamada, “Ghesquiere, Louis Vuitton’ın 1854’ten bu yana süregelen yüksek zanaatkarlık anlayışı, en yüksek kalitede üretim gibi değerlerini yaşatarak, kuşkusuz Louis Vuitton kadın koleksiyonlarına modern ve yaratıcı bir vizyon getirecektir” denildi. Nicolas Ghesquiere, yeni göreviyle ilgili duygularını ise “Louis Vuitton benim için her zaman en yüksek seviyede lüks, yenilik ve keşfetmeyi sembolize etti. Layık görüldüğüm bu görev ve bu eşssiz modaevinin tarihine dahil olmaktan büyük bir gurur duyuyorum. Ortak değerleri ve vizyonu paylaşıyoruz. Ekibe katılmak için sabırsızlanıyorum. Birlikte markanın değerli mirasını korurken geleceğini yaratacağız” sözleriyle anlattı. Nicolas Ghesquiere’in Louis Vuitton için tasarlayacağı ilk kadın koleksiyonu, Mart 2014’te Paris’te sunulacak.

Pietro Negra ve Cristina Rubini tarafından 80’lerin sonlarında kurulan ve 2008’de Arzu Sabancı’nın distribütörlüğü ile Türkiye pazarına giren İtalyan PINKO markası, Nişantaşı ve İstinyePark’tan sonra şimdi Zorlu Center’da. PINKO’nun devrim niteliğindeki “PODIUM” konsepti ile başlayan Sonbahar/ Kış 2013-2014 sezonu, Zorlu Center’ın prestijli atmosferi ile tüm dikkatleri görsel formlara çekerek giyinmeyi eğlenceli bir oyun haline getiriyor. Yeni koleksiyon, stilini günün farklı anlarına ve yerlerine göre değiştiren, kendini her anında mükemmel hissetmek isteyen PINKO kadını için tasarlandı.

Franke’den Design Plus Evye, armatür ve ankastre cihazda yüz yıllık tecrübenin sahibi Franke, yeni yılda geniş hacimli Design Plus serisi fırın ile en iddialı yılbaşı sofralarını ustalıkla kuruyor. Siz kalabalık yılbaşı sofralarınızın keyfini çıkarırken yemeklerinizin lezzeti Franke’den size hediye. 71 litrelik geniş iç hacmi ve büyük tepsileri sayesinde davet sofralarınız ne kadar kalabalık olursa olsun yemek pişirmek Design Plus fırın ile kolaylıkla kuruluyor. Franke ürün gamının en yeni üyelerinden 90 cm Design Plus fırın geniş iç hacminin yanı sıra sahip olduğu 8 profesyonel pişirme programı ile de yiyecek türüne göre en ideal pişirimi sağlayarak farklı tatlar yakalamanızı sağlıyor.

Jennifer Garner ve J Bag 60’lardan ilham alınarak üretilen J Bag’de zarafet, tasarım ve formlar dikkat çekiyor. MaxMara’nın her “cult” çantasında yaptığı gibi, J bag’de de geleneksel el yapımı kilit mekanizmasına ve omuz askısını süsleyen küçük metal silindirlere çok önem veriliyor. Orta kısımlarında dar olan ve sonlara doğru genişleyen askı sayesinde çanta hem elde hem de omuzda taşınabiliyor. J Bag, hem gündüz hem de gece kullanılabiliyor. Yumuşak dana, pony, devekuşu ve geyik gibi farklı deri seçenekleri olan çantada renk seçenekleri de mevcut: çift renkli, çok renkli ve hayvan baskıları… Renkler ise; toprak, ten rengi ve hardal sarısı. MaxMara, Sonbahar-Kış 2013 sezonunda ilk defa J Bag ile, bir aksesuarın tanıtıldığı reklam çekimi gerçekleştirdi ve yine ilk defa bir Hollywood yıldızı, Jennifer Garner markanın yüzü olacak.

en moda haberler

Vertu’nün En Yenisi

Chado Chai’dan Tuo Cha Pu-Erh Chado, yeni çayı Tuo Cha Pu-Erh ile yıllara meydan okuyor. Yaklaşık 1700 yıl önce Yunnan Waa Tuo dağlarının ilk çay bahçelerinde yetişen Waa Tuo Cha, çay keyfinize bambaşka bir tat kazandırmaya geliyor. Bu özel şartlarda yıllandırılan Tuo Cha Pu Erh çayı gurmeler için farklı bir lezzet sunacak. Diğer çaylardan farklı olarak iki kez demlenebilen Waa Tuo Cha koyu kırmızı rengi ve kendinden gelen yoğun çiçek aroması ile çay severlerin yeni gözdesi olmaya aday. 2007 yılından bu yana dünyanın farklı bölgelerinden onlarca çeşit çayı Türk tüketicileri ile buluşturan Chado; Hindistan, Çin, Japonya, Brezilya, Güney Afrika, Tayvan ve Vietnam’ın farklı çay kültürlerini ülkemize taşıyor. Kaliteli yeşil çayın öne çıkan adreslerinden biri olan Chado, aynı zamanda beyaz çay, Oolong Çayı ve Pu-erh Çayı gibi özel seçenekler de sunuyor. www.chado.com.tr adresinden vereceğiniz sipariş ile dilediğiniz Chado çay kapınıza kadar geliyor.

Constellation, Vertu’nun ince malzeme, ince işçilik, teknoloji ve hizmetlerdeki tüm uzmanlığını birleştiren modern bir akıllı telefon. Şık, çağdaş formu erkek ve kadın müşterileri eşit ölçüde cezbedecek şekilde tasarlandı ve üretildi. Vertu CEO’su Massimiliano Pogliani, “Vertu hareketli bir dönem yaşıyor. 2013 yılında ikinci ana ürün lansmanımız bu ve Vertu portföyündeki farklı ürün gruplarını belirleyen açık bir segmentasyon stratejisini tanımlamaya yardımcı oluyor. Markaya yeni müşterileri çekmenin yanı sıra, mevcut küresel müşteri tabanımız için seçenekleri arttırarak, Vertu’nun cazibesini genişletecek.” Safir kristal, Vertu hikâyesinin köklü bir parçasıdır. Constellation’da, telefonun ön yüzünü tümüyle kaplayan 100 karattan fazla ağırlığa sahip 12.95 cm safir kristal kullanılmakta ve bunun altında 10.92 cm boyutunda 720 p yüksek çözünürlüklü ekran yer almaktadır. Safir, elmas dışında herhangi bir şey tarafından çizilmeye karşı dayanıklıdır ve bu da ekranın telefonun ömrü boyunca neredeyse kusursuz kalmasını garanti etmektedir. Safir kristal, paslanmaz çelikten iki buçuk kat daha güçlü ancak yarı ağırlığında bir malzeme olan 5. grad titanyum kasa ile çevrelenmektedir. Dayanıklılık ve hafifliğinin yanı sıra parlatıldığında kusursuz görünen yüzeyi, 5. grad titanyumun Vertu telefonları için mükemmel bir malzeme olmasını sağlamaktadır. Constellation yüksek kaliteli dana derisi ile sarmalanmaktadır. Vertu, 150 yılı aşkın deneyime sahip bir tabakhane ile çalışarak, Avrupa’nın Alpler bölgesinde var olan en iyi derileri dikkatle seçmiştir. Constellation, kullanılan tek parça deriyi çarpıcı biçimde değerlendiren beş zarif renkte sunulmaktadır. - Cappuccino, Siyah, Turuncu, Mocha ve Fuşya. Teknik olarak, Vertu Constellation modern akıllı telefon kullanıcısı için her şeyi sunuyor: Android™ 4.2 Jelly Bean, Qualcomm® Snapdragon™ dual core 1.7 GHz CPU, 32GB dâhili bellek, full HD video (1080p) ile 13MP arka kamera, Skype™ uyumlu 1.3MP ön kamera, Wi-Fi, Bluetooth ve NFC.

İsviçre Festivali Türkiye’deki en büyük İsviçreli gayrimenkul yatırımı Quasar İstanbul, İsviçre Başkonsolosu Monika Schmutz Kırgöz himayesinde düzenlenecek Türkiye’deki ilk İsviçre Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Dünyaca ünlü tenor Alessandro Safina konseri ön tanıtımı yapılan festival, ilk olarak Ekim 2014’te yapılacak. İsviçre’nin kalite, mükemmeliyet ve konfor anlayışını Türkiye’nin misafirperverliği ve kültürel zenginliğiyle buluşturarak Avrupa ve Asya’nın en iyi sanat, kültür ve lüks yaşam merkezi olacak Quasar İstanbul; İsviçre Başkonsolosluğu’nun himayesinde ve Türkiye’de İsviçre Ticaret Odası Derneği’nın işbirliğiyle İsviçre Festivali’ni hayata geçiriyor. İsviçre Başkonsolosu Monika Schmutz Kırgöz, Viatrans A.Ş.- Meydanbey Ortak Girişimi İcra Kurulu Başkanı Haydar Özkan ve dünyaca ünlü tenor Alessandro Safina’nın katılımı ile düzenlenen basın toplantısında, Türkiye’de önümüzdeki sene Ekim ayında ilki düzenlenecek İsviçre Festivali’nin duyurusu gerçekleştirildi. Viatrans A.Ş.- Meydanbey Ortak Girişimi İcra Kurulu Başkanı Sayın Haydar Özkan ise “Yüzde yüz İsviçre sermayeli ve Türk bayraklı, Türkiye’nin ilk metalüks markası Quasar olarak, İsviçre Festivali’nin düzenlenmesinde ana destekçi ve ev sahibi olarak yer almaktan onur duyuyoruz” dedi. İlki Ekim 2014’te düzenlenecek olan festivalde; İsviçre kültürünü yansıtacak etkinlikler gerçekleşecek. İsviçreli ve Türk sanatçıların konuk olarak yer alacağı, konserler, sergiler, konferansların düzenleneceği ve İsviçre’ye özgü yemeklerin servis edileceği festivalin büyük ilgi görmesi bekleniyor.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

en moda haberler Güzelleştiren Hediyeler 1) DARPHIN Sade ve şık hediye kutularının içerisine gizlenmiş Darphin sürprizleri hem kendinizi hem cildinizi yeni yılda şımartmak için tasarlandı. 3 farklı seçenek ile hazırlanan yeni yıl hediye setleri farklı Darphin ürünleri ile tanışmanız için de güzel bir fırsat sunuyor. Eczanelerden ve SPA merkezlerinden edinebilirsiniz.

Gecenin Yıldızı Harvey Nichols dünyaca ünlü markaların 2013 sonbahar/kış gece elbisesi ve aksesuar koleksiyonları ile davetlerin en şık ismi olmanızı sağlayacak pek çok seçenek sunuyor! Harvey Nichols “evening” bölümünde özel geceler için hazırlanan elbiseler detaylarıyla dikkat çekiyor; dünya modasında sonbahar-kış gece elbisesi trendleri olarak gösterilen kürk, dantel, volan, monokrom, transparan, baskı ve desen grupları Harvey Nichols’ta yer alan koleksiyonlarda ön plana çıkıyor. Birbirinden farklı desen, kesim, renk ve kumaş seçenekleri ile Alexander McQueen, Tom Ford, Balmain,Elie Saab, Reem Acra, Alaia, Zac Posen, Zuhair Murad, Naeem Khan, Kaufman Franco, Carolina Herrera, Marchesa, Herve Leger Harvey Nichols’ın büyülü atmosferinde davetlerde en şık olmak isteyenlerle buluşuyor. Shourouk , Mawi, Lizzie Fortunato, Erickson Beamon aksesuarlar, Giuseppe Zanotti, Sergio Rossi, Manolo Blahnik, Le Silla ayakkabılar, Barbara Bui, Lanvin, Edie Parker, Olga Berg, Jason Wu clutchlar ile Harvey Nichols kusursuz şıklığı yeni yıl alışverişlerinde de gardroplara taşıyor!

2) AVEDA Bitki ve çiçek özlerine

dayalı botanik profesyonel saç, cilt, vücut bakımı ve lifestyle ürünleriyle bitkisel güzellik alanında dünya lideri olan AvedaTM sizi, sevdiğiniz kişilere sevdiğiniz deneyimleri yaşatmaya davet ediyor! Aveda misafirleri, tüm sevdikleri için uygun çeşitlilikte hediye setlerini, Nepal’den gelen el yapımı lokta kağıdı ile özenle paketlenmiş olarak bulabilecekler.

3) CLINIQUE Yeni yıla özel,

Kuru, Kuru Karma ve Yağlı Cilt tipleri için jumbo boy ve seyahat boy 3 Adımlı Cilt Bakım Sistemi ürünleri içeren setler, herkese verebileceğiniz bir hediye.

Bavulum DELSEY

Görüntünüz ve Sesiniz Hediyenizde

Yılbaşı Çikolataları Bind Chocolate’ın yeni yıla özel hazırlamış olduğu birbirinden farklı alternatiflerdeki zengin içerikli yılbaşı paketleri ile tüm yılınız daha tatlı geçecek… Ailenize ya da sevdiklerinize hediye edeceğiniz farklı konseptte hazırlanan yeni yıl paketlerinde, kişiye özel seçenekler de tercih edilebiliyor.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Türkiye’de bir ilk! Yeni yıl hediyenizi Pierre Cardin’den alın, görüntülü mesajınızla en güzel sürprizi siz yapın. Kış koleksiyonunda yer alan birbirinden iddialı tasarımların yanı sıra hediyelere video mesaj ekleme uygulamasıyla yılbaşı alışverişinin keyfi Pierre Cardin ile çıkıyor! Pierre Cardin, kış koleksiyonu ile erkeklere yılbaşına özel etkileyici seçimler sunuyor.

Dünyaca ünlü Fransız valiz ve çanta markası Delsey, 21. yüzyıl yüksek teknolojisini modern “Honore” serisi ile yorumluyor. Merkezi kilitleme sistemi ile güvenlik konusunda üst düzeyde bir standarta sahip Honore serisinde yüzde 100 polycarbonate malzeme kullanılırken, şık deri detaylar göze çarpıyor.

en moda haberler

Hollywood Makyajı Louis Vuitton Yolculuğu Venedik’te Devam Ediyor

Bobbi Brown, Amerikan ekranlarının büyüleyici kadınlarının ışıltı ve pırıltısını kutlayan Old Hollywood koleksiyonunu tanıtıyor. Bu ihtiraslı koleksiyon her kadın için bir şeyler sunuyor, her zaman kırmızı halıya değer olmanızı sağlıyor. C

Louis Vuitton’un reklam filmi “L’Invitation au Voyage”ın Venedik’te geçen ikinci bölümü, yine beklenmedik ve heyecan dolu bir hikaye sunuyor. Paris’in ardından Venedik’te gece yarısı karşımıza çıkan, cesareti zarafetle birleştiren Arizona Muse, maceracı ruhunu bir kez daha kanıtlıyor. Gizemli şehrin kalbinde Piazza San Marco’nun kemerli yollarında ilerlerken, ihtişamlı bir saraydan gelen esrarengiz müzik sesini duyuyor. Kararlı bir şekilde kapıyı itip giriyor. İçeride bir adam oturuyor: David Bowie... Bakışları birbirine kilitleniyor. Arizona Muse’un güzellik ve zarafetinin etkisinde kalan müzisyen, The Next Day albümünün son parçası “I’d Rather Be High”ı, sanki onun için yazılmışçasına çalıyor. Arizona Muse reklam filminde, Louis Vuitton’un eşsiz zanaatkarlığının sembolü altın rengi Vivienne modeli siyah sığır derisi bir çanta taşıyor. Vivienne çantasını, 3 altın Monogram Idylle kolyesi ve pembe altın Lockit bileziği tamamlıyor. David Bowie, Tambour Evolution saatiyle dikkat çekiyor.

CMY

Giorgio Armani’nin Işıkları ve Gölgeleri Makyaj uzmanı Linda Cantello, Giorgio Armani’nin İlkbahar 2014 koleksiyonundaki renk ve tasarımlarla uyum içinde olan bir makyaj görünümü yarattı. Gözlere denizin altındaki bir bahçe efekti veren transparan mavi ve yeşil tonlar uygulandı.

FAİK SÖNMEZ KIŞI Faik Sönmez’in kış koleksiyonundaki en belirgin renkler bordo, yakut ve gelincik kırmızısı, mor, mürdüm, fuşya, kiremit, safran sarısı, saks, elektrik ve petrol mavisi tonları... Altın ve gümüş işlemeler, iri taşlar, pul ve payetler bu sezon tüm koleksiyonun, özellikle de abiye giysiler için gösterişli bir ışıltı kaynağı. Faik Sönmez’in birbirinden farklı ve gözalıcı modellerine internetten ulaşmak isterseniz online alışveriş için www.faiksonmez. com adresini tıklamanız yeterli...

CMY

en moda haberler Fransa

Kanada

BEDAVA KAYAK TATİLİ HomeExchange internet sitesi sayesinde kayak tatilinde konaklamaya para ödemeyin. Dünyanın en ünlü merkezlerinde kayak tatilinizi yapın.

ışın gelmesiyle kayak programlarının planlaması da başlıyor. Bu sene kayakta konaklamaya para ödemek istemiyorsanız www.homeexchange.com sitesine kayıtlı 3000’den fazla chalet sizleri bekliyor. Bu sayede hem konaklamaya para ödemiyorsunuz, hem de tüm aile rahatça pistlere yakın chalet’lerde kalabilirsiniz. Alışagelmiş kayak merkezleri dışına çıkmak, yeni yerler tanımak, yerlisi gibi yaşamak ve en önemlisi bütçenizi hafifletecek bir formül arıyorsanız ev değiş tokuşu tam size göre bir seyahat alternatifi. Chalet’ler ikinci evler olduğu için tarihlerde de büyük avantaj sağlıyor.

Bu Kış “Rocky Mountain”da Kayak

Şu an www.homeexchange.com’da Amerika, Kanada, Fransa, İsviçre, Avusturya, İspanya ve Italya’da 3000’den fazla kayıtlı chalet bulunuyor. Amerika’nın ünlü kayak merkezi Aspen’de Hollywood starlarıyla kaymak ister misiniz? Cevabınız evet ise hemen ev değiş tokuşunuzu ayarlayın ve bu kış ailenizle birlikte hiç tanımadığınız bir merkezde kayağa gidin. Tatillerinizde konaklamaya para ödemeyince Rocky Mountains, Aspen, Sun Valley, Les 3

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Vallées gibi hiç hayal bile etmediğiniz yerlere gidebilirsiniz. Dünyanın internet üzerinden en büyük ev değiş tokuşu sitesi homeexchange.com sayesinde bu kış unutulmaz kayak tatilinizi bütçenizi delmeden yapabileceksiniz. “Siz benim evimde kalırken ben de sizin evinizde kalıyorum” prensibine dayanan HomeExchange, üyelerine tüm dünyayı çok daha elverişli bütçelerle gezmeyi sağlıyor. Kış aylarında Türkiye’deki evlerini chalet’lerle değiş tokuş yapmak isteyen üyeler, bu sayede Kanada’da Whistler ya da Canmore, Amerika’da Sun Valley, Summit Park ya da Colorado, İsviçre’de Verbier, Villars ya da Trin, İtalya’da Dolomiti, İspanya’da Pyrenées, Fransa’da Mont Blanc, Chamonix ya da Morzine gibi ünlü kayak merkezlerinde kayabilecekler. Sömestr tatilinizi planlamak için geç değil. Siz de hemen 145 ülkeden 46.000’den fazla ev kayıtlarına bakın ve seçimizi yapın.

Kanada

İsviçre

HOMEEXCHANGE.COM Ed Kushins tarafından 1992 yılında kurulan HomeExchange.

com, bugün internet üzerinden dünyanın en hızlı gelişen ev değiş tokuş sitesidir. HomeExchange’ın 47 bin üyesi 2013 yılında 145 ülkede 75 binden fazla ev takası gerçekleştirecek. HomeExchange.com sayesinde üyeler dünyanın hemen hemen her ülkesinde “yerlisi gibi” yaşayarak tatil yapabiliyorlar.16 dilde yayınlanan sitenin bir de lüks evleri içeren HomeExchangeGold.com adlı sitesi bulunuyor.

XXX

en moda haberler www.miceodulleri.com www.turizmmedya.net

Turizm Medya Grubu Genel Müdürü Volkan Ataman ve Haliç Kongre Merkezi Genel Müdürü Handan Boyce

ACE of M.I.C.E. TURİZM ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNİ BULDU Bu yıl Turizm Medya Grubu tarafından ikinci kez düzenlenen ACE of M.I.C.E. Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri 2013, Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen gecede sahiplerini buldu.

CE of M.I.C.E. Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri; Kongre, Toplantı ve Etkinlik faaliyetlerinin sürdürülebilir büyümesine yön vermeyi, sektörde hizmet veren kurum ve kuruluşlarda daha mükemmele ulaşma arzusu yaratmayı, M.I.C.E. sektörü ile sektörden hizmet alan kurumsal şirketleri ödül gecesi vasıtasıyla bir araya getirmeyi ve Türk kongre,toplantı ve etkinlik sektörünün bilinirliğini küresel ölçekte arttırmayı hedefleyen ilk ve tek organizasyondur. Üç ana sektör, 28 ayrı kategoride yaratıcılık, konsept çalışmaları, farklılaşılan noktalar, hizmet kalitesi, ülke tanıtımına sağladığı katkılar ve sürdürülebilir turizm için yapılan çalışmalar çerçevesinde birincilerin belirlendiği ödül töreni için 1 Ocak–15 Nisan tarihleri arasında 182 başvuru yapılmıştı. Geçtiğimiz yıl Turizm Medya Grubu tarafından birincisi düzenlenen 27 ayrı kategoride, 67 sponsor firma ve sektörden 1.470 kişinin katılımı ile gerçekleştirilen ACE of M.I.C.E. Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri, bu yıl 28 ayrı kategoride sahiplerini buldu.

29 Nisan 2013’de gerçekleştirilen jüri toplantısında 182 başvuru arasından 28 ayrı kategorideki birinciler belirlendi. 22 Ekim 2013 tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen ödül gecesinde birinciler açıklandı. Ödül gecesinde M.I.C.E. sektörünün yanı sıra KKTC Başbakan Yardımcısı Serdar Denktaş, Sortie’nin işletmecisi Erol Kaynar, Handan Boyce, Ceylan Pirinççioğlu gibi siyaset, iş dünyası ve sanat camiasından yaklaşık 3 bin davetlinin katılımı ve TATU Event’in koordinasyonunda 82 sponsor firmanın katkılarıyla görkemli bir şekilde gerçekleşti. Turkcell, Türk Hava Yolları, HSBC, Yapı Kredi, 3M, Pfizer, Roche, Mey içki, Doğrudan Pazarlama İletişimcileri Derneği gibi kurum ve derneklerden 46 uzmanın yer aldığı ACE of M.I.C.E. Ödülleri Jürisi, temel olarak yaratıcılık ve konsept çalışmaları, farklılaşılan noktalar, referanslar, hizmet kalitesi, ülke tanıtımına sağladığı katkılar ve sürdürülebilir turizm için yapılan çalışmalar çerçevesinde değerlendirme yaptı. Jüri toplantısı Jüri Başkan Prof. Dr. Semih Baskan’ın başkanlığında gerçekleşti.

KAZANANLAR LİSTESİ

n EN İYİ PROFESYONEL KONGRE

Esma Sultan

n EN İYİ SES - IŞIK - GÖRÜNTÜ FİRMASI -

ORGANİZATÖRÜ (P.C.O.) - VIP Kongre n EN İYİ INCENTIVE FİRMASI - Pronto M.I.C.E. n EN İYİ ÇIKIŞ YAPAN TOPLANTI YÖNETİM FİRMASI - 1957 Design and Event n EN İYİ ETKİNLİK YÖNETİMİ FİRMASI - boogy The Event Company n AKDENİZ BÖLGESİ EN İYİ TOPLANTI OTELİ - Maxx Royal Golf & SPA n EGE BÖLGESİ EN İYİ TOPLANTI OTELİ Swissotel Büyük Efes, İzmir n ANKARA EN İYİ TOPLANTI OTELİ - Ramada Plaza Ankara n ANADOLU KARADENİZ BÖLGESİ EN İYİ TOPLANTI OTELİ- Dedeman Konya&Convention Center n MARMARA BÖLGESİ EN İYİ TOPLANTI OTELİ – Hilton İstanbul n EN İYİ ETKİNLİK MEKANI - The Marmara

n EN İYİ BUTİK TOPLANTI HİZMETİ SUNAN

KONGRE TEKNİĞİ - Magicbox Prodüksiyon ve İletişim Sistemleri n EN İYİ SES - IŞIK - GÖRÜNTÜ FİRMASI - EVENT TEKNİĞİ - Staras Technical Production n EN İYİ SES - IŞIK - GÖRÜNTÜ FİRMASI - EVENT TEKNİĞİ - JÜRİ ÖZEL ÖDÜLÜ Playback Music n EN İYİ KURUMSAL SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ ETKİNLİĞİ - boogy The Event Company Doğuş Sosyal Sorumluluk Projesi - Doğuş Çocuk Senfoni Orkestrası n EN İYİ DAVET ETKİNLİĞİ - Sipahiler Turizm ve Organizasyon - Odea Bank Açılış Daveti / Odea Bank n EN İYİ LANSMAN ETKİNLİĞİ - DSM Events MINI Roadster: Yeni Bir gün, Yeni Bir Macera – Mini n EN İYİ GERİLLA ETKİNLİĞİ - Brandit Group

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

TESİS – Rixos Pera İstanbul n EN İYİ ÜNİVERSİTE FESTİVALİ - dimi gençlik

ajansı - Arçelik Winterfest - Arçelik/ ETİ n EN İYİ BELEDİYE FESTİVALİ - Karadeniz

Ereğli Belediyesi - Uluslararası Sevgi Barış Dostluk Kültür ve Sanat Festivali n EN İYİ ÖZEL FESTİVAL - boogy The Event Company - Tekirdağ Rakısı Mangal Festivali n EN İYİ V.I.P TAŞIMA FİRMASI - Yaşaroğlu Limousine n EN İYİ TURİZM TAŞIMACILIĞI FİRMASI Türkkan Turizm Taşımacılık n EN İYİ SAHNE - DEKOR TASARIM VE UYGULAMA FİRMASI – Hipo n EN İYİ DÖNEMSEL İNSAN KAYNAĞI HİZMETLERİ FİRMASI - Tool Organizasyon

- gnctrkcll - Eskişehir Otogar ve Üniversite Öğrenci Karşılama n EN İYİ SPOR ETKİNLİĞİ - Serenas Group Türkiye Milli Olimpiyat Komitesi/ Boğaziçi Kıtalararası Yarışları n EN İYİ ETKİNLİK - JÜRİ ÖZEL ÖDÜLÜ Figür Kongre & Organizasyon - Turkcell Teknoloji Zirvesi 2012 / Turkcell n EN İYİ ETKİNLİK - TESDER ÖZEL ÖDÜLÜ Bluechip - TSAG Yılbaşı Partisi / Turkcell n EN İYİ ETKİNLİK - VIP Event - Shell & Turcas Türkiye n ONUR ÖDÜLÜ - TAV HAVALİMANLARI HOLDİNG İCRA KURULU BAŞKANI Dr. Sani Şener n BAŞARI ÖDÜLÜ - THY GRUP VE KONGRE ŞEFİ - SAYIN NESRİN GÜLEY n BAŞARI ÖDÜLÜ - THY Pazarlama ve Satış Başkanı Sn. Halil İbrahim POLAT

en moda haberler

Cruz Kardeşlerin Çantası Günümüzde İspanya’nın yetiştirdiği en yetenekli oyunculardan olan Penelope Cruz, kızkardeşi Monica ile Loewe markası için çanta tasarladı. Daha önce de birlikte tasarımlar gerçekleştiren ikilinin tasarladığı “Cruz” çantası, kendileri kadar güzel.

enim için kullanım önemli. Kadınların elbette ki iyi görünmeleri önemli ama rahatlık önce gelmeli,” diyor ünlü oyuncu Penelope Cruz. Kızkardeşiyle birlikte ikisinin, İspanya’nın en ünlü iki kadını olduklarını söyleyebiliriz. Daha önce de başka markalar için birlikte tasarım yaptılar ama bu kez tamamen İspanyol olan bir projede yer almaktan çok mutlular. Çanta tamamen İspanyol yapımı. Ve Hermes Fransızlar için, Rolls Royce İngilizler için neyse, Loewe de İspanyollar için o! İspanyol aristokrasisine mensup tüm kadınlar birer Loewe çantaya sahip. Penelope ve Monica Cruz kardeşler, çocukluklarından beri hayran oldukları marka için tasarladıkları çanta için Loewe’nin 1975 yılında lanse ettiği Amazona adındaki çantasından ilham aldılar. Puantiye desenini de onlara Flamenko dansçılarını hatırlattığı için kullanmışlar. Sonuçta ortaya çıkan da Cruz olmuş.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

XXX

en moda haberler

En İyi Spa İ

yi hissetmek ve iyi yaşamak için dünyanın en iyi kaynaklarından biri olan Spafinder Wellness 365 2013 Ödülleri kazananları New York’ da açıklandı. Avrupa’nın en donanımlı, Türkiye’nin ilk ve tek destinasyon Spa’sı Richmond Nua Wellness-Spa, dünya çapında en iyilerin ödüllendirildiği “Spafinder Wellness 365™” 2013’de “Best In Turkey” (Türkiye’nin en iyi Spa oteli) ödülü ile onurlandırıldı. Richmond Nua WellnessSpa ayrıca, “Best for Romance” (Dünyanın en iyi romantik otellerinden biri) ödülünün de sahibi oldu. Wellness ve Spa otoritesi olarak 25 yıldan fazla tecrübesiyle sağlıklı yaşamla ilgili ürün ve hizmetlerle endüstriye, iş ortaklarına, tüketicilere ve çalışanlara öncülük eden Spafinder Wellness 365™, Wellness endüst-

risi içerisindeki en büyük platform. En saygın wellness ve Spa ödüllerinden Spafinder Wellness 365™ son üç sene içerisinde dünya üzerindeki Spa’ları bizzat ziyaret eden takipçilerin oylamaları sonucunda belirleniyor. Temiz havası ve dingin atmosferi ile Sapanca Gölü’nün ormanla kesiştiği muhteşem konumda dinlenmeyi sağlık ve huzur ile harmanlayan Richmond Nua Wellness-Spa, dünya çapında takip edilen Türkiye’nin ilk ve tek “Destinasyon Spa” oteli ve bu kavramın öncüsüdür.

RICHMOND NUA HAKKINDA RichmondNua, uzman kadrosuyla sizi sağlıklı bir yaşama davet ediyor. İstanbul’a bir buçuk saat uzaklıkta, Sapanca Gölü kenarında doğa içinde sevdiklerinizle olmak istiyorsanız, RichmondNua sizler için vazgeçilmez bir seçenek olacak. Nua ayrıca; sıcaklıkları 35º ile 100º arasında değişen farklı buhar odalarıyla da

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

eşsiz. Nua’da yer alan Salt Jacuzzi (Mineral Tuz Jakuzi), Jet Pool 117 (117 Jetli Jakuzi), OttomanSteamBath (Osman Buhar Banyosu), Salt InhalationSteamBath (Tuz Soluma Buhar Banyosu), HerbalSteamBath (Bitkisel Buhar Banyosu), Laconium (Roma sitili kuru banyo), benzersiz çift katlı Fin kelo kütüklerinden yapılmış

Loft Sauna, IceGrotto (Buz odası), Tepidarium (Isıtılmış Seramik Yataklar), WaterBeds (Isıtılmış Su Yatakları), DayDream (Yıldızlı Dinlenme Alanı), AquaCave (Mağara macera duşu), SnailShowers (Salyangoz Duşlar), çift kişilik özel bir ritual NuaSpiritgibi alanlar modern bir SPA teknolojisiyle bir arada sunuluyor.

Avrupa’nın en donanımlı, Türkiye’nin ise ilk ve tek destinasyon spa oteli olan Richmond Nua Wellness-Spa, 2011 yılından bu yana üçüncü kez, World Luxury SPA Awards tarafından farklı ülkelerdeki tatil severlerin oylarıyla belirlenen ‘Türkiye’nin En Lüks Spa’sı ödülüne layık görüldü.

en moda haberler

Chanel’in En Yenisi Karl Lagerfeld, Chanel 2014 Cruise Koleksiyonu’nu, dört mevsim yazı yaşayan Singapur’da sundu.

ropik iklimiyle bir Cruise koleksiyonunun sunumuna ev sahipliği yapmak için ideal olan Singapur, Dempsey Hill’deki terkedilmiş binalar, Chanel defilesi için tropik bir havaya büründürüldü. Karl Lagerfeld konuklarını, bu defile ile zamanda bir yolculuğa çıkardı. Cruise koleksiyonu, kolonyal tarzla 1913 yılında Deauville’deki Matmazel Chanel’i karıştırıyor. Modern bir silüet yaratmak için koleksiyonda kullanılan renkler, kırık beyaz, mavi, pudra pembe ve siyah. Ekstra büyük

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

pantolonlar, iki renk ayakkabılar, uzun beli kemerli trikolar dikkat çekti. Bu, Gabrielle Chanel’in tarzının yeniden hayat buluşuydu. Elbiseler ve eteklerse, Karl Lagerfeld’in anlatımıyla, “bacakları gösteren, hareket serbestisi sağlayan formda”. Büyük kolyeler metal, ayna parçaları ve kristal ışıltılarıyla dikkat çekiyor. Ve Chanel No.5 parfüm şişesi şeklinde bir çanta… 1200 kişinin katıldığı Chanel 2013/14 Cruise koleksiyonunda sayısız detay dikkat çekti. Ve gece after-party ile sürdü.

İngiltere‘nin ”GREAT BRITAIN” kampanyası kapsamında, Harvey Nichols İngiliz tasarımcıların koleksiyonlarından oluşan defileyi Kanyon’da gerçekleştlrdi.

ngiltere ve Türkiye arasındaki ticari ve kültürel ilişkileri geliştirmek, yeni işbirlikleri yaratmak hedefiyle başlatılan “GREAT” kampanyası, bu kez de “Fashion is GREAT” etkinliğiyle devam etti. Kanyon AVM’de kurulan dev çadırda yapılan “Fashion is Great” etkinliğinde Harvey Nichols defilesi ile konuklara muhteşem bir gece yaşatıldı. Birleşik Krallık İstanbul Başkonsolosu Leigh Turner ile Demsa Group Kurucu Ortağı Demet Sabancı Çetindoğan‘ın evsahipliğinde gerçekleşen davette, Türk moda dünyasına yön veren isimlerin yanısıra cemiyet ve iş dünyasının önemli isimleri bir araya geldi. İngilitere Kraliçesi 2. Elizabeth’in kuzeninin eşi Prenses Michael of Kent etkinliğe onur konuğu olarak katıldı. Moda dünyasına yeni soluklar kazandırmayı amaçlayan defilede, İngiliz genç tasarımcıların koleksiyonları ve Harvey Nichols’ta yer alan ingiliz markaların sonbahar-kış koleksiyonları tanıtıldı. Gecenin Sürprizi ise Burhan Öcal’ın eşsiz Perküsyon Show’u oldu. Harvey Nichols’da yer alan, dünyanın en ünlü İngiliz markaları Alexander McQueen, Karen Millen, Superdry, Ted Baker, Victoria Beckham Denim, Manolo Blahnik, Kurt Geiger gibi markalarla birlikte İngiliz genç tasarımcılar Danilo Gabrielli, Nico Didonna, Outsider, Samantha Cole ve Tammam’ın da koleksiyonları da tanıtıldı. Bu moda etkinliğinin öncesinde Birleşik Krallık Başkonsolosluğu’nda düzenlenen basın toplantısında konuşan Birleşik Krallık Başkonsolosu Leigh Turner, Türkiye ile İngiltere arasında güçlü bağlar olmasından büyük gurur duyduklarını belirtti. “GREAT kapsamında, Türk ve İngiliz firmalarının işbirliklerini artırma hedefimizi, bu etkinlik aracılığıyla moda ve tasarım alanlarında da sürdürüyoruz” diye konuşan Turner, “Bildiğiniz gibi İngiltere, moda ve tasarım kalitesinde, dünyanın önde gelen merkezi olmayı sürdürüyor. Moda endüstrisinin bu ülkede oluşturduğu büyüklük 21 milyar poundu aşmış durumda. Bu alanda iki ülke arasında güzel işbirlikleri ve başarı hikayeleri bulunuyor. Amacımız GREAT kampanyasıyla bu rakamı artırmak, İngiliz ve Türk genç tasarımcılarına bu işbirliğinden doğan yeni kapıları aralamak” diye ekledi.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

VICTORIA BECKHAM

Fashion is Great

ALEXANDER MCQUEEN

en moda haberler

en moda haberler Kirpiklerde Retro Devrimi Ünlü İngiliz kozmetik markası Rimmel 180 Yaşında! Yepyeni maskarası Rimmel ScandalEyes Retro Glam Mascara ise nostaljik havası ile karşınızda. Kolajen ve Keratin içeren formülü, kirpikleri kurutup kırmadan tek tek dolgunlaştırmaya yardımcı olur. Topaklanma ve bulaşma yapmaz. Lif karışımı içeren yumuşak ve ekstra geniş fırçası kirpiklerinize hızlı bir şekilde hacim kazandırmaya yardımcı olur.

Loreal Matrix

El Yapımı Düğün Hediyesi Katzze Aşklarını evlilikle taçlandıran çiftlerin aradığı, zarif, incelikli ve el yapımı hediye tasarımlarını Katzze’de bulabilirsiniz. Her gelin ve damadın farklı beklentilerinden hareketle hazırlanan Katzze düğün hediyelerinde ekru, uçuk pembe, filizi yeşil, inci beyazı gibi pastel tonların yanı sıra Fransız danteli ve keteni, çuval, saten, ipek gibi doğal ve zarafet dolu kumaş, aksesuar ve renkler tercih ediliyor. Ayrıca çiftlere özel düğün logosu ve davetiyesi de tasarlanıyor.

Şimdi bütün bu yıpranma izlerini ortadan kaldıracak çözüm Matrix’in bitkisel içerikli bakım grubu Biolage’dan geliyor. Biolage İleri Bakım Serisi’nde yer alan Yeni Keratindose bakım L’Oréal grubuna patentli ürünleri Pro-Keratin molekülü ile içeriyor. İpek özleri, saçın doğal proteini olan keratine benzer molekül olma özelliği Pro-Keratin ile saç telini bir dolgu malzemesi gibi içten onarır.

Algenist Bu nemlendirici jel cildi beslerken gözenekleri küçültüyor. Cildin dokusunu yumuşatırken, görünümünü aydınlatıyor. Cilt tarafından hızlıca emilen ürün mat cildi aydınlatıyor. Kilit etken bileşenler: Çok yönlü cilt kusursuzlaştırıcı teknoloji (Alguronik Asit, Salisilik Asit ve Oligosakkaridler) cildi besleyen ve nemlendiren Kırmızı Pancar Özü bulunuyor. Algenist Gözenek Düzelticisinin Avantajları: Gözenekleri küçültürken, ten rengini yumuşatıyor. Farklılıkları eşitler, mat cildi aydınlatır.

Pegasus Asıa Filosu Büyüyor Türkiye’nin öncü düşük maliyetli havayolu Pegasus ile Kırgız havayolu şirketi Air Manas’ın ortak markası “Pegasus Asia” filosuna yeni bir Boeing 737-400 katıldı. Yeni uçağın gelişi onuruna, Manas Havalimanı’nda Pegasus, Pegasus Asia ve Air Manas yetkililerinin katılımıyla bir tören düzenlendi. Yeni eklenen TC-APD kuyruk numaralı yeni Boeing 737-400 ile filo sayısını 2’ye çıkan Pegasus Asia’nın ekibi de aynı paralelde genişliyor. Pegasus Asia ailesi 8 aylık bu kısa sürede 4 kaptan pilot, 6 yardımcı pilot, 52 kabin görevlisi ve 38 kişilik teknik ekip olmak üzere toplam 100 kişiden oluşan bir havayoluna dönüştü. Pegasus Asia filosuna katılan yeni uçağı ile kısa sürede Kırgızistan içinde Oş, Kırgızistan dışında ise Moskova, Dubai, Çelyabinsk, Perm, Surgut, Krasnoyarsk, Duşanbe ve Urumçi tarifeli uçuşlarına başlayacak.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t celebrity interview

Gerçek Güzel

Scarlett Johansson Herkes 28 yaşında olmasına rağmen Scarlett Johannson’un bir güzellik ikonu olduğu konusunda hemfikir. Çekici gülümsemesi ve kendine güvenen bakışlarıyla Scarlett’i, Marilyn Monroe’yla kıyaslamamak ve onun varisi olarak görmemek imkansız. Scarlett genç yaşına rağmen birçok markanın da yüzü oldu. Bir süredir ise Dolce&Gabbana markasının yüzü olarak karşımızda!

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t celebrity interview

carlett Johannson son yıllarda hareketli dönemler geçirdi. Tom Waits’in parçalarından bir albüm yaptı, medyanın çok fazla odaklandığı bir boşanma yaşadı, internete yayılan mahrem fotoğraflarıyla çok konuşuldu, sosyal sorumluluk projeleriyle Afrika gezileri yaptı ve tabii ki birçok filmde başrol oynadı. Hatta yönetmenlik denemesi bile yaptı. Polonya kökenli bir anne ve Danimarka kökenli bir babanın kızı olan Scarlett’in güzelliği bu melezliğinden geliyor. Sekiz yaşından beri tiyatro, dokuz yaşından beri sinema sahnelerinde...14 yaşında Robert Redford’un, 17 yaşında Coen Kardeşler’in setindeydi. Yıldızının parlaması ise 2003 yılındaki “Bir Konuşabilse...” ve “İnci Küpeli Kız” filmleriyle oldu. Bu iki filmin ortak özelliği Scarlett’in kırılgan ve masum güzelliğiyle boy göstermesiydi. Hollywood’da çalışkanlığı ile ünlenen Scarlett Johansson, seksi tarzı ile her zaman bakışları üzerine çekmeyi de başarıyor. Onu bazen sarışın bomba olarak görüyoruz. Aradan uzun zaman geçmeden saçları kışkırtıcı koyu renklerle ya da kızıl dalgalarla buluşuyor. Her yeni saç rengi, yeni bir makyaj stilini de gerektiriyor. Scarlett yeni ruj renkleri ve farklı allık tonlarıyla görünüşünü tamamlamayı seviyor. Scarlett’in kırmızı dudakları, buğulu gözleri sahne ışıkları altında tüm gözleri adeta üzerine kilitliyor. Çekici güzelliğiyle son dönemde Dolce&Gabbana makyaj ürünlerinin de yüzü! FASHION&TRAVEL Domenico Dolce&Stefano Gabbana ile çalışmak nasıldı? Birlikte çalışmaya nasıl karar verdiniz? SCARLETT JOHANNSON Dolce&Gabbana ile çalışırken beni etkileyen şeylerden biri kadınsılığın ön planda olması. Her şeyin kadınsı, seksi ve güçlü durması. Her zaman modern, özgür kadını ele almalarına özendim. Ben de kadınsılığın ön planda olmasından hoşlandığım için mükemmel uyum sağlayacağımızı hissettim. F&T Jean Baptise Mondino ile çalışmak nasıldı? SJ Jean Baptiste Mondino ile çalışmayı çok sevdim. Kendisi çok coşkulu, çekim konsepti üzerine konuşurken çok farklı fikirler üretiyor. Bu bana çok büyük, yaratıcı ve eğlenceli bir şeyin parçası olduğumu hissettirdi. Muhteşemdi.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Scarlett Johannson Dolce&Gabbana ve Jean Baptise Mondino ile çalışırken kadınsı ve seksi görünmekten son derece mutlu.

“Ödüllerle dolu kariyerine Scarlett bir yenisini daha ekledi. Spike Jonze’un yeni filmi Her’in kadrosuna sadece sesi ile katılan güzel yıldız, Roma Film Festivali’nde jüriden En İyi Kadın Oyuncu ödülünü de aldı.”

“DOLCE&GABBANA İLE ÇALIŞIRKEN BENİ ETKİLEYEN ŞEYLERDEN BİRİ KADINSILIĞIN ÖN PLANDA OLMASI. HER ŞEYİN KADINSI, SEKSİ VE GÜÇLÜ DURMASI. HER ZAMAN MODERN, ÖZGÜR KADINI ELE ALMALARINA ÖZENDİM.”

f&t celebrity interview F&T The One Üçlüsü hikayesi hakkında ne düşünüyorsunuz? SJ Gelişme ve ilerlemeyi bütün halinde görmek çok heyecanlı. Bir kadının yalnız kaldığında farklı özel anlar yaşamasının canlandırılışını çok seviyorum. Jean Baptise, Dolce&Gabbana kesinlikle kadınsılığı çok güzel vurguluyorlar, tüm zarafetimizi ve özel anlarımızı. Onların vizyonunun bir parçasını canlandırmak muhteşemdi. F&T Sabah kalktığınızda ilk ne yaparsınız? SJ Her sabah aynı ritüeli uyguluyorum. Yüzümü hassas ciltler için geliştirilmiş bir sabunla yıkayıp içine limon sıkılmış bir bardak su içiyorum. F&T Sabahın ilk ışıklarıyla biten bir partinin ardından kendinizi nasıl toparlarsınız? SJ Öğlene kadar uyurum. Uykusuz bir gecenin ardından yapılacak en güzel şey, gözlere soğuk kompres uygulamaktır. Böylece göz çevremdeki şişlikler iner ve koyu halkalar hafifler. Her zaman buzdolabımda bir çift kompres bulunur. F&T Makyaj çantanızda neler bulunur? SJ Her gün makyaj yaparım. Günlük ürünlerim arasında gözaltı kapatıcısı, maskara, allık, kaş kalemi, far ve dudak kremi bulunur. F&T Ev sevdiğiniz güzellik alışkanlığınız? SJ Makyaj fırçalarımın tümünü iki haftada bir makyaj temizleyicisi veya şampuanla yıkarım. Renk karışımlarından ve bakterilerden arınmak için çok önemli olduğunu düşünüyorum. F&T Cilt bakımınız için neler yapıyorsunuz? SJ Cildimi rahat bırakıyorum. Derinden temizlemek için haftada bir kez arındırıcı bir maske uyguluyorum. Haftada on dakika güneşleniyorum ve bol bol su içiyorum. F&T Yaşlanmak sizi mutsuz ediyor mu? SJ Hayır, yaşlanmak 28 yaşında çok düşündüğüm bir olgu değil. Ama yaşlanmanın farkındayım, güneşte fazla durmuyorum, yatmadan önce cildimi mutlaka temizlemeye ve cildimi nemlendirmeye dikkat ediyorum. F&T Güzellik ikonunuz kim? SJ Saç stili ve kaşları bakımından Lauren Bacall’u örnek alıyorum. F&T Koku sizin için ne ifade ediyor? SJ Herkes için, koku geçmişi harekete geçirir. Küçüklüğümü ve annemin parfümünü koklayışımı hatırlıyorum, böylece çok yakın bir zamanda odada olduğunu anlıyordum. Bu kokular kişinin imzası oluyor. Hatıralar oluşturmanın en güzel yolu bu.

“YAŞLANMAK 28 YAŞINDA ÇOK DÜŞÜNDÜĞÜM BİR OLGU DEĞİL. AMA YAŞLANMANIN FARKINDAYIM, GÜNEŞTE FAZLA DURMUYORUM, YATMADAN ÖNCE CİLDİMİ MUTLAKA TEMİZLEMEYE VE CİLDİMİ NEMLENDİRMEYE DİKKAT EDİYORUM.”

F&T Ne tür kokular kullanmayı tercih ediyorsunuz? SJ Değişik durumlar ve değişik giyimler için farklı parfümler kullanmayı seviyorum. O gün ya da o an nasıl hissediyorsanız, kokuyu bu durumla uyumlu yapabilirsiniz. F&T Rose the One’ı nasıl buluyorsunuz? SJ The One akşam dışarı çıkarken kullanabileceğiniz çok şık bir parfüm. Rose The One ise bence gün boyu kullanılacak muhteşem bir parfüm. Her gün kullanabilirsiniz çünkü ferah, çiçeksi ve rahat kullanılabilecek kadar hafif. F&T Size özellikle Noel’i hatırlatan koku hangisi? SJ Tarçın ve vanilya kokusu bana her zaman Noel’i hatırlatır. Ailem tatil için badem ve kiraz soslu Danimarka sütlacı yapar ve bu yılda bir kez yapılır. Pişerken kokusu tüm evi sarar.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

F&T Aldığınız en unutulmaz Noel hediyesi neydi? SJ Hayatımın en unutulmaz Noel hediyesini 8 yaşımdayken aldım. Ailemden Noel için evcil bir kertenkele hediye etmelerini çok istemiştim ve ailem bana olmaz demişti. Noel’de annemle babam beni yatak odalarına gönderdi, tüm ışıklar kapalıydı; içinde benim yeni kertenkelemin olduğu parlak teraryum hariç. Çok heyecanlıydım! Onunla 8 yılımı geçirdim. F&T Bu yıl Noel listenizin en başında ne var? SJ Ailem ve arkadaşlarımdan her zaman Oxfam Unwrapped’dan hediye almalarını isterim. İhtiyacı olan aileler için satın alınmış bir alpaka veya bir keçi veya çiftlik için gerekli bir malzeme ‘giving receiving’ felsefesini hatırlatan, kesinlikle eşsiz hediyelerdir.

F&T Çarpıcı bir Noel görünümü oluşturmak için sizin tavsiyeniz nedir? SJ Yılbaşı gecesi gözlerimi ön plana çıkarmayı gerçekten çok seviyorum. Yeni yılda belirginleştirilmiş bakışların seksi olduğunu düşünüyorum. Dolce&Gabbanna’nın yeni Glam Liner’ı kolay uygulanmakla birlikte, dağılmadan, istenilen şekilde belirgin bir sürme çekilmesini sağlıyor. F&T Festival sezonu boyunca onsuz yaşayamayacağınız güzellik malzemesi nedir? SJ Partilerine ve toplantılara katılacağımı bildiğim zamanlar gerçekten zarif ama kışkırtıcı kokular kullanmayı çok severim. Çiçeksi, meyvemsi ve gerçek bir klasik olan One Lace parfümünü gerçekten çok seviyorum. Cildimin de kesinlikle en iyi şekilde görünmesini isterim. Cildimi her zaman temiz görünümlü tutarım. Cildimin düzgün görünmesi için kapatıcı kullanırım ve birkaç pompa Dolce&Gabbana’nın mükemmel Işıltılı Likit Fondöteni ile cildimi nemlendiririm. Ve son olark gülsuyu toniği uygularım.

f&t interview

En Sıcak Gülümseme

James Franco

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t interview

ürünler. Çok çalışmanın, tasarımın, ustalığın ve icraatın ürünleri. Tüm FASHION&TRAVEL Tekrardan bir Gucci kampanyasının yüzüsünüz. çalışmaları gerçekten takdir ediyorum. Neler hissediyorsunuz? JAMES FRANCO Gucci ile çalışmaktan daima heyecan duyuyorum ve F&T Gucci Charity Chime for Change’dan bahseder bu ilişki giderek büyüyor. Çok iyi bir işbirliğimiz misiniz? var ve aynı kulvardayız. İlk kampanyada birbiriJF Gucci’nin bu tür bir projenin arkasında olması çok mizi tanımaya çalışmıştık, şimdi ailenin bir parçası İŞIM YAŞAMIMIN güzel. Chime for Change genel olarak iş, sağlık ve gibiyim. eğitim fırsatları konusunda kadın eşitsizliğine dikkat TÜMÜNÜ ALIYOR. çekmeyi amaçlayan bir organizasyon. Gucci böyle F&T Gucci ve Frida Giannini ile çalışmayı neden ÇALIŞMAYI bir organizasyon arkasında olduğunu söylediğinde tercih ettiniz? SEVIYORUM VE hemen bu işin bir parçası olacağımı söyledim. Böyle JF Bu işi yapmamızın nedenlerinden biri, estetik bir projenin arkasına isim ve enerjilerini koymaları ve stilistik olarak çok iyi anlaşmamız ve uyumlu BAŞKA BIR IŞ müthiş bir şey. olmamız. Frida işini çok iyi yapıyor. Onun yaptıklaYAPABILECEĞIMI rının bir parçası olmaktan mutluyum ve onu takdir SANMIYORUM. F&T Nicolas’la çalışmak nasıldı? Onunla daha önce ediyorum. çalıştınız mı? GERÇEKTEN JF Bu benim Nicolas’la ilk çalışmam. The Pusher TriF&T Made to Measure Man kokusunun yüzü BOŞ ZAMANA logy, Bronson ve Drive gibi birçok filmini izledim. olmaya nasıl karar verdiniz? GEREKSINIM Filmlerindeki gibi bu kampanyada beni yönetmesi JF Parfümleri ve Gucci’nin yaptığı her iş çok etkilede aynı şekilde miydi bilmiyorum. yici. Parfüm olsun elbise olsun hepsi çok etkileyici DUYMUYORUM.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

F&T Mert&Marcus ile çalışmak nasıldı? JF Mert&Marcus heyecan verici bir ekip. İşlerini çok iyi yapıyorlar, oldukça yaratıcılar. F&T Made to Measure Man hakkındaki ilk görüşleriniz neler? JF Bu kokuyu ilk kullandığımda, sadece bir erkek olduğumu değil, bir Made to Measure erkeği olduğumu hissettim! F&T Made to Measure Man’i üç kelimeyle nasıl tanımlarsınız? JF Erkeksi, usta, vurucu.

DAIMA HAYALINI KURDUĞUM PROJELERDE ÇALIŞMAKTAN ÇOK MUTLUYUM. BUNLARI YAPMAK IÇIN ÇOK SIKI ÇALIŞTIM.

F&T Made to Measure Man ile ne tür bir bildirim yapmaya çalışıyorsunuz? JF İnandığım şeylere dahil olmaya çalışırım, projelere özen gösteririm. Özel hayatımı olduğu gibi çalışma hayatımı da sevdiğim şeyler üzerine tasarlarım. Bu benim yaşam tarzım. F&T Connoisseur rolü için nasıl hazırlandınız? Gucci Made to Measure modası yardımcı oldu mu? JF Çok fazla hazırlanmam gerekmedi. Gucci’ye inancım sonsuz, çok müthiş ürünler üretiyorlar. Onların tarzını takip ediyorum!

f&t interview F&T Kokuların sizce anlamı nedir? JF Dünyayı dolaşan yaratıcı biri olarak, duyuların hepsini dikkate alırım. Benim öğretmenlerimden biri olan Robert Boswell, daima görsel ve sözlü olarak nasıl odaklanacağımız üzerine konuşurdu. “Beş duyuyu bir araya getirebilirseniz, her ne hikaye olursa olsun, okuyucuya zengin bir deneyim kazandırırsınız.” derdi. Bütün duyuların farkında olmaya çalışırım. Hakkında konuşmakta zorlansam da koku benim için önemli. O dinlediğin müzik ya da gördüğün şeyler üzerine konuşmak gibi değil. Sanırım parfüm duyguya daha bağlı bir şey. Bir şey kokladığınızda sizde bir his ya da güçlü anılarınızı uyandırır. Parfümlere inanırım. Gucci de müthiş bir parfüm yaptı.

F&T Aktör, film yapımcısı, öğretmen ve yazar... Bugün en çok hangisinden gurur duyuyorsunuz? JF Hepsinden keyif alıyorum. Öğretmen olmaktan gurur duyuyorum. Çok yüce bir iş olduğunu düşünüyorum. Büyük üniversitelerde olmaktan gurur duyuyorum.

F&T Hangi koku size çocukluğunuzu hatırlatıyor? JF Strasburg School’un kokuların anıları uyandırmasına yönelik çeşitli çalışmaları var. Strasburg School ile deney yapma fırsatım olmadı, ama çam ağacı ve spagetti kokusu diyebilirim. Evimizin önünde iki büyük çam ağacı vardı ve İtalya’da çok domates soslu spagetti yerdim.

F&T Öğretmenliğe nasıl başladınız? JF Okula yazarlık, sinema ve sanat okumaya gittiğimde bu işleri çok ciddiye alan, kendini adamış insanlar gördüm. Okul, ticari değerlendirmelerin ana tema olmadığı bir yer ve okulda sevdiğim işleri daha saf bir şekilde yapabileceğimi gördüm. Çalıştığım yerde, ticari dünyanın baskısını hissetmeden bulunmak istedim.

F&T Gerçek sanatkarlık hakkında ne düşünüyorsunuz? JF İşbirliğinin çok gelişmiş olduğu film dünyasından geliyorum. Bir filmin yapımı farklı sanatkarlara bağlı. Çalışmaya başladığınızda, diğerlerinin oyunun en üstünde olacağını beklersiniz. Sanırım moda dünyasında da aynıdır. Gucci gibi bir şirketle çalıştığınızda yeni fikirler veya kavramlar geliştirilir, bunları en iyi şekilde yürüyeceğini bilirsiniz. F&T Bir film gerçek sanatkarlığı gösterir mi? JF Stanley Kubrick’in filmleri mesela... O sanatkarlığa diğer başka her şeyden çok dikkat ederdi. Film Barry Lynden’in, çekimleri örneğin bir yıldan daha fazla bir zaman aldı. F&T Gerçek sanatkarlığın modern dünyada bir yeri var mı? JF Sanatkarlığın modern dünyada bir yeri vardır. Dijital çağa girdiğimizden beri giderek daha aldatıcı olmaya başladı zira yapım çok daha kolaylıkla gerçekleştiriliyor. Ancak tek bir olaya veya belli birtakım olaylara indirgendiğinde sanatkarlığın yine büyük bir değeri oluyor. F&T Çok gizemli biri gibi duruyorsunuz, yoksa bu sizin tarzınız mı? JF Gazetecilerle görüşme veya röportaj yaptığımda oldukça dürüst olmaya çalışırım. Bu, belki de insanların alışık olmadığı bir şey. İlgimi çeken projelerde çalışmaya çaba gösteriyorum, gizemli bir şeyler oluşturmaya çaba gösteriyorum, bu planladığım bir şey mi bilmiyorum.

F&T Hepsini yapmanızın nedeni nedir? JF Sanırım kilit noktalardan biri değişkenlik, çünkü birinden diğerine geçebiliyorum. Değişkenlik eskimekten koruyor. Bunun yanında bazıları sadece tek bir disiplinin tek bir çeşidinde kısılmış kalıyor. Benim için güzel olan dengede kalmak, kıstırılmış hissetmemek.

F&T Öğrencilere hayallerini gerçekleştirmeleri konusunda yardımcı oluyor musunuz? JF Öğretirim ve öğrencilerimi yönlendiririm. Projeleri için finansal katkı ve kaynaklar bulmaları konusunda yardımcı olurum. Bazen çok DÜNYAYI DOLAŞAN deneyimli aktörlerin öğrenci filmlerinde yer alYARATICI BIRI malarını isterim. Natalie Portman, Mila Kunis, OLARAK, DUYULARIN Jessica Chastain gibi arkadaşlarım, bana büyük bir jest yaparak bu tür öğrenci projelerinde yer HEPSINI DIKKATE aldı. Profesyonellerle çalışma fırsatı bulan öğALIRIM. BENIM renciler daha fazla öğreniyor.

ÖĞRETMENLERIMDEN BIRI OLAN ROBERT BOSWELL, DAIMA GÖRSEL VE SÖZLÜ OLARAK NASIL ODAKLANACAĞIMIZ ÜZERINE KONUŞURDU. “BEŞ DUYUYU BIR ARAYA GETIREBILIRSENIZ, HER NE HIKAYE OLURSA OLSUN, OKUYUCUYA ZENGIN BIR DENEYIM KAZANDIRIRSINIZ.” DERDI. BÜTÜN DUYULARIN FARKINDA OLMAYA ÇALIŞIRIM.

F&T Yaptığınız projelere baktığımızda, kendinizi süresiz öğrenci olarak değerlendirir misiniz? JF Evet. Bu dünyada birçok şey ortaya çıkarılmakta, ben de hayatımı bu doğrultuda harcıyorum ve ilgili olduğum her şeyi de kapsayamıyorum. Benim için hayatı tatlı yapan öğrenmek ve keşfetmektir. Daha iyi bir şey düşünemiyorum. F&T Başarılı olmanızı nasıl değerlendiriyorsunuz? JF Birçok projede aktör, direktör ve yazar olarak çalışmaktan çok büyük gurur duydum. Daima hayalini kurduğum projelerde çalışmaktan çok mutluyum. Bunları yapmak için çok sıkı çalıştım. Bu fırsatları yakaladığım için kendimi çok özel hissediyorum. F&T Oz the Great and Powerful’da karakteriniz “İyi bir erkek değil, harika bir erkek olmak isterim.” diye lanse edildi. Bu düşünceyi

JAMES FRANCO FILMOGRAFİ

Spring Breakers (2013)

Oz-The Great and Powerful (2013)

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

About Cherry (2012)

The Broken Tower (2011)

Rise of the Planet Apes (2011)

Shadows and Lies (2010)

127 Hours (2010)

paylaşıyor musunuz? JF Hayır. Kariyerimden çok memnunum. Birçok projede aktör, yazar ve direktör olarak yer almaktan çok gurur duyuyorum. Doğrusu, öyle bir noktayım ki çok iyi bir hayat yaşadığımı söyleyebiliyorum. Büyük başarılara çok da ihtiyacım yok. Oz’un başkalarını “iyi bir adam” olarak çağırmasını da oldukça tatmin edici buluyorum. Diğer insanlara fırsat tanımak amacıyla eğitmenliği yaşamıma kattım. Bu, başkalarına da katkıda bulunmama şans tanıyor.

GUCCI ILE ÇALIŞMAKTAN DAIMA HEYECAN DUYUYORUM VE BU ILIŞKI GIDEREK BÜYÜYOR. ÇOK IYI BIR IŞBIRLIĞIMIZ VAR VE AYNI KULVARDAYIZ. İLK KAMPANYADA BIRBIRIMIZI TANIMAYA ÇALIŞMIŞTIK, ŞIMDI AILENIN BIR PARÇASI GIBIYIM.

F&T Yorgunluğunuzu nasıl atarsınız? JF Okurum ve film izlerim. Ailem de film izlemeyi sever. Erkek kardeşim aktör, annem de biraz bu işe bulaşmış. Rahatlamak için iyi bir yol. F&T Kendinize boş zamanlar yaratabiliyor musunuz? JF İşim yaşamımın tümünü alıyor. Çalışmayı seviyorum ve başka bir iş yapabileceğimi sanmıyorum. Gerçekten boş zamana gereksinim duymuyorum. F&T Yaşamınızda bazı şeyler yanlış gittiğinde ne yaparsınız? JF Başka bir şeye odaklanıyorum. Genç bir aktörken gerçekten istediğim ve alamadığım roller oldu. O zaman çok üzülmüştüm, ancak yaş ilerledikçe bazı şeyleri kazanıp bazı şeyleri kaybedebileceğinizi anlıyorsunuz. Hayat işte böyle bir şey. Yaptığım işler ve elde ettiğim fırsatlar için çok memnunum. Bir şeyler yanlış gittiğinde bundan şikayet etmiyorum. Sadece iyi şeylere bakıyorum ve ne kadar talihli olduğumu düşünüyorum.

f&t celebrity interview

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

OH LA LA...

Laetitia Casta

Fransız güzel Laetitia Casta’nın başarılı kariyeri oldukça etkileyici. Onu önce Guess kızı olarak tanıdık. Sonra Victoria’s Secret meleği oldu. Son işindeyse La Maison Darel’in yüzü. Üç çocuk annesi Fransız süpermodel ve oyuncu, seksi bakışları ve yuvarlak hatlı vücuduyla ünlü....

FASHION&TRAVEL La Maison Darel’in yeni reklam yüzü olmanızı sağlayan nedir? LAETITIA CASTA Modern olma, her zaman görülenden, daha önce denenmş olandan farklı bir görüntüyü yakalama ve bir adım önde olma amacı taşımışımdır hep. La Maison Darel’in yeni yüzü olmam önerildiğinde bu benim için çok uygun diye düşündüm. F&T Markayla olan işbirliğinizi nasıl açıklarsınız? LC Aslında bu basit bir işbirliğinden daha fazlası. Şirketin isteği üzerine Gerard Darel markasının Sonbahar/Kış koleksiyonunun tanıtım filmi Di vine’ın yapımında da emek verdim. Bana Parizyen olma halini yansıtmam için sınırsız yetki verildi. Darel kadınının olması gereken ise özgür ruhlu, çağdaş, macerasever… Aslında tüm kadınların olması gereken şey arzularının ve kaderlerinin köleleri olmak.

F&T Darel kadını için vizyonunuz nedir? LC Modayı takip eden ama bir yandan da herhangi bir zamana ait görünmeyen duygulu bir kadın. Kendine ve hayata dair tercihlerine güvenen bir kadın. Hayatının her anında gösterişli olmayı başaran ve kendisini memnun eden ne varsa onu yapan bir kadın. F&T Fransız zarafetini nasıl tanımlayabilirsin? LC Her şeyden önce Fransız zarafeti, doğallığın ve sadeliğin ifadesi-

F&T Filmi anlatır mısınız? LC Genç yönetmen Apollo Thomas ile ilk tanıştığımda, ona Paris’in bir set olarak öne çıkarılması gerektiğini düşündüğümü söyledim. Hayran duyduğum kırmızı trafik ışıklarını da kullanarak ışıklandırma üzerine yoğunlaşmasını istedim. Ayrıca Elevator to the Gallows (İdam Sehpası) filmindeki Jeanne Moreau’nun sokakta sevdiği adamı ararkenki görüntüsünden etkilendiğimden bahsettim. Sadece az rastlanır yetenekte bir oyuncu olduğundan değil, ayrıca baştan çıkartıcı bir kadın olduğu için de onun becerilerine hayranlık duyuyorum. Filmde özgür ruhlu bir kadını göstermek istedim.

f&t celebrity interview

dir. Zarif olmak, insanın kendi kişiliğinin üzerine çok fazla şey eklemesi gerektiği anlamına glmez.

çayı çok beğeniyorum.

F&T Yaptığınız çoğu iş dikkat çekici ve hatta kalıcı olarak tanımlanabilir. Bu doğal olarak mı ortaya çıkıyor? F&T Sizce Paris kadınının ve Fransız kadınının zarafeti arasında bir LC Ne yaptığını bildiğinde ve yönetmen ne yapılacağını sana sorfark var mı? LC Bence Pariszyen şıklığı her kadının özgürlüğüyle bağlantılıdır. duğunda, kendini buna hazırlarsın ve doğal olarak iyi bir şey ortaHer şey aslında içgüdü meselesi. Kişi, ya çıkar. Ama bunu öğrenmek zaman alır. seçtiği giysiyle vermek istediği mesajı Ben artık kazandığım tecrübeyle çok fazla verir ama bunu yaparken de kalbinin dedüşünmek zorunda kalmıyorum – sadece ASLINDA BU BASIT BIR rinliklerindekilere saygı duyabilmeyi öğyapıyorum. IŞBIRLIĞINDEN DAHA renmeli. Kesinlikle insanın giydiği elbise, kişiliğinin önüne geçmemeli. F&T Neler size çekici ya da yoğun geliyor? FAZLASI. ŞIRKETIN ISTEĞI LC Hayat yeterince yoğun zaten. Başka ÜZERINE GERARD DAREL F&T Bu özel koleksiyonun parçaları bir şey bulmak için çabalamaya gerek yok. MARKASININ SONBAHAR/KIŞ Parisli şıklığınıza hitap ediyor mu? Hayat sürprizlerle dolu ve hepsi de iyi deLC Koleksiyonun parçaları sadece konuşğil. KOLEKSIYONUNUN TANITIM tuğumuz zarafeti değil ayrıca kadınların FILMI DI VINE’IN YAPIMINDA DA F&T Güzellik anlayışıızn kariyerinizin başfeminen yanını da temsil ediyor. Bu unuEMEK VERDIM. BANA PARIZYEN langıcından bu yana hiç değişti mi? tulmaması, göz ardı edilmemesi gereken bir unsur. LC Bence, kendini ne kadar kabullenirsen, OLMA HALINI YANSITMAM o kadar iyi hissedersin. Bu, tamamen kenIÇIN SINIRSIZ YETKI VERILDI. F&T Bu özel koleksiyondaki favori pardin olmakla alakalı. Kendinden, kim olduDAREL KADINININ OLMASI çalarınız nelerdir? ğundan emin olduğunda ve insanların ne LC Moğol kuzu derisinden yapılan kabanı düşündüğünü umursamadığında, çekici GEREKEN ISE ÖZGÜR RUHLU, ve siyah bir gece elbisesi var, bu iki parolursun.

ÇAĞDAŞ, MACERASEVER…

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t celebrity interview

nasıl bir proje olurdu? LC Hiç şüphesiz, çocuklar ve/veya kadınlar yarırına çalışan bir projeye destek vermek isterdim.

F&T Sinema ikonunuz kim? LC Romy Schneider, Gena Rowlands, Anna Magnani, Bibi Andersson… Tüm bu ilham verici kadınlar, çok yönlü kapasiteleriyle çok kabiliyetliler. F&T Kendi görüntünüzü nasıl tarif edersiniz? LC Ben özgür ruhluyum. Ruh halime, o anki isteklerime ve hayatımda yaşadığım ana göre giyinirim.Giyimde değişimden yanayım fakat sadelik ve zarafet katmayı da unutmam. F&T Günlük hayatınızda Di Vine çantasının hangi versiyonunu seçerdiniz? LC Bence siyah olanı favorim olurdu. Sade ve birçok ortamda kullanılabilir.

F&T Sizce Darel kadını kimdir? LC Darel kadını kesinlikle bağımsız, güçlü, feminen, sade, duygusal ve zekidir.

NE YAPTIĞINI BILDIĞINDE VE YÖNETMEN NE YAPILACAĞINI SANA SORDUĞUNDA, KENDINI BUNA HAZIRLARSIN VE DOĞAL OLARAK IYI BIR ŞEY ORTAYA ÇIKAR. AMA BUNU ÖĞRENMEK ZAMAN ALIR. BEN ARTIK KAZANDIĞIM TECRÜBEYLE ÇOK FAZLA DÜŞÜNMEK ZORUNDA KALMIYORUM – SADECE YAPIYORUM.

F&T Böyle farklı kıyafetlerle kendeneze rahat hissetmek konusunda stil öneriniz var mı? LC Ne özel bir tüyo, ne de tavsiye var. Tek söyleyebileceğim giysilerin içinde kendinizi iyi hissetmelisiniz. F&T Model, oyuncu ve aynı zamanda da bir annesiniz. Üç çocuk annesi olarak hala çok seksi bir kadın olarak görülüyorsunuz ve yoğun bir aile programına da sahip olmalısınız. İkisini dengelemeyi nasıl başarıyorsunuz? LC Hiçbir şeyi dengelemeye çalışmıyorum. Kusursuz olmaya da çalışmıyorum, sadece anın tadını çıkarıyorum.

F&T Ne tarz bir oyuncusunuz? LC Çok yönlü, derin biriyim ve beklenmeyen yerlere gitmeyi severim. Ayrıca meraklıyım ve bütün projelerin okunması gerektiğini düşünüyorum. Ünlü olsalar da olmasalar da tüm oyunculara, film yönetmenlerine, fotoğrafçılara saygı duyuyorum.

F&T Bir Parisli gibi hissediyor musunuz kendinizi? LC Her şeyden önce ben bir dünya vatandaşıyım. Kendimi öyle görüyorum. F&T Paris’in hangi bölgesini tercih edersiniz? LC Ile Saint Louis’yi, Notre Dame çevresini gerçekten çok seviyorum.

F&T Bir kadında hangi kişilik özelliklerine hayranlık duyarsınız? LC Güçlü olması ve istekli olması.

F&T Lüksü nasıl tanımlarsınız? LC Benim için lüks, bir nesnedir, kişinin çok uzun süredir derinlerde bir yerde beslediği ve bir gün muhtemelen kendini onunla ödüllendireceği tutkudur . Belki de daha fazlası.

F&T Özgürlük anlayışınız nedir? Özgürlüğü nasıl tanımlarsınız? LC Özgürlük terimi, suçluluk duymadan davranabilmekle alakalıdır. Kısıtlamaları sevmem ve değişimden yanayım ama iki tarafa da yararı olduğu sürece bunu kabul ederim.

F&T Eğer lüks, bir nesne olsaydı? LC Kürk olurdu.

F&T Divine kelimesi size nasıl ilham veriyor? Divine dediğimde, bu size ne düşündürüyor? LC Kutsallık, spiritüellik ve genelde güzel olan şeyler. F&T Kendinizi bir sosyal sorumluluk projesine adasaydınız, bu

F&T Size ilham veren bir moda ikonu var mı? LC Brigitte Bardot, Marilyn Monroe, Monica Vitti, tüm bu gizemli kadınlar... Hepsi de güçlü, şehvetli…

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

F&T Lüks, bir kişi olsaydı? LC Kesinlikle Simone Weil olurdu. F&T Ya bir an olsaydı? LC Fransa’nın kurtuluşu, yani 14 Temmuz’daki Bastille gününde patlayan havai fişekler olurdu.

fashion extra

CHRISTIAN DIOR

SEZON

MODASINDA ÖNE ÇIKANLAR

f&t trends

Givenchy

Paris Moda Haftası’nda Givenchy baş tasarımcısı Riccardo Tisci’nin çingene savaşçıları podyumu adeta istila etti.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Karanlık çiçek desenleri, folklorik desen ve formlar koleksiyona damgasını vurdu. 69

f&t trends

Hakaan

Türk tasarımcı Hakan Yıldırım, kış koleksiyonunda yine son derece kadınsı çizgilerle karşımıza çıktı. Kürk, deri ve lüks kumaşlar dikkat çekti.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Seksi formlardaki elbiselerde ağırlıklı olarak kırmızı ve siyah tercih edilmişti.

f&t trends

Hérmes

Sezonun en beğenilen koleksiyonu olduğu konusunda pek çok moda yazarı hemfikirdi. Kahveler, lacivertler, kırmızılar koleksiyona damgasını vurdu.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Bu güçlü koleksiyonda incecik deriler büyük beğeni topladı.

f&t trends

Jason Wu

New York Moda Haftası’nda sunulan favori koleksiyonlardan biri Jason Wu’ninkiydi. Transparan efektler, dekolteler özellikle gece elbiselerinde dikkat çekti.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Koleksiyona hakim olan renklerse k覺rm覺z覺, beyaz, siyah ve griydi.

f&t trends

Michael Kors Bu kış Michael Kors son derece renkli bir koleksiyonla karşımıza çıktı. Hardal, turuncu ve mavinin en parlak tonları kullanılmıştı.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Kürkte bile kullanılan renkli kamuflaj desenleri ve güneş gözlükleri dikkat çeken detaylardı.

f&t trends

Peter Pilotto

İşte renkli bir koleksiyon daha... Rengarenk geometrik desenler ikilinin bugüne kadar sergiledikleri en cesur koleksiyona damgasını vurdu.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

L端ks detaylar, mendil etekler herkesin favorisiydi.

f&t trends

Prada

Pudra pembesi, bordo, yeşil, gümüş renkler Prada’nın kış koleksiyonunda öne çıktı. Tasarımlar, 1950’li yılların şıklığını yansıtıyordu.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Detaylarda ise özellikle rengarenk ayakkabılar dikkat çekti.

f &t haute couture

Kutlama Zamanı Davetlerin, özel gecelerin, kutlamaların mevsiminde giymemiz için haute couture koleksiyonlarında birbirinden renkli tasarımlar bizi bekliyor.

Elie Saab

Gece elbiselerinin maestrosu Elie Saab, kış koleksiyonunda mor, yeşil, buz mavisi, petrol yeşili gibi güçlü renkler kullanmış. Tüller, işlemeler ve transparan etkiler koleksiyona damgasını vuruyor.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

elie saab

f &t haute couture

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

elie saab

f &t haute couture

Valentino

Bu koleksiyonda, prenseslere layık gece elbiseleri var... Etekleri uçuşan uzun elbiseler, genellikle soğuk renklerde. Danteller, çiçek işlemeleri dikkat çekiyor.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

valentino

f &t haute couture

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

valentino

f&t backstage

Podyuma Çıkmadan Önce...

Dünya moda haftalarındaki defilelerin hazırlık telaşını ve podyum notlarımızı sizinle paylaşmak istedik. İşte favorilerimiz...

Uzun deri eldivenler, kullanılan aksesuarlardandı.

Mankenler, sade makyajları ve toplu saçlarıyla podyumda yürüdü. 90

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

PARİS LANVIN Lanvin koleksiyonunda aksesuarlar ön plandaydı. Kocaman kat kat kullanılan kolyeler, böcek broşlar, kürk yakalar podyumda beğeni topladı.

fashiontv magazine xx

f&t backstage Simons’ın Dior arşivlerinde bulduğu eski ilüstrasyonlar, sınırlı sayıda üretilen çantalara taşındı.

PARİS CHRISTIAN DIOR

Paris Moda Haftası’nın yıldızı Dior defilesiydi. Tasarımcı Raf Simons’ın koleksiyonu, sürrealizmle popart’ın buluşmasını temsil ediyordu.

Gümüş ışıltılar taşıyan göz makyajı, mankenlerin yüzlerini aydınlattı. 92

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Kırmızı palto, koleksiyonun dikkat çekici parçalarındandı.

Kocaman yün berelerin altından çıkan uzun, dağınık saçlar dikkat çekti.

LONDRA GILES

Londra Moda Haftası’ndaki Giles defilesinde uzun elbiseler içindeki mankenler, başka bir zamana ait gibiydi.

Karpuz kollu elbiselerin altına giyilen yün eldivenler çarpıcı bir zıtlığın göstergesiydi.

Defiledeki mankenlerin makyajı ise yok gibiydi. 93

f&t backstage

NEWYORK

JASON WU

Tasarımcının belki de bugüne kadar podyuma çıkardığı en seksi koleksiyon...

Makyajda ise gözler ön plandaydı.

Mankenlerin hepsi toplu saçlarla podyuma çıktı.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Mankenler, dönemin popüler saç modelinde taranmış peruklarlar taktı.

Kürk aksesuarlar podyumda büyük beğeni topladı.

NEWYORK MARC JACOBS

Tasarımcının kış koleksiyonu, 1970’li yıllardan esintiler taşıyor.

f&t backstage Saç tasarımı, Kızılderili etkileri taşıyordu.

MILANO

FENDI

Gerçekten de çarpıcı bir koleksiyon... Ve çarpıcı bir sunum.

Her yerde kürk vardı. Saç aksesuarları, gözlükler, çantalar kürke bürünmüştü.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Mankenlerin gözleri, “smokey eyes” makyajıyla belirginleştirilmişti.

Özellikle aksesuarlar dikkat çekiciydi.

MILANO ROBERTO CAVALLI

Roberto Cavalli kış koleksiyonu, lüks ile punkın bileşimini simgeliyordu. 97

f&t backstage

LONDRA

CHRISTOPHER KANE

Birbirinden farklı görünümleri barındıran Christopher Kane kış koleksiyonu, podyumun yıldızlarındandı.

Kane’in aksesuarları özellikle dikkat çekti.

Aplike çiçekler, kamuflaj etekler, ceketler, fütüristik desenler, birbiri ardı sıra podyumda sergilendi.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t celebrity interview

24 SAAT

ELIE TAHARI

Bu yıl markasının 40. yılını kutlayan ünlü moda tasarımcısı Elie Tahari, bizimle gündelik yaşamını paylaşıyor. Her gün neler yaptığını, beslenme ve spor alışkanlıklarını ve ofiste nasıl çalıştığını bu röportajda bulacaksınız. Leyla Melek Çifçi

SABAH

FASHION&TRAVEL Sabah kaçta kalkarsınız? ELIE TAHARI Bir söz vardır: Erken kalkan çok yol alır. Erken uyanır, her güne erken başlarım. Böylece günden sonuna kadar faydalanmak isterim.

100

ğurt ve granola ile başlarım. Ve elbette ki tüm bunlara kahve eşlik eder. Önümdeki uzun güne başlamam için kahve bana yardımcı olur.

F&T Sabah kalktığınızda ilk ne yaparsınız? ET New York’da Central Park’a çok yakın oturuyorum. Vaktim varsa parkın içinden yürüyerek ofisime veya 5. Cadde’deki tasarım ofisine giderim. New York’un kalabalık caddelerinden iyi bir kaçamak benim için.

F&T İşe sabah kaçta varırsınız? ET Bu günden güne göre değişir. Elie Tahari’nin bir günü bir gününe benzemez! Tasarım ofisimiz New York şehrinin merkezinde ve evime çok yakın 5. Cadde’de bir lokasyonda olduğu için çok şanslıyım. Böylece trafikte vakit kaybetmiyorum ve her gün gerektiği kadar vakti de burada geçirebiliyorum.

F&T Kahvaltıda ne yersiniz? ET Sağlıklı beslenmek için elimden geleni yapıyorum. Güne meyve, yo-

F&T Düzenli spor yapar mısınız? ET Yoga yapmayı çok severim. Programım elverdiği ölçüde yapmaya çalı-

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

şırım. Vücut için olduğu kadar akıl için de çok yararlı. Önümde yapmam gereken çok şey olduğunda odaklanmama yardımcı oluyor.

ÖĞLEN

F&T Kaçta öğlen yemek yersiniz ve neler yersiniz genelde? ET Normal bir günde programım çok yoğundur. Akdeniz yemeklerine bayılırım. Çoğunlukla öğlenleri ofisime ya da tasarım stüdyosuna Akdeniz yemekleri söylerim dışarıdan. Ama dışarı çıkıp yemeğe vaktim olmaz. Sevdiğim birşeyler yer ve çabucak işe dönerim. F&T Her gün kimi görürsünüz? ET Gündüzleri vaktimin çoğunu tasarım ekibimle geçiririm. Birlikte çalışıyor ve yeni bir Elie Tahari koleksiyonu hazırlıyor oluyoruz. Bir sonraki sezon Elie Tahari kadınının ya da erkeğinin ne giymek isteyeceğini hayal etmeye ve yaratmaya çalışırız. Her akşam mutlaka evde de olmaya ve çocukları görmeye özen gösteririm. F&T Yaratıcı prosesinizde size neler yardımcı olur? ET Bu yıl markamın 40. Yıldönümünü kutluyorum. Son kırk yılda hazırladığımız ikonik tasarımlardan ilham aldım bu yıl. Geçmiş yıllardan ilham aldım ve onları günümüze uyarladım.

AKŞAM

F&T Akşam kaça kadar çalışırsınız? ET Bu günden güne değişir. Kendimi çok yaratıcı hissettiğim, ilham dolu olduğum günlerde ya da New York Fashion Week’e yaklaştığımız günlerde gecenin geç saatlerine kadar tasarım stüdyosunda olurum.

Oğlu Jeremey ve kızı Zoe

F&T Akşamları ve hafta sonlarında evde vaktinizi nasıl geçirirsiniz? ET İki çocuğum var; Jeremey ve Zoe. Evde onlarla olabildiğince çok vakit geçirmeye çalışırım. Hafta sonları ve yazın Long Island’daki yazlık evimizde oluruz.

TATİLDE

F&T Sık sık yolculuk yapar mısınız? Nerelere gitmeyi seversiniz? ET Gezmeyi çok severim. Yeni yerler görmeyi, tanımayı çok severim, ilham alırım. Son olarak Fas’a gittim. Gerçekten çok sevdim. İstanbul da benim için çok özel bir yerdir. İstanbul, 2010 yılında Amerika dışında ilk mağazamı açtığım şehir. İstanbul’un insanları, mimarisi ve kültürü bana ilham veriyor. F&T Yolculuklarınızda gördükleriniz gerçekte size ne kadar ilham verir? Onları tasarımlarınızda gerçekten yer verir misiniz? ET Tabii ki. Yolculuk yapmak müthiş bir deneyim ve dünyaya farklı bir pencereden bakmanızı sağlar. Yeni birşeyler yaratırken, tasarlarken de bu gördüklerinizden mutlaka ilham alırsınız. Ben gördüğüm yeni yerlerden sürekli ilham alırım. Size bir örnek vereyim; 2014 ilkbahar koleksiyonum için Brezilya’nın başkenti Brasilia’nın fütüristik mimarisinden ilham aldım. Mimar Oscar Niemeyer’ın 1950’li yıllardaki mimarisinin güçlü çizgileri olan zarif silüetteki koleksiyonuma uyarladım.

SONBAHAR KIŞ 2013-14 KOLEKSIYONUNDAN...

2014 İlkbahar koleksiyonu

Elie Tahari İlkbahar Yaz 2014 koleksiyonu, Brezilya’nın başkenti Brasilia’dan ilham almış.

İSTANBUL BENIM IÇIN ÇOK ÖZEL BIR YERDIR. İSTANBUL, 2010 YILINDA AMERIKA DIŞINDA ILK MAĞAZAMI AÇTIĞIM ŞEHIR. İSTANBUL’UN INSANLARI, MIMARISI VE KÜLTÜRÜ BANA ILHAM VERIYOR.

101

f&t fashion interview

Renkli Yaşa

DEBORAH LLOYD

102

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

H KATE SPADE NEW YORK, KALABALIKTA FARKEDILMEKTEN KORKMAYAN GENÇ KADINLAR IÇIN TASARIMLAR YARATIYOR, NEREDE YAŞADIKLARI FARK ETMIYOR. CANLI RENKLERI, CESUR DESENLERI SEVIYORUZ.

103

f&t fashion interview Beau Bag. Licorice dediğimiz rengarenk stilettolardan sayısız çifte sahibim. Her sezon yeni renklerinden birkaç tane ediniyorum. F&T Tasarımlarınızda çok renk kullandığınızı görüyoruz. Sizin hayatınızda renk ne kadar önemli? DL Renk, hatta renklilik benim için çok önemli. Kate Spade New York’da kadınlara “renkli yaşamalarını” öneririz. Bu tavsiyeye ben kendim de uyarım. Bu bazen dudaklarıma sürdüğüm kıpkırmızı bir ruj ya da çalışma masamın üstünde bulundurduğum bir vazo dolusu pembe çiçek olabilir.

BU SEZON, CANLI RENKLERI, CESUR DESENLERLE EŞLEŞTIRIYORUZ. KIŞ OLDUĞU IÇIN SADECE KOYU RENKLER GIYILMESI GEREKTIĞINE INANMIYORUZ. KIŞ KOLEKSIYONUMUZ IÇIN 1970’LI YILLARDAN VE DISKO GÜNLERINDEN ILHAM ALDIK.

F&T Kate Spade bir New York markası. Ama siz New Yorklu değilsiniz ve markanın da Amerika’nın orta-batısına ait özellikler taşıdığını söyleyebiliriz. Bu konuda neler söyleyeceksiniz? DL Kate Spade New York, kalabalıkta farkedilmekten korkmayan genç kadınlar için tasarımlar yaratıyor, nerede yaşadıkları fark etmiyor. Canlı renkleri, cesur desenleri seviyoruz. Modanın eğlenceli olduğuna inanıyoruz. Onu fazla da ciddiye almamak gerekiyor.

F&T New York’da ünlü Madison Avenue’da yeni bir mağaza açtınız. Çok ses getirdi. Gelecek için başka ne planlarınız var? DL Madison Avenue’daki mağazanın açılışı marka için çok büyük bir adım oldu gerçekten. Markanın 20 yılda bu kadar büyümesi gerçekten de inanılmaz.Büyümeye devam etmek istiyoruz. Aynı zamanda da daha fazla ürün kategorisi geliştirmek istiyoruz. Kate Spade New York uluslararası bir yaşam stili markası ve biz de genç bir kadının hayatının her anında yanında olmak istiyoruz. Her zaman hazırlamakta olduğumuz ve sizlerle paylaşmaya can attığımız yeniliklerimiz oluyor. F&T Kate Spade New York markası, İstinyepark AVM’de Türkiye’deki ilk mağazasını açtı. Uluslararası pazarda daha fazla büyümeyi amaçlıyor musunuz? DL Türkiye’de satılıyor olmak bizim için çok heyecan verici. Kate Spade New York için uluslararası büyüme bir öncelik. Yeni pazarlara girmek bizi heyecanlandırıyor. Dünyanın dört bir yanındaki kadınların çantalarımızı taşıdıklarını ve elbiselerimizi giydiklerini görmeyi heyecanla bekliyorum.

YENI ÇANTANIZ ‘2 PARK AVENUE BEAU’ SEZONUN FAVORILERINDEN OLACAK MI? Evet, kesinlikle. ‘2 Park Avenue Beau’ çanta, bu sezon alınması gereken çanta. Formu, modern ve zarif. Üzerindeki fiyonk ise çantaya feminen ve eğlenceli bir hava katıyor. Bana göre çantalar sadece güzel görünmemeli, aynı zamanda fonksiyonel de olmalı. İşte bu çanta her iki özelliği de taşıyor.

104

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

CMY

XXX

f&t fashion trends

CESUR KAŞMİR Silk & Cashmere, Kış sezonunda tüm moda detaylarını ve en çarpıcı renkleri içeren koleksiyonu ile karşımıza çıkıyor.

ilk &Cashmere’in yeni sezon koleksiyonunda kış aylarında sezona damgasını vuracak koyu saks mavisinin ve ultraviyole mor tonlarının ipek satendeki ve kaşmirdeki yansımaları görülmeye değer. Koyu griler, antrasit, siyah ve kuzgun kahvelerle kullanılması öngörülen bu harika renklerde farklı kombinasyonlara uygun modeller var. Kombinli ipek gömleklere, sadeleştirilmiş twin setlere, şal, kaşkol, kazaklara kadar erkek ve kadın koleksiyonunda genişçe yer verilmiş. n “PLEKSİ LÜKSÜ ÇAĞIRIYOR” ile kışa giriş yapan vinil kırmızı, yeşil, mavi ve sarı renkler varoluşlarının aksine ağır ve şık parçalara hizmet etmekte. Daha günlük, dinamik ve sportif giysilerde görmeye alıştığımız bu çok bariz renk tonları artık taş işlemelerle farklı bir boyuta taşınıyor. Renklerin özünü en güzel dışa vuran iki materyal ipek ve kaşmirde bu uygulamalara yer veriliyor. Özellikle aksesuar desenlerinde, basic takımlarda ve tek kazaklarda kullanılan bu renkler çok iç açıcı. n “RENKLERİN HARMONİSİ” serisi, her sezon farklı çehre ve uygulama ile karşımıza çıkan pastel renkleri, Silk & Cashmere koleksiyonunda yumuşak çizgi geçişleri ve bir kaşmir klasiği olan baklava desenleriyle bizi sarıyor. Bej, ekru ve grinin içinde eriyen mercan ve turkuaz tonları pastel fikrine yeni bir açılım getiriyor. n “ROMANTİK YAPRAKLAR” kreasyonunda renklerde bazen koyu, bazen açık tonlarla seslenen turuncu ve kırmızıların kah yanık sonbaharımsı, kah ışıklı ve aydınlık tonları; sıra dışı birlikteliklerle kombinlenmiş olarak mağazalardaki yerini alıyor. Turuncu tonlarının tüm grilere doğru başlayan eğilimi, sonbahar yaprakları renkleri, daha klasik giyinenlerin bile ilgisini çekecek nitelikte… Vizon ya da antrasit gri ya da bej üstlerle birlikte kullanılacak turuncu, baharat kırmızısı şal ve atkılar; sonrasında söz konusu renklerde hırkalar, süveterlerle gördüğümüz ilk andan itibaren almamız için bizi cesaretlendirecek. n “KADİFE DOKUNUŞLAR” serisinde kaşmirin vazgeçilmezi vizon renkleri naturel tonlar, ekru, kamel, kum, melanj griler kalın örgülerde pelerin, mont ve aran kazaklarda form bulmuş. Koleksiyonun bu bölümü dünyanın neredeyse tüm kaşmir markalarına meydan okuyacak güzel-

106

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

www.silkcashmere.com twitter/@SilkCashmereTR www.facebook.com/SilkCashmere

likte ve övgüye değer bir cömertilkle tasarlanmış. Farklı örgü oyunları ile elde edilen eşsiz dokular erkek aksesuarlarına dek taşınmış. Her biri kaşmir hazinemize eklemek isteyeceğimiz güzellikte ve değerde olan bu bölüm Silk&Cashmere koleksiyonunun en iddialı bölümü. Kadın ve erkek için hazırlanan eşofman takımlar da aynı hazzı veren dokularda sunuluyor. Köpük tadında sabahlıklar ve kaşmirle okşayan battaniyeler, şallar yine bu grupta. Kısacası en çok şımarabileceğimiz, en kaşmir, en rafine grup bu. n “ESRARENGİZ AYDINLIK” Bu kış bir türlü hayatımızdan çıkmayan payetler, pullar ve kristal taşların en zarif haliyle Silk & Cashmere’e uygulandığı grup. Hem gece, hem kokteyl kıyafeti ihtiyaçlarımızı karşılayabilecek nitelikte hazırlanan bu ekstra koleksiyon, marka müdavimlerinin beklentisini karşılayacak bir çeşitlilikte hazırlandı. Hem çok şık şalların hem demi abiye üstlerin bulunduğu bu seride kaşmire eşlik eden taşlı ve incili elbiseler, twin setler şapka, atkı ve eldivenler bulunmakta. Daha önce klasik renklerde görmeye alıştığımız çift taraflı kürklü pelerin ve kabanlar da bu yıl oldukça iddialı kombinlerle sürpriz yapacak.

f&t brand story

İSTANBULUM

Emeğin Kültürle Buluşması

ıtaları kültürleri dinleri ve denizleri birleştiren şehir İstanbul... Tarih boyunca savaşlar, istilalar, yıkımlar yaşamış, insanoğlunun hoyratlığına ayak diremiş ve tüm bunlara rağmen koynunda güzellikleri bir ana sabrı ile saklamış, saklamaya devam eden, şairlerin ilham aldığı unutulamayan şehir İstanbul... Renkleri yeniden yeniden keşfedilen, bir medeniyetten başka bir medeniyete geçilen sokakları her an farklı bir dünyaya açılan ve hayatın özel olduğunu, hayatın güzel olduğunu hissettiren şehir İstanbul... Ve bu şehrin hissettirdiklerinden yola çıkarak her biri konusunun uzmanı atölyeler, sanatçılar, ustalarla çalışarak ve en kaliteli malzemeleri kullanarak sizlerin beğenisine sunmak için İstanbulum markasını tasarladık. Ve istedik ki hayatın güzelliklerini değer verdiklerinizle paylaşın, özel bir şehrin yaşattıklarını siz de sizin için özel olanlara yaşatın.

Sahrayıcedid Mah., Atatürk Cad., Hafız İmam Sok., Ekşioğlu Apt., No:19/B Kadıköy-İstanbul Tel: (0216) 302 03 72

108

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t accessories

Aksesuar Çılgınlığı STELLA MCCARTNEY

110

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

MARC BY MARC JACOBS ALEXANDER MCQUEEN

ALEXANDER WANG ANNA SUI

DRIES VAN NOTEN

LOUIS VUITTON

3.1 PHILLIP LIM

Feminen modeller kadar maskülen ayakkabılar, botlar da kış koleksiyonlarındaki yerlerini aldı. Stella McCartney ve Louis Vuitton’ın modelleri özellikleri dikkat çekici.

CHRISTOPHER KANE

JIL SANDER

RAG&BONE

BURBERRY PRORSUM

MICHAEL KORS

MIU MIU

PRADA

GUCCI

Ayakkabı seçerken zorlanmayacaksınız. Farklı desende babetler, isivri burun nce topuk stilettolar, renkli modeller arasından istediğinizi bulabilirsiniz.

RODARTE

SAINT LAURENT

Bu kış aksesuar dünyasına zenginlik hakim. Çok farklı tarz, desen ve renkte aksesuarlar arasından seçim yapabilirsiniz.

LE SILLA

ALEXANDRE BIRMAN

NICHOLAS KIRKWOOD

STELLA MCCARTNEY

BALENCIAGA

PIERRE HARDY

CAMILLA SKOVGAARD

LOUISE ET CIE

MICHAEL KORS

Vince tasarımcısı sezon Ayakkabı b Louise, u şi e n u ’n to nı çıkardı. Camu bı markası a k k a y a i Vince kend ie markası un Louise et C nda ve on ağazaları k. ce e il b a Camuto m n rde bulu e rl e y ı ığ satıld

CHRISTIAN DIOR

GIUSEPPE ZANOTTI

RENE CAOVILLA

111

f&t accessories

MULBERRY

PIERRE HARDY

MICHAEL KORS

VALENTINO KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ ÇANTALAR

ia Chuiri ve aria Grez M r rını la cı m Tasarı oleksiyonla cioli, kış k ic nu P o lo ta o n a Pierp her ça sunarken, ş a a d b m in u n y e d k o p yan man şı ta OC a M d e m . Siz d podyu eştirilmişti ll e no ti is n iş k le a le V harfleriy ’larınızı h tc u cl ) e Cod ilirsiniz. (My Own pariş edeb si n a d n rı mağazala

EDIE PARKER

LANVIN

SAINT LAURENT

CHANEL

BARBARA BUI

KÖPEK ÇANTASI

hayvan çok sayıda h Çiftliğinde rımcı Ralp bilinen tasa pekler için beslediği ö kk defa olara ı. Lauren, ilk u hazırlad n o y si k le o k ta n ça bir

112

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

ROBERTO CAVALLI

RENE CAOVILLA

BOTTEGA VENETA

GIVENCHY

MARC BY MARC JACOBS

LOUIS VUITTON

PROENZA SCHOULER

RALPH LAUREN COLLECTION

GIORGIO ARMANI

FENDI

VALENTINO

STELLA MCCARTNEY

DOLCE&GABBANA

ANNA SUI

3.1 PHILLIP LIM

CELINE BURBERRY PRORSUM

ALEXANDER WANG

CHRISTIAN DIOR

Çanta kucaklama modası hala sürüyor...

Uzun clutch’lar, renkli çantalar, zincirli punk modeller, kürk tasarımlar, lüks deriler sezonun hit parçaları arasında...

113

CHANEL

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

PROENZA SCHOULER

EMILIO PUCCI

BALMAIN

MARC JACOBS MIU MIU

OSCAR DE LA RENTA

RALPH LAUREN COLLECTION

VERSACE

SAINT LAURENT

CHANEL

VIVIENNE WESTWOOD

FENDI

GÖZLÜKLER: Kış güneşinden koruyan gözlükler revaçta. Çok farklı modeller arasından seçim yapabilirsiniz.

STELLA MCCARTNEY

114

ROCHAS

CHRISTIAN DIOR

RALPH LAUREN COLLECTION

3.1 PHILLIP LIM

DOLCE&GABBANA

f&t accessories

ŞAPKALAR: Geçen kış başlayan şapka çılgınlığı tüm hızıyla sürüyor... Vivienne Westwood feslerine dikkat!

KEMERLER: Artık kemersiz sokağa çıkmak yok! Paltolarınızın üstüne bile bir kemer takın...

BOTTEGA VENETA

MARC JACOBS

ETOL: Özellikle kürk etoller çok revaçta. Renklileri tercih edebilirsiniz.

AŞK TEMASI

ımın mantik ak arda bu ro ıl k ta le . z ik ll ru Öze e rastlıyo örneklerin

ELDİVENLER: Uzun eldivenler çok moda. Deri, kürk ya da yün modellerden birini seçebilirsiniz.

WILFREDO ROSADO

CAUSSE

ALEXANDER MCQUEEN

HEART BAG RED FACE

KATE SPADE

LANVIN

KAFESanMaOyaDğAa StümI aksesuarlnaizrd. a bu Başt

alayab trendi yak

ilirsi

DOLCE&GABBANA

115

f&t accessories KATE SPADE

THERESA Y M R O F M E D R E lü Türk aşayan ün

ey ı İngiltere’d lıoğlu, tak rdem Mora koleksiyon E tasarımcı ir in b ytheresa iç de markası M elbiselerin n ’i m e rd E ı. d k ti la n ır a haz om lıştığımız r görmeye a kendini gösteriyor. rada çiçekler bu

AYPEN ACCESSOIRES

SHOUROUK

ROBERT RODRIGUEZ

MAWI

KATE SPADE

ELA CINDORUK NAZAN PAK

116

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

DOLCE&GABBANA CHANEL

GIAMBATTISTA VALLI

ROBERTO CAVALLI

EMANUEL UNGARO

CHRISTOPHER KANE

BALMAIN

ROCHAS

SAINT LAURENT

BOTTEGA VENETA

Kat kat takılan kolyeler, bilezikler pek çok markanın defilelerinde dikkat çekti.

Kulağı saran küpeler, sezonun yeniliklerinden. Bu takılara birkaç markada rastlıyoruz.

CELINE

DRIES VAN NOTEN

GIORGIO ARMANI

Büyük takılar revaçta. Sallantılı küpeler, büyük kolyeler, taç gibi saç aksesuarları revaçta. Ayrıca takılarda incinin farklı malzemelerle kullanıldığına rastlıyoruz.

117

f&t accessories

Moda Dolu Adımlar BCBGeneration, Jessica Simpson, Vince Camuto, Fornarina, Fitflop, Lacoste, Tommy Hilfiger, Superga, Birkenstock gibi dünyaca ünlü markaları bünyesinde bulunduran Vepa 62, 2013 Sonbahar/Kış koleksiyonu ile bu sezon da farklı ve trendy modelleri ile iddiasını ortaya koyuyor. Koleksiyonuna her sezon yenilik katmaya devam eden Vepa 62, 2013 Sonbahar/Kış Koleksiyonu ile moda rüzgarları estirmeye devam ediyor.

JESSICA SIMPSON ndaki Bilek boyu , kış asi botlar yu ve ko mevsiminin inde renkleri iç cezbedici lenlik ve maskü asındaki ar feminenlik , Jessica belirsizlik iyonunda leks Simpson kon silüetler değişke r oluşturuyo

FEMINEN VE CESUR

Jessica Simpson herzaman iddialı herzaman etkileyici... 118

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

VINCE CAMUTO

RAFINE VE SOFISTIKE

Vince Camuto 2013 Sonbahar-Kış koleksiyonu, kış renklerinin hakimiyeti altında gölgeli tonlardaki doğal kumaşlar ve lüks detaylar içinde modern kadının mevsimsel tutkularını canlandırıyor.

Parıldayan eler slem metalik sü teryaller a m ix m ve yon, ile koleksi nun o z yeni se llerini ha farklı ruh yor. yansıtı

119

f&t accessories

BCBGENERATION n göze Sezonun eellerinden d çarpan mo a botlar olan kıs tion BCBGenerada farklı n u n o koleksiy a renk ve formlard uyumu materyal ha da içinde da or. farklılaşıy

BAĞIMSIZ VE ENERJIK

BCBGeneration 2013/14 Sonbahar-Kış koleksiyonunu özgürce ve spontane yaşayan, trend öncüsü ve enerjik kadınlara ithaf ediyor.

120

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t brand stories

MARKALAR YILDÖNÜMLERINI KUTLUYOR Hayatımızda görmeye alıştığımız pek çok markanın ne kadar zamandır bizimle olduğunun farkında olmuyoruz. Sizin için bazılarını derledik.

Missoni

Ünlü İtalyan markası Missoni, bu yıl 60. yılını kutluyor. Markanın arşivlerinden seçilen çok özel bazı parçalar sınırlı sayıda üretilerek yaz aylarında satışa sunuldu.

KPM Porselen

Anneannelerimizin sofralarında görmeye alıştığımız yemek takımları ile hatırlanan ünlü porselen markası KPM, 250. yıldönümü için çok özel bir projeye imza attı. Bottega Veneta markasının kış koleksiyonunda KPM porselenlerinin de kullanıldığı aksesuarlar kullanıldı. Porselen parçaları, kolyelerde, clutch çantalarda dikkat çekti.

250 YAŞINDA

YAŞINDA 122

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

150 YAŞINDA

YAŞINDA

Robert College

Amerikan Robert Vakfı tarafından İstanbul’da kurulan Amerikan Robert Lisesi, bu yıl tam 150 yaşına bastı. Türkiye’nin önde gelen siyasetçi, iş adamı, bilim insanı ve sanatçılarını yetiştiren okul, 150. yaşını bu yıl çeşitli organizasyonlarla kutluyor.

Clinique

Tam 45 yıl önce, dermatologlar tarafından oluşturulan ilk kozmetik markası olarak piyasaya çıkan Clinique, büyük ilgi görmüştü. Bu yıl Clinique, piyasaya çıkardığı ilk ürün olan Dramatically Different Moisturiser Lotion’ı geliştirilmiş formülüyle yeniledi.

Derek Lam

Amerikalı tasarımcı Derek Lam, markasının kuruluşunun 10. yıldönümünü sonbahar kış koleksiyonuyla kutladı. Vücuda oturan, feminen hatlara sahip tasarımlar içeren bu özel koleksiyon, modacının New York Fashion Week’deki defilesinde görücüye çıktı.

YAŞINDA

Kate Spade New York

Rengarenk tasarımlarıyla modaseverlerin beğenisini kazanan Kate Spade New York markası, 20. yıldönümünü New York’da değil, Tokyo’da kutladı. Tokyo’daki Kate Spade Saturday mağazasında verilen davet, büyük ilgi gördü. Marka yetkilileri ilk fırsatta önce Tokyo’da, sonra da Singapur’da Kate Spade New York mağazası açma hedefleri olduğunu açıkladı. Markanın Türkiye’deki ilk mağazası da kısa süre önce İstinyepark’ta açıldı.

123

f&t brand stories

YAŞINDA

Ela Cindoru Nazan Pak

Çağdaş mücevher tasarımının Türkiye’deki önde gelen temsilcilerinden Ela Cindoruk ve Nazan Pak, ortaklıklarının 20. yılını bu yıl çeşitli etkinliklerle kutlamaya hazırlanıyor.

YAŞINDA

Elie Tahari

Bu yıl New York Belediye Başkanı Michael Bloomberg ve New York şehri 4 Eylül’ü Elie Tahari günü ilan etti. Tasarımcı ise yıldönümüne özel Elie Tahari 1974 adını verdiği bir kapsül koleksiyon hazırladı. Koleksiyon, 40 yılın unutulmaz modellerinden oluşuyor.

YAŞINDA

Stuart Weitzman 5050 Çizme

İkonik çizmenin kış 2013/14 reklam kampanyasının yüzü, ünlü model Kate Moss oldu. 20. yıldönümünde klasik modellerin yeniden yorumlanması dışında farklı malzemelerle üretilen modellere de yer verildi. En çarpıcı model ise Swarovski kristalleriyle bezenmiş leopar deseni çizme oldu. Fiyatı 10 bin USD. 124

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

YAŞINDA

Hotiç

Kuruluşunun 75. yılını kutlayan Hotiç Türkiye’de yeni bir trend yaratıyor; moda bloggerı ve marka işbirliğine imza atıyor! Hotiç, ünlü moda bloggerı Meriç Küçük’ü reklam kampanyasında marka yüzü yaparak yeni bir dünya trendini yakaladı.

YAŞINDA

Pirelli Takvimi

Ünlü takvim bu yıl 50. altın yılını kutluyor. Takvimin 2014 yılı sayısı Milano’daki özel gecede tanıtıldı. Her sene seksi ve hatta çıplaklık içeren fotoğraflarıyla ses getiren Pirelli Takvimi’nin 2014 yılı sayısında 1986 yılında Helmut Newton’ın çektiği fotoğraflar kullanıldı.

YAŞINDA

Park Bravo

Ünlü Türk moda markası Park Bravo, bu yıl 45. yıldönümünü kutluyor. Eski Türkiye güzeli ve oyuncu Hande Subaşı da markanın sonbahar/kış koleksiyonunun yüzü oldu.

125

f&t brand story

Rouge Dior Efsanesi

Kadınların gülüşünü süslemek için yola çıkan Christian Dior, bugün 60 yıllık bir tarihi olan Rouge Dior’la kadınların kalbini çalmaya devam ediyor. İlk kez Noel hediyesi olarak sunulan Rouge Dior’un işte efsanevi tarihi!

hristian Dior’un kırmızıya olan tutkusunu bilmeyen yoktur. Kadınların gülüşünü çok sevdiği kırmızıyla güzelleştirmeyi kendine görev edinen modacı, ilk ruj denemesini 1949 yılında yaptı. İlk Dior rujunu sınırlı sayıda üreterek, 30Avenue Montaigne’de küçük bir butik olan Colifichet müşterilerine Noel hediyesi olarak sundu. Ünlü Rouge Dior henüz doğmamıştı fakat bir başlangıç olarak bu ilk Dior ruju çoktan bir heyecan yaratmıştı. Üç yıl sonra mükemmel bir tasarımla Rouge Dior doğdu. Obelisk şeklinde lüks bir kapak ile tamamlanan Rouge Dior, sınırlı sayıda üretildi ve yalnızca 30Avenue Montaigne’de satıldı. Kumaşlarından ilham alan modacı, koyu kırmızıdan açık turuncuya kadar “günün her saatinde, her ten rengine, her renge ve her kumaşa uyum sağlaması için özel olarak seçilmiş” sekiz renk tonu tasarladı. Bu cüretkar renk paleti anında dikkatleri üzerine çekti ve moda aşıklarının kalbini çaldı.

126

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Kıymetli obelisk ambalaj ve yedek ürünler küçük bir kutuda sunuluyordu.

Farklı renk seçenekleri bir kutuda bulunan Rouge Dior, 60’li yıllarda bu şekilde satılıyordu.

60. YAŞINI KUTLAYAN ROUGE DIOR’UN, HER REKLAM KAMPANYASI KENDINDEN SÖZ ETTIRMEYI BAŞARDI. CHRISTIAN DIOR KOLEKSIYONU IÇIN “BENİM RUJUMLA SÜSLENMİŞ YANAKLAR, KOLEKSİYONUMUN BAŞARISININ EN GÜZEL KANITIDIR.” DIYOR. Böylece Rouge Dior, Christian Dior’un bir bütün halinde güzellik oluşturma idealinin ayrılmaz bir tamamlayıcısı haline geldi. Kadınların olmazsa olmaz güzellik aksesuarı Rouge Dior’un Zinnia, Satan, Scream, Cocquelicot ve Géranium gibi eğlenceli isimlerini Christian Dior veriyordu. Mazette, Rose Cocotte ve Baiser, aynı isimlere ait efsanevi tasarımları yansıtırken, Diorama ise ürüne adını veren kokuyu anımsatıyordu. Lilas Mitzah, modacının değişik ilham perisini çağrıştırıyor ve n° 999 yani kırmızıların kraliçesi, güzelliğe olan aşkını ortaya koyuyordu. 1949 yılında Christian Dior tarafından tasarlanan ikinci parfüm Diorama, obelisk şeklinde şişe içerisindeydi. 1953 yılında piyasaya çıkan ilk Rouge Dior da aynı ambalaj içerisinde sunuldu. Rouge Dior, 1987 yılında altın kenar süsü ile ünlü mavi renkte bir ambalajla satılıyordu. 2006 yılında ince hasır işi motifiyle dekore edilmiş gece mavisi bir kutuyla sunuldu. Bugün, Dior efsanesinin devam etmesini sağlayan, ikonik hasır işi halka ile çevrelenmiş koyu mavi rengi ile Roouge Dior daha da modern bir görünüm sergiliyor. 1980’li yıllardan bu yana Dior’da makyaj konusunda sanat yönetmenliği görevini üstlenen Tyen, 1987 yılında 134 renk tonu sunmuştu, Şapkalı Kadın efsanevi reklam hikayesini de Tyen fotoğraflamıştı. 2006 yılında Tyen, Rouge Dior ürün grubunu yeniledi.

Rouge Dior’un Yıldızları Hayatta da setlerde olduğu gibi seçici olan Marlene Dietrich Rouge Dior’un yalnızca n°5 ve n°28 tonlarını kullanıyordu. En sadık müşterilerden olan Josephine Baker, piyasa sürüldüğünden beri rujundan hiçbir zaman vazgeçmedi. Zarafetin doruk noktası Grace Kelly, kıymetli obelisk ve yedek ürünlerin küçük bir çekmecede yer aldığı kendisine Dior Moda Evi tarafından verilen küçük antik bir Çin kutusu kullanıyordu. Dior’un yeni yüzü ise Natalie Portman! Natalie Portman kendi doğum tarihine ince bir gönderme içeren 169 numaralı Rouge Dior Nude ürününü seçerek, bu renk tonunun satışından elde edilen gelirin, Free The Children yardım kuruluşuna bağışlanmasına elçi oldu.

Serge Lutens Renkleri Şiirsel ve maceraperest Serge Lutens, 70’li yıllar boyunca Dior’un renklerinin parıldamasını sağladı. “Renk Patlaması” isimli ilk koleksiyonu, adı gibi makyaj tarzlarının arkasındaki ana ilkeydi. 1971 yılından itibaren Célestes et Diaboliques ile oldukça “Şeytani bir Dior” tonu oluşturuldu. Ardından yeni trendler oluşturan yoğun mor ve sıcak kahverengi tonlarında ünlü avangard renk tonları ortaya çıktı. Rouge Dior, zarif kırmızılar sunan Rouges Swan, Fantastiques, Lyriques ve Ardents gibi tonlarla son derece yaratıcı ve değişken dünyalara ait oldu.

127

f&t jewellery

Bulgari’den Yeni Diva

CARLA BRUNI Dolce Vita dönemi yıldızlarının karşı konulmaz büyüsünden ilham alan Bulgari Diva Koleksiyonu, Romalı markanın imzası haline gelen nadir bulunan taşlar kullanılarak tasarlanan mücevherlerden oluşuyor. Ünlü mücevherevi Bulgari’nin, Diva koleksiyonunun tanıtım yüzü olarak seçtiği isimse Carla Bruni’den başkası değil.

128

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

adece varlıklarıyla bile dikkati çeken unutulmaz ikonların ilham verdiği İtalyan Mücevherevi Bulgari’nin Diva Koleksiyonu, her parçasıyla ikonların cazibesini, güzelliğini ve görkemini yansıtıyor. Yirminci yüzyıl başlarından günümüze kadar Bulgari mücevherleri beyazperdede, kırmızı halıda ya da dünya prömiyerlerinde yıldızların güzelliğini taçlandırırken, sayılamayacak kadar çok filmde göz kamaştırarak daima büyülü anlar yarattı. Dolce Vita devri olan 1950’ler ve 1960’larda Hollywood yapımlarının gözde seti haline gelen Roma şehri, sayısız filme ev sahipliği yaparken, dönemin güzellik ve zarafet sembolü yıldızları ise Bulgari mücevherleriyle ışıldıyordu. Kampanya fotoğraflarında, Bulgari’nin günümüz Diva’sı olarak seçtiği Carla Bruni’nin boynunda, kulaklarında, bileklerinde ve parmaklarında Diva mücevherleri ışıldıyor. 1990’lı yıllarda Christy, Naomi ve Linda ile modellik kariyerine başlayan Carla Bruni, o günlerden bugüne çok yol aldı. 2008 yılında Fransa Cumhurbaşkanı Nicolas Sarkozy ile evlendi ve görevden ayrıldığı 2012 yılına kadar Fransa’nın First Lady’siydi. Carla Bruni, 2000’li yıllarda, modellikten sonra şarkıcılığa soyundu. Üç albüm çkardı. Söylediği iç gıcıklayıcı Fransızca şansonlarında Sarkozy’den de bahsediyor zaman zaman. Carla Bruni Sarkozy, eşi ve 2 yaşındaki kızları ve Carla’nın 12 yaşındaki oğluyla bugün Paris’teki evlerinde sakin bir hayat sürüyor. 45 yaşındaki Bruni, Bulgari için 15 yıl sonra modelliğe dönmekten mutlu görünüyor. “Poz vermeyi bir kez öğrenirseniz, bir daha unutmazsınız. “ diyor. “Ama Diva konusuna gelince... Eskiden olduğu gibi, mesela Elizabeth Taylor gibi Diva olarak adlandırabileceğimiz kadın var mı günümüzde, pek emin değilim. “ Diva koleksiyonu gerçekten de divalara layık yüksek mücevher koleksiyonu. Gayet zarif bir ustalığı, ince ayrıntıları, güçlü tasarımı ve çarpıcı renklerdeki taşları birbiriyle harmanlıyor. Muhteşem elmasların, rubelit, ametist, yakut ve canlı portakal renkleri dolayısıyla genellikle “mandarin” garneti olarak bilinen spessartit garnetlerinin canlı

kromatik kombinasyonları, Akdeniz doğasının sıcak renklerini, Portofino, Capri ve Positano gibi İtalyan Dolce Vita’sının şaşaalı arka planını yansıtıyor. Eksantrik ya da klasik de olsa, sofistike veya gösterişli de olsa, Bulgari’nin çok yönlü yaratıcılığı, eşsiz ve efsanevi bir mücevher başyapıtıyla her kadının ruhunu yüceltmeyi amaçlıyor. Diva mücevher koleksiyonunun duyusal ve gösterişli her kıymetli parçası, Bulgari’nin olağandışı kesimleri ve taşları gibi çok özel başarıların sonucudur. Hiç şüphe yok ki, Bulgari mücevherlerinin en ayırt edici özelliklerinden biri, renklerin benzersiz bir şekilde kullanmasından kaynaklanıyor.

Dolce Vita’dan Gelen İlham ve Ötesi

1950’li ve 60’lı yıllarda Roma, epik ve romantik Hollywood filmlerinin tercih edilen seti olunca, Bulgari ile film dünyası arasındaki sihirli bağ daha güçlü hale geldi. Dünyaca tanınmış kişiler “Ebedi Şehir” de Dolce Vita’yı keşfetti. Bu döneme ait sayısız fotoğraf, Via dei Condotti’de Bulgari’nin amiral gemisi mağazasına girip çıktıkça gördüğü mücevherlerden büyülenen film yıldızlarını ölümsüzleştirdi. Kokteyl partilerinde anlatılan pek çok öykü vardır: Roma Tatili’nin unutulmaz yıldızı Audrey Hepburn’ün annesi için aldığı değerli armağanlar; Tyrone Power ve Linda Christian’ın Roma’da balayı sırasında aldıkları alyanslar; Ziyaret filminde Ingrid Bergman’ın taktığı küpeler için tasarım dersleri; Gina Lolobrigida’nın çok sevdiği ve ilk filminde taktığı küpelerle birlikte bütün ömrü boyunca kullandığı mücevherler; eşi Sophia Loren’in güzelliğine ithafen yönetmen Carlo Ponti’nin Bulgari’ye uğraması ve en sadık meslektaşlarına Bulgari’den hediyeler veren Luchino Visconti… Yakın zamandaysa Nicole Kidman’ın Oscar Ödül Töreni’nde kullandığı ısmarlama mücevherler, özel toplantı ve prömiyerlerde Charlize Theron, Keira Knightley, Angelina Jolie ve Jennifer Aniston’un Bulgari mücevher tercihleri göz kamaştırdı. Kirsten Dunst ve Julianne Moore da firmanın reklam kampanyalarında en az onlar kadar dikkat çekti. Elizabeth Taylor için o dönemlerdeki eşi Richard Burton’ın söylediği bir söz vardı, hala hatırlanır:”Eşim İtalyanca tek bir kelime bilir; o da Bulgari.”

2 YAŞINDAKI KIZLARI VE CARLA’NIN 12 YAŞINDAKI OĞLUYLA BUGÜN PARIS’TEKI EVLERINDE SAKIN BIR HAYAT SÜRÜYOR. 45 YAŞINDAKI BRUNI, BULGARI IÇIN 15 YIL SONRA MODELLIĞE DÖNMEKTEN MUTLU GÖRÜNÜYOR. “POZ VERMEYI BIR KEZ ÖĞRENIRSENIZ, BIR DAHA UNUTMAZSINIZ. “ DIYOR.

129

f&t beauty

Her Destinasyonun Bir Kokusu Var Seyahate çıkmak harika anılara sahip olmak, mutlu fotoğraflar çekmek, yeni arkadaşlar edinmek ve hayatınıza yeni kokular eklemek demek. Gideceğiniz her destinasyonda size en iyi biçinde eşlik edecek parfümleri seçtik. Funda Şahinbaş Hoşkal

Vietnam

Hindistan

ASYA Seyahat tarzınız Çin’in ihtişamlı yapılarından Tayland’ın eşsiz kumsallarına kadar Asya coğrafyasında geniş bir yelpazeye hitap ediyorsa, ferah çiçeksi kokulardan baharatlı kokulara kadar her türden parfüm seçimleri yapabilirsiniz. Guerlain Cherry Blossom, Honoré des Prés Love Coconut, Etat Libre d’Orange Fils de Dieu, Diptyque Tam Dao, Guerlain Samsara, Tom Ford Santal Blush, L’Artisan Parfumeur Bois Farine, Roberto Cavalli Nero Assoluto, Shiseido Zen Gold Elixir, Estée Lauder Sensuous tercih edebileceğiniz parfümler arasında. Asya yolculuğu hafızanızda çiçek, baharat ve aromatik bitkilerin kokularını saklayacak.

Laos

Etat Libre d’Orange, Fils de Dieu

Diptyque, Tam Dao

Roberto Cavalli, Nero Assoluto

Tom Ford, Santal Blush

130

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Honoré des Prés, Love Coconut

Shiseido, Zen Gold Elixir

Bali

Kenzo, Amour

Seyşeller

Estée Lauder, Beyond Paradise

Madagaskar

TROPIKAL ADALAR Antiller, Madagastar, Seyşeller gibi tropikal bir adaya kaçamak yapma niyetiniz varsa beyaz çiçek özleriyle seyahat etmelisiniz. Sümbülteber, yasemin veya ylang-ylang özlerini, hindistan cevizinin tatlı, sütlü, sıcak kokusunu tropikal adaların cennet gibi ortamında kullanabilirsiniz. Uzak adaların hayalini kuruyor ve eşsiz manzaralara hayranlık duyuyorsanız Annick Goutal Le Chèvrefeuille, Frédéric Malle Musc Ravageur ve Nuxe le Parfum teninizle mükemmel uyum sağlayabilir. Romantik Bali Adası’nda tatil yapma fırsatını yakaladıysanız, adaya adımınızı atar atmaz ada üzerine yayılan frangipani kokusunu alırsınız. Frangipani Kenzo Amour’un ilham kaynağı ve Estée Lauder Beyond Paradise parfümünün teninize en güzel dokunuşudur. Bali seyahatinde bavulunuzda bulunmalılar.

Nuxe, Le Parfum

Annick Goutal, Le Chévrefeuille

Frederic Malle, Musc Ravageur

f&t beauty Afrika

AFRİKA Afrika insanın aklını başından alan, birçok çekici yere sahip. Güney Afrika’da safariye çıkmak ve eşsiz orman manzaralarında vahşi yaşamın tanığı olmak adeta baharatlı, güçlü ve şehvetli kokuları uyandırıyor. Gül, sedir, yasemin, portakal çiçeği özleri ilk olarak akla Afrika esintisini getiriyor. Lubin Idole, Dior Bois d’Argent, L’Artisan Parfumeur Passage d’Enfer, Caron Parfum Sacré, Elie Saab Le Parfum, Fragonard Fleur d’Oranger, Francis Kurdjian APOM, Lancôme Trésor, Guerlain Idylle, Serge Lutens A La Nuit, Bulgari Jasmin Noir, Cartier Declaration, Dior Dolce Vita ve Armani Code Afrika’ya en çok yakışan parfümler.

Armani, Code

Elie Saab, Le Parfum

Dior, Bois d’Argent

Guerlain, Idylle

Bulgari, Jasmin Noir

Caron, Parfum Sacré

Lancôme, Trésor

132

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Dolce&Gabanna, Light Blue

Brezilya

L’Artisan Parfumeur, Batucada

Guerlain, Aqua Allegoria Pamplelune

GÜNEY AMERIKA Güney Amerika, özellikle de Brezilya son yıllarda upuzun kumsalları, lezzetli caipirinha kokteylleri ve nefis danslarıyla en çok dikkat çeken destinasyonlar arasında. Brezilya ritimleri dalgaları, canlılığı ve şehvetli kokuları getiriyor burnumuza. L’Artisan Parfumeur Batucada, Annick Goutal Eau d’Hadrien, Guerlain Aqua Allegoria Pamplelune, Dolce&Gabanna Light Blue, Olfactive Studio Lumière Blanche ve Maison Francis Kurkdjian Aqua Vitae’nin kışkırtıcı, çiçeksi ve meyvemsi aromalarıyla Güney Amerika ritimlerini hissedebileceğiniz kokulardan. Bu parfümlerle büyüleyici bir Güney Amerika seyahatine çıkabilirsiniz. Brezilya, Copacabana Annick Goutal, Eau d’Hadrien

Maison Francis Kurkdjian, Aqua Vitae

Olfactive Studio, Lumière Blanche

133

f&t beauty İtalya, Floransa

L’Artisan Parfumeur, Premier Figuier

Frédéric Malle, Lys Méditerranée.

AVRUPA İtalya, İspanya ve Güney Fransa gibi Avrupa destinasyonlarının yaşam biçimlerinde, “siesta”larında ve lezzetlerinde mutluluğu yakalayanlar ve kendini Avrupa seyahatlerine adayanlar için, L’Artisan Parfumeur Premier Figuier, Acqua di Parma Colonia Intensa ve Frédéric Malle Lys Méditerranée parfümleri ideal. Bu parfümler ile birlikte manzaralar, yaşadıklarınız, seyahat sırasındaki duygularınız hafızanıza kazınacak. Bu ferah, Akdenizli kokular burnunuza her gelişinde seyahat anılarınızı canlandıracak. Güney Fransa

134

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Acqua di Parma, Colonia Intensa

İspanya

DUBLIN

LONDRES DUBLIN

PARIS

LONDRES

PARIS

wIth

GUERLAIN

Lyon

V G

Pau

SPA IMPERIAL

BIARRITZ

Bordeaux

Lyon

BIARRITZ Pau

SwIMMING PooL, SAUNA, hAMMAM, fItNESS cENtER, bEAUty fARM...

INdooR

AWARDS

Hôtel du Palais***** Palace 1, avenue de l’impératrice - 64200 - BiaRRitZ (France) tél. (33) (0)5 59 41 64 00 - Fax (33) (0)5 59 41 67 99 Web: hotel-du-palais.com e-mail: reception@hotel-du-palais.com / manager@hotel-du-palais.com

f&t beauty

Anti-Aging’in Kuralları

Uzmanların göre zevk veren her şey aslında çok zararlı! Güneş banyosu, partiler, tatlılar… Ama endişeye gerek yok: Anti-aging’in kurallarına dikkate alırsanız, ufak günahlarınızı çabuk affettirebilirsiniz. Funda Sahinbaş Hoşkal

136

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

DOĞRU ZAMANLAMA 20’LI YILLAR

25’LI YILLAR

30’LI YILLAR

40’LI YILLAR

Cilt kendiliğinden gergin ve sağlıklı görünür. Her gün nemlendirici kullanın ve haftada bir kez cildinize yoğun içerikli maske uygulayın. Cildinizi güneşin zararlarından korumak için UVA-UVB ışınlarına karşı etkili günlük bakımlar tercih edin. Cildiniz çok kuruysa ayrıca zengin içerikli gece kremleri kullanın. Bu fark edilmese de 20’li yaşların ortasından itibaren cilt giderek daha az su depolamaya başlar ve nem kaybı artar. Aknelere sebep olmaması için yağlı kremler yerine, cildinizi dengeleyici ürünler kullanın.

Yavaş yavaş cildin doğal yaşlanma süreci başlar. Ağız kenarında ve alında ince çizgiler belirir. Cildin kendini stresten ve eğlencelerin etkisinden kurtarması için artık tek bir gün yetmeyecektir. “Early aging” kremler, bu ilk problemleri çözmek için yeterli. Dermatologunuz size en uygun bakım ürünlerini önerebilir. Bu nedenle cildinizin nem ve yağ oranını, elastikiyetini ölçtürmenizde fayda var. Ürünler hücreleri harekete geçirebilir, elastikiyetin ilk kayıplarını yok edebilir.

Cilt yaşlanmasının ilk belirtileri göz ve ağız çevresinde küçük çizgiler ve kırışıklıklardır. Nemsizlikten kaynaklanan ilk çizgilere şimdi bir de mimik kırışıklıkları ekleniyor. İlk sorunu, bol nemle giderebilirsiniz, ama mimik kırışıklıklarını ne yazık ki gideremezsiniz. Daha fazla geç kalmadan, göz çevresi kremi ve anti-aging maddeler içeren gündüz ve gece bakımları kullanmalısınız. Unutmayın güneş, nikotin ve stresten uzak durarak, cildinizin yaşlanmasını yavaşlatabilirsiniz.

Cilt gerginliğini yitirir, bu nedenle yüz hatları değişir ve sarkmalar görünür. Yüksek konsantreler içeren anti-aging bakımlar çare olabilir. Düzenli olarak profesyonel temizleme veya mikrodermabrazyon yaptırın. Meyve asitleri ve bitki peelingleri yenilenmeyi teşvik eder. Geceleri için hızlı çözüm: Kırışıklıkları şipşak dolduran kremler. Işıltılı bir cilt için yılda 3-4 kez yoğun kürler uygulayın. Gerdanınızı sıkılaştırmak için başınızı öne ve arkaya yatırarak çiğneme hareketleri yapın. Kaslarınızın sıkılaşması için gerekli.

1) Bliss, Firm Baby Firm Dual Action Lifting Volumizing Serum 2) Carita, Progressif AntiRides Serum 3) Kerstin Florian, Correcting Brightening Eye Cream 4) Clarins, Double Serum Traitement Complet Anti-Age Intensif Serum 5) Lancôme, Visionnaire Smoothing Skincare Instant Perfector

137

f&t beauty

BAKIM 24 SAAT BOYUNCA SIZIN IÇIN HAZIR: YENILIKÇI GÜNDÜZ VE GECE KREMLERI CILDIN YAŞLANMASINI FRENLIYOR. Cilt yaşlanması doğaldır ama çoğunlukla zararlı dış etkenlerden ve yaşam tarzından çok etkilenir. Uzmanlar biyolojik cilt yaşlanmasının 30’lu yaşlarda başladığını belirtiyor. Cilt elastikiyetinden, sıkılığından ve gerginliğinden kayıplar vermeye başlıyor bu dönemde. Hücre yenilenmesi azalıyor, kolajenelastin üretimi yavaşlıyor, kırışıklık ve çizgiler ortaya çıkıyor. Bu süreci tamamen durdurmak ne yazık ki mümkün değil. Ancak en azından sigara, güneş ve çevre kirliliği gibi dış etkenlerle hızlanan erken yaşlanmaya karşı çıkılabilir. Yüksek konsantreli bakım ürünlerinde bulunan etken maddeler bu konuda cildi içten desteklemeye yardımcı oluyor. Bu maddeler cildin kendi kendini koruma ve yenileme özelliğini geliştiriyor. Tabii ki en etkili sonucu elde edebilmek için uygulanan bakımların cildin o anki ihtiyacını karşılayacağından emin olmak önemli. Yani alışık olduğunuz bakımların artık ihtiyacınız olan içerikleri cildinize veremediğini düşünüyorsanız, bir uzmana danışmalı ve yeni ihtiyaçlarınızı karşılayacak ürünlerle değişiklik yapmalısınız. Bazı etken maddeler ve ürünler ancak düzenli kullanıldığı zaman iyi sonuç verir. Bu nedenle biraz sabırlı olmak gerekiyor. Fark edilir sonuçlara ulaşmak için kremlerin en az beş haftaya ihtiyacı olduğunu unutmayın. Pigment bozukluğu, kırışıklık ve kuru cilt gibi sorunların %85 sebebi güneştir. Güneş ışınları görünür şekilde cildi yaşlandırıyor. Araştırmacılar ve dermatologlar bu konuda hemfikir. Sadece tatilde değil, işe giderken ya da yürüyüş yaparken bile güneş ışınlarına maruz kalıyoruz. Özellikle UVA ışınları cilt katmanlarına derinlemesine nüfuz ederek erken yaşlanmaya neden oluyor. Kırışıklık, pigment lekeleri ve gerginlik hissiyle cilt, güneşe karşı tepki oluşturuyor. Göz ve ağız çevresi daha hassas olduğundan zararlı ışınlardan etkilenen ilk bölgeler olması kaçınılmaz durumda. Gelecekte çizgilerle savaşmamak için en ideali her gün UV korumalı nemlendiriciler kullanmak. Günlük kreminizin, makyaj ürünlerinizin ve fondöteninizin de güneş korumalı olmasına dikkat etmelisiniz.

1) Lancôme, Advanced Génefique Youth Activating Concentrate 2) Amway, Artistry Youth Xtend Serum 3) H2o+, Oxygenating Energizer Serum 4) Lancôme, Visionnaire Yeux, Advanced Eye Contour Perfecting Corrector 5) Ren, Bio Retinoid AntiAgeing Cream 6) Swisscare, Beautytox AntiWrinkle Serum

138

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

EN ETKILI MADDELER A VİTAMİNİ Retinol olarak da tanınan bu madde, hücre dağılım oranını uyarır ve cilt sıklığını artırır. Hücre yenilenmesi hızlanır, cildin üst yüzeyi düzgünleşir.

yardımcı oluyor. Tıpkı yaşlı ciltlerin ihyiyaç duyduğu gibi... Aktivin molekülü kolajen üretimini artırırken cildin daha gergin görünmesine yardımcı oluyor.

HYALURONİK ASİT Cilt dokusunun doğal yapı taşıdır. En önemli işlevi ciltte nemi tutabilmesidir. Kozmetik ürünlerde kullanıldığında cildin nem depolamasını kolaylaştırdığından kırışıklıkları gidermeye yardımcı olur.

ELASTİN Cildin gergin ve esnek durmasını sağlayan proteindir. İki parmağınızla tutup esnettikten sonra geri bıraktığınızda cildiniz ne kadar çabuk eski haline dönüyorsa ciltteki elastin oranı o kadar fazladır. Yaşlandıkça azalmasının sonucu ise sarkmalar ve kırışıklıklar.

KOLAJEN Sıkılık ve elastikiyetten sorumludur. Kolajen eksikliği çizgilere ve kırışıklıklara neden olur. İlerleyen yaşlarda eksikliği sarkmalara ve hatların değişimine yol açar. Q10 Antioksidan etkili, yağ çözücü ve hücre koruyucudur. Hücrelerin enerji kazanmasında büyük rol oynar. Cildin kendini yenileme özelliğini artırmaya yardımcı olur ve gözle görünür şekilde cildi sıkılaştırır. TURMALİN Mekanik güce elektriksel cevap veren bir kristaldir. Isıtıldığında, ovulduğunda ya da çarpıştırıldığında elektrik açığa çıkarıp, kızıl ötesi ışın yayarak ciltte enerjiye dönüşür. Turmalin kristallerinin yaydığı kızıl ötesi ışınlar kozmetik tıpta kullanılan kızıl ötesi lazerle benzer şekilde işliyor. Ciltteki dolaşımı artırarak ısınma hissi ve kızarıklık oluşmaksızın cilt sıcaklığının artışına neden oluyor. AKTİVİN Cilt yüzeyinde meydana gelen yaraların, kendi kendini tedavi etmesine

TENSİN Fibroblast hücrelerinin kolajen ve elastin lifler arasında gergin bir şekilde durmasını sağlayan tensin, mandal şeklindeki proteinler olarak biliniyor. Yaşlandıkça azalan tensin proteini, cildin gerginliğini de azaltıyor. ARGİRELİNE Sinir hücreleri ile kas hücreleri arasında, sinir kas kavşağı adı verilen bir bağlantı noktası bulunuyor. Bu noktada sinir yoluyla gelen elektrik sinyalleri, asetil kolin adlı kimyevi sinyallere dönüşüyor ve bu sinyaller kırışıklıklara neden oluyor. Asetil kolin üretimi olmadığı zaman kırışıklıklar da olmuyor ancak vücudumuzun bu maddeye ihtiyacı var. Bu noktada argireline devreye giriyor ve asetil kolin salınımını bloke ederek, mimik çizgilerinin ve kırışıklıkların görünümünü azaltıyor.

MELATONİN Aynı zamanda bir antioksidan olan Melatonin hormonu, kolajenlerin daha hızlı çalışmasını ve uyku düzenini sağlıyor. Diğer antioksidanlarla birleştiğinde cilde daha etkili nüfus ederek nemlendirmeye ve kırışıklıkların azalmasına yardımcı oluyor. Güneş ışınlarını engelliyor. C ve E vitamininin daha etkili çalışmasını sağlıyor. Geceleri cildi yeniliyor.

HEKZAPEPTİT KOLAJEN ÜRETIMINE POZITIF ETKI EDER. CILDI RAHATLATIR. BOTOX ENJEKTE EDILEN BIR CILTTE OLDUĞU GIBI KIRIŞIKLIKLARA NEDEN OLAN HAREKETLENMEYI ENGELLER.

1) Clarisonic, Cilt Temizleme Sistemi 2) Estée Lauder, Advanced Night Repair Synchronized Recovery Complex 3) Murad, Time Release Retinol Concentrate for Deep Wrinkles 4) Dermalogica, Ultrasmoothing Eye Serum 5) Bliss, Firm Baby Firm Total Eye System

fashiontv magazine xx

139

f&t beauty

BESLENME VE STRES GERÇEK GÜZELLIK IÇTEN GELIR: DAHA PARLAK VE PÜRÜZSÜZ BIR CILT IÇIN YAPILMASI VE YAPILMAMASI GEREKENLER… Aslında çok basit: Taze meyve ve sebzelerden oluşan beslenme biçimi cilde bol vitamin sağlar. Sağlıklı protein ve zeytinyağı tüketimi; şeker, tuz ve yağ kullanımının azaltılması güzel, gergin bir cilt oluşturur. Ayrıca bolca su içmek şart, her gün en az bir buçuk litre! ANTİOKSİDANLAR Vücudu koruyan antioksidanlar, cilt yaşlanmasının başlıca nedeni olan serbest radikallere karşı savaşır. En etkili antioksidanlar C ve E vitamini, Q10, karoten, selenyumdur. Cilt bakımı için etkili olan bu antioksidanları beslenme yoluyla alabilir ve kozmetik ürünlerle de destekleyebilirsiniz. Küçük meyveler en iyi kırışıklık savaşçılarıdır. Yabanmersini, böğürtlen, ahududu, çilek gibi meyveler vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin oldukları için yaşlanma sürecini geciktirir. Narenciyeler kolajen miktarını artırır. Kuru ve taze erik cilt kalitesini korur. Brokoli, cildi esnek ve genç tutar. Maydanoz cildi sıkılaştırır. Keten tohumu yağı cildinizi sıkı ve yumuşak tutar. Siyah çikolata serbet radikallerden korur. STRES Az miktarda stres cildin verimini artırır. Ancak fazla stres vücudu fiziki olarak deforme eder ve cilde de zarar verir. Fiziki ya da zihinsel yüklenme stres hormonu olan kortizolün aşırı

salgılanmasına neden olur. Bu, cildin koruyucu tabakasına zarar verir. Cildimiz strese kaşıntılarla tepki verir ve ışıltısını kaybeder. Bunun için günlük yaşantıda gerginlik hissi ve gevşeme arasında denge kurulmalıdır. Serbest radikallere karşı cilt kendiliğinden stresle tepki verir. Antioksidanlı ürünler sadece olası zararlara karşı gelmez, sizi de rahatlatır.

STRESMETRE Strese dayanıklılığınızın ne kadar yüksek olduğunu ölçün. Hangi stres düzeyi sizi ifade ediyorsa, cildinizin stresten etkilenme oranı da o kadar! Stres düzeyi 1: Kendinizi iyi hissediyorsunuz ama öfkelisiniz. Stres düzeyi 2: Ensenizde gerginlik hissi var ve baş ağrılarından giderek daha çok şikayet ediyorsunuz. Stres düzeyi 3: İşe nereden başlayacağınızı bilmiyorsunuz ve çalışmalarınız çok dikkatsiz. Stres düzeyi 4: Kötü uyuyorsunuz, sık sık uyanıyorsunuz ve sabahları sanki üzerinizden kamyon geçmiş gibi yataktan kalkıyorsunuz.

ŞEKER SADECE VÜCUT HATLARINIZI BOZMAZ, AYRICA CILDINIZI DE BOZAR. DERMATOLOGLARIN DE ONAYLADIĞI GIBI BUNUN SORUMLUSU GLIKASYONDUR. GLIKASYON, FAZLA ŞEKER MOLEKÜLLERININ PROTEIN TAŞLARINA BAĞLANMASIYLA OLUŞAN DOĞAL BIR SÜREÇTIR. BÜTÜN BUNLARIN SONUCUNDA CILT, ELASTIKIYETINI VE GERGINLIĞINI KAYBEDER.

1) Algenist, Firming&Lifting Cream 2) La Prairie, Anti-Aging Age And Lip Contour Cream 3) Biotherm, Blue Therapy Night Cream 4) Darphin, Ideal Resource Smoothing Retexturizing Radiance Cream 5) YSL, Forever Youth Liberator Serum In Creme 6) Lierac, Cohérence L.IR Day&Night Lifting Cream 7) Kiehl’s, Super Multi-Corrective Cream 8) Shiseido, Future Solution LX

140

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t skincare

Sağlıklı Tıraş Penhaligon’s markasının Blenheim Bouquet tıraş bakım seti hem lüks, hem de alkol ve paraben içermeyen tıraş kremiyle çevre dostu ve sağlıklı.

ünyaca ünlü Penhaligon’s markasının erkekler için hazırlanan Blenheim Bouquet bakım seti, nikelden yapılmış standart Mach 3 tıraş bıçağı, 2 farklı tıraş fırçası ve stantdından oluşan tıraş seti, tıraş sabunu, tıraş kremi, tıraş sonrası kremden oluşuyor. Mineral yağlar ile palmiye ağacının çekirdeklerinden elde edilen yağ ile cilt yüzeyini yumuşatan ve kayganlaştıran tıraş sabunu ile tıraş sırasında oluşabilecek sıyırık ve kesiklerin önüne geçilirken, cilt üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahip olan gliserin ile cildin nem alması sağlanıyor. Alkol ve paraben içermeyen tıraş kremi ile cilt sağlıklı ve yumuşak bir dokuya sahip olur. Cilt tarafından kolayca emilen tıraş sonrası krem özellikle normal ve kuru ciltlerin kaybettiği nemi geri kazanmasını sağlanıyor. Tıraş sonrası tahriş olan cildi yatıştıran ve içeriğindeki Aloe Vera ve E vitamin ile besleyen krem ayrıca güçlü bir antioksidandır. Su kaybını azaltarak cildin elastikiyetini arttırır. A vitamin ile yağlanması önlenen cilt çevresel faktörlere karşıda korunmuş olur.

MINERAL YAĞLAR ILE PALMIYE AĞACININ ÇEKIRDEKLERINDEN ELDE EDILEN YAĞ ILE CILT YÜZEYINI YUMUŞATAN VE KAYGANLAŞTIRAN TIRAŞ SABUNU ILE TIRAŞ SIRASINDA OLUŞABILECEK SIYIRIK VE KESIKLERIN ÖNÜNE GEÇIYOR

142

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t cosmetics

Ciltte Havyar Etkisi

REPERE

19. yüzyılda, Bourgogne’da bir davete katılan Düşes La Pére, bahçede yürüyüş esnasında gül dikeninden yara alır. Sonrasında ise ziyafete kaltılan La Pére, masasında bulunan havyarı ilk yardım yöntemi olarak yaraya bir gazlı bez yardımıyla sürer. Bir süre sonra yara şaşırtıcı bir şekilde kapanır ve izi de kalmaz. Böylece havyarın bu şaşırtan cildi yenileme etkisi soylular arasında ağızdan ağıza dolanan bir cilt bakım sırrı olarak kalır.

avyarı, “Beauty Solution for Secret” olarak tanıtan Düşes Le Pére’nin isminden gelen “Re”nin “yinelenme/tekrar” anlamından ilham alınarak adlandırılan “REPÉRE”, Fransızca’da “standart, gösterge” anlamını taşır. REPÉRE, Rusya’dan çıkan, en taze ve en iyi havyardan elde ettiği özel içeriği kullanır. Bu özel içeriğin de tazeliğini ilk günkü gibi koruyabilmesi için canlı yumurtaları toplar ve çift jelatinli kapsüllerde muhafaza eder. REPÉRE, şimdiye dek tecrübe etmediğiniz, farklı bir anti-aging etkisi sunar. Nadir bulunan cilt havyarının değeri ve mükemmel anti-aging etkisini bir arada sunan REPÉRE, kullanıcının maddi ve manevi tüm beklentilerini karşılayabilen prestijli bir cilt bakım ürünüdür. Havyar özlü Repere anti-aging cilt bakım ürünlerinin iki ayrı serisi bulunmaktadır.

REPÉRE BASIC LINE (3 ADIMDA TEMEL CİLT BAKIM SERİSİ) * 35-45 yaş arası kadınların, cilt kırışıklıklarını ve sarkmalarını önlemek adına günlük kullanım için uygundur.

LA TONIQUE (Kırışıklıklara karşı Tonik) n Yüz losyonu ile birleştirilerek elde edilen kullanıldığı anda bol nemle cildi besleyen özel içerikli tonik.

LA SERUM (Kırışıklıklara karşı Serum) n Yoğun içerikli, bol nem sağlayan, kırışıklık karşıtı serum.

LA CRÉME SPF15 (Kırışıklık karşıtı krem) n Cilde yoğun nem sağlayarak kırışıklıkları iyileştirme etkisine sahiptir ve SPF15 ol-

duğundan, cildi dış etkenlere karşı korur. Aynı zamanda cildi aydınlatma etkisine de sahip olan REPÉRE La Créme günlük bakım için idealdir. REPERE ÜRÜNLERI, TÜRKIYE’DE EXCLUSIVE OLARAK HARVEY NICHOLS’DA SATILMAKTADIR.

144

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

REPÉRE SPECIAL LINE/ÖZEL BAKIM SERİSİ n 45 yaş ve üzeri, kırışıklık ve cilt sarkma endişesi olan kadınların günlük kullanımı için uygundur. n 45 yaş altı kadınların anti-aging odaklı yoğun cilt bakımı için ise haftada 3-4 defa kullanımı önerilir. ROYAL DE CAVİAR HIGH PURITY CAVIAR CAPSULE (Yüksek Saflıkta Havyar Kapsülü) Tek bir damlada saklı yüzde 100 havyar ekstresinin kapsülleştirilmiş hali. 360,000ppm havyar ekstresi içerir. Cilde yoğun nem sağlayarak kırışıklıkları iyileştirir. CREME DE CAVIAR (Yaşlanma Etkilerine Karşı Havyar Özlü Krem) 70’den fazla bileşenden oluşan güçlü gençlik enerjisi. 100,000ppm havyar ekstresi içerir. SERUM DE CAVIAR (Yaşlanma etkilerine karşı Havyar Özlü Serum) Güçlü havyar etkisiyle kırışıklık ve aydınlatmaya aynı anda çözüm getiren çift etkili serum. 50,000ppm havyar ekstresi içerir.

f&t social project

İSKELETINI SEÇ Gerçekleştirdiği Meet Mr. Bones sosyal sorumluluk projesiyle, Kiehl’s kendi alanında tanınan 9 kişiye birer iskelet vererek onları kişiselleştirmelerini istedi. Düzenlenecek gecede satılacak olan bu iskeletlerden elde edilen tüm gelir, Bir Dilek Tut Make A Wish Türkiye Derneği’ne bağışlanacak ve seçilen çocukların dileklerini gerçekleştirmek için kullanılacak.

tasarlayan ünlüler, yaratıcılıklarını bu kez de hayati tehlike taşıyan bir iehl’s 2013 yılında tüm dünyada olduğu gibi hastalıkla mücadele eden çocukların dileklerini gerçekleştirmek için Türkiye’de de ilk kez çok özel bir proje ile çocuklagösterdiler. Ünlüler tarafından özenle tasarlanan ve farklı bakış açıları rın dileklerini gerçekleştiriyor. Kiehl’s adına alanlaile hayat bulan MR. Bones iskeletlerini tanıtmak amacı ile tek tek karında başarıları ile tanınmış 9 ünlü isim, “Meet Mr. mera karşısına geçti. Çocukların dileklerini gerçekleştirmek için özenle Bones” projesine destek vermeleri için aynı çatı altasarlanan ve farklı bakış açıları ile hayat bulan MR. Bones iskeletlerini tında buluştu. Bilindiği üzere en önemli misyonu dünyanın neresinde olursa olsun, bulunduğu topluma katkıda bulunmak olan Kiehl’s, Sosyal Sorumluluk Projelerini tüm dünyada Çocuk, AIDS ve Çevre başlıkları altında topluyor. Amerika’da Alicia Keys’in Bir Dilek Tut Derneği, ve “Keep A Child Alive” Vakfı’nın önderliğinde düzenMake-A-Wish Türkiye lenen ‘’Meet Mr. Bones” isimli Sosyal Sorumluluk Projesinin Türkiye ayağında Kiehl’s bu sene Carole Hakko 1980 yılında ABD’de lösemi hastalığından ölmek üzere olan 7 yaşındaki başkanlığındaki Bir Dilek Tut Derneği, Make-A-Wish bir erkek çocuğu bir dilekte bulundu. Onun en büyük dileği, büyüyüp polis Türkiye ile çalıştı. olmaktı. Bunu öğrenen annesi, bir kaç arkadaşı ve polis departmanı bu dileği

Meet Mr. Bones Başta Derin Mermerci, Engin Altan Düzyatan, Hakan Öztürk, Hilal Kosif, İzzet Çapa, Özge Özpirinçci, Şebnem Işık, Tamer Yılmaz ve Tuvana Büyükçınar Demir olmak üzere kendilerine Kiehl’s tarafından teslim edilen Mr. Bones iskeletlerini içlerinden geldiği gibi

146

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

yerine getirebilmek için işe koyuldular. Çocuk için bedenine uygun üniforma , kask ve bir mini polis motosikleti temin edilip kendisi için hazırlanan özel testi geçtikten sonra polis rozetine de hak kazandı. Bir Dilek Tut Derneği, Make-A-Wish® Türkiye ise 2000 yılında kuruldu. 2000 yılından bu yana 2000’den fazla dilek gerçekleştiren dernek, 2009 yılından itibaren MakeA-Wish® Uluslararası Vakfı’nın Türkiye temsilcisi olmuştur. Türkiye’de 81

tanıtmak amacı ile 9 ünlü isim, Türkiye’nin en başarılı fotoğrafçılarından biri olan ve aynı zamanda projeye iskeletiyle de katkıda bulunan Tamer Yılmaz’ın objektifine poz verdiler. Projenin son etabında çocukların dileklerinin hayat bulabilmesi için gerçekleştirilecek bağış gecesinde Mr. Bones’ların satışından ve Kiehl’s Gece Bakım İksiri Midnight Recovery Concentrate’nin satışından elde edilecek gelir Bir Dilek Tut Derneği, MakeA-Wish® Türkiye’ye bağışlanacaktır. Ayrıca Kiehl’s müşterileri Kiehl’s mağazalarında Meet Mr. Bones projesine destek olarak bir çocuğun daha dileğinin gerçekleştirilmesine katkıda bulunabileceklerdir.

Tamer Yılmaz

İzzet Çapa

Hakan Öztürk

Hilal Kosif

Şebnem Işık

Kiehl’s Kiehl’s 1851 yılında New York’ta özgün bir eczane olarak kurulmuştur. 162 yıldır müşterilerinin beklediği en yüksek kalitede cilt ve saç bakım ürünlerini üretmek için benzersiz formüllerinde en etkili doğal içerikleri en yüksek oranlarda kullanıyor. Kiehl’s ürünleri son derece etkili ve güvenli, hassas ciltlerde dahi güvenle kullanılabiliyor. Ürünlerin estetik kaygılarla değil etkinlik kaygısıyla tasarlanıyor olması, yani asla ambalaja değil, tamamen içeriğine yatırım yapılıyor olması markanın en büyük özelliği. Kiehl’s “Denemeden Alma” felsefesi doğrultusunda müşterilerine ürünleri, yapılan kişiye özel cilt analizi sonrasında deneme boylarını vererek tanıtıyor. Ve en önemlisi de dünya çapında markanın duruşu gereği hiç bir reklam ve promosyon harcaması yapmadan, sosyal sorumluluk projeleri geliştirerek üzerinde yaşadığımız dünyayı daha iyi yarınlara taşımak için elele vererek çalışıyor.

Engin Altan Düzyatan

Tuvana Büyükçınar Demir

Derin Mermerci

ilin neredeyse hepsinde 3-18 yaş arası hayati tehlike taşıyan bir hastalıkla mücadele eden çocukların dileklerini bağışlarınız sayesinde yerine getirmeye çalışan Bir Dilek Tut Derneği, Make-A-Wish® Türkiye, sadece dilek çocuklarına dünyada hiçbir şeyin imkansız olmadığını kanıtlamakla kalmıyor, aynı zamanda anne-babalara da hayata tutunma gücü vermeye devam ediyor.

Özge Özpirinçci

MR. BONES KİMDİR? Mr. Bones, Kiehl’s tarihinin çok önemli bir parçasıdır. Kendisi tüm dünyada, her Kiehl’s mağazasında bulunur ve Kiehl’s eczacılık köklerini, kişiye özel servisi ve medikal araştırmalardaki uzun, bilimsel geçmişini temsil eder. Kiehl Eczanesi’nin var olduğu zamanlarda, müşterilere sunulan cilt ve saç bakım formüllerinin yararları bu gerçek insan boyutlarındaki iskelet üzerinden anlatılmaktaydı. Bugün de Mr. Bones, Kiehl’s mağazalarında sizlere bu medikal ruhu sunmaktadır.

147

f&t cooking classes

148

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Ünlü TV Şefinden Yemek Dersleri

REFİKA BİRGÜL

0’nu hepimiz tanıyoruz. TV programındaki samimi tavırları ve yapmacıksız konuşmasıyla sanıyoruz hepimiz için aileden birisiymiş gibi bir his uyandırdı. İyi eğitim almış, yaratıcı, pozitif enerji saçan tatlı mı tatlı Refika Birgül ile keyifli bir sohbete koyulduk. Röportajımız hediyeli üstelik. Enfes mücver tarifini dostlarınızla paylaşabilirsiniz. Röportaj Nilüfer Ülkügüner Şengel

tak diye bir tarif gerçek olabilir. Hayal edersiniz ve hop diye çok FASHION&TRAVEL Merhaba sizi televizyonda, gazetede zevkle güzel bir tarif ortaya çıkabilir. Bazen de çok güzel olabileceğini hayal izliyoruz ve sayenizde misafirlerimize hava atıyoruz. Kadayıfa sarılı edersiniz ve hiç olmaz. Bunlar yemeğin yapım şekline göre uzun ve muz tatlınızı ve kadayıf böreğinizi arkadaşlarıma yaptım ve çok kısa süreler olarak değişir. Bir gurme grubuna bunu tattırmak ve sevdiler. Doğrusu tariflerinizi çok yaratıcı ve pratik buluyorum. başkasının ağız tadında tecrübe ettirmek yerine demin bahsettiğim Sağlıklı menüler yaratıyorsunuz. Yemeği meslek edinme sürecinizgibi insanın kendi yolculuğu olması ve kendini mutlu etmesi daha den kısaca bahseder misiniz? önemli oluyor. Sevdiğim insanlara yemek yaparkende onların ağızlaREFİKA BİRGÜL Benim yemeği meslek edinme sürecim aslında şöyle rında nasıl bir tecrübe ediniceklerini kendi hayal dünyamda kuruyobaşladı… Gandi’nin çok sevdiğim bir sözü var; “Hayatta olmasını rum. Bunun haricinde bir otorite figürünün buna karar vermesi bana istediğin değişikliği kendin yap” diye ve ben neden kadayıf başka göre yemeğin ruhuna ters gibi geldiği için ondan kaçınıyorum. Hatta türlü kullanılmıyor, neden güllaç sadece ramazanda yeniyor ve bunu yapmamaya çalışıyorum. tek bir şekilde yeniyor diye düşünken kendi tariflerimi bir kitapta toplayayım ve bu kitap bir alternatif olarak yazılı tarihte bulunsun F&T Sizi bir yemekte en çok ne heyecanlandırır? Tatlar, kokular, istedim. Ancak kitap benim bir yolculuğum haline dönüştü ve kendimle ilgili de bir çok şey farkettim. Benim için tabağın dekorasyonu, yaratıcılık, deneysellik..? bu kitap, hayatta sadece kendim için yaptığım RB Bu dönem dönem değişebiliyor, çok açken veya ilk şeydi. Daha sonrasında da kitap çıkar çıkmaz midem yanarken bir kuru ekmek iskender tadında İNGILTEYE’YE GIDIP Hürriyet yazarlık teklif etti. Kısa bir süre sonra olabiliyor ama içinde bir parça özen, bir parça sevgi YEMEK YEMEĞI televizyon programı yapar mısınız teklifi geldi. ve bir parça ters köşe olması da hoşuma gitmiyor SEVIYORUM Daha sonra Arçelik’le güzel bir dostluk başladı değil tabi. ve yoldaşlığa dönüştü. Dolayısıyla hayal ettiğim ÇÜNKÜ ORADA ve sevdiğim şey mesleğim oldu. Aslında meslek F&T Sizce de yemek yapmak sanat mıdır? SABAH İTALYAN demeye de bir taraftan çekiniyorum çünkü ben RB Sanat işi gibi çıkan yemekler de var, sadece BIR KAHVALTI hala hayallerimde yaşamaya devam ediyorum ailedeki mutluluğu, huzuru sağlayacak türden basit diyebiliriz. olanlar da… Bazen sadece evdekileri değerlendirYAPIP, ÖĞLEN mek üzere de olabiliyor. Yemek benim için hayatın ÇIN, AKŞAMÜSTÜ F&T Tarifler nasıl şekilleniyor? Bir tarafta gelegüzel bir heyecanı ve parçası diyebiliriz. FRANSIZ, GECE nekler kaya gibi önünüzde, bir tarafta gençliğiniz ve yaratıcılığınız karşı karşıya duruyor. Bir FUSION, ERTESI GÜN F&T Dünyayı ve ülkemizi geziyor ve yeni mutfakyemeği görücüye çıkarmadan önce çok deneları tadıyorsunuz. Sizin en sevdiğiniz ülke mutfağı HINT BIR SONRAKI meler yapar mısınız ya da bir gurme grubunuz hangisidir? GÜN DE THAI var mı güvendiğiniz? RB Benim en sevdiğim mutfak memleketimin RB Bazen çok denemeler yaparım, bazen de mutfağı. Türkiye’nin farklı yörelerini gezdiğimizde YIYEBILIYORSUNUZ.

149

f&t cooking classes FARKLI BİR MÜCVER

Herşeyi mevsiminde yemenin öneminden bahsetmişken size soğuk sonbahar ve kış günlerinin en önemli malzemelerinden biri olan balkabağıyla yapılmış bir mücver tarifi vermek istiyorum.

MALZEMELER l 250

gram balkabağı l Yarım soğan l 3 dal taze soğan l 4 çorba kaşığı un l 2 adet yumurta l 2 diş sarmısak l 9 adet karanfil l 1/6 muskat rendesi l 1 adet kuru kırmızı biber ya da 1 çay kaşığı pulbiber l 30 gram kabak çekirdeği içi l 1 çay kaşığı çekilmiş dört renk karabiber l Tuz

KIZARTMAK IÇIN l Ayçiçek

yağı

SOSU VE SÜSLEMESI IÇIN l6

bambaşka tatlar bulunabiliyor. Hayatta hiçbir şeyi çok şükür kıskanmamışımdır ama Antep, Adana ya da Antakya’da doğmuş olmayı isterdim. Buranın tatlarını çocukluktan yaşamakla sonradan öğrenmek arasında çok büyük fark var. İkincisi sonradan görme olmak gibi birşey. Diğer ülkelereyse gidip yemek yemeyi seviyorum. İngilteye’ye gidip yemek yemeği seviyorum mesela çünkü orada sabah İtalyan bir kahvaltı yapıp, öğlen Çin, akşamüstü Fransız, gece fusion, ertesi gün Hint bir sonraki gün de Thai yiyebiliyorsunuz. Böyle hoş bir tarafı var İngiltere’nin. F&T Sağlıklı yaşamak için nasıl beslenmeliyiz? Yemekleri nasıl saklamalıyız? Birkaç tavsiye alabilir miyiz? RB Mevsimin bize sunduğu malzemeleri tüketmek çok önemli, onlar bizi hem bir sonraki mevsime hazırlıyor, hem de dirayetimizi arttırıyor. Bu yüzden tam kışa girmeden meyvelerin tatlanıp bütün yazın güneşiyle şekerlenen inciri, üzümü yemek ya da Trabzon hurmasıyla o dolu dolu lezzetleri tadabilmek güzel oluyor. Kızılcığın o güzel ekşisi insana bir anda ilaç gibi gelebiliyor. Bence en önemlisi mevsiminde yemek ve hiçbir şeyden çok fazla yememek, abartmamak, yani dengeyi sağlamak. F&T Yakında yeni bir kitap çalışmanız var mı? Yeni projelerinizi bizlerle paylaşır mısınız? RB Kitap bitmek üzere, son fotoğraflarını çekiyoruz. İsmini ve konusunu sürpriz olarak tutuyoruz. Refika’nın Mutfağı’na daha çok kişinin gelmesini ve buranın tadını almalarını istediğimiz için workshoplar yine sonbahar sonu gibi başladı. Bir kaç tane daha gizli tuttuğumuz ve enerjisini dağıtmak istemediğimiz sürpriz projeler olacaktır. Daha sonra onları da paylaşmak dileğiyle. F&T Çok teşekkür ederiz, iyi ki hayatımızdasınız.

150

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

yaprak kıvırcık ya da marul l 10 çorba kaşığı yoğurt l 1/6 muskat rendesi l 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı l 20 yaprak taze nane l Tuz

HAZIRLANIŞI

Başrolde balkabağı bulunan bu tarife dair birkaç incelik var. Balkabağını rendelerken

hızlı bir el hareketi yerine daha büyük ve uzun şeritler çıkması için kabağı rendenin en başından sonuna kadar rendeden ayırmadan rendeleyin. Böylece kabağı çok ezmemiş ve suyunu çıkarmamış olacaksınız. Balkabağı dışındaki tüm malzemeleri ince ince doğrayarak ekleyin. Karanfili koymadan önce ezin. Böylece toz haldeki karanfil, karışımın her tarafına homojen yayılacak. Servisi için de yanına çok yakıştığını düşündüğüm baharatlı yoğurt ve yeşillik kullanabilirsiniz. Bunun için 10 çorba kaşığı yoğurda, 1/6 muskatın rendesi, biraz tuz ve 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyerek iyice karıştırın. Ferahlatıcı bir tat için de 20 yaprak taze naneyi kesme tahtasında üst üste koyup bir puro gibi sararak ince ince doğrayın ve yoğurtla karıştırın. Mücveri tabağa alınca üzerine kıyılmış marul ya da kıvırcık yaprakları koyarak yine hazırladığınız yoğurt sosundan gezdirerek servis edebilirsiniz.

138 yıldır mutfaktayız...

Ve en sağlıklı yemek Moneta ile yapılır.

önce sağlık... original

f&t food experience

DENİZ KURTSAN “Yavaş Gari Bodrum” Diyor…

Slow Food, merkezi İtalya’da bulunan ve 150’den fazla ülkedeki 100 bini aşkın destekçisiyle yemek zevkini topluma ve çevreye olan sorumlulukla bir araya getiren sivil toplum kuruluşudur. Kurucusu ve başkanı Carlo Petrini’dir. Sembolü salyangozdur. Yavaş ve temkinli ilerleyen salyangoz cüssesinden beklenmeyen mesafeler aşar. Türkiye’deki 20 yerel grubun sonuncusu , Bodrum’da temmuz 2013’de kurulan çiçeği burnunda Yavaş Gari Konviviyumu (yerel grubu). Güney Ege ve Bodrum yarımadasında yerel üreticiyi, kültürü, biyoçeşitliliği destekler. Azla yetinmeyi, tarım ve gıda mirasına sahip çıkmayı hedefler. Röportaj Nilüfer Ülkügüner Şengel

Gözünüz her ne kadar marketlerde fabrikadan çıkmış gibi duran elmalara domateslere kaysa da, aradığınızın yamuk ya da biraz eziği olsa bile gerçek gıda olduğunu kendinize hatırlatmanızda yarar var.

Çiğ sütünüzü alıp kendiniz pişirip yerli maya ile yoğurt yaparsanız işte makrobiyotik beslenme. Mideniz de keseniz de kemikleriniz de rahat eder. Çiğ sebzeler meyveler C vitamini gibi ısıda hızla bozulan vitaminleri almak için ne güzel bir yöntem.

152

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

low Food”; “fast food”, hızlı yaşam ve yerel yemek geleneklerinin kaybolmasına karşı bir tepki ve bilinçlendirme hareketi olarak 1989 yılında kar amacı gütmeyen bir hareket olarak İtalya’da, Carlo Petrini tarafından başlatılmış. Bugün tüm dünyada yaklaşık 80 bin üyesi bulunuyor. Yemeğimiz nereden geliyor, ürünler hangi tohumlarla yetişiyor, yemeğimizin tadını oluşturan etmenler nedir, yemek seçimlerimiz kültürümüzü nasıl etkiler gibi sorular slow food hareketinde önem taşıyor. Slow Food, görülen yemek kısmı dışında, aslında bir insan hakları hareketi. Petrini, sadece doymak değil, lezzet almanın da bir insan hakkı olduğunu belirtiyor. Son yayınlanan “İyi, Temiz ve Adil” adlı kitabında yiyeceklerin bu üç karaktere birden sahip olmasının kültürel ve etik unsurları tartışılıyor. Carlo Petrini ve ekibi, dünyamız için endişe duyan ancak umudunu yitirmeyenlerle tanışıyor, fikirlerini aktarıyor ve yolculuğunu paylaşıyor. Ülkemizde de bu bilinçlenme hareketi giderek önem kazanıyor. “Yavaş Gari Bodrum” adını verdikleri, Slow Food Bodrum’un kurucularından Deniz Kurtsan’la birlikteyiz. FASHION&TRAVEL Slow Food hareketi adına çalışmalarınızı Slowfood Bodrum facebook sayfanızdan ilgiyle izliyorum. Neler yapıyorsunuz, bu oluşumu başlatmanıza neler etken oldu? DENİZ KURTSAN Bodrum yarımadasına aşık bir birey olarak gönüllü bir yapılanma ile çevreme nasıl yararlı olurum sorusu senelerdir kafamı kurcalıyordu. Slow Food’un ‘iyi-temiz ve adil gıdayı savunan, azla yetinmeyi, yerel olmanın değerini vurgulayan felsefesi bana yakın geliyordu. Önce grubu, yerel tohumdan doğal olarak ürettğim bostanımın da olduğu Gümüşlük’te kurmayı düşündüm. Sonra Bodrum Slow Food’u ilk kuran Frank Marsiano adlı doğaseverin bir kaç yıldır aktif olmadığını öğrenince misyonu devralmak istedim. Fikir Sahibi Damaklar, İstanbul Konviviyum’u başkanı Defne Koryürek ve Yağmur Böreği, İstanbul Konviviyum’u başkanı Ayfer Yavi ile çeşitli kereler görüşerek Yavaş Gari Bodrum’u kurduk. İtalya’dan onay beklesek de heyecanla çalışmaya başladık. Sayın Frank bey de bize destek oldu. Aramızda Bodrum’da lokantası olan ve yerel mutfağa gönül vermiş şefler, müze müdürü, aktivistler, tarım yapan bireyler ve mimarlar var. 18 kişiyiz ve sayımız artıyor. Yılın yarısından fazlasını Bodrum’da geçiren her yaştan yavaş yaşamaya, leziz, temiz ve adil gıdaya önem veren doğa dostlarını da grubumuza katılmayı bekliyoruz. yavasgaribodrum@googlegroups. com adresine e-posta atarlarsa seviniriz. F&T Work-shoplarınızı ve tadım aktivitelerinizi anlatır mısınız? DK Temmuz 2013’de kurulduk. Hızla etkinliklere giriştik. Yerel pazarları desteklemek, yerel üreticilerin tezgahlarını gezmek üzere biri Bodrum cuma pazarı, biri de Milas salı pazarı olmak üzere iki pazar gezisi yaptık. Rehberimiz Esin Işın, meyve mirası projesi ile yarımadanın tüm köylerini gezmiş ‘gıcı gıcı armudu’, ‘gambilya baklası’, ‘’tilki kuyruğu üzümü’ gibi yerel meyve ve sebzelerin uzmanı bir üyemiz. Hem Türkiye’den hem de İrlanda, Hollanda gibi ülkelerden gelen konuklarımızla İngilizce’ye de tercüme ettiğimiz bu geziler ses getirdi. 3 eylülde 7-14 yaş grubu gençlere yönelik salça yapım atölyemiz gerçekleşti. Benim bostanımdan kopardıkları domatesleri salça yaptılar. Bu arada, filizlere basmamayı, çiçek polenlerine bulaşmamak için uzun bir giysi giymek gibi detayları yerinde fark ettiler. Gençler topladıkları domatesleri, Erenler Sofrası lokantasına götürdüler ve şef üyemiz Aslı Mutlu’nun önderliğinde salçalarını yaptılar. F&T Siz de aileniz gibi eczacısınız . Hatta köklü ve başarılı bir markanın da sahiplerindensiniz. Bu yüzden de sağlıkla ve beslenmeyle ilgili görüşleriniz çok değerli. Gündelik hayatımızda sebze, meyve alırken nelere dikkat etmeliyiz? Organik diye satılan sebzelerin, meyvelerin pek azı organik olma özelliğini taşıyor değil mi? Organik olanı gözümüzü kısıp bir çırpıda tanıyabilir miyiz? DK Otacı’nın kurucularından biri olarak sağlıklı beslenme, hastalanmadan önlemleri alarak yaşama her zaman önceliğim oldu. Eczacılık bana hijyeni, bilimsel

olmayı, bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olunamayacağını öğretti. Bilimin en önemli öğelerinden biri ise şüpheci olmak ve hep sorgulamak… Zirai ilaçsız sebze, meyveye ulaşmanın yolu da işte böyle bir şüphecilik gerektiriyor. Öncelikle sezonunda yetişen zerzevatı tüketmeliyiz. Çevrenizde kurulan organik pazarlarda hem mevsiminde çıkan besinlere hem de sertifikalı ve çiftçi kayıt sistemi ile izlenen üreticilere ulaşmak mümkün. Semt pazarına gidiyorsanız ise ve organik diye etiketlenmiş ürün görürseniz satıcısı ile kısa bir sohbet gerçekleri ortaya çıkarabilir. Örneğin ‘nereden toplandı?’ ‘Haşere mücadelesini nasıl yapıyorsunuz?’ gibi… Bu soruların cevabı size hüsrana uğratabilir. Organik pazarlara ulaşamıyorsanız internet üzerinden satın alabileceğiniz güvenilir ve aracısız kollektifler var. Örneğin dogalbilinclibeslenmegooglegroup bunlardan biri. Türkiye’nin çeşitli yörelerinde doğal üretim yapan çiftçilerin toplandığı bu grupta zeytinden nohuta, reçelden sucuğa taze leziz ve yerel gıda almak mümkün. Gözünüz her ne kadar marketlerde fabrikadan çıkmış gibi duran elmalara domateslere kaysa da, aradığınızın yamuk ya da biraz eziği olsa bile gerçek gıda olduğunu kendinize hatırlatmanızda yarar var. F&T Siz de sağlıklı ürünler yetiştiriyorsunuz. Fotoğrafını görmüştüm. Bodrum’lu yaşlı bir nine ve Bodrum’un köylüleriyle müthiş bir dayanışma içindesiniz. Aranızda bir sevgi bağı kurulmuş anlaşılan. Ne güzel. Çiftliğinizden ve Deniz Ev’den bahseder misiniz? DK Deniz Ev’in Bostanı facebook sayfamda Gümüşlük’teki yaşamımdan kesitler var. Yerel domates, kelek, bamya-buralıların tabiri ile bamne- yetiştiriyorum. Sadece keçi gübresi, ısırgan suyu, arap sabunu ile doğal mücadele yapıyorum. Yarımadamızın en şekilsiz ve en tatlı domatesleri, yani buradaki ismiyle tomataları, bende. Akıl hocam 80 yaşındaki Mesure Nene ise toprağa elleri ancak iki senedir giren bendenize üşenmeden, bıkıp usanmadan asırların doğa kültürünü aktarıyor. Mumcular’ın Çamarası köyünde bana hediye edilen dağ kekiğinin neden salkım gibi uzadığını ona sorduğumda, ‘dolunaydan önce toplanmıştır’ demişti. Ay takvimine göre ekip biçmeyi çoktan bilmesine şaşırıp hayretler içinde kalmıştım. İzmir’de sertifikalı organik zeytinyağı elde ettiğim çiftliğimi de Karaot,Torbalı köylüleri ile birlikte aldığımız devlet desteği ile organik hale getirdim. F&T Beslenmeyle ilgili pek çok teori var. Makrobiyotikten çiğ beslenmeye, kan grubuna veya ayurveda öğretisine göre… Pek çok akım ve pek çok sistem var. Kimisi binlerce yıllık, kimi de yeni oluşmuş teoriler. Sizce sağlıklı yaşamanın, sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazları nelerdir? DK Hepsi uygulanabilir tarafları ile beslenme şeklimizde yerini almalı derim. Çiğ sütünüzü alıp kendiniz pişirip yerli maya ile yoğurt yaparsanız işte makrobiyotik beslenme. Mideniz de keseniz de kemikleriniz de rahat eder. Çiğ sebzeler meyveler C vitamini gibi ısıda hızla bozulan vitaminleri almak için ne güzel bir yöntem. Malatya’nın kuru kayısısı, Datça’nın kavrulmamış tuzsuz bademi, mutlaka kabuklu alacağınız cevizin doğal yağı ile mineral ve vitamin katkısı sizi dirençli ve tok tutar. Ayurvedik beslenmede vücut tipinizi öğrenerek ona göre beslenseniz bedeniniz size teşekkür eder. Karatay diyetinin E vitaminince zengin, cildin ışıltısını arttıran tereyağına izin vermesi de içimi rahatlatıyor benim. Her sabah yiyeceğiniz tuzsuz organik bir ceviz büyüklüğünde tereyağından sakın korkmayın. Karbonhidratı ve kızartmaları azaltarak, aralarda atıştırmadan- tabii diyetisyeniniz sık beslenmeyi öneriyorsa o farklı- 5 öğün beslenerek kilonuzu koruyabilir, günde yarım saat tempolu yürüyüşle de dinç olursunuz. Bulgur olarak ülkemizin 300 yıllık siyez buğdayından yapılan Siyez bulgurunu yeğleyin derim ben. Tam buğday ürünleri ve diğer bakliyatlar da protein ve enerji gereksiniminizi karşılar, üstelik tokluğun ve sağlıklı dışkılamanın en önemli bileşeni olan lifleri de yaşamınıza katar. Bazik beslenme diye başka bir metod ise asit-baz dengesi 8’in üzerinde olan doğal kaynak sularını içmeyi, asitli tüm yiyecek ve içeceklerden uzak durmayı öğütlüyor bizlere. Meraklısı için pH mucizesi adlı kitabı önermek isterim.

153

f&t hotels

İstanbul’un Kayak Merkezi

The Green Park Kartepe Resort & SPA Kış aylarında kayak, snowboard; yaz aylarında ise futbol ve adrenalin sporları tutkunları için en cazip adres konumunda, dört mevsim hizmet veren Resort Kartepe, şirket toplantıları ve seminerleri için de profesyonel organizasyonlar sunuyor.

uhteşem Samanlı Dağları’nın zirvesi Kartepe’deki tek tesis olan The Green Park Resort Kartepe, 2 adet suit, 2 adet bağlantılı oda olmak üzere toplam 250 odası ve 50 chalet (2 oda 1 salondan oluşan dağ evi) ile misafirlerine hizmet vermektedir. Ayrıca VIP misafirler için 5 daireden oluşan Sapanca Gölü manzaralı Elit Villa bulunuyor. The Green Park Resort Kartepe, bir tarafta Sapanca Gölü, diğer yanda İzmit Körfezi manzarası ile İstanbul’a sadece 1 saat mesafededir. Kış aylarında kayak, snowboard yaz aylarında ise futbol ve adrenalin sporları tutkunları için en cazip adres konumundaki otel, şirket toplantıları ve seminerleri için de profesyonel organizasyonlar sunmaktadır. İstanbul Çevre Konseyi Federasyonu tarafından Çevre Ödülü’ne layık görülen otel, doğal hayata ve çevreye duyarlılığını, 1700 m yüksekliğe doğalgaz hattı döşeyerek ve 10.000 fidan dikerek gösterdi. Otel, toplam 250 oda ve 50 apart olmak üzere 850 yatak kapasitesine sahiptir. Toplam 9 adet toplantı salonu bulunmaktadır.

156

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

KARTEPE İLE İLGİLİ Kartepe ilçesi, İzmit Samanlı Dağları’nın ve Kocaeli Platosu yüksekliklerinin arasında kalır. Kartepe ilçesinin bulunduğu coğrafya, tarih boyunca Asya ile Avrupa arasında göç yollarının üzerinde çok önemli bir geçit yeri olarak kullanılmıştır. İlçe, coğrafi konumu itibariyle Kocaeli ilinin doğu kısmında İzmit ilçesi ile Sapanca Gölü arasında bulunmaktadır. Yaz aylarında kongre ve seminer merkezi konumunda oluşu, ayrıca golf, kampçılık, binicilik, bisiklet, su kayağı ve trekking gibi sporların yapılabilir olmasıyla daha da cazip hale gelmektedir. Kış aylarında ise şehrin gürültüsünden kaçmak isteyenler ve kayak tutkunları için çok önemli bir adrestir. Kayak sezonunu aralık ayı sonunda açan Kartepe, İstanbul’a yaklaşık bir saatlik yakınlığıyla da kayağa gönül verenlere en yakın adres durumundadır. Kocaeli sınırları içerisinde, Maşukiye’ye 16 kilometre mesafede bulunan Kartepe ilçesi, 347 hektarlık bir kış turizmi ve doğa yürüyüşü alanıdır. Asırlık ağaçlarla bezenmiş bu doğa harikasında, kulağınıza gelen su sesleriyle etrafınızdaki şelale ve dereleri keşfedebilir, bir anda kendinizi beyazın ya da yeşilin içine saklanmış bulabilirsiniz.

Havalimanında

yalnız siz varsınız. “primeclass” ile havalimanında konfor ve ayrıcalığın keyfini yaşarsınız. Havalimanında karşılanma, Bagajlarınızın taşınması, Özel hızlı pasaport ve güvenlik geçişleri, Check-in ve vize işlemlerinizde asistanlık, Özel yolcu salonlarında ağırlanma ve çok daha fazlası...

157

f&t ski vacation

Alpler’in Beş İncisi

ALMANYA

Garmisch-Partenkirchen

158

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

2 İSVİÇRE

St. Moritz

f&t ski vacation

3 160

SLOVENYA

Bled

Alpler’in en iyi korunmuş yerlerinden biri olan Bled, Slovenya’nın önde gelen turistik kaplıca kenti olarak biliniyor. Kayak sporuna yeni başlayanların özellikle tercih ettiği, güvenli bir alan olarak kabul edilen Kobla ve Vogel, Bled şehrine 20 kilometre uzaklıkta bulunuyor. 100 ve 200 metrenin üzerindeki atlayışların kayak tarihinde ilk kez yapıldığı Planica Atlama Pisti, Slovenya’nın kış sporları için en gözde merkezi olan Kranjska Gora’da yer alıyor. Geleneksel yemekleri tatmak için gostlinas adı verilen han tipi restoranlar tercih edilebilir.

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

AVUSTURYA

Kitzbühel

Avusturya Alpleri’nin incisi olarak bilinen Kitzbühel, dik çatılı evleriyle Hansel ve Gretel’in köyü olarak tanınıyor. Birçok uluslararası kayak organizasyonun gerçekleştiği bölgede, her seviyeden kayakçı için pistler bulunuyor. Profesyonel kayakçılara Hahnenkamm Parkuru ile hitap eden Kitzbühel’de kayaksever ailelerin çocukları için kayak okulları bulmaları da mümkün. Üç yaş ve üzerindeki küçük kayakçılar için bölgedeki kayak okulları bakım ve eğitim hizmeti veriyor.

f&t ski vacation

5 İTALYA

Cortina D’Ampezzo

Alpler’in güneyinde bulunan Dolomitler Bölgesi’nin ortasında konumlanan Cortina D’Ampezzo, kayak öğrenmek isteyenler için doğru adres. Kolay ve orta seviyede birçok piste sahip olan Cortina’da eşsiz vadi manzarası eşliğinde karlar üzerinde kaymanın tadını çıkarmak mümkün. Üç bölgeye ayrılmış kayak merkezinde tam kapasite çalışan liflerin sağladığı rahatlıkla, bu üç bölge arasında kolayca geçiş yapılabiliyor. Cortina’da köpekli kızak gezileri, kar raftingi ve buz şelalelerine tırmanış gibi etkinlikler de yapılıyor.

162

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t hotels

ATINA’DA LÜKSÜN YENI YORUMU

HOTEL GRANDE BRETAGNE A Luxury Collection Hotel, Atina

Atina’nın tam merkezinde, aynı zamanda müzelere ve alışveriş yapılacak yerlere yürüme mesafesinde olan Hotel Grande Bretagne, şehrin en gözde lokasyonuna sahip. Ondokuzuncu yüzyılda inşa edilen bu sekiz katlı binaya ilk bakışta bile, ne denli lüks ve rafine olduğunu görebiliyorsunuz. Otel, bugüne kadar uluslararası pek çok farklı kuruluş tarafından defalarca farklı ödüllere layık görüldü.

etaylara verilen önem, otelin 320 oda ve süitinde eski dünyanın zarafetiyle bugünün imkanlarının bir araya gelmesini sağlıyor. Otelin 61 süitindeyse tüm bunlara ek olarak, kişiye özel oda hizmetlisi hizmetinden de faydalanırsınız.Otelin misafirleri, çok ödüllü GB Spa’da kendilerini şımartabilir, birbirinden farklı konseptlere sahip restoranlarında en iyi yemek yeme deneyimini yaşayabilirler. GB Corner’ın şık ortamında Yunan yemekleri servis ediliyor. GB Roof Garden ise romantik bir akşam yemeği için ideal seçim. Winter Garden da şık çay sunumu ve canlı atmosferi için tercih edilebilir. Otelin misafirleri The Cellar’da şarap tadımı deneyimi yaşayabilir. GB Havuz Barı, sağlıklı atıştırmalıklar sunuyor, Alexander’s Bar ise misafirlerine klasik kokteyller ve kaliteli konyak sunuyor.Son olarak Alexander’s Puro Barı’nda da samimi ama kusursuz hizmetin keyfini çıkarabilirsiniz.

Hotel Grande Bretagne, rafine iş toplantıları ve lüks sosyal etkinlikler için kusursuz seçimdir. Otelin 1100 metrekarelik davet alanı, Büyük Balo Salonu, Atinalılar Salonu ve Boardroom, Churchill’s, Chairman’s, Diplomat’s ve Executive toplantı salonları salonları gibi daha küçük toplantı odalarını kapsar.

Concierge Exclusive Ünlü Akropol ve Parthenon Anıtı, otelin 1 kilometre uzağında ve yürüme mesafesinde. Atina’nın tarihi semti plaka ise Akropol’ün bulunduğu tepenin doğu ve kuzey yamaçlarına kurulmuştur. Monastiraki Bit Pazarı ise özgün antika ve hediyeler alabileceğiniz bir yer. Ayrıca el yapımı hediyeliklerin de en zengin çeşidini burada bulacaksınız. Otele uzak olmayan, yine yürüyüş mesafesinde antik Agora, Lycabethus Tepesi ve orijinal Olimpik Stadyum bulunmaktadır.

10564, Atina, Yunanistan; Tel. +30 210 33 30 000; Faks. +30 21032 28 034; info.gb@starwoodhotels.com; grandebretagne.gr; luxurycollection.com/grandebretagne

163

f&t design hotels

Tasarım Otellerin Gurusu

CLAUS SENDLINGER

164

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Kurucusu ve CEO’su olduğu “Design Hotels” ile dünyanın dört bir yanındaki tasarım otellerini bir araya toplamayı hedefleyen Claus Sendlinger’ın amacı üyelerinin sayısını her geçen gün arttırmak. Leyla Melek Çifçi

The Beach Samui, Tayland

FASHION&TRAVEL Design Hotels’den bize biraz bahseder misiniz? Design Hotels’in arkasındaki felsefe nedir? CLAUS SENDLINGER Design Hotels, dünya çapında her biri mimari ve tasarım yönünden eşsiz olan 260’dan fazla oteli pazarlıyor. Bununla birlikte, Design Hotels üyesi bir oteli diğer otellerden ayıran şey, insanlar. Her bir otel, önsezi sahibi ve tutkulu otel işletmecisinin ürünü. Otellerin özellikleri, misafirlere yerel yaşantıdan bir kesit sunmaları. Aynı fikirde olan kişileri arayan yaratıcı insanlar ve bireyler için buluşma mekanlarıdırlar. Çalışanları, yöreye iyi uyum sağlamış. Bu, tıpkı sizin ilk defa ziyaret ettiğiniz bir yerde, çok iyi bağlantıları olan bir arkadaşınızın olması gibi birşey. F&T Her şey nasıl başladı? CS Bu fikir aklıma ilk 1989’da geldi. Otel sektöründe yenilik ihtiyacı bir süredir vardı ve bizim konseptimiz ise yaşam tarzına yönelik oteller arayan pazar için alternatif seçenekler yaratmaktı. Otel zincirleri, lüks imkanların ve kolaylıkların ötesinde bir şey arayan bağımsız gezginlerin ihtiyaçlarını karşılamıyordu. 1993 yılında Design Hotels ile başladığımızda, 10 üye otelle yola çıktık. En başından beri, farklı olmayı ve deneyimi vurguladık. Birbirinee benzeyen iki üye otelimiz bile bulunmamakta. Hepsi birbirinden farklı ve özgündür. F&T Özgeçmişinizden bahseder misiniz? CS Almanya, Augsburg’da büyüdüm ve otellerde, kulüplerde organizasyon ve müşteri ilişkileri alanlarında kariyerime

165

f&t design hotels başladım ve bunu kendi organizasyon şirketim takip etti. 1991’de, Design Hotels’in kuruluşu, lüks ve yenilikçi yaşam tarzına uygun tatil önerileri sağlayan bir marka olan Travel Trends ile planlandı. Sonunda Design Hotels 1993’de California, Sausalito’da kuruldu. F&T Tüm dünyadan üyeleriniz mevcut mu? CS Şu anda 53 ülkede 260’dan fazla üye otelimiz var. Bunlar; New York, Tokyo ve Londra gibi kilit şehirlerin, İzlanda ya da Kuzey Polonya gibi uzak yerlere kadar ya da Bali, Kenya ve Meksika gibi sahil yerlerinin bulunduğu tüm dünyayı içeriyor.

CS Tabii ki! Türkiye, dünyadaki en popüler destinasyonlardan biri ve özellikle de İstanbul, geçtiğimiz birkaç yıl içerisinde dinamik bir sanat ve tasarım çevresine sahip oldu. Gelecekte ilginç başvurular alacağımızdan eminim.

F&T Senenin başında İstanbul’da bir toplantınız vardı. Bize bundan bahseder misiniz? CS 20. yılımızı kutlamak ve 2013 Design Hotels Kitabı’nın XXL versiyonunu tanıtmak amacıyla HEM TASARIM dünyanın önemli şehirlerinde organizasyonlarımız HAYRANLARINA oldu. Bunlardan biri de İstanbul’daydı.

HEM DE CESUR

F&T Tüm otelleriniz için insan kaynakları ve paF&T Üye otel alırken kriterleriniz neler? GEZGINLERE HITAP zarlama aktivitelerine katıldınız. Bu sistem nasıl CS Bize göre, bir Tasarım Otel pazarlama strateEDEN AÇIKLAYICI işliyor? jisine ya da Eames ya da Saarinen marka tasarım mobilyalara indirgenemez. Dahası bu, yüzeyin IMAJLARLA VE BILGI CS Design Hotels; global satış temsilciliği, gelir stratejik pazarlama, halkla ilişkiler ve altında ve üstünde bir araya gelen birçok farklı VEREN METINLERLE yönetimi, markalaşma dahil kişiselleştirilmiş hizmet sunan öğenin bulunduğu vizyonun dışavurumudur. Bu ÜYE OTELLERIMIZI tam donanımlı kurumsal pazarlama danışmanlığı yüzden, yeni otel başvurularını değerlendirmek için kontrol listemiz hiç olmadı. Detaylara önem VITRINE ÇIKARMAK geliştirdi. Üye otellerimizle güçlü bir işbirliği içerisindeyiz ve önerilerimizi her biri için bireysel olarak veren önyargısız bir yaklaşımımız var: mobilyalaAMACIYLA uyarlıyoruz. Otellerin ihtiyaçları; boyutuna, gelişim rın kalitesinden ve mimari konsepten estetik an2005’TE DESIGN seviyesine, hedef kitleye ve piyasalara bağlı olarak layışına kadar. Yapbozun daha az görünür fakat değişiyor. Müşteriye özel tasarlanmış tatil çözümaynı oranda önem taşıyan başka parçaları da var. HOTELS KITABI’NI leri ve hizmetleri öneriyoruz ve bireysel kimliklerini Fiziksel çevreyle uyum içinde olan servis modeli, YAYIMLAMAYA korurken üye otellerimize ihtiyaçları olan global otelin atmosferini belirliyor. Çevreyle bütünleşBAŞLADIK. etkiyi sağlıyoruz. mek, otel misafirleri için en iyi sonucun alınmasını sağlıyor. Sürdürülebilir operasyonlar ve kurumsal F&T Ayrıca “the Originals” konseptiniz var. Bunsosyal sorumluluk projeleri da söz konusu desdan da biraz bahseder misiniz? tinasyonda kalıcı olma isteğini simgeler. Ve bunun arkasında, bu CS Üye otellerimizin özelliklerinin hepsi sıra dışı fikirlerden doğdu. vizyonu ve ruhu bir arada bulunduran güçlü ve ilginç kişilik özellikOtel sahipleri, vizyonlarının farkında olan ve kendine özgü, teclerine sahip birileri vardır her zaman. Bunlar Design Hotels marka rübeye dayalı oteller yaratan yerel kahramanlardır. Amacımız, bu stratejisinin ana hatlarıdır. eşsiz bireyleri oldukları gibi göstermek: otantik, sorumluluk sahibi, yaratıcı ve hayat verdikleri oteller kadar kendine özgü. Bu yüzden F&T Türkiye’de kaç üyeniz var? Türk üyeleriniz hakkında bize biraz “Made by Originals”ı oluşturduk. Otellerin arkasındaki insanları bilgi verebilir misiniz? öne çıkarıyor, onlar the Originals. CS Şu anda Türkiye’den sekiz üye otelimiz var: yedi tane İstanbul’dan ve bir tane de Antalya’dan. F&T Bu yıl The Design Hotels Book 2013 adlı bir kitap yayımladınız. Ayrıca 20. yılınız için yayımladığınız XXL sayısı da var. Bundan F&T Türkiye’den daha fazla üyeye sahip olmak ister misiniz?

TÜRKIYE’NIN TASARIM OTELLERI

Türkiye’de Design Hotels oluşumuna üye sekiz otel var. Bunlardan biri Antalya’da, diğer yedisi ise İstanbul’da...

The House Hotel, Nişantaşı

166

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Hillside Su, Antalya

Hotel Skt. Petri, Danimarka

167

f&t design hotels Mainport, Hollanda

biraz bahseder misiniz? CS Hem tasarım hayranlarına hem de cesur gezginlere hitap eden açıklayıcı imajlarla ve bilgi veren metinlerle üye otellerimizi vitrine çıkarmak amacıyla 2005’te Design Hotels Kitabı’nı yayımlamaya başladık. Yıllar geçtikçe, seriler bir koleksiyonun parçaları haline geldi. 20. Yılımızı kutlamak için kitabın iki versiyonunu çıkardık: coffee table book dediğimiz şık kitap ve sınırlı sayıda basılan büyük boydaki XXL versiyonu. Büyük versiyonu için, eşsiz bir sanat eseri ortaya çıkarmak amacıyla Finli lider tasarım markası Artek ile birlikte çalıştık. İkonik tasarımcı Alvar Aalto’nun meşhur ‘Stool 60’ ve özel masası, 25 kiloluk kitabın 1,000 tane basılı kopyasının her biriyle birlikte verilmek için özel olarak hazırlandı. Her iki baskı da, küratörlüğü yapılmış portfolyomuzu ön plana çıkarıyor ve dünya çapında gezginler, tasarımcılar ve mimarlar için bir ilham kaynağı oluşturuyor. F&T Kitabın yanı sıra Directions adlı bir derginiz var. Bize ayrıca derginizden biraz bahseder misiniz? CS Tasarım, mimari, yiyecek, içecek ve en modern konaklama, 2014 Directions dergimizin ana konularıdır. Uluslararası gazetecilerimiz tarafından yazılan makaleler ve yeni üye otellerimiz hakkındaki küçük fotoğraflar, okuyucularımıza markamız hakkında yakından içgörü kazandıracak. Dergi aynı zamanda üye otellerimizi de içeriyor. Directions’ın son sayısından bu yana, Design Hotels dünya çapında her biri özenle seçilmiş, özel, 250’nin üstünde oteli daha bünyesine dahil ederek büyüdü. Bunu tüm dünyadaki her üye otelimizde, organizasyonlarımızda ve fuarlarımızda bulacaksınız.

El Secreto, Beliz

The Majlis Hotel, Kenya

F&T Design Hotels için gelecek planların nelerdir? CS “Geçici konaklama yerleri” diye adlandırdığımız bir seride üçüncü yerimizi açmak üzereyiz: Maria Santa Teresa, Rio de Janeiro’daki bir Design Hotels projesi. 2014 Ocak’tan Aralık’a kadar, o çevrenin bohem zarafeti ve yerel hayatından esinlenilecek. 2011’de, yalnız kalınabilen ve bozulmamış doğal ortamı yaşayabileceğiniz Meksika, Tulum’da Papaya Playa Projesi ile başladık. Bu enerjiyi aldık ve 2012 yazında en iyi arkadaşının sahildeki evinde kalıyormuş hissi yaratan bir yer olan Yunanistan’da San Giorgio Mykonos’u yarattık. Her projenin dekoru, mekanın nasıl olacağını belirliyor, ancak hepsi benzer görüşe sahip insanların iletişim kurmak için geldiği yerler olarak tasarlanıyor. Ayrıca Aralık ayının başında www.designhotels.com adlı websitemizi yeniledik. Bir otel ayırttığınız yerden ziyade oteli, mimarisini ve tasarımını keşfettiğiniz ve incelediğiniz bir platform olacak. Bu, kullanışlı bir şekilde inşa etme sanatıdır. Amacımız, seçkin içeriği paylaşmaktı ve seçtiğimiz eşsiz şeyler, çeşitli ürünlerimiz ve kabiliyetimiz hakkında bilgi aktarımını hızlandırıyor. Bu da dijital dünyadaki rolümüzü neden yeniden değerlendirdiğimizi gösteriyor, biz müşterek alanımızı yaratmak istiyoruz. Kendisini dört duvardan duygusal bir bağıntıya çeviren üye otelimizin farklı hikayelerini keşfedeceğiniz bir alan. Bizimle otelin dışına çıkabileceğiniz ve küçücük mekanlarına tat ve çeşitlilik katan şeyleri bilmek için çevreyi keşfedeceğiniz bir alan. Son derece küçük bir şekilde kendi mekanlarında devrim yaratmaya başlayan ve değişiklik yapan adamları tanıyabileceğiniz bir alan. Bu, işletmeyi kaynağına yakın yere kurmak anlamına geldiğinden hiper yerel endüstri ya da sadece hidrotermalin başkanı dağlarda katma suyu arıtma tesisi açıyor. F&T Önümüzdeki yıllarda sizce turizm ve otelcilik sektöründe ne gibi değişiklikler olacak? CS Konaklamada daha “holistik” bir yaklaşım olacak. Yeşil alanların ve çevrenin korunması ya da bu konudaki sosyal sorumluluk projelerinin geliştirilmesi çağdaş turizm konseptinin bir parçası olacak. Örneğin; Alila Hotels & Resorts, Bali ve Hindistan’da sahip oldukları özelliklerle gerçek birer rol modeldir. Kendilerini sürdürebilirliğe adamışlardır. Organik sebze bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri otel mutfaklarında pişiriyor ve yerli halkı destekleyen programlar geliştiriyor, ayrıca en yüksek ekolojik standartları sunan lüks villalar inşa ediyorlar.

168

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t hotels King George, Atina Syntagma Square – 10564 – Athens T: 210 32 22 210 F: 210 32 28 034 kinggeorgeathens.com

Krallara Layık

KING GEORGE, A Luxury Collection Hotel, Atina

Luxury Collection Hotels bünyesinde bulunan King George, büyüleyici bir butik otel...

tina’nın en canlı bölgesinde yer alan otel, 1930 yılında inşa edildi. King George, açıldığı günden bu yana, ünlülerin ve tanınmış simaların uğrak yeri olmuştur. İkonik odaları doğal ahşap zemin ile kaplı olan King George’un modern tarzı, açıldığı günden bu yana her zaman ayırt edici ve dikkat çekici olmasını sağlamıştır. 63 oda ve 39 süiti eşsiz bir şehir ve Parthenon Tapınağı manzarasına sahip olan bu tarihi otelin, Penthouse Süiti ise ünlü Akropolis’e bakan özel açık havuzu ile misafirlerine bambaşka deneyimler sunuyor. Özel asansör ile konuklar otelin 9. Katına çıkarak, ışıl ışıl parlayan şehir manzarasının tadını çıkarabilir ve özel havuzda rahatlayarak huzur dolu vakit geçirebilir. 350 metrekarelik bu alan, ışıklı gökyüzünün altında samimi toplantılar veya özel davetler için mükemmel bir atmosfer yaratıyor. 7. katta bulunan Tudor Hall Restaurant & Lounge, neo-klasik bir tarzda dekore edilmiş. Muhteşem Akropolis manzaralı restoran, modern Yunan mutfağından lezzetler ve meşhur kokteylleri ile konuklarını ağırlamakta. King George’un davetkâr ortamını en iyi anlatan ifade ise hiç kuşkusuz, “kişiye özel olağanüstü hizmetler”.

169

f&t travel

Zürih’e Kış Yakışır Çikolatası, saatleri, mücevherleriyle tanıdığımız İsviçre’nin başkenti Zürih’te bundan çok daha fazlası var. Noel pazarları, yılbaşı aydınlatmaları, renkli gece hayatı ve alışveriş imkanlarıyla Zürih, soğuk kış günlerinin ideal kaçamaklarından birini oluşturuyor. Leyla Melek Çifçi

170

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

DOLCE VITA

2001 yılından 2008 yılına kadar sekiz yıl boyunca Zürih, kesintisiz olarak yaşam kalitesi en yüksek olan şehir seçildi. Sonraki üç yıldaysa Viyana’nın ardından ikinci oldu. Bu analizde göz önüne alınan kriterler arasında güvenlik, temizlik, kültürel aktiviteler, yeşil alanların çokluğu gibi özellikler bulunuyordu. Zürih ve çevresinde 250’den fazla otel bulunuyor. Bu oteller, başka ülkelerle karşılaştırıldığında çok daha yüksek hizmet standartına sahiptir.

171

f&t travel

ürih, Avrupa’nın merkezinde ve İsviçre’nin kalbinde… Zürih Gölü’nün kuzey kıyılarında yer alan şehrin ortasından içilebilecek kadar temiz suyu bulunan Limmat Nehri geçiyor. Böylesine özel konuma sahip Zürih, 7 bin yıldan fazla bir süredir burada, müthiş bir tarihe sahip. Zürih, 390 bin nüfusuyla İsviçre’nin en kalabalık şehri olsa da İstanbul, Ankara, İzmir gibi kalabalık şehirleri olan Türkler için küçük, trafiksiz, gezmesi kolay, tertemiz bir şehir. Kışın birkaç günlük sakin ve dinlendirici bir kaçamak için ideal. Zürih’te ulaşım gerçekten de çok kolay. Havaalanından 10 dakikalık keyifli bir tren yolculuğuyla şehir merkezinde bulunan ana tren garına ulaşabiliyorsunuz. İsviçre’nin trenleri dakiklik ve temizlikleriyle ünlü biliyorsunuz. 150 yıl önce bu tren garına çıkan ünlü Bahnhofstrasse, yani Türkçe çevirisiyle “tren garı yolu” inşa edilmiş. Kuşkusuz dünyanın en ünlü Tren Garı Caddesi bu… Uluslararası moda ve mücevher markalarını ve İsviçreli saat ve tasarım markalarını barındıran bir alışveriş cenneti. Zürih, sanat ve antika tutkunları için de çok şey öneriyor. Şehirde

50’nin üzerinde müze, 100’ün üzerinde sanat galerisi bulunuyor. Ünlü tren garına bir taş atımlık mesafede olan İsviçre Ulusal Müzesi, içinde bulunduğu 100 yıllık, masallardan fırlamış gibi duran kale benzeri binasıyla dikkat çekiyor. Kunsthaus Zürih, bir sanat müzesi ve çok geniş resim, heykel, fotoğraf ve video koleksiyonlarına sahip. Rietberg Müzesi’yse dünyanın en kapsamlı Avrupa kaynaklı olmayan sanat koleksiyonlarından birine evsahipliği yapıyor. Modernizm akımının öncülerinden İsviçreli ünlü mimar Le Corbusier’in en son inşa ettiği yapı olan ve bir şaheser olarak adlandırılan Le Corbusier Evi; dramatik, rengârenk ve ezber bozan stiliyle bir binadan daha çok bir sanat eseri olarak kabul edilir. Le Corbusier Evi, aynı zamanda Heidi Weber Müzesi’ne de ev sahipliği yapmaktadır. Mimarlığın haricinde ressamlığa ve heykeltıraşlığa da gönül vermiş olan Le Corbusier’in eserleri; yaşamı süresince kendisine destek olan ve ilham veren ortağı Heidi Weber’in adını taşıyan bu müzede sergilenmektedir. İsviçre’nin dâhi çocuğu olarak kabul edilen Corbusier’in renkli evini ve eserlerini cumartesi - pazar günleri 14.00 - 17.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.

KIŞ İÇİN ÖNERİLER n Günübirlik kayak

turu yapabilirsiniz. Kış aylarında, Hauptbahnhof’tan hem tren hem de kayak için geçerli bir “snow’n’rail” bileti alınabilir. Şehir merkezine en yakın ve büyük kayak merkezlerinden biri olan Flumserberg çok popüler. Kayak

172

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

konusunda amatör ya da uzman olun, burada herkese uygun kulvar seçenekleri yer almaktadır. n Zürih Gölü’nde eski iki buharlı gemiden biriyle tura çıkabilirsiniz. Mesafesine göre değişiklik gösteren birkaç farklı güzergahtan birini

seçebilirsiniz. Ya da, küçük bir sandal kiralayabilirsiniz. n Zürih manzarasına hakim bir tepe olan Uetliberg’e tırmanabilir ya da ana istasyondan bir trene binerek gidebilirsiniz. Burada yüksek bir kuleden, 360 derecelik Zürich manzarasını görmek

mümkündür. Yükseklik korkusu olanlara önerilmediğini hatırlatalım. n Gezegen yürüyüşü yapabilirsiniz. Uetliberg, “planetenweg” yani “gezegen yürüyüşü”nün başlangıç noktasıdır. Gezegen yürüyüşü, dağın sırtı boyunca gezegenlerin

modellerinin bulunduğu yaklaşık 13 km. uzunluğunda bir yoldur. Modeller, Güneş Sistemi’ndeki gerçek büyüklüklerine oranla ölçeklendirilmiştir. n Zürih’e başka bir tepeden bakmak isterseniz, Irchel’e gidin. Buraya Milchbuck tramvay durağından

gidebilirsiniz veya Käferberg’i tercih edebilirsiniz. Bucheggplatz’dan tepeye çıkın, sağdan ormanı takip edin. n Bisiklete binin! Şehirde, bazı duraklarda ücretsiz kullanabileceğiniz bisikletler bulabilirsiniz. Ancak yine de dikkatli

olun çünkü şehirde bisikletle dolaşmak deneyimli sürücüler için uygundur. Tramvaylar ve otobüsler, özellikle de tramvay yolları deneyimsiz bisikletçiler için ciddi bir risk oluşturabilir. n 45 dakikalık bir tren yolculuğuyla Avrupa’nın en büyük

şelalesini, Rhine Şelalesini görebilirsiniz. Şelaleyi görmek için Zürih Havaalanı’ndan veya Zürih merkez istasyonundan Winterthur’a gidip oradan da trenle Schloss Laufen’e aktarma yapabilirsiniz. n Zürih Hayvanat Bahçesi, 11 bin

metrekarelik alanda barındırdığı yüzlerce hayvan ve bitki çeşidiyle özellikle çocuklu ailelerin ilgisini çekebilir. n Sanat galerileri, antika dükkanları ve kitapçılarıyla Zürih’in eski şehir merkezi görülmeye değer. Bölge, geceleriyse canlı bir eğlence merkezine

dönüşüyor.

n Şehrin dışında,

tepedetarihi bir bira fabrikasında kurulan Thermal Baths § Spa Zürich içerisinde yerel Aqui termal suyu içerisinde rahatlayabilir ya da binanın çatısında bulunan açık hava havuzundan Zürih’I seyredebilirsiniz.

173

f&t travel

mümkün. Şehrin, Zürih Gölü’nün ve karlı kaplı Alpler’in panaromik görüntüsü gerçekten de görülmeye değer. Avrupa’nın en büyüğü olan, 1930’lu yıllarda yapılan Dolderer açık hava buz pistinde buz pateni yapmak da keyifli. Zürih Gölü’nün belli kısımları kışın donar. Bu bölgelerden örneğin Rapperswill’de buz pateni keyfi yaşayabilirsiniz. Zürih’te kışın en heyecanlı zamanı Aralık ayıdır. Zürih Gölü’nü çevreleyen kar kaplı Alpler, şehrin her meydanında bulunan dev Noel ağaçları ve ışıkları görülmeye değer bir manzara oluşturur. Zürcher Christkindlimarkt, kapalı alanda bulunan Avrupa’nın en büyük Noel pazarıdır. Buradaki Noel ağacı ise en büyüğü… Üzerindeyse tam 5 bin adet Swarovski kristali bulunuyor.

Gece Hayatını Sevenlere Zürih’te Kış

Zürih’I çevreleyen Uetliberg Dağı’nın karla kaplı silüeti, donmuş gölleri, açık havadaki buz pateni pistleri şehrin kışa özel güzellikleridir. Kayak pistleriyse Zürih’e otomobille bir saat kadar uzaklıkta, kolay erişebileceğiniz yerde. Kasım ayı boyunca ve Aralık ayı başları, Uetliberg Dağı’nın zirvesine çıkmak için çok iyi bir zamandır çünkü hava açık ve güneşli olur ve manzara da müthiştir. Uetliberg’e yürüyerek tırmanabilir ya da ana istasyondan bir trene binerek gidebilirsiniz. Burada yüksek bir kuleden, 360 derecelik Zürich manzarasını görmek

YILIN SERGISI “Edvard Munch – 1894 – 1944 Yılları Arası Başyapıtlar” isimli sergi, Kunsthaus Zürich Müzesi’nde 12 Ocak 2014 tarihine kadar gezilebilir. Aralarında Çığlık, Madonna, Melankoli ve Günah gibi sanatçının özel koleksiyonundan başyapıtların da bulunduğu 150 eser görücüde. Bu sergideki bazı eserler, ilk defa sergileniyor. Sanatseverlere duyurulur.

174

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Çığlık

Zürih’in gece hayatı da çok renkli. Zürih, Avrupa’da kişi başına en çok kulüp düşen şehir. Mekanların resmi bir kapnış saati olmadığını da belirtelim. Klasik İsviçre mutfağı kadar dünya mutfağı konusunda uzmanlaşmış şık restoranları, barları, gece kulupleri keşfedilmeye değer. Modern Zürih denince akla bankacılar, borsacılar gelse de (Zürih dünyanın dördüncü büyük borsasına ev sahipliği yapıyor) 1990’lı yılların sonlarından beri bu küçük şehirde yüzlerce bar, restoran ve kulüp açıldığı da bir gerçek. Londra’nın Nottinghill Karnavalı’nı geride bırakan ve her yıl binlerce gencin katıldığı Zürih Resmigeçidi, Avrupa’nın en büyük açıkhava partisi konumunda. Şehrin eski endüstri merkezi ise ZürihWest olarak adlandırılan bir eğlence merkezine dönüştürüldü.

Madonna

Melankoli

f&t food stories

Elif Tapan’ın Mutlu Mutfağı World Travel Channel’da lezzet ve sohbet dolu yepyeni bir program başladı.

anat, cemiyet, iş ve moda dünyasının önde gelen isimleri Elif Tapan’la Mutlu mutfakta buluşuyor... Misafirlerine göre bir tema belirleyen Tapan konuklarıyla hem sohbet ediyor, hem de onların mutfaktaki becerilerinden faydalanıyor. Keyifli sohbetin tat kattığı yemekler hazırlandıktan sonra şık bir sofra kuruluyor ve ikili beraber hazırladıkları lezzetleri afiyetle yiyor. Elif Tapan’la Mutlu Mutfak yepyeni bölümleri, ünlü konukları ve şık sofralarıyla World Travel Channel’da.

ELİF E. TAPAN HAKKINDA Notre Dame de Sion Fransız kız lisesini bitirdikten sonra, Washington D.C. ve Floransa’da güzel sanatlar / fotoğrafçılık eğitimini tamamlayan Elif Edes Tapan, Gastronomi eğitimini Paris Cordon Bleu’de aldı. Gastronomi dünyasındaki maceraları, 1993 yılında “Elif Gourmet” ile başlayıp, ‘en iyi gurme shop’ seçilen “Crema” ile devam eden Elif E.Tapan, 2002 yılında kişiye özel parti mekanı “Masa”yı kurdu. 1992 yılından beri dergi ve gazetelere çeşitli gurme sayfaları hazırlayan Tapan, 2008 yılında “Mutlu Mutfak” markasını hayata geçirdi. Elif E. Tapan “Mutlu Mutfak “ markası ile yemek kitapları yazmakta, mutfak atölyeleri düzenlemekte ve çeşitli dergilere yemek ve seyahat yazıları hazırlamaktadır. World Travel Channel’da “44 Tabak Aşk” ve sanat, cemiyet, iş, moda dünyasının önde gelen isimlerini ağırladığı, konuklarıyla hem sohbet edip hem de birlikte lezzetli tarifler hazırladığı “Mutlu Mutfak” programları, World Travel Channel’da yayınlanmaktadır. Elif E. Tapan ve ortakları, 2012 Aralık ayında toptan unlu mamül üretimi yapan “Kurabiye Fabrikası”nı kurdular. Aynı binada yer alan kiralanabilir stüdyo “Nove Zero”da butik üretim ve mutfak atölyelerine devam etmektedirler.

175

f&t art news

Fotoğraf: Timothy Greenfield-Sanders

Sanat Dolu Bir Ömür

MILTON ESTEROW 0Tam 63 yıldır gazetecilik yapan Milton Esterow, sanat dünyasının en etkin dergisi Artnews’ın sahibi ve aynı zamanda genel yayın yönetmeni. Bize sanat dünyasındaki yolculuğunu anlatıyor. Leyla Melek Çifçi

176

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

FASHION&TRAVEL Gazeteciliğe nasıl başladınız? MILTON ESTEROW Gazeteciliğe üniversitede okurken başladım. New York Times gazetesine girdim ve bir süre verilen her işi yaptım. Muhabir olduktan sonra gece yatağımdan kaldırılıp habere gönderilirdim. O yıllarda mafya olayları vardı örneğin. New York sokaklarında çok mafya olayı izlemişimdir. delikanlılığımdan beri sanata çok meraklıydım.

sinin genel yayın yönetmeni Lester Bernstein, New York Times’da çalıştığı günlerden eski bir arkadaşımdı. Ona sordum ve benim için yöneticileriyle konuştu. Bizi bir araya getirdi. Bu sayede dergiyi satın alabildim.

F&T Peki sanat konusunda nasıl uzmanlaştınız? ME Delikanlılığımdan beri sanata çok meraklıydım. Central Park’ta Shakespeare, Broadway dışı tiyatro oyunları gibi etkinlikleri takip ederdim. Sonra gazetede de tiyatrocularla, sanat eleştirmenleriyle röportajlar yapmaya başladım. Film oyuncularına ulaştım, onlarla röportajlar yaptım. 1960’lı yıllarda sanat haberlerine yeni bir soluk getirdiğimi söyleyebilirim. Daha önce yapılmamış olanı yaptım. Sanat haberlerini derinlemesine inceleyip yazmaya başladım. Öne çıkan sanatçılar, koleksiyonerler, küratörler, müze direktörleri ile röportajlar yaptım ve haberi kovaladım. Bu, haberlerimin gazetenin birinci sayfasında yer bulmasını sağladı. Ve sonra kültür sanat bölümünün haber direktör yardımcılığına getirildim.

F&T Biraz Artnews dergisinin kimliğinden ve misyonundan bahsedebilir misiniz? ME Artnews çok köklü bir yayın. 1902 yılında yayınlanmaya başlamış. Yani 111 yaşında. Dünyanın önde gelen yayınlarından olduğunu söyleyebiliriz. Bugüne kadar gazetecilik, sanat eleştirisi ve grafik alanlarında 45 ayrı ödül aldı. Dergi, kendilerini sürekli yenileyen yaratıcı bir ekip tarafından hazırlanıyor. Misyonuysa sanat dünyasında olan biteni okumak.

F&T Artnews dergisi uzun bir süredir yayınlanan bir dergiydi. Nasıl oldu da onu satın aldınız? ME Bir gazete ya da dergi sahibi olmak hayalimdi. New York imes’ı satın alamayacağıma göre, başka bir yayının peşine düştüm. Aslında kendim bir sanat dergisi çıkarmayı planlıyordum. Sonra kulağıma bir dedikodu çalındı. Newsweek grubu sürekli para kaybeden Artnews dergisini elden çıkarmayı düşünüyordu. Newsweek dergi-

F&T Çok zarar eden bu yayınla ne yaptınız? ME İki yıldan kısa bir sürede Artnews’ı kara geçirdim.

F&T Okurlarınız kim? ME Artnews’ı her ay 140 ülkede toplam 200 bin kişi okuyor. Bu sayının 65 bini ise dergimizin abonelerinden oluşuyor ki bu abone rakamı tüm diğer sanat dergilerinden daha yüksek. Okurlarımızın genel olarak koleksiyonerler olduğunu söyleyebilirim. Bunların

ESTEROW, DOĞA FOTOĞRAFÇILIĞINA ILGI DUYUYOR. ÇEKTIĞI IKI FOTOĞRAFI BIZIMLE PAYLAŞTI. Norfolk, Connecticut’ta Haystack Dağı eyalet parkı.

177

f&t art news arasında sanata yılda birkaç yüz ya da birkaç bin dolar harcayan sanatseverler olduğu kadar, milyonlarca dolar harcayan koleksiyonerler de bulunmaktadır. Hatta okurlarımız arasında hiç parası olmayıp sadece sanatsever olanlar da bulunmaktadır. Abonelerimiz arasında yenileme oranı da tüm dergiler arasındaki en yüksek orandır. F&T Sanat dünyasının hangi alanlarıyla ilgileniyorsunuz? ME Sanatın tüm alanlarına yer veriyoruz. Rembrandt gibi klasikleri de, Jeff Coons gibi çağdaş sanatçıları da antikaları da işliyoruz. F&T Peki ilanverenleriniz kim? ME Sanat galerileri, sanat kitabı yayınlayanlar, sanat okulları, müzeler… Sanatla ilgili tüm sektörler bize ilan veriyor. Buna ek olarak okurlarımız üst düzey sosyoekonomik gruba dahil olduklarından Van Cleef and Arpels gibi mücevher markaları, sigorta şirketleri, otomobil şirketleri, saat firmaları da düzenli ilan müşterilerimiz arasında. Ayrıca çok sayıda ülkede dağıtıldığımız için çeşitli ülkelerin turizm/tanıtım ofisleri de bize ilan vermeyi tercih ediyor.

F&T Türkiye’de sanatı nasıl buluyorsunuz? ME Türk sanat pazarının hızla büyüdüğünü gözlemliyoruz. Hatta yakın zamanda dergi konu toplantımızda bunu ele almıştık. Bana hatırlattığınız iyi oldu. Bunu tekrar gündeme getirmeliyiz. Belki dergide bunu konu edebiliriz. F&T Türkiye’ye hiç geldiniz mi? ME Hayır gelmedim. Bir keresinde arkadaşlarımızın yelkenlileriyle gelme planımız vardı ama sonra bu tatil planımız iptal oldu. İstanbul’a kesinlikle gelmek istiyorum. F&T Artnews ile ilgili gelecek planlarınız nedir? ME Dergiyi daha iyi, hep daha iyi hale getirmek. Şu aralar internet sitemizi yeniliyoruz. F&T Yatırım yaptığınıza göre, internet üzerinden para kazanmayı da düşünüyor musunuz? ME İnternetten para kazanmanın bir yolunu henüz bulamadık. Pek çok kişi internet üzerinden sanat eseri satmaya başladı ama henüz bu alanda başarılı olan yok. Bir sanat eseri almak istiyorsanız en iyisi bir galeriye gitmeniz. Bir sanat eseri almak için iyi bir

MILTON ESTEROW FOTOĞRAFÇILIK MERAKINI, DAHA SONRA KOLEKSIYONERLIĞE DÖNÜŞTÜRMÜŞ. KOLEKSIYONUNDA BINLERCE FOTOĞRAF BULUNUYOR.

Torrington, Connecticut’ta bir park

178

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

MILTON ESTEROW HAKKINDA

Brooklyn, New York’ta doğan Milton Esterow, Brooklyn College’da üniversite eğitimini tamamladı. 1945 yılında New York Times’da çalışmaya başlayan Esterow, 1948 yılında muhabir oldu ve gazetede sanat yazıları yazmaya başladı. 1963-68 yılları arasında gazetenin kültür ve sanat direktörünün yardımcılığını yaptı. 1968 yılında Kennedy Sanat Galerileri’nin başkan yardımcılığına getirildi. Burada Amerikan Sanat Günlüğü’nü yayınlamaya başladı. 1972 yılında Artnews dergisini satın alan Milton Esterow, o günden bu yana Amerika Birleşik Devletleri’nde ve dünyanın çeşitli yerlerinde seminerler veriyor. Esterow’un, MacMillan Yayınevi tarafından yayınlanan “The Art Stealers/ Sanat Hırsızları” adında bir de kitabı bulunuyor. 2003 yılında Esterow’a, sanat yayıncılığına yaptığı katkıdan dolayı College Art Association tarafından “Ömürboyu Hizmet Ödülü” verildi.

f&t art news “TÜRK SANAT PAZARININ HIZLA BÜYÜDÜĞÜNÜ GÖZLEMLIYORUZ. HATTA YAKIN ZAMANDA DERGI KONU TOPLANTIMIZDA BUNU ELE ALMIŞTIK. BANA HATIRLATTIĞINIZ IYI OLDU. BUNU TEKRAR GÜNDEME GETIRMELIYIZ. BELKI DERGIDE BUNU KONU EDEBILIRIZ.”

sebebiniz olmalı ve en iyi sebep de onunla birlikte yaşamak istemeniz. Onun için de eseri görüp, incelemeniz gerektiğini düşünüyorum. Ve eleştirmenlere, galericilere güvenebilirsiniz ama son kararı siz kendiniz vermelisiniz. Kendi içgüdünüze, hislerinize güvenin. F&T Siz de sanata yatırım yapıyar musunuz? Neler topluyorsunuz? ME Yirminci yüzyıl fotoğraf sanatına ilgi duyuyorum. Kendim de fotoğraf çekiyorum. Yıllar önce torunlarım küçükken onların beyzbol takımlarının maçlarında fotoğraf çekiyordum. Sonra doğa fotoğrafları çekmeye başladım. Ayrıca da fotoğraf topluyorum. Koleksiyonumda binlerce fotoğraf bulunuyor. Pek çoğu tanınmamış fotoğrafçıların çektiği fotoğraflar. Ama bazıları da Amerika’nın pek çok müzesinde sergilenmiş ünlü fotoğrafçıların işleri.

F&T Artnews bir aile işi mi, ailenizden sizinle birlikte çalışan var mı? ME Evet. Kızım Judy Esterow benimle birlikte çalışıyor. Onunla dergiyi birlikte yönetiyoruz ama sorumluluklarımız farklı. Ben haberle, içerikle ilgileniyorum, o ise işin parasal kısmını yürütüyor. 30 yılı aşkın bir süredir birlikte çalışıyoruz.

Milton Esterow, asistanı Marina Abramovic ile birlikte. Fotoğraf: Amanda Lynn Granek.

F&T Uzun bir süredir gazetecilik yapıyorsunuz. İşinizden sıkılmadınız sanırım. Emeklilik hayalleriniz yok mu? ME Eşim uzun bir süredir beni emekli etmeye çalışıyor. Belki de onun bu teklifini kabul ederim. Birkaç kitap yazma planım var. Emekli olursam bunu yapabilirim. Ama gerçekten de benim için muhteşem bir yolculuk oldu. Çok sevdiğim bir oyun yazarı vardır; Noel Coward. Onun bir sözünü çok severim. Şöyle der; “İş, eğlenceden daha eğlenceli.” İşte ben de böyle hissediyorum. Kendimi çok şanslı hissediyorum. 22 yıl New York Times’da çalıştım, sonra Artnews’da 41 yıl geçirdim. Ve her bir gününü severek yaşadım. Ayrılma kararı benim için zor bir karar olacak. F&T Sanat dünyasında ne gibi değişiklikler oluyor? ME Sanat her geçen gün daha uluslararası bir hale geliyor. Amerika’da her zamankinden daha fazla küratör Asya ve Güney Amerika sanatı konusunda görevlendiriliyor. Daha deneysel işler yapılıyor. Hatta plastik sanatlardaki değişimi, bilim ve teknoloji alanlarındaki devrimle kıyaslayabiliriz. Ve koleksiyonerlerin de pek çoğunun sanat eserlerini doğru sebeplerle satın aldığını görüyoruz. Yatırım amacıyla değil, eseri sevdikleri için alıyorlar. Henry Moore’un sanatı tanımlaması istenmiş. Ona göre sanat, “Onunla yaşayan kişiyi hayatında o olmadan yaşadığından daha mutlu eden şey”di. Bu tanımlama bence hala geçerli.

ARTNEWS HAKKINDA

1902 yılında New York’da Newsweek dergisi tarafından yayınlanmaya başlayan Artnews dergisi, 1972 yılında gazeteci Milton Esterow tarafından satın alındı. Halen Milton Esterow’un sahibi bulunduğu Artnews, bugün dünyada en çok satılan sanat dergisi konumunda. Bugüne kadar da dergilere verilen en prestijli ödüllerin çoğuna layık görülmüştür. 1975 yılından bugüne editörleri ve muhabirleri tam 44 kez födüle layık görüldü.

180

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

f&t technology

Lomography AKIMI NEDIR?

Geleneksel fotoğrafçılığa karşıysanız ve fotoğrafla ilgili bildiğiniz kuralları unutmak istiyorsanız, tüm dünyada popüler Lomography akımına kendinizi kaptırabilirsiniz. Haydi düşünmeyin sadece çekin! Funda Şahinbaş Hoşkal

ski Rus mercek fabrikası Lomo tarafından üretilen LC-A modelinin, 1991 yılında Prag gezileri sırasında iki Viyana’lı öğrenci tarafından özel merceği ve farklı fotoğraf dokusu ile keşfedilmesiyle Lomograhy’nin hikayesi başlıyor. Bu küçük fotoğraf makinesinin dünya çapındaki dağıtıcısı ile kontrat yapan iki genç, Uluslararası Lomography Topluluğu’nu kurup, 10 altın kuralı yazıyor. Akabinde Lomograpy sevenlerin kolay iletişim kurması için hemen lomography. com sitesi tasarlanır ve filmler, aksesuarlar, daha birçok yeni ürün piyasaya sürülür. Lomography’nin hızlı yükselişinden galeriler de payını alır,

182

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

New York ve Moskova’da ilk Lomography sergileri açılır. Peki nedir bu Lomograpy? Fotoğraflar vizörden bakmadan, belli bir konum ve çerçeveye bağlı olmadan çekiliyor, netlik, doğru kadraj gibi teknik sınırlamalar Lomography akımında reddediliyor. Lomography analog makinaları temel alıyor ama netlik, derinlik, kompozisyon gibi geleneksel fotoğrafçılıkla dalga geçiyor. Sloganı “Don’t Think, Just Shoot” (Düşünme, çek). Negatif film üreten firmalar kepenk kapatırken, Lomograpy negatif film kullanarak dijital fotoğrafçılığa rakip oluyor. Hatta kasıtlı olarak bu makinalar en dandik plastik malzemeler ve

LOMOGRAPHY’DE HERKES İYİ MANKENDİR! BULANIK YÜZLER, TERS IŞIKLAR, YEŞIL GÖKYÜZÜ, KADRAJA GIRMEYEN OBJELER LOMOGRAPHY’NIN BAŞ YAPITLARIDIR.

lensler kullanılarak yapılıyor. Çünkü kötü malzeme kullanılması, fotoğrafta beklenmedik ışık sızmalarına, renk karışıklıklarına, bulanıklıklara neden oluyor. Lomography’nin bu kadar popüler olmasının nedeni ise, fotoğraf çeken kişilerde deneysel fotoğraf hissi yaratması ve empresyonist sanat üretiyormuş duygusu oluşturması. Ve elbette dijital makinalardan daha cool görünmesi. Siz de bu akıma kapılmak istiyorsanız, öncelikle Lomography’nin 10 altın kuralını bilmelisiniz.

10 Altın Kural 1. Gittiğiniz her yere fotoğraf makinanızı da götürün. Nerede ne ile karşılacağınızı asla bilemezsiniz. 2. Kameranızı günün her saati kullanın, gündüz ve gece. Çünkü her anın ayrı bir hissi var. 3. Lomography hayatına karışmaz, onun bir parçası olur. Tıpkı yemek, konuşmak, düşünmek gibi... 4. Kameranızı farklı açılarda tutun. Deklanşöre basarken, ne çektiğinizi görmek zorunda değilsiniz. 5. Hedeflerine olabildiğince yaklaş. İçinizde fotoğraf çekme arzusu oluşturan nesne ya da kişiye mümkün olduğunca yaklaşın. 6. Düşünmeyin! Kameranızı alın, dışarı çıkın ve önünüze geleni çekin. 7. Hızlı olun! Saniyenin onda biri bile önemli. Ayarlarla vakit kaybetmeyin. 8. Film üzerine ne kaydettiğinizi önceden bilmek zorunda değilsiniz. Rastlantılara izin verin. Hayatın keyfini çıkartmaya bakın. 9. Sonradan da... “Aaa! O ne? Bunu ne zaman çekmişim? Nerde çekmişim?” Beyninizi bu tür sorularla meşgul etmeyin. 10. Kuralları kafanıza takmayın. 10 Altın Kural’ı unutun. Canınız ne istiyorsa, onu yapın.

183

f&t hotels

Ege’nin Ödüllü Oteli

SWİSSÔTEL BÜYÜK EFES

Swissôtel Büyük Efes İzmir, Turizm Medya Grubu tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Ace of M.I.C.E. Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri gecesinde “Ege’nin En İyi Toplantı Oteli” ödülünü aldı.

ürkiye’deki oteller, etkinlik mekanları, kongre organizasyon firmaları ve Incentive şirketleri arasında sektörün “As”larının belirlendiği Ace of M.I.C.E. “Meeting, Incentive, Congress, Events” Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri, bu alandaki faaliyetlerin sürdürülebilir büyümesine yön vermeyi amaçlıyor. Geçtiğimiz yıl ilki gerçekleştirilerek büyük ses getiren bu ödül töreninde bu yıl toplamda 28 ayrı kategoride ödül sahiplerini buldu. Jüri Başkanı Prof. Dr. Semih Baskan’ın önderliğindeki jüride; Turkcell, Türk Hava Yolları, HSBC, Yapı Kredi, 3M, Pfizer, Roche, Mey İçki, Doğrudan Pazarlama İletişimcileri Derneği gibi kurum ve derneklerden 46 uzman yer aldı. Jüri değerlendirmelerini; temel olarak yaratıcılık ve konsept çalışmaları, farklılaşılan noktalar, referanslar, hizmet kalitesi, ülke tanıtımına sağladığı katkılar ve sürdürülebilir turizm için yapılan çalışmalar olarak belirledi.

184

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Ege’nin incisi İzmir’in ilk beş yıldızlı oteli olan Eski Efes Otel’inden aldığı mirasıyla ve Büyük Efes Sanat Koleksiyonuyla İzmirlilerin gözdesi haline gelen Swissôtel Büyük Efes, 7316 metrekarelik alan üzerinde yer alan en son teknoloji ile donatılmış Büyük Efes Kongre Merkezi’nde gerçekleştirdiği organizasyonları ile Ace of M.I.C.E. ödül gecesinde “Ege’nin En İyi Toplantı Oteli” seçilerek başarısını bir kez daha kanıtladı. Ödül avcısı otel, önceki aylarda Yeşillenen Oteller Projesi kapsamında “Altın Yeşil Otel” belgesini alarak İzmir’deki ilk yeşil otel olmuştu. Tripadvisor’ın Travellers Choice ödülleri çerçevesinde “Türkiye’deki En İyi 25 Otel” ve “Türkiye’deki En İyi 25 Lüks Otel” arasında yerini almış, bağlı olduğu zincir bünyesinde ise “Kurumsal Sürdürülebilirlikte Lider Otel” olarak ilan edilmişti. Swissôtel Büyük Efes Genel Müdürü H. Rıza Elibol, Türkiye genelinde ve dünya çapında taktir edilmekten dolayı son derece mutlu olduklarını ifade etti. Elibol “Alınan bu ödüller şehrimizi ve otelimizi daima ileriye götürecek yeni projeler üretmemiz için bizi teşvik ediyor” dedi.

CMY

f&t hotels

Mersin HiltonSA İş Seyahatleri ve Tatillerin Vazgeçilmez Adresi Palmiye ağaçları arasında, Akdeniz manzarasına hakim konumu ile Mersin HiltonSA, 22 yıldır Hilton kalite ve servis anlayışını Çukurova’da misafirlerine yaşatıyor.

ehir merkezi ve sahile yürüme mesafesinde olan 12 katlı Mersin HiltonSA’nın, 22’si süit olmak üzere tümü deniz manzaralı ve balkonlu 186 odası bulunuyor. Mersin HiltonSA, birbirinden leziz yemekler sunan bar ve restoranlarının yanı sıra spor aktivitelerine imkan sağlayan salonları ile tatil ve iş seyahati konaklamalarının vazgeçilmez adresi. Akdeniz manzaralı terası, odaları, bahçesi ve lobisi ile iş ya da tatil gününüzün sonunda size bir vaha ortamında dinlenme imkanı sağlayan Mersin HiltonSA’nın tüm odaları her türlü ihtiyaca cevap verecek şekilde tasarlandı. Mersin HiltonSA, 8 toplantı odası, açık hava mekanları ve Business Center’i ile uluslararası organizasyonlara ev sahipliği yapıyor. Otelin

186

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

etkinlik kapasitesi kış aylarında resepsiyon düzeninde 525 kişiyi bulurken, yaz aylarında havuz başındaki yemekli bir davet için 850 kişiye ulaşmaktadır. Mersin HiltonSA aynı zamanda, kahvaltı, öğle, akşam yemeklerinde Akdeniz mutfağından en iyi örneklerini sunan Ichellia Restaurant ve eğlenceli atmosferiyle özel kokteyller sunan Zest Bar ile hizmetinizde. Günün getirdiği stresten uzaklaşmak için, otelin hemen önünden, kıyı boyunca uzanan parkur dinlendirici bir yürüyüş için imkan sağlarken, Sağlık Kulübü’nde yer alan açık havuz, tenis kortları, fitness merkezi, sauna, buhar odası ve masaj odaları da en iyi hizmeti sunmak üzere misafirlerini bekliyor. Detaylı bilgi ve rezervasyon için; 0324 241 50 00

f&t hotels

Konukseverlikte bir Dünya Markası

Adana HiltonSA

İş hacmi ve sanayi kuruluşlarının yoğunluğu açısından ülkemizin önde gelen şehirlerinden birinde yer alan Adana HiltonSA, Seyhan Nehri, Sabancı Camii ve tarihi Taşköprü’nün göz kamaştırıcı manzarası ile misafirlerini büyülüyor.

ehir merkezine sadece 3 km, havaalanına ise 5 km. uzaklıkta bulunan 17 katlı Adana HiltonSA’nın 17’si suit olmak üzere, toplam 455 yatak kapasiteli 308 odası bulunuyor. Özellikle iş dünyasının ihtiyaçlarına uygun olarak tasarlanan otelin en üst 3 katı, özel donanımlı 59 Executive oda ve gün boyunca misafirlerin kullanımına açık olan Executive Lounge’a ayrılmış durumda. Adana HiltonSA’nın sütunsuz Balo Salonu’nda resepsiyon davetlerinde 1000 kişiye kadar hizmet sunulabilirken, yine sütunsuz Çok Amaçlı Toplantı Salonu’nda 300 kişiye kadar hizmet sunulabiliyor. Tümü gün ışığı alan diğer 15 toplantı salonunda ise 2 kişi ile 30 kişilik organizasyonlar gerçekleştiriliebiliyor. Yerel ve dünya mutfaklarının en seçkin lezzetlerinin yanı sıra, Spice Market Restaurant’ta ünü sınırları aşan meşhur Adana Kebabı’nı da denemek mümkün. Aynı zamanda sadece akşam yemeğinde özel seçenekler sunan FONDRAGONPEARL restoranında Çin mutfağından enfes lezzetler ile birlikte suşi bulunuyor. Zeytini Bar ve The Gallery Lounge & Terrace ise Adana HiltonSA’da günün stresini atmak için en keyifli mekanlar arasında yer alıyor. Otelde aynı zamanda ortak kullanım alanları olan lobi, restaurant ve toplantı salonlarının bulunduğu katlar ile tüm odalarda kablosuz hızlı internet erişimi sağlanıyor. Sağlık Kulubü dahilinde otelde yer alan açık ve kapalı yüzme havuzları, tenis kortları, aerobik, fitness, Türk hamamı, sauna ve masaj odaları ile misafirler günün yorgunluğunu atarken spor yapma imkanı buluyor. Seyhan Nehri boyunca uzanan koşu parkuru da uzun yürüyüşler için ideal bir alan oluşturuyor. Detaylı bilgi ve rezervasyon için; 0322 355 50 00.

187

f&t vacation trends

Dünyanın En Romantik Otelleri Sevgililer Günü’nde romantik bir kaçış planlıyorsanız, sizin için seçtğimiz dünyanın en romantik otellerine göz atın. Okyanus manzaralı lüks bir oda, çölün ortasında bir yatak, Eyfel Kulesi manzaralı bir teras, renkli balıkların size eşlik edeceği bir sualtı restaurant’ı, ormanda bir kulübe... Nasıl hayal ediyorsanız! Funda Sahinbaş Hoşkal

InterContinental Hong Kong

Bu otelde konaklıyorsanız, kendinizi okyanusta bir gemide gibi hissedebilirsiniz. Victoria Limanı’nın hemen yanında bulunan bu göz alıcı otel, Hong Kong şehrinde Tsim Sha Tsui yakınlarında bulunuyor. InterContinental Hong Kong Hotel hem eğlenmek hem de dinlenmek için çok uygun. Buradan şehrin tüm olanaklarına kolayca erişmek mümkün. Otelin Yeni Dünya Merkezi, Hong Kong Sanat Merkezi, Hong Kong Uzay Müzesi gibi şehrin çok önemli başlıca noktalarına yakın olması da önemli özelliklerinden. Manzaralı granit yüzme havuzu, odaya gül serpme hizmeti ve Mercedes otomobille şehir turu ve şehir ışıklarıyla çok romantik.

188

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Anantara Kihavah Villas

Özel sonsuzluk havuzları ve lüks villaları bulunan Anantara Kihavah Villas, Maldiv Baa Atoll’da, muhteşem Kihavah Huravalhi Adası’nda yer alır. Otelin yemek yiyebileceğiniz 5 farklı mekanında dünya yemeklerine muhteşem bir arka plan eşlik ediyor. Dilerseniz yemeklerin tadını villaların mahremiyetinde de çıkarabilirsiniz. Bembeyaz kumsalı, Hindistan cevizi kokuları ve renkli tropikal balıklarıyla cennetten bir köşe olan otelde, okyanusun üzerinde uyumanız ve dünyadaki ilk sualtı restaurant’ında keyifli saatler geçirmeniz mümkün. Anantara Spa’da rahatlatıcı masajlarla ve buhar banyolarıyla gerginliğinizi atabilir, sevdiğinizle romantik anlar yaşayabilirsiniz.

Hotel Centurion Palace

Büyük Kanal üzerindeki en iyi yerlerden birinde konumlanan Hotel Centurion Palace, Venedik konaklamanızda sizi Santa Maria della Salute Kilisesi, Squero di San Trovaso ve St. Mark Bazilikası, Rialto Köprüsü ve Peggy Guggenheim Müzesi yakınında ağırlayacak. 19.yüzyıldan kalma 50 odalık bir manastırdan dönüştürülen otelin tasarımı oldukça etkileyici. Venedik manzarasında şarabınızı yudumlamanız, otelin avlusunda sevgilinizle huzur veren bir atmosferi paylaşmanız mümkün.

189

f&t vacation trends

The Redbury

Hollywood merkez bölgesinde bulunan The Redbury, Hollywood Ünlüler Kaldırımı ve Capitol Records Kulesi arasında yürüme mesafesinde. Otelin tasarımının kreatif direktörlüğünü, moda fotoğrafçısı Matthew Rolston yapmış. Otelin kendine has, plumaria notalarının hissedildiği Oriental bir de kokusu mevcut.

190

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Ranch at Rock Creek Montana Missoula Havaalanı’na 100 mil uzaklıktaki, 6000 dönümlük bir arazide bulunan Ranch at Rock Creek’in konumu muhteşem. Olağanüstü yemekleri, rahatlatan aktiviteleri ve hizmet anlayışı bakımından en iyiler arasında bulunuyor.

Ata binme, bisiklet turu, balık tutma, yürüyüş, fotoğraf çekimi, okçuluk mutlaka kaçırılmaması gereken aktiviteler arasında yer alıyor. 80 kişi kapasiteli çiftlik otelin her odası farklı detayları olan özel bir tasarıma sahip.

Glen Oaks Big Sur

Kaliforniya’nın en dramatik kıyı şeridinin üzerinde kabinler ve kulübe-odalardan oluşan doğa aşıkları için yapılmış otelde, manzara kızılçamlarla dolu tepelerden başlıyor ve Big Sur Nehri’nin kıyılarına kadar iniyor. Bambu yer döşemeleri, organik pamuklu kumaşlar gibi sürdürülebilirliği savunan detaylar, bölgedeki ekoloji düşkünü zihniyete arka çıkıyor. Pfeiffer Sahili’nde mor kumlar arasındaki yalçın kayalıklara doğru sörf yapanları izleyebilirsiniz.

f&t vacation trends

Palais Amani Machu Picchu Sanctuary Lodge

Fas’ın Fes şehrinin gezinti ve kültürel etkinlikler bölgesine yakın olan ve bir huzur mabedi niteliğindeki Palais Amani Hotel, Chouwara Tanneries, Sidi Ahmed Tijani Zaviyesi, L’marqtane gibi şehrin önemli noktalarına yakın. Tam bir yenilenme hissi vaad eden, bahçe manzaralı Les Bains Amani Spa’da çiftlere özel odalar ve dış mekan uygulama alanları bulunuyor.

Peyzajlı bir gölete ve Huayna Picchu Dağı’nın doğrudan manzarasına sahip bu lüks otel, aromaterapi masajları ve Machu Picchu’ya gezileri ile ünlü. Yemyeşil ormanın panoramik manzarasına sahip Tampu Restaurant’ta yemek yeme keyfini çıkarabilirsiniz.

Royal Adam&Eve

Her biri aynı zamanda kişisel spa özelliği taşıyan dizayn odaları ve tasarım ödülleriyle Royal Adam&Eve özel günler için farklı hizmetler sunuyor. Sadece Royal Adam&Eve’de bulacağınız Angel Servisi’ni 24 saat, her an ulaşabileceğiniz tatil asistanınız gibi düşünebilirsiniz. Villanızın bahçesinde masajınızı olurken özel alanınızda bu masajın etkisiyle tüm stresinizden arınabilirsiniz.

192

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Ö T

Dining room. Living room. Bedroom. Legroom. Bir uçuş bu kadar ksa sürebilir mi? Geleneksel İsviçre mutfağ, harika eğlence sistemi ve tam bir yatağa dönüşen koltuklar ile SWISS Business Class uçuyorsanz evet. İsviçre üzerinden yapabileceğiniz çabuk ve kolay transferler ile 70 uçuş noktamzdan birine keyie seyahat edebilirsiniz. Ayrntl bilgi ve rezervasyon için swiss.com’u ziyaret edebilir 0212 354 99 19’dan SWISS rezervasyon osini veya acentenizi arayabilirsiniz.

Ödüllü SWISS Business : Tam yatar koltuklar

f&t vacation trends

Shangri-La Hotel Paris

Tswalu Kalahari Luxury Private

Kalahari Çölü’nde Tswalu’daki Tarkuni gerçek bir çöl ve vahşi yaşam deneyimi yaşamak isteyenler için çok uygun bir yer. Havuzu ve barbekü partileriyle ünlü, 250 bin hektar içinde bulunan Tarkuni, isterseniz ormanın ortasına kurulacak bir yatakta da bir gece geçirerek çılgın bir deneyim yaşayabileceğiniz bir yer. Burada sevdiğinizle dünyada yalnız kaldığınız hissine kapılabilirsiniz.

194

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / YAZ

Shangri-La Hotel Paris, Eyfel Kulesi ve Seine Nehri’ne sadece 600 metre mesafede bulunuyor. 81 odanın yarısından fazlası Eyfel Kulesi manzaralı. Otelin Eyfel Kulesi’ni çok yakından gören birkaç teraslı odası da var. Oda ve suitler şık bir şekilde dekore edilmiş olup, bol doğal ışık alıyor. Bonaparte ailesi efsanesinin bir parçası olan otel Paris’te aşıkları bekliyor. Shangri-La Hotel, Paris tıpkı Eyfel Kulesi gibi Paris’in bir parçası.

IN ENGLISH INTERVIEWS

n Scarlett Johansson n James Franco n Laetitia Casta

n Deborah Lloyd n Elie Tahari

n Claus Sendlinger

PERFUME

n Every Destination Has A Scent

TRAVEL

n The Most Romantic Hotels of the World

f&t in english

SCARLETT JOHANSSON 196

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

197

f&t in english

Selected “the sexiest woman alive” countless times, Scarlett Johansson’s pretty face is in almost every magazine these days, in the Dolce&Gabbana cosmetic ads. Her voice, on the other hand is heard in Spike Jonze’s new movie “Her”. As the magazine was going into press, Johansson won the Best Actress Award at the Rome Film Festival, without even appearing in the movie, just contributing with her voice. As she puts it her role was “much more than a voiceover.” FASHION&TRAVEL How did you decide to work on the Dolce&Gabbana campaign? SCARLETT JOHANSSON One of the things that attracted me to working with Dolce&Gabbana is their celebration of femininity, everything that’s womanly, sexy and strong. I’ve always really admired their take on the strong, modern independent woman. For me it felt like it would be a perfect match because I like to celebrate all those things too. F&T How was it to work with campaign director Jean Baptise Mondino? SJ I loved working with Jean Baptiste Mondino. He is so enthusiastic – when we were brainstorming the concept of the shoot he was exploding with ideas. It makes me feel like I’m a part of something really big, and creative and fun. It’s been wonderful. F&T What is a scent for you? SJ For everyone, a scent triggers our memory. I remember being young & smelling my mum’s perfume and I knew immediately she had been in the room. All these scents will hopefully become someone’s signature. It’s our way of making memories. F&T What is your fragrance? SJ I like to wear different fragrances for different events, different outfits even. You can match the scent with how you feel that day or that moment.

198

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

F&T What do you think of the Dolce&Gabbana perfumes that you represented? SJ The One is a very chic fragrance - something you’d wear in evening when you’re out to dinner. And I find Rose a great daytime fragrance. You can wear it every day because it’s very fresh and floral, and easy and light to wear. F&T What is the story of the film? SJ It’s been really exciting to see the whole progression. I love how the story has come into play, catching this woman when she’s alone and having different private moments. Jean Baptise, Dolce and Gabbana really celebrate femininity and womanhood, all of our graces and quiet moments. It’s been great to dramatise that part of their vision. F&T Which scent particularly reminds you of Christmas? SJ The smell of cinnamon and vanilla always reminds me of Christmas. My family always makes a Danish rice pudding with almonds and a cherry sauce for the holidays and it is only made once a year. The scent of it cooking fills the whole house. F&T What is the most memorable gift you’ve ever received? SJ The most memorable Christmas present I ever received was when I was 8 yrs old. I really wanted a pet lizard for Christmas and my parents said ‘no’. When Christmas eve came around, my

mom and dad lead me into their bedroom and all the lights were off except a glowing terrarium with my new lizard inside. I was so excited! I had him for 8 years. F&T What’s at the top of your present list this year? SJ I always ask my friends and family to buy a gift from Oxfam Unwrapped. Purchasing an alpaca or a goat or a farm essentials kit for families in need are totally unique gifts that reminds us that giving is receiving. F&T What is your tip for creating a striking New Year’s Eve look? SJ I love to make my eyes really pop for New Year’s. It’s a sexy, festive look to ring in the New Year. The new Dolce&Gabbana Glam Liner is easy to apply and allows the user to make the line as defined as they want without making a big mess. F&T What’s the one beauty item you couldn’t live without? SJ When I know I’m going to be attending holiday parties and gatherings I like to wear a really elegant but provocative scent – I love The One Lace which is floral, fruity and really classic. I also want my skin to look it’s absolute best. I always keep my skin looking clean and even toned by using a concealer to correct my skin and then adding a few pumps of Dolce&Gabbana Perfect Luminous Liquid Foundation to my moisturizer. Afterwards, I spray with a rosewater toner to finish.

199

f&t in english

JAMES FRANCO ACTOR, FILMMAKER, TEACHER, AUTHOR… AND ETERNAL STUDENT The handsome heartthrob, is the face of yet another Gucci perfume, Made to Measure. But we also saw him in the movie Oz, the Great and Powerful in 2013.

200

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

FASHION&TRAVEL How do you feel shooting again for a Gucci campaign? JAMES FRANCO I’m always excited to work with Gucci and the relationship has grown a lot. We are great collaborators and are on the same page. Whereas, the first campaign we were still trying to get know each other, but now I’m part of the family. F&T Why did you choose to work with Gucci and Frida Giannini on a third project? JF Aesthetically and stylistically we get along very well. It’s one of the reasons we’ve been doing this for so many years. We’re in sync. She’s very good at what she does, very hip. I appreciate that and I’m glad I’m a part of what she does. F&T What inspired you to work on a documentary about fashion, particularly about Gucci and Frida? JF I’ve known Frida for about 5 years now and we share a lot of interests. I find her to be a very interesting person. I had been making several documentaries with Christina Voros, the woman who directed the director and the documentaries we made were about creative subjects. We made one about Saturday Night Live and one about a pornography studio. Those were very different in some ways but similar in other ways. They are both making videos of different kinds. It was very interesting to us to see the differences and similarities and we thought it would be great to see the creative side of fashion. How are these decisions made? How do the ideas come about? How are they brought to fruition? What are all the considerations that a fashion designer has to go through? Because I was working with Gucci, I asked them if we could do it and Frida said yes and that started the 18 month process of Christina following her around the world and going to show after show and really capturing the process. F&T Why did you decide to be the face of another Gucci fragrance, Made to Measure? JF I think of the fragrances, or anything that Gucci does, as items that are very intense. They are the product of tons of work, design, craftsmans-

201

f&t in english

hip, conceptualization, and execution that result in these very intense things, whether they are the fragrances or the clothes. I really appreciate all the work and skill that go into them. F&T What does Gucci’s charity Chime for Change mean to you? JF I think its great Gucci is behind a project like that. Chime for Change was an event to raise awareness about the lack of equality for women in general, like job opportunities, medical opportunities, and educational opportunities. When Gucci told me they were behind this and putting this together I immediately said I would be a part of it. I think it’s just amazing they put their name and energy behind something like that.

I’VE KNOWN FRIDA FOR ABOUT 5 YEARS NOW AND WE SHARE A LOT OF INTERESTS. I FIND HER TO BE A VERY INTERESTING PERSON. I HAD BEEN MAKING SEVERAL DOCUMENTARIES WITH CHRISTINA VOROS, THE WOMAN WHO DIRECTED THE DIRECTOR AND THE DOCUMENTARIES WE MADE WERE ABOUT CREATIVE SUBJECTS

F&T How is this working with Nicolas? Did you work with him before? JF This was my first time working with Nicolas. I’ve seen most of his movies, including the Pusher trilogy, Bronson and Drive. I don’t know if the way he directed me during this campaign is the way he directs his movies. He likes to play a single song on repeat. It’s cool; it sets the mood. F&T How was working with Mert & Marcus? JF Mert & Marcus are a cool team - very collaborative. They are very good at what they do – highly stylized.

F&T What was your first impression of MtM? JF When I first put this scent on, I felt like a man; not only a man – a Made to Measure man.

202

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

F&T What are three words you would use to describe MtM? JF Masculine, craftsmanship, texture. F&T The Made to Measure Man makes a statement – what statement do you always try to make? JF I try to be involved in things I believe in, projects I care about. I design my life in a way where my work is the same thing as what I love. That’s the statement I try to make. F&T How did you prepare for the role of The Connoisseur? Did the Gucci Made to Measure fashion help? JF I don’t have to prepare that much! I trust Gucci - they make great products. I just have to wear them with style!

F&T How important is fragrance for you? How do you go about finding a perfect fragrance for yourself? JF I’m lucky enough to be working with Gucci. It’s sort of like working with a director as an actor– you sign on because you trust his or her vision. I trust Gucci’s vision and I’ve liked all of their fragrances so far. F&T What do scents mean to you? JF As a creative person who tries to take in the world around him, I try not to ignore any of the senses. One of my favorite writing teachers, Robert Boswell, would always talk about how in writing we just focus on the visual or the oral. He says, ‘if you can bring in all five senses, it will give a reader an even richer experience of whatever story you are telling’. I try to be aware of all the senses.

Smell is important to me, though it’s hard for me to talk about smell. It’s not something you talk about as much as things that you see or music that you hear. I think fragrance is very tied to emotion. When you smell something it gives you a feeling or evokes memories in very strong ways. I believe in fragrances and this is a good one - Gucci made a great fragrance. F&T What scent reminds you of your childhood? JF There’s a certain style of acting that the Strasburg School uses scents to evoke memories. I did not train with the Strasburg School so I’m not that attune to the scents that evoke memories. We had two big pine trees in front of my house. So maybe pine needles? Also spaghetti. When I’m in Italy I eat as much spaghetti pomodoro as possible. F&T What is your idea of true craftsmanship? JF I come from the film world and it’s a very collaborative place. The making of a film is dependent on crafts people of different kinds and when you start working at a certain level, you expect that others will be at the top of his or her game. And I think it’s the same in the fashion world – there are ideas or concepts, new styles that are developed and if you’re working with a company like Gucci, you just know that its going to be made in the best way – at the top craftsmanship. F&T Which art piece or film in your opinion, demonstrates true craftsmanship? JF Stanley Kubrick’s films demonstrate true craftmanship – he cared as much about the craftsmanship as anything else. The film Barry Lynden, for example, took a year or more to shoot. F&T Does true craftsmanship have a place in a modern world? JF Craftsmanship does have a place in the modern world. It gets trickier as we live in a digital age because reproduction is much easier, and done with much more frequency, but when it comes to unique items or items of a certain kind, there’s still a great value in craftsmanship. F&T You still remain one of the most mysterious celebrities, is that by design or just the way you are? JF I try to be very honest when I’m doing interviews, or interacting with journalists – maybe that’s unusual – maybe that’s something people aren’t used to. As far as trying to create a mystery, I don’t know if that’s my plan as much as I just try to work on the kinds of projects that interest me. I don’t allow certain kinds of expectations or unsaid rules or ideas about how an actor should conduct himself to inhibit the projects I want to work on. F&T You’re a man of many hats - actor, filmmaker, teacher and author. Which one are you most proud of today? JF I enjoy all of them. I am proud of being a teacher. I find that it is a very noble thing to do. I am proud that I have been able and asked to do that in such great universities. F&T Out of all your interests, is acting closest to your heart? JF No. I think one of the keys is the variety because I can kind of move from one to the other. It keeps anyone from becoming stale and every sphere that I’ve been in, I find people that are very good at what they do. I’ve also found many people that feel a little trapped when they are only in one kind of one discipline. There are traps in any kind of professional pursuit where you either feel you don’t receive enough serious critical attention. Or in the academic world, there are students who feel like they are working with very smart people but the greater population will never know about what they’re doing. Then, you have people that work in commercial film and they’re very famous but then they can feel like they are not taken seriously. It’s like every one of these fears has its ups and downs. It has its traps so for me it’s nice to have a balance, to feel like I’m not kind of trapped in any one thing.

How do you like to unwind? Any guilty pleasures? I’ll read or watch movies. My family loves movies. My brother is an actor and my mother acts a bit. It’s a nice way to relax.

F&T What is it about education that draws you in?

203

f&t in english JF In some ways it’s a pure sphere. When I went to school to study writing, film, or art I got to be around people who devoted their lives to those things and took those things very seriously. It was in a place where commercial considerations were not primary so the engagement with the things that I love was done in much purer way. I like being in a space where I can examine things without the pressure of the commercial world. F&T You want to help students to realize their dreams. In which ways? JF I teach, so I guide my students. I help find financing for their projects and bring in resources. In some cases I ask great experienced actors to be in great student films. My friends Like Natalie Portman, Mila Kunis, Jessica Chastain, they’ve all done me huge favors to be in these student projects. It gives the students opportunities to work with professionals and they learn a little more when they do that. F&T Looking at how many projects you do, do you consider yourself an eternal student? JF Yes. I feel there are so many things in this world that have been and are being created that I could spend the rest of my life and I couldn’t cover all the things I’m interested in. That to me is what makes life sweet, learning and exploring. I don’t see anything that could be better.

I TRY TO BE VERY HONEST WHEN I’M DOING INTERVIEWS, OR INTERACTING WITH JOURNALISTS – MAYBE THAT’S UNUSUAL – MAYBE THAT’S SOMETHING PEOPLE AREN’T USED TO.

F&T What do you consider your greatest achievement? JF I’m very proud of a lot of the projects I worked on as an actor, director, and writer. I’m very grateful that I’ve been able to work on certain kinds of projects I’ve always dreamed about and have bee able to work with a lot of my heroes. I’ve worked very hard to be able to do that. I feel very blessed that I have had those opportunities.

F&T In Oz, the Great and Powerful your character says, ‘I don’t want to be a good man, I want to be a great man.’ Do you share this opinion? JF No. He says that early on in the film when he’s a little misguided about his priorities. He wants to succeed. He wants to be a successful entertainer, a great wizard. I’m very grateful for my career. I feel very proud of many projects that I’ve been a part of as an actor, as a writer, as a director. So I’m at a point where if I’m being honest with myself I realize that I have had a very good life. I don’t have as much of a need to conquer or find great success. I actually find a lot more satisfaction in what Oz would call “being a good man,” by giving back and to others. Giving opportunities to other people. That’s why I’ve introduced teaching into my life. It allows me to stop worrying about being so “great” and allows me to give to others. F&T Do you have time for private life? JF I think my work is my life. It’s what I love, and there’s nothing

else I would rather be doing. I don’t really need time off. F&T How do you feel about fame? JF It’s just a part of my life now. I have had different kinds of relationships with my public persona or fame over the past 16 years working as a professional. Part of the changes had to do with figuring out how to live a life where I feel good about myself, or good about what I’m doing and tying to stay true to the reasons I got into acting and filming. I feel pretty good about where I am now.

F&T If something goes wrong in your life, how do you react? JF I move onto the next thing. When I was a young actor most have to face a lot of rejection. There were movies I really wanted that I didn’t get, and at the time I was very upset but as you get older you realize you win some you lose some. That’s just life. I’m very happy with the things I’ve been able to do and I’m very grateful for the opportunities I have had. I’ve been able to do a lot and I’ve been given a lot. If something doesn’t go right, I can’t complain. I can only look at the good things and I realize how fortunate I am. F&T How do you get away with such a high level of nonconformity? JF I think partly because my intentions are pure. I do these different projects because I believe in them, all of them. Whether they are the big blockbusters or the smaller art films. I think the sincerity of my curiosity and intentions goes a long way. I’m not doing these things to pull something over on anybody or even for self-aggrandizement necessarily. I am doing these things because they interest me and my involvement in them can bring the eyes of other people. So I like to lend myself and put myself in unusual situations because I get to explore new worlds and hopefully other people get to explore them with me.

JAMES FRANCO FILMOGRAPHY

Spring Breakers (2013)

204

Oz-The Great and Powerful (2013)

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

About Cherry (2012)

The Broken Tower (2011)

Rise of the Planet Apes (2011)

Shadows and Lies (2010)

127 Hours (2010)

f&t in english

King George, Athens Syntagma Square – 10564 – Athens T: 210 32 22 210 F: 210 32 28 034 kinggeorgeathens.com

KING GEORGE, A Luxury Collection Hotel, Athens

ocated in the very center of the vibrant city of Athens since 1930, the King George, a Luxury Collection Hotel represents the absolute essence of a fascinating boutique hotel, having hosted a pantheon of celebrities and wellknown personalities. A state-of-the-art hotel, the King George has always been distinctively recognized for its iconic rooms with the finest natural wooden floors. With 63 rooms, 39 suites and incomparable views of the luminous city and the Parthenon, this historic residence, encapsulates the unique experience of a Penthouse Suite with private outdoor pool overlooking the famed Acropolis. Journey to the 9th floor with a private elevator and discover a unique experience. Absorb the sparkling views of the city and relax with the tranquil senses evoked by the private pool. Allow us to create the most excellent

an unmatched atmosphere for an intimate gathering or personalized exclusive event in this 350sq.meter room, under the illuminated sky. Located on the 7th floor, the Tudor Hall Restaurant features a unique neo-classical décor, unrivaled views of the Acropolis, Modern Greek cuisine as well as signature cocktails. The inviting environment of the King George finds its best expression in the outstanding and always personalized service. With exceptional attention to detail and thorough expertise on the Destination Treasures of Athens, the contemporary classic property promises to meet our global explorers’ expectations as well as convey the highest level of quality service. Unique personalized services and travel authority discoveries are just a few of the memories when visiting the King George.

205

f&t in english

OH LA LA...

LAETITIA CASTA Laetitia Casta’s long and continuously successful career is impressive, to say the least. From Guess girl to Victoria’s Secret Angel and her most recent gig as the new face of La Maison Darel, the French supermodel is known for her devastatingly sensual looks — and, fittingly, her intensity.

206

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

FASHION&TRAVEL What made you feel like becoming the new face of La Maison Darel? LAETITIA CASTA I had an urge for modernity, to feel one step ahead of everything that has already been done and that one sees on a regular basis.

F&T What part did you play in the making of the film Di vine? LC My role was to find a young artist and to suggest ideas for mood boards. Then I turned over all the freedom to the artist while respecting the energies of the brand and what it communicates.

F&T How would you describe your collaboration with the brand? LC It’s much more than a simple collaboration. I took part in the making of the film Di vine! at the request of the house. I was given a “carte blanche” to communicate my vision of the Parisienne. What the Darel woman should be; free, contemporary, adventurous… Actually what all women should be: mistresses of their destiny and their desires.

F&T What were the sources for the making of this film? LC When I first approached young director Apollo Thomas, I told him that I wanted Paris to be showcased as a universal setting, and asked him to work on the lighting in keeping with the red traffic lights I just adore! I also mentioned the film Elevator to the Gallows with Jeanne Moreau when she walks in the street looking for her man. Not only do I admire her talents as an exceptional actress, but also as a great seductress. I wanted to show a

207

f&t in english free woman. F&T What is your vision of the Darel woman? LC A sensual woman, who follows fashion and is timeless. A woman who feels confident about herself and her choices of life. A woman who manages with panache all the moments of her life and treats herself to what pleases her. F&T How would you describe French elegance? LC Elegance à la française is first of all a touch of sobriety and a natural attitude. Being elegant is not showing the « work » that it entails beyond one’s own personality. F&T According to you, is there a difference between the elegance of the Parisienne woman and the French woman? LC My idea of Parisian chic is intimately linked to the freedom of each woman. Everything is a question of instinct. One must learn how to reach out beyond what one wants to convey by wearing specific clothing and yet being able to respect who one is deep down. In no way must the outfit one is wearing take over our personality. F&T Do the pieces of this special collection correspond to your vision of Parisian elegance? LC The pieces of the collection correspond to the elegance we are speaking about but also to the sensuality of women, this is a variable not to be forgotten nor neglected. F&T What are your favorite pieces in this special collection? LC I am very partial to the coat in Mongolian lambskin and also to the black evening dress. F&T Why did you feel the urge to set forth your idea of the Parisienne via a film? LC The idea was finding a media support to animate the launch event. This is how it was presented by Gerard Darel. F&T So much of your work is very alluring and very evocative. Does that come naturally to you? LC When you know what you are doing, and the director asks you what to do, and you prepare yourself, it eventually becomes natural. But, it takes time and you have to think about it. For me, I don’t think about it anymore — I’m just doing it. F&T What do you find intense, alluring, and attractive? LC Life is intense enough. I don’t need to try to find something else. Life is really playful

and tricky. I don’t need to find more intensity. F&T Has your perspective on beauty changed now from the beginning of your career? LC The more you accept yourself, the more you can do good, I think. It’s about being who you are. When you are sure about yourself — who you are — and you don’t care what people think, you become interesting. F&T Who is your movie icon? LC Romy Schneider, Gena Rowlands, Anna Magnani, Bibi Andersson… all these totally inspiring woman are extremely talented through their capacity to be multi-faceted. F&T How would you describe your look? LC I am free. I dress according to my mood, my whims, the moments in life I am going through. I am also all for clothing evolution but without forgetting to integrate simplicity and elegance. F&T Which version of the Di v ine bag would you choose for your daily life? LC I think black would be my favorite. It’s sober and can adapt to many circumstances. F&T Your fashion tip to feel at ease in these different outfits? LC There are no specific tips nor advice aside from just feeling well about yourself.

IT’S MUCH MORE THAN A SIMPLE COLLABORATION. I TOOK PART IN THE MAKING OF THE FILM DI VINE! AT THE REQUEST OF THE HOUSE. I WAS GIVEN A “CARTE BLANCHE” TO COMMUNICATE MY VISION OF THE PARISIENNE. WHAT THE DAREL WOMAN SHOULD BE; FREE, CONTEMPORARY, ADVENTUROUS…

F&T You are a model, actress and mother, how do you manage to balance your schedule while remaining a very sensual woman? LC I don’t try to balance anything. I don’t try to be perfect and just enjoy living each day as it is. F&T Which traits of character to you admire in a woman? LC Her strength, her willfulness. F&T What is your conception of freedom? How would you define your notion of freedom? LC The notion of freedom is tied to the possibility of acting without feeling guilty. I don’t like constraints and I accept exchange, but want to decide as long as it makes both sides grow. F&T How do you perceive the Darel woman? LC I like to treat myself and I want to be elegant no matter what the circumstances may be. F&T How does the word Divine inspire you? If I say Divine, what does this make you think of? LC Divinity. Something beautiful, spiritual. Something that conveys a collective dream.

F&T If you were to commit to a humanitarian cause, which one would it be? LC Without any hesitation, a cause involving children and/or women. F&T According to you, who is the Darel woman? LC The Darel woman is independent, strong, feminine, simple, sensual and clever. Without Hesitation. F&T Do you have a fashion icon who inspires you? LC Brigitte Bardot, Marilyn Monroe, Monica Vitti, all these mysterious women, strong, sensual… F&T What kind of an actress are you? LC I am versatile, unfathomable and I like going where I am not expected. I am curious also and I think that all the projects must

208

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

be read. I respect artists, film directors, photographers, whether they are famous or still unknown.

since a very long time and that one day itâ&#x20AC;&#x2122;s possible to treating oneâ&#x20AC;&#x2122;s self to. Maybe even two.

F&T Do you feel like a Parisienne? LC I am a citizen of the world before anything else.

F&T What if luxury were an object, what would it be? LC A feather.

F&T Which district of Paris so you prefer? LC I really love the Ile Saint Louis, the embankments along Notre Dame.

F&T If luxury were a person? LC It would be Simone Weil.

F&T What is your definition of luxury? LC For me luxury is an object, a desire one nurtures deep down

F&T How about a moment? LC Then it would definitelybe the Bastille Day fireworks on July 14.

209

f&t in english

The Designer Behind the Colorful World of Kate Spade New York

DEBORAH LLOYD

210

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

FASHION&TRAVEL Could you please tell us about your fall/winter collections? And what are the accessory trends, what is new? DEBORAH LLOYD This fall, we are pairing with bright colors and bold prints – we don’t believe in wearing only dark colors because it’s fall. The current fall collection is inspired by the 70’s and day disco – there are graphic leopard and floral prints and bright punches of color like marachino red and snapdragon pink. F&T Will your new bag ‘2 Park Avenue Beau’ be a hit this season? DL The 2 Park Avenue is the must have bag this season. The shape of the bag is sleek and modern, yet the bow gives it a playful and feminine touch. I always believe that handbags should not only look good, but be functional- and the beau bag does both. F&T You also have a clothing line. What will we be seeing for your fall/winter collection? DL I want the Kate Spade New York girl to have something to wear for every occasion. At Kate Spade New York, you can find a fun printed pair of denim and a cozy sweater for the weekends, or an array of cocktail dresses for special occasions or a night on the town. F&T You showed your spring/summer 2014 collection at the New York Fashion Week in september. Can you also tell us about your spring collection? DL The spring collection is inspired by some of my favorite destinations in Europe – Paris, Capri, and Monaco. The prints in this collection include a watercolor floral, lemon prints, and a cheeky racecar print as a nod to the Grand Prix races. F&T What influences you when you are designing? DL I find inspiration everywhere I go – whether I’m traveling around the world or just walking through the streets of New York City. I am also often inspired by film, art, and photography. F&T What is your personal style like? Which accessories you can’t do without? DL My personal style is ladylike and polished – I love pairing WE ARE SO EXCITED cardigans over day dresses with a belt. One of my favorite accesTO BE IN TURKEY. sories is an oversized statement INTERNATIONAL GROWTH necklace- it is the easiest way to IS CERTAINLY A PRIORITY add a bit of glamour and transform any look. FOR KATE SPADE NEW F&T Which items from your own collection do you use? DL I am currently carrying the 2 Park Avenue Beau Bag, and I own countless pairs of the pointy Licorice pumps – I collect new colors every season. F&T We see a lot of color in your designs. How important is color

YORK, AND WE ARE EXCITED ABOUT HAVING A PRESENCE IN NEW MARKETS. I HOPE TO SEE WOMEN AROUND THE WORLD CARRYING OUR HANDBAGS AND WEARING OUR CLOTHES!

211

f&t in english

in your own life? DL Color is very important to me. At Kate Spade New York we always encourage women to “live colorfully”. I always try to incorporate a hit of color into my life whether it is wearing a bold red lipstick, or having a fresh vase of pink peonies on my desk. F&T Kate Spade is a New York brand. But you are not from New York and the brand has mid-western qualities to it. How would you describe your brand? DL Kate Spade New York is designed for the girl that is not afraid to stand out in a crowd – we love bright colors, and bold prints. We believe in having fun with fashion, and not taking it too seriously. F&T Kate Spade New York now has a new flagship store on Madison Avenue. What plans do you have for

212

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

the future? DL The Madison Avenue Flagship opening was a tremendous milestone for the brand – it is amazing how far the brand has come in just 20 years. We want to continue to grow, and develop more product categories. Kate Spade New York is a global lifestyle brand, we want to be in every aspect of our girls’ life. We always have exciting projects and surprises in the works that we cannot wait to COLLECTION IS share.

THE SPRING INSPIRED BY SOME OF MY FAVORITE DESTINATIONS IN EUROPE – PARIS, CAPRI, AND MONACO. THE PRINTS IN THIS COLLECTION INCLUDE A WATERCOLOR FLORAL, LEMON PRINTS, AND A CHEEKY RACECAR PRINT AS A NOD TO THE GRAND PRIX RACES.

F&T Your merchandise is now sold in Harvey Nichols in Turkey. Will Kate Spade New York be growing more internationally? DL We are so excited to be in Turkey. International growth is certainly a priority for Kate Spade New York, and we are excited about having a presence in new markets. I hope to see women around the world carrying our handbags and wearing our clothes!

f&t in english

HOTEL GRANDE BRETAGNE A Luxury Collection Hotel, Athens

Syntagma Square 10564, Athens, Greece Tel. +30 210 33 30 000 Fax. +30 210 32 28 034 info.gb@starwoodhotels.com grandebretagne.gr

ocated right in the heart of Athens as well as within walking distance of exclusive shopping areas and museums, the Hotel Grande Bretagne enjoys the ideal location in the city centre. This eight story 19th-century building exudes wealth and refinement from the first impression while it has been repeatedly awarded by significant international communities. With meticulous attention to detail, the 320 rooms and suites marry charming old-world elegance with state-of-the-art facilities whereas the 61 suites enjoy additional benefits including personalised Butler Service. Guests can indulge themselves within the multi-awarded GB Spa as well as experience the utmost dining service within the following available restaurants: The GB Roof Garden is ideal for a romantic rooftop meal while the Winter Garden is renowned for its afternoon high tea and live entertainment. Guests can also enjoy wine tasting in The Cellar. The GB Pool Bar offers healthy snack options whilst the Alexander’s Bar makes guests want to linger over a classic cocktail or exquisite cognac. Finally, the Alexander’s Cigar Lounge, offers a relaxed setting to enjoy fine wines, premium cigars, cognacs and liquors with friendly and discreet service. The Hotel Grande Bretagne is the ultimate choice for refined business meetings and lavish social affairs. Featuring over 1,100 square meters of exquisite function space, the hotel offers the Grand Ballroom, Golden Room, Royal Room, Athenian Hall and its smaller meeting rooms: Boardroom, Churchill’s, Chairman’s, Diplomat’s, and the Executive Room.

Concierge Exclusive

The Acropolis and the milestone of Parthenon are located within walking distance of 1.0 km from the Hotel Grande Bretagne. Plaka is the old historical neighborhood of Athens clustered around the northern and eastern slopes of the Acropolis. The “Monastiraki Flea Market” is the place where unique antiques and indigenous gifts can be bought as well as the place where the utmost hand-made selection of souvenirs can be observed. It would be a miss not to mention that within easy walking distance are also the Ancient Agora, the Lycabettus Hill, and the Original Olympic Stadium.

213

f&t in english

24 HOURS

ELIE TAHARI The famous fashion designer who celebrates his brand’s 40th anniversary this year, tells us about his every day life. Leyla Melek Çifçi

THE MORNING FASHION&TRAVEL What time do you wake up? ELIE TAHARI The early bird catches the worm! I start each day early so that I am able to take full advantage of the it. F&T What do you do first thing in the morning? ET I live right near Central Park so if time permits I walk through the park to the office and design building on Fifth Avenue. It is a nice break from the busy streets on New York. F&T What do you have for breakfast? ET I do my best to eat healthy! I will start the day off with fruit,

214

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

yogurt and granola. Paired with coffee, of course, to help me dive into the day ahead. F&T What time do you go to office/studio? ET The time varies, no two days at Elie Tahari are alike! I am very lucky to have our design center on Fifth Avenue in the heart of New York City and close to my home. This allows me to spend as much time as I need there each day. F&T Do you have a daily work-out routine? ET I love yoga. I try to fit it in my schedule as much as possible. It is great for the mind and centering me when I have many tasks in front of me.

MIDDAY F&T What time/where do you have lunch? ET My schedule on a typical day is very busy! I love mediterranean food and am often ordering it in to my office or at the design studio . This way I can eat something that I love, but get back to work quickly. F&T Who do you see during the day on a regular basis? ET I spend most of my time with my design team. We are constantly working together and envisioning the new Elie Tahari collection. We try to imagine what the Elie Tahari woman or man will be wanting to wear next season and create it. I also make sure to always have time at home to see the kids. F&T What helps you with your creative process? ET On the occasion of my company’s 40th anniversary, I am very inspired by iconic looks of the last four decades. Recently, my creative process is fueled by building upon past designs and updating them for the modern woman in 2014. This is how my Elie Tahari Edition 1974 collection came to be!

IN THE EVENING F&T Until what time do you work during the day? ET It varies day to day. When I am feeling particularly inspired and leading up to New York Fashion Week I am often at the design studio late in to the night. F&T How do you pass your time at home in the evening/weekends? ET I love spending time with my two children, Jeremey and Zoe . I spend as much time with them as I can! In the summer months, on the weekends we are at our home on Long Island.

ON VACATION F&T How often do you travel and where to? ET I truly love to travel. I am constantly inspired by new places. Most recently, I visited Morocco which was an incredible experience. Istanbul also is a very special place to me, it is where I opened my first free standing international store in 2010. I find the people, the architecture and the culture of Istanbul very inspiring. F&T Do you make use of what you see during your travels in your work/designs? ET Absolutely. Traveling is exhilarating and opens your eyes to new things which is great when you are designing a collection. I am constantly inspired by unique places. For example, my Spring 2014 collection is inspired by the futuristic architecture of Brasilia, Brazil’s capital city. I translated the 1950’s architecture of Oscar Niemeyer into a collection that juxtaposes soft graceful silhouettes with strong lines.

FALL WINTER 2013-14 COLLECTIONS...

ISTANBUL IS A VERY SPECIAL PLACE TO ME, IT IS WHERE I OPENED MY FIRST FREE STANDING INTERNATIONAL STORE IN 2010. I FIND THE PEOPLE, THE ARCHITECTURE AND THE CULTURE OF ISTANBUL VERY INSPIRING.

215

f&t in english

Every Destination has a Fragrance... Going on vacation means collecting great memories, sunny photos and new friends you meet on the way.... But what if each trip also had its own scent? If a sniff of the fragrance you wore there could instantly transport you back to an exotic locale?

ASIA Asia, for the most adventurous among you, from Thailand’spicturesquesettings to the frenzied rhythms of China’s booming megalopolises. To melt into the Asian olfactory landscape, do like the locals, and adopt light scents: from fresh florals to green fragrances, you’ll have plenty of options to choose from. Who could resist Guerlain’s Cherry Blossom, a favorite of Japanese women? Or what about osmanthus, a small Chinese flower with delicate nuances of green tea and apricot? You can find a soft and sweet version of it at The Different Company, and it also appears in Inlé, by Mémo, a fragrance house whose theme is travel. Of course Asia is more than just flowers! For anyone who has tried Thailand’s refined cuisine, Asia is a love affair with spices and aromatic herbs, from coriander to basil. Savor the delightful waves of scent in Honoré des Prés’s Love Coco, which is filled with coco and coriander, or try Etat Libre d’Orange’s Fils de Dieu.

Etat Libre d’Orange, Fils de Dieu

Diptyque, Tam Dao

Roberto Cavalli, Nero Assoluto

Tom Ford, Santal Blush

216

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Honoré des Prés, Love Coconut

Shiseido, Zen Gold Elixir

Kenzo, Amour

Estée Lauder, Beyond Paradise

Madagaskar

TROPICAL ISLANS If a tropical get-away to Islands like the Antilles, Madagascar or the Seychelles is what you’re looking for, then heady white-flower essences will take you there. What could be more carnal than tuberose, jasmine or ylang-ylang, whose milky sweetness and sun-drenched, coconut-like nuances are practically the olfactory incarnation of a sensual tropical paradise vacation. Annick Goutal’s Songes, Frédéric Malle’s Carnal Flower and Nuxe, le Parfum, are all perfect matches for the exotic island landscapes you can admire in distant corners of the world. For anyone who’s lucky enough to be heading to romantic Bali, think frangipani flower, which lends its heady scent to the offerings that enchant the air all over the island. Frangipani is the inspiration for Kenzo’s Amour, but there is a touch of it in Estée Lauder’s Beyond Paradise, too.

Annick Goutal, Le Chévrefeuille

Nuxe, Le Parfum Frederic Malle, Musc Ravageur

217

f&t in english

AFRICA Africa has its attractions, too. Fans of untamed landscapes and safaris through the South African jungle could enhance their journey with fragrances that are spicy, powerful, liquorish and sensual. Like Lubin’s Idole, for instance, with its lush, ambry inflexions around a note of rum that’s rich with spices and woods. Africa and its vast desert landscapes could also evoke frankincense from Somalia or the Sultanate of Oman. If bewitching wisps of smoke are your thing, Dior’s Bois d’Argent, L’Artisan Parfumeur’s Passage d’Enfer, orCaron’s Parfum Sacré will be just what you’re

looking for... Heading north, the exotic souks and minarets of Marrakesh and the relaxing beaches of Tunisia will draw you in. Orange blossom’s sweet yet fresh scent, which can be found in Elie Saab’s Parfum, Fragonard’s Fleur d’Oranger, and Francis Kurdjian’s APOM will enchant your North African holiday. Rose, cedar and jasmine are other tonalities from the region. Find the queen of flowers in Lancôme’s Trésorand Guerlain’s Idylle, jasmine in Serge Lutens’ A La Nuit and Bulgari’s Jasmin Noir, and cedar in Cartier’s Declaration, Dior’s Dolce Vita, and Armani Code.

Armani, Code Elie Saab, Le Parfum Dior, Bois d’Argent

Guerlain, Idylle

Bulgari, Jasmin Noir

218

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Caron, Parfum Sacré

Lancôme, Trésor

Dolce&Gabanna, Light Blue

L’Artisan Parfumeur, Batucada

Guerlain, Aqua Allegoria Pamplelune

SOUTH AMERICA South America has been catching on over the past few years, especially Brazil, with its endless beaches, tasty caipirinha cocktails, and delightfully dirty dancing... To get into the rhythm, what could be better than a fragrance with waves of thirstquenching, vibrant and sensual scents! Give in to the temptation of L’Artisan Parfumeur’s Batucada, an ode to traditional Brazilian rhythms, with notes of lime and rum, pineapple and white flowers over a muy caliente woody trail: a clever cocktail of cool freshness and fiery passion that’s exactly what’s called for!

Annick Goutal, Eau d’Hadrien Maison Francis Kurkdjian, Aqua Vitae

Olfactive Studio, Lumière Blanche

219

CLAUS SENDLINGER FASHION&TRAVEL Can you tell us about Design Hotels? What is the philosophy behind Design Hotels? CLAUS SENDLINGER Design Hotels™ markets more than 260 hotels worldwide with each hotel being unique in terms of design and architecture. However, what differentiates a member of Design Hotels™ from just any other hotel, are the people. Each hotel is the result of a visionary and passionate hotelier. Our member properties offer guests a slice of local experiences. They are meeting places for creative folks and individuals looking for like-minded company. Their staff is absorbed into the fabric of the neighborhood. It’s like visiting a well-connected friend in a place new to you. F&T How did it all begin? CS I first had the idea in 1989. The need for innovation in the hotel industry had been brewing for quite some time and our concept was to create alternative options for a market seeking lifestyle-oriented hotels. Chain hotels weren’t fulfilling the needs of independent travelers on the hunt for something beyond luxury amenities and convenience. When we started with Design Hotels™ in 1993, we represented 10 member hotels. From the very beginning, we put an emphasis on individuality and experience. There are no two member hotels that are alike. F&T What is your background? CS I grew up in Augsburg, Germany and began my career in event planning and PR for hotels and clubs, followed by my own incentive and events agency. In 1991, the foundation for Design Hotels™ was laid out with Travel Trends, a label providing high-end and innovative lifestyle vacations. Finally, Design Hotels™ was founded in 1993 in

220

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

The founder and CEO of Design Hotels, talks about the hotel business.

Sausalito, California. F&T Do you have members from all over the world? CS We currently have over 260 member hotels in 53 countries. These span the globe including key cities like New York, Tokyo and London to remote locations like Iceland or the north of Poland to beach retreats in Bali, Kenya and Mexico. F&T What is the criteria to become a member? CS In our view, a Design Hotel can’t be reduced to a marketing strategy or furnishings by Eames or Saarinen. Far more, it’s the manifestation of a vision, with many different components above and below the surface coming together. That’s why we’ve never had a checklist for assessing new hotel applicants. We take an unbiased approach yet with a very sharp eye to the details: from the quality of the furnishings and the architectural concept, to its aesthetic sensibility. There are other pieces of the puzzle that are less visible yet equally crucial. The service model, paired with the physical environment, sets the tone and vibe at the hotel. Being integrated within the neighborhood makes for the best kind of guest experience, and sustainable operations and a corporate social responsibility program are evidence of long-term commitment within the destination. And behind these cohesive concepts are interesting characters with strong personalities – it’s their vision and spirit that bring it all together. Together, these make up the key pillars of Design Hotels™ brand strategy. F&T How many members do you have from Turkey? CS We currently have eight member hotels in Turkey: Seven in Istanbul and one in Antalya.

F&T Do yo want to recruite more members from Turkey? CS Of course! Turkey is one of the most popular travel destinations in the world and especially Istanbul has developed a dynamic arts and design scene within the past years - I’m sure we will receive some interesting applications in the future. F&T You had a meeting earlier this year in Istanbul. Can you tell us about that? CS We’ve had a series of events in key cities around the world to celebrate our 20th anniversary and to launch the XXL version of The Design Hotels™ Book 2013. F&T You have joint PR and marketing activities for all your hotels. How does this system work? CS Design Hotels™ developed into a full-service hospitality marketing consultant that offers customized services including global sales representation, revenue management, strategic marketing, public relations and branding. We have a strong cooperation with our member hotels, and we customize our offerings to each individually. Their needs vary depending on size, location, stage of development and target groups and markets. We offer tailor-made solutions and services and provide our member hotels the global exposure they need while preserving their individual identity. F&T You also have this concept of “the originals”. Can you tell us about that? CS Our member properties were all born of extraordinary minds. The owners are local heroes who realize their visions and create one-of a-kind, experience-driven hotels. Our aim is to show these unique individuals as they really are: authentic, responsible, creative and just as one-of-a-kind as the hotels that they’ve brought to life. That’s why we created “Made by Originals” – it puts an emphasis on the people behind the hotels, the Originals.

brought it to San Giorgio Mykonos in Greece in summer 2012 where the atmosphere is like staying at your best friend’s beach house. The setting of each Project determines what the experience will be, yet all are designed as places for like-minded people to connect. Also we’ve reassessed our role in the digital world and are about to re-launch our website. There will be more to discover, from cool people bringing flavor and diversity to their neighborhood, to easier ways to find the perfect hotel and the experience that suits your mood, your needs and your budget. There will be lots of insights on architecture, design, destinations, events, etc – and all with a unique Design Hotels™ perspective that you won’t find anywhere else. F&T How do you think the hotel business will, if so change in the future? CS There will be a more holistic approach in hospitality, where a green ethos and innovation in environmental or social responsibility programs will be an integral part of contemporary hotel concepts. For example, the Alila Hotels & Resorts are true role models with their properties in Bali and India. They are very committed to sustainability and their measures range from organic kitchen gardens and programs supporting local communities, to building luxury villas that fulfill the highest ecological standards.

MEMBERS FROM TURKEY Design Hotels has 8 members from Turkey. One is from Antalya, the seven others are situated in Istanbul.

The House Hotel, Nişantaşı

F&T This year you published a book called The Design Hotels™ Book 2013. You also had an XXL Issue that you published for your 20th anniversary. Can you tell us about it? CS We started publishing the Design Hotels™ Book in 2005 to showcase our member hotels with bold images and insightful texts, appealing to both design enthusiasts and lifestyle-oriented travellers. Over the years, the series became a collectors’ item. To celebrate our 20th anniversary, we created two versions of the book: a coffee-table book and a limited XXL edition. For the large version, we teamed up with pioneering Finnish design brand Artek to create a peerless objet d’art. Iconic designer Alvar Aalto’s famous “Stool 60” and a table have been specially customised to accompany each of the 1,000 limited edition copies of the 25kg book. Both editions feature our curated portfolio and serve as a source of inspiration for travellers, designers and architects worldwide. F&T Besides the book you also have a magazine called Directions . Can you tell us about the magazine also? CS Design, architecture, food and cutting-edge hospitality are the key topics of our 2014 Directions magazine. Captivating articles written by our network of international journalists and brief snapshots about new member hotels will give readers a close insight into our brand. The magazine will also contain our hotel directory; since the last issue of Directions, Design Hotels™ has grown to include just over 250 hotels worldwide – each hand-picked, each individual. You will find it in every member hotel, at our events and fairs around the world.

Hillside Su, Antalya

F&T What future plans do you have for Design Hotels? CS We are about to launch our third in a series of what we call “temporary hospitality experiences”: Maria Santa Teresa, a Design Hotels™ Project in Rio de Janeiro. Running from January until December 2014, it will be inspired by the neighborhood’s bohemian flair and residents. In 2011, we started with the Papaya Playa Project in Tulum, Mexico, where it’s all about disconnecting and experiencing the pristine natural setting. We took this energy and

221

f&t in english

The World’s Most Romantic Hotels Whatever your vision for a romantic getaway, one of the world’s most romantic hotels will fit the bill.

InterContinental, Hong Kong

Staying here feels like cruising on an ocean liner. The glamorous hotel juts out over Victoria Harbour; turn off the lights in your room (two-thirds of them have views of the water), and the city provides sensual backlighting. Or take a swim in the granite pool—it’s as if you’re floating off into the sea.

222

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Anantara Kihavah Villas, Baa Atoll, Maldives A quick seaplane ride from the capital of Male lands you on a private island ringed by white sand, coconut palms, and a reef that harbors schools of tropical fish. Ask for an overwater villa, then dine at one of the world’s only underwater restaurants while gazing out at the ocean floor.

Centurion Palace, Venice

It’s a canal-side palazzo with a twist: Each of the 50 rooms in the 19th-century monastery turned merchant’s residence—located on one of the best spots on the Grand Canal—forsakes traditional grandeur for a design-forward sensibility, thanks to bleached-wood floors and sinuous, vibrantly hued sofas.

223

f&t in english

The Redbury, Los Angeles

The latest from developer Sam Nazarian of SLS Hotels, the 57-room Redbury gives guests preferred access and car service to its buzzy sister properties—including XIV restaurant and the Colony nightclub. The splashy décor was masterminded by the hotel’s creative director, fashion photographer Matthew Rolston.

224

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

Ranch at Rock Creek, Philipsburg, Montana

It’s a 100-mile drive from Missoula International Airport to this 6,600-acre spread, but the posh high-mountain pampering is worth it. Ponds are full of trout, cabins come with wellstocked wine fridges and claw-foot tubs, and spa treatments are tailor-made for two.

Glen Oaks Big Sur, California

Just off California’s most dramatic stretch of coast, this recently expanded cluster of cabins and lodge rooms was made for sybaritic nature lovers. The setting sweeps from redwood-studded hills to the banks of the Big Sur River, and sustainable touches such as bamboo floors and organic cottons stay true to the region’s eco-minded ethos.

225

f&t in english

Palais Amani, Fez, Morocco Ensconced in the heart of the medina, thisriad underwent a 3 1/2-year restoration that enhanced its existing features—mosaic-adorned walls and floors in Fez’s signature shade of vibrant blue— with copper work, embroidery, and calligraphy from some of the most skilled artisans in town.

Machu Picchu Sanctuary Lodge, Peru The only hotel next to the 15th-century Incan site, this rustic lodge needs no embellishment. Crumbling city walls lie just outside the front door, as do heart-stopping views of the jagged mountaintops.

Province, South Africa

Out on South Africa’s Kalahari plains, the fiery sunsets alone are enough to make visitors giddy. After a day tracking cheetahs and black rhinos on game drives in the largest private nature reserve in South Africa, there’s no better place for you to rejuvenate and reacquaint yourself with your mate.

226

FASHION&TRAVEL MAGAZINE / KIŞ

IATA : 8821782-4

« A drop of N°5 and nothing else » N°5 AND MARILYN MONROE

INSIDE-CHANEL.COM