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EL AGUA IMPORTANCIA DEL AGUA ¿CUÁLES SON LOS PROBLEMAS DEL AGUA?
AHORRAR AGUA 10 CONSEJOS BÁSICOS
El consumo de agua embotellada en plástico deja huella
MAYO - JUNIO DE 2016 ︱Nº 1
PVP $ 9.800
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EL AGUA IMPORTANCIA DEL AGUA ¿CUÁLES SON LOS PROBLEMAS DEL AGUA?
AHORRAR AGUA 10 CONSEJOS BÁSICOS
EL cOnsUmO dE AGUA EmbOtELLAdA En pLásticO dEjA HUELLA
MAYO - JUNIO DE 2016 ︱Nº 1
PVP $ 9.800
Editorial
Producción General UNIPANAMERICANA Dirección Editorial Mauricio Castro Navarrete Coordinación Fredy Norvey Ávila Espitia Redacción Esther Pascual Marion Kuprat Herando González Correción de Estilo Santadra Patricia Benavides Fotografía Alfonso Estupiñán Shutterstock.com Archivo Alcaldía Mayor de Bogotá Diseño y Diagramación Fredy Norvey Ávila Espitia Producción de Campo Producciones Punto AVI Impresión Creación Visual Una publicación de la Fundación Universitaria Panamericana con el apoyo de la Alcaldía Municipal de Bogotá www.savemeelplanetatellama.co Mayo de 2016
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raíz del cambio climático y del fenómeno de El Niño, algunas regiones del occidente del país están atravesando por una de las sequías más agudas de los últimos años, al extremo de que el lago Poopó se ha secado casi por completo, y hasta la fecha cerca de 28.000 familias han perdido su cultivos y están lamentando la muerte de sus animales. Ante este árido panorama, que lamentablemente será cada vez más corriente como consecuencia del calentamiento global, constituye un improperio desperdiciar agua en festejos como Carnavales. De allí que sin duda sea positiva la reciente resolución del Ministerio de Medio Ambiente y Aguas que instruye evitar el derroche de ese vital elemento durante estos días. Ahora bien, además de esta restricción que las alcaldías deberán hacer efectiva, sería deseable hacer del cuidado del agua una política de Estado, pues su derroche no se limita a días de Carnavales, sino a todo el año, en prácticas cotidianas como el lavado de los automóviles con manguera, pasando por duchazos de varios minutos y hasta la total falta de control en su empleo en los emprendimientos mineros e industrias del país. Por último, no sobra recordar que las buenas costumbres de poco o nada van a servir si las fuentes de agua (bosques, acuíferos, lagunas, glaciares) no son manejadas y protegidas de forma adecuada.
Contenido 5
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EL AGUA
IMPORTANCIA DEL AGUA
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¿CUÁLES SON LOS PROBLEMAS DEL AGUA?
EDITORIAL CONTENIDO EL AGUA: Importancia Del Agua Día Mundial Del Agua
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Acorta el tiempo que pasas en la ducha
Cierre la llave mientras se enjabona las manos, alcepillarse los dientes y al afeitarse.
Arregla las tuberías y llaves que goteen
Recoge agua para lavar platos
Aprovecha el agua lluvia para regar tus plantas
Riega el jardín por la mañana o cerca de la noche
No uses el sanitario como bote de basura
Utilice la lavadora solo con la carga completa
Lava el auto con cubeta y esponja, no con manguera
Instale sanitarios de bajo consumo o implementar sistemas de recolección de aguas lluvias
“Si esto lo repiten millones de personas, el impacto es significativo”
AHORRAR AGUA
10 CONSEJOS BÁSICOS
¿Cuáles Son Los Problemas Del Agua? AHORRAR AGUA 10 CONSEJOS BÁSICOS
EL CONSUMO DE AGUA EMBOTELLADA EN PLÁSTICO DEJA HUELLA
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︱ E L P L A N E TA T E L L A M A ︱
EL AGUA
Por: Esther Pascual
IMPORTANCIA DEL AGUA ¿Somos conscientes de la importancia del agua en el mundo y de la importancia de la biodiversidad? El agua es tan importante en el mundo que merece y necesita protección, ya que es un bien necesario para que todos podamos vivir y desarrollar nuestras actividades. 6
Importancia del Agua
¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE EL AGUA? La principal razón por la que el agua es tan importante es porque es un elemento básico para la vida, tanto animal como vegetal. El agua es básica para la vida hasta el punto de que si no existiera agua, no habría vida. Sin embargo, el agua no solo es indispensable para que se den las condiciones para la aparición de vida, también es necesaria para el mantenimiento de esta, pues el agua es una necesidad básica de todos los seres vivos. De hecho, nosotros mismos estamos compuestos en gran parte de agua, y moriríamos sin estuviésemos una semana sin beber (se muere antes de sed que de hambre). A lo largo de los años el agua ha sido también un elemento imprescindible para realizar numerosas actividades humanas “cotidianas” por así decirlo.
El agua es un bien básico en el hogar, por ejemplo. Se necesita agua para poner lavadoras y lavar la ropa, para nuestro aseo personal o simplemente para hidratarse y beber. También, el agua es esencial para hidratar y purificar nuestro organismo. Por ejemplo, después de hacer mucho ejercicio físico perdemos mucho líquido, por lo que lo más recomendable es beber agua. Además, ayuda a regular muchas otras funciones de nuestro organismo, por eso se recomienda beber 2-3 litros de agua al día.
Importancia del Agua
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︱ E L P L A N E TA T E L L A M A ︱
“El agua es uno de los bienes más preciados que nos ha brindado la naturaleza”
Precisamente uno de los principales males de los países subdesarrollados es la ausencia de agua. En estos países la tasa de mortalidad infantil es muy elevada y la esperanza de vida muy baja, debido sobre todo a la desnutrición y a la deshidratación. El agua contaminada transporta además numerosas bacterias que dan lugar a infecciones. Con el paso del tiempo el ser humano también ha sido capaz de aprovechar cada vez mejor el agua para fines rela8
Importancia del Agua
cionados con la agricultura y la ganadería. El agua, ya sea de lluvia o de los sistemas de riego, es esencial para garantizar la mejor calidad en los productos agrícolas y para tener unos pastos de que garanticen una carne de alta calidad. El hombre también ha sabido aprovechar el agua para conseguir energía, por ejemplo electricidad, a través de la energía hidráulica. Es decir, la fuerza cinética del agua se puede aprovechar para producir electricidad. ¿No es
increíble que un elemento tan puro y simple, formado por dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno, sea tan vital para el mantenimiento y desarrollo de la vida en el planeta? Por estas y otras muchas razones, el agua es uno de los bienes más preciados que nos ha brindado la naturaleza. Por eso es importante no malgastar el agua. Mucha gente cree que el agua es un bien inagotable. Será que no han oído hablar de las sequías, el calentamiento global y el cambio climático.
DÍA MUNDIAL
DEL AGUA En 1992, la Asamblea General de la ONU aprobó una resolución que declaró el 22 de marzo de cada año como Día Mundial del Agua. El objetivo ha sido que todos seamos conscientes de la necesidad vital de preservación, de protección del agua y, sobretodo, que aprendamos a ser mucho más responsables sobre los preciosos recursos naturales de agua que poseemos y descuidamos. Ahora bien, conociendo la importancia vital del agua, debemos estar informados sobre los problemas por los que atraviesa el agua o los problemas que puede acarrearnos si falta o si está contaminada. Por supuesto, también pueden producirse catástrofes: maremotos, inundaciones, etc. los cuales no pueden ser prevenidos, pero sí mejorar las medidas a tomar en caso de estos desastres naturales.
Día Mundíal del Agua
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︱ E L P L A N E TA T E L L A M A ︱
¿CUÁLES SON LOS PROBLEMAS DEL AGUA? ¿Somos conscientes de que millones de personas carecen de acceso al agua potable? ¿Somos conscientes de cuántos millones de personas mueren cada año, principalmente niños, de enfermedades causadas por el agua insalubre? Quizá son interrogantes que deben conllevar a una reflexión, y podamos tomar aportes individuales al cuidado de la misma.
• Falta de agua potable: Una de cada seis personas se enfrentan a la falta de escasez de agua potable y esto puede afectar a un tercio de la población mundial de aquí hasta el año 2025. La falta de agua causa graves problemas. La sequía puede destruir los cultivos y matar a los seres vivos. • Contaminación del agua: Los agricultores usan el agua para el ganado y para irrigar la tierra. Los desechos de los animales contaminan los ríos. El uso indebido de fertilizantes contamina las aguas subterráneas. Las grandes ciudades y las fábricas son los principales contaminadores del agua. • Enfermedades: Lamentablemente, no todas las aguas son aptas para beber. El agua contaminada es una vía de transmisión de muchas enfermedades. El aumento de la contaminación del agua hace que sea más difícil el tratamiento y requiere que las empresas abastecedoras de agua tengan que innovar constantemente. En los países en vías de desarrollo, el 80% de las enfermedades son causadas por los excrementos y por la contaminación, llegando a provocar la muerte de miles de personas por día en el mundo entero. • Lluvias ácidas: El humo que sale de las usina contiene sustancias químicas. Cuando el humo, los gases de las fábricas y de los automóviles se mezclan con el agua de la atmósfera, se forma la acidez. Esta acidez queda en las nubes y eso provoca que caiga lluvia ácida sobre la tierra. De este modo, se está dañando el medio ambiente. Los lagos y arroyos se tornan ácidos y los animales acuáticos y las plantas ya no pueden vivir allí. 10
Problemas del Agua
AHORRAR AGUA
10 CONSEJOS BÁSICOS María Elena Arcia
CÓMO PODEMOS AHORRAR AGUA EN CASA El agua es un recurso vital que permite la vida en el planeta, pero el problema es que hay menos agua disponible de la que creemos. La mayoría es salada o está congelada por eso es muy importante ahorrar agua de la que podemos usar para el consumo humano. En la siguiente infografía encontrarán 10 consejos sencillos para ahorrar agua en casa. Son fáciles de asumir y no requieren de grandes esfuerzos físicos o económicos, sólo es cuestión de asumir estos retos como hábitos dentro de nuestra rutina diaria. Se trata de usar razonablemente el agua, sobre todo en aquellas actividades en las cuales necesitamos usarla abundantemente como lavar los platos y el coche; ducharnos y, en general, los hábitos de aseo personal; limpieza en el hogar y riego del jardín. No se trata de no realizarlas sino de ahorrar agua cuando las hacemos, intentando usar la menor cantidad de agua posible obteniendo resultados aceptables.
Acorta el tiempo que pasas en la ducha
Cierre la llave mientras se enjabona las manos, alcepillarse los dientes y al afeitarse.
Arregla las tuberías y llaves que goteen
Recoge agua para lavar platos
Aprovecha el agua lluvia para regar tus plantas
Riega el jardín por la mañana o cerca de la noche
No uses el sanitario como bote de basura
Utilice la lavadora solo con la carga completa
Lava el auto con cubeta y esponja, no con manguera
Instale sanitarios de bajo consumo o implementar sistemas de recolección de aguas lluvias
“Si esto lo repiten millones de personas, el impacto es significativo”
Ahorrar del Agua
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︱ E L P L A N E TA T E L L A M A ︱
El consumo de agua embotellada en plástico
deja huella Por Marion Kuprat
El consumo de agua embotellada en plástico deja huella – a nuestro alrededor y en nosotros. Se estima que 6,5 millones de toneladas de plástico llegan año tras año hasta los océanos, a nuestros mares. Las cifras exactas no se conocen. Estos residuos plásticos provienen de todos los países. En el pacífico se pueden encontrar vertederos de plástico con superficies casi tan grandes como toda Europa. Nadie sabe a ciencia cierta cuanto plástico se ha hundido ya en las profundidades del mar.
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os residuos plásticos procedentes de las bolsas de plástico, pero especialmente el plástico procedente de las botellas de agua desechables, flotan en nuestros arroyos, ríos y lagos, y se mueven diariamente hacia el mar. Solamente de agua se embotellan cada año unos doscientos mil millones (200.000.000.000) de litros de agua en botellas de PET. Y todavía no hemos hablado de las otras bebidas que también son envasadas en botellas de PET, o de los 20.000.000.000 litros de crudo necesarios para la producción de las botellas de agua de PET. El plástico triturado procedente de botellas de plástico, ropa a base de microfibra, cosmética, pastas dentales, etc., no se descompone y acaba en el plancton. De ahí pasa a los peces y aves marinas, y regresa a la alimentación que ingerimos los seres humanos. Fragmentos de plástico mayores terminan en los estómagos de animales como las tortugas, que confunden las bolsas de plástico con medusas. Muchos de estos animales se mueren de hambre con sus barrigas abultadas, llenas de plástico. ¿Es este el agua potable que deseamos para nuestros hijos?
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Consumo de Agua Embotellada
Las botellas de plástico liberan a altas temperaturas disruptores endocrinos y sustancias cancerígenas. Es peligroso beber agua embotellada cuando ésta ha permanecido largo tiempo bajo el sol.
Las pruebas realizadas en los últimos meses por diversos laboratorios conocidos han coincidido en determinar, mediante costosos y elaborados métodos, que es posible documentar más de 6.000 partículas de plástico diferentes. Y antes de realizar las pruebas, el agua utilizada fue limpiada en plantas de tratamiento de aguas residuales para verificar el contenido de residuo real después del proceso de limpieza. Los métodos de limpieza de las plantas de tratamiento de aguas residuales generalmente no cambian tan rápido como las nuevas evidencias sobre contaminantes que nos llegan regularmente en forma historias de horror a través de la prensa. Las plan-
tas de tratamiento de aguas residuales son en su mayoría empresas comerciales que deben ser rentables. Por supuesto que están obligadas a cumplir con los límites establecidos por la ley. Pero para que dichos límites se conviertan en ley a veces puede pasar mucho tiempo. Y luego están aquellos casos en los que los límites simplemente se modifican porque con los métodos habituales ya no es posible cumplirlos. Las botellas de plástico liberan a altas temperaturas disruptores endocrinos y sustancias cancerígenas. Los resultados de estudios recientes confirman lo que la mayoría ya sabía: Es peligroso beber agua embotellada cuando ésta ha permanecido largo tiempo bajo el sol. Los disruptores endocrinos, BPA y otros imitadores de hormonas afectan al desarrollo del sistema nervioso central y alteran el efecto de las hormonas en el cuerpo. El resultado puede ser cáncer, diabetes, obesidad y trastornos de fertilidad. Investigadores de la Universidad Goethe de Frankfurt ahora han descubierto esta actividad estrogénica por medio de un sencillo experimento con caracoles. Una determinada especie de caracol se mantuvo durante 8 semanas dentro de botellas de plástico y posteriormente se comparó con los respectivos grupos de control que vivían en botellas de cristal. La diferencia en el Consumo de Agua Embotellada
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contiene contaminantes y encima es mucho más económica.
número de embriones permitió detectar la actividad estrogénica que resultó ser diferente en muchos distintos tipos de botellas de plástico, mientras que no se observó ningún cambio con las botellas de cristal. Y ya se sabe que el tereftalato de polietileno (PET) libera el metal pesado antimonio. Sin embargo, las botellas de agua no son la única fuente de sustancias plásticas nocivas, aunque desde el punto de vista global representan con mucho el mayor desastre plástico y la industria sigue tratando de confirmar desesperadamente la seguridad de las botellas de PET. Desde hace ya varios años existen nuevas botellas reutilizables de TRITAN. Se trata de un plástico alternativo utilizado también para la fabricación de biberones. De momento, parece que de este modo se puede haber alcanzado una solución parcial libre de estas contaminaciones conocidos y que igualmente son ligeros para llevar. El hecho de que un gran porcentaje de la humanidad procedente de todas
Botellas de TRITAN, son reutilizables se pueden lavar y usar una y otra vez. Están libres de BPA (Bisphenol A) en su fabricación.
las capas sociales beba agua de botellas PET de una forma nunca antes vista, y de las que ya sabemos que liberan sustancias que alteran el comportamiento de las hormonas y así el carácter humano, es una manipulación de una genialidad difícilmente superable y que roza lo grotesco. Comparado con el agua del grifo filtrada que según los expertos es mucho más saludable, no
Absolutamente cualquier tipo de alimento que ingerimos está influenciado por la calidad del agua, así como también cualquier función del cuerpo. Está la regulación de la temperatura corporal, el proceso de envejecimiento incluido la renovación celular, el buen funcionamiento de las articulaciones, el efecto amortiguador de los discos intervertebrales, el sistema nervioso, las células cerebrales y la circulación de la sangre, todo se mantiene en funcionamiento gracias al alimento que es el agua. El problema es que el cuerpo humano no puede almacenar esta gran medicina que es el agua, si es que lo es. Espero que pronto despertemos a que no es muy sabio ni responsable pagar una gran cantidad de dinero por lo aparente del estilo de vida que representa el agua embotellada y provocar con los miles de millones de botellas de plástico un desastre ecológico mundial.