E ~ ~ uemarginatum r n es dcatrk2mliidarja ets dobrs de queixal.
Pipangn&$Xium Ifiper ungukhtum
:K,J
:-
deg&¡--.
.:w
?P-M!-*
l
A n t ¡ h ~ ddiurWqtm ~ ~ , ih n t s .
Les plantes Un viatge de milers d'anys a la recerca de les propietats 4 Com batre indigestions, cicatritzar ferides, curar malalties o controlar la hipertensió són propietats d'algunes plantes m o l t preuades des de fa milers d'anys. N ' h e m escollit les m e s valuoses. Text: Dolors Palau I Assessor científic: Jose
Maria Lbpez Pihero I lL4ustracions:A t k y diccionari0 histórko de iaspianias medicinales
urant mil.lennis, les plantes ens han proporcionat aliment, protecció i una farmaciola plena de remeis naturais. La primera enciclopedia medica que es conserva, el papir Ebers, datat disset segles abans de Crist a Egipte - t o t i que es considera la copia d'un document anterior-, deixa constancia dels més de quatre mii anys &utilització terap2utica de les plantes i del descobriment de les propietats de l ' d (Allium sativum), de Sanis (Pimpinella anisum), del gingebre (Zingiber oficinale) o del llorer (Laurus no¿&). El catedratic d'histhria de la medicina de la Universitat de Valencia José Maria U p e z Piñero ha recopilat les recerques realitzades durant tres decades, en col~laboracióamb altres investigadors internacionals. El resdtat és 1'Atlasy diccionario bistórico de lasplantus medicinales, una obra en format CD que repassa la relació de l'home amb aquestes
especies vegetals, des dels testimonis mis antics fins ais orígens de la farmacologia al segle XK. Les cdtures arcaiques d7Egiptei Mesopotamia representen la primera de les set etapes en les quais López Piñero divideix la historia de les plantes medicinais. Aquests coneixements, sovint barrejats amb reiats llegendaris, %an influir de manera important en la medicina cbssica g e p " , com també ho van fer els procedents de la tradició asiitica.
Els inicis de la farmacoterapia Tant les doctrines mediques asiatiques com les grecoromanes es basaven en la concepció de l'univers com a macrocosmos i del cos humil com a microcosmos, i tenien en les plantes el fonament de la farmacoterkpia. López Piñero destaca l'extens repertori d'especies emprades per la medicina xinesa que, tot i algunes visions desenfocades de l'etnocentrisme, "a Europa no s'aconseguiria equi-