Andamenti Mensili MindforHoreca Andamento
dal 1 al 30 Aprile 2023
Trend mercato Ho.re.ca.– aree progressivo
Regioni VOL VAL Regioni VOL VAL Regioni VOL VAL Regioni VOL VAL Totale Nord Ovest 13,1% 33,4% Totale Nord Est 15,9% 35,5% Totale Centro 13,0% 30,9% Totale Sud 15,0% 32,7% VOL 14,2% VAL 33,1%
MercatoHo.re.ca. – ponderata canali volumi progressivo
29% 19% 19% 27% 7% Bar Diurno Bar Notturno Ristorante Pizzeria Intrattenimento
MercatoHo.re.ca. – ponderata canali fatturato progressivo
20% 34% 23% 15% 8% Bar Diurno Bar Notturno Ristorante Pizzeria Intrattenimento
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