Andamento dal 1 al 30 Giugno 2023
Andamenti Mensili MindforHoreca
Trend mercato Ho.re.ca.– aree progressivo
Regioni VOL VAL Regioni VOL VAL Regioni VOL VAL Regioni VOL VAL Totale Nord Ovest 3,5% 20,8% Totale Nord Est 4,9% 21,0% Totale Centro 2,4% 18,1% Totale Sud 4,2% 19,4% VOL 3,7% VAL 19,8%
MercatoHo.re.ca. – ponderata canali volumi progressivo
31% 19% 19% 26% 6% Bar Diurno Bar Notturno Ristorante Pizzeria Intrattenimento
MercatoHo.re.ca. – ponderata canali fatturato progressivo
19% 32% 24% 16% 8% Bar Diurno Bar Notturno Ristorante Pizzeria Intrattenimento
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