Andamenti Mensili MindforHoreca
dal 1 al 31 Ottobre 2022
Andamento
Trend mercato Ho.re.ca. – aree progressivo VOL % 30,9 VAL % 45,7 Regioni VOL % VAL % Regioni VOL % VAL % Regioni VOL % VAL % Regioni VOL % VAL % Totale Nord Ovest 32,4 46,5 Totale Nord Est 31,6 45,6 Totale Centro 31,3 47,4 Totale Sud 28,6 43,5
Ho.re.ca. –
progressivo 30% 20%18% 25% 6% Bar Diurno Bar Notturno Ristorante Pizzeria Intrattenimento
Mercato
ponderata canali volumi
Ho.re.ca. –
progressivo 21% 22%33% 16% 8% Bar Diurno Bar Notturno Ristorante Pizzeria Intrattenimento
Mercato
ponderata canali fatturato
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