REVISTA INVIERNO 2021/2022 HOSTELERIA PROFESIONAL

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Estamos cocinando la oferta formativa de hosteleria Valencia para el 2022 Isabel Martínez Responsable Formación El pasado 13 de diciembre, en la Asamblea General de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y el Patronato de la Fundación de Hostelería de Valencia, hicimos balance del año 2021 y por lo que respecta al área de formación, tenemos que decir que, a pesar de la situación, hemos realizado más de 1500 horas de formación y hemos formado a más de 200 alumnos, tanto en acciones de Formación Profesional para el Empleo, dirigida a personas desempleadas, como en acciones formativas dirigidas a personas ocupadas. Aprovecho para agradeceros vuestro interés y colaboración en la formación de nuestros alumnos, a través de la realización de Prácticas No Laborales en vuestros establecimientos. Pues además de contribuir a su aprendizaje, el paso por un entorno real de trabajo, les permite mejorar su empleabilidad facilitando su inserción. Nuestra labor no termina con la formación realizada. Podemos decir con orgullo que durante este año hemos tenido un porcentaje de inserción del 40% en nuestros cursos y esto ha sido posible gracias a nuestra Bolsa

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de alumnos formados, a vuestra confianza a la hora de incorporar personal cualificado a vuestras empresas y a vuestra predisposición a acoger a alumnos en prácticas. Ha sido un año duro para el sector. Habéis tenido que ser creativos en vuestros negocios y algunos reinventaros. Y desde el Departamento de Formación de la Fundación de Hostelería, siendo conocedores de la situación, hemos trabajado para adaptarnos y ofreceros acciones formativas, basadas en vuestras necesidades, que pudieran contribuir a mejorar vuestro día a día, optimizando competencias en el área de gestión, producción, higiene, sala e idiomas…entre otras. Esperamos haberlo conseguido. Ahora ya, estamos cocinando la Oferta formativa para el 2022, que publicaremos próximamente en nuestra página web, en el apartado de “Oferta formativa”, en el área de formación. Pero no olvidéis que podemos ofreceros “soluciones a medida” que os permitan actualizar los conocimientos y desarrollar las habilidades de vuestros trabajadores. Si estáis interesados, poneros en contacto con nosotros para organizar vuestro plan de formación, a través de nuestra web en el

mantén la confianza


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