Gevogelte Volaille

FRESH

KALKOENFILETGEBRAAD ROYAL

Verse kalkoenfilet, op smaak gebracht met heerlijke kruiden, ovengebakken in een netje en gegaard in eigen jus. Saustip : oesterzwammensaus of madeirasaus. RÔTI DE FILET DE DINDE ROYAL

Filet de dinde frais, finement assaisonné, grillé au four dans un filet et cuit dans son propre jus. Suggestion de sauce : sauce pleurote ou Madère. 034.20.045 | 113148 VOLYS OPGEVULDE KALKOEN SINAAS-VEENBES

Pure kalkoenfilet met vel. Gevuld met een heerlijke vulling van kalkoengehakt met sinaas en veenbessen. Aangekleurd en doorgaard. DINDE FARCIE ORANGE-CRANBERRY

034.20.135 | 7166 VOLYS KIPROLLADE APPEL-VEENBES-LUIKSE STROOP

Rollade van kipfilet met een vulling van kippengehakt, appel, veenbes en Luikse stroop. Gegaard, gebakken en snijvast. RÔTI DE POULET POMMES-CRANBERRY-SIROP DE RÉGLISSE

034.20.134 | 7165 VOLYS