GEVOGELTE VOLAILLE
FRESH
KALKOENFILETGEBRAAD ROYAL
OPGEVULDE KALKOEN SINAAS-VEENBES
KIPROLLADE APPEL-VEENBES-LUIKSE STROOP
RÔTI DE FILET DE DINDE ROYAL
DINDE FARCIE ORANGE-CRANBERRY
RÔTI DE POULET POMMES-CRANBERRY-SIROP DE RÉGLISSE
VOLYS
VOLYS
Verse kalkoenfilet, op smaak gebracht met heerlijke kruiden, ovengebakken in een netje en gegaard in eigen jus. Saustip : oesterzwammensaus of madeirasaus. Filet de dinde frais, finement assaisonné, grillé au four dans un filet et cuit dans son propre jus. Suggestion de sauce : sauce pleurote ou Madère.
Pure kalkoenfilet met vel. Gevuld met een heerlijke vulling van kalkoengehakt met sinaas en veenbessen. Aangekleurd en doorgaard. 034.20.135 | 7166
034.20.045 | 113148 VOLYS
35
Rollade van kipfilet met een vulling van kippengehakt, appel, veenbes en Luikse stroop. Gegaard, gebakken en snijvast.
034.20.134 | 7165
