ASSORTIMENT RETAIL
2019 2020
MALETTI
Let’s enjoy food!
NE W 134.89.050
134.89.051
134.89.052
134.89.053
Prosciutto crudo chiffonade 10x80 g
Coppa chiffonade 10x80 g
Salami Gentile chiffonade 10x80 g
Speck chiffonade 10x80 g
134.89.001
134.89.012
Mortadella Mortadella 10x130 g
Italiaanse gekookte Jambon cuit italien 10x110 g
134.89.002
Kruidenham ovengebakken Jambon aux herbes, dorĂŠ au four 10x110 g
134.89.021
Gedroogde ham met truffel Jambon Italienne truffe 10x100 g
134.89.007
Parmaham Jambon de Parme 10x100 g
134.89.008
Italiaanse ham Jambon italien 10x110 g
134.89.009
Culatta 10x90 g Culatta 10x90 g
134.89.003
Salami Nocetta (Fiocco) 10x110 g Salami Nocetta (Fiocco) 10x110 g
134.89.004
Salami Milano 10x110 g Salami Milano 10x110 g
134.89.013
Salami spianata piccante 10x110g Salami spianata piccante 10x110g
134.89.010
Bresaola 10x90 g Bresaola 10x90 g
134.89.014
Speck delle Alpi 10x110 g Speck delle Alpi 10x110 g
134.89.005
Coppa Stagionata 10x110 g Coppa Stagionata 10x110 g
134.89.006
Pancetta 10x110 g Pancetta 10x110 g
134.89.011
Antipasto italiano 10x120 g Antipasto italiano 10x120 g
VIAGGO DI GUSTO
134.89.016
134.89.017
134.89.018
Nord Italia: 10x140 g
Centro Italia: 10x140 g
Sud Italia: 10x140 g
Welkom in de Alpen!
Welkom in Emilia Roamagna!
Welkom in vurig Italië !
Bresaola, gedroogd rundsvlees, mager en smaakvol.
Prosciutto crudo 12 mesi, een excellente Italiaanse ham, verfijnd en smaakvol.
Prosciutto crudo al peperoncino, een gedroogde ham met een pittige chilitoets.
Pancetta, smeuïg en aromatisch.
Capocollo, een unieke coppa gemaakt volgens een eeuwenoud zuiders recept.
Speck, de smaak van de bergen op uw bord: kruidig en gerookt. Salame fume, een licht gerookt buitenbeentje.
Salame montanaro, een specialiteit uit de regionale bergen, op smaak gebracht met witte wijn en een vleugje knoflook. Salame di Modena, traditioneel iets dikker gesneden, milde smaak en zachte beet.
Spianata Picante, een pittige verrassing, krachtig en toch verfijnd. Salame al peperoncino, iets dikker gesneden, Zuid Italië ten top.
Nord Italia: 10x140 g
Centro Italia: 10x140 g
Sud Italia: 10x140 g
Bienvenus dans les Alpes !
Bienvenus en Émilie-Romagne !
Bresaola, viande de bœuf séchée, maigre et savoureuse.
Prosciutto crudo 12 mesi, un jambon italien excellent, raffiné et savoureux
Bienvenus dans l’Italie flamboyante
Speck, la saveur des montagnes dans votre assiette : relevé et fumé Salame fume, un franc-tireur légèrement fumé.
Pancetta, veloutée et aromatique Salame montanaro, une spécialité de la région montagneuse, relevée au vin blanc et avec un soupçon d’ail. Salame di Modena, tranché un peu plus épais traditionnellement, saveur douce et tendre.
Prosciutto crudo al peperoncino, un jambon sec avec une note épicée de piments Capocollo, une coppa unique faite d’après une recette ancestrale du midi. Spianata Picante, une surprise relevée, puissante, mais néanmoins raffinée. Salame al peperoncino, tranché un peu plus épais, le summum du midi de l’Italie.
Let’s enjoy food! Zandvoordestraat 370 8400 Oostende Tel. +32 (0)59 80 47 47 Fax +32 (0)59 80 52 59 info@fermette.be www.fermette.be