ENSORKAAS 1/2 FROMAGE ENSOR 1/2 Ensor 704.59.100
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1 STUK KAAS/P DE FROMAGE = ART GRATIS FRISBEE
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PROVENCAALSE KIPSCHOTEL CASSOLETTE PROVENÇALE DE POULET
KIPSCHOTEL STROGANOFF POULET STROGANOFF
2.5 kg - Fermette 346.86.125
3 kg - Fermette 115.60.028
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ZOMERSE LASAGNE TOMAAT-PAPRIKA LASAGNE ÉTÉ TOMATE POIVRON
LASAGNE FLORENTINE 3 kg - Vamos 166.60.006
1.6 kg - Vamos 184.60.011
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15% BEREIDE TOMATENSAUS SAUCE TOMATES PRÉPARÉES 5 kg - Salsa 442.57.001
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BOLOGNAISESAUS SAUCE BOLOGNAISE 5 kg - Salsa 442.57.007
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+/- 700 G = SA BESTEK/COUVELADERTS À SALADE
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BIJ AANKOOP VAN 3 TRAYS: GRATIS 12 SETS SALADEBESTEK (900.00.694) A L'ACHAT DE 3 TRAY: GRATIS 12 SET COUVERTS À SALADE (900.00.694)
KIPFILETREEPJES IN CURRY/MANGOSAUS EMINCÉS DE FILET DE POULET CURRY/ MANGUE
KIPFILETREEPJES MET SAUS OP TOSCAANSE WIJZE EMINCÉS DE FILET DE POULET À LA SAUCE TOSCANE
2.8 kg - Volys 034.60.021
KIP IN ROZE PEPERSAUS EMINCÉ POULET POIVRE ROSE 2.8 kg - Fermette 034.60.001
2.8 kg - Volys 034.60.017
KIPBALLETJES MET SAUS OP ZWEEDSE WIJZE NOISETTES DE POULET À LA SAUCE SUÉDOISE 2.8 kg - Volys 034.60.016
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KIPPENBALLETJES IN OOSTERSE SAUS NOISETTE POULET ORIENTALE 2.8 kg - Fermette 034.60.002
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VERSE KIP HAM-KAAS POULET FRAIS JAMBON-FROMAGE 2X8 PC.
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2x8 st-pc - Volys 034.20.005
OVENGEBAKKEN KIPFILET NATUUR 90 G FILET DE POULET NATURE CUIT AU FOUR 90 G
PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
15% PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
4x4 st-pc - Volys 034.20.003
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PASTA MET KIP, HONING-MOSTERD PÂTES AU POULET, MIEL-MOUTARDE
FUSILI GEGRILDE GROENTEN EN RODE PESTO FUSILI LÉGUMES GRILLÉS ET PESTO ROUGE
2 kg - Fermette 346.54.384
2 kg - Fermette 346.54.378
10%
10%
ORIENTAALSE TABOULEH MET OLIJFOLIE TABOULÉ ORIENTAL À L'HUILE D'OLIVE
LIBANESE TABOULEH TABOULÉ LIBANAIS
1.5 kg - Pierre Martinet 288.55.007
1.5 kg - Pierre Martinet 288.55.008
04
TRAITEUR 20%
15% LOUISIANA RAUWKOST
VERSE RAUWKOSTSALADE SALADE CRUDITÉS FRAÎCHES
Salade op basis van witte kool, rode kool en wortel in een lichte dressing.
2 kg - Fermette 140.65.003
CRUDITÉS DE LOUISIANE
Salade à base de chou blanc, chou rouge et carotte dans une vinaigrette légère. 2 kg - Fermette 346.54.761
15%
15%
MAGHREB KIKKERERWTENSALADE
RAUWKOSTSALADE TUINKRUIDEN DRESSING
Fancy kikkererwten salade met twist van sojabonen, broccoli, gebroken bonen, kidneybonen en een rijke dressing van zachte curry en specerijen.
Een frisse portie rauwkost om het feest compleet te maken: komkommer, wortel, prei en dille. Heerlijk fris
SALADE DE CRUDITÉS SAUCE FINES HERBES
SALADE POIS CHICHES MAGHREB
Une portion fraîche de crudités pour compléter le festin: carotte, céleri-rave, chou blanc, concombre, poireau, persil, ciboulette et aneth.
Salade de pois chiches avec une pointe de soja,, de brocoli, haricots verts, haricots rouges kidney dans un dressing riche au curry doux et aux épices.
1.5 kg - Hamal 062.54.128
1.25 kg - Fermette 346.54.003
15%
15%
4 JAARGETIJDENSALADE SALADE 4 SAISONS
SELDERIJ KRUIDENCRÈME CRÈME AUX CÉLERI
3 kg - Bieze 386.54.001
1 kg - Fermette 413.55.005
05
TRAITEUR 10%
15%
HARINGHAPJES IN DILLECRÈME BOUCHÉES D'HARENG À LA CRÈME ANETH
AARDAPPELSALADE MET BIESLOOK SALADE POMMES DE TERRE À LA CIBOULETTE
1.9 kg - Fermette 214.55.003
2.5 kg - Hamal 062.54.118
op bestelling/sur commande
25%
BIO HAMBURGERBROODJE SESAM BIO PAIN HAMBURGER PER 2 STUKS AUX GRAINES DE SÉSAME PAR 2 PIÈCES 5x(6x80 g) - Pur Pain Bio 061.62.012
15%
15%
RODE BIET GEITENKAAS
MASCARPONE FETA PEPPADEW
Romige dip op basis van geitenkaas, rode biet met zoet-zure toetsen van appel, witte kool, veenbessen en rozijntjes.
600 g - Oh My Tapas 346.55.303
BETTERAVE ROUGE FROMAGE CHÈVRE
Trempette crémeuse à base de fromage de chèvre et de betterave avec des notes aigres-douces de pomme, de chou blanc, d'airelles et de raisins secs. 600 g - Oh My Tapas 346.55.309
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CHARCUTERIE
20%
25%
BREYDELHAM EXTRA JAMBON BREYDEL EXTRA
BEENHAM MET BEEN EXTRA (ROND) ADERGEPEKELD JAMBON À L'OS FERMIER (SALÉ À LA VEINE)
PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
Breydel 238.03.012
Fermette 462.03.005
15%
15%
PEPERBACON RÔTI DE PORC AU POIVRE
GEBAKKEN HOUTHAKKERSSPEK LARD DU BÛCHERON CUIT
Fermette 336.08.002
Hamboerke 146.07.002
07
CHARCUTERIE
ECARLATE 1/1 Daniel Coopman 124.13.002
15%
RINGWORST FIJN SAUCISSON RING FIN
PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
Daniel Coopman 124.16.001
15% PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
20% GRAND CRU ACHTERHAM ONTVET JAMBON GRAND CRU DÉGRAISSÉ Daniel Coopman 124.04.001
GRAND CRU OVENGEBAKKEN HAM JAMBON GRAND CRU CUIT AU FOUR Daniel Coopman 124.05.003
GRAND CRU HAM GEROOKT JAMBON GRAND CRU FUMÉ Daniel Coopman 124.05.006
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GRAND CRU HAM NATUUR JAMBON GRAND CRU NATURE Daniel Coopman 124.05.001
GRAND CRU ACHTERHAM GRAND CRU JAMBON CUIT Daniel Coopman 183.05.007
CHARCUTERIE TOSCAANS GEBRAAD ROULADE DE PORC TOSCANE RDF 130.41.001
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KIPFILET CURRY FILET DE POULET CURRY
KIPFILET NATUUR FILET DE POULET NATURE
Fermette 050.20.006
Luka 060.20.002
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10% WITTE PENS BOUDIN BLANC
BBQ-WORSTJES SAUCISSES BARBECUE
2x5x150g - Noyen 088.22.013
5x75 g - Fermette 156.22.001
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CHARCUTERIE SALAMI ROYAL MINI Imperial 003.34.025
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15% DISPLAY SALAMI KEUR DISPLAY SALAMI ELECTEUR
ROSETTE PUR PORC/BROCELIANDE Brocéliande 305.37.008
12x200 g - L Ardennaise 183.35.008
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15%
20% TOUR DE FRANCE PATÉ (CAMARGUE) PÂTÉ TOUR DE FRANCE (CAMARGUE)
ZOMERPATÉ (ZONGEDROOGDE TOMAATJES) PÂTÉ D'ÉTÉ (TOMATES SÉCHÉES)
3.1 kg - Auténtico 195.28.042
2.8 kg - De Beauvoorder 009.28.205
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CHARCUTERIE VEGGIE
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GROENTEPATÉ MET SPINAZIE, ERWT EN MUNT PÂTÉ DE LÉGUMES ÉPINARD, PETIT POIS ET MENTHE
GROENTEPATÉ MET RODE BIET, APPEL EN ROZIJN PÂTÉ DE LÉGUMES BETTERAVE, POMME ET RAISIN
op bestelling/sur commande
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1.3 kg - Atelier du Jardin 009.27.004
1.2 kg - Atelier du Jardin 009.27.003
VEGGIE
VEGGIE
GROENTEPATÉ MET PAPRIKA, FETA EN ZONGEDROOGDE TOMAAT PÂTÉ DE LÉGUMES PAPRIKA, FETA ET TOMATES SÉCHÉES
GROENTEPATÉ MET MANGO, POMPOEN EN CURRY PÂTÉ DE LÉGUMES MANGUE, CITROUILLE ET CURRY 1.25 kg - Atelier du Jardin 009.27.001
1.25 kg - Atelier du Jardin 009.27.002
op bestelling/sur commande
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VARKENSRILLETTE RILLETTE DE PORC
VARKENSRILLETTE RILLETTE DE PORC
2 kg - BonRill 415.26.018
2.5 kg - BonRill 415.26.019
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CHARCUTERIE - IMPORT
- € 15.00 /4st.-pcs.
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PASTORELLO HAM BLOK 1/2 JAMBON PASTORELLO BLOC 1/2
PASTORELLO HAM 12 MAAND JAMBON PASTORELLO 12 MOIS
Villani 134.45.004
Villani 134.45.003
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EMILIANO GENEROSO HAM JAMBON EMILIANO GENEROSO
Villani 134.37.050
Villani 134.45.010
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SALADES + 600 G GRATIS GRATUIT (IN-PACK)
WARM GEROOKTE ZALMSALADE SALADE DE SAUMON FUMÉ À CHAUD 1 kg - Tartisan 407.54.330
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MOSSELSALADE SALADE DE MOULES
PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
1 kg - Fermette 346.54.425
BEACH/ZOMER SALADE (GARNAAL-KRABCOCKTAIL)
Zomerse mengeling van scampi en roze garnalen verrijkt met de fijnste surimi in een fris cocktailsausje met een scheutje whisky en heerlijke stukjes ananas.
SALADE BEACH/ÉTÉ (CREVETTE-COCKTAIL DE CRABE)
Mélange Estival de crevettes roses et de scampi enrichi avec le meilleur surimi dans une sauce cocktail fraîche avec un soupçon de whiksy et des délicieux morceaux d'ananas.
2.5 kg - Fermette 346.54.355
PROMO* BIJ AANKOOP VAN 1 STUK : 12 SLEUTELHANGERS (IN-PACK) A L'ACHAT DE 1 PIÈCE : 12 PORTES À CLÉS (IN-PACK)
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ATIS I OF porte-clés sleutel FERT gratuit ha n g er à l'achat de 200 g
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Crevette-cocktail de crabe
Garnaal-krab cocktail
CHOIX ENTRE 4 COULEURS JUSQU’À ÉPUISEMENT DES STOCKS.
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ZALMSALADE 'BELLE VUE' SALADE DE SAUMON 'BELLE VUE' 1 kg - Fermette 346.54.408
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G VOO
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CHARCUTERIE ZOMERSALADE (INDISCHE KIP CURRY)
Boterzachte stukjes kip in een zachte Indische Garam Massala currysaus. Getopt met peterselie en paprikavlokjes
SALADE ÉTÉ (POULET CURRY DES INDES)
15%
THAÏSE KIPSALADE SALADE DE POULET THAI 1 kg - Fermette 346.54.700
Morceaux doux de poulet dans une sauce curry indienne Garam Massala. Garnie de persil et flocons de poivre. 1.8 kg - Fermette 346.54.390
20%
OOSTENDSE VISSALADE SALADE DE POISSON OSTENDAISE
PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
1 kg - Fermette 346.54.406
20% PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
2.5 kg - Fermette 346.54.303
25% KIP CAESAR
Een afgeleide van de klassieke caesarsalade. Een smeuïge kipsalade met heerlijke stukjes kip, bacon en ei in een afsmakende saus.
POULET CÉSAR
Un dérivé de la salade César classique. Une salade de poulet crémeuse avec de délicieux morceaux de poulet, de bacon et d'oeuf dans une sauce savoureuse.
1 kg - Hamal 062.54.122
10% PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
TONIJN COCKTAIL THON COCKTAIL
TOMAAT MOZZARELLA SALADE SALADE TOMATES MOZZARELLA
1 kg - Hamal 062.54.038
1 kg - Pomberg 413.55.004
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15% PER 2 STUKS PAR 2 PIÈCES
KAAS & ZUIVEL 10%
15%
ROSSE JEANETTE
GENTENAER 1/2
Rosse Jeanette is in tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden een stoere karaktervolle kaas met intense smaak. Dit kaasje wordt gedurende 2 weken met roodsmeer geborsteld en verkrijgt zo zijn mooie rosse korst.
Gentenaer is een Goudse kaas die voortkomt uit de Vlaemsche traditie van genieten. De kaas wordt op natuurlijke wijze gerijpt op houten planken. Na 8 maanden ontluikt zijn sublieme zoete smaak in een Gents traditioneel kaaspakhuis. Met trots draagt deze fiere Gentenaer het zwarte zegel met opschrift: “Gerijpt op Gentse bodem”. Een traditie die al op meer dan 100 jaar ervaring kan rekenen.
JEANETTE ROUSSE
Contrairement à ce que son nom indique, Rosse Jeanette est un fromage de caractère avec une saveur intense. Ce petit fromage est brossé aux ferments rouges pendant deux semaines, ce qui lui donne sa croûte rouge.
GENTENAER 1/2
Gentenaer est un fromage Gouda qui résulte de la tradition Flamande gourmande. Le fromage est affiné naturellement sur des planches de bois. Après 8 mois, sa saveur sublime éclore dans un traditionnel entrepôt Gantois. Ce fiere Gentenaer porte le sceau noir avec inscription: “Affiné sur sol Gantois” avec fierté. Un tradition qui peut compter sur plus de 100 ans d’expérience.
ca. 2 kg 248.59.235 0%
ca. 8 kg 248.59.242 0%
KAASBOER GEIT JONG BELEGEN
“Kaasboer geit” is de jongste telg uit de Kaasboer-familie. De merknaam “Kaasboer” bestaat reeds een eeuw en kan rekenen op de vakkennis van de 4de generatie “kaasboeren”. De volle hoeve geitenmelk wordt lokaal aangekocht en op de kaasboerderij in Lotenhulle (Aalter) verwerkt tot héérlijke geitenkaas van het type gouda. De jongbelegen versie rijpt 2 maanden op houten planken.
KAASBOER CHÈVRE JEUNE AFFINÉ
Le “Kaasboer chèvre “ est le plus jeune membre de la famille de Kaasboer. La marque “Kaasboer” existe depuis un siècle et peut compter sur le savoir-faire de la 4e génération de fromagers. Le lait du chèvre entier de la ferme est acheté sur place et traité à la ferme à Lotenhulle (Aalter) pour en faire du fromage de chèvre authentique de type Gouda. La version jeune mûrit pendant 2 mois sur des planches de bois.
10%
ca. 5 kg - Kaasboer 742.59.200 40%
15
KAAS & ZUIVEL 10%
10% LANDANA BRANDNETEL LANDANA ORTIE
GEITENKAAS MET SPEK FROMAGE DE CHÈVRE AU LARD
ca. 4 kg - Landana 704.59.041
6x(2x60g) - De Spiegelhoeve 015.86.005
50% 55%
15%
10%
BRIE BLOK BRIE RECTANGULAIRE
BURRATA VAN GEIT BURRATA DE CHÈVRE
ca. 1 kg 270.59.004
6x120 g - Chèvrefeuille 772.59.031
60%
45%
TALEGGIO DOP CLASSICO ca. 2.2 kg - Carozzi Formaggi 872.59.003
10%
50%
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DIEPVRIES
KIP HAM-KAAS POULET JAMBON-FROMAGE 24x125 g - Volys 034.80.020
KIP HAM-KAAS PV POULET JAMBON/FROMAGE PV
10%
20x125 g - Volys 034.80.027
NIEUWE MAATJES FILETS D'HARENG 6x10 st-pc 012.80.001
OPNIEUW BESCHIKBAAR VANAF 17 JUNI DISPONIBLE À NOUVEAU À PARTIR DU 17 JUIN
17
ATELIER SPICEMIX DEL MONDO SIRTAKI PURE 600 g - Verstegen 222.97.856
op bestelling/sur commande
10%
PESTODRESSING
COCKTAILSAUS
1 l - Delino 206.57.079
CAESAR DRESSING
6x1 l - Delino 206.57.021
1 l - Delino 206.57.179
10%
10%
AMERICAN SMOKEY JOE (SWEET)
KERRIE-ANANASSAUS
Cette sauce est à base de miel combiné à de la compote de pommes, de la tomate et du sambal avec, entre autres, une touche de gingembre et de paprika fumé pour un léger goût fumé.
SAUCE CURRY ANANAS
Deze saus is op basis van honing in combinatie met appelmoes, tomaat en sambal met onder andere een vleugje gember en gerookte paprika voor een lichte rooksmaak.
Kerrie Ananassaus is een gele, geëmulgeerde saus met kerriesmaak en ananasstukjes. Het is een lekkere saus om te dippen en bij salades.
La sauce à l'ananas Kerrie est une sauce émulsionnée de couleur jaune, au goût de curry, avec des morceaux d'ananas. C'est une sauce délicieuse pour les trempettes et avec les salades.
2.5 kg - Degens 384.88.225
2.5 kg - Degens 384.88.268
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DRIVEN BY TASTE
UPFRESH.BE
DE GEHAKTBAL
LA BOULETTE
De gehaktbal staat voor eenvoud en puurheid. Je moet je leren beperken tot de essentie. Zorgvuldig de juiste ingrediënten kiezen en samenwerken met gepassioneerde boeren. Dat is voor mij de basis van onze pure, lekkere keuken. Bij Balls & Glory gaan we op zoek naar de juiste balans, steeds lekker en gezond. Daarom werken we altijd met seizoensgebonden producten.
La boulette est synonyme de simplicité et de pureté. Il faut apprendre à se limiter à l’essentiel. C’est-àdire choisir attentivement les bons ingrédients et collaborer avec des agriculteurs passionnés. Pour moi, c’est la base de notre cuisine pure et délicieuse. Chez Balls & Glory, nous cherchons le juste équilibre, toujours sain et savoureux. C’est pourquoi nous utilisons exclusivement des produits de saison.
BALLS & GLORY 20
KIP APPEL POULET POMME
5412704551491
2 x 220 g - Balls & Glory 452.86.001
Gevulde gehaktbal op basis van kippenvlees. De vullingen bestaat uit een vloeibare appel-saus (na verhitting) Het geheel wordt afgewerkt met een aantrekkelijk paneermeel.
Boulette de viande farcie à base de viande de poulet. Les garnitures sont constituées d’une compote de pommes liquide (après chauffage) Le tout est fini avec une belle chapelure.
VARKEN CHAMPIGNON-TRUFFEL PORC CHAMPIGNON TRUFFE 2 x 220 g - Balls & Glory 452.86.002
Gevulde gehaktbal op basis van varkensvlees. De vullingen bestaat uit een vloeibare saus (na verhitting) waarin champignon en truffel verwerkt zijn. Het geheel wordt afgewerkt met een aantrekkelijk paneermeel.
Boulette de viande farcie à base de porc. Les garnitures consistent en une sauce liquide (après chauffage) dans laquelle les champignons et les truffes sont transformés. Le tout est fini avec une belle chapelure.
VEGETEBALLS SUMMER 2 x 170 g - Balls & Glory 452.86.003
Gevulde vegan gehaktbal op basis van veganistisch gehakt. De vulling bestaat uit een vloeibare saus (na verhitting) waarin bloemkool verwerkt is. Het geheel wordt afgewerkt met een aantrekkelijk paneermeel.
5412704551491
5412704551699
Boulette de viande végétalienne farcie à base de viande hachée végétalienne. La garniture consiste en une sauce liquide (après chauffage) dans laquelle le chou-fleur a été traité. Le tout est fini avec une jolie chapelure.
DUO VAN GEPRAKTE AARDAPPEL MET WORTEL EN SAVOOIPUREE DUO DE PUREÉ DE PDT À LA CAROTTE ET PUREÉ DE SAVOIE
5425009751817
500 g - Balls & Glory 140.60.004
info@upfresh.be
21
Zandvoordestraat 370 - 8400 Oostende | +32 (0)59 80 47 47 Parc Artisanal de Blégny 15 | B-4671 Barchon | T +32 (0)4 387 91 50 Avenue Joseph Prévers 29 | B-4020 Jupille | T +32 (0)4 362 26 53