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Het eerste artikelnummer met 8 cijfers wordt gebruikt bij Fermette Food Group North in Oostende. Het tweede artikelnummer gebruik je wanneer je bestelt bij FFG South / Père Lejeune.
Le numéro d’article à 8 chiffres est utilisé lors de la commande auprès de Fermette Food Group North à Ostende. Le deuxième numéro d’article est utilisé pour les commandes chez FFG South / Père Lejeune.
NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT EN K P/ C O TO S
Ham Reserva Batallé 1/2 blok - 100% Duroc Jambon Reserva Batallé 1/2 bloc - 100% Duroc 862.45.004
Verkoop vanaf week 14 | Vente à partir de semaine 14
EN K P/ C O TO S
Krielaardappel 2 kg Pomme de terre entière précuite 2kg 245.60.004 9075 Krielaardappelen, voorgegaard, vacuüm verpakt Pommes de terre grenailles, précuites, emballées sous vide
EN K P/ C O TO S
Aardappelblokjes 2 kg Pommes de terre en cubes 2 kg 245.60.006 2023 Aardappelblokjes, voorgegaard, vacuüm verpakt Pommes de terre cubes, précuites, emballées sous vide.
FERMETTE FOOD GROUP NORTH Zandvoordestraat 370 - 8400 Oostende | www.fermette.be |+32 (0)59 80 47 47 FERMETTE FOOD GROUP SOUTH Parc Artisanal de Blégny 15 | B-4671 Blegny Barchon | info@pere-lejeune.be | T +32 (0)4 387 91 50 FERMETTE FOOD GROUP CASH & CARRY Avenue Joseph Prévers 29 | B-4020 Jupille | pl.droixhe@skynet.be | T +32 (0)4 362 26 53
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
WEEK SEMAINE
14
NIEUWE BROCHURES | NOUVELLES BROCHURES Ons lentegamma Dyne is er!
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Ontdek alle maaltijden uit ons topgamma Dyne. Hebben jouw klanten zin in worst, spaghetti, of mag het wat exotischer zijn? Ons assortiment ready-to-eat maaltijden, van apéro tot dessert, staat voor jou op stock. Notre gamme de printemps Dyne est là ! Découvrez tous les repas de notre gamme supérieure Dyne. Vos clients ont-ils envie de saucisses, de spaghettis ou de quelque chose de plus exotique ? Notre gamme de plats cuisinés, de l’apéro au dessert, est en stock pour vous.
Verwelkom de lente met onze nieuwste Promenade!
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We stellen jullie graag ons uitgebreid tapasassortiment voor. Laat je verleiden door heerlijke tapenades, spreads, olijven, verfijnde charcuterie, zilte zeevruchten, karaktervolle kazen, verassende dips en krokante crackers. Bienvenue au printemps avec notre toute nouvelle Promenade ! Nous avons le plaisir de vous présenter notre vaste assortiment de tapas. Laissez-vous tenter par les délicieuses tapenades, les tartinades, les olives, les charcuteries raffinées, les fruits de mer salés, les fromages de caractère, les dips surprenants et les crackers croustillants.
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De brochure met ons assortiment ready to eat Italiaanse maaltijden kreeg een facelift. Ontdek de heerlijke puurheid van onze Nonna Ida producten.
La brochure présentant notre gamme de plats italiens prêts à consommer a fait peau neuve. Découvrez la délicieuse pureté de nos produits Nonna Ida.
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WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASSORTIMENT
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Penne met spek en kaas 2 kg Penne au lard et au fromage 2 kg 346.54.001 4663
EN K P/ C O TO S
Aardappelgratin van polderaardappelen 500 g Gratin dauphinois 500 g 010.86.459 6518
Penne met gebakken spekreepjes, paprika, rucola en raddichio in een dressing op basis van mayonaise en grana padano. Penne avec des lardons rôtis, poivrons, rucola et raddichio dans un dressing à base de mayonnaise et de fromage grano padano.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Parelcouscous met rode biet 1.25 kg Couscous perlé aux betteraves rouges 1.25 kg 346.54.002 4664
Parelcouscous in dressing met stukjes rode biet, witte kool, rozijntjes en kikkererwten. Heerlijk als bijcomponent met zoete toets bij de BBQ. Couscous perlé en vinaigrette avec des morceaux de betteraves, du chou blanc, des raisins et des pois chiches. Pour vos barbecues, c’est un délicieux accompagnement légèrement sucré.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Maghreb kikkererwtensalade 1.25 kg Salade de pois chiches Maghreb 1.25 kg 346.54.003 4665
Fancy kikkererwten salade met twist van sojabonen, broccoli, gebroken bonen, kidneybonen en een rijke dressing van zachte curry en specerijen. Salade de pois chiches avec une pointe de soja,, de brocoli, haricots verts, haricots rouges kidney dans un dressing riche au curry doux et aux épices.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Witte koolsalade met kokos curry 2 kg Salade de chou blanc, curry de cocos 2kg 346.54.005 4667 Knapperige kool, perzikblokjes, gele paprika en worteljes in een zachte vegan currydressing met toetsen van kokos.
Chou blanc croustillant, dés de pêches, poivrons jaunes et carottes dans un dressing doux végan au curry et aux touches de noix de coco.
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASSORTIMENT
ANNO 1945
en izo on Se Sais
Griekse rijstpasta met gegrilde groenten 2 kg Pâtes grecques aux légumes grillés 2 kg 346.54.008 Pastarijst met een gegrilde groentemengeling van paprika, courgette, pompoen. Afgewerkt met mediterrane kruiden en olijfolie. Pâtes grecques avec un mélange de légumes grillés (poivron, courgette, potiron). Finition avec une herbe méditerranéenne et de l’huile d’olive.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Pastasalade met zeevruchten 2 kg Salade de pâtes aux fruits de mer 2 kg 346.54.315 4913
Gekookte pasta tricolore in een overheerlijke vinaigrette, rijk gevuld met fijne zeevruchten. Des pâtes tricolores dans une vinaigrette délicieuse, richement garnies de fruits de mer.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Salade Niçoise 2 kg Salade Niçoise 2 kg 346.54.316 106991 Heerlijke tonijn en ansjovissen op een bedje van groentjes in een verfrissende vinaigrette met verse tomaten, paprika en olijven.
Délicieuse salade de thon et anchois avec petits légumes dans une vinaigrette fraîche.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Frisse koolsalade 2 kg Salade fraîche au chou blanc 2 kg 346.54.318 2590 Geraspte witte kool in een zeer licht sausje met enkele worteltjes. Du chou blanc frais avec quelques carottes dans une sauce légère.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Pastasalade groentjes en kaas 2 kg Salade de pâtes légumes et fromage 2 kg 346.54.344 4916 Vers gekookte pasta in een lekkere vinaigrette op basis van yoghurt met krokante groentjes en kaasblokjes.
Des pâtes fraîchement cuites maison dans une délicieuse sauce vinaigrette à base de yaourt et avec des cubes de fromage.
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASSORTIMENT
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Pasta met geroosterde kip en ananas 2 kg Salade de pâtes au poulet rôti et ananas 2 kg 346.54.345 114053
In huis gekookte pasta met krokant geroosterde ckipreepjes overgoten met een frisse curry vinaigrette met ananasblokjes. Des pâtes fraîchement cuites maison avec des morceaux croquants de poulet grillé et cubes d’ananas, le tout nappé d’une vinaigrette curry.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Quinoa 1.5 kg Quinoa 1.5 kg 346.54.366 1681 Quinoasalade verrijkt met cranberries, groenten, kikkererwten, rozijntjes en linzen. Salade de quinoa enrichie de canneberges, légumes, pois chiches, raisins secs et lentilles.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Tabouleh Bombay 1.5 kg Taboulé Bombay 1.5 kg 346.54.367 1683
Couscoussalade met milde kerriesmaak verrijkt met groenten, kruiden en met zoete abrikozen en rozijntjes. Salade de couscous au curry doux, enrichie de légumes, d’herbes, d’abricots et de raisins secs.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Picknicksalade 2.5 kg Salade pique-nique 2.5 kg 346.54.369 6629
Een heerlijke basissalade met spirelli en ham in een lekkere mayonnaise. TIP: Voeg tomaatjes, pijpajuintjes en bbq-kruiden toe en je krijgt een frisse zomerse pastasalade. Une délicieuse salade à base de spirelli et du jambon dans une savoureuse mayonnaise. TIP: ajoutez tomates, oignons de printemps et épices barbecue et vous obtenez une salade de pâtes fraîche.
Pasta salade met vers gegrilde groenten op smaak gebracht met rode pesto. Salade de pâtes aux légumes grillés, parfumée au pesto rouge..
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Fusili gegrilde groenten en rode pesto 2 kg Fusili légumes grillés et pesto rouge 2 kg 346.54.378 2588
NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASSORTIMENT
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Pasta met kip, honing-mosterd 2 kg Pâtes au poulet, miel-moutarde 2 kg 346.54.384 2589
Mini penne pasta in een zachte dressing van mosterd en honing met stukjes gerookte en gebakken kip, zongedroogde tomaatjes, paprika en rucola. Mini pâtes penne dans une sauce douce à la moutarde et au miel avec des morceaux de poulet fumé et frit, des tomates séchées, des poivrons et de la roquette.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Volkoren rijstsalade 1.25 kg Salade de riz complet 1.25 kg 346.54.386 4783
Opgemengde volkoren rijst met erwtjes, sjalot, rode paprika, maïs, kruiden en zonnebloemolie. Mélange de riz complet avec des petits pois, échalottes, poivrons rouges, maïs, épices et l’huile de tournesol.
en izo on Se Sais
ANNO 1945
Gebakken aardappelen met curry en look 1.8 kg Pommes de terre marinées au curry doux et ail 1.8 kg 346.60.018 6620 Krokant gebakken aardappeltjes met curry. Afgewerkt met Provençaalse kruiden.
Pommes de terre frites croustillantes au curry. Finition avec des herbes de Provence.
TERUG IN ASSORTIMENT | RETOUR À L’ASSORTIMENT Kippenfilet Mexicano Filet de poulet Mexicano 022.20.021
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
TERUG IN ASSORTIMENT | RETOUR À L’ASSORTIMENT Pasta met tomaat en mozzarella 2 kg Salade de pâtes aux tomates-mozzarella 2 kg 054.84.654 1602
Pastasalade exotic 2 kg Salade de pâtes exotique 2 kg 054.84.553 112911 Gekookte penne vermengd met paprika, ananas en tomatenblokjes in een lichte cocktailsaus. Ideale pasta bij bbq-gerechten. Pennes cuit au poivrons, ananas et tomates en cubes dans une sauce cocktail. Idéale comme accompagnement d’un bbq.
Griekse pastasalade met feta 2 kg Salade de pâtes grecques à la feta 2 kg 054.84.538 112910 Pasta gemengd met groenten , feta kaas, kruiden en dressing. Heerlijk als salade bij gegrilde lamskoteletten of bij de bbq. Pâtes, mélange de légumes, fromage feta, épices et dressing. Délicieux comme salade en accompagnant de l’agneau ou du bbq.
Parelcouscous op Oosterse wijze 2 kg Couscous perlé façon orientale 2 kg 054.84.671 2535 Parelcouscous in een zachte vinaigrette saus, gekruid met kurkuma, koriander en peterselie. Blokjes ananas, rode paprika en rozijnen zorgen voor een mooie balans. Als snelle hap met een tafelbroodje of als bijgerecht op een buffet eventueel verrijkt met groenten, vis of vlees naar eigen smaak, culinaire voorkeur of fantasie. Couscous perlé dans une sauce vinaigrette douce, assaisonné de curcuma, coriandre et persil. Les dés d’ananas, le poivron rouge et les raisins secs apportent un bel équilibre. A déguster sur le pouce avec un petit pain ou en accompagnement d’un buffet, éventuellement enrichi de légumes, de poisson ou de viande selon vos goûts, vos préférences culinaires ou votre imagination.
Zuiderse zwarte quinoa 2 kg Quinoa noir du sud 2 kg 054.84.694 4336 Heerlijk koud gerecht op basis van zwarte quinoa en bulgur met gegrilde groenten, tomatenblokjes, enz.... Ideaal als lunch, side dish voor bij de BBQ of volwaardig vegetarisch gerecht. Délicieux plat froid à base de quinoa noir et de boulgour accommodé de cubes de tomates ainsi que de différents légumes grillés. Idéal en accompagnement d’un BBQ ou autour d’un plat végétarien.
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
STOCKVERKOOP | VENTE DE STOCKS
% 20
Pipes d’Ostende Pur Porc 12x40 g Pipes d’Ostende Pur Porc 12x40 g 021.37.012 6577
Deze pur porc salami wordt gemaakt uit het beste schoudervlees van lokale herkomst. De authentieke samenstelling van natuurlijke grondstoffen en een fijn uitgekiende en subtiele kruidenmengeling geven het specifiek smaakaspect. Un saucisson pur porc issu de la meilleure viande d’épaule d’origine locale. La composition secrète de matières premières naturelles et un mélange d’herbes subtil et raffiné lui confèrent un aspect gustatif authentique.
%
10
Rookworst gerookt 10 st. Saucisson fumé 10 pc. 306.16.002 ANNO 1945
THT/UTC 20-04-2021
1 1+
Irish vintage white cheddar 2 years ca. 2.5 kg Irish vintage white cheddar 2 years ca. 2.5 kg 381.59.002 6352
Uitgesproken, licht zurig en pittige smaak. Van de Ierse Golden Vale-regio. Je herkent hem direct aan z’n zwarte waslaag en pittige karakter, dat verkrijgt hij door een rijping van maar liefst – 24 maanden. Een echte ‘vintage’ dus! Goût prononcé, légèrement acidulé et épicé. De la région Golden Vale en Irlande. Il est instantanément reconnaissable à sa couche de cire noire et à son caractère corsé, qu’il acquiert en mûrissant au moins - 24 mois. Un vrai ‘vintage’ !
%
20 Atlantische zalmfilet met huid circa 1,4 kg Filet saumon atlantique avec peau circa 1,4 kg 307.81.005
%
20 Forelfilets gerookt 100 g Filet de truite fumé 100 g 581.86.007
THT/UTC 18-10-2021 THT/UTC 21-08-2021
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
STOCKVERKOOP | VENTE DE STOCKS
% 20
ANNO 1945
Bearnaisesaus 3 kg Sauce Béarnaise 3 kg 200.57.101 5499 Bearnaisesaus met een rijke dragonsmaak voor warm en koud gebruik. Sauce béarnaise au riche goût d’estragon pour une utilisation à chaud et à froid.
THT/UTC 15-06-2021
3+
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Salad dressing yoghurt 1 l Salad dressing yoghurt 1 l 251.88.342 878 THT/UTC 10-08-2021
Vous commandez ce produit ? Salade dressing yoghurt 3 l bibox Salad dressing yaourt 3 l bibox 251.88.346 1854
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Sangria wit 6x3 l Sangria blanche 6x3 l 309.74.002 4684
Sangria rood 6x3 l Sangria rouge 6x3 l 309.74.001 4683
THT/UTC 28-04-2021
THT/UTC 28-04-2021
1 1+
1 1+
OP = OP Jusqu’à la fin du stock
OP = OP Jusqu’à la fin du stock
Sangria wit 12x75 cl v 309.74.004 4907
Sangria rood 12x75 cl Sangria rouge 12x75 cl 309.74.011 4908
THT/UTC 23-04-2021
WEEKLY 14 | 05/04/2021-09/04/2021
THT/UTC 21-04-2021