Weekly 18

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Het eerste artikelnummer met 8 cijfers wordt gebruikt bij Fermette Food Group North in Oostende. Het tweede artikelnummer gebruik je wanneer je bestelt bij FFG South / Père Lejeune.

Le numéro d’article à 8 chiffres est utilisé lors de la commande auprès de Fermette Food Group North à Ostende. Le deuxième numéro d’article est utilisé pour les commandes chez FFG South / Père Lejeune.

NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT #Fitmeal kippenburger met groene curry en prei 400 g #Fitmeal hamburger de poulet au curry vert et poireau 400 g 010.86.332

NEW! FERMETTE FOOD GROUP NORTH Zandvoordestraat 370 - 8400 Oostende | www.fermette.be |+32 (0)59 80 47 47 FERMETTE FOOD GROUP SOUTH Parc Artisanal de Blégny 15 | B-4671 Blegny Barchon | info@pere-lejeune.be | T +32 (0)4 387 91 50 FERMETTE FOOD GROUP CASH & CARRY Avenue Joseph Prévers 29 | B-4020 Jupille | pl.droixhe@skynet.be | T +32 (0)4 362 26 53

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

WEEK SEMAINE

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NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT

k oc St

Italiaanse burger 30 st.

Burger à l’Italienne 30 pc.

314.82.001 |

100% plantaardige, gepaneerde burger met champignons, spinazie en zongedroogde tomaten: de smaak van het Zuiden, lekker mals vanbinnen en knapperig vanbuiten.

Pan: 12-14 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren. Oven: 15-17 minuten bij 180°C. Eenmaal keren. Frituur: 5-7 minuten op 200°C E IE · V GGIE

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Burger pané 100% végétal, avec des champignons, des épinards et des tomates séchées au soleil: le goût du Sud, délicieusement tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Piri Piri burger 6x2 st.

Piri Piri burger 6x2 st.

314.82.002 |

Ronde burger op basis van plantaardige eiwitten in een heerlijke piri piri marinade (gerookte paprika, ui, look, gember en peper): licht, pikant en lekker zoet. Een absolute smaaktopper! Pan: 7-9 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren. Oven: 12-14 minuten bij 180°C. Eenmaal keren. Barbecue of grill: aan beide zijden 5 minuten grillen.

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Burger rond à base de protéines végétales dans une délicieuse marinade au piri piri (paprika fumé, oignon, ail, gingembre et poivre):légèrement, épicé et délicieusement sucré. Un vrai régal pour le palais!

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Nuggets 85 st.

Nuggets 85 pc.

314.82.003 |

100% plantaardige, gepaneerde snack met de smaak en textuur van kip: zacht en sappig, met een lekker krokant korstje. Bakken in de pan of even frituren. Hapklaar.

Frituur: 2-3 minuten op 180°C. Airfryer: 4-5 minuten bij 200°C. Oven: 7-8 minuten bij 220°C. Eenmaal keren.

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Snack pané 100% végétal, au goût et à la texture du poulet: doux et juteux, avec une belle croûte croustillante. À la poêle ou même à la friteuse. Prêt à l’emploi.

· VEGGIE

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Saucisse végétarienne précuite à base de protéines végétales. Ferme, juteuse et épicée. Délicieux avec des légumes-racines. Un véritable succès au barbecue.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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Voorgegaarde vegetarische worst op basis van plantaardige eiwitten. Stevig, sappig en kruidig. Heerlijk met kookgroenten. Een succes op elke barbecue. Pan: 12-14 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren. Oven: 15-17 minuten bij 180°C. Eenmaal keren.

Frituur: 3-4 minuten op 180°C. Grillen: Smeer in met (olijf)olie. Ongeveer 15-17 minuten grillen. ·V

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Worst 37 st.

Saucisse 37 pc.

314.82.004 |

· VEGGIE

NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT

k oc St

Gerookt buikspek half déli Demi poitrine fumée déli 630.46.001 1865 Gerookt buikspek op traditionele wijze gerookt Lard fumé de façon traditionelle Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

k oc St

Gerookte spekblokjes 1 kg Julienne de lardons fumés 1 kg 630.46.002 116898 Gerookte spekblokjes Julienne de lardons fumés Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Gerookte spekreepjes 1 kg Allumettes de lardons fumées 1 kg 630.46.003 6463 Op traditionele wijze gerookte spekreepjes Lardons fumés alumettes, fumés de façon traditionelle Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Gerookte spekreepjes 200 g Lardons fumés alumettes 200 g 630.46.004 15532 gerookte spekreepjes Lardons fumés alumettes Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

Lardons salés alumettes Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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Gezouten spekreepjes

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Gezouten spekreepjes 2x500 g Lardons salés allumettes 2x500 g 630.46.005 110696

NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT

k oc St

Gezouten spekreepjes 200 g Lardons salés allumettes 200 g 630.46.006 15533 gezouten spekreepjes Lardons salés alumettes Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

k oc St

Gezouten buikspek half déli Demi poitrine salée déli 630.46.007 1866 gezouten buikspek op traditionele wijze Lard salé, façon traditionelle Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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oc St

Gerookte Cobourg Cobourg fumé 630.48.001 2496 Rauwe ham, droog gezouten gerookt met beukenhout Jambon cru salé à sec avec couenne, fumé au bois de hêtre Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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oc St

Gedroogde Cobourg Cobourg seché 630.48.002 6464 Rauwe ham, droog gezouten Jambon cru salé à sec Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Deze unieke salami bevat kleine stukjes walnoot die het vlees een unieke smaak geven.

Heerlijk op de boterham of bij een koude schotel.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine:

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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Notensalami Salami au noix 021.37.006

NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT

k oc St

Arrabiata saus 1 kg Sauce arrabiata 1 kg 397.57.001

Pittig gekruide vegetarische saus op basis van tomaten, zongedroogde tomaten, uien, chili en kruiden.

Sauce végétarienne relevée à base de tomates et tomates séchées, oignons, piments et épices, Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

k oc St

Bolognese saus (kipgehakt) 1 kg Sauce bolognaise (haché de poulet) 1 kg 397.57.004

Eenvoudige lekkere bolognesesaus op basis van kippengehakt (33 %), tomaten, uien, kruiden en natuurlijke extracten.

Sauce bolognaise avec du haché de volaille (33 %), tomates, oignons, épices et extraits naturels.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Bolognese saus (kipgehakt) 3 kg Sauce bolognaise (haché de poulet) 3 kg 397.57.006

Eenvoudige lekkere bolognesesaus op basis van kippengehakt (33 %), tomaten, uien, kruiden en natuurlijke extracten.

Sauce bolognaise avec du haché de volaille (33 %), tomates, oignons, épices et extraits naturels.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Carbonara saus 1 kg Sauce carbonara1 kg 397.57.007 Kant-en-klare typische carbonara-saus op basis van room, Emmenthal en gerookte spekblokjes Sauce carbonara prête à l’emploi, avec de la crème, du fromage Emmenthal et du lard fumé Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Heerlijke romige saus met gerookte spekblokjes en champignons. Ook een ideale saus voor verschillende vleesgerechten zoals bij kip of een varkenshaasje.

Délicieuse sauce crèmeuse aux lardons fumés et des champignons. Egalement une sauce idéale pour les divers plats de viande comme le poulet ou le filet de porc.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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Forestière saus 1 kg Sauce Forestière 1 kg 397.57.008

NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT

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Formaggio 1 kg Formaggio 1 kg 397.57.009

Een lekkere kaassaus met 14 % Emmenthal en verse room. Kan ‘as such’ gebruikt worden maar is ook een perfecte basis om verrijkt te worden met andere kazen (roquefort, grana padano, enz.) die makkelijk wegsmelten.

Une sauce au fromage excellente avec de la crème fraîche et 14% d’Emmenthal.

Cette sauce s’utilise tel quelle ou pourrait être personnalisée avec d’autres fromages (roquefort, grana padano, etc.)

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Mascarpone Rosso 1 kg Mascarpone Rosso 1 kg 397.57.010

Een oranjekleurige, gladde en romige Mascarpone-saus met tomaten, doorspekt met kleine groene stukjes van kruiden en groenten. De smaak van tomaat, kaas en kruiden overheerst Une sauce mascarpone orange, lisse et crémeuse aux tomates, parsemé de petits morceaux d’herbes et de légumes verts. Le goût des tomates, du fromage et des herbes prédominent.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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oc St

Pomo d’oro 2x5 kg Pomo d’oro 2x5 kg 397.57.011

Natuurlijke tomatenbasis, vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en bewaarmiddelen, zonder toegevoegde vetten, zout of suikers.

Base de tomates naturelle, sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels et sans sel, sucre ou matières grasses ajoutées.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Premium Cheddar 1 kg Premium Cheddar 1 kg 397.57.012 Een uitgesproken en romige saus op basis van traditionele cheddar-kaas en room.

Deze cheddarsaus is uitermate geschikt voor een veelheid van fast- en fingerfood

Une sauce prononcée et crémeuse à base de fromage cheddar traditionnel et crème.

La sauce cheddar convient exceptionnellement à une multitude de fast- et fingerfood Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

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Een van de klassiekers in de Italiaanse keuken: een pittige kaassaus met room, kruiden, Mozzarella, Emmenthal, Gouda en Cheddar, kazen met verschillende eigenschappen om toch een meer uitgesproken smaak te geven Une des classique de la cuisine italienne. Riche en goût et à base de crème, Emmenthal, Gouda, Mozzarella, Cheddar (des fromages de diférentes qualités pour donner un goût plus prononcé) Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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Quatro Formaggi saus 1 kg Sauce Quatro Formaggi 1 kg 397.57.013

NIEUW IN ASSORTIMENT | NOUVEAU EN ASORTIMENT

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Scampi Crema saus 1 kg Sauce Scampi Crema 1 kg 397.57.014

Lekkere vissaus op basis van schaaldieren en room die uitstekend past bij alle pasta- en visgerechten. Ze doorstaat de vergelijking met de Nantuasaus, één van de klassiekers uit de Franse gastronomie.

Sauce crustacée délicieuse avec de la crème pour tous les plats de pâtes et de poissons. Elle passe la comparaison avec la sauce Nantua, l’une des classiques de la gastronomie française Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

k oc St

Tagliatelli (nestje 50 g) 5 kg Tagliatelli (nid 50 g) 5 kg 397.82.001 113806 Tagliatelli, voorgekookt, geolied en gezouten, diepgevroren in nestjes van 50 g.

Tagliatelli, précuit, légèrement huilé et salé, surgelé en portions de 50 gr (nids).

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 18

TERUG IN ASSORTIMENT | RETOUR À L’ASSORTIMENT

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EK Salade 2 kg Salade de Championnat d’Europe 2 kg 062.54.120 6585 Mooie stukjes tonijn, omhelsd door een pittig gekruid tomatensausje.

Aangevuld met knapperige uitjes en groentjes geven ze deze zuiderse salade een verleidelijke smaak.

De beaux morceaux de thon, embrassés par une sauce tomate épicée.

Complétées par des oignons et des légumes croquants, qui donnent à cette salade méridionale une saveur séduisante.

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 17

le calendrier du compte à rebours peut déjà être commandé (900.00.025)

Verkoop vanaf week | Vente à partir de semaine: 21

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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aftelkalender kan nu al aangevraagd worden (900.00.025)

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NH Graskaas 16 kg NH Primeur de Printemps 16 kg 742.59.012

AANPASSING AAN ASSORTIMENT | AJUSTEMENT À L’ASSORTIMENT Mayonaise met ei Grand Mère 12x250 ml Mayonnaise oeufs Grand Mère 12x250 ml 040.70.016 5805

verandert van 300 ml -> 250 ml changements de 300 ml -> 250 ml

Pickles Grand Mère 12x250 ml Piccalilli Grand Mère 12x250 ml 040.70.014 5806

verandert van 300 ml -> 250 ml changements de 300 ml -> 250 ml

Grillworst ca. 300 g Saucisson grill ca. 300 g 304.19.002 ANNO 1945

verandert van Daily Fresh -> Fermette changements de Daily Fresh -> Fermette

#Fitmeal bloemkool macaroni 450 g #Fitmeal macaroni au chou-fleur 450 g 010.86.014 6500

#Fitmeal pastinaakpuree met balletjes 400 g #Fitmeal puree de panais aux boulettes 400 g 010.86.250 6508

Naamsverandering Changement de nom Fitte macaroni wordt Bloemkool macaroni 450g Macaroni au chou-fleur 450g

Naamsverandering Changement de nom Balletjes 2.0 Boulettes 2.0 wordt Pastinaakpuree met balletjes 400g Puree de panais aux boulettes 400g

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

STOP Gerookte droge worst 20 st.

Saucisse fumé 20 pc.

415.36.004 4380

Alternatief |Alternative

Gerookte droge worst zonder look 20st Saucisson sec fumé sans ail 20 pc 306.36.001

Cervela rood 12 st.

Cervela rouge 12 pc.

415.18.001 4495

Alternatief |Alternative

Rode lookworst in natuurdarm 10 st.

Cervelas rouges 10 pc.

107.18.001

Varkensmuseau 1.8 kg Salade de museau de porc 1.8 kg 415.55.002 4383

Alternatief |Alternative

Heerlijke salade bestaande uit plakjes Breughel en huisbereide vinaigrette.

Viande de la tête et de la langue bouillie douce, mélangé avec diverses épices.

Museau de boeuf vinaigrette 1.5 kg Museau de boeuf vinaigrette 1.5 kg 867.55.005

STOCKVERKOOP | VENTE DE STOCKS

Jambonneaux avec couenne, cuit sous vide dans son propre bouillon, légèrement fumé de façon naturelle.

tht: 30/05/2021

WEEKLY 18 | 03/07/2021-07/05/2021

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Schenkelhammetje met zwoerd, vacüum gekookt in eiegen sap, lichtjes gerookt op natuurlijke wijze.

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ANNO 1945

Schenkelhammetje gerookt Jambonneau fumé 462.11.002 6460