Carte des vins ETE 2015

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CARTE DES VINS

ÉTÉ 2015

(Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)


BLANCS SUISSE 75dl année

GLAND

75dl année

prix

3

Johaniter Domaine de la Capitaine

2009 60

19

4

Sauvignon Gris Domaine de la Capitaine

2013

CHARDONNE

5

Réserve Gastronomique Blanche Domaine de la Capitaine 2013 68

20 Cure d'Attalens

6

Chardonnay Domaine de la Capitaine

YVORNE

2014

60

67

21

FOUNEX 8

Les Romaines Chardonnay, Freres Dutruy 2013

72

VINZEL 9

Saint-Saphorin, Famille Schaffner

"La Tour Blanche" Assemblage Vaud AOC

22 Clos du Rocher Grand Cru

Château de Vinzel

2012

45 Château St. Vincent Guy Rollaz

42

2012

40

FECHY

10

Sauvignon Blanc D. du Paradis

2014

55

2012

48

2012

58

2013

36

24 Chassenote blanche Cellier du Paradis

2009 34

35 Le pont des Soupirs, D. du Paradis

2010

65

2013

52

VALAIS

11

La Colombe Raymond Paccot

2013

40

7

12

Pinot Gris Raymond Paccot

2014

55

37 Heida , Maurice Gay

13

Pinot-Grise reserve Raymond Paccot

2013

71

GRISONS

Tartegnin

Petit Grain Muscat sec

2009 55

38 Adank Fläscher Pinot Gris Weingut Hansruedi 2013

Domaine de Chantemerle Pinot Gris

2014

39

DEZALEY 15

Les Egralets grand cru

2011

52

16

Epesses, Famille Schaffner

2013

55

Grand Cru « La Belle Du Dézaley » R.Chappuis 2012

57

Calamin Grand Cru "Vertige", R. Chappuis 2013

53

18

46

GENEVE

GILLY

14

2013

(Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)

92

prix


BLANC ET ROSÉ 75dl année

prix

LOIRE

75dl année

prix

BEGNINS

103 Sancerre « Les grands Champs » Domaine Fouassier 2012

61

104 Pouilly-Fumé « Les Cassiers » Domaine Fouassier

2012

52

105 Sancerre La Poussie Baron Patrick de la Doucette

2005

75

106 Pouilly fumé Ladoucette

2008

90

BORDEAUX

137 Gamay Rosé « Metroz »

2014

30

2013

38

2013

42

2012

49

2012

41

139 Côte de Provence Cru Classé Domaine de Rimauresq2013

44

140 Bandol By Begude

60

GLAND 134 Œil de Perdix Domaine la Capitaine

GILLY 135 Œil de perdrix « Steiner »

107 Bateau blanc de Beychevelle

2013

37

NEUCHATEL BOURGOGNE 136 Œil de Perdrix Châteaux Auvergnier 108 Chablis, Vincent Tremblay

2012

43

109 Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine Gérard Tremblay

2010

111

111

Ladoix 1er Cru « Le Rognet

2011

100

110

PulignyMontrachet 1er Cru « Sous les Puits »

2011

228

112

Meursault 1er Cru « Les Chevalières

2008

184

113

Chassagne-Montrachet 1er Cru

2011

197

2013

48

2010

32

2013

40

2012

65

CHAMOSON 138 Cuvée E Obrist Rosé

PROVENCE

LANGUEDOC-ROUSSILLON 114

Domaine des Coccinelles « chardonnay » BIO

PORTUGAL 115

Terras de Monçao Alvarinho

116 Menanços Alvarinho

Allemagne 117

Prinz Von Hessen Riesling

ROSÉ (Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)

2013


ROUGES SUISSES 75dl année

75dl année

prix

prix

VALAIS

232 Gamay Fully Vieilles Vignes, Alexandre Deletraz 2011

51

246 la Perle Noire assemblage

2011

50

233 Dôle "Les Mazots"

2009 38

247 Crête d’or, Valais d’Or

2008 47

235 Pinot Noir La Guérite

2013 45

248 Antarès Assemblage rouge AOC Valais

2012

236 Pinot noir, Clos de la Combettaz, Maurice Zufferey 2013 54

249 Diolinoir Les Tonneliers AOC Valais

2013 66

237 Grand Cru Pinot Noir de Salquenen, Vins des Chevaliers2012 76

250 Merlot Les Tonneliers AOC Valais

2012

238 Humagne rouge valais d’Or

2013 56

231

2010 83

239 Humagne Rouge, Hubert Germanier

2013 54

252 Le tourmentin Rouvinez Sierre

240 Humagne Rouge , Domaine Cornulus

2012

241 Syrah, Domaine Cornulus

2013 78

285 Roter Bündner Maienfelder P. noir

242 Syrah, Cayas, Jean-René Germanier

2011

243 Midas Syrah élevée, Georges Roh

2010 99

251 Cornalin Valais d’or

2013 56

244 Cornalin, Vins des chevaliers

2011

80

245 Baroq, Jean-René Germanier

2011

93

75

114

MASC Assemblage des cépages

75

67

2012

66

2012

63

284 Malanser Pinot Noir Grand cru Adolf Boner 2009

125

GRISONS

TICINO

294 Selezione d'Ottobre Merlot

(Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)

2012

56


BORDEAUX 75dl année

75dl année

prix

GRAVES

407 Château Palmer

367 Château Haut-Brion

1999

1900

MOULIS EN MEDOC 369 Château Poujeaux Grand Vin

1961

900

2002

380

PESSAC-LEOGNAN 398 La Reserve de Malartic Lagraviere 2010

91

399 Château Olivier Cru Classé

2005

53

2009

97

HAUT-MEDOC

St-Emilion

370 Château Haut Piquat

2000

55

401

372

Château Citran

2006

120

402 Château Corbin Grand Cru

2009

123

371

Haut-Medoc de Giscours

2010

63

403 Château Grange Neuve de Figeac 2005

123

375 Demoiselle de Sociando-Mallet,

2009

83

404 Château Figeac 1er Grand Cru

2002

272

376 Château Sociando-Mallet

2007

129

405 Château Monbousquet grand cru 2001

190

Place Château Angélus

1600

SAINT ESTEPHE

« D » de Dassault

1961

377 Château Petit Bocq

2011

77

378 Chapelle de Calon Segur

2010

82

412

La Fugue de Nenin (second Vin du château) 2009116

379 Château Haut-Marbuzet

2005

185

413

Château Vieux Certan

2004

459

380 Château Montrose

2007

265

414

Manoir de Gay

2010

102

381

2007

405

415

Clos René

1998

130

2004

80

Château Cos d’Estournel

POMEROL

PAUILLAC

LALANDE DE POMEROL

382 La reserve de la Contesse

2000

190

374 Lacoste Borie

2010

99

384 La Beliere Baron Philipe de Rothschild 2005

95

418

Les Fiefs de lagrange

2009

94

385 Château Lynch moussas

2009

153

419

Château Lagrange

2008

177

386 Château Pontet Canet

2007

299

420 Château Beychevelle

2008

269

387 Château Latour

1998

1632

421

2004

190

388 Château Mouton Rothschild

1994

450

422 Château Talbot

2006

197

389 Château Mouton-Rothshild

1986

2550

423 Château Ducru-Beaucaillou

2001

425

390 Château Mouton-Rothshild

1982

3740

425 La réserve de Leoville Barton

2000

190

428 Château Lynch-Bages de L'Echo

2009

135

Château Siran

1995

110

392 Château Siran

2001

120

393 Château Siran

2006

90

394 Les Hauts du Tertre

2009

84

395 Château Prieuré-Lichine

2007

152

427 Château Haut-Bally

2003

75

396 Brio de Cantenac Brown

2009

97

397 Château Giscours

2005

289

417

Château de Viaud SAINT JULIEN

Château Beychevelle

MARGAUX 391

(Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)

prix


ROUGE ETRANGERS 75dl année

prix

Portugal DOURO 500 Chryseia

2003 195

RIBATEJO 501 Catapereiro

2007 35

499 Reserva Do Paul

2011

75dl année

prix

567 Barbera d’Alba Raimonda

2013 48

566 Barbero Mario Primo

2012

45

555 Barbaresco « Rocche merruzano » Domaine Orlando Abrigo 2011 91 557 Arborina Altare, Langhe

2011

160

561 La Villa Altare Langhe

2008 170

TOSCANE

41

556 Amaranto, Podere San Cristoforo (Biodynamie) 2012

49

2008 45

558 Sassicaia, Tenuta San guido

2011

459

504 Quinta de Caleiros

2012

33

559 Brunello Di Montalcino « Il Marroneto »

2009 126

505 Vila real

2012

33

560 Chianti, Il Castelvecchio

2011

506 Esporao

2012

66

507 Quinta da Bacalhau

2011

81

568-Eremo Delle Fate Aglianico

2009 45

508 Nunes Barata Grau

2012

49

562 Eremo Fate Primitive

2009 35

509 Chaminé

2012

33

563 Abundantia

2008 85

510 Cartuxo doc.

2005 115

ABRUZZES

512 Alento Reserva

2007 38

502 Pêra-Manca

2012

ALENTEJO 503 E.A-

Fundação Eug. De Almeid

POUILLES

564 Montepulciano d’Abruzzo, Paseti

2011

43

UMBRIE

350

565 Campoleone, Lamborghini

ESPAGNE

48

2010 116

AUTRICHE

PRIORAT 529 Marges Cellier de L’Encastell

2009 72

530 Roquers de Porrera Cellier de L’Encastell

2005 125

RIOJA 531 Predicador, Benjamin Romeo

2009 82

532 Cinco Denarios, Bodega las Cepas

2012

582 Walter Glatzer Blaufränkisch Carnuntum reserve 2006 USA 588 Cabernet Sauvignon Beringer

20012 62

589 Diamond Collection Red Label Zinfande

2012

59

2011

42

ARGENTINE

41

408 Malbec Pioneer Reserve

RIBERA DEL DUERO 533 Arte de Vivir, Bodega Neo

2013 39

534 Alion, Bodega Vega Sicilia

2009 180

609 Petite Fleur de Lindaflor Malbec

Bodega Monteviejo 2009

73

Chili 620 Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon2009 45

ITALIE

619

PIEMONT 551 Barolo Parusso

45

Koyle Camenere Reserva

2003 110

552 Barolo « Cannubi Boschis » Domaine Virna 2009 160 553 Barbera d’Asti « Vitis », La Meridiana

2011

42

554 Barbera d’Alba « Giulin » Accornero

2012

50

(Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)

2012

48


DEMI-BOUTEILLE 50 et 35.7 cl année

50 et 35.7 cl année

VALAIS 672 La Perle Noire assemblage 37.5cl

2010 25

681 Pinot noir La tournade de Chamoson 37.5cl2010 25 673 Crête d’Or 50cl

2008 41

674 Cornalin « Valais d’Or »50cl

2011

675 Humagne rouge « Valais d’Or 50cl

2010 41

676 Syrah La Guerritte 50cl

2009 41

677 Antarès Assemblage rouge AOC Valais 37.5cl

2012

40

678 Masc Assemblage des cépages 37.5cl

2011

39

679 Cayas, Jean-René Germanier 37.5 cl

2011

60

680 Baroq, Jean-René Germanier 37.5CL

2011

48

692 Savigny-les-beaune, Henri Villamont 35.5cl 2012

35

41

722 Château Petit Bocq Saint Estephe 37.5cl

2011

710 Château Grand-Puy Pauillac

2003 87

RHONE 721 Châteauneuf-du-pape, Les Remparts 37.5cl

2011

723 Côte-Rôtie P. & Ch. Bonnefond 37.5cl

2009 78

743 frigoNicolas Feuillatte Premier cru 37.5cl Brut 52

BOURGOGNE

BORDEAUX 2003 44

704 Château Siran grand cru exceptionnel 37.5cl 2010 54 705 Château barbe blanche Saint-Émilion 35.5cl

2008 38

706 Château de Viaud Lalande de pomerol 37.5cl 2000 49 709 Château Le Pey Médoc

37.5cl

40

CHAMPAGNE

ROUGE FRANCE

703 Château Teynac 37.5 cl

37.5cl

42

2004 28

(Les années peuvent être sujettes à des changements, en fonction des stocks disponible)


CAFE CAFE RISTRETTO EXPRESS CAFE SANS CAFEINE RENVERSE CAPUCINE THE INFUSION OVO-CHOCOLAT LAIT GROG

2dl 2dl

EAUX MINERALES 40 cl 40 cl 50 cl 50 cl 80dl 1 lt 20cl 20cl 30cl 30cl 30cl 30cl 30cl 10cl 30cl 20cl 20cl 30cl 50cl BIERES PRESSION Carlsberg 20cl Carlsberg 30cl Carlsberg 50cl Biere Blanches 2.5cl Biere Blanches 50cl NATURFRISCH FELDSCHLOSSCHEN 50cl BRUNETTE CARDINAL 33cl Rhäzünser VERT Rhäzünser BLUE Rhäzünser BLUE Rhäzünser VERT Rhäzünser Henniez Perrier SCHWEPPES COCA COLA COCA-COLA LIGHT SINALCO RIVELLA ROUGE RIVELLA BLEU SAN PELLEGRINO BITTER JUS DE POMME GRANINI JUS DE FRUITS THE FROID THE FROID THE FROID

BIERES en bouteille HEINEKEN 25cl FELDSCHLOSSCHEN SANS ALCOOL 29cl ½ PASTIS PASTIS ENTIER MARTINI ROUGE MARTINI BLANC PORTO CYNAR SUZE APENZELER CAMPARI POMME MARC KIRSCH GRAPPA WILLIAMINE ABRICOTINE FRAMBOISE MIRABELLE PRUNEAU RHUM FERNET BRANCA COGNAC COGNAC VSO COGNAC VSOP GIN VODKA Vieille prune MARIE BRIZARD BAILEYS COINTREAU AMARETO LICOR Canelle GRAND MARNIER MARIE BRIZARD

APERITIFS 45° 2cl 45° 4cl 16° 4cl 16° 4cl 16° 4cl 16° 4cl 20° 4cl 29° 4cl 23° 4cl SPIRITUEUX 40° 2cl 40° 2cl 40° 2cl 40° 2cl 42° 2cl 42° 2cl 42° 2cl 42° 2cl 42° 2cl 40° 2cl 42° 2cl 40° 2cl 40° 2cl 40° 2cl 40° 4cl 40° 4cl 40° 2cl 25° 2cl 25° 2cl 40° 2cl 2cl

3.60 3.60 3.60 3.60 4.00 4.00 3.60 4.00 3.60 5.20

WHISKY( 40° a 43) 2cl

4cl

JB BALLANTINES GLENFIDDICH CHIVAS REGAL

6.90 6.90 6.90 8.00

13.80 13.80 13.80 15.00

JONNY WALKER bLACK MACALLAN

6.90 9.00

13.80 16.00

LONG DRINKS 4.50 4.50 5.20 5.20 9.00 11.00 4.60 5.50 5.50 5.60 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.80 3.50 3.80 5.60 3.60 4.00 6.00 5.00 8.00 8.00 5.00 4.80 4.10 3.50 7.00 6.00 6.00 7.00 6.00 6.00 6.00 6.00 7.00 5.00 5.50 7.50 7.80 7.80 7.80 7.80 7.90 7.80 8.90 7.50 11.50 12.00 8.50 8.50 8.50 6.90 6.90 7.90 9.00 12.00 9.00 10.00

4cl VODKA ORANGE GIN TONIC WHISKY COCA CAMPARI-ORANGE BLOODY MARYB SPRITZ

14.00 14.00 14.00 12.00 12.00 19.00

Vins ouverts VINS BLANCS VINZEL YVORNE VINS ROUGES SATYRE GORON GANOIRET GARANOIR VINS ROSES ROSE GAMAY

1 dl

2dl

3dl

5dl

3.80 4.80

7.60 9.60

11.40 14.40

19.00 24.00

3.80 3.50 4.00

7.60 7.00 8.00

11.40 10.50 12.00

19.00 17.50 20.00

3.80

7.60

11.40

19.00

POTS Pot de Pinot noir La guerite Pot Flambarde rose Pot Métros Gamay Rosé Pot du Commandant Yvorne Pot de brave

LES 4 BOISSONS S. ALCOOL SPORTIF 3 dl 2.90 THE FROID 2.90 HENNIEZ 2.90 JUS D’ORANGE 2.90

"Attention : l'abus d'alcool est nocif pour la santé. A consommer avec modération"

24.— 24.— 24.— 26.— 24.—


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