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2014/2015 16 MOIS de septembre 2014 à décembre 2015 CALENDRIER_FAMILY_2014_2015_DEF.indd 1
Des recettes, des bons plans, des astuces !
En cadeau ! Un stylo, 500 autocollants et un bloc de pense-bêtes ! 27/01/14 12:24
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Septembre Les taxis de la Marne
Tajine de poulet à la mirabelle
Début septembre 1914, l’armée allemande est aux por tes de Paris. Il faut envoyer rapidement des hommes pour l’arrêter. Les trains ne pouvant suffire à leur transpor t, le général Gallieni réquisitionne alors 630 taxis pour acheminer les troupes jusqu’en Seine-et-Marne. Ils furent appelés les taxis de la Marne.
Dans une cocotte, faites dorer 2 oignons et 4 blancs de poulet coupés en morceaux. Ajoutez 2 c. à soupe de miel, 125 g de mirabelles dénoyautées, 1 c. à café de cannelle et de cumin et 1 poignée d’amandes effilées. Arrosez de 20 cl d’eau et laissez mijoter à couver t pendant 1 h 30. Au moment de servir, parsemez de coriandre fraîche ciselée.
Pourquoi la rentrée est-elle en septembre ? À une époque où la plupar t des Français vivaient et travaillaient dans les campagnes, la période des moissons était très importante et demandait beaucoup de maind’œuvre. Les enfants étaient donc libérés pour aider leurs parents aux champs durant l’été et ne reprenaient l’école qu’au mois de septembre.
Énigme J’ai quelque chose dans ma poche et pour tant, elle est vide. Qu’y a-t-il donc dans ma poche ? Un trou !
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Semaine 36
1er septembre au 7 septembre
Semaine 37
Papa et maman
La petite troupe
au
RENTRÉE DES CLASSES
Lundi 8
LUNdi 1er Saint Gilles
8 septembre 14 septembre
Rentrée scolaire zone A Rentrée scolaire zone B Rentrée scolaire zone C
Nativité de la Vierge
Mardi 2
Mardi 9
Sainte Ingrid
Saint Alain
Mercredi 3
Mercredi 10
Saint Grégoire
Sainte Inès
Jeudi 4
Jeudi 11
Sainte Rosalie
Saint Adelphe
Vendredi 5
Vendredi 12
Samedi 6
Samedi 13
Dimanche 7
Dimanche 14
Sainte Raïssa
Saint Bertrand
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Sainte Reine
Saint Apollinaire
Saint Aimé
Saint Cyprien
Papa et maman
La petite troupe
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Novembre
Décembre 27/01/14 12:53
La légende de Saint Nicolas
Filet mignon aux pommes
Une ville souterraine
Pourquoi le coq chante à l’aube ?
Trois enfants rentraient des champs. La nuit venant, ils demandèrent à un boucher s’il pouvait les loger. À peine entrés, celui-ci se précipita sur eux, les découpa en petits morceaux et les mit dans son saloir. Saint Nicolas vint à passer par là et insista pour goûter la viande qui venait d’être préparée. Terrorisé, le boucher s’enfuit et saint Nicolas ressuscita les enfants.
Pelez et coupez grossièrement 4 pommes. Dans un bol, faites fondre 30 g de beurre puis mélangez-le avec 4 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de curry et 1 c. à soupe d’herbes de Provence. Salez, poivrez et badigeonnez le filet mignon et les pommes avec cette préparation. Enfournez 45 minutes à 180 °C.
La ville canadienne de Montréal est un peu comme un iceberg : vue du ciel, on n’en voit qu’une petite par tie ! La ville compor te en effet 32 km de galeries souterraines conçues pour faciliter les transpor ts et l’accès aux différents bâtiments lors des grands froids d’hiver. Montréal est ainsi la plus grande ville souterraine du monde.
Contrairement aux idées reçues, le coq ne chante pas uniquement le matin ! Le reste de la journée, nous y prêtons moins attention car son chant est couver t par le brouhaha ambiant.
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Semaine 48
24 novembre au 30 novembre
Lundi 24
Papa et maman
La petite troupe
Semaine 49
1 décembre 7 décembre er
au
Lundi 1er
Sainte Flora
Sainte Sainte Florence
Mardi 25
Mardi 2
Sainte Catherine
Mercredi 26
Sainte Viviane
Mercredi 3
Sainte Delphine
Saint François-Xavier
Jeudi 27
Jeudi 4
Vendredi 28
Vendredi 5
Saint Séverin
Saint Jacques
Sainte Barbe
Saint Gérald
Samedi 29
Samedi 6
Dimanche 30
Dimanche 7
Saint Saturnin
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Saint André
Saint Nicolas
Saint Ambroise
Papa et maman
La petite troupe
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Mars un nichoir POUR LES oiseaux
Planter un ananas
Nouilles sautées à la chinoise
Le début du printemps est la période où les oiseaux commencent à construire leur nid. Pour les observer, fabriquez un nichoir avec un vieux pot de fleur en terre cuite de 15 cm de diamètre. Commencez par agrandir le trou. Fixez ensuite solidement le pot avec de la colle ou du fil de fer sur une planche de bois. Accrochez ce nichoir à un mur ou à une poutre.
Après avoir dégusté un ananas, coupez la queue à la base des feuilles, sans laisser de fruit. Posez-la ensuite sur un verre d’eau. Quand des racines naissent à la base du tronc, vous pouvez la mettre en terre dans un pot. Placez la plante dans une pièce lumineuse et arrosez-la régulièrement. Au bout de quelques semaines, peut-être qu’un petit ananas apparaîtra !
Dans de l’huile bien chaude, faites revenir 4 échalotes émincées et 2 gousses d’ail hachées. Ajoutez 250 g de crevettes crues décor tiquées, 2 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à café de sucre et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez 400 g de nouilles chinoises cuites, faites sauter le tout pendant 1 minute. Servez avec de la coriandre fraîche et une pointe de piment.
La tulipomanie La première crise financière de l’histoire moderne eut lieu à cause d’une fleur ! Introduite aux Pays-Bas au XVIe siècle, la tulipe enthousiasme aussitôt nobles et monarques européens. Ses bulbes s’arrachent à prix d’or et font l’objet de vives spéculations. En février 1637, le cours de la tulipe s’effondre subitement et des milliers de gens se retrouvent ruinés.
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Semaine 10
2 mars au 8 mars
Semaine 11
Papa et maman
La petite troupe
Lundi 2
au
9 mars 15 mars
Lundi 9
Saint Charles le Bon
Sainte Françoise Romaine
Mardi 3
Mardi 10
Mercredi 4
Mercredi 11
Jeudi 5
Jeudi 12
Sainte Olivia
Sainte Justine
Vendredi 6
Vendredi 13
Saint Guénolé
Saint Vivien
Saint Casimir
Sainte Rosine
Sainte Colette
Saint Rodrigue
Samedi 7
Samedi 14
Saintes Félicité et Perpétue
Sainte Mathilde
Dimanche 15
Dimanche 8 27/01/14 12:54
Sainte Louise de Marillac
Saint Jean de Dieu
Fin des vacances zone B
Papa et maman
La petite troupe
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Avril
Mai Qu’est-ce qu’un palindrome ? Un palindrome est un mot ou une phrase qu’on peut lire aussi bien de gauche à droite que de droite à gauche, telle que : « Ésope reste ici et se repose ». L’écrivain Georges Perec était un spécialiste de cette figure littéraire. En 1969, il est parvenu à en composer un compor tant 1 247 mots !
Pourquoi offre-t-on du muguet le 1er mai ?
Petite histoire de la fraise
Glace à la fraise
Le 1er mai, pendant la Renaissance, les gens des campagnes avaient l’habitude d’offrir des fleurs à leurs voisins pour leur por ter bonheur et chasser l’hiver. Un jour où il était en tournée dans son royaume, le roi Charles IX reçut un brin de muguet. Le geste lui plut et il décida d’en offrir à son tour chaque année aux dames de la cour.
Consommée dès l’Antiquité, la fraise n’existe alors en France que sous la forme de fraise des bois. Lorsque les Européens découvrent l’Amérique, ils sont fascinés par la taille des fraises qui y poussent. Au XVIIIe siècle, un marin au nom prédestiné, Amédée Frézier, rappor te des plans du Chili dont dérivent les fruits que nous dégustons aujourd’hui.
Pas besoin de sorbetière pour faire une bonne glace ! Lavez, équeutez et coupez en deux 500 g de fraises bien mûres. Passez-les au mixer avec le jus d’un gros citron, 200 g de sucre et 20 cl de crème fraîche. Versez la préparation dans un moule flexible (moule à charlotte par exemple). Placez-le au congélateur pendant 8 heures.
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Semaine 18
27 avril au 3 mai
Semaine 19
Papa et maman
La petite troupe
au
4 mai 10 mai
Lundi 27
Lundi 4
Mardi 28
Mardi 5
Papa et maman
La petite troupe
Saint Sylvain
Sainte Zita
Saint Louis-Marie
Sainte Judith
Mercredi 29
Mercredi 6
Sainte Catherine de Sienne
Sainte Prudence
Jeudi 30
Jeudi 7
Férié
Férié
Vendredi 1er
Vendredi 8
Samedi 2
Samedi 9
Saint Robert
Sainte Gisèle
Fête du Travail
Armistice 1945
Saint Athanase
Saint Pacôme
Dimanche 3
Dimanche 10
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Saints Jacques et Philippe
Sainte Solange
Fin des vacances zone C
Fin des vacances zone B
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Décembre Janvier Thé de Noël maison
Pourquoi se met-on « sur son trente-et-un » ?
Dans un mor tier, écrasez 8 clous de girofle, 10 gousses de cardamome, 5 étoiles d’anis et 2 bâtons de cannelle. Mélangez les épices à 50 g de thé noir, ajoutez des rubans d’écorce d’orange non traitée et les graines d’une gousse de vanille. Conservez le tout dans une boîte hermétique pour en préserver les arômes.
Cer tes, le 31 décembre, on met ses plus beaux vêtements pour célébrer l’année qui vient, mais ce n’est pour tant pas de là que vient la formule « se mettre sur son trente-et-un ». L’expression dérive du mot trentain, qui désignait au Moyen Âge une superbe étoffe tissée avec trente centaines de fil.
Mousse de Toblerone®
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Faites fondre 200 g de Toblerone® au bain-marie. Pendant ce temps, fouettez 2 jaunes d’œuf avec 2 c. à soupe de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le chocolat fondu. Incorporez-y les 2 blancs battus en neige. Faites une chantilly avec 20 cl de crème fraîche et mélangez-la à la mousse. Versez la préparation dans de petits ramequins et réfrigérez pendant 4 heures.
Qu’est-ce que la « trêve des confiseurs » ? Cette expression désigne la semaine entre Noël et le Jour de l’An où il est d’usage, depuis 1875, que les débats politiques et l’activité boursière s’arrêtent. Chacun peut ainsi avoir l’esprit tranquille pour profiter des fêtes de fin d’années, et des douceurs et confiseries qui les accompagnent.
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Semaine 52
21 décembre au 27 décembre
Lundi 21
Saint Pierre Canisius
Semaine 1
Papa et maman
La petite troupe
28 décembre au 3 janvier
Lundi 28 Saints Innocents
HIVER
Mardi 22
Sainte Françoise-Xavière
Mercredi 23 Saint Armand
Mardi 29 Saint David
Mercredi 30 Saint Roger
Jeudi 24
Jeudi 31
Férié
Férié
Saintes Adèle et Eugénie
Vendredi 25 Noël
Saint Sylvestre
Vendredi 1er Jour de l'an
Samedi 26
Samedi 2
Dimanche 27
Dimanche 3
Saint Étienne
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Saint Jean
Saint Basile
Sainte Geneviève
Papa et maman
La petite troupe
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Les autocollants pour rappeler tous les evenements de la VIE DE famille
Tous les numeros importants Pompiers 18
Police 17
Samu 15 MA MAISON
Mon nom : Mon numéro de téléphone : Mon adresse : Mon code :
Rentrée
Départ en vacances
Sortie ciné
Mariage
Rendez-vous médecin
Sport
Arroser les plantes
Mettre la table
Anniversaire
Faire les courses
Piscine
Musique
Faire le ménage
Fête
Invitation famille ou amis
Pique-nique
Sortie scolaire
Sortie en famille
Pas d’école
Surprise / Événement exceptionnel
Soirée parents
Sortie musée
Maman à la maison
Papa à la maison
Mon étage :
Qui appeler quand je suis tout seul a la maison ? Travail maman :
Portable maman :
Travail papa :
Portable papa :
Les numeros utiles Médecin de famille : Pédiatre :
Et aussi :
Grands-parents :
Écoles :
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Direction : Guillaume Arnaud Direction éditoriale : Sarah Malherbe Édition : Claire Renaud assistée de Céladon éditions Direction artistique : Élisabeth Hebert, assistée d’Ariane Bienaymé Mise en page : Céladon éditions Fabrication : Thierry Dubus, Gwendoline da Rocha © Fleurus, Paris, 2014 Site : www.fleuruseditions.com ISBN : 978-2-2151-2510-5 N° d’édition : 14090 MDS : 652 078 Tous droits réservés pour tous pays. « Loi n° 49-956 du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse. » Achevé d’imprimer en mars 2014 par Toppan Leefung, Chine Dépôt légal : juin 2014
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2014/2015
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16 mois de septembre 2014 a � décembre 2015 Un beau calendrier illustré S’accroche au mur Deux semaines par page De grandes cases a remplir Des recettes, des bons plans, des bricolages amusants
Des pense-betes pour tout noter Un stylo effacable pour écrire en bas du calendrier
Acheter bonnets de bain !
Cours de danse Alexis
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