Le guide familial des plantes médicinales

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UTILISATION RECOMMANDÉE DES PLANTES MÉDICINALES

Voie orale

Voie cutanée

Inhalation

LE GUIDE FAMILIAL

Formule en tisane

Formule en cataplasme

Formule en boisson

Formule en bain de bouche

Formule en inhalation

Formule en bain de pieds

Formule en application locale

Formule en complément

Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec la phytothérapie. Les quatre auteurs experts (pharmacien et naturopathes) ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés : 100 plantes principales + 100 autres plantes détaillées pour bien connaître leurs atouts et leurs spécificités d’utilisation. Pour chaque plante, deux recettes vous sont présentées pour une utilisation optimale.

Formule en compresse

LES DIFFÉRENTS MODES DE PRÉPARATION

75 troubles analysés et 300 formules proposées en tisane ou sous une autre forme pour trouver à chacun des membres de la famille la solution la plus adaptée. Pour les infusions

Pour les décoctions

Pour les macérations aqueuses

Pour les macérations huileuses

Pour les teintures mères (macérations en alcoolat)

Pour les vins et alcoolatures

Et aussi : le mode d’emploi des plantes médicinales, toutes les définitions utiles, des tableaux récapitulatifs et toutes les propriétés thérapeutiques développées.

APPROCHE HOLISTIQUE

Régulateur

Reconstructeur

Ce triangle vous aide en un clin d’œil à comprendre si la plante a des propriétés plutôt activatrices, régulatrices ou reconstructrices.

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DES PLANTES MEDICINALES Plus de 300 formules classées par troubles Mode d’emploi + propriétés thérapeutiques développées

200 plantes détaillées

Dominique Lousse est pharmacienne depuis quarante ans. Elle porte un grand soin à offrir des conseils adaptés à ses clients pour soulager leur douleur. Elle suit une formation continue dans le domaine de l’homéopathie et de la phytothérapie. Depuis 2011, elle se forme également en aromathérapie, olfactologie et gemmothérapie pour adapter les conseils dans le domaine des plantes.

Cécile Saint-Béat est naturopathe-iridologue. Diplômée de l’École des plantes de Paris, elle y est aujourd’hui formatrice, ainsi qu’à l’école de naturopathie de Rennes. Elle organise régulièrement des sorties botaniques autour des plantes comestibles et médicinales et propose des cours de cuisine santé. Elle est également conférencière en phytothérapie, gemmothérapie et aromathérapie.

Nathalie Macé est naturopathe et diplômée de l’École des plantes. Elle a suivi le cursus « Informations et conseils en phytothérapie » à l’université de Paris XIII et a travaillé comme préparatrice en herboristerie pendant huit ans. Formatrice en plantes médicinales, elle enseigne à l’École des plantes de Paris depuis 2008 et auprès de producteurs de plantes médicinales dans des groupements agricoles biologiques.

Alain Tardif est naturopathe. Il est le créateur et le directeur d’une école de naturopathie et de thérapie holistique. Passionné de botanique médicinale et comestible, de mycologie et de biologie, il a élaboré plusieurs gammes d’élixirs floraux du Dr Bach et différentes gammes de produits à base de plantes. Il est aujourd’hui président de l’Académie européenne des médecines naturelles.

Jean Maison est cueilleur, producteur et négociant de plantes biologiques médicinales. Il est le fondateur du Comptoir d’herboristerie (1976), structure axée sur la cueillette de plantes sauvages et la production en Limousin. Elle regroupe aujourd’hui de nombreux cueilleurs-producteurs bio de plantes et propose un vaste ensemble de plantes issues de différentes régions françaises et internationales.

MDS : 63206

Activateur

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LE GUIDE FAMILIAL '

DES PLANTES MEDICINALES '

LES DIFFÉRENTES FAÇONS D’UTILISER LES PLANTES

LE GUIDE FAMILIAL DES PLANTES MEDICINALES

ABRÉVIATIONS UTILISÉES DANS CET OUVRAGE

D. Lousse, N. Macé, C. Saint-Béat, A. Tardif Postface de J. Maison

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D. Lousse, N. Macé, C. Saint-Béat, A. Tardif Postface de J. Maison

LE GUIDE FAMILIAL '

DES PLANTES MEDICINALES Plus de 300 formules classées par troubles

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SOMMAIRE à propos des plantes médicinales

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Histoire des plantes médicinales Définitions utiles Récolte, séchage, conservation Principales formes d’utilisation Qualité et choix des plantes Propriétés des plantes médicinales Familles biochimiques et composants Avertissement et précautions d’emploi Tableaux de synthèse

7 12 15 19 30 32 42 44 45

Bien les connaître

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100 PLANTES MÉDICINALES PRINCIPALES 47 Achillée millefeuille 47 Aigremoine 49 Ail des ours 51 Alchémille 53 Angélique officinale 55 Armoise commune 57 Artichaut 59 Aspérule odorante 61 Aubépine 63 Bacopa 65 Bardane 67 Bergamotier 69 Bistorte 71 Bouillon blanc 73 Bouleau blanc 75 Bourrache 77 Bourse à pasteur 79 Brunelle 81 Bruyère cendrée 83 Camomille allemande 85 Capucine 87 Cassissier 89 Chardon-Marie 91 Chélidoine 93 Chêne pédonculé 95 Chicorée sauvage 98 Citronnier 100 Consoude 102 Coquelicot 104 Coriandre 106 Curcuma 109 Cyprès 111 Desmodium 113 Échinacée 115 Églantier 117 Éleuthérocoque 119

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Épilobe à petites fleurs Eucalyptus Euphraise Fenouil Fenugrec Figuier Fragon épineux Frêne Fumeterre Gattilier Genévrier Gentiane Ginkgo Grémil officinal Gui Guimauve Gymnema sylvestre Hamamélis de Virginie Houblon Hysope officinale Lavande officinale Lierre grimpant Lierre terrestre Marjolaine Marronnier d’Inde Mauve Mélilot Mélisse Menthe poivrée Millepertuis Myrtillier Noisetier Noyer Olivier Ortie piquante Passiflore Pavot de Californie Pensée sauvage Piloselle Pin sylvestre Pissenlit Plantain lancéolé Prêle des champs Primevère officinale Radis noir Réglisse Reine des prés Rhodiole Romarin Ronce Salicaire Salsepareille Saponaire officinale

121 123 125 127 129 131 133 135 137 139 141 143 145 147 149 151 153 155 157 159 161 163 165 167 170 172 174 176 178 180 183 185 187 189 191 193 195 197 199 201 203 205 207 209 211 213 215 217 219 221 223 225 227

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Sauge officinale Saule blanc Scrofulaire noueuse Souci officinal Sureau noir Thym Tilleul Valériane officinale Verveine officinale Vigne rouge Violette odorante

229 231 233 235 237 239 241 244 246 248 250

100 AUTRES PLANTES MÉDICINALES

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Bien les utiliser

287

LE SYSTÈME NERVEUX Anxiété Céphalées Douleurs chroniques Fibromyalgie Hypersomnie Insomnie Migraines Syndrome dépressif/dépression Troubles neurologiques LE SYSTÈME CUTANÉ Acné juvénile Alopécie Brûlure Cicatrice/crevasse Furoncle Herpès labial Pellicules Piqûres d’insectes Psoriasis Verrues Vieillissement de la peau Zona LE SYSTÈME LOCOMOTEUR Arthrite Arthrose Cervicalgie Contracture musculaire Crampe musculaire Déchirure musculaire Entorse Goutte Ostéoporose Sciatique Tendinite LE SYSTÈME CARDIOVASCULAIRE Bourdonnements d’oreille Cholestérol Hématome

288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326

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Hémorroïdes Hypertension (HTA) Jambes lourdes Obésité (maladie de surcharge) Œdème des membres inférieurs Varices LE SYSTÈME DIGESTIF Aphte Ballonnements Colopathie Constipation Diarrhée Dyspepsie Foie (détox hépatique) Gastrite Gingivite Reflux gastro-œsophagien LE SYSTÈME RESPIRATOIRE Angine Asthme Bronchite Grippe Laryngite, trachéite Otite Rhinite allergique Rhino-pharyngite Sinusite Tabagisme LE SYSTÈME URO-GÉNITAL Aménorrhée Calculs rénaux Cystite (infection urinaire) Dysménorrhée Incontinence urinaire Libido Ménopause Mycose Troubles de la prostate LE SYSTÈME HORMONAL Fatigue surrénalienne Problèmes thyroïdiens Troubles pancréatiques

327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368

Annexes 369 Postface Lexique des propriétés médicinales Index noms français – noms latins Index noms latins – noms français Index général Sources bibliographiques et Internet, bonnes adresses

370 373 377 379 381 383

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À propos des plantes médicinales

Histoire des plantes médicinales

7

Définitions utiles

12

Récolte, séchage, conservation

15

Principales formes d’utilisation

19

Qualité et choix des plantes

30

Propriétés des plantes médicinales

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Familles biochimiques et composants

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Avertissement et précautions d’emploi

44

Tableaux de synthèse et des correspondances

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propriétés des plantes médicinales PROPRIÉTÉS

NOM COMMUN

NOM SCIENTIFIQUE PARTIE UTILISÉE

ADAPTOGÈNE

Astragale Éleuthérocoque Rhodiole Tulsi

Astragalus membranaceus Eleutherococcus senticosus Rhodiola rosea Ocimum sanctum

Racines Racines Rhizomes Parties aériennes

AMPHOCHOLÉRÉTIQUE

Artichaut Fumeterre

Cynara scolymus Fumaria officinalis

Feuilles Parties aériennes fleuries

ANABOLISANT

Éleuthérocoque Salsepareille Tribule terrestre

Eleutherococcus senticosus Smilax aspera Tribulus terrestris

Racines Racines Fruits

ANAPHRODISIAQUE

Gattilier Houblon

Vitex agnus-castus Humulus lupulus

Fruits Inflorescences femelles (cônes)

ANTALGIQUE

Arnica Camomille allemande Frêne Giroflier Laurier noble Primevère officinale Reine des prés Saule blanc Scrofulaire

Arnica montana Matricaria recutita Fraxinus excelsior Syzygium aromaticum Laurus nibilis Primula veris Filipendula ulmaria Salix alba Scrophularia nodosa

Capitules Fleurs Feuilles Boutons floraux (clous) Feuilles (en huile essentielle) Racines Fleurs, sommités fleuries Écorces Plante entière

ANTIALLERGIQUE

Cassissier Desmodium Plantain lancéolé Viorne

Ribes nigrum Desmodium adscendens Plantago lanceolata Viburnum lantana

Bourgeons (gemmothérapie) Parties aériennes Feuilles Bourgeons (gemmothérapie)

ANTIANÉMIQUE

Lapacho Ortie piquante Spiruline

Tabebuia impetiginosa Urtica dioica Spirulina platensis

Écorce interne Feuilles Algue entière

ANTIASTHÉNIQUE

Angélique Argousier Églantier

Angelica archangelica Hippophae rhamnoides Rosa canina

Ortie piquante Sauge officinale Spiruline

Urtica dioica Salvia officinalis Spirulina platensis

Racines Fruits Cynorrhodon, jeunes pousses (gemmothérapie) Feuilles Feuilles Algue entière

Bardane Capucine Citronnier Curcuma Échinacée Giroflier Lapacho Lichen d’islande Myrtillier Piloselle Souci officinal Thym

Arctium lappa Tropaeolum majus Citrus limonum Curcuma longa Echinacea purpurea Syzygium aromaticum Tabebuia impetiginosa Cetraria islandica Vaccinium myrtillus Hieracium pilosella Calendula officinalis Thymus vulgaris

Racines Parties aériennes fleurie Fruits Rhizomes Racines, parties aériennes Boutons floraux (clous) Écorce interne Thalle Baies Plante Fleurs Sommités fleuries, feuilles

ANTIBACTÉRIEN

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Ail des ours Autres noms : Ail à larges feuilles, ail des bois, ail pétiolé Nom latin : Allium ursinum L. Famille botanique : Liliacées

Présentation

Principaux composants

L’ail des ours est le protecteur rénal par excellence.

L’ail des ours contient principalement des huiles essentielles sulfurées et de la vitamine C.

Petite histoire

Propriétés thérapeutiques

Le nom de cet ail évoque l’usage qu’en feraient les ours au sortir de l’hiver, après leur hibernation. Ils consommeraient la plante pour activer le travail de leurs reins, permettant ainsi de drainer et purifier leur organisme en profondeur.

L’ail des ours est remarquable comme protecteur et draineur rénal, en particulier vis-à-vis de métaux toxiques comme le mercure et de toxines telles que les purines et l’acide urique. On peut l’employer lorsque le terrain de l’organisme est acidifié. • Système urinaire : draineur, détoxifiant, diurétique. • Système digestif : régulateur du transit intestinal aussi bien en cas de diarrhée que de constipation ; permet l’élimination du mercure par les selles ; vermifuge. • Système cardiovasculaire : protecteur artériel, hypotenseur, hypocholestérolémiant. • Désinfectant urinaire et respiratoire.

Conseils du spécialiste L’ail des ours se consomme à l’état frais car, séché, il perd une bonne partie de ses propriétés drainantes.

Botanique Cueillette Cet ail a tendance à croître en population très dense, à partir du mois d’avril. Il développe de grandes feuilles pétiolées d’un vert luisant, dégageant au froissement une odeur d’ail caractéristique. Sa hampe florale porte des fleurs de couleur blanche, à six pétales, disposées en groupe relativement serré. Avant la floraison, on peut le confondre avec le muguet, qui est violemment toxique, ou encore avec les feuilles de colchique, qui sont plus épaisses et plus étroites.

Bien les connaître

solvant alcoolisé, à 40° dans l’idéal, ou alors en macération dans du glycérol végétal.

APPROCHE HOLISTIQUE Activateur

Parties de la plante utilisées

Régulateur

L’ail des ours est recherché pour sa feuille, qui sera utilisée exclusivement à l’état frais pour un maximum d’efficacité, ou encore pour son bulbe. Il peut être préparé en macé­ration de feuilles fraîches ou de bulbes frais dans un

Reconstructeur

L’ail des ours est essentiellement un draineur reconstructeur de la sphère rénale.

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à raison d’un volume de plantes pour un volume d’alcool à 40°. Laissez macérer de 14 à 21 jours, puis filtrez.

Une recette remarquable Purée à l’ail des ours Hachez menu des feuilles fraîches et placez-les dans un pot à confiture de manière à remplir le récipient. Couvrez d’huile d’olive et laissez macérer pendant 20 jours environ. Vous obtiendrez ainsi une purée à l’ail des ours, que vous pourrez tartiner sur des toasts en guise d’apéritif.

Autres formules proposées dans ce livre

• Système nerveux : fibromyalgie p. 292, troubles neuro­ logiques p. 297.

Recommandations

Indications • On indique cette plante à l’état frais chez les personnes

L’ail des ours est contre-indiqué en cas d’hypotension, car c’est déjà un hypotenseur.

chargées de toxines ou intoxiquées par les métaux toxiques, et principalement par le mercure. Le docteur Klinghardt, médecin suisse, le recommande en association avec la coriandre, pour éliminer le mercure en cas d’intoxication bénigne chez les personnes porteuses de nombreux amalgames dentaires au mercure, par exemple. • Plus généralement, l’ail des ours est une plante diurétique et drainante qui améliore la fonction rénale, y compris en cas d’insuffisance rénale. Cet effet diurétique permet de diminuer le volume sanguin, ce qui mécaniquement a un effet hypotenseur, bénéfique pour la sphère vasculaire. • Combiné à son effet hypocholestérolémiant, l’ail des ours est utile également pour protéger les artères chez les personnes ayant une surcharge lipidique, ce qui sera bénéfique sur les plans artériel et cardiaque. • Enfin, l’ail des ours est indiqué aussi bien en cas de diarrhées, notamment infectieuses, que de constipation avec douleurs colitiques.

MODALITÉS D’UTILISATION

+++ L’ail des ours s’emploie exclusivement par voie orale, en macération hydroalcoolique principalement. On peut l’utiliser également sous forme de vin ou encore en macération dans du vinaigre ou dans de l’huile. La posologie classique est d’une cuillerée à café le matin à jeun. L’ail des ours peut être employé pour les animaux de compagnie tels que les chiens ou les chats, souvent victimes de problèmes rénaux du fait de leur régime carnivore.

Préparation de base en teinture mère L’ail des ours sera idéalement macéré dans une solution hydroalcoolique à 40°. Placez des feuilles ou des bulbes frais coupés en morceaux dans une bouteille en verre,

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Coriandre Autres noms : Coriandre cultivée, persil arabe, persil chinois Nom latin : Coriandrum sativum L. Famille botanique : Apiacées

Présentation La coriandre est une plante proche des carottes et du céleri, utilisée comme remède digestif et très connue pour ses pouvoirs aromatiques en cuisine. Ses noms vernaculaires viennent du fait qu’elle est très employée dans l’art culinaire du bassin méditerranéen et asiatique (cuisine indienne et chinoise).

Botanique Cueillette La coriandre semblerait provenir du sud de l’Europe et du Proche-Orient, mais elle est largement cultivée dans le monde. Sous nos latitudes, elle est capable de résister au froid et peut se ressemer spontanément. Cette plante possède des feuilles très finement divisées, dont le pétiole est engainant à leur base, entourant ainsi la tige. Au froissement, les feuilles dégagent une odeur fortement aromatique, que certains ont comparée à l’odeur des punaises. Les fleurs sont blanches tirant sur le rose pâle, disposées en ombelles. Les pétales tournés vers l’extérieur de l’ombelle sont plus grands. Le fruit est globuleux, vert brillant au départ, puis ocre clair lorsqu’il est mûr.

Petite histoire Cette plante a fait l’objet de nombreuses études par le docteur Klinghardt, médecin suisse que nous avons déjà évoqué à propos de l’ail des ours. Ce médecin associe l’ail des ours et la coriandre pour le drainage des métaux neurotoxiques que sont le mercure et l’aluminium. On notera que cette plante, si on n’en connaît pas vraiment l’origine à l’état sauvage, a été très employée dans l’Antiquité. Le fruit était notamment mentionné dans des papyrus datant de 1500 ans av. J.-C. comme possédant des propriétés médicinales. On en a retrouvé d’ailleurs dans des jarres disposées dans la tombe de Toutânkhamon.

APPROCHE HOLISTIQUE Activateur

Conseils du spécialiste La coriandre s’emploie volontiers en synergie avec l’ail des ours pour drainer les métaux toxiques, et peut être complété par la chlorelle, algue unicellulaire chélatrice des métaux lourds.

Régulateur

Reconstructeur

La coriandre est un activateur digestif et un reconstructeur neurologique, notamment en éliminant le mercure et l’aluminium des tissus nerveux.

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Parties de la plante utilisées

• Toujours au niveau digestif, la coriandre favorise les sécrétions salivaires et gastriques.

Toutes les parties de la plante sont médicinales et possèdent peu ou prou les mêmes propriétés.

• Cette plante semblerait aussi être un bon antidiabétique. • Enfin, on peut employer la coriandre en cas de tendance

Principaux composants

hémorragique, en cas de baisse du taux de plaquettes sanguines, mais aussi pour favoriser la croissance chez les enfants et les adolescents. • L’huile essentielle aurait des propriétés antiseptiques urinaires.

La coriandre, surtout les feuilles, contient des antioxydants, et notamment de l’acide caféique, de l’acide férulique, de l’acide gallique et de l’acide chlorogénique, ainsi que des monoterpènes (linalol, coriandrol), du camphre et des coumarines. Le fruit contient des flavonoïdes. Les feuilles renferment des caroténoïdes et de la vitamine K.

MODALITÉS D’UTILISATION

Propriétés thérapeutiques +++

Bien les connaître

+++

La coriandre est utile principalement comme stomachique et carminatif, en cas de ballonnements. Elle permet par ailleurs de faire passer le mercure des tissus nerveux vers les tissus musculaires, selon les travaux du docteur Klinghardt. La coriandre, par sa teneur en vitamine K, favorise l’agré­ gation plaquettaire, et donc la cicatrisation en cas de microhémorragie. La provitamine A (béta-carotène) favorise également la cicatrisation cutanée.

La coriandre est employée par voie orale sous forme de macération hydroalcoolique ou d’extrait fluide sans alcool. Son huile essentielle est utilisée en application locale (+++), après dilution dans de l’huile de noyau d’abricot ou d’amande douce. Pour obtenir son action détoxifiante contre le mercure ou l’aluminium, on préférera la forme macérée, par voie orale. Pour stimuler la digestion, on l’emploiera plutôt sous forme d’huile essentielle, en application locale sur la zone de l’estomac. Mettez 2 ou 3 gouttes d’huile essentielle de coriandre dans 1 cuillerée à soupe d’huile végétale, pour une application sur le ventre.

• Appareil digestif : stimulant de l’estomac, antiputride digestif, carminatif. • Drainant du mercure et de l’aluminium. • Immunostimulant. • Stimulant des sécrétions d’insuline. • Cicatrisant. • Stimulant de la croissance osseuse. • Renforce la vision nocturne.

Indications

Préparation de base

• La

coriandre est indiquée lors de toute exposition au mercure ou à l’aluminium, et principalement chez les personnes ayant des amalgames dentaires ou ayant reçu des vaccins contenant du thiosulfate de mercure (connu aussi sous le nom de thimérosal) ou des sels d’aluminium. Il faudra l’employer en synergie avec l’ail des ours car ce dernier, rappelons-le, est utile pour éliminer le mercure par les selles. • On conseillera également la coriandre en cas de manque d’appétit, d’asthénie digestive, de ballonnements, de gaz, de selles malodorantes et de spasmes digestifs.

La feuille est utilisée essentiellement en macération glycérinée ou hydroalcoolique. Il sera préférable d’employer des préparations du commerce, pour éviter tout surdosage de principes actifs photosensibilisants.

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Une recette remarquable

Recommandations

Poudre de coriandre

On évitera d’utiliser l’huile essentielle chez les enfants de moins de 6 ans et chez les femmes enceintes.

Le fruit de la coriandre peut être moulu avec d’autres épices, notamment les poivres noir ou gris, ou encore le curcuma, pour en faire différentes sortes de poudres aromatiques à employer comme le curry ou la poudre de colombo. Ce type de mélange s’avère particulièrement digestif.

Attention, du fait de la vitamine K, on ne conseille pas la coriandre chez les personnes sous traitement anticoagulant ou sujettes à des thromboses ou des phlébites. Par ailleurs, les coumarines rendent la coriandre photosensibilisante.

Vin rouge à la coriandre Signalons une recette réalisée avec la feuille, qu’on laissera macérer dans du vin rouge. Selon Dioscoride, cette préparation aurait des propriétés aphrodisiaques, mais c’est contesté par de nombreux autres auteurs.

Certaines personnes sont également allergiques aux coumarines, qui provoquent chez elles des éruptions cutanées.

Autres formules proposées dans ce livre

• Système nerveux : fibromyalgie p. 292, troubles neuro­ logiques p. 297. • Système digestif : ballonnements p. 335.

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Pellicules

Formule en tisane POUR UNE ACTION DÉPURATIVE ET ANTI-INFLAMMATOIRE Mélangez les plantes sèches suivantes : • Ortie (feuilles) 60 g • Pissenlit (feuilles) 40 g Comptez 1 cuillerée à café du mélange pour 150 ml d’eau chaude frémissante. Laissez infuser 5 minutes et filtrez. Buvez 3 tasses par jour.

Définition Les pellicules sont des desquamations grasses ou sèches du cuir chevelu, produisant des squames visibles à l’œil nu.

Causes

Formule en application locale POUR ASSAINIR LE CUIR CHEVELU

Les pellicules peuvent provenir de causes nombreuses. On peut mettre en avant un facteur de stress, ou encore un problème d’hygiène du cuir chevelu. Le système hormonal et le tabagisme peuvent aussi être en cause. Lorsque les pellicules sont grasses, il peut y avoir un lien avec une intolérance au gluten ou au lait de vache.

Cette formule a une action antiséborrhéique et anti-inflammatoire. Mélangez les plantes sèches suivantes : • Ortie (feuilles) 60 g • Lamier blanc (sommités fleuries) 40 g Mettez 2 cuillerées à soupe du mélange dans 250 ml d’eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes. Diluez dans 1 litre d’eau, puis utilisez en dernière eau de rinçage des cheveux.

Symptômes Lorsque les pellicules sont grasses, elles sont petites, arrondies et plus ou moins jaunâtres. Elles peuvent coller aux cheveux ou adhérer au cuir chevelu et former une couche collante grasse et jaune. Elles se rencontrent chez les personnes qui ont les cheveux gras, par excès de sébum. Les pellicules sèches, de couleur blanche, n’adhèrent pas aux cheveux, si bien qu’elles s’éliminent facilement.

Formule en application locale

Mélangez les hydrolats suivants : • Lavande vraie 200 ml • Thym à linalol 200 ml Tous les jours avant le shampooing, vaporisez le cuir chevelu avec le mélange d’hydrolats et massez vigoureusement.

Conseils hygiéno-diététiques Si les pellicules sont grasses, évitez les aliments encrassants et surtout les laitages de vache ainsi que les aliments riches en gluten (blé, seigle, orge, avoine dans une certaine mesure). Dans le cas de pellicules sèches, on conseillera les oméga 3 et 6, afin que la peau du cuir chevelu ne soit pas trop sèche : noix, amandes, lin, tournesol, huile de colza et de soja seront très utiles. Dans tous les cas, utilisez des shampooings au lait de jument ou au lait d’ânesse, très bons régulateurs de l’activité du cuir chevelu.

Formule en boisson CONTRE LES PELLICULES

Bien les utiliser

POUR ASSAINIR LE CUIR CHEVELU ET APAISER LES DÉMANGEAISONS

Pour une action dépurative, diluez 20 gouttes de teinture mère de bardane dans un peu d’eau. Utilisez trois fois par jour par voie orale. Testez ces associations de bourgeons, dépuratives et anti-inflammatoires : cassissier (bourgeons en macérat mère) : 5 gouttes dans un peu d’eau à jeun ; cèdre du Liban (jeunes pousses en macérat mère) : 5 gouttes dans un peu d’eau le midi avant le repas ; noyer (bourgeons en macérat mère) : 5 gouttes dans un peu d’eau avant le repas du soir.

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Arthrite Définition

Voici quelques conseils généraux :

• Veillez à boire suffisamment dans la journée. Pensez à boire des tisanes drainantes.

L’arthrite est une inflammation articulaire résultant de l’accumulation de toxines telles que les cristaux d’urate, souvent accompagnée d’une infection bactérienne.

• Les oligoéléments conseillés sont le soufre et le manganèse. Faites des cures de silicium organique. un sport modéré. Privilégiez les techniques douces : yoga, taï-chi-chuan, qi gong. • Les oméga 3 sont intéressants dans la lutte contre l’arthrite. • L’argile verte en cataplasme soulage presque immédiatement la douleur. • La consoude en teinture mère est intéressante en massages deux à trois fois par jour pour soulager les articulations douloureuses.

• Pratiquez

Causes Les deux grandes causes sont alimentaires et bactériennes. Tout d’abord, lorsque l’organisme ne parvient pas à éliminer l’acide urique, celui-ci a tendance à se concentrer sous forme d’urates dans les articulations, ce qui provoque une irritation importante. Souvent, des bactéries de type streptocoque peuvent également s’attaquer au cartilage, ce qui entraîne là encore une inflammation articulaire.

Formule en tisane

Symptômes

POUR SOULAGER L’INFLAMMATION ET LA DOULEUR

Cette inflammation provoque un gonflement de l’articulation, qui devient rouge, chaude et douloureuse. Elle s’accompagne de douleurs importantes, que le membre soit au repos ou en mouvement.

Mélangez les plantes sèches suivantes : • Cassissier (feuilles) 50 g • Frêne (feuilles) 50 g • Ortie (feuilles) 50 g • Reine des prés (sommités fleuries) 50 g Comptez 1 cuillerée à soupe du mélange pour 250 ml d’eau. Portez à ébullition puis laissez infuser 5 minutes hors du feu. Filtrez. Buvez 3 à 4 tasses par jour pendant 10 jours. À renouveler si besoin.

Conseils hygiéno-diététiques Pour éviter l’encrassement articulaire, écartez tous les aliments riches en purines ou en acide urique. En premier lieu, évitez tout abus de viande rouge, de porc, de mouton, mais également le chocolat, le café, le thé, les alcools forts, le vin, la bière, le soja, les lentilles, les pois chiches, les fromages et autres laitages, surtout de vache. Il faut également éviter ce qui contient de l’acide oxalique, par exemple les épinards, la blette, la rhubarbe et l’oseille. Favorisez le drainage rénal avec des légumes diurétiques, tels que les courgettes, le céleri-rave ou branche, le fenouil, le poireau. Les aliments acides sont dissolvants des urates et sont donc antiarthritiques. Citons en particulier les fruits rouges, le citron et le pamplemousse.

Formule en boisson POUR CALMER L’INFLAMMATION Mélangez les teintures mères des plantes suivantes : • Cassissier (feuilles) 50 ml • Reine des prés (sommités fleuries) 50 ml Prenez 60 gouttes du mélange trois fois par jour dans un peu d’eau pendant 7 à 10 jours, jusqu’à la disparition de l’inflammation.

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UTILISATION RECOMMANDÉE DES PLANTES MÉDICINALES

Voie orale

Voie cutanée

Inhalation

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Formule en tisane

Formule en cataplasme

Formule en boisson

Formule en bain de bouche

Formule en inhalation

Formule en bain de pieds

Formule en application locale

Formule en complément

Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec la phytothérapie. Les quatre auteurs experts (pharmacien et naturopathes) ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés : 100 plantes principales + 100 autres plantes détaillées pour bien connaître leurs atouts et leurs spécificités d’utilisation. Pour chaque plante, deux recettes vous sont présentées pour une utilisation optimale.

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LES DIFFÉRENTS MODES DE PRÉPARATION

75 troubles analysés et 300 formules proposées en tisane ou sous une autre forme pour trouver à chacun des membres de la famille la solution la plus adaptée. Pour les infusions

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Dominique Lousse est pharmacienne depuis quarante ans. Elle porte un grand soin à offrir des conseils adaptés à ses clients pour soulager leur douleur. Elle suit une formation continue dans le domaine de l’homéopathie et de la phytothérapie. Depuis 2011, elle se forme également en aromathérapie, olfactologie et gemmothérapie pour adapter les conseils dans le domaine des plantes.

Cécile Saint-Béat est naturopathe-iridologue. Diplômée de l’École des plantes de Paris, elle y est aujourd’hui formatrice, ainsi qu’à l’école de naturopathie de Rennes. Elle organise régulièrement des sorties botaniques autour des plantes comestibles et médicinales et propose des cours de cuisine santé. Elle est également conférencière en phytothérapie, gemmothérapie et aromathérapie.

Nathalie Macé est naturopathe et diplômée de l’École des plantes. Elle a suivi le cursus « Informations et conseils en phytothérapie » à l’université de Paris XIII et a travaillé comme préparatrice en herboristerie pendant huit ans. Formatrice en plantes médicinales, elle enseigne à l’École des plantes de Paris depuis 2008 et auprès de producteurs de plantes médicinales dans des groupements agricoles biologiques.

Alain Tardif est naturopathe. Il est le créateur et le directeur d’une école de naturopathie et de thérapie holistique. Passionné de botanique médicinale et comestible, de mycologie et de biologie, il a élaboré plusieurs gammes d’élixirs floraux du Dr Bach et différentes gammes de produits à base de plantes. Il est aujourd’hui président de l’Académie européenne des médecines naturelles.

Jean Maison est cueilleur, producteur et négociant de plantes biologiques médicinales. Il est le fondateur du Comptoir d’herboristerie (1976), structure axée sur la cueillette de plantes sauvages et la production en Limousin. Elle regroupe aujourd’hui de nombreux cueilleurs-producteurs bio de plantes et propose un vaste ensemble de plantes issues de différentes régions françaises et internationales.

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Activateur

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LE GUIDE FAMILIAL '

DES PLANTES MEDICINALES '

LES DIFFÉRENTES FAÇONS D’UTILISER LES PLANTES

LE GUIDE FAMILIAL DES PLANTES MEDICINALES

ABRÉVIATIONS UTILISÉES DANS CET OUVRAGE

D. Lousse, N. Macé, C. Saint-Béat, A. Tardif Postface de J. Maison

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